1
LENJA PITA SA ŠLJIVAMA POTREBNO JE 2 jajeta, 400 g brašna, 250 g maslaca, 200 g šećera, limunova kora, kesica vanilin šećera, 1 kg šljiva, pola kašičice cimeta, kašika ruma PRIPREMA Rastopite 50 grama maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi. Maslac rukama utrljajte u brašno i sipajte preostali šećer. Dodajte jaja, limunovu koru i umesite testo. Podelite ga na dva dela i oklagijom razvijte kore. Položite jednu koru u podmazan pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvucite iz rerne, resporedite smesu sa šljivama, prekrijte drugom korom i vratite u rernu na još pola sata.

LENJA Pita Sa Sljivama

  • Upload
    opanak

  • View
    45

  • Download
    0

Embed Size (px)

DESCRIPTION

LENJA Pita Sa Sljivama

Citation preview

Page 1: LENJA Pita Sa Sljivama

LENJA PITA SA ŠLJIVAMA

POTREBNO JE

2 jajeta, 400 g brašna, 250 g maslaca, 200 g šećera, limunova kora, kesica vanilin šećera, 1

kg šljiva, pola kašičice cimeta, kašika ruma

PRIPREMA

Rastopite 50 grama maslaca u tiganju, ubacite polutke šljiva i promešajte. Dodajte polovinu

šećera, vanilin šećer, cimet i rum, kratko prokuvajte, skinite s vatre i ostavite da se ohladi.

Maslac rukama utrljajte u brašno i sipajte preostali šećer. Dodajte jaja, limunovu koru i

umesite testo. Podelite ga na dva dela i oklagijom razvijte kore. Položite jednu koru u

podmazan pleh i pecite 15 minuta na 180 stepeni. Izvucite iz rerne, resporedite smesu sa

šljivama, prekrijte drugom korom i vratite u rernu na još pola sata.