LES DONNÉES - Accueil

LES DONNÉES

Les chiffre-clés de la filière Viti-Vinicole2009 - 2019

Les chiffres de la filière viti-vinicole ….……………………………………………………

Données statistiques 2009/2019

Les données statistiques de FranceAgrimer / Direction Marchés Etudes et Prospectives / Edition 2020 /

FranceAgriMer / 12 rue Rol-tanguy / TSA 20002 / 93555 Montreuil-Sous-Bois cedex / tél.:33 1 73 30 30 00 / www.franceagrimer.fr /

Directrice de la publication : Christine Avelin

AVERTISSEMENT AU LECTEUR

N.B.

3/ Les données en valeurs fournies en Francs jusqu'à 2000 ou 2000/01 ont été, dans

l'édition papier, converties en Euros sur la base constante de 1 € = 6,55957 F.

Ce nouveau document collecte et organise les statistiques concernant l'ensemble de

la filière viti-vinicole, de la structure de l'appareil de production à la distribution du vin

en grande et moyenne surface.

Il existe sur le secteur viti-vinicole, de par son histoire et l'importance induite de son

suivi administratif, beaucoup d'informations statistiques émanant de nombreuses

sources différentes.

FranceAgriMer, conscient du besoin des différents intervenants de la filière de

disposer d'un document rassemblant ces informations éparses, a donc réactualisé et

complété son cahier de statistiques "Données et Bilans de FranceAgriMer".

1/ Par souci de cohérence, des sources statistiques différentes traitant du même objet

n'ont pas été utilisées dans un même tableau. Ce choix a pu conduire à ne pas

renseigner certaines cases.

2/ Les données du commerce extérieur 2003 sont celles fournies par la D.G.D.D.I. en

mars 2004. De janvier à décembre 2004 et sur les années suivantes, elles peuvent

faire l'objet de rectificatifs dont les résultats n'apparaîtront qu'à chaque édition

annuelle du présent document.

FranceAgriMer Stats 2019 / 1

STRUCTURE DU CAHIER STATISTIQUE

Introduction

Structure de l'appareil de production

- Structure des exploitations

- Structure du vignoble

- Rendement

- Modes de commercialisation

Récoltes, stocks et disponibilités par catégories à la production

- Vins rouges et rosés (par type de vins)

- Vins blancs (par type de vins)

- Vins rouges, rosés et blancs (par type de vin)

- Vins à appellation d'origine contrôlée (pour les principales appellations)

Données spécifiques au Cognac, aux V.D.Q.S. et aux Vins de pays

Commercialisation sur les marchés à la production

- Sorties de chais

- Disponibilités et Prix des principales appellations- Transactions VSIG/IGP (*) visées par FranceAgriMer

- Recette des producteurs de vins de table

Commercialisation sur les marchés de consommation

- Données diverses (Consommation des vins, Stocks au Négoce)

- Principaux résultats des enquêtes de consommation INRA/FranceAgriMer

- Principaux résultats des panels distributeurs et consommateurs

Commerce Extérieur

- Données globales

- La France et les principaux marchés importateurs :

a) nos exportations de vins par pays et par année civile en volume et en valeur

b) la part des diverses appellations tranquilles dans nos exportations

c) la part de la France dans les importations de ses principaux clients

Interventions

- Données générales

- Interventions sur les structures

- Interventions sur les marchés

Bilans de campagne

- Bilans français

- Bilans prévisionnels (puis provisoires) et définitifs par Etat-Membre de l'Union Européenne

Statistiques mondiales de l’O.I.V.

(*) Transactions VSIG / IGP visées par FranceAgriMer à partir du 01/08/2009

" les vins de pays" deviennent des IGP et "les vins de table" deviennent VSIG.

Les VSI (le système de volume substituable individuel) et les VCI (le système de volume compensatoire individuel) sont

deux systèmes qui permettent de régulariser les volumes et les rendements selon des modalités définies par décrets. La

réglementation relative au VSI figure dans le décret n°2005-1378 du 28 octobre 2005 et permet désormais de décider par

arrêté de campagne son utilisation par telle ou telle appellation. La réglementation relative au VCI figure dans le décret

n°2013-1051 du 22 novembre 2013. La liste des AOC bénéficiaires du VCI figure dans le décret n° 2013-1056 du 24

novembre 2013.


TABLE DES MATIERES

INTRODUCTION

1 Avertissement au lecteur

2 Structure du cahier statistique

3 à 6 Table des matières

7 Glossaire des abréviations et sigles utilisés

8 et 9 La viticulture française en quelques chiffres

10 Quelques définitions

11 Régions/Départements et zones viticoles communautaires

12 STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION

Structure des exploitations

13 1/ Production : producteurs commercialisants / non commercialisants

14 2/ Déclarations de récolte

15 à 17 3/ ESEA : Enquêtes de Structures des Exploitations Agricoles en 2016

* Toutes exploitations ( Données économiques des exploitations en 2016)

* Exploitations spécialisées en viticulture ( Données économiques des exploitations en 2016)

Structure du vignoble

18 1/Superficie en production par type de vin / France entière

2/Superficie en production / régions et départements principaux

19 * VQPRD / AOC /AOP

20 * VDF SIG

21 * VDF IGP

22 * Tous Vins

23 - 24 * Noirs

25 - 26 * Blancs

3/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies

27 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier

28 * En Vins de Pays

29 * En Vins de Table (hors VDP )

30 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole

31 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux

32 1/ Vins VQPRD/AOC /AOP

33 3/ Vins VDF SIG

34 2/ Vins IGP

Modes de commercialisation

35 RA2010 Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10/ principaux départements

36 RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES A LA PROPRIETE

1/ classés par Régions et Départements principaux

37 Récolte VQPRD / AOC / AOP Rouges et Rosés

38 Récolte VQPRD / AOC / AOP Rouges, Rosés

39 Récolte VDF SIG Rouges et Rosés

40 Récolte VDF SIG Rouges, Rosés

41 Récolte VINS IGP Rouges et Rosés

42 Récolte VINS IGP Rouges, Rosés

43 Récolte TOUS VINS Rouges et Rosés

44 Récolte TOUS VINS Rouges, Rosés

45 Stock / VQPRD / AOC / AOP Rouges et Rosés

46 Stock / VQPRD / AOC / AOP Rouges, Rosés

47 Stock VDF SIG Rouges et Rosés

48 Stock VDF SIG Rouges, Rosés

49 Stock VDF IGP Rouges et Rosés

50 Stock VDF IGP Rouges, Rosés

51 Stock Tous Vins IGP Rouges et Rosés

52 Stock Tous Vins Rouges, Rosés

a/ vins rouges et rosés

b/ vins rouges, rosés

FranceAgriMer Stats 2019/ 3

TABLE DES MATIERES (Suite)

53 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés

54 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés

55 Disponibilités VDF SIG rouges et rosés

56 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés

57 Disponibilités IGP rouges et rosés

58 Disponibilités IGP rouges, rosés

59 Disponibilités Tous Vins rouges et rosés

60 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés

61 Récolte VQPRD /AOC / AOP

62 Récolte VDF SIG

63 Récolte IGP

64 Récolte Tous vins

65 Stocks VQPRD / AOC / AOP

66 Stocks SIG

67 Stocks IGP

68 Stocks Tous vins

69 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP

70 Disponibilités VDF SIG

71 Disponibilités IGP

72 Disponibilités Tous vins

73 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

74 Récolte VDF SIG rouges, rosés et blancs

75 Récolte IGP rouges, rosés et blancs

76 Récolte Tous Vins rouges, rosés et blancs

77 Stocks VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

78 Stocks VDF SIG rouges, rosés et blancs

79 Stocks IGP rouges, rosés et blancs

80 Stocks Tous Vins rouges, rosés et blancs

81 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

82 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés et blancs

83 Disponibilités IGP rouges, rosés et blancs

84 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés et blancs

85 Bilan Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Régions Administratives

86 Bilan Superficies Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Bassins

2/ en synthèse FRANCE ENTIERE

3/ pour les principales appellations d'origine controlée :

87 effervescentes

88 tranquilles de Bordeaux

89 tranquilles de Bourgogne

90 tranquilles du Val de Loire

91 tranquilles du Sud - Ouest

92 tranquilles du Languedoc-Roussillon

93 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est

94 DONNEES A LA PROPRIETE SUR

LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

95 Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac

96 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION

SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS

97 VQPRD

98 Autres vins

99 Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS

100-101 rouges et rosées

102 blanches

c/ vins blancs

c/ vins rouges, rosés et blancs



TRANSACTIONS EN VINS SIG et IGP PAR REGIONS

103 Transactions VDF SIG par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs

104 Transactions Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs

105 Transactions VDF SIG par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

106 Transactions Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

107 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs

108 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

109 COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION

Données diverses

110 Stocks au commerce par type de vins et par couleur

111 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

Enquête quinquennale sur la consommation INRA-FranceAgriMer (1980 à 2015)

112 Fréquence individuelle de consommation de vin en France

113 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins

Panels distributeurs et consommateurs

114 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution

115 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur)

116 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)

117 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)

118 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super

119 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles

120 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles

121 COMMERCE EXTERIEUR

1/ PRODUITS AUTRES QUE LES VINS

122 Raisins de Table (y compris données de production en France)

2 / VINS

a)Données par campagne

123 Importations de vins en volume par type et pays de provenance

124 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance

125 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement

126 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement

127 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

b)Données par année civile

b.1/ Le niveau des exportations francaises de vins vers

ALLEMAGNE, BELGIQUE, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.

128 En volume

129 En valeur

CHINE, CANADA, ETATS-UNIS, JAPON

130 En volume

131 En valeur

SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

132 En volume

133 En valeur

b.2/ Les exportations de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production

Appellations rouges et rosées

134 VERS ALLEMAGNE, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI, BELGIQUE, CANADA.

135 VERS , ETATS-UNIS, SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

Appellations blanches


137 VERS , ETATS-UNIS, JAPON, SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseurs

Comparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et les

importations par provenance de ces mêmes pays

138 * l'Allemagne

139 * le Royaume-uni

140 * les Etats-Unis d'Amérique

141 * la Suisse

142 * le Japon

143 * le Canada



144 INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions

145 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Intervention sur le marché

146 * Volumes distillés par Etat-Membre

enrichissement par MC/MCR

147 BILANS DE CAMPAGNE

148 BILANS FRANCAIS

BILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES

Bilans d'approvisionnement définitifs

Bilans par type de vin : VQPRD, VSIG, AUTRES et ENSEMBLE

149 * France

150 * Italie

151 * Allemagne

152 * Espagne

153 * Portugal

154 STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

155 Superficie du vignoble de différents pays

Production de raisins :

avec les pays à dominante cuve

156 Production de vin de différents pays

157 Consommation totale de vin de différents pays

158 Consommation par habitant de vin de différents pays


A I * : vins blancs de table de 10° à 12° L. Atl. : Loire Atlantique

Alpes M. : Alpes Maritimes L. et C. : Loir et Cher

AOC : appellation d’origine contrôlée L. et G. : Lot et garonne

Article 27

(Article 35*)

: prestations viniques = distillation

obligatoire des sous produits de la

vinification (marcs et lies)

MC / MCR : moûts concentrés / moûts concentrés rectifiés

Article 28

(Article 36*)

: distillation obligatoire des vins issus de

RDT ou de cépages classés à double fin M. et L. : Maine et Loire

(Article 39)* : distillation obligatoire des VSIG M. et M. : Meurthe et Moselle

Au : Aunis Nb / Nbre : nombre

BIB : bag in box N : noir

Bl : blanc NSP / NR : ne sait pas / non réponse

BNIC : bureau national interprofessionnel du

Cognac N.C. : non connu

B. du Rh. : Bouches du Rhône N.S. : non significatif

Cabernet F Cabernet franc O.C.M. : Organisation Commune de Marché

Cabernet S Cabernet sauvignon OIV : office international de la vigne et du vin

CCE : commission des communautés

européennes OSCE : office statistique des communautés européennes

CCVF : confédération des coopératives

viticoles françaises PACA : Provence Alpes Cote d’Azur

CEE : communauté économique européenne PIB : production intérieur brute

CFCE : centre français du commerce extérieur PIM : programme intégré méditerranéen

CHD : consommation humaine directe Pyr. Or. : Pyrénées Orientales

Ch Mme : Charente Maritime Qx : quintaux

CRD : capsule représentative des droits R : récolte

Cubi : cubitainer Rg et Ro : rouge et rosé

CUE : commission de l’union européenne R I * : vins sans IG rouges et rosés de 10° à 12°

D ou dispos : disponibilités R II * : vins sans IG rouges et rosés de 12° à 14°

DAG : distribution alimentaire générale RDA : République Démocratique Allemande

DGDDI : direction générale des douanes et des

droits indirects RDT : raisin de table

DGI : direction générale des impôts RFA : République Fédérale d’Allemagne

Dord. : Dordogne RGA : recensement général de l’agriculture

D. Sev. : Deux Sèvres S : stocks

€ Euro SA /SAUV : sauvignon

Expl : exploitation SAU : superficie agricole utile

F / Fr : franc SCEES : service central d’enquêtes et d' études

statistiques

FEOGA : fond européen d’orientation et de

garantie agricole Surf : surface

FFA : forces françaises en Allemagne S. et L. : Saône et Loire

FNVDQS : fédération nationale des VDQS TOM : territoires d’outre mer

F.E. : France entière T. et G. : Tarn et Garonne

Gir. : Gironde UC : unité de compte

G.B.F. : garantie de bonne fin U.E. Union Européenne

ha : hectare UEBL : Union Economique Belgo-Luxembourgeoise

Hl : hectolitre VDN : vins doux naturels

H. Gar : Haute Garonne Vins IGP : vins à Indications Géographiques Protégés

INRA : institut national de la recherche

agronomique

Vins de

France sans

IG

: vins de France sans Indications Géographiques

INSEE : institut national de la statistique et

des études économiques VDQS : vins délimités de qualité supérieure

IPAMPA : Indice des prix d’achat des moyens de

production agricoles VMPG : vigne mère de porte greffe

I. et L. : Indre et Loire VQPRD : vin de qualité provenant de régions déterminées

l : litre %Vol ou ° : degré alcoolique

GLOSSAIRE DES ABREVIATIONS ET DES SIGLES UTILISES

* Les mentions d'articles relatives aux distillations placées entre parenthèses et les définitions des vins sans IG AI, RI et

RII font référence à l' ancienne O.C.M.


Les 68 500 exploitations spécialisées se répartissent ainsi :

46 600 exploitations potentiellement revendicables en AOP,

12 100 exploitations potentiellement revendicables en IGP,

3 100 exploitations potentiellement revendicables en AOP et IGP,

6 700 exploitations potentiellement revendicables en VSIG.

En valeur (millions d'euros)

U E (27) PAYS TIERS MONDEVins % dans C.E. Vins % dans C.E. Vins % dans C.E.

agro-alimre

agro-alimre

agro-alimre

Export 2 867 15,1% 6 931 55,8% 9 798 31,2%

Import 567 2,2% 317 2,9% 884 2,4%

Solde 2 300 6 614 8 914

(*) SSP : Service de la Statistique et de la Prospective du Ministère de l'Agriculture.

(Agreste, Direction générale des douanes et droits indirects (DGDDI))

LA VITICULTURE FRANCAISE

DANS L'AGRICULTURE NATIONALE D'APRES RA 2010 DU SSP (*)

Parmi les 485 556 exploitations agricoles recensées en 2010, 87 400 ont des vignes et

exploitent 788 700 hectares de vignoble.

Parmi ces exploitations 3 496 produisent du raisin de table sur 6 200 ha.

Deux tiers des exploitations sont spécialisées dans la production de vins d'appelation d'origine protégée (AOP) rassemblant 62 % des surfaces vitivinicoles.

- A compter du 1er février 2020, le Royaume-Uni ne fait plus partie de l’Union européenne et du territoire

statistique européen ; les données mentionnées UE sont donc relatives à l’UE27 et celles des pays-tiers incluent

le Royaume-Uni.

Pour faciliter les comparaisons pluriannuelles, le périmètre de l'UE qui prévaut après le Brexit a été rétropolé sur

les années antérieures.

source: Agreste SSP(*)

DANS LES COMPTE NATIONAUX DE L'AGRICULTURE EN 2019

La valeur de la production viticole (hors subventions) estimée, en 2019, selon les comptes

prévisionnels de l'INSEE, est à 12,0 milliards d'euro soit 27 % des 44,7 milliards d'euros

générés par les produits végétaux bruts et transformés et à 17 % des 71,2 milliards d'euros de

production agricole totale.

(Source : Insee : " comptes nationaux provisoires de l'Agriculture en 2019 " )

DANS LES ÉCHANGES (Année 2019)

Commerce extérieur des vins pour la France et part du poste vin dans le commerce exterieur

agro-alimentaire.


FranceAgriMerDANS LES PRINCIPALES REGIONS

Source : SSP_RA_2010

Unité : ha d'après les enquêtes structures 2000 et 2010.

Régions Nombre d'exploitations OTEX Nombre Superficieviticoles Effectif (1) % F. E.(2) 35 (3) d'exploit. de la

spéc. (4) culture (ha)

Languedoc-Roussillon 00 31 541 21,9% 28 208 25 650 241 537Languedoc-Roussillon 10 19 752 22,6% 18 160 16 300 192 286

Aquitaine 00 18 735 13,0% 11 219 10 640 139 745Aquitaine 10 11 507 13,2% 8 691 8 134 133 967

Rhône Alpes 00 12 843 8,9% 7 519 14 735 146 852Rhône Alpes 10 7 031 8,0% 5 125 10 503 134 791

Poitou Charentes 00 13 628 9,5% 7 320 6 275 67 767Poitou Charentes 10 6 933 7,9% 4 284 4 069 70 534

Champagne Ardenne 00 12 562 8,7% 11 905 12 623 30 455Champagne Ardenne 10 12 838 14,7% 12 250 13 050 32 752

Midi Pyrénées 00 11 926 8,3% 2 634 3 110 29 812Midi Pyrénées 10 5 185 5,9% 1 680 2 109 30 016

PACA 00 12 010 8,3% 9 247 320 6 383PACA 10 7 912 9,1% 6 659 222 6 127

Pays de Loire 00 8 974 6,2% 4 991 9 615 58 604Pays de Loire 10 2 290 2,6% 1 673 4 019 56 422

Bourgogne 00 5 609 3,9% 4 633 9 616 53 726Bourgogne 10 4 128 4,7% 3 773 7 265 51 474

Alsace 00 5 684 3,9% 4 566 4 628 14 696Alsace 10 4 424 5,1% 3 862 3 907 15 529

Centre 00 5 598 3,9% 3 086 24 16Centre 10 2 483 2,8% 1 808 47 180France Entière 00 143 963 100,0% 97 575 97 236 789 593

France Entière 10 87 367 100,0% 69 955 69 625 724 079

(1) Nombre d'exploitations ayant de la vigne.

(2) Part de la région / France Entière.

(3) OTEX 35 : Viticulture (pépinières, production raisin de table et de cuve).

(4) Exploitations spécialisées en raisin de cuve de l'OTEX 35.

DANS LE MONDE VITICOLE EN 2018 (*)

ZONES PAYS Superficie viticole

1000 Ha % millions d'hl % millions d'hl %U.E. à 28 3 241 43,6% 181,9 62,2% 128,2 52,2%

dont ESPAGNE 969 13,0% 44,4 15,2% 10,7 4,4%FRANCE 789 10,6% 49,1 16,8% 26,8 10,9%ITALIE 702 9,4% 54,8 18,7% 22,4 9,1%PORTUGAL 192 2,6% 6,5 2,2% 5,5 2,2%ROUMANIE 191 2,6% 6,1 2,1% 5,0 2,0%GRECE 106 1,4% 2,2 0,8% 2,1 0,9%ALLEMAGNE 103 1,4% 9,8 3,4% 20,0 8,1%HONGRIE 69 0,9% 3,6 1,2% 2,4 1,0%BULGARIE 64 0,9% 1,0 0,3%AUTRICHE 48 0,6% 2,8 1,0% 2,4 1,0%

AUTRES 8 0,1% 1,6 0,5% 30,9(2)

12,6%

HORS U.E à 28 4 188 56,4% 110,4 37,8% 117,6 47,8%

dont AFRIQUE DU SUD 125 1,7% 9,5 3,3% 4,3 1,7%ARGENTINE 219 2,9% 14,5 5,0% 8,4 3,4%AUSTRALIE (4) 145 2,0% 12,9 4,4% 6,3 2,6%BRÉSIL 82 1,1% 3,1 1,1% 3,6 1,5%CHILI 212 2,9% 12,9 4,4% 2,3 0,9%CHINE (1) 875 11,8% 9,3 3,2% 18,0 7,3%Etats-Unis (3) 430 5,8% 23,9 8,2% 33,0 13,4%MOLDAVIE 147 2,0% 1,9 0,7%NOUVELLE-ZÉLANDE 39 0,5% 3,0 1,0%RUSSIE 88 1,2% 6,5 2,2% 11,9 4,8%SUISSE 15 0,2% 1,1 0,4% 2,8 1,1%

AUTRES 1811(1)

24,4% 11,8 4,0% 27,0 11,0%

7 429 100,0% 292,3 100,0% 245,8 100,0%

(1) Groupe Chine = Chine + Iran + Russie + Inde + Ouzbékistan + Turquie dont 448 pour la Turquie seule (2) dont 12,4 pour le Royaume-Uni

(3) Groupe Amérique = USA + Argentine + Chili + Brésil + Mexique (4) Groupe Australie = Australie + Nouvelle-Zellande

Source OIV Avril 2019.

Bassins viticoles

Languedoc - Roussillon 00Languedoc - Roussillon 10

Aquitaine 00Aquitaine 10

Vallée du Rhône - Provence 00Vallée du Rhône - Provence 10

Charentes - Cognac 00Charentes - Cognac 10

Champagne 00Champagne 10Sud-Ouest 00Sud-Ouest 10

Corse 00Corse 10

Val de Loire - Centre 00Val de Loire - Centre 10

Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 00Bourg. - Beauj. - Savoie - Jura 10

Alsace Est 00Alsace Est 10

Hors bassin viticole 00Hors bassin viticole 10

Total Bassins 00

Total Bassins 10

Production de vin hors jus & moûts

Consommation de vin

TOTAL MONDE

(*) prévisions O.I.V.


QUELQUES DEFINITIONS

CAMPAGNE VITICOLE : Jusqu’à la campagne 1999/00 période allant du 1er septembre de l’année N au 31 août de l’année N+1. A partir de la campagne 2000/01 cette période court du 1er août de l’année N au 31 juillet de l’année N+1.

DISPONIBILITES A LA PROPRIETE DE LA CAMPAGNE N/N+1 : Somme de la récolte de l’année N et des stocks à la propriété désormais comptabilisés au 31 juillet de l’année N.

V.Q.P.R.D. : Classification européenne regroupant en France les A.O.C. et les V.D.Q.S., en Italie les D.O.C. et les D.O.C.G. , en Espagne les D.O. et en Allemagne les Qualitatswein.

OTEX : Orientation Technico-économique d’une EXploitation agricole, permettant de caractériser l’activité qui contribue majoritairement à la marge brute de l’exploitation. Ainsi, dans le secteur viti-vinicole, si plus des 2/3 de la marge brute standart de l'exploitation provient de l'activité viticole, cette exploitation appartient à l'OTEX viticole.

SORTIES DE CHAIS : Ensemble des quantités de vins, moûts et lies (marcs non compris qui ne sont pas comptabilisés dans la déclaration de récolte) sortant comptablement de l’exploitation viticole (ou de sa prolongation : le système coopératif) vers l’ensemble des destinations possibles (aussi bien commerciales que d’interventions) . La consume (auto - consommation + pertes) est la seule utilisation sur l’exploitation non prise en compte dans les sorties de chais.

CONSOMMATION TAXEE : Ensemble des volumes de vins français comme étrangers, mousseux comme tranquilles (sauf les VDL autres que VDN tels que le Porto) mis à la consommation en bouteilles ou en petit vrac, et donc fiscalisés respectivement par les CRD et la facture-congé et à ce titre taxés, d’ou le nom. Cette statistique permet un suivi comptable par la DGDDI d’environ 90% de la consommation totale.

PRODUCTEURS COMMERCIALISANTS ET NON COMMERCIALISANTS : Les producteurs commercialisants déclarent commercialiser ou livrer à la coopérative tout ou partie de leur production. Les producteurs non commercialisants déclarent réserver leur production à leur consommation familiale.

CHAMPAGNE Viticole : Zone viticole regroupant la région administrative Champagne- Ardennes et le département de l'Aisne. Le vignoble de Champagne est principalement produit en Champagne-Ardenne mais aussi sur les départements voisins de l'Aisne et de Seine-et-Marne. Voir la loi du 22 juillet 1927.

SUPERFICIE : Dans les chiffres de la filière vitivinicole les données en superficie présentées sont des données en production sauf pour les cépages pages 24 à 27.

L'Occitanie est une région administrative française issue de la fusion de Languedoc-Roussillon et de Midi-Pyrénées et recouvrant 36 % du territoire culturel occitant ainsi qu'une partie de la Catalogne. À sa

création (le 1er janvier 2016), la région était connue sous le nom provisoire Languedoc-Roussillon-Midi-Pyrénées, le nom Occitanie n’étant rentré en vigueur que le 30 septembre 2016.

La Nouvelle-Aquitaine est une région du Sud-Ouest de la France, créée par la réforme territoriale de

2015 et effective au 1er janvier 2016, après les élections régionales de décembre 2015. Résultant de la fusion des anciennes régions Aquitaine, Limousin et Poitou-Charentes, elle s'est d'abord appelée provisoirement Aquitaine-Limousin-Poitou-Charentes . Elle regroupe 12 départements, s’étend sur 84 061 kilomètres carrés, soit 1/8 du territoire national.

Le Grand Est est une région administrative de l'Est de la France résultant de la fusion des anciennes régions Alsace, Lorraine et Champagne-Ardenne. Le nom Grand-Est a fait l’objet d’un décret en Conseil d'État, le 28 septembre 2016.


FranceAgriMer

FRANCE : REGIONS ADMINISTRATIVES/ DEPARTEMENTS ET ZONES VITICOLES COMMUNAUTAIRES

REGIONS ADMINISTRATIVES

Zone "B" Zone "C. I a" Zone "C. II" Zone "C. III b"

ALSACE Bas - Rhin

Haut - Rhin

AQUITAINE Dordogne

Gironde

Landes

Lot et Garonne

Pyrénées - Atl.

BOURGOGNE Cote d'Or

Nièvre (a) Nièvre [Sauf (a) ]

Saone et Loire

Yonne

CORSE Haute - Corse

Corse du Sud

CENTRE Cher

Deux-Sèvres

Indre

Indre et Loire

Loir et Cher

Loiret

CHAMPAGNE viticole Aisne

Aube

Marne

Haute - Marne

Seine et Marne

LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude

Gard

Hérault

Lozère Pyrénées Or. [sauf (b)] Pyrénées Or.(b)

MIDI -PYRENEES Ariège

Aveyron

Haute - Garonne

Gers

Lot

Hautes - Pyrénées

Tarn

Tarn et Garonne

PAYS DE LOIRE Loire - Atl.

Maine et Loire

Sarthe

Vendée

POITOU -CHARENTES Deux - Sèvres Charente

Vienne Charente maritime

PROVENCE-COTE D'AZUR Alpes de Hte - Prov. Bouches du Rhone

Hautes Alpes Var [Sauf (c) ] Var (c)

Alpes Maritimes Vaucluse

RHONE -ALPES Ain Ardèche (d) Ardèche [Sauf (d) ]

Drome (e) Drome [sauf (e)]

Isère (f) Isère [sauf (f)]

Savoie Loire

Haute - Savoie Rhône

AUTRES Départements Départements

de Lorraine et d'Auvergne ain. que

de Fche-Comté Corrèze et Hte Vien.

( a ) arrond. de Cosne sur Loire

( b ) cantons d'Olette et d'Arles sur Tech

( f ) commune de Chapareillan

(*) Zone Viticole : Une zone viticole est une zone où les raisins destinés à être vinifiés ont été récoltés (superficies plantées

en vigne). La délimitation des différentes zones viticoles est celle qui résulte des dispositions nationales en vigueur repris

dans le Règlement (CE) N° 479/2008 du 29 avril 2008 pages 85-86, portant sur l'organisation commune du marché viticole.

ZONES VITICOLES (*)

( e ) Arrondissements de Valence et de Die à l'exception des cantons de Dieulefit,Loriol, Marsanne

et Montélimar

( c ) zone comprise entre la mer et les communes (y incluses) de Evenos, Le Beausset, Solliès-Toucas,

Cuers, Puget-Ville, Collobrières, La Garde-Freinet, Plan de la tour et Ste Maxime

( d ) cantons de Antraigues, Buzet, Coucouron, Montpezat sous Bauzon, Privas, St Etienne de Lugdarès,

St Pierreville, Valgorge et La Voulte sur Rhone


STRUCTURE DE L'APPAREIL DE PRODUCTION

12 Structure des exploitations

13 1/ Production :producteurs commercialisants / non commercialisants

14 2/ Déclarations de récolte

15-17 3/ RA2010 Diverses caractéristiques techniques des exploitations

4/ RA2010 Données économiques des exploitations en 2010

- Nombre et surface des exploitations

* ayant de la vigne / dont les commercialisants / dont les spécialisés

* Spécialisés en viticulture d'Appellation et en autre viticulture

- Exploitations viticoles classées selon l'âge des exploitants ayant de la vigne

- nombre d'exploitations

- superficies

Structure du vignoble

18 1/Superficie en production par type de vin / France entière

2/Superficie en production / régions et départements principaux

19 * VQPRD / AOC / AOP

20 * VDF SIG

21 * Vins IGP

22 * Tous Vins

23 - 24 * Noirs

25 - 26 * Blancs 3/ RA2010 Ventilation par tranche de dimension des superficies

27 * revendicables en VQPRD selon la taille de cet atelier

28 * En Vins IGP

29 * En Vins SIG (hors Vins IGP)

30 * en vignoble de cuve selon la taille de l'atelier vinicole

31 * en cépages classés de table selon la taille de cet atelier

Rendement par régions et départements principaux

32 1/ Vins AOC / AOP

33 2/ VDF SIG

34 3/ Vins IGP

Modes de commercialisation

35 1/ Ventes de vins au départ des exploitations en 2009/10 : principaux départements


FranceAgriMer

Nombre : Millier

Unités : Production : 1000 Hl

Surface : 1000 Ha

Source D.G.D.D.I.

ANNEE NOMBRE TOTAL COMMERCIALISANTS (1) NON COMMERCIALISANTS (2)

DE

DECLARATIONS NOMBRE PRODUCTION SURFACE NOMBRE PRODUCTION SURFACE

1995 291,1 162,0 54 624,2 856,4 129,1 985,4 31,4

1996 272,2 151,1 58 413,7 848,5 121,0 1 236,7 34,6

1997 261,6 150,9 54 231,7 832,4 110,7 880,5 40,2

1998 250,5 146,0 53 171,2 836,4 104,5 1 099,8 36,4

1999 232,9 135,4 61 850,5 843,4 97,5 1 084,5 28,8

2000 223,9 129,4 58 673,7 839,5 94,5 1 067,2 32,3

2001 212,5 123,8 54 527,0 842,5 88,6 811,7 21,2

2002 201,7 121,2 51 209,8 838,6 80,5 756,4 19,8

2003 192,3 112,5 46 888,4 829,9 79,9 632,7 19,5

2004 183,6 109,3 57 976,4 829,0 74,4 868,3 17,8

2005 177,7 114,9 52 934,2 837,0 62,9 403,4 13,0

2006 166,2 108,3 52 629,5 830,5 57,9 395,5 12,5

2007 155,0 102,5 46 238,4 826,2 52,5 308,7 11,4

2008 144,7 96,5 42 647,2 794,4 48,2 254,9 10,7

2009 139,5 92,8 47 404,8 783,7 45,5 285,7 9,8

2010 138,3 91,6 46 805,4 783,9 45,8 354,7 11,7

2011 119,4 88,5 52 710,3 784,9 40,4 335,4 11,3

2012 122,3 86,4 43 230,8 762,1 35,9 236,2 9,2

2013 117,7 84,7 43 003,2 772,0 33,0 186,2 8,6

2014 112,9 83,2 47 683,4 761,2 29,7 166,5 7,0

2015 98,3 81,4 48 562,7 764,2 16,9 111,2 5,7

2016 90,2 79,5 48 358,9 795,0 10,7 58,5 5,4

2017 86,9 78,5 37 308,8 756,3 8,3 46,6 18,7

2018 75,7 75,7 49 041,0 740,6 nd nd nd

2019 74,7 74,7 42 115,7 744,9 nd nd nd

(1) Producteurs déclarant commercialiser tout ou partie de leur récolte

(2) Producteurs déclarant réserver leur production à la consommation familiale

PRODUCTION : Producteurs commercialisants et non-commercialisants

(nd.) Pour rappel, les familiaux n'ont plus à déposer de déclaration de récolte. Il n'est donc pas étonnant que l'extraction concernant les EVV

familiales soit quasiment vide à partir de la campagne 2018/19.


FranceAgriMer

(Source : D.G.I./D.G.D.D.I.)

Unité : Millier

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 33,6 35,2 31,0 30,3 29,1 28,1 25,5 24,2 23,3 21,5 21,0

LANGUEDOC-ROUSSILLON 26,4 25,8 23,6 23,2 22,6 22,0 21,4 20,8 20,3 19,3 18,9

dont Aude 6,9 6,6 6,1 6,0 5,9 5,7 5,5 5,4 5,3 5,1 5,0

Gard 5,2 5,0 4,4 4,4 4,3 4,2 4,0 3,9 3,9 3,7 3,5

Hérault 10,9 10,8 10,0 9,8 9,5 9,3 9,1 8,8 8,6 8,1 8,0

Pyrénées Orientales 3,5 3,4 3,1 3,0 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3

MIDI-PYRENEES 7,3 9,4 7,4 7,1 6,5 6,1 4,1 3,4 3,0 2,2 2,1

dont Haute Garonne 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,1 0,1

Gers 1,9 1,9 1,7 1,7 1,6 1,6 1,3 1,2 1,2 1,0 1,0

Lot 2,5 2,5 1,5 1,5 1,3 1,3 0,9 0,6 0,5 0,3 0,3

Tarn 1,1 1,1 0,9 0,9 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,4 0,4

Tarn et Garonne 1,0 1,0 0,9 0,8 0,7 0,7 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2

PROVENCE-COTE D'AZUR 10,7 10,9 10,2 9,8 9,4 9,3 8,9 8,7 8,5 8,0 8,0

dont Bouches du Rhône 1,6 1,6 1,4 1,3 1,3 1,2 1,2 1,1 1,2 1,0 1,0

Var 4,2 4,0 3,8 3,7 3,6 3,6 3,5 3,4 3,4 3,2 3,2

Vaucluse 5,0 4,8 4,6 4,4 4,2 4,1 4,0 3,9 3,8 3,7 3,6

NOUVELLE AQUITAINE 29,3 29,6 26,7 26,4 24,4 23,3 20,2 18,2 17,0 12,4 12,2

AQUITAINE 14,6 15,3 13,8 13,5 12,8 12,3 10,7 10,2 9,5 8,0 7,8

dont Dordogne 3,1 2,9 2,6 2,5 2,3 2,1 1,6 1,3 1,1 0,7 0,6

Gironde 8,7 8,3 7,9 7,8 7,5 7,2 6,9 6,7 6,5 6,1 6,0

Landes 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,3 0,3 0,2 0,2

Lot et Garonne 2,1 2,0 1,8 1,8 1,6 1,6 1,1 1,2 1,1 0,5 0,5

POITOU-CHARENTES 14,7 14,3 12,9 12,9 11,6 11,0 9,5 8,0 7,5 4,4 4,4

CORSE 0,3 0,4 0,3 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

CENTRE VAL DE LOIRE 5,2 5,1 4,5 4,3 3,9 3,5 2,8 2,3 2,1 1,7 1,6

dont Cher 0,9 0,9 0,8 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,5 0,4 0,4

Indre 1,1 1,0 0,9 0,8 0,7 0,6 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1

Indre et Loire 2,3 2,1 1,8 1,7 1,5 1,4 1,2 1,0 0,9 0,7 0,7

Loir et Cher 1,0 1,0 0,8 0,9 0,7 0,7 0,6 0,5 0,5 0,4 0,4

PAYS DE LOIRE 9,3 9,2 8,1 7,9 7,3 6,8 4,0 2,8 2,4 1,5 1,5

dont Loire Atlantique 1,9 1,8 1,5 1,4 1,4 1,3 1,0 0,7 0,6 0,5 0,5

Maine et Loire 2,2 2,2 2,0 2,0 1,8 1,7 1,4 1,2 1,1 1,0 1,0

Vendée 5,2 4,8 4,3 4,2 3,8 3,6 1,6 0,9 0,6 0,0 0,0

AUVERGNE RHONE-ALPES 11,1 13,5 12,2 11,2 11,7 10,3 8,6 7,6 7,0 6,2 5,9

dont Ardèche 2,7 2,8 2,3 2,2 2,1 2,0 1,8 1,8 1,6 1,5 1,4

Drome 2,3 2,2 2,0 2,0 1,9 1,9 1,7 1,6 1,6 1,5 1,5

Isère 1,6 2,2 2,0 1,4 2,3 1,3 1,0 0,5 0,4 0,1 0,1

Rhône 3,3 3,3 3,1 3,0 2,9 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2

Savoie 1,2 1,2 1,0 1,1 1,0 0,9 0,6 0,5 0,4 0,3 0,3

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 5,6 6,3 5,8 5,7 5,4 5,3 5,7 5,3 5,2 4,5 4,5

dont Côte d'Or 1,8 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,6 1,5 1,5 1,4 1,4

Saône et Loire 2,6 2,8 2,4 2,3 2,2 2,1 1,9 1,9 1,8 1,8 1,7

Yonne 1,2 1,2 1,1 1,1 1,1 1,1 0,9 0,8 0,9 0,8 0,8

Jura 1,4 1,7 1,4 1,5 1,4 1,5 1,0 0,9 0,8 0,4 0,4

GRAND-EST 21,4 22,0 21,8 21,5 21,2 21,1 19,9 19,5 19,8 19,7 19,4

ALSACE 5,8 5,6 5,4 5,2 5,0 4,8 4,2 4,1 4,0 3,8 3,7

dont Bas Rhin 2,9 2,8 2,6 2,5 2,4 2,3 1,8 1,8 1,7 1,7 1,6

Haut Rhin 2,9 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 2,4 2,3 2,2 2,1 2,1

CHAMPAGNE Viticole 15,6 16,4 16,5 16,3 16,2 16,3 15,7 15,5 15,8 15,9 15,7

dont Aisne 0,8 1,0 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8 0,8

Aube 2,5 2,8 2,7 2,8 2,7 2,8 2,6 2,6 2,6 2,6 2,6

Marne 12,3 12,3 12,7 12,4 12,4 12,4 12,1 12,0 12,4 12,5 12,2

AUTRES REGIONS 11,5 6,0 4,7 5,0 4,5 4,7 1,6 1,1 0,9 0,4 0,4

TOTAL 139,5 138,3 125,3 122,4 117,2 112,7 97,5 90,1 86,6 76,2 74,9

NOMBRE DE DECLARATIONS DE RECOLTE


FranceAgriMer

Source : Agreste - Enquêtes structures (ESEA)

Unité de Surface : ha

Catégorie juridique Toutes exploitations Petites exploitations Moyennes exploitations Grandes exploitations

Toutes catégories confondues 455 392 149 028 119 723 186 641

Personne physique 296 112 141 670 94 469 59 973

Personne morale 159 280 7 358 25 254 126 668

Groupement agricole d'exploitation en commun (Gaec) 43 005 227 5 124 37 653

Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) 79 748 2 584 12 116 65 048

Autre personne morale, n.c.a. 36 527 4 547 8 013 23 966

Catégorie juridique Exploitations spécialisées en viticulture Petites exploitations Moyennes exploitations Grandes exploitations

Toutes catégories confondues 64 723 16 062 16 965 31 695


Personne morale 20 923 P 1 866 18 804

Groupement agricole d'exploitation en commun (Gaec) 1 461 S P 1 382

Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) 10 038 P 548 9 449

Autre personne morale, n.c.a. 9 424 P 1 239 7 973

- Orientation technico-économique (OTEX) : Orientation calculée à partir des coefficients PBS 2013

- P : Moins de 30 exploitations interrogées, non significatif ; S : Secret statistique

(1) - Champ : Hors pacages collectifs au nombre de 1128 en 2016, pour 606 850 hectares, 738 UTA et 8,48 millions d'euros de PBS

- PBS : Production Brute Standard, coefficients PBS 2013, en euros / SAU : Superficie Agricole Utilisée, en hectares

France Entière

Exploitations spécialisées en viticulture

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2016 (1)15

FranceAgriMer Stats 2019

FranceAgriMer

DONNÉES ÉCONOMIQUES DES EXPLOITATIONS EN 2016 (1)

Source : Agreste - Enquêtes structures (ESEA)


Catégorie juridique Superficie agricole utilisée (SAU) Total (hectare)

Petites exploitations Moyennes exploitations Grandes exploitations

Toutes catégories confondues 27 207 316 1 510 554 5 514 457 20 182 304

Personne physique 9 979 552 1 344 909 3 976 933 4 657 710

Personne morale 17 227 763 165 645 1 537 524 15 524 594

Groupement agricole d'exploitation en commun (Gaec) 6 519 013 11 936 460 710 6 046 367

Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) 7 828 053 63 364 743 927 7 020 761

Autre personne morale, n.c.a. 2 880 697 90 345 332 886 2 457 466

16

Catégorie juridique Superficie agricole utilisée (SAU) (hectare)

Petites exploitations Moyennes exploitations Grandes exploitations

Toutes catégories confondues 1 084 918 21 274 112 590 951 054


Personne morale 693 950 P 19 034 674 339

Groupement agricole d'exploitation en commun (Gaec) 68 934 S P 67 000

Exploitation agricole à responsabilité limitée (EARL) 326 422 P 8 083 318 304

Autre personne morale, n.c.a. 298 594 P 9 024 289 034





Superficie agricole utilisée (SAU) des Exploitation France Entière

Superficie agricole utilisée (SAU) des Exploitations spécialisées en viticulture


FranceAgriMer

Source : Agreste - Enquêtes structures (ESEA) 3 / Spécialisation des exploitations viticoles (1)


Superficie agricole utilisée (tranche) Toutes Exploitations (1) Exploitations spécialisées en viticulture (1)

Ensemble 455 392 64 723

Moins de 20 ha (y c sans SAU) 193 699 48 375

De 20 à moins de 100 ha 162 684 14 938

De 100 à moins de 200 ha 75 014 1 277

200 ha ou plus 23 996 132

17

Toutes exploitations (1) Exploitations spécialisées en viticulture (1)

Superficie agricole utilisée (tranche) Superficie agricole utilisée (SAU) (hectare) Superficie agricole utilisée (SAU) (hectare)

Ensemble 27 207 316 1 084 918

Moins de 20 ha (y c sans SAU) 1 108 067 262 852

De 20 à moins de 100 ha 8 964 679 614 295

De 100 à moins de 200 ha 10 400 968 164 240

200 ha ou plus 6 733 602 43 531

(1) Ensemble des exploitations (hors pacages collectifs)





DIVERSES CARACTERISTIQUES TECHNIQUES DES EXPLOITATIONS


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : ha

AUTRES VINS TOUS VINS

RECOLTES A.O.C. V.D.Q.S. T O T A L COGNAC ARMAGNAC

1990 411 882 10 535 422 417 78 776 910 737

1991 421 042 11 736 432 778 79 003 901 749

1992 427 089 9 973 437 062 79 986 913 538

1993 435 592 9 242 444 834 80 132 898 822

1994 450 706 9 819 460 525 80 822 896 121

1995 454 441 9 289 463 730 81 228 11 007 887 850

1996 451 618 8 885 460 503 78 925 10 963 883 184

1997 452 141 9 028 461 169 77 175 8 150 872 558

1998 462 962 8 860 471 822 76 578 7 284 872 773

1999 458 705 7 808 466 513 72 641 8 008 872 297

2000 467 358 7 764 475 122 72 365 7 819 871 783

2001 480 061 7 834 487 895 70 773 5 930 863 682

2002 483 832 8 086 491 918 69 988 4 120 858 414

2003 483 687 7 291 490 978 69 270 4 786 849 385

2004 475 369 6 930 482 299 70 498 3 711 846 856

2005 475 407 6 891 482 298 71 591 3 288 849 001

2006 474 485 6 622 481 106 72 806 4 111 843 000

2007 474 320 5 916 480 236 72 422 2 492 823 799

2008 468 089 5 899 473 988 73 937 1 683 804 687

2009 465 640 4 590 470 230 69 204 2 149 786 804

2010 457 407 4 060 461 467 70 885 2 105 773 393

2011 444 044 - 444 044 72 030 2 246 756 769

2012 447 744 - 447 744 72 766 2 240 754 864

2013 447 162 - 447 162 73 124 2 002 755 249

2014 444 111 - 444 111 73 388 1 961 752 199

RECOLTES AOC - TOTAL COGNAC ARMAGNAC VSIG IGP TOUS VINS

2015 441 200 - 441 200 73 467 1 929 35 631 195 280 747 507

2016 446 588 - 446 588 73 713 1 978 35 433 196 749 754 461

2017 446 016 - 446 016 76 278 1 703 28 126 194 624 746 747

2018 442 562 - 442 562 75 992 1 961 30 939 193 358 744 812

2019 437 998 437 998 77 879 1 725 30 098 200 849 748 549

TOTAL

748 549

(*) Eau de Vie

284 351

232 961

232 739

268 649

255 079

245 221

238 936

238 449

SUPERFICIES EN PRODUCTION

331 885

332 793

326 064

317 089

354 774

373 856

VINS POUR EDV* à AOCV. Q. P. R. D.

RECOLTES 2019

SUPERFICIE

Superficie plantée

Superficie en production

290 348

291 824

284 977

232 114

316 477

299 084

292 388

325 135

409 544

389 968

396 490


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I.

Unité : milliers d' ha

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 88,9 86,0 81,4 80,9 80,5 79,7 80,1 81,1 80,8 80,0 77,9

LANGUEDOC-ROUSILLON 77,6 74,6 71,1 70,6 70,1 69,3 69,8 70,7 70,5 70,1 68,3

dont Aude 20,9 20,5 19,1 19,6 19,1 18,9 19,7 19,6 19,8 19,5 18,6

Gard 21,2 20,0 19,1 19,0 19,4 19,1 19,3 19,3 19,5 19,4 19,0

Hérault 15,7 14,9 14,8 15,3 15,1 15,7 15,5 16,2 16,5 16,8 17,0

Pyrénées Orient. 19,8 19,2 18,1 16,6 16,6 15,6 15,3 15,6 14,8 14,4 13,8

MIDI-PYRENEES 11,3 11,4 10,3 10,3 10,4 10,4 10,4 10,5 10,3 9,9 9,6


Gers 2,0 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,8 1,7 1,7 1,6

Lot 3,9 3,9 3,5 3,6 3,5 3,5 3,4 3,4 3,4 3,4 3,4

Tarn 3,6 3,3 3,0 3,0 3,1 3,1 3,2 3,1 3,2 2,8 2,6

Tarn et Garonne 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7 0,8 0,7 0,7 0,7 0,7



Var 22,4 22,2 21,9 21,8 21,8 21,7 21,6 21,9 22,1 22,0 22,1

Vaucluse 38,8 38,0 36,7 36,9 36,2 35,8 35,7 40,0 35,7 35,7 35,7

NOUVELLE AQUITAINE * 137,9 137,3 132,3 133,3 133,9 132,6 131,3 130,7 132,7 132,1 132,2

AQUITAINE 135,4 135,0 129,5 131,1 131,8 130,4 129,0 128,4 130,5 129,9 130,1

dont Dordogne 11,9 11,6 11,2 11,1 10,9 10,8 10,6 10,4 10,5 10,2 10,2

Gironde 118,0 115,4 110,7 112,9 113,7 112,6 111,5 111,1 112,8 112,6 112,7

Landes 0,4 0,7 0,7 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2

Lot et Garonne 5,1 4,9 4,6 4,6 4,6 4,5 4,3 4,2 4,5 4,4 4,5

POIT.-CHARENTES Hors Cognac 2,5 2,4 2,8 2,2 2,1 2,2 2,3 2,4 2,3 2,2 2,1

CORSE 3,0 2,7 2,8 2,9 2,8 2,8 2,7 2,7 2,8 2,8 3,0


dont Cher 3,7 3,8 3,9 3,9 4,0 4,0 4,0 4,1 4,1 4,2 4,2

Indre 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,3

Indre et Loire 9,1 9,4 9,1 9,1 9,2 9,2 9,1 9,0 9,1 9,0 8,9

Loir et Cher 4,9 4,8 4,8 4,9 4,9 4,9 5,0 5,1 5,0 4,8 4,9

PAYS DE LOIRE 29,9 29,0 27,2 27,5 27,4 26,6 26,1 26,1 26,2 25,4 25,4


Maine et Loire 17,7 17,4 17,3 17,4 17,5 17,3 17,3 17,3 17,4 17,3 17,3

Vendée 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5 0,5


dont Ardèche 2,9 2,9 2,7 2,7 2,7 2,8 2,7 2,7 2,7 2,7 2,7

Drome 15,2 14,4 14,1 13,9 13,7 13,5 13,7 13,7 13,6 13,6 13,7

Isère 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,2 0,1

Rhône 18,2 17,8 17,3 17,1 16,7 16,4 16,3 16,3 15,8 15,5 15,3

Savoie 1,9 1,8 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7 1,7


dont Côte d'Or 9,4 9,3 9,4 9,4 9,3 9,4 9,4 9,6 9,4 9,4 9,5

Saône et Loire 12,9 12,8 12,7 12,8 13,0 12,8 12,8 12,8 12,9 12,9 13,0

Yonne 6,7 6,8 6,9 7,1 7,2 7,4 7,5 7,5 7,6 7,7 7,8

Jura 1,9 2,1 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0 2,0 1,9 2,0 2,0

GRAND-EST 48,8 48,8 46,4 48,5 49,1 49,2 48,1 48,4 49,5 49,2 46,3

ALSACE 15,8 15,5 15,0 15,5 15,5 15,5 15,5 15,5 15,6 15,7 15,6

dont Bas Rhin 6,8 6,6 6,3 6,6 6,6 6,6 6,6 6,6 6,7 6,7 6,7

Haut Rhin 9,0 8,9 8,6 8,9 8,9 9,0 8,9 8,9 9,0 9,0 8,9


dont Aisne 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 2,5 2,4 2,4 2,5 2,5 2,4

Aube 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 7,2 7,0 7,0 7,2 7,2 7,1

Marne 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 24,0 23,2 23,4 24,1 23,8 21,1

AUTRES REGIONS 0,8 1,0 1,0 0,9 1,0 1,2 1,0 1,0 1,0 1,0 1,0

TOTAL 470,2 461,5 444,0 447,7 447,2 444,1 441,2 446,6 446,0 442,6 438,0

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

SUPERFICIES VQPRD / AOC / AOP (**)

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé

depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des

vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication

géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (vin de france sans IG).


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I.


2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 181,01 175,66 174,41 20,5 22,1 21,3 18,7 17,0 15,1 17,3 14,7


dont Aude 48,0 46,6 45,7 3,7 5,3 4,4 3,7 3,1 3,1 3,3 3,2

Gard 36,9 34,8 33,5 3,0 2,9 3,3 2,8 2,6 2,2 2,7 2,0

Hèrault 66,7 65,6 65,9 6,6 8,4 6,2 6,2 4,7 4,0 5,2 3,9


MIDI-PYRENEES 22,4 22,5 22,2 6,3 4,8 6,0 5,2 5,7 5,0 5,3 4,7


Gers 14,8 15,2 14,3 3,2 1,9 3,2 2,8 3,7 3,3 3,9 3,3

Lot 1,7 1,4 1,7 0,8 0,6 0,7 0,5 0,4 0,3 0,3 0,3

Tarn 3,6 3,5 3,8 1,1 1,2 1,0 1,0 1,0 0,8 0,8 0,8

Tarn et Garonne 1,0 1,0 1,0 0,5 0,4 0,5 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2



Var 7,1 6,9 6,6 0,5 0,5 0,5 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3

Vaucluse 11,1 10,0 10,2 1,7 1,9 1,8 1,5 1,5 1,3 1,1 1,2


AQUITAINE 5,4 5,6 8,5 4,4 3,5 3,8 3,4 4,7 3,0 3,2 3,9

dont Dordogne 1,1 1,0 1,2 0,8 0,7 0,7 0,6 0,7 0,5 0,4 0,7

Gironde 1,4 1,8 4,5 0,0 0,0 2,0 1,9 2,8 1,6 1,7 2,3

Landes 1,0 1,0 0,9 2,4 1,6 0,2 0,2 0,4 0,3 0,3 0,3

Lot et Garonne 1,6 1,5 1,6 0,3 0,2 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6

POIT.- CHAR. Hors Cognac 9,3 8,2 6,7 0,8 0,6 2,6 2,4 2,1 1,6 1,4 1,4

CORSE 3,1 3,1 3,0 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,3 0,2


dont Cher 0,2 0,2 0,6 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0

Indre 0,4 0,4 0,4 0,3 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1

Indre et Loire 0,9 0,8 0,8 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,6 0,7

Loir et Cher 2,1 2,0 2,0 1,0 0,7 0,7 0,7 0,6 0,7 1,0 0,8

PAYS DE LOIRE 5,9 6,7 7,3 3,4 3,1 3,4 3,5 2,6 2,6 3,2 3,1


Maine et Loire 1,9 2,1 2,4 1,1 1,0 1,1 1,1 1,0 0,9 1,2 1,5

Vendée 1,1 1,1 1,0 0,7 0,7 0,6 0,4 0,2 0,2 0,1 0,1


dont Ardèche 8,3 8,2 7,9 0,6 0,6 0,8 0,6 0,8 0,5 0,5 0,4

Drome 2,7 2,6 2,4 0,2 0,5 0,3 0,3 0,3 0,2 0,2 0,3

Isère 0,3 0,4 0,4 0,3 0,3 0,3 0,5 0,2 0,1 0,0 0,0

Rhône 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3 0,2 0,3 0,3 0,4 0,3

Savoie 0,2 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1


dont Côte d'Or 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 1,6

Saône et Loire 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Yonne 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Jura 0,2 0,3 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 1,4 0,1 0,1 0,1

GRAND-EST 0,2 0,3 0,2 0,1 0,1 0,2 0,1 0,2 0,1 0,0 0,1

ALSACE 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0

dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,1 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0

Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

AUTRES REGIONS 1,3 1,7 1,3 1,0 1,1 0,8 0,5 1,4 0,3 0,2 0,2

TOTAL VDF SIG 40,5 40,5 39,5 35,6 35,4 28,1 30,9 30,1

* Aquitaine Poutou-Charente hors Cognac

SUPERFICIES VDF SIGSUPERFICIES VINS

AUTRES QUE

VQPRD/AOC/AOP

** A partir de 2012, nous faisons désormais la distinction entre les superficies des vins en IGP et les superficies des VDF SIG. Avant cette date il n'était pas

possible de le faire car les tableaux de la DGDDI ne faisaient apparaître que les superficies en vins AOP, en vins aptes au Cognac ou à l'Armagnac et en vins autres

que VQPRD. Les IGP et les VDF SIG étant inclus dans cette dernière catégorie, sans qu'il soit possible de les distinguer.


FranceAgriMer

Source D.G.D.D.I.


2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 181,0 175,7 174,4 153,2 153,3 153,9 156,8 157,5 155,6 153,9 160,1


dont Aude 48,0 46,6 45,7 41,1 41,2 41,5 44,4 41,6 41,7 41,4 42,8

Gard 36,9 34,8 33,5 30,6 30,7 30,4 30,4 30,6 30,9 31,0 32,2

Hèrault 66,7 65,6 65,9 58,9 57,5 59,1 59,5 60,1 60,4 58,7 60,5


MIDI-PYRENEES 22,4 22,5 22,2 16,1 17,7 16,2 16,0 15,7 16,9 17,0 18,8


Gers 14,8 15,2 14,3 11,7 13,1 11,9 11,6 11,2 12,1 11,7 13,3

Lot 1,7 1,4 1,7 0,7 1,0 0,8 1,0 1,0 1,1 1,2 1,2

Tarn 3,6 3,5 3,8 2,6 2,5 2,5 2,3 2,4 2,5 2,9 3,1

Tarn et Garonne 1,0 1,0 1,0 0,5 0,4 0,4 0,5 0,5 0,5 0,6 0,6



Var 7,1 6,9 6,6 5,9 5,8 5,7 5,7 5,7 5,6 5,5 5,5

Vaucluse 11,1 10,0 10,2 8,3 8,8 9,0 8,6 8,8 8,7 9,1 9,2


AQUITAINE 5,4 5,6 8,5 1,9 2,2 2,1 2,0 2,2 2,1 2,3 2,5

dont Dordogne 1,1 1,0 1,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,4 0,3 0,4 0,5

Gironde 1,4 1,8 4,5 0,0 0,0 0,1 0,3 0,2 0,2 0,3 0,3

Landes 1,0 1,0 0,9 0,1 0,1 0,7 0,6 0,6 0,7 0,7 0,8

Lot et Garonne 1,6 1,5 1,6 0,7 0,7 0,9 0,8 0,9 0,9 0,9 0,9


CORSE 3,1 3,1 3,0 2,5 2,7 2,7 2,7 2,8 2,8 2,8 2,8


dont Cher 0,2 0,2 0,6 0,0 0,0 0,1 0,0 0,1 0,0 0,1 0,1

Indre 0,4 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Indre et Loire 0,9 0,8 0,8 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,2

Loir et Cher 2,1 2,0 2,0 1,0 0,9 0,8 0,8 0,7 0,7 0,7 0,9

PAYS DE LOIRE 5,9 6,7 7,3 2,7 2,7 2,7 2,7 2,9 2,8 2,8 3,0


Maine et Loire 1,9 2,1 2,4 1,0 1,0 1,0 0,9 1,0 1,0 1,0 1,0

Vendée 1,1 1,1 1,0 0,2 0,2 0,2 0,2 0,3 0,3 0,3 0,3


dont Ardèche 8,3 8,2 7,9 7,2 7,1 7,0 7,0 7,0 7,1 7,0 7,1

Drome 2,7 2,6 2,4 2,1 2,0 2,3 2,0 2,1 2,0 2,0 2,1

Isère 0,3 0,4 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Rhône 0,3 0,3 0,4 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1

Savoie 0,2 0,2 0,2 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1


dont Côte d'Or 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Saône et Loire 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Yonne 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Jura 0,2 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

GRAND-EST 0,2 0,3 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

ALSACE 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

dont Bas Rhin 0,1 0,1 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Haut Rhin 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0


dont Aisne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Aube 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

Marne 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

AUTRES REGIONS 1,3 1,7 1,3 0,3 0,3 0,3 0,3 0,4 0,3 0,3 0,3

TOTAL IGP 191,6 192,5 193,3 195,3 196,7 194,6 193,4 200,8

* Aquitaine Poutou-Charente hors Cognac

SUPERFICIES VINS IGPSUPERFICIES VINS

AUTRES QUE

VQPRD/AOC/AOP

** A partir de 2012, nous faisons désormais la distinction entre les superficies des vins IGP et les superficies des VDF SIG. Avant cette

date il n'était pas possible de le faire car les tableaux de la DGDDI ne faisaient apparaître que les superficies en vins AOP, en vins aptes

au Cognac ou à l'Armagnac et en vins autres que VQPRD. Les IGP et les VDF SIG étant inclus dans cette dernière catégorie, sans qu'il soit

possible des les distinguer.


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : milliers d'ha

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 272,1 263,4 257,6 256,3 257,5 256,5 257,1 257,2 252,9 252,8 254,1


dont Aude 69,0 67,1 64,8 64,4 65,6 64,8 67,8 64,4 64,5 64,2 64,6

Gard 58,1 54,8 52,6 52,7 53,0 52,8 52,5 52,5 52,6 53,0 53,1

Hèrault 82,4 80,5 80,7 80,8 80,9 81,0 81,1 81,1 80,8 80,7 81,3

Pyrènèes Orient. 26,6 25,4 25,3 23,9 23,5 23,6 22,5 25,7 21,4 21,1 20,5

MIDI-PYRENEES 35,9 35,6 34,3 34,5 34,4 34,2 33,2 33,5 33,5 33,8 34,5


Gers 18,5 18,7 17,8 18,3 18,3 18,4 17,7 18,2 18,5 19,0 19,6

Lot 5,5 5,2 5,3 5,1 5,1 5,0 4,9 4,8 4,9 4,8 4,9

Tarn 7,2 6,9 6,7 6,7 6,9 6,6 6,5 6,5 6,6 6,5 6,5

Tarn et Garonne 1,8 1,8 1,7 1,6 1,6 1,7 1,6 1,5 1,5 1,5 1,5



Var 29,4 29,1 28,5 28,2 28,1 27,8 27,7 27,9 28,1 27,8 27,9

Vaucluse 49,9 48,0 46,9 46,9 46,9 46,6 45,9 50,3 45,7 45,9 46,1


AQUITAINE 143,5 141,0 138,4 137,9 137,9 136,7 134,8 135,6 135,9 135,8 136,9

dont Dordogne 13,1 12,7 12,3 12,1 11,9 11,7 11,5 11,5 11,3 11,1 11,3

Gironde 119,5 117,2 115,2 115,3 115,4 114,7 113,6 114,1 114,6 114,6 115,3

Landes 1,8 2,2 2,0 1,8 1,7 1,6 1,5 1,6 1,6 1,6 1,6

Lot et Garonne 6,7 6,4 6,3 6,2 6,2 6,0 5,8 5,9 6,0 5,9 6,1

POIT.-CHAR. Hors Cognac 11,8 10,6 9,5 7,7 7,2 6,9 6,7 6,4 5,9 5,7 5,7

POIT.-CHAR. Vins Cognac 69,2 70,9 72,0 72,8 73,1 73,4 73,5 73,7 74,6 76,0 77,9

CORSE 6,2 5,8 5,7 5,8 5,8 5,9 5,8 5,8 5,9 5,9 6,0


dont Cher 3,9 3,9 4,5 4,1 4,1 4,1 4,2 4,2 4,2 4,3 4,3

Indre 0,7 0,6 0,6 0,7 0,6 0,6 0,6 0,5 0,5 0,5 0,5

Indre et Loire 10,0 10,3 9,8 10,0 9,9 9,9 9,7 9,6 9,7 9,7 9,8

Loir et Cher 7,0 6,9 6,8 6,9 6,6 6,5 6,5 6,4 6,4 6,5 6,5

PAYS DE LOIRE 36,0 35,7 34,5 33,5 33,1 32,7 32,3 31,5 31,6 33,3 33,4


Maine et Loire 19,7 19,5 19,7 19,5 19,5 19,4 19,3 19,3 19,4 21,4 21,8

Vendée 1,6 1,6 1,5 1,5 1,4 1,3 1,1 1,0 0,9 0,9 0,9

AUVERGNE RHONE - ALPES 54,0 53,1 51,2 51,0 50,2 48,1 47,5 47,5 46,5 46,3 46,1

dont Ardèche 11,2 11,1 10,7 10,5 10,4 10,6 10,3 10,4 10,3 10,2 10,2

Drome 17,8 17,0 16,4 16,3 16,3 16,1 16,0 16,0 15,9 15,9 16,1

Isère 0,5 0,6 0,6 0,6 0,6 0,5 0,7 0,4 0,3 0,3 0,3

Rhône 18,5 18,1 17,6 17,5 17,1 16,8 16,7 16,7 16,2 16,0 15,7

Savoie 2,0 2,0 1,9 2,0 1,9 1,9 1,9 1,9 1,8 1,9 1,8


dont Côte d'Or 9,5 9,5 9,5 9,5 9,4 9,5 9,5 9,7 9,5 9,5 11,2

Saône et Loire 13,0 12,9 12,8 13,0 13,2 12,9 13,0 12,9 13,0 13,0 13,1

Yonne 6,8 6,9 7,0 7,2 7,3 7,4 7,6 7,5 7,7 7,8 7,9

Jura 2,1 2,4 2,2 2,2 2,1 2,2 2,1 3,4 2,1 2,1 2,0

GRAND-EST 49,1 49,1 46,6 48,7 49,2 49,4 48,3 48,6 49,6 49,3 46,4

ALSACE 15,9 15,6 15,1 15,6 15,6 15,6 15,6 15,5 15,7 15,7 15,7

dont Bas Rhin 6,9 6,6 6,4 6,6 6,6 6,7 6,6 6,6 6,7 6,7 6,7

Haut Rhin 9,0 9,0 8,6 9,0 9,0 9,0 8,9 8,9 9,0 9,0 9,0


dont Aisne 2,4 2,4 2,3 2,4 2,5 2,5 2,4 2,4 2,5 2,5 2,4

Aube 6,9 7,0 6,7 7,0 7,1 7,2 7,0 7,1 7,2 7,2 7,1

Marne 23,8 23,9 22,4 23,5 23,9 24,0 23,2 23,4 24,1 23,8 21,1

AUTRES REGIONS 1,9 2,3 2,1 2,0 2,2 2,3 1,8 2,8 1,6 1,7 1,8

TOTAL (y compris Cognac) 786,8 773,4 756,8 754,9 755,2 752,2 747,5 754,5 745,0 744,8 748,6

(*) Poitou-Charentes hors Cognac

SUPERFICIES TOUS VINS


FranceAgriMer

Unité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)

DGDDI extraction CVI 06/10/2020

Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la

campagne 2019-2020.

ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin CHAMPAGNE (*) CORSE

TOTAL 7 862 TOTAL 3 170 TOTAL 4 691 TOTAL nd TOTAL 5 070

GEWURZTRAMINER RS 3 239 GEWURZTRAMINER RS 1 189 GEWURZTRAMINER RS 2 050 MEUNIER N nd NIELLUCCIO N 1 514

PINOT GRIS G 2 593 PINOT GRIS G 975 PINOT GRIS G 1 618 PINOT NOIR N nd SCIACCARELLO N 1 322

PINOT NOIR N 1 874 PINOT NOIR N 866 PINOT NOIR N 1 007 GRENACHE N 691

AQUITAINE Dordogne Gironde Pyrénées-Atlantiques Lot et Garonne

TOTAL 121 804 TOTAL 6 906 TOTAL 108 272 TOTAL 1 038 TOTAL 5 002

MERLOT N 77 679 MERLOT N 3 879 MERLOT N 71 295 TANNAT N 677 MERLOT N 2 417

CABERNET SAUVIGNON N 25 766 CABERNET SAUVIGNON N 1 191 CABERNET SAUVIGNON N 23 474 CABERNET FRANC N 231 CABERNET SAUVIGNON N 918

CABERNET FRANC N 11 836 CABERNET FRANC N 1 100 CABERNET FRANC N 9 415 CABERNET SAUVIGNON N 105 CABERNET FRANC N 884

COT N 2 761 COT N 312 COT N 2 141 MERLOT N 4 COT N 307

PETIT VERDOT N 1 237 SAUVIGNON GRIS G 243 PETIT VERDOT N 1235 FER N 3 ABOURIOU N 173

BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne Nièvre

TOTAL 12 967 TOTAL 6 686 TOTAL 5 003 TOTAL 1 125 TOTAL 153

PINOT NOIR N 10 878 PINOT NOIR N 6 537 PINOT NOIR N 3 207 PINOT NOIR N 1 048 PINOT NOIR N 86

GAMAY N 1 974 GAMAY N 117 GAMAY N 1 784 GAMAY N 30 GAMAY N 43

CENTRE Cher Indre Indre et Loire Loir et Cher

TOTAL 10 864 TOTAL 996 TOTAL 401 TOTAL 6 471 TOTAL 2 894

CABERNET FRANC N 5 796 PINOT NOIR N 862 GAMAY N 138 CABERNET FRANC N 5 317 GAMAY N 1 193

GAMAY N 1 909 GAMAY N 108 PINOT NOIR N 115 GAMAY N 449 CABERNET FRANC N 446

PINOT NOIR N 1 430 PINOT GRIS G 16 PINOT GRIS G 40 COT N 213 PINOT NOIR N 352

COT N 585 SAUVIGNON GRIS G 4 COT N 32 GROLLEAU N 155 COT N 340

PINEAU D'AUNIS N 279 GENOUILLET N 2 GAMAY DE CHAUDENAY N 16 CABERNET SAUVIGNON N 78 PINEAU D'AUNIS N 258

LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales


SYRAH N 39 206 SYRAH N 9 740 GRENACHE N 14 945 SYRAH N 14 185 GRENACHE N 5 748

GRENACHE N 38 269 MERLOT N 9 646 SYRAH N 10 910 MERLOT N 10 577 SYRAH N 4 371

MERLOT N 27 596 CARIGNAN N 9 622 MERLOT N 6 901 GRENACHE N 9 954 CARIGNAN N 2 868

CARIGNAN N 24 095 GRENACHE N 7 621 CABERNET SAUVIGNON N 3 409 CARIGNAN N 8 318 GRENACHE GRIS G 1 008

CABERNET SAUVIGNON N 14 810 CABERNET SAUVIGNON N 4 422 CARIGNAN N 3 286 CABERNET SAUVIGNON N 6 571 MOURVEDRE N 937

CINSAUT N 11 050 CINSAUT N 2 296 CINSAUT N 2 600 CINSAUT N 6 071 MERLOT N 472

MARSELAN N 5 040 PINOT NOIR N 2 169 MARSELAN N 1 608 MOURVEDRE N 1 576 CABERNET SAUVIGNON N 408

MOURVEDRE N 5 007 MARSELAN N 1 928 MOURVEDRE N 935 PINOT NOIR N 1 338 MARSELAN N 218

MIDI-PYRENEES Gers Tarn Lot Tarn et Garonne


COT N 3 953 TANNAT N 1 384 FER N 1 000 COT N 3 686 NEGRETTE N 393

MERLOT N 2 393 MERLOT N 868 SYRAH N 782 MERLOT N 752 CABERNET FRANC N 265

TANNAT N 1 864 CABERNET SAUVIGNON N 640 DURAS N 776 GAMAY N 137 SYRAH N 241

FER N 1 530 CABERNET FRANC N 293 GAMAY N 728 CABERNET FRANC N 129 MUSCAT DE HAMBOURG N 194

SYRAH N 1 455 FER N 169 MERLOT N 602 VILLARD NOIR N 122 GAMAY N 127

GAMAY N 1 213 SYRAH N 137 CABERNET SAUVIGNON N 308 TANNAT N 104 COT N 106

CABERNET SAUVIGNON N 1 195 SAUVIGNON GRIS G 75 JURANCON NOIR N 137 SEGALIN N 53 MERLOT N 97

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée Sarthe


CABERNET FRANC N 9 427 GAMAY N 409 CABERNET FRANC N 9 016 GAMAY N 211 PINEAU D'AUNIS N 86

GROLLEAU N 1 815 CABERNET FRANC N 309 GROLLEAU N 1 648 CHAMBOURCIN N 178 PLANTET N 29

GAMAY N 1 391 MERLOT N 244 CABERNET SAUVIGNON N 1 160 PINOT NOIR N 143 GAMAY N 15

CABERNET SAUVIGNON N 1 280 GROLLEAU N 138 GAMAY N 756 PLANTET N 107 CHAMBOURCIN N 10

GROLLEAU GRIS G 538 PINOT GRIS G 128 GROLLEAU GRIS G 449 CABERNET FRANC N 98 PINOT NOIR N 10

(1) Y compris cépages "double-fin".

(*) Données Champagne non disponibles pour la campagne 2019-2020.

23


FranceAgriMer

Unité : ha LES CEPAGES NOIRS DANS LE VIGNOBLE (1)


Les données se réfèrent au vignoble de cuve planté à l'issue de la campagne 2018/2019.

POITOU-CHARENTES Charente Charente Maritime Vienne

TOTAL 4 213 TOTAL 703 TOTAL 1 848 TOTAL 894

MERLOT N 1 557 MERLOT N 407 MERLOT N 1 137 CABERNET FRANC N 299

CABERNET FRANC N 994 CABERNET SAUVIGNON N 106 CABERNET SAUVIGNON N 258 VILLARD NOIR N 144

CABERNET SAUVIGNON N 427 GAMAY N 43 CABERNET FRANC N 212 PLANTET N 125

VILLARD NOIR N 288 CABERNET FRANC N 41 VILLARD NOIR N 88 GAMAY N 81

PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse

TOTAL 85 302 TOTAL 10 794 TOTAL 27 576 TOTAL 46 097

GRENACHE N 36 926 GRENACHE N 3 798 GRENACHE N 9 915 GRENACHE N 23 029

SYRAH N 16 410 SYRAH N 1 738 CINSAUT N 5 682 SYRAH N 10 260

CINSAUT N 8 128 CINSAUT N 1 037 SYRAH N 4 205 CARIGNAN N 2 907

CARIGNAN N 5 977 CABERNET SAUVIGNON N 996 CARIGNAN N 2 356 MUSCAT DE HAMBOURG N 2 564

MOURVEDRE N 4 081 CALADOC N 868 MOURVEDRE N 2 081 MOURVEDRE N 1 856

MERLOT N 2 812 CARIGNAN N 687 CABERNET SAUVIGNON N 1 273 CINSAUT N 1 330

MUSCAT DE HAMBOURG N 2 751 MERLOT N 668 MERLOT N 849 MERLOT N 1200

CABERNET SAUVIGNON N 2 609 MARSELAN N 183 TIBOUREN N 437 CALADOC N 891

CALADOC N 2 092 MOURVEDRE N 141 CALADOC N 317 MARSELAN N 599

RHONE-ALPES Ardèche Drôme Rhône

TOTAL 40 798 TOTAL 8 819 TOTAL 15 104 TOTAL 14 832

GAMAY N 15 626 SYRAH N 3 000 GRENACHE N 6 861 GAMAY N 14 016

SYRAH N 9 348 GRENACHE N 1 983 SYRAH N 5 567 SYRAH N 419

GRENACHE N 8 846 MERLOT N 1 486 CARIGNAN N 959 PINOT NOIR N 331

MERLOT N 1 968 GAMAY N 531 MERLOT N 473 GAMARET N 33

CARIGNAN N 1 165 CABERNET SAUVIGNON N 490 CALADOC N 284 GAMAY DE BOUZE N 9

PINOT NOIR N 623 CINSAUT N 219 MOURVEDRE N 239 PINOT GRIS G 8

CABERNET SAUVIGNON N 588 CARIGNAN N 206 CINSAUT N 225 GAMAY DE CHAUDENAY N 4

ENSEMBLE FRANCE ENTIERE HORS CHAMPAGNE

TOTAL (*) 509 588 GEWURZTRAMINER RS 3 490 DURAS N 781 LLEDONER PELUT N 284

MERLOT N 114785 MUSCAT DE HAMBOURG N 3 324 PLANTET N 772 AUBUN N 282

GRENACHE N 84745 PINOT GRIS G 3 139 GROLLEAU GRIS G 573 POULSARD N 251

SYRAH N 67040 TANNAT N 2 790 ALPHONSE LAVALLEE N 513 SOUVIGNIER GRIS 247

CABERNET SAUVIGNON N 46971 GRENACHE GRIS G 2 190 CHAMBOURCIN N 498 TROUSSEAU N 182

CABERNET FRANC N 32282 GROLLEAU N 2 080 PINEAU D'AUNIS N 479 EGIODOLA N 177

CARIGNAN N 31273 NIELLUCCIO N 2 001 TIBOUREN N 451 ARINARNOA N 171

GAMAY N 23187 PETIT VERDOT N 1 615 CHENANSON N 449 CLAIRETTE ROSE RS 146

PINOT NOIR N 20242 FER N 1 570 JURANCON NOIR N 371 COUDERC NOIR N 142

CINSAUT N 19885 SCIACCARELLO N 1 343 TEMPRANILLO N 359 CARDINAL RG 120

MOURVEDRE N 9385 ARAMON N 1 266 COUNOISE N 322 GAMAY DE BOUZE N 115

COT N 8380 SAUVIGNON GRIS G 1 189 ABOURIOU N 311 GAMAY DE CHAUDENAY N 103

MARSELAN N 6426 NEGRETTE N 1 086 MONDEUSE N 302 PORTAN N 89

CALADOC N 5959 VILLARD NOIR N 986 MUSCATS A PETITS GRAINS ROUGE RG286 162 AUTRES CEPAGES 2 185


24


philippe.mazaniello

Zone de texte

2019/2020

philippe.mazaniello

Zone de texte

06/10/2020

FranceAgriMer

Unité : ha LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1)


ALSACE Bas-Rhin Haut-Rhin

TOTAL 8 492 TOTAL 3 976 TOTAL 4 516

RIESLING B 3 441 RIESLING B 1 548 RIESLING B 1 893

AUXERROIS B 2 450 AUXERROIS B 1 139 AUXERROIS B 1 311

PINOT BLANC B 1 046 SYLVANER B 614 PINOT BLANC B 598

SYLVANER B 890 PINOT BLANC B 447 SYLVANER B 275

AQUITAINE Dordogne Gironde Landes Lot et Garonne


SEMILLON B 9 783 SEMILLON B 3 528 SEMILLON B 6 107 COLOMBARD B 433 SAUVIGNON B 797

SAUVIGNON B 7 903 SAUVIGNON B 1 105 SAUVIGNON B 5 787 GROS MANSENG B 292 COLOMBARD B 435

COLOMBARD B 1 173 MUSCADELLE B 427 MUSCADELLE B 704 BACO BLANC B 291 SEMILLON B 148

MUSCADELLE B 1 150 UGNI BLANC B 50 COLOMBARD B 297 UGNI BLANC B 248 UGNI BLANC B 113

GROS MANSENG B 1139 CHENIN B 37 UGNI BLANC B 112 SAUVIGNON B 213 GROS MANSENG B 97

PETIT MANSENG B 929 CHARDONNAY B 26 CHARDONNAY B 35 BAROQUE B 46 CHARDONNAY B 51

UGNI BLANC B 523 COLOMBARD B 8 MERLOT BLANC B 13 FOLLE BLANCHE B 46 CHASSELAS B 36

BACO BLANC B 296 VIOGNIER B 7 CHENIN B 6 CHARDONNAY B 33 MUSCADELLE B 19

BOURGOGNE Côte d'Or Saône et Loire Yonne Nièvre


CHARDONNAY B 17 408 CHARDONNAY B 2 572 CHARDONNAY B 8 026 CHARDONNAY B 6 755 SAUVIGNON B 1 519

ALIGOTE B 1 920 ALIGOTE B 616 ALIGOTE B 936 ALIGOTE B 368 CHARDONNAY B 55

SAUVIGNON B 1 704 PINOT BLANC B 35 COLOMBARD B 15 SAUVIGNON B 183 CHASSELAS B 27

CENTRE Cher Indre et Loire Loir et Cher Indre


SAUVIGNON B 7 492 SAUVIGNON B 3 352 CHENIN B 3 395 SAUVIGNON B 3 482 SAUVIGNON B 260

CHENIN B 3 704 CHARDONNAY B 4 SAUVIGNON B 350 CHARDONNAY B 380 CHARDONNAY B 39

CHARDONNAY B 589 PINOT BLANC B 1 CHARDONNAY B 145 CHENIN B 307 ORBOIS B 9ORBOIS B 157 CHASAN B 42 ORBOIS B 147 RAYON D'OR B 2

CHAMPAGNE (*) CORSE

TOTAL nd TOTAL 1 789

CHARDONNAY B nd VERMENTINO B 1 196

MUSCAT A PETITS GRAINS B 244

CHARDONNAY B 100MUSCAT D'ALEXANDRIE B 96

LANGUEDOC-ROUSSILLON Aude Gard Hérault Pyrénées Orientales


CHARDONNAY B 17079 CHARDONNAY B 6 451 CHARDONNAY B 3 059 CHARDONNAY B 7 100 MUSCAT A PETITS GRAINS B2 371

SAUVIGNON B 8785 SAUVIGNON B 2 662 SAUVIGNON B 1 858 SAUVIGNON B 4 196 MUSCAT D'ALEXANDRIE B 1 940

MUSCAT A PETITS GRAINS B 5051 VIOGNIER B 901 VIOGNIER B 1 366 VIOGNIER B 2 061 MACABEU B 1 456

GRENACHE BLANC B 4523 MAUZAC B 839 GRENACHE BLANC B 1 233 MUSCAT A PETITS GRAINS B2 042 GRENACHE BLANC B 1 163

VIOGNIER B 4446 GRENACHE BLANC B 637 ROUSSANNE B 623 PIQUEPOUL BLANC B 1 779 CHARDONNAY B 469

VERMENTINO B 2246 COLOMBARD B 607 VERMENTINO B 461 GRENACHE BLANC B 1 490 VERMENTINO B 151

MUSCAT D'ALEXANDRIE B 2166 CHENIN B 471 CLAIRETTE B 399 VERMENTINO B 1 224 VIOGNIER B 118

PIQUEPOUL BLANC B 1808 VERMENTINO B 410 MUSCAT A PETITS GRAINS B 275 COLOMBARD B 1 012 ROUSSANNE B 76

COLOMBARD B 1735 MUSCAT A PETITS GRAINS B 363 UGNI BLANC B 274 TERRET BLANC B 820 SAUVIGNON B 70MACABEU B 1704 MARSANNE B 259 MARSANNE B 147 ROUSSANNE B 506 MARSANNE B 34


(*) Données Champagne non disponibles (nd).


25


philippe.mazaniello

Zone de texte

2019/2020

philippe.mazaniello

Zone de texte

06/10/2020

FranceAgriMer

Unité : ha ENSEMBLE FRANCE ENTIERE


TOTAL 276 192

1 UGNI BLANC B 92 514

2 CHARDONNAY B 44 151 3 SAUVIGNON B 31 773

MIDI-PYRENEES Gers Tarn Tarn et Garonne 4 COLOMBARD B 11 500

TOTAL 20 255 TOTAL 17 327 TOTAL 2 205 TOTAL 284 5 CHENIN B 10 362

COLOMBARD B 7 055 COLOMBARD B 6 894 LEN DE L'EL B 623 CHASSELAS B 165 6 SEMILLON B 10 110

SAUVIGNON B 3 482 SAUVIGNON B 2 957 MAUZAC B 617 SAUVIGNON B 21 7 MELON B 8 436

GROS MANSENG B 2 810 GROS MANSENG B 2 774 SAUVIGNON B 461 CHARDONNAY B 16 8 MUSCAT A PETITS GRAINS B 7 357

UGNI BLANC B 2 512 UGNI BLANC B 2 476 MUSCADELLE B 234 DANLAS B 15 9 VERMENTINO B 7 023

CHARDONNAY B 1 119 CHARDONNAY B 960 COLOMBARD B 131 SEMILLON B 10 10 VIOGNIER B 6 894

MAUZAC B 639 BACO BLANC B 509 CHARDONNAY B 46 COLOMBARD B 8 11 GRENACHE BLANC B 6 162

LEN DE L'EL B 625 PETIT MANSENG B 443 UGNI BLANC B 29 ITALIA B 8 12 GROS MANSENG B 3 965 BACO BLANC B 509 FOLLE BLANCHE B 96 ONDENC B 19 VIOGNIER B 8 13 RIESLING B 3 504

PAYS DE LOIRE Loire Atlantique Maine et Loire Vendée 14 AUXERROIS B 2 534

TOTAL 17 502 TOTAL 9 614 TOTAL 7 396 TOTAL 331 15 ROUSSANNE B 2 289

MELON B 8 414 MELON B 7 807 CHENIN B 5 296 CHARDONNAY B 116 16 MUSCAT D'ALEXANDRIE B 2 276

CHENIN B 5 552 CHARDONNAY B 837 CHARDONNAY B 926 CHENIN B 88 17 CLAIRETTE B 2 254

CHARDONNAY B 1 886 FOLLE BLANCHE B 534 MELON B 565 MELON B 41 18 ALIGOTE B 1 977

SAUVIGNON B 886 SAUVIGNON B 357 SAUVIGNON B 502 SAUVIGNON B 27 19 PIQUEPOUL BLANC B 1 829 FOLLE BLANCHE B 642 COLOMBARD B 32 FOLLE BLANCHE B 85 FOLLE BLANCHE B 23 20 MARSANNE B 1 798

POITOU-CHARENTES Charente Charente maritime Vienne 21 MACABEU B 1 714

TOTAL 90 156 TOTAL 44 535 TOTAL 44 632 TOTAL 737 22 PETIT MANSENG B 1 484

UGNI BLANC B 86 612 UGNI BLANC B 43 803 UGNI BLANC B 42 804 SAUVIGNON B 328 23 MAUZAC B 1 479

COLOMBARD B 1 316 COLOMBARD B 408 COLOMBARD B 907 CHENIN B 215 24 MUSCADELLE B 1 399

SAUVIGNON B 783 SAUVIGNON B 93 SAUVIGNON B 328 CHARDONNAY B 158 25 PINOT BLANC B 1 159 CHARDONNAY B 496 FOLLE BLANCHE B 69 CHARDONNAY B 245 FOLLE BLANCHE B 26 26 FOLLE BLANCHE B 945

PROVENCE -C. D'AZUR Bouches du Rhône Var Vaucluse 27 JACQUERE B 920

TOTAL 12 210 TOTAL 1 968 TOTAL 4 134 TOTAL 5 848 28 SYLVANER B 891

VERMENTINO B 3 520 VERMENTINO B 657 VERMENTINO B 2 203 GRENACHE BLANC B 1 096 29 TERRET BLANC B 842

UGNI BLANC B 1 980 UGNI BLANC B 289 UGNI BLANC B 907 UGNI BLANC B 758 30 BACO BLANC B 805

GRENACHE BLANC B 1 277 CLAIRETTE B 161 CLAIRETTE B 224 CLAIRETTE B 696 31 LEN DE L'EL B 626

CLAIRETTE B 1 085 CHARDONNAY B 146 SEMILLON B 172 VIOGNIER B 693 32 SAVAGNIN BLANC B 596

VIOGNIER B 912 SAUVIGNON B 145 VIOGNIER B 141 VERMENTINO B 592 33 CHASSELAS B 532 CHARDONNAY B 733 GRENACHE BLANC B 116 CHARDONNAY B 118 CHARDONNAY B 423 34 BOURBOULENC B 520

RHONE-ALPES Ardèche Drôme Savoie 35 ALTESSE B 424

TOTAL 10 084 TOTAL 2 626 TOTAL 3 178 TOTAL 1 347 36 CHASAN B 375

CHARDONNAY B 2 974 CHARDONNAY B 711 MUSCAT A PETITS GRAINS B 1 412 JACQUERE B 808 37 CHASSELAS B 278

VIOGNIER B 1 460 VIOGNIER B 698 MARSANNE B 390 ALTESSE B 273 38 CARIGNAN BLANC B 203

MUSCAT A PETITS GRAINS B 1 452 SAUVIGNON B 356 VIOGNIER B 385 CHARDONNAY B 125 39 MONTILS B 198

JACQUERE B 920 MARSANNE B 305 CLAIRETTE B 379 ROUSSANNE B 118 40 MUSCAT OTTONEL B 158

MARSANNE B 752 GRENACHE BLANC B 186 CHARDONNAY B 203 MONDEUSE BLANCHE B 8 41 ORBOIS B 157 ALTESSE B 421 UGNI BLANC B 119 GRENACHE BLANC B 173 ALIGOTE B 6 1 779


LES CEPAGES BLANCS (B) DANS LE VIGNOBLE (1)

HORS CHAMPAGNE


Plus 107 autres cépages

26


philippe.mazaniello

Zone de texte

2019/2020

philippe.mazaniello

Zone de texte

06/10/2020

FranceAgriMer

SOURCE : SSP RA 2010

Unité : ha

Bourgogne - Beaujolais

Bourgogne - Beaujolais Bourgogne - Beaujolais


Savoie - Jura

Savoie - JuraSavoie - Jura

Savoie - Jura

(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole.

(-) Données en secret statistique.

EXPLOITATIONS COMMERCIALISANTES

3 353 76 566 22 734

0 0 0 4- 0

3 981 63 065 5 493 94 184 568 4011 950 59 068 2 104 74 511

587 90338 18

319

FRANCE ENTIERE

FRANCE ENTIEREFRANCE ENTIERE

FRANCE ENTIERE 1 951 19 068 1 507 20 912

0 0

99 12 144 13 3 685

- - - - 0 0 -

334 10

3 007 60 2 789 724 29 775

- - - - 8

5 185 184 6 580 115 4 918 66

5 658 216 8 218 1 583 51 536

53 1 262 38 1 589 144

4 150 336 6 722 287 7 293 174

1 388 22 835 4 103 64 103

55 500 76 1 135 215

22 601 1 122 16 973 210 3 622 47

11 337 225 7 051 4 922 85 234

588 7 952 546 8 092 1 553

11 657 1 573 23 419 828 16 684 351

1 039 32 1 016 867 11 009

651 4 185 344 4 491 838

725 406 4 098 182 2 901 44

- - - 34 1 243

65 584 29 116 99

- 10 294 6 223 -

14 293 705 21 824 4 911 135 806

- - - - -

3 786 896 11 758 792 14 067 598

7 013 363 12 730 2 448 73 048

190 1 026 200 1 060 480

3 312 422 6 588 336 6 897 251

14 995 463 19 461 3 048 112 643

142 650 130 1 023 304

11 550 532 17 608 584 19 627 409

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

207 2 909 144 3 406 340

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

[5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

Hors bassin viticole

Hors bassin viticoleHors bassin viticole


Corse

CorseCorse

Corse

Sud-Ouest

Sud-OuestSud-Ouest

Sud-Ouest

Languedoc - Roussillon

Languedoc - RoussillonLanguedoc - Roussillon


VENTILATION DES SUPERFICIES REVENDICABLES EN AOP SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la

campagne 2009/10 ) ; autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.

BASSINS VITICOLES

BASSINS VITICOLESBASSINS VITICOLES

BASSINS VITICOLES

<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[

Vallée du Rhône - Provence

Vallée du Rhône - ProvenceVallée du Rhône - Provence


Val de Loire - Centre

Val de Loire - CentreVal de Loire - Centre


Champagne

ChampagneChampagne

Champagne

Alsace Est

Alsace EstAlsace Est

Alsace Est

Charentes - Cognac

Charentes - CognacCharentes - Cognac

Charentes - Cognac

Aquitaine

AquitaineAquitaine

Aquitaine

27


FranceAgriMer


Unité : ha




Savoie - Jura


Savoie - Jura


autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.








Aquitaine

AquitaineAquitaine

Aquitaine

Charentes - Cognac


Charentes - Cognac

Corse

CorseCorse

Corse




Alsace Est


Alsace Est

Champagne

ChampagneChampagne

Champagne




Sud-Ouest

Sud-OuestSud-Ouest

Sud-Ouest

37 566 612 28 630 349 263 33715 789 387 20 846 6 065

28 527

FRANCE ENTIERE


FRANCE ENTIERE 734 15 617 782 27 037 1 380 52 190 976

0 0 - - 0 0

22 1 242

- - - - 4 55 - -

7 229 3 159 - -

800 48 876

- - 0 0 - - 3 176

100 7 253 72 4 992 65 5 287

2 106 75 027

67 1 661 73 2 492 201 9 058 143 7 670

313 9 171 208 6 728 256 10 860

9 141

107 1 066 162 2 092 329 5 741 354 8 262

- - - - 0 0

160 2 948

- - 0 0 - - - -

- - 0 0 - -

6 172

81 883 - - 24 797 - -

0 0 0 0 0 0

520 32 503

0 0 0 0 - - - -

10 972 - - - -

47 1 735

- - 136 8 274 167 11 165 50 3 686

- - 0 0 - -

1 259 48 939

15 291 7 297 12 258 - -

126 6 938 66 3 910 66 4 699

1 108 51 227

202 3 020 179 4 282 321 9 348 235 8 562

56 4 067 - - - -

NBRE SURF.

262 8 696 225 9 600 322 15 768 191 9 210

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

>30 Ha ENSEMBLE (**)

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN DE PAYS SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*).

(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;


BASSINS VITICOLES


BASSINS VITICOLES

<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[

28


FranceAgriMer


Unité : ha




Savoie - Jura


Savoie - Jura


(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 (commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ;

autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.





Sud-Ouest

Sud-OuestSud-Ouest

Sud-Ouest

6 181 44







Aquitaine

AquitaineAquitaine

Aquitaine

Charentes - Cognac


Charentes - Cognac

Corse

CorseCorse

Corse




Alsace Est


Alsace Est

Champagne

ChampagneChampagne

Champagne

51 928 417 249 915


2 035 51 4 141 6 01117 201 112

0 0 14 193

FRANCE ENTIERE


FRANCE ENTIERE 1 658 40 419 1 046 42 040 1 102

- - 0 0 0 0

0 0 29 1 109

- - - - 0 0

3 110 - - - -

- - 612 28 194

- - 7 200 4 105

93 4 578 28 2 199 - -

30 2 288 661 19 834

223 7 663 98 4 149 137 6 895

113 3 831 45 1 860 28 887

0 0 6 307

137 2 162 128 3 472 173 4 733

0 0 0 0 0 0

- - 361 6 873

- - 0 0 - -

- - - - 0 0

0 0 23 569

276 4 972 50 869 - -

- - 0 0 0 0

0 0 2 021 115 780

15 382 - - - -

- - - - - -

- - 376 9 816

- - 316 18 975 285 19 455

17 535 - - - -

12 1 239 744 23 252

216 4 501 73 2 085 62 2 476

98 3 699 39 2 122 16 1 148

9 614 1 164 43 988

246 4 529 149 3 579 178 6 174

93 4 448 - - - -

NBRE SURF. NBRE SURF.

545 16 210 225 8 711 263 12 090

NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE SURF.

VENTILATION DES SUPERFICIES DECLAREES EN VIN SANS IG SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

BASSINS VITICOLES


BASSINS VITICOLES

<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[ [15 à 30[ >30 Ha ENSEMBLE (**)

29


FranceAgriMer


Unité : ha




Savoie - Jura


Savoie - Jura



(**) Compris "les vignes aptes à la production d'eau de vie" ; de plus seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 ( commercialisation ou non de vin au cours de la campagne 2009/10 ) ; autrement les

données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.

Corse

CorseCorse

Corse




Alsace Est


Alsace Est

Champagne

ChampagneChampagne

Champagne




Sud-Ouest

Sud-OuestSud-Ouest

Sud-Ouest

30 232 924 0874 391







Aquitaine

AquitaineAquitaine

Aquitaine

Charentes - Cognac


Charentes - Cognac

3 288 137 294

- 0 0

8 071

124 117 2 793 96 540

938

FRANCE ENTIERE


FRANCE ENTIERE 2 325 24 479 1 942 29 401 4 661 85 393 6 581 138 445

3722 - - -42 3

532 106297 18 4 186

- - 10 309 3

343 9

75 967

- - 6 33 10 114 15 352 15

296 152 8 641 1 53911 835 224 10 908 145164 3 902 98 3 152 251 9 664

64 391

- - 129 538 232 14 702 2 789 87 0441 524 346 3 885 403

1 403 22

6 534 340 7 610 488

1 123 835 4 11717 082 211 3 635 48597 8 095 546 8 092 1 555 22 609

11 310

715 4 671 363 4 806 861 6 909 5 067 87 33712 205 1 588 23 655 838

1 039 32

16 850 359 11 425 225

413 1 016 8824 276 182 2 901 4470 679 31 123 100 746

137 209

- - 195 4 066 487 47 588 4 375 241 71018 884 869 38 997 781

13 841 718

39 753 560 31 328 717

898 22 361 5 00211 979 799 14 247 593227 1 270 210 1 176 499 4 046

129 150

196 854 153 1 268 297 12 712 2 807 84 845

14 908 517

8 345 261 6 618 399

19 539 580 20 601 434

2 977 449 6 823 358

SURF.

356 5 008 201 5 838 366 12 582 581 21 998 3 511

SURF. NBRE SURF. NBRE SURF. NBRE

VENTILATION DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE CUVE SELON LA TAILLE DE L'ATELIER VINICOLE


[15 à 30[ >30 Ha

SURF. NBRE SURF. NBRE

ENSEMBLE (**)

NBRE

BASSINS VITICOLES


BASSINS VITICOLES

<1 Ha [1 à 2[ [2 à 5[ [5 à 10[ [10 à 15[

SURF. NBRE SURF. NBRE

30


FranceAgriMer

VENTILATIONS DES SUPERFICIES DE VIGNOBLES DE TABLE SELON LA TAILLE DE CET ATELIER (*)

SOURCE :SSP - AGRESTE R.A. 2010

Unité : ha

<1 Ha [1 - 5[ [5 - 10[ [10 - 20[ >20 Ha ENSEMBLE (**)

Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf. Nbre Surf.

ALSACE - - - - - - - - - - - -

Bas Rhin - - - - - - - - - - - -

Haut Rhin - - - - - - - - - - - -

AQUITAINE 198 66 42 90 0 0 0 0 - - 241 176

Dordogne - - - - 0 0 0 0 - - 26 8

Gironde 14 - 3 5 0 0 0 0 - - 17 -

Landes - 2 0 0 0 0 0 0 - - 6 -

Lot et Garonne 100 40 37 81 0 0 0 0 0 0 137 121

BOURGOGNE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Côte d'Or 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

CENTRE 29 6 3 5 0 0 0 0 0 0 32 11

Cher 5 1 0 0 0 0 0 0 0 0 5 1

Indre - - - - 0 0 0 0 0 0 17 -

Indre et Loire - - - - 0 0 0 0 0 0 7 5

Loir et Cher 3 - 0 0 0 0 0 0 0 0 32 -

CHAMPAGNE-ARD. - - - - 0 0 0 0 0 0 - -

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

CORSE 12 3 - - - - - - 0 0 32 -

Haute Corse 6 1 - - - - - - 0 0 23 -

Corse du Sud 6 2 - - - - 0 0 0 0 9 -

FRANCHE COMTE 8 2 0 0 0 0 0 0 0 0 8 2

LANG.- ROUSS. 237 93 154 289 31 202 3 44 - - 427 690

Aude 18 - - - - - 0 0 - - 23 18

Gard 87 37 92 186 - - - - - - 207 424

Hérault 122 44 55 - 3 18 - - - - 183 229

Pyrénées Orles

- - - - - - 0 0 - - - -

MIDI- PYRENEES 603 220 378 880 53 349 - - - - 1 040 1 514

Hte Garonne 49 16 5 7 0 0 0 0 - - 54 23

Gers 21 - - - 0 0 0 0 - - - -

Lot 133 47 - - - - 0 0 - - 163 116

Tarn 35 11 3 6 0 0 0 0 - - 38 17

Tarn et Garonne 198 93 338 804 - - - - - - 593 1 300

PAYS DE LOIRE 28 7 4 7 0 0 - - - - 33 27

Loire Atlantique - - - - 0 0 0 0 - - 13 6

Maine et Loire - - - - 0 0 0 0 - - 10 6

Vendée - 1 0 0 0 0 - - - - 7 -

PICARDIE (=Aisne ) - - 0 0 0 0 0 0 - - - -

POITOU- CHAR. 17 3 3 4 0 0 0 0 - - 20 8

Charente - - 0 0 0 0 0 0 - - - -

Charente Mme - - - - 0 0 0 0 - - 10 5

PACA. 434 179 584 1 398 - - - - - - 1 250 3 544

Bouches du Rhône 56 21 - 77 - - 0 0 - - 103 -

Var 69 17 - - 0 0 - - - - 81 52

Vaucluse 271 132 525 1 289 - - - - - - 1 023 3 349

RHONE-ALPES 147 37 16 28 0 0 0 0 - - 163 65

Ardèche - - - - 0 0 0 0 - - 75 26

Drome 20 7 10 17 0 0 0 0 - - 30 24

Rhône 10 - 0 0 0 0 0 0 - - 10 -

SOUS TOTAL 1 713 1 181 2 697 84 551 3 44 - - 3 246 6 037

Autres régions 114 630 18 36 174 1 146 67 791 - - 118 132

FRANCE ENTIERE 1 827 630 1 199 2 733 258 1 697 70 835 - - 3 364 6 169

(**) Seule la modalité "Ensemble" est comparable au RA 2000 autrement les données 2000 et 2010 ne sont pas comparables.




FranceAgriMer

Source : D.G.I./D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha

Rendements des récoltes (*) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 41,2 38,1 45,0 41,1 34,9 40,4 40,9 38,1 34,6 39,9 36,8


dont Aude 35,8 36,8 41,7 37,3 39,2 40,3 39,8 37,0 36,6 40,1 39,2

Gard 40,2 41,6 46,9 44,8 41,7 47,9 47,1 47,2 38,0 45,3 41,2

Hérault 34,3 34,4 42,2 37,8 38,4 37,7 40,4 36,3 33,6 36,9 36,2

Pyrénées Orient. 24,6 23,4 28,1 23,7 24,7 27,9 29,2 22,6 27,2 29,2 25,2

MIDI-PYRENEES 48,5 42,0 50,2 46,0 33,5 49,8 49,4 49,5 36,5 49,1 41,6


Gers 59,1 55,7 56,8 56,0 40,0 50,4 56,4 57,4 52,0 54,1 53,0

Lot 48,8 30,1 51,7 44,4 28,5 54,4 49,9 42,2 22,8 49,0 30,6

Tarn 44,2 48,3 46,8 44,6 34,6 45,9 45,8 52,1 44,4 49,5 48,1

Tarn et Garonne 48,6 47,3 52,7 47,4 38,5 50,6 52,4 56,7 41,1 48,7 43,4



Var 44,3 45,7 47,9 43,2 44,9 51,0 48,2 47,9 41,7 43,7 45,0

Vaucluse 36,5 35,4 41,3 37,7 32,8 43,8 42,3 37,3 32,3 35,9 39,2

NOUVELLE AQUITAINE ** 56,7 56,9 51,4 53,0 46,9 47,6 48,4 54,2 32,1 47,0 44,4

AQUITAINE 48,7 49,0 49,6 46,6 34,0 47,4 48,1 54,1 31,7 46,7 44,3

dont Dordogne 46,9 47,5 47,6 44,5 32,9 44,2 43,9 50,7 26,5 46,3 38,4

Gironde 48,9 49,3 49,5 46,7 33,9 47,6 48,4 54,3 31,3 46,7 44,6

Landes 48,1 25,7 74,5 54,3 32,7 50,0 55,7 54,9 54,6 40,3 52,0

Lot et Garonne 54,2 53,4 54,5 51,2 41,2 52,7 53,4 59,7 47,5 51,6 52,4

POITOU-CHARENTES Hors Cognac 64,6 64,7 53,3 59,5 59,8 64,1 66,2 62,2 55,1 61,5 51,6

CORSE 39,1 40,9 42,2 38,6 40,2 39,7 41,8 41,5 36,3 38,5 37,3


dont Cher 44,1 58,7 57,8 54,3 56,7 61,4 56,9 49,0 56,1 63,2 56,7

Indre 53,0 54,9 54,3 37,1 52,4 50,0 43,9 43,4 42,2 62,0 44,9

Indre et Loire 53,8 49,5 53,3 38,4 40,7 45,7 46,9 30,5 44,6 56,0 40,2

Loir et Cher 54,4 56,0 53,5 31,6 50,5 50,6 47,0 43,0 34,2 60,3 45,5

PAYS DE LOIRE 56,9 54,2 51,7 37,2 49,1 51,1 53,3 43,6 42,4 60,0 40,1


Maine et Loire 56,3 55,2 53,4 43,1 49,3 52,9 54,3 50,6 46,2 59,7 44,1

Vendée 59,2 55,8 54,0 31,9 47,5 47,3 49,7 36,6 44,5 54,5 27,6


dont Ardèche 37,0 35,4 42,4 39,6 36,0 40,3 39,8 44,6 37,4 41,2 40,3

Drome 40,1 39,8 45,2 42,9 38,0 48,0 46,0 48,0 36,5 42,3 43,7

Isère 63,2 56,6 48,8 54,0 50,6 55,3 61,0 62,4 47,5 57,7 59,1

Rhône 45,7 46,1 50,0 31,8 43,2 48,5 40,2 47,9 39,3 56,8 39,5

Savoie 59,3 58,8 64,1 57,2 54,1 57,2 59,2 63,5 53,4 64,8 56,1


dont Côte d'Or 51,0 40,1 45,7 30,8 37,7 43,7 40,7 28,2 48,8 52,5 36,6

Saône et Loire 58,7 53,2 59,4 46,7 48,1 58,8 54,9 57,3 54,2 63,6 40,8

Yonne 58,9 55,2 60,6 52,3 40,3 59,6 59,7 27,4 45,0 68,3 45,1

Jura 39,4 39,1 55,2 34,7 28,0 34,2 36,9 43,3 21,9 62,5 26,4

GRAND-EST 76,8 63,6 81,4 66,3 69,9 71,0 66,7 64,3 62,3 78,9 65,9

ALSACE 75,3 57,7 76,4 72,7 62,9 65,2 63,6 76,5 58,2 78,6 66,2

dont Bas Rhin 77,0 64,6 78,9 74,1 65,5 67,0 66,0 77,1 64,7 79,8 67,5

Haut Rhin 74,0 52,5 74,5 71,6 61,0 63,8 61,8 76,0 53,4 77,7 65,2


dont Aisne 76,0 70,3 86,6 49,9 82,1 76,2 67,6 61,1 60,0 82,4 65,3

Aube 74,5 67,6 82,2 56,8 75,8 77,3 69,0 47,0 67,7 85,6 66,4

Marne 79,6 70,0 87,7 61,9 76,6 72,3 68,0 61,9 63,5 76,8 65,5

AUTRES REGIONS 38,8 37,1 49,7 35,0 29,8 34,2 42,4 41,0 26,0 49,3 26,7

TOTAL 48,6 46,0 51,4 44,1 42,0 49,6 48,6 47,6 39,4 50,8 44,2

(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

(*) VQPRD jusqu'en 2010. AOC/AOP et ex-VDQS ayant opté pour une appelation d'origine contrôlée à partir de 2011.

RENDEMENTS DES VINS VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha

Rendements des récoltes 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 75,8 73,0 93,0 59,4 65,4 70,9 88,4 86,9 62,0 95,9 72,9


dont Aude 59,8 61,1 77,5 53,1 71,1 63,3 83,4 69,6 54,3 73,6 75,8

Gard 63,2 64,5 77,5 67,4 72,7 96,2 94,8 99,4 45,9 96,0 54,7

Hérault 60,5 61,9 79,7 57,7 98,6 70,1 88,4 65,0 47,9 89,2 67,3

Pyrénées Orient. 39,1 42,6 71,2 26,6 56,2 34,9 51,4 17,9 23,1 27,3 21,7

MIDI-PYRENEES 91,6 84,5 107,9 62,1 46,8 71,8 94,0 118,7 91,8 128,5 92,6


Gers 109,6 97,5 124,4 78,5 75,7 89,9 136,4 146,5 115,2 149,3 109,4

Lot 49,2 33,4 80,0 49,2 19,9 70,0 56,6 44,7 17,9 63,8 29,3

Tarn 65,3 77,3 85,6 62,9 37,1 65,7 57,7 90,7 62,9 78,7 65,9

Tarn et Garonne 55,2 45,3 73,4 40,2 34,0 32,8 31,7 78,9 28,7 56,4 48,0



Var 54,0 59,6 62,6 43,3 50,8 59,6 52,4 60,5 39,8 40,2 31,8

Vaucluse 53,4 57,8 66,1 39,4 29,8 67,7 48,7 56,1 19,7 32,6 33,0


AQUITAINE 110,7 104,5 122,7 57,5 26,3 56,8 64,7 93,2 33,3 75,3 58,1

dont Dordogne 42,0 38,3 44,0 25,4 19,4 29,8 37,0 71,3 18,8 60,2 30,7

Gironde NS NS NS 34,2 96,9 71,5 66,0 101,4 21,7 66,9 59,9

Landes 116,8 114,8 136,1 74,8 28,4 61,3 132,6 109,7 84,9 120,2 86,0

Lot et Garonne 80,0 75,6 93,7 41,0 37,0 55,0 68,3 87,7 50,4 91,9 74,4


CORSE 65,1 85,7 76,6 60,0 63,8 42,2 60,1 77,3 48,6 71,9 38,8


dont Cher 22,1 32,1 8,6 18,0 22,5 21,8 14,9 18,0 29,7 58,2 34,5

Indre 42,2 49,6 49,7 37,3 62,1 33,4 25,4 22,4 19,7 65,5 32,9

Indre et Loire 69,7 56,8 70,7 43,2 60,4 50,3 47,3 36,4 50,3 89,7 45,0

Loir et Cher 67,9 72,8 68,3 30,1 50,0 40,7 28,8 28,3 30,5 71,0 34,7

PAYS DE LOIRE 69,9 76,3 75,5 32,1 51,3 54,8 62,7 39,6 41,9 112,8 38,4


Maine et Loire 68,8 69,7 74,6 29,9 47,1 49,8 47,8 44,8 39,8 93,7 29,4

Vendée 44,6 45,5 49,4 30,1 34,4 34,1 43,5 27,4 37,0 74,5 33,5

AUVERGNE RHONE - ALPES 50,3 49,9 63,1 35,2 31,4 44,5 33,9 58,9 33,3 59,1 40,6

dont Ardèche 48,9 51,2 60,8 39,0 38,1 47,1 31,7 59,0 30,2 52,1 42,4

Drome 50,3 45,3 68,0 28,3 10,9 52,0 35,0 65,2 17,1 23,8 31,4

Isère 39,9 27,2 33,6 27,7 17,3 25,1 15,3 32,4 41,6 57,0 43,5

Rhône 93,3 99,4 115,3 17,7 35,4 43,8 36,3 76,9 39,0 78,9 34,8

Savoie 71,0 62,8 75,4 33,8 44,9 41,7 56,6 46,1 38,5 67,4 54,8

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE NS NS NS 46,5 43,4 34,7 34,0 nd 27,2 52,0 3,1

dont Côte d'Or NS NS NS 16,7 16,1 31,6 39,5 11,9 33,5 44,6 0,8

Saône et Loire NS NS NS 26,1 24,7 44,8 37,7 42,6 28,2 54,6 24,4

Yonne NS NS NS 25,6 22,4 37,0 33,6 20,1 29,6 60,9 29,2

Jura 36,2 23,1 40,2 24,7 20,7 28,3 36,9 nd 22,3 51,7 15,0

GRAND-EST NS NS NS NS 42,4 39,0 29,5 14,6 52,8 82,8 55,6

ALSACE NS NS NS NS 46,9 37,4 37,9 35,8 45,8 88,6 59,5

dont Bas Rhin NS NS NS NS 49,2 34,2 24,5 45,0 48,5 84,4 54,9

Haut Rhin NS NS NS NS 42,1 46,3 63,2 30,5 42,7 92,4 64,5

CHAMPAGNE Viticole NS NS NS NS 37,9 41,0 24,1 nd nd 73,3 45,9

dont Aisne NS NS NS NS 65,0 60,8 65,7 35,8 36,1 78,0 58,2

Aube NS NS NS NS 38,0 40,1 36,5 nd nd 40,6 38,5

Marne NS NS NS NS 28,0 49,7 39,0 20,8 31,4 NS NS

AUTRES REGIONS 33,6 23,3 31,1 19,6 17,0 21,2 31,7 nd 24,4 50,3 27,6

TOTAL VDF SIG 49,1 57,5 62,0 72,2 69,8 50,1 87,8 55,6

* Aquitaine Poitou-Charente hors Cognac

nd = donnée non disponible

NS = donnée non significative

RENDEMENTS VINS

AUTRES QUE

VQPRD / AOC / AOP

** A partir de 2012, nous faisons désormais la distinction entre les superficies des vins en IGP et les superficies des VDF SIG. Auparavant,

il n'était pas possible de le faire car les tableaux de la DGDDI ne faisaient apparaître que les superficies en vins AOP, en vins aptes au

Cognac ou à l'Armagnac et en vins Autres que VQPRD. Les IGP et les VDF SIG étant inclus dans cette dernière catégorie, sans qu'il soit

possible des les distinguer.

RENDEMENTS VDF SIG


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : hl/ha

Rendements des récoltes 2009 2010 2011 2012** 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 75,8 73,0 80,2 64,1 67,4 65,0 68,7 64,8 54,7 66,2 63,9 LANGUEDOC-ROUSSILLON 60,0 61,5 78,2 62,7 68,6 62,9 66,9 61,6 52,6 63,6 62,1 dont Aude 59,8 61,1 77,5 61,7 65,7 61,0 61,4 62,2 52,9 59,7 65,8 Gard 63,2 64,5 77,5 68,5 68,5 72,7 69,4 72,4 54,1 67,9 60,2 Hérault 60,5 61,9 79,7 62,7 72,9 60,9 71,5 60,4 52,8 65,5 62,5 Pyrénées Orient. 39,1 42,6 71,2 41,7 49,6 48,6 51,0 31,6 40,6 48,9 42,2 MID-PYRENEES 91,6 84,5 107,9 85,4 66,2 83,0 84,3 93,9 72,5 86,8 77,1 dont Haute Garonne 60,2 52,1 75,8 70,5 43,1 69,6 63,0 85,0 39,2 59,9 65,9 Gers 109,6 97,5 124,4 90,6 71,8 86,7 91,3 98,4 81,7 91,6 82,7 Lot 49,2 33,4 80,0 62,8 33,6 82,0 75,9 71,5 25,8 78,7 43,5 Tarn 65,3 77,3 85,6 76,5 59,4 73,3 63,2 91,9 64,0 81,4 73,7 Tarn et Garonne 55,2 45,3 73,4 70,2 44,0 69,3 67,6 84,8 45,6 71,5 56,9 PROVENCE-COTE D'AZUR 54,1 58,0 66,6 52,4 49,7 71,9 62,6 64,0 42,2 56,8 54,7 dont Bouches du Rhône 56,4 57,4 78,8 63,8 60,2 83,7 74,1 69,9 60,5 82,2 68,2 Var 54,0 59,6 62,6 45,0 53,6 67,0 62,6 60,9 39,2 45,1 49,3 Vaucluse 53,4 57,8 66,1 53,1 43,2 71,2 58,4 64,4 37,2 54,2 52,9NOUVELLE AQUITAINE * 136,7 119,6 118,7 78,7 59,4 68,0 72,6 78,1 57,0 74,2 58,3 AQUITAINE 110,7 104,5 122,7 76,7 55,9 74,4 82,6 92,6 62,7 80,2 67,9 dont Dordogne 42,0 38,3 44,0 67,5 32,7 60,4 68,6 87,1 38,0 73,6 48,2 Gironde NS NS NS NS NS NS 99,4 109,9 68,9 87,0 74,5 Landes 116,8 114,8 136,1 101,3 42,4 68,5 76,6 80,8 64,6 69,6 70,6 Lot et Garonne 80,0 75,6 93,7 73,2 59,5 83,8 88,3 100,2 69,4 90,8 76,1 POIT.- CHAR. Hors Cognac 162,8 134,6 114,6 80,7 62,8 61,6 62,7 61,8 51,0 67,6 46,8 CORSE 65,1 85,7 76,6 80,1 88,8 82,5 89,7 86,2 69,0 85,5 66,6 CENTRE VAL DE LOIRE 62,7 63,7 56,8 32,9 62,1 57,3 50,8 48,0 38,6 74,4 45,6 dont Cher 22,1 32,1 8,6 41,4 43,0 56,7 55,2 40,9 27,0 64,0 48,5 Indre 42,2 49,6 49,7 43,7 68,9 61,3 58,8 62,0 50,8 79,3 56,5 Indre et Loire 69,7 56,8 70,7 28,6 55,0 50,1 49,4 29,6 46,2 66,0 35,1 Loir et Cher 67,9 72,8 68,3 32,4 63,9 58,4 50,2 50,2 36,4 75,9 46,4 PAYS DE LOIRE 69,9 76,3 75,5 43,0 64,9 65,7 72,2 50,1 47,8 78,4 46,8 dont Loire Atlantique 81,5 91,6 83,5 44,5 67,0 69,8 77,4 48,0 46,9 81,5 50,2 Maine et Loire 68,8 69,7 74,6 44,0 63,2 62,8 65,6 55,8 47,1 77,8 45,0 Vendée 44,6 45,5 49,4 31,0 59,2 49,9 63,0 41,8 55,6 66,0 35,5AUVERGNE RHONE-ALPES 50,3 49,9 63,1 54,5 50,3 64,3 54,2 70,0 37,2 57,7 53,0 dont Ardèche 48,9 51,2 60,8 56,6 54,6 65,5 54,6 71,3 38,6 59,0 53,9 Drome 50,3 45,3 68,0 49,0 40,8 68,8 55,5 68,7 33,7 54,3 54,8 Isère 39,9 27,2 33,6 32,3 13,2 33,3 35,7 42,0 24,3 45,2 26,8 Rhône 93,3 99,4 115,3 40,6 31,5 36,6 38,8 55,9 29,9 51,9 32,4 Savoie 71,0 62,8 75,4 56,5 44,1 47,4 52,3 63,2 42,1 67,8 48,4 BOURGOGNE FRANCHE-COMTE NS NS NS 35,2 30,5 35,7 34,3 nd 22,8 51,7 30,8 dont Côte d'Or NS NS NS 21,0 21,2 39,3 31,1 10,9 18,9 50,5 16,4 Saône et Loire NS NS NS 9,5 25,0 37,8 24,3 18,5 24,2 30,2 23,6 Yonne NS NS NS 58,0 21,4 32,8 39,8 9,3 28,9 59,6 27,5 Jura 36,2 23,1 40,2 14,7 13,9 24,9 27,5 14,0 21,9 61,5 20,1

GRAND-EST NS NS NS 29,8 39,6 51,7 52,5 nd 63,2 64,5 48,3 ALSACE NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS dont Bas Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Haut Rhin NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NSCHAMPAGNE Viticole NS NS NS 29,8 39,6 51,7 52,6 nd 63,2 64,5 48,3dont Aisne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Aube NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS Marne NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS NS AUTRES REGIONS 33,6 23,3 31,1 27,7 31,5 39,3 34,3 nd 23,8 49,0 26,3

TOTAL IGP 63,1 65,4 65,9 67,7 65,1 52,7 65,5 61,9

* Aquitaine Poitou-Charente hors Cognac


NS = donnée non significative

RENDEMENTS VINS

AUTRES QUE

VQPRD / AOC / AOP

RENDEMENTS IGP

** A partir de 2012, nous faisons désormais la distinction entre les superficies des vins en IGP et les superficies des VDF SIG. Avant

cette date, il n'était pas possible de le faire car les tableaux de la DGDDI ne faisaient apparaître que les superficies en vins AOP, en

vins aptes au Cognac ou à l'Armagnac et en vins Autres que VQPRD. Les IGP et les VDF SIG étant inclus dans cette dernière

catégorie, sans qu'il soit possible des les distinguer.


FranceAgriMer

Source : SSP / RA - 2010

Bassins

BassinsBassins

Bassins Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume Nombres volume

d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (hl) d'exploit. (**) (hl)

Val de 1 526 755 945 1 101 512 867 1 358 235 791 2 298 955 792 18 3 026 71 18 797 3 517 2 482 218

Loire

Valléedu 728 535 548 1 010 611 428 638 237 491 1 935 979 639 17 5 801 71 31 504 2 813 2 401 411

Rhône-Prov.

Aquitaine 2 372 1 495 481 1 786 1 458 588 694 129 195 3 279 1 058 728 11 2 405 116 14 610 5 005 4 159 007

Charente3 582 5 374 207 701 1 051 511 111 39 581 271 99 300 34 23 146 37 9 920 4 376 6 597 665

Cognac

Alsace480 117 598 147 30 339 4 - 748 273 804 - - 15 3 567 874 425 308

Est

BourgogneBeaujolais 2 548 727 635 1 247 298 809 504 39 503 4 012 657 697 6 4 659 113 11 949 5 067 1 740 252

SavoieJura

Champagne 51 4 578 1 056 139 452 5 382 3 692 820 353 - - 71 4 984 4 115 969 749

Languedoc984 1 061 998 932 734 815 397 203 586 1 847 729 431 9 6 763 96 27 404 2 792 2 763 997

Roussillon

Sud654 752 412 467 368 934 332 84 732 702 402 114 21 7 142 33 13 297 1 545 1 628 631

Ouest

Corse 7 1 910 57 40 180 19 - 70 80 872 - - 8 4 270 107 127 232

HorsBassin - - 3 - - - 48 2 107 - - - 37 2 179

Viticole

FRANCE ENTIERE 12 932 10 827 312 8 507 5 246 923 4 062 970 261 18 902 6 059 837 116 52 942 631 140 302 30 248 23 297 649

(a) = vente à groupement de producteurs, grossistes ou grande distribution

(b) = vente directe y compris à l'exportation et en magasins traditionnels, restauration et collectivités.

(*) Les données sont localisées au siège de l'exploitation agricole et elles concernent la campagne 2009-2010; autrement les données du RA2000 et du RA2010 ne sont pas comparables.

(**) Une même exploitation peut avoir plusieurs modes de commercialisation.


VENTE DE VINS AU DEPART DES EXPLOITATIONS EN 2009 / 2010 (*)

Vente au negoce (a)

en vrac en bouteilles

Vente directe (b) Autres ventes non directes Ensemble

en vrac en bouteilles en vrac en bouteilles

35


RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES

A LA PROPRIETE

1/ classés par Régions et Départements principaux

a/ vins rouges et rosés b/ vins rouges, rosés

37 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés

38 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés

39 Récolte VDF SIG rouges et rosés

40 Récolte VDF SIG rouges, rosés

41 Récolte Vins IGP rouges et rosés

42 Récolte Vins IGP rouges, rosés

43 Récolte Tous Vins rouges et rosés

44 Récolte Tous Vins rouges, rosés

45 Stock VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés

46 Stock VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés

47 Stock VDF SIG rouges et rosés

48 Stock VDF SIG rouges, rosés

49 Stock Vins IGP rouges et rosés

50 Stock Vins IGP rouges, rosés

51 Stock Tous Vins rouges et rosés

52 Stock Tous Vins rouges, rosés

53 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges et rosés

54 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés

55 Disponibilités VDF SIG rouges et rosés

56 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés

57 Disponibilités IGP rouges et rosés

58 Disponibilités IGP rouges, rosés

59 Disponibilités Tous Vins rouges et rosés

60 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés

c/ vins blancs

61 Récolte VQPRD /AOC / AOP

62 Récolte VDF SIG

63 Récolte IGP

64 Récolte Tous vins

65 Stocks VQPRD / AOC / AOP

66 Stocks SIG

67 Stocks IGP

68 Stocks Tous vins

69 Disponibilités VQPRD / AOC /AOP

70 Disponibilités VDF SIG

71 Disponibilités IGP

72 Disponibilités Tous vins

c/ vins rouges, rosés et blancs

73 Récolte VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

74 Récolte VDF SIG rouges, rosés et blancs

75 Récolte IGP rouges, rosés et blancs

76 Récolte Tous Vins rouges, rosés et blancs

77 Stocks VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

78 Stocks VDF SIG rouges, rosés et blancs

79 Stocks IGP rouges, rosés et blancs

80 Stocks Tous Vins rouges, rosés et blancs

81 Disponibilités VQPRD / AOC / AOP rouges, rosés et blancs

82 Disponibilités VDF SIG rouges, rosés et blancs

83 Disponibilités IGP rouges, rosés et blancs

84 Disponibilités Tous Vins rouges, rosés et blancs

85 Bilan Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Régions Administratives

86 Bilan Superficies Récoltes Stocks et Disponibilités à la propriété par Bassins

2/ en synthèse FRANCE ENTIERE

3/ pour les principales appellations d'origine controlée :

87 effervescentes

88 tranquilles de Bordeaux

89 tranquilles de Bourgogne

90 tranquilles du Val de Loire

91 tranquilles du Sud - Ouest

92 tranquilles du Languedoc-Roussillon

93 tranquilles de Rhone-Alpes,de Provence Cote d'Azur et du Nord - Est


FranceAgriMer

Vins Rouges et Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 (***) 2018 2019

OCCITANIE 2 681 2 527 2 865 2 604 2 457 2 782 2 799 2 633 2 379 2 727 2 446

LANGUEDOC-ROUSSILLON 2 184 2 127 2 407 2 188 2 160 2 324 2 350 2 187 2 063 2 297 2 095

dont Aude 661 650 678 626 632 652 669 610 624 679 612

Gard 812 791 849 806 760 854 844 854 693 816 723

Hérault 428 408 500 468 458 469 486 455 439 470 479

Pyrénées Orientales 283 278 381 288 310 349 351 268 307 332 281

MIDI-PYRENEES 497 400 457 416 297 458 449 446 315 429 351

dont Haute Garonne 45 42 43 38 29 43 42 44 25 33 34

Gers 93 79 81 77 52 68 76 80 70 73 71

Lot 188 116 182 160 99 191 167 145 78 165 105

Tarn 108 103 97 92 73 101 104 113 101 105 94

Tarn et Garonne 41 39 36 33 27 37 40 42 29 34 30

PROVENCE-COTE D'AZUR 2 580 2 555 2 755 2 525 2 336 2 892 2 757 2 743 2 266 2 462 2 600

dont Bouches du Rhône 278 305 313 295 271 340 323 317 289 329 319

Var 958 982 1 011 909 942 1 068 1 005 1 008 888 926 956

Vaucluse 1 333 1 258 1 421 1 310 1 111 1 471 1 416 1 406 1 078 1 196 1 312

NOUVELLE AQUITAINE * 5 938 5 767 5 580 5 338 3 815 5 445 5 471 6 057 3 625 5 272 5 043

AQUITAINE 5 850 5 679 5 496 5 263 3 744 5 365 5 387 5 976 3 557 5 193 4 979

dont Dordogne 365 337 334 302 195 302 289 325 160 278 220

Gironde 5 187 5 062 4 891 4 705 3 351 4 816 4 841 5 374 3 154 4 676 4 504

Landes 15 16 15 14 8 14 15 15 15 10 11

Lot et Garonne 237 218 211 200 159 198 200 220 188 193 206

POITOU-CHARENTES Hors Cognac 88 88 84 75 70 80 84 80 68 79 64

CORSE 103 98 100 99 95 96 97 95 86 89 94

CENTRE VAL DE LOIRE 458 458 465 328 385 417 414 265 345 454 305

dont Cher 37 48 49 39 47 50 49 37 45 51 41

Indre 7 7 7 4 7 7 6 6 6 9 6

Indre et Loire 297 283 299 222 228 261 265 148 237 293 187

Loir et Cher 113 116 108 61 101 96 91 72 56 99 69

PAYS DE LOIRE 717 705 676 556 613 662 664 631 551 712 543

dont Loire Atlantique 5 5 4 2 3 4 4 3 3 3 3

Maine et Loire 686 678 650 541 590 640 641 615 531 688 530

Vendée 24 21 20 12 18 17 18 13 16 18 9

AUVERGNE RHONE-ALPES 1 466 1 417 1 512 1 146 1 215 1 418 1 246 1 390 1 128 1 385 1 171

dont Ardèche 101 96 107 97 90 103 97 109 92 103 99

Drome 501 468 526 488 408 528 504 535 432 452 483

Isère 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Rhône 798 786 807 500 660 724 582 677 549 755 528

Savoie 32 32 36 30 27 28 28 32 27 34 29

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 594 495 545 388 457 530 446 403 532 582 426

dont Côte d'Or 297 227 252 180 215 252 218 165 290 284 212

Saône et Loire 239 209 225 162 201 221 178 199 197 225 171

Yonne 33 31 32 25 23 34 28 15 31 43 28

Jura 24 25 32 19 14 19 19 23 11 27 12

GRAND-EST 73 58 101 65 58 64 64 71 66 76 65

ALSACE 73 58 101 65 58 64 64 71 66 76 65

dont Bas Rhin 30 26 45 27 24 26 27 29 28 30 25

Haut Rhin 43 33 56 39 34 38 38 43 38 45 40

CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 21 23 28 24 23 30 29 29 19 34 18

TOTAL 14 631 14 103 14 625 13 074 11 454 14 335 13 987 14 316 10 997 13 792 12 709

* Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er

août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique) qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la

France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus

des VSIG (vins sans indication géographique).

(***) Pour la campagne 2019-2020, les VSI/VCI qui permettent de régulariser les volumes et les rendements, ont été réaffectés par départements et

par couleurs dans la catégorie des AOP/AOC pour un volume global de 116 989hl.

RECOLTE VQPRD / AOC / AOP (**)


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année

2016 2017 2018 (**) 2019 2016 2017 2018 (**) 2019

OCCITANIE 2 181 1 898 2 093 1 925 452 481 633 521

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 793 1 639 1 733 1 639 394 424 565 456

dont Aude 548 543 555 524 62 81 124 88

Gard 711 565 648 582 143 127 168 140

Hérault 356 330 324 353 98 109 146 125

Pyrénées Orientales 178 201 206 179 90 107 126 102

MIDI-PYRENEES 388 258 361 286 58 57 69 65

dont Haute Garonne 31 14 20 20 13 12 14 15

Gers 66 56 57 54 14 14 16 17

Lot 144 77 164 104 1 1 2 1

Tarn 97 83 82 75 16 19 23 19

Tarn et Garonne 31 18 21 19 11 11 13 12

PROVENCE-COTE D'AZUR 1 348 1 019 1 067 1 165 1 395 1 247 1 394 1 435

dont Bouches du Rhône 35 26 29 26 282 263 300 293

Var 80 65 56 65 928 823 870 890

Vaucluse 1 228 924 979 1 070 178 154 217 242

NOUVELLE AQUITAINE * 5 657 3 289 4 862 4 652 399 336 410 391

AQUITAINE 5 649 3 283 4 855 4 647 327 274 338 333

dont Dordogne 280 123 224 173 45 37 54 47

Gironde 5 159 2 983 4 451 4 286 215 171 224 218

Landes 8 9 6 6 7 7 5 5

Lot et Garonne 167 133 143 148 54 54 50 57

POITOU-CHARENTES Hors Cognac 8 7 6 6 72 61 72 58

CORSE 35 27 28 33 59 59 61 61

CENTRE VAL DE LOIRE 194 270 354 223 70 75 100 82

dont Cher 22 28 34 29 16 17 17 12

Indre 4 4 5 4 2 2 3 2

Indre et Loire 128 206 255 157 21 32 38 30

Loir et Cher 41 32 58 32 32 24 41 37

PAYS DE LOIRE 168 152 182 125 463 398 530 417

dont Loire Atlantique 1 1 2 1 2 1 2 1

Maine et Loire 160 142 170 120 454 389 518 410

Vendée 6 8 9 3 6 8 9 6

AUVERGNE RHONE-ALPES 1 302 1 053 1 290 1 095 88 75 95 76

dont Ardèche 102 86 96 94 7 6 7 5

Drome 496 395 411 446 39 37 42 37

Isère 1 1 1 1 0 0 0 0

Rhône 657 532 731 512 20 17 23 16

Savoie 25 22 27 23 7 5 7 6

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 393 521 566 417 10 11 16 9

dont Côte d'Or 164 288 282 211 1 2 2 1

Saône et Loire 196 193 220 168 4 4 5 3

Yonne 13 29 39 26 2 3 4 2

Jura 20 10 23 10 4 1 4 2

GRAND-EST 10 13 12 11 62 53 64 53

ALSACE 10 13 12 11 62 53 64 53

dont Bas Rhin 4 6 4 4 25 22 26 20

Haut Rhin 6 8 7 7 37 30 38 33

CHAMPAGNE Viticole 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 21 14 27 13 8 5 8 5

TOTAL 11 310 8 257 10 480 9 659 3 006 2 740 3 311 3 050


ROUGE ROSE

(**) Pour la campagne 2019/20, les VSI/VCI qui permettent de régulariser les volumes et les rendements ont été réaffectés par départements et par

couleurs dans la catégorie des AOP/AOC, pour un volume global de 116 989 hl.

RECOLTE VQPRD / AOC / AOP


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (v) 2009 2010 2011*** 2012**** 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 977 834 1 894 931 1 272 1 053 1 021 792 473 897 577

LANGUEDOC-ROUSSILLON 829 634 1 601 754 1 190 907 915 642 379 791 488

dont Aude 164 149 367 174 302 233 244 173 138 193 196

Gard 230 179 400 197 183 282 223 214 83 218 85

Hérault 411 284 759 362 679 367 426 247 145 362 195


MIDI-PYRENEES 148 200 294 177 82 146 106 150 94 106 89


Gers 34 85 90 56 18 35 29 36 41 30 28

Lot 31 16 75 37 12 48 28 15 6 18 8

Tarn 37 63 74 52 29 37 31 66 38 46 38

Tarn et Garonne 21 17 27 18 14 16 11 22 6 9 9

PROVENCE-COTE D'AZUR 127 125 171 89 68 153 92 101 43 52 46


Var 29 34 32 20 20 24 16 19 11 12 10

Vaucluse 80 70 117 50 37 100 61 74 24 28 31

NOUVELLE AQUITAINE * 426 540 956 322 127 258 242 370 91 170 154

AQUITAINE 345 323 746 223 64 176 161 315 51 130 133

dont Dordogne 30 22 30 18 10 16 16 34 6 15 12

Gironde 263 255 655 168 36 133 115 241 28 90 100

Landes 3 10 9 4 2 2 4 4 2 2 1

Lot et Garonne 45 31 47 28 14 23 23 33 12 21 17

POITOU-CHARENTES (Hors Cognac) 81 217 210 99 63 81 81 55 41 40 21

CORSE 6 10 14 8 13 10 14 17 4 13 3


dont Cher 2 3 2 2 2 2 1 0 1 1 1

Indre 7 7 7 3 5 4 3 2 2 5 3

Indre et Loire 28 23 30 13 19 19 18 12 17 35 17

Loir et Cher 29 35 32 12 22 19 9 12 12 36 14

PAYS DE LOIRE 97 134 163 72 94 97 97 61 62 148 64


Maine et Loire 32 41 66 21 28 30 30 27 21 66 26

Vendée 29 29 29 18 19 18 13 5 5 4 2

AUVERGNE RHONE-ALPES 93 75 118 54 44 71 47 84 33 57 37

dont Ardèche 21 15 33 15 11 22 12 24 6 11 8

Drome 20 11 20 6 5 15 8 16 3 4 8

Isère 8 7 7 7 4 5 5 4 3 1 1

Rhône 20 21 29 6 8 11 7 20 10 25 10

Savoie 6 6 6 3 3 3 2 2 1 2 1


dont Côte d'Or 5 2 2 1 1 1 2 0 1 1 1

Saône et Loire 6 4 7 2 2 2 1 1 1 1 1

Yonne 3 2 3 1 1 2 1 0 1 1 0

Jura 3 3 3 2 2 2 3 3 1 1 0

GRAND-EST 5 3 4 1 2 2 1 0 1 0 0

ALSACE 2 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0,2 0,0 0,0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 1,1 1,0 1,0 1 1 1 0 0 1 0 0

Marne 0,1 0,1 0,1 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 21 19 18 14 13 13 12 7 4 5 2

TOTAL 1 982 1 822 3 426 1 528 1 688 1 709 1 565 1 463 748 1 424 920

(*) Aquitaine Poitou-Charentes Hors Cognac

(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La nouvelle grille

distingue désormais les vins à IG (indication géographique) qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication

géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (vins sans indication géographique).

(***) Jusqu'en 2011, les volumes VDF SIG sont obtenues en faisant la différence par calculs ((Récolte des Vins Autres que VQPRD) - (Récolte Vins de Pays/IGP)).

(****) A partir de 2012, les tableaux de la DGDDI font désormais la distinction entre la récolte des vins IGP et la récolte des VDF SIG. La catégorie des vins "Autres" disparaît

au profit de cette nouvelle nomenclature.

(v) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13 les tableaux de

la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassement de rendements).

RECOLTE VDF SIG (**)


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année **2016 2017 2018 2019 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 667 351 666 433 125 122 231 143

LANGUEDOC-ROUSSILLON 559 306 604 383 83 73 187 105

dont Aude 160 119 172 171 13 19 21 25

Gard 179 62 140 58 34 21 78 27

Hérault 213 115 280 145 33 30 82 50


MIDI-PYRENEES 107 46 62 51 43 49 45 38


Gers 15 7 7 7 21 34 23 21

Lot 13 5 15 6 2 1 3 1

Tarn 51 26 30 26 15 12 15 13

Tarn et Garonne 18 5 6 6 4 2 3

PROVENCE-COTE D'AZUR 69 27 30 28 32 16 23 18


Var 5 4 3 3 14 7 9 7

Vaucluse 60 20 21 22 14 4 7 8

NOUVELLE AQUITAINE * 312 69 122 109 59 23 48 45

AQUITAINE 261 30 86 91 54 20 44 42

dont Dordogne 30 4 10 8 5 2 4 4

Gironde 201 15 60 70 39 13 30 30

Landes 1 1 1 0 3 1 1 1

Lot et Garonne 27 8 14 11 6 4 8 6


CORSE 8 3 5 2 9 1 8 1


dont Cher 0 1 0 0 0 0 1 0

Indre 1 2 3 2 1 1 2 1

Indre et Loire 3 5 10 5 9 13 24 12

Loir et Cher 5 5 14 6 6 7 22 7

PAYS DE LOIRE 20 20 36 20 41 42 111 43


Maine et Loire 11 9 17 11 15 12 49 14

Vendée 2 2 1 1 4 3 3 1

AUVERGNE RHONE - ALPES 65 22 39 25 19 10 18 11

dont Ardèche 21 6 10 8 3 1 1 1

Drome 15 3 4 6 1 0 1 2

Isère 4 3 0 0 0 0 0 0

Rhône 15 6 18 6 4 4 7 4

Savoie 1 1 1 1 1 0 1 1


dont Côte d'Or 0 1 1 1 0 0 0 0

Saône et Loire 1 1 1 1 0 0 1 0

Yonne 0 1 1 0 0 0 0 0

Jura 2 1 1 0 0 0 0 0

GRAND-EST 0 0 0 0 0 1 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 1 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 4 3 3 1 2 1 2 1

TOTAL 1 158 510 932 635 304 238 492 285

* Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

ROUGE ROSE

RECOLTE VINS VDF SIG

** A partir de 2012, les tableaux de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les trois couleurs rouge, rosé et blanc. Auparavant, ils distinguaient

que les catégories de couleurs "rouge-rosé" et "blanc".


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 7 723 7 504 8 699 7 496 7 606 7 324 7 713 7 247 6 021 7 170 7 314

LANGUEDOC - ROUSSILLON 7 305 7 139 8 191 7 058 7 297 6 888 7 291 6 743 5 654 6 658 6 824

dont Aude 2 317 2 245 2 575 2 119 2 157 2 059 2 142 2 003 1 719 1 894 2 215

Gard 1 830 1 748 1 839 1 803 1 750 1 848 1 739 1 817 1 361 1 726 1 594

Hérault 2 975 2 969 3 476 2 937 3 177 2 753 3 196 2 694 2 406 2 838 2 843


MIDI - PYRENEES 418 365 508 439 309 436 421 504 367 512 490


Gers 157 139 173 174 124 169 172 186 173 173 197

Lot 48 27 62 44 30 62 76 69 27 88 47

Tarn 144 141 189 145 113 140 111 166 123 177 176

Tarn et Garonne 32 25 43 33 17 28 30 38 23 41 32

PROVENCE - COTE D'AZUR 917 929 1 065 827 804 1 191 1 001 1 046 692 946 934


Var 320 343 351 244 290 359 333 320 204 226 251

Vaucluse 401 386 462 373 314 558 421 490 281 430 432

NOUVELLE AQUITAINE ** 144 139 157 126 100 136 154 170 117 168 134

AQUITAINE 63 58 78 61 42 66 82 100 55 85 76

dont Dordogne 10 6 14 8 5 12 13 27 8 23 19

Gironde 12 8 13 9 4 8 19 17 7 16 15

Landes 14 17 15 14 10 13 17 17 15 12 16

Lot et Garonne 27 25 33 26 21 31 31 37 21 32 24

POITOU- CHARENTES Hors Cognac 81 81 79 65 57 70 72 71 62 83 58

CORSE 163 206 182 182 218 199 218 215 176 209 170


dont Cher 1 1 1 0 1 1 1 1 1 1 1

Indre 5 5 5 2 3 2 2 3 1 3 1

Indre et Loire 10 7 8 3 5 4 3 2 4 5 3

Loir et Cher 37 31 34 12 22 19 16 13 11 17 11

PAYS DE LOIRE 127 103 93 58 80 79 86 64 57 85 57


Maine et Loire 34 29 28 18 23 21 21 20 15 25 16

Vendée 10 9 9 5 9 7 9 7 10 13 7

AUVERGNE RHONE - ALPES 427 431 499 434 383 525 412 539 285 431 423

dont Ardèche 315 327 364 333 305 372 302 397 217 322 310

Drome 99 93 123 91 71 143 100 125 58 94 102

Isère 2 2 2 2 1 1 2 2 1 2 2

Rhône 3 2 2 2 2 2 3 6 3 5 3

Savoie 1 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 3 2 3 2 2 2 2 1 2 3 2

dont Côte d'Or 1 0 1 0 0 1 0 0 0 1 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 0 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 9 6 7 6 6 7 6 6 5 8 5

TOTAL 9 566 9 366 10 753 9 149 9 230 9 491 9 616 9 308 7 372 9 047 9 056


RECOLTE VINS DE PAYS / IGP (*)

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La

nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique) qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins

IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance sont devenus des VDF SIG (Vin de France sans indication

géographique).


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (**)

2016 2017 2018 2019 2016 2017 2018 2019 OCCITANIE 5 458 4 228 4 623 4 683 1 789 1 793 2 547 2 630

LANGUEDOC - ROUSSILLON 5 134 4 033 4 331 4 414 1 608 1 622 2 327 2 410

dont Aude 1 793 1 504 1 578 1 821 209 215 316 393

Gard 1 164 786 893 817 653 575 833 777

Hérault 2 009 1 640 1 746 1 667 685 766 1 092 1 175


MIDI - PYRENEES 323 195 291 269 181 172 221 220


Gers 83 71 66 85 103 103 107 112

Lot 56 17 68 32 14 10 20 15

Tarn 139 88 123 114 27 35 54 62

Tarn et Garonne 22 12 21 16 16 11 20 15

PROVENCE - COTE D'AZUR 406 205 245 231 641 487 700 703


Var 58 40 38 41 262 164 189 209

Vaucluse 278 111 151 147 212 169 279 285


AQUITAINE 70 30 54 45 30 24 31 31

dont Dordogne 22 5 17 11 5 3 6 7

Gironde 14 4 10 12 3 3 6 4

Landes 6 6 5 7 10 9 7 9

Lot et Garonne 26 13 21 12 11 8 11 11

POITOU- CHARENTES Hors Cognac 59 54 68 47 12 8 15 12

CORSE 43 31 36 24 172 145 173 146


dont Cher 1 0 1 0 0 0 1 0

Indre 2 1 2 0 0 0 1 1

Indre et Loire 1 2 3 2 1 1 2 1

Loir et Cher 10 8 12 6 4 3 6 5

PAYS DE LOIRE 27 26 40 23 37 32 45 34


Maine et Loire 11 9 14 8 8 6 12 8

Vendée 3 4 6 3 4 6 7 4

AUVERGNE RHONE - ALPES 339 156 226 247 200 129 206 176

dont Ardèche 221 108 156 182 176 108 166 128

Drome 105 40 58 57 21 18 36 45

Isère 2 1 2 1 0 0 0 0

Rhône 5 2 3 2 1 0 1 0

Savoie 1 1 1 1 0 0 0 1

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 2 3 2 0 0 1 0

dont Côte d'Or 0 0 1 0 0 0 0 0


Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 0 1 1 1 0 0 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0


TOTAL 6 421 4 746 5 318 5 316 2 886 2 626 3 728 3 740


ROUGE ROSE

RECOLTE VINS DE PAYS / IGP

(**) A partir de 2012, les tableaux de production de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les couleurs rouge, rosé et blanc. Auparavant, ils

distinguaient uniquement la catégorie de couleurs rouge-rosé et blanc.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année (*) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 11 382 10 865 13 458 11 031 11 335 11 158 11 533 10 672 8 872 10 794 10 336


dont Aude 3 142 3 044 3 619 2 920 3 091 2 944 3 055 2 786 2 482 2 766 3 023

Gard 2 872 2 718 3 088 2 806 2 693 2 983 2 806 2 885 2 136 2 760 2 401

Hérault 3 813 3 662 4 734 3 767 4 315 3 589 4 108 3 395 2 990 3 671 3 516


MIDI-PYRENEES 1 063 965 1 259 1 032 688 1 041 977 1 100 776 1 048 930


Gers 285 302 343 306 194 272 277 302 284 276 296

Lot 268 159 318 241 141 301 271 230 111 271 160

Tarn 288 307 360 289 215 278 246 346 262 328 309

Tarn et Garonne 94 82 105 84 59 82 82 102 58 85 71

PROVENCE - COTE D'AZUR 3 624 3 609 3 990 3 442 3 209 4 236 3 850 3 890 3 001 3 459 3 579


Var 1 307 1 358 1 394 1 173 1 252 1 451 1 354 1 347 1 103 1 164 1 216

Vaucluse 1 814 1 714 1 999 1 734 1 462 2 129 1 899 1 970 1 383 1 654 1 775

NOUVELLE AQUITAINE ** 6 258 6 060 6 320 5 547 3 851 5 737 5 757 6 512 3 764 5 546 5 287

AQUITAINE 5 865 5 675 5 947 5 308 3 660 5 607 5 630 6 391 3 663 5 408 5 187

dont Dordogne 405 365 378 328 210 330 319 386 174 316 250

Gironde 5 462 5 325 5 559 4 882 3 391 4 957 4 976 5 632 3 189 4 782 4 620

Landes 33 43 39 33 20 28 36 36 32 24 28

Lot et Garonne 309 274 291 254 193 252 254 290 221 247 246


CORSE 272 314 296 290 326 306 328 326 266 311 267


dont Cher 39 52 52 41 49 53 52 39 46 53 42

Indre 18 19 19 10 14 13 12 11 10 16 10

Indre et Loire 335 313 337 238 252 284 286 162 258 333 207

Loir et Cher 179 182 174 85 145 134 116 97 79 152 94

PAYS DE LOIRE 941 942 931 686 787 837 847 756 670 944 663


Maine et Loire 752 748 744 580 641 692 693 661 568 779 572

Vendée 63 59 58 36 46 42 40 25 31 35 18


dont Ardèche 437 438 504 445 406 497 410 530 315 436 417

Drome 621 572 669 585 483 687 612 676 494 550 593

Isère 11 9 10 9 6 7 8 7 5 4 3

Rhône 820 808 839 507 670 737 592 703 562 784 540

Savoie 39 39 43 34 31 31 31 35 30 38 31


dont Côte d'Or 303 229 255 181 216 253 220 165 292 286 213

Saône et Loire 246 214 232 164 203 223 180 201 198 227 173

Yonne 36 33 35 26 25 36 29 15 32 44 29

Jura 27 28 36 21 16 21 23 26 13 29 12

GRAND-EST 77 62 106 67 61 66 66 72 68 77 66

ALSACE 75 59 103 66 59 64 65 71 66 76 65

dont Bas Rhin 30 26 46 27 24 26 27 29 28 31 25

Haut Rhin 44 33 58 39 34 38 38 43 38 45 40


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 1 1 1 1 1 1 0 0 1 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 52 48 53 44 41 50 46 42 28 48 25

TOTAL 26 178 25 291 28 805 23 752 22 371 25 535 25 168 25 086 19 117 24 263 22 685


RECOLTE TOUS VINS

(*) Production commercialisable hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement). A partir de 2012, les tableaux de la DGDDI

publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement).


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année (***)2016 2017 2018 2019 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 8 306 6 477 7 382 7 042 2 366 2 396 3 412 3 295

LANGUEDOC-ROUSSILLON 7 487 5 977 6 668 6 435 2 085 2 119 3 078 2 972

dont Aude 2 502 2 166 2 305 2 516 284 315 461 507

Gard 2 055 1 413 1 681 1 457 830 723 1 079 944

Hérault 2 578 2 085 2 350 2 166 817 905 1 320 1 350

MIDI-PYRENEES 352 313 331 295 154 175 218 170


Gers 59 21 32 43 34 25 34 30

Lot 164 134 131 147 138 150 145 149

Tarn 213 98 247 143 17 12 24 17

Tarn et Garonne 287 197 236 215 58 65 92 94


PROVENCE - COTE D'AZUR 1 823 1 250 1 342 1 424 2 068 1 751 2 117 2 156


Var 143 109 96 109 1 203 994 1 067 1 107

Vaucluse 1 566 1 055 1 151 1 238 404 327 503 536


AQUITAINE 5 980 3 344 4 996 4 782 411 319 412 405

dont Dordogne 332 132 252 192 54 42 64 59

Gironde 5 374 3 003 4 522 4 368 258 187 260 252

Landes 16 15 11 14 20 17 13 14

Lot et Garonne 219 154 178 172 71 66 69 74


CORSE 86 61 69 59 241 205 243 208


dont Cher 23 28 35 30 16 18 18 13

Indre 7 7 11 6 3 3 6 4

Indre et Loire 132 212 268 164 30 46 64 43

Loir et Cher 55 44 83 44 42 34 69 50

PAYS DE LOIRE 216 198 258 169 540 472 686 495


Maine et Loire 183 161 201 140 478 407 578 433

Vendée 11 14 16 7 14 17 19 11


dont Ardèche 344 200 262 284 186 115 174 133

Drome 616 438 472 509 60 56 78 84

Isère 7 5 3 2 0 0 1 1

Rhône 678 540 752 520 25 22 32 20

Savoie 27 24 30 24 8 6 9 7


dont Côte d'Or 164 289 283 212 1 3 3 1

Saône et Loire 197 194 221 169 4 4 5 4

Yonne 13 29 40 27 2 3 4 2

Jura 22 11 25 11 4 1 4 2

GRAND-EST 10 15 13 12 62 53 64 54

ALSACE 10 13 12 12 62 53 64 53

dont Bas Rhin 4 6 4 5 25 22 26 20

Haut Rhin 6 8 7 7 37 30 38 33


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 1 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 30 20 36 19 12 8 12 7

TOTAL 18 889 13 514 16 731 15 609 6 197 5 603 7 532 7 075

(**) Production commercialisable hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendement).

(*) Aquitaine Poitou-Chrentes hors Cognac.

RECOLTE TOUS VINS (**)

ROUGE ROSE

(***) A partir de 2012, les tableaux de récolte de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les trois couleurs rouge ; rosé ; blanc. Au

paravant, ils distinguaient uniquement la catégorie de couleurs rouge-et-rosé ; blanc.


FranceAgriMer



Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE

au début de la campagne 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 3 561 3 542 3 032 3 075 2 881 2 657 2 741 2 743 2 702 2 481 2 830


dont Aude 845 886 762 702 687 599 671 590 563 580 713

Gard 653 653 595 625 571 448 450 525 609 514 568

Hérault 548 537 485 416 462 441 441 446 393 362 390


MIDI-PYRENEES 829 870 719 694 648 556 596 637 687 616 675


Gers 143 163 162 168 165 138 132 138 155 155 154

Lot 325 341 290 306 288 216 254 266 258 206 251

Tarn 181 180 102 97 82 110 111 118 139 144 159

Tarn et Garonne 54 55 49 42 40 35 34 38 45 38 39



Var 492 418 387 663 353 341 431 480 388 264 288

Vaucluse 1 332 1 260 1 087 1 245 1 156 891 1 259 1 209 1 321 1 080 1 049

NOUVELLE AQUITAINE *** 8 688 9 231 9 357 8 861 8 378 6 840 7 275 7 680 8 488 7 201 8 018

AQUITAINE 8 678 9 220 9 344 8 852 8 318 6 778 7 226 7 622 8 430 7 142 7 962

dont Dordogne 327 362 367 367 306 203 270 318 366 250 301

Gironde 7 938 8 430 8 533 8 045 7 591 6 221 6 642 7 001 7 736 6 563 7 334

Landes 9 11 14 15 15 10 11 15 19 22 20

Lot et Garonne 324 321 319 315 298 243 216 201 215 212 206


CORSE 57 78 75 75 74 76 75 68 71 64 60


dont Cher 47 46 52 50 48 48 48 45 42 41 48

Indre 8 8 7 7 5 6 6 5 5 4 6

Indre et Loire 270 298 291 300 243 207 216 211 179 190 280

Loir et Cher 87 90 95 94 63 65 68 70 60 46 63

PAYS DE LOIRE 287 368 450 450 311 265 290 337 330 296 367


Maine et Loire 275 351 430 432 301 254 279 322 321 287 354

Vendée 5 9 10 11 6 6 6 8 6 7 9

AUVERGNE RHONE-ALPES 1 303 972 943 964 841 689 841 771 1 000 757 882

dont Ardèche 106 97 100 105 94 68 82 77 82 67 70

Drome 757 421 403 390 398 316 339 303 417 358 342

Isère 2 1 1 1 1 0 0 1 1 1 1

Rhône 383 401 393 421 304 253 377 351 460 295 422

Savoie 29 26 23 25 23 20 21 20 22 22 27


dont Côte d'Or 432 447 577 560 379 316 338 319 284 324 346

Saône et Loire 212 222 199 195 160 143 185 163 179 148 164

Yonne 42 45 41 50 41 31 34 37 34 29 36

Jura 35 33 32 38 34 29 31 45 42 31 46

GRAND-EST 75 75 69 72 76 1 031 277 288 281 291 316

ALSACE 62 60 59 61 63 67 67 67 73 78 88

dont Bas Rhin 26 25 27 26 26 23 23 24 25 29 34

Haut Rhin 36 36 32 35 36 44 44 43 47 49 54

CHAMPAGNE Viticole (**) 13 14 10 11 13 964 210 220 208 213 228

dont Aisne 0 0 0 0 0 12 15 24 12 12 14

Aube 3 4 4 2 3 26 27 27 25 26 30

Marne 9 10 7 9 10 926 168 169 172 174 183

AUTRES REGIONS 34 34 25 29 26 22 23 24 26 20 27

TOTAL 17 156 17 336 16 886 16 872 15 233 13 792 14 318 14 698 15 593 13 380 14 949

(***) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac

STOCKS VQPRD / AOC / AOP (*)

(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août

2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France)

et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des

Vins De France SIG (vins sans indication géographique).

(**) A partir des stocks de la campagne 2014-2015, les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils

étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés


Unité : 1000 Hl


au début de la campagne15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 2 291 2 320 2 397 2 229 2 469 450 423 305 252 361

LANGUEDOC - ROUSSILLON 1 723 1 714 1 738 1 636 1 823 422 392 276 229 332

dont Aude 626 546 530 548 640 45 44 34 31 73

Gard 385 448 534 459 500 65 77 74 54 68

Hérault 405 403 366 336 341 36 43 27 26 49

Pyrénées Orientales 307 318 308 293 342 275 228 142 118 142

MIDI - PYRENEES 567 606 659 592 646 29 31 28 23 29

dont Haute Garonne 36 45 56 45 43 5 6 6 3 5

Gers 124 131 148 150 149 8 7 7 5 5

Lot 253 266 258 206 250 0 1 1 1 1

Tarn 101 106 130 133 144 10 12 10 11 14

Tarn et Garonne 31 34 41 35 35 4 4 4 2 3

PROVENCE - COTE D'AZUR 1 364 1 335 1 434 1 220 1 165 498 549 429 230 236

dont Bouches du Rhône 64 79 62 57 56 99 105 80 38 0

Var 146 147 148 135 124 285 333 240 129 164

Vaucluse 1 147 1 101 1 216 1 021 979 112 108 106 59 70

NOUVELLE AQUITAINE (*) 7 034 7 424 8 259 7 011 7 808 241 255 229 190 209

AQUITAINE 7 029 7 419 8 255 7 007 7 804 197 203 175 135 158

dont Dordogne 236 285 342 233 278 34 34 24 16 23

Gironde 6 504 6 866 7 615 6 474 7 221 137 135 121 89 113

Landes 9 12 14 16 16 2 3 5 5 4

Lot et Garonne 195 174 194 192 192 21 27 20 20 14

POITOU - CHARENTES Hors Cognac 5 5 4 4 5 44 53 54 55 52

CORSE 56 50 58 48 42 19 18 13 15 18

CENTRE VAL DE LOIRE 292 280 245 245 352 50 55 44 38 47

dont Cher 41 39 36 34 40 8 6 6 7 7

Indre 5 4 4 4 5 1 1 1 1 1

Indre et Loire 190 184 157 169 253 26 28 22 21 27

Loir et Cher 54 50 46 36 52 15 20 15 9 12

PAYS DE LOIRE 181 202 196 192 221 109 135 134 104 146

dont Loire Atlantique 2 2 1 1 1 2 4 1 0 1

Maine et Loire 173 194 189 185 213 105 127 132 101 141

Vendée 4 4 4 5 6 2 3 2 2 3

AUVERGNE RHONE - ALPES 802 734 956 723 841 39 38 44 34 41

dont Ardèche 79 74 78 65 65 3 3 4 3 5

Drome 321 284 397 338 324 18 19 20 19 18

Isère 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0

Rhône 369 344 450 289 413 8 7 10 6 9

Savoie 17 17 19 19 24 4 3 3 3 3

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 578 553 532 523 582 16 15 12 14 16

dont Côte d'Or 334 315 281 320 342 4 3 3 4 4

Saône et Loire 180 159 175 143 159 5 4 3 5 5

Yonne 32 34 32 27 33 2 3 2 2 2

Jura 27 40 38 28 42 4 4 4 3 4

GRAND-EST 25 39 26 26 32 252 249 256 265 284

ALSACE 15 15 15 16 16 52 52 58 62 72

dont Bas Rhin 5 5 5 6 6 18 19 20 23 28

Haut Rhin 10 10 10 11 10 34 33 38 39 44

CHAMPAGNE Viticole 11 24 11 9 16 200 197 197 203 212

dont Aisne 1 13 1 0 1 14 11 11 12 14

Aube 2 2 1 1 4 26 26 24 25 26

Marne 9 9 10 8 12 159 160 162 166 172

AUTRES REGIONS 19 20 21 17 23 4 4 4 3 4

TOTAL 12 641 12 957 14 122 12 234 13 535 1 677 1 741 1 470 1 146 1 414

(*) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.

ROUGE

STOCKS VQPRD / AOC / AOP (**)

ROSE

(**) A partir de 2013, les tableaux de stocks de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les couleurs rouge, rosé et blanc.

Auparavant la DGDDI ne distinguaient que la catégorie de couleurs rouge-rosé et blanc.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne 09/10 10/11 11/12 12/13** 13/14 *** 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 1 489 767 706 1 204 814 640 576 790 954 532 565


dont Aude 460 231 182 321 171 177 143 202 270 147 147

Gard 448 201 277 314 246 159 165 199 249 108 139

Hérault 434 189 140 410 277 221 166 292 295 189 174

Pyrénées Orient. 38 24 18 46 23 19 20 24 19 15 20

MIDI-PYRENEES 109 122 89 112 98 63 83 75 121 73 85


Gers 33 37 27 32 34 20 24 25 34 20 18

Lot 15 28 12 23 20 11 25 14 11 8 12

Tarn 37 34 30 37 25 21 25 27 51 32 38

Tarn et Garonne 14 15 12 14 14 8 7 7 11 9 9



Var 29 23 20 18 15 15 18 12 13 9 8

Vaucluse 113 74 62 86 52 42 83 74 82 48 32


AQUITAINE 118 154 123 228 139 80 95 102 215 97 94

dont Dordogne 9 16 9 11 8 6 8 8 26 11 10

Gironde 92 116 96 194 113 64 77 82 173 76 70

Landes 3 3 6 4 3 1 1 0 0 1 1

Lot et Garonne 11 15 9 15 10 6 7 7 14 8 11


CORSE 6 15 23 31 35 39 32 25 28 19 18


dont Cher 2 2 2 7 1 1 2 1 1 1 1

Indre 2 2 2 3 1 2 2 1 2 1 2

Indre et Loire 15 18 19 19 16 14 14 13 13 16 26

Loir et Cher 14 16 18 19 12 13 13 12 11 10 16

PAYS DE LOIRE 34 47 64 81 57 55 59 69 55 47 87


Maine et Loire 13 20 25 34 24 22 22 24 22 18 36

Vendée 1 2 3 3 2 2 3 5 3 2 3


dont Ardèche 34 21 23 62 28 19 19 20 44 20 17

Drome 42 11 10 8 10 6 10 13 17 13 11

Isère 2 2 5 4 3 2 7 1 0 0 1

Rhône 7 9 10 12 7 7 7 6 31 8 12

Savoie 3 3 2 2 2 1 2 1 1 1 1


dont Côte d'Or 4 6 4 5 2 2 3 2 1 1 1

Saône et Loire 6 8 4 4 4 3 3 2 2 2 2

Yonne 3 2 1 1 1 1 1 1 0 1 1

Jura 1 1 1 0 0 0 0 1 4 2 3

GRAND-EST 2 2 2 2 1 3 1 0 0 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 7 8 10 10 6 5 5 4 3 3 4

TOTAL 2 012 1 265 1 183 1 870 1 263 996 1 000 1 186 1 508 858 936


STOCKS VDF SIG

(**) Jusqu'à la campagne 2012/2013, les stocks VDF SIG sont obtenus en faisant la différence par calculs :

(Stocks Vins Autres que VQPRD/AOC/AOP)-(Stocks Vins de Pays/IGP).

(***) A partir de la campagne 2013/2014, les tableaux de stocks de la DGDDI permettent désormais de faire la distinction entre les stocks de vins IGP et les stocks VDF

SIG, ce qui n'était pas le cas avant cette date.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne

15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 456 633 824 452 452 121 157 130 80 113

LANGUEDOC-ROUSSILLON 395 581 733 395 392 98 134 99 63 88

dont Aude 131 178 255 137 135 12 23 15 9 12

Gard 117 139 203 82 98 48 59 46 27 41

Hérault 131 244 260 164 144 35 47 35 24 30

Pyrénées Orient. 16 19 15 11 15 4 4 3 3 5

MIDI-PYRENEES 61 52 90 57 60 22 23 31 17 25


Gers 13 14 17 13 11 11 11 17 7 7

Lot 21 12 9 7 11 3 2 2 1 2

Tarn 19 21 43 26 28 6 7 8 6 10

Tarn et Garonne 4 4 7 6 6 2 3 4 3 3

PROVENCE-COTE D'AZUR 69 66 74 52 35 50 35 31 13 13


Var 6 4 5 5 4 13 8 8 4 4

Vaucluse 55 54 63 42 27 28 20 19 6 6

NOUVELLE AQUITAINE * 92 89 200 87 82 26 28 30 24 31

AQUITAINE 72 78 189 79 71 23 24 26 18 23

dont Dordogne 7 7 24 10 8 1 1 2 1 2

Gironde 58 62 151 61 52 19 20 21 15 17

Landes 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0

Lot et Garonne 5 5 12 6 8 2 2 3 2 3

POITOU-CHARENTES Hors Cognac 20 11 11 8 12 4 4 4 6 8

CORSE 18 14 15 11 9 14 11 13 8 9


dont Cher 1 1 0 0 1 0 0 0 0 0

Indre 1 1 1 1 1 0 1 1 0 1

Indre et Loire 8 6 6 6 10 6 7 7 10 16

Loir et Cher 8 7 7 6 9 5 5 4 3 7

PAYS DE LOIRE 31 29 23 21 33 28 40 31 26 54


Maine et Loire 13 12 12 10 15 9 11 11 7 21

Vendée 1 1 1 1 1 2 3 2 1 2

AUVERGNE RHONE - ALPES 39 38 82 39 38 12 9 18 8 11

dont Ardèche 16 18 39 19 16 3 2 5 1 1

Drome 9 12 16 13 10 1 1 1 1 1

Isère 6 0 0 0 0 1 0 0 0 0

Rhône 5 4 24 5 9 2 2 7 2 3

Savoie 1 1 0 0 1 1 0 0 0 0


dont Côte d'Or 2 2 1 1 1 0 0 0 0 0

Saône et Loire 2 1 1 2 1 1 1 1 1 1

Yonne 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0

Jura 0 0 3 2 3 0 0 0 0 0

GRAND-EST 1 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 3 2 1 1 2 2 2 2 1 2

TOTAL 733 890 1240 682 679 266 296 269 176 257


(**) A partir de 2013, les tableaux de stocks de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les trois couleurs rouge, rosé et blanc.

Auparavant la DGDDI ne distinguaient que les catégories de couleurs rouge/rosé et blanc.

STOCKS VDF SIG (**)

ROUGE ROSE


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 3 345 2 767 2 642 3 879 3 290 2 948 2 579 3 368 3 452 2 583 2 928


dont Aude 1 048 930 850 1 324 1 133 1 037 857 1 144 1 158 978 1 020

Gard 733 572 570 760 706 530 612 710 835 533 610

Hérault 1 216 985 1 000 1 458 1 186 1 153 832 1 234 1 156 845 1 001


MIDI-PYRENEES 201 176 126 163 155 123 170 158 210 141 179


Gers 71 69 59 67 75 52 67 65 78 59 70

Lot 42 31 19 34 32 21 28 34 31 17 41

Tarn 65 50 25 29 19 28 51 37 64 44 47

Tarn et Garonne 13 13 11 12 12 7 9 9 10 9 11

PROVENCE - COTE D'AZUR 468 440 434 690 409 364 558 566 599 346 390


Var 167 154 172 353 118 116 150 163 140 79 88

Vaucluse 174 182 167 239 194 168 287 280 345 191 208

NOUVELLE AQUITAINE* 81 94 77 101 80 53 65 84 108 89 106

AQUITAINE 41 52 36 49 38 26 36 51 70 53 65

dont Dordogne 6 11 8 10 7 6 8 10 19 10 16

Gironde 13 13 8 16 12 9 12 20 25 24 28

Landes 6 7 7 7 5 3 5 8 9 7 5

Lot et Garonne 15 18 13 13 11 8 10 11 14 11 15


CORSE 19 30 38 42 51 65 63 76 82 75 73


dont Cher 1 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1

Indre 3 2 1 1 1 1 1 1 1 0 2

Indre et Loire 6 10 6 4 3 3 2 2 2 2 3

Loir et Cher 16 17 13 14 8 8 8 8 6 5 10

PAYS DE LOIRE 88 104 83 78 57 56 56 68 58 47 60


Maine et Loire 21 25 24 23 16 16 16 17 16 14 18

Vendée 5 6 6 6 4 5 5 6 6 6 6


dont Ardèche 204 215 197 214 191 149 190 180 220 133 178

Drome 78 47 251 61 54 39 88 62 101 57 44

Isère 5 3 10 3 2 2 1 2 1 1 2

Rhône 2 3 3 2 2 2 2 3 5 3 5

Savoie 3 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1


dont Côte d'Or 1 1 1 0 1 0 1 1 1 0 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 1 2 2 2 2 0 2 2 1 2 1

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 8 10 8 8 6 5 5 5 5 5 6

TOTAL 4 335 3 753 3 772 5 108 4 165 3 702 3 628 4 433 4 648 3 354 3 819


STOCK VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 1 811 2 405 2 777 2 183 2 314 768 963 675 400 614

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 689 2 287 2 605 2 071 2 182 720 924 637 372 567

dont Aude 669 913 1 011 882 891 188 231 147 96 128

Gard 367 428 622 416 432 245 282 213 117 179

Hérault 577 863 903 705 773 255 372 253 140 227

Pyrénées Orientales 76 83 69 67 85 32 39 24 18 33

MIDI-PYRENEES 122 118 172 112 133 48 40 38 29 47


Gers 44 42 56 42 42 22 22 22 18 28

Lot 20 26 25 12 34 7 9 6 4 7

Tarn 41 34 59 40 43 10 4 6 4 5

Tarn et Garonne 8 7 8 8 9 1 3 2 1 2

PROVENCE-COTE D'AZUR 299 302 342 227 202 259 264 257 118 188


Var 48 40 40 34 31 102 123 100 45 57

Vaucluse 194 195 245 145 121 93 85 100 46 86

NOUVELLE AQUITAINE (*) 48 64 89 72 82 17 21 19 17 24

AQUITAINE 27 40 60 46 54 9 11 10 8 11

dont Dordogne 7 8 17 9 14 1 2 2 1 2

Gironde 9 18 23 21 22 3 2 2 4 6

Landes 4 6 6 5 4 1 2 3 2 2

Lot et Garonne 7 7 12 10 13 3 4 3 1 2

POITOU- CHARENTES Hors Cognac 21 23 29 27 28 8 10 9 9 13

CORSE 26 23 27 28 29 38 53 56 47 45


dont Cher 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0

Indre 1 1 1 0 1 0 0 0 0 0

Indre et Loire 2 2 1 1 3 0 0 0 1 1

Loir et Cher 6 6 5 4 8 2 2 1 1 2

PAYS DE LOIRE 36 39 32 27 34 21 29 26 20 26


Maine et Loire 11 12 11 10 12 4 5 5 4 6

Vendée 3 3 3 3 4 2 2 3 3 2

AUVERGNE RHONE-ALPES 200 187 262 162 156 85 63 68 35 77

dont Ardèche 124 129 162 102 113 66 51 58 31 66

Drome 71 52 93 54 35 17 10 8 3 9

Isère 1 1 1 1 1 0 0 0 0 0

Rhône 2 2 4 3 3 0 1 1 1 2

Savoie 1 0 1 0 1 0 0 0 0 0

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 3 2 2 2 3 0 0 0 0 0

dont Côte d'Or 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 2 1 1 1 1 0 0 0 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 5 4 5 4 5 1 1 0 0 0

TOTAL 2 438 3 036 3 545 2 713 2 840 1 190 1 396 1 103 640 978


STOCKVINS DE PAYS / IGP

ROUGE ROSE

(**) A partir de 2013, les tableaux de stocks de la DGDDI font désormais apparaître la distinction entre les différentes couleurs rouge, rosé et blanc. Au paravant la DGDDI ne

distinguaient que les catégories de couleurs rouge/rosé et blanc.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 8 395 7 076 6 379 8 158 6 985 6 244 5 896 6 902 7 107 5 595 6 324


dont Aude 2 353 2 047 1 794 2 347 1 991 1 813 1 671 1 936 1 990 1 705 1 880

Gard 1 833 1 426 1 441 1 699 1 524 1 137 1 227 1 433 1 693 1 155 1 318

Hérault 2 198 1 711 1 624 2 284 1 925 1 815 1 439 1 972 1 844 1 395 1 565


MIDI-PYRENEES 1 138 1 168 934 969 901 742 849 870 1 018 830 939


Gers 247 269 248 267 274 209 222 228 267 234 242

Lot 382 400 322 363 340 248 306 314 301 230 304

Tarn 283 264 157 162 126 159 187 183 255 221 244

Tarn et Garonne 81 83 73 68 65 49 50 54 66 55 59



Var 688 595 578 1 034 485 473 599 655 541 353 385

Vaucluse 1 619 1 516 1 315 1 569 1 402 1 100 1 629 1 563 1 749 1 319 1 289

NOUVELLE AQUITAINE* 8 926 9 523 9 599 9 224 8 622 6 995 7 458 7 881 8 826 7 401 8 237

AQUITAINE 8 837 9 426 9 504 9 128 8 494 6 883 7 357 7 775 8 715 7 292 8 120

dont Dordogne 342 389 384 388 322 215 287 337 410 270 326

Gironde 8 043 8 559 8 637 8 255 7 717 6 295 6 730 7 103 7 935 6 663 7 432

Landes 18 20 27 26 23 14 16 23 28 30 26

Lot et Garonne 350 354 340 344 319 257 233 220 244 231 233


CORSE 83 123 136 148 161 180 170 168 181 158 152


dont Cher 51 49 55 57 50 50 50 47 44 42 50

Indre 12 12 10 11 8 9 8 7 8 6 10

Indre et Loire 292 326 315 324 262 224 233 227 193 208 309

Loir et Cher 117 124 126 127 83 86 88 90 78 60 89

PAYS DE LOIRE 409 518 597 608 425 375 405 474 443 391 514


Maine et Loire 309 396 480 489 341 292 316 362 359 318 408

Vendée 11 17 19 20 13 14 15 18 15 15 18

AUVERGNE RHONE-ALPES 1 694 1 298 1 464 1 349 1 155 926 1 176 1 067 1 429 1 002 1 164

dont Ardèche 344 333 320 380 313 236 292 278 345 220 265

Drome 877 479 664 459 461 362 438 378 534 428 397

Isère 8 6 16 8 6 4 8 3 2 2 3

Rhône 393 413 406 435 314 261 386 361 496 306 439

Savoie 35 30 26 28 25 22 24 21 24 23 30


dont Côte d'Or 438 453 582 565 382 319 341 321 286 326 347

Saône et Loire 219 230 203 199 164 146 188 165 181 151 167

Yonne 45 48 43 52 43 32 36 38 34 29 37

Jura 36 34 33 38 35 29 31 45 46 33 49

GRAND-EST 78 78 73 76 79 1 034 281 290 283 293 317

ALSACE 62 61 59 61 63 67 67 67 73 78 88

dont Bas Rhin 26 25 27 26 26 23 23 24 25 29 34

Haut Rhin 36 36 32 35 37 44 44 43 47 49 54


dont Aisne 0 0 0 0 0 12 15 24 12 12 14

Aube 4 5 5 3 3 26 28 27 25 26 30

Marne 9 10 7 9 10 926 168 169 172 174 183

AUTRES REGIONS 48 51 43 47 38 32 34 33 34 27 37TOTAL 23 503 22 355 21 841 23 850 20 661 18 491 18 946 20 317 21 749 17 591 19 704


STOCKS TOUS VINS

(**) A partir des stocks de la campagne 2014/15 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés uniquement

dans les blancs.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



16/17 17/18 18/19 19/20 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 5 359 5 997 4 863 5 235 1 543 1 110 732 1 088

LANGUEDOC-ROUSSILLON 4 583 5 077 4 102 4 397 1 450 1 012 664 987

dont Aude 1 638 1 796 1 568 1 667 298 195 137 214

Gard 1 015 1 360 957 1 029 418 334 198 288

Hérault 1 510 1 529 1 205 1 259 462 315 190 306


MIDI-PYRENEES 776 920 761 838 94 97 69 101


Gers 187 221 205 201 41 46 29 40

Lot 303 292 225 295 11 8 6 10

Tarn 160 231 200 215 23 23 21 29

Tarn et Garonne 45 57 49 50 9 9 6 9

PROVENCE-COTE D'AZUR 1 703 1 850 1 499 1 403 848 717 362 437


Var 191 193 174 159 464 348 179 225

Vaucluse 1 350 1 524 1 207 1 127 213 225 112 162


AQUITAINE 7 538 8 504 7 131 7 928 237 211 161 192

dont Dordogne 300 382 252 300 37 28 18 26

Gironde 6 946 7 790 6 555 7 296 157 145 108 137

Landes 18 20 22 20 6 8 7 6

Lot et Garonne 187 218 208 213 33 25 23 20

POITOU- CHARENTES Hors Cognac 39 44 39 45 66 68 70 72

CORSE 86 99 87 80 82 82 71 72


dont Cher 40 37 35 42 7 7 7 8

Indre 6 6 5 7 2 2 1 3

Indre et Loire 192 164 176 266 35 30 32 43

Loir et Cher 64 58 47 69 26 20 14 20

PAYS DE LOIRE 270 251 240 289 203 192 150 225


Maine et Loire 218 212 205 240 144 147 112 168

Vendée 9 8 9 10 9 7 6 8

AUVERGNE RHONE-ALPES 958 1 300 924 1 034 109 129 77 129

dont Ardèche 221 279 186 194 57 67 34 72

Drome 349 505 405 369 29 29 23 28

Isère 2 2 2 2 0 0 0 0

Rhône 350 477 297 425 10 18 9 14

Savoie 18 20 20 26 4 4 3 4


dont Côte d'Or 318 283 321 343 4 3 4 4

Saône et Loire 160 177 144 160 5 4 6 6

Yonne 35 33 28 34 4 2 2 3

Jura 41 41 31 45 4 5 3 5

GRAND-EST 40 27 27 33 249 256 265 284

ALSACE 15 15 16 16 52 58 62 72

dont Bas Rhin 5 5 6 6 19 20 23 28

Haut Rhin 10 10 11 10 33 38 39 44

CHAMPAGNE Viticole (**) 25 12 11 18 197 198 204 212

dont Aisne 13 1 0 1 11 11 12 14

Aube 2 1 1 4 26 24 25 26

Marne 9 10 8 12 160 162 166 172

AUTRES REGIONS 26 27 23 31 7 6 5 6

TOTAL 16 884 18 907 15 629 17 054 3 433 2 842 1 963 2 650

STOCKS TOUS VINS

(**) A partir des stocks de la campagne 2014/15 les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés dans les vins rouges/rosés alors qu'ils étaient

jusqu'à présent comptabilisés uniquement dans les blancs.


ROUGE ROSE


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

DISPONIBILITES A LA PROPRIETE


OCCITANIE 6 242 6 069 5 897 5 679 5 338 5 438 5 540 5 376 5 080 5 208 5 276


dont Aude 1 506 1 536 1 440 1 328 1 318 1 251 1 339 1 201 1 187 1 258 1 326

Gard 1 465 1 444 1 444 1 431 1 332 1 302 1 294 1 379 1 301 1 330 1 290

Hèrault 976 945 985 883 920 909 927 900 832 832 869

Pyrènèes Orient. 970 874 852 926 822 963 934 813 757 742 765

MIDI-PYRENEES 1 326 1 270 1 176 1 110 945 1 014 1 045 1 083 1 003 1 045 1 026


Gers 237 242 242 245 217 205 208 218 225 228 225

Lot 513 457 472 466 388 407 421 412 336 372 356

Tarn 289 283 199 189 155 211 215 231 241 250 253

Tarn et Garonne 94 94 85 74 67 72 75 80 74 71 69



Var 1 450 1 400 1 398 1 572 1 295 1 409 1 436 1 488 1 276 1 190 1 244

Vaucluse 2 665 2 519 2 508 2 555 2 268 2 361 2 675 2 615 2 400 2 276 2 361


AQUITAINE 14 527 14 898 14 840 14 114 12 062 12 143 12 613 13 598 11 987 12 335 12 941

dont Dordogne 692 699 702 669 501 505 559 643 526 528 520

Gironde 13 125 13 492 13 425 12 749 10 943 11 037 11 483 12 375 10 890 11 239 11 838

Landes 24 27 29 29 24 24 26 30 34 32 31

Lot et Garonne 561 539 530 515 457 441 416 421 402 405 412


CORSE 160 176 176 174 169 172 172 162 157 153 154


dont Cher 83 94 100 88 95 98 97 83 87 92 89

Indre 14 14 14 11 12 12 12 11 11 13 12

Indre et Loire 567 582 590 523 472 468 481 359 416 483 467

Loir et Cher 201 207 203 156 164 161 159 142 116 145 132

PAYS DE LOIRE 1 004 1 073 1 126 1 007 924 926 954 968 880 1 008 909


Maine et Loire 961 1 029 1 080 973 891 893 919 936 852 975 884

Vendée 29 30 30 23 23 23 24 20 22 25 18


dont Ardèche 207 193 207 202 184 171 179 186 173 170 169

Drome 1 258 889 930 878 805 844 843 838 849 810 825

Isère 2 2 1 1 1 1 1 1 1 2 2

Rhône 1 181 1 187 1 200 920 965 977 959 1 028 1 009 1 050 949

Savoie 61 58 58 55 50 48 50 52 49 56 56

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 321 1 250 1 401 1 238 1 077 1 054 1 040 971 1 076 1 118 1 024

dont Côte d'Or 729 674 830 740 594 568 555 483 575 608 558

Saône et Loire 451 432 424 357 361 364 363 362 375 373 335

Yonne 75 76 74 74 65 65 62 52 65 71 64

Jura 58 58 64 56 49 48 50 68 53 58 58

GRAND-EST 147 133 170 137 134 1 095 342 359 347 366 380

ALSACE 135 119 160 126 121 131 131 139 139 153 152

dont Bas Rhin 56 50 71 52 50 49 50 52 53 59 59

Haut Rhin 79 68 89 74 71 82 82 86 86 94 94

CHAMPAGNE Viticole (***) 13 14 10 11 13 964 210 220 208 213 228

dont Aisne 0 0 0 0 0 12 15 24 12 12 14

Aube 3 4 4 2 3 26 27 27 25 26 30

Marne 9 10 7 9 10 926 168 169 172 174 183

AUTRES REGIONS 55 57 53 53 49 52 52 54 45 55 45

TOTAL 31 791 31 440 31 511 29 946 26 687 28 128 28 305 29 014 26 589 27 171 27 658


DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP (**)


distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication

géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance sont devenus des Vins De France SIG (VDF sans indication géographique).

(***) A partir des stocks des tableaux de la DGDDI concernant la campagne viticole 2014/15, on constate que les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés pour la

première fois dans la catégorie des vins rouges-et-rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



16/17 17/18 18/19 19/20 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 4 502 4 294 4 322 4 394 875 786 886 883

LANGUEDOC-ROUSSILLON 3 508 3 377 3 369 3 462 786 700 793 788

dont Aude 1 094 1 073 1 103 1 164 106 114 155 162

Gard 1 159 1 100 1 108 1 082 220 202 222 208

Hèrault 759 696 660 695 141 136 172 174

Pyrènèes Orient. 495 509 498 521 318 248 244 244

MIDI-PYRENEES 994 917 953 932 89 85 92 94


Gers 197 204 208 203 21 21 21 22

Lot 410 335 369 355 2 2 2 2

Tarn 203 212 215 219 28 29 34 34

Tarn et Garonne 65 60 56 54 15 14 15 15



Var 227 213 191 189 1 261 1 063 999 1 054

Vaucluse 2 329 2 140 2 000 2 049 286 260 277 312


AQUITAINE 13 068 11 538 11 862 12 450 530 449 473 490

dont Dordogne 565 465 458 450 79 61 70 70

Gironde 12 025 10 598 10 925 11 507 350 292 314 331

Landes 20 23 22 22 10 11 10 9

Lot et Garonne 341 328 335 340 80 75 70 72


CORSE 85 85 77 75 77 72 76 79


dont Cher 61 64 68 69 22 24 24 20

Indre 7 8 9 9 3 3 4 4

Indre et Loire 311 362 424 410 48 53 59 56

Loir et Cher 91 78 94 83 51 38 51 49

PAYS DE LOIRE 371 348 374 347 597 532 634 563


Maine et Loire 355 331 355 333 582 520 619 551

Vendée 11 12 14 9 10 10 11 9

AUVERGNE RHONE - ALPES 2 036 2 010 2 013 1 935 126 119 129 117

dont Ardèche 176 163 160 159 10 10 10 10

Drome 780 792 749 769 57 57 61 56

Isère 1 1 1 1 0 0 0 0

Rhône 1 001 981 1 020 925 27 28 29 25

Savoie 42 41 46 46 10 8 10 9


dont Côte d'Or 479 569 602 553 4 5 6 5

Saône et Loire 355 368 363 327 7 7 10 8

Yonne 47 61 66 59 5 4 6 5

Jura 60 48 51 52 8 6 7 6

GRAND-EST 48 39 37 43 310 308 329 337

ALSACE 25 28 28 27 114 111 126 125

dont Bas Rhin 9 11 10 10 44 43 49 48

Haut Rhin 16 17 18 17 70 68 77 77

CHAMPAGNE Viticole (**) 24 11 9 16 197 197 203 212

dont Aisne 13 1 0 1 11 11 12 14

Aube 2 1 1 4 26 24 25 26

Marne 9 10 8 12 160 162 166 172

AUTRES REGIONS 41 35 44 36 13 10 11 9

TOTAL 24 267 22 379 22 714 23 194 4 747 4 210 4 457 4 464


DISPONIBILITES VQPRD / AOC / AOP

ROUGE ROSE

(**) A partir des stocks des tableaux de la DGDDI concernant la campagne viticole 2014/15, on constate que les vins rosés en Champagne viticole sont

comptabilisés pour la première fois dans la catégorie des vins rouges-et-rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (*) 09/10 10/11 11/12 12/13** 13/14*** 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 2 466 1 601 2 600 2 134 2 086 1 693 1 597 1 582 1 427 1 429 1 142

LANGUEDOC-ROUSSILLON 2 209 1 279 2 217 1 845 1 906 1 483 1 408 1 357 1 211 1 249 968

dont Aude 624 380 548 495 473 411 388 374 408 340 343

Gard 678 381 677 511 429 441 388 412 332 326 225

Hérault 845 473 899 772 956 588 592 538 440 550 369


MIDI-PYRENEES 257 322 383 289 180 209 189 225 215 180 174


Gers 67 121 117 87 52 55 52 61 75 50 45

Lot 46 44 87 60 32 59 53 29 17 26 20

Tarn 74 97 105 89 54 58 56 94 88 78 77

Tarn et Garonne 35 32 39 32 28 24 18 29 18 18 17



Var 58 57 52 38 35 40 34 31 24 21 18

Vaucluse 193 143 178 136 89 142 145 148 106 76 63

NOUVELLE AQUITAINE (iv) 727 739 1 121 583 291 359 361 487 321 281 267

AQUITAINE 463 478 869 450 203 256 256 417 266 226 226

dont Dordogne 39 37 38 29 18 22 24 43 31 26 22

Gironde 356 370 750 363 149 197 192 323 201 166 170

Landes 7 13 15 8 5 3 4 4 2 3 2

Lot et Garonne 56 46 56 43 24 29 30 41 27 29 29


CORSE 12 26 37 40 48 49 45 42 32 32 22


dont Cher 4 5 4 8 3 3 3 1 2 2 1

Indre 8 9 9 6 6 6 5 4 4 6 5

Indre et Loire 43 40 48 32 35 33 32 25 30 51 42

Loir et Cher 44 52 50 31 34 33 22 24 23 45 30

PAYS DE LOIRE 131 180 227 152 151 152 155 130 117 195 151


Maine et Loire 45 61 91 55 52 53 52 50 43 83 62

Vendée 30 32 32 21 22 20 16 10 8 7 5


dont Ardèche 55 36 56 76 39 41 31 45 50 31 25

Drome 63 22 30 14 15 22 19 29 20 17 18

Isère 10 9 12 12 7 7 12 5 3 1 1

Rhône 27 30 39 17 15 18 14 26 41 32 22

Savoie 9 8 8 5 5 4 4 3 2 3 2


dont Côte d'Or 10 7 6 6 3 4 5 2 2 2 2

Saône et Loire 12 12 11 5 5 4 4 3 3 4 3

Yonne 6 5 4 3 3 3 2 1 1 2 1

Jura 4 4 4 2 2 2 3 3 5 4 3

GRAND-EST 7 5 6 3 3 4 2 1 1 1 1

ALSACE 2 1 2 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 1 1 1 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 1 0 1 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 2 2 2 2 1 2 1 0 1 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 27 26 27 23 18 18 17 11 7 8 6

TOTAL 3 994 3 087 4 609 3 398 2 951 2 705 2 565 2 648 2 256 2 282 1 856

(iv) Poitou-Charentes hors Cognac

DISPONIBILITES VDF SIG

(*) Production commercialisable hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13 les tableaux

de la DGDDI publient désormais les quantitées réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements).

(**) Jusqu'à la campagne 2012/13, les disponibilités en VDF SIG sont obtenus en faisant la différence par calculs ((Disponibilités

Vins Autres que VQPRD/AOC/AOP)-(Disponibilités Vins de Pays/IGP)).

(***) A partir de la campagne 2013/14, les tableaux de la DGDDI nous permettent désormais de faire la distinction entre les disponibilités en vins IGP et les les

disponibilités VDF SIG.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (*)

16/17 17/18 18/19 19/20 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 1 300 1 175 1 118 886 282 252 311 256

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 141 1 039 999 775 217 172 250 193

dont Aude 339 374 310 306 36 34 30 37

Gard 319 265 222 156 93 67 104 68

Hérault 458 375 444 290 81 65 106 79


MIDI-PYRENEES 159 136 118 111 65 80 61 63


Gers 29 24 20 18 32 51 30 27

Lot 25 14 22 17 4 3 4 3

Tarn 72 69 57 54 22 19 21 22

Tarn et Garonne 22 12 12 11 7 6 6 6



Var 9 9 8 7 22 16 13 11

Vaucluse 115 83 63 49 33 23 13 14

NOUVELLE AQUITAINE *** 401 268 209 191 86 52 72 76

AQUITAINE 340 219 164 162 78 46 62 65

dont Dordogne 37 27 20 16 6 4 6 6

Gironde 264 167 121 122 59 34 45 48

Landes 2 1 1 1 3 1 1 1

Lot et Garonne 32 20 20 19 9 7 9 9


CORSE 22 18 16 12 20 14 16 10


dont Cher 1 1 1 1 0 1 1 1

Indre 2 3 4 3 1 1 2 2

Indre et Loire 9 10 16 15 16 20 35 27

Loir et Cher 12 12 20 16 11 11 25 14

PAYS DE LOIRE 49 43 57 53 81 74 138 97


Maine et Loire 24 21 27 27 26 23 56 35

Vendée 3 3 2 2 7 5 5 4

AUVERGNE RHONE-ALPES 102 104 78 63 28 28 25 22

dont Ardèche 39 45 29 24 6 6 2 2

Drome 28 19 16 16 2 1 1 2

Isère 5 3 1 1 0 0 0 0

Rhône 20 30 23 15 7 11 9 7

Savoie 2 1 2 1 1 1 1 1


dont Côte d'Or 2 2 2 2 0 0 0 0


Yonne 1 1 1 1 0 0 0 0

Jura 3 5 4 3 0 0 0 0

GRAND-EST 0 0 0 0 0 1 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 1 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0


TOTAL 2 049 1 750 1 614 1 313 600 506 668 542

(***) Poitou-Charentes hors Cognac

ROUGE ROSE

DISPONIBILITES VDF SIG **

(*) Production commercialisable hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012-2013, les

tableaux de la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassement de rendements)

(**) Ce n'est qu'à partir de la campagne viticole 2012-2013 pour les tableaux de la récolte et qu'à partir de la campagne 2013-2014 pour les tableaux de stocks, que la DGDDI a

commencé à faire apparaître distinctement des trois couleurs rouge ; rosé ; blanc. Auparavant elle distinguait uniquement que les catégories de couleurs rouge-et-rosé ; blanc.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 11 069 10 271 11 341 11 375 10 896 10 272 10 292 10 615 9 472 9 753 10 242


dont Aude 3 365 3 175 3 425 3 444 3 291 3 096 2 999 3 147 2 877 2 873 3 234

Gard 2 563 2 319 2 409 2 563 2 456 2 378 2 351 2 527 2 196 2 259 2 204

Hérault 4 191 3 955 4 475 4 396 4 363 3 907 4 028 3 928 3 562 3 683 3 844


MIDI-PYRENEES 619 541 634 601 464 559 591 662 576 654 669


Gers 228 208 231 241 199 220 239 251 251 232 267

Lot 91 59 80 79 61 83 103 104 58 104 88

Tarn 209 191 213 174 131 168 162 204 187 221 224

Tarn et Garonne 45 39 54 45 29 35 40 47 33 50 43



Var 486 497 522 597 408 475 483 483 344 305 339

Vaucluse 575 567 628 612 508 726 708 770 626 621 639


AQUITAINE 105 111 115 110 80 92 118 151 124 138 141

dont Dordogne 16 17 22 18 12 18 22 37 27 33 35

Gironde 24 22 21 25 16 17 31 37 33 40 44

Landes 20 24 22 21 15 15 22 25 24 19 21

Lot et Garonne 42 43 46 39 32 39 41 48 35 44 39


CORSE 182 236 220 225 270 265 282 291 258 284 243


dont Cher 2 2 2 1 2 2 2 2 1 2 2

Indre 8 7 5 3 3 3 3 4 2 3 3

Indre et Loire 16 17 14 8 8 6 5 4 5 7 7

Loir et Cher 52 48 47 26 30 27 24 21 17 22 21

PAYS DE LOIRE 214 207 176 136 138 135 142 132 116 132 117


Maine et Loire 55 54 52 41 39 38 37 36 31 39 34

Vendée 15 15 14 12 14 12 15 13 16 19 12


dont Ardèche 519 542 561 547 496 521 492 577 437 455 488

Drome 177 140 374 152 125 183 188 187 159 151 146

Isère 7 5 12 4 3 3 3 3 3 4 3

Rhône 5 5 5 4 4 4 5 9 8 8 8

Savoie 4 3 2 2 2 2 2 2 2 2 3


dont Côte d'Or 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Saône et Loire 1 0 1 1 1 1 0 0 0 1 1

Yonne 1 1 1 1 1 1 1 0 0 0 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 1 2 3 2 2 1 3 2 2 3 2

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 17 16 15 14 12 12 11 11 10 12 11

TOTAL 13 900 13 119 14 526 14 258 13 395 13 193 13 244 13 740 12 020 12 400 12 875

(*) Poitou-Charentes hors Cognac.

DISPONIBILITES VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



16/17 17/18 18/19 19/20 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 7 863 7 005 6 806 6 997 2 752 2 468 2 948 3 244


dont Aude 2 707 2 515 2 460 2 713 440 362 412 522

Gard 1 592 1 408 1 309 1 249 935 788 950 955

Hérault 2 872 2 543 2 451 2 441 1 057 1 019 1 232 1 403


MIDI-PYRENEES 441 367 404 402 220 210 250 267


Gers 125 127 108 127 126 125 24 140

Lot 81 42 81 66 22 16 24 22

Tarn 173 147 163 157 31 40 58 67

Tarn et Garonne 29 20 29 25 18 12 22 18



Var 98 80 72 72 385 264 234 267

Vaucluse 473 356 296 268 297 269 325 371


AQUITAINE 111 91 100 98 40 34 38 42

dont Dordogne 30 22 26 26 7 5 7 9

Gironde 32 28 31 34 5 5 10 10

Landes 12 12 10 11 13 12 9 10

Lot et Garonne 33 25 31 25 15 11 13 13


CORSE 65 57 64 53 225 201 220 190


dont Cher 1 1 1 1 0 0 1 1

Indre 3 2 3 2 0 0 1 1

Indre et Loire 3 3 4 4 1 2 2 2

Loir et Cher 16 13 15 14 5 5 7 7

PAYS DE LOIRE 66 58 67 58 66 58 65 60


Maine et Loire 23 20 24 20 13 11 15 14

Vendée 6 7 9 6 7 9 10 6

AUVERGNE RHONE-ALPES 525 419 388 404 263 197 241 253

dont Ardèche 350 271 259 295 227 166 197 194

Drome 156 133 112 92 31 26 39 54

Isère 3 2 3 3 0 0 0 0

Rhône 8 6 6 6 2 2 2 2

Savoie 1 1 2 2 0 1 1 1


dont Côte d'Or 1 1 1 0 0 0 0 0


Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Jura 0 0 0 0 0 0 0 0

GRAND-EST 2 2 2 2 0 0 0 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0


TOTAL 9 457 8 291 8 032 8 156 4 283 3 729 4 369 4 718


ROUGE ROSE



FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (*) 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 19 776 17 941 19 838 19 189 18 320 17 403 17 429 17 574 15 979 16 390 16 660


dont Aude 5 495 5 091 5 413 5 267 5 082 4 758 4 726 4 722 4 472 4 471 4 903

Gard 4 705 4 144 4 530 4 505 4 216 4 120 4 033 4 318 3 830 3 915 3 719

Hérault 6 012 5 373 6 359 6 051 6 240 5 404 5 547 5 367 4 834 5 066 5 082

Pyrénées Orientales 1 363 1 201 1 343 1 364 1 192 1 337 1 297 1 197 1 049 1 059 1 087

MIDI-PYRENEES 2 201 2 133 2 193 2 001 1 590 1 782 1 826 1 969 1 794 1 878 1 869


Gers 532 571 591 573 468 481 499 530 551 511 537

Lot 650 560 640 604 482 549 577 544 411 502 464

Tarn 571 571 517 451 340 437 433 528 517 549 553

Tarn et Garonne 174 165 178 151 124 131 132 156 124 140 130



Var 1 994 1 953 1 972 2 207 1 737 1 924 1 953 2 002 1 644 1 516 1 601

Vaucluse 3 433 3 230 3 315 3 303 2 864 3 230 3 527 3 533 3 131 2 974 3 063

NOUVELLE AQUITAINE *** 15 095 15 487 15 824 14 675 12 345 12 834 13 325 14 478 12 659 13 010 13 568

AQUITAINE 14 613 15 004 15 356 14 340 12 027 12 491 12 987 14 166 12 377 12 700 13 308

dont Dordogne 748 753 762 716 532 544 605 723 584 586 577

Gironde 13 505 13 884 14 196 13 136 11 108 11 252 11 706 12 735 11 124 11 445 12 052

Landes 51 63 66 59 43 42 52 60 60 53 54

Lot et Garonne 659 628 631 598 513 509 487 510 464 478 479


CORSE 355 437 432 438 486 486 499 495 447 469 419

CENTRE VAL DE LOIRE 1 057 1 089 1 098 903 870 862 852 684 719 876 815

dont Cher 90 101 106 98 99 103 102 86 90 95 92

Indre 30 30 28 21 22 22 20 18 17 22 20

Indre et Loire 626 639 652 563 515 507 518 388 451 541 515

Loir et Cher 297 306 300 213 228 220 204 187 156 212 183

PAYS DE LOIRE 1 350 1 461 1 528 1 295 1 212 1 213 1 252 1 230 1 113 1 335 1 177


Maine et Loire 1 062 1 144 1 223 1 069 982 984 1 008 1 023 926 1 097 980

Vendée 74 77 77 56 59 55 54 43 46 50 36


dont Ardèche 781 771 824 826 719 734 702 808 660 657 683

Drome 1 498 1 051 1 334 1 044 945 1 049 1 050 1 054 1 028 978 990

Isère 19 15 26 17 11 11 16 10 7 6 6

Rhône 1 213 1 221 1 245 942 984 998 978 1 064 1 058 1 090 979

Savoie 75 69 69 62 56 53 55 57 53 61 61

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 361 1 285 1 436 1 261 1 097 1 074 1 061 985 1 092 1 136 1 039

dont Côte d'Or 741 683 838 747 598 572 562 487 578 611 560

Saône et Loire 464 444 436 363 367 369 368 365 379 377 339

Yonne 81 81 79 78 68 69 65 53 66 73 66

Jura 62 62 68 59 51 51 54 71 59 62 62

GRAND-EST 155 140 179 143 140 1 100 347 362 351 370 383

ALSACE 137 120 162 126 121 131 132 139 139 154 153

dont Bas Rhin 57 51 72 52 51 49 50 52 53 59 59

Haut Rhin 80 69 90 74 71 82 82 86 86 95 94


dont Aisne 1 0 0 0 0 12 15 24 12 12 14

Aube 5 6 6 4 4 27 29 27 25 26 30

Marne 9 10 7 9 10 927 168 169 172 174 183

AUTRES REGIONS 100 99 96 90 79 82 80 75 61 75 62

TOTAL 49 685 47 646 50 646 47 602 43 032 44 025 44 114 45 403 40 866 41 854 42 388

(***) Poitou-Charentes hors Cognac.

DISPONIBILITES TOUS VINS

(*) Production commercialisable hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13 les tableaux de la

DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassement de rendements).

(**) A partir des stocks des tableaux de la DGDDI concernant la campagne viticole 2014/15, on constate que les vins rosés en Champagne viticole sont comptabilisés pour

la première fois dans la catégorie des vins rouges-et-rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (**)

16/17 17/18 18/19 19/20 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 13 665 12 474 12 245 12 277 3 909 3 505 4 145 4 383


dont Aude 4 139 3 962 3 874 4 183 583 510 597 721

Gard 3 070 2 773 2 639 2 487 1 249 1 057 1 277 1 232

Hérault 4 088 3 614 3 556 3 425 1 278 1 221 1 510 1 656


MIDI-PYRENEES 1 595 1 420 1 475 1 445 374 375 403 424


Gers 351 355 336 348 178 196 175 189

Lot 516 390 472 437 28 21 29 27

Tarn 447 428 436 431 81 88 113 122

Tarn et Garonne 116 92 97 91 40 32 43 39



Var 334 302 270 269 1 668 1 342 1 246 1 332

Vaucluse 2 916 2 579 2 359 2 366 617 552 615 698

NOUVELLE AQUITAINE (*) 13 675 11 990 12 275 12 825 803 669 734 743

AQUITAINE 13 518 11 848 12 126 12 710 648 529 573 597

dont Dordogne 631 514 504 492 91 70 83 85

Gironde 12 321 10 793 11 077 11 664 414 331 368 389

Landes 34 36 33 34 26 25 20 20

Lot et Garonne 406 373 386 384 104 92 92 94


CORSE 172 160 156 139 323 287 313 280


dont Cher 63 65 70 71 23 25 25 21

Indre 13 13 15 13 5 5 7 7

Indre et Loire 324 376 444 429 65 75 96 86

Loir et Cher 119 102 130 113 68 54 82 70

PAYS DE LOIRE 486 449 498 457 744 664 836 720


Maine et Loire 401 372 406 380 621 554 691 600

Vendée 20 22 25 17 24 24 26 18


dont Ardèche 565 479 448 478 243 182 208 205

Drome 964 943 877 878 90 84 102 112

Isère 9 7 5 5 1 1 1 1

Rhône 1 028 1 018 1 049 945 36 40 40 34

Savoie 45 44 50 50 12 9 12 11


dont Côte d'Or 482 572 604 555 5 6 7 5

Saône et Loire 357 371 366 329 9 8 12 10

Yonne 48 62 67 61 5 5 6 5

Jura 63 53 55 55 8 6 7 6

GRAND-EST 51 42 40 46 311 309 330 338

ALSACE 25 28 28 27 114 111 126 126

dont Bas Rhin 9 11 10 10 44 43 49 48

Haut Rhin 16 17 18 17 70 68 77 77

CHAMPAGNE Viticole (***) 26 13 12 18 197 198 204 212

dont Aisne 13 1 0 1 11 11 12 14

Aube 2 1 1 4 26 24 25 26

Marne 9 10 8 12 160 162 166 172

AUTRES REGIONS 56 47 58 50 19 14 17 13

TOTAL 35 773 32 421 32 360 32 664 9 630 8 445 9 495 9 038

DISPONIBILITE TOUS VINS


(***) A partir des stocks des tableaux de la DGDDI concernant la campagne viticole 2014/15, on constate que les vins rosés en Champagne viticole sont

comptabilisés pour la première fois dans la catégorie des vins rouges-et-rosés alors qu'ils étaient jusqu'à présent comptabilisés dans les blancs.

ROSEROUGE

(**) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13

les tableaux de la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et dépassement de rendements).


FranceAgriMer

Vins blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 (***)

OCCITANIE 515 501 478 426 436 443 475 461 415 461 425

LANGUEDOC - ROUSSILLON 440 420 418 367 386 383 413 389 354 404 376

dont Aude 89 106 118 105 118 110 114 117 99 104 116

Gard 38 41 48 46 49 62 65 57 48 61 58

Hèrault 109 103 124 109 119 124 140 133 113 150 135

Pyrènèes Orientales 204 170 128 107 99 87 95 83 96 89 67

MIDI - PYRENEES 75 81 60 59 51 60 62 72 60 57 49

dont Haute Garonne -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 0

Gers 22 22 17 17 15 19 18 21 19 20 16

Lot -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 0

Tarn 51 58 42 40 35 40 42 49 40 35 31

Tarn et Garonne -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- 0



Var 33 34 37 35 36 37 36 41 36 39 38

Vaucluse 85 86 95 83 76 98 95 89 77 88 87

NOUVELLE AQUITAINE * 936 1 005 992 904 797 875 886 1 031 631 934 824

AQUITAINE 863 941 926 848 740 812 818 964 573 877 777

dont Dordogne 194 216 198 190 164 174 178 205 119 196 170

Gironde 586 626 593 564 503 548 557 661 372 588 520

Landes 2 3 39 3 2 3 3 3 2 2 2

Lot et Garonne 40 43 42 36 31 37 29 31 26 32 32


CORSE 16 14 16 14 16 17 18 19 16 18 17


dont Cher 127 173 177 175 178 195 181 162 188 215 199

Indre 7 8 8 6 8 8 7 8 8 13 9

Indre et Loire 194 183 184 128 145 159 160 125 168 209 171

Loir et Cher 155 155 147 94 147 154 144 146 116 193 152

PAYS DE LOIRE 990 865 732 466 730 696 727 505 557 813 475


Maine et Loire 311 280 272 209 271 277 296 261 274 342 234

Vendée 8 7 7 5 7 7 7 5 6 11 5


dont Ardèche 7 7 8 8 7 8 9 10 9 10 10

Drome 108 106 109 110 114 120 126 120 64 125 116

Isère 9 9 9 9 8 8 9 9 6 8 7

Rhône 34 37 57 45 62 74 74 102 73 128 75

Savoie 72 74 75 69 65 68 71 74 62 78 65

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 170 1 093 1 244 1 020 942 1 229 1 245 945 1 081 1 474 943

dont Côte d'Or 180 148 176 109 135 160 166 105 168 211 137

Saône et Loire 516 471 527 437 426 532 527 532 501 596 358

Yonne 361 345 386 346 267 404 420 190 313 484 325

Jura 53 58 77 51 40 51 53 63 32 97 40

GRAND-EST 3 707 3 150 3 756 3 038 3 494 3 429 3 146 3 041 3 014 3 808 2 987

ALSACE 1 119 833 1 041 1 061 919 949 923 1 113 844 1 157 970

dont Bas Rhin 495 398 456 460 408 417 409 480 404 505 427

Haut Rhin 624 435 585 601 512 533 514 633 440 652 543

CHAMPAGNE Viticole 2 588 2 316 2 715 1 977 2 575 2 480 2 223 1 928 2 170 2 651 2 017

dont Aisne 180 169 202 122 203 190 165 148 151 205 156

Aube 513 473 547 397 536 554 480 329 485 614 473

Marne 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 1 732 1 575 1 449 1 530 1 829 1 385


(*) Aquitaine Poutou-Charentes hors Cognac



distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique

protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique).

(***) Pour la campagne 2019/20, les VSI (le système de volume substituable individuel) et les VCI (le système de volume compensatoire individuel) ont été réaffectés par

départements et par couleurs dans la catégorie des AOC/AOP, pour un volume global de 116 989 hl.

ns = données non significatives


FranceAgriMer

Vins blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (*) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 501 436 915 635 526 458 628 682 462 763 496

LANGUEDOC-ROUSSILLON 77 84 231 130 266 170 243 152 101 191 148

dont Aude 14 12 57 33 73 42 64 44 28 49 50

Gard 28 34 30 41 27 36 43 40 19 37 24

Hèrault 30 33 119 44 149 68 119 62 47 98 67

Pyrènées Orient. 4 4 25 12 17 24 18 6 7 8 7

MIDI-PYRENEES 423 352 684 505 260 288 384 531 360 572 348


Gers 413 337 667 477 243 257 358 501 344 552 333

Lot 0 0 0 0 0 0 0 1 0 1 0

Tarn 9 13 16 27 16 30 25 29 16 18 15

Tarn et Garonne 1 1 0 0 0 0 0 0 0 1 0



Var 5 6 3 1 3 3 3 3 1 1 1

Vaucluse 30 32 21 20 19 21 14 10 3 8 7

NOUVELLE AQUITAINE ** 1 399 872 554 179 95 84 164 189 90 188 126

AQUITAINE 107 115 132 88 58 38 62 121 50 109 92

dont Dordogne 7 10 6 5 7 5 5 15 3 12 8

Gironde 20 37 33 12 9 12 11 38 6 26 37

Landes 62 49 65 47 34 9 24 34 22 36 21

Lot et Garonne 18 15 27 23 8 12 20 32 18 35 25

POIT.-CHAR. Hors Cognac 1 292 758 422 91 37 46 102 68 40 78 34

CORSE 5 14 12 12 10 5 7 9 10 10 4


dont Cher 0 0 0 0 1 1 0 0 0 1 0

Indre 1 3 2 1 1 2 1 0 0 2 1

Indre et Loire 18 14 15 5 11 10 10 8 9 19 14

Loir et Cher 12 28 28 6 11 10 10 7 8 32 13

PAYS DE LOIRE 63 159 198 41 66 89 121 41 45 211 54


Maine et Loire 13 28 41 13 21 23 24 18 15 45 17

Vendée 4 5 5 3 3 4 4 1 2 3 1


dont Ardèche 1 1 7 10 13 14 9 22 9 14 10

Drome 2 2 2 1 1 1 1 2 1 2 1

Isère 2 2 3 2 1 2 2 2 1 2 1

Rhône 3 3 9 2 2 2 2 4 2 5 2

Savoie 5 5 5 2 2 3 4 3 2 6 3


dont Côte d'Or 3 1 2 1 0 1 1 0 1 1 1

Saône et Loire 17 8 24 2 2 3 2 2 2 3 1

Yonne 27 6 46 0 0 1 1 0 0 1 1

Jura 3 3 5 2 2 2 3 4 1 2 1

GRAND-EST 291 173 195 5 4 5 3 2 2 4 3

ALSACE 46 11 37 4 3 3 2 2 2 2 3

dont Bas Rhin 21 8 18 3 2 2 1 1 1 1 1

Haut Rhin 25 3 20 1 1 1 1 1 1 1 1


dont Aisne 11 18 14 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 51 26 18 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 183 118 126 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 5 7 9 4 5 4 5 4 2 5 3

TOTAL 2 404 1 786 2 068 941 788 739 1 008 1 012 661 1 293 753

(**) Aquitaine Poitou-Charentes hors Cognac.

RECOLTE VDF SIG

(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13 les

tableaux de la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (lies et/ou les vins en dépassement de rendements, les

vins de rebêches).


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


OCCITANIE 2 364 2 542 2 782 2 499 2 867 2 685 3 056 2 963 2 500 3 013 2 915


dont Aude 376 440 542 427 550 472 585 584 485 581 599

Gard 248 280 327 297 354 361 371 399 312 378 346

Hérault 620 777 901 767 1 010 845 1 054 942 780 1 009 933


MIDI-PYRENEES 1 065 980 903 940 861 912 931 971 856 966 963

dont Haute Garonne 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- 1 -ns- 1 1

Gers 1 016 919 853 882 819 863 890 911 812 902 905

Lot 2 2 3 2 2 3 4 3 2 5 4

Tarn 43 56 43 53 38 44 34 53 39 55 52

Tarn et Garonne 2 2 4 1 1 2 2 2 2 2 2



Var 28 27 26 20 23 24 24 26 17 20 19

Vaucluse 81 90 76 65 66 82 83 76 42 60 55


AQUITAINE 80 87 81 81 79 88 85 104 77 98 97

dont Dordogne 1 1 1 3 3 3 3 5 3 8 5

Gironde 1 1 2 3 1 2 6 9 6 6 6

Landes 38 41 34 37 33 38 32 33 27 33 38

Lot et Garonne 40 43 43 38 42 45 44 56 40 51 47


CORSE 29 34 21 21 22 26 25 24 17 27 18


dont Cher 1 1 1 1 1 2 1 1 1 2 2

Indre 4 4 4 2 3 3 3 3 3 4 4

Indre et Loire 5 4 3 1 1 1 2 2 3 3 3

Loir et Cher 62 53 44 20 36 29 24 21 14 38 29

PAYS DE LOIRE 129 115 97 58 92 98 111 80 78 134 81


Maine et Loire 54 49 43 28 42 40 40 37 32 53 31

Vendée 5 6 5 2 4 3 5 3 5 7 3


dont Ardèche 66 75 79 76 82 89 81 101 57 91 72

Drome 12 12 15 12 13 16 14 19 10 17 14

Isère 2 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1

Rhône 1 1 1 1 1 1 1 2 1 2 1

Savoie 4 4 4 4 3 4 4 4 3 5 3


dont Côte d'Or 1 1 1 0 1 1 0 0 0 1 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0

GRAND-EST 0 1 1 1 0 1 1 0 1 1 1

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 5 4 4 3 3 3 4 3 2 5 3

TOTAL 2 955 3 135 3 319 2 928 3 359 3 239 3 596 3 510 2 885 3 616 3 387


ns = données non significatives



FranceAgriMer

Vins blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (*) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 3 380 3 480 4 175 3 560 3 830 3 714 4 314 4 265 3 509 4 395 3 959


dont Aude 480 559 717 565 741 624 762 745 612 733 765

Gard 314 355 404 384 430 458 479 497 379 476 428

Hérault 760 914 1 145 920 1 278 1 037 1 313 1 136 940 1 258 1 135


MIDI - PYRENEES 1 563 1 414 1 648 1 503 1 171 1 388 1 532 1 732 1 409 1 752 1 484


Gers 1 451 1 278 1 536 1 376 1 076 1 267 1 422 1 591 1 308 1 632 1 376

Lot 2 2 3 2 2 4 4 4 2 6 4

Tarn 103 127 101 120 89 113 101 131 94 108 98

Tarn et Garonne 3 3 4 2 2 2 2 3 2 3 2



Var 65 67 66 56 63 63 63 70 54 60 58

Vaucluse 196 207 192 168 161 200 192 175 121 156 149

NOUVELLE AQUITAINE ** 2 471 2 019 1 681 1 204 1 016 1 142 1 225 1 411 863 1 314 1 122

AQUITAINE 1 049 1 142 1 138 1 018 877 973 1 000 1 225 726 1 123 1 001

dont Dordogne 201 227 205 198 173 184 187 226 126 217 184

Gironde 607 663 629 580 513 561 574 708 384 620 564

Landes 103 93 138 86 69 79 90 102 75 104 91

Lot et Garonne 97 101 112 97 82 98 96 123 85 121 106


Total Vins pour Cognac 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663 8 313 9 288 7 528 6 633 9 648 7 688

CORSE 50 63 49 47 48 48 50 52 42 56 40


dont Cher 127 174 179 176 180 197 183 163 189 218 201

Indre 12 14 14 9 13 13 11 12 11 19 14

Indre et Loire 217 200 201 134 157 170 171 134 180 232 188

Loir et Cher 229 235 220 120 194 194 178 173 139 263 194

PAYS DE LOIRE 1 182 1 139 1 027 564 888 883 958 626 681 1 159 610


Maine et Loire 379 358 356 250 334 339 361 315 322 441 282

Vendée 17 18 17 9 14 14 15 9 13 20 10


dont Ardèche 74 83 94 94 102 112 99 133 74 116 92

Drome 122 120 126 122 127 137 141 142 75 143 131

Isère 13 13 13 12 10 11 11 12 8 11 9

Rhône 37 42 66 48 64 77 77 107 76 135 78

Savoie 81 83 84 75 70 74 78 82 67 88 72

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 225 1 116 1 326 1 028 949 1 240 1 256 952 1 087 1 487 949

dont Côte d'Or 185 150 179 110 136 162 167 106 169 213 138

Saône et Loire 534 479 551 439 427 535 529 535 503 600 359

Yonne 389 351 433 347 267 404 421 190 313 486 326

Jura 56 61 82 53 42 53 57 67 33 99 41

GRAND-EST 3 998 3 324 3 952 3 043 3 499 3 434 3 149 3 043 3 018 3 813 2 991

ALSACE 1 165 845 1 078 1 065 922 953 924 1 115 846 1 159 973

dont Bas Rhin 515 406 474 463 410 419 410 481 405 506 428

Haut Rhin 649 438 605 602 512 534 514 634 441 653 544


dont Aisne 190 187 215 122 203 190 165 148 151 205 156

Aube 565 499 565 398 536 554 480 329 485 614 473

Marne 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 1 732 1 576 1 449 1 530 1 829 1 385

AUTRES REGIONS 14 15 18 13 14 19 21 18 12 26 14

TOTAL vins pour Cognac exclus 13 574 12 486 13 572 10 548 11 458 11 816 12 261 11 666 10 272 13 784 10 954

TOTAL vins pour Cognac inclus 20 564 20 082 22 086 17 936 19 121 20 129 21 550 19 193 16 905 23 432 18 642


RECOLTE TOUS VINS

(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements). A partir de la campagne 2012/13 les

tableaux de la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassement de rendements,

les vins de rebêches).


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 609 631 740 586 650 449 430 460 496 464 499


dont Aude 134 132 129 144 174 129 125 121 129 122 122

Gard 22 22 20 24 23 20 33 42 43 34 38

Hérault 88 91 100 90 94 80 79 87 91 69 85


MIDI-PYRENEES 49 56 61 54 50 52 56 62 77 82 89


Gers 20 25 27 25 26 21 24 28 33 34 38

Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Tarn 29 31 34 29 24 31 31 33 43 47 49

Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



Var 21 19 19 19 18 18 18 17 18 16 16

Vaucluse 64 62 62 79 67 68 73 79 81 66 63

NOUVELLE AQUITAINE ** 644 702 817 868 1 011 874 883 915 1 129 900 1 039

AQUITAINE 639 696 810 864 816 700 687 720 877 690 835

dont Dordogne 139 148 183 195 182 151 145 154 187 131 163

Gironde 424 478 549 591 554 475 466 491 601 468 575

Landes 1 1 2 2 1 1 2 2 3 3 3

Lot et Garonne 9 12 13 15 14 13 14 11 13 11 10


CORSE 8 10 9 10 10 11 10 11 11 10 10


dont Cher 98 85 81 100 97 89 92 88 84 89 111

Indre 5 4 5 5 3 4 4 3 3 3 5

Indre et Loire 247 277 276 271 235 216 215 203 205 213 210

Loir et Cher 53 70 84 91 49 51 58 54 58 46 92

PAYS DE LOIRE 487 784 777 699 496 516 517 527 398 348 537


Maine et Loire 197 237 240 241 203 197 199 199 195 184 216

Vendée 3 6 6 6 4 5 4 5 4 4 6AUVERGNE RHONE-ALPES 207 183 192 197 187 180 211 207 239 176 225 dont Ardèche 6 4 5 5 6 4 5 6 6 6 7

Drome 126 96 98 101 99 102 109 125 138 101 119 Isère 4 3 3 3 4 2 2 2 2 2 2 Rhône 17 20 31 26 25 22 22 30 41 22 43

Savoie 33 36 33 37 33 31 54 26 32 29 36

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 837 946 954 1 006 879 736 812 886 878 824 1 056

dont Côte d'Or 155 166 187 160 141 128 134 141 124 136 164

Saône et Loire 312 400 364 372 310 260 321 356 408 368 438

Yonne 216 226 245 296 259 201 214 245 198 188 268

Jura 121 118 114 129 121 109 104 111 118 101 141

GRAND-EST 5 296 5 771 5 217 4 935 4 719 4 398 4 085 4 170 4 008 4 213 4 205

ALSACE 551 550 527 514 530 532 505 507 570 561 678

dont Bas Rhin 205 216 234 192 204 145 133 137 155 165 214

Haut Rhin 346 334 293 322 326 388 372 371 415 396 465


dont Aisne 313 315 279 324 288 258 261 284 236 228 222

Aube 657 657 587 537 594 527 483 481 391 468 449

Marne 3 771 4 245 3 822 3 556 3 303 3 077 2 832 2 894 2 809 2 953 2 852

AUTRES REGIONS 4 5 5 6 6 4 5 6 6 4 8

TOTAL 8 595 9 563 9 254 8 886 8 440 7 630 7 428 7 653 7 628 7 382 8 087

(**) Poitou-Charentes hors Cognac.


(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le

1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP

(AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de

provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl

STOCKS A LA PROPRIETE AU

au début de la campagne 09/10 10/11 11/12 12/13** 13/14*** 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 188 306 304 378 224 155 193 331 421 211 183


dont Aude 51 30 25 54 25 19 18 41 42 26 28

Gard 31 17 16 72 34 21 19 27 61 26 25

Hérault 47 33 36 85 78 51 52 69 76 47 63


MIDI-PYRENEES 53 217 219 154 76 59 97 182 231 105 60


Gers 45 204 206 144 69 53 91 173 219 97 51

Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 1 1 0

Tarn 7 12 12 8 6 4 5 8 11 7 8

Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



Var 4 3 3 3 2 2 2 3 2 1 1

Vaucluse 9 13 22 21 17 18 15 27 25 8 8


AQUITAINE 18 33 28 24 20 15 16 22 40 22 31

dont Dordogne 5 5 5 5 5 4 4 5 8 5 6

Gironde 8 14 12 9 9 8 9 9 19 12 13

Landes 2 5 3 2 1 0 0 0 0 0 0

Lot et Garonne 3 8 8 8 4 2 2 8 12 4 11

POITOU-CHARENTES 7 16 16 11 7 10 7 8 9 7 8

CORSE 2 5 6 6 6 5 7 8 9 11 14


dont Cher 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1

Indre 1 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Indre et Loire 9 11 12 12 9 10 10 12 11 12 13

Loir et Cher 6 7 10 11 8 8 7 7 7 6 12

PAYS DE LOIRE 27 35 57 72 49 49 51 70 53 48 90


Maine et Loire 7 10 18 19 15 17 16 18 15 13 23

Vendée 1 2 2 2 2 2 2 3 2 2 3


dont Ardèche 3 4 2 4 10 10 6 6 16 11 14

Drome 3 2 1 1 1 1 1 1 2 2 2

Isère 1 2 3 2 2 2 2 2 2 1 2

Rhône 3 3 5 2 3 3 2 2 9 3 4

Savoie 2 3 2 2 2 1 2 2 1 1 2 BOURGOGNE FRANCHE COMTE 68 71 9 15 9 8 9 8 9 8 10 dont Côte d'Or 2 2 1 1 2 2 2 1 1 1 1

Saône et Loire 5 7 4 10 5 4 5 4 4 4 5 Yonne 56 58 1 1 1 1 1 0 0 0 0

Jura 3 4 3 2 1 1 1 1 1 1 2

GRAND-EST 11 165 104 71 22 13 12 14 3 1 1

ALSACE 10 11 3 4 2 2 1 1 1 0 0 dont Bas Rhin 7 6 2 2 1 1 0 0 0 0 0

Haut Rhin 2 4 1 3 1 1 1 1 1 0 0


dont Aisne 0 7 7 4 1 1 1 2 1 1 1

Aube 1 27 14 9 4 1 1 1 0 0 0 Marne 0 120 80 53 15 9 8 9 0 0 0

AUTRES REGIONS 8 10 7 9 9 5 6 5 5 4 6

TOTAL 371 692 594 653 402 322 355 533 631 363 408


STOCKS VDF SIG

(**) Jusqu'à la campagne 2012/13, les stocks en VDF SIG sont obtenus en faisant la différence par calculs ((Stocks Vins Autres que

VQPRD/AOC/AOP)-(Stocks Vins de Pays/IGP))

(***) A partir de la campagne 2013/14, les tableaux de stocks de la DGDDI permettent désormais faire la distinction entre les stocks en

vins IGP et les stocks VDF SIG.


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 737 711 903 1 099 736 700 704 1 094 1 272 891 937


dont Aude 138 101 166 244 146 140 129 252 328 223 233

Gard 81 74 109 134 108 72 68 122 163 105 120

Hérault 217 178 297 401 236 252 236 393 440 267 297


MIDI-PYRENEES 230 327 292 261 208 198 233 261 296 266 241


Gers 214 315 279 250 198 188 219 247 279 254 226

Lot 1 2 2 2 2 2 3 3 4 3 4

Tarn 13 8 9 6 5 5 9 7 10 6 7

Tarn et Garonne 1 1 1 2 2 1 2 2 2 2 3



Var 12 12 14 15 9 10 9 9 11 8 8

Vaucluse 19 27 46 42 29 26 31 35 42 23 30


AQUITAINE 18 23 16 17 17 17 18 22 32 30 35

dont Dordogne 1 1 1 1 1 2 2 2 3 2 4

Gironde 7 7 3 4 5 4 5 6 9 11 13

Landes 3 5 4 4 5 4 4 5 6 7 8

Lot et Garonne 7 11 7 7 5 7 6 9 13 10 8

POITOU-CHARENTES 10 15 13 15 11 9 10 10 12 10 14

CORSE 9 8 10 7 8 10 15 17 22 16 16


dont Cher 1 1 1 1 1 1 1 1 1 0 1

Indre 1 1 2 2 1 0 0 1 1 0 1

Indre et Loire 2 3 2 1 1 1 1 1 1 1 1

Loir et Cher 6 12 13 11 6 6 6 4 4 3 8

PAYS DE LOIRE 49 74 68 57 34 38 40 58 46 39 66


Maine et Loire 16 28 25 21 12 15 15 17 16 13 22

Vendée 2 2 3 3 2 3 3 3 3 3 3


dont Ardèche 24 22 29 30 31 32 39 39 47 31 40

Drome 7 7 7 9 7 7 9 11 17 12 13

Isère 1 2 9 1 3 1 1 1 1 1 1

Rhône 0 0 0 0 1 1 1 1 2 2 2

Savoie 2 2 2 2 2 1 1 1 2 2 2


dont Côte d'Or 2 1 2 1 1 0 1 1 1 1 0

Saône et Loire 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Yonne 0 0 0 0 0 0 0 1 0 0 0

Jura 0 0 0 1 0 0 0 0 0 0 1

GRAND-EST 1 1 2 1 1 0 1 1 0 1 0

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 5 4 5 6 4 3 3 3 3 3 4

TOTAL 920 944 1 163 1 336 918 877 905 1 328 1 533 1 087 1 199


STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 HL



OCCITANIE 1 534 1 648 1 947 2 062 1 609 1 304 1 326 1 885 2 188 1 566 1 619

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 201 1 047 1 375 1 593 1 275 996 940 1 380 1 584 1 114 1 229

dont Aude 323 262 320 442 345 288 273 415 500 371 382

Gard 134 113 145 230 164 113 120 191 267 165 183

Hérault 351 303 433 576 409 383 368 550 607 383 445


MIDI-PYRENEES 333 600 572 469 334 308 386 505 605 452 390


Gers 278 544 511 418 292 263 334 449 531 385 316

Lot 2 2 2 2 2 3 3 4 4 3 5

Tarn 50 51 55 44 36 40 45 48 64 61 65

Tarn et Garonne 1 2 2 2 2 2 2 2 3 3 3



Var 37 34 37 37 29 29 29 29 31 25 24

Vaucluse 91 103 129 142 112 112 118 142 149 97 101

NOUVELLE AQUITAINE * 697 789 889 936 1 065 925 934 977 1 222 970 1 127

AQUITAINE 675 752 854 905 853 732 721 764 949 742 902

dont Dordogne 145 153 189 201 189 157 152 160 197 138 173

Gironde 439 498 564 603 568 487 480 506 629 491 601

Landes 7 11 9 8 7 5 6 8 10 10 11

Lot et Garonne 18 31 27 30 22 22 22 27 38 25 30


CORSE 19 23 25 23 23 27 33 36 42 36 40


dont Cher 99 86 82 102 98 91 94 89 86 90 113

Indre 6 6 8 7 5 5 5 4 5 4 8

Indre et Loire 258 291 290 285 245 227 226 216 217 226 225

Loir et Cher 65 89 106 113 62 64 71 65 69 55 112

PAYS DE LOIRE 563 893 901 828 579 603 608 654 497 435 693


Maine et Loire 220 275 284 280 229 229 231 234 225 211 261

Vendée 5 10 10 12 9 10 9 12 9 9 11


dont Ardèche 34 31 36 39 47 46 50 51 69 48 60

Drome 137 105 106 111 107 110 119 136 156 114 134

Isère 7 7 15 6 8 5 5 5 5 4 5

Rhône 20 24 36 29 28 25 26 34 52 27 49

Savoie 36 41 37 41 36 33 56 29 35 32 41

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 909 1 021 970 1 028 893 748 825 899 890 835 1 071

dont Côte d'Or 159 169 191 162 144 131 137 143 126 138 166

Saône et Loire 317 407 368 383 315 264 326 361 413 372 444

Yonne 272 284 246 298 260 202 215 247 199 189 268

Jura 125 121 117 131 123 111 105 113 120 103 144

GRAND-EST 5 308 5 938 5 323 5 008 4 742 4 411 4 098 4 184 4 011 4 215 4 207

ALSACE 561 561 530 519 533 534 506 509 571 561 678

dont Bas Rhin 213 223 236 194 205 146 133 137 155 165 214

Haut Rhin 348 338 294 325 327 389 373 372 416 396 465


dont Aisne 313 322 287 328 288 258 262 286 236 228 222

Aube 658 685 600 546 597 528 485 482 391 468 449

Marne 3 771 4 364 3 902 3 609 3 318 3 085 2 841 2 903 2 809 2 953 2 852

AUTRES REGIONS 14 15 15 18 17 13 15 14 14 11 18

TOTAL 9 886 11 199 11 010 10 875 9 761 8 829 8 688 9 514 9 792 8 831 9 695


STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 1 124 1 132 1 218 1 011 1 086 892 905 921 911 925 924


dont Aude 223 238 246 249 292 239 239 238 228 225 238

Gard 60 63 68 70 72 82 98 99 91 95 96

Hérault 197 194 224 199 214 203 218 220 204 219 220


MIDI-PYRENEES 124 138 121 113 101 112 118 134 138 138 138


Gers 42 47 44 42 40 40 43 49 53 54 54

Lot 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Tarn 80 89 76 70 59 70 73 82 83 82 81

Tarn et Garonne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0



Var 54 53 56 54 54 54 54 59 54 54 53

Vaucluse 149 148 157 161 143 166 168 168 159 154 150


AQUITAINE 1 501 1 636 1 736 1 712 1 557 1 512 1 505 1 683 1 450 1 567 1 613

dont Dordogne 333 364 381 385 346 326 323 358 305 326 333

Gironde 1 011 1 103 1 142 1 155 1 057 1 023 1 023 1 152 972 1 056 1 095

Landes 4 4 41 4 3 4 4 6 5 5 4

Lot et Garonne 49 55 55 51 45 50 42 42 39 42 43


CORSE 24 24 25 24 26 28 29 30 27 28 27


dont Cher 225 258 258 275 275 284 273 250 272 304 310

Indre 11 12 13 11 11 12 10 11 11 16 15

Indre et Loire 442 461 460 400 380 375 375 328 372 423 381

Loir et Cher 207 224 232 185 196 206 202 200 174 238 245

PAYS DE LOIRE 1 477 1 649 1 509 1 165 1 226 1 213 1 244 1 032 956 1 161 1 012

dont Loire Atlantique 947 1 109 974 698 733 720 731 556 470 612 544

Maine et Loire 509 517 513 450 474 474 495 460 469 526 450

Vendée 11 14 13 11 11 12 11 10 10 15 11


dont Ardèche 13 11 13 13 13 12 15 16 15 16 17

Drome 234 202 207 212 213 223 235 245 202 226 235

Isère 13 13 12 12 12 10 11 11 9 10 9

Rhône 51 58 88 71 87 96 96 132 114 150 118

Savoie 104 110 108 106 98 99 124 100 94 107 102

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 2 006 2 038 2 198 2 027 1 820 1 966 2 057 1 831 1 958 2 297 1 999

dont Côte d'Or 336 314 363 269 277 289 299 246 291 347 301

Saône et Loire 828 871 890 809 736 792 848 889 909 964 797

Yonne 577 570 631 642 526 605 635 435 510 672 593

Jura 174 175 191 179 161 160 157 174 150 198 181

GRAND-EST 9 002 8 921 8 974 7 973 8 213 7 826 7 231 7 210 7 022 8 021 7 192

ALSACE 1 670 1 384 1 568 1 575 1 450 1 482 1 428 1 620 1 414 1 718 1 649

dont Bas Rhin 700 615 690 653 612 561 542 617 559 670 641

Haut Rhin 970 769 878 923 838 920 886 1 004 855 1 048 1 008


dont Aisne 492 484 481 446 490 447 426 432 387 433 377

Aube 1 171 1 130 1 134 934 1 129 1 081 963 810 876 1 081 922

Marne 5 663 5 917 5 786 5 011 5 137 4 809 4 408 4 343 4 338 4 782 4 237




(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le

1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC

pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance,

sont devenus des Vins De France SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (*) 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14** 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 689 742 1219 1012 750 613 820 1013 882 974 679


dont Aude 65 42 82 86 99 62 82 86 70 75 77

Gard 59 51 45 113 61 57 61 68 80 63 49

Hérault 77 67 155 129 227 119 172 131 123 145 130


MIDI-PYRENEES 477 569 903 659 336 346 481 713 592 677 408


Gers 458 541 872 621 311 310 450 674 563 649 384

Lot 0 0 0 0 0 1 1 1 1 1 1

Tarn 16 25 28 35 23 34 30 37 27 25 22

Tarn et Garonne 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1



Var 8 9 7 4 5 5 5 5 3 2 2

Vaucluse 39 45 43 41 36 39 28 37 28 16 16

NOUVELLE AQUITAINE *** 1 424 921 598 214 122 109 187 219 138 217 165

AQUITAINE 125 148 160 113 78 53 78 143 89 131 123

dont Dordogne 11 15 11 10 12 9 10 20 11 17 14

Gironde 27 51 45 21 18 20 20 48 26 37 50

Landes 64 54 68 50 35 9 24 35 22 37 21

Lot et Garonne 20 23 35 31 12 14 23 40 30 39 36


CORSE 7 19 18 18 16 11 14 17 19 21 18


dont Cher 1 1 1 2 1 1 1 0 1 1 1

Indre 2 4 3 2 2 2 2 2 2 3 2

Indre et Loire 28 24 26 16 20 20 19 20 20 31 27

Loir et Cher 19 35 37 17 19 18 17 14 16 38 25

PAYS DE LOIRE 89 194 255 112 115 139 171 111 98 260 144


Maine et Loire 21 39 59 32 36 40 40 36 30 58 40

Vendée 5 6 7 5 5 5 6 4 4 5 4


dont Ardèche 5 5 9 14 23 24 15 27 25 25 24

Drome 5 4 3 2 2 2 2 3 2 3 3

Isère 4 4 6 4 3 4 4 4 3 3 3

Rhône 5 7 13 4 4 5 5 6 11 8 6

Savoie 6 8 7 4 3 4 6 5 3 7 5

Jura 120 90 87 21 3 15 16 15 14 15 13


dont Côte d'Or 23 15 28 12 2 6 6 6 6 7 6

Saône et Loire 83 64 47 2 6 1 1 1 1 1 1

Yonne 6 7 8 4 1 4 4 5 3 3 3

GRAND-EST 302 339 299 75 26 18 14 16 5 5 5

ALSACE 56 22 41 8 5 5 3 3 3 2 3

dont Bas Rhin 28 14 20 4 3 3 1 1 1 1 1

Haut Rhin 28 8 21 4 2 2 2 2 2 1 1


dont Aisne 11 25 21 4 1 1 1 3 1 1 1

Aube 52 54 32 9 4 1 1 1 0 0 0

Marne 183 237 205 53 15 9 9 9 0 0 0

AUTRES REGIONS 14 16 16 13 13 9 12 9 8 9 9

TOTAL 2 775 2 478 2 662 1 594 1 190 1 060 1 363 1 545 1 292 1 656 1 161


DISPONIBILITE VDF SIG

(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassements de rendements,

les vins de rebêches). Ce n'est qu'à partir de la campagne 2012/13 que les tableaux de la DGDDI ont commencé à publier les quantités

réservées à la production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassements de rendements, les vins de rebêches).

(**) A partir de la campagne 2013/14, les tableaux de la DGDDI nous permettent désormais de faire la distinction entre les disponibilités en

vins IGP et les les disponibilités VDF SIG.


FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 3 102 3 253 3 684 3 598 3 603 3 385 3 760 4 057 3 772 3 904 3 852


dont Aude 515 541 708 671 695 612 714 837 814 803 832

Gard 328 354 437 432 461 433 439 521 475 483 466

Hèrault 837 955 1 198 1 167 1 246 1 098 1 290 1 335 1 220 1 276 1 230

Pyrènèes Orient. 127 95 146 127 131 132 153 132 111 110 120

MIDI-PYRENEES 1 295 1 307 1 196 1 200 1 069 1 110 1 164 1 232 1 152 1 232 1 205


Gers 1 230 1 234 1 131 1 132 1 017 1 051 1 109 1 159 1 091 1 157 1 131

Lot 3 3 4 4 4 6 6 6 5 7 8

Tarn 57 64 52 59 43 48 43 60 49 61 60

Tarn et Garonne 4 4 5 3 3 3 4 5 4 5 4



Var 40 39 40 35 33 34 33 35 28 28 27

Vaucluse 99 117 122 107 95 107 114 111 84 83 85


AQUITAINE 98 110 96 98 95 106 103 126 108 129 132

dont Dordogne 1 2 2 4 4 4 5 7 6 10 9

Gironde 8 7 5 7 5 5 11 15 15 17 19

Landes 41 46 38 41 37 42 36 38 33 40 46

Lot et Garonne 46 54 49 45 47 52 49 65 52 60 55


CORSE 38 42 31 28 30 37 40 42 39 43 35


dont Cher 1 2 2 2 2 3 2 2 1 3 3

Indre 5 5 5 4 4 3 3 4 3 4 5

Indre et Loire 6 7 5 2 2 2 2 2 3 4 4

Loir et Cher 68 64 57 31 42 35 30 25 18 42 37

PAYS DE LOIRE 178 189 164 115 126 136 151 138 124 173 147


Maine et Loire 70 77 68 49 53 55 56 54 48 67 53

Vendée 6 8 8 6 6 6 8 7 8 10 6


dont Ardèche 90 98 108 106 113 121 120 140 104 122 111

Drome 19 18 22 20 20 23 23 30 26 29 27

Isère 3 3 10 2 3 1 2 2 2 2 2

Rhône 1 1 1 1 1 2 2 3 3 4 3

Savoie 6 6 6 6 5 5 5 6 5 6 6

Jura 0 0 1 1 1 1 0 0 5 9 8


dont Côte d'Or 3 2 3 1 2 1 2 1 0 0 1

Saône et Loire 1 1 0 0 0 1 0 0 0 1 1

Yonne 1 1 0 0 0 1 1 1 0 1 1

GRAND-EST 1 2 3 2 1 1 2 1 1 1 1

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 9 8 9 8 7 7 7 7 6 9 7

TOTAL 3 875 4 078 4 482 4 264 4 277 4 116 4 501 4 838 4 418 4 703 4 586




FranceAgriMer

Vins Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 4 914 5 127 6 122 5 621 5 439 5 018 5 640 6 150 5 697 5 961 5 578


dont Aude 803 821 1 037 1 006 1 086 912 1 035 1 160 1 112 1 104 1 147

Gard 448 468 550 615 594 571 598 688 646 641 611

Hérault 1 111 1 217 1 578 1 496 1 687 1 420 1 681 1 686 1 547 1 640 1 580


MIDI-PYRENEES 1 896 2 014 2 220 1 972 1 506 1 696 1 918 2 237 2 014 2 204 1 874


Gers 1 729 1 822 2 047 1 795 1 368 1 529 1 756 2 040 1 839 2 017 1 692

Lot 4 4 5 5 5 6 7 7 6 9 9

Tarn 153 178 156 164 125 152 146 179 159 168 163

Tarn et Garonne 4 5 6 4 4 4 4 5 4 5 5



Var 102 101 102 93 91 93 92 99 85 85 82

Vaucluse 287 310 321 309 274 312 310 316 270 254 250


AQUITAINE 1 724 1 894 1 992 1 923 1 730 1 705 1 722 1 989 1 675 1 865 1 902

dont Dordogne 346 381 394 399 361 341 339 387 323 355 357

Gironde 1 046 1 161 1 193 1 183 1 081 1 048 1 054 1 214 1 013 1 110 1 165

Landes 109 104 147 94 75 84 96 110 85 115 101

Lot et Garonne 116 132 139 127 104 119 117 151 123 146 136



CORSE 69 86 74 70 71 75 83 89 85 92 80

CENTRE VAL DE LOIRE 1 019 1 101 1 105 950 958 966 942 859 896 1 109 1 057

dont Cher 227 260 261 278 278 288 276 252 274 308 313

Indre 18 20 22 16 17 18 16 16 16 23 21

Indre et Loire 476 491 492 418 403 397 397 350 396 458 413

Loir et Cher 294 324 326 233 257 258 249 239 207 318 307

PAYS DE LOIRE 1 745 2 032 1 928 1 392 1 467 1 487 1 566 1 281 1 177 1 594 1 303

dont Loire Atlantique 1 109 1 358 1 247 829 870 884 941 701 599 903 730

Maine et Loire 599 633 640 530 564 568 591 549 547 651 543

Vendée 23 28 27 21 23 23 24 21 22 29 21


dont Ardèche 108 115 130 133 148 158 150 183 144 164 152

Drome 259 224 232 233 234 247 260 278 231 258 265

Isère 20 20 28 18 18 15 17 17 13 16 14

Rhône 57 65 102 76 92 102 103 141 127 162 127

Savoie 117 124 121 117 107 107 134 111 102 120 113


dont Côte d'Or 344 318 370 272 281 292 304 249 295 351 303

Saône et Loire 851 886 919 822 742 799 855 895 916 972 803

Yonne 661 635 679 644 528 606 637 437 512 675 594

Jura 181 182 199 184 165 164 162 180 153 201 184

GRAND-EST 9 306 9 262 9 275 8 051 8 241 7 845 7 248 7 228 7 028 8 028 7 198

ALSACE 1 726 1 406 1 609 1 584 1 455 1 487 1 430 1 623 1 417 1 720 1 651

dont Bas Rhin 728 629 710 657 615 564 543 618 560 671 642

Haut Rhin 998 777 899 927 840 922 888 1 006 857 1 050 1 009


dont Aisne 503 509 502 450 491 448 427 434 388 434 378

Aube 1 222 1 184 1 166 944 1 133 1 082 965 811 876 1 081 922

Marne 5 846 6 154 5 991 5 064 5 152 4 818 4 416 4 352 4 338 4 782 4 237

AUTRES REGIONS 28 31 33 31 31 32 35 32 26 37 32

TOTAL Vins pour Cognac exclus 23 460 23 685 24 583 21 424 21 218 20 645 20 949 21 180 20 065 22 616 20 649

TOTAL Vins pour Cognac inclus 30 450 31 281 33 097 28 812 28 880 28 958 30 238 28 707 26 698 32 264 28 337



(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassements de rendements, les vins de rebêches). Ce n'est qu'à partir

de la campagne 2012/13 que les tableaux de la DGDDI ont commencé à publier les quantités réservées à la production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en

dépassements de rendements, les vins de rebêches).


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés, Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

Récoltes de l'année 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 3 196 3 028 3 343 3 030 2 893 3 224 3 275 3 094 2 793 3 188 2 871


dont Aude 750 756 796 731 750 762 783 727 722 782 729

Gard 850 832 897 852 809 915 909 912 740 877 781

Hérault 537 512 624 577 578 592 626 587 552 621 613


MIDI-PYRENEES 571 481 517 475 347 518 511 517 376 486 400


Gers 116 101 97 94 67 87 95 101 89 93 87

Lot 188 116 182 160 99 191 167 145 78 165 105

Tarn 159 161 139 132 108 140 146 162 141 140 125

Tarn et Garonne 41 39 36 33 27 37 40 42 29 34 30



Var 991 1 016 1 048 944 978 1 104 1 041 1 049 923 964 993

Vaucluse 1 418 1 344 1 516 1 393 1 187 1 569 1 512 1 495 1 156 1 284 1 399


AQUITAINE 6 712 6 619 6 421 6 111 4 485 6 177 6 205 6 940 4 130 6 070 5 757

dont Dordogne 559 553 532 492 358 476 467 530 279 474 390

Gironde 5 773 5 687 5 485 5 269 3 854 5 364 5 398 6 035 3 526 5 264 5 024

Landes 18 19 55 17 11 16 18 18 17 12 12

Lot et Garonne 276 261 252 236 190 235 229 251 213 225 238


CORSE 119 112 116 113 111 113 115 114 102 108 111

CENTRE VAL DE LOIRE 942 978 984 733 866 936 908 707 826 1 086 837

dont Cher 163 221 226 213 225 245 230 200 233 266 240

Indre 13 15 15 10 15 15 13 14 14 21 16

Indre et Loire 491 467 483 351 374 420 425 273 405 503 358

Loir et Cher 268 271 255 155 248 250 235 218 172 292 221

PAYS DE LOIRE 1 707 1 571 1 408 1 022 1 343 1 358 1 391 1 136 1 108 1 525 1 017


Maine et Loire 998 959 922 750 862 916 937 875 805 1 030 764

Vendée 32 28 27 17 25 24 24 18 22 29 14


dont Ardèche 107 103 115 105 97 112 106 119 101 113 109

Drome 609 574 636 599 521 648 630 655 497 577 599

Isère 10 10 10 10 9 8 9 9 7 9 8

Rhône 832 823 864 545 722 798 656 779 622 883 602

Savoie 104 106 111 99 92 96 99 106 89 112 94


dont Côte d'Or 477 375 429 289 350 412 383 270 458 495 349

Saône et Loire 755 680 752 600 627 754 705 732 698 822 529

Yonne 394 375 419 371 290 438 448 205 344 527 353

Jura 76 83 109 69 54 70 73 87 43 124 52

GRAND-EST 3 779 3 208 3 857 3 103 3 553 3 492 3 210 3 112 3 080 3 884 3 052

ALSACE 1 192 891 1 142 1 126 978 1 013 987 1 184 910 1 232 1 035

dont Bas Rhin 524 424 501 487 432 442 436 509 432 535 452

Haut Rhin 667 468 641 639 546 571 551 675 479 697 583


dont Aisne 180 169 202 122 203 190 165 148 151 205 156

Aube 513 473 547 397 536 554 480 329 485 614 473

Marne 1 892 1 672 1 964 1 455 1 834 1 732 1 575 1 449 1 530 1 829 1 385

AUTRES REGIONS 28 32 39 33 32 42 41 40 26 50 26

TOTAL 22 847 21 669 22 811 19 754 18 764 22 012 21 453 21 264 17 564 22 471 19 366



(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le 1er août 2009. La

nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC pour la France) et la catégorie des vins

IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de provenance, sont devenus des VDF SIG (VDF sans indication

géographique).


FranceAgriMer

Vins Rouges Rosés , Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (*) 2009 2010 2011 2012 2013** 2014 2015 2016 2017 2018 2019

OCCITANIE 1 478 1 270 2 810 1 565 1799 1511 1649 1474 934 1661 1073

LANGUEDOC-ROUSSILLON 907 718 1 832 883 1 456 1 077 1 159 794 480 982 636

dont Aude 178 161 423 207 375 276 308 217 167 242 246

Gard 258 213 430 238 210 318 266 254 102 255 109

Hérault 441 318 878 406 828 435 545 308 193 460 262


MIDI-PYRENEES 571 552 978 682 343 434 490 681 455 678 437


Gers 447 422 757 532 260 292 387 537 385 583 360

Lot 32 16 75 37 12 48 28 16 6 19 8

Tarn 46 75 90 79 45 66 56 95 53 64 53

Tarn et Garonne 21 18 27 18 14 16 11 22 7 10 9



Var 33 40 36 21 23 27 18 22 13 13 11

Vaucluse 110 102 138 71 56 121 75 83 27 37 38

NOUVELLE AQUITAINE *** 1 969 1 413 1 510 501 221 342 406 559 181 357 280

AQUITAINE 452 438 878 311 122 215 223 436 100 239 225

dont Dordogne 37 32 36 23 16 21 22 49 9 26 20

Gironde 283 291 688 181 45 145 127 279 34 116 137

Landes 65 59 74 51 36 11 28 39 24 38 22

Lot et Garonne 63 46 74 51 23 35 43 65 30 57 42

POIT.- CHAR. Hors Cognac 1 517 975 632 190 98 127 183 123 81 118 56

CORSE 11 24 26 21 23 15 20 26 14 23 8


dont Cher 2 3 3 2 2 2 2 1 1 2 1

Indre 8 10 10 4 6 6 4 3 3 7 3

Indre et Loire 46 37 44 18 30 29 27 19 26 54 31

Loir et Cher 42 63 60 18 34 30 19 18 20 68 27

PAYS DE LOIRE 160 293 361 112 160 186 217 102 107 359 117


Maine et Loire 45 69 107 34 49 53 54 44 37 111 43

Vendée 33 34 34 21 23 22 16 7 7 8 3


dont Ardèche 22 16 39 25 24 36 20 46 15 25 18

Drome 22 13 22 7 5 16 9 18 4 6 9

Isère 10 9 10 9 5 7 7 6 4 3 2

Rhône 22 24 38 7 10 13 9 23 12 29 12

Savoie 11 10 11 6 5 5 6 6 3 8 4


dont Côte d'Or 9 3 4 2 1 2 3 1 2 2 1

Saône et Loire 24 12 31 3 3 4 3 3 3 4 2

Yonne 30 8 49 2 2 2 2 0 1 2 1

Jura 6 6 8 4 3 4 6 6 3 3 1

GRAND-EST 296 176 199 6 6 6 4 3 4 4 4

ALSACE 48 12 39 4 3 4 2 2 2 3 3

dont Bas Rhin 21 9 19 3 2 2 1 1 1 1 1

Haut Rhin 27 4 21 1 1 1 1 1 1 1 1


dont Aisne 11 18 14 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 52 27 19 1 1 1 1 0 1 0 0

Marne 183 118 126 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 23 22 21 15 15 17 17 11 7 10 5

TOTAL 4 384 3 608 5 494 2 469 2 476 2 447 2 573 2 474 1 409 2 717 1 672


RECOLTE VDF SIG

(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassements de rendements,

les vins rebêches). Ce n'est qu'à partir de la campagne 2012/13 que les tableaux de la DGDDI ont commencé à publier les quantités

réservées à la production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassements de rendements, les vins rebêches).

(**) A partir de l'année 2013, les tableaux de récolte de la DGDDI permettent désormais de faire la distinction entre la récolte en vin IGP et

la récolte VDF SIG.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


OCCITANIE 10 088 10 046 11 481 9 996 10 473 10 009 10 769 10 210 8 521 10 183 10 228


dont Aude 2 693 2 685 3 117 2 546 2 707 2 530 2 726 2 587 2 205 2 475 2 814

Gard 2 077 2 028 2 166 2 100 2 104 2 208 2 110 2 216 1 673 2 104 1 940

Hérault 3 595 3 746 4 377 3 704 4 187 3 598 4 250 3 636 3 186 3 848 3 776


MIDI-PYRENEES 1 483 1 346 1 412 1 378 1 170 1 349 1 352 1 475 1 223 1 479 1 453


Gers 1 173 1 058 1 025 1 056 943 1 032 1 062 1 097 986 1 075 1 101

Lot 50 29 64 46 32 65 79 73 29 93 51

Tarn 187 197 232 198 151 184 145 219 162 232 228

Tarn et Garonne 34 28 47 35 19 30 32 40 24 43 33

PROVENCE-COTE D'AZUR 1 045 1 067 1 185 931 910 1 314 1 125 1 170 768 1 049 1 028


Var 347 370 376 264 313 383 357 346 221 246 270

Vaucluse 482 475 538 438 381 640 504 566 322 490 487


AQUITAINE 143 145 159 143 121 155 167 203 131 183 173

dont Dordogne 10 7 15 11 8 15 16 32 12 30 24

Gironde 13 9 15 12 4 10 25 26 13 22 22

Landes 52 58 49 51 42 51 48 50 42 45 54

Lot et Garonne 66 69 76 64 63 76 75 93 61 83 70


CORSE 192 240 203 203 240 226 243 239 192 236 188


dont Cher 1 2 2 1 2 3 3 3 1 3 2

Indre 9 8 8 4 6 5 5 6 4 7 5

Indre et Loire 14 10 11 4 6 5 5 4 6 8 6

Loir et Cher 98 83 78 32 58 48 40 34 25 55 40

PAYS DE LOIRE 256 218 189 116 173 177 197 144 135 218 139


Maine et Loire 89 78 71 46 64 62 62 56 48 79 47

Vendée 15 15 13 8 13 10 14 11 14 20 10


dont Ardèche 382 403 444 409 387 462 383 497 274 413 382

Drome 111 105 137 102 84 159 113 145 68 110 116

Isère 4 3 3 3 2 2 3 3 2 4 2

Rhône 3 3 3 2 2 3 4 8 4 7 4

Savoie 5 5 5 5 4 4 4 6 4 7 5


dont Côte d'Or 2 1 2 1 1 1 1 0 1 1 0

Saône et Loire 1 1 1 0 0 1 0 0 0 1 1

Yonne 0 1 0 0 0 0 0 0 0 1 1

Jura 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1 0

GRAND-EST 0 2 2 1 1 1 2 1 2 2 2

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 14 10 11 9 9 10 10 9 7 13 8

TOTAL 12 521 12 500 14 073 12 077 12 589 12 730 13 212 12 818 10 257 12 663 12 443




FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

RECOLTES de l'année (1) 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

(1) (2)

OCCITANIE 14 762 14 345 17 634 14 590 15 165 14 872 15847 14937 12381 15189 14295 320

LANGUEDOC-ROUSSILLON 12 136 11 966 14 726 12 056 13 305 12 443 13 339 12 105 10 195 12 389 11 882 283

dont Aude 3 622 3 603 4 336 3 484 3 832 3 568 3 817 3 531 3 094 3 499 3 788 69

Gard 3 186 3 073 3 493 3 190 3 122 3 441 3 285 3 382 2 515 3 236 2 829 73

Hèrault 4 573 4 575 5 879 4 687 5 593 4 626 5 421 4 531 3 930 4 928 4 651 123

Pyrènèes Orient. 754 715 1 018 694 757 807 815 661 656 726 613 18

MIDI-PYRENEES 2 626 2 378 2 907 2 535 1 860 2 429 2 508 2 831 2 185 2 800 2 413 37

dont Haute Garonne 94 81 103 83 56 82 76 94 47 67 74 2

Gers 1 736 1 580 1 879 1 683 1 270 1 538 1 699 1 893 1 592 1 908 1 672 20

Lot 270 161 321 243 144 304 275 234 113 277 164 4

Tarn 391 434 461 409 304 391 347 476 357 436 407 9

Tarn et Garonne 96 85 110 86 60 84 84 104 60 87 73 2

PROVENCE-COTE D'AZUR 3 924 3 925 4 289 3 705 3 472 4 547 4 154 4 185 3 215 3 725 3 831 122

dont Bouches du Rhône 495 531 597 529 491 649 600 573 517 646 591 22

Var 1 372 1 425 1 460 1 229 1 315 1 515 1 416 1 416 1 157 1 224 1 274 49

Vaucluse 2 010 1 921 2 192 1 902 1 624 2 330 2 091 2 144 1 504 1 811 1 924 50

NOUVELLE AQUITAINE * 9 123 8 464 8 374 6 989 5 058 6 981 7 092 8 008 4 696 6 923 6 454 143

AQUITAINE 7 308 7 202 7 458 6 564 4 728 6 581 6 631 7 616 4 389 6 531 6 188 134

dont Dordogne 606 592 583 526 383 514 506 612 300 533 435 11

Gironde 6 069 5 988 6 188 5 462 3 904 5 518 5 550 6 340 3 573 5 402 5 184 112

Landes 135 136 177 119 89 107 126 138 107 128 119 3

Lot et Garonne 406 375 403 351 275 350 349 413 306 368 353 7

POIT.-CHAR. Hors Cognac 1 815 1 262 916 425 330 400 461 392 307 393 265 9

Total Vins pour Cognac 6 990 7 596 8 514 7 388 7 663 8 313 9 288 7 528 6 633 9 648 7 688 0

CORSE 322 376 345 337 374 354 378 379 308 367 307 7

CENTRE VAL DE LOIRE 1 166 1 199 1 201 818 1 010 1 064 1 014 794 913 1 290 953 14

dont Cher 167 226 231 217 229 250 234 203 235 271 243 1

Indre 30 33 33 19 27 26 23 23 21 35 24 0

Indre et Loire 552 514 538 372 410 454 457 296 438 564 394 8

Loir et Cher 408 418 393 206 339 328 294 270 217 415 289 5

PAYS DE LOIRE 2 123 2 081 1 958 1 250 1 675 1 721 1 805 1 382 1 351 2 102 1 273 24


Maine et Loire 1 131 1 106 1 100 830 976 1 031 1 053 976 889 1 220 854 16

Vendée 80 77 75 45 60 55 55 35 44 56 27 1

AUVERGNE RHONE-ALPES 2 352 2 313 2 558 2 020 2 048 2 462 2 144 2 531 1 775 2 410 2 049 65

dont Ardèche 511 522 598 539 507 609 510 663 389 552 510 13

Drome 742 692 796 708 610 824 753 818 569 694 724 18

Isère 24 22 23 21 16 18 19 19 13 15 12 0

Rhône 857 850 905 555 734 814 669 810 638 919 618 32

Savoie 121 121 126 109 101 106 109 117 96 127 103 2

BOURGOGNE FRANCHE-COMTE 1 841 1 626 1 890 1 425 1 414 1 780 1 713 1 360 1 625 2 077 1 380 19

dont Côte d'Or 488 379 435 291 352 415 387 271 461 499 351 4

Saône et Loire 780 693 783 603 631 758 709 735 701 827 532 12

Yonne 425 384 468 373 292 441 450 205 345 530 355 2

Jura 83 90 117 74 58 75 79 93 46 128 53 1

GRAND-EST 4 075 3 386 4 058 3 110 3 560 3 500 3 216 3 115 3 086 3 890 3 057 258

ALSACE 1 240 904 1 182 1 131 981 1 016 989 1 186 912 1 235 1 038 19

dont Bas Rhin 546 432 519 490 434 444 436 510 433 536 453 9

Haut Rhin 694 471 662 641 547 572 552 676 479 699 585 10

CHAMPAGNE Viticole 2 835 2 482 2 876 1 980 2 579 2 484 2 227 1 929 2 174 2 655 2 019 238

dont Aisne 190 187 215 122 203 190 165 148 151 205 156 11

Aube 566 500 566 398 536 555 480 329 486 614 473 29

Marne 2 075 1 790 2 089 1 455 1 834 1 732 1 576 1 449 1 530 1 829 1 385 198

AUTRES REGIONS 66 64 71 57 56 70 67 60 40 73 40 1

TOTAL vins Cognac exclus 39 752 37 777 42 377 34 300 33 829 37 351 37 429 36 752 29 390 38 047 33 639 953

TOTAL vins Cognac inclus 46 742 45 373 50 891 41 688 41 492 45 664 46 718 44 279 36 022 47 695 41 327 973


2019

RECOLTE TOUS VINS

(1) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements).

(2) A partir de la campagne 2012/13, les tableaux de la DGDDI publient désormais les quantités réservées à la production non commercialisable en

vin (les lies et les vins en dépassement de rendements, les vins rebêches).


FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés , Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 4 170 4 173 3 772 3 661 3 531 3 106 3 171 3 203 3 197 2 945 3 329


dont Aude 979 1 018 890 845 861 728 796 711 692 701 835

Gard 675 674 615 650 595 468 483 567 652 548 606

Hérault 636 628 585 506 557 520 520 533 484 430 476

Pyrénées Orientales 1 002 926 902 912 820 782 720 693 605 568 650

MIDI-PYRENEES 878 927 780 749 699 608 652 699 764 697 764


Gers 163 188 189 192 190 158 156 167 188 189 192

Lot 325 341 290 306 288 216 254 266 258 206 251

Tarn 210 211 136 126 106 141 142 151 183 192 208

Tarn et Garonne 54 55 49 42 40 35 34 38 45 38 39



Var 513 437 406 681 370 359 449 497 406 280 304

Vaucluse 1 396 1 322 1 149 1 323 1 223 959 1 332 1 288 1 403 1 146 1 112


AQUITAINE 9 316 9 915 10 154 9 715 9 134 7 478 7 913 8 342 9 307 7 832 8 797

dont Dordogne 467 510 550 562 488 354 415 472 552 380 463

Gironde 8 363 8 908 9 082 8 635 8 145 6 697 7 108 7 491 8 337 7 031 7 909

Landes 10 12 15 17 16 11 13 18 22 25 23

Lot et Garonne 333 333 332 330 312 256 229 212 227 223 217


CORSE 65 88 84 85 84 87 86 78 82 73 70


dont Cher 145 131 133 150 145 137 141 133 127 130 159

Indre 12 12 12 12 9 9 9 8 9 7 12

Indre et Loire 517 576 568 572 478 423 432 414 383 403 490

Loir et Cher 140 160 180 185 112 117 126 124 118 91 155

PAYS DE LOIRE 774 1 152 1 227 1 149 808 781 807 864 728 644 904


Maine et Loire 472 588 671 673 504 451 478 521 515 471 570

Vendée 8 16 16 17 10 11 11 13 10 11 15

AUVERGNE RHONE-ALPES 1 511 1 155 1 135 1 161 1 028 869 1 052 978 1 239 933 1 106

dont Ardèche 112 101 105 110 100 72 87 83 88 73 77

Drome 883 517 501 491 496 418 449 428 555 459 461

Isère 5 5 4 4 4 3 3 3 3 3 3

Rhône 401 422 424 447 329 274 399 381 501 317 465

Savoie 62 63 56 62 56 50 75 46 54 51 63


dont Côte d'Or 587 613 765 720 520 445 471 460 408 460 510

Saône et Loire 524 622 562 567 470 403 506 519 587 515 602

Yonne 258 271 286 346 301 232 249 282 232 217 303

Jura 156 150 146 166 156 138 134 156 160 132 187

GRAND-EST 5 370 5 846 5 287 5 007 4 795 5 429 4 363 4 457 4 289 4 504 4 520

ALSACE 613 611 586 575 593 600 572 575 642 639 766

dont Bas Rhin 232 241 261 218 230 168 156 160 180 194 248

Haut Rhin 382 370 325 357 363 432 416 414 462 445 518


dont Aisne 313 315 280 324 288 269 276 307 247 240 236

Aube 660 661 590 539 596 553 511 508 415 494 479

Marne 3 780 4 255 3 829 3 565 3 314 4 003 3 000 3 063 2 980 3 127 3 035

AUTRES REGIONS 38 40 31 36 32 26 28 30 31 24 35

TOTAL 25 751 26 900 26 139 25 758 23 673 21 423 21 747 22 351 23 221 20 762 23 037

(**) Poitou-Charentes hors Cognac


(*) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis le

1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP (AOC

pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de

provenance, sont devenus des Vins De France SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer




au début de la campagne 09/10 10/11 11/12 12/13** 13/14*** 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 1 677 1 073 1 010 1 582 1037,7 795 769 1121 1375 742 748

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 515 734 702 1 316 864 673 588 864 1 022 564 603

dont Aude 511 261 207 375 196 197 161 243 312 173 175

Gard 479 218 293 386 280 180 183 226 310 135 164

Hérault 481 222 176 496 355 273 218 361 371 235 237


MIDI-PYRENEES 162 339 308 266 174 122 180 257 352 178 145


Gers 78 241 233 176 103 73 115 198 253 117 69

Lot 15 28 13 23 21 11 25 14 12 8 13

Tarn 44 47 42 45 31 25 30 36 62 40 46

Tarn et Garonne 15 15 12 15 14 8 7 7 12 9 9



Var 33 26 23 21 16 17 20 14 15 10 9

Vaucluse 122 87 83 106 68 60 98 102 107 56 41


AQUITAINE 136 187 151 252 159 94 111 124 255 119 125

dont Dordogne 14 20 14 16 13 10 13 13 33 16 16

Gironde 100 130 108 203 122 72 85 91 192 88 83

Landes 6 8 9 7 4 1 1 1 0 2 1

Lot et Garonne 13 23 17 23 14 8 10 15 27 12 22


CORSE 8 20 29 37 41 45 39 33 37 30 32


dont Cher 3 2 2 8 2 2 2 1 1 1 1

Indre 2 2 3 4 2 3 3 2 3 2 3

Indre et Loire 25 28 30 31 26 24 24 25 24 28 39

Loir et Cher 21 24 27 30 20 21 20 19 18 16 28

PAYS DE LOIRE 61 82 121 153 106 104 110 138 107 96 178


Maine et Loire 20 30 43 52 38 40 38 41 37 31 59

Vendée 2 4 4 5 4 4 5 7 5 4 6


dont Ardèche 38 25 25 66 38 29 26 26 60 31 31

Drome 45 13 11 9 11 7 11 14 19 15 12

Isère 4 4 8 6 5 4 9 2 2 2 2

Rhône 10 12 15 14 10 9 9 9 39 11 16

Savoie 4 6 4 4 3 3 4 3 2 2 4


dont Côte d'Or 6 7 6 6 4 4 4 3 3 2 3

Saône et Loire 11 14 8 14 8 6 7 6 6 7 7

Yonne 58 61 2 3 2 1 2 2 1 1 1

Jura 4 4 3 2 2 2 2 2 5 4 5

GRAND-EST 13 167 106 73 23 16 13 14 3 2 2

ALSACE 10 11 3 5 3 2 1 1 1 0 0

dont Bas Rhin 7 6 2 2 1 1 0 0 0 0 0

Haut Rhin 2 5 1 3 1 1 1 1 1 0 0


dont Aisne 0 7 7 4 1 1 1 3 1 1 1

Aube 2 29 15 10 4 2 2 1 0 0 0

Marne 0 120 80 53 15 9 9 9 0 0 0

AUTRES REGIONS 7 8 11 13 13 10 12 9 8 7 10

TOTAL 2 383 1 957 1 777 2 523 1 665 1 318 1 354 1 719 2 139 1 221 1 344


STOCK VDF SIG

(**) Jusqu'à la campagne 2012/13, les Stocks VDF SIG sont obtenus par calculs en faisant la différence ((Stocks Vins Autres que

VQPRD/AOC/AOP)-(Stocks Vins de Pays/IGP)).

(***) A partir de la campagne 2013/14, les tableaux de stocks de la DGDDI permettent désormais faire la distinction entre les stocks en vins

IGP et les stocks VDF SIG.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 4 083 3 478 3 544 4 978 4 026 3 648 3 283 4 462 4 723 3 474 3 866


dont Aude 1 187 1 030 1 017 1 568 1 279 1 177 986 1 396 1 486 1 201 1 252

Gard 814 645 679 894 814 603 680 832 998 638 731

Hérault 1 433 1 164 1 297 1 859 1 422 1 406 1 068 1 628 1 596 1 112 1 297


MIDI-PYRENEES 431 503 418 423 363 321 403 418 506 407 421


Gers 284 385 338 317 273 240 285 312 357 313 296

Lot 44 33 20 37 34 23 30 37 35 19 45

Tarn 78 57 34 35 24 33 60 45 75 50 55

Tarn et Garonne 14 15 13 13 13 8 11 12 12 11 14



Var 179 166 186 369 128 126 160 172 151 88 96

Vaucluse 192 209 212 281 222 194 317 315 387 214 237


AQUITAINE 59 75 52 66 54 43 54 74 102 84 100

dont Dordogne 7 12 9 10 9 7 11 12 22 12 20

Gironde 19 20 11 20 17 13 17 26 35 36 41

Landes 9 12 12 11 10 7 9 13 15 14 13

Lot et Garonne 22 28 19 20 16 15 16 20 27 21 23

POITOU-CHARENTES Hors Cognac. 49 56 54 67 54 37 38 43 50 46 55

CORSE 28 38 48 50 59 76 79 93 104 91 90

CENTRE VAL LOIRE 37 48 39 36 22 20 19 18 16 13 28

dont Cher 2 2 1 2 2 2 2 1 2 1 2

Indre 4 3 3 3 2 1 1 2 1 1 3

Indre et Loire 8 13 8 6 4 3 3 3 2 3 5

Loir et Cher 22 28 26 24 14 13 14 12 10 8 19

PAYS DE LOIRE 137 178 151 134 91 93 96 126 104 86 126


Maine et Loire 37 53 49 43 28 31 31 34 31 27 40

Vendée 6 8 9 10 7 8 8 9 9 9 8


dont Ardèche 228 237 225 244 222 181 229 219 267 164 218

Drome 85 54 258 70 61 47 97 72 117 69 57

Isère 6 4 19 4 4 2 2 3 2 2 3

Rhône 2 3 3 3 3 3 3 5 7 5 7

Savoie 5 4 3 3 3 2 2 2 3 2 4


dont Côte d'Or 3 2 3 1 2 0 2 2 1 1 1

Saône et Loire 0 0 1 1 1 0 0 0 0 0 1

Yonne 1 1 1 1 1 1 1 1 0 0 1

Jura 0 0 0 1 1 0 0 0 0 0 1

GRAND-EST 3 3 3 3 3 1 3 2 2 2 2

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont Bas Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Haut Rhin 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


dont Aisne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Aube 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Marne 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

AUTRES REGIONS 13 13 13 14 11 9 8 8 8 8 10

TOTAL 5 255 4 697 4 935 6 444 5 083 4 579 4 533 5 761 6 181 4 440 5 018


STOCKS VINS DE PAYS / IGP


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 9 929 8 724 8 326 10 220 8 595 7 549 7 222 8 787 9 295 7 162 7 943


dont Aude 2 676 2 309 2 114 2 789 2 336 2 102 1 943 2 351 2 490 2 076 2 262

Gard 1 967 1 538 1 587 1 930 1 688 1 251 1 347 1 625 1 960 1 320 1 501

Hérault 2 549 2 014 2 057 2 860 2 334 2 199 1 807 2 522 2 451 1 778 2 010

Pyrénées Orientales 1 265 1 094 1 063 1 203 1 001 947 890 915 772 705 841

MIDI-PYRENEES 1 471 1 769 1 506 1 438 1 236 1 050 1 235 1 375 1 622 1 282 1 329


Gers 525 813 759 685 566 472 556 677 798 619 557

Lot 383 402 323 366 343 251 309 317 305 234 309

Tarn 333 315 212 206 162 199 232 231 319 282 309

Tarn et Garonne 82 85 75 70 67 51 52 57 69 58 62



Var 725 629 615 1 071 514 502 629 684 572 378 409

Vaucluse 1 710 1 618 1 444 1 711 1 514 1 212 1 747 1 705 1 898 1 417 1 390


AQUITAINE 9 511 10 178 10 358 10 033 9 347 7 615 8 078 8 540 9 663 8 035 9 022

dont Dordogne 487 542 573 588 510 372 438 497 608 408 499

Gironde 8 482 9 058 9 201 8 858 8 284 6 782 7 210 7 609 8 564 7 154 8 033

Landes 25 31 36 34 30 19 23 31 38 40 37

Lot et Garonne 369 385 367 374 341 278 255 247 281 256 262


CORSE 101 146 161 171 184 207 203 205 224 194 192

CENTRE VAL DE LOIRE 911 991 1 002 1 035 818 764 781 750 702 694 920

dont Cher 150 135 136 159 149 141 144 135 129 132 162

Indre 18 18 17 19 13 14 13 12 13 10 18

Indre et Loire 550 617 606 609 508 451 458 442 410 434 534

Loir et Cher 183 212 233 240 145 151 159 155 146 115 202

PAYS DE LOIRE 971 1 412 1 498 1 436 1 005 979 1 013 1 128 939 826 1 207


Maine et Loire 529 671 763 769 570 521 546 596 584 529 669

Vendée 17 27 29 32 21 23 24 30 24 24 29


dont Ardèche 378 364 355 420 360 282 342 328 415 269 325

Drome 1 014 583 770 570 568 472 557 514 690 543 531

Isère 15 13 31 14 14 9 14 8 7 7 8

Rhône 413 437 442 463 342 286 412 395 547 333 488

Savoie 71 72 63 70 62 55 80 51 59 55 71


dont Côte d'Or 597 622 773 728 527 449 478 464 412 464 513

Saône et Loire 536 637 571 582 479 409 514 525 594 522 611

Yonne 317 332 289 349 304 234 251 285 233 218 305

Jura 160 154 150 169 158 140 136 158 166 136 193

GRAND-EST 5 386 6 016 5 396 5 083 4 821 5 445 4 379 4 474 4 293 4 508 4 524

ALSACE 623 621 589 580 596 601 573 576 644 639 766

dont Bas Rhin 239 247 263 220 232 169 156 161 180 194 248

Haut Rhin 384 374 326 360 364 433 417 415 464 446 518


dont Aisne 313 322 287 328 289 270 277 310 248 241 237

Aube 662 690 605 549 601 555 513 509 415 494 479

Marne 3 780 4 375 3 909 3 618 3 328 4 012 3 008 3 072 2 980 3 127 3 035

AUTRES REGIONS 61 66 58 65 55 45 48 47 48 39 55

TOTAL 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422 27 320 27 634 29 830 31 541 26 423 29 398


STOCKS TOUS VINS


FranceAgriMer





OCCITANIE 7 366 7 201 7 115 6 690 6 424 6 330 6 445 6 298 5 991 6 133 6 200


dont Aude 1 729 1 774 1 686 1 577 1 611 1 490 1 579 1 438 1 415 1 484 1 564

Gard 1 525 1 506 1 511 1 502 1 404 1 384 1 392 1 479 1 392 1 425 1 386

Hérault 1 173 1 140 1 209 1 083 1 134 1 113 1 146 1 120 1 036 1 051 1 089

Pyrénées Orient. 1 489 1 374 1 411 1 306 1 229 1 218 1 165 1 044 1 008 990 998

MIDI-PYRENEES 1 450 1 407 1 297 1 223 1 046 1 125 1 163 1 216 1 140 1 183 1 164


Gers 279 288 286 287 257 245 251 267 277 282 280

Lot 513 457 472 466 388 407 421 412 336 372 356

Tarn 369 372 275 258 215 281 289 313 324 332 333

Tarn et Garonne 94 94 85 74 67 72 75 80 74 71 69



Var 1 504 1 452 1 453 1 625 1 349 1 463 1 490 1 546 1 330 1 244 1 297

Vaucluse 2 815 2 666 2 665 2 716 2 411 2 527 2 843 2 783 2 558 2 430 2 511


AQUITAINE 16 028 16 535 16 576 15 826 13 619 13 655 14 118 15 282 13 437 13 902 14 553

dont Dordogne 1 026 1 063 1 083 1 054 847 830 882 1 002 831 854 853

Gironde 14 136 14 596 14 567 13 904 11 999 12 061 12 506 13 527 11 863 12 294 12 933

Landes 28 31 70 33 27 28 31 36 39 37 35

Lot et Garonne 610 594 584 566 501 491 458 463 441 448 454


CORSE 184 200 200 198 194 200 200 192 184 181 181

CENTRE VAL DE LOIRE 1 764 1 864 1 882 1 658 1 613 1 627 1 620 1 390 1 465 1 721 1 657

dont Cher 308 352 358 363 370 383 371 333 360 396 398

Indre 25 26 27 22 24 25 22 21 22 29 27

Indre et Loire 1 009 1 042 1 051 922 852 844 857 688 788 906 848

Loir et Cher 408 431 435 341 360 367 361 342 290 383 377

PAYS DE LOIRE 2 481 2 723 2 634 2 171 2 150 2 139 2 198 2 000 1 836 2 169 1 921


Maine et Loire 1 470 1 547 1 593 1 423 1 366 1 367 1 415 1 396 1 320 1 501 1 334

Vendée 40 44 43 33 35 35 35 31 32 40 29


dont Ardèche 219 204 220 215 197 183 193 203 189 186 186

Drome 1 492 1 091 1 137 1 090 1 018 1 067 1 079 1 083 1 051 1 036 1 060

Isère 15 15 13 13 13 11 12 12 10 12 11

Rhône 1 232 1 245 1 288 991 1 051 1 072 1 056 1 160 1 123 1 200 1 067

Savoie 166 168 167 161 148 146 174 152 143 163 157


dont Côte d'Or 1 064 988 1 193 1 009 870 857 855 729 866 955 858

Saône et Loire 1 279 1 302 1 314 1 167 1 097 1 156 1 211 1 251 1 285 1 337 1 132

Yonne 652 646 705 717 591 670 697 487 575 744 657

Jura 232 233 255 236 210 208 207 242 203 255 239

GRAND-EST 9 150 9 054 9 144 8 111 8 347 8 921 7 573 7 569 7 369 8 388 7 572

ALSACE 1 805 1 502 1 728 1 702 1 571 1 612 1 559 1 759 1 553 1 871 1 801

dont Bas Rhin 756 665 761 705 662 610 591 669 612 729 700

Haut Rhin 1 049 837 967 997 909 1 003 968 1 090 941 1 143 1 101


dont Aisne 493 484 481 446 490 459 441 455 398 445 391

Aube 1 174 1 134 1 137 936 1 132 1 106 991 837 900 1 108 952

Marne 5 672 5 927 5 793 5 020 5 147 5 735 4 575 4 512 4 510 4 956 4 420




(**) Avec la réforme de l'OCM (l'Organisation Commune de Marché) vitivinicole, la segmentation communautaire des vins a changé depuis

le 1er août 2009. La nouvelle grille distingue désormais les vins à IG (indication géographique), qui regroupent la catégorie des vins AOP

(AOC pour la France) et la catégorie des vins IGP (indication géographique protégée). Les vins de table sans indication géographique de

provenance, sont devenus des Vins De France SIG (VDF sans indication géographique).


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl


au début de la campagne (*) 09/10 10/11 11/12** 12/13*** 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 3 155 2 343 3 819 3 147 2 836 2 306 2 418 2 595 2 309 2 403 1 821


dont Aude 689 422 630 582 571 473 469 460 478 415 421

Gard 737 431 723 624 489 497 449 480 412 390 273

Hérault 922 540 1 054 902 1 183 708 764 669 563 695 499


MIDI-PYRENEES 733 891 1 286 948 516 556 670 938 807 857 582


Gers 525 663 990 708 363 365 502 735 638 699 429

Lot 47 44 87 60 33 59 53 30 18 27 21

Tarn 90 122 133 124 77 91 86 130 115 103 99

Tarn et Garonne 36 33 39 33 29 24 18 30 18 19 18



Var 66 66 59 42 39 45 38 37 28 24 20

Vaucluse 232 189 221 177 124 181 173 185 134 93 79

NOUVELLE AQUITAINE (iv) 2 151 1 660 1 718 798 413 468 548 705 459 497 432

AQUITAINE 588 625 1 029 563 281 309 334 560 355 358 349

dont Dordogne 50 52 50 39 30 31 34 62 42 42 36

Gironde 383 421 795 384 167 217 212 370 227 203 220

Landes 71 67 83 58 40 12 28 39 24 39 23

Lot et Garonne 77 69 91 74 36 43 52 80 56 69 64

POIT.-CHAR. Hors Cognac 1 563 1 035 689 235 132 158 214 145 104 139 83

CORSE 19 45 55 58 64 60 59 59 51 53 40


dont Cher 5 5 5 10 4 4 4 2 2 3 2

Indre 10 13 12 8 8 9 7 5 6 9 7

Indre et Loire 71 65 74 49 55 53 51 45 51 82 69

Loir et Cher 62 87 87 48 53 51 39 37 39 83 55

PAYS DE LOIRE 220 374 481 265 266 290 327 240 214 455 295


Maine et Loire 65 99 150 86 88 93 92 86 74 142 102

Vendée 35 38 39 26 27 25 21 14 12 12 9


dont Ardèche 60 41 65 91 61 65 46 72 75 56 49

Drome 67 25 33 15 16 23 21 33 23 21 21

Isère 14 13 18 15 10 11 16 9 6 4 4

Rhône 32 36 53 22 19 22 18 32 52 40 28

Savoie 16 16 15 10 8 8 10 8 5 10 8


dont Côte d'Or 15 10 10 8 14 6 8 4 5 5 4

Saône et Loire 35 27 39 17 7 11 11 9 9 11 10

Yonne 89 69 51 4 9 4 3 2 2 3 2

Jura 10 11 12 7 3 6 8 8 8 7 6

GRAND-EST 308 344 305 78 29 22 17 17 6 6 5

ALSACE 58 23 43 9 6 5 3 3 3 3 3

dont Bas Rhin 29 15 21 5 4 3 1 1 1 1 1

Haut Rhin 29 8 22 4 2 2 2 2 2 1 1


dont Aisne 11 25 21 4 1 1 1 3 1 1 1

Aube 54 56 34 11 5 3 3 1 1 0 0

Marne 183 238 205 53 15 9 9 9 0 0 0

AUTRES REGIONS 41 42 43 36 31 27 29 19 15 17 15

TOTAL 6 769 5 565 7 271 4 992 4 141 3 765 3 927 4 193 3 548 3 938 3 016

(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (lies et dépassements de rendements).

(iv) Poitou-Charentes hors Cognac.

DISPONIBILITES VDF SIG

(**) Jusqu'à la campagne 2011/2012, les Disponibilités VDF SIG sont obtenues par calculs en faisant la différence ((Disponibilités Vins Autres

Que VQPRD/AOC/AOP)-(Disponibilités Vins de Pays/IGP)).

(***) A partir de la campagne 2012-2013, les tableaux de la DGDDI permettent de faire désormais la distinction entre les disponibilités en vins

IGP et les disponibilités VDF SIG.


FranceAgriMer


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 14 170 13 524 15 025 14 973 14 499 13 656 14 052 14 672 13 244 13 658 14 094


dont Aude 3 880 3 716 4 133 4 115 3 986 3 708 3 713 3 983 3 691 3 676 4 066

Gard 2 891 2 674 2 845 2 995 2 917 2 811 2 790 3 048 2 671 2 742 2 670

Hèrault 5 027 4 910 5 673 5 563 5 609 5 004 5 318 5 264 4 782 4 960 5 074

Pyrènèes Orientales 458 376 544 499 453 464 475 483 371 394 410

MIDI-PYRENEES 1 914 1 848 1 830 1 802 1 533 1 669 1 755 1 893 1 728 1 885 1 874


Gers 1 457 1 443 1 363 1 373 1 217 1 272 1 348 1 410 1 343 1 389 1 398

Lot 94 62 85 83 66 89 109 110 63 112 96

Tarn 265 255 265 233 175 217 205 264 237 283 283

Tarn et Garonne 48 42 60 48 32 38 43 52 36 55 47



Var 526 536 562 633 440 509 516 518 373 334 366

Vaucluse 674 684 750 720 603 833 822 881 709 704 724


AQUITAINE 203 221 211 208 175 197 220 277 233 267 273

dont Dordogne 17 19 24 22 16 22 27 44 34 43 44

Gironde 33 29 26 31 22 22 42 52 48 58 63

Landes 61 70 60 62 52 58 57 63 57 59 67

Lot et Garonne 88 97 95 84 79 91 90 113 88 104 94


CORSE 220 278 252 253 299 302 322 332 297 328 278


dont Cher 3 4 4 3 4 5 4 4 3 4 5

Indre 13 12 11 7 7 7 6 8 5 7 7

Indre et Loire 22 23 19 10 10 8 7 6 9 11 11

Loir et Cher 120 112 104 57 71 61 53 46 35 64 58

PAYS DE LOIRE 393 396 340 250 264 270 293 270 240 305 264


Maine et Loire 125 131 120 89 92 92 93 90 79 105 87

Vendée 21 23 22 17 20 18 22 20 23 28 18


dont Ardèche 609 640 669 653 609 643 612 716 540 578 600

Drome 196 159 396 172 145 206 210 217 185 179 173

Isère 10 7 22 7 6 5 4 5 4 6 5

Rhône 6 6 6 5 5 6 7 12 11 12 11

Savoie 11 9 8 8 7 6 6 7 7 9 9


dont Côte d'Or 6 3 4 2 3 2 3 2 2 3 1

Saône et Loire 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Yonne 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Jura 1 1 1 1 1 1 0 1 1 1 1

GRAND-EST 3 5 5 4 4 2 5 3 4 4 3

ALSACE 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


AUTRES REGIONS 27 23 24 22 19 19 18 18 15 21 18

TOTAL 17 776 17 197 19 008 18 522 17 672 17 309 17 745 18 578 16 438 17 103 17 460




FranceAgriMer

Vins Rouges, Rosés et Blancs

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl



OCCITANIE 24 691 23 069 25 960 24 810 23 759 22 421 23 069 23 724 21 676 22 350 22 238


dont Aude 6 297 5 912 6 450 6 273 6 168 5 670 5 761 5 882 5 584 5 574 6 050

Gard 5 154 4 612 5 079 5 120 4 810 4 692 4 632 5 007 4 475 4 556 4 330

Hèrault 7 123 6 589 7 936 7 547 7 927 6 825 7 228 7 053 6 381 6 706 6 661

Pyrènèes Orientales 2 020 1 808 2 081 1 897 1 758 1 755 1 705 1 576 1 428 1 431 1 453

MIDI-PYRENEES 4 097 4 147 4 413 3 973 3 095 3 479 3 743 4 206 3 808 4 082 3 743


Gers 2 261 2 394 2 639 2 368 1 837 2 010 2 255 2 570 2 390 2 527 2 229

Lot 654 564 644 609 486 555 584 551 417 510 473

Tarn 724 749 673 615 466 590 579 707 676 717 716

Tarn et Garonne 179 170 184 156 127 135 136 161 129 145 134



Var 2 096 2 054 2 074 2 300 1 829 2 017 2 045 2 101 1 730 1 602 1 682

Vaucluse 3 720 3 540 3 636 3 613 3 138 3 542 3 838 3 849 3 402 3 227 3 314


AQUITAINE 16 819 17 380 17 816 16 597 14 075 14 196 14 709 16 155 14 052 14 565 15 210

dont Dordogne 1 093 1 134 1 156 1 115 893 885 945 1 109 908 941 934

Gironde 14 551 15 045 15 388 14 319 12 188 12 300 12 760 13 949 12 137 12 555 13 217

Landes 160 167 213 153 119 126 148 169 145 168 155

Lot et Garonne 775 761 770 724 616 628 604 661 587 624 615

POIT.-CHAR. Hors Cognac 1 925 1 395 1 045 550 668 705 775 711 692 728 608


CORSE 424 523 507 508 558 561 582 583 532 561 499

CENTRE VAL DE LOIRE 2 077 2 190 2 203 1 853 1 829 1 828 1 794 1 544 1 616 1 985 1 873

dont Cher 317 361 367 376 378 391 378 338 364 403 405

Indre 48 51 50 37 40 40 36 34 34 45 42

Indre et Loire 1 102 1 130 1 144 981 917 905 915 738 847 998 928

Loir et Cher 591 630 626 446 484 479 453 425 364 530 490

PAYS DE LOIRE 3 094 3 493 3 456 2 686 2 680 2 699 2 818 2 510 2 290 2 928 2 480

dont Loire Atlantique 1 314 1 588 1 466 991 1 034 1 051 1 123 860 735 1 084 886

Maine et Loire 1 661 1 777 1 863 1 599 1 546 1 552 1 600 1 572 1 473 1 748 1 523

Vendée 97 105 104 77 82 79 78 65 68 79 56


dont Ardèche 889 885 954 959 868 891 852 991 804 820 835

Drome 1 756 1 275 1 566 1 277 1 179 1 296 1 310 1 332 1 259 1 236 1 254

Isère 39 35 53 35 29 27 33 26 20 22 20

Rhône 1 270 1 287 1 347 1 018 1 076 1 100 1 080 1 204 1 185 1 252 1 106

Savoie 192 193 189 179 163 160 190 168 156 181 174


dont Côte d'Or 1 085 1 001 1 208 1 019 879 865 865 735 873 963 863

Saône et Loire 1 315 1 330 1 354 1 185 1 109 1 168 1 223 1 261 1 295 1 349 1 143

Yonne 742 716 757 722 596 675 702 490 578 748 660

Jura 243 244 267 243 216 215 216 251 211 263 246

GRAND-EST 9 461 9 402 9 454 8 193 8 380 8 945 7 595 7 589 7 379 8 398 7 581

ALSACE 1 863 1 525 1 771 1 710 1 576 1 618 1 562 1 762 1 556 1 874 1 804

dont Bas Rhin 785 680 782 710 666 613 593 670 613 730 701

Haut Rhin 1 078 845 989 1 001 911 1 005 970 1 092 943 1 144 1 103


dont Aisne 504 509 502 450 492 460 442 458 399 446 393

Aube 1 228 1 190 1 171 947 1 137 1 109 993 838 901 1 108 952

Marne 5 855 6 165 5 998 5 073 5 162 5 744 4 584 4 521 4 510 4 956 4 420

AUTRES REGIONS 127 130 129 122 111 114 115 108 88 112 95

TOTAL Vins pour Cognac exclus 73 141 71 331 75 228 69 026 64 251 64 670 65 063 66 582 60 931 64 470 63 037

TOTAL Vins pour Cognac inclus 80 131 78 927 83 742 76 415 71 914 72 984 74 352 74 110 67 563 74 118 70 725



(*) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (les lies et les vins en dépassements de rendements,

les vins rebêches). Ce n'est qu'à partir de la campagne 2012/13 que les tableaux récolte de la DGDDI ont commencé à publier les

quantités réservées à la production non commercialisable en vin (les lies et les vins en dépassements de rendements, les vins rebêches).


Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

SYNTHESE FRANCE ENTIERE

Campagnes AOC / AOP (iv)

R S D R S D R S D R S D R S D R S D R S D

12/13 13 074 16 872 29 946 - - - 13 074 16 872 29 946 9 149 5 108 14 258 1 529 1 870 3 399 23 752 23 850 47 60213/14 11 454 15 233 26 687 - - - 11 454 15 233 26 687 9 230 4 165 13 395 1 688 1 263 2 951 22 371 20 661 43 032

14/15 14 335 13 792 28 127 - - - 14 335 13 792 28 127 9 491 3 702 13 193 1 709 996 2 705 25 535 18 491 44 02515/16 13 987 14 318 28 305 - - - 13 987 14 318 28 305 9 616 3 628 13 244 1 565 1 000 2 565 25 168 18 946 44 11416/17 14 316 14 698 29 014 - - - 14 316 14 698 29 014 9 308 4 433 13 741 1 463 1 186 2 649 25 086 20 317 45 40317/18 10 997 15 593 26 590 - - - 10 997 15 593 26 590 7 372 4 648 12 020 748 1 508 2 256 19 117 21 749 40 86618/19 13 792 13 380 27 172 13 792 13 380 27 172 9 047 3 354 12 401 1 424 858 2 282 24 263 17 591 41 85419/20 12 709 14 949 27 658 12 709 14 949 27 658 9 056 3 819 12 875 920 936 1 856 22 685 19 704 42 388

12/13 6 679 8 886 15 566 - - - 6 679 8 886 15 566 7 583 7 583 2 928 1 336 4 264 746 653 1 399 17 937 10 875 28 81213/14 7 310 8 440 15 751 - - - 7 310 8 440 15 751 7 810 7 810 3 359 918 4 277 641 403 1 043 19 120 9 761 28 881

14/15 7 677 7 630 15 307 - - - 7 677 7 630 15 307 8 475 8 475 3 239 877 4 116 739 322 1 060 20 129 8 829 28 95815/16 7 466 7 428 14 895 - - - 7 466 7 428 14 895 9 479 9 479 3 596 905 4 501 1 008 355 1 363 21 550 8 688 30 23816/17 6 948 7 653 14 601 - - - 6 948 7 653 14 601 7 723 7 723 3 510 1 328 4 838 1 012 533 1 545 19 193 9 514 28 70717/18 6 567 7 628 14 195 - - - 6 567 7 628 14 195 6 792 6 792 2 885 1 533 4 418 661 631 1 292 16 905 9 792 26 69818/19 8 680 7 382 16 062 - - - 8 680 7 382 16 062 9 844 9 844 3 616 1 087 4 703 1 293 363 1 656 23 432 8 831 32 26419/20 6 657 8 087 14 744 - - - 6 657 8 087 14 744 7 846 7 846 3 387 1 199 4 586 753 408 1 161 18 642 9 695 28 337

12/13 19 753 25 758 45 512 - - - 19 753 25 758 45 512 7 583 7 583 12 077 6 444 18 522 2 275 2 523 4 798 41 689 34 725 76 41413/14 18 764 23 673 42 438 - - - 18 764 23 673 42 438 7 810 7 810 12 589 5 083 17 672 2 329 1 666 3 994 41 491 30 422 71 913

14/15 22 012 21 422 43 434 - - - 22 012 21 422 43 434 8 475 8 475 12 730 4 579 17 309 2 447 1 318 3 765 45 664 27 320 72 98415/16 21 453 21 746 43 200 - - - 21 453 21 746 43 200 9 479 9 479 13 212 4 533 17 745 2 573 1 355 3 928 46 718 27 634 74 35216/17 21 264 22 351 43 615 - - - 21 264 22 351 43 615 7 723 7 723 12 818 5 761 18 579 2 475 1 719 4 194 44 279 29 831 74 11017/18 17 564 23 221 40 785 - - - 17 564 23 221 40 785 6 792 6 792 10 257 6 181 16 438 1 409 2 139 3 548 36 022 31 541 67 56418/19 22 472 20 762 43 234 - - - 22 472 20 762 43 234 9 844 9 844 12 663 4 441 17 104 2 717 1 221 3 938 47 695 26 422 74 11819/20 19 366 23 036 42 402 - - - 19 366 23 036 42 402 7 846 7 846 12 443 5 018 17 461 1 673 1 344 3 017 41 327 29 399 70 725

(*) Vins pour Eau de Vie (Cognac et Armagnac).(**) Autres vins dont Vins De France SIG jusqu'en 2011/12. VDF SIG seuls à partir de 2012/13.

A / VINS ROUGES ET ROSES

(***) Production commercialisable seule hors production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassement de rendements, les vins rebêches). A partir de la campagne 2012/13 les tableaux de récolte

de la DGDDI permettent désormais de publier la production non commercialisable en vin (les lies et/ou les vins en dépassement de rendements, les vins rebêches). Production non commercialisable en vin en 2019 : 972

712 hl.

RECOLTES (R), STOCKS A LA PROPRIETE (S), DISPONIBILITES (D)

(iv) y compris les VSI/VCI.

FranceAgriMer

VQPRD / AOC / AOP VINS POUR E.D.V (*) VINS DE PAYS / IGPVDQS

B / VINS BLANCS

ENSEMBLE (***)AUTRES VINS (**)

C / VINS ROUGES ROSES ET BLANCS

85


FranceAgriMer


Source : DGGDI

Unité volume : hl

Unité surface : ha

Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks Disponibilité Superficie Récolte Stocks Disponibilité

Val de Loire Centre

Val de Loire CentreVal de Loire Centre

Val de Loire Centre 46 645 1 989 547 1 810 211 3 799 758 4 853 183 888 255 696 439 584 4 791 216 071 163 258 379 329 58 256 2 389 506 2 229 165 4 618 671

Vallée du Rhône Provence

Vallée du Rhône ProvenceVallée du Rhône Provence

Vallée du Rhône Provence 81 601 3 455 559 2 028 011 5 483 570 2 376 82 640 101 912 184 552 28 016 1 526 361 712 789 2 239 150 111 994 5 064 560 2 894 452 7 959 012

Aquitaine

AquitaineAquitaine

Aquitaine 127 424 5 651 739 8 588 807 14 240 546 3 509 199 292 121 217 320 508 1 706 115 704 84 527 200 231 132 694 5 971 488 8 794 551 14 766 038

Charentes Cognac

Charentes CognacCharentes Cognac

Charentes Cognac 858 43 471 248 534 292 005 1 276 51 960 22 996 74 955 1 640 79 568 52 530 132 098 81 632 7 863 003 324 060 8 187 063

Alsace

AlsaceAlsace

Alsace 15 779 1 039 792 769 629 1 809 421 120 5 947 5 142 11 090 34 1 612 209 1 821 15 932 1 047 352 774 980 1 822 331

Bourgogne Beaujolais Savoie Jura

Bourgogne Beaujolais Savoie JuraBourgogne Beaujolais Savoie Jura

Bourgogne Beaujolais Savoie Jura 34 689 1 409 474 1 690 188 3 099 662 2 134 23 683 29 037 52 720 291 10 344 12 778 23 122 113 117 1 443 501 1 732 004 3 175 504

Champagne

Champagne Champagne

Champagne 30 726 2 018 793 3 754 308 5 773 101 19 873 1 611 2 484 33 1 579 1 836 3 415 30 777 2 021 246 3 757 754 5 779 000

Languedoc Roussillon

Languedoc RoussillonLanguedoc Roussillon

Languedoc Roussillon 68 300 2 470 657 2 565 403 5 036 059 9 994 635 720 602 955 1 238 674 141 253 8 775 093 3 444 825 12 219 918 219 547 11 881 469 6 613 182 18 494 652

Sud Ouest

Sud OuestSud Ouest

Sud Ouest 12 244 504 928 971 877 1 476 804 5 078 462 347 148 428 610 775 19 683 1 509 900 436 420 1 946 320 38 703 2 630 340 1 556 725 4 187 065

Corse

CorseCorse

Corse 2 978 111 218 69 671 180 889 200 7 764 32 379 40 143 2 825 188 066 89 897 277 963 6 003 307 048 191 947 498 995

Hors Bassins

Hors BassinsHors Bassins

Hors Bassins 16 754 670 533 488 205 1 158 739 539 18 364 22 633 40 998 566 18 234 18 829 37 063 17 859 707 132 529 667 1 236 799

TOTAL

TOTALTOTAL

TOTAL 437 998 19 365 711 23 036 583 42 350 555 30 098 1 672 478 1 344 007 3 016 485 200 838 12 442 533 5 017 897 17 460 429 826 516 41 326 645 29 398 486 70 725 131

SUPERFICIES, RECOLTES, STOCKS ET DISPONIBILITES PAR BASSINS

Campagne 2019-2020

BASSINS VITICOLES

Vins AOP Vins SIG Vins IGP Tous Vins

86


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

APPELLATIONS BLANCHES

BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 12 10 13 13 14 25 34 50 24 48 40

S 9 10 8 8 10 9 11 13 23 7 9

D 22 20 22 21 24 34 45 63 47 55 49

CHAMPAGNE R 1 809 1 332 1 904 1 933 2 575 2 481 2 238 1 929 1 958 2 258 2 231

S 3 666 3 526

D 5 924 5 758

CLAIRETTE DE DIE R 87 87 86 88 94 94 96 87 40 95 87

S 80 77 79 78 78 85 89 100 105 76 (dc)

D 166 163 165 166 173 179 185 188 146 171 87

COTES DU JURA R 18 18 23 16 15 16 16 20 7 19 11

MOUSSEUX/CREMANT S 25 21 21 24 23 21 21 21 24 19 27

D 43 40 44 40 38 37 36 41 32 37 38

CREMANT DE BOURGOGNE R 129 117 118 113 146 167 151 147 148 138 137

S 52 68 88 76 65 60 63 66 63 55 70

D 181 185 207 189 211 228 214 213 211 193 207

CREMANT DE DIE R 3 2 2 1 1 2 3 3 1 2 1

S 7 7 8 8 7 6 7 7 7 5 6

D 9 9 9 9 9 9 10 10 8 7 7

CREMANT DE LOIRE R 95 81 87 75 104 112 101 111 117 59 117

S 50 55 57 62 59 51 57 56 63 59 66

D 145 136 144 137 163 163 158 166 181 118 184

CREMANT D'ALSACE R 250 236 184 271 240 272 246 297 241 332 305

S 72 nc 85 78 83 100 104 105 116 112 124

D 322 236 269 349 324 372 350 402 357 444 429

LIMOUX R 59 83 84 76 80 76 75 81 66 66 51

MOUSSEUX/CREMANT S 103 91 94 82 101 96 84 84 92 86 (dc)

D 162 174 179 158 181 172 159 165 157 152 152

MONTLOUIS MOUSSEUX R 10 11 12 5 11 10 11 3 10 13 10

S 8 9 10 10 8 8 9 6 5 7 6

D 18 20 22 14 19 18 21 10 15 20 16

SAUMUR MOUSSEUX R 92 89 85 65 68 69 79 70 79 73 58

S 34 35 40 46 38 39 36 30 30 26 22

D 126 124 125 111 107 108 115 101 109 99 80

TOURAINE MOUSSEUX R 25 23 25 12 20 14 17 16 15 25 11

S 21 22 26 30 24 23 21 17 18 16 20

D 46 45 51 42 45 37 37 33 33 41 31

VOUVRAY MOUSSEUX R 92 81 82 60 63 62 58 53 72 89 73

S 118 134 141 140 130 122 115 112 115 122 102

D 209 216 223 200 193 183 173 165 187 211 175

APPELLATIONS ROUGES ET ROSEES

ANJOU MOUSSEUX R 1 1 1 1 2 2 1 1 2 2 1

S nc 0 1 1 1 1 1 1 1 1 1

D nc 1 2 2 2 3 2 2 3 3 2

BORDEAUX MOUSSEUX/CREMANT R 4 3 3 5 6 8 10 14 20 21 19

S 2 2 3 3 4 3 4 6 7 7 3

D 6 6 6 8 10 11 15 20 27 29 21

CREMANT DE BOURGOGNE R 2 2 2 1 2 2 3 5 3 6 3

S 3 4 9 10 9 3 3 3 2 5 5

D 6 5 11 11 11 5 6 8 6 11 8

CREMANT DE LOIRE R 11 11 15 12 14 15 19 14 21 27 20

S 9 10 13 18 15 14 15 15 14 13 15

D 20 21 28 30 29 29 34 28 34 40 34

SAUMUR MOUSSEUX R 8 10 14 7 4 7 5 5 6 9 6

S 4 4 5 9 6 5 4 4 3 2 2

D 12 14 19 16 10 12 9 9 10 11 8

TOURAINE MOUSSEUX R 6 6 12 8 12 11 11 9 7 8 6

S nc 12 13 15 13 9 13 13 15 12 13

D nc 18 25 23 25 20 24 22 21 20 19

dc= données confidentialisées

RECOLTES (R) STOCKS (S) DISPONIBILITES (D)

APPELLATIONS EFFERVESCENTES


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

ROUGES ET ROSES

BORDEAUX R 2 919 2 825 2 713 2 627 1 844 2 657 2 586 2 849 1 689 2 751 2 491

Y compris BORDEAUX SUPERIEUR S 3 043 3 338 3 406 3 183 2 904 2 111 2 291 2 379 2 702 2 389 3 002

D 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748 4 768 4 877 5 228 4 390 5 140 5 493

COTES DE BOURG R 190 187 181 173 111 175 166 171 132 132 161

S 296 315 318 323 307 228 243 244 251 237 216

D 487 502 499 496 418 403 408 415 383 369 378

COTES DE CASTILLON R 83 100 83 77 40 78 80 87 36 71 83

S 252 227 216 203 177 134 149 153 175 145 154

D 335 327 300 280 217 212 228 241 211 216 237

FRONSAC R 38 34 37 31 19 34 31 38 21 34 34

S 98 103 105 105 98 84 83 82 88 77 84

D 137 137 142 136 117 119 114 120 109 111 119

GRAVES R 134 143 134 128 96 130 137 145 84 146 150

(y compris GRAVES DE VAYRES) S 305 309 328 324 310 255 254 250 261 235 255

D 439 451 463 451 405 385 391 395 345 382 405

HAUT-MEDOC R 226 216 210 203 156 210 222 228 161 196 204

S 549 582 577 556 554 499 515 554 575 518 547

D 775 798 787 758 710 709 737 782 735 714 752

LALANDE DE POMEROL R 56 52 57 49 40 54 53 60 20 51 52

S 102 116 112 110 113 103 107 108 119 90 98

D 157 168 170 159 154 157 160 168 139 141 149

LUSSAC SAINT EMILION R 74 73 78 74 53 73 75 81 26 74 71

S 123 126 131 134 150 127 148 159 165 125 130

D 197 199 209 208 203 200 223 240 190 199 0

MARGAUX R 64 64 55 63 48 65 72 75 49 57 77

S 139 151 140 123 127 120 136 145 149 128 119

D 203 215 195 186 175 184 208 219 198 185 195

MEDOC R 293 277 272 262 212 228 271 284 236 283 231

S 589 637 644 614 582 536 535 585 628 606 666

D 882 915 916 876 794 764 806 870 865 889 897

MONTAGNE SAINT EMILION R 76 76 82 79 57 78 75 86 30 68 73

S 148 151 146 143 144 121 137 135 156 127 133

D 225 228 228 222 200 199 212 221 186 195 205

PAUILLAC R 56 54 53 47 37 47 54 54 56 47 58

S 132 136 133 131 127 117 122 135 141 144 137

D 189 190 185 178 164 164 176 189 197 191 194

PREMIERES COTES DE BLAYE R 300 271 233 235 173 262 254 261 182 233 247

S 496 538 258 495 416 338 360 385 413 370 372

D 797 809 491 730 589 600 614 646 595 604 619

PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 138 156 89 82 54 75 76 84 45 59 54

S 231 161 201 240 236 186 116 106 127 111 117

D 369 316 290 322 289 261 192 190 172 169 171

SAINT EMILION ET R 220 234 249 234 170 232 245 257 111 228 243

SAINT EMILION GRAND CRU S 571 581 574 573 556 468 421 453 487 467 489

D 791 815 823 807 726 700 666 710 598 695 732

SAINT ESTEPHE R 60 53 56 52 40 52 61 63 62 55 61

S 133 139 132 126 121 110 116 129 132 127 126

D 193 192 189 178 161 162 177 192 193 182 187

SAINT JULIEN R 42 40 36 36 29 36 43 42 40 39 42

S 108 113 109 105 102 97 97 108 104 102 102D 150 153 144 140 131 133 140 150 144 141 144

BLANCS

BORDEAUX R 333 365 358 338 303 326 313 362 204 327 285

(y compris BORDEAUX SUPERIEUR) S 121 133 171 201 190 142 149 158 191 174 236

D 454 497 530 540 492 468 462 520 395 501 520

ENTRE DEUX MERS R 76 79 78 69 61 77 78 93 59 101 90

S 34 47 37 48 45 38 35 34 41 37 59

D 109 126 115 117 106 115 113 126 100 137 149

GRAVES R 46 51 45 42 34 37 35 44 19 42 38

(y compris GRAVES SUPERIEUR) S 29 34 29 27 27 22 16 15 16 40 44

D 75 85 74 70 61 59 52 59 36 83 82

PREMIERES COTES DE BORDEAUX R 7 7 6 8 4 4 3 3 2 3 3

S 12 11 3 2 2 2 8 6 7 6 6

D 29 18 9 9 6 6 11 10 9 9 9

LIQUOREUX R 80 81 63 64 58 47 59 72 44 78 66

(BARSAC CADILLAC CERONS LOUPIAC S 174 194 180 197 183 173 164 143 150 143 151

SAINTE-CROIX-DU-MONT ET SAUTERNES) D 254 276 243 261 240 220 223 215 194 220 218

dont SAUTERNES R 39 41 29 29 27 22 28 36 20 46 40

S 83 98 106 89 90 96 96 82 86 80 87D 122 139 135 117 117 118 125 118 106 126 127


APPELLATIONS TRANQUILLES DE BORDEAUX


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

ROUGES ET ROSES

BEAUJOLAIS et BEAUJOLAIS Supérieur R 318 315 297 186 239 252 210 246 174 274 140

S 107 115 134 105 118 58 88 78 109 65 115

D 424 430 431 291 358 310 298 324 283 338 255

BEAUJOLAIS VILLAGES R 225 210 236 125 183 198 145 188 157 211 152

S 192 103 132 103 117 56 78 146 175 143 174

D 417 313 367 228 300 254 223 335 332 354 326

BEAUJOLAIS CRUS R 264 236 271 182 264 294 239 248 234 330 275

S 192 169 183 215 193 154 196 211 212 182 231

D 456 405 454 396 457 449 435 458 445 512 506

BOURGOGNE R 100 83 92 61 121 143 119 111 134 151 106

S 89 93 105 84 66 59 73 65 57 105 108

D 189 176 197 146 187 202 192 176 191 256 214

BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE R 32 29 31 19 30 33 27 18 33 35 27

S 32 30 28 27 22 19 24 23 17 20 23

D 64 59 59 46 51 52 51 41 50 56 50

BOURGOGNE HAUTES COTES DE NUITS R 26 24 24 20 24 26 21 17 26 28 22

S 30 31 60 31 25 24 23 21 19 22 21

D 56 55 84 51 49 49 45 38 45 49 43

BOURGOGNE PASSE TOUT GRAINS R 31 22 23 11 15 18 13 7 10 14 8

S 22 26 20 16 11 10 12 14 14 7 9

D 53 47 42 27 26 28 25 22 25 21 17

MACON et MACON SUPERIEUR R 25 26 27 16 19 24 18 23 18 22 13

S 31 28 22 20 18 14 18 17 23 17 16

D 56 54 50 36 37 38 36 40 41 39 29

MERCUREY R 20 15 15 21 21 25 21 22 25 25 18

S 21 24 21 18 17 17 17 16 16 24 23

D 41 39 36 39 38 41 38 38 41 49 41

BLANCS

BOURGOGNE R 49 41 55 52 50 72 79 59 62 70 55

S 45 50 47 59 46 43 47 51 51 57 74

D 94 91 102 111 96 115 126 110 114 128 129

BOURGOGNE ALIGOTE R 111 93 113 79 71 107 100 69 103 123 74

S 49 65 49 54 37 28 39 49 43 45 55

D 160 158 161 133 108 135 139 118 146 168 129

CHABLIS R 193 184 203 190 185 250 259 138 201 168 216

S 114 110 97 93 92 109 118 131 112 138 182

D 307 294 300 283 277 359 376 269 313 305 398

CHABLIS y compris CHABLIS 1er CRU, R 290 276 306 286 222 308 319 169 243 190 269

CHABLIS Gd CRU et PETIT CHABLIS S 183 187 171 176 167 170 196 248 208 158 215

D 473 463 478 462 389 478 515 417 451 348 484

MACON VILLAGES R 215 207 228 188 173 217 227 231 208 156 155

S 105 133 76 71 104 73 106 135 177 157 161

D 320 341 303 258 277 290 333 365 386 313 316

MEURSAULT R 15 12 14 12 17 13 19 13 20 24 15

S 18 18 18 17 15 14 12 13 12 22 24

D 33 31 32 29 31 28 30 27 31 46 39

POUILLY FUISSE R 43 39 46 38 34 43 42 36 42 50 32

S 27 34 28 30 25 23 24 25 25 27 33

D 70 73 73 68 58 66 65 61 67 76 65

SAINT VERAN R 44 40 46 40 36 44 43 36 43 53 33

S 29 43 37 41 35 31 35 34 33 35 41

D 73 84 83 82 71 75 78 70 76 88 73


APPELLATIONS TRANQUILLES DE BOURGOGNE


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

ROUGES ET ROSES (Secs, Doux)

ANJOU R 211 230 195 160 196 184 185 168 135 193 139

Y compris ROSE D'ANJOU S 94 93 59 67 58 64 65 46 44 69 67

D 305 323 254 227 254 248 250 214 179 262 206

BOURGUEIL R 68 65 70 57 48 64 64 22 60 74 41

S 67 81 69 72 62 50 56 58 40 54 82

D 135 147 139 129 110 114 120 80 101 128 124

CABERNET D'ANJOU R 331 329 291 281 300 326 336 331 281 383 308

S 39 77 129 118 60 49 54 74 76 57 89

D 371 406 420 399 360 375 390 405 357 440 397

CHINON R 114 106 115 80 79 92 99 54 84 115 71

S 108 124 127 133 105 85 80 83 73 75 114

D 221 229 241 213 184 177 179 137 157 190 184

ROSE DE LOIRE R 61 67 56 36 52 54 47 35 36 47 46

S 21 23 33 31 15 16 15 20 13 11 14

D 82 91 89 68 67 70 62 55 49 58 60

SAINT NICOLAS DE BOURGUEIL R 60 59 62 55 55 60 61 49 60 69 47

S 39 42 37 38 34 35 38 41 38 43 59

D 99 101 99 93 89 95 99 90 98 112 106

SANCERRE R 27 34 33 27 32 35 34 32 32 35 30

S 33 34 39 39 36 37 30 33 33 30 34

D 60 68 72 66 69 72 63 65 65 65 63

SAUMUR R 38 32 31 23 20 32 28 30 5 34 2

S 40 42 46 45 36 29 29 29 30 34 31

D 78 74 77 69 55 61 57 59 35 68 33

SAUMUR CHAMPIGNY R 75 79 84 65 64 85 83 78 65 90 66

S 84 86 85 85 70 61 71 81 80 73 91

D 159 165 169 150 134 146 154 160 145 163 158

TOURAINE R 98 96 97 58 89 83 75 61 57 92 60

S 112 87 86 89 58 60 51 69 65 63 83

D 210 183 183 146 147 144 125 130 122 154 142

BLANCS (Secs, Doux, Liquoreux)

ANJOU R 34 27 21 20 20 18 20 17 20 29 21

S 24 34 33 26 22 21 22 22 20 21 28

D 59 61 54 45 42 39 41 39 41 50 49

COTEAUX DU LAYON R 54 48 49 32 44 47 46 38 40 50 35

S 43 51 52 52 38 39 43 47 41 42 50

D 96 100 102 85 82 86 89 85 81 92 85

MUSCADET (Tous) R 645 429 441 246 446 408 417 244 279 472 242

S 275 517 504 348 282 313 303 303 190 160 313

D 920 946 945 594 728 721 720 547 469 632 555

POUILLY FUME / POUILLY SUR LOIRE R 62 74 79 77 76 83 80 54 68 87 84

S 34 37 45 48 46 39 40 35 31 32 46

D 96 111 124 125 122 123 120 89 99 119 131

SANCERRE R 105 134 141 139 138 148 142 142 141 158 150

S 78 79 65 77 79 71 73 68 75 72 82

D 183 213 206 216 217 219 215 210 215 230 232

SAUMUR R 23 22 19 13 18 20 17 18 18 23 18

S 16 21 22 21 17 16 18 23 23 32 31

D 39 42 41 34 35 36 35 41 41 56 50

TOURAINE R 128 133 120 85 127 136 120 124 108 158 132

S 48 78 69 66 34 35 59 53 57 58 70

D 176 211 189 151 160 171 180 177 164 216 202

VOUVRAY R 40 39 42 35 32 50 49 42 45 54 48

S 61 66 65 58 48 41 45 45 43 44 52

D 101 106 107 93 79 91 93 87 89 98 101

y compris Chaume et nom de commune


APPELLATIONS TRANQUILLES DU VAL DE LOIRE


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

ROUGES ET ROSES

BERGERAC ET R 350 319 316 284 184 282 264 290 152 256 201

COTES DE BERGERAC S 262 290 274 283 224 143 224 277 331 238 265

D 612 609 591 567 407 424 488 567 484 494 466

BUZET R 106 102 100 98 78 94 96 110 99 87 100

S 195 190 193 192 182 152 140 135 147 151 (s)

D 301 292 292 290 260 246 237 245 246 238 100

CAHORS R 184 113 178 157 97 188 161 141 75 164 105

S 317 334 290 300 283 216 371 407 406 309 337

D 501 447 468 457 380 404 533 548 481 473 442

COTES DE DURAS R 61 52 51 51 38 49 47 48 41 76 89

S 129 130 82 79 71 55 80 89 99 87 68

D 190 183 132 129 109 104 128 137 141 163 157

COTES DU FRONTONNAIS R 71 67 66 60 46 67 69 70 43 57 56

S 122 124 103 71 60 50 54 67 80 65 64

D 192 191 169 130 106 117 123 137 123 122 120

COTES DU MARMANDAIS R 54 48 46 39 31 40 41 45 35 40 45

S 81 82 87 86 82 61 39 33 33 30 (s)

D 134 131 133 125 113 100 80 78 69 70 120

GAILLAC R 108 103 97 93 74 101 104 113 101 105 96

S 179 180 102 97 82 110 111 118 139 138 152

D 287 283 199 189 156 211 215 231 241 244 248

MADIRAN R 72 69 64 58 47 54 58 62 61 60 61

S 127 151 168 172 170 153 139 141 151 156 158

D 200 220 232 230 217 207 197 202 212 216 219

BLANCS

BERGERAC ET R 128 154 134 123 100 112 110 129 70 124 104

COTES DE BERGERAC S 49 53 41 49 41 33 64 72 90 50 72

D 177 207 175 172 141 145 174 201 160 175 176

GAILLAC R 51 54 41 36 31 35 37 45 35 35 31

S 29 31 31 25 24 31 30 32 43 47 49

D 80 85 73 62 56 65 68 77 78 81 80

JURANCON R 35 48 49 50 36 45 47 58 49 53 48

S 60 49 54 53 58 52 53 55 67 69 73

D 96 98 102 103 94 97 100 113 116 122 122

MONBAZILLAC R 55 54 55 59 55 53 61 67 45 73 67

S 78 82 82 74 77 73 74 75 89 77 87

D 133 136 137 133 132 126 135 142 134 150 153

MONTRAVEL R 8 7 6 6 5 5 4 4 3 3 3

S 9 7 6 7 6 5 4 3 4 3 3

D 17 15 12 13 11 10 8 8 7 7 6

(1) s = données confidentialisées ou secret statistique


APPELLATIONS TRANQUILLES DU SUD-OUEST


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

ROUGES ET ROSES

CORBIERES R 426 319 417 382 387 392 401 359 363 377 332

S 212 483 439 372 360 300 386 294 289 310 357

D 638 802 856 754 747 692 787 653 652 687 689

COSTIERES DE NIMES R 193 193 183 174 178 204 221 210 189 159 169

S 165 158 137 136 119 113 102 139 159 159 168

D 359 351 320 310 297 316 324 349 348 319 337

LANGUEDOC R 279 271 282 310 315 307 300 287 253 268 424

S 286 345 273 255 275 256 265 297 303 223 268

D 565 616 554 565 590 562 565 584 556 490 692

COTES DU ROUSSILLON R 177 176 192 158 162 181 182 136 143 161 140

S 163 140 143 143 117 120 97 118 89 77 119

D 340 316 335 300 279 301 279 255 232 237 260

COTES DU ROUSSILLON VILLAGES R 58 68 81 62 77 87 91 68 84 90 82

S 114 100 104 120 120 106 105 100 96 92 114

D 172 167 184 182 197 193 196 168 180 182 196

FAUGERES R 59 55 68 63 61 64 58 54 50 44 57

S 91 102 83 36 73 72 67 65 51 39 37

D 150 157 151 99 134 137 124 119 102 84 94

FITOU R 72 74 76 69 75 86 79 67 73 78 69

S 71 165 114 108 94 92 92 89 77 75 90

D 143 239 190 177 169 178 172 156 150 153 159

MINERVOIS R 125 123 122 125 127 125 138 130 128 142 135

S 166 193 149 152 157 138 123 142 127 126 166

D 291 316 270 277 284 263 261 272 256 268 300

SAINT CHINIAN R 101 94 106 106 105 105 113 99 93 86 107

S 111 132 112 113 93 94 85 97 81 67 73

D 212 226 219 219 198 198 198 197 175 152 180

TOUS VINS DOUX NATURELS R 76 20 80 42 42 43 37 30 36 39 51

S 387 334 320 306 314 365 354 294 232 212 215

D 463 353 400 348 356 408 391 324 268 251 266

dont MAURY R 6 5 6 5 4 5 5 3 4 8 7

S 27 30 43 72 21 36 38 44 43 39 45

D 33 35 49 77 24 41 43 47 47 47 52

dont RIVESALTES R 13 7 61 35 38 36 32 27 32 32 35

S 282 233 210 209 236 273 256 190 134 118 113

D 296 239 271 243 275 310 288 217 166 149 148

BLANCS

LANGUEDOC R 77 81 91 79 93 96 110 101 88 79 109

y compris Picpoul de Pinet S 30 48 48 53 46 36 28 30 33 26 20

D 107 129 138 133 139 132 138 132 122 105 128

COTES DU ROUSSILLON R 5 7 7 7 8 10 12 10 12 14 12

S 5 5 10 8 6 6 6 6 6 6 7

D 10 12 17 15 14 16 18 16 18 21 19

TOUS VINS DOUX NATURELS R 289 190 195 127 120 96 104 94 96 118 74

S 404 332 361 317 406 335 295 279 275 187 169

D 693 522 556 444 526 431 398 372 371 305 243

dont MUSCAT DE RIVESALTES R 106 114 121 101 93 76 82 73 82 75 54

S 67 98 99 108 111 112 76 84 91

D 181 121 200 192 184 194 185 157 159 145

dont RIVESALTES R 96 52 41 nc nc nc nc nc nc 32 35

S 218 245 210 164 236 160 137 139 146 147 144

D 314 298 251 nd nd nd nd nd nd 179 179

nc = donnée non communiquée


dc = données confidentialisées

s = données en secret statistique


APPELLATIONS TRANQUILLES DU LANGUEDOC-ROUSSILLON


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

VALLEE DU RHONE ROUGES ET ROSES

COTES DU RHONE R 1 408 1 369 1 549 1 383 1 154 1 429 1 341 1 393 1 082 1 254 1 303

S 1 366 1 057 937 1 059 952 627 770 769 933 711 727

D 2 774 2 427 2 486 2 442 2 106 2 056 2 111 2 161 2 015 1 965 2 030

COTES DU RHONE VILLAGES R 347 284 278 302 294 347 369 330 292 314 337

S 368 427 353 341 337 282 330 351 366 324 308

D 715 711 632 643 630 630 699 681 658 638 645

COTES DU RHONE Communales dont : R 332 320 351 293 260 278 244 329 265 305 306

S 454 467 431 462 441 394 517 406 420 377 371

D 786 787 782 755 701 672 761 735 684 681 676

R 86 79 90 86 77 90 95 94 67 74 90

S 140 156 141 160 151 141 153 152 156 140 134

D 227 235 231 246 228 231 247 246 223 214 224

R 61 58 64 61 55 59 67 71 65 67 51

S 73 78 84 85 80 65 53 54 58 56 58

D 135 137 148 146 134 124 120 125 123 123 108

R 32 37 41 36 30 44 45 37 31 35 37

S 60 51 47 49 47 43 NC 52 52 45 45

D 92 88 88 85 76 86 ND 89 83 80 82

R 42 41 46 43 37 51 46 44 37 40 45

S 46 49 47 50 53 48 60 63 62 53 47

D 88 90 94 94 89 99 106 106 99 93 92

GRIGNAN LES ADHEMAR R 48 nc 58 47 33 52 52 58 38 44 48

(ex COTEAUX DU TRICASTIN) S 42 58 11 3 2 46 41 32 60 49 47

D 90 69 51 35 98 93 90 97 93 95

COTES DU LUBERON R 115 113 115 121 120 131 131 126 107 124 133

S 78 81 77 77 78 77 82 84 109 91 92

D 193 194 191 199 198 208 213 210 216 215 225

COTES DU VENTOUX R 261 251 268 250 216 281 263 260 182 239 246

S 184 166 143 148 143 130 171 194 223 158 160

D 445 417 411 398 359 410 434 454 406 397 406

VALLEE DU RHONE BLANCS 681

COTES DU RHONE R 47 48 57 61 51 70 78 75 61 78 77

S 38 26 22 28 27 28 36 48 55 37 44

D 86 74 79 89 78 98 115 123 117 115 121

SAVOIE R 83 84 86 77 71 72 77 79 66 42 72

S 38 40 35 20 33 30 47 31 39 34 38

D 121 124 121 97 104 102 124 110 104 76 110

COTES DU LUBERON R 36 36 36 31 29 37 33 31 29 32 26

S 6 9 9 18 14 11 15 15 16 15 13D 41 45 45 49 43 48 48 46 45 47 38

PROVENCE ROUGES ET ROSES

COTEAUX D'AIX EN PROVENCE R 186 193 196 195 170 211 205 200 177 213 212

S 101 100 110 93 103 86 113 129 107 68 77

D 286 293 306 289 273 298 317 329 284 281 290

COTEAUX VAROIS R 113 120 122 115 116 129 127 124 110 138 146

S 59 61 49 59 41 42 57 66 48 26 38

D 172 181 170 174 157 171 184 190 158 164 184

COTES DE PROVENCE R 862 892 922 832 862 991 924 933 829 834 900

S 415 333 308 562 271 267 343 371 297 203 216

D 1 277 1 225 1 230 1 394 1 133 1 258 1 267 1 304 1 126 1 037 1 115

BANDOL R 49 51 54 53 52 55 55 50 48 52 50

S 55 54 52 55 52 66 50 56 51 49 50

D 104 104 106 108 104 121 105 106 100 101 100

PROVENCE BLANCS

COTES DE PROVENCE R 30 31 33 30 33 33 32 36 31 37 35

S 19 17 17 16 15 15 17 16 17 14 15

D 48 48 50 46 48 48 50 52 48 51 50

COTEAUX D'AIX R 9 9 9 10 9 10 11 12 10 13 13

S 5 5 6 4 5 5 5 5 5 5 5D 14 14 14 14 14 15 16 17 16 18 17

NORD - EST

R 816 576 816 824 712 711 800 794 655 788 736

S 421 490 376 458 441 414 464 376 433 454 548

D 1 237 1 065 1 192 1 282 1 153 1 125 1 264 1 171 1 088 1 242

R 45 19 28 45 38 36 41 42 nd 59 41

S 59 60 55 56 57 53 55 49 53 52 (dc)

D 104 79 83 101 95 90 96 91 nc 111

ARBOIS Rouges et Rosés R 14 15 20 12 8 12 12 15 6 15 7

S 22 18 19 23 21 17 20 34 31 23 29

D 35 33 39 35 29 29 32 49 37 38 36

ARBOIS Blancs R 13 14 21 15 9 14 17 20 11 30 11

S 40 35 31 38 42 37 36 40 44 40 53

D 53 48 53 53 51 51 53 59 55 70 64

COTES DU JURA Rouges et Rosés R 6 6 8 5 4 5 5 5 3 8 4

S 10 10 13 14 13 11 12 10 11 7 13

D 16 16 21 18 17 16 17 16 15 15 17

COTES DU JURA Blancs R 13 14 20 13 9 13 15 17 8 28 14

S 45 43 57 68 65 60 55 59 62 35 44

D 58 57 77 81 75 73 70 76 69 63 58

nc = donnée non communiquée



AUTRES APPELLATIONS TRANQUILLES

ALSACE GRAND CRU Blancs

d/ VACQUEYRAS

a/ CHATEAUNEUF DU PAPE

b/ CROZES-HERMITAGE

c/ GIGONDAS

ALSACE Blancs


95

DONNEES A LA PROPRIETE SUR

LE COGNAC, LES V.D.Q.S. ET LES VINS DE PAYS

Structure des exploitations,disponibilités et utilisations dans l'aire d'appellation Cognac


FranceAgriMer

: 1000 hl

Unités : 1000 ha

: hl/ha

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

DONNEES D.G.D.D.I.

Vins pour le Cognac

- Production 6 990 7 595 8 513 7 444 7 660 8 313 9 288 7 528 6 633 9 648 7 846

- Superficie 69 71 72 73 73 73 73 74 75 76 82

- Rendement 101 107 118 102 105 113 126 102 89 127 96

- Stock initial

- Stock final

Autres vins blancs

- Production 1324 786 448 148 58 82 133 98 66 107 60

- Stock initial 17 14 27 26 18 15 17 14 15 18 15

- Stock final 14 27 26 18 15 17 14 15 18 15 19

Autres vins rouges et rosés

- Production 269 266 251 158 96 130 130 113 91 108 72

- Stock initial 74 72 77 75 75 52 45 48 36 50 47

- Stock final 72 77 75 75 52 45 48 36 50 47 56

Autres vins total

- Production 1 593 1 052 700 306 154 212 264 210 157 215 131

- Stock initial 90 86 105 101 93 67 62 62 51 52 62

- Stock final 86 105 101 93 67 62 62 51 68 62 76

DONNEES B.N.I.C.

(Vins et Mouts blancs)

Distillation Cognac 6 604 7 110 8 161 7 281 7 622 8 274 9 178 7 458 6 547 9 524 7 663

Autres distillations et

Usages Industriels 56 41 44 41 41 44 48 39 27 23 18

- Mouts pour Pineau blanc 44 41 44 41 41 44 48 39 27 23 18

- Vins et Mouts pour le vinage 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

dont au dela de la Q.N.V.** 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Consommation 767 717 379 119 48 62 166 50 43 45 25


- Vins SIG et mouts pour vinification 734 687 354 99 24 35 132 22 18 8 1

- Vins IGP 33 30 25 20 24 27 34 28 25 34 23

- Destination PAYS-TIERS 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0


- Vins Aptes 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Mouts autres destinations ou imprécis 0 0 3 1

TOTAL DES UTILISATIONS 7 762 7 869 8 585 7 441 7 711 8 380 9 392 7 547 6 617 9 592 7 706

** Au dela de la "Quantité Normalement Vinifiée"

*** Cette notion de QNV (Quantité Normalement Vinifiée) n'existe plus depuis la récolte 2008.

Depuis la récolte 2008, on ne différencie plus les moûts pour jus de raisin à destination de la consommation et industriels (disparition de la QNV).

DONNEES BNIC 2015 0 - 2 2 - 5 5 - 10 10 - 15 15 - 20 > 20Ha TOTAL

Nombre 475 519 841 705 539 1 372 4 451

Superficie (Ha) Tous Vins Bl et Rg- Rs 512 1 965 6 663 9 114 9 877 51 100 79 231


Nombre 432 506 794 692 534 1 403 4 361



Nombre 398 484 737 672 513 1 455 4 259



Nombre 392 460 686 651 501 1 522 4 212



Nombre 401 461 663 636 483 1 632 4 276


AIRE D'APPELLATION COGNAC


SORTIES DE CHAIS DES PRODUCTEURS PAR REGIONS ET PRINCIPAUX DEPARTEMENTS

97 * I AOP et IGP

98 * II Autres vins hors IGP

99 * III Ensemble

DISPONIBILITES ET PRIX MOYENS DE CAMPAGNE POUR CERTAINES APPELLATIONS

100-101 * I rouges et rosées

102 * II blanches

TRANSACTIONS EN VINS SIG et IGP PAR REGIONS PAR COULEURS

103 Transactions VDF SIG par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs

104 Transactions Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés et blancs

105 Transactions VDF SIG par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

106 Transactions Vins IGP par Bassins Prix rouges, rosés et blancs

107 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Volumes rouges, rosés, blancs

108 Transactions VDF SIG et en Vins IGP par Bassins Prixs rouges, rosés, blancs

COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA PRODUCTION


FranceAgriMer

Source D.G.I./D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

09/10(*) 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16** 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 10 490 10 793 10 894 12 589 12 010 11 552 11 442 13 249 13 274 13 385 12 817


dont Aude 2 605 2 438 2 682 3 602 3 735 3 357 3 228 3 817 3 879 4 133 4 209

Gard 2 349 2 336 2 243 2 832 2 634 2 471 2 488 2 778 2 873 2 763 2 448

Hèrault 3 536 3 605 3 592 3 725 3 485 3 499 3 447 3 982 4 121 4 146 3 929

Pyrènèes Orient. 693 597 673 770 678 696 671 759 506 469 430

MIDI - PYRENEES 1 308 1 816 1 704 1 659 1 477 1 529 1 608 1 913 1 894 1 873 1 800


Gers 674 886 1 027 992 865 884 975 1 262 1 277 1 275 1 218

Lot 210 401 203 219 217 262 235 242 195 167 208

Tarn 289 418 335 296 250 249 262 269 290 313 292

Tarn et Garonne 40 26 33 42 41 32 32 32 33 36 33



Var 1 377 1 287 1 334 1 253 1 184 1 283 1 248 1 505 1 405 1 306 1 155

Vaucluse 1 507 1 694 1 755 1 843 1 730 1 983 2 192 2 399 2 445 2 201 2 028

NOUVELLE AQUITAINE 12 969 13 157 14 217 11 832 12 194 12 527 14 374 11 641 12 351 12 582 9 079

AQUITAINE 5 892 6 301 6 551 6 626 6 145 5 522 5 455 5 606 5 522 5 156 5 258

dont Dordogne 543 566 542 589 503 435 417 452 491 480 451

Gironde 5 048 5 431 5 741 5 770 5 306 4 814 4 778 4 897 4 766 4 333 4 492

Landes 45 51 48 47 43 51 43 38 36 80 42

Lot et Garonne 209 189 166 164 165 169 155 156 164 198 175

POITOU - CHARENTES 7 077 6 856 7 665 5 206 6 049 7 006 8 919 6 035 6 830 7 426 3 821

CORSE 295 362 314 339 317 311 392 404 363 365 299


dont Cher 173 109 180 514 233 222 220 289 290 335 268

Indre 15 15 17 14 15 14 14 21 18 20 19

Indre et Loire 436 471 555 542 458 439 559 532 694 491 423

Loir et Cher 284 324 282 179 203 194 244 382 366 378 396

PAYS DE LOIRE 865 931 985 1 046 1 012 1 029 1 499 1 875 1 742 1 629 2 525


Maine et Loire 452 448 498 583 516 631 864 1 066 1 097 1 131 1 260

Vendée 18 27 21 34 33 33 30 26 26 35 37

AUVERGNE RHONE - ALPES 2 187 2 048 2 122 2 860 2 780 2 018 2 176 2 950 5 294 3 382 2 327

dont Ardèche 689 628 678 699 750 758 692 786 724 682 683

Drome 566 496 582 712 582 658 746 1 037 3 625 1 706 725

Isère 8 7 8 9 28 6 6 10 6 7 7

Rhône 770 771 708 1 250 1 253 465 584 920 771 785 727

Savoie 100 107 102 136 120 69 75 110 99 119 121

dont Côte d'Or 288 329 290 309 339 375 637 1 926 1 264 1 099 1 326

Saône et Loire 631 666 703 701 657 839 873 1 084 1 003 973 1 047

Yonne 302 306 360 427 337 1 097 384 485 477 557 567

GRAND EST 2 424 2 291 2 826 2 139 2 369 2 285 2 046 4 228 4 296 3 607 4 038

dont Bas Rhin 243 249 209 255 294 181 236 461 410 375 344

Haut Rhin 316 249 425 278 335 388 440 961 912 870 762

CHAMPAGNE - ARDENNES 1 864 1 793 2 192 1 606 1 739 1 717 1 370 2 806 2 974 2 362 2 932

dont Aube 358 347 530 256 212 221 237 275 356 252 246

Marne 1 346 1 288 1 517 1 264 1 476 1 443 1 061 2 417 2 487 2 001 2 597

AUTRES REGIONS 78 78 79 87 123 93 96 101 94 102 95

TOTAL 34 733 35 374 37 463 37 454 36 579 36 894 39 056 43 707 46 095 43 142 39 001

* Suite à la réforme de l'OMC (Organisation Commune de Marché) le 1 août 2009, regroupement des vins à IG, à partir de la campagne 2009/10. cf note page 39.

(**) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

1 / AOP ET IGP

SORTIES DES CHAIS DES PRODUCTEURS


FranceAgriMer


Unité : 1000 Hl

09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16** 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 3 681 3 414 3 633 4 147 4 112 3 397 2 536 2 933 3 375 3 827 2 871


dont Aude 807 925 795 1 155 1 555 702 638 638 730 693 649

Gard 707 497 609 633 568 525 496 476 622 524 406

Hèrault 1 225 754 804 1 212 1 208 790 585 741 786 779 748

Pyrènèes Orient. 60 60 113 174 88 84 61 44 58 49 60

MIDI - PYRENEES 883 1 178 1 312 973 693 1 296 757 1 034 1 179 1 782 1 008


Gers 709 907 973 743 503 636 630 864 987 1 568 792

Lot 36 16 57 48 26 47 37 28 18 26 22

Tarn 98 232 179 132 72 576 57 106 117 144 144

Tarn et Garonne 21 14 32 22 20 16 16 15 17 15 18



Var 420 43 43 34 34 34 37 33 28 24 28

Vaucluse 218 149 200 201 95 154 244 294 290 209 232

NOUVELL AQUITAINE 1 868 1 497 1 425 2 379 2 334 1 304 798 1 526 1 147 1 981 680

AQUITAINE 173 212 355 302 162 164 180 230 201 230 347

dont Dordogne 12 14 15 26 22 12 16 18 20 28 23

Gironde 79 129 272 224 107 103 103 138 130 128 262

Landes 31 29 29 19 8 13 9 22 20 23 10

Lot et Garonne 49 39 38 31 24 35 48 49 25 46 44

POITOU - CHARENTES 1 694 1 285 1 069 2 078 2 173 1 140 618 1 296 946 1 751 333

CORSE 25 30 21 34 33 38 21 37 33 27 24


dont Cher 0 1 0 0 1 1 1 1 4 3 19

Indre 2 2 4 2 3 2 3 2 2 5 4

Indre et Loire 16 17 12 14 6 7 8 48 6 40 108

Loir et Cher 26 42 46 25 26 27 102 375 326 289 165

PAYS DE LOIRE 54 226 229 136 161 176 205 672 762 854 1 051


Maine et Loire 9 24 44 39 46 45 75 154 131 71 190

Vendée 1 8 8 5 6 8 5 3 5 4 8


dont Ardèche 131 92 111 114 60 67 56 81 79 48 83

Drome 57 33 38 36 31 30 33 66 54 36 31

Isère 1 1 2 1 1 1 1 3 3 2 12

Rhône 10 7 55 5 64 12 15 61 24 22 40

Savoie 2 2 1 4 4 3 2 11 4 7 15

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 22 21 12 41 85 18 376 999 1 056 575 768

dont Côte d'Or 1 1 0 5 55 1 272 697 921 456 572

Yonne 0 1 0 2 2 1 3 23 9 14 20

Jura 3 7 7 6 57

GRAND EST 218 208 324 149 109 178 196 176 137 231 228

ALSACE 7 4 148 61 22 18 39 33 36 39 18

dont Bas Rhin 1 1 6 35 19 9 35 9 9 18 2

CHAMPAGNE - ARDENNES 211 204 176 88 87 160 157 143 101 192 211

Marne 172 156 19 69 76 133 127 122 92 170 97

AUTRES REGIONS 4 7 7 8 30 8 14 19 20 15 65

TOTAL 6 794 5 835 6 080 7 410 7 254 5 506 4 692 7 380 7 390 8 232 6 467

(**) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

* Suite à la réforme de l'OMC (Organisation Commune de Marché) le 1er août 2009, les Autres vins concernent tous les vins exceptés les vins à IG, dont

AOP+IGP à partir de la campagne 2009/10. cf note page 39.

2 / AUTRES VINS

SORTIES DES CHAIS DES PRODUCTEURS


FranceAgriMer


Unité : 1000 Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16* 16/17 17/18 18/19 19/20

OCCITANIE 14 171 14 207 14 527 16 736 16 122 14 950 13 979 16 181 16 648 17 211 15 688


dont Aude 3 412 3 363 3 477 4 757 5 290 4 060 3 866 4 456 4 609 4 826 4 858

Gard 3 056 2 834 2 852 3 465 3 203 2 996 2 984 3 253 3 495 3 287 2 854

Hèrault 4 760 4 359 4 396 4 937 4 693 4 289 4 031 4 723 4 907 4 925 4 677

Pyrènèes Orient. 753 657 786 943 766 780 732 802 564 518 490

MIDI - PYRENEES 2 190 2 994 3 015 2 633 2 170 2 825 2 365 2 947 3 073 3 655 2 808


Gers 1 383 1 792 1 999 1 734 1 369 1 520 1 605 2 126 2 264 2 843 2 011

Lot 247 417 260 268 242 309 272 269 213 193 230

Tarn 388 651 513 428 322 826 318 376 407 457 436

Tarn et Garonne 62 40 65 64 61 48 48 47 50 52 50



Var 1 797 1 330 1 377 1 286 1 218 1 317 1 285 1 538 1 433 1 330 1 183

Vaucluse 1 725 1 844 1 955 2 044 1 825 2 136 2 436 2 694 2 735 2 410 2 260

NOUVELLE AQUITAINE 14 836 14 655 15 641 14 211 14 529 13 831 15 172 13 167 13 498 14 564 9 759

AQUITAINE 6 065 6 513 6 907 6 928 6 307 5 686 5 634 5 836 5 723 5 386 5 605

dont Dordogne 555 580 557 615 525 447 433 470 511 508 473

Gironde 5 127 5 560 6 013 5 994 5 412 4 917 4 881 5 034 4 896 4 462 4 754

Landes 76 80 77 66 51 64 52 60 56 103 52

Lot et Garonne 258 228 204 195 189 205 203 205 189 244 220

POITOU - CHARENTES 8 771 8 142 8 735 7 284 8 222 8 145 9 537 7 331 7 775 9 177 4 154

CORSE 320 392 335 373 350 349 414 441 396 393 323

CENTRE VAL DE LOIRE 960 987 1 103 1 295 951 908 1 156 1 654 1 709 1 564 1 404

dont Cher 174 110 181 515 234 223 221 290 294 338 287

Indre 17 17 22 16 18 16 17 23 20 25 22

Indre et Loire 452 488 567 556 464 445 567 581 700 531 531

Loir et Cher 310 366 328 204 229 221 347 757 692 667 561

PAYS DE LOIRE 919 1 158 1 214 1 182 1 172 1 205 1 704 2 547 2 504 2 483 3 576

dont Loire Atlantique 437 651 637 515 566 481 723 1 294 1 242 1 237 2 075

Maine et Loire 462 472 541 622 562 676 940 1 220 1 228 1 202 1 450

Vendée 19 35 29 39 38 41 35 29 30 39 46

AUVERGNE RHONE - ALPES 2 400 2 194 2 346 3 038 2 966 2 146 2 297 3 190 5 484 3 518 2 535

dont Ardèche 821 719 789 813 810 825 748 867 803 730 766

Drome 622 528 620 748 613 688 779 1 102 3 678 1 742 756

Isère 9 8 10 10 29 8 8 13 10 9 19

Rhône 780 778 763 1 255 1 318 476 599 981 795 807 767

Savoie 101 109 103 140 124 72 77 121 104 126 136

BOURGOGNE FRANCHE COMTE 1 283 1 373 1 440 1 603 1 511 2 410 2 353 4 603 3 904 3 297 3 792

dont Côte d'Or 289 330 290 314 393 376 909 2 623 2 185 1 555 1 898

Saône et Loire 651 684 713 734 684 853 973 1 349 1 111 1 070 1 212

Yonne 303 306 361 430 339 1 098 387 507 486 571 587

Jura 60 70 62 63 118

GRAND EST 2 641 2 499 4 033 2 287 2 478 2 463 2 242 4 404 4 433 3 837 4 266

ALSACE 566 502 1 665 594 652 586 714 1 456 1 358 1 284 1 124

dont Bas Rhin 244 250 215 289 312 189 271 470 419 393 346

Haut Rhin 322 252 428 304 339 397 443 985 939 891 777

CHAMPAGNE - ARDENNES 2 075 1 997 2 368 1 694 1 826 1 877 1 527 2 949 3 075 2 554 3 143

dont Aube 381 381 152 269 221 239 263 290 361 268 255

Marne 1 518 1 444 549 1 334 1 551 1 576 1 188 2 539 2 579 2 172 2 695

AUTRES REGIONS 82 85 86 95 153 101 110 120 114 117 160

TOTAL 41 527 41 209 43 543 44 864 43 833 42 401 43 748 51 088 53 485 51 374 45 467

(*) A partir de mai 2016 les sorties de chais comprennent les sorties de chais récoltants et des négociants vinificateurs.

3 / TOUS VINS

SORTIE DES CHAIS DES PRODUCTEURS


FranceAgriMer

SOURCES :

D.G.I./D.G.D.D.I et Comités

Interprofesssionnels

UNITES :

Volume : 1000 Hl

Prix (du Vrac) : € /Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

EN GIRONDE

BORDEAUX (yc Bordeaux Supérieur. )

- Disponibilités (voir NB 2) 5 962 6 163 6 119 5 809 4 748 4 768 4 877 5 228 4 390 5 140 5 493

- Prix (a) 97,1 104,0 106,0 115,2 145,1 155,9 138,3 142,6 166,2 144,6 160,3

MEDOC

- Disponibilités 882 915 916 876 794 764 806 870 865 889 897

- Prix (b) 192,4 193,6 194,7 210,3 265,6 261,0 259,6 262,2 265,3 234,2 184,9

HAUT MEDOC

- Disponibilités 775 798 787 758 710 709 737 782 735 714 752

- Prix (b) 264,3 251,4 263,1 251,8 301,3 261,3 259,6 263,4 283,6 246,8 194,9

St EMILION ET Gd CRU

- Disponibilités 791 815 823 807 726 700 666 710 598 695 732

- Prix (b) 355,9 370,6 376,3 385,1 418,8 394,2 393,0 423,7 534,4 487,7 464,9

EN SUD-OUEST

BERGERAC (yc Côtes de Bergerac )

- Disponibilités (voir NB 3) 612 609 591 567 407 424 488 567 484 494 466

- Prix 85,3 84,7 84,0 89,1 129,9 120,4 112,8 101,4 116,0 118,0 96,7

CAHORS

- Disponibilités 501 447 468 457 380 404 533 548 481 473 442

- Prix (c) 78,8 98,1 101,0 101,0 125,1 132,2 120,4 nc nc nc nc

GAILLAC

- Disponibilités 287 283 199 189 156 211 215 231 241 244 248

- Prix 73,2 84,2 76,8 83,1 95,8 103,6 113,7 104,8 103,7 122,8 119,0

MADIRAN

- Disponibilités 200 220 232 230 217 207 197 202 212 216 219

- Prix 138,1 144,2 141,0 146,3 141,4 141,0 152,1 159,5 160,3 153,3 156,5

FRONTON

- Disponibilités 192 191 169 130 106 117 123 137 123 122 120

- Prix 89,1 86,6 85,6 89,7 112,2 111,6 106,4 102,7 123,7 115,8 115,3

EN BEAUJOLAIS

BEAUJOLAIS

- Disponibilités 424 430 431 291 358 310 298 324 283 338 255

- Prix 131,8 152,1 146,0 221,1 171,1 128,3 158,0 129,5 166,6 122,1 170,6

BEAUJOLAIS VILLAGES

- Disponibilités 417 313 367 228 300 254 223 335 332 354 326

- Prix 144,1 166,7 152,6 240,4 198,2 151,6 183,4 158,7 182,1 150,9 179,2

BROUILLY

- Disponibilités 66 93 100 84 109 87 89 97 101 110 101

- Prix 230,5 224,4 238,1 302,1 300,7 274,3 278,0 269,1 271,0 249,3 248,0

EN BOURGOGNE

BOURGOGNE

- Disponibilités 189 176 197 146 187 202 192 176 191 256 214

- Prix 231,8 270,4 270,4 357,9 402,9 331,3 407,9 414,3 401,6 374,0 437,5

PASSE -TOUT GRAIN

- Disponibilités 53 47 42 27 26 28 25 22 25 21 17

- Prix 150,3 177,2 172,5 225,0 271,7 236,7 227,2 229,0 227,3 213,7 nc

MERCUREY

- Disponibilités 41 39 36 39 38 41 38 38 41 49 41

- Prix 397,8 398,6 406,0 499,0 552,3 524,6 683,5 693,4 689,1 691,7 837,4

(a) : Millésime en cours

(b) : Tous Millésimes

(c) : Moyenne des Millésimes N et N-1

N.B. 2/ Pour BORDEAUX les disponibilités avec astérisque incluent les BORDEAUX Supérieurs

N.B. 3/ Pour BERGERAC les disponibilités avec astérisque incluent les COTES DE BERGERAC

DISPONIBILITES ET PRIX MOYEN DE CAMPAGNE

POUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSEES .


FranceAgriMer

SOURCES :



UNITES :

Volume : 1000 Hl

Prix (du Vrac) : € /Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

VAL DE LOIRE CENTRE

ANJOU

- Disponibilités 305 323 254 227 254 248 250 214 179 262 206

- Prix 134,4 133,5 132,7 130,9 138,1 146,4 147,7 168,9 174,6 164,2 213,6

ROSE D'ANJOU (*)

- Disponibilités nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

- Prix 116,0 96,6 88,5 108,2 131,2 148,7 153,4 154,0 154,8 157,3 166,0

CABERNET D'ANJOU

- Disponibilités 371 406 420 399 360 375 390 405 357 440 397

- Prix 146,5 138,4 117,4 135,1 153,9 184,8 182,8 182,5 184,3 185,8 189,9

TOURAINE

- Disponibilités 210 183 183 146 147 144 125 130 122 154 142

- Prix 87,3 89,9 90,1 107,7 123,2 107,2 126,0 150,0 154,5 138,9 131,3

VALLEE DU RHONE / PROVENCE

COTES DU RHONE

- Disponibilités 2774 2427 2486 2442 2106 2056 2111 2161 2015 1965 2030

- Prix 95,5 104,7 106,8 113,7 136,1 137,4 142,2 136,2 162,7 154,9 128,6

C. DU RHONE-VILLAGES

- Disponibilités 715 711 632 643 630 630 699 681 658 638 645

- Prix (**) 176,6 160,0 160,8 168,5 190,5 197,5 207,0 197,3 217,1 189,2 183,2

CHATEAUNEUF DU PAPE

- Disponibilités 227 235 231 246 228 231 247 246 223 214 224

- Prix nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

COTES DE PROVENCE

- Disponibilités 1277 1225 1230 1394 1133 1258 1267 1304 1126 1037 1115

- Prix 141,4 146,4 149,4 177,1 206,1 209,0 200,4 198,1 263,9 346,6 318,5

LANGUEDOC - ROUSSILLON

COTES DU ROUSSILLON

- Disponibilités 340 316 335 300 279 301 279 255 232 237 260

- Prix 76,0 76,4 77,4 84,0 92,3 105,1 108,2 113,6 130,3 139,5 141,4

C.DU ROUSS. VILLAGES

- Disponibilités 172 167 184 182 197 193 196 168 180 182 196

- Prix 109,5 nc 120,5 129,5 142,5 147,2 158,8 176,5 176,0 204,3 200,5

FITOU

- Disponibilités 143 239 190 177 169 178 172 156 150 153 159

- Prix nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

COTX DU LANGUEDOC (***)

- Disponibilités 927 999 912 883 922 897 886 900 833 726 698

- Prix 103,8 101,9 105,9 113,3 119,1 134,8 132,1 136,8 143,9 151,0 149,5

CORBIERES

- Disponibilités 638 802 856 754 747 692 787 653 652 687 689

- Prix 79,9 79,8 90,8 92,8 98,6 110,0 123,0 124,4 131,4 136,3 131,1

MINERVOIS

- Disponibilités 291 316 270 277 284 263 261 272 256 268 300

- Prix 70,0 89,4 96,3 106,5 108,9 121,5 133,2 138,9 146,0 150,4 144,3

(*) Dont rosé d'Anjou.

(**) Côtes du Rhône Villages communales

(***) Languedoc + Faugères et Saint- Chinian inclus

NC = non communiqué

NS = non significatif


POUR QUELQUES APPELLATIONS ROUGES ET ROSEES .

FranceAgriMer stats 2019 / 101

FranceAgriMer

SOURCES :



UNITES :

Volume : 1000 Hl

Prix (du Vrac) : € /Hl 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

EN GIRONDE

BORDEAUX

- Disponibilités 454 497 530 540 492 468 462 520 395 501 520

- Prix 115,2 117,2 115,9 117,8 130,1 132,3 133,8 130,6 137,8 135,0 121,0

ENTRE-DEUX-MERS

- Disponibilités 109 126 115 117 106 115 113 126 100 137 149

- Prix 141,0 117,4 123,3 119,7 139,9 136,8 139,2 196,4 145,2 138,0 126,0

SAUTERNES-BARSAC

- Disponibilités 254 276 243 261 240 220 223 215 194 220 218

- Prix 598,3 497,3 500,7 478,7 501,7 488,7 510,8 588,0 680,9 664,6 585,1

EN SUD-OUEST

BERGERAC

- Disponibilités 177 207 175 172 141 145 174 201 160 175 176

- Prix 103,0 102,2 98,6 99,6 113,0 110,8 113,1 106,2 118,7 120,0 106,0

GAILLAC

- Disponibilités 80 85 73 62 56 65 68 77 78 81 80

- Prix 84,2 85,0 76,8 83,1 95,8 103,6 113,7 96,3 97,6 106,6 97,6

EN VAL DE LOIRE - CENTRE

MUSCADET

- Disponibilités 920 946 945 594 728 721 720 547 469 632 555

- Prix 87,2 54,7 57,3 99,0 96,8 91,3 84,6 138,2 176,5 147,0 113,9

ANJOU

- Disponibilités 59 61 54 45 42 39 41 39 41 50 49

- Prix 98,5 100,7 96,9 113,6 114,6 132,3 151,2 161,1 168,5 175,1 209,6

TOURAINE SAUVIGNON

- Prix 176,0 125,5 122,7 146,7 167,8 193,9 205,3 220,5 230,9 203,1 182,6

SANCERRE

- Disponibilités 183 213 206 216 217 219 215 210 215 230 232

- Prix nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd nd

VOUVRAY TRANQUILLE

- Disponibilités 101 106 107 93 79 91 93 87 89 98 101

- Prix 181,9 181,2 196,5 215,7 240,0 247,7 253,1 264,6 277,1 274,4 266,7

GROS-PLANT

- Disponibilités - - - - - - - - - - -

- Prix 82,2 39,1 45,0 80,0 86,3 88,7 80,2 97,2 108,1 88,1 104,7

EN BOURGOGNE

ALIGOTE

- Disponibilités 160 158 161 133 108 135 139 118 146 168 169

- Prix 196,9 225,1 206,2 241,4 325,6 303,8 284,5 323,4 261,8 207,3 286,3

CHABLIS (1 A.O.C.)

- Disponibilités 307 294 300 283 277 359 376 269 313 305 398

- Prix 315,8 397,3 414,3 502,0 714,0 565,2 515,7 831,7 825,0 547,1 538,8

MACON - VILLAGES

- Disponibilités 320 341 303 258 277 290 333 365 386 313 316

- Prix 224,2 231,7 230,6 258,6 359,0 365,4 354,6 350,6 329,3 292,4 366,3

POUILLY- FUISSE

- Disponibilités 70 73 73 68 58 66 65 61 67 76 65

- Prix 384,8 386,1 411,1 609,1 949,3 713,3 758,0 856,2 850,6 738,4 762,7

Prix EN ALSACE

RIESLING

- Prix 181,0 205,0 186,0 181,0 195,0 239,0 292,0 294,0 311,0 214,0 198,0

SYLVANER

- Prix 146,0 168,0 148,0 152,0 155,0 178,0 214,0 190,0 194,0 148,0 144,0


POUR QUELQUES APPELLATIONS BLANCHES


FranceAgriMer

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS

ALSACE EST 4522

BORDEAUX-AQUITAINE 22 282 22 759 16 509 39 980 12 681 16 774 17 722 25 697 22 075 29 467 89 289

BBSJ* 130 52 78 225 11 60 225 431 165 596 1 088

CHARENTES-COGNAC 346 803 162 906 92 322 49 175 3 413 10 506 26 423 25 129 6 383 9 185 1 459

CORSE 10 000 8 250 3 500


SUD-OUEST 370 368 353 289 633 132 526 467 279 990 388 560 384 829 401 323 449 304 292 173 279 680

VAL DE LOIRE CENTRE 27 672 211 400 169 740 37 134 56 065 66 467 44 960 10 669 6 765 84 838 44 841VALLEE DU RHONE-PROVENCE 57 836 59 224 75 948 97 181 92 051 85 856 68 975 84 976 79 526 53 443 44 145

FRANCE ENTIERE 957 546 916 328 1 261 678 1 239 850 924 332 832 785 786 051 747 506 851 625 708 791 685 606

ROSES

ALSACE EST 740


BBSJ* 62 41 414 1 050 691 702

CHARENTES-COGNAC 9 588 11 322 5 399 2 371 620 1 067 1 375 958 194 1 614

CORSE 5 273 4 970 2 500


SUD-OUEST 48 015 92 529 121 639 72 681 31 625 47 585 39 918 57 693 71 601 44 556 49 468

VAL DE LOIRE CENTRE 20 433 53 653 62 290 22 751 18 039 18 025 18 748 10 644 13 836 35 098 21 463VALLEE DU RHONE-PROVENCE 122 449 90 790 90 446 72 443 49 211 89 566 48 400 58 207 49 027 58 109 33 121

FRANCE ENTIERE 554 119 460 358 577 056 586 560 457 528 376 999 231 010 242 989 315 771 335 482 277 860

ROUGES


BBSJ* 1 823 6 400 1 429 970 188 540 341 8 120 15 239 18 438 49 494

CHARENTES-COGNAC 9 445 8 760 13 399 7 977 1 402 1 707 2 393 1 975 235 386 261

CORSE 238 1 460 1 500

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 030 236 903 754 982 887 1 194 253 1 191 473 709 235 611 865 460 164 599 148 440 136 368 501

SUD-OUEST 110 601 107 538 232 533 146 887 32 222 71 699 78 766 47 816 76 056 83 845 55 518

VAL DE LOIRE CENTRE 17 128 50 860 36 496 18 976 16 199 12 311 9 549 4 060 4 006 8 875 11 852

VALLEE DU RHONE-PROVENCE 389 288 272 603 386 309 294 817 174 551 279 543 210 674 250 379 177 838 139 302 92 073

FRANCE ENTIERE 1 582 140 1 445 777 2 005 681 1 787 180 1 435 862 1 158 079 985 722 889 956 946 474 750 262 675 745

(*) Beaujolais-Bourgogne-Savoie-Jura

TRANSACTIONS EN VDF SIG PAR BASSINS

Base de données FranceAgriMer

de la première vente en vrac au départ de la propriété pour tout volume supérieur à 5 Hl

VOLUMES PAR COULEUR EN HL

103


FranceAgriMer

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS

BORDEAUX-AQUITAINE 1 090 575 1 500 500 1 890 800 101 3 700 1 397 1 598 3 638

BBSJ* 412 63 100 265 82

CHARENTES-COGNAC 467 1 385 547 1 012 45 585 852 377 193 303

CORSE 7 480 6 533 2 499 2 395

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 010 201 1 071 923 994 805 1 120 492 1 220 183 1 163 964 1 331 555 1 129 322 1 176 073 1 238 785 1 318 862 SUD-OUEST 337 477 235 702 227 590 296 759 271 083 297 733 250 095 282 602 339 458 312 242 283 655


VALLEE DU RHONE -PROVENCE 140 945 144 904 99 444 109 861 139 599 152 011 154 894 126 469 133 846 147 358 146 809

FRANCE ENTIERE 1 537 023 1 488 416 1 350 490 1 556 193 1 658 550 1 648 298 1 763 254 1 559 351 1 663 330 1 716 226 1 773 611

ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 397 124 975 1 680 1 273 540 1 444 2 074 4 208

BBSJ* 32 62 46 58 70

CHARENTES-COGNAC 60 452 50 100 45 281 28

CORSE 65 998 42 497 40 681 21 076 1 000

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 539 765 1 421 977 1 369 673 1 311 901 1 534 745 1 795 218 1 527 164 1 323 825 1 336 425 1 755 207 1 874 093

SUD-OUEST 15 363 24 912 35 875 25 156 25 342 24 019 27 897 28 137 36 237 46 291 62 796



FRANCE ENTIERE 2 049 447 1 997 077 1 981 544 1 903 361 2 105 223 2 525 844 2 113 845 1 958 529 1 898 497 2 521 318 2 733 993

ROUGES

BORDEAUX-AQUITAINE 2 315 4 284 3 920 2 000 1 470 585 3 055 5 625 2 627 5 468 6 073

BBSJ* 340 72 51 75 48

CHARENTES-COGNAC 688 370 645 211 363 287 472 137

CORSE 22 844 18 706 8 236 8 018 950


SUD-OUEST 39 963 89 234 58 425 68 495 51 519 60 361 71 293 65 909 50 450 56 500 51 436



FRANCE ENTIERE 4 898 461 4 447 800 4 566 420 4 342 756 3 885 674 3 540 361 3 905 705 3 545 475 3 424 733 3 097 263 3 149 039


TRANSACTIONS EN VINS IGP PAR BASSINS



VOLUMES PAR COULEUR EN HL104


FranceAgriMer

Euros/Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS

ALSACE EST nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc 69,83

BORDEAUX-AQUITAINE 41,44 46,93 50,50 64,05 69,92 75,98 87,06 87,21 75,16 81,49 68,08

BBSJ* 39,46 90,00 44,96 55,47 135,00 70,00 96,29 125,82 100,82 84,31 85,51

CHARENTES-COGNAC 19,50 23,48 29,00 56,86 60,36 58,51 45,45 41,68 56,57 51,08 41,79

CORSE 71,50 78,92 80,00


SUD-OUEST 52,91 53,66 53,32 71,19 78,32 82,57 79,79 70,51 75,57 72,50 77,64

VAL DE LOIRE CENTRE 42,10 34,83 39,82 56,21 68,07 76,40 72,16 71,36 81,10 58,85 63,01

VALLEE DU RHONE -PROVENCE 60,00 70,63 66,85 75,94 83,99 95,65 100,44 88,29 90,85 96,76 95,35

FRANCE ENTIERE 43,15 47,42 53,26 70,04 79,05 86,98 85,60 76,61 80,19 78,86 81,99

ROSES

ALSACE EST nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc 51,89


BBSJ* 115,00 50,00 98,62 101,05 94,31 78,95

CHARENTES-COGNAC 19,92 28,24 37,60 58,14 55,66 59,11 47,51 50,56 45,36 59,43

CORSE 78,73 87,94 95,89


SUD-OUEST 44,50 42,76 46,14 63,74 69,79 76,84 76,50 70,80 71,58 70,00 74,08



FRANCE ENTIERE 47,49 52,24 53,90 63,87 70,93 80,21 78,15 70,68 74,94 78,56 80,23

ROUGES


BBSJ* 49,70 64,42 56,71 87,18 100,71 84,71 74,99 69,65 47,54 64,72 56,18


CORSE 52,79 103,87 105,00


SUD-OUEST 37,97 51,53 52,60 60,12 63,64 73,03 70,14 63,45 63,36 65,10 62,53



FRANCE ENTIERE 44,66 56,48 57,29 62,68 67,69 75,79 76,32 67,62 71,19 73,32 72,44


TRANSACTIONS EN VDF SIG PAR BASSINS



PRIX en €/HL

105


FranceAgriMer

Euros/Hl

05/06 06/07 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS

BORDEAUX-AQUITAINE 45,36 64,07 52,75 54,78 50,70 88,80 103,95 96,61 79,00 103,86 187,66 109,29 104,37

BBSJ 129,00 60,88 97,81 92,67 109,64 339,62 330,00

CHARENTES-COGNAC 50,36 45,67 64,36 65,53 62,55 78,73 70,00 82,35 81,64 83,38 71,97 62,42

CORSE 78,32 72,43 88,34 91,94 109,31 109,38

LANGUEDOC-ROUSSILLON 64,26 63,01 86,68 89,46 83,88 87,58 91,20 105,05 108,07 101,75 100,58 99,80 102,21

SUD-OUEST 61,05 60,89 68,16 67,97 65,19 76,95 83,15 86,59 85,63 81,65 82,96 85,93 87,35

VAL DE LOIRE CENTRE 52,51 54,85 81,85 75,47 73,63 98,23 106,93 113,89 120,78 130,65 139,71 124,92 126,59

VALLEE DU RHONE -PROVENCE 63,57 62,05 89,41 93,42 87,26 90,68 101,03 113,86 111,97 112,75 109,45 116,14 123,80

FRANCE ENTIERE 62,95 62,17 82,72 86,16 80,80 85,97 91,00 102,69 105,40 99,31 98,06 98,93 101,90

ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 57,40 40,00 40,00 46,67 73,24 81,57 97,50 83,18 90,29 91,27

BBSJ 50,00 80,00 91,45 150,00 150,00 150,00

CHARENTES-COGNAC 56,04 61,77 55,00 70,98 68,00 66,25 85,00 77,85 65,00

CORSE 66,74 69,67 83,28 83,21 86,65 96,38 100,00


SUD-OUEST 51,02 53,23 58,24 65,92 65,28 77,82 80,57 84,03 80,62 77,19 80,68 83,55 79,47



FRANCE ENTIERE 49,67 48,24 57,52 65,03 67,94 74,24 80,37 89,97 87,88 83,22 91,11 94,05 96,41

BLANCS, ROUGES ET ROSES

BORDEAUX-AQUITAINE 63,02 59,70 47,93 56,67 55,36 88,88 80,58 79,38 91,65 85,64 110,70 102,00 103,15

BBSJ 40,77 73,56 83,27 60,00 128,45 132,00 340,00


CORSE 75,49 79,38 93,27 107,70 96,59 95,68 98,42


SUD-OUEST 50,13 48,75 51,53 66,17 66,97 72,36 83,04 85,50 84,32 84,64 88,27 86,04 85,95



FRANCE ENTIERE 47,97 46,16 54,99 66,64 70,40 74,96 77,30 87,76 90,64 86,95 89,10 89,78 90,91

TRANSACTIONS EN VINS IGP PAR BASSINS



PRIX en €/HL

106


FranceAgriMer

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS, ROSES, ROUGES

ALSACE EST 5262


BBSJ 2 015 6 452 1 548 1 195 199 600 566 8 965 16 454 19 725 51 284

CHARENTES-COGNAC 365 836 182 988 111 120 59 622 5 435 13 280 30 191 28 062 6 812 11 185 1 720

CORSE 15 511 14 680 7 500

LANGUEDOC-ROUSSILLON 1 499 156 1 199 733 1 528 361 2 084 623 2 028 534 1 183 785 967 197 766 833 1 064 543 867 414 748 174

SUD-OUEST 528 984 553 356 987 304 746 845 343 837 507 844 503 513 506 832 596 961 420 574 384 666



FRANCE ENTIERE 3 093 805 2 822 463 3 844 480 3 614 499 2 817 722 2 367 863 2 002 783 1 880 451 2 113 870 1 794 535 1 639 211

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS, ROSES, ROUGES


BBSJ 752 167 213 46 323 145 130

CHARENTES-COGNAC 467 2 073 977 2 109 306 1 048 1 184 1 130 358 303

CORSE 96 322 67 736 51 416 31 489 1 950


SUD-OUEST 392 803 349 848 321 890 390 410 347 944 382 113 349 285 376 648 426 145 415 033 397 887


VALLEE DU RHONE -PROVENCE 1 156 339 1 210 092 1 195 381 1 166 427 1 112 827 1 315 340 1 187 132 1 150 667 1 092 491 1 226 543 1 288 479

FRANCE ENTIERE 8 484 931 7 933 293 7 898 754 7 804 218 7 649 447 7 714 503 7 782 804 7 063 355 6 986 560 7 334 807 7 656 643

TRANSACTIONS EN VDF SIG ET EN VINS IGP PAR BASSINS



VOLUMES GLOBAUX TOUTES COULEURS EN MILLIERS D'HL

TRANSACTIONS EN VDF SIG

TRANSACTIONS EN VINS IGP

107


FranceAgriMer

Euros/Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

BLANCS, ROUGES, ROSES

ALSACE EST


BBSJ* 51,05 64,62 55,94 81,20 102,60 83,24 83,45 73,68 51,49 66,35 66,35


CORSE 73,67 84,46 90,30


SUD-OUEST 49,02 51,42 52,27 68,28 76,16 80,69 78,02 69,88 73,53 70,76 70,76



FRANCE ENTIERE 44,70 52,85 55,46 65,40 71,94 80,43 80,17 71,59 75,38 76,49 76,49

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 18/20

BLANCS, ROUGES, ROSES


BBSJ* 91,24 76,16 108,85 150,00 305,57 140,69 333,69


CORSE 86,04 90,81 89,34 97,19 99,23


SUD-OUEST 66,08 67,36 65,52 76,20 82,94 86,25 84,96 81,84 83,39 85,68 85,92



FRANCE ENTIERE 60,62 69,90 71,56 76,98 81,12 91,67 93,24 88,65 91,78 93,39 95,42


TRANSACTIONS VDF SIG ET EN VINS IGP PAR BASSINS



PRIX GLOBAUX TOUTES COULEURS en €/HL

TRANSACTIONS VDF SIG

TRANSACTIONS VINS IGP

108


COMMERCIALISATION AUX MARCHES A LA CONSOMMATION

110 Stocks au négoce par type de vins et par couleur

111 Consommation taxée et en franchise par campagne et par type de vin

Enquête quinquennale sur la consommation INRA-FranceAgriMer (1980 à 2015)

112 Fréquence déclarée de consommation de vin en France

113 Répartition régionale et par tranche d'age de la population suivant la fréquence

de leur consommation de vins

PANELS DISTRIBUTEURS ET CONSOMMATEURS

114 Ventes régionales de vins tranquilles en grande distribution

115 Vente annuelle par couleur et type de vin en GMS (volume et valeur)

116 Vente annuelle par conditionnement en Hypers et Supers (volume et valeur)

117 Vente annuelle par catégorie en Hypers et Supers (volume et valeur)

118 Caracteristiques de l'offre en Hyper et en Super

119 Régionalisation des comportements d'achats de vins tranquilles

120 Evolution des achats par circuits de distribution de vins tranquilles


FranceAgriMer

Source : D.G.D.D.I.

Unité : 1000 Hl

VQPRD / AOC / AOP VINS I.G.P** AUTRES VINS S.I.G** V.Q.P.R.D. C.E.E. VINS des PAYS-TIERS TOTAL GENERAL

Campagnes R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL R et Ro Blancs TOTAL

1999/00 4 457 6 488 10 946 1 653 765 2 417 1 107 1 132 2 239 24 27 51 81 21 101 7 321 8 432 15 754

2000/01* 4 973 6 754 11 727 1 851 762 2 613 1 011 1 016 2 027 23 35 58 89 29 118 7 947 8 596 16 543

2001/02 5 680 7 144 12 824 1 880 819 2 699 1 314 1 048 2 363 24 53 77 106 47 153 9 005 9 111 18 115

2002/03 6 923 7 858 14 781 1 760 723 2 483 1 581 1 239 2 821 65 49 114 103 30 133 10 434 9 899 20 333

2003/04 4 013 7 907 11 919 1 753 701 2 454 1 454 1 271 2 724 45 41 86 138 30 168 7 403 9 949 17 352

2004/05 6 329 7 705 14 034 1 954 817 2770 1 506 1 290 2 796 52 34 86 188 72 260 9 976 9 885 19 861

2005/06 6 845 7 880 14 725 2 060 792 2852 1 573 1 422 2 995 57 24 81 184 51 235 10 661 10 145 20 806

2006/07 6 143 8 179 14 322 1 960 789 2750 1 452 1 103 2 556 60 43 103 209 51 260 9 825 10 165 19 990

2007/08 6 613 8 047 14 659 1 908 726 2632 1 171 684 1 856 132 111 243 206 60 266 10 031 9 625 19 656

2008/09 7 277 8 242 15 519 2 177 780 2958 1 181 509 1 690 419 89 508 239 60 299 11 294 9 680 20 974

2009/10 6 691 8 352 15 083 1 768 584 2352 875 867 1 742 63 52 115 200 54 254 9 597 9 909 19 506

2010/11 5 899 9 284 15 183 1 475 593 2068 909 1 178 2 087 58 45 103 152 46 198 8 493 11 146 19 639

2011/12 6 571 8 339 14 911 2 355 605 2959 1 290 1 260 2 550 69 87 155 139 50 189 10 424 10 341 20 765

2012/13 7 220 8 334 15 554 1 958 604 2562 1 282 959 2 241 81 51 132 208 93 301 10 749 10 040 20 789

2013/14 6 259 7 799 14 059 1 695 620 2315 857 749 1 606 104 53 157 158 53 210 9 074 9 274 18 347

2014/15 6 731 9 554 16 285 2 236 734 2970 902 803 1 705 75 70 145 162 59 221 10 106 11 220 21 326

2015/16 5 962 9 263 15 225 1 768 685 2453 843 1 118 1 961 80 123 203 133 47 180 8 786 11 236 20 022

2016/17 7 394 9 328 16 722 1 914 792 2706 862 714 1 576 100 81 181 133 50 183 10 403 10 965 21 368

2017/18 6 472 9 101 15 573 1 870 823 2694 810 747 1 557 81 76 157 157 66 223 9 390 10 814 20 204

2018/19 6 491 9 747 16 238 1 903 926 2829 779 857 1 636 60 71 131 147 56 204 9 381 11 657 21 038

2019/20 7 034 10 535 17 569 2 040 889 2929 677 817 1 494 56 83 139 142 61 202 9 949 12 385 22 334

(* ) Jusqu'à la campagne 1999/2000, la campagne débute le 1er septembre. A partir de la campagne 2000/01, la campagne débute le 1er août et le stock est déclaré au 31 juillet.

(**) Origine française.

STOCKS AU COMMERCE TOUS VINS EN DEBUT DE CAMPAGNE

110


FranceAgriMer

CONSOMMATION GLOBALE ET PAR HABITANT DES VINS

Sources : D.G.I./D.G.D.D.I. et I.N.S.E.E.

UNITES milliers 1000 Hl L/Hab/An 1000 Hl

POPULATION (1) CONSOMMATION TOTALE + de 14 ans I TAXEE (2) II EN III AOC/AOP/IG (3) AUTRES (4) TOTALE FRANCHISE TOTALE

Campagnes totale dont Ppté totale dont Ppté 1000 Hl L/Hab/An voir N.B.

tous âges + de 14 ans

2004/05 60 825 49 602 17 608 6 553 15 312 2 582 32 920 54,1 66,4 -2 253 30 667

2005/06 61 167 49 921 17 536 6 681 15 730 2 864 33 266 54,4 66,6 -117 33 149

2006/07 61 538 50 243 17 489 6 564 14 920 2 749 32 409 52,7 64,5 -267 32 142

2007/08 61 876 50 536 16 898 6 969 14 327 2 692 31 225 50,5 61,8 31 225

2008/09 62 106 51 023 15 994 5 860 13 705 2 746 29 699 47,8 58,2 29 699

111

2009/10 62 793 51 284 21 719 7 192 7 139 884 28 858 46,0 56,3 28 858

2010/11 63 136 52 318 23 123 8 011 6 888 847 30 011 47,5 57,4 30 011

2011/12 63 409 52 490 24 684 8 124 7 710 956 32 393 51,1 61,7 32 393

2012/13 63 703 52 733 22 898 8 916 6 323 1 094 29 221 45,9 55,4 29 221

2013/14 63 929 52 954 22 498 9 078 6 052 1 289 28 550 44,7 53,9 28 550

2014/15 64 204 53 211 21 313 9 550 5 853 959 27 166 42,3 51,1 27 166

2015/16 64 513 53 526 20 400 10 070 5 596 1 141 25 996 40,3 48,6 25 996

2016/17 64 860 53 900 21 568 13 153 6 691 1 859 28 259 43,6 52,4 28 259

2017/18 65 018 54 132 21 119 12 229 6 302 1 799 27 421 42,2 50,7 27 421

2018/19 64 812 54 122 20 508 12 049 5 520 1 634 26 028 40,2 48,1 26 028

2019/20 64 898 53 481 19 879 10 112 4 835 1 196 24 714 38,1 46,2 24 714

(1) Au 1er JANVIER DE CHAQUE CAMPAGNE (D.O.M. non compris)

(3) AOC+ VDQS + VQPRD Communautaires jusqu'à la campagne 2008/2009. AOC + Vins à IGP+VQPRD Communautaires à partir de 2009/2010.

(4) Vins I.G.P + Autres Vins de table + Vins importés des Pays-Tiers jusqu'à la campagne 2008/2009. Vins sans IG + vins importés des pays tiers à partir de la campagne 2009/2010.

Source : Insee, estimations de population française hors DOM (données provisoires arrêtées à fin décembre 2019).

(2) Mesurée par le paiement des droits de circulation, le plus souvent effectué lors de la mise en bouteilles par l'apposition de la capsule "C.R.D." de la DGI/DGDDI. Il s'agit de la Consommation taxée "à la propriété" si

cette opération y été effectuée.

N.B. Ce poste supposé inclure les pertes résulte de calculs effectués au tableau "France : Bilan de campagne". Leurs résultats, qui doivent être accueillis avec prudence, sont repris ici, même s'ils sont négatifs.


FranceAgriMer

A / REPARTITION REGIONALE

REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

NORD 35,4 33,3 23,6 21,7 21,0 20,1 15,2 15,7 34,9 34,9 35,3 34,3 34,7 39,7 33,0 39,8 29,7 31,8 41,1 44,0 44,3 40,2 51,8 44,6

EST 43,8 39,8 26,0 24,6 19,1 16,4 20,2 13,3 28,0 23,5 32,7 38,2 39,0 43,2 43,2 53,8 28,2 36,6 41,3 37,2 42,0 40,5 36,6 32,9

NORD OUEST 38,0 31,6 28,4 23,4 17,8 18,6 15,5 13,0 37,3 37,4 38,5 41,8 45,4 43,3 47,4 58,7 24,6 31,0 33,1 34,8 36,9 38,3 37,1 28,4

ILE DE FRANCE 40,0 32,0 29,9 24,1 21,4 16,6 11,9 14,8 40,2 38,9 37,6 39,6 39,5 37,3 44,9 53,6 19,8 29,1 32,5 36,3 39,0 46,0 43,2 31,6

SUD EST 49,6 37,5 29,6 29,0 22,3 20,1 20,0 15,5 27,2 32,9 32,6 38,4 41,3 42,6 44,7 50,9 23,3 29,5 37,8 32,6 36,4 37,3 35,4 33,6

CENTRE 51,3 41,6 29,0 35,6 26,5 24,7 19,2 16,6 22,6 28,7 34,7 35,6 39,5 38,0 44,5 53,2 26,1 29,7 36,3 28,8 34,0 37,4 36,3 30,2

SUD 63,0 44,3 39,1 36,3 33,4 26,9 25,4 19,5 16,3 24,7 22,4 31,4 37,0 41,6 40,8 44,1 20,6 31,0 38,5 32,3 29,6 31,6 33,8 36,4

OUEST 59,7 40,9 35,3 30,5 29,2 25,8 19,0 24,1 20,4 31,6 33,4 37,3 41,0 45,4 50,2 49,5 19,9 27,5 31,3 32,2 29,8 28,8 30,8 26,3

ENSEMBLE 46,9 37,7 30 27,7 23,5 20,7 17,8 16,4 29,5 31,9 33,9 37,6 39,8 41,3 44,1 50,8 23,6 30,4 36,1 34,7 36,7 38,0 38,0 32,8

Lecture : Dans la région Nord en 2015, 15,7% des habitants sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 39,8 % des consommateurs occasionnels.

Jusqu'en 2000, échantillon interviewés + ensemble des membres du foyer, à partir de 2000 échantillon interviewés seulement.

Nord = Nord+Picardie ; Est = Champagne+Loraine+Alsace+Franche-Comté ; Nord Ouest = Haute-Normandie+Basse-Normandie+Bretagne ; Sud-Est = PACA+Rhône-Alpes

Centre = Centre+Bourgogne+Limousin+Auvergne ; Sud = Languedoc+Midi-Pyrénées ; Ouest = Pays de Loire+Aquitaine+Poitou-Charente

B / REPARTITION PAR TRANCHE D'AGE

REGULIERS OCCASIONNELS

1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 2000 2005 2010 2015

<10 1,3 0,1 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 1,4 1,1 0,5 0,3 0,1 0,2 0,4 97,3 98,8 99,3 99,7 99,9 99,8 99,5

10-14 3,1 1,2 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0 8,0 3,2 3,2 1,8 2,0 0,9 0,4 88,9 95,6 96,8 98,2 98,0 99,1 99,6

15-19 8,9 3,4 1,8 0,9 0,8 1,3 0,2 0,3 27,2 14,3 18,3 17,9 15,0 11,4 12,5 17,7 63,8 82,3 79,9 81,2 84,2 87,3 87,1 82,0

20-24 24,2 14,1 8,0 4,6 4,0 2,3 3,1 1,6 46,1 41,1 35,7 42,6 38,8 34,4 37,8 47,2 29,7 44,8 56,3 52,8 57,2 63,3 58,3 51,3

25-29 41,8 26,2 15,0 9,6 7,0 6,5 2,8 5,0 40,5 49,4 48,4 51,3 50,9 48,2 46,7 53,7 17,7 24,4 36,6 39,1 42,1 45,3 50,5 41,3

30-34 46,7 37,0 23,3 17,1 9,1 8,1 4,7 2,3 38,7 41,9 48,9 52,3 55,6 52,1 49,4 58,3 14,6 21,1 27,8 30,6 35,3 39,8 45,8 39,4

35-39 53,7 44,5 32,3 24,1 15,4 9,3 6,5 5,9 33,0 36,3 43,6 49,5 55,4 54,8 52,7 60,5 13,3 19,3 24,1 26,4 29,1 35,9 40,7 33,7

40-44 56,3 51,4 37,0 32,1 22,2 15,7 10,5 9,0 29,1 29,7 38,7 44,4 52,0 50,0 53,9 60,6 14,6 18,9 24,3 23,5 25,8 34,4 35,5 30,2

45-49 57,3 53,2 40,7 36,8 32,0 20,0 13,7 12,8 25,8 26,9 34,3 40,1 44,9 49,9 52,0 58,2 16,8 19,9 25,0 23,1 23,1 30,1 33,9 29,0

50-54 61,3 52,0 40,9 41,3 37,0 28,0 21,1 19,6 22,1 25,6 32,2 36,0 42,9 44,8 50,7 53,9 16,7 22,4 26,9 22,7 20,1 27,2 28,0 26,6

55-59 61,6 52,2 42,3 45,1 33,3 32,6 29,4 21,9 20,8 23,7 29,3 31,7 41,2 43,6 43,8 52,9 17,6 24,1 28,4 23,2 25,5 23,8 26,8 26,3

60-64 61,8 50,6 44,4 45,7 43,8 32,3 27,6 30,0 20,6 22,6 27,2 29,7 33,2 36,8 47,3 49,2 17,5 26,8 28,4 24,6 23,0 30,8 25,1 20,9

65-69 62,1 54,1 47,3 47,7 42,9 38,3 33,8 31,8 19,1 20,9 25,0 26,6 28,5 33,4 36,2 42,8 18,7 25,0 27,7 25,7 28,6 28,4 30,0 25,5

70-74 60,6 53,0 44,4 51,2 46,3 44,7 34,4 45,0 17,6 19,9 24,1 24,2 26,5 27,1 30,3 34,3 21,8 27,1 31,5 24,6 27,2 28,2 35,4 20,6

>75 60,1 51,3 48,3 49,9 42,7 43,2 41,6 40,4 16,0 19,2 20,6 21,1 25,8 24,1 25,9 32,7 23,9 29,5 31,1 29,0 31,5 32,7 32,3 26,9

Echantillon interviewés + ensemble des membres du foyer.

Lecture : Parmi les Français de 20 à 24 ans en 2015, 1,6% sont des consommateurs réguliers de vins tranquilles et 47,2% des consommateurs occasionnels.

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

REPARTITION DE LA POPULATION SELON LA FREQUENCE DE LA CONSOMMATION DE VIN

NON CONSOMMATEURS

NON CONSOMMATEURS

112


FranceAgriMer

EVOLUTION DE LA FREQUENCE INDIVIDUELLE DE CONSOMMATION DE VIN EN FRANCE

(part dans la population des plus de 14 ans)

1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015 1980 1985 1990 1995 1998 2000 2005 2010 2015

CONSOMMATEURS

REGULIERS (Tous les jours ou presque)

50,7% 41,5% 30,2% 27,9% 25,5% 23,8% 20,7% 17,8% 16,4% 69,2% 50,4% 44,3% 40,3% 34,6% 36,2% 30,1% 25,4% 22,5% 36,8% 26,2% 17,4% 16,5% 16,5% 12,5% 12,0% 10,8% 11,0%

CONSOMMATEURS

OCCASIONNELS30,1% 32,3% 36,9% 41,2% 39,3% 43,4% 41,3% 44,2% 50,8% 21,6% 28,5% 33,8% 38,8% 38,6% 39,9% 41,3% 45,8% 52,2% 36,6% 34,5% 39,7% 43,6% 39,9% 46,7% 41,3% 42,4% 49,5%

dont "1 à 2 fois par

semaine"11,1% 11,6% 12,2% 16,9% 17,0% 17,8% 16,3% 16,3% 20,7% 10,4% 11,0% 12,9% 17,7% 19,0% 19,3% 18,7% 19,9% 23,1% 11,5% 10,9% 10,0% 13,4% 15,0% 14,0% 14,1% 12,9% 18,5%

dont "Plus rarement" 19,0% 20,7% 24,7% 24,3% 22,3% 25,6% 25,0% 27,9% 30,1% 11,2% 17,5% 20,9% 21,1% 19,6% 20,6% 22,6% 25,9% 29,1% 25,1% 23,6% 29,7% 30,2% 24,9% 32,7% 27,2% 29,6% 31,0%

TOUS

CONSOMMATEURS 80,8% 73,8% 67,1% 69,1% 64,8% 67,2% 62,0% 62,0% 67,2% 90,8% 78,9% 78,1% 79,1% 73,2% 76,1% 71,4% 71,2% 74,7% 73,4% 60,7% 57,1% 60,1% 56,4% 59,2% 53,3% 53,2% 60,5%

NON

CONSOMMATEURS 19,2% 26,2% 32,9% 30,9% 35,2% 32,8% 38,0% 38,0% 32,8% 9,2% 21,1% 21,9% 20,9% 26,8% 24,0% 28,6% 28,8% 25,3% 26,6% 39,3% 42,9% 39,9% 43,6% 40,8% 46,7% 46,8% 39,5%

ENSEMBLE 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%

Source : Enquêtes consommation I.N.R.A. - FranceAgriMer

ENSEMBLE HOMMES FEMMES

113


FranceAgriMer

Source : Symphony IRI

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'Euros

les prix publiés sont en € courants, c-à-d. tels qu'ils sont indiqués à un moment donné et sans tenir compte de l'inflation.

ANNEES Année 2009 Année 2010 Année 2011 Année 2012 Année 2013

REGIONS : Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

PARISIENNE 1 242 540 1 272 540 1 258 584 1 260 596 1 252 616 1 229 623 1 200 629 1 166 622 626 1 089 621 1 023 594

EST 780 301 768 304 767 313 764 320 771 334 761 338 754 345 747 347 732 345 701 342 662 328

NORD 941 347 933 351 933 360 922 359 920 369 907 371 896 376 880 370 866 370 830 363 781 343

OUEST-NORD 1 292 462 1 292 469 1 304 482 1 309 494 1 321 519 1 327 539 1 328 554 1 305 553 1 292 561 1 252 563 1 205 546

OUEST-SUD 1 079 339 1 078 344 1 097 360 1 110 376 1 123 401 1 118 414 1 109 425 1 088 425 1 073 431 1 037 433 993 417

CENTRE-OUEST 817 250 813 255 812 261 813 270 822 286 819 296 808 302 797 303 780 304 749 305 709 291

CENTRE-EST 1 298 457 1 294 469 1 306 487 1 330 511 1 365 546 1 369 568 1 371 590 1 376 604 1 354 610 1 300 610 1 231 591

SUD-EST 1 061 398 1 071 410 1 094 430 1 127 454 1 156 487 1 162 508 1 161 522 1 172 539 1 168 552 1 129 557 1 070 541

SUD-OUEST 1 003 333 987 339 987 352 996 3651 021 396 1 026 412 1 011 422 995 425 985 432 955 437 907 422

Année 2019

VENTES REGIONALES DE VINS TRANQUILLES EN GRANDE DISTRIBUTION

Année 2014 Année 2015 Année 2016 Année 2017 Année 2018

114

NORD

EST

CENTRE

EST

CENTRE

OUEST

SUD ESTSUD OUEST

OUEST

NORD

OUEST

SUD

REGION PARISIENNE


FranceAgriMer

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'Euros

Source: Symphony IRI

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G dont 1 722 278 1 369 229 1 348 228 1 341 241 1 397 282 1 412 292 1 350 278 1 889 374 1 924 378 1 876 397 1 804 385

ROUGES 1 018 158 823 131 784 127 754 129 743 144 751 150 671 131 907 175 926 178 887 182 816 168

BLANCS 347 63 264 50 261 50 268 54 345 69 306 69 376 78 392 86 387 84 383 89 381 90

ROSES 363 58 282 47 303 52 318 57 309 69 355 73 304 68 591 113 610 116 606 127 607 127

VINS I.G.P dont 2 647 608 2 746 640 2 753 671 2 793 713 2 927 785 3 073 865 3 060 898 2 945 885 2 830 883 2 825 923 2 795 935

ROUGES 1 353 281 1 365 288 1 330 297 1 312 308 1 317 324 1 338 346 1 306 352 1 228 338 1 106 318 1 049 317 1 001 306

BLANCS 345 106 345 107 346 109 371 120 393 132 412 142 418 149 422 154 443 163 464 175 470 180

ROSES 973 228 1 037 246 1 078 265 1 111 285 1 216 329 1 322 377 1 337 396 1 294 393 1 281 401 1 312 432 1 324 449

AOP 4 983 2 502 4 984 2 565 4 992 2 636 5 015 2 693 5 017 2 790 4 790 2 810 4 661 2 857 4 585 2 879 4 509 2 914 4 221 2 855 3 894 2 707

ROUGES 3 109 1 553 3 072 1 588 3 005 1 614 2 972 1 625 2 966 1 670 2 838 1 682 2 724 1 701 2 676 1 712 2 605 1 718 2 387 1 649 2 192 1 547

BLANCS 883 528 883 532 892 541 907 561 903 583 887 593 873 601 863 611 835 615 803 618 796 625

ROSES 992 422 1 029 445 1 096 480 1 136 507 1 148 538 1 065 534 1 064 554 1 045 555 1 069 580 1 031 588 906 535

VINS ETRANGERS 161 52 440 92 465 94 476 100 409 96 444 102 567 132 107 52 129 58 119 56 88 46

ENSEMBLE 9 513 3 439 9 540 3 526 9 559 3 629 9 626 3 747 9 750 3 953 9 718 4 069 9 639 4 164 9 526 4 190 9 392 4 233 9 042 4 231 8 581 4 074

201620102009 2015

les prix publiés sont en euros courants, c-à-d. tels qu'ils sont indiqués à un moment donné et

sans tenir compte de l'inflation.

VENTES ANNUELLES PAR COULEURS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

2019201820172013 20142011 2012

115


FranceAgriMer

VENTES ANNUELLES PAR CONDITIONNEMENTS EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES


Unité Volume : Milliers d' Hl

Unité Valeur : Millions d'Euros

TOUS VINS

Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 6 105 2 760 5 936 2 784 5 852 2 841 5 760 2 901 5 692 2 978 5 346 2 927 5 075 2 942 4 964 2 956 4 870 2 987 4 670 2 975 4 385 2 862

Litre 185 34 1 ns ns ns ns ns ns ns 134 32 ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns

Bouteille 75 cl 5 792 2 657 5 619 2 681 5 492 2 725 5 472 2 791 5383 2858 5212,1 2894,6 5075,4 2941,7 4964,1 2956,1 4870,2 2987,3 4670,2 2975,1 4385 2862

Autres 128 69 316 104 360 116 288 110 294 117 ns ns ns ns 277 121 ns ns ns ns ns ns

Verre consigné 36 6 26 4 22 4 173 36 15 3 nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

Doy pack (*) nc 23 8 27 10 32 12 36 14 41 17 42 18

Bouteille plastique (PET) 328 51 305 48 252 40 304 51 255 49 286 53 267 49 264 49 268 49 254 50 244 48

Brique 27 5 35 8 29 7 29 7 32 9 27 7 28 7 28 7 27 7 25 7 23 7

Cubitainer 696 76 589 64 525 58 472 57 425 60 357 53 306 46 265 40 228 34 181 28 149 23

Bag in box 2 319 530 2 606 600 2 860 674 3 092 750 3327 851 3526 931 3655 989 3696 1004 3711 1021 3644 1037 3525 1002

TOTAL 9 512 3 428 9 508 3 511 9 559 3 629 9 695 3 776 9750 3953 9718 4069 9639 4164 9526 4190 9391,7 4232,6 9041,7 4230,7 8581 4074

TOUS VINS

en structure Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

Verre perdu dont 64,2% 80,5% 62,4% 79,3% 61,2% 78,3% 59,4% 76,8% 58,4% 75,3% 55,0% 71,9% 52,2% 72,3% 51,1% 72,6% 50,1% 73,4% 48,1% 73,1% 45,1% 70,3%

Litre 1,9% 1,0% ns ns ns ns ns ns ns ns 1,4% 0,8% ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns

Bouteille 75 cl 60,9% 77,5% 59,1% 76,3% 57,5% 75,1% 56,4% 73,9% 55,2% 72,3% 53,6% 71,1% 52,2% 72,3% 51,1% 72,6% 50,1% 73,4% 48,1% 73,1% 45,1% 70,3%

Autres 1,3% 2,0% 3,3% 3,0% 3,8% 31,9% 3,0% 2,9% 3,0% 3,0% ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns ns

Verre consigné 0,4% 0,2% 0,3% 0,1% 0,2% 0,1% 1,8% 0,9% 0,2% 0,1% nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

Doy pack (*) 0,2% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,3% 0,4% 0,3% 0,4% 0,4% 0,4% 0,5%

Bouteille plastique 3,5% 1,5% 3,2% 1,4% 2,6% 1,1% 3,1% 1,3% 2,6% 1,2% 2,9% 1,3% 2,8% 1,2% 2,7% 1,2% 2,8% 1,2% 2,6% 1,2% 2,5% 1,2%

Brique 0,3% 0,2% 0,4% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,3% 0,2% 0,2% 0,2%

Cubitainer 7,3% 2,2% 6,2% 1,8% 5,5% 1,6% 4,9% 1,5% 4,4% 1,5% 3,7% 1,3% 3,1% 1,1% 2,7% 1,0% 2,3% 0,8% 1,9% 0,7% 1,5% 0,6%

Bag in box 24,4% 15,4% 27,4% 17,1% 29,9% 18,6% 31,9% 19,9% 34,1% 21,5% 36,3% 22,9% 37,6% 24,3% 38,0% 24,7% 38,2% 25,1% 37,5% 25,5% 36,3% 24,6%

TOTAL 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100%ns = non significatif

nc = non communiqué

(*) Doy pack (sachet plastique)

'les prix publiés sont en euros courants, c-à-d. tels qu'ils sont indiqués à un moment donné et sans tenir compte de l'inflation.

2010

2009

2019

2019

2009

2014

2011

2013

2012

20112010

2014

2018

2018

2012

2013 2015 2017

2017

2016

20162015

116


FranceAgriMer

Source :

Symphony IRI

Unités :

- Milliers d'hl

- Millions d'EUROS

2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

VVolume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur Volume Valeur

VINS S.I.G Total 1722 278 1369 229 1348 228 1341 241 1397 282 1412 292 1350 278 1889 374 1924 378 1876 397 1804 385

France 916 178 834 165 788 161 884 192 844 189 633 141 507 117 491 114 538 130 517 128

U.E 453 51 514 63 553 81 514 90 567 103 718 136 1383 257 771 144 735 145 683 136

EM 662 120 603 122 604 121

VINS I.G.P 2647 608 2746 640 2753 671 2793 713 2927 785 3073 865 3060 898 2945 885 2830 883 2825 923 2795 935

REGION 1497 369 1630 399 1685 425 1715 450 1792 493 1916 550 1932 573 1890 571 1789 562 1810 593 1822 606

DEPARTEMENT 775 126 719 121 661 121 639 126 666 139 640 142 604 143 564 138 563 142 506 136 465 129

ZONE 376 113 398 121 407 125 440 137 469 153 516 173 524 183 491 176 478 179 509 194 508 199

AOP 4983 2502 4984 2565 4992 2636 5015 2693 5017 2790 4790 2810 4661 2857 4585 2879 4509 2914 4221 2855 3894 2707

BORDELAIS 1494 869 1486 896 1472 923 1457 909 1425 906 1341 896 1279 898 1247 892 1226 900 1085 845 983 770

VALLEE DU RHONE 893 348 909 362 905 371 889 378 925 412 884 421 857 430 858 443 844 446 813 444 751 421

VALLEE DE LA

LOIRE588 280 598 282 655 302 705 325 703 345 684 353 667 356 657 357 617 348 601 353 592 356

LANGUEDOC

ROUSSILLON380 138 376 142 364 143 364 149 383 166 411 184 398 190 384 193 365 192 333 189 299 177

SUD OUEST 498 210 474 210 466 212 460 216 485 229 456 231 443 231 430 228 427 229 426 233 401 222

PROVENCE

CORSE492 223 498 232 521 250 518 259 478 260 434 259 437 271 438 278 459 300 401 288 302 244

BEAUJOLAIS 140 75 132 73 129 74 127 77 120 77 111 75 114 79 117 81 117 83 114 82 112 83

ALSACE 235 139 225 139 214 138 213 141 217 146 216 148 215 151 199 147 191 145 186 145 185 145

BOURGOGNE 211 174 211 180 214 187 228 201 226 208 199 200 198 207 206 218 213 228 215 234 221 247

AUTRES REGIONS 51 35 54 37 52 36 54 39 55 41 54 42 53 42 50 42 50 43 47 42 46 43

VINS ETRANGERS 161 52 440 92 465 94 482 100 409 96 444 102 567 132 107 52 129 58 119 56 88 46

ENSEMBLE 9513 3439 9540 3526 9558 3629 9631 3747 9750 3953 9718 4069 9639 4164 9526 4190 9392 4233 9042 4231 8581 4074

VENTES ANNUELLES PAR CATEGORIES EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

20122010 20112009

117


FranceAgriMer

LINEAIRE MOYEN (mètres)

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 15,9 7,4 16,1 7,5 15,0 7,4 15,5 7,3 15,4 7,2 14,9 7,0 15,6 7,0 15,8 7,4

VINS IGP 30,7 14,9 31,3 15,3 29,9 15,2 30,8 14,9 29,8 14,2 29,6 14,2 32,3 15,2 31,7 15,8

AOP 137,7 53,9 133,3 52,2 130,4 53,1 138,5 54,1 131,4 50,6 122,3 49,3 131,8 49,1 137,9 52,8VINS ETRANGERS 4,6 1,8 4,6 1,7 4,4 1,9 5,1 2,0 4,6 1,7 4,5 1,7 4,8 1,6 5,1 1,9

ENSEMBLE 188,8 78,0 185,1 76,7 179,6 77,5 189,9 78,2 181,1 73,7 171,3 72,2 184,5 72,9 190,5 77,8

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 15,5 7,3 15,4 7,2 15,5 7,3 15,8 7,4

VINS IGP 30,4 15,1 31,9 15,7 33,3 16,0 33,1 16,0

AOP 132,3 50,7 129,8 50,4 125,4 49,1 135,7 52,3

VINS ETRANGERS 4,5 1,7 4,5 1,7 4,3 1,7 4,7 1,6

ENSEMBLE 182,7 74,7 181,6 75,0 178,6 74,0 189,2 77,2

NOMBRE MOYEN DE REFERENCES DANS LE LINEAIRE

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 60,0 32,7 61,4 33,4 65,1 34,3 56,0 32,6 54,9 31,4 54,1 31,6 56,3 31,7 56,8 33,9

VINS IGP 128,2 69,9 144,1 77,9 147,8 78,3 130,3 77,6 127,6 74,3 127,2 75,4 140,2 80,4 137,0 81,9

AOP 604,7 271,9 639,6 288,8 630,6 287,2 656,0 320,0 617,0 294,8 573,9 289,2 601,1 285,2 658,2 317,1VINS ETRANGERS 24,1 9,1 26,6 9,9 25,4 9,2 30,8 14,1 28,2 11,5 27,2 12,6 29,3 11,7 31,2 13,7ENSEMBLE 817,0 383,3 871,7 409,7 868,9 408,7 873,2 444,0 827,6 412,0 782,3 408,4 826,9 408,8 883,2 446,2

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 55,0 33,1 56,9 33,6 58,7 34,0 59,9 35,2VINS IGP 129,5 77,2 140,4 82,6 148,0 85,1 146,8 85,3AOP 621,4 306,9 624,3 305,9 602,2 296,7 664,5 318,0VINS ETRANGERS 27,8 12,2 28,8 12,6 26,8 12,5 29,6 12,1ENSEMBLE 833,6 429,1 850,5 434,3 835,8 427,8 900,5 450,5

VENTES MOYENNES HEBDOMADAIRES PAR MAGASIN (litres)

HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER HYPER SUPER

VINS SIG 728 193 1 004 265 1 008 259 978 247 938 240

VINS IGP 1 638 450 1 531 425 1 440 398 1 404 399 1 385 399

AOP 2 658 623 2 550 598 2 447 575 2 242 540 2 054 505 VINS ETRANGERS 310 89 62 13 70 17 61 16 47 12 ENSEMBLE 5 334 1 354 5 146 1 299 4 966 1 248 4 686 1 201 4 424 1 154

2015 2016 2017 2018

Mai 2017 Août 2017

CARACTERISTIQUES DE L'OFFRE EN HYPERMARCHES ET SUPERMARCHES

Août 2017

2019

Août 2018Février 2018 Mai 2018Janvier 2017 Mai 2017


Novembre 2017

Janvier 2017 Novembre 2017

Novembre 2018

janvier 2018 mai 2018 août 2018 novembre 2018

Janvier 2019 Mai 2019 Août 2019 Novembre 2019

Février 2019 Mai 2019 Août 2019 Novembre 2019

118


Source : Kantar WorldPanel

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7)

TOUS VINS

FRANCE 100,0 100,0 26,1 82,9 31,5 3,9 121,4 NORD 9,6 9,1 27,8 82,9 33,6 3,6 120,9 EST 8,4 8,9 24,7 84,5 29,2 4,0 118,0 PARISIENNE 16,2 18,4 23,1 79,7 29,0 4,6 133,8 OUEST 21,4 18,7 30,0 84,5 35,5 3,5 125,9 CENTRE OUEST 7,6 7,7 25,6 83,3 30,8 3,6 111,7 CENTRE EST 13,1 14,2 24,1 82,9 29,0 3,8 111,3 SUD EST 13,4 12,9 27,0 83,2 32,5 3,7 120,2 SUD OUEST 10,3 10,2 26,5 84,2 31,5 3,8 118,2

AOP


VINS IGP


TOTAL VIN DE FRANCE SIG


VSIG UE

FRANCE 100 100,0 4,6 28,8 16,0 1,8 29,6 NORD 9,5 9,1 4,8 29,5 16,4 1,7 27,2 EST 9,1 8,9 4,7 31,1 15,2 1,9 29,4 PARISIENNE 14,0 18,4 3,5 21,4 16,5 2,0 33,1 OUEST 22,7 18,7 5,6 27,4 20,5 1,8 36,4 CENTRE OUEST 8,0 7,7 4,8 30,1 15,8 2,0 31,8 CENTRE EST 11,8 14,2 3,8 35,8 10,7 1,9 20,8 SUD EST 11,9 12,9 4,2 30,3 14,0 1,9 26,2 SUD OUEST 13,1 10,2 6,0 29,9 19,9 1,6 32,8

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)

(2) Répartition de la population (en %)

(3) Quantité achetée par ménage en litres

(4) Part des acheteurs dans la population (en %)

(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres

(6) Prix moyen en Euros/L

(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros

2019

REGIONALISATION DES COMPORTEMENTS D' ACHATS DE VINS TRANQUILLES

119


FranceAgriMer

Kantar WorldPanel

2019(1) (3) (4) (5) (6) (7)

TOUS VINSTous circuits 100 2614,1 82,9 31,5 3,9 121,4Cavistes 2,5 66,0 2,6 25,4 4,0 102,1Vente Directe 1,8 45,8 1,4 31,9 4,4 141,8Autres Specialistes 2,8 72,7 10,3 7,1 5,3 37,4Circuits Specialises 7,1 184,5 12,9 14,4 4,6 66,3Hypers+Supers Mag (Hors HD) 71,0 1856,9 72,8 25,5 3,9 98,3Edmp (*) 13,9 364,0 29,5 12,4 3,2 39,3Proximite 6,4 166,0 24,7 6,7 4,5 30,1Hypers Mag 47,3 1237,6 57,8 21,4 3,8 81,6Supers Mag 23,7 619,3 35,6 17,4 3,9 68,8AOPTous circuits 100,0 1046,4 71,9 14,6 5,7 82,5Cavistes 3,9 41,2 1,8 22,5 4,7 105,1Vente Directe 2,9 30,1 1,2 24,7 5,4 132,7Autres Specialistes 3,6 37,2 7,0 5,3 6,9 36,8Circuits Specialises 10,4 108,6 9,1 12,0 5,6 67,5Hypers+Supers Mag (Hors HD) 67,0 701,6 60,7 11,6 5,9 68,1Edmp 13,5 140,8 22,7 6,2 4,5 28,2Proximite 7,7 80,2 16,9 4,7 5,7 27,2Hypers Mag 43,3 452,9 47,5 9,5 6,0 57,1Supers Mag 23,8 248,6 27,6 9,0 5,7 51,5VINS IGPTous circuits 100,0 878,5 51,4 17,1 3,1 52,4Cavistes 1,9 16,6 1,1 15,2 3,4 52,2Vente Directe 1,2 10,3 0,5 19,5 2,7 53,0Autres Specialistes 2,4 20,8 3,8 5,5 4,1 22,5Circuits Specialises 5,4 47,7 5,2 9,2 3,6 32,8Hypers+Supers Mag (Hors HD) 71,6 629,4 39,3 16,0 3,1 49,0Edmp (*) 14,9 130,9 14,5 9,1 2,6 23,8Proximite 6,2 54,8 11,0 5,0 3,7 18,6Hypers Mag 48,7 427,8 28,2 15,2 3,0 45,7Supers Mag 23,0 201,6 17,8 11,3 3,2 35,9 VINS SIG (FR. + UE)Tous circuits 100,0 654,6 43,7 15,0 2,0 29,8Cavistes 1,2 8,0 0,3 30,3 1,6 48,3Vente Directe 0,8 94,9 0,1 94,9 94,9 104,8Autres Specialistes 1,8 12,0 2,0 6,1 2,4 14,9Circuits Specialises 3,9 25,3 2,3 11,1 2,2 24,3Hypers+Supers Mag (Hors HD) 78,0 510,7 35,5 14,4 2,0 28,8Edmp (*) 12,0 78,5 8,4 9,3 1,7 16,0Proximite 4,4 29,1 5,1 5,7 2,3 13,4Hypers Mag 53,0 347,0 26,2 13,2 1,9 25,5Supers Mag 25,0 163,6 13,3 12,3 2,1 26,5Vins de France SIGTous circuits 100,0 192,4 28,2 6,8 2,3 16,0Cavistes 4,1 7,9 0,2 33,9 1,6 53,9Vente Directe 2,8 0,1 0,1 46,1 46,1 104,8Autres Specialistes 2,9 5,6 1,1 5,0 2,3 11,4Circuits Specialises 9,8 18,9 1,4 13,3 2,1 27,5Hypers+Supers Mag (Hors HD) 74,3 143,0 22,7 6,3 2,4 14,8Edmp (*) 8,8 16,9 3,2 5,3 2,3 12,1Proximite 4,8 9,3 2,7 3,5 2,8 9,8Hypers Mag 47,4 91,3 16,1 5,7 2,3 12,8Supers Mag 26,9 51,7 8,2 6,3 2,5 16,0VSIG UETous circuits 100,0 462,2 28,8 16,0 1,8 29,6Cavistes 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 2,2Vente Directe 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 .Autres Specialistes 1,4 6,4 0,9 6,9 2,6 17,7Circuits Specialises 1,4 6,4 0,9 6,9 2,6 17,7Hypers+Supers Mag (Hors HD) 79,5 367,7 22,6 16,3 1,9 30,3Edmp (*) 13,3 61,5 6,0 10,2 1,6 16,1Proximite 4,3 19,8 3,0 6,6 2,1 13,9Hypers Mag 55,3 255,7 16,6 15,4 1,8 27,9Supers Mag 24,2 111,9 7,9 14,1 2,0 27,8(*) Enseignes à dominante marque propre (anciennement Hard-Discount)

(1) Répartition des achats totaux en volume (en %)

(3) Quantité achetée par ménage en litres

(4) Part des acheteurs dans la population (en %)

(5) Quantité achetée par ménage acheteur en litres

(6) Prix moyen en Euros/L

(7) Somme annuelle dépensée par ménage acheteur en Euros

EVOLUTION DES ACHATS PAR CIRCUITS DE DISTRIBUTION DE VINS TRANQUILLES

120


COMMERCE EXTERIEUR

A / PRODUITS AUTRES QUE LES VINS

122 Raisins de Table (y compris données de production en France )

B / VINS

1 Données par campagne

123 Importations de vins en volume par type et pays de provenance

124 Importations de vins en valeur par type et pays de provenance

125 Exportations de vins en volume / type,couleur et conditionnement

126 Exportations de vins en valeur / type,couleur et conditionnement

127 Balance en valeur du commerce extérieur vinicole français

2 Données par année civile

a/ Le niveau des exportations francaises de vins vers

ALLEMAGNE, BELGIQUE, PAYS-BAS, ROYAUME-UNI.

128 En volume

129 En valeur

CHINE, CANADA, ETATS-UNIS, JAPON

130 En volume

131 En valeur

SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

132 En volume

133 En valeur

b/ Les exportations de V.Q.P.R.D. tranquilles réparties entre les grands bassins de production

Appellations rouges et rosées


135 VERS ETATS-UNIS, SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

Appellations blanches


137 VERS ETATS-UNIS, JAPON, SUISSE, U.E. à 15 et TOUS PAYS

c/ La part de la France comparée à celles des autres pays fournisseurs

Comparaison entre les exportations francaises vers les pays ci-dessous et

les importations par provenance de ces mêmes pays

138 * l'Allemagne

139 * le Royaume-uni

140 * les Etats-Unis d'Amérique

141 * la Suisse

142 * le Japon

143 * le Canada


FranceAgriMer

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Surface récoltée (en ha) 6 254 5 868 5 565 5 498 5 392 5 271 5 228 5 221 5 236 5 233 5 309

dont Bouche du Rhône 137 124 117 111 104 103 102 105 105 105 107

Gard 395 382 330 330 310 290 290 289 289 289 289

Hérault 254 229 200 180 120 95 95 95 95 95 95

Lot et Garonne 131 121 119 119 117 115 110 110 110 110 110

Tarn et Garonne 1 320 1 270 1 247 1 206 1 170 1 130 1 124 1 120 1 120 1 120 1 120

Vaucluse 3 503 3 226 3 136 3 164 3 143 3 111 3 079 3 110 3 110 3 110 3 174

Volume récolté (en tonnes) 54 406 51 542 53 823 52 955 39 622 47 993 45 616 50 318 35 167 35 044 46 279

dont Bouche du Rhône 2 398 1 141 1 147 1 132 822 937 969 1 053 790 759 778

Gard 2 845 2 751 2 640 2 376 2 325 2 334 2 334 2 300 2 300 2 300 2 300

Hérault 1 651 1 466 1 700 1 200 900 610 700 700 700 700 700

Lot et Garonne 917 823 774 702 585 759 715 770 550 660 660

Tarn et Garonne 12 672 12 319 13 842 12 542 7 605 12 000 10 004 11 760 5 600 5 600 12 320

Vaucluse 30 826 29 679 30 733 32 273 24 830 28 310 28 019 31 103 23 327 22 394 26 976

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

Volume (en tonnes)

Exportations (t) 15 024 13 787 15 501 16 656 14 120 15 993 16 653 15 466 13 336 12 581 9 559

Importations (t) 135 127 121 417 151 694 140 994 140 133 133 661 135 847 135 623 134 798 116 155 104 246

Solde -120 103 -107 630 -136 193 -124 338 -126 013 -117 668 -119 194 -120 157 -121 462 -103 574 -94 687

En valeur (en millions d'euros)

Exportations 23,6 22,6 25,1 30,1 25,9 29,0 35,4 33,1 27,9 26,5 20,3

Importations 133,8 138,9 160,9 168,0 165,0 163,2 172,4 174,9 188,4 167,6 146,5

Solde -110,2 -116,3 -135,8 -137,9 -139,1 -134,2 -137,1 -141,7 -160,5 -141,1 -126,2

Source : PRODUCTION (source SSP)

Source : ECHANGES (Trade Data Monitor)

ECHANGES

FRANCE : PRODUCTION ET COMMERCE EXTERIEUR DE RAISIN DE TABLE

PRODUCTION

122


FranceAgriMer

Source : Agreste, Douane française

Unité : milliers d'Hl

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

AOP (U.E.) TOTAL 755 766 844 839 833 846 906 873 894 850 812

ESPAGNE 241 234 318 320 331 381 415 365 406 302 306

PORTUGAL 235 239 263 267 282 260 257 255 229 240 229

ITALIE 179 183 183 141 148 139 173 180 197 221 230

ALLEMAGNE 54 42 43 61 45 18 25 26 26 30 29

GRECE 24 48 18 34 19 36 19 37 2 38 1

AUTRES 22 21 20 16 9 11 17 11 35 20 17

IGP et Vins sans IG (U.E.) TOTAL 4 357 5 051 5 055 3 969 4 409 5 446 5 927 5 863 5 543 5 322 5 140

ESPAGNE 2 919 3 727 3 982 2 906 3 594 4 726 5 094 4 843 4 632 4 342 4 231

ITALIE 1 080 919 688 647 613 519 627 800 642 672 571

PORTUGAL 258 325 299 302 124 84 88 99 112 123 125

Allemagne ALLEMAGNE 50 34 37 48 21 38 55 53 85 90 93

AUTRES 51 46 48 66 57 79 61 67 72 96 120

TOTAL UE 5 112 5 817 5 899 4 807 5 242 6 291 6 833 6 736 6 437 6 172 5 952

AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 587 543 548 534 565 679 676 716 728 531 495

AFRIQUE DU SUD 96 89 100 252 265 217 282 239 231 156 111

ETATS-UNIS 126 121 127 77 69 62 61 58 99 118 69

CHILI 189 149 113 103 145 114 107 113 95 102 97

AUSTRALIE 55 64 53 43 51 46 53 64 75 78 77

ARGENTINE 17 20 22 23 30 27 29 32 27 29 40

AUTRES 104 101 133 36 6 212 143 210 202 48 101

TOTAL GENERAL* 5 776 6 429 6 540 5 380 5 839 7 000 7 581 7 622 7 311 6 774 6 508

* Le total général prend en compte les réimportations de vin français qui ne sont pas intégrées dans le reste du tableau

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces

catégories correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Les vins qui proviennent des pays tiers, qu’ils bénéficient ou non d’appellation reconnue au niveau international par l’OIV, sont classés dans la

catégorie AUTRES. Jusqu’à la campagne 07/08, en ce qui concerne les vins importés d’UE, les vins de plus de 15° étaient classés dans les V.Q.P.R.D., les vins effervescents dans les non V.Q.P.R.D.

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME 1 er août n-1 au 31 juillet n

123


FranceAgriMer

Source : Agreste, Douane française

Unité : millions d'euros

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

AOP (U.E) TOTAL 158 190 203 210 217 213 239 246 268 286 254

ITALIE 38 43 44 44 53 51 67 75 88 103 98

PORTUGAL 65 75 82 81 88 84 83 85 79 83 77

ESPAGNE 30 37 46 52 52 55 59 61 62 60 49

Allemagne ROYAUME-UNI 6 14 15 11 6 6 14 7 18 17 9

ALLEMAGNE 11 10 9 13 10 7 10 8 10 10 10

AUTRES 9 12 7 10 9 5 7 10 10 14 11

IGP et Vins sans IG (U.E) TOTAL 187 195 225 258 235 239 263 281 359 306 268

ESPAGNE 92 108 140 161 154 162 178 188 249 192 170

ITALIE 47 44 49 55 51 44 55 60 71 71 60

PORTUGAL 36 29 24 27 20 17 15 16 18 19 19

Allemagne ALLEMAGNE 5 4 5 6 2 5 8 7 11 10 7

AUTRES 7 9 8 9 8 11 7 9 10 13 12

TOTAL UE 345 385 427 469 452 451 508 527 626 592 522

AUTRES (PAYS TIERS) TOTAL 110 143 129 145 149 137 162 173 204 221 209

ETATS-UNIS 27 29 26 29 34 40 50 57 80 89 85

AUSTRALIE 8 9 8 6 8 21 7 7 8 9 9

CHILI 21 23 22 21 24 16 26 30 33 38 34

AFRIQUE DU SUD 12 11 12 18 18 9 19 17 18 15 13

ARGENTINE 5 7 7 7 8 7 11 12 12 13 14

AUTRES 37 65 55 63 58 44 51 51 53 58 55

TOTAL GENERAL* 513 611 640 665 650 640 717 764 911 875 784

* Le total général prend en compte les réimportations de vin français qui ne sont pas intégrées dans le reste du tableau

1 er août n-1 au 31 juillet n

NB : On distingue les vins AOP d’une part et les IGP ainsi que les Vins sans IG d’autre part uniquement pour les vins importés de pays de l’UE. Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, ces catégories correspondent

respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Les vins qui proviennent des pays tiers, qu’ils bénéficient ou non d’appellation reconnue au niveau international par l’OIV, sont classés dans la catégorie AUTRES. Jusqu’à la campagne

07/08, en ce qui concerne les vins importés d’UE, les vins de plus de 15° étaient classés dans les V.Q.P.R.D., les vins effervescents dans les non V.Q.P.R.D.

IMPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR

124


FranceAgriMer

Source : Douane française


09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

EFFERVESCENTS TOTAL 1 423 1 547 1 565 1 595 1 643 1 698 1 754 1 807 1 924 1 988 1 770

- Champagne 912 1 011 1 002 1 009 1 020 1 053 1 092 1 114 1 135 1 154 966

- Autres : 511 537 564 586 623 645 662 693 788 834 804

dont AOP - 279 236 244 259 244 251 279 293 317 324

VINS TRANQUILLES <15° (*) TOTAL 11 543 12 344 13 153 13 394 12 864 12 605 12 225 12 733 12 924 12 230 11 798

A / AOP TOTAL 4 993 5 269 5 687 5 863 5 520 5 388 5 283 5 531 5 536 5 146 4 982

Total Bouteilles 4 844 5 273 5 424 5 151 5 036 4 962 5 238 5 266 4 896 4 657

Blancs 1 278 1 279 1 347 1 320 1 264 1 238 1 185 1 165 1 166 1 179

R.et Ro. 3 566 3 993 4 077 3 831 3 773 3 724 4 053 4 100 3 729 3 477

Total Vrac 425 414 439 369 352 321 293 271 250 325

Blancs 46 39 39 41 41 nc nc nc ncR.et Ro. 379 375 400 328 312 nc nc nc nc

B / IGP et Vins sans IG TOTAL 6 485 6 598 7 042 7 156 6 956 6 850 6 510 6 744 6 887 6 548 6 265


Blancs 1 465 1 474 1 540 1 602 1 576 1 482 1 496 1 535 1 522 1 439

R.et Ro. 3 000 3 229 3 177 3 231 3 383 3 245 3 462 3 556 3 195 2 961

Total Vrac 2 133 2 339 2 439 2 123 1 891 1 784 1 785 1 797 1 831 1 865

Blancs 924 1 054 1 079 979 848 829 842 835 903 939

R.et Ro. 1 209 1 285 1 360 1 144 1 043 955 943 961 929 925

VINS HORS UE <15° 385 327 283 303 285 342 367 415 455 470

VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 65 92 97 92 85 83 89 91 86 81 81

TOTAL GENERAL 12 966 13 891 14 718 14 989 14 507 14 303 13 979 14 540 14 848 14 219 13 568

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VOLUME 1 er août n-1 au 31 juillet n

(*) Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories AOP et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la

catégorie IGP et Vins sans IG.

125


FranceAgriMer

1 er août n-1 au 31 juillet n


Unité : millions d'euros.

09/10* 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20

EFFERVESCENTS TOTAL 1 988 2 270 2 363 2 462 2 564 2 784 2 957 3 063 3 194 3 406 2 947

- Champagne 1 822 2 089 2 169 2 249 2 328 2 527 2 685 2 767 2 859 3 044 2 605

- Autres : 166 181 194 213 236 258 273 296 335 361 343

dont AOP 115 108 117 125 123 134 151 162 177 176

VINS TRANQUILLES <15° (*) TOTAL 3 889 4 598 5 340 5 443 5 079 5 267 5 250 5 767 6 225 6 305 5 788

A / AOP TOTAL 2 832 3 407 4 079 4 102 3 710 3 834 3 811 4 248 4 593 4 653 4 185


Blancs 745 783 836 842 854 885 904 936 965 951

R.et Ro. 2 588 3 217 3 173 2 778 2 884 2 838 3 259 3 566 3 590 3 110

Total Vrac 74 79 94 90 96 88 85 91 97 123

Blancs 12 10 11 13 13 nc nc nc nc ncR.et Ro. 62 68 82 77 83 nc nc nc nc nc

B / IGP et Vins sans IG TOTAL 1 057 1 072 1 137 1 213 1 240 1 298 1 276 1 334 1 410 1 404 1 342

Total Bouteilles 900 945 995 1 029 1 093 1 080 1 143 1 211 1 199 1 137

Blancs 306 302 332 352 360 351 363 381 394 374

R.et Ro. 594 642 662 677 734 729 779 829 804 763

Total Vrac 172 192 218 211 205 196 192 200 206 204

Blancs 67 79 93 93 88 84 85 88 96 95

R.et Ro. 104 113 125 118 117 111 107 111 110 109

VINS HORS UE <15° 78 82 87 90 96 119 141 177 205 218

VINS TRANQUILLES >15° TOTAL 31 41 43 41 39 39 43 44 43 43 42

TOTAL GENERAL 5 909 6 868 7 703 7 905 7 643 8 052 8 208 8 830 9 419 9 710 8 735

(*) Selon la dénomination ayant eu cours avant 2010 en Europe, les catégories A.O.P. et IGP et Vins sans IG correspondent respectivement aux V.Q.P.R.D. et non V.Q.P.R.D. Avant 2010, les Vins hors UE étaient classés dans la

catégorie IGP et Vins sans IG.

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VINS EN VALEUR126


FranceAgriMer

Source : Douanes France, Agreste


voir N.B. 1-------------------------> V.Q.P.R.D. AUTRES VINS hors UE ENSEMBLE

Campagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde

1993 -1994 2 653 150 2 503 565 145 420 0 22 -22 3 218 317 2 901

1994 -1995 2 798 174 2 624 595 184 411 0 26 -26 3 393 384 3 009

1995 -1996 2 962 208 2 754 682 171 511 0 30 -30 3 644 409 3 235

1996 -1997 3 477 234 3 243 928 162 766 0 36 -36 4 405 432 3 973

1997 -1998 4 200 250 3 951 948 182 766 0 45 -45 5 148 476 4 672

1998 -1999 4 537 233 4 303 944 192 752 0 50 -50 5 481 475 5 006

1999 -2000 4 546 226 4 319 999 186 813 0 74 -74 5 545 486 5 059

2000 -2001 4 578 257 4 321 1 088 155 933 0 77 -77 5 667 490 5 177

2001 -2002 4 641 256 4 385 1 103 134 970 0 84 -84 5 744 474 5 270

2002 -2003 4 638 224 4 414 1 123 144 979 0 93 -93 5 761 461 5 300

2003 -2004 4 555 188 4 367 1 106 182 924 0 85 -85 5 661 455 5 205

2004 -2005 4 279 188 4 091 1 042 163 880 0 90 -90 5 321 441 4 880

2005 -2006 5 015 180 4 835 1 027 148 879 0 107 -107 6 042 436 5 607

2006 -2007 5 495 144 5 351 1 083 121 961 0 117 -117 6 578 382 6 196

2007 -2008 5 932 164 5 768 1 070 140 930 0 109 -109 7 002 412 6 590

voir N.B. 2-------------------------> ENSEMBLE

Campagnes Export Import Solde Export Import Solde Export Import Solde Export Import* Solde

2008-2009 4 647 182 4 464 1 199 174 1 025 n.c 106 5 845 543 5 303

2009-2010 4 654 158 4 495 1 255 187 1 068 n.c 110 5 909 513 5 396

2010-2011 5 611 190 5 421 1 179 195 984 78 143 -65 6 868 611 6 256

2011-2012 6 356 203 6 153 1 266 225 1 041 82 129 -48 7 703 640 7 064

2012-2013 6 468 210 6 258 1 350 258 1 092 87 145 -58 7 905 665 7 241

2013-2014 6 163 217 5 946 1 390 235 1 155 90 149 -59 7 643 650 6 993

2014-2015 6 484 213 6 272 1 471 239 1 233 96 137 -41 8 052 640 7 412

2015-2016 6 630 239 6 391 1 458 263 1 195 119 162 -43 8 208 717 7 490

2016-2017 7 166 246 6 920 1 523 281 1 243 141 173 -32 8 830 764 8 067

2017-2018 7 614 268 7 346 1 627 359 1 268 177 204 -27 9 419 911 8 508

2018-2019 7 874 286 7 588 1 632 306 1 326 205 221 -16 9 710 875 8 835

2019-2020 6 967 254 6 712 1 550 268 1 282 218 209 9 8 735 784 7 951

* L'ensemble des imports prend en compte les réimportations de vin français qui ne sont pas intégrées dans le reste du tableau

BALANCE COMMERCIALE EN VALEUR DU COMMERCE EXTERIEUR

DE LA FRANCE EN VIN

N.B. 2 A partir de la campagne 2008-2009, les données sont issues de statistiques Agreste en ce qui concerne les importations. C'est

également le cas pour les campagnes 2008/2009 et 2009/2010 en ce qui concerne les statistiques relatives aux exportations.

Non V.Q.P.R.D.

AOP VSIG+IGP

N.B. 1 Les V.Q.P.R.D. incluent à l'export le Champagne, les autres mousseux A.O.C. et les V.Q.P.R.D. tranquilles. A l' import ne sont

comptabilisés que les V.Q.P.R.D. provenant de l'Union européenne y compris les vins de plus de 15%Vol.

AUTRES VINS HORS UE


FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ALLEMAGNE TOTAL 2 361 2 466 2 592 2 591 2 628 2 682 2 285 2 196 2 270 2 183 2 337

EFFERVESCENTS 195 210 228 210 215 225 217 218 247 266 272

- CHAMPAGNE 88 97 108 92 89 94 87 92 93 91 88

AOP <15° 575 591 558 504 528 576 426 367 374 338 340

- EN BOUTEILLES 501 494 468 434 440 526 380 335 340 307 297

BLANCS 103 107 88 81 84 116 81 76 70 63 65

ROUGES ROSES 398 388 380 353 357 410 299 259 270 245 232

- EN VRAC 74 96 90 70 87 51 46 33 34 30 43

BLANCS 3 5 4 4 4 3 4 -ns- -ns- -ns- -ns-

ROUGES ROSES 71 91 86 66 83 47 42 -ns- -ns- -ns- -ns-

VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 585 1 661 1 801 1 873 1 882 1 877 1 632 1 592 1 633 1 563 1 708

- EN BOUTEILLES 772 730 754 778 737 813 722 699 737 831 798

BLANCS 176 189 188 216 214 243 217 216 248 269 272

ROUGES ROSES 596 541 535 535 523 570 505 483 489 562 527

- EN VRAC 813 878 1 047 1 095 1 145 1 064 910 893 896 732 910

BLANCS 356 433 569 578 621 582 502 476 489 422 571

ROUGES ROSES 458 445 465 507 524 483 408 416 406 310 339

VINS >15° 5 5 5 4 3 4 10 18 17 16 16

BELGIQUE TOTAL 1588 1601 1504 1489 1439 1417 1351 1240 1252 1250 1254

EFFERVESCENTS 130 131 125 130 122 120 115 105 112 116 118

Belgique - CHAMPAGNE 69 73 68 69 69 70 68 61 65 66 65

AOP <15° 752 753 712 728 730 681 631 574 578 547 545

- EN BOUTEILLES 630 607 575 568 578 533 481 447 471 447 448

BLANCS 201 197 166 160 163 156 145 122 131 122 128

ROUGES ROSES 429 410 410 408 414 377 336 325 340 325 320

- EN VRAC 122 146 136 160 152 148 150 127 108 100 97

BLANCS 30 29 21 24 23 21 23 -ns- -ns- -ns- -ns-


VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 682 688 634 601 557 588 579 538 541 568 571

- EN BOUTEILLES 376 415 383 356 378 376 385 385 388 394 395

BLANCS 179 194 159 155 169 173 176 174 170 173 170

ROUGES ROSES 197 221 216 192 209 203 209 211 218 222 225

- EN VRAC 306 239 251 245 179 212 194 153 153 174 176

BLANCS 68 95 89 78 71 96 81 55 56 62 61

ROUGES ROSES 239 143 158 163 108 116 113 98 97 112 115

VINS >15° 24 29 33 30 30 27 26 23 21 20 21

PAYS-BAS TOTAL 1 185 1 191 1 140 1 215 1 215 1 270 1 193 1 169 1 110 1 059 1 046

EFFERVESCENTS 34 33 28 29 24 27 28 30 32 35 36

- CHAMPAGNE 21 20 19 19 16 20 20 21 20 24 21

AOP <15° 368 345 292 285 272 280 261 240 196 167 165

- EN BOUTEILLES 348 324 288 284 268 279 254 228 190 165 161

BLANCS 121 116 101 96 91 114 104 89 71 65 63

ROUGES ROSES 227 208 187 187 178 166 150 139 119 101 98

- EN VRAC 20 21 4 1 3 1 7 12 7 2 4

BLANCS 1 4 1 -ns- 1 -ns- 2 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 612 601 647 716 739 778 720 715 713 678 675

BLANCS 245 254 249 276 314 339 322 332 337 324 327

ROUGES ROSES 367 347 356 381 425 439 398 384 377 354 348

- EN VRAC 170 167 146 150 150 156 157 156 143 159 150

BLANCS 67 66 59 67 66 59 63 69 72 74 75

ROUGES ROSES 103 101 81 78 84 97 94 87 71 85 75

VINS >15° 1 13 28 35 29 29 27 27 26 20 21

ROYAUME-UNI TOTAL 2 121 2 186 2 166 2 106 2 110 2 011 1 890 1 777 1 735 1 658 1 707

EFFERVESCENTS 268 306 295 287 254 272 283 266 249 246 249

- CHAMPAGNE 235 273 264 259 232 245 255 235 213 207 207

AOP <15° 803 819 820 858 892 773 758 756 764 707 729

- EN BOUTEILLES 787 800 802 837 868 754 741 743 749 702 720

BLANCS 273 315 281 288 293 249 249 264 238 220 236

ROUGES ROSES 514 485 521 549 574 505 492 479 511 482 484

- EN VRAC 16 19 18 21 24 19 16 13 15 5 9

BLANCS 2 2 1 -ns- -ns- 4 4 -ns- -ns- -ns- -ns-


VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 1 046 1 054 1 045 959 961 964 847 754 721 704 728

- EN BOUTEILLES 928 811 944 846 850 864 765 691 663 644 665

BLANCS 440 370 366 312 346 370 346 317 298 285 275

ROUGES ROSES 488 441 451 446 504 495 418 374 365 359 390

- EN VRAC 119 109 101 112 111 100 82 63 59 61 62

BLANCS 48 45 40 40 43 47 45 35 39 33 34

ROUGES ROSES 71 64 52 60 68 53 38 28 20 27 28

VINS >15° 4 7 5 3 2 2 2 1 1 1 1

-ns- : non significatif

NB : des pages 128 à 133, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles" et

"vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN PAR ANNEE CIVILE

(EN VOLUME)


FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ALLEMAGNE TOTAL 621 644 706 711 746 813 728 708 727 775 786

EFFERVESCENTS 195 216 248 229 232 249 243 250 264 278 285

- CHAMPAGNE 156 173 198 181 179 192 186 190 197 201 202

AOP <15° 228 218 231 248 255 296 226 199 216 228 225

- EN BOUTEILLES 219 206 219 237 242 286 216 192 207 220 215

BLANCS 50 48 45 44 46 61 48 46 45 42 44

ROUGES ROSES 169 159 174 194 196 226 168 146 163 178 171

- EN VRAC 9 12 12 11 13 10 10 7 9 8 10

BLANCS 1 1 1 1 1 2 2 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 141 141 153 154 161 175 170 171 165 194 193

BLANCS 36 42 40 43 49 55 54 54 55 63 63

ROUGES ROSES 104 99 104 102 112 120 116 117 110 131 130

- EN VRAC 55 55 73 79 96 91 86 82 75 69 75

BLANCS 25 25 34 37 51 48 44 40 39 38 44

ROUGES ROSES 30 30 38 40 45 43 42 41 37 31 31

VINS >15° 2 2 2 1 1 2 4 7 7 7 7

BELGIQUE TOTAL 548 551 522 557 558 557 548 515 544 562 571

EFFERVESCENTS 148 148 147 157 156 161 163 149 158 163 164

Belgique - CHAMPAGNE 126 127 128 136 136 142 144 132 140 143 144

AOP <15° 295 284 270 298 297 283 267 253 272 277 280

- EN BOUTEILLES 274 262 247 273 271 256 236 228 250 255 256

BLANCS 88 82 68 69 72 73 70 63 70 67 70

ROUGES ROSES 186 180 179 203 198 183 166 165 180 188 186

- EN VRAC 21 22 22 25 26 27 31 26 22 22 24

BLANCS 7 5 5 5 6 6 7 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 68 82 71 68 75 79 85 84 87 93 97

BLANCS 34 41 32 31 35 37 41 39 39 40 41

ROUGES ROSES 35 41 37 35 40 42 44 45 48 52 56

- EN VRAC 26 20 22 22 19 23 23 19 18 21 22

BLANCS 6 8 7 7 8 10 9 7 7 8 8

ROUGES ROSES 20 12 14 15 12 13 14 12 11 13 14

VINS >15° 10 11 12 12 12 12 11 10 9 9 9

PAYS-BAS TOTAL 302 302 291 320 325 346 343 346 326 339 346

EFFERVESCENTS 49 46 44 48 42 49 50 55 53 62 66

- CHAMPAGNE 44 41 41 44 39 46 47 51 48 57 60

AOP <15° 135 130 115 122 119 124 119 117 103 100 101

- EN BOUTEILLES 132 127 114 121 118 123 117 115 101 99 100

BLANCS 52 49 42 42 40 46 44 42 37 38 36

ROUGES ROSES 81 79 72 79 79 78 74 73 64 62 63

- EN VRAC 3 2 1 1 1 -ns- 1 2 2 1 1

BLANCS -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-

ROUGES ROSES 3 2 -ns- 1 1 -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns-


- EN BOUTEILLES 104 105 111 125 138 145 147 147 146 151 154

BLANCS 43 45 44 50 60 66 67 69 69 73 75

ROUGES ROSES 61 60 60 65 78 79 80 77 76 78 79

- EN VRAC 14 13 13 14 16 18 18 18 16 18 18

BLANCS 6 6 5 6 7 7 8 8 8 9 9

ROUGES ROSES 7 7 7 7 9 11 11 10 8 9 9

VINS >15° 1 4 9 11 10 10 9 9 9 7 8

ROYAUME-UNI TOTAL 1 083 1 154 1 223 1 356 1 300 1 144 1 196 1 094 1 147 1 167 1 249

EFFERVESCENTS 411 473 488 478 456 490 527 464 445 442 460

- CHAMPAGNE 401 462 478 469 447 480 517 451 429 424 442

AOP <15° 504 497 556 708 670 487 509 477 541 560 613

- EN BOUTEILLES 494 492 551 702 660 479 500 470 532 552 602

BLANCS 153 163 143 152 157 143 147 159 153 148 156

ROUGES ROSES 341 328 408 550 503 336 353 311 378 404 447

- EN VRAC 9 6 5 6 10 7 9 8 9 8 11

BLANCS 2 1 1 1 -ns- 1 2 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 156 154 166 157 161 154 147 144 152 156 167

BLANCS 78 75 66 60 69 67 64 62 66 66 66

ROUGES ROSES 78 79 83 84 92 87 83 82 87 90 101

- EN VRAC 11 10 10 11 12 12 11 8 8 8 9

BLANCS 4 4 4 4 5 6 6 5 5 5 5

ROUGES ROSES 7 6 5 6 8 6 5 3 3 4 4

VINS >15° 1 4 3 2 2 1 2 1 1 1 1



(EN VALEUR)




FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

CHINE TOTAL 1 209 1 259 1 643 1 789 2 144 1 402 1 255

EFFERVESCENTS 17 20 29 14 18 18 15

- CHAMPAGNE 6 6 7 6 9 10 8

AOP <15° 613 559 720 788 944 684 592

- EN BOUTEILLES 605 554 711 781 940 678 576

BLANCS 26 22 22 24 27 25 21

ROUGES ROSES 578 532 689 756 913 652 554

- EN VRAC 9 5 9 7 5 7 16

BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-

ROUGES ROSES 8 5 9 -ns- -ns- -ns- -ns-

VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 577 678 892 986 1 180 699 645

- EN BOUTEILLES 529 663 853 960 1 113 643 609

BLANCS 30 24 25 19 21 17 16

ROUGES ROSES 500 639 828 940 1 093 626 593

- EN VRAC 48 15 39 27 66 56 36

BLANCS 1 -ns- 1 1 1 -ns- -ns-

ROUGES ROSES 47 15 38 26 65 56 36VINS >15° 1 1 1 1 1 1 2

CANADA TOTAL 520 541 571 604 580 555 554 555 590 616 620

EFFERVESCENTS 16 21 24 23 24 24 27 29 31 35 35

- CHAMPAGNE 8 10 12 12 13 13 14 16 16 18 18

AOP <15° 280 281 303 315 306 275 272 279 302 311 309

- EN BOUTEILLES 263 264 288 298 296 266 265 274 289 304 302

BLANCS 57 67 73 75 76 70 73 75 82 84 88

ROUGES ROSES 206 197 215 223 220 196 192 199 207 220 214

- EN VRAC 17 17 15 17 10 9 7 5 12 7 7

BLANCS 2 2 2 2 1 1 -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 157 175 168 175 184 194 199 197 199 207 207

BLANCS 58 61 54 66 70 74 72 77 83 88 91

ROUGES ROSES 99 113 113 108 115 120 126 120 116 119 116

- EN VRAC 64 60 73 88 63 60 54 48 56 60 67

BLANCS 18 16 19 21 14 15 14 12 13 15 19

ROUGES ROSES 46 44 54 66 49 45 39 36 43 45 48VINS >15° 2 3 3 3 3 3 2 2 2 2 2

ETATS-UNIS TOTAL 889 947 1017 1171 1179 1176 1293 1422 1623 1704 1784

EFFERVESCENTS 148 196 220 217 233 261 285 296 334 351 398

- CHAMPAGNE 84 127 146 135 137 146 157 166 174 178 197

AOP <15° 472 514 590 642 679 658 711 796 901 931 948

- EN BOUTEILLES 470 512 588 639 672 651 704 783 888 916 929

BLANCS 148 175 183 204 220 203 214 224 223 224 247

ROUGES ROSES 322 337 404 435 451 448 490 559 664 692 682

- EN VRAC 2 2 2 3 7 7 7 12 14 14 19

BLANCS -ns- 1 1 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 194 197 182 215 219 244 285 317 363 394 401

BLANCS 65 70 62 71 76 86 91 101 104 102 101

ROUGES ROSES 128 127 119 140 143 158 194 215 260 292 299

- EN VRAC 73 35 21 92 43 8 7 9 18 21 30

BLANCS 4 1 1 3 4 3 2 2 5 7 10

ROUGES ROSES 69 34 20 89 39 5 6 7 13 14 20VINS >15° 3 4 4 4 4 5 5 5 6 6 7

JAPON TOTAL 537 584 590 717 674 642 623 569 566 546 597

EFFERVESCENTS 55 68 66 82 78 76 84 78 85 88 100

- CHAMPAGNE 22 28 29 34 34 37 42 41 45 50 54

AOP <15° 282 314 340 411 377 348 334 310 305 282 301

- EN BOUTEILLES 280 294 333 403 370 339 327 303 300 278 297

BLANCS 63 66 73 89 82 74 74 73 68 61 70

ROUGES ROSES 216 228 260 314 288 264 252 229 231 217 227

- EN VRAC 2 20 6 8 7 9 7 8 5 4 4

BLANCS 1 8 2 2 2 2 2 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 189 180 174 208 196 194 186 170 163 166 188

BLANCS 64 63 56 69 65 66 63 61 56 58 68

ROUGES ROSES 125 117 117 137 131 127 123 108 107 108 120

- EN VRAC 10 8 10 15 21 24 19 11 12 10 7

BLANCS 4 3 4 5 8 8 5 3 3 3 2

ROUGES ROSES 7 5 6 10 14 16 14 7 9 6 5

VINS >15° -ns- 1 1 1 1 -ns- 1 0 1 1 0



( EN VOLUME)

NB : des pages 128 à 133, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux "bouteilles"

et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.


FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

CHINE TOTAL 464 440 556 612 758 604 523

EFFERVESCENTS 14 15 24 17 29 31 29

- CHAMPAGNE 11 11 17 14 25 25 24

AOP <15° 342 297 370 421 525 431 370

- EN BOUTEILLES 339 295 367 418 523 428 366

BLANCS 16 14 16 18 21 22 20

ROUGES ROSES 322 281 351 400 503 407 346

- EN VRAC 4 2 3 3 2 3 4


ROUGES ROSES 3 2 3 -ns- -ns- -ns- -ns-

VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° 108 128 161 174 203 140 123

- EN BOUTEILLES 101 125 156 170 194 132 118

BLANCS 6 6 6 5 5 5 4

ROUGES ROSES 95 119 150 165 189 128 114

- EN VRAC 6 3 6 4 8 8 5


ROUGES ROSES 6 2 6 3 8 8 5

VINS >15° 1 1 1 1 1 1 1

CANADA TOTAL 236 268 303 341 343 300 324 333 358 378 392

EFFERVESCENTS 27 39 45 50 49 45 54 59 63 66 68

- CHAMPAGNE 23 33 38 42 42 38 47 51 54 56 57

AOP <15° 160 169 200 226 226 187 195 200 218 233 240

- EN BOUTEILLES 157 167 198 224 224 185 194 199 215 231 237

BLANCS 34 43 50 54 56 49 53 57 63 64 68

ROUGES ROSES 123 125 147 169 169 136 141 141 152 167 169

- EN VRAC 3 2 2 3 2 2 2 1 3 2 2

BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 42 52 50 56 59 61 67 67 70 70 74

BLANCS 15 18 16 21 23 23 24 26 29 30 32

ROUGES ROSES 27 34 33 34 37 38 43 40 41 40 42

- EN VRAC 6 5 6 7 6 5 6 6 6 7 8

BLANCS 2 1 1 2 2 2 2 2 2 2 2

ROUGES ROSES 4 3 4 6 4 4 4 4 4 5 5

VINS >15° 1 2 2 2 2 2 2 2 1 1 1

ETATS-UNIS TOTAL 640 740 881 1034 1043 1072 1333 1395 1595 1704 1881

EFFERVESCENTS 199 307 365 391 384 414 565 570 618 624 732

- CHAMPAGNE 178 283 338 360 347 363 496 500 530 530 636

AOP <15° 374 360 453 563 579 571 659 705 834 923 983

- EN BOUTEILLES 370 359 451 560 575 568 655 698 827 915 971

BLANCS 103 122 134 152 167 165 190 203 216 220 243

ROUGES ROSES 266 237 318 408 408 403 464 495 611 694 728

- EN VRAC 4 2 2 3 4 4 5 6 7 8 12

BLANCS -ns- -ns- 1 -ns- 1 1 1 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 54 63 56 68 73 80 101 112 132 145 150

BLANCS 19 23 18 22 24 28 31 35 36 36 39

ROUGES ROSES 36 41 37 45 49 53 70 77 96 109 111

- EN VRAC 9 5 3 7 4 2 2 2 4 5 7

BLANCS -ns- -ns- -ns- -ns- 1 1 -ns- 1 1 1 2

ROUGES ROSES 9 5 3 7 3 1 1 2 3 4 6

VINS >15° 4 4 4 5 4 4 5 6 7 7 8

JAPON TOTAL 315 353 382 480 454 459 473 465 504 517 579

EFFERVESCENTS 58 81 82 104 102 113 131 134 159 175 204

- CHAMPAGNE 48 69 70 87 86 98 115 120 143 160 186

AOP <15° 208 217 245 307 282 276 270 262 274 270 292

- EN BOUTEILLES 207 213 243 305 280 274 268 260 272 268 291

BLANCS 47 51 60 75 68 68 67 69 68 69 80

ROUGES ROSES 160 162 183 230 212 206 202 191 204 200 211

- EN VRAC 1 4 2 2 2 3 2 2 2 1 2

BLANCS -ns- 2 -ns- -ns- -ns- -ns- 1 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 47 46 53 66 66 65 69 66 68 70 80

BLANCS 16 17 15 19 19 19 19 19 19 20 22

ROUGES ROSES 31 30 30 36 47 47 50 47 49 50 58

- EN VRAC 1 1 1 3 3 3 3 2 2 2 2

BLANCS -ns- -ns- -ns- 1 1 1 1 1 1 1 -ns-

ROUGES ROSES 1 1 1 2 2 2 2 1 2 1 1

VINS >15° -ns- 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1


( EN VALEUR)





FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

SUISSE TOTAL 442 475 448 460 423 406 413 403 419 400 404

EFFERVESCENTS 47 55 55 52 52 51 52 54 53 52 50

- CHAMPAGNE 36 40 43 40 39 41 41 43 42 42 40

AOP <15° 278 242 219 219 205 184 187 168 177 164 160

- EN BOUTEILLES 124 130 128 131 129 121 122 116 128 121 121

BLANCS 23 23 26 28 28 28 28 28 29 27 30

ROUGES ROSES 101 107 102 103 101 93 94 88 99 94 91

- EN VRAC 154 112 91 88 76 63 65 52 50 43 39

BLANCS 13 9 2 3 3 4 3 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 47 55 53 60 54 61 57 53 59 57 56

BLANCS 8 9 8 8 9 7 8 10 9 9 10

ROUGES ROSES 40 45 42 48 44 54 50 43 49 48 47

- EN VRAC 68 115 119 128 110 108 114 127 127 125 136

BLANCS 15 27 31 39 26 26 30 40 40 39 44

ROUGES ROSES 53 88 87 87 84 83 84 87 88 87 92

VINS >15° 1 2 2 2 2 2 2 2 2 2 1

U.E.* TOTAL 8656 9008 9052 9158 9139 9060 8257 7952 8138 7920 8167

EFFERVESCENTS 816 904 910 888 851 884 908 895 945 972 998

- CHAMPAGNE 533 606 600 572 539 566 585 566 564 559 561

AOP <15° 2967 2980 2896 2897 2986 2812 2532 2399 2391 2215 2246

- EN BOUTEILLES 2707 2664 2619 2619 2685 2568 2286 2181 2203 2057 2069

BLANCS 846 894 802 791 814 800 732 700 664 620 652

ROUGES ROSES 1861 1771 1817 1828 1871 1767 1554 1480 1538 1437 1418

- EN VRAC 261 315 277 278 301 244 246 218 189 158 177

BLANCS 40 41 29 31 30 30 35 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 3128 3069 3313 3275 3297 3448 3132 3041 3165 3248 3262

BLANCS 1189 1199 1149 1156 1277 1368 1272 1251 1303 1315 1324

ROUGES ROSES 1939 1870 1900 1882 2020 2080 1860 1790 1861 1932 1937

- EN VRAC 1704 1658 1854 2018 1934 1845 1614 1540 1565 1422 1595

BLANCS 668 769 897 953 936 896 802 748 813 733 888

ROUGES ROSES 1036 889 906 1016 998 949 812 793 753 690 708

VINS >15° 41 62 78 80 72 70 72 76 71 63 66

MONDE TOTAL 12513 13513 14202 14959 14563 14471 14155 14071 14986 14076 14277

EFFERVESCENTS 1276 1508 1559 1589 1586 1656 1767 1726 1866 1925 1997

- CHAMPAGNE 798 969 1017 1007 988 1040 1091 1076 1123 1129 1139

AOP <15° 4822 5076 5447 5764 5727 5404 5317 5332 5642 5186 5150

- EN BOUTEILLES 4371 4588 5038 5344 5308 5055 4967 5019 5351 4944 4877

BLANCS 1203 1307 1256 1308 1338 1294 1239 1223 1182 1129 1201

ROUGES ROSES 3168 3280 3782 4036 3970 3760 3728 3796 4169 3815 3676

- EN VRAC 451 488 409 420 419 349 350 314 291 242 273

BLANCS 63 62 36 40 40 40 43 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 4339 4475 4866 4952 4880 5207 5089 5120 5497 5144 5132

BLANCS 1491 1539 1452 1494 1625 1709 1618 1604 1663 1677 1702

ROUGES ROSES 2848 2936 3132 3197 3255 3498 3471 3515 3834 3467 3431

- EN VRAC 2025 1997 2237 2559 2283 2121 1895 1802 1890 1741 1914

BLANCS 721 831 979 1110 1003 961 866 820 890 812 977

ROUGES ROSES 1304 1166 1199 1392 1280 1160 1029 982 1000 929 937

VINS >15° 51 82 93 96 87 84 88 92 90 80 83

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres et 28 membres en 2014.

NB : des pages 128 à 133, à partir de 2010 et pour tous les pays, les exportations françaises de vins produits hors UE sont comprises dans le total général et dans les totaux

"bouteilles" et "vrac" de la catégorie VINS IGP/SIG et VINS hors UE <15° mais n'apparaissent pas dans les détails par couleur, qui concernent uniquement les vins IGP et SIG.


( EN VOLUME)


FranceAgriMer



2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

SUISSE TOTAL 273 286 317 371 351 326 336 318 357 376 408

EFFERVESCENTS 79 87 96 92 94 97 106 103 108 112 114

- CHAMPAGNE 74 82 91 87 88 92 101 98 102 107 109

AOP <15° 173 167 192 247 225 196 193 176 209 225 252

- EN BOUTEILLES 152 152 176 231 209 179 176 162 195 210 238

BLANCS 19 22 23 26 28 28 30 32 34 34 41

ROUGES ROSES 133 130 153 205 181 152 146 130 161 176 197

- EN VRAC 21 16 15 16 16 16 17 14 14 15 14

BLANCS 1 1 1 1 1 1 1 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 14 19 17 19 19 21 23 23 25 24 26

BLANCS 3 5 3 3 4 4 4 4 5 4 4

ROUGES ROSES 11 14 12 13 15 18 19 18 20 20 21

- EN VRAC 6 10 11 12 11 11 13 15 14 15 15

BLANCS 1 2 3 3 3 3 3 4 4 4 5

ROUGES ROSES 4 8 8 8 9 9 10 11 10 11 10

VINS >15° 1 1 1 1 1 1 1 1 2 1 1

U.E. * TOTAL 3209 3369 3494 3730 3756 3684 3673 3559 3753 3928 4112

EFFERVESCENTS 1112 1227 1284 1264 1240 1327 1412 1366 1415 1462 1531

- CHAMPAGNE 1015 1124 1174 1153 1122 1205 1287 1232 1265 1294 1351

AOP <15° 1400 1366 1427 1660 1651 1472 1393 1328 1448 1508 1587

- EN BOUTEILLES 1351 1318 1381 1611 1593 1421 1334 1277 1398 1460 1528

BLANCS 424 425 386 396 413 418 404 408 411 404 422

ROUGES ROSES 927 893 995 1215 1181 1002 930 869 987 1055 1106

- EN VRAC 49 48 46 49 58 51 59 51 51 49 59

BLANCS 11 9 8 8 9 9 11 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 544 574 604 612 653 676 664 670 701 770 799

BLANCS 217 243 215 219 259 275 270 272 286 307 315

ROUGES ROSES 326 332 342 344 393 401 394 398 415 463 484

- EN VRAC 136 124 150 164 185 182 174 164 160 160 167

BLANCS 55 55 64 71 87 86 81 75 79 80 86

ROUGES ROSES 81 70 79 87 98 96 93 89 81 80 81

VINS >15° 16 25 30 29 28 28 29 30 29 27 27

MONDE TOTAL 5528 6345 7201 7840 7818 7738 8274 8283 9101 9360 9789

EFFERVESCENTS 1754 2128 2326 2444 2445 2639 2970 2900 3137 3230 3462

- CHAMPAGNE 1599 1951 2139 2240 2224 2400 2693 2625 2821 2883 3100

AOP <15° 2758 3034 3655 4107 4027 3702 3857 3913 4388 4524 4671

- EN BOUTEILLES 2675 2956 3579 4025 3934 3611 3760 3825 4302 4436 4569

BLANCS 681 732 745 807 842 840 862 892 920 926 999

ROUGES ROSES 1994 2224 2834 3217 3092 2772 2898 2933 3383 3509 3569

- EN VRAC 83 78 75 82 93 90 97 88 86 88 103

BLANCS 15 13 10 10 12 13 14 -ns- -ns- -ns- -ns-



- EN BOUTEILLES 822 917 991 1036 1082 1143 1196 1228 1330 1362 1403

BLANCS 291 338 293 311 359 377 382 388 407 429 446

ROUGES ROSES 531 579 626 646 723 766 814 840 922 932 957

- EN VRAC 169 157 188 212 224 215 209 198 201 203 209

BLANCS 60 60 72 83 95 94 90 84 89 91 97

ROUGES ROSES 109 97 107 121 128 122 120 114 112 112 112

VINS >15° 24 37 42 41 41 39 42 44 45 42 43

* U.E. à 15 jusqu'en 2004, puis à 25 jusqu'en 2007. L'U.E. compte depuis 2007 27 Etats membres et 28 membres en 2014.


(EN VALEUR)




FranceAgriMer

VINS ROUGES ET ROSES

Source : Agreste


2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ALLEMAGNE 472 513 494 443 458 474 355 303 323 283 280

BEAUJOLAIS 17 16 15 11 8 10 5 5 6 7 6

BORDEAUX 224 245 258 236 249 257 176 146 155 131 138

BOURGOGNE 4 4 4 4 4 6 4 3 4 6 5

COTES DU RHONE 30 51 53 53 56 68 51 35 39 32 33

LANGUEDOC ROUSSILLON 92 97 78 75 76 82 67 53 52 46 42

VAL DE LOIRE 6 7 5 5 5 5 6 6 5 7 7

PAYS-BAS 246 241 211 202 195 184 171 172 149 132 134

BEAUJOLAIS 17 14 13 10 7 7 6 9 6 7 5

BORDEAUX 44 51 53 57 54 59 59 52 38 28 31

BOURGOGNE 9 10 9 8 6 6 6 6 5 5 6

COTES DU RHONE 23 37 36 35 41 34 27 25 22 18 13


VAL DE LOIRE 25 22 22 21 17 14 12 9 8 7 7

ROYAUME-UNI 529 537 589 598 615 531 513 496 550 499 515

BEAUJOLAIS 45 45 45 45 37 33 37 34 42 36 43

BORDEAUX 146 168 189 194 216 163 151 142 160 148 151

BOURGOGNE 23 26 21 21 19 16 15 16 17 19 15

COTES DU RHONE 51 141 141 156 162 151 157 154 144 116 107


VAL DE LOIRE 15 16 10 10 11 11 13 11 12 11 13

BELGIQUE 525 537 524 548 549 507 466 435 424 403 396

BEAUJOLAIS 13 14 10 10 13 12 10 10 10 11 14

BORDEAUX 187 190 208 226 204 201 183 168 176 156 153

BOURGOGNE 12 12 11 10 11 12 8 7 7 7 7

COTES DU RHONE 38 93 100 96 101 92 85 84 81 78 75


VAL DE LOIRE 35 38 31 35 38 33 32 27 27 29 29

CANADA 221 213 229 238 229 205 199 204 215 223 217

BEAUJOLAIS 34 29 33 33 28 25 24 24 24 25 24

BORDEAUX 56 57 64 66 65 55 57 54 65 57 60

BOURGOGNE 13 14 18 18 18 14 14 16 15 18 17

COTES DU RHONE 4 29 33 36 37 34 36 36 37 40 38


VAL DE LOIRE 3 3 3 3 4 3 3 4 4 4 4


Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°

LES PRINCIPALES REGIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS

FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME / ANNUEL)


FranceAgriMer

VINS ROUGES ET ROSES

Source : Agreste


2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ETATS-UNIS 324 339 406 440 458 454 496 569 676 705 698

BEAUJOLAIS 53,1 60,7 60,0 55,2 48,7 43,7 44,7 46,1 49,6 46,7 49,5

BORDEAUX 86,2 99,1 124,8 144,9 149,8 148,1 151,5 158,8 173,7 171,5 165,3

BOURGOGNE 22,9 28,1 37,9 35,5 34,9 32,6 32,9 33,6 37,2 38,7 40,2

COTES DU RHONE 14,9 69,8 87,2 88,3 93,8 98,1 99,7 102,8 118,2 119,7 118,1

LANGUEDOC ROUSSILLON 9,4 19,2 23,2 29,6 34,9 37,3 44,9 57,5 71,6 75,7 77,2

VAL DE LOIRE 5,3 9,9 10,4 11,0 11,6 13,2 15,6 19,4 19,9 20,9 21,5

JAPON 217 241 265 321 294 273 258 236 237 221 231

BEAUJOLAIS 50,9 60,1 65,9 72,2 63,8 60,0 53,8 50,1 46,6 41,4 38,5

BORDEAUX 95,8 119,1 128,9 168,6 160,6 146,0 141,6 127,9 136,0 127,7 136,7

BOURGOGNE 23,3 23,5 27,2 30,2 28,6 26,5 25,9 22,9 22,7 23,0 20,1

COTES DU RHONE 3,7 9,9 11,8 14,0 12,0 12,4 10,3 9,4 10,0 10,0 10,7


VAL DE LOIRE 2,7 2,5 2,5 3,2 2,7 2,5 2,3 1,8 1,9 1,9 1,8

SUISSE 242 213 193 190 175 153 156 138 140 133 123

BEAUJOLAIS 27,6 22,5 20,9 15,0 12,7 10,6 9,3 7,2 8,2 6,4 5,7

BORDEAUX 49,3 56,9 53,2 57,3 55,5 44,8 43,2 40,6 45,5 43,4 41,7

BOURGOGNE 7,2 8,8 9,7 9,5 7,1 5,9 5,4 5,4 5,4 4,9 5,0

COTES DU RHONE 39,0 49,0 50,3 51,1 47,8 39,1 41,3 34,2 32,6 31,9 27,1


VAL DE LOIRE 1,3 1,8 1,6 2,2 2,3 2,3 2,1 3,1 2,2 2,1 1,8

U.E.* 2024 2079 2074 2042 2086 1934 1735 1642 1685 1543 1548

BEAUJOLAIS 114,8 109,1 102,6 98,5 83,8 74,5 70,2 68,1 75,6 71,4 83,1

BORDEAUX 666,8 719,5 780,1 784,5 793,8 743,5 626,3 563,2 581,9 512,9 519,8

BOURGOGNE 59,4 66,3 55,7 55,0 53,6 52,3 43,2 42,5 45,4 49,4 48,5

COTES DU RHONE 159,5 390,3 409,8 414,1 450,9 425,7 391,8 375,1 365,4 310,8 294,4


VAL DE LOIRE 87,3 85,4 71,3 74,9 73,6 66,0 65,2 57,6 55,2 58,6 59,4

MONDE 3563 3842 4299 4527 4443 4144 4098 4143 4517 4099 3995

BEAUJOLAIS 303,4 305,4 313,6 299,3 261,0 236,7 218,9 215,9 228,3 209,1 218,1

BORDEAUX 1286,0 1554,0 1950,1 2136,5 2051,7 1850,5 1825,5 1829,1 2002,5 1692,2 1612,4

BOURGOGNE 139,5 163,2 177,1 181,1 171,7 162,7 152,0 152,7 162,2 170,3 170,7

COTES DU RHONE 235,4 588,3 654,3 683,3 715,1 684,3 646,3 631,2 657,2 609,3 580,5


VAL DE LOIRE 110,9 117,6 110,1 116,3 115,2 111,0 106,0 105,5 103,6 110,1 114,7

(*) UE à 15


LES PRINCIPALES APPELLATIONS VITICOLES DANS LES

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME) / ANNUEL


FranceAgriMer

VINS BLANCS

Source : Agreste.


2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ALLEMAGNE 107 119 99 91 93 124 89 85 80 74 74

ALSACE 19,0 19,7 17,4 16,0 15,8 24,7 16,0 15,1 15,8 12,8 14,2

BORDEAUX 19,6 19,5 17,7 20,6 19,3 32,1 21,6 19,2 17,7 17,2 17,1

BOURGOGNE 32,6 33,5 25,8 23,5 25,4 29,3 19,9 20,3 16,3 13,3 15,7

VAL DE LOIRE 19,6 22,5 18,5 16,1 15,6 17,1 16,0 12,1 10,9 10,5 9,2

PAYS-BAS 123 126 110 105 101 129 126 121 103 94 100

ALSACE 35,4 31,7 27,6 26,6 27,4 28,4 25,5 20,6 17,2 17,0 13,7

BORDEAUX 12,8 14,6 14,3 13,7 14,7 17,4 11,8 16,2 12,8 5,6 6,2

BOURGOGNE 31,8 34,1 31,3 29,0 22,5 20,4 18,9 20,6 16,8 18,0 17,4

VAL DE LOIRE 15,5 17,1 12,8 14,3 12,6 14,8 13,4 13,8 12,6 11,9 12,4

ROYAUME-UNI 276 346 303 311 306 258 258 268 254 239 262

ALSACE 6,4 8,9 7,6 8,0 8,5 9,3 8,8 9,3 8,7 7,8 7,9

BORDEAUX 36,2 40,3 33,8 31,6 48,2 34,1 29,7 28,6 31,1 28,4 25,9

BOURGOGNE 117,3 154,8 129,6 135,9 122,9 93,1 96,2 101,9 91,0 82,4 93,2

VAL DE LOIRE 63,2 72,8 60,6 69,6 64,6 67,8 69,1 80,5 61,7 51,4 50,8

BELGIQUE 235 227 185 187 190 178 170 144 149 136 145

ALSACE 47,1 48,2 39,5 38,8 40,5 39,2 38,7 27,4 27,5 24,3 25,4

BORDEAUX 40,7 35,2 33,4 32,2 33 32,9 29,8 23,4 26,5 24,3 23

BOURGOGNE 53,6 52,9 47,2 48,4 51,9 40,2 37,6 33,9 40 39,2 45,4

VAL DE LOIRE 35,3 36,3 31,8 32,9 29,4 32,6 28,6 26,4 22,8 18,9 21,4

CANADA 60 69 74 77 77 71 73 75 86 87 91

ALSACE 10,6 14,1 15,7 15,1 15,8 15,1 14,8 14 15,3 13,9 13,4

BORDEAUX 7,8 8,9 7,6 9 7,2 6,6 6 5 8 8,3 6,7

BOURGOGNE 16,3 21,5 23,5 26 27,4 24,4 26,2 27,9 31,4 32,4 37,6

VAL DE LOIRE 12,3 13,7 16,4 16,5 15,8 14,2 15,2 15,8 17,9 18,9 19,6


Les chiffres indiqués dans ce tableau ne correspondent qu'aux vins tranquilles <15°.

LES PRINCIPALES APPELLATIONS VITICOLES DANS LES EXPORTATIONS

FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

(EN VOLUME / ANNUEL)


FranceAgriMer

VINS BLANCS

Source : Agreste.


2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

ETATS-UNIS 148 175 184 205 222 204 215 227 226 225 250

ALSACE 11,6 13,8 10,8 12 12,4 11,9 11,5 11,9 12 10,9 10,5

BORDEAUX 20,6 23,6 25,7 29,8 30,6 28,1 27,1 30,4 26,2 27 30,5

BOURGOGNE 42 60 65,9 72 78,8 70,1 77,7 79,2 75,6 79,4 84,5

VAL DE LOIRE 34,7 46,4 51,9 58 60,9 65 70,8 73,5 80,3 78,9 91,4

JAPON 65 74 75 91 83 76 77 75 69 62 71

ALSACE 2,8 3,5 3,8 5,5 5,3 5,2 6,1 5,5 6,3 5,2 6,6

BORDEAUX 14,9 21,5 18,4 22 21,8 19,1 19,3 17,7 16,5 13,3 15,2

BOURGOGNE 27,3 32,5 35,7 42,1 37,3 33,2 33,2 33,7 31,6 30 33,5

VAL DE LOIRE 5,8 7,2 7,5 9,5 8,3 8,6 8,7 8,4 8 7,1 7,9

SUISSE 37 32 28 31 31 32 32 30 31 28 31

ALSACE 6,8 8,5 8,8 8,5 10,3 10,5 9,5 9,2 9,4 8,6 9,5

BORDEAUX 3,9 4,6 5,3 7,2 6,1 5,9 6,1 5,6 6,4 5,5 6,5

BOURGOGNE 4,6 5,4 5,7 6,2 5,7 5,2 5,2 6,3 7,1 6,8 7,4

VAL DE LOIRE 3 3,7 3,6 3,4 3,6 4,5 4,7 4,7 4,8 4,5 4,5

U.E. * 871 960 829 825 826 817 768 742 710 663 706

ALSACE 146,1 154 132,9 129,5 136 146,7 131,8 111 110,2 101,9 100,9

BORDEAUX 119,7 119,9 108,1 107,5 125,4 126 101,5 95,5 95,8 83 79,6

BOURGOGNE 277 325,9 286,1 287,9 275,8 227,9 216,8 219,2 205,7 195,5 220,2

VAL DE LOIRE 147,9 166,1 136,7 147,6 137,2 147,7 143,5 150,6 124,1 106,3 109,2

MONDE 1 274 1 431 1 342 1 402 1 421 1 371 1 324 1 312 1 289 1 233 1 330

ALSACE 186,9 207,3 188,6 191,8 201,2 208,3 194 169,4 171,9 158,6 158,3

BORDEAUX 192,4 219,6 220 237,1 259,2 242,5 206,3 208,7 204,9 185,2 183,5

BOURGOGNE 388,2 476,5 455 481,1 475,8 406,5 404,1 412,7 399 391 437

VAL DE LOIRE 215 249,4 231,5 254,8 245 261 263 271,9 252,2 233,7 250,6


* U.E. à 15 .

LES PRINCIPALES APPELLATIONS VITICOLES DANS LES

EXPORTATIONS FRANCAISES DE VIN TRANQUILLE AOP

( VOLUME / ANNUEL)


FranceAgriMer

Source : Trade Data Monitor (TDM)

Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019

CATEGORIE PROVENANCE

EFFERVESCENTS TOUS PAYS 697 696 851 750 762 645 659 630 726 691 674

TOTAL BOUTEILLES TOUS PAYS 6 294 5 708 5 931 5 851 5 995 5 819 5 719 5 642 5 584 5 465 5 246

TOTAL VRAC TOUS PAYS

> 2 L < ou = 10L (1) 216 220 241

> 10 L (2) 7 561 8 305 9 333 8 666 8 419 8 892 8 961 8 488 8 677 8 297 8 640

TOTAL VINS TOUS PAYS 14 627 14 831 16 186 15 374 15 274 15 482 15 420 14 851 15 289 14 747 14 893

(y.c. moûts) FRANCE 2 358 2 435 2 587 2 596 2 618 2 621 2 269 2 185 2 197 2 119 2 202

1. Vins de raisins frais, présentés dans des récipients d'une contenance > 2L mais < ou = 10L référencés à partir de 2017.

2. Vins de raisins frais en récipient d'une contenance > 10L.

3. Les données extraites de TDM démarrent à partir de 2008, pour les années antérieures la source de données est Global Trade Atlas (GTA).

IMPORTATIONS ALLEMANDES EN ANNEE CIVILE


FranceAgriMer


Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019


EFFERVESCENTS TOUS PAYS 695 790 969 864 836 1 204 1 365 1 540 1 507 1 596 1 560

TOTAL BOUTEILLES TOUS PAYS 9 211 8 853 8 468 8 137 7 613 8 051 7 929 7 579 7 228 6 978 6 969

TOTAL VRAC TOUS PAYS

> 2 L < ou = 10L (1) 76 130 147

> 10 L (2) 3 023 3 908 4 120 4 367 4 591 4 769 4 800 4 794 4 760 4 291 3 104


(y.c. moûts) FRANCE 2 054 2 272 2 159 2 116 1 915 2 052 1 878 1 714 1 711 1 871 1 959

(1) Vins de raisins frais, présentés dans des récipients d'une contenance > 2L mais < ou = 10L référencés à partir de 2017.

(2) Vins de raisins frais en récipient d'une contenance > 10L.

(3) Les données extraites de TDM démarrent à partir de 2009, pour les années antérieures la source de données est Global Trade Atlas (GTA).

IMPORTATIONS DU 'ROYAUME-UNI EN ANNEE CIVILE


FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019


MOUSSEUX TOUS PAYS 479 569 697 709 768 853 957 1 126 1 262 1 360 1 538ITALIE 184 214 291 320 358 413 485 620 695 770 899FRANCE 150 187 212 210 227 249 266 290 335 348 380ESPAGNE 118 133 144 149 153 161 175 188 199 205 221

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 6 457 6 936 7 109 6 990 7 192 7 019 7 312 7 296 7 441 7 266 7 255bouteilles ITALIE 2 008 2 186 2 438 2 426 2 459 2 441 2 537 2 506 2 533 2 486 2 439

FRANCE 688 698 767 826 885 900 991 1 081 1 253 1 334 1 383AUSTRALIE 1 505 1 468 1 314 1 198 1 202 1 095 1 086 1 018 961 855 825NOUVELLE-Z 189 234 231 253 284 327 377 425 451 472 528ARGENTINE 501 608 636 614 657 619 634 608 547 504 505ESPAGNE 351 394 416 452 485 449 463 472 503 478 465

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 310 303 302vrac AUSTRALIE 130 165 17

> 2 L < ou = 10L (1) CHILI 49 10 5NOUVELLE-Z 37 38 3ITALIE 38 39 30FRANCE 14 19 21ESPAGNE 9 13 13CANADA 23 11 5

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 2 333 1 881 2 349 3 973 3 007 2 895 2 767 2 721 3 073 2 565 3 405vrac CANADA 97 139 188 241 392 622 708 693 837 926 1 373

> 10 L (2) CHILI 711 536 529 1 027 848 907 720 978 821 592 931AUSTRALIE 910 647 503 838 621 580 593 470 759 590 560NOUVELLE-Z 38 84 98 158 146 184 207 238 207 212 266ARGENTINE 274 268 661 1 110 584 434 367 147 96 68 128ITALIE 103 76 122 118 92 85 104 106 82 81 79FRANCE 95 40 25 109 50 16 18 24 23 24 28ESPAGNE 1 11 177 216 57 35 23 35 79 21 18AFRIQUE DU S 58 37 32 140 205 24 16 15 158 42 15

TOTAL VINS TOUS PAYS 9 269 9 385 10 163 11 676 10 971 10 766 11 037 11 142 12 086 11 495 12 300(y.c. moûts) FRANCE 934 925 1005 1145 1162 1165 1275 1395 1624 1725 1812



(3) Les données extraites de TDM démarrent à partir de 2008, pour les années antérieures la source de données est Global Trade Atlas (GTA).


IMPORTATIONS DES ÉTATS-UNIS EN ANNEE CIVILE


FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019


MOUSSEUX TOUS PAYS 149 157 163 171 171 182 182 191 195 196 204

ITALIE 66 71 76 84 89 97 99 105 109 114 121

FRANCE 47 51 51 51 48 50 51 52 51 49 49

ESPAGNE 27 25 23 25 22 24 20 23 24 22 22

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 876 932 950 980 977 988 985 1 000 1 010 960 975

bouteilles ITALIE 312 350 360 389 384 396 387 399 409 391 414

FRANCE 156 166 166 180 175 171 169 166 176 171 173

ESPAGNE 191 184 188 185 188 183 178 176 175 163 159

PORTUGAL 44 46 50 55 57 66 70 72 71 76 76

ALLEMAGNE 38 45 50 31 34 36 39 46 43 41 43

ARGENTINE 27 32 32 31 31 31 33 30 34 29 26

ETATS-UNIS 19 20 22 25 25 23 25 27 25 25 22

AUTRICHE 21 20 17 18 17 19 22 21 21 23 22

CHILI 22 21 25 23 23 17 21 23 19 14 12

AUSTRALIE 21 17 14 19 15 15 12 11 12 9 9

AFRIQUE DU S. 9 12 9 11 10 11 11 11 9 6 6

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 70 75 81

vrac PORTUGAL 27 30 30

> 2 L < ou = 10L (1) FRANCE 19 22 23

ITALIE 11 12 13

ESPAGNE 11 10 13

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 867 832 768 732 680 697 694 641 571 531 511

vrac ITALIE 311 259 245 224 199 214 206 216 225 191 199

> 10 L (2) FRANCE 231 238 220 224 188 176 180 167 148 142 140

AFRIQUE DU S. 34 25 22 44 96 65 36 41 35 64 17

ESPAGNE 160 175 176 137 84 142 169 117 97 60 89

AUSTRALIE 21 19 14 16 14 11 10 12 11 24 13


(y. c. moûts) FRANCE 434 455 438 454 411 397 400 386 394 384 385




IMPORTATIONS SUISSES EN ANNEE CIVILE


FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019



FRANCE 76 94 95 112 116 121 127 125 137 147 165

ESPAGNE 46 54 56 70 78 84 90 95 91 86 127

ITALIE 49 44 50 64 61 71 66 68 68 69 88

CHILI 4 8 9 10 14 19 23 35 30 28 29

AUSTRALIE 10 11 11 12 14 13 14 17 22 20 19

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 1 285 1 343 1 451 1 820 1 810 1 817 1 864 1 732 1 800 1 671 1 770

bouteilles CHILI 174 213 242 316 364 437 516 505 555 514 472

FRANCE 487 472 505 601 567 530 515 457 455 422 471

ITALIE 237 250 283 349 333 339 347 322 337 303 356

ESPAGNE 125 139 161 250 237 212 204 196 200 177 206

ETATS-UNIS 81 87 93 105 116 96 93 66 69 72 78

AUSTRALIE 84 75 64 73 68 68 69 69 71 69 63

ALLEMAGNE 30 29 35 36 33 30 29 27 26 24 35

AFRIQUE DU SUD 22 27 16 24 23 27 23 20 23 21 18


vrac ESPAGNE 41 40 52

> 2 L < ou = 10 L (1) CHILI 36 28 31

FRANCE 27 22 21

AUSTRALIE 11 14 15

ITALIE 12 9 10

AFRIQUE DU SUD 5 5 5

ALLEMAGNE 2 1 3

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 317 358 384 458 513 553 597 600 474 469 464

vrac CHILI 71 101 113 140 187 217 248 261 241 237 233

> 10 L (2) ETATS-UNIS 130 126 144 163 172 154 151 159 140 92 81

AUSTRALIE 9 8 16 15 14 18 53 33 34 77 74

AFRIQUE DU SUD 5 8 11 13 24 31 25 26 15 20 10

ITALIE 12 13 13 16 19 17 16 18 13 16 23

ESPAGNE 23 35 31 47 37 47 43 47 7 13 28

FRANCE 16 31 17 24 29 44 39 34 7 8 7


(y.c. moûts) FRANCE 579 597 617 737 713 696 681 617 627 600 664




IMPORTATIONS JAPONAISES EN ANNEE CIVILE


FranceAgriMer

Unité : 1000 Hl

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2 017 2 018 2 019



ITALIE 23 27 30 37 40 43 53 63 71 78 86

FRANCE 21 24 27 27 27 28 32 33 36 39 37

ESPAGNE 13 16 16 17 16 17 19 20 24 24 24

ALLEMAGNE 9 11 10 11 12 10 10 11 11 11 11

AUSTRALIE 8 7 6 7 6 7 7 7 7 9 8

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 2 391 2 525 2 554 2 634 2 678 2 694 2 821 2 800 2 842 2 856 2 812

bouteilles ITALIE 498 528 540 563 576 563 606 599 631 622 622

ETATS-UNIS 288 339 382 440 499 537 551 535 529 531 493

FRANCE 463 472 477 477 485 460 467 473 486 494 507

AUSTRALIE 356 365 349 333 308 300 306 283 263 280 259

CHILI 170 194 196 194 184 191 204 226 223 218 207


vrac ETATS-UNIS 28 35 31

> 2 L < ou = 10 L (1) FRANCE 8 16 15

CHILI 6 9 8

ITALIE 8 7 7

AUSTRALIE 5 6 5

AFRIQUE DU SUD 2 4 5

Portugal PORTUGAL 2 3 4

VINS TRANQUILLES TOUS PAYS 804 878 927 1 019 933 1 035 1 175 1 206 1 113 1 098 1 092

vrac AUSTRALIE 101 178 151 156 205 283 331 320 332 431 322

> 10 L (2) ESPAGNE 66 115 241 247 134 132 148 105 163 163 142

AFRIQUE DU SUD 26 49 56 122 129 95 112 143 169 131 38

CHILI 193 121 66 47 119 192 213 289 147 105 165

FRANCE 87 89 90 111 86 78 67 58 76 67 73

ITALIE 74 84 119 121 79 55 52 72 92 65 71

ARGENTINE 65 35 41 76 66 55 46 40 15 56 187


(y.c. moûts) FRANCE 571 584 593 615 598 566 566 564 606 616 632




IMPORTATIONS CANADIENNES EN ANNEE CIVILE


INTERVENTIONS

Cout communautaire global des interventions

145 Depenses du FEOGA-garantie dans le secteur viti-vinicole

Intervention sur le marché

146 * Volumes distillés par Etat-Membre

enrichissement par MC/MCR


FranceAgriMer

Source Commission des C.E.

en millions d'euros depuis 1999

Code Type de Dépenses 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017

05 02 09 01 Restitutions à l'exportation 19,2 14,0 14,5 7,3 0,7 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 02 Aide au stockage privé 90,3 85,5 73,8 34,2 0,2 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 03 1611 Distillation des vins 400,7 359,5 163,5 4,3 0,0 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 03 1612 Distillation des sous-produits 85,2 86,2 78,1 7,0 0,5 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 04 Prise en charge de l'alcool des distillations oblig. 198,1 156,7 128,3 36,6 12,1 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 04 1623 - dont dépréciation des stocks d'alcool 165,1 118,8 84,3 12,7 2,0 1,6 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 05 Aide à l'utilisation des mouts 184,7 187,3 164,2 21,5 1,7 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 06 Prime à l'abandon 66,8 108,8 97,7 12,9 0,0 0,1 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 07 Aide à la restructuration 441,0 454,6 447,8 -3,7 -5,1 -10,4 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 Aide nationaux dans le secteur vitivinicole - - - - - - - - 1019,5 1030,8 1027,1 1012,0

05 02 09 08 001 Promotion Pays Tiers - - - 35,2 87,2 111,7 142,5 145,4 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 002 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - 263,8 368,6 406,4 585,1 594,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 003 Aide à la restructuration (R.1234/07) - - - 62,4 31,9 19,5 6,3 4,8 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 004 Vendange en vert - - - 0,1 16,8 24,6 7,6 0,8 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 006 Assurance récolte - - - 2,0 38,3 31,2 36,9 42,2 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 007 Investissement - - - 18,6 74,3 74,4 141,3 209,6 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 008 Distillation des sous-produits (R.1234/07) - - - 85,5 95,8 85,5 92,0 49,1 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 009 Distillation Alcool (R.1234/07) - - - 145,1 165,5 15,9 11,8 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 010 Distillation Crise (R.1234/07) - - - 50,0 19,2 10,6 0,6 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 08 011 Aide à l'utilisation de moûts concentrés - - - 84,5 78,8 62,4 46,8 0,3 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 09 Plan d'arrachage - - - 444,1 322,7 1104,3 4,8 0,4 0,0 0,0 0,0 0,0

05 02 09 99 Autres dépenses 1,0 0,4 2,0 0,2 0,0 0,2 0,0 -2,6 2,9 -0,9 1,0 -0,3

TOTAL 1 487,1 1 453,0 1170,0 1311,7 1311,2 1939,7 1075,9 1044,2 1022,4 1029,8 1028,1 1011,7

Dépenses totales FEOGA-Garantie 49 865 42 243 42 181 43 454 44 046 43 970 44 746 45 302 44 293 44 948 44 285 44 759

% Secteur viti-vinicole 2,98% 3,44% 2,77% 3,02% 2,98% 4,41% 2,40% 2,31% 2,31% 2,29% 2,32% 2,26%

N.B. : Les dépenses totales du FEAGA ne tiennent pas compte des réductions résultant des apurements, ni du "Fond" de restructuration "Sucre".

DEPENSES DU FEAGA (Garantie) DANS LE SECTEUR VITI-VINICOLE

145


FranceAgriMer

N.B. Vins vinés distillés inclus

Source : Commission Européenne.

08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19

Unité : 1000 Hl

Cepages ALLEMAGNE

à double fin. FRANCE

ITALIE

Art 36 R(CEE)822/87 GRECE

Art 28R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE

de la campagne 2000/01 U.E

ALLEMAGNE

FRANCE

D.O. Art 39 ITALIE

GRECE

ESPAGNE

PORTUGAL

U.E

Prestations ALLEMAGNE

Viniques FRANCE 1 435 1 589 1 536 1 687 1 086 1 043 1 084 1 092 1 083 856 968

(vins * et lies) ITALIE

Art 35R(CEE)822/87 GRECE

Art 27R(CE)1493/99 ESPAGNE

art 103 tervicies R 1234/2007 PORTUGAL

art 52 R 1308/2013 U.E

ALLEMAGNE

ENSEMBLE DES FRANCE

OBLIGATOIRES ITALIE

GRECE

Hors ESPAGNE

Prestations PORTUGAL

Viniques U.E

ALLEMAGNE

Préventive FRANCE

Art 38R(CEE)822/87 ITALIE

Alcool de bouche GRECE

Art 29R(CE)1493/99 à partir ESPAGNE

de la campagne 2000/01 PORTUGAL

U.E 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

FRANCE

FRANCE 595 160

Crise ITALIE

Art 30R(CE)1493/99 à partir GRECE

de la campagne 2000/01 ESPAGNEa partir de la campagne

2008/2009 PORTUGAL

U.E

ALLEMAGNE

FRANCE 595 160 0 0 0 0 0 0 0 0 0

ENSEMBLE DES ITALIE

GRECE

FACULTATIVES ESPAGNE

PORTUGAL

U.E

TOTAL GENERAL ALLEMAGNE

Hors FRANCE 595 160 0 0 0 0 0 0 0 0 0

Prestations ITALIE

Viniques GRECE

ESPAGNE

PORTUGAL

U.E

* Vins distillés au FRANCE 3 153 51 51 128 125 95 83 98 69 84

titre des prestations ITALIE

viniques GRECE

ESPAGNE

PORTUGAL

Volumes

DISTILLATIONS COMMUNAUTAIRES


BILANS DE CAMPAGNE

148 BILANS FRANCAIS

BILANS DES DIFFERENTS PAYS COMMUNAUTAIRES

Bilans d'approvisionnement définitifs

Bilans par type de vin : VQPRD, VSIG, AUTRES et ENSEMBLE

149 * France

150 * Italie

151 * Allemagne

152 * Espagne

153 * Portugal

N B : les bilans d'approvisionnements définitifs par pays de l'UE et par type de vins ne sont pas

disponibles pour la campagne 2000/2001 à date de publication


FranceAgriMer


Unité : 1000 Hl

SYNTHESE

(postes 7,8 et 11 Voir

les compléments ci-dessous)

09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 16/17 17/18 18/19 19/20 p.

1 Récolte 46 742 45 373 50 891 41 688 41 492 45 664 46 718 44 279 36 022 47 695 41 327

2 Stocks Début de Campagne 53 901 54 061 54 518 60 158 55 514 48 769 48 646 47 656 51 199 51 745 47 461

3 Quantités récupérées

4 Importations 5 755 6 405 6 474 5 405 5 923 6 873 7 532 7 526 7 148 6 851 6 518

5 Apports corses

� DISPONIBILITES

= ( En Millions Hl ) 106,4 105,8 111,9 107,3 102,9 101,3 102,9 99,5 94,4 106,3 95,3

UTILISATIONS

6 Consommation taxée 28 858 30 011 32 393 29 221 28 550 27 166 25 996 28 259 27 421 26 028 24 714

7 Distillations normales 9 279 9 628 10 891 8 634 7 666 8 313 9 288 7 528 6 633 9 648 7 846

8 Usages industriels 774 1 332 669 774 897 nd nd nd nd nd nd

9 Exportations 12 966 13 891 14 718 14 989 14 507 14 303 13 979 14 540 14 848 14 219 13 568

10 Distillations UE hors PV/Crise 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

11 Stocks de Fin de Campagne 54 061 54 518 60 158 55 514 48 769 48 646 47 656 51 199 51 745 47 461 51 732

COMPLEMENTS

(7)

Elaboration de Cognac 6 990 7 595 8 513 7 444 7 666 8 313 9 288 7 528 6 633 9 648 7 846

Elaboration d'Armagnac 217 180 219 nc nc nc nc nc nc nc nc

Autres ( i ) 2 072 1 853 2 159 1 190 nd nd nd nd nd nd nd

(8)

Fabrication de moûts concentrés nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc nc

Jus de raisin 431 1006 303 266 361 nd nd nd nd nd nd

Vinaigre 165 146 162 90 74 64 104 93 nd nd nd

Vermouth 178 180 204 418 462 nd nd nd nd nd nd

(11) Production 33 389 33 554 32 851 34 725 30 422 27 320 27 634 29 831 31 541 26 423 29 398

Commerce 19 506 19 639 20 765 20 789 18 347 21 326 20 022 21 368 20 204 21 038 22 334

p= provisoire ; nd = non disponible , nc = non communiqué

Données partielles

(i) Prestations Viniques et Distillations de Dépassement (D.D.) du Plafond Limite de Classement ou D.D.P.L.C. (pour les

A.O.C.) et du Maximum Labellisable ou D.D.M.L. (pour les V.D.Q.S.)

FRANCE : BILANS DE CAMPAGNE


FranceAgriMer

FRANCE

Unité : 1000 Hl 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 p.(*)

V.Q.P.R.D. (**)

RECOLTE VINIFIEE 24 811 23 682 21 511 23 501 21 668 23 610 19 699 19 565 23 442 22 591

IMPORTATIONS 876 1 007 1 007

dont U.E. 867 997 997

STOCKS début de campagne 41 919 41 786 42 453 40 954 42 185 41 205 41 443 39 450 36 848 38 313

CONSOMMATION HUMAINE 15 599 14 758 14 315

DISTILLATIONS 2 397 1 279 1 279

AUT. USAGES INDUSTRIELS 0 0 0

PERTES 51 38 38

EXPORTATIONS 7 773 7 947 7 819

dont vers C.E.E. 5 190 5 383 5 383

STOCKS fin de campagne 41 786 42 453 42 274 42 185 41 205 41 443 39 450 36 848 38 313 38 089

Non VQPRD (***)


IMPORTATIONS 4 131 4 153 4 153

dont U.E. 4 131 4 153 4 153


CONSOMMATION HUMAINE 13 533 12 947 12 559

DISTILLATIONS 3 827 373 762

AUT. USAGES INDUSTRIELS 317 224 224

- Vinaigre 151 58 58

- Vermouth 166 166 166

PERTES 111 89 89

EXPORTATIONS 7 726 7 014 6 936

dont U.E. 5 377 5 460 5 460


AUTRES VINS (****)


IMPORTATIONS 636 678 678

dont U.E. 55 69 69

STOCKS début de campagne 260 266 299 254 197 139 540 132 109 49

CONSOMMATION HUMAINE 2 023 2 131 403

DISTILLATIONS 7 563 5 265 6 753

AUT. USAGES INDUSTRIELS

PERTES 90 79 79

EXPORTATIONS 12 4 4

dont U.E. 11 3 3

STOCKS fin de campagne 266 299 254 197 139 540 132 109 49 172

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 53 025 46 547 42 806 46 743 45 373 51 086 41 363 42 316 47 423 47 857


IMPORTATIONS 5 469 5 755 5 732 5 829 6 475 6 558 5 431 5 982 6 961 7 635

dont U.E. 4 773 5 027 5 083 5 261 5 958 6 066 4 866 5 334 6 410 7 004


CONSOMMATION HUMAINE 30 349 29 733 30 920 29 564 26 819 28 698 27 528 28 104 27 038 28 786

- En litres/habitant 47,7 46,5 48,1 45,7 41,3 44,0 42,0 42,7 40,4 40,7

DISTILLATIONS : 15 776 6 128 8 301 8 503 8 672 10 097 8 622 8 821 9 537 9 906

- pour EdV d'Appellation 6 263 3 818 6 806 6 169 7 170 8 410 7 533 7 461 8 342 8 837

- d'Intervention Art.27 6 912 1 963 995 1 738 1 502 1 687 1 089 1 360 1 195 1 069

- Autres Art. 30 2 601 347 500 596 nc nc nc nc nc nc

AUT. USAGES INDUSTRIELS 317 224 358 324 342 294 492 526 673 578

- Vinaigre 151 58 165 146 162 90 74 64 104 93

- Vermouth 166 166 193 178 180 204 418 462 569 485

PERTES : 252 206 180 216 220 308 215 72 49 44

- à la production (après déc. récol.) 135 125 108 132 139 202 149 46 29 25

- au negoce (sur le marché) 117 81 72 84 81 106 66 26 20 19

EXPORTATIONS 15 475 14 506 12 798 12 970 13 903 14 726 15 013 14 535 14 310 13 983

dont U.E. 10 519 10 385 8 953 8 753 9 067 9 056 9 356 9 167 8 576 8 053


(**) VQPRD = AOP

(***) Non VQPRD = IGP + Vin Variétal

(****) Autres = VSIG

(*) p. = provisoire ; nc= non communiqué

Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne

2010-2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)

BILANS D'APPROVISIONNEMENT DEFINITIFS

stocks fin au 31/7 à partir du 31/7/2000

Les données des bilans vin sont publiées depuis le début avec une campagne de retard par rapport à la campagne de référence. Pour cette année 2019, la campagne de référence est la

campagne 2018/19 et la campagne de bilans 2017/18, et ainsi de suite.

Bilans vin : La dernière mise à jour disponible est en date du : 12/07/2017, elle concerne la campagne 2015/16.


FranceAgriMer

ITALIE

Unité : 1000 Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 p.(*)

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 53 062 49 631 42 514 46 245 45 800 46 734 42 705 41 074 47 966 42 088 50 700

RECOLTE VINIFIEE 50 462 49 631 42 514 46 245 45 800 46 734 42 705 41 074 nc nc nc

IMPORTATIONS 1 902 1 586 1 893 1 543 1 614 1 968 3 032 2 499 2 392 3 181 2 019

dont U.E. 1 308 927 1 300 840 953 1 379 2 486 1 900 1 741 2 601 1 470

STOCKS début de campagne 43 350 42 293 41 121 41 719 44 748 41 360 41 502 36 500 45 250 41 276 42 692

CONSOMMATION HUMAINE 24 354 23 685 21 500 19 091 21 631 19 152 22 732 20 262 19 475 21 758 24 103

- En litres/habitant 40,6 36,7 32,4 36,5 32,3 38,2 33,8 32,2 35,8 nc

DISTILLATIONS : 9 702 10 026 2 064 3 765 4 453 2 232 2 015 nc nc nc nc

- pour EdV d'Appellation

- d'Intervention 7 702 7 426 2 064 3 765 3 914 2 168 1 951 1 094 1 259 1 633 2 200

- Autres 2 000 2 600 539 64 64 nc nc nc

AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 750 1 750 2 885 2 763 2 974 3 167 nc nc nc nc 1 000

- Vinaigre 450 450 1 935 1 913 1 913 2 127 nc nc nc nc

- Vermouth 1 300 1 300 950 850 1 061 1 040 2 249 994 1 393 3 600 1 000

PERTES : 240 240 240 240 240 240 1 040 nc nc nc nc

EXPORTATIONS 17 565 19 238 17 995 18 867 19 988 23 167 22 016 20 904 20 444 20 094 19 999

dont U.E. 13 181 14 343 13 075 13 620 14 188 16 446 15 328 14 463 14 047 13 564 13 417

STOCKS fin de campagne 42 293 41 121 41 719 44 748 41 360 41 502 36 965 36 500 45 250 45 250 41 276


Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-2011 et

suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)


Les données des bilans vin sont publiées depuis le début avec une campagne de retard par rapport à la campagne de référence. Pour cette

année 2019, la campagne de référence est la campagne 2018/19 et la campagne de bilans 2017/18, et ainsi de suite.




FranceAgriMer

ALLEMAGNE

Allemagne

Unité : 1000 Hl

05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 p.(*)

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 9 256 9 000 10 363 10 089 9 320 6 976 9 223 9 102 8 493 9 294 8 907

RECOLTE VINIFIEE 9 256 9 000 10 363 10 089 9 280 8 875 8 903 9 102 8 493 9 294 8 907

IMPORTATIONS 14 365 14 229 13 664 14 430 14 687 15 531 15 832 15 609 15 476 15 084 14 969

dont U.E. 12 312 11 685 11 200 11 820 12 133 12 923 13 080 12 826 12 590 12 378 12 472



- En litres/habitant 24,5 24,5 24,5 24,3 25,0 24,7 25,1 25,5 24,1 24,4 nd

DISTILLATIONS : 425 442 423 413 130 130


- d'Intervention 425 420 391 413

- Autres 0 22 32 130 130 130

AUTRES USAGES INDUSTRIELS 130 130 130

- Vinaigre 130 130 130 130 130 130 130 130 130 130

- Vermouth

PERTES :

- à la production

- au negoce

EXPORTATIONS 3 250 3 435 3 568 3 696 3 716 3 975 4 093 4 097 3 981 3 762 3 584

dont U.E. 2 549 2 489 2 637 2 811 2 736 2 869 2 982 3 112 3 091 2 922 2 794







Les données des bilans vin sont publiées depuis le début avec une campagne de retard par rapport à la campagne de référence.

Pour cette année 2019, la campagne de référence est la campagne 2018/19 et la campagne de bilans 2017/18, et ainsi de suite.



FranceAgriMer

ESPAGNE

Unité : 1000 Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 p.(*)

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 41 119 43 676 42 140 41 583 39 259 40 892 38 633 35 778 53 550 45 015 43 284


IMPORTATIONS 447 660 612 435 375 421 569 1 951 615 447 546

dont U.E. 421 637 579 376 355 404 472 524 322 351 478




DISTILLATIONS : 10 744 8 660 6 985 7 574 6 880 4 727 3 995 4 167 nc 4 426 4 495


- d'Intervention 10 744 8 660 6 985 7 574 6 880 4 727 3 995 4 167 1 900 4 426 4 495

- Autres 2 274 182

AUTRES USAGES INDUSTRIELS 1 345 1 379 1 350 1 610 1 515 1 480 1 360 1 700 1 730 1 805 3 303

- Vinaigre 765 755 720 720 800 810 800 890 890 890 1 650

- Vermouth 580 624 630 890 715 670 560 810 840 915 1 653

PERTES : 462 490 453 534 391 444 429 518 634 503 nd

EXPORTATIONS 13 817 14 808 24 282 14 819 16 138 20 598 23 867 17 850 20 989 24 593 23 291

dont U.E. 10 036 9 442 19 465 10 886 11 365 14 160 17 230 13 231 16 099 19 096 17 412







Les données des bilans vin sont publiées depuis le début avec une campagne de retard par rapport à la campagne de référence. Pour cette

année 2019, la campagne de référence est la campagne 2018/19 et la campagne de bilans 2017/18, et ainsi de suite.



FranceAgriMer

PORTUGAL

Unité : 1000 Hl 05/06 06/07 07/08 08/09 09/10 10/11 11/12 12/13 13/14 14/15 15/16 p.

ENSEMBLE

RECOLTE TOTALE 7 267 7 542 6 073 5 620 5 894 7 148 5 622 6 308 6 231 6 206 7 045


IMPORTATIONS 1 383 1 022 1 604 2 185 2 024 1 695 1 594 1 331 2 039 2 385 1 828

dont U.E. 1 381 1 020 1 602 2 181 2 021 1 692 1 592 1 327 2 036 2 383 1 824


CONSOMMATION HUMAINE 4700 4524 4570 4550 4995 4802 4994 4168 4289 4978 4677


DISTILLATIONS : 1 071 1 042 486 349 350


- d'Intervention 1071 1 042 386 485 587 423 331 328 384 384

- Autres 120

AUTRES USAGES INDUSTRIELS 99 81 40 25 23 43 23 33 32 75 77

PERTES :

- à la production

- au negoce

EXPORTATIONS 2 635 3 594 3 405 2 699 2 574 2 891 3 245 3 268 2 861 2 856 2 737

dont U.E. 1 641 2 198 2 109 1 602 1 500 1 601 1 738 1 860 1 427 1 386 1 538



Sources : O.S.C.E (Office statistique des communautés européennes) jusqu'à la campagne 2009-2010 et à partir de la campagne 2010-

2011 et suivantes les données ont été extraites d'Eurostat et de Global Trade Atlas (GTA)



Les données des bilans vin sont publiées depuis le début avec une campagne de retard par rapport à la campagne de référence. Pour

cette année 2019, la campagne de référence est la campagne 2018/19 et la campagne de bilans 2017/18, et ainsi de suite.



STATISTIQUES MONDIALES DE L'O.I.V.

155 Superficie du vignoble de différents pays

Production de raisins :

avec les pays à dominante cuve156 Production de vin de différents pays

157 Consommation totale de vin de différents pays

158 Consommation par habitant de vin de différents pays

N.B. (à l'attention des utilisateurs des données sur clé USB) : la présentation des données du document

imprimé (ou série courte) ayant été refondue sur la période 1996-2000, il ne faut pas chercher de

corrélations sur cette période entre cette série courte et la série longue non refondue dont ils disposent sur

clé USB.


FranceAgriMer

Source : O.I.V.

Unité : 1000 ha

EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2009 4 429 1 005 369 1 618 212 7 633

2010 4 351 997 369 1 669 208 7 594

2011 4 164 1 016 375 1 734 207 7 496

2012 4 094 1 020 372 1 801 200 7 487

2013 4 038 1 064 367 1 861 195 7 525

2014 4 045 1 073 366 1 900 192 7 575

2015 3 996 1 063 364 1 929 188 7 540

2016 3 855 1 064 364 1 928 186 7 398

2017 3 827 1 054 371 1 953 185 7 390

2018 7 409

Prév. 2019 7 402

FRANCE ITALIE ESPAGNE GRECE ALLEMAGNE PORTUGAL AUTRICHE HONGRIE BULGARIE ROUMANIE

2009 836 812 1 113 113 102 243 47 70 81 206

2010 818 795 1 082 112 102 244 47 68 81 204

2011 796 720 1 032 110 102 236 46 65 75 191

2012 792 713 1 017 110 102 233 44 52 67 192

2013 793 705 973 110 102 227 44 56 68 192

2014 789 690 975 110 102 221 45 62 63 192

2015 785 685 974 107 103 204 45 68 64 191

2016 786 693 975 105 102 195 46 68 64 191

2017 788 699 968 106 103 194 48 68 65 191

2018 792 701 972 106 103 192 48 69 65 191

Prév. 2019 794 708 966 106 103 195 48 69 67 191

ARGENTINE CHILI ETATS- BRESIL AFRIQUE ALGERIE MAROC TUNISIE TURQUIE CHINE AUSTRALIE NOUVELLE-

-UNIS DU SUD ZELANDE

2009 229 199 403 91 132 74 48 23 515 518 177 36

2010 217 200 404 92 132 74 47 22 514 539 171 37

2011 219 206 413 90 133 77 48 22 508 633 170 37

2012 222 206 412 91 135 74 48 21 497 707 162 38

2013 224 208 449 90 133 74 48 21 504 757 157 38

2014 228 213 450 87 132 502 813 154 38

2015 225 214 446 87 133 497 859 147 39

2016 224 209 439 86 130 468 807 145 39

2017 222 207 434 84 128 448 830 145 40

2018 218 203 408 82 123 448 855 146 39

Prév. 2019 215 200 408 81 122 438 855 146 39

AMERIQUE = USA + ARGENTINE + CHILI + BRESIL + AUTRES

AFRIQUE = AFRIQUE DU SUD + AUTRES

ASIE = CHINE + TURQUIE + AUTRES

OCEANIE = AUSTRALIE + NOUVELLE ZELANDE

EUROPE

ASIE ET OCEANIEAFRIQUEAMERIQUE

SUPERFICIES VITICOLES

155


FranceAgriMer

Source : O.I.V.

Unité : 1000 Hl

PRODUCTION DE VINS

U.E. à 28 EUROPE AMERIQUE AFRIQUE ASIE OCEANIE MONDE

2009 155 325 183 318 49 440 11 359 14 453 13 834 272 217

2010 154 870 174 847 50 869 10 528 14 761 13 320 264 188

2011 157 068 176 423 51 247 10 946 15 097 13 530 267 803

2012 147 012 164 638 48 949 10 569 13 511 14 200 258 000

2013 174 732 190 280 54 108 10 982 11 780 14 794 290 100

2014 160 042 180 738 51 057 11 460 11 178 15 067 269 500

2015 166 344 186 541 51 469 11 231 11 500 14 259 275 000

2016 165 596 185 729 45 085 10 515 11 500 16 171 269 000

2017 141 363 161 144 48 014 10 801 11 500 16 541 248 000

2018 294 000

Prév. 2019 260 000

ITALIE FRANCE ESPAGNE Allemagne PORTUGAL GRECE ROUMANIE HONGRIE AUTRICHE BULGARIE

2009 47 314 46 269 36 093 9 228 5 868 3 366 6 703 3 198 2 352 1 427

2010 48 525 44 381 35 353 6 906 7 148 2 950 3 287 1 762 1 737 1 224

2011 42 772 50 757 33 397 9 132 5 622 2 750 4 058 2 750 2 814 1 237

2012 45 616 41 548 31 123 9 012 6 327 3 115 3 311 1 818 2 125 1 442

2013 54 029 42 134 45 308 8 409 6 231 3 343 5 113 2 618 2 392 1 755

2014 44 229 46 534 39 464 9 212 6 195 2 800 3 750 2 555 1 999 1 228

2015 49 996 46 977 37 678 8 873 7 048 2 501 3 536 3 008 2 268 1 310

2016 50 920 45 366 40 021 9 013 6 010 2 490 3 267 2 820 1 953 1 206

2017 42 500 36 400 32 500 7 500 6 621 2 550 4 264 3 200 2 500 1 183

2018 54 800 49 200 44 900 10 300 6 100 2 200 5 100 3 600 2 800 1 000

Prév. 2019 47 500 42 100 33 500 9 000 6 700 2 000 4 900 2 400 2 500 1 000

AMERIQUE AFRIQUE ASIE ET OCEANIE

Etats-Unis CHILI ARGENTINE BRESIL Afr. du Sud ALGERIE MAROC TUNISIE AUSTRALIE Nlle ZELANDE CHINE JAPON TURQUIE

2009 21 965 10 093 12 135 2 720 9 986 588 295 245 11 784 2 050 12 800 730 476

2010 20 887 8 844 16 250 2 459 9 327 475 333 222 11 420 1 900 13 000 750 601

2011 19 140 10 464 15 473 3 460 9 725 480 340 232 11 180 2 350 13 200 790 571

2012 21 650 12 554 11 778 2 967 10 569 492 345 284 12 259 1 940 13 511 800 546

2013 23 594 12 820 14 984 2 710 10 982 498 370 328 12 310 2 484 11 780 800 604

2014 23 098 10 030 15 197 2 732 11 460 520 327 215 11 863 3 204 11 178 850 604

2015 21 731 12 886 13 362 2 699 11 231 515 403 344 11 912 2 347 11 500 741 616

2016 23 617 10 143 9 447 1 257 10 531 574 349 296 12 990 3 139 11 500 789 495

2017 23 321 9 500 11 821 3 600 10 801 603 358 240 13 690 2 851 11 600 800 644

2018 24 800 12 900 14 500 3 100 9 400 633 358 240 12 700 3 000 9 300 840 754

Prév. 2019 24 300 11 900 13 000 2 000 9 700 358 240 12 000 3 000 8 300

EUROPE

156


FranceAgriMer

Source OIV

Unités : 1000 Hl

code pays 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 13

FRANCE ETATS-UNIS ITALIE ALLEMAGNE CHINE* ROYAUME-UNI RUSSIE ARGENTINE ESPAGNE AUSTRALIE PORTUGAL CANADA PAYS BAS

2009 30 215 27 250 23 000 20 224 14 514 12 680 10 368 10 342 11 271 5 120 4 515 4 414 3 460

2010 28 917 27 600 24 624 19 700 15 846 13 200 12 197 9 753 10 359 5 317 4 690 4 564 3 470

2011 29 322 28 425 23 052 19 707 16 339 12 860 11 276 9 809 9 894 5 325 4 550 4 859 3 779

2012 29 022 29 163 22 633 20 300 17 135 12 801 10 394 10 051 9 850 5 402 4 994 4 878 3 636

2013 27 770 30 344 21 795 20 400 16 480 12 738 10 381 10 352 9 820 5 429 4 802 4 645 3 512

2014 27 545 30 438 19 500 20 168 15 469 12 562 10 100 9 938 9 850 5 415 4 725 4 835 3 407

2015 27 317 30 927 21 400 20 500 18 100 12 800 9 700 10 300 9 800 500 4 813 4 896 3 500

2016 27 114 31 300 22 400 20 200 19 200 12 919 10 100 9 416 9 939 5 400 4 700 4 954 3 600

2017 27 000 31 500 22 600 19 700 19 300 13 100 10 400 8 925 10 500 5 900 5 200 5 000 3 700

2018 26 700 32 400 22 400 20 000 18 400 12 900 9 900 8 400 10 900 6 000 5 100 4 900 3 600

Prév. 2019 26 500 33 000 22 600 20 400 17 800 13 000 10 000 8 500 11 100 5 900 5 000 4 700 3 500

code pays 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

AFR du SUD BRESIL JAPON BELG+LUX. GRECE SUISSE CHILI ROUMANIE AUTRICHE UKRAINE HONGRIE SUEDE REP. TCH

2009 3 384 3 508 2 533 2 850 3 029 2 885 3 118 4934** 2 400 2 481 2 611 2 010 2 006

2010 3 463 3 519 2 687 2 760 3 248 2 940 3 237 1 626 2 400 2 487 2 016 2 010 2 000

2011 3 527 3 805 2 870 2 917 2 852 2 882 3 008 3 516 2 545 2 792 2 183 2 000 2 260

2012 3 217 3 198 3 360 2 872 3 068 2 671 3 157 2 582 2 528 2 571 1 995 2 102 2 037

2013 3 681 3 488 3 374 3 148 2 996 2 725 2 947 4 559 2 548 2 192 1 922 2 375 2 050

2014 3 951 3 476 3 490 2 937 2 639 2 827 2 950 4 683 3 001 1 748 2 195 2 538 2 067

2015 4 300 3 300 3 545 3 232 2 400 2 850 2 600 4 000 2 400 1 495 2 500 2 394 2 125

2016 4 400 3 112 3 505 3 258 2 400 2 800 2 433 3 818 2 400 1 242 2 600 2 400 2 091

2017 4 500 3 300 3 500 3 258 2 400 2 700 2 300 4 142 2 400 987 2 400 2 300 2 250

2018 4 300 3 300 3 500 3 258 2 100 2 600 2 300 3 900 2 400 911 2 700 2 300 2 073

Prév. 2019 4 000 3 300 3 500 3 258 2 100 2 700 2 400 3 900 2 300 1 000 2 500 2 300 2 100

code pays 27 28 29 30 31 32 33 34 35

DANEMARK CROATIE SERBIE*** ANGOLA POLOGNE NZ GEORGIE NORVEGE IRLANDE AUTRES TOTAL

2009 1 890 1 447 2 495 798 823 927 974 698 684 19 376 240 300

2010 1 930 1 530 1 894 868 873 921 931 729 710 15 584 240 600

2011 1 837 1 537 1 694 908 934 939 926 741 772 16 058 242 700

2012 1 833 1 449 1 897 990 928 919 786 749 833 17 699 243 700

2013 1 623 1 363 1 487 1 017 949 925 636 759 877 16 191 242 300

2014 1 636 1 187 1 029 1 344 1 014 906 552 773 851 16 954 238 700

2015 1 597 1 131 983 1 350 1 056 960 695 780 847 30 800 243 000

2016 1 584 1 207 1 043 933 1107 934 718 764 893 30400 244000

2017 1 547 1100 1051 775 1187 920 700 761 897 30200 2460002018 1 500 1039 1098 875 1241 927 771 772 830 30600 244000

Prév. 2019 1500 1035 1000 1 025 1 300 912 850 789 850 30 700 244 000

* Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan comptés séparément

** Attention: modification du mode de calcul de la consommation

*** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule

CONSOMMATION GLOBALE DE VINS 157


FranceAgriMer

Source OIV, Calcul FranceAgriMer

Unités : litres/hab./an

code pays* 11 1 3 19 17 27 22 4 25 10 8 9 18 32

PORTUGAL FRANCE ITALIE SUISSE BELGIQUE DANEMARK AUTRICHE ALLEMAGNE SUEDE AUSTRALIE ARGENTINE ESPAGNE GRECE NZ

2009 42,5 46,7 40,0 37,3 26,4 34,2 28,7 24,7 21,6 23,5 25,8 24,6 26,8 21,5

2010 44,1 45,0 40,7 37,6 24,2 34,1 28,6 24,7 21,4 24,1 24,2 23,7 28,7 21,1

2011 43,1 44,9 38,0 36,4 25,2 33,0 30,2 24,1 21,2 23,9 24,1 21,4 25,2 21,3

2012 43,2 46,1 37,2 36,3 25,7 32,6 29,5 24,4 21,0 23,7 24,5 20,1 25,9 20,6

2013 39,6 44,5 36,4 33,7 25,0 32,1 29,2 25,3 22,1 23,5 25,0 21,0 29,7 20,6

2014 41,0 42,1 33,3 33,2 25,3 32,0 31,0 25,1 23,9 23,1 24,1 21,5 27,8 20,0

2015 46,4 40,7 33,7 34,4 26,3 28,0 27,6 25,2 26,4 22,4 23,6 21,5 24,0 21,0

2016 46,4 40,4 37,0 33,8 28,9 28,1 28,1 24,9 23,6 22,6 21,7 21,4 21,2 20,2

2017 50,5 40,2 37,3 33,1 28,6 26,8 28,7 24,4 23,4 23,6 20,2 22,0 21,3 19,6

2018 53,5 40,0 37,1 32,9 28,5 25,9 27,1 24,1 22,6 25,2 18,9 22,9 19,6 18,4

Prév. 2019 49,0 40,7 37,3 31,4 28,3 25,9 25,6 24,4 23,0 23,4 19,0 23,8 20,0 19,0

code pays 13 6 24 37 20 2 14 5 53 29 28 40

PAYS BAS ROYAUME-UNI HONGRIE IRLANDE CHILI ETATS-UNIS AFR du SUD CHINE*** LUXEMBOURG SERBIE** CROATIE SLOVENIE

2009 22,1 20,5 26,1 15,2 18,4 8,9 6,9 1,1 51,8 34,1 34,0 36,8

2010 23,1 20,7 20,2 16,2 18,9 8,9 6,9 1,2 53,5 33,9 35,2 37,2

2011 22,6 20,5 21,9 16,9 17,4 9,1 7,0 1,2 49,6 33,0 35,5 37,0

2012 22,8 19,8 20,3 17,5 15,5 9,2 7,1 1,3 49,9 32,3 35,4 32,8

2013 21,3 19,9 19,4 18,4 16,7 9,3 6,2 1,2 48,2 32,7 31,7 29,1

2014 21,4 19,5 23,3 18,4 16,6 9,6 6,5 1,1

2015 19,4 19,7 21,7 18,1 16,7 9,6 7,7 1,2

2016 19,9 19,8 19,7 18,9 12,3 9,6 8,0 1,3

2017 20,4 19,3 24,6 18,6 12,2 9,0 7,9 1,2

2018 20,3 18,6 24,6 16,5 12,3 10,0 7,4 1,3

Prév. 2019 20,5 19,3 25,8 17,3 12,6 10,0 6,9 1,2

code pays 33 41 34 36 26 58 65 12 43 7 52 16

GEORGIE URUGUAY SLOVAQUIE NORVEGE REP. TCH CHYPRE MALTE CANADA FINLANDE RUSSIE HONG-KONG JAPON

2009 21,5 20,1 12,7 14,5 19,1 14,7 17,6 12,2 11,2 7,3 3,6 2,1

2010 21,4 22,9 11,7 14,9 19,0 17,2 18,8 12,7 10,8 8,6 3,7 2,1

2011 20,6 22,0 14,9 15,5 19,1 15,6 13,9 12,3 11,0 7,9 3,9 2,2

2012 20,0 19,7 15,5 16,1 17,5 16,4 14,8 12,8 11,1 7,3 3,9 2,6

2013 24,6 19,6 15,7 14,7 14,6 14,0 13,9 12,6 11,4 7,2 4,3 2,6

2014

2015

2016

2017

2018 13,5 8,2 2,8

Prév. 2019 12,6 6,9 2,8

* Les 30 premiers pays sont les plus grands consommateurs de vin per capita, après la Slovaquie, d'autres grands pays consommateurs (en consommation globale) ont été retenus.

Les pays sont identifiés par le même numéro de code que précédemment.

** Jusqu'en 2005, Serbie et Monténégro; à compter de 2006 Serbie seule

*** Chine seule; Hong Kong, Macao, Taiwan non inclus

CONSOMMATION DE VIN PAR HABITANT

158


12 rue Henri Rol-Tanguy - TSA 20002 / 93555 MONTREUIL CedexTél. : 01 73 30 30 00 www.franceagrimer.fr

FranceAgriMer@FranceAgriMerFR

Les chiffres-clés de la filière Viti-Vinicole 2009 - 2019édition décembre 2020

Directrice de la publication : Christine Avelin Rédaction : direction Marchés, études et prospectiveConception et réalisation : service Communication / Impression : service Arborial Photographie ©Pascal.Xicluma / Agriculture.gouv.frISSN : 2258-6768

Documents

LES DONNÉES - Accueil