KIZARTILMIŞ ATIK YAĞ, YEMEKLİK KATI YAĞDAN ve ZEYTİNYAĞINDAN BİYODİZEL YAPIMI

Grup:İcat Çıkartma Mahmut KARADAĞ Adem DOĞU Kemalettin ARVAS

Bilim, gerçeği bilmektir.

BİYODİZEL NEDİR?

Biyodizel, yağlı tohum bitkilerinden elde edilen yağların veya hayvansal yağların bir katalizatör eşliğinde kısa zincirli bir alkol ile (metanol veya etanol) reaksiyonu sonucunda açığa çıkan ve yakıt olarak kullanılan bir üründür.

Evsel kızartma yağları ve hayvansal yağlar da biyodizel hammaddesi olarak kullanılabilir.

Biyodizel İçeriği

Artan petrol fiyatları ve petrol tabanlı yakıtların çevreye verdiği zararlar nedeniyle daha çevreci yakıtlar ve yeni enerji kaynakları bulmak için yapılan araştırmalar yoğunlaşmış ve hızlandırılmıştır. Bu seçeneklerden biri de biyodizeldir. Benzinli arabalara alternatif olarak elektrikli ve hidrojenli arabalar düşünülmüştür. Ancak şu anki teknoloji bu arabaların günlük hayatta verimli bir şekilde kullanımlarının önünde engel teşkil etmektedir. Bu geçiş döneminde biyodizel yakıtlı arabalar iyi bir tercihtir. Biyoyakıtlar fosil yakıtların tersine biyolojik içeriklerden oluşur. Bu biyolojik içeriklerin temel maddesi mısır, soya fasulyesi, hayvan yağı vb. olabilir.

Biyodizel İçeriği

Genel olarak anlatmak gerekirse biyodizel standart dizel yakıtına alternatif veya ek olarak kullanılabilecek, petrol yerine biyolojik içerikten yapılmış bir yakıttır. Biyodizel çeşitli kimyasal reaksiyonlardan geçirilmiş bitkisel yağlar veya hayvan yağlarından üretilir. Bu iki kaynak da toksik değildir ve yenilenebilir. Biyodizel güvenlidir ve dizel motorlarda ya çok küçük bir değişikliğe ihtiyaç duyarak yada hiçbir değişikliğe ihtiyaç duymadan kullanılabilir. Biyodizel saf olarak kullanılabilmesine rağmen genelde standart dizel yakıtla karıştırılarak kullanılır.

Yağ ve Biyodizel

Biyodizelin en ilginç ve dikkat çeken yanı çeşitli doğal kaynaklardan üretilebilmesidir. Hayvansal yağlarda kullanılabilmesine rağmen genellikle bitkisel yağlar tercih edilir. Bilim adamları ve mühendisler soya fasulyesi, kanola, hurma, ayçiçeği,pamuk çekirdeği, yer fıstığını biyodizel üretmek için kullanmaktadırlar.Biyodizel kullanılmış yemeklik yağdan bile üretilebilmektedir.

Avantajları

- Çevre dostudur.- Dış kaynaklı petrol bağımlılığını azaltır- Motorun kendini yağlamasını sağlar, böylece aşınmayı azaltır.- Hiçbir değişiklik yapmadan veya çok ufak değişikliklere her dizel motorda kullanılabilir.- Geleneksel dizelden daha güvenlidir.

Biyodizelin Dezavantajları

Motorda tıkanmaya neden olabilir. Güçte ortalama olarak %10 bir düşüş yaşanır. Diğer bir önemli dezavantaj ise ulaşılabilirliktir.

Biyodizel yakıt, standart dizel yakıtlar gibi her yerde bulunamamaktadır.

Çalışma numunelerimiz

Atık kızartma yağı Yüksek asitli zeytinyağı Ucuz margarin

Biyodizel nasıl elde edilir?

Biyodizel yapımı için bir kaç farklı yol olmasına rağmen birçok üretim tesisi trans-esterleşme denilen bir işlem uygularlar. Bu işlemde yağ öncelikle arındırılır ve sonra alkolle reaksiyona sokulur. Alkol olarak genellikle metanol (CH3OH) veya etanol (CH3CH2OH) , katalizör olarak potasyum hidroksit (KOH) veya sodyum hidroksit (NaOH) kullanılır. Bu işlemden sonra trigliserol esterler ve gliserol ve metil veya etil esterlerine dönüşür. Esterler viskozitesi düşük, iyi yanabilen maddeler olduklarından biyodizel olarak kullanılmaktadır.

Esterleşme

OH2C

HC O

H2CO

O

O

O

3 CH3OH

+

OHH2C

HC OH

H2COH

O

O

O

OH3C

OH3C

OH3C

+

OH- veya H+

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

DENEY RESİMLERİMİZ

TEŞEKKÜR

DANIŞMAN HOCALARIMIZProf.Dr.Veysel Turan YILMAZ’aProf.Dr.Hasan SEÇEN’e teşekkür ederiz.

Ayrıca yardımlarından dolayı Sayın Mümin Tansu DÖNMEZ ‘e teşekkür ederiz.