Upload
misbahudin
View
18
Download
4
Embed Size (px)
DESCRIPTION
kontaminasi makanan
Citation preview
KONTAMINASI BAHAN-BAHAN KIMIA PADA MAKANAN
TujuanUmum : Untuk mengetahui kontaminasi Bahan-Bahan Kimia pada makanan
TujuanKhusus:
1. Untuk mengetahui kontaminasi Bahan kimia pada produk olahan roti
Sasaran Pengamatan :
1. Bahan baku olahan roti
Kegiatan Pokok :
1. Mengetahui bahan kimia utama didalam daging olahan roti2. Mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi kontaminasi bahan-bahan kimia pada
produk olahan roti3. Pencegahan kontaminasi bahan kimia pada produk olahan roti