7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

1/16

Vjeba 2. KOLOIDNO DISPERZNI SUSTAVI

Zadatak 1. Odjeljivanje proteina bjelanjka jajeta odmokraevine, kreatinina, iona natrija, kalcija i klora

Zadatak 2. Analiza smjese u dijalizatoru

Zadatak 3. Analiza dijalizata

Zadatak 4. Osmotska hemoliza

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

2/16

Tyndallov

efekt

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

3/16

TYNDALLOV EFEKT

KOAGULACIJA

koagulacija peptizacija stabilizacija koloidne otopine peptizirajui ioni

KOLOIDNI SUSTAVI

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

4/16

Zadatak 1. Odjeljivanje proteina bjelanjka jajeta od

mokraevine, kreatinina, Na+, Ca2+ i Cl- iona

Dijaliza

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

5/16

DIJALIZA

makromolekularneestice

male molekule

ioni

polupropusna membrana

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

6/16

Hemodijaliza

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

7/16

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

8/16

Zadatak 2. Analiza smjese u dijalizatoru

2.1. Dokazivanje proteina biuretskom reakcijom

- uzorak: dobivena otopina za dijalizu (~ 1 ml)

Zadatak 3. Analiza dijalizata

- uzorak: a) referentna otopina - sve pozitivno!

b) dijalizat (zavrena dijaliza)

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

9/16

TOPLJIVOST

maksimalna koliina tvari koja se pri danoj temperaturimoe otopiti u odreenoj koliini otapala, ajednaka je

koncentraciji zasiene otopine

zasiena otopina - ravnotea

AB(s) A+

(aq) + B-(aq)

Kc= [A+](aq) [B

-](aq)/ [AB](s)

Kso = [A+](aq) [B

-](aq)

? Kada e neki spoj poeti taloiti ?

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

10/16

OSMOMETRIJA

OSMOTSKI TLAK

neelektroliti = c R T

elektroliti = i c R T

OSMOLALNOST bosm Osmol/kg

OSMOLARNOST cosm Osmol/L

1 Osmol = 1 mol osmotski aktivnih estica

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

11/16

Zadatak 4. Osmotska hemoliza

1 (otopine A)=10 g/L

2 (otopine A)=20 g/L

V(otopine A)=? V(H20 dest.)=?

V(destilirane vode)/mL

V (otopine A)/mL

0 g/L3 g/L

(0.3 %)

4 g/L

(0.4 %)

5 g/L

(0.5 %)

7 g/L

(0.7 %)

9 g/L

(0.9 %)(NaCl)/gL-1

654321Epruveta broj:

Pripremljene u Vjebi 1. Pripremaotopina i optike metode

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

12/16

Zadatak 4. Osmotska hemoliza

odreivanje osmotske rezistencije eritrocita

1 mL otopine NaCl razliitih koncentracija (0-9 g/L) uepruvetama za centrifugiranje

+

0.1 mL krvi

OSTAVITI 40 min

CENTRIFUGIRATI

5 min na 2000 o./min

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

13/16

Osmoza - difuzija otapala kroz polupropusnu membranuzbog koncentracijskog gradijenta

izotonina hipotonina hipertonina

otopina otopina otopina

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

14/16

Zadatak 4. Osmotska hemoliza

hemoliza - raspadanje eritrocita

izlazak hemoglobina iz eritrocita

(apsorbancija - 540 nm)

hemolizirana krv

- svijetlo-crvena i prozirna

UZORAK: 10.0 mL H2O(dest) u novih 6 epruveta (1-6)+ 0.5 mL supernatanta iz svake epruvete (nakon centifugiranja)

+ 1 kap NH3(konc)

SPEKTROFOTOMETAR, oitati apsorbanciju pri 540 nm

A

(NaCl)/gL-1

654321Epruveta broj:

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

15/16

(NaCl) / gL-1

A

0

0,05

0,1

0,15

0,2

0,25

0,3

0,35

0,4

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

7/24/2019 Koloidno Disperzni Sustavi

16/16

Fizioloka otopina

Natrii chloridi infundibile

0,9%-tna otopina NaCl w(NaCl)=0,009 c=0,15 M