La castagna(Expo 2015)

La castagna

EXPO 2015

Da dove deriva la castagna???

La castagna deriva dal latino “Castanea ”è un genere della famiglia delle Fagaceae.

Comprende alberi affini alle querce e ai faggi. In Europa il genere è rappresentato dalla sola

specie castane sativa Miller.

Da dove deriva la castagna?

La castagna deriva dal latino “Castanea” e appartiene alla famiglia delle Fagaceae.

Comprende alberi affini alle querce e ai faggi.In Europa il genere è rappresentato dalla sola

specie Castanea Sativa Miller.

Morfologia

Le specie di questo genere sono per lo più alberidi medie dimensioni o arbusti.

La più grande è Castanea dentata che in passatoraggiungeva anche 60m!!

Morfologia

Le specie di questo genere sono per lo più alberi di medie dimensioni o arbusti.La più grande è la Castanea Dentata che in passato raggiungeva anche 60m!!!

CORTECCIA E RAMI La corteccia è liscia negli alberi

giovani con lenticelle ben evidenti, col tempo però si fessura sviluppando lunghi cordoni longitudinali spesso spiraleggianti.

I castagni mostrano ramificazione simpodiale per abscissione della gemma terminale e ciò determina una chioma di forma globosa.

I giovani rami possono essere glabri o tomentosi, in genere in colore bruno.

Le gemme laterali sono piccole, coperte da 2-3 perule.

Le cicatrici fogliari sono semicircolari

Corteccia e ramiLa corteccia è liscia negli alberi giovani con lenticelle ben evidenti, col tempo però si

fessura sviluppando lunghi cordoni longitudinali spesso spiraleggianti. I castagni

mostrano ramificazione simpodiale per abscissione della gemma terminale, e ciò determina una chioma di forma globosa. I

giovani rami possono essere glabri o tomentosi, in genere di colore bruno.

Le foglie

Le foglie sono semplici, decidue, grandi, allungate, con margine dentato, stipolate e

brevemente picciolate.

Le foglie

Le foglie sono semplici, decidue, grandi, allungate, con margine

dentato stipolate e brevemente picciolate.

Cosa sono i fiori??

I fiori sono delle piante monoiche con fiori unisessuali maschili in amenti terminali e fiori femminili in glomeruli di norma alla base degli amenti maschili. Le infiorescenze possono essere composte da soli fiori maschili o da amenti maschili e glomeruli femminili alla base.

Cosa sonoi fiori??

I fiori sono tipici germogli che possono essere sia maschili e femminili:

I fiori maschili sono riuniti in amenti formati da molti gruppi di fiori, hanno calice con 6 lobi, e da

6 a 20 stami

I fiori femminili si trovano alla base degli amenti misti in gruppi di 1-3 fiori, sono racchiusi completamente in involucro tipico delle fagaceae la cupola, che in

questo genere è provvista di spine ramificate e brattee squamiformi. Ogni

fiore femminile ha un perianzio 6-8 lobato, con l’ ovario che è 6-9 loculare.

Il frutto

Il frutto è singolo in Castanea pumila, Castanea alnifolia, Castanea ozarkensis e Castanea henry, in gruppi di 2-3 nelle altre specie, è un achenio, edule, racchiuso completamente in una cupola 2-4 valvata, spinosa chiamata comunemente “riccio”.