Tema :

Licor adulterado

Espuma carnaval

Alumna:

Dayana Alarcón

Yensy Donado

Virginia Pertuz

María José Zambrano

Estefanía Rincón

Curso:

11 A

Colegio Mayor De Barranquilla y Del Caribe

05/02/2013

Por un lado, si se enfrenta un alcohol con una base fuerte o con un hidruro de metal alcalino se forma el grupo alcoxi, en donde el grupo hidroxilo se desprotona dejando al oxígeno con carga negativa. La acidez del grupo hidroxilo es similar a la del agua, aunque depende fundamentalmente del impedimento estérico y del efecto eductivo. Si un hidroxilo se encuentra enlazado a un carbono terciario , éste será menos ácido que si se encontrase enlazado a un carbono secundario , y a su vez éste sería menos ácido que si estuviese enlazado a un carbono primario , ya que el impedimento estérico impide que la molécula se solvate de manera efectiva. El efecto inductivo aumenta la acidez del alcohol si la molécula posee un gran número de átomos electronegativos unidos a carbonos adyacentes (los átomos electronegativos ayudan a estabilizar la carga negativa del oxígeno por atracción electrostática).

• Es más seguro comprar el licor en lugares de confianza, no en puestos callejeros, parques, casetas y establecimientos no autorizados.

• En sitios públicos, se debe exigir que el licor se destape en presencia del consumidor.• Una vez desocupada la botella, se debe destruir el frasco, la tapa y la etiqueta, para evitar

que sean reutilizados.• El licor debe tener marca original, banda de seguridad, sistema de cierre intacto.• Se deben revisar muy bien las botellas antes de consumir, su aspecto y dude de cualquier

deterioro en su presentación.• Se deben revisar las tapas; no deben tener ningún tipo de fuga, ni presentar deterioro.• Las bandas de seguridad no deben estar completas: al abrirse deben dividirse en dos partes

iguales. En los whiskys, las bandas de seguridad se dividen en cuatro.

Como Identificar Un Licor Adulterado

Composición

Espuma carnaval

1. Está prohibidaMedidas adoptadas por el Distrito prohíben la comercialización, uso y tenencia de la espuma en los eventos masivos de Carnaval. Así mismo, la persona que arroje este producto a los asistentes y hacedores del espectáculo, debería ser expulsada del evento, a la luz de los decretos 092 de 2009 y 017 de 2010.2. Falta control de la autoridadesPese a que las prohibiciones han sido recurrentemente violentadas por los comercializadores y espectadores, ha faltado mayor control por parte de las autoridades para hacer cumplir la norma. En los eventos de Carnaval es recurrente que se venda libremente la espuma en presencia de miembros de la Policía, quienes tampoco intervienen ante el uso indiscriminado de la misma. Al ser consultado sobre el particular el comandante de la Policía Metropolitana anunció un dispositivo para frenar esta situación. Durante los dos últimos días fueron incautadas 1.200 unidades.3. Falta conciencia en padres.Uno de los hechos que más causa preocupación a las autoridades es que los menores de edad son quienes más abusan del uso de la espuma, todo con la complicidad de sus padres quienes les proporcionan el producto, desconociendo las prohibiciones. Sobre el particular el general Óscar Pérez Cárdenas hizo un llamado a la reflexión y a la autorregulación y para que desde pequeños les enseñemos a los niños sobre la importancia de acatar las normas.

Prohibiciones

• Estamos pidiéndole a la gente que no utilice espuma, que tengan mucho cuidado especialmente con los niños, porque al rociar este producto directamente a la piel puede producir irritación; en los ojos traumatismo ocular y conjuntivitis y en las mucosas de nariz y boca irritación y edema. En caso de tener contacto directo con este producto se recomienda lavar con abundante agua para evitar cualquier sensibilidad a alguno de los componentes”, dijo la funcionaria.

• Por su parte, el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos –Invima- está solicitando a la comunidad que cumpla con las indicaciones dadas por las autoridades acerca de la prohibición del uso y comercialización de la espuma, a pesar de que la importación del producto está autorizada.

• Así mismo las autoridades recomiendan evitar la exposición al sol, ya que este producto es envasado bajo presión y el incremento de la temperatura puede ocasionar la explosión de la lata.

Recomendaciones y advertencia