1. PENDAHULUANSelain viabilitas, kriteria lain dalam penentuan
kualitas benih adalah vigor benih. Jika viabilitas merupakan
kemampuan tumbuh benih menjadi tanaman berproduksi normal dalam
keadaan optimim, maka vigor benih adalah kemampuan tumbuh benih
pada kondisi lingkungan yang suboptimum. Beberapa contoh kondisi
lingkungan yang suboptimum antara lain kekeringan, cekaman
salinitas dan cekaman tanah masam. Hanya benih dengan vigor tinggi
yang mampu beradaptasi pada kondisi tersebut.Pengujian vigor benih
dapat dilakukan dengan menggunakan NaCl. Penggunaan larutan ini
pada konsentrasi tinggi dapat menghambat proses imbibisi benih
melalui tekanan osmotic yang diberikan. Selain itu, penggunaan
larutan NaCl juga mampu mensimulasikan cekaman salin terhadap
benih. Hanya benih dengan kualitas baik (vigor tinggi ) mampu
tumbuh pada cekaman tersebut.Tolak ukur Vkt yang lain misalnya
Keserempakan Tumbuh (Kst).Analisis vigor benih didasarkan
persentase kecambah normal yang tumbuh kuat dihitung pada satu
Momen Periode Viabilitas (MPV).Baik untuk analisis vigor benih
dengan tolak ukur KCT maupun KST benih ditanam pada media yang
optimum. Analisis vigor juga dapat dilakukan pada media yang tidak
optimum.Misalnya, kita membuat analisis vigor benih terhadap
kekeringan. Pada kondisi kekeringan dapat dijabarkan oleh media
yang memilki tekanan osmotik tinggi. Pada kondisi demikian benih
memerlukan energi yang lebih tinggi untuk menyerap air. Hanya benih
yang vigor saja yang lebih menyerap air dan tumbuh normal. Substrat
kertas merang yang dicelup dalam larutan garam NaCL dapat digunakan
untuk menciptakan tekanan osmose yang tinggi, dan selama tidak
memberikan efek peracunan substrat demikian dapat mengindikasikan
Vkt kekeringan. Analisis vigor terhadap salinasi dapat pula
dilakukan analisis seperti untuk vigor terhadap kekeringan.2.
TUJUAN DAN KEGUNAANMahasiswa dapat mempelajari uji vigor kekuatan
tumbuh benih pada kondisi kekeringan.
3. TINJAUAN PUSTAKABenih dengan viabilitas tinggi akan
menghasilkan bibit yang kuat dengan perkembangan akar yang cepat
sehingga menghasilkan pertanaman yang sehat dan mantap. Vigor
adalah sekumpulan sifat yang dimiliki benih yang menentukan tingkat
potensi aktivitas dan kinerja atau lot benih selama perkecambahan
dan munculnya kecambah. Vigor adalah suatu indikator yang dapat
menunjukan bagaimana benih tumbuh pada kondisi lapang yang
bervariasi. Vigor merupakan gabungan antara umur benih, ketahanan,
kekuatan, dan kesehatan benih yang diukur melalui kondisi
fisiologinya, yaitu pengujian stress atau memalui analisis biokimia
(ISTA, 2007).Gejala metabolisme dapat ditunjukkan dari analisis
biokimia, sedangkan gejala pertumbuhan diketahui lewat indikasi
fisiologis yang mencakup potensi tumbuh maksimum, bobot kering
kecambah normal, dan daya berkecambah. Daya berkecambah dilihat
dari perbandingan jumlah benih yang berkecambah normal dalam
kondisi dan periode perkecambahan tertentu (Dermawan, 2007).Vigor
benih sewaktu disimpan merupakan faktor peting yang mempengaruhi
umur simpannya. Proses kemunduran benih berlangsung terus dengan
semakin lamanya benih disimpan sampai akhirnya semua benih mati.
Lot benih yang baru dan vigor mempunyai daya simpan yang lebih lama
dibanding dengan lot benih yang lebih tua yang mungkin sedang
mengalami proses kemunduran sangat cepat ( Justice, 2002).Vigor
kekuatan tumbuh benih merupakan derajat kehidupan benih dan diukur
berupa; benih yang berkecambah, jumlah kecambah normal, kecepatan
perkecambahan (speed of germination), laju pertumbuhan kecambah
(seedling growth rate) pada berbagai lingkungan yang memadai,
selain itu jugaharus diperhatikan semua atribut perkecambahan
secara morfologi dan fisiologis yang mempengaruhi kecepatan,
keseragaman pertumbuhan benih pada berbagai lingkungan, ini
merupakan tolak ukur ketahanan benih (fisiologis) atau kesehatannya
(Kuswanto, 2005).Salinitas adalah banyaknya zat yang terlarut. Zat
yang terlarut ini meliputi garam-garam anorganik, senyawa-senyawa
organik yang berasal dari organisme hidup dan gas-gas terlarut.
Fraksi terbesar dari bahan terlarut terdiri dari garam-garam
anorganik yang berbentuk ion-ion. Enam jenis anorganik membentuk
99,28% berat dari bahan anorganik padat. Ion-ion adalah klor,
natrium, sulfat, magnesium, kalsium dan kalium, sedangkan lima iom
berikutnya yaitu bikarbonat, bromida, asam borat dan stronsium
menambah 0,71% berat, sehingga 11 ion ini membentuk 99,99% berat
zat terlarut (Sutopo, 2003)4. METODOLOGI PRAKTIKUMa. Waktu dan
TempatPraktikum ini dilaksanakan pada hari Jumat, 6 Maret 2015,
pukul 14:00 WITA bertempat di Laboratorium Agroteknologi Fakultas
Pertanian Universitas Halu Oleo.b. Bahan dan Alat1. Dua lot benih
pada sawah dengan varietas yang sama namun berbeda vigornya.2.
Kertas merang3. Plastik dan label4. Larutan NaCl 1% dan aquades5.
Germinator IPB 72-16. Gelas ukur dan gelas beaker7. Spatula dan
timbanganc. Metode Pelaksanaan1. Sebanyak 50 butir benih
masing-masing lot dikecambahkan pada substrat kertas merang yang
telah dilembabkan dengan larutan NaCl 1%. Sebagai pembanding
(kontrol), 50 benih dikecambahkan pada kertas merang yang telah
dilembabkan dengan aquades. Masing-masing perlakuan tersebut
dilakukan sebanyak 4 ulangan.2. Masukan susbstrat yang telah siap
ke dalam germinator IPB 72-1.3. Pengamatan dilakukan pada hari ke-5
setelah tanam. Hitung jumlah kecambah normal, abnormal dan mati.
Bandingkan bagaimana pertumbuhan kecambah pada kedua perlakuan pada
kedua lot benih kedelai tersebut.
