โครงการเกาะยาวโปรเจค 1 ถือกําเนิดขึ้นมาในป� 2552 เป�นการระดมความคิด

ระหว�างนักศึกษา อาจารย� สถาปนิก และชาวบ�าน เพื่อออกแบบและสร�างโรงพยาบาล

ของชุมชน ณ ตําบลพรุใน เกาะยาวใหญ� จังหวัดพังงา โดยงบประมาณที่ได�ส�วนหนึ่ง

มาจากการพัฒนาและจัดจําหน�ายขนมบ�าบิ่น ผลิตภัณฑ�ขึ้นชื่อของชุมชนเกาะยาวใหญ�

หลายป�ต�อมาได�มีการปลุกป��นโครงการเกาะยาวโปรเจค 2 ขึ้นมาอีกครั้ง โดยในครั้งนี้

เป�นการรวมตัวกันของนักศึกษาจากหลายสาขาวิชาทั่วประเทศผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนกันมา

เข�าร�วมโครงการถึง 30 คนตลอดระยะเวลากว�าสองเดือน ทั้งวิชาการออกแบบผลิตภัณฑ�

การออกแบบอุตสาหกรรม การผังเมือง การตลาด การจัดการ และสื่อสารมวลชน เพื่อเข�า

มาเรียนรู�ภูมิป�ญญาท�องถิ่นและพัฒนาผลิตภัณฑ�ที่มีอยู�ในชุมชนร�วมกับชาวบ�านให�มีคุณค�า

และมูลค�ามากขึ้น

กุลวดี โพธิ์อุบล (กิ๊ก) ฝ�ายประสานงาน

“ เ รามาแบบไม � มี โจทย � เ รามาซึมซับความ เป � นที่ นี่ ก � อน

แล � ว ถึ งจะมาคิด กันว � า อั ตลั กษณ �ของที่ นี่ คื ออะไร ”

“คีย�เวิร�ดของโครงการนี้คือคําว�า ‘มีส�วนร�วม’ ซึ่งนอกจากมีส�วนร�วมกับคนในโปรเจคแล�ว

ยังหมายถึงการเป�นส�วนหนึ่งของเกาะด�วย เรามาแบบไม�มีโจทย� เรามาซึมซับความเป�นที่นี่ก�อน

แล�วถึงจะมาคิดกันว�า อัตลักษณ�ของที่นี่คืออะไร และเรามีศักยภาพที่จะพัฒนาที่นี่ได�ยังไงบ�าง

พอได�แล�วค�อยมาออกแบบบรรจุภัณฑ�ที่จะเพิ่มมูลค�าให�กับผลิตภัณฑ�ชุมชน

“เราอยากมีงานแสดงเพื่อโปรโมตให�คนนอกรู�จักเกาะยาวและผลิตภัณฑ�ชุมชน ในงานจะจัด

แสดงบรรจุภัณฑ�ที่เพื่อนในทีม ออกแบบมาและภาพถ�ายที่เกิดจากการมีส�วนร�วมของเรากับ

ชาวบ�านเรามาอยู�แค�สองเดือน เรายังซึมซับกับที่นี่ไม�พอหรอก เราเลยอยากให�คนที่นี่แสดง

มุมมองว�า เขาอยากให�คนภายนอกเห็นอะไรของเกาะยาวบ�าง ให�เขาไปถ�ายรูปมา แล�วเราก็เอา

มาเวิร�คกันต�อ

“ถึงส�วนใหญ�พวกเราจะเรียนมาทางสายออกแบบ แต�ก็มีคนที่เรียนมาทางการจัดการซึ่ง

สามารถตอบได�ว�าเราจะขายยังไง ทําให�เกิดการเรียนรู�ร�วมกันและสามารถแบ�งงานเป�นส�วนได�

และที่สําคัญคือได�เรียนรู�ว�า คนที่เขาต�างจากเราเป�นยังไง แล�วเราจะปรับตัวเข�าหากันได�อย�างไร”

เกี่ ย วกับ เกาะยาว โปร เจค

CORPORATE I DENT I TY DES I GNการออกแบบอัตลั กษณ �องค � กร

“ คนที่ นี่ ยั ง ใช � หั ว ใจอ ยู � กั นมากกว � าที่ จะ ใช � ความต �องการทางวั ต ถุ ”

“ส�วนตัวผมรับผิดชอบฝ�าย Corporate Identity ครับ เราทํากราฟฟ�กที่เป�นอัตลักษณ�ให�กับ

เกาะ เพื่อที่จะได�นํากราฟฟ�กไปใช�บนบรรจุภัณฑ�หรือนําไปแปรรูปอย�างอื่นต�อไป เราใช�วิธีการ

ดําเนินงานแบบหา key idea ขึ้นมาก�อน แล�วค�อยนํามาต�อยอดเร่ืองสีและ mood and tone อีกที

“เรามี key idea 4 อัน คือ Folklore, Hidden, Real และ ป�ดแต�เป�ด ซึ่งได�มาจากการที่เราได�

อยู� ได�คลุกคลี ได�สัมผัสกับที่นี่ ผมได�เห็นคนที่ไม�ได�หวังผลประโยชน�กันเหมือนที่กรุงเทพฯ คน

ที่นี่ยังรู �จักการแบ�งป�น ยังจอดรถโดยไม�ต�องถอดกุญแจ ยังใช�หัวใจอยู�กันมากกว�าที่จะใช�ความ

ต�องการทางวัตถุ

“ผมว�าเราสามารถนําสิ่งที่เราคิดไปต�อยอดได�เยอะแยะเลย อย�างเช�น เราได�ทําการรีเสิร�ชกับ

ชาวบ�านแล�วว�า ที่นี่ขาดป�ายบอกทางตามข�างทาง เวลามีนักท�องเที่ยวมาเขาไม�รู �ว�าจะไปตรงนั้น

ตรงนี้ยังไง ถ�าเรานําแพทเทิร�น กราฟฟ�ก ฟ�อนท� หรือโทนสีต�างๆ ที่เราทําออกมาไปใช�ในป�าย

บอกทางเหล�านั้น มันก็จะทําให�ระบบป�ายต�างๆ บนเกาะเป�นไปใน mood เดียวกัน”

ธนิสร เลิศวิมล (แชมป�) ฝ�ายออกแบบอัตลักษณ�องค�กร

30

5%

5%

4%

15

15

3%

3%

10

10

Hidden

Folklore

Nature

Co l o r S cheme

Emb l em

P i c t og r am

Pa t t e r n

“ เ ราหวั งว � าชาวบ � านจะ มีช � องทางในการขายมาก ข้ึน

ส � วน ผู � บ ริ โภค ก็จะ มีสิท ธิ เลื อกสิ นค � าที่ ตั ว เองชอบได � ”

“สําหรับโครงการนี้ผมรับผิดชอบในฝ�ายผลิตภัณฑ�ครับ หน�าที่หลักก็คือทําผลิตภัณฑ�ใหม�ข้ึน

มาและพัฒนาผลิตภัณฑ�เดิม งานที่ได�รับมอบหมายและทําเสร็จสิ้นแล�วคือการทําสูตรบ�าบิ่น และ

การพัฒนาปลา

ฉิงฉ�างสําหรับคนท�อง ทั้งสองอย�างนี้เราได�รับแนวคิดมาจากคุณหมอนิลซึ่งเป�นเจ�าของโครงการ

ที่มีแนวคิดที่จะพัฒนาสินค�าสองตัวนี้ให�มีความหลากหลายเพื่อเพิ่มรายได�ให�กับชาวบ�านโดยหวัง

ว�าชาวบ�านจะมีช�องทางในการขายมากข้ึน ส�วนผู�บริโภคก็จะมีสิทธิเลือกสินค�าที่ตัวเองชอบได�

“สําหรับขนมบ�าบิ่น เราได�นําธัญพืชและสมุนไพรเช�นหญ�าหวานเข�ามาผสม เพื่อลดปริมาณ

นํ้าตาลที่ใช�ในการทําขนม ส�วนปลาฉิงฉ�าง แนวคิดแรกจะทําเป�นนํ้าซุปปลา แต�ว�าติดป�ญหาเร่ือง

กลิ่นคาวของปลาในอนาคตเลยอาจจะมีการปรับเป�นอย�างอื่น เช�น การทอด

“สิ่งที่ชอบในกระบวนการทํางานของโครงการนี้คือผมได�เพื่อนใหม� ได�เจอคนที่หลากหลาย

ได�รู �แนวคิดและวิธีคิดทางศิลปะว�าเป�นยังไง ผมเรียนมาทางสายวิทยาศาสตร� เลยอยากจะลอง

เข�ามาทําทางสายออกแบบอย�างเต็มตัวดู โปรเจคนี้ทําให�เห็นว�าการทํางานจริงๆ ไม�ได�มีแค�

ผลงานที่ออกมา แต�มันจะมีเบื้องหลังอยู�”

PRODUCT DEVELOPMENT : COCONUT MACAROONการพัฒนาผลิต ภัณฑ �ขนมบ � าบิ่ น

ณัฐ ห�านรัตนสกุล (ธูป) ฝ�ายพัฒนาผลิตภัณฑ�

“ พวก เราพัฒนาผลิตภัณฑ �ผ � านกระบวนการ คิดที่ เ ป � นอิ สระ

เพื่ อที่ จะแก �ป �ญหาในระยะยาว ”

“ถามชาวบ�านว�าเกาะยาวมีเสน�ห�อะไร ทุกคนก็จะตอบเป�นเสียงเดียวกันว�าบ�าบิ่น พอได�ลอง

ไปสัมผัสกับวิถีของชุมชนและตัวผลิตภัณฑ�ด�วยตัวเอง ก็ได�เห็นว�ามันเป�นอย�างนั้นจริงๆ

“พวกเราพัฒนาผลิตภัณฑ�ผ�านกระบวนการคิดที่เป�นอิสระ เพื่อที่จะแก�ป�ญหาในระยะยาว

อย�างเช�นป�ญหามะพร�าวหรือนํ้าตาลขาดตลาด เราจะทําขนมบ�าบิ่นเป�นรสถ่ัวแดง หรือเวลาที่

นํ้าตาลข้ึนราคา เราก็จะใช�หญ�าหวานแทนนํ้าตาล ซึ่งจะช�วยในเร่ืองสุขภาพด�วย เราเชื่อว�าเมื่อ

เกิดเหตุดังว�าข้ึนจริงๆ แผนที่เราเตรียมไว�ก็น�าจะได�นํามาใช�ค�ะ”

จุฬารัตน� อินทร�รัตน� (ออม) ฝ�ายพัฒนาผลิตภัณฑ�

PRODUCT DEVELOPMENT : COCONUT MACAROONการพัฒนาผลิต ภัณฑ �ขนมบ � าบิ่ น

“ พอมาที่ นี่ เ ลยได � เห็ นอี กด � านหนึ่ ง ว � า

การกระจายอํ านาจและการบ ริหารงานของภาค รัฐ ยั ง ไม �ทั่ ว ถึ ง ”

“กลุ �มของผมรับผิดชอบการพัฒนาสูตรชาของโรงพยาบาลครับ โจทย�ของเราคือพัฒนาชา

สมุนไพรที่มีวัตถุดิบที่สามารถหาได�ในท�องถ่ิน เราเข�าไปศึกษากับฝ�ายแพทย�แผนไทยของ

โรงพยาบาล พอเรารู�ว�าที่นี่มีสมุนไพรอะไรเด�นๆ บ�าง เราก็ดึงมาใช� โดยสูตรที่เราคิดมามี 3 สูตร

คือ ชากระเจ๊ียบ ชารางจืด และชาอัญชัน โดยทั้งหมดจะมีคาแรคเตอร�ที่แตกต�างกัน

“ชาเป�นผลิตภัณฑ�จากโรงพยาบาล สมมติถ�าเราส�งชาไปขายข�างนอก รายได�ก็จะกลับเข�า

มาที่โรงพยาบาล ทําให�ชาวบ�านได�รับการรักษาจากอุปกรณ�ที่ทันสมัยมากข้ึน ได�รับสวัสดิการที่ดี

ข้ึน ตัวชาเองก็ได�รับผลตอบรับที่ดี เพราะทั้งสามตัวมีคาแรคเตอร�ที่แตกต�างกันซึ่งหาไม�ได�ตาม

ท�องตลาด ย่ิงช�วงนี้คนไทยหันมาใส�ใจสุขภาพมากข้ึน ชาซีรีส�นี้เลยตอบโจทย�ตลาดป�จจุบัน

“ผมเรียนมาทางผังเมือง ได�ศึกษาแต�กรุงเทพฯ ได�เห็นแต�ความเจริญ พอมาที่นี่เลยได�เห็น

อีกด�านหนึ่งว�า การกระจายอํานาจและการบริหารงานของภาครัฐยังไม�ทั่วถึง ยังมีส�วนต�างๆ

ที่ขาดการพัฒนาหรือการส�งเสริม เกาะยาวเป�นอีกกรณีศึกษาหนึ่งที่น�าสนใจครับ”

บวรรัตน� ปราณี (ไตเติ้ล) ฝ�ายพัฒนาผลิตภัณฑ�

PRODUCT DEVELOPMENT : HERBAL TEAการพัฒนาผลิต ภัณฑ �ชาส มุนไพร

บ�านป�ะพรเต็มไปด�วยสมุนไพรที่ป�ะปลูกเอง ให�คนจากโรงพยาบาลเก็บไปใช�เป�นยา

ก�อนได�ชาสมุนไพรออกมา ต�องผ�านกระบวนการหลายอย�าง ทั้งล�าง หั่น ตากแห�ง และอบ

“ ฟ � งก � ชั่ นและการใช � ง านต � องมาก � อน

แล � วค � อยมาคิด เ ร่ื องความสวยงามทีหลั ง ”

“ในโปรเจคนี้รับผิดชอบเกี่ยวกับการออกแบบพื้นที่ในนิทรรศการค�ะ สิ่งที่เราคํานึงถึงในสเปซ

คือ ฟ�งก�ชั่นและการใช�งานต�องมาก�อน แล�วค�อยมาคิดเร่ืองความสวยงามทีหลัง นอกจากนี้เรายัง

ต�องคํานึงถึงข�อจํากัดต�างๆ ในพื้นที่ที่เราไปทําการออกแบบด�วย ตอนแรกเราอาจจะมีภาพใน

หัวแบบหนึ่ง แต�พอลงพื้นที่แล�วมันไม�เวิร�คเราก็ต�องปรับเปลี่ยน อย�างเช�นเพดานที่โครงสร�างไม�

ได�แข็งแรงมาก เราก็เลือกที่จะใช�โครงสร�างแบบลอยตัว นํ้าหนักเบา

“แนวคิดหลักของการออกแบบจะเน�นที่ความเป�นธรรมชาติของที่นี่ เราพยายามปรับเปลี่ยน

บรรยากาศในนิทรรศการให�เป�นไปในแนวทางเดียวกันเพื่อจะสื่อสารความเป�นเกาะยาวให�ได�ดีที่สุด

บริเวณที่เราจะวางผลิตภัณฑ�จะมีการสร�างบรรยากาศ การออกแบบการวางของ และเอาวัตถุดิบ

จริงที่มีที่นี่ไปใช�จัดแสดงด�วย เช�น การทํากรอบรูปและการตกแต�งพื้นที่โดยรอบให�เชื่อมโยงกับ

คอนเทนต�ในภาพถ�ายที่จัดแสดง เราจะพยายามดึงความรู�สึก ความเรียล ความเป�นธรรมชาติ

ออกมา ถ�าเป�นภาพเรือหรือวิถีชีวิตของเขา เราก็จะหยิบยืมวัตถุดิบจากเกาะยาวที่สนับสนุนหรือ

ส�งเสริมอารมณ�ได�มาใช�ค�ะ”

ณัฐฐิพร งอกลาภ (หมิว) ฝ�ายออกแบบอัตลักษณ�องค�กร

I N TER I OR SPACE DES I GNการออกแบบพื้ นที่ นิ ท รรศการ

deve l opmen t 01

deve l opmen t 02

f i n a l

ใช�ผ�าย�อมสีห�อยจากเพดาน และใช�โต�ะภายในร�านเพื่อจัดแสดงชิ้นงาน แต�การใช�ผ�าห�อยลงมาทําให�

เพดานดูเตี้ยลง

ใช�แท�นจากกระดาษลังสําหรับวางชิ้นงาน และมีกระดาษแสดงข�อมูลของผลิตภัณฑ�

จากแบบที่ 2 เพิ่มส�วนตกแต�งเป�นแห ที่ห�องมาจากเพดานเพื่อสร�างเงาให�กับห�อง และใช�แท�นวางชิ้นงานจาก

กระดาษลัง

ทีมงาน เกาะยาว โปร เจค 2

ผู�ริเร่ิมโครงการ

นายแพทย�มารุต เหล็กเพชร

ฝ�ายประสานงาน

กุลวดี โพธิ์อุบล

ทิวาพร เบี้ยวทุ �งน�อย

เบญจวรรณ เชี่ยวชาญ

ฝ�ายออกแบบอัตลักษณ�องค�กร

ธนิสร เลิศวิมล

จุฑามาศ ธนูสาร

ณัฐฐินันท� ภูขะมา

นีนาถ เลิศหิรัญวณิช

ณัฐฐิพร งอกลาภ

ศิลาลัย พัดโบก

ฝ�ายพัฒนาผลิตภัณฑ�

ณัฐ ห�านรัตนสกุล

จุฬารัตน� อินทร�รัตน�

อริสา สวามิภักดิ์

บวรรัตน� ปราณี

ชนิดา เฉียงพิมาย

กานต�หทัย ป�ญญาดี

จตุรพักตร� เสนาเจริญ

ฝ�ายออกแบบบรรจุภัณฑ�

พัชราภา หลอดแก�ว

สราลี หลู �ตุง

ปวริศา นิลพันธุ�

สราลี ปรีดาสุทธิจิตต�

ฝ�ายประชาสัมพันธ�

ชนิกานต� ศรีจันทร�

ธันยพร มาลาคํา

กนกวรรณ พวันนา

มนฤดี มั่นเหมาะ

มาริสา ลงกานี

ฝ�ายออกแบบและผลิตสื่อ

ปฐวี เอมถนอม

เพียว เอี่ยมสวัสดิ์

ชัชฎารัฐ วิริยะอารีธรรม

อัญชิสา พรมสุวรรณ�

วรรษชล ศิริจันทนันท�

ทีมนักศึกษาแพทย�

พัชร�สกล ต้ังจิตเจริญชัย

พัชรภี พาทัน

พัชริดา มหัสฉริยพงษ�

ณีรนุช เมฆจินดา

con t a c thttp://www.facebook.com/kohyaoproject

kohyaoproject2@gmail.com

Instagram: @kohyaoproject

ขอขอบคุณ

โรงพยาบาลส�งเสริมสุขภาพตําบลพรุใน

อําเภอเกาะยาว จังหวัดพังงา

ร�านหนัง(สือ) 2521

ถนนถลาง จังหวัดภูเก็ต