Upload
others
View
5
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
87
Lampiran 1: Surat Keterangan Pengambilan Data (Perusahaan)
88
Lampiran 2: Pedoman Wawancara
Nama:
Alamat:
Jabatan:
Lokasi Wawancara:
1. Profil Perusahaan
a) Siapa saja pendiri PT Surya Polyplas Utama?
b) Dimana dan kapan perusahaan pertama kali didirikan?
c) Apa latar belakang dibalik pendirian perusahaan ini?
d) Bagaimana struktur organisasi perusahaan?
e) Berapa jumlah karyawan dalam perusahaan ini? 130
f) Apa fungsi dari masing-masing jabatan yang ada?
g) Apa visi dan misi dari perusahaan?
2. Bauran Pemasaran (4P)
a) Product
Apa saja produk yang diproduksi di perusahaan?
Apa saja produk-produk yang merupakan produk andalan
perusahaan?
Apa produk yang paling diminati di pasaran?
Apakah produk ini mempunyai daya tarik khusus bagi konsumen?
Apakah produk ini sudah memberikan solusi sepenuhnya dalam
kegunaannya bagi konsumen?
Apa keunggulan dan kelemahannya dibandingkan dengan produk
kompetitor?
b) Price
Apakah harga produk yang diberikan perusahaan cukup kompetitif?
89
Faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi perubahan harga
pada produk?
Apabila terdapat guncangan harga bahan baku, seberapa besar
pengaruh terhadap perusahaan?
Di industri ini apakah sering terjadi price war? Dan bagaimana cara
mengatasinya?
Jika dibandingkan dengan harga pasaran, apakah produk anda
termasuk memiliki harga yang lebih tinggi/rendah?
c) Place
Bagaimana alur distribusi perusahaan secara menyeluruh?
Apakah proses produksi dan saluran distribusi yang diterapkan
perusahaan ini sudah efektif?
Jenis angkutan apa yang digunakan perusahaan untuk
mendistribusikan barang?
Apakah keunggulan dari sistem distribusi perusahaan dengan
kompetitor?
Apakah sistem distribusi perusahaan pernah mengalami hambatan?
Seberapa luas cakupan pendistribusian perusahaan?
Apakah ada cabang atau anak perusahaan?
d) Promotion
Apa saja langkah yang dilakukan oleh perusahaan untuk menarik
konsumen?
Bagaimana produk anda dapat dikenal di pasaran?
Apakah promosi yang digunakan perusahaan dapat menarik minat
konsumen?
3. STP
a) Bagaimana posisi perusahaan saat ini di pasar?
b) Apakah terdapat segmentasi tertentu?
c) Siapa saja yang menjadi target pasar perusahaan?
d) Apakah target pasar (konsumen) perusahaan saat ini potensial untuk
kedepannya?
90
e) Apakah perusahaan melakukan analisa pasar yang bermaksud untuk
mengetahui perilaku konsumen di pasar?
4. Porter’s Five Force
a) Persaingan
Siapa saja yang menjadi pesaing utama perusahaan? (Dalam lingkup
pasar Surabaya)
Kenapa anda menganggap perusahaan tersebut sebagai pesaing
utama?
Apakah ada perbedaan pada produk perusahaan dengan produk
kompetitor?
Seberapa besar tingkat kewaspadaan perusahaan dalam hal ancaman
kompetitor? (segi harga/kualitas)
Menurut anda, bagaimana keadaan persaingan usaha di industri
plastik untuk saat ini?
Bagaimana pengaruh yang diberikan kompetitor terhadap
perusahaan apabila terdapat ancaman langsung (persaingan
harga/kualitas)?
Apa saja yang sudah diusahakan perusahaan ini dalam meredam
ancaman dari kompetitor?
b) Potensi Masuknya Pemain Baru
Apakah perusahaan ini memiliki kekuatan merek yang cukup
dikenal di pasaran?
Apakah terdapat kesulitan khusus dalam membangun usaha plastik
di Surabaya? ( Surat Ijin atau mesin)
Bagaimana perusahaan memikirkan produk yang baru untuk
bertahan di tengah-tengah persaingan bisnis yang semakin ketat?
c) Potensi Berkembangnya Produk Pengganti
Apa saja produk yang dapat menjadi produk alternatif plastik yang
ingin dikembangkan di masa depan?
Bagaimana penilaian anda mengenai produk ecogreen yang ada dari
segi harga dan kualitas?
91
Dari sekian alternatif produk tersebut, manakah yang telah menjadi
ancaman secara nyata bagi perusahaan?
Dari alternatif pengganti plastik yang ada, apakah yang kira-kira
menjadi kekurangan plastik dibandingkan produk alternatif lain?
d) Daya Tawar Pemasok
Berapa jumlah pemasok bahan baku terbesar yang terkait dengan
perusahaan ini?
Apa yang menjadi pertimbangan perusahaan saat memilih pemasok?
Bagaimana cara perusahaan untuk memenuhi kebutuhan bahan
baku?
Apakah pernah ada hambatan berupa miskomunikasi atau
sejenisnya antara perusahaan dengan pemasok?
e) Daya Tawar Pembeli
Apakah konsumen di perusahaan ini cenderung masih menggunakan
plastik atau sudah beralih ke produk alternatif lain?
Berapa rentang harga antara produk anda dengan pesaing utama
anda?
Bagaimana cara perusahaan untuk membangun nilai yang baik
tentang merk dan reputasi produk yang diproduksi di mata
konsumen?
Apakah ada pandangan / reputasi tidak baik yang pernah dialami
oleh perusahaan? Jika ada pandangan / reputasi seperti apa?
92
Lampiran 3 : Transkrip Wawancara Narasumber 1
Narasumber : Suryanata Sutanto
Jabatan : Chief Operating Officer
Lokasi : PT Surya Polyplas Utama
1. Profil Perusahaan
a) Siapa saja pendiri PT Surya Polyplas Utama?
- Dulu dari jaman kakek yaitu Bapak Indra, Bapak Gunawan dan Bapak
Chandra. Jadi setelah itu seiring berjalannya waktu Bapak Chandra
meninggal, akhirnya perusahaan ini juga diambil alih oleh keluarga kita
dan dikelola oleh dua orang anak dari Bapak Chandra, tetapi secara
kepemilikan tetap saya yang mengelolanya.
b) Dimana dan kapan perusahaan pertama kali didirikan?
- Pertama kali didirikan di Jl.Pejajaran No.6, waktu itu berawal dari 3
mesin. Setelah melihat-lihat di daerah rungkut ini ada tanah dijual
sehingga beli disini, dari sinilah perusahaan mulai dikembangkan dan
menambahkan mesin-mesin.
c) Apa latar belakang dibalik pendirian perusahaan ini?
- Latar belakangnya ya, melihat saat itu kok usaha ini kok merupakan
peluang yang baik, jadi akong itu mengajak Bapak Chandra mengajak
Bapak Indra, lalu Bapak Indra mengajak juga Bapak Gunawan, seperti
itu sih. Prospeknya pada saat itu cukup baik dan masih enak.
d) Bagaimana struktur organisasi perusahaan?
- Ya itu tadi yang sudah saya gambarkan. Jadi, terdapat Direktur Utama
(CEO) lalu ke Direktur (COO) dan dibawah saya terdapat manajer-
manajer, seperti manajer marketing, manajer produksi, kepala gudang,
bengkel, bagian pengiriman, HRD.
e) Berapa jumlah karyawan dalam perusahaan ini?
- 130 orang, dibagi menjadi dua shift kerja, jadi kita menggunakan long-
shift. Setiap 12jam pergantian shift dari pukul 07.00 – 19.00 dan dengan
jeda 30 menit istirahat, dilanjutkan lagi pukul 19.00 – 07.00 untuk shift
kedua.
93
f) Apa fungsi dari masing-masing jabatan yang ada?
- (sudah dijelaskan di bab 4)
g) Apa visi dan misi dari perusahaan?
- Visi dari perusahaan kami yaitu menjadi perusahaan yang terus
berkembang menjadi lebih baik sehingga terus dapat memberikan
kepuasan terhadap setiap konsumen. Misinya yaitu memberikan produk
yang berkualitas dengan harga yang sesuai, memberikan layanan yang
memuaskan kepada setiap konsumen, menciptakan berbagai produk
baru yang memenuhi kebutuhan
2. Bauran Pemasaran (4P)
A. Product
a) Apa saja produk yang diproduksi di perusahaan?
- Ya seperti kita tau kan plastik itu kan ada beberapa macam yaitu plastik
PP, PE, HD. Nah dari tiga jenis ini perusahaan memproduksi semuanya
sih, contohnya seperti plastik pembungkus gula kiloan, yang berwarna
bening-bening itu jenis PP, kemudian kita juga mengeluarkan PP mika,
PP mika ini sebagai alternatif pengganti plastik OPP, ya itu contohnya
plastik PP ya. Jadi, kita kan juga melakukan job order tergantung
permintaan pembeli mau membuat apa kita bisa. Kemudian yang kedua
adalah APE, jenis ini seperti contohnya adalah plastik pembungkus
lemper, dari beberapa produk unggulan kita termasuk plastik lemper,
terus PE selam, PE plastik sampah, poly bag PE. Terus kalau musim-
musim hujan gini ada yang berukuran besar-besar banyak permintaan
dari konsumen-konsumen dan yang ketiga itu plastik jenis HD, jenis ini
seperti tas kresek itu jenisnya HD, kita juga memproduksi itu. Sekarang
beberapa yang paling rame ya HD natural, contohnya seperti yang buat
plastik kuah, seperti di mie apeng itu kan ada plastik kuah itu punya kita.
Kemudian jenis HD sampah, kresek sampah yang besar-besar warna
hitam dan kuning itu masuk ke tempat puskesmas dan rumah sakit itu
ambil dari perusahaan kita dan juga ada produk turunannya yaitu tali
94
rafia, nah tali rafia ini produk turunan dari jenis PP, nah jadi biji
peletannya PP itu gak kita pakai lagi, karena kita full disini
mengutamakan kualitas, jadi kita kebanyakan memakai bahan bakunya
orisinil. Jadi peletan dari PP ini pakai untuk produksi tali rafia yang kw
super, nah itu produk-produk yang kita buat. Tapi kebanyakan ya yang
sesuai dari job order permintaan orang, ukuran berapapun kita bisa buat
asal sesuai dengan spesifikasi mesin tiup kita dan mesin potong, begitu.
b) Apa saja produk-produk yang merupakan produk andalan perusahaan?
- Ya itu tadi, seperti yang saya sudah katakan seperti PP mika merupakan
salah satu produk andalan, kemudian PE lemper itu kan bungkusnya
berwarna hijau ini juga merupakan produk andalan kita, kemudian HD
natural, PE selam, dan sekarang plastik sampah itu juga produk andalan
kita. Semua itu dengan merk kelut yang jadi andalan kita.
c) Merknya apa yang diandalkan itu?
- Merknya kelut, nah beberapa produk yang sangat laku dipasaran
terakhir-terakhir ini kita ubah menjadi kelut premium. Jadi itu yang
andalan-andalan yang harganya gak bisa digoyang walaupun orang
nawar tapi kita gak mau kasih.
d) Berapakah kuantitas produksi setiap harinya?
- Setiap hari, kita rata-rata menghitung bulanan ya. Bulanan itu minim-
minim rata-rata antara 160-180 ton.
e) Bagaimana alur singkat pembuatan plastik?
- Alur singkat ya dari bahan baku dari biji plastik itu kita masuk ke
produksi dan diproduksi yang seperti tadi, yang mungkin bisa dijelaskan
sama bagian produksi ya. Ya, bijinya itu dituangkan ke mesin tiup,
mesin blown film, jadi kita masukan ke blown film lalu ditiup menjadi
rol-rolan, nah dari rol-rolan itu baru kita masukan ke mesin potong, nah
itu dipotong sesuai dengan ukurannya dan panjangnya yang sesuai
dengan permintaannya, seperti itu.
f) Bagaimana dengan tingkat teknologi mesin yang digunakan perusahaan?
- Beberapa sih pake mesin yang agak lama ya tetapi kita modifikasi, kalau
listriknya lama itu kan boros, secara umum teknologinya tidak terlalu
95
berubah banyak, nah biasanya cuman diskru, diskru itu kan
dikembangkan skru nya ini high speed atau tidak, kemudian juga
masalah makan listriknya banyak atau tidak. Jadi kita lihat sih body-nya
masih body lama, tetapi skru nya kita update jadi skru yang high speed
dan kemudian untuk listriknya supaya gak pake listrik banyak kita ubah
semua menjadi inferter yang teknologi sekarang. Kemudian selain itu
kalau kita pandang masih mencukupi kebutuhan ya kita pakai yang
lama, ya tapi kita beberapa tahun lalu ada ekspansi kita beli beberapa
mesin yang baru-baru, khususnya untuk mesin produksi PE dan HD, nah
yang HD ini menggunakan teknologi double layer jadi istilahnya adalah
layer A dan layer B dan layer ABA, jadi kalau kita masukan 2 jenis
bahan baku nah disanalah kita bisa bermain pencampuran bahan baku
dan itu untuk menambah keuntungan perusahaan. Itu merupakan
teknologi yang cukup baru, gak semua pabrik punya mesin itu.
g) Bagaimana dengan tingkat kegagalan dalam proses produksi?
- Tingkat kegagal sih kita sudah diatur sesuai dengan margin minimum,
contohnya seperti PP itu ada data-datanya hanya boleh 1% tingkat
kegagalannya, kemudian untuk PE itu berkisar antara 3%-5%
kegagalannya, kalau HD itu 2%-3%. Itu semua harus ada dalam prinsip,
kalau lebih dari itu berarti ya harus ditegur bagian produksinya dan
harus dirinci.
h) Bagaimana cara mengatasi kegagalan dari produk cacat tersebut? Apakah
masih dapat diproses kembali?
- Biasanya dipelet ulang, jadi yang afalan-afalan itu kita jadikan biji
plastik lagi, nah tapi tentunya biji plastik yang dari afalan itu tidak bisa
kita gunakan untuk premium quality, ya tetapi kita gunakannya untuk
yang second brand, bukan untuk yang brand priority kita.
i) Bagaimana cara meminimalkan tingkat kegagalan produksi?
- Meminimalkan ya ada beberapa pengawas yang mengatur ya, jadi selain
ada operasional yang di mesin-mesin itu kita punya pengawas-
pengawasnya, nah pengawas itu yang harus mantau anak buahnya yang
kerja dan juga mungkin kita dari data komputer yang masuk kita lihat
96
problemnya ini presentasenya sudah mulai besar ya kita mulai ngomong
ke Bapak Anthony tadi, lalu pak Anthony menyampaikan ke pengawas
agar pengawas lebih ketat lagi untuk nanganin produksi mesin tiupnya
itu tadi, selain itu kita juga kasih mereka seperti acara outbound bersama
untuk meningkatkan mutu kerja, kita sudah adakan ini 3-4 kali, rutin
outbound sudah 3kali. Hal ini untuk kita kasih mereka materi untuk
meningkatkan kualitas kerja, meningkatkan kekompakan mereka, selain
itu kita juga ada program per 3 bulan itu ada pegawai terbaik, nah kalau
pegawai terbaik itu kita kasih reward nah sedangkan yang terburuk ya
kita kasih SP, jika terburuk terus kita akan keluarkan.
j) Dari semua produk apa yang paling diminati di pasaran?
- Produk yang paling diminati, plastik lemper diminati terus PE selam
diminati HD natural diminati, PP mika lumayan cuman gak terlalu
banyak, cuman ini merupakan salah satu produk unggulan juga. Plastik
sampah juga makin banyak diminati.
k) Apakah produk ini mempunyai daya tarik khusus bagi konsumen?
- Ya, contohya saja saya katakan plastik lemper, itu karena kita buatnya
itu warnanya jarang kompetitor yang bisa niru, nah jadi itu walapun ada
yang berusaha nembak sulit untuk nembak punya kita. Nah terus seperti
PP mika kita, punya beberapa orang kalau jangka waktu lama bisa
mengeras seperti keripik, nah kalau punya kita tidak dan punya kita
akhir-akhir ini ada campuran baru sehingga lebih gampang dibuka,
kalau punya orang lain harus dipukul-pukul dulu baru buka, kalau punya
kita langung buka. Terus, kresek sampah kita karena kita mingkin dapat
bahan baku yang berkualitas bagus, nah itu juga tidak berbau, baunya
plastik punya kita wangi, lebh mengkilap, lebih ulet juga. Jadi dari harga
pun memimpin di pasaran.
l) Apakah produk ini sudah memberikan solusi sepenuhnya dalam
kegunaannya bagi konsumen?
- Saya rasa iya, karena punya kita ini kan mainnya di kelas menengah atas
bukan barang yang murah-murah, jadi kita memang kalau orang itu
tidak perlu mungkin beli punya kita, tapi kalau punya kita sampai
97
sekarang masih jalan dengan harga segitu berarti menjawab keperluan
dari orang-orang.
m) Apa keunggulan dan kelemahannya dibandingkan dengan produk
kompetitor?
- Keunggulannya kita selalu mengutamakan mutu dan kualitas, jadi kita
ngomong orisinil bahan kita pakai pure 100% orisinil, kalau kita
mengatakan ketebalannya nol tiga murninol tiga, kita tidak nyolong
ukuran, jadi kita sangat memperhatikan kualitasnya. Kalau
kelemahannya, ya itu harganya cenderung tinggi, karena kita kan tidak
curi ukuran dan kita pakainya orisinil semua, ini bisa jadi kelemahan
dan jadi kekuatan bagi perusahaan kita.
B. Price
a) Apakah harga produk yang diberikan perusahaan cukup kompetitif?
- Kalau dibilang kompetitif, kalau dibandingkan dengan orang yang
mainnya ke arah kuantiti ya sangat tidak kompetitif, karena kita
cenderung ke arah quality dan harga kita bisa dibilang se-Indonesia
paling mahal no.2
b) Apakah harga produk yang ditawarkan dapat dijangkau pembeli?
- Dapat dijangkau, dan segmen kita sudah terbentuk sendiri. Ada yang
fanatik sama merk kita sama kualitas pasti cari punya kita.
c) Faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi perubahan harga pada
produk?
- Faktor yang paling besar kalau mempengaruhi harga dari harga bahan
baku, kalau dulu dilihat dari pergerakan naik turunnya dollar itu sangat
mempengaruhi, tetapi sekarang kan kita tau ada kebijakan dari jokowi
semua jualnya yang rupiah juga belinya rupiah jadi tidak terlalu
mempengaruhi, cuman kalau dari harganya itu naik ya kita ikut naik,
kalau harganya turun ikut turun.
d) Apabila terdapat guncangan harga bahan baku, seberapa besar pengaruh
terhadap perusahaan?
98
- Tidak terlalu berpengaruh, karena kita ini kan job order kan bukan
pemain yang nyetok bahan baku yang banyak gitu, jadi kalau misalnya
ada perubahan harga ya kita tetap saja belanjanya bahan baku sesuai
dengan kapasitas yang kita gunakan, jadi gak terlalu berpengaruh, cuma
ketika naik ya di pasar juga ikut naik, kita gk kasih yang harga lama
tahan berapa bulan kita tidak bisa seperti itu.
e) Bagaimana cara pembayaran para pelanggan kepada perusahaan?
- Ya macem-macem, kalau pelanggan yang sudah lama 2 bulan, kalau
orang-orang baru kita minta DP dulu 30% kemudian barang selesai kita
minta cash, cuman kalau sudah enak gitu ya kita lebih fleksibel lah 2
minggu atau 1 bulan.
f) Di industri ini apakah sering terjadi price war? Dan bagaimana cara
mengatasinya?
- Kita terus terang saja tidak ikut yang pukul-pukulan harga, karena kalau
pukul-pukulan harga itulebih banyak ke perusahaan yang sangat besar-
besar yang kapasitasnya bisa 1000ton kayak gitu-gitu. Jadi kita bukan
ngikut kayak price war tetapi kita lebih kearah ya sudah pokoknya harga
kita segini kita tawarkan kualitas dan pelayanan.
g) Jika dibandingkan dengan harga pasaran, apakah produk anda termasuk
memiliki harga yang lebih tinggi/rendah?
- Kalau kualitas merk yang seperti kita ya ndak terlalu tinggi, diatas kita
masih ada yang lebih mahal lagi dari kita, mungkin kalau sama dengan
sejenisnya kita cuma lebih mahal Rp.500,- atau Rp.1000,- biasanya
begitu.
h) Apa ada jenis merk yang spesifikasi? Yang lebih murah apa?
- Tidak ada ya, kalau misalkan seperti PP ada perusahaan yang lebih
mahal dari kita 1000 rupiah dan ada perusahaan yang lebih murah dari
kita 1000 rupiah tetapi dengan menawarkan kualitas barang yang sama,
kita ini ditengah-tengah lah, gak terlalu mahal sekali dan gak terlalu
murah sekali.
99
C. Place
a) Bagaimana alur distribusi perusahaan secara menyeluruh?
- Kalau dari bahan baku ada pemesanan masuk ke gudang nah dari
gudang itu ada orang gudang yang khusus mengeluarkan ke mesin-
mesin tiup itu yaitu mesin blown film. Kalau kita ada orderan kan kita
ada turun dari program itu kita print, print job order ke belakang
perintah dari kantor untuk di pabrik dibuat job order dari situ kan orang
gudang tau, kira-kira ini memerlukan bahan baku berapa, jadi dari
gudang itu mengeluarkan masing-masing mesin sesuai dengan
keperluan yang sudah tercatat di papan untuk pengerjaan itu, kemudian
dari mesin tiup bahan akan dipakai di mesin tiup jadi roll-rollan, roll itu
kita ada taruh di satu tempat untuk antri ke mesin potong, nah dari mesin
potong baru jadi produk jadi kan, produk jadi itu dibungkus di bal sesuai
dengan permintaan konsumen dan kita taruk ke tempat sebelum
pengiriman, pagi harinya biasanya selalu ada orang yang kebelakang
mengatur kiriman lihat-dari barang-barang yang sudah jadi berapa ya
kita atur kiriman ke bagian delivery namanya, dari delivery baru keluar
dari perusahaan.
b) Apakah perusahaan memiliki hubungan dengan loper atau semacamnya?
- Jadi kita dari perusahaan kita memiliki toko-toko yang sudah lama
hubungan kerja dengan kita dan kadang ada memang di satu kota hanya
dikasih ke satu atau dua toko, nah mereka lah yang kita anggap sebagai
agen kita. Jadi beberapa banyak sih yang telepon ke kita untuk minta
produk ke kita tapi kita tetep cuman bilang tidak bisa, karena 2 toko di
Surabaya ini yang merintis bersama kita dan merekalah agen kita,
pembeli kalau perlu barang ya ambil di toko-toko tersebut. Sistem
pemasaran kita kalau di luar pulau di Manado, di luar kota juga ada, ada
di Jombang, di Singaraja cuman kita kasih ke 5 toko, memang toko-toko
ini yang kita tunjuk memegang barang kita di daerah tersebut.
c) Apakah proses produksi dan saluran distribusi yang diterapkan perusahaan
ini sudah efektif?
100
- Ya tidak bisa dibilang efektif juga, tetapi mugkin kita jalankan yang
seperti ini, karena kita juga tidak berencana membuka deposit, kita
hanya membuka sistem yang kerjasama dengan toko-toko
mempercayakan kepada toko yang memang mau menjalankan
keseluruhan produk kita.
d) Jenis angkutan apa yang digunakan perusahaan untuk mendistribusikan
barang?
- Kita biasanya kirimnya ke ekspedisi, jadi kita hanya punya beberapa
truk, pick up box yang tertutup itu biasanya kita rutin kirimnya langsung
ke ekspedisi, jadi kita kasih harga pun adalah frangko Surabaya.
e) Apakah keunggulan dari sistem distribusi perusahaan dengan kompetitor?
- Ya tidak ada keunggulan ya khusus, bagi kita sendiri lebih cepat dan
praktis karena kita satu harga keluarkannya frangko Surabaya langsung.
f) Apakah sistem distribusi perusahaan pernah mengalami hambatan?
- Tidak pernah.
g) Seberapa luas cakupan pendistribusian perusahaan?
- Bisa dikatakan sih Indonesia Timur, cuman tetap masih belum
menyeluruh ya, karena kita sistemnya ini manajemen lama dan gak
terlalu harus sampai merata gimana. Kita bukan orang tempur perang di
pasar.
h) Apakah ada cabang atau anak perusahaan?
- Tidak ada.
D. Promotion
a) Apa saja langkah yang dilakukan oleh perusahaan untuk menarik
konsumen?
- Rata-rata konsumen kita sudah konsumen lama, cuman akhir-akhir ini
biasanya kita masukan ke yellow pages sama ke internet, kita pasang
iklan di internet cukup banyak yang menelpon dan menanyakan dan
biasanya sih bukan dari situ saja, juga efeknya dari mulut ke mulut.
101
b) Fasilitas layanan apa saja yang diberikan perusahaan kepada konsumen?
- Rata-rata gak banyak ya, ita cuma sistemnya ya jual kirim ke tempat
ekspedisi yang diminta seperti itu, Cuma kadang kalau konsumen yang
pengambilannya banyak akhir tahun kita kirim TV atau kita kasih
reward.
c) Bagaimana produk anda dapat dikenal di pasaran?
- Karena waktu sebenarnya, kita tau perushaan kami ini sudah dari 30an
tahun yang lalu dan selama masa orang yang generasi sebelumnya itu
jaga kualitas dan menjaga hubungan baik istilahnya jadi bukan hanya
sekedar hubungan bisnis jual beli, tapi kalau mereka kesini ya kita
entertain mereka, terus kalau harga mau naik kita kabarin mereka jadi
kita itu lebih mengutamakan loyalitas perusahaan terhadap konsumen
dengan perusahaan.
d) Apakah promosi yang digunakan perusahaan dapat menarik minat
konsumen?
- Kalau promosi sih terakhir-terakhir ini saja, terakhir-terakhir ini ya
seperti mereka yang bayar cash kita berikan potongan harga, mungkin
cuman sekedar itu. Soalnya pernah dicoba kalau ngambil kuantiti berapa
dapat tambahan diskon tidak terlalu ngefek, pernah juga yang hubungan
kerjasama dengan kita orang yang tua-tua dan yang sudah lama,
pemikiran mereka masih kolot mereka lebih suka langsung dipotong
berapa. Jadi kita berikan cuman waktu cash dapat potongan berapa ratus
rupiah per kg nya.
3. STP
a) Bagaimana posisi perusahaan saat ini di pasar?
- Posisi perusahaan di pasar ya, memposisikan yang bisa dibilang tidak
terlalu market leader, tetapi kita lebih ke arah yang mengambil
keuntungan, jadi dari kualitas yang kita kasih, ya kita lebih dikenal
karena memiliki merek yang sudah lama dikenal, jadi bisa dibilang
menjadi market leader di satu daerah atau posisi di daerah.
102
b) Apakah terdapat segmentasi tertentu?
- Segmentasi kita bisa dibilang menengah hingga menengah keatas untuk
segmentasi produknya.
c) Siapa saja yang menjadi target pasar perusahaan?
- Target pasar kita kebanyakan ya toko-toko terus juga ada beberapa
orang yang jual lagi ke toko-toko, ada juga beberapa orang yang
mengambil produk dari kita itu dimasukan ke puskesmas, rumah sakit,
terutama juga yang perusahaan-perusahaan seperti perusahaan terasi,
perusahaan perikanan ada juga yang ambil barang dari kita, sama
pertanian seperti PT Perhutani itu ambil produk di kita untuk produk-
produk polybag.
d) Apakah target pasar (konsumen) perusahaan saat ini potensial untuk
kedepannya?
- Cukup potensial sih, tapi sebenarnya ada banyak yang bisa dikerjakan
kayak hotel, supermarket, cuman kita pembayarannya kan jangka
waktunya cukup lama, sedangkan kita kan kalau bayar bahan baku itu
ya dua minggu sampai satu bulan udah harus bayar. Jadi sementara kita
tidak garap, kalau terus untuk menggarap restoran secara khusus tidak,
cuman seperti mie apeng itu ambil di kita, tapi kalau mestinya digarap
pun pasti bisa besar.
e) Apakah perusahaan melakukan analisa pasar yang bermaksud untuk
mengetahui perilaku konsumen di pasar?
- Ada sedikit analisa tapi tidak terlalu seperti yang detail mendetail ya kan
lebih santai saja. Biasanya dari konsumen atau pelanggan yang memberi
tau kondisinya gimana.
4. Porter Five Force’s
A. Persaingan
a) Siapa saja yang menjadi pesaing utama perusahaan? (Dalam lingkup pasar
Surabaya)
- Pesaing utamanya seperti perusahaan merk sunrise, perusahaan dengan
produk bermerk segitiga.
103
b) Kenapa anda menganggap perusahaan tersebut sebagai pesaing utama?
- Karena barangnya sudah bisa dibilang sama seperti kita ya, sama seperti
kita ya tapi seperti itu sih, mereka menawarkan kualitas juga dan
harganya di kelasnya kita, mungkin masih banyak yang lain tetapi kita
tidak terlalu memantau mereka kita pantau juga gitu-gitu saja.
c) Apakah ada perbedaan pada produk perusahaan dengan produk kompetitor?
- Perbedaan ada, biasanya dari warna dan dari keuletan plastik kita sangat
memperhatikan itu.
d) Seberapa besar tingkat kewaspadaan perusahaan dalam hal ancaman
kompetitor? (segi harga/kualitas)
- Lumayan waspada, disini yang kita tekankan pokoknya kita setting
harga, kemudian jaga kualitasnya saja, jadi kita tidak terlalu
membingungkan hal itu, cuman kalau kompetitor ada kabar dari toko
kalau kompetitor turun kita ikut turun, kalau kompetitor naik kita ikut
naik, jadi kita tidak terlalu yang ngatur strategi gimana.
e) Menurut anda, bagaimana keadaan persaingan usaha di industri plastik
untuk saat ini?
- Ya, persaingannya cukup ketat apalagi kalau perusahaan lawan yang
dari solo sama perusahaan-perusahaan yang kuantiti besar-besar. Kita
ini kan marketnya sudah terbentuk dan kita maen di segmen yang
menengah atas,tapi kita tidak terlalu khawatir juga.
f) Bagaimana pengaruh yang diberikan kompetitor terhadap perusahaan
apabila terdapat ancaman langsung (persaingan harga/kualitas)?
- Selama ini biasa saja, ngikutin mereka juga sih, karena mereka juga
yang bermain di kelasnya kita itu ya mereka pun pikirannya sama seperti
kita bukan untuk perang dipasar gitu tetapi untuk mengambil
keuntungan.
g) Apa saja yang sudah diusahakan perusahaan ini dalam meredam ancaman
dari kompetitor?
- Ya kita mengikuti perkembangan harga mereka.
104
B. Potensi Masuknya Pemain Baru
a) Apakah perusahaan ini memiliki kekuatan merek yang cukup dikenal di
pasaran?
- Saya rasa sangat kuat.
b) Seberapa besar pengaruh merk terhadap konsumen plastik?
- Kalau merk cukup menentukan di pasar, karena merk yang kita punya
sudah dikenal sejak lama, banyak konsumen yang percaya dengan merk
kita, karena dari segi kualitasnya sudah terkenal. Seperti plastik lemper
yang banyak konsumen percaya dengan plastik lemper kita.
c) Apakah terdapat kesulitan khusus dalam membangun usaha plastik di
Surabaya? ( Surat Ijin atau mesin)
- Kalau di Surabaya itu lahannya sudah mahal, yang kedua tenaga
kerjanya mahal, yang pemain baru dengan merek baru mungkin sulit
untuk di Surabaya karena kan pemain baru kan harus berani
menawarkan harga yang relatif murah ya, dia lokasinya akan minggir-
minggir, saya rasa seperti itu. Mesin-mesin dibilang kalau murah ya
tidak murah, kalau dia pemain baru mau inves mesin yang banyak masih
mikir dengan margin plastik kan gak terlalu besar, pasti mereka akan
berpikir kembali.
d) Bagaimana perusahaan memikirkan produk yang baru untuk bertahan di
tengah-tengah persaingan bisnis yang semakin ketat?
- Ya itu, kita bikin beberapa seperti PP mika itu kan sebagai alternatif
pengganti OPP karena kan banyak yang telpon apakah ada yang untuk
snack yang dijual lalu kitanya coba-coba bisa buat PP mika juga, terus
seperti plastik sampah itu kita ya buat dipasarkan laku ada lah varian-
varian seperti itu
C. Potensi Berkembangnya Produk Pengganti
a) Apa saja produk yang dapat menjadi produk alternatif plastik yang ingin
dikembangkan di masa depan?
- Pengganti plastik, saya rasa belum ada ya. Kalau beberapa orang
menganggap kertas bisa menggantikan saya rasa juga nggak, karena
105
kertas kan gak transparan, nah terutama untuk packaging paling bagus
ya plastik, karena kan kalau kertas ya mungkin gampang robek, tidak
elastis juga, kalau kita mau belanja di supermarket bawa kardus sama
bawa plastik ya lebih enak bawa plastik, gak mungkin kita mau bawa
kardus. Saya rasa sih sampai saat ini belum ada yang menggantikan.
b) Bagaimana penilaian anda mengenai produk ecogreen yang ada dari segi
harga dan kualitas?
- Perusahaan kita sudah mendapatkan sertifikat resmi untuk
memproduksi barang-barang ecogreen cuman kan hanya beberapa,
istilahnya sedikit yang mau menerima karena dari sisi harga lebih mahal,
jadi mereka tetap cenderung memesan plastik yang lama dan yang
murah, kecuali ditetapkan oleh pemerintah harus semuanya akan
menggunakan ecogreen maka mungkin akan bisa tidak ada undang-
undang yang mengatur seperti itu saya rasa yang murah-murah itu tetap
masih akan berjalan terus.
c) Dari sekian alternatif produk tersebut, manakah yang telah menjadi
ancaman secara nyata bagi perusahaan?
- Dari ecogreen itu bukan ancaman sih, karena perusahaan mampu
membuat produk itu, karena kan kita sudah dapat sertifikat resminya
dari D2W Oxo Biodegradeable London punya, jadi kalau ada yang
minta itu ya tidak apa-apa karena kita bisa buatkan.
d) Dari alternatif pengganti plastik yang ada, apakah yang kira-kira menjadi
kekurangan plastik dibandingkan produk alternatif yang tadi?
- Kekurangannya ya seperti yang kita tau pemanasan global, atau plastik
itu juga gak bisa digrade atau terurai langsung. Mungkin itu ya memang
dari plastiknya sendiri ya kekurangannya.
e) Bagaimana mengolah limbah dari produk plastik tersebut?
- Mengolah limbah ya biasanya kita pelet ulang lagi untuk menjadi
produk yang peletan itu, bahan baku yang bau-bau itu kita olah lagi
seperti itu biasanya.
106
D. Daya Tawar Pemasok
a) Berapa jumlah pemasok bahan baku terbesar yang terkait dengan
perusahaan ini?
- Ada beberapa supplier yang terbesar dari yang orisinil ada tiga seperti
Duta Budi, Akinowahana, Akino Indonesia, kemudian kalau bahan baku
yang peletan kita ambil yang termurah sih. Sekarang kan pembelian kita
handle sendiri, bahan baku yang utama peletan saya sendiri yang handle
yaitu ada SAP, itu yang paling murah sih, juga ada SOP, terus juga ada
satu lagi yang di solo tapi terakhir ini saya gak terlalu banyak ambil.
b) Apa yang menjadi pertimbangan perusahaan saat memilih pemasok?
- Kualitas dan harganya, kalau orisinil ya kita lebih mempertimbangkan
harga.
c) Terbuat dari apa bahan baku untuk memproduksi plastik?
- Dari minyak dunia diolah menjadi biji plastik
d) Apakah ada perbedaan kualitas bahan baku di setiap pemasok?
- Ada, kalau beberapa seperti Asrene itu lbh banyak mengandung
moisturaiser jadi dia lebih lembut, sedangkan kalau punyanya Moplen
Pertamina itu lebih jelek biasanya lebih sulit dibuka, lebih kuning
warnanya dan lebih mangkak, jadi kita gak pernah mau pakai punya dia.
e) Dari perbedaan tersebut apakah mempengaruhi kualitas produk
perusahaan?
- Ya, jadi kita akhirnya memilih bahan yang paling cocok sama mesin kita
dan kualitasnya yang paling baik.
f) Bagaimana cara perusahaan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku?
- Ya beli, kalau misalnya stocknya mencapai minimum ya orang
gudangnya lapor dan kita langsung beli.
g) Apakah pernah ada hambatan berupa miskomunikasi atau sejenisnya antara
perusahaan dengan pemasok?
- Ada, kadang ada seperti salah tulis harga, pengirimannya kelupaan terus
gak dikirim-kirim.
h) Cara mengatasi hal tersebut?
- Ya pakai fax dan telepon untuk mengingatkan kembali.
107
E. Daya Tawar Pembeli
a) Apakah konsumen di perusahaan ini cenderung masih menggunakan plastik
atau sudah beralih ke produk alternatif lain?
- Masih cenderung plastik ya.
b) Berapa rentang harga antara produk anda dengan pesaing utama anda?
- Ya itu tadi, tergantung dari produk apa, kisaran sekitar 1000 rupiah
sampai 500 rupiah
c) Bagaimana cara perusahaan untuk membangun nilai yang baik tentang merk
dan reputasi produk yang diproduksi di mata konsumen?
- Menjaga kualitas dan ukuran, jadi kalau kita ukurannya bilang 03 ya 03
terutama beratnya juga harus terjaga.
d) Apakah ada pandangan / reputasi tidak baik yang pernah dialami oleh
perusahaan? Jika ada pandangan / reputasi seperti apa?
- Jarang ya, cuman mungkin ya seperti plastiknya terlalu lengket dan sulit
dibuka, semacam komplin kecil begitu sih dan kalau ada masalah begitu
pihak perusahaan akan tarik dan kasih gantinya langsung.
108
Lampiran 4 : Transkrip Wawancara Narasumber 2
Narasumber : Edi Harianto
Jabatan : Marketing
Lokasi : PT Surya Polyplas Utama
1. Bauran Pemasaran (4P)
A. Product
a) Apa saja produk yang diproduksi di perusahaan?
- Macam-macam, ada produk plastik PP, PE, sama HD kresek, poly bag,
tali rafia.
b) Apa saja produk-produk yang merupakan produk andalan perusahaan?
- Produk andalannya ya kantong kresek cap kelut, semua seperti HD, PE,
PP brand kelut.
c) Berapakah kuantitas produksi setiap harinya?
- Satu harinya bisa produksi kurang lebih 10 ton, itu semua mererk dari
jenis PE, PP, HD.
d) Bagaimana alur singkat pembuatan plastik?
- Dari marketing kita terima order, lalu orderan itu diberikan ke bagian
produksi dibikin roll-roll an tergantung kalau roll-roll an ya langsung
kirim, kalau potongan kita lari ke mesin potong dan di kemasi, setelah
jadi langsung kita kirim.
e) Bagaimana dengan tingkat teknologi mesin yang digunakan perusahaan?
- Ada teknologi dari cina, taiwan, sama lokalan punya mesin potong.
Mesinnya ada yang lama ada yang baru, kita melakukan peremajaan
terus terhadap mesin, tetapi mesin lama lebih banyak dan kita modif-
modif beli baru, nant yang lama di modif jadi kayak baru.
f) Bagaimana dengan tingkat kegagalan dalam proses produksi?
- Kecil sekali, tergantung bahan baku nya, kalau peletan agak besar
sedikit kemungkinan kegagalan.
g) Bagaimana cara mengatasi kegagalan dari produk cacat tersebut? Apakah
masih dapat diproses kembali?
109
- Diganti bahan, kita coba-coba pencampuran bahan kalau peletan, kalau
orisinil tidak ada yang gagal.
h) Apakah dapat diproses kembali?
- Bisa dengan daur ulang, kalo PP untuk tali rafia, kalau PE untuk
polybag.
i) Bagaimana cara meminimalkan tingkat kegagalan produksi?
- Pertama, waktu nyetel harus didampingin oleh pengawas mesin, mesin
sering di cek agar kalau kelihatan yang rusak langsung diperbaiki,
supaya tidak sampai rusak parah. Dari pencampuran bahan baku juga
mempengaruhi tingkat produk jadinya.
j) Apa produk yang paling diminati di pasaran?
- Kantongan kresek, yang cap kelut.
k) Apakah produk ini mempunyai daya tarik khusus bagi konsumen?
- Loh jelas iya, soalnya yang pertama kelut punya tebal pasti, bahan
orisinil semua, isinya gak ada yang dikurangin, kebanyakan yang lain
ditipu dari isinya, biasanya gak sampai 50 isinya.
l) Apakah produk ini sudah memberikan solusi sepenuhnya dalam
kegunaannya bagi konsumen?
- Jelas iya, pasti ada, karena punya kita bahannya gak bau.
m) Apa keunggulan dan kelemahannya dibandingkan dengan produk
kompetitor?
- Kalau kelemahannya sih dari segi harga lebih mahal sedikit di pasaran,
kalau kelebihannya itu tadi ketebalan kita pas, isinya pas, bahannya
orisinil, punya orang lain kebanyakan campuran.
B. Price
a) Apakah harga produk yang diberikan perusahaan cukup kompetitif?
- Cukup kompetitif punya kita, dari kompetitor diatas sedikit.
b) Apakah harga produk yang ditawarkan dapat dijangkau pembeli?
- Tergantung orangnya, soalnya kan kita semuanya dengan bahan baku
orisinil, jadi dari harga bisa dijangkau semua pembeli.
110
c) Faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi perubahan harga pada
produk?
- Dollar, minyak, dan kenaikan UMK itu pasti ada tiap tahunnya.
d) Apabila terdapat guncangan harga bahan baku, seberapa besar pengaruh
terhadap perusahaan?
- Kalau itu saya kurang tau, mending tanyakan ke bos nya.
e) Bagaimana cara pembayaran para pelanggan kepada perusahaan?
- Biasanya dua minggu, ada yang kontan, tergantung dari hubungannya
dengan kita, kalau pelanggan lama biasanya satu bulan, yang baru-baru
biasanya langsung cash.
f) Di industri ini apakah sering terjadi price war? Dan bagaimana cara
mengatasinya?
- Ya pasti, kita ngikuti pasaran di luar, waktu perang harga kita harus
ngikutin harga berapa, jadi punya kita tidak terlalu tinggi hanya selisih
sedikit, kan ada batas selisihnya, berapa rupiah kan ada.
g) Jika dibandingkan dengan harga pasaran, apakah produk anda termasuk
memiliki harga yang lebih tinggi/rendah?
- Lebih tinggi kita, karena punya kita kualitas orisinil, ketebalan kita pas,
isi pas, kalau perusahaan lain mungkin isinya gak sampai 50,
mangkanya harga pesaing lebih murah, dan juga ketebalannya gak
sampai misalnya 02 gak sampai 02.
h) Bagaimana cara perusahaan memberikan harga yang lebih murah
dibandingkan pesaing?
- Bisa murah, jadi sesuai dengan permintaan, nanti kan ada hitungannya,
jadi dia minta bahan ini, dengan ketebalannya, dna ukurannya nanti
perusahaan yang hitungkan. Disesuaikan dengan costumer juga bisa.
C. Place
a) Bagaimana alur distribusi perusahaan secara menyeluruh?
- Alurnya, dari marketing lalu trima order, orderan masuk ke bagian
mesin belakang produksi, kalau roll-roll an langsung dikirim, kalau
potongan lari ke mesin potong. Dipotong dulu baru kita kirim dan
111
dikemas sesuai dengan permintaan. Jadi kalau merk kita cap kelut,
sedangkan permintaan dari pelanggan dengan merknya sendiri kita isi
sesuai dengan merk permintaan costumer.
b) Apakah perusahaan memiliki hubungan dengan loper atau semacamnya?
- Kalau ditributor pasti ada, kalau di Surabaya sini di kembang jepun,
kalau di luar pulau kayak di Banjarmasin, Bontang, Sampit, itu kita ada
ditributornya.
c) Apakah proses produksi dan saluran distribusi yang diterapkan perusahaan
ini sudah efektif?
- Efektif, ya dari produksi kita kirim ke distributornya langsung.
d) Jenis angkutan apa yang digunakan perusahaan untuk mendistribusikan
barang?
- Kalau lokalan kita kirim sendiri, kalau luar pulau pakai ekspedisi, kalau
Surabaya pakai mobil truk, kalau luar pulau pakai container. Kalau
dalam Surabaya gak kena ongkos kirim, kalau ekspedisi, customernya
sendiri yang menentukan ekspedisinya itu kena ongkos yang membayar
customernya sendiri.
e) Apakah keunggulan dari sistem distribusi perusahaan dengan kompetitor?
- Lebih cepat, kita sampainya ke pelabuhan lebih cepat dan teapt waktu.
Kalau produksinya tiap hari kan kita kadang produksi kita setok dulu,
ada ukuran tertentu kita stock supaya begitu customer pesan kita besok
langsung kirim.
f) Apakah sistem distribusi perusahaan pernah mengalami hambatan?
- Tidak pernah.
g) Seberapa luas cakupan pendistribusian perusahaan?
- Luas cakupan sampai luar pulau, luar kota, lokalan. Kalau luar pulau
sampai Kalimantan, Sulawesi, Makasar, Banjarmasin, sampai ke Papua
pernah. Gak sampai luar negri.
h) Apakah ada cabang atau anak perusahaan?
- Tidak ada, kita tunggal.
112
D. Promotion
a) Apa saja langkah yang dilakukan oleh perusahaan untuk menarik
konsumen?
- Kita promosi di yellow pages, di internet-internet kita promosikan,
sudah ada websitenya sama kita masukin ke yellow page kadang sampai
kita masukan sampai ke maluku, yang belum kita pernah masuki kita
promosikan lewat yellow pages.
b) Fasilitas layanan apa saja yang diberikan perusahaan kepada konsumen?
- Jadi, kita tidak sama seperti perusahaan sunrise. Kalau harganya kita fix
ya fix, cuman kalau kecuali pelanggan lama kita kasih harga khsusus,
jadi kita ada harga umum dan harga khusus. Fasilitasnya kalau sudah
pelanggan lama pengambilan lancar kita kasih harga khusus.
c) Bagaimana produk anda dapat dikenal di pasaran?
- Lewat yellow pages, kita kan brand nya cap kelut, jadi kita promo
dengan adanya logo cap kelut orang langsung tau. Juga dikenal dari
mulut ke mulut.
d) Apakah promosi yang digunakan perusahaan dapat menarik minat
konsumen?
- Ya menarik sekali, karena kan orang di luar pulau jarang yang tau pabrik
plastik yang ada di pulau Jawa, begitu ada di yellow pages kan mereka
minat pasti kontak kita.
2. STP
a) Bagaimana posisi perusahaan saat ini di pasar?
- Posisinya bagus sekali, ordernya lumayan banyak, sudah dikenal dari
dulu brandnya. Sebelum ada pabrik lama keluar di rungkut ini kita sudah
ada produknya.
b) Apakah terdapat segmentasi tertentu?
- Kita merata, semua segmentasi masuk, karena merk kelut ini sudah
terkenal, jadi secara kualitas dan kuantiti juga bagus.
c) Siapa saja yang menjadi target pasar perusahaan?
113
- Ya toko-toko, konsumen pribadi, pasar-pasar, industri tumah tangga
seperti industri pembuat lemper, pabrik-pabrik biasanya ambil
kantongan kresek sampah, catering, rumah sakit.
d) Apakah target pasar (konsumen) perusahaan saat ini potensial untuk
kedepannya?
- Sangat potensial terutama pada pasar-pasar yang tradisional, sama luar
pulau.
e) Apakah perusahaan melakukan analisa pasar yang bermaksud untuk
mengetahui perilaku konsumen di pasar?
- Kita tidak menganalisa, gak pernah pakai analisa. Hanya dari konsumen
yang memberi tau informasi pasar ke perusahaan.
3. Porter Five Force’s
A. Persaingan
a) Siapa saja yang menjadi pesaing utama perusahaan? (Dalam lingkup pasar
Surabaya)
- Ya pabrik plastik lain, seperti pabrik jaya, sunrise, itu sih.
b) Kenapa anda menganggap perusahaan tersebut sebagai pesaing utama?
- Karena hampir mirip dengan produknya kita, terus harganya dia lebih
murah tapi kualitas dibawah kita, jadi kompetitornya jelas sekali.
c) Apakah ada perbedaan pada produk perusahaan dengan produk kompetitor?
- Beda, secara ketebalan kita beda, secara isi produknya juga beda,
bahannya juga beda.
d) Seberapa besar tingkat kewaspadaan perusahaan dalam hal ancaman
kompetitor? (segi harga/kualitas)
- Besar sekali apalagi masalah harga sama kualitas barangnya besar
sekali.
e) Menurut anda, bagaimana keadaan persaingan usaha di industri plastik
untuk saat ini?
- Ya dapat dibilang cukup ketat, tapi gak ada gejolak yang tinggi. Karena
banyak merek yang ada di pasaran juga jadi dapat dibilang cukup ketat.
114
f) Bagaimana pengaruh yang diberikan kompetitor terhadap perusahaan
apabila terdapat ancaman langsung (persaingan harga/kualitas)?
- Cukup besar, kalau kita gak tau produk kita harga diluaran lebih murah
otomatis konsumen kan ngambil yang lebih murah daripada harga kita,
jadi pengaruhnya cukup besar.
g) Bagaimana cara perusahaan menyikapi hal itu?
- Ya kita ngikutin permintaan konsumen supaya dengan harga sekian
dapat harga plastik sekian dan kita juga mengikuti harga luar di pasaran.
h) Apa saja yang sudah diusahakan perusahaan ini dalam meredam ancaman
dari kompetitor?
- Kita mencoba bahan-bahan baru yang kiranya lebih murah, jadi kita
dapat bersaing dengan produk lain.
B. Potensi Masuknya Pemain Baru
a) Apakah perusahaan ini memiliki kekuatan merek yang cukup dikenal di
pasaran?
- Merk punya kita sangat kuat sekali karena sudah dari dulu kita sudah
terkenal, merk kita itu bagus.
b) Seberapa besar pengaruh merk terhadap konsumen plastik?
- Merk sangat menentukan, apalagi merk yang dipasarkan sudah lama di
pasarkan, banyak konsumen yang masih fanatik dengan merek yang
mereka pakai, seperti plastik cap kelut produksi plastik lemper,
kantongan kresek.
c) Apakah terdapat kesulitan khusus dalam membangun usaha plastik di
Surabaya? ( Surat Ijin atau mesin)
- Tidak ada kesulitan sama sekali, ijin gak ada kesulitan untuk perusahaan
kita. Kalau untuk pemain baru ya susah, karena sudah banyak
pesaingnya dan harga plastik pun bersaing. Tampatnya sudah penuh
apalagi di rungkut industri ini.
d) Bagaimana perusahaan memikirkan produk yang baru untuk bertahan di
tengah-tengah persaingan bisnis yang semakin ketat?
115
- Kita ngikutin yang ada sekarang ini yang lagi booming produk
plastiknya apa kita ikutin, kalau memang bisa kita kerjakan ya kita
kerjakan, kita terus berinovasi ke produk yang baru.
e) Inovasi seperti apa yang dilakukan?
- Kita lihat seperti plastik PP mika, kita coba bahan dari mika, mesin kita
modif sesuai untuk PP mikanya.
C. Potensi Berkembangnya Produk Pengganti
a) Apa saja produk yang dapat menjadi produk alternatif plastik yang ingin
dikembangkan di masa depan?
- Produk plastik yang mudah terurai sendiri, biar gk jadi limbah. Otomatis
kan lama-lama akan berkembang.
b) Bagaimana penilaian anda mengenai produk ecogreen yang ada dari segi
harga dan kualitas?
- Kalau kualitas plastik yang bisa di daur ulang bagus sekali, kalau harga
kita berani bersaing dengan kompetitor lainnya. Tetapi untuk sementara
kita tidak memproduksi plastik ecogreen, karena kelemahannya plastik
yang di daur ulang itu ada masa nya, juga kita tergantung pemesanan
dulu baru kita kerjakan, tapi kalau untuk stock di gudang kita tidak.
c) Dari sekian alternatif produk tersebut, manakah yang telah menjadi
ancaman secara nyata bagi perusahaan?
- Tidak menjadi ancaman, karena produk tersebut produksinya sedikit,
kalau produksi kita yang diutamakan itu jadi kan produk plastik kita
baru bisa terancam. Perusahaan lain pun juga jarang memproduksi
plastik biogradeable itu.
d) Dari alternatif pengganti plastik yang ada, apakah yang kira-kira menjadi
kekurangan plastik dibandingkan produk alternatif lain?
- Kalau plastik yang tidak daur ulang ini kan bisa menyebabkan limbah
maksudnya tidak mudah terurai maupun itu di tanah, bisanya ya di daur
ulang dipelet dan dibuat untuk poly bag dan jadi tali rafia saja.
e) Bagaimana mengolah limbah dari produk plastik tersebut?
116
- Sebenarnya produksi plastik tidak ada limbahnya, dari sisa-sisa daur
ulang itu kita isitilahnya produksi itu kita pelet lagi, dibuat menjadi biji
plastik lagi kita campurin untuk buat kantongan poly bag.
D. Daya Tawar Pemasok
a) Berapa jumlah pemasok bahan baku terbesar yang terkait dengan
perusahaan ini?
- Ada empat pemasok yaitu Akinowahana, Akino Indonesia, Agro mega,
sama Duta Budi.
b) Apa yang menjadi pertimbangan perusahaan saat memilih pemasok?
- Harga sama kualitas bahan baku.
c) Terbuat dari apa bahan baku untuk memproduksi plastik?
- Terbuat dari minyak bumi, terus diolah jadi biji-biji plastik. Jadi
dibedakan ada yang untuk PE, HD, sama PP.
d) Apakah ada perbedaan kualitas bahan baku di setiap pemasok?
- Pasti ada, setiap pemasok dan setiap merk bahan kualitasnya beda-beda,
kita dicoba di mesin dulu baru tau perbedaannya kualitasnya, kalau
kualitasnya cocok pas bagus kita baru order lagi. Biasanya dicobain 1
sak dulu, kalau cocok baru order banyak
e) Dari perbedaan tersebut apakah mempengaruhi kualitas produk
perusahaan?
- Pengaruh sekali, kalau bahannya jelek kita mutunya jadi jelek.
Mangkanya itu kita setiap kali ada penawaran dari distributor kita kan
coba dulu satu sak. Baru jalan ok, mesin kita bisa pakai, bahan bagus,
hasil bagus, kita baru order.
f) Bagaimana cara perusahaan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku?
- Order, sistem kita bertahap , jadi kita hitung dari stock. Kalau stocknya
sudah kira-kira tinggal separuh langsung kita order lagi.
g) Apakah pernah ada hambatan berupa miskomunikasi atau sejenisnya antara
perusahaan dengan pemasok?
117
- Miskomunikasi pasti ada, masalah pengiriman itu pasti ada, misal
kadang kita minta kirim hari ini yang distributornya miss taunya
kirimnya sabtu.
h) Cara mengatasi hal tersebut?
- Kita telpon minta dikirim hari ini, kalau distributornya gak bisa kirim
hari ini kita ambil sendiri pakai mobil kita, kalau tunggu pengiriman
kelamaan, bisa kehabisan produksinya.
E. Daya Tawar Pembeli
a) Apakah konsumen di perusahaan ini cenderung masih menggunakan plastik
atau sudah beralih ke produk alternatif lain?
- Konsumen masih menggunakan plastik, masih banyak peminat yang
menggunakan plastik
b) Berapa rentang harga antara produk anda dengan pesaing utama anda?
- Kira-kira selisih 1000-2000 per kg nya dengan pesaing.
c) Bagaimana cara perusahaan untuk membangun nilai yang baik tentang merk
dan reputasi produk yang diproduksi di mata konsumen?
- Kalau kita ada complain dari konsumen untuk menjaga kualitas kita,
konsumen ini barang apa yang di complain kita suruh balikin nanti kita
ganti dengan produk yang baru tanpa dipungut apapun. Baik dalam
waktu pengambilan ongkos kita yang tanggung, jadi kita ganti.
d) Apakah ada pandangan / reputasi tidak baik yang pernah dialami oleh
perusahaan? Jika ada pandangan / reputasi seperti apa?
- Untuk sementara ini pandangan jelek ke perusahaan kita gak ada, karena
kita mengutamakan kualitas dari produk kita.
118
Lampiran 5 : Transkrip Wawancara Narasumber 3
Narasumber : Anthony Agustus
Jabatan : Manajer Produksi
Lokasi : PT Surya Polyplas Utama
1. Bauran Pemasaran (4P)
A. Product
a) Apa saja produk yang diproduksi di perusahaan?
- Plastik, plastik PP, PE, HD, sama polybag.
b) Apa saja produk-produk yang merupakan produk andalan perusahaan?
- Kalau jenis PP itu ada PP kelut dan juga ada kelut ungu, kalau PE merk
kelut juga, kalau merk kelut dan radio ada HD juga, itu sih andalannya,
bedanya kelut sama radio dari sisi ketebalannya.
c) Berapakah kuantitas produksi setiap harinya?
- Kalau tiap hari selama 12jam sekisar 2,7 ton, jadi kalau 24jam 5,5 ton.
Itu semua total yang diproduksi dan permintaan juga.
d) Bagaimana alur singkat pembuatan plastik?
- Awal dari biji plastik, lalu kita masukin ke mesin, di mesinnya itu lewat
corong belakang masuk ke barrel, nanti di barrelnya ada pemanasnya
yaitu heater, nah dari heater itu turun ke kepala, dari kepala setelah itu
di blowing pakai angin untuk menentukan lebarnya. Nah disini kalau
bedanya PP kita nentuka lebarnya pakai cetakan karena dia sifatnya
kaku, jadi ada cetakannya, setelah itu cetakannya harus dilewatin air
karena kalau gak jadi lengket plastiknya. Kalau PE sama HD dia
blowing ke atas jadi gak pakai air, tinggal ditiup aja. Nah setelah di tiup
ke atas nanti kan ada roll penjepitnya, nah itu dijepitannya di jepit biar
jadi plastik, awalnya dia itu kan seperti silinder tabung.
e) Bagaimana dengan tingkat teknologi mesin yang digunakan perusahaan?
- Teknologinya ada yang lama dan ada yang baru juga, kalau mesin sih
ada yang lama dan ada yang teknologi baru juga ada beberapa, cuman
kebanyakan yang mesin lama diganti onderdilnya baru.
119
f) Bagaimana dengan tingkat kegagalan dalam proses produksi?
- Kalau kegagalan sih itu kita bilang afalan ya, jadi pertama kali kita jalan
kan gak bisa jadi langsung ukurannya yang kita inginkan, yang misalkan
lebar 14cm timbangannya 2kg, nah pertama kali jalan kan kita harus cari
dulu mau seberapa. Jadi kan gak mungkin kalau langsung jadi seperti
itu.
g) Bagaimana cara mengatasi kegagalan dari produk cacat tersebut? Apakah
masih dapat diproses kembali?
- Masih bisa, biasanya masih kita kumpulkan terus setelah itu digiling
ulang untuk jadi daur ulang, kita pakai juga jadi plastik lagi.
h) Bagaimana cara meminimalkan tingkat kegagalan produksi?
- Kita ada catatannya di setiap mesin, jadi kalau untuk ukuran sekian itu
panasannya berapa aja, kan heaternya ada banyak, ada yang dari kepala,
di lehernya dan di barrelnya, jadi kita catat semua panasannya berapa,
pakai gear berapa dan kalau misalkan itu dia mesinnya baru speednya
berapa rpm mesinnya juga diatur.
i) Apa produk yang paling diminati di pasaran?
- Paling diminati kresek HD dan PE.
j) Apakah produk ini mempunyai daya tarik khusus bagi konsumen?
- Ada sih ya, karena dia multifungsi.
k) Apakah produk ini sudah memberikan solusi sepenuhnya dalam
kegunaannya bagi konsumen?
- Sudah.
l) Apa keunggulan dan kelemahannya dibandingkan dengan produk
kompetitor?
- Kalau kita dari mutu, kita tebal sekian ya tebelnya sekian, kalau
kelemahannya mungkin di isi produk kita ya. Jadi, isinya lebih banyak
dan kualitas lebih tinggi dari kompetitor kan cenderung mahal.
B. Price
a) Apakah harga produk yang diberikan perusahaan cukup kompetitif?
- Cukup kompetitif, kita ikutin sesuai dengan harga pasaran.
120
b) Apakah harga produk yang ditawarkan dapat dijangkau pembeli?
- Dapat dijangkau, karena banyak jenis yang kita tawarkan dengan
kualitas yang bagus.
c) Faktor-faktor apa saja yang dapat mempengaruhi perubahan harga pada
produk?
- Yang jelas bahan jadi, perubahan harga bahan bakunya, kuantitas
pembeli.
d) Apabila terdapat guncangan harga bahan baku, seberapa besar pengaruh
terhadap perusahaan?
- Orderannya biasanya sedikit menurun, nanti konsumen akan
menyesuaikan sendiri sesuai dengan situasi dan kondisi harga di
pasaran.
e) Bagaimana cara pembayaran para pelanggan kepada perusahaan?
- Ada yang cash, ada yang lewat giro, ada yang transfer tapi diberikan
jangka waktu.
f) Di industri ini apakah sering terjadi price war? Dan bagaimana cara
mengatasinya?
- Ada sih, cuman jarang kalau di plastik.
g) Jika dibandingkan dengan harga pasaran, apakah produk anda termasuk
memiliki harga yang lebih tinggi/rendah?
- Sedikit lebih tinggi, karena kita kan jual mutu.
C. Place
a) Bagaimana alur distribusi perusahaan secara menyeluruh?
- Distribusinya kita dari sini, terus kita punya angkutan tiga, dan biasanya
kita kirimnya ke ekspedisi, dari ekspedisi itu yang menentukan
pelanggan, jadi kita tidak menentukan. Pelanggan minta ekspedisi ini ya
kita kirim ke situ, itu kalau misalkan luar kota atau luar pulau. Kalau di
area Surabaya sini saja ya langsung anter ke toko atau ke tempatnya.
b) Apakah perusahaan memiliki hubungan dengan loper atau semacamnya?
- Ndak ada kita, jadi langsung masuk ke pelanggan seperti toko itu ya jadi
distributor kita.
121
c) Apakah proses produksi dan saluran distribusi yang diterapkan perusahaan
ini sudah efektif?
- Menurut saya efektif.
d) Jenis angkutan apa yang digunakan perusahaan untuk mendistribusikan
barang?
- Truck, kalau luar pulau container.
e) Apakah keunggulan dari sistem distribusi perusahaan dengan kompetitor?
- Ya kita lebih cepat dan tepat waktu.
f) Apakah sistem distribusi perusahaan pernah mengalami hambatan?
- Sejauh ini jarang ada hambatan, biasanya ketika kita kirim di daerah
Surabaya trus kita diberikan alamat yang kurang jelas, kan jadi
terhambat juga.
g) Seberapa luas cakupan pendistribusian perusahaan?
- Kalau Surabaya semua, sama Sidoarjo, kalau ke arah barat itu sampek
ke Mojokerto. Kalau Timur sampai Papua, Sulawesi, Kalimantan.
h) Apakah ada cabang atau anak perusahaan?
- Tidak ada.
D. Promotion
a) Apa saja langkah yang dilakukan oleh perusahaan untuk menarik
konsumen?
- Kita biasanya taruh di yellow pages, selain itu dari mulut ke mulut.
b) Fasilitas layanan apa saja yang diberikan perusahaan kepada konsumen?
- Ketika ada barang yang ada rusak sedikit bisa retur dan untuk
pengambilan barang dengan kuantitas banyak biasanya diberi reward
atau potongan harga.
c) Bagaimana produk anda dapat dikenal di pasaran?
- Dari pemasaran menggunakan yellow pages dan kebanyakan sih
langganan lama.
d) Apakah promosi yang digunakan perusahaan dapat menarik minat
konsumen?
122
- Biasanya ada konsumen yang lihat dari yellow pages langsung
menghubungi ke kita.
2. STP
a) Bagaimana posisi perusahaan saat ini di pasar?
- Karena perusahaan kita ini sudah lama ya, jadi bisa dibilang sudah
mempunyai brand dan bisa dikatakan menjadi market leader.
b) Apakah terdapat segmentasi tertentu?
- Segmentasi tertentu saya kira ada ya, kalau misalkan untuk barang yang
orisinil itu plastik untuk supermarket dan toko-toko, kalau misalkan
kalau bahannya daur ulang itu segmen ke pasar tradisional.
c) Siapa saja yang menjadi target pasar perusahaan?
- Toko-toko, pasar tradisional, petani, perhutani, perikanan.
d) Apakah target pasar (konsumen) perusahaan saat ini potensial untuk
kedepannya?
- Potensial, karena Indonesia kan masih banyak pertaniannya, nah para
petani itu kan ya butuh plastik untuk nutupin tanamannya waktu hujan
atau untuk tanahnya biasanya, biasanya kalau untuk pertanian pakai
plastik PE.
e) Apakah perusahaan melakukan analisa pasar yang bermaksud untuk
mengetahui perilaku konsumen di pasar?
- Kebiasaannya sih pelanggan yang kasih tau, jadi merk tertentu beratnya
sekian dengan harga sekian.
3. Porter Five Force’s
A. Persaingan
a) Siapa saja yang menjadi pesaing utama perusahaan? (Dalam lingkup pasar
Surabaya)
- Kalau nama perusahaanya saya kurang tau, yang pasti sama-sama
perusahaan plastiknya kalau merknya tau. Merk itu ada merk Jet, bola
api, segitiga, kilat.
b) Kenapa anda menganggap perusahaan tersebut sebagai pesaing utama?
123
- Ya dari segi kuantitas, karena saya rasa mereka bisa produksi lebih
banyak, dan karena mereka mungkin mesinnya lebih banyak ya.
c) Apakah ada perbedaan pada produk perusahaan dengan produk kompetitor?
- Ada pasti, dari segi tebal lebar, bahan yang digunakan ada campuran
atau gak.
d) Seberapa besar tingkat kewaspadaan perusahaan dalam hal ancaman
kompetitor? (segi harga/kualitas)
- Ya kita pastinya harus jaga mutu dan kualitas, karena yang kita jual kan
kualitasnya punya kita pasti bagus kualitasnya.
e) Menurut anda, bagaimana keadaan persaingan usaha di industri plastik
untuk saat ini?
- Ramai, karena ada banyak merek.
f) Bagaimana pengaruh yang diberikan kompetitor terhadap perusahaan
apabila terdapat ancaman langsung (persaingan harga/kualitas)?
- Ya cukup ketat sih, jadi kita kan harus tetap jaga kualitas kita, jangan
sampai kualitasnya turun.
g) Apa saja yang sudah diusahakan perusahaan ini dalam meredam ancaman
dari kompetitor?
- Memperbaiki mesin, juga meningkatkan kuantitas dan kualitas.
B. Potensi Masuknya Pemain Baru
a) Apakah perusahaan ini memiliki kekuatan merek yang cukup dikenal di
pasaran?
- Ya, karena merk kita kan sudah dikenal lama dari tahun 70-an
b) Apakah terdapat kesulitan khusus dalam membangun usaha plastik di
Surabaya? ( Surat Ijin atau mesin)
- Kalau dari surat ijinnya gak ada kesulitan karena kan kita sudah jelas
usahanya dan juga dari mesin kan kita bisa pesen manufacturenya.
Untuk pemain baru cukup sulit, dengan butuh modal yang besar dan
margin yang didapatkan kecil.
c) Bagaimana perusahaan memikirkan produk yang baru untuk bertahan di
tengah-tengah persaingan bisnis yang semakin ketat?
124
- Ya kita juga gak mungkin jual plastik PP dan HD saja, tapi kita juga
harus jual untuk plastik PP tapi dia yang bening untuk bungkus jajan,
dan juga OPP biasanya plastik bening-bening tipis itu.
C. Potensi Berkembangnya Produk Pengganti
a) Apa saja produk yang dapat menjadi produk alternatif plastik yang ingin
dikembangkan di masa depan?
- Ada paper bag, ada tas kain juga, plastik yang mudah terurai.
b) Bagaimana penilaian anda mengenai produk ecogreen yang ada dari segi
harga dan kualitas?
- Kalau harga pasti lebih mahal paper bag dan tas kain ya, tapi kalau dari
segi kualitas lebih bagus plastik karena dia kan anti air.
c) Dari sekian alternatif produk tersebut, manakah yang telah menjadi
ancaman secara nyata bagi perusahaan?
- Kalau ancaman secara nyata sih tidak ada untuk plastik daur ulang,
kalau paper bag bisa, karena paper bag bisa cepat terurai.
d) Dari alternatif pengganti plastik yang ada, apakah yang kira-kira menjadi
kekurangan plastik dibandingkan produk alternatif lain?
- Susah untuk terurai, karena plastik kan butuh waktu lama dan mungkin
gak bisa terurai.
e) Bagaimana mengolah limbah dari produk plastik tersebut?
- Kalau limbahnya kita daur ulang lagi jadi biji plastik kembali. Dari biji
plastik tersebut diolah lagi menjadi plastik.
D. Daya Tawar Pemasok
a) Berapa jumlah pemasok bahan baku terbesar yang terkait dengan
perusahaan ini?
- Kalau terbesar ada 3, namanya saya kurang tau.
b) Apa yang menjadi pertimbangan perusahaan saat memilih pemasok?
- Pertama harga dan ketersediaan barang.
c) Terbuat dari apa bahan baku untuk memproduksi plastik?
- Biji plastik dari minyak bumi
125
d) Apakah ada perbedaan kualitas bahan baku di setiap pemasok?
- Kalau dari pemasok sih ndak ya, kalau dari merk perusahaannya sih iya
berbeda.
e) Dari perbedaan tersebut apakah mempengaruhi kualitas produk
perusahaan?
- Oh iya pasti, karena begini kan, bahan A dengan bahan B kan
karakternya beda.
f) Apakah bisa dicampur dari kedua bahan itu?
- Bisa, tapi kebanyakan begini, kalau yang A bagus dan yang B jelek dan
kalau harganya tidak terlalu terpaut jauh, jika dicampurkan kan ya
sayang.
g) Bagaimana cara perusahaan untuk memenuhi kebutuhan bahan baku?
- Kita sih ambil dari supplier, kalau dari 3 supplier besar itu lagi tidak ada
atau kosong ya kita cari supplier lain.
h) Apakah pernah ada hambatan berupa miskomunikasi atau sejenisnya antara
perusahaan dengan pemasok?
- Pasti pernah.
E. Daya Tawar Pembeli
a) Apakah konsumen di perusahaan ini cenderung masih menggunakan plastik
atau sudah beralih ke produk alternatif lain?
- Kecenderungannya sih masih menggunakan plastik karena mereka
sampai sekarang masih order ke kita.
b) Berapa rentang harga antara produk anda dengan pesaing utama anda?
- Kurang lebih sekitar Rp. 5000,- itu untuk merek tank 2000 yang merek
daur ulang, kalau untuk merek radio dan kelut kisaran Rp.2000,-
c) Bagaimana cara perusahaan untuk membangun nilai yang baik tentang merk
dan reputasi produk yang diproduksi di mata konsumen?
- Kita harus tetap jaga kualitasnya, kalau misalkan kita timbangan sekian
ya harus sekian, kalau tebalnya katakan 03 ya tebalnya harus 03,
lebarnya 40 ya harus 40, jangan dikurangin.
126
d) Apakah ada pandangan / reputasi tidak baik yang pernah dialami oleh
perusahaan? Jika ada pandangan / reputasi seperti apa?
- Selama ini belum ada ya.
127
Lampiran 6: Tabel Uji Triangulasi
Dimensi Pertanyaan Narasumber 1 Narasumber 2 Narasumber 3 Keterangan
Product Apa saja
produk yang
diproduksi
perusahaan?
Plastik ada
beberapa macam
jenis yaitu PE,
PP, HD, OPP,
polybag
Produk plastik
dengan jenis PE,
PP, HD, Poly
bag, dan tali
rafia.
Plastik, plastik
PP, PE, HD,
polybag
Valid
Apa saja merk
produk yang
menjadi
andalan
perusahaan?
Jenis semua
plastik HD
natural, PE mika,
PP lemper,
kantong sampah
merk kelut
Produk
andalannya
kantong kresek
cap kelut dengan
jenis HD, PE, PP
Jenis PP dan PE
kelut, kalau HD
merk kelut dan
radio
Valid
Apakah
produk
perusahaan
mempunyai
daya tarik
konsumen?
Ya, karena
produk plastik
kita memiliki
kualitas yang
bagus dari segi
warna, bau, dan
mengkilap.
Ya, karena kelut
punya ketebalan
yang pasti, bahan
orisinil semua,
isinya akurat.
Ada, karena
produk plastik
multifungsi
Valid
Apa
keunggulan
plastik
perusahaan
anda?
Mengutamakan
mutu dan
kualitas dengan
menggunakan
bahan baku
100% orisinil
dan konsisten
dengan
ketebalannya.
Keakuratan
ketebalan,
konsisten,
bahannya
orisinil.
Konsisten
terhadap
ketebalan
produk.
Valid
Apa
kelemahan
plastik anda
dibandingkan
kompetitor?
Harga produk
kita cenderung
lebih tinggi
dibandingkan
kompetitor
Harga lebih
mahal sedikit di
pasaran.
Isinya lebih
banyak dan
kualitasnya
tinggi sehingga
harga yang
diberikan lebih
mahal.
Valid
Price Apakah harga
yang diberikan
perusahaan
cukup
kompetitif?
Kalau secara
kuantiti sangat
tidak kompetitif,
kalau secara
kualias dan harga
dapat dikatakan
cukup kompetitif
Cukup
kompetitif
punyak kita dari
kompetitor diatas
sedikit
Cukup
kompetitif, kita
ikutin sesuai
harga pasaran.
Valid
Faktor-faktor
apa yang
mempengaruhi
harga produk?
Dari harga bahan
baku, pergerakan
dollar, kebijakan
dari pemerintah
Pergerakan
dollar, harga
minyak, UMK
Bahan baku,
kuantitas
pembeli.
Valid
128
Apabila
terdapat
guncangan
harga,
seberapa besar
pengaruh
terhadap
perusahaan?
Tidak terlalu
berpengaruh,
karena sesuai job
order dan sesuai
kapasitas yang
kita gunakan.
Tidak terlalu
berpengaruh,
karena
konsumen bisa
menyesuaikan
sendiri dengan
situasi harga
pasaran.
Valid
Place Bagaimana
alur distribusi
perusahaan
secara
menyeluruh?
Pemesanan,
masuk ke
gudang.
Bahan baku
dimasukan ke
mesin blown
film.
Plastik roll-
roll, lalu
dibawa ke
mesin potong
Membuat job
order dari
kantor ke
pabrik.
Produknya
dikirim ke
bagian delivery
Marketing
terima order
Orderan masuk
ke bagian
produksi
Roll-rollan di
potong
Dikemas
sesuai dengan
permintaan
Dikirim ke
konsumen
Terdapat tiga
angkutan
Produk yang
sudah jadi
langsung
dikirm.
kalau jauh
menggunakan
ekspedisi,
kalau di
Surabaya
langsung
diantar.
Valid
Apa
keunggulan
sistem
distribusi
perusahaan?
Kita lebih praktis
dan cepat dalam
wilayah
Surabaya
Lebih cepat
sampai dan tepat
waktu dalam
pengiriman
barang.
Kita lebih cepat
dan tepat
waktu.
Valid
Apakah sistem
distribusi
perusahaan
pernah
mengalami
hambatan?
Tidak pernah
mengalami
hambatan yang
serius
Tidak pernah Sejauh ini
jarang ada
hambatan.
Valid
Seberapa luas
cakupan
distribusi?
Indonesia Timur
cuman masih
belum
menyeluruh.
Luar pulau,
Kalimantan,
Sulawesi,
Makasar,
Banjarmasin.
Papua
Surabaya
semua,
Sidoarjo,
Indonesia
Timur,
Sulawesi,
Kalimantan
Valid
Promotion Apa saja
langkah yang
dilakukan
perusahaan
untuk mencari
konsumen?
Memasukan ke
yellow pages dan
iklan di internet,
dari mulut ke
mulut.
Promosi di
yellow pages, di
internet, ada di
website.
Yellow pages,
internet dan
mulut ke mulut.
Valid
129
Fasilitas apa
saja yang
diberikan ke
konsumen?
Konsumen
dengan
pengambilan
barang yang
banyak dapat
diberika reward
yang akhir tahun
diberikan sebuah
produk atau
potongan harga
Harga yang
diberikan
khsusus untuk
pelanggan
mendapatkan
potongan harga
Kalau ada
barang yang
rusak dapat
diretur dan
dapat potongan
harga bila
dalam
pengambilan
banyak.
Valid
STP Bagaimana
posisi
perusahaan
saat ini?
Bisa dibilang
menjadi
market leader
pada daerah
tertentu yang
kita pasarkan.
Brand produk
kita sudah
dikenal sejak
lama
Posisinya
bagus, karena
sudah ada
brand sejak
lama
Perusahaan
kita bisa
dibilang
cukup lama
dalam
produksi
plastik
Menjadi
market
leader
Valid
Apakah
terdapat
segmentasi
tertentu?
Segmentasi kita
bisa dibilang
menengah
hingga
menengah keatas
Segmentasi kita
merata.
Bisa mencakup
semua
segmentasi
Valid
Siapa saja
yang menjadi
target pasar
perusahaan?
Toko-toko,
puskesmas,
rumah sakit,
perusahaan
perikanan,
pertanian,
perhutani.
Toko-toko,
pasar, pabrik-
pabrik, industri
makanan, rumah
sakit.
Toko-toko,
pasar
tradisional,
perhutani,
perikanan
Valid
Apakah target
pasar
perusahaan
saat ini
potensial
untuk
kedepannya?
Cukup potensial,
banyak yang
seharusnya dapat
dikerjakan
seperti
memasukan
produk di hotel,
rumah makan,
mall.
Cukup potensial,
terutama di pasar
tradisional dan
luar pulau
Cukup
Potensial,
khususnya
mencakup di
semua wilayah
indonesia
Valid
Apakah
perusahaan
melakukan
analisa pasar?
Tidak
melakukan
analisa pasar
Biasanya dari
pelanggan atau
konsumen
yang memberi
tau kondisi
pasaran.
Tidak pernah
menganalisa
Hanya dari
konsumen
yang memberi
tau informasi
pasar ke
perusahaan
Tidak
melakukan
analisa.
Biasanya
pelanggan
yang
langsung
memberi tau
kondisi di
pasaran
Valid
130
5 Force’s
Model
Persaingan
Siapa saja
yang menjadi
pesaing utama
perusahaan?
Perusahaan di
bidang yang
sama seperti
kami.
Perusahaan
plastik sunrise
Pabrik plastik
lainnya, seperti
perusahaan
plastik Sunrise
Sama-sama
perusahaan
plastik.
Perusahaan
yang
mengeluarkan
cap kilat, bola
api (perusahan
Sunrise)
Valid
Apakah
terdapat
perbedaan
produk
perusahaan
dengan
kompetitor?
Ada perbedaan,
biasanya warna
dan keuletan
plastik
Ketebalan, isi
produk, bahan.
Dari segi tebal,
lebar, bahan
yang
digunakan.
Valid
Seberapa besar
tingkat
kewaspadaan
dalam hal
ancaman
kompetitor?
Cukup waspada,
karena
perusahaan
mengikuti harga
di pasaran
Waspada, dari
segi harga dan
kualitas
Waspada, harus
tetap jaga mutu
dan kualitas
produk
Valid
Bagaimana
keadaan
persaingan
usaha di
industri plastik
saat ini?
Cukup ketat,
perusahaan yang
kuantitinya besar
dan marketnya
sudah terbentuk
dan segmennya
menengah keatas
Cukup ketat,
karena banyak
merek di pasaran
Cukup ramai,
karena terdapat
banyak merek
di pasaran
Valid
Bagaimana
pengaruh yang
diberikan
kompetitor
terhadap
perusahaan
apabila
terdapat
ancaman
langsung?
Cukup besar,
kita harus dapat
bermain di kelas
pasaran mereka
Cukup besar,
harusmengetahui
harga di luaran
karena dapat
mempengaruhi
pengambilan
produk kita.
Cukup besar,
kita kembali
lagi ke kualitas
kita jangan
sampai turun.
Valid
Potensi
Masuknya
Pemain
Baru
Apakah
perusahaan ini
memiliki merk
yang cukup
kuat di
pasaran?
Sangat kuat. Sangat kuat,
karena merk kita
sudah dari dulu
terkenal
Sangat kuat,
sudah dari
tahun 70-an
merk kita
beredar
Valid
Seberapa besar
pengaruh merk
terhadap
konsumen
plastik?
Merek sangat
menentukan di
pasaran, karena
merk yang kita
punya sudah
dikenal cukup
lama di pasaran,
seperti plastik
lemper yang
Merek sangat
menentukan,
merk yang sudah
lama dipasarkan,
karena banyak
konsumen yang
masih fanatik
dengan merek
yang digunakan.
Valid
131
banyak
konsumen hanya
mau mengambil
dari kita, karena
kualitas yang
terjamin
Apakah
kesulitan
dalam
membangun
usaha plastik
di Surabaya?
Sulit, kalau di
Surabaya
lahannya sudah
mahal,
mengenalkan
merek baru dan
berani dengan
harga yang
murah, untuk
mesinnya dapat
dibilang tidak
murah, dan
margin yang
didapatkan tidak
besar dalam
usaha plastik ini.
Sulit, karena
banyak merek
plastik dan
harganya
bersaing, dari
segi tempat
sudah tidak
memungkinkan.
Sulit, karena
membutuhkan
modal besar dan
margin yang
didapatkan
kecil.
Valid
Potensi
Berkembang
nya produk
pengganti
Apa saja
produk
alternatif yang
ingin
dikembangkan
di masa
depan?
Plastik yang
mudah terurai,
paper bag.
Produk plastik
yang mudah
terurai.
Paper bag, tas
kain, plastik
yang mudah
terurai.
Valid
Bagaimana
penilaian
perusahaan
mengenai
produk
alternatif itu?
Perusahaan
sudah memiliki
setifikat
ecogreen karena
perushaan juga
dapat membuat
plastik ecogreen,
namun harga
yang diberikan
tidak
memungkinkan
untuk dijual
Plastik yang bisa
di daur ulang
bagus sekali,
tetapi kembali
dengan
harganya,
tergantung
pemesanan baru
kita kerjakan,
jadi kita tidak
stock.
Kalau dari segi
harga lebih
mahal produk
yang mudah
terurai, dan dari
segi kualitas
lebih kuat
plastik
Valid
Dari sekian
alternatif,
manakah yang
menjadi
ancaman
secara nyata
kepada
perusahaan?
Kalau plastik
biodagradeable
itu bukan
ancaman
perusahaan,
karena kita
mampu membuat
plastik tersebut
dengan sertifikat
resmi D2W Oxo
biodagradeable
dari London
Tidak ada
ancaman, karena
perusahaan lain
juga jarang fokus
untuk
memproduksi
plastik ecogreen.
Tidak ada
ancaman secara
nyata, kalau
papaer bag bisa
menjadi
ancaman karena
lebih cepat
terurai tapi
harga lebih
mahal dari
plastik.
Valid
132
Apa yang
menjadi
kekurangan
plastik
dibandingkan
produk
alternatif?
Pemanasan
global, susah
terurai
Menyebabkan
limbah tanah,
karena susah
terurai
Plastik butuh
waktu yang
lama utuk
terurai
Valid
Bagaimana
cara mengolah
limbah
plastik?
Menjadikan
produk peletan
yang dalam arti
di daur ulang
kembali
Plastik tidak ada
limbahnya,
karena
limbahnya di
daur ulang untuk
jadi plastik
kembali
Limbahnya di
daur ulang
menjadi biji
plastik, dan
diolah menjadi
plastik lagi.
Valid
Daya
Tawar
Pemasok
Berapa
pemasok
bahan baku
terbesar di
perusahaan
ini?
Ada 3 supplier
untuk bahan
orisinil yaitu
Duta Budi,
Akinowahana,
Akino Indonesia
Ada 4 supplier
yaitu
Akinowahana,
Duta Budi,
Akino Indonesia,
Agro Mega
Ada 3 pemasok Valid
Apa yang
menjadi
pertimbangan
perusahaan
saat memilih
pemasok?
Kualitas dan
harganya, kalau
bahan orisinil
lebih
mempertimbang
kan harga
Harga, dan
kualitas bahan
baku
Harga dan
ketersediaan
barang
Valid
Apakah ada
perbedaan
kualitas bahan
baku di setiap
pemasok?
Ada, kalau merk
Asrene itu lebih
halus, sedangkan
merk Moplen
teksturnya lebih
kasar
Ada, setiap
pemasok dan
setiap merk
memiliki kualitas
yang berbeda
dan harus dicoba
terlebih dahulu,
kalau cocok baru
order banyak
Ada, setiap
merk berbeda
kualitas
Valid
Apakah pernah
ada hambatan
berupa
miskomunikasi
dengan
pemasok?
Ada, kadang
seperti salah
menulis harga,
kadang lupa
tidak dikirim
Pasti ada,
biasanya salah
jadwal
pengiriman
Pernah Valid
Daya
Tawar
Pembeli
Apakah
konsumen
masih
cenderung
menggunakan
plastik atau
sudah beralih
ke produk
alternatif?
Masih cenderung
plastik
Masih
menggunakan
plastik, masih
banyak
peminatnya
Masih
menggunakan
plastik, karena
sampai
sekarang masih
banyak order ke
kita.
Valid
133
Hasil Pengamatan:
4P
Produk :
Penulis melihat sendiri terdapat berbagai jenis-jenis produk plastik yang di
produksi oleh perusahaan dengan berbagai ukuran, warna yang dibuat sesuai
dengan permintaan pelanggan. Peneliti mengamati proses produksi dari bahan baku
hingga menjadi pproduk jadi dengan kualitas yang baik.
Price :
Terdapat beragam harga sesuai dengan jenis plastik, kuantitas, serta kualitas
yang diberikan oleh perusahaan. Harga juga ditentukan sesuai dengan job order
yang di produksi oleh perusahaan. Harga yang diberikan dihitung mulai dari bahan
baku yang digunakan hingga harga pasaran produk plastik.
Place :
Alur distribusi mulai dari produksi dan pemasarannya sesuai dengan hasil
pengamatan yang dilakukan oleh peneliti. Terdapat mobil box dan truk yang
disediakan oleh perusahaan untuk mengirimkan barang ke pelanggan. Wilayah
yang dipasarkan sesuai dengan hasil pengamatan dalam bentuk susunan tabel
wilayah dan konsumen sesuai pemesanan.
Berapa rentang
harga plastik
anda dengan
kompetitor?
Tergantung jenis
yang mana,
kisaran 500-1000
rupiah
Kira-kira selisih
1000-2000
rupiah
Kurang lebih
selisih 5000
rupiah untuk
merk radio,
sedangkan
untuk merk tank
dan kelut
kisaran 2000
rupiah
Valid
Bagaimana
cara
perusahaan
membangun
nilai yang baik
tentang merk
produk?
Menjaga kualitas
dan ukurannya
Menjaga kualitas
dan berani retur
produk bila ada
kerusakan
Harus tetap jaga
kualitasnya dari
segi ukuran dan
tebalnya harus
akurat
Valid
Apakah ada
pandangan
atau reputasi
jelek yang
dialami
perusahaan?
Jarang, cuman
kalau ada pun
kita langsung
retur
Tidak ada,
karena kita
mengutamakan
kualitas kita
Selama ini
belum ada
pandangan yang
jelek.
Valid
134
Promotion :
Penulis melihat sendiri iklan PT Surya Polyplas Utama di yellow pages dan
terdapat website perusahaan. Promosi tidak hanya dilakukan dengan iklan, tetapi
dengan potongan harga yang diberikan kepada konsumen.
STP :
Brand sudah dikenal di pasaran cukup lama dengan kualitas untuk
segmentasi yang merata. Produk perusahaan sudah didistribusikan ke pulau Jawa,
Kalimantan (Banjarmasin), Sulawesi, Bali, Irian Jaya.
Porter Five Force’s :
Persaingan :
Persaingan yang cukup ketat dilihat dari banyaknya merek yang tersebar di
pasar dengan isi, ketebalan, jenis yang hampir sama dengan perusahaan Surya
Polyplas Utama. Perusahaan tetap mempertahankan kualitas dari bahan baku yang
digunakan untuk memperkuat produk plastik yang di produksi.
Potensi Masuknya Pemain Baru :
Perusahan didirikan sejak 30 tahun yang lalu dan memiliki merek yang
sudah dikenal sejak lama. Banyak konsumen yang masih fanatik dengan merek
lama. Modal yang besar untuk mendirikan perusahaan dengan sedikit keuntungan
yang didapatkan untuk pemain baru.
Potensi Berkembangnya Produk Pengganti :
Perusahaan juga mengembangkan produk plastik biodegradeable dengan
sertifikat resmi dari London D2W Oxo Biodegradeable Plastic. Banyaknya
permintaan plastik dibandingkan permintaan produk pengganti dikarenakan harga
yang lebih mahal dan kualitas yang kurang kuat.
Daya Tawar Pemasok :
Penulis melihat sendiri stock bahan baku yang telah terkirim dan disimpan
di gudang dengan penataan sesuai dengan jenis masing-masing plastik dan
mereknya.
Daya Tawar Pembeli :
Penulis mengamati proses penerimaan orderan yang dilakukan oleh bagian
marketing yang selalu menanyakan jenis, ukuran, warna pelanggan yang inginkan.
Harga yang diberikan sesuai dengan kualitas yang diberikan oleh perusahaan
terhadap pelanggan.
135
Lampiran 7: Hasil Observasi
No. Objek/subjek
yang diobservasi
Ya /
Ada
Tidak
Ada
Keterangan
1. Daftar perusahaan
yang bergerak dalam
industri sejenis
2. Daftar industri
produk alternatif
3. Bahan baku
perusahaan
4. Daftar pelanggan
utama perusahaan
beserta wilayahnyak
5. Daftar
Pengembangan
Produk
136
6. Katalog produk
perusahaan
7. Laporan hasil
penelitian pasar
tentang kebutuhan
konsumen
8. Laporan penjualan Data ada, namun tidak dapat
dipotret karena merupakan
rahasia perusahaan
9. Promosi dan iklan
yang digunakan
perusahaan
10. Laporan hasil
penelitian pasar
tentang kebutuhan
konsumen
137
11. Proses bisnis
perusahaan dalam
penciptaan daya tarik
produk meningkatkan
biaya
12. Data/grafik penjualan
produk
13. Program promosi
yang digunakan
perusahaan
14. Struktur organisasi
perusahaan
Sudah terlampir di bab4
15. Media yang
digunakan
perusahaan untuk
memasarkan produk
Iklan menggunakan yellow
pages dan beberapa web
periklanan lainnya.
16. Deskripsi produk Terlampir pada gambar
17. Strategi pemasaran
yang ditetapkan oleh
perusahaan
138
18. Customer service
19. Laporan kinerja per
mesin
20. Visi dan misi
perusahaan
Sudah terlampir di bab 4
21. Laporan kinerja
masing-masing
produksi
139
22. Fasilitas pendukung
(transportasi dan
gudang)
23. Timbangan untuk
produk
140
24. Aturan pengemasan
produk
Gambar terlampir
25. Jadwal shift produksi
perusahaan
Tidak ada gambar terlampir
26. Catatan kinerja mesin
potong per hari
27. Aktivitas Pendukung Pendistribusian barang,
pemindahan barang dari
gudang ke produksi
28. Aktivitas inti
perusahaan
Pencampuran bahan baku,
pemberian warna, proses
produksi, pengemasan.
29. Briefing karyawan
30. Penerimaan orderan Via telepon, fax, dan email.
141
Lampiran 8: Foto-Foto Dokumentasi
Foto 1: Bersama Bapak
Suryanata Sutanto (narasumber1)
Foto 2: Bersama Bapak Edi Harianto
(narasumber2)
Foto 1: Bersama Bapak Anthony
Agustus (narasumber3)
142
Foto 4: Produk plastik PE. Foto 5: Produk roll plastik lemper
(sebelum dipotong).
Foto 6: Produk plastik PP kelut. Foto 7: Produk plastik HDPE.
143
Foto 8: Produk plastik lemper
(setelah dipotong).
Foto 9: Produk plastik PE kelut
premium.
Foto 10: Produk tali rafia roll. Foto 11: Produk polybag dan HDPE
sampah (Roll).
144
Foto 12: Mesin produksi plastik
HDPE.
Foto 13: Mesin produksi PE kelut
premium.
Foto 14: Mesin produksi plastik
HDPE kresek warna.
Foto 15: Mesin produksi plastik
lemper.
145
Foto 16: Mesin produksi PP kelut
premium.
Foto 17: Mesin produksi polybag dan
kresek sampah.
Foto 18: Mesin blowing air. Foto 19: Mesin produksi blown film.
146
Foto 20-21: Produk plastik roll masuk ke
bagian mesin potong.
147
Foto 22-23: Bagian penimbangan dan
pengemasan produksi plastik.
Foto 24-25: produk yang telah dikemas dan
siap untuk dikirim atau dimasukan gudang.
148
Foto 26-28: Stock produk jadi yang
siap dipotong atau dikirimkan ke
konsumen.
Foto 29: Stock produk yang siap di
daur ulang.
149
Foto 30: Gudang tempat penyimpanan bahan
baku.
Foto 31: Armada pengangkutan yang
digunakan untuk mengantarkan produk
pesanan konsumen.
150
Foto 32: Catatan mesin potong ukuran
plastik cap kelut.
Foto 33: Catatan timbangan plastik PP
cap kelut.
Foto 34: Catatan timbangan plastik PE
kelut.
Foto 35: Catatan berat per 100 lembar
plastik kelut.
151
Foto 36: Catatan daftar timbangan HD
cap radio.
Foto 37: Catatan isi per bal HD cap
radio.
Foto 38: Catatan ketentuan isi HD
(dalam zak) cap kelut.
152
Foto 39-42: Catatan kinerja mesin potong per hari, per karyawan
dan rekap orderan yang telah selesai di packing dan yang belum
selesai di packing.
153
Foto 43-45: iklan yang digunakan oleh perusahaan di yellow
pages dan beberapa website lainnya, yang berisikan nama,
alamat, nomor telepon.
154
Foto 46: Sertifikat D2W Oxo
Biodegradeable plastic technology.