design

Kirkene i Porto er rikt utsmykket med fliser i blå dekor.

96 · FEELGOOD® · 5 2014

En mosaikk i liv og levenFørsteintrykket er hustak som smiler i ulike høyder og fasonger. En krokbøyd kropp med ruglet, utstrakt hånd ber oss stillferdig om en mynt. Kirkebygget er smykket med vakre portugisiske hvite fliser med blått utvasket mønster. Den nostalgiske, beige skramle-trikken, den røde toetasjes sight-seeing-bussen, de patinerte bygningene, kafeene, barene og småbutikkene spiller sammen i sanselige krumspring. Innfødte, uteboere og turister bobler opp livet.De vakre katedralene, den rikt dekorerte jernbane-stasjonen og den berømte bokhandelen, Livararia Lello som også står oppført på Unescos verdens-arvliste som bygning, er vel verdt en omvei eller to. De bratte gatene med de fargerike husene smiler bredt og må fotograferes.

De berømte portvinshusene med smakninger på edle dråper og stilfulle middager er yndet kvelds-aktivitet med imponerende utsikt fra bydelen Vila Nova da Gaia.

Menneskene er uhøytidelige ujålete og slår gjerne av en prat. Engelsken er så som så, men du kommer langt på vei med fakter og er par italienske eller spanske gloser.

Hvitstivet nostalgi og spesialiteterTil lunsj frister det med fersk sjømat fra Atlanteren. Porsjonene er rause og fisken, tykk, kritthvit og velsmakende. Potetene er litt mange og store, men pytt, pytt… så lenge totalen av smaker er herlig, hvem bryr seg?! Den grønne og matchende vinen,

Sjarme, portvin ognorske sko!

Bleknet skjønnhet med det historiske sentrum Ribeira oppført på Unescos verdensarvliste. Her produserer Klaveness Footwear mer enn sine berømte bundassko. Porto, byen nord i Portugal ved utløpet til elven Douro er landets nest største by og sjarmfull særegen.Tekst og foto: Gullaug Pless

Vino Verde fra Dourodalen lesker ganen i friske fraspark og nytes i stille andakt. Himmelsk nostalgi med hvitkledde kelnere godt over middagshøyden og hvitstivet lin under tallerkenen forsterker opplevelsen. Skal du kjøre hardcore lokalt og liker innmat, prøver du Tripas á modo do Porto. Bacalao er også en sikker vinner. I denne byen får du alt fra det enkle til det eksklusive. De aller beste fiskerestaurantene ligger rett utenfor Porto, i byen Matoshinos.

design

Dekorerte fliser gir særpreg til fasadene i Porto.

5 2014 · FEELGOOD® · 97

design

98 · FEELGOOD® · 5 2014

En reise i skoFor tretti år siden flyttet Klaveness Footwear produksjonen fra Sandefjord til Porto.

- Man måtte ut for å bli hjemme. I dag teller vi 158 ansatte, forteller Paal Helgeland, markedssjef i Klaveness Footwear. Mario Gill har vært med på hele sko- eventyret. Hans fløyelsbrune øyne blir myke han snakker om sin norske ar-beidsgiver. Klaveness fremstår som en norsk bedrift selv om det er her mye av aktiviteten skjer. Mario startet i et gammelt skjevt hus med to medarbei-

design

dere. I dag er han fabrikksjef for over sytti medarbeidere i Porto og førti i Gdansk, Polen. Lokalene like utenfor Porto, er moderne og utstyret blir bare bedre og bedre. Det er med tydelig stolthet og fast håndtrykk vi ønskes velkommen til Klaveness Footwear sin fabrikk like utenfor Porto.

En sko er ikke bare en skoDet er med flau smak i munnen vi tenker på skoprisene i Norge, når vi ser hva som skal til for å lage skikkelig godt fottøy slik Klaveness Footwear gjør. Det er mange deler som skal monteres

PORTOPorto har en imponerende webside, få tips om byen og gjør en live-chat på www. visitportugal.com før avreise! Shopping i PortoShoppingen er ikke det første man forbinder med byen, men det er godt utvalg av både kjedebutikker og nisjebutikker med portugisiske designere. Vila do Condo The Style Outlets, er et stort outlet like uten-for Porto med rikt utvalg av eksklu-sive merkevarer. Smykker i sølv er vakre og rimelig kjøp i Portugal. Kork som blir mer og mer populært, får man i alle varianter. Vesker og sko er gode kjøp og betydelig rimeligere enn hjemme.

Elisabeth Refhaug Andersen (salgssjef i Klaveness Footwear) og Mario Gill (fabrikksjef i Klaveness Footwear) inspiserer garveriet Picusa i Pedron.

5 2014 · FEELGOOD® · 99

design

for å skape en hel og ikke minst komfortabel, høykvalitets-sko. Hos Klaveness Footwear er det opp til 150 elementer som settes sammen i én eneste sko! Her produseres fortsatt sko på «gamlemåten». Noe er serieproduksjoner, men det er også individuelle produksjoner som for eksempel sko til medisinsk fottøy. Klaveness er kanskje mest kjent for sine klassiske bunadssko, men den ortopediske biten står for femti prosent av produksjonen. I tillegg produseres komfortsko, lette mokkasiner, pensko, sandaler, støvletter, boots og tøfler. Alle produkter har samme gode og høye kvalitet.

Fra lær til skoUnder besøket i Porto, tar vi en dagsutflukt nordover retning Spania, og besøker blant annet industribedriften Picusa i Padron. Klaveness Footwear kjøper alt læret de benytter herfra. I de enorme hallene er lukten i tillegg til det visuelle, et sterkt møte med en fremmed kultur og en virksomhet vi ser mindre og mindre av hjemme.

Det flyter vann på gulvet fra enorme rullerende tønner, det er salting av storfeskinn og støy. Starten på garveriprosssen er grovt arbeid og et uvant syn. Det er en rekke prosesser som skal til fra råmaterialet kommer inn dørene hos Picusa til ferdige skinn. I siste del, etter finishen, kjenner vi på vareprøver og sjekker ut ulike skinnkvaliteter. Picusa er fødestuen til et utall produkter, skinnet herfra er attraktivt og benyttes blant annet i spanske, klassiske Lotusse og som nevnt hos kvalitetsbevisste Klaveness Footwear. Kvalitet fra a til å er alltid tilstede i Klaveness Footwear sitt tankegods og i deres skotøyproduksjoner.

Bilder fra garveriet Picusa i Padron.

100 · FEELGOOD® · 5 2014

design

5 2014 · FEELGOOD® · 101

design

Klaveness FootweareKlaveness Footweare har vært eiet av den samme familien siden Dagfinn Klaveness bestemte seg for å produsere sko i 1957. Allerede da var man i Norge i ferd med å tape konkurransen fra lavkost-land. Virksomheter i Norge ble nedlagt over en lav sko. På den tiden var det 150 skofabrikkeri Norge, nå er de 0 igjen. Men Dagfinn Klaveness ga ikke opp. Grunnideen er fremdeles, og har hele tiden vært å lage fottøy med perfekt passform, gode romslige lester og topp kvalitet. Snart 60 år har gått siden starten og virksomheten blomstrer nå i flere land med Skandinavia som sterk forankring. Fabrikkene produserer norske bunadssko, nordiskinspirerte tøfler, komfortsko og et stort utvalg medisinsk fottøy.

Den glade ku på Nordmøre Volda elektriske mylne

Hanen.no hjelper deg med å fi nne den ekte lokale maten fra hele Norge

På hanen.no får du en unik oversikt over lokal mat produsenter fra hele Norge og hvordan du kan få kjøpt

de fl otte produktene deres

Spekeburet i Numedal

Tingvoll ost

Grønvik eplemost fra Ryfylke Villfi sken ved Sperillen

Nyr på jordbær fra Grøndalen gårdsmeieri på NesFjellvilt på Røros

102 · FEELGOOD® · 5 2014