Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58

{tab=E100 - E170} {slide=E100}Kurkuma (boja) - Ovaj emulgator je halal ukoliko je u obliku praha ili granula.Mebuh je ukoliko se koristi u tenom stanju. Rastvarai moraju biti halal takoer. Haram jeukoliko je prikriveni sastojak svinjska mast, koja je inae osnovni emulsifikator u suhojsmjesi.{/slide} {slide=E101} Riboflavin (Vitamin B2), (boja) - Mebuh. Haram je ukoliko je dobiven iz svinjskejetre i bubrega. Halal je ukoliko je 100% biljnog porijekla.{/slide} {slide=E102} Tartrazin (boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh je ukolikose koristi kao tena boja s tim da ostali rastvarai, pored vode, moraju bitihalal.{/slide}{slide=E104} uti hinolin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da ostali rastvarai pored vode, moraju bitihalal.{/slide} {slide=E110} Rumeno - uta boja zalazeeg sunca FCF/narandasto - uta boja S (Boja) - Halalje ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim darastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E120}Svijetlo - crvena supstanca/karminska kiselina (Boja) - Haram po hanefijskommezhebu jer se proizvodi od insekata (cochineal komaraca).{/slide} {slide=E122} Carmoizin/Azorubin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E123} Amarant (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh je ukolikose koristi kao tena boja, s tim da rastvara mora biti halal. {/slide}

1 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58{slide=E124} Ponceau 4R/svijetlo - crvena boja A (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100%suha tvar. Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E127} Eritrozin BS (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E131}Patentna plava V (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuhje ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide}{slide=E132}Indigotamno crvena/Indigotin (Boja) - Halal je ukoliko je dobivena iz 100% vjetakih sirovina, aliukoliko je svinjski glicerin dodan kao rastvara, onda je haram.{/slide} {slide=E134}Srebro (Boja-anorganska) - Halal.{/slide}{slide=E135}Zlato (Boja-anorganska) -Halal.{/slide} {slide=E140}Hlorofil (Boja) - Halal je kada se koristi kao 100% prakasta materija i kada sevoda ili biljno ulje koriste kao njegovi rastvarai.{/slide} {slide=E141}Bakarni kompleks hlorofila (Boja) - Halal je kada se koristi kao 100% prakastamaterija i kada se voda ili biljno ulje koriste kao njegovi rastvarai.{/slide}{slide=E142}Zelena S /Sjajno zelena kiselina BS (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E150a}Karamel boja/sa hemikalijama (Boja) - Halal.{/slide} {slide=E150b}Neto o ovome aditivu{/slide}{slide=E150c}Neto o ovome aditivu{/slide} {slide=E151}Crna PN/Sjajna crna BN (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora bitihalal.{/slide}{slide=E153}Ugljeno crna / Biljni karbon (drveni ugalj) (Boja) - Halal je ukoliko sekoristi kao 100% suha tvar. Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora

2 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58biti halal.{/slide} {slide=E160a}Alfa, beta, gama (Boja - karoten) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora bitihalal.{/slide}{slide=E160b}Annatto, bixin, norbixin (Boja - karoten) - Halal.{/slide} {slide=E160c}Kapsantin/kapsorbin (Boja - karoten) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suhatvar. Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E160d} Likopen (Boja - karoten) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuhje ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E160e} Beta - apo - 8 - karotenal (Boja - karoten) - Halal je ukoliko se koristi kao 100%suha tvar ili u obliku granula i kada se biljno ulje koristi kao rastvara u tenoj formi kaoprikriveni sastojak. Haram je kada se svinjski elatin koristi kao prikriveni sastojak ili nosaprocesa rastvaranja.{/slide} {slide=E160f} Etilni ester beta - apo - 8 - kartoinske kiseline (Boja - karoten) - Halal je ukoliko sekoristi kao 100% suha tvar ili u obliku granula i kada se biljno ulje koristi kao rastvara u tenojformi kao prikriveni sastojak. Haram je kada se svinjski elatin koristi kao prikriveni sastojak ilinosa procesa rastvaranja.{/slide} {slide=E161a} Flavoksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E161b}Lutein (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar ili u obliku granula.Mebuh je ukoliko se svinjski elatin ili glicerin dodaju u prakastom ili tenom stanju.{/slide} {slide=E161c} Kriptoksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide}

3 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58 {slide=E161d}Rubiksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E161d}Violaksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora bitihalal.{/slide}{slide=E161f}Rodoksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide}{slide=E161g}Kantaksantin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar. Mebuh jeukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E162}Crvena boja cvekle/Betanin (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora bitihalal.{/slide}{slide=E163}Antocianini (Boja) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar.Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide} {tab=E170 - E260} {slide=E170}Kalcijum karbonat/kreda (Boja - anorganska) - Ukoliko se dobiva iz mineralakamena i koristi u obliku praha ili granula, onda je halal. Mebuh je ukoliko se koristi u tenomstanju. Rastvara mora biti halal.{/slide} {slide=E171}Titanium dioksid (Boja - anorganska) - Halal.{/slide} {slide=E172}eljezni oksidi i hidroksidi (Boja - anorganska) - Halal.{/slide} {slide=E173}Aluminijum (Boja - anorganska) - Halal.{/slide} {slide=E180}Boja rubina/litol rubin BK (Boja-anorganska) - Halal je ukoliko se koristi kao 100%suha tvar. Mebuh je ukoliko se koristi kao tena boja s tim da rastvara mora biti halal.{/slide}

4 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58{slide=E200}Sorbinska kiselina (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E201}Natrijum sorbat(Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E202}Kalijum sorbat (Prezervativ) - Halal.{/slide}{slide=E203}Kalcijum sorbat (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E210}Benzolna kiselina(Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E211}Natrijum benzoat (Prezervativ) - Halal.{/slide}{slide=E212}Kalijum benzoat (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E213}Kalcijum benzoat(Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E214}Etil 4 -hidroksibenzoat (Prezervativ) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvarili u obliku granula. Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E215}Etil 4-hidroksibenzoat, natrijeva sol (Prezervativ) - Halal je ukoliko se koristi kao 100% suha tvar ili uobliku granula. Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E216}Propil 4 - hidroksibenzoat (Prezervativ) -Halal je ukoliko se koristi kao100% suhatvar ili u obliku granula. Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E217}Propil 4 - hidroksibenzoat, natrijeva sol (Prezervativ) - Halal je ukoliko se koristikao 100% suha tvar ili u obliku granula. Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E218}Metil 4 -hidroksibenzoat (Prezervativ) -Halal je ukoliko se koristi kao 100% suhatvar ili u obliku granula. Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E219}Metil 4 - hidroksibenzoat, natrijeva sol (Prezervativ) -Halal je ukoliko se koristi kao100% suha tvar ili u obliku granula.Haram ukoliko se kao rastvara koristi alkohol.{/slide} {slide=E220}Sulfatni dioksid (Prezervativ) - Halal.{/slide}{slide=E221}Natrijum sulfat(Prezervativ) -Halal.{/slide} {slide=E222}Natrijum hidrogen sulfat (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E223}Natrijummetabisulfat (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E224}Kalijum metabisulfat (Prezervativ)-Halal.{/slide} {slide=E226}Kalcijum sulfat (Prezervativ) - Halal.{/slide}

5 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58 {slide=E227}Kalcijum hidrogen sulfat (Prezervativ) -Halal je, ako je dobijen iz minerala ilihemikalija. Mebuh je ukoliko se dobija iz kostiju.{/slide} {slide=E230}Bifenil/difenil (Prezervativ) -Halal je ukoliko se alkohol ne koristi kao njegovrastvara.{/slide} {slide=E231}2 - hidroksibifenil (Prezervativ) -Halal je ukoliko se alkohol nekoristi kao njegov rastvara.{/slide} {slide=E232}Natrijum bifenil-2- yl oksidans (Prezervativ) -Halal je ukoliko se alkohol ne koristikao njegov rastvara.{/slide} {slide=E233}2-(tiazol-4-yl) benzimidazol (Prezervativ) -Halal jeukoliko se alkohol ne koristi kao njegov rastvara.{/slide} {slide=E239}Heksamin (Prezervativ -drugi) - Halal.{/slide} {slide=E249}Kalijum nitrat (Prezervativ) - Halal.{/slide}{slide=E250}Natrijum nitrat (Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E251}Natrijum nitrat(Prezervativ) - Halal.{/slide} {slide=E252}Kalijumnitrat (salitra) (Prezervativ) - Halal.{/slide} {tab=E260 - E400} {slide=E260}Siretna kiselina (Raznovrsne kiseline) - Halal.{/slide} {slide=E261}Kalijev acetat(Raznovrsne kiseline) - Halal.{/slide} {slide=E262}Kalijum-hidrogen diacetat (Raznovrsne kiseline) - Halal.{/slide} {slide=E263}Kalcijum acetat (Raznovrsnekiseline) - Halal.{/slide} {slide=E270}Mlijena kiselina (Raznovrsnekiseline) - Halal je ukoliko se dobiva iz sirutke. USAD-u se ona uvijek uzima iz drugih, nemlijenih proizvoda.{/slide} {slide=E280}Propinskakiselina - Halal.{/slide} {slide=E281}Natrium propionat (Prezervativkiseline) - Halal.{/slide} {slide=E282}Kalcijev propionat (Prezervativ kiseline) - Halal je ukoliko se kalcijum vadi izminerala,a mebuh ukoliko se dobiva iz kostiju.{/slide} {slide=E283}Kalijev propionat(Prezervativ kiseline) - Halal.{/slide} {slide=E290}Ugljen dioksid (Raznovrsni) - Halal.{/slide} {slide=E300}L-askorbinska kiselina (vitamin C) (Antioksidansi-vitamin C) - Halal.{/slide}{slide=E301}Natrijum-L-askorbat (Antioksidansi - vitamin C i dodaci) - Halal.{/slide}{slide=E302}Kalcijum-L-askorbat (Antioksidansi - vitamin C i dodaci) - Halal je ukoliko sekalcijum vadi iz minerala, a mebuh ukoliko se dobiva iz kostiju.{/slide} {slide=E304}Askorbilpalmitat (Antioksidansi - vitamin C i dodaci) - Halal je u sluaju kada se zasiena masnapalmitinska kiselina dobiva iz biljnih sirovina. Haram je kad se palmitinska kiselina vadi izsvinjske masti.{/slide} {slide=E306}Prirodni ekstrakti bogati tokoferolima (Antioksidansi - vitaminE) - Halal je kad se tokoferol vadi iz biljnih masnoa. Haram je kad se tokoferol dobiva izsvinjske masti.{/slide} {slide=E307}Vjetaki alfa-tokoferol (Antioksidansi - vitamin E) - Halal jesamo u sluaju kada se ova supstanca pravi od istih (halal) vjetakih materijala bez koritenjavjetakog metoda fermentacije.{/slide} {slide=E308}Vjetaki gama-tokoferol

6 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58(Antioksidansi-vitamin E) - Halal je samo u sluaju kada se ova supstanca pravi od istihvjetakih materijala bez koritenja vjetakog metoda fermentacije.{/slide}{slide=E309}Vjetaki delta-tokoferol (Antioksidansi-vitamin E) - Halal je samo u sluaju kadase ova supstanca pravi od istih vjetakih materijala bez koritenja vjetakog metodafermentacije.{/slide} {slide=E310}Propil galat (Antioksidansi-drugi) - Halal.{/slide} {slide=E311}Oktil galat (Antioksidansi-drugi) -Halal je kada se dobija iz plodova kotunjavogvoa ili sekreta biljaka.{/slide} {slide=E312}Dedecil galat (Antioksidansi - drugi) - Halal je kadase dobija iz plodova kotunjavog voa ili sekreta biljaka. Haram je ukoliko se alkohol koristi kaorastvara.{/slide} {slide=E320}Butilirani hidroksianisol (BHA) (Antioksidansi - drugi) - Halal jekad se biljna ulja koriste kao jedini nosa proizvodnog procesa. Haram je u sluaju kad se kaonosa procesa koriste materije dobivene iz svinjske masti. Nemogue ga je proizvesti samo izhemijskih supstanci.{/slide} {slide=E321}Butilirani hidroksitoluen (BHT) (Antioksidansi - drugi) Halal je kad se biljnaulja koriste kao jedini nosa proizvodnog procesa. Haram je u sluaju kad se kao nosaprocesa koriste materije dobivene iz svinjske masti. Nemogue ga je proizvesti samo izhemijskih supstanci.{/slide} {slide=E322}Lecitin (Emulsifikatori i stabilizatori) -Halal je kad sedobiva iz sojinog ulja ili iz umanceta jajeta (tako ga dobivaju u Evropi).U SAD-u je uvijek halaljer se pravi iz sojinog ulja.{/slide} {slide=E325}Natrijev laktat (Raznovrsni-soli laktalne kiseline)-Halal je ukoliko se laktalna kiselina ne uzima iz mlijenih proizvoda.{/slide} {slide=E326}Kalijevlaktat (Raznovrsni - soli laktalne kiseline) -Halal je ukoliko se laktalna kiselina ne uzima izmlijenih proizvoda.{/slide} {slide=E327}Kalcijum laktat (Raznovrsni - soli laktalne kiseline) -Halal je ukoliko se laktalna kiselina ne uzima iz mlijenih proizvoda.{/slide}{slide=E330}Limunska kiselina (Raznovrsni - limunska kiselina i njene soli) - Halal.{/slide} {slide=E331}Natrijevi citrati (Raznovrsni - limunska kiselina i njene soli) - Halal.{/slide}{slide=E332}Kalijevi citrati (Raznovrsni - limunska kiselina i njene soli) - Halal.{/slide}{slide=E333}Kalcijum citrati (Raznovrsni - limunska kiselina i njene soli) - Halal ukoliko se kalcijne uzima iz kostiju.{/slide} {slide=E334}Vinska kiselina (Raznovrsni - vinska kiselina i njenesoli) -Halal je ukoliko se ne izvodi iz vinskih proizvoda.U SAD-u je ona halal, jer se uzima iznefermentiranog groa.{/slide} {slide=E335}Natrijevi tartrati (Raznovrsni - vinska kiselina injene soli) -Halal je ukoliko se ne izvodi iz vinskih proizvoda. U SAD-u je ona halal, jer se uzimaiz nefermentiranog groa.{/slide} {slide=E336}Kalijum tartrati (krem od srijea) (Raznovrsni -vinska kiselina i njene soli) -Halal je ukoliko se ne izvodi iz vinskih proizvoda. U SAD-u je onahalal, jer se uzima iz nefermentiranog groa.{/slide} {slide=E337}Kalij - natrijevi tartrati(Raznovrsni - vinska kiselina i njene soli) - Halal je ukoliko se ne izvodi iz vinskih proizvoda. USAD-u je ona halal, jer se uzima iz nefermentiranog groa.{/slide} {slide=E339}Natrijevi fosfati(Raznovrsni - fosforna kiselina i njene soli) - Halal.{/slide} {slide=E340}Kalijevi fosfati(Raznovrsni - fosforna kiselina i njene soli) - Halal.{/slide} {slide=E341}Kalcijevi fosfati(Raznovrsni - fosforna kiselina i njene soli) - Halal su ukoliko se kalcij dobiva iz minerala.{/slide} {tab=E400 - E483} {slide=E400}Alginina kiselina (Emulsifikatori i stabilizatori alginati) - Halal.{/slide}

7 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58{slide=E401}Natrijum alginati (Emulsifikatori i stabilizatori alginati) - Halal.{/slide} {slide=E402}Kalijum alginati (Emulsifikatori i stabilizatori alginati) - Halal.{/slide}{slide=E403}Amonijum alginati (Emulsifikatori i stabilizatori alginati) - Halal.{/slide}{slide=E404}Kalcijum alginati (Emulsifikatori i stabilizatori alginati) - Halal su ukoliko se kalcijdobiva iz minerala.{/slide} {slide=E405}Propan - l,2 - diol alginat (Emulsifikatori i stabilizatorialginati) - Halal.{/slide} {slide=E406}Agar (Emulsifikatori i stabilizatori - druge biljne smole) -Halal.{/slide} {slide=E407}Caraginan (Emulsifikatori i stabilizatori - druge biljne smole) -Halal.{/slide} {slide=E410} Smola dobijena iz plodova lane akacije (rogaeva smola) -(Emulgatori i stabilizatori - druge biljne smole) - Halal{/slide} {slide=E412}Guar smola (Emulgatori i stabilizatori - druge biljne smole) - Halal{/slide}{slide=E413}Tragantova smola (Emulgatori i stabilizatori - druge biljne smole) - Halal{/slide} {slide=E414}Smola akacije (gumarabika) (Emulgatori i stabilizatori - druge biljne smole) -Halal{/slide} {slide=E415}Ksantan smola (Emulgatori i stabilizatori - druge biljne smole) -Halal{/slide} {slide=E416} Smola karaje (Emulgatori i stabilizatori) - Halal {/slide}{slide=E420}Sorbitol (eerni alkoholi) - Halal{/slide} {slide=E421}Manitol (eerni alkoholi) -Halal{/slide} {slide=E422}Glicerol (eerni alkoholi) - Mebuh, u SAD-u je poznat pod imenomglicerin. Halal je ukoliko je biljnog porijekla. Ukoliko se dobiva iz svinjske masti onda je haram.{/slide}{slide=E430} Polioksietan (8) Stearat (Emulgatori i stabilizatori - derivati masnih kiselina)- Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklosvinjska mast.{/slide}{slide=E431}Polioksietan (40) stearat (Emulgatori i stabilizatori - derivatimasnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im jeporijeklo svinjska mast. (Napomena 14){/slide}{slide=E432}Polioksietan (20) Sorbitan/polisorbat20 (Emulgatori i stabilizatori - derivati masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklo svinjskamast.{/slide}{slide=E433}Polioksietan (20) Sorbitan Mono - oleat/Polisorbat 80 (Emulgatori istabilizatori - derivati masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada suhalal. Haram su kad im je porijeklo svinjska mast.{/slide}{slide=E434}Polioksietan (20) Sorbitanmonopalmitat/ polisorbat 40 (Emulgatori i stabilizatori - derivati masnih kiselina) - Ukoliko sudobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklo svinjskamast.{/slide}{slide=E435}Polioksietan (20) Sorbitan monostearat/ Polisorbat 60 (Emulgatori istabilizatori - derivati masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada suhalal. Haram su kad im je porijeklo svinjska mast.{/slide}{slide=E436}Polioksietan (20) Sorbitantristearat/ polisorbat 65 (Emulgatori i stabilizatori - derivati masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveniiz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklo svinjska mast. {/slide}{slide=E440a}Pektin (Emulgatori i stabilizatori - pektin i derivati) - Halal{/slide} {slide=E440b}Amidirani pektin (Emulgatori i stabilizatori - pektin i derivati) - Halal{/slide}{slide=E450a}Natrijevi i kalijevi fosfati i polifosfati (Raznovrsni) - Halal{/slide}{slide=E450b}Natrijevi i kalijevi fosfati i polifosfati (Raznovrsni) - Halal{/slide} {slide=E450c}Natrijevi i kalijevi fosfati i polifosfati (Raznovrsni) - Halal{/slide}{slide=E460}Mikrokristalin/celuloza u prahu (Emulgatori i stabilizatori - celuloza i derivati) -Halal{/slide} {slide=E461}Metilceluloza (Emulgatori i stabilizatori - celuloza i derivati) -Halal.{/slide} {slide=E463}Hidroksipropil celuloza (Emulgatori i stabilizatori - celuloza iderivati) - Halal{/slide} {slide=E464}Hidroksipropil - metilceluloza (Emulgatori i stabilizatori -

8 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58celuloza i derivati) - Halal.{/slide} {slide=E465}Etilmetilceluloza (Emulgatori i stabilizatori -celuloza i derivati) - Halal.{/slide} {slide=E466}Karboksimetil celuloza, natrijumove soli(Emulgatori i stabilizatori - celuloza i derivati) - Halal.{/slide} {slide=E470}Natrijumove,kalijumove i kalcijeve soli masnih kiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnih kiselina)- Halal su ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide}{slide=E471}Mono-i-digliceridi masnih kiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnihkiselina) - Generalno su mebuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad sedobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E472}Razliite vrste estera mono i diglicerida masnihkiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnih kiselina) - Generalno su mebuh, ali suhalal ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide}{slide=E473}Esteri saharoze masnih kiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnihkiselina) - Generalno su mebuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja.Haram su kad sedobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E474}Gliceridi saharoze (Emulgatori i stabilizatori - soli iesteri masnih kiselina) - Generalno su mebuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja.Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E475} Poligliceridni esteri masnihkiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnih kiselina) - Generalno su mabuh, ali suhalal ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide}{slide=E476}Poligliceridni esteri masnih kiselina (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnihkiselina) - Generalno su mabuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad sedobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E477}Propan-1.2-diol esteri masnih kiselina (Emulgatori istabilizatori - soli i esteri masnih kiselina) - Generalno su mebuh, ali su halal ukoliko se izvodeiz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E478}Esteri laktiliranihmasnih kiselina glicerola i propana - 1,2 - diol (Emulgatori i stabilizatori - soli ili esteri masnihkiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im jeporijeklo svinjska mast.{/slide} {slide=E481}Natrium stearoil-2-laktilat (Emulgatori i stabilizatori -soli i esteri masnih kiselina) - Generalno su mebuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja.Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide} {slide=E482}Natrium stearoil - 2 -1 akti1at(Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnih kiselina) - Generalno su mebuh, ali su halalukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjske masti.{/slide}{slide=E483}Stearil tartrat (Emulgatori i stabilizatori - soli i esteri masnih kiselina) - Generalnosu mebuh, ali su halal ukoliko se izvode iz biljnih ulja. Haram su kad se dobiju iz svinjskemasti.{/slide} {tab=E491 - E637} {slide=E491} Sorbitan monostearat (Emulgatori i stabilizatori - Soli ili esteri masnih kiselina) -Ukoliko su dobiveni iz biljnih sirovina 100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklo svinjskamast ili GMO sirovine.{/slide}{slide=E492} Sorbitan tristearat (Emulgatori i stabilizatori - soli ili

9 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58esteri masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih ulja 100%, tada su halal. Haram su kad imje porijeklo svinjska mast ili GMO sirovine.{/slide}{slide=E493}Sorbitan monolaurat (Emulgatori istabilizatori - soli ili esteri masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih ulja 100%, tada suhalal. Haram su kad im je porijeklo svinjska mast ili GMO sirovine.{/slide}{slide=E494}Sorbitanmono - oleat (Emulgatori i stabilizatori - soli ili esteri masnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni izbiljnih ulja 100%, tada su halal. Haram su kad im je porijeklo svinjska mast ili GMOsirovine.{/slide}{slide=E495}Sorbitan monopalmitat (Emulgatori i stabilizatori - soli ili esterimasnih kiselina) - Ukoliko su dobiveni iz biljnih ulja 100%, tada su halal. Haram su kad im jeporijeklo svinjska mast ili GMO sirovine.{/slide}{slide=E500}Natrijum - karbonat/ natrijum -bikarbonat (Raznovrsni - Kiseline i soli:karbonati) Halal.{/slide}{slide=E501}Kalijum karbonat/kalij um bi karbonat - (Raznovrsni - Kiseline i soli:karbonati) -Halal.{/slide}{slide=E503}Amonijum - karbonat - (Raznovrsni - Kiseline i soli:karbonati) -Halal{/slide}{slide=E504}Magnezij um - karbonat - (Raznovrsni - Kiseline i soli:karbonati) -Halal{/slide}{slide=E507}Hlorovodonina hlorna kiselina - (Raznovrsni - Kiseline i soli:hlorovodonina kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E508}Kalijum - hlorid - (Raznovrsni -Kiseline i soli: hlorovodonina kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E509}Kalcijum - hlorid -(Raznovrsni - Kiseline i soli: hlorovodonina kiselina i njene soli) -Halal{/slide}{slide=E510}Amonijum - hlorid - (Raznovrsni - Kiseline i soli: hlorovodoninakiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E513}Sulfatna kiselina - (Raznovrsni - Kiseline i soli:sulfatna kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E514}Natrij um - sulfat - (Raznovrsni - Kiselinei soli: sulfatna kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E515}Kalijum - sulfat - (Raznovrsni -Kiseline i soli: sulfatna kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E516}Kalcijum - sulfat -(Raznovrsni - Kiseline i soli: sulfatna kiselina i njene soli) - Halal{/slide}{slide=E518}Magnezijum - sulfat - (Raznovrsni - Kiseline i soli: sulfatna kiselina i njene soli) -Halal{/slide}{slide=E524}Natrijum - hidroksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E525}Kalijum hidroksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E526}Kalcijum hidroksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E527}Amonijum hidroksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E528}Magnezijum hidroksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E529}Kalcijum - oksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E530}Magnezijum oksid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E535}Natrijum - ferocianid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E536}Kalijum ferocianid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E540}Dikalcijum ferocianid - (Raznovrsni - alkalije) -Halal{/slide}{slide=E541}Natrijum - aluminijum - fosfat - (Raznovrsni - ostale soli) -Halal{/slide}{slide=E542}Jestivi kotani fosfat (kost - obrok) - (Raznovrsni - tvari kojespreavaju zgrudnjavanje i stvrdnjavanje) - Haram su ukoliko se dobivaju iz svinjskihkostiju{/slide}{slide=E544}Kalcijum polifosfati - (Raznovrsni - tvari koje spreavajuzgrudnjavanje i stvrdnjavanje)- Mebuh generalno. Halal ukoliko je mineralnog porijekla. Haramje onda kad se vadi iz svinjskih kostiju.{/slide}{slide=E545}Amonijum - polifosfati - (Raznovrsni -tvari koje spreavaju zgrudnjavanje i stvrdnjavanje) - Halal{/slide}{slide=E551}Silicijum - dioksid(soli solicijum dioksida) - (Raznovrsni - soli silicijuma) - Halal{/slide}{slide=E552}Kalcijum silikat- (Raznovrsni - soli silicijuma) - Halal{/slide}{slide=E553}Magnezijum silikat/ magnezijumtrisilikat (Tale) - (Raznovrsni - soli silicijuma) - Halal{/slide}{slide=E554}Aluminij um - natrij umsilikat - (Raznovrsni - soli silicijuma) - Halal{/slide}{slide=E556}Aluminijum - kalcijum silikat -(Raznovrsni - soli silicijuma) - Mebuh. Halal je u sluaju kada je kalcij mineralnog porijekla.

10 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58Haram je kad se on dobiva iz svinjskih kostiju.{/slide}{slide=E558}Bentonit - (Raznovrsni ostalisastojci) - Halal{/slide}{slide=E559}Kaolin (aluminijum silikat) - (Raznovrsni - ostali sastojci) -Halal{/slide}{slide=E570}Stearinska kiselina - (Raznovrsni - ostali sastojci) - Mebuh openito.Halal u sluaju kad je njeno porijeklo biljna mast. Haram kad se vadi iz svinjskemasti.{/slide}{slide=E572}Magnezijum stearat - (Raznovrsni - ostali sastojci) - Mebuh openito.Halal u sluaju kad je njeno porijeklo biljna mast. Haram kad se vadi iz svinjskemasti.{/slide}{slide=E575}Glucono delta - lactone - (Raznovrsni - ostali sastojci) -Halal{/slide}{slide=E576}Natrijum glukonat - (Raznovrsni - ostali sastojci) -Halal{/slide}{slide=E577}Kalijum glukonat - (Raznovrsni - ostali sastojci) -Halal{/slide}{slide=E578}Kalcijum glukonat - (Raznovrsni - ostali sastojci) -Halal{/slide}{slide=E620}Glutaminska kiselina L - (Raznovrsni - poboljivai okusa) - Mebuh.Ukoliko se dobiva iz proteina biljnog porijekla halal je. Haram je ukoliko se dobija iz svinjskihproteina ili GMO sirovina.{/slide}{slide=E621}Mononatrijum glutamat - (MSG) Raznovrsni -poboljivai okusa) - Mebuh je openito, ali moe biti halal, ukoliko su svi njegovi sastojci halal,uzimajui u obzir ak i preradu i dobivanje tih sastojaka u obzir. Ukoliko su katalizatori dobiveniiz svinjske masti, onda je supstanca haram.{/slide}{slide=E622}Monokalijum - glutamat -(Raznovrsni - poboljivai okusa) - Mebuh je openito, ali moe biti halal, ukoliko su svi njegovisastojci halal, uzimajui u obzir ak i preradu i dobivanje tih sastojaka u obzir. Ukoliko sukatalizatori dobiveni iz svinjske masti, onda je supstanca haram.{/slide}{slide=E623}Kalcijumglutamat - (Raznovrsni - poboljivai okusa) - Mebuh je openito, ali moe biti halal, ukoliko susvi njegovi sastojci halal, uzimajui u obzir ak i preradu i dobivanje tih sastojaka u obzir.Ukoliko su katalizatori dobiveni iz svinjske masti, onda je supstancaharam.{/slide}{slide=E627}Natrijum guanilat - (Raznovrsni - poboljivai okusa) - Aditiv je halalkada se dobiva iz ekstrakata sardina ili pekarskog kvasca. Mebuh je ukoliko se pravi odpivskog kvasca ili sporednih proizvoda piva.{/slide}{slide=E631}Natrijum inosinat - (Raznovrsni -poboljivai okusa) - Halal je kada se dobiva iz ekstrakata sardina. Mebuh je ukoliko seproizvodi iz pivskog kvasca ili sporednih proizvoda piva. Haram je ako se vadi iz svinjskogmesa..{/slide}{slide=E635}Natrij um 5 - ribonukleotid - (Raznovrsni)- poboljivai okusa. Mebuhje ukoliko se pravi od kombinacije EN 627 i EN 631.{/slide}{slide=E636}Maltol - (Raznovrsni) -poboljivai okusa - Halal{/slide}{slide=E637}Etil maltol - (Raznovrsni) - poboljivai okusa -Halal {/slide} {tab=E900 - E1520} {slide=E900}Dimetilpolisiloksan - (Raznovrsni) - poboljivai okusaHalal{/slide}{slide=E901}Pelinji vosak - (Raznovrsni) - sredstva za glaziranjeHalal{/slide}{slide=E903}Vosak karnaube - (Raznovrsni) - sredstva za glaziranjeHalal{/slide}{slide=E904}elak - (Raznovrsni - sredstva za glaziranje) - Haram. To je ljepljivisekret koji se uzima iz pora insekta coccu lacca. Ovi insekti se hrane liem palas drvea kojeraste samo u Indiji i Junoj Aziji. Ova ljepljiva supstanca se zove lac. Proizvode je indijskekompanije.{/slide}{slide=E905}Mineralni hidrokarboni - (Raznovrsni - sredstva za glaziranje) -Halal{/slide}{slide=E907}Rafinirani celulozni vosak - (Raznovrsni - sredstva za glaziranje) - Ova

11 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58supstanca je preteno mebuh. Halal je kada se uzima iz voska biljnih ulja. Ukoliko se dobiva izvoska svinjske masti, tada je haram.{/slide}{slide=E920}L - cistein hidrohlorid - (Raznovrsni) -jedinjenja koja se koriste pri spravljanju namirnica od brana Halal{/slide}{slide=E924}Kalijumbromat - (Raznovrsni) - jedinjenja koja se koriste pri spravljanju namirnica od brana.Halal{/slide}{slide=E925}Hlor - (Raznovrsni) - jedinjenja koja se koriste pri spravljanju namirnicaod brana. Halal{/slide}{slide=E926}Hlor dioksid - (Raznovrsni) - jedinjenja koja se koriste prispravi janj u namirnica od brana. Halal{/slide}{slide=E927}Azodikarbonamid - (Raznovrsni) -jedinjenja koja se koriste pri spravljanju namirnica od brana. Halal{/slide}{slide=E912}Estermontanske kiseline Mebuh{/slide}{slide=E914}Oksidirani polietilenski vosakHalal{/slide}{slide=E920}Cistein (I),L-cistein, Natrijev cisteinhidroklorid (II), Kalijev cisteinhidroklorid (III) E920 Cistein (I),L-cistein, Natrijev cisteinhidroklorid (II), Kalijev cistein hidroklorid(III) - (Raznovrsni) - jedinjenja koja se koriste pri spravljanju namirnica od brana Generalno jemebuh. Halal je ukoliko je biljnog porijekla. Haram je ukoliko se dobija iz svinjske dlake,papaka ili ljudske kose. {/slide}{slide=E927b}Karbamid Halal {/slide}{slide=E938}Argon -(Raznovrsni) - prilikom pakiranja osjetljivih namirnica, istiskuje se kisik i tako spreava gubitakboje i arome te kvarenje namirnica. Halal {/slide}{slide=E939}Helium - (Raznovrsni) AA- prilikompakiranja osjetljivih namirnica, istiskuje se kisik i tako spreava gubitak boje i arome te kvarenjenamirnica. Halal{/slide}{slide=E941}Nitrogen - (Raznovrsni) - prilikom pakiranja osjetljivihnamirnica, istiskuje se kisik i tako spreava gubitak boje i arome te kvarenje namirnica.Halal{/slide}{slide=E942}Nitrogen oksid - (Raznovrsni) - Upotrebljava se kao potisni plin i kaotvar za otapanje i ekstrakciju. Halal{/slide}{slide=E943a}Butan{/slide}{slide=E948}Oksigen -(Raznovrsni) - Prirodni plin za potisak i pakiranje Halal{/slide}{slide=E949}Vodonik Prirodi plinza potisak, plin za pakiranje, pomona tvar u procesu proizvodnje Halal{/slide}{slide=E950}Acesulfam-K - (Raznovrsni) - Umjetno sladilo i pojaiva okusa. Halal{/slide}{slide=E951}Aspartam - (Raznovrsni) - Umjetno sladilo i pojaiva okusa. Generalnomebuh {/slide}{slide=E952}Ciklaminska kiselina (I) - Umjetno sladilo i pojaiva okusa - Halal ograniena upotreba. {/slide}{slide=E953}Izomalt - Umjetno sladilo, zamjena za eer - Halal{/slide}{slide=E954}Saharin (I) - Umjetna sladila, 500 puta slaa od eera - Halal{/slide}{slide=E955}Sukraloza - Umjetno sladilo{/slide}{slide=E957}Taumatin - Umjetno sladilo i pojaiva okusa,2500 puta slae od eera. Halal {/slide}{slide=E959}Neohesperidin DC - Umjetno sladilo ipojaiva okusa, 340 puta slai od eera. Halal {/slide}{slide=E962}Aspartam-acesulfamovasol Umjetno sladilo{/slide}{slide=E965}Maltitol (I), Maltitol sirup (II) - (Raznovrsni) - Sintetskazamjena za eer, stabilizator, emulgator Halal {/slide}{slide=E966}Laktitol- (Raznovrsni) -Sintetsko sladilo, zamjena za eer, regulator vlanosti. Halal {/slide}{slide=E967}Ksilitol.Sintetsko sladilo, zamjena za eer, regulator vlanosti. Halal {/slide}{slide=E999}Quillaiaekstrakt. Prirodna tvar za stabiliziranje pjene. Halal Ograniena upotreba, doputen samo kaoaditiv aromatiziranim bezalkoholnim piima na vodenojbazi{/slide}{slide=E1103}Invertaza{/slide}{slide=E1105}Lizozim Konzervans. Mebuh ako jeivotinskog porijekla, dobiven prirodnim putem ili tehnikom genetskoginenjerstva{/slide}{slide=E1200}Polidekstroza A i N - (Raznovrsni) - poveanje volumena,oblikovanje strukture i za zadravanje vlanosti. Halal {/slide}{slide=E1201}Polivinilpirolidon -(Raznovrsni) - Sintetski stabilizator, tvar za taloenje i filtraciju.Halal{/slide}{slide=E1202}Netopljivi polivinilpirolidon Sintetski stabilizator. Halal Ogranienaupotreba, u proizvodnji dijetetskih namirnica i sladila i dr.{/slide}{slide=E1404}krob oksidirani.Prirodni zgunjiva. Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenog

12 / 13

Lista aditivaAutor AdministratorSrijeda, 28 April 2010 13:29 - Aurirano etvrtak, 14 Juli 2011 09:58kukuruza.{/slide}{slide=E1410}Monokrobni fosfat Prirodni zgunjivaHalal,Mebuh je uoliko jeproizveden iz genetski promijenjenog kukuruza{/slide}{slide=E1412}Dikrobni fosfatesterificirani Prirodni zgunjiva. Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1413}Dikrobni fosfat fosfatizirani Prirodni zgunjiva Halal,Mebuh jeuoliko je proizveden iz genetski promijenjenog kukuruza{/slide}{slide=E1414}Dikrobni fosfatacetilirani Prirodni zgunjiva i stabilizator. Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetskipromijenjenog kukuruza{/slide}{slide=E1420}Acetilirani krob Prirodni zgunjiva i stabilizator.Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1422}Acetilirani dikrob adipat. Prirodni zgunjiva i stabilizato.Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1440}Hidroksipropil krob Prirodni zgunjiva i sredstvo zaeliranje.Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1442}Hidroksipropil krob Prirodni zgunjiva i sredstvo zaeliranje.Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1450}Natrijev oktenil jantarat - krob Prirodni zgunjiva i sredstvo zaeliranje. Halal,Mebuh je uoliko je proizveden iz genetski promijenjenogkukuruza{/slide}{slide=E1451}Acetilirani oksidirani krob Prirodni zgunjiva. Halal,Mebuh jeuoliko je proizveden iz genetski promijenjenog kukuruza{/slide}{slide=E1510} Etilni alkoholPomona tvar u procesu proizvodnje.Haram{/slide}{slide=E1518} Glicerintriacetat(Triacetin){/slide}{slide=E1520}Propan-1,2-diol (Propilen glikol) {/slide}{/slide}

13 / 13