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Kulinarische Events vom Theater-Dinner bis zur Kochschule Herbst / Winter 2013/14

Kulinarische Events2013/14

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Kulinarische Events auf Schloss Rheinfels. vom Theater Dinner bis zur Kochschule, über die Tafelrunde, Küchenparty und die beliebten Brunch-Termine. Diese und viele weitere Veranstaltungen finden Sie in unserem aktuellen Prospekt für die Zeit zwischen Oktober 2013 und März 2014

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Kulinarische Events vom Theater-Dinner bis zur KochschuleHerbst / Winter 2013/14

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Oktober 2013 November 2013 Dezember 2013 Januar 2014 Februar 2014 März 2014

Di, 1 Fr, 1 So, 1 Mi, 1 Sa, 1 Kriminal Bankett Sa, 1

Mi, 2 Sa, 2 Kriminal Bankett Mo, 2 Do, 2 So, 2 Kochschule So, 2 Azubi Tag

Do, 3 So, 3 Di, 3 Fr, 3 Mo, 3 Mo, 3

Fr, 4 Mo, 4 Mi, 4 Sa, 4 Di, 4 Di, 4

Sa, 5 Di, 5 Do, 5 So, 5 Mi, 5 Mi, 5

So, 6 Mi, 6 Fr, 6 Mo, 6 Do, 6 Do, 6

Mo, 7 Do, 7 Sa, 7 Di, 7 Fr, 7 Fr, 7

Di, 8 Fr, 8 So, 8 Mi, 8 Sa, 8 Sa, 8 Fastenwandern 7T.

Mi, 9 Sa, 9 Mo, 9 Do, 9 So, 9 Kochschule So, 9

Do, 10 So, 10 Di, 10 Fr, 10 Mo, 10 Mo, 10

Fr, 11 Mo, 11 Mi, 11 Sa, 11 Di, 11 Di, 11

Sa, 12 Krimi Dinner Di, 12 Do, 12 So, 12 Mi, 12 Mi, 12

So, 13 Mi, 13 Fr, 13 Mo, 13 Do, 13 Do, 13

Mo, 14 Do, 14 Sa, 14 Di, 14 Fr, 14 Valentins Momente 3T. Fr, 14 Grusel Dinner

Di, 15 Fr, 15 So, 15 Weihnachts Brunch Mi, 15 Sa, 15 Räuber Bankett Sa, 15 Fastenwandern 7T.

Mi, 16 Sa, 16 Mo, 16 Do, 16 So, 16 Valentins Brunch So, 16

Do, 17 So, 17 Di, 17 Fr, 17 Grusel Dinner Mo, 17 Mo, 17

Fr, 18 Mo, 18 Mi, 18 Sa, 18 Di, 18 Di, 18

Sa, 19 Di, 19 Do, 19 So, 19 Kochschule Mi, 19 Mi, 19

So, 20 Mi, 20 Fr, 20 Mo, 20 Do, 20 Do, 20

Mo, 21 Do, 21 Sa, 21 Di, 21 Fr, 21 Krimi Dinner Fr, 21 Räuber Bankett

Di, 22 Fr, 22 Kriminal Bankett So, 22 Mi, 22 Sa, 22 Krimi Dinner Sa, 22

Mi, 23 Sa, 23 Kriminal Bankett Mo, 23 Do, 23 So, 23 So, 23

Do, 24 So, 24 Küchenparty Di, 24 Fr, 24 Krimi Dinner Mo, 24 Mo, 24

Fr, 25 Mo, 25 Mi, 25 Sa, 25 Krimi Dinner Di, 25 Di, 25

Sa, 26 St. Goarer Tafelrunde Di, 26 Do, 26 So, 26 Mi, 26 Mi, 26

So, 27 Mi, 27 Fr, 27 Mo, 27 Do, 27 Do, 27

Mo, 28 Do, 28 Sa, 28 Di, 28 Fr, 28 Fr, 28 Frühlingserwachen

Di, 29 Fr, 29 So, 29 Mi, 29 Sa, 29 Kul. Frühling am Rhein

Mi, 30 Sa, 30 Mo, 30 Do, 30 So, 30

Do, 31 Di, 31 Fr, 31 Kriminal Bankett Mo, 31

Nach dem großen Erfolg des Wein-Comedy-Programms „In Vino Gaudium“ bei der Sankt Goarer Tafelrunde auf Schloss Rheinfels im letzten Oktober schenken wir nach und präsentieren neuen Weingenuss der witzigen Art mit Ingo Konrads.

Erfahren Sie, warum es ungemein komisch wird, wenn bei einer Weinprobe Trinklaune auf Sachkenntnis trifft, wer in Wirklichkeit das Komasaufen erfunden hat und warum man auch von Milch einen Filmriss bekommen kann. Tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Weinsprache, wenn Kritiker lyrisch einen Bordeaux beschreiben, „der nach Waldboden, Harzen und nassen Sandalen schmeckt“- während Sie dabei irgendwie an die letzte Staffel vom Dschungel-camp denken müssen.

Gehen Sie mit auf eine wahnwitzige Zeitreise zu den Feier- und Trinkgewohn-heiten im Laufe von drei Jahrzehnten. Und wussten Sie, dass Riesling die Entschuldigung Gottes für Lebertran ist?

Ein finessenreicher Abend, voller Extrakt und garantiert nie trocken!

Wenn hochklassiges Niveau auf smarte Leichtigkeit trifft, kommt meistens etwas sehr Stilvolles dabei heraus. Und so bringt Jasper diese Formel des guten Geschmacks auf die Eventbühne der Rheinfels - ein akustisches Livemusik-Erlebnis, dass den Abend der 22. St. Goarer Tafelrunde in diesem Jahr grandios unterstreichen wird.

Veranstaltungsdatum: 26.10.2013 | Beginn: 18:30 Uhr

Leistungen:• 6-Gang Galamenü mit Aperitif• Live-Entertainment „In Vino Gaudium ...nachgeschenkt“

Preis: pro Person EUR 95,00

„In Vino Gaudium ...nachgeschenkt“

22. St. Goarer Tafelrunde

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London, 1888. Nebel wabert durch die finsteren Straßen des East End. Da, ein schriller Schrei zerreißt die Stille! Ein Messer blitzt! Eine dunkle Gestalt verschwindet in der Nacht. Jack the Ripper hat wieder zuge-schlagen! Der berüchtigte Mörder hat ein neues Opfer gefunden.

Sie glauben, Jack the Ripper sei längst verschwunden? Sie glauben, Sie sind vor ihm sicher? Sie täuschen sich. Passen Sie immer gut auf, wer hinter Ihnen steht - beim Gruseldinner „Jack the Ripper“.

Ein mörderischer Spaß erwartet Sie: Bei diesem schaurig- komischen Grusel-Dinnertheater sind Sie hautnah dabei, das Publikum ist Teil der Handlung. Natürlich können Sie das Geschehen auch ganz aus der Zuschauer-Perspektive verfolgen.

Zwischen den Szenen servieren Ihnen die Küchenmörder ein leckeres Menü. Eine spannende Mischung aus Dinner und Theater.

Im alten Murnau-Theater steht die Aufführung des Stücks „Dracula“ auf dem Spielplan. Doch kaum haben die Gäste Platz genommen, verwischen die Grenzen zwischen Schein und Sein. Plötzlich sind Sie mittendrin in einer ebenso aberwitzigen wie schaurig-komischen Geschichte. Geführt von Draculas Gehilfen Renfield besuchen Sie den Vampirgrafen auf seinem Schloss, reisen mit ihm nach London in den vornehmen Royals Club und in das verrufene Nachtlokal „Rote Höhle“. Sie lernen den jungen Immobilienmakler Jonathan Harker kennen, unterziehen sich den Vampirproben von Sadie van Helsing und bangen um die schöne Mina. Denn auf die hat Dracula ein Auge geworfen. Ein guter Rat: Passen Sie auf Ihre Hälse auf…

„Dracula“ ist eine der berühmtesten Gruselgeschichten überhaupt. Jetzt wird sie ganz neu erzählt. Gehen Sie auf eine Reise einmal nach Transsilvanien und zurück. Erleben Sie ein Gruseldinner mit Witz und Biss.

Bei diesem Grusel-Dinnertheater sind Sie hautnah dabei. Und nicht nur das: Immer wieder beziehen die Akteure das Publikum in die Geschichte ein. Wer nicht aktiv mitmachen möchte, kann das Geschehen natürlich ganz aus der Zuschauer-Perspektive genießen. Zwischen den Szenen verwöhnen die Küchenmonster Sie mit einem leckeren Menü.

Einlass: 18:30 Uhr Beginn: 19.00 Uhr

Leistungen:• Unterhaltsames gruselig-lustiges Dinnertheater in 5 Akten• Aperitif• 4 Gänge Menü zwischen den Akten

Preis: pro Person EUR 75,00

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erVeranstaltungsdaten:17.01.2014 - Dracula • 14.03.2014 - Jack the Ripper

Grusel Dinner

Jack the Ripper Dracula - ein Abend mit Biss

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Wir freuen uns darauf, Euch alsbald willkommen zu heißen! In einer verru-fenen Kaschemme versammeln sich die größten Lumpen, Spitzbuben und Halunken des Landes an der üppig gefüllten Tafel.

Der bisherige Räuberhauptmann hat im Kerker das Zeitliche gesegnet und dem Nachfolger winkt ein kostbares Vermächtnis. Wer aber ist finster und verwegen genug, um die Bande in Zukunft anzuführen? Zufällig sind viele Kandidaten zu Gast! Und auch drei landesweit gesuchte Bösewichte, die zum Wettbewerb um den Hauptmannshut herausfordern. Nach einer standesge-mäßen Schießerei mit Vorderladern, wie es bei Räubern eben der Brauch ist, müssen die angehenden Plünderer nun ihre Eignung unter Beweis stellen: ihre Stärke beim Kanonenkugel-Wuchten, ihre Tapferkeit bei einer Mutprobe und ihre Zielsicherheit beim Steinschleuderschießen. Aber auch wilder Räu-berlieder-Gesang und ein Säbeltanz dürfen an diesem Abend nicht fehlen. Auf den Gewinner wartet der Inhalt einer wohlgefüllten Schatztruhe – Verbrechen lohnt sich also doch!

So wird mit munterer Kurzweil die Zeit im Fluge vergehen, bis wir Euch zu den Motorpferden begleiten und eine gute Heimreise zu Eurer Räuberhöhle wünschen.

Das Geheimnis der bärtigen NonneDas Patronatsfest der Hl. Kümmernis im vornehmen Damenstift St. Wilifort ist Anlass für eine sinnenfrohe Feier mit gutem Essen, Gesang und Tanz. Die Reliquien der wegen ihres Bartes als Märtyrerin verehrten Heiligen werden für den Abend erwartet. Sie sollen das Kloster zum Wallfahrtsort machen und zusätzlichen Reichtum verschaffen. Allerdings geht auch das Gerücht, ein Visitator sei unterwegs, der die Einhaltung der Ordenregeln überprüfen soll. Äbtissin Ottilie, ansonsten nicht gerade um regelgetreues Regiment bemüht, gibt sich alle Mühe, dem gestrengen Herren ausschließlich makellose Weib-lichkeit im ordentlichen Habit zu präsentieren. Was nicht leicht ist angesichts eines verliebten Bischofs, einer Vielzahl männlicher Gäste und nicht zuletzt einer skrupellosen Rivalin in den eigenen Reihen. Bald zeigt sich, dass der Schleier nicht nur Bärte verdeckt, sondern auch manche Untugend. Habgier, Intriganz und enttäuschte Liebe führen schließlich zum Verbrechen.

Wer war der Mörder? Der verliebte Bischof im Nonnengewand? Seine schöne Geliebte mit dunkler Vergangenheit? Die raffgierige Äbtissin? Der Spielmann mit seinen sonderbaren Vorlieben? Die Magd? Der blöde Knecht oder gar der sittenstrenge Visitator? Sie haben die Wahl.

Räuber Bankett Kriminal Bankett

Leistungen:• Begrüßungstrunk• 4-Gänge-Menü mit rustikalem Tafelgeschirr und „Besteck“ (Essdolch)• Programm mit Live-Musik

Einlass: 18:30 Uhr Beginn: 19.00 Uhr

Preis: pro Person EUR 69,00

Veranstaltungsdaten: 15.02.2014 21.03.2014

Leistungen:• Begrüßungsgetränk• Theatershow• 4-Gang-Menü

Einlass: 18:30 Uhr Beginn: 19:00 Uhr

Preis: pro Person EUR 69,00

Veranstaltungsdaten: 02.11.13 22.11.1323.11.13 31.01.14 01.02.14

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Episode I - Wie alles begann...

Lord Ashtonburry feiert seinen 60.Geburtstag im Kreise seiner Familie und unterstützt durch die Mitglieder des Puddingclubs, einem Verein zur Erhaltung des schottischen Brauchtums.

Alles was Rang und Namen hat, alle Wegbegleiter vergangener Zeiten, finden sich ein, um mit Ihm diesen Abend zu begehen.

Alle ? Nein, nicht alle! Denn einer wurde vergessen.......einer, den niemand, am wenigsten der Lord selber, sehen wollte.

Ein dunkler Schatten aus seiner Vergangenheit, der Rache nehmen will und einen fürchterlichen Fluch auf Lord Ashtonburry und seine Angehörigen legt.

Und dieser Fluch wird in der „Nacht des Schreckens“ nicht nur ein Opfer finden…

Ein außergewöhnlicher Abend a lá Edgar Wallace mit mindestens einer Leiche.

Der Geist Englands der frühen 60er Jahre weht durch den Saal. Eine il-lustre Gesellschaft kommt zu einer besonderen Feier zusammen. Der Anlass ist die Testamentseröffnung des wohlhabenden und plötzlich verstorbenen Lord Ashtonburry. Seine Witwe empfängt die geladenen Gäste im Kaminzimmer des Schlosses an üppig dekorierten Tischen.

Soweit scheint alles noch recht normal. Doch was sich dann im Ver-lauf des delikaten 4-Gänge-Menüs abspielt, lässt mysteriöse Verwick-lungen erahnen. Sollten sie einem der Angehörigen zum Verhängnis werden? Starb der Lord wirklich eines natürlichen Todes oder stol-perte er über seinen raffsüchtigen Neffen?

Nach anfänglicher Verwirrung wird schnell klar, dass jeder der Anwe-senden einen mehr als triftigen Grund gehabt hätte, einen Mord zu begehen. Und damit ist die Bühne frei. Nicht nur für den herbeige-rufenen Inspektor. Sondern auch für die undurchsichtige Verwandt-schaft, die sich mehr als verdächtig macht.

Die Ermittlungen in dem Fall fördern lang gehütete Familienge-heimnisse und Intrigen ans Licht und gipfeln in gegenseitigen Verdächtigungen. Am Ende eines aufregenden Krimiabends ha-ben sich die eifrig miträtselnden Gäste vielleicht selber verdächtig gemacht, sind in die Irre geleitet worden oder haben sich als Detektive bewährt. Auf jeden Fall können Sie ihre gruselige Freude haben, wenn über dieser Veranstaltung die Stimme des heimlichen Regisseurs ertönt: „Hallo! Hier spricht Edgar Wallace.“

Leistungen:• Sektempfang• Krimi-Dinner Theatershow• 4 Gang Menü serviert zwischen den Akten

Einlass: 18:00 Uhr Beginn: 18.30 Uhr

Preis: pro Person EUR 79,00

Veranstaltungsdaten:Die Nacht des Schreckens: 12.10.2013 • 21.02.2014 • 22.02.2014Ein Leichenschmaus: 24.01.2014 • 25.01.2014

Original Krimi Dinner

Die Nacht des Schreckens Ein Leichenschmaus

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Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen der Rheinfels-Küche und erleben Sie hautnah wie unsere regionalen Köstlichkeiten entstehen. Zusammen mit geladenen Gastköchen, Live-Musik und Spitzenweinen aus dem Weingut Ratzenberger bieten wir Ihnen ein unvergessliches Erlebnis.

Ausgestattet mir einer Küchenparty-Schürze verbringen Sie einen vergnüg-lichen Abend in der Schlossküche von Küchenchef Frank Aussem. Bei Musik und Leckereien direkt vom Herd wird unkonventionell und in legerer Atmo-sphäre gefeiert.

Ein All-Inklusive-Abend der besonderen Art, bei dem Sie die Gelegenheit haben, den Köchen direkt in die Töpfe zu schauen.

Veranstaltungsdatum: 24.11.2013 Beginn: 18:30 Uhr

Leistungen:• Küchenparty mit Essens-Stationen in und um die Küche• Tischwein, Bier, alkoholfreie Getränke• Live-Entertainment• Rheinfels Kochschürze

Preis: pro Person EUR 79,00

Als Arrangement mit Übernachtung vom 23. - 25.11.2013:2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet, Drei-Gang-Menü am Anrei-setag, Willkommenspräsent und Aperitif, Laternen-Burgführung mit „mystischen Häppchen“, Teilnahme an der Küchenparty, Nutzung des Wellnessbereiches

ab EUR 255,- pro Person im Doppelzimmer

Genießen Sie im eleganten Ambiente des Schlosshotels, hoch über dem Tal der Loreley, den beliebten Schloss Brunch.

Ihr Erlebnisbrunch beinhaltet, neben Weinen des Weinguts Goswin Lambrich, ein saisonales kalt-warmes Buffet aus der Küche von Frank Aussem, Säfte sowie Heißgetränke. Live-Musik sorgt für eine perfekte Stimmung.

Schloss Brunch Rheinfels Küchenparty

Leistungen:• Live-Musik• Saisonales Büffet (kalt / warm)• Tischwein und Säfte• Heißgetränke

Uhrzeit: 11:00 bis 14:00 Uhr

Preis: pro Person EUR 39,00

Veranstaltungsdaten: 15.12.2013 - Weihnachts-Schloss-Brunch

16.02.2014 - Valentins-Schloss-Brunch

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Leistungen:• 4-stündiger Kochkurs (ab 14:00 Uhr)• Kochkursunterlagen inkl. Rezepten• eine bestickte Kochmütze• 4-Gang-Gourmet-Kochkurs-Menü inkl. begleitenden Weine

Preis: pro Person EUR 149,00 Preis für eine Begleitperson zum Gourmet-Menü (ab 19:30 Uhr) EUR 69,00

Beginn: 14:00 Uhr

Als Arrangement mit Übernachtung:• 2 Übernachtungen inkl. Frühstücksbuffet• Willkommenspräsent & Aperitif • Drei-Gang-Menü am Anreisetag • Laternen-Burgführung mit „mystischen Häppchen“ • Kochkurs wie oben beschrieben • Nutzung des Wellnessbereichs

ab EUR 305,00 pro Person im Doppelzimmer

Der Tag in unserer Kochschule14:00 Uhr - Begrüßung und Einführung durch Familie Ripp und unseren Küchenchef Frank Aussem

15:00 Uhr - Praktische Einführung in die Zubereitung eines klassischen Gourmet-Menüs. Genießen Sie das Ambiente und die Technik einer „nigelnagelneuen“ Profi-Küche. Schauen Sie unseren Köchen über die Schulter und studieren Sie die Geheimtipps und Raffinessen.

19:00 Uhr - Bei einem Glas Winzersekt beantwortet unser Küchenteam letzte Fragen

19:30 Uhr - „Ihr“ 4-Gang-Gourmet-Menü servieren wir in den „Silcher Stuben“ - inkl. begleitender Weine

22:30 Uhr - Überreichung der Kochkurs-Urkunde

Küchengeheimnisse aus den Silcher Stuben. Werden Sie selbst zum „Spitzenkoch“ und lassen Sie sich durch unser Küchenteam in die Raffinessen der Fine-Dining-Küche einführen.

Rheinfels Kochschule

Veranstaltungsdaten: 19.01.2014 • 02.02.2014 • 09.02.2014

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Veranstaltungen:

28.03.14 - „Frühlingserwachen“ - Auftaktveranstaltung aller Winzer und Gastronomen der Mittelrhein Momente

29.03.14 - „Kulinarischer Frühling am Mittelrhein“ Musikalische Wanderung mit anschließender historischer Weinprobe und 3-Gang Festmenü

Die Leistungen im DetailFreitag, 28.03.2014: - Teilnahme an der „Auftaktveranstaltung“ der Mittelrhein Momente (Beginn 18:30 Uhr)

- Kulinarische Highlights von 10 Köchen und 10 Winzern unserer Region

- Entertainment der Extraklasse

Samstag, 29.03.2014:- Musikalische Wanderung mit unserem „Barden Michael“ (Beginn 17:00 Uhr)

- Anschließende historische Weinprobe der neuen Charta-Weine und 3-Gang Festmenü

Buchungsmöglichkeiten

A) Das Gesamtprogramm: inkl. 2 Übernachtungen mit Frühstücksbuffet, Nutzung des Wellnessbereiches und alle nebenstehenden Leistungen

ab EUR 265,00 pro Person (je nach Zimmerkategorie)

B) Auftaktveranstaltung am 28.03.2014: inkl. 1 Übernachtung mit Frühstücksbuffet, Nutzung des Wellnessbereiches und die Leistungen von Freitag, 28.03.2014

ab EUR 175,00 pro Person (je nach Zimmerkategorie)

C) Auftaktveranstaltung am 28.03. - ohne Übernachtung EUR 98,00 pro Person

D) Wanderung und Weinprobe am 29.03. - ohne Übernachtung EUR 45,00 pro Person

Kulinarisches Frühlings Festival 2014

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Verbringen Sie ein romantisches Valentins-Wochenende am Mittelrhein.

Es erwarten Sie drei Tage voller Romantik, Entspannung und Kulinarik. Lehnen Sie sich zurück und lassen Sie sich von uns verwöhnen.

Am Abend der Anreise überraschen wir Sie mit einem aphrodisierenden Valentins-Menü in unserem Schlossrestaurant. Am Samstag reisen Sie zu-rück in die Zeiten der Ritter und Räuber. Zunächst entdecken Sie bei einer musikalischen Burgführung die historische Burgrunie Rheinfels, bevor Sie am Abend einen rustikalen Abend beim „Räuber-Bankett“ verbringen.

Am Sonntag erwartet Sie unser beliebtes Brunch-Buffet zur Stärkung vor der Abreise.

Datum: 14.02. - 16.02.2014

Leistungen:

• Zwei Übernachtungen

• Vital-Frühstücksbuffet

• Sekt, Pralinen und Rosenarrangement auf Ihrem Zimmer

• Romantisches, aphrodisierendes Valentins-Menü am 14.02.

• Musikalische Burgführung mit unserem Minnesänger Michael

• Teilnahme am „Räuber-Bankett“ am 15.02.

• Teilnahme am Valentins-Schloss-Brunch am 16.02.

• Nutzung des Wellnessbereichs

Preis: pro Person im Doppelzimmer ab EUR 299,00

Genießen mit allen Sinnen! Ein perfekter Tag mit Einzigartigem aus Küche und Keller.

• 1 Übernachtung

• Fürstliches Frühstück am Bett oder Vital-Frühstücksbuffet

• Champagner und Rosen zur Begrüßung in Ihrem Zimmer

• Gourmetmenü in 7 Gängen mit begleitenden Spitzenweinen im Gourmet Restaurant „Silcher Stuben“

• Gerd Ripp‘s Buch der Romantik als Gastgeschenk

• Eine Wellness-Massage Ihrer Wahl

• Nutzung des Wellnessbereichs

Standard

Komfort

Deluxe

Juniorsuite

Suite

fr./sa.

235

245

260

275

300

so.-do.

230

240

255

270

295

fr./sa.

250

260

280

295

320

so.-do.

245

255

270

285

310

ISAISON II

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.Alle Preise in Euro und pro Person bei Doppelbelegung

Valentins Momente Fine Dining Momente

- ganzjährig buchbar -

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Fastenwandern Genug Kulinarik? Dann ist es Zeit zum Entschlacken und Entspannen mit:

Daten:08.03. - 15.03.2014 • 15.03 - 22.03.2014

• 7 Übernachtungen in der Villa Rheinfels

• Heilfastenprogramm mit professioneller Fastenbegleitung

• Aufenthaltsraum mit verschiedenen Kräutertees und energetisiertem Tafelwasser

• Morgengymnastik

• Geführte Wanderungen durch das Welterbe (je ca. 4 Std.)

• Abwechslungsreiches Abendprogramm

• Nutzung des Wellnessbereichs

Preis: pro Person ab EUR 710,-

www.schloss-rheinfels.de/fastenwandern

Entdecken Sie die gastronomische Vielfalt des Schlosshotels. Küche und Keller gehören zu den Schatzkammern auf Schloss Rheinfels.

Küchenchef Frank Aussem und sein Team verbinden die Qualität der regionalen Zutaten mit den kreativen Ideen der internationalen Küche. Die Verwendung frischer, heimischer Produkte ist ihm ein besonderes Anliegen und Garant für die Hochwertigkeit der Speisen.

Und Susanne Raschke, unsere passionierte und diplomierte Somméliére präsentiert Ihnen die besten Weine aus der Schatzkammer der Rheinfels.

Mit dem Gourmet Restaurant „Silcher Stuben“ ergänzen wir seit Mitte 2011 unser gastronomisches Angebot zu dem bestehenden Schloss-Restaurant „Auf Scharffeneck“ mit Wintergarten sowie der historischen Burgschänke „Der Landgraf“ mit Welterbe-Terrasse und geben Ihnen so die Wahl zwischen rustikaler, regionaler und gehobener Feinschmecker-Küche.

Ein perfekter Abend klingt in unserer kleinen Raucherkneipe „De Backes“ mit einer Auswahl an Zigarren, Whiskeys und Bier vom Fass aus.

www.gourmet-schloss.de

Gastronomische VielfaltFasten ist gesund - und kombiniert mit einer ordentlichen Portion Bewegung umso mehr. Beim Fasten entschlacken Sie Körper und Seele. Sie finden in Ihre Mitte zurück und stärken Körper und Geist. Eine Woche Fastenwandern ist so effektiv wie zwei Wochen „normaler Urlaub“.

Erwandern Sie mit Ihrem Fastenbegleiter und der Fastengruppe die schönsten Stecken entlang des UNESCO Welterbe „Tal der Loreley“. Lernen Sie an unseren Infoabenden wissenswertes über gesunde Ernährung, Ihren Säure-Basen-Haushalt und vieles mehr.

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Schloßberg 47 • Telefon 06741 802-0 •

[email protected]

56329 St. Goar Fax 06741 802-802www.schloss-rheinfels.de

Traditioneller Azubi-Tag am 02. März 2014

Zu guter Letzt...Sichern Sie sich rechtzeitig die begehrten Plätze zum Azubi-Tag 2014! Unsere jungen Auszubildenden freuen

sich darauf, Sie - wie gewohnt - mit einem Überraschungsprogramm aus 4-Gang-Menü, Tischweinen und Live-Entertainment verwöhnen zu dürfen.