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Pizza Marinara .............................................................€ 4,50 € 8,50(pomodoro, aglio, olio, origano)
Pizza Margherita..........................................................€ 5,00 € 9,50(pomodoro, mozzarella)
Pizza Napoli .................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
Pizza Greca ..................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella,olive nere, origano)
Pizza Pugliese ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, cipolla, origano)
Pizza Romana ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano)
Pizza Siciliana ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, origano)
Pizza Prosciutto............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
Pizza Diavola................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
Pizza Viennese .............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, wurstel)
Pizza Caprese...............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico)
Pizza Verdure ...............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)
Pizza Prosciutto e Funghi .............................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Pizza Golden ................................................................€ 7,50 € 14,50(mozzarella, mele, zola)
Pizza Americana...........................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella,wurstel, patatine fritte)
Pizza Tonno e Cipolle ...................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
Pizza 4 Formaggi..........................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana)
Calzone all’Antica ........................................................€ 7,50 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
Pizza Capricciosa .........................................................€ 7,50 € 14,50(pomo, mozz, prosciutto c, funghi, olive n, acciughe, origano)
Pizza 4 Stagioni............................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto c, funghi, carciofi, olive n)
Pizza Cocchiera ............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo)
Pizza Alpeggio..............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro,mozzarella, zola, patate, rosmarino)
Pizza Saporita ..............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro, mozzarella, salame piccante, friarielli)
Pizza Mozzafiato..........................................................€ 8,50 € 16,50(pomo, mozza, salame picc, peperoni, peperoncino, tabasco)
Calzone Farcito ............................................................€ 8,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi)
Calzone Treviso ............................................................€ 8,50(pomodoro, mozzarella, zola, trevisana, pancetta, cipolle)
Pizza Ortolana..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomo,mozza,melanz,zucch,peperoni,pomodorini,rucola, cipolle)
Pizza Bufalina ..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozza, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)
Pizza Contadina ...........................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta, grana)
Pizza Mangia e Taci!!! .................................................€ 8,50 € 16,50(pizza farcita a discrezione del pizzaiolo)
Pizza Locanda ..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, carciofini, funghi)
Pizza Italia ...................................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana)
Pizza Bomba ................................................................€ 8,50 € 16,50(pomo,mozza,salame p,funghi,cipolle,peperoni,scamorza,origano)
Pizza Giardiniera..........................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, patate, cipolle, pomodorini, taleggio)
Pizza Gnam..................................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, speck, brie)
Pizza Boschetto............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, rosmarino)
Pizza Mari e Monti.......................................................€ 9,00 € 18,00(pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini)
Pizza Mediterranea ......................................................€ 9,00 € 18,00(pomo, mozza, mozzarella di bufala, friarielli, olive, carciofi)
Pizza Trento..................................................................€ 9,00 € 18,00 (pododoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, peperoni)
Pizza Montanara..........................................................€ 9,00 € 18,00(pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino)
Pizza Profumo di Bosco................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, scamorza aff, trevisana, funghi porcini)
Pizza Primavera............................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola)
Pizza Valtellina.............................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini, caprino)
Pizza della Valle ...........................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, zucchine, trevisana, cuore di palma, brie)
Pizza Gustosa...............................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozza, prosciutto cotto, olive, cuore di palma, grana)
Pizza Palmetta..............................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, pomodorini, crudo, cuore di palma, bufala)
Pizza Regina.................................................................€ 9,50 € 19,00 (mozzarella, gamberetti, zucchine, olive nere, pomodorini)
Pizza Motta Rossa........................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, taleggio, noci)
Pizza Rustichella ..........................................................€ 9,50 € 19,00(mozzarella, pomodorini, friarielli, funghi, pancetta, grana)
Pizza Bacco..................................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, caprino, grana)
Pizza Delizia.................................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodorini, rucola, grana)
Base pizza senza glutine..............................................€ 2,50
Polenta con formaggio... zola o taleggio o fontina ......€ 9,90
Polenta con salamelle alla griglia.................................€ 9,90
Polenta con brasato o bruscitt ...................................€ 13,00
Polenta e lumache* ...................................................€ 13,00
Polenta e baccalà*.....................................................€ 13,50
Polenta e asino ..........................................................€ 13,50
Polenta e gulasch alla trentina..................................€ 13,50
Polenta funghi misti e salsiccette...............................€ 13,50
Polenta e porcini ........................................................€ 14,00
Polenta con selvaggina... cinghiale* ..........................€ 14,00o cervo* o capriolo*o lepre*
Polenta con due prodotti a scelta...............................€ 15,00
Montepolenta ............................................................€ 19,00(polenta, zola, porcini, salamelle, umido del giorno)
La polenta che utilizziamo solitamente è di tipo Bramato, disponibile su richiesta anche la Taragna mantecata burro e formaggi misti servita con gli umidi del giorno. Aggiunta € 1,50
Gli umidi vengono assortiti secondo la disponibilità della cucina
*Alimento surgelato in origine
Coperto........................................................................€ 1,00
Bruschetta semplice ( pomodoro, olio, basilico) ...........€ 5,00
Bruschetta lardo e miele ..............................................€ 5,00
Bruschetta mista ..........................................................€ 6,00
Antipasto all'italiana (crudo, coppa, salame, lardo) ...€ 10,00
Tagliere selvaggio (misto salumi di selvaggina) .........€ 12,50
Tagliere del buongustaio (salumi e formaggi misti) ...€ 14,00
Tagliere di formaggi misti .........................................€ 16,00
Poker di salse ...............................................................€ 4,00
Tagliatelle di castagne con porcini e noci...................€ 10,00
Tagliatelle con ragù di selvaggina..............................€ 10,00
Gnocchetti alle ortiche...............................................€ 10,00
Ravioli di asiago e trevisana al burro e salvia ............€ 10,00con grana a scaglie
Ravioli di grano saraceno al capriolo in crema rosa...€ 10,00
Ravioli panciotti .........................................................€ 11,00(scamorza e melanzane) con pomodirini ,olive taggiasca, ricotta affumicata
Pizzoccheri .................................................................€ 13,00
Salamelle alla piastra...................................................€ 9,50
Filetto al pepe verde con patate (panna) ...................€ 18,50
Filetto allo zola con patate.........................................€ 19,00
Tagliata di manzo ai porcini con patate .....................€ 19,50
Tagliata di manzo rucola, ...........................................€ 19,00grana e aceto balsamico con patate
Costata di manzo (gr 500 circa) con patate ...............€ 20,00
Orecchia di elefante con pomodorini e rucola............€ 20,00
Hamburgher di fassona con patatine.........................€ 13,50
Insalata verde ..............................................................€ 4,00
Insalata mista (insalata, pomodori, peperoni) ..............€ 4,80
Insalata mista con tonno .............................................€ 6,00
Fagioli di Spagna o borlotti ..........................................€ 4,00
Fagiolini, cornetti .........................................................€ 4,00
Pomodorini...................................................................€ 4,00
Patate fritte..................................................................€ 4,00(alimento surgelato in origine)
Pizza Marinara .............................................................€ 4,50 € 8,50(pomodoro, aglio, olio, origano)
Pizza Margherita..........................................................€ 5,00 € 9,50(pomodoro, mozzarella)
Pizza Napoli .................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, acciughe, origano)
Pizza Greca ..................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella,olive nere, origano)
Pizza Pugliese ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, cipolla, origano)
Pizza Romana ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano)
Pizza Siciliana ..............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, olive nere, origano)
Pizza Prosciutto............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
Pizza Diavola................................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, salame piccante)
Pizza Viennese .............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, wurstel)
Pizza Caprese...............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, pomodorini, basilico)
Pizza Verdure ...............................................................€ 6,80 € 13,00(pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)
Pizza Prosciutto e Funghi .............................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi)
Pizza Golden ................................................................€ 7,50 € 14,50(mozzarella, mele, zola)
Pizza Americana...........................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella,wurstel, patatine fritte)
Pizza Tonno e Cipolle ...................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, tonno, cipolle)
Pizza 4 Formaggi..........................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, zola, taleggio, grana)
Calzone all’Antica ........................................................€ 7,50 (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)
Pizza Capricciosa .........................................................€ 7,50 € 14,50(pomo, mozz, prosciutto c, funghi, olive n, acciughe, origano)
Pizza 4 Stagioni............................................................€ 7,50 € 14,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto c, funghi, carciofi, olive n)
Pizza Cocchiera ............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, uovo)
Pizza Alpeggio..............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro,mozzarella, zola, patate, rosmarino)
Pizza Saporita ..............................................................€ 8,00 € 15,50(pomodoro, mozzarella, salame piccante, friarielli)
Pizza Mozzafiato..........................................................€ 8,50 € 16,50(pomo, mozza, salame picc, peperoni, peperoncino, tabasco)
Calzone Farcito ............................................................€ 8,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, carciofini, funghi)
Calzone Treviso ............................................................€ 8,50(pomodoro, mozzarella, zola, trevisana, pancetta, cipolle)
Pizza Ortolana..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomo,mozza,melanz,zucch,peperoni,pomodorini,rucola, cipolle)
Pizza Bufalina ..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozza, mozzarella di bufala, pomodorini, basilico)
Pizza Contadina ...........................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, melanzane, pancetta, grana)
Pizza Mangia e Taci!!! .................................................€ 8,50 € 16,50(pizza farcita a discrezione del pizzaiolo)
Pizza Locanda ..............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, scamorza affumicata, carciofini, funghi)
Pizza Italia ...................................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, grana)
Pizza Bomba ................................................................€ 8,50 € 16,50(pomo,mozza,salame p,funghi,cipolle,peperoni,scamorza,origano)
Pizza Giardiniera..........................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, patate, cipolle, pomodorini, taleggio)
Pizza Gnam..................................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, speck, brie)
Pizza Boschetto............................................................€ 8,50 € 16,50(pomodoro, mozzarella, pancetta, patate, rosmarino)
Pizza Mari e Monti.......................................................€ 9,00 € 18,00(pomodoro, mozzarella, gamberetti, funghi porcini)
Pizza Mediterranea ......................................................€ 9,00 € 18,00(pomo, mozza, mozzarella di bufala, friarielli, olive, carciofi)
Pizza Trento..................................................................€ 9,00 € 18,00 (pododoro, mozzarella, salsiccia, fagioli, peperoni)
Pizza Montanara..........................................................€ 9,00 € 18,00(pomodoro, mozzarella, patate, salsiccia, rosmarino)
Pizza Profumo di Bosco................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, scamorza aff, trevisana, funghi porcini)
Pizza Primavera............................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola, rucola)
Pizza Valtellina.............................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, bresaola, funghi porcini, caprino)
Pizza della Valle ...........................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, zucchine, trevisana, cuore di palma, brie)
Pizza Gustosa...............................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozza, prosciutto cotto, olive, cuore di palma, grana)
Pizza Palmetta..............................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, pomodorini, crudo, cuore di palma, bufala)
Pizza Regina.................................................................€ 9,50 € 19,00 (mozzarella, gamberetti, zucchine, olive nere, pomodorini)
Pizza Motta Rossa........................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, funghi porcini, taleggio, noci)
Pizza Rustichella ..........................................................€ 9,50 € 19,00(mozzarella, pomodorini, friarielli, funghi, pancetta, grana)
Pizza Bacco..................................................................€ 9,50 € 19,00(pomo, mozzarella, crudo, rucola, pomodorini, caprino, grana)
Pizza Delizia.................................................................€ 9,50 € 19,00(pomodoro, mozzarella, gamberetti, pomodorini, rucola, grana)
Base pizza senza glutine..............................................€ 2,50
Polenta con formaggio... zola o taleggio o fontina ......€ 9,90
Polenta con salamelle alla griglia.................................€ 9,90
Polenta con brasato o bruscitt ...................................€ 13,00
Polenta e lumache* ...................................................€ 13,00
Polenta e baccalà*.....................................................€ 13,50
Polenta e asino ..........................................................€ 13,50
Polenta e gulasch alla trentina..................................€ 13,50
Polenta funghi misti e salsiccette...............................€ 13,50
Polenta e porcini ........................................................€ 14,00
Polenta con selvaggina... cinghiale* ..........................€ 14,00o cervo* o capriolo*o lepre*
Polenta con due prodotti a scelta...............................€ 15,00
Montepolenta ............................................................€ 19,00(polenta, zola, porcini, salamelle, umido del giorno)
La polenta che utilizziamo solitamente è di tipo Bramato, disponibile su richiesta anche la Taragna mantecata burro e formaggi misti servita con gli umidi del giorno. Aggiunta € 1,50
Gli umidi vengono assortiti secondo la disponibilità della cucina
*Alimento surgelato in origine
Coperto........................................................................€ 1,00
Bruschetta semplice ( pomodoro, olio, basilico) ...........€ 5,00
Bruschetta lardo e miele ..............................................€ 5,00
Bruschetta mista ..........................................................€ 6,00
Antipasto all'italiana (crudo, coppa, salame, lardo) ...€ 10,00
Tagliere selvaggio (misto salumi di selvaggina) .........€ 12,50
Tagliere del buongustaio (salumi e formaggi misti) ...€ 14,00
Tagliere di formaggi misti .........................................€ 16,00
Poker di salse ...............................................................€ 4,00
Tagliatelle di castagne con porcini e noci...................€ 10,00
Tagliatelle con ragù di selvaggina..............................€ 10,00
Gnocchetti alle ortiche...............................................€ 10,00
Ravioli di asiago e trevisana al burro e salvia ............€ 10,00con grana a scaglie
Ravioli di grano saraceno al capriolo in crema rosa...€ 10,00
Ravioli panciotti .........................................................€ 11,00(scamorza e melanzane) con pomodirini ,olive taggiasca, ricotta affumicata
Pizzoccheri .................................................................€ 13,00
Salamelle alla piastra...................................................€ 9,50
Filetto al pepe verde con patate (panna) ...................€ 18,50
Filetto allo zola con patate.........................................€ 19,00
Tagliata di manzo ai porcini con patate .....................€ 19,50
Tagliata di manzo rucola, ...........................................€ 19,00grana e aceto balsamico con patate
Costata di manzo (gr 500 circa) con patate ...............€ 20,00
Orecchia di elefante con pomodorini e rucola............€ 20,00
Hamburgher di fassona con patatine.........................€ 13,50
Insalata verde ..............................................................€ 4,00
Insalata mista (insalata, pomodori, peperoni) ..............€ 4,80
Insalata mista con tonno .............................................€ 6,00
Fagioli di Spagna o borlotti ..........................................€ 4,00
Fagiolini, cornetti .........................................................€ 4,00
Pomodorini...................................................................€ 4,00
Patate fritte..................................................................€ 4,00(alimento surgelato in origine)
P I Z Z ELA MOTTA
ROSSA
Polentele nostre
cucinale nostre proposte MAXINORM.
MAXINORM.v0
9win
