1le chailléran

Parution 10 fois/année • 11’000 exemplaires • Cotisation Fr. 35.- • ccp 10-15643-0 le chailleran • www.lechailleran.ch

LES PAPILLESLes abatsAnnemarie Urech

RENCONTREPierre-André MichaudJean-Jacques Gloor

406

MARS 2012

Ferme Aebi, mercredi 8 février 2012

SANTéLe Bus Santé àChailly

Décoration d’ intérieur

Av. de Chailly 19 • 1012 Lausanne • Tél + Fax 021 653 22 82a n t i q u i t e s f u l l e m a n n @ b l u e w i n . c h

w w w . a n t i q u i t e s f u l l e m a n n . c h

Antiquités

H. Füllemann

Aux p’tits soins des Animaux

A votre domicileSoins de qualité

021 652 82 87

Tél 021 624 35 51 • Fax 021 624 37 03Ch. de la Colline 11 • Case postale • 1000 Lausanne 20

Déménagements • Transports • Emballages • Garde-meublesSpécialiste des transports de pianos

M e m b r e d e l ’ a s s o c i a t i o n s u i s s e d e s déménageurs

Tapissier décorateur

Atelier tapissier • Restauration de meubles • Tapis Moquettes • Rideaux • Tentures • Stores

Grand choix de tissus • Spécialiste en literie

Décorateur d’intérieur

1005 Lausanne • Tél. 021 323 36 07

Matelas en prêt1/3 de votre vie se passe au lit !

Ne négligez rien pour mieux dormir !

C l a u d e S c h a e r

1148 Mauraz • Tél. 021 864 41 18

Le vrai goût du painVallonnette 22 • 1012 Lausanne

Tél + Fax : 021 652 11 97

Avenue de Chailly 12 • 1012 Lausanne021 652 70 10 • 079 783 95 17

ATELIER DE COUTUREAU PONT DE CHAILLY

Retouches et transformations pour hommes et femmes, transformations de pullovers.

c o i f f u r e

ch.Vallonnette 22 1012 LausanneTél. 021 652 25 92

DAMES MESSIEURSENFANTS

OLINDA GONCALVES

P. Parc

L AUTO-MOTO ÉCOLEDE CHAILLY

Céline GRAF079 250 57 57021 652 29 64

Sallaz 80 1010 Lausanne

L

Le Chailléran

Remercie ses annonceurs

pour leur soutien.

Le Chailléran Est distribué

à plus de 10.000 ménages 10 fois par an !

Café Restaurant Pizzeria RialtoOuvert 7/7

Nouveau à Lausanne :Cuisine turque, italienne et traditionnelle

Avenue Béthusy 29 - 1012 Lausanne - 021 312 76 62

20% de rabais sur présentation de cette annonce(valable pour une personne pour un repas)

Isshin Sushi-Mini MarketEpicerie asiatique, cuisine chaude et traiteur sushi

Merci à tous nos clients !Nouvel espace pour manger sur place !

Crevettes panées «tempura» sauce aigre-douce et rizPoulet curry au lait de coco style népalaisCrevettes sautées au basilic Thaï

Plat du jourSushi Bento

Nouilles sautéesRaviolis vapeur

Porc curry japonais

Horaire Du lundi au vendredi: 9h-21h00Samedi et dimanche: 10h-21h00

Fermé mardi

Avenue de la Vallonnette 24 - 1012 LausanneTél & Fax : 021 652 51 34 - Natel : 076 374 87 99

3

Ferme Aebiphoto : Sylvain Chablozwww.sylvainchabloz.ch

COUVERTURE

EditionAssociation "Le Chailléran"av. de la Vallonnette 121012 Lausannetél. 021 653 28 83fax 021 653 28 32redaction@lechailleran.ch

ImpressionPCL PRESSES CENTRALES SACase postale 137Avenue de Longemalle 9CH-1020 Renens 1tél. 021 317 51 51fax 021 320 59 50www.pcl.ch /pcl@worldcom.ch

PublicitésAdrien Welté 079 681 12 56 pub@lechailleran.ch

le chailléran LES MOTSgarde

Jean Peyrollaz

photo : jpLe Garde, c’est celui qui monte La Garde. D’entrée de jeu, nous voyons que les mots aiment passer du masculin au féminin (ou l’in-verse) et ceci sans même évoquer en chanson avec Gilles La Soleil (die Sonne) et Le lune (der Mond) des germains qui inversent fémi-nité et masculinité. La chanson nous invite à garder nos habitudes qui s’expliquent généralement par le contexte qui les a vu naître : Le Garde-barrière, par exemple, est soit masculin, soit féminin, ce qui ne peut-être le cas de Garde-robe même si des Ecossais y rangent leurs Kilts. Le Garde-vue (pour-quoi ?) est masculin comme le Garde-voie (simple prédominan-ce d’emploi ?) ou encore pour la même raison Le Gardian de tau-reaux (et de bœufs) de Camargue. Enfin, voyez tout ces « gardes » fantaisistes : Garde-mites – Garde-nappe – Garde-pêche – Garde-place, tous masculins malgré qu’ils soient composés avec un nom féminin. Heureusement Le Garde-port sauve l’honneur de l’accord du masculin. Il y a, comme partout, quelques particularités : Garde-fou qui est une balustrade, Garde-feu une grille métallique.Avec Le ou La Garde nous avons fait la part belle aux substantifs, il est donc logique que les ver-bes réclament maintenant la place qu’ils méritent. Depuis que les hommes sont devenus sédentaires ils ont cherché à domestiquer le monde animal et pour cela nombre d’entre eux sont devenus bergers. Le verbe garder nous donne une première vision positive de cette fonction qui consiste à surveiller les troupeaux.En passant au niveau des êtres humains cette fonction peut deve-nir restrictive, proche de la séques-tration et restreindre, légalement ou non, la liberté de mouvement.Avec le(s) verbe(s) comme avec les noms nous devons prendre conscience de la dualité de la vie

de toute chose sur notre planète et du besoin de porter une réflexion sur chacune de nos actions et de nos paroles. Parmi les gestes les plus simples, il en est qui portent en eux-mêmes une signification négative parfois insoupçonnée. A titre d’exemple, le fait de garder mon chapeau sur ma tête peut, dans certaines circonstances ou certains lieux, aller jusqu’à mon-trer mon opposition ou mon non respect d’une croyance. Car, même le fait de garder le silence peut exprimer une opinion lorsque mes interlocuteurs s’attendent mani-festement à une réaction de ma part.A chaque détour de langage, nous sommes confrontés aux pièges des mots, qu’ils soient noms, verbes ou adjectifs, ceux-ci entraînent des réactions :Au Garde-à-vous le soldat doit adopter une position d’immobilité qui le fixe et que nous n’aimerions pas devoir tenir longtemps, pour-tant, André Gide dit « il est quanti-té de gens qui, dès le réveil, se met-tent au garde-à-vous et cherchent à remplir leur personnage ».Le Garde-chiourme n’étant plus aujourd’hui confronté à des forçats dans un bagne ou une galère, méri-tera tout de même ce nom s’il est brutal et sans scrupules.Le Garde-corps que l’on comman-de à un artisan devra correspondre aux risques qu’il doit protéger pour éviter les chutes depuis le bastin-gage d’un bateau ou un lieu élevé.Pour répondre aux exigences que je viens d’évoquer, il y a une première chose à éviter c’est de confondre garder et garer ! Avec une seule lettre de moins que de nouvelles variantes pourrais-je vous propo-ser. Oublions les tout de suite, car à ma connaissance je ne trouverai pas d’annonce pour un garage à louer dans le prochain Chailléran !

Jean Peyrollazphoto : sc

4

LES PAPILLESles abats

Annemarie Urech

Rognons de veau à la moutarde violette

Ris de veau au basilicLes abats Les bouchers font la différence en-tre les abats nobles comme la cer-velle, le foie, la langue, les ris et les rognons et les autres que sont les tripes, les pieds, la queue, etc…Il faut distinguer deux sortes d’abats, les blancs et les rouges. Les blancs sont en général les oreilles, les pieds, la tête ou les tripes. Les rouges comportent la cervelle, le foie, les rognons, les ris, etc. En fait les abats rouges sont vendus crus en ne subissant pratiquement pas de traitement après l’abattage alors que les blancs sont vendus blanchis et échaudés ce qui leur donne cette couleur pâle.Les abats sont la partie comestible des animaux morts après la prépa-ration de leur carcasse. Ils forment en quelque sorte le cinquième quartier.

Conservation Ce sont des produits extrêmement fragiles qui demandent des règles d’hygiène strictes. Ils doivent être consommés très frais, sont mis en chambre froide tout de suite et ne doivent pas être congelés plus de trois mois.

Historique Les abats ont toujours été considé-rés comme des nourritures de dieux car utilisés par des sorciers et des devins. Dans les offrandes faites on prélevait le foie en particulier pour vivifier le dieu et se faire pardonner toutes les fautes humaines. Chez les Dieux Aztèques on arrachait les cœurs des sacrifiés pour nourrir le dieu soleil. On prélevait même la vulve pour aider à la procréation. On a beaucoup offerts les abats en sacrifice mais on les a aussi beau-coup mangé même si leur consom-mation est en recul depuis la mala-die de la vache folle. Dès 1400 on appelle tripier celui qui débite les abats et boucher celui qui s’occupe de la viande fraîche.

Nutrition Les abats sont passablement riches en acide urique et en cholestérol,

ils doivent donc être consommés modérément par les hypertendus et à proscrire en cas de goutte ou de rhumatismes. Ils sont modéré-ment caloriques entre 110 kcal pour 100 grammes de cervelle d’agneau et 240kcal pour la langue de mou-ton (la plus grasse).La célèbre panse de brebis farcie chère aux anglais est composée d’abats de mouton (ris, poumons, cœur et foie) bouillis, hachés et mélangés à de la graisse de rognon de bœuf. Toute cette préparation et placée à l’intérieur de l’estomac de la brebis, ensuite recousue et cuite au four pour ne pas déchirer l’estomac.

4 rognons de veau4 échalotes100 grammes de beurre5dl de vin rouge4 cuillères à soupe de moutarde vio-lette3 cuillères à soupe de jus de citronsel et poivrecerfeuil

La moutarde violette tire son nom de sa fameuse couleur qui résulte d’un mélange de graines de mou-tarde, de moût de raisin noirs et de vinaigre de vin rouge. Cette moutarde n’est fabriquée que dans le Limousin, à Brive. On la trouve dans toutes les épiceries fines sous le nom de Moutarde Violette de Brive.Prendre la peine de bien déner-ver les rognons et les couper en deux dans l’épaisseur. Préparer les échalotes et les couper finement. Faire sauter les rognons dans 75 grammes de beurre, 5 minutes de chaque côté. Les réserver dans une grande assiette. Ne pas jeter le gras mais y plonger les écha-lotes et les faire fondre tout en remuant. Ajouter le vin rouge et porter à ébullition. Baisser le feu et laisser encore 2 minutes avant de retirer du feu. Ajouter la mou-tarde et le beurre restant (25 gram-mes) et fouetter vigoureusement. Remettre sur feu doux et verser le jus de citron. Ajouter les rognons, saler et poivrer. Réchauffer dou-cement 6 minutes en retournant les rognons. Servir en arrosant de sauce accompagné d’un riz blanc décoré de cerfeuil.

1 kg de ris de veau (paré par votre boucher)4 échalotes4 dl de crème fraîche3 dl de champagne ou de vin blanc sec1 bouquet de basilicsel et poivre3 cuillères d’huile de tournesol

La préparation des ris de veau demande toujours un peu de temps car il faut absolument les faire tremper dans l’eau froide plusieurs heures en changeant l’eau réguliè-rement jusqu’à ce qu’elle soit claire. Pour les blanchir mettre les ris dans de l’eau froide et amener à ébul-lition pendant 3 minutes. Laisser bien refroidir et égoutter. Couper les ris de veau en petites escalopes et les mettre en attente sur une assiette. Préparer les échalotes et les arroser de champagne. Faire bouillir dans une casserole jusqu’à disparition du liquide. Ajouter le basilic en feuilles et la crème et réchauffer doucement. Il faut que la sauce nappe le dos d’une cuillè-re. Saler et poivrer généreusement. Dans une poêle, faire revenir les escalopes dans 3 cuillères d’huile. Pour qu’elles prennent belle cou-leur vous pouvez les fariner légè-rement. Ne pas trop les saler à cause de la sauce. Dresser dans des assiettes chauffées avec quelques feuilles de basilic en décoration.

Annemarie Urech

Crostini à la florentine

6 foies de volaille ou de lapin6 filets d’anchois3 feuilles de laurier1 cuillère à soupe de câpres1 verre de vin rougehuile d’olive italiennesel, poivre1 belle noix de beurre2 échalotespersil

Préparer les foies en les lavant et en prenant soin d’enlever les quel-ques parties où resterait un peu de sang. Presser les câpres, hacher les filets d’anchois, couper les écha-lotes, ciseler le persil et mettre le tout dans une poêle avec de l’huile d’olive et les feuilles de laurier. Faire dorer doucement un bon quart d’heure. Ajouter le verre de vin rouge. Cuire encore et mixer l’en-semble après avoir retiré les feuilles de laurier. Ajouter la noix de beurre et laisser mijoter jusqu’à ce que le tout fonde. Faire griller des tran-ches fines de pain de campagne ou de baguette et tartiner sans tarder. Servir tiède.

5

RENCONTREPierre-André Michaud

Jean-Jacques Gloor

Jean-Jacques Gloor

Voyage dans un monde disparuPierre-André Michaud est un pas-sionné. Lui, ce sont les billets de train en carton. Il en a réuni 15’000, provenant du monde entier et représentant tou-tes les époques. Mais ce sont les billets suisses qui ont sa préféren-ce, l’idée étant d’en détenir un au moins émis par chacune des gares de Suisse, qu’elles se situent sur les lignes CFF ou sur les lignes privées. Cet objectif est atteint à 80 %. Il lui reste donc encore du travail pour parvenir à chef. Ces trésors sont soigneusement répertoriés dans des classeurs, par gare pour la Suisse et par pays pour l’étranger. Des étiquettes au nom des pays pour lesquels il ne pos-sède pas de billets permettent de réserver les emplacements en vue de futures acquisitions. Le billet en carton s’appelle Edmonson, du nom de son créa-teur britannique qui en eut l’idée

en 1836. D’un format de 30 x 57 mm, il s’est imposé dès 1850 dans le monde entier et a été utilisé par les chemins de fer, les compagnies de navigation, les téléfériques jusqu’à l’avènement de l’ordinateur dans les années 1990. L’ordinateur imprime des billets sur papier avec une encre qui a tendance à se dégrader et à dispa-raître avec le temps, si bien qu’ils n’auront jamais de valeur histori-que. Cela confère toute sa valeur à la collection de Pierre-André Michaud qui nous fait voyager dans l’espace et plus encore dans le temps. Cet univers fait ressur-gir un pays oublié, enfoui sous les rationalisations et les économies d’échelles: lignes disparues tel-les par exemple le funiculaire de Sauvabelin, le Lausanne-Moudon, le Vevey-Châtel-St-Denis, le Lausanne-Ouchy, pour citer des exemples proches. Gares fermées dont la liste pour la Suisse et pour

la période de 1970 à 1999 comprend sept pages ! Innombrables gares, quasi toutes desservies à l’époque par du personnel qui vendait les billets et donnait le signal de départ aux trains, remplacé depuis lors par une machine. Fin relativement récente de la possibilité de faire l’aller en train et le retour en bateau de la CGN sur les trajets côtiers. Et enfin la 3e classe, témoin d’un autre temps, supprimée en 1956.Cette autre époque est illustrée par quelques joyaux. Pour ce qui concerne la région, il vaut la peine de signaler un billet 3e classe de La Sallaz à Moudon du 25 juillet 1904 émis par les Chemins de fer régionaux électriques du Jorat, du billet émis à Lausanne-Tunnel le 17 avril 1956 pour Epalinges, époque à laquelle on était à des années-lumière du M2, et enfin un billet non utilisé du début des années 1950 de Lausanne à Paris en 1ère classe. Ces billets sont illustrés ci-dessus. Après 1956, la couleur des billets a changé: la 1ère classe a passé du jaune au vert et la 2e classe du vert au brun. Au chapitre des grands voyages, on trouve des billets chinois, d’un for-mat un peu différent et de couleur blanche, des billets thaïlandais aux couleurs vives en harmonie avec celles des temples et des étoffes de là-bas, un billet Vienne – Tiefenthal de la Compagnie privée de l’em-pereur François-Joseph datant de 1909. Plus proche de nous, un billet Bâle – Belfort émis en 1897 par la ligne

Jura – Simplon alors que l’Alsace-Lorraine était allemande. Pierre-André Michaud a toujours été intéressé par les chemins de fer. Il a d’ailleurs exercé à ses débuts la profession de contrôleur sur la ligne Aigle-Ollon-Monthey-Champéry. Il était d’usage alors de reprendre les billets usagés. C’est ainsi que sa passion s’est installée et dévelop-pée au fil des années. On compte quelques autres collec-tionneurs en Suisse, une cinquan-taine en Allemagne et beaucoup plus en Grande Bretagne, patrie du chemin de fer et bastion des traditions. A près de 50 ans, Pierre-André Michaud poursuit sa quête en vue de compléter sa collection. Il lance un vibrant appel à toutes celles et ceux qui découvriraient d’anciens billets, en provenance de Suisse ou de l’étranger, pour qu’ils lui fassent signe sans faute, à l’oc-casion de débarras ou de liquida-tion d’archives. C’est le plus beau service que l’on pourrait lui rendre. On peut le contacter par télé-phone au numéro 021 652 53 46 ou au 079 776 61 31. Il vous dit d’ores et déjà un tout grand Merci.

photo : jjg

Sebastiano Fiorita

PORTRAITJean-Jacques Gloor

Jean-Jacques Gloor

Espace EleusisDéveloppement personnel etThérapie bioénergétique (MCO)

Nadia FucinaInfirmière Conseillère de Santé - Agréée ASCA

Rte du Simplon 16 - 1094 Paudex079 232 62 42 - www.espace-eleusis.ch

Pourquoi Chailly ?Je travaille depuis 30 ans comme indépendant et j’ai toujours habité le quartier de Chailly. En 2009, les locaux de La Sallaz étant devenus exigus, j’ai eu l’occasion de m’ins-taller à l’avenue de Béthusy.

Fiorita Carrelages Un artisanat de qualitéSebastiano Fiorita et son équipe posent des carrelages intérieurs et extérieurs dans des villas et dans des immeubles, qu’il s’agisse de rénovations ou de constructions neuves. Son bureau se trouve dans un endroit relativement discret de l’avenue de Béthusy où l’on peut admirer une exposition d’échan-tillons et quantité de catalogues.Pour Sebastiano Fiorita, le carre-lage est un art. Il se fournit dans des fabriques sises majoritaire-ment dans des villages ou de peti-tes villes de la province italienne d’Emilie Romagne. C’est là que l’on bénéficie du meilleur climat – ni trop humide, ni trop sec – et que l’on trouve une argile se prêtant particulièrement bien à la fabrication de produits de qua-lité. Il est vrai que les carreaux peuvent être très beaux et que, bien choisis, ils apportent une plus value à une habitation. Ces produits ne sont pas seulement agréables à voir mais aussi à tou-cher. Ils ont chacun leur grain pro-pre. Dépositaire d’une tradition millénaire, Sebastiano Fiorita tient spécialement à ce que la pose soit exécutée avec le plus grand soin: la qualité est son souci numéro un. Aux antipodes de la grande distribution, il travaille de préfé-rence avec des architectes et des régies immobilières ou alors il est contacté par des personnes qui le connaissent par le bouche à oreille.

Votre métier, un rêve d’enfant ?Je suis natif d’Italie où les métiers de la construction sont une secon-de nature. Mon père était maçon. J’ai commencé à travailler dans le carrelage dès la fin de l’école. Je ne le regrette pas.

Qu’auriez-vous pu faire d’autre ? Si j’avais une autre vie, je pense que je referais la même chose. Ou alors, peut-être que je m’orienterais vers la criminologie, car ce domaine m’intéresse beaucoup.

Une anecdote ?Dans le travail que je fais, il n’y a guère de place pour la fantaisie. Mais il est intéressant de relever que les clients qui entrent dans les locaux disent souvent qu’ils se sentent chez un artisan qui aime le travail bien fait.

Vous gagnez à la Loterie, vous le dites ?Oui, mais comme je ne joue pas, cela ne risque pas de tirer à consé-quence.

Votre dernière pensée en fer-mant boutique ?Je continue à penser à mon tra-vail car il nécessite une attention continue.

Fiorita CarrelageAv. de Béthusy 601012 LausanneTél. 021 657 10 40Fax : 021 657 10 41info@fioritacarrelage.chwww.fioritacarrelage.ch

photo : jjg

Bien choisir son éclairage, pour un futur lumineux.

ww

w.la

usan

ne.c

h/si

l

Av. Victor-Ruffy 39 - 1012 Lausanne021 652 87 21 - www.elfelia.com

Soins esthétiques visage et corpsOnglerie, manucure et beauté des pieds

Hammam, gommage, massage

7

...du quartier

ACTUALITé

Maurice Bossard

Si vous désirez nous signaler un décès, merci d’envoyer un court message à : redaction@lechailleran.ch

Concert à la Cathédrale

Le Chœur J.S.Bach de Lausanne chante avec le « Chor Melodion » de Tokyo.Pour fêter le 60ème anniversaire du « Chor Melodion » (Japon), son chef M. Kazuhiko Sakamo a accepté la proposition du Chœur J.S. Bach de donner ensemble un grand concert à la Cathédrale de Lausanne le samedi 10 mars à 20h30.Le « Chor Melodion » est constitué de deux chœurs des universités de Keio et de Nihonjoshi. Au programme : Franz Schubert, messe en mi bémol majeur D 950

Nous n’avons hélas pas encore reçu la liste des nonagénaires, nous espérons pouvoir vous informer de ces anniversaires dans notre pro-chain numéro.

Nonagénaires

Collège de Béthusy

Grand spectacle avec danse, chant et musique à BéthusyA l'occasion du 75ème anniversaire de l'Établissement de Béthusy, ne manquez pas l'occasion de venir voir un grand spectacle joué, dansé et chanté avec plus de cent élè-ves sur scène. L'histoire du collège, année après année, de 1937 à nos jours, se déclinera sur le thème «I love Béthusy». Les trois domaines artistiques de l'établissement seront réunis : l'Orchestre des Collèges (sous la direction de Luc Baghdassarian), le Choeur Adoréla (sous la direc-tion de Veronika Horber et Anne-Françoise Fuchs, avec la partici-pation de Renaud Delay et Roddy Sblandano), et les danseurs de la filière «Danse-Études» (sous la direction de Marjolaine Piguet). Mars 2012 : jeudi 22 à 20h vendredi 23 à 20h samedi 24 à 14h et 18hjeudi 29 à 20hvendredi 30 à 20h samedi 31 à 18h.Billetterie en ligne sur www.afjd.ch ou par téléphone au 021 315 47 34. Les billets pourront également être achetés à la caisse le soir même.

Tarifs 15.– à 25.– Ouverture des portes une demi-heure avant le spectacle.

Un spectacle se prépare…Les élèves de l’école d’enseigne-ment spécialisé de Rovéréaz, Fondation de Verdeil, âgés entre 5 et 13 ans sont tous fébriles à l’idée de présenter la comédie musi-cale « Lili Moutarde » écrite par Christiane Oriol à la MQC.Les répétitions de chants ont com-mencé à la rentrée scolaire d’août 2011 et, depuis, toute l’école est en effervescence. Le chœur d’élèves, les solistes et les acteurs appren-nent leurs textes et leurs rôles sous la direction de Monsieur Daniel Favez, maître de musique de notre école. Les enseignants imaginent et réalisent, avec les enfants, les cos-tumes et les décors. En parallèle, d’autres personnes s’occupent des aspects logistiques du spectacle : orchestre, son, lumière… Chacun des rouages doit être bien pensé et aménagé pour la réussite de ce beau projet de production artis-tique. Les enfants y mettent tout leur cœur et leur enthousiasme et investissent pleinement l’histoire. Malgré le nombre de places limité (capacité de la salle de spectacle)

Spectale

Monsieur Henri Scolari, domicilié au ch. du Devin 49b est décédé le 23 décembre 2011 à l’âge de 88 ans. Régisseur musical à la Radio Suisse Romande de1962 à 1982, producteur-délégué responsable des programmes radiophoniques de l’OCL de 1982 à 1986, il assuma la présidence de la SMC, Lausanne de 1980 à 1989 et il en était le Président d'Honneur depuis 2003.Vous trouverez plus d'informations sur le site de la Société de Musique Contemporaine à Lausanne : www.smclausanne.ch

Décès

et la priorité donnée aux familles d’élèves, nous souhaitons donner la possibilité aux Chaillérans de nous rejoindre à l’une des deux repré-sentations du 22 et 23 mars 2012. L’entrée est non payante mais les places sont uniquement disponi-bles sur réservation.

Réservation au 021 / 343 51 20 :• Le mercredi 7 mars entre 11h00 et 12h00 • Le vendredi 9 et 16 mars entre 14h00 et 15h00

responsable de l’école de Rovéréaz

Carl Maria von Weber, ouverture du « Freischütz »Johannes Brahms, Schicksalslied op. 54Les solistes : Blandine Charles,– Jacky Cahen, – Frédéric Gindraux,– Geoffroy P e r r u c h o u d , L ’ O r c h e s t r e Philharmonique RomandDirection : Kazuhiko Sakamoto et Romain Mayor.

Il est à noter que ce concert se donnera la veille du premier anni-versaire du terrible séisme qui a secoué le Japon.

J-Pierre Nick

8

PROGRAMMEA vous de jouer !

Du 12 au 17 mars 2012Pendant une semaine la MQC va vibrer au rythme des jeux au natu-rel : sans écran, sans piles, sans électricité ! Pourquoi pas ?

Programme de la semaine :- Lundi 12 mars9h – 11h30 : Accueil parents enfants sur le thème « Jouer avec son enfant » - Mardi 13 mars10h – 12h : Atelier Echecs14h – 16h30 : Atelier Aprèmi-club de Chailly (jeux de lettres, de mémoires, de logiques… pour res-ter alerte et agile dans sa tête)- Mercredi 14 mars9h – 11h30 : Accueil parents enfants sur le thème « Jouer avec son enfant » 14h – 18h : Les Enfants du Mercredi sur le thème : « les jeux du monde » Inscription indispensable - Jeudi 15 mars8h45 à 15h30 : Animations pour les classes16h30 à 18h30: Chantier Kapla ouvert à tous !- Vendredi 16 mars10h – 12h : Atelier ScrabbleDe 8h45 à 15h30 : Animations pour les classes

Atelier informatique

Offre d’emploi

Activités de mars

Accueil à la journée

Infos et inscriptions aux cours et activitésTél : 021 653 28 83Mail : info@animation-chailly.chLocationsTél : 021 653 28 47Mail :location@animation-chailly.chDirection et secrétatariat : Tél : 021 653 72 66Réservations et infos spectaclesTél : 079 454 07 24Mail :spectacle@animation-chailly.chSite de la MQCwww.animation-chailly.ch

Les numéros de la MQC

16h30 à 18h30 : Chantier Kapla ouvert à tous Dès 18h30 : Café Débat avec des ateliers jeux proposé par la Ludothèque La Cigale et la Fourmi- Samedi 17 mars 10h à 18h : Grand chantier Kapla ouvert à tous.

L’entrée des chantiers Kapla est libre – Chapeau à la sortie !

Vous pouvez également découvrir à la bibliothèque toute une sélection de livres - jeux pour les enfants.Toute la semaine la cafétéria est ouverte, vous pouvez venir goûter avec votre enfant. Petite restauration le samedi.

Des jeux originaux et géants sont à votre disposition, vous pouvez également amener les vôtres.

Ce projet n’aurait pu être réalisé sans le soutien financier de la FASL et de l’opticien Berdoz.Nous remercions également tous les acteurs qui ont contribué à la réalisation de ce programme .

Vacances de PâquesPour les enfants de 6 à 13 ans

A Pâques, nous vous proposons 2 semaines d’accueil à la journée :du 10 au 13 et du 16 au 20 avrilLes enfants ont la possibilité d’ar-river entre 8h et 10h le matin et repartent le soir entre 17h30 et 19h.Nous organisons le repas de midi.Une équipe de moniteurs quali-fiés est présente pour proposer aux enfants différentes activités : brico-lages, grands jeux, sorties en forêt, visites culturelles, etc.

L’accueil à la journée c’est l’occasion de venir passer un bon moment avec les copains !Tarif : 30.- la journée (repas compris).Inscription indispensable.PS : l’accueil de Pâques peut avoir lieu grâce à un financement excep-tionnel de la Fondation pour l’ani-mation socioculturelle lausannoise.

La MQC recherche pour la période du 10 au 20 avril 2012 : Moniteurs et aide-moniteurs pour l’accueil d’enfants durant les vacances !CV et lettre de motivation par cour-rier ou mail à l’adresse de la MQC.

Un atelier informatique est en fonction depuis le début de l’année sous la responsabilité de Laurent Monnier.Salle à disposition avec 5 postes et imprimante.Wifi gratuit à disposition.Trois possibilités :Accueil libre tous les samedis de 10h à 12h, 50.- par trimestreAteliers par groupe de 5 person-nes maximum le samedi après midi selon des thèmes définis à l’avance. 10.- de l’heure.Cours et conseils individuels sur rendez vous à convenir avec l’inter-venant. 30.- de l’heure.Les thèmes :Bases de l’informatique (l’environ-nement matériel, le bureau, inter-net, la sécurité)Paramétrer mon PC portable.Utiliser les programmes (logiciels) déjà installésRanger mes dossiers (mes images/ ma musique/ mes courriers…) Utiliser des fonctions multimédias (écouter et /ou modifier des sons, trouver une vidéo sur le net, en réaliser une et la publier, partager mes photos)Rendez-vous samedi prochain dès 10h, le premier accueil est gratuit et sans engagement.

Recherche de bénévoles

Dans le cadre du développement de l’atelier informatique, nous recherchons des bénévoles pour encadrer l’accueil quelques same-dis par trimestre, merci de nous contacter à :info@animation-chailly.ch

9

Jeune public

Tout public – dès 12 ans

Hans et GretePar Le Projet Maurice Thornay

Du 3 au 6 avril 2012

Un spectacle féérique et féroce, sur l’amour, la puberté, la boulan-gerie… et le désir de raconter une histoire.Au croisement entre installation, danse et théâtre, Hans et Grete est un projet qui part à la rencontre du pouvoir de fascination des contes de Grimm, qui hantent la culture européenne et nos enfances.Avant que Perrault ne traduise les célèbres contes allemands et ne les destine aux enfants, les contes recueillis par les frères Grimm n’étaient pas particulièrement conçus pour le jeune public. Ils concernaient tous les âges.Le projet chorégraphique et théâ-tral Hans et Grete propose de retrouver les aspects saisissants du conte, capables de nous interro-ger et de faire travailler nos ima-ginaires, que nous soyons adultes, enfants, ou adolescents.

Théâtre Les Dicodeurs

Théâtre , de 1 à 3 ans

Miss MondePar Guy Jutard, Théâtre de Marionnettes de Genève

Mercredi 7 mars 2012

Elle tourne et tourne, tel un astre ou la planète Terre, Miss Monde. À l’ombre de la nuit ou sous la belle lueur de la lune, la jeune femme chante des chansons douces et montre des images qui évoquent les plus émouvantes aventures. Au fil d´histoires finement ciselées, elle montre comment ses personnages s´éveillent à la lumière. Ensuite, elle dévoile ce qu´ils font quand le soleil cède sa place à la lune. Elle est ronde et généreuse, les volants de sa robe sont autant d´abris pour des objets extraordinaires, tous chargés de mémoire.Heures : 3 représentations, 10h, 15h et 16h30(durée 25 minutes)

Prix d’entrée : Enfants : CHF 7.- Adultes : CHF 10.-

Contes , de 6 à 11 ans

Pour toi et avec toiPar Barbara Sauser

Samedi 10 mars 2012

Dans une ambiance feutrée et détendue, une ribambelle d’histoi-res apparait, et entraine petit à petit le public vers d’autres hori-zons.Les enfants peuvent participer, «aider» la conteuse, et devenir, en quelque sorte, des minis conteurs et des minis conteuses.Comme les nuages, la salle de spectacle prends différentes for-mes tout au long des récits.

Heures : 2 représentations, 14h et 17h (durée 45 minutes)

Prix d’entrée : Enfants : CHF 7.- Adultes : CHF 10.-

Le lundi 23 avril prochain, entre 18h et minuit, les Dicodeurs s’ins-tallent à la MQC.L’enregistrement est ouvert au public mais le nombre de places est limité. En renvoyant le bulletin ci –dessous, à :Maison de Quartier de ChaillyLes DicodeursAvenue de la Vallonnette 121012 Lausannevous pouvez tenter d’obtenir deux places pour cet événement, assis-ter à l’émission en dégustant un bon repas.Suivant le nombre d’inscription nous seront obligés d’effectuer un tirage au sort.Les gagnants seront avertis person-nellement.Il est aussi possible de s’inscrire sur le site internet de la RSR, www.rsr.ch.

Hans et Grete

Quelles résonnances actuelles et particulières peuvent avoir des thèmes, anciens et universels, tels que la pulsion alimentaire, l’ap-prentissage de l’indépendance ou la puberté?

Heures : Mercredi et jeudi : 19hMardi et vendredi : 20h30

Prix d’entrée : Plein tarif : CHF 25.- Tarif réduit : CHF 15.-

Distribution : Avec : Florence Ineichen et Mathias GlayreDirection : Adina SecretanLumière : Nicolas Mayoraz

LES DICODEURSNom :Prénom :Adresse :

E-mail :Téléphone :

Chailly-côté-jardin

Notre démarche a démarré le prin-temps dernier avec la création de six carreaux de potager à côté de la Maison de Quartier de Chailly. Nous avons travaillé avec les en-fants qui ont eu grand plaisir à pla-cer la terre, semer, planter, arroser.En même temps, le premier café jardin est né à la Maison de Quartier avec la présentation de la Charte des Jardins. Celle-ci encourage les jardiniers à s’engager concrètement pour préserver la biodiversité. www.energie-environnement.chPuis, trois autres cafés jardin ont eu lieu, un par saison.Ils réunissent les personnes in-téressées autour d’un thème - la dernière fois nous avons parlé des abeilles avec un apiculteur du quar-tier et une biologiste. C’est aussi un espace ouvert pour partager nos expériences et poser nos ques-tions, échanger livres, semences et plantons. Vous êtes les bienvenus au pro-chain rendez-vous*. Nous, Isabelle et Micheline, habi-tons Chailly et avons fait l’expérien-ce qu’il est possible de se faire plai-sir en jardinant. Nous mettons en pratique la méthode des potagers en carrés afin d’obtenir le meilleur rendement avec peu de frais et de travail. En été, nous avons visité plusieurs jardins. Ce fut de belles soirées pleines d’émerveillement que nous allons relancer l’été prochain !Nous sommes convaincues qu’il y a dans notre quartier, des bouts de terre qui ne demandent qu’à être soignés pour nous offrir fruits et lé-gumes au rythme des saisons.Il est toujours temps de démar-rer un bout de potager. Planter est un geste constructif qui porte ses fruits pour nous, pour nos enfants, nos petits-enfants, pour l’environ-nement. Nous sommes aussi convaincues qu’un potager à portée de main est un plus pour notre santé et celle de la Terre.En 2012, nous souhaitons initier plus de personnes au jardinage en

les accompagnant jusqu’au mo-ment où elles pourront construire elles-mêmes leur propre petit jar-din au bas de leur immeuble.Nous organisons aussi un week-end de formation au compostage, à la suite duquel les participants deviendront «guides-composteur» capables de l’enseigner à d’autres personnes dans leur quartier**. Chailly-côté-jardin regroupe actuel-lement une trentaine de personnes qui ont à cœur de faire vivre le po-tager urbain de manière écologique et avec plaisir, en soutenant la bio-diversité, en pratiquant le compos-tage, en utilisant l’eau de façon ra-tionnelle. Nous souhaitons de tout cœur que nos gestes envers la terre favorisent la convivialité à Chailly.

* Prochain café jardin à la MQC : mardi 17 avril en soirée.Atelier pratique : des plantes pour soigner les plantes.Pour soigner son jardin, la nature nous offre tout un éventail de plan-tes efficaces contre la plupart des parasites et des maladies.Quelles plantes utiliser ? Comment les préparer ?Thierry Girard, chargé d’encourager les pratiques respectueuses pour l’environnement dans les plantages lausannois, vous donnera les recet-tes pour fabriquer vos propres pro-duits naturels.Contact : Isabelle Veillon 079 353 67 27 ** Week-end pour devenir guide-composteur : 12 et 13 mai 2012.Contact : Micheline Ravenel Chollet 021 729 72 41

côté jardin

Isabelle Veillon /Micheline Ravenel

photo : cj

Venez découVrir,un de nos plats...

b Fondue

b PÂtes maison

b Pizzas

b assiette du jour (dès Frs 16.-)

carte Variéesalle pour banquets

fermé le samedi, ouvert le dimanche

•  M. et Mme Angelo Corrente

•  tél. 021 312 88 58

•  avenue de Béthusy 27

• à l’angle de l’av. Beaumont

•  1005  Lausanne

Poissons frais, légumes fraiset produits fins.

Des rendez-vous avec desGrands Chefs.

Des thèmes chaque mois et des prix découvertes.

Une équipe vous attend, prête à vous accompagner à chaque

instant.

Une Epicerie proche de vous !

Av. de Béthusy 86 – 1012 Lausanne021.652.99.66

Galerie de Chailly

Rovéréaz 5 1012 Lausanne

021 653 36 30

Le ChailléranUne pub de 2 cases coûte 88 CHF

par parutionpour 10 éditions

11

SANTéBus Santé à Chailly

Bilan santé

Un bilan de santé à Chailly, de-vant la Maison de Quartier

Le bus B&CS (Bilans et Conseils Santé) s’arrête à Chailly du 19 au 22 mars 2012 pour une campagne de dépistage des facteurs de risque des maladies cardiovasculaires. Profitez-en pour faire votre bilan de santé ! Inscriptions nécessaires sur www.bilanconseilsante.ch ou au 021 623 37 45.

Le bilan dure 30 minutes, coûte 40.- francs et se déroule en deux parties :- Le bilan : les analyses (15 minutes) com-prennent : • un prélèvement capillaire sanguin (au bout du doigt)• un contrôle du taux de cholesté-rol, bon cholestérol (HDL), mauvais cholestérol (LDL) et triglycérides • dépistage du diabète, pour les personnes de plus de 45 ans • une mesure de la tension artérielle • une mesure du tour de taille• des mesures du poids, de la taille et calcul de l’indice de masse cor-porelle• une information sur le tabac pour les fumeurs - Le conseil : propose des informations et des conseils personnalisés avec un pro-fessionnel de la santé (15 minutes).

En Suisse chaque année plus de 140’000 personnes sont hospita-lisées en raison de maladies car-diovasculaires, dont plus de 50% avant l’âge de 70 ans. En outre plus de 35’000 personnes sont victimes d’infarctus du myocarde et plus de 10’000 d’une attaque cérébrale par année. Les maladies cardiovas-culaires sont au premier rang de l’ensemble des causes de décès, en étant responsable de 40% de tous les décès chez les femmes et de 34% chez les hommes.Or un grand nombre d’accidents cardiovasculaires pourraient être évités grâce à une amélioration des habitudes de vie telles que le taba-

gisme, l’alimentation déséquilibrée, le surpoids ou la sédentarité qui comptent parmi les facteurs de ris-que importants. Mais les accidents cardiovasculaires sont aussi cau-sés par d’autres facteurs de risque silencieux nommés hypertension artérielle, excès de mauvais choles-térol, manque de bon cholestérol et diabète. Connaître son risque à temps et corriger les facteurs de risque, voilà de quoi protéger au mieux son cœur, ses vaisseaux et son cerveau !

Le Bilan & Conseil santé sensibilise les participants à leur capital santé et les aide à le préserver par le choix de comportements favorables à la santé. Le Bilan & Conseil santé c’est aussi détecter les personnes à haut ris-que qui s’ignorent et qui nécessi-tent un soutien médical.

Inscription indispensable sur www.bilanconseilsante.ch ou au 021 623 37 45

photo : pj

photo : sc

Chemin de Champ-Pamont 271033 Cheseaux

Tél. 021 731 27 80 • Mobile 079 638 13 57Garantie de qualité, par un travail personnalisé

Gypserie • Peinture • Papiers-peints Divers nettoyages à la vapeur Réfection de façades

Chemin des Mésanges 3 CH-1012 LausanneTé l . +41 21 544 66 70 Fax +41 21 544 18 28in fo@square- immobi l ie r.ch www.square- immobi l ie r.ch

Des Chal l iérans à votre serv ice!Exper t i se - Cour tage - Gérance d ’ immeub les - Promot ion

Haute Coiffure MaryAvenue de Chailly 341012 Lausanne021 652 24 59

Nouveau :Profitez

de notre offre du mois !

Fiduciaire Holzmann+ partenaires S.A.

Av. de Chailly 23, 1012 LausanneTel : 021/651.20.40 – Fax : 021/651.20.41

fiduciaireholzmann@fidholz.ch

Déclarations d’impôtAinsi que tous travaux de fiscalité,

comptabilité,révision, expertise, assistance TVA, organisation d’entreprises,

constitution, administration et liquidation de sociétésaffaires successorales, etc …

Sylviane Matthey-de-l ’EtangThérapeute diplômée

Ch. du Devin 95CH-1012 Lausanne021 652 35 71079 433 74 51s.mat they@bluewin.chw w w.atout- coeur.ch

LithotérapieRéf lexologie

F leurs de BachChromothérapie

Massage énergét iqueMassage ayur védique

Drainage lymphat ique

ATOUT COEUR

Tél. 021 657 10 40www.fioritacarrelage.ch

avenue de Béthusy 601012 Lausanne

cordonnerieBINOTTO

chemin du Devin 21012 Lausanne021 558 57 15

Horaires d’ouvertureLundi 13h30 - 18h30Mardi-Vendredi 9h00-12h00 13h30-18h30Samedi 9h00-15h00

La qualité au meilleur prix!

Le ChailléranQuestions

pubs ? 079 / 681 12 56

13

LIVRESle coin lecture

Miriam Weber

Kip est malade, il le sait, dans son cerveau on a découvert une tumeur. En même temps que son mal est diagnostiqué, il est mandé par son ex-employeur, général de l’armée à se rendre au Cachemire afin de régaler les invités de la noce de Rubiya, la fille du général Kumar. Car Kirpal (dit Kip) est cuisinier. Dans le train qui l’emmène du Srinagar où il réside, au Cachemire, pays qu’il a fuit une quinzaine d’an-nées plus tôt, Kip se souvient… De sa rencontre avec son maître en cuisine, le chef Kishen, la passion de celui-ci pour son art (et pour la musique de Beethoven). Kishen qui va lui faire découvrir l’art du dosage des épices, du mixage de la cuisine locale avec les influences de par-tout : Japon, France, Afghanistan, Italie… Et lui apprendre le délicat lien entre l’art culinaire et la sen-sualité.Mais il n’est pas question que de nourritures terrestres dans ce roman, au détour, on se trouve plongé dans l’interminable conflit entre l’Inde et le Pakistan au sujet du Cachemire et on en saura un peu plus sur l’influence de la colo-nisation de l’Inde par les anglais. Prenez le train avec Kip pour un voyage plein de souvenirs, de nos-talgie, d’odeurs où l’amour est aussi présent sous une forme insolite.En prime, page 257 : la recette du « Rogan Josh » de Kip, inspiré de la tradition hindoue et musulmane.

« Chef » de Jaspreet Singh. Traduit de l’anglais (Inde) par Laurence Videloup. Edition Buchet Chastel.

A lire « au coin du feu », ce roman venu du Nord, plus précisément de Norvège. L’auteur est une conteuse et écrivaine bien connue et très lue en Scandinavie : Herborg Wassmo. Nous sommes au 19ème siècle, au nord de la Norvège dans une ferme. Dina a 5 ans lorsque, par une maladresse d’enfant, elle cause la mort de sa mère Hjertrud ébouillantée en faisant la lessive. Négligée par son père, manquant d’amour, tenue pour responsable du décès de sa mère, Dina grandit comme une sauvageonne, se per-chant dans les arbres, chevauchant en toute liberté et n’en faisant tou-jours qu’à sa tête. Très jeune, a 15 ans, elle épouse Jacob, un ami de son père et vivra avec lui une relation violente, furieuse et exclu-sive. Mais son époux meurt dans d’étranges circonstances et Dina devient la maîtresse du domaine de Jacob : Reinsnes, qu’elle va diriger à sa manière. Sans soucis des conve-nances ni des conventions, ne crai-gnant pas de heurter les autres, elle suit son instinct, décide, tran-che avec vigueur et n’abandonne jamais sa farouche liberté, elle ne s’apaise que lorsqu’elle s’empare de son cher violoncelle. Ce livre nous emporte sur les traces de Dina dans un monde de mer, de forêts, de neige, de montagnes balayés par des vents glaciaux et baigné par la lumière étrange du soleil de minuit.

« Le livre de Dina » d’Herbjorg Wassmo.Traduit du norvégien par Luce Hinsch. Editions Gaïa.

Lorsque K, le narrateur, jeune ins-tituteur, fait la connaissance de Sumire, il en tombe immédiate-ment follement amoureux. Sumire n’est pas dans les mêmes dispo-sitions : K est son meilleur et seul ami, son confident, celui qu’elle n’hésite pas à réveiller en pleine nuit pour lui poser mille et une questions auxquelles il s’efforce de répondre pour ne pas lui déplaire. Pour Sumire, seule compte la litté-rature et son désir d’écrire, jusqu’au jour ou elle rencontre Miu à l’occa-sion d’un mariage. La jeune femme s’éprend alors passionnément de cette beauté d’une élégance extrê-me, mariée, plus âgée qu’elle, qui la fascine. Et cet amour la ravage. Petit à petit, les deux femmes se rappro-chent, Sumire devient la secrétaire particulière de Miu qui l’emmène dans ses voyages jusqu’au jour où…A lire si vous acceptez de vous faire surprendre par l’irrationnel, un ingrédient toujours présent dans l’œuvre de cet écrivain.Haruki Murakami, l’auteur, à qui l’on doit une bonne douzaine d’ouvra-ges a publié, entre autres, « Kafka sur le rivage » en 2002. En 2011 sont sortis les deux premiers volets d’une trilogie très remarquée inti-tulée 1Q84 (en référence à George Orwell), dont le 3ème tome est attendu pour ce printemps.

« Les Amants du Spoutnik » d’Haruki Murakami. Traduit du japonais par Corinne Atlan. Editions Belfond.

Le Livre de Dina Chef Les Amants du Spoutnik Sors de ce corps, William !

Rosa ne s’aime pas ! Elle se trou-ve moche, son travail l’ennuie, d’ailleurs elle se considère comme une mauvaise institutrice. L’ homme de sa vie l’a quittée et s’apprête à convoler avec une ravissante personne. Il ne lui reste que son ami Holgi, gay un peu brut de décoffrage mais toujours pré-sent, la bouteille d’apéro, les yeux pour pleurer et… le recours à la magie ! Grâce à Prospero, spécia-liste du voyage dans le passé, Rosa va se voir propulser dans la peau de William Schakespeare, rien que ça ! Les aventures s’enchaînent, les quiproquos ne manquent pas, la cohabitation n’est pas facile, le ton monte, William boude, Rosa fulmine. Mais peu à peu, à force de vivre « ensemble », nos deux héros, que plus de 4 siècles séparent, vont se découvrir des points communs, la passion de l’écriture les rappro-che, le dialogue s’installe, un lien se noue…Une comédie divertissante, sans autre prétention que celle de vous faire rire.

« Sors de ce corps, William ! » de David Safier. Traduit de l’allemand par Catherine Barret. Editions Presses de la Cité.

Miriam Weber-

20ans

021 799 92 92

HEL EURO et ECO 50 ppm

Quincaillerie - outillage - outillage électrique visserie - ferrements - systèmes de fixation

jardinage - ménage - électro-ménagerélectricite - matériel de conciergerie

Avenue de Victor-Ruffy 371000 Lausanne 12Tél. 021 653 45 66Fax 021 652 11 32

Le ChailléranRemercie les lecteurs

qui le soutiennent

par leurs

cotisations et leurs dons.

• PLÂTRE • PEINTURE • PAPIERS PEINTS• ISOLATION THERMIQUE DE FAÇADES• DEVIS • PROJETS SANS ENGAGEMENT

Bureau: chemin de Beau-Val 9 • 1012 Lausanne • Tél. 021 653 01 82

M a î t r i s e s ✚ f é d é r a l e s

SAUDAN & BOSCHETTI sa

lorraine de montmollin - av. de chailly 6 - 1012 lausanne

homéopathie schmidt-nagelhuiles essentielles oshadhi

�eurs de bacholigopharm

livraisons gratuites021 652 01 00

pharmacieplusde la fauvette

test de cholestérol

sur rendez-vous

horaireslu-ve 7h45-12h30 13h30-18h30samedi 7h45-12h30ouvert le jeudi

Café-Restaurant

Le Brooklyn

Nouvelle carte dès mars 2012!

Menu dès 13 .-

Av. de Chailly 521012 Lausanne

Lu-Ve 06:00-18:00Sa 08:00-12:00

Di fermé

Les nouvelles brochures sont là!

matias aschwanden, propriétaire de Voyages Chailly, et son équipe se font un plaisir de vous conseiller. Voyages Chailly, Pont de Chailly, tél. 021 652 32 05

Le ChailléranRemercie les lecteurs

qui le soutiennent par leurs cotisations et leurs dons

Scolarité complète de la Maternelle au Gymnase, avec un secteur Montessori.Maturité suisse et Baccalauréat International.Camp d’été (juillet à mi-août 2012) à Champéry et camp de windsurf en début d’été.

Tél. 021 654 65 00 - www.ensr.ch- info@ensr.ch

ECOLE NOUVELLE DE LA SUISSE ROMANDE

Le Chailléran 46x106 mm cyan-noir 2011.indd 1 16.01.12 15:41

15

no 406LES MOTS CROISéS1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11

123456789

1011

1.- Réaction qui ne se fait pas attendre.2.- Absence de noblesse.- Redonne, mais en désordre.3.- Provient d’une source physique.- Hébraïque.4.- Signe du zodiaque des approches de l’hiver.5.- Coûteuse.- Drame lyrique japonais.6.- Placé.- ONU dans un autre ordre.- Alcool à base de genièvre.7.- Les chefs s’y retrouvent.- Démodé.8.- Rivière du nord-est de la Suisse.- Trouvé dans le journal.9.- Napoléon y vainquit les Prussiens en 1806.- On en prend quand on monte en grade.10.- Période de l’ère tertiaire.11.- Atteint par la vieillesse.- Dans les.

1.- Opinion fondée sur des signes de vraisemblances.2.- Tsigane nomade.3.- Les Hélvètes refusaient d’en donner à César.- Attachés ensemble.4.- Equiper.- Peut être provoquée par la morsure d’un animal.5.- Parfois un usurier.- Ne peut être employé que comme un sujet gram-matical.6.- Pronom personnel.- Ville des bords de la Méditerranée.- Parfois opposé à là.7.- Fut aidé par les sortilèges de Médée.- Arrêt d’un processus écono-mique.8.- Femelle du verrat.- Rivière fribourgeoise.9.- Mettre ensemble.- Longue perche.10.- Futur (par expl. du monde).11.- Ville des Pays-Bas.- Génies des eaux dans la mythologie nordique.

Nous avons reçu 23 réponses. Le tirage au sort a été favorable à un fidèle cruciverbiste, Monsieur Jean-Joseph Huguenot, La Brè-teneyre 41, 1634 La Roche, qui em-poche les traditionnels 20.- frs..

Une seule adresse pour les solu-tions des mots croisés :

Maurice BossardRésidence Ilot du ParcRoute de Taillepied 1251095 Lutry

La date de remise des réponses est le lundi 12 mars 2012.

Horizontalement Résultat des mots croisés

Verticalement

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 111 F I L A N D R E U S E2 O V A L I E C R O C3 R O T I S E R I N4 C I R E R P I A N O5 A R A N W E N G E N6 L E N O T R E E T C7 Q R U A S T T8 U S A B N P I E U9 I O S A G R E S S E

10 E L I E E U R E U11 R E E L L E D O U X

Maurice Bossard

Toute l’équipe du chailléran vous remercie pour votre soutien!