27
Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı, Bornova, İzmir

Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

  • Upload
    others

  • View
    6

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak

Albüminin Rolü

Dr. Soner DumanEge Üniversitesi Tıp Fakültesiİç Hastalıkları Anabilim Dalı,

Bornova, İzmir

Page 2: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Tanım

• “Yetersiz, aşırı veya dengesiz alınan protein, enerji veya diğer besinlerin doku, total vücut fonksiyonları ve klinik sonuçlar üzerine yaptığı ölçülebilir yan etkilerin toplamı olan beslenme durumu”

• BAPEN (British Association of Parenteral and Enteral Nutrition Group)

Page 3: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 4: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

TND registry 2010

Page 5: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 6: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Beslenme Durumunun Belirlenmesi• Anamnez ve Fizik Muayene

– Diyet; Diyet anamnezi– Antropometrik Ölçümler;

• Vücut ağırlığı/boy/VKI, • Ağırlık değişiklikleri, • Cilt kıvrım kalınlığı, • Kol ortası çevresi

• Vücut Kompozisyonu;– nötron aktivasyon, – USG, – biyoeletrikimpedans (BIA), – dual enerji X –ray absorbsiyometri

(DEXA),

• Biyokimyasal belirteçler; – serum elektrolitleri,

– serum proteinleri, (Albümin, prealbümin)

– PNA/PCR, – kolesterol,– Kreatinin indeksi

• Subjektif Global Değerlendirme (SGA)

• İmmunolojikÖlçümler; – total lenfosit sayısı,

• Fonksiyonel Testler; el sıkma

Page 7: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Albümin

• Albümin, insan ve diğer memeli hayvanların kan plazmasında bulunan en yaygın proteindir

• Kanda bulunan proteinlerin % 60'ını oluşturur. • Doku sıvılarında, özellikle kas ve deride, az miktarda

göz yaşı, ter, mide suları ve safrada da bulunur. • Vücuttaki toplam albüminin % 30-40'ı kandadır. • Yağ asitleri ve çeşitli başka maddeleri kanda

taşımasının yanı sıra en önemli işlevi onkotik basıncısağlamaktır

Page 8: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Albümin

• Hepatik sentez, sekresyon• İntra-ekstra vasküler değişiklik• Lenfatik geri emilim• Volüm durumu• Protein yıkımı• Kayıplar (GIS, renal)

• Negatif yüklü• Suda çözünen• 65 kD ağırlığında bir protein• Yarı ömrü 18-21 gün

Page 9: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Tarihçe• Albümin, Latince albus (beyaz) sözcüğünden gelen, gene Latince, albumen

(yumurta beyazı) sözcüğünden türemiştir. • Proteinlerin ilk tanımlandığı dönemlerde, suda çözünür ve sıcakta pıhtılaşan

proteinler sınıfına bu ad verilmiştir.• Serumda bulunan en yaygın protein de bu özellikleri taşıdığından ona

"serum albümini" adı verilmiştir.• Albüminin ilk tanımlayıcı özelliği, ısıtıldığı zaman pıhtılaşması olmuştur.• Fransız doktoru Antoine Fourcroy, 1800'de kimyasal testler yaparak hayvan

dokularının üç ana bileşiğinin albümin, fibrin ve jelatin olduğunu yayımladı.• 19. yüzyılın başlarında vücut sıvıları ve albümin üzerine araştırma yapan

çeşitli araştırmacılar arasında – İngiliz doktoru John Bostock, – Fransız Louis-Jacques Thenard, – İngiliz Alexander Marcet ve – İsveçli J.J. Berzelius bulunur. Berzelius geliştirdiği hassas yöntemlerle serumdaki albümin

miktarını ölçmüş (1812),

Page 10: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Tarihçe• "Protein" sözcüğünü ilk tanımlayan Gerit Jan

Mülder ise 1839'da serum albüminin element birleşimini yayımlamıştır.

• 1765'te Domenico Cotugno idrarın normalde ısıtıldığında berrak kalmasına karşın, ödemli bir hastanın idrarını ısıttığında pıhtılaştığına dair gözlemini yayımlamıştır.

• Richard Bright 1827'de idrar pıhtılaşması, ödem ve böbrek bozukluğunun (glomerülonefrit) birbirleriyle ilişkili olduğunu ilan etmiştir.

• Albümin'in amino asit dizini 1976'da çözülmüş, • 1992'de üç boyutlu yapısının kalp şeklinde

olduğu bulunmuştur.

Page 11: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

• Beslenme belirteci olarak albümin– Kwashiorkor (alb düşük)– Anoreksi (VKI 10 lara gelmesine rağmen Alb

normal)

Page 12: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

• Albuminin prognostik önemi kanıtlanmıştır (1g/dl artış mortalitede% 6 azalmaya neden olmaktadır). CANUSA çalışması

• Limitasyonları:– Uzun yarı ömrü– Non-nutrisyonel nedenler– Akut faz reaktanıdır– Vücut sıvı durumundan etkilenir.

StrattonRJ, et al. AJKD 2005

Page 13: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 14: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 15: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 16: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 17: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Albümin ile ilişkili değişkenler

Page 18: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 19: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

• Minesota Deneyi (1940, 32 sağlıklı yarı açlık diyetine (3200 Kcal den 1600 Kcal) alınmış.

Page 20: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

KBH - Albümin• MDRD çalışması

– 0.56 g/gün protein, albümin > 4 ; – protein kısıtlaması 0.3 0.4 g/gün olsa da

albümin azalmıyor• HEMO çalışması

– Düşük albümin düzeyi inflamasyonla ilişkili• ABD diyaliz hastalarının

– VKI 1996 da 24.4 iken 2006 da 27.1– Albümin 3.2 g/dl aynı kalmış

Page 21: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 22: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 23: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 24: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları
Page 25: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

DOQI ve EBPG rehberleri

• Global bir sağlık sorunu olan Kronik Böbrek Yetmezliği’nde malnutrisyonu teşhis edebilecek basit, hızlı, tanımlayıcıbir test olmadığı için multipl parametreler dikkate alınmalı, kesin sonuç elde edilmek isteniyorsa longitudinal parametreler (DEXA, BIS, MRI) kullanılmalıdır.

Page 26: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Çıkarsama

• KBH olan birisinde serum albümin düzeyinde düşüklük saptandığında öncelikle beslenme dışı nedenleri araştırmak ve bunları ortadan kaldırrmak ve sonrasında beslenme yetersizliği üzerinde durmak doğru bir yaklaşım olacaktır.

Page 27: Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci …...Kronik Böbrek Hastalarında Beslenme Belirteci Olarak Albüminin Rolü Dr. Soner Duman Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi İçHastalıkları

Dikkatiniz için teşekkürler !