5/15/2018 Kesudi tejf l paleosan - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/kesudio-tejfoel-paleosan 1/2

Kesudió tejföl paleosan

Tit a T-T blogon felhívta a figyelmemet a Kesudió tejföl receptjére, ajánlom figyelmetekbe!

Hozzávalók:

1 és 1/3 csésze kesudió (nálam 2dl-nyi a csésze), kb. 10

dkg

2 csésze víz

1 evőkanál olívaolaj (az eredeti receptben kukoricacsíra

olaj vagy napraforgó olaj is szerepel, DE mi paleosok 

használjunk olívát!)

1 csipet só

Elkészítés:

 A kesudiót a 2 csésze vízbe áztatjuk egy éjszakára

Másnap éles késsel felszerelt cséplő- vagy turmixgépben összeturmixoljuk, apránként hozzáadva az olajat A végén a

pici sóval ízesítjük 

Felhasználási területe:

Főzelékek ízesítésére: tökfőzelék, spenót, paprikás-hagymás magyaros ételek stb.

Krémlevesek sűrítésére tojássárgájával kikeverve

Salátaöntetekhez használható (ugyanúgy mintha majonézhez használnánk)

5/15/2018 Kesudi tejf l paleosan - slidepdf.com

http://slidepdf.com/reader/full/kesudio-tejfoel-paleosan 2/2