LỊCH SỬSÔCÔLA

2012 by Belcholat.com

1500-400BC (trước công nguyên), người Olmec đã sử dụng hạt cacao.

900-250BC (trước công nguyên), người Maya dùng cacao làm nước uống

1200-1500, cacao đóng vai trò quan trọng trong nền nông nghiệp Aztec

1502, Colombus đến Nicaragua, Ông khám phá Cacao được dùng như tiền tệ.

Colombus đưa cacao về Tây Ban Nha

1519, Hernando Cortez lập trang trại trồng Cacao. Trước đó Xocoatl đổi tên thành Chocolatl.

Hernando Cortez trồng cacao, “tiền đã được trồng”

Thế kỷ 16, tại Châu âu người Tây Ban nha thêm các hương liệu vào cacao

1585, Những chuyến hàng đầu tiên của hạt cacao

1674, Sôcôla lần đầu được phục vụ ở thể rắn, bánh ngọt …

1780, tại Barcelona, máy sản xuất Sôcôla đầu tiên

1875, Sôcôla sữa đầu tiên được tung ra thị trường

Daniel Peter của Thụy sỹđã thử nghiệm thành công Sôcôla sữa sau 8 năm.

Và Sôcôla ngày nay, 2012

www.belcholat.com