KREM A LA KREM
O prajitura care te scoate din incurcatura atunci cand se anunta
musafiri...O prajitura de care te vei indragosti si pe care vei
dori sa o faci iar si iar...
INGREDIENTE
Blat: 6oua 6 linguri de zahar
1 plic Creme Ole de ciocolata
Crema: 250ml frisca lichida
150ml lapte rece
1 plic Creme Ole devanilie Glazura: 100 g ciocolata
50 ml frisca lichida
50 g unt
1 lingura de coniac
COMENTEAZAMOD DE PREPARARE RETETA KREM A LA KREM
Blat:Se separa albusurile de galbenusuri si se bat spuma cu
zaharul, ca la bezea. Apoi se adauga cate un galbenus si se bate un
pic dupa fiecare. La sfarsit se adauga Creme Ole de ciocolata si se
mai bate un pic, cat sa se omogenizeze.
Se toarna aluatul intr-o tava de 20/30 cm tapetata cu hartie de
copt. Se coace la 180 grade cam 25-30 minute. Se apasa blatul cu
degetul, daca adancitura dispare imediat, inseamna ca e copt. Se
lasa la racit.
Crema:Se pun intr-un bol frisca, laptele si praful devanilie. Se
bate cu mixerul cam 1 minut, crema trebuie sa se intareasca destul
de bine. Se intinde uniform pe suprafata blatului rece si se baga
la frigider.
Glazura:Ciocolata o topim intr-un ibric impreuna cu restul
ingredietelor si lasam la racit.Cand a ajuns la temperatura
camerei, se toarna pe prajitura si se intinde uniform. Se da la
rece pana se intareste glazura.
Prajitura asta o fac de foarte multi ani si am adaptat-o cumva
dupa retetaNataliei.
Am facut-o in foarte multe variante,chiar si sub forma de
tort.Am avut un succes teribil intotdeauna cu aceasta prajitura.
:)
Si pentru ca tot e sezonul capsunilor,recomand sa o faceti cu
Crem Ole de capsuni in loc vanilie...e delicioasa.
RETETA IN IMAGINI
HYPERLINK
"http://www.bucataras.ro/galerie/krem-a-la-krem-2706-665.html" \o
""
HYPERLINK
"http://www.bucataras.ro/galerie/krem-a-la-krem-2707-665.html" \o
""
HYPERLINK
"http://www.bucataras.ro/galerie/krem-a-la-krem-2709-665.html" \o
""
