26
2016/2017 Vendéglátóipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szakképző Iskola Siker, Érvényesülés, Fejlődés Képzési tájékoztató Képzési tájékoztatónkat honlapunkon is megtalálod letölthető PDF formátumban! Katt ide!

Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

  • Upload
    others

  • View
    2

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

2016/2017

Vendéglátóipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Szakképző Iskola

Siker, Érvényesülés, fejlődés

Képzési tájékoztató

Képzési tájékoztatónkat honlapunkon is megtalálod letölthető PDF formátumban! Katt ide!letölthető PDF formátumban! Katt ide!

Page 2: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

Részek:

Igazgatói köszöntő

Karrierlehetőségek

Az Európai Uniós képzési forma

Szakmai gyakorlatok bel- és külföldön

Ciprusi üzenet

Diák-száj a külföldi szakmai gyakorlatokról

XXI. századi körülmények tanüzemeinkben

Általános információk

Nyílt napok

Képzési formák, felvételi eljárás

Megszerezhető szakképesítések

Jelentkezési lapok

2 3

Page 3: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

TISzTELT ÉRdEKLŐdŐ!

Nagy örömünkre szolgál, hogy képzési kínálatunk, elért eredmé-nyeink felkeltették érdeklődését in-tézményünk iránt. Kérem, tekintse át és tanulmányozza képzési tájé-koztatónkat! Amennyiben iskolai te-vékenységünkkel kapcsolatban kér-dése merül fel, forduljon hozzánk bizalommal!

Az iskolai életről győződjön meg személyesen is, látogassa nyílt nap-jainkat!

Remélem, hogy a következő olda-lakat hasznosnak fogja találni, így a közeljövőben Önt illetve hozzátarto-zóját is „Séfes diákként” köszönthe-tem!

Németh Katalinigazgató

2 3

Page 4: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

KARRIERLEHETŐSÉGEK...

bármelyiket is választode szakmák közül, ha magas színvonalon műveled, kivívod az emberek csodálatát!

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

4 5

Page 5: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

...cukrász szakmábanCsodasütemények, varázstorták, ínycsiklandó fagylaltok, parfék, marci-

pánszobrok … Bámulatos kézügyesség és kreativitás, ami akármilyen hihe-tetlen, de kellő szorgalommal és kitartással fejleszthető.

A cukrászok számára a legnagyobb rangot a cukrász világbajnokságra bejutás jelenti, de vigyázz, sokszor a kevesebb néha több. Valamikor egy jól sikerült meggyes rétessel is boldoggá teheted azokat, akiknek egy kis édességre fáj a foguk. Csak szívből csináld!

...szakács szakmábanAkik már megfőzték a világot: Kovács Lázár, Jamie Oliver, Gordon Ramsay.

Te is lehetsz 3 Michelin Csillagos Séf! Higgy magadban és ez a cél lebegjen a szemed előtt!

Híres nemzetközi szakácsversenyek, ahol majd egyszer bizonyíthatsz, ha ezt a szakmát választod: Szakácsolimpia, Hagyomány és evolúció, Bocuse d’Or Hungary - Bocuse d’Or Europe. A boldogulásodat ausztriai, németor-szági, ciprusi külföldi szakmai gyakorlati lehetőséggel segítjük.

...pincér szakmábanA pincér szakma legjava olyan éttermekben dolgozhat, ahol kiváltság étkezni.

A szakmát pedig ma már kiváltság tanulni. Nyugat-Európában a hagyomá-nyos értelemben vett klasszikus pincérképzés nem létezik, ezért is olyan népszerűek és keresettek szakembereink a külföldi szállodákban, éttermek-ben. A továbblépés akár Mixer akár Barista képzéseinken biztosított. Ma már csak speciális ismeretekkel lehetsz versenyképes a munkaerőpiacon.

Külföldi szakmai gyakorlat 4-5*-os szállodában!BÓNUSZ

LEHETŐ

SÉG:

4 5

Page 6: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

...turizmusszervező-értékesítő szakmábanA turizmusszervező-értékesítő szakmával megnyílik előtted a világ. Ne

kergess azonban hiú ábrándokat, ebben a szakmában csak akkor lehetsz sikeres, ha jó szervezőkészséggel, kiváló kommunikációs készséggel és mindenekelőtt magas szintű nyelvtudással rendelkezel. Elhelyezkedhetsz utazási irodákban, rendezvényszervező irodákban, utazásszervező cégek-nél.

...vendéglátásszervező-vendéglős szakmábanAz étteremvezetés lényegében a fenti szakmában dolgozó szakemberek

összehangolását, az éttermi szolgáltatás, mint termék menedzselését je-lenti. A vendéglős feladata az összehangoláson és értékesítésen túl, a fo-lyamatos kontroll, ellenőrzés és irányítás.

Ehhez komplex gondolkodás, vagy egyszerűbben fogalmazva vendéglátós rafinéria szükséges. A fortélyokat nálunk vérbeli vendéglátósoktól sajátít-hatod el, EU-s vendéglős osztályunk számára két hónapos németországi és hét hónapos ciprusi külföldi szakmai gyakorlatot biztosítunk.

KARRIERLEHETŐSÉGEK...

6 7

Page 7: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

Te is eljuthatsz a csúcsra!!

Ádám ma már Jamie oliveréttermében a glasgow-i „Jamie’s Italian”-ben Chef de Partie, részlegvezető séf.

„Ha az ember dolgozik és törekszik, akkor számítanak rá, és úgy gondolom, igen, a lehetőség mindenki számára adott, de nem ingyen.

Kemény munka és tanulás az ára. Szerencsésnek érzem magam, mert jókor voltam jó helyen, de mellette érzem, hogy megdolgoztam érte.”

dienes ádám volt tanulónknak már sikerült!

Külföldi szakmai gyakorlat 4-5*-os szállodában!BÓNUSZ

LEHETŐ

SÉG:

6 7

Page 8: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

2016-2018 KÉPzÉSI PRoGRAm

Elméleti szakmai +intenzív nyelvi képzés

Őszi szünet

Elméleti szakmai +intenzív nyelvi képzés

Felkészülés az utazásra

Ausztria-Németország szállodai gyakorlat

Tavaszi szünet

Ciprusi szállodai szakmai gyakorlat

„Nyári” és téli szünet

Elméleti szakmai képzés

Szakmai záróvizsgák

A külföldi programjaink iránt megnövekedett igény magasabb színvonalú kielégítése a célunk az Európai Uniós Vendéglátásszervező-Vendéglős / Európai Uniós Pincér / Európai Uniós Szakács szakképe-sítés meghirdetésével. Eddigi ta-pasztalataink alapján elmondhatjuk, hogy a képzésben résztvevők számá-ra mind az intenzív elméleti, mind pedig az intenzív gyakorlati óráknak /benne az összefüggő külföldi szak-mai gyakorlatnak/ köszönhetően a képzés végére helyzeti előnyt bizto-sítunk.

8 9

Page 9: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

Az EURÓPAI UnIÓS KÉPzÉSI foRmA

Annak érdekében, hogy a diákok német illetve angol nyelvterületen is megállják a helyüket, 2015. őszén elkezdjük felkészítésüket az eddig tanult idegen nyelven kívül a második idegen nyelvből is (angol illetve német) heti 10 órában.

A „SÉF” Szakképző Iskola honlapján „Külföldi gyakorlati helyeink” címszó alatt megtalálhatók a kinti fogadószállodák, éttermek, amelyek számát a közeljövőben még tovább bővítjük.

A külföldi programok a diákok számára ingyenesek, annak teljes költsé-gét (utazás, biztosítás, szállás, étkezés) és a kint tartózkodás idejére ösz-töndíj támogatást pályázati forrásainkból fedezzük. A sikeresen teljesített külföldi szakmai gyakorlatok után a résztvevők Europass bizonyítványt kap-nak, amellyel kedvező elhelyezkedési lehetőségekhez jutnak egész Európa területén.

Amennyiben gyermeke az „Európai Uniós osztály” tagja szeretne lenni, kérem, a jövő évi osztálylétszám, tantárgyfelosztás, valamint a külföldi szállodai szerző-déskötések tervezése érdekében töltse ki az Európai Uniós jelentkezési lapot és a Séf Iskola Titkárságán 2016. 02.15-ig szíveskedjen leadni!

FONTOS!

8 9

Page 10: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

SzAKmAI GyAKoRLAToKbEL- ÉS KüLföLdön

10 11

Page 11: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

Diákjaink kiemelkedő teljesítményét többek között azzal díjazzuk, hogy ellátogathatnak a „SÉf” Szakképző Iskola külföldi partnerintézménye-ibe, ahonnan a kölcsönösség jegyében folyamatosan fogadjuk a külföldi delegációkat. A találkozások alkalmával diákjaink számára nemcsak a célnyelvi környezetet és közösséget biztosítjuk, ami rendkívül fontos az idegen nyelvi kompetenciák fejlesztésében, hanem a kultúraközi különb-ségek megismerésével toleranciájuk, alkalmazkodó készségük is fejlődik.

A magyar és külföldi tanulók részére a partnerintézményekben vég-zett gyakorlat nagy kihívást jelent, ugyanakkor a szezonalitás következ-tében fellépő többletmunka lebonyolításának aktív résztvevőivé válnak. megjelenésükkel a munkaerőpiac színesedik, változatosabbá válik.

Az iskola minőségbiztosítási programjában az elmúlt tíz évben kiemelt szerep jutott a külföldi kapcsolatok kiépítésének és bővítésének, amely a jövőben is stratégiai célunk.

Az ERASMUS+ mobilitási programoknak köszönhetően 2014/2015-es tanévben 175 tanulót helyeztünk el négy és öt csillagos szállodákban szakmai gyakorlatszerzés céljából Cipruson, Németországban és Auszt-

riában.

Ahol már jártunk és ahonnan már ellátogattak hozzánk:nÉmEToRSzáG, oLASzoRSzáG, SPAnyoLoRSzáG,bELGIUm, TöRöKoRSzáG, RománIA, fInnoRSzáG,SzLoVáKIA, AUSzTRIA, ÍRoRSzáG, noRVÉGIA, CIPRUS.

TOVÁBBI

ORSZÁG

OK

10 11

Page 12: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

CIPRUSI üzEnET

Asterias beach Hotel****Agia napa, Cyprus Greetings from the Asterias Beach

Hotel’s management team. Asterias Beach Hotel is a four star luxury hotel which is situated in Ayia Napa of Cyprus, which according to many is one of the best holiday destinations in Europe. We look forward in meeting you and to a fruitful and mutually rewarding cooperation.

Concluding, we at Asterias Beach Ho-tel, would like to wish you all the bestwith your studies at our trusted partner Sef school, and to have a bright professional career in the hospitality industry.

With warm and friendly regards from us the Asterias team.

Marinos HadjisoteriouAssistant Manager

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

12 13

Page 13: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

CIPRUSI üzEnETAtlantica Hotel Chain, Lymassol, CyprusATLANTICA HOTELS are now an

international company owning and operating twenty-two three to fi ve star hotels. We aim to offer quality holidays to our guests and exceed their expectations.

The rapid development of our company gives the opportunity to many young graduates to progress with their career within our company.

We are looking for young people with a solid academic background willing to learn and advance within our company. They must have the right mentality, be service oriented, hardworking and have a pleasant personality.

I wish you an excellent academic year and I hope to see you soon in our presentation in your school.

Yours sincerely,Nicos Katsounotos Group Operations ManagerATLANTICA HOTELS & RESORTSCyprus – Greece

Tsokkos Hotel Chain,Agia napa Cyprus It is a great pleasure to welcome

you on behalf of Tsokkos Hotels, the largest hotel chain in Cyprus with over 30 hotels and hotel apartments.

We pride ourselves on making sure we know what satisfi es our guests. This is our business. We accomplish it through the use of continuous professional planning, precision and care.  Our aim is to ensure you receive a friendly professional service that is second to none.

Our mission is to provide a holiday experience that extends beyond check -in to a more personal service that meets your needs and exceeds your expectations.

Trust Tsokkos Hotels. Trust our experience. Trust our vision and dedication to excellence.

George HadjikyriacouAyia Napa Operations ManagerA. Tsokkos Hotels Public CompanyAyia NapaCyprus

12 13

Page 14: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

„Nagyon jó döntést hoztam, amikor jelentkeztem, mert vissza-gondolva, szép helyeken jártam, rengeteget tanulhattam, alkal-mazkodóbb lettem és nagyon sok barátot szereztem.”

/Szloboda Andrea/

„Úgy érzem, a gyakorlat során megtanultam komolyan venni, amit csi-nálok, jobban koncentrálni a munkámra és azt olyan jól végezni, amilyen jól csak tudom. Tanácsom az utánam következőknek: végezzék a munká-jukat a legjobb tudásuk szerint, használják a nyelveket bátran, még akkor is, ha tudják, nyelvtanilag nem teljesen helyes, amit mondanak.”

/Heblinger Zoltán/

dIáK-SzáJ A KüLföLdI SzAKmAI GyAKoRLAToKRÓL

„Rendszeretőbb, szorgal-masabb, kitartóbb lettem.”

/Horváth Zsanett/

„Bátran vállaljátok ezt a programot, mert egy életre szóló kalandban lesz részetek. Sok embert megismerhettek és sok tapasztalatot szerezhettek. Az ember odakint magára van utalva, így hamar felnő és megtanul bízni magában.”

/Varga Rebeka Andrea/

Page 15: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

„Merj álmodni és megvalósítani.”/Kasléder József/

„A kinti gyakorlat jó hatással volt mindenre. Az angol nyelvet bát-rabban merem használni, bővült a szókincsem, határozottabban cse-lekszem a váratlan helyzetekben.”

/Erdei Brigitta/

„Nyíltabb és lazább személyiség lettem.”/Dégi Adrienn/

„A munkához való hozzáálláso-mat olyan mértékben határozta meg, hogy most már nemcsak dol-gozom, hanem szeretek dolgozni. Mind a küldő intézmény, mind a fo-gadó hotel nagy együttműködésről tett tanúbizonyságot, ezért minden a legnagyobb rendben volt.”

/Demeter Tibor/

„Segítőkészebb, odafi gyelőbb lettem, megtanultam csapatban dolgozni. Az emberekkel való kap-csolatom is jobb lett. Sokkal köz-vetlenebb vagyok.”

/Branstadter Szilvia/

„Külföldi szakmai gyakorlatom elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás és a sok kedves kolléga segítségé-nek köszönhetően ezt sikerült le-küzdenem.” /Dege Dániel/

„Eleinte nagyon aggódtam, de aztán egyre biztosabb lettem magamban. Sokat erősödtem lelkileg és természetesen nyelvi és szakmai té-ren is magabiztosabb vagyok. Az én tanácsom a jövő gyakornokainak: legyenek nyitottak, hasz-nálják a nyelvet, még akkor is, ha nem biztosak magukban! Mosolyogjanak sokat!”

/Csepely Zsófi a/

15

Page 16: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

XXI. SzázAdI KöRüLmÉnyEK TAnüzEmEInKbEn

A „SÉF” Szakképző Iskola Pedagógiai Prog-ramjában célul tűzte ki az intézmény folyama-tos eszközbővítését, a modern oktatási tech-nikák alkalmazását, a gazdaság igényeihez alkalmazkodó oktatói kabinet kialakítását.

16 17

Page 17: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

A SéfKrajcár Étterem és Cukrászda kiváló lehető-séget biztosít tanulóink számára a korszerű isme-retek megszerzésére, így biztosak lehetünk abban, hogy a tanulót nem éri felkészületlenül az innová-ció, az újabb és újabb technológiák és berendezések megjelenése.

16 17

Page 18: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

áLTALánoS InfoRmáCIÓK

Pályaválasztási felelősök:

Müller Mónikaigazgatóhelyettes

oktatásszervező: Mayerné Horváth Ildikó

Elérhetőségek:Cím: 8200 Veszprém, Halle utca 3.Telefon: 88 569 880, Fax: 88 325 834Email cím: [email protected], weboldal: www.sef.hu

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

18 19

Page 19: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

Képzés kódszáma - általános iskolások részére:

Szakközépiskola01 vendéglátás-turisztika szak-

macsoportos szakközépiskolai kép-zés vendéglátásszervező-vendéglős kimenettel (4 + 1 évfolyam)

02 vendéglátás-turisztika szak-macsoportos szakközépiskolai kép-zés turisztikai szervező, értékesítő kimenettel (4 + 1 évfolyam)

Szakképző Iskola – három éves szakképzés21 hároméves szakképzés, sza-

kács, alapfokú iskolai végzettséggel rendelkezőknek

22 hároméves szakképzés, pin-cér, alapfokú iskolai végzettséggel rendelkezőknek

23 hároméves szakképzés, cuk-rász alapfokú iskolai végzettséggel rendelkezőknek

A felvétel feltétele valamennyi képzésünk esetén pá-lyaalkalmassági vizsgálaton való előzetes részvétel.A pályalkalmassági vizsgálat időpontja:általános iskolásoknak:2016. február 19. 08.00 óraKözépiskolásoknak és felnőtteknek:2016. augusztus 30. 8.00 óra

FIGYELE

M!

Induló képzési formák:I. Általános műveltséget és szak-

képesítést adó, 4+1 évfolyamos szakközépiskolai képzés nappali munkarend mellett

II. Általános műveltséget adó, 2 évfolyamos szakközépiskolai képzés nappali munkarend mellett (felnőtt oktatás)

III. 3 évfolyamos szakképzés nap-pali munkarend mellett

IV. 2 évfolyamos 10. osztályra és érettségire épülő szakképzés

Pályaválasztási tájékoztatók időpontjai:2015. november 5. (csütörtök) 16.00 óra2015. december 3. (csütörtök) 16.00 óra2016. január 7. (csütörtök)16.00 óra

18 19

Page 20: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

nappali és esti tagozatos szakközépiskolai ill. szakiskolai kép-zés:A 2016/2017-es tanévben a 9. évfolyamon 2 nappali tagozatos szakközép-

iskolai és 3 nappali tagozatos három évfolyamos szakképző iskolai osztály indul. A szakközépiskolában két osztály a közismereti és a szakképzési ke-rettanterv szerint folytatja tanulmányait, és a 4. év végén érettségizik, majd ezt követően egy év alatt vendéglátásszervező-vendéglős vagy turisztikai szervező, értékesítő szakképesítést szerez.

Az érettségi vizsga megszerzését követően a tanuló 2 éves OKJ szerinti szakmai középfokú oktatásban vehet részt.

Az OKJ szakképesítéssel rendelkező tanulók számára nappali munkarend szerint egy osztály indul, ahol a tanulók a 2. év végén érettségizhetnek.

A felvétel feltétele a nappali és esti tagozatos szakközépiskolai és szak-iskolai képzésben:

4 évfolyamos nappali képzésben: az általános iskola által kiadott jelent-kezési lap pontos kitöltése. Központi felvételi vizsga nincs, viszont a feb-ruárban szervezett pályaalkalmassági vizsgálaton a részvétel kötelező. A felvétel az általános iskolából hozott pontok összesítése alapján történik (magyar nyelv és irodalom, matematika, idegen nyelv, történelem). Iskola-orvos által elbírált pálya- és munkaegészségügyi alkalmasság.

2 évfolyamos nappali képzésben: eredményes OKJ szakképesítést adó bizonyítvány, az iskola által kiadott képzési tájékoztatóban lévő jelentkezési lap pontos kitöltése és az iskolához történő visszaküldése, valamint a pá-lyaalkalmassági vizsgálaton való megfelelés. Iskolaorvos által elbírált pá-lya- és munkaegészségügyi alkalmasság.

3 évfolyamos szakképzés nappali képzésben: az általános iskola által kiadott jelentkezési lap pontos kitöltése. Központi felvételi vizsga nincs. A felvétel az általános iskolából hozott pontok összesítése alapján történik (magyar nyelv és irodalom, matematika, idegen nyelv). Iskolaorvos által el-bírált pálya- és munkaegészségügyi alkalmasság.

A felvételi eljárás során az azonos teljesítményt elérő tanulók közül a rangsor elkészítésénél előnyben részesítjük a halmozottan hátrányos hely-zetű tanulót, ezt követően azt a jelentkezőt, akinek a lakóhelye, ennek hiá-nyában tartózkodási helye az iskola székhelyének, telephelyének települé-sén található, illetve akinek sajátos helyzete azt indokolja.

20 21

Page 21: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

Szakképzés:10. osztály után választható szakképzés (a táblázat tartalmazza)A felvétel feltétele:Az iskola által kiadott képzési tájékoztatóban lévő jelentkezési lap pontos kitöltése és az iskolához történő visszaküldése, valamint az augusztusi pályaalkalmassági vizsgálaton való részvétel.Iskolaorvos által elbírált pálya- és munkaegészségügyi alkalmasság. Érettségire épülő szakképzés (a táblázat tartalmazza)Valamennyi szakma esetében a csoportos gyakorlatot az iskola, míg a folyamatos gyakorlatot a Veszprém Megyei Kereskedelmi és Iparkamara által minősített gyakorlati képzőhelyek biztosítják.A felvétel feltétele:Az iskola által kiadott képzési tájékoztatóban lévő jelentkezési lap pontos kitöltése és az iskolához történő visszaküldése, valamint az augusztusi pályaalkalmassági vizsgálaton való részvétel.Iskolaorvos által elbírált pálya- és munkaegészségügyi alkalmasság.Eredményes érettségi bizonyítvány.Tanfolyami (esti) tagozatos képzésA felvétel feltétele:Az iskola által kiadott képzési tájékoztatóban lévő jelentkezési lap pontos kitöltése és az iskolához történő visszaküldése.Üzem-egészségügyi szakszolgálat által igazolt pályaalkalmasság.Betöltött 22. életév (8 osztályos bizonyítvány esetén) vagy 10. osztályos bizonyítvány.Eredményes előképzettséget igazoló bizonyítvány, valamint az augusztusi pályaalkalmassági vizsgálaton való részvétel.

20 21

Page 22: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“Egy jó szakma felér egy diplomával”

SzAKKÉPESÍTÉS (VEndÉGLáTáS-TURISzTIKA)

megnevezése Státusza felvétel feltétele

Tagozat

nappali Esti Tanfolyam

Cukrászalapszakképe-sítés

hároméves szak-képzésben: 8 oszt.2 éves képzés-ben: 10. oszt. vagy érettségi

3 év /2 év 1 év 1 év

Pincéralapszakképe-sítés

hároméves szak-képzésben: 8 oszt.2 éves képzés-ben: 10. oszt. vagy érettségi

3 év /2 év 1 év 1 év

Szakácsalapszakképe-sítés

hároméves szak-képzésben: 8 oszt.2 éves képzés-ben: 10. oszt. vagy érettségi

3 év /2 év 1 év 1 év

Vendéglátásszervező-vendéglős

alapszakképe-sítés

érettségi 2 év 1 év 1 év

Turisztikai szervező, értékesítő

alapszakképe-sítés

érettségi 2 év 1 év 1 év

22 23

Page 23: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

“A jövő vállalkozóit neveljük”

oktatásszervező: Mayerné Horváth Ildikó

Iskolánkról az Interneten az alábbi linkeken érhető el információ:http://www.youtube.com/watch?v=u4QWuCGWg-g „SÉf” Suli Veszprém

http://www.youtube.com/watch?v=5XNjnllub88 „SÉf” Európai Uniós vendéglős képzés

http://www.facebook.com/sef.iskola?ref=ts&fref=ts „SÉf” Szakképző Iskola

http://www.facebook.com/Gasztropedellus?fref=ts Gasztropedellus

Amennyiben képzéseinkkel kapcsolatban további kérdés merülne fel, kérjük, telefonos vagy e-mailes elérhetőségeinken vegye fel a kapcsolatot oktatásszervező kollégánkkal!

Elérhetőségek:Cím: 8200 Veszprém, Halle utca 3.Telefon: 88 569 880,Fax: 88 325 834Email cím: [email protected]: www.sef.hu

22 23

Page 24: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

H-8200 Veszprém, Halle u. 3.Tel. / Fax: 0038 88/569-880, 88569-881

E-mail: [email protected]

JELENTKEZÉSI LAP A SÉF SZAKKÉPZŐ ISKOLA KÉPZÉSEIRE

1. A tanuló neve: ………………………………………………………………………………………

2. Születési helye: ……………………………… 3. Születési ideje: ……………………………….

4. Anyja születéskori neve: …………………… 5. Oktatási azonosító: …………………………..

6. Adószáma: ……………………………… … 7. TAJ: ……………………………………………

8. Állandó lakcím: …………………………………………………………………………………….

9. Értesítési cím: …………………………………………………………………………………….…

10. Telefonszám: …………………………………. 9. E-mail cím: ………………………………….

11. Választott képzési forma (A megfelelőt kérjük aláhúzni!)

a, nappali tagozatos szakképzés b, 3 évfolyamos nappali tagozatos képzés

c, esti tagozatos szakképzés d, 4 évfolyamos esti tagozatos szakközépiskolai képzés

12. Melyik szakmában kíván továbbtanulni első helyen? ………………………………………..…

13. Melyik szakmában kíván továbbtanulni második helyen? ……………………………………...

14. Választott idegen nyelv: …………………………………………………………………….…….

15. Legmagasabb iskolai végzettsége: …………………………………………………….…………..

16. Melyik iskolában végez (végzett): ……………………………………………………………….

17. Rendelkezik szakképesítéssel? Igen Nem

18. Ha igen, milyen szakképesítéssel rendelkezik? ………………………………….………………

19. Amennyiben nappali tagozaton kíván továbbtanulni, kérjük, válaszoljon a következőkre!

Igényel kollégiumi elhelyezést? Igen Nem

Gondviselő neve*: …………………………………............ Telefonszáma: …..…………………….

Gondviselő lakcíme*: …………………………………………………….............................................

......................................................................................................................…………………………..

Kelt: ………………, 20… év …………….hó ………. nap

……………………………………. …………………………………

Jelentkező Gondviselő*

*Amennyiben a jelentkező kiskorú

Page 25: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

H-8200 Veszprém, Halle u. 3.Tel. / Fax: 0038 88/569-880, 88569-881

E-mail: [email protected]

JELENTKEZÉSI LAP EURÓPAI UNIÓS KÉPZÉSRE

1. A tanuló neve: ………………………………………………………………………………………2. Születési helye: ……………………………… 3. Születési ideje: ………………………………....4. Édesanyja születéskori neve: ……………………................. 5. Oktatási azonosító: ……...……...6. Adószáma: ……………………………… … 7. TAJ: ……………………………………………8. Állandó lakcím: …………………………………………………………………………………….9. Értesítési cím: …………………………………………………………………………………….…10. Telefonszám: …………………………………. 9. E-mail cím: …………………………………..11. Választott képzési forma: nappali tagozatos szakképzés12. Választott európai uniós szakképzés (A megfelelőt kérjük aláhúzni!): a, Európai Uniós Vendéglátásszervező-Vendéglős,b, Európai Uniós Pincér c, Európai Uniós Szakács12. Jelenleg melyik osztályba jár a szakközépiskolában? ……………………………………….....…13. Milyen idegen nyelvet tanul? ………………………................................................……………...14. Magyarországi gyakorlati helyének neve, helye:…………………………………………………...................................................................................................................................................................15. Járt-e már külföldi gyakorlaton, hol? …………………………………………………….………..

A gondviselő neve*:..........................................................................A gondviselő lakcíme*: ....................................................................A gondviselő telefonszáma*:............................................................

Kelt: ………………, 20… év …………….hó ………. nap

……………………………………. ………………………………… Jelentkező Gondviselő* Kérem, a kitöltött, aláírt jelentkezési lapot a Séf Szakképző Iskola titkárságán 2016. 02. 15-ig szíveskedjen leadni!

*Amennyiben a jelentkező kiskorú

Page 26: Képzési tájékoztatósef.hu/phocadownload/sef_kepztaj_2016-17_webre.pdf · elején az angol nyelvtudás hiánya jelentette a legnagyobb problémát, de egy hónap rendszeres tanulás

UNIÓS KÉPZÉSI PROGRAMOKKÜLFÖLDI GYAKORLAT OK

UNIÓS KÉPZÉSI PROGRAMOK

üzenj a Facebook-on!

Mennyi az ösztöndíjam?

Hány óra a munkaidő?

Milyen a szállásom?

Mikor indulunk?Hova kerülök?

Ha nem találsz a suliban:írj e-mailt: [email protected]

hívj telefonon: 06-20/9329-315

Csizmazia Márianemzetközi koordinátor