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NEWSLETTER AUS DEM UNESCO-BIOSPHÄRENRESERVAT FLUSSLANDSCHAFT ELBE | AUGUST 2018 Länderübergreifendes Partnertreffen am 27.09.2018 Durch unsere jährlich stattfindenden län- derübergreifenden Treffen der Partner- betriebe möchten wir Sie im Sinne der nachhaltigen Regionalentwicklung unter- stützen, Ihnen Fortbildungen anbieten und auch Impulse für die Vernetzung unterein- ander geben. Mit den Jahren ist die Nach- frage zum Kennenlernen untereinander und nach einem gemeinsamen Austausch von Ideen und Erfahrungen immer größer geworden. Das bestärkt uns immer wieder in unserer Arbeit. Unser inzwischen siebtes länderüber- greifendes Treffen der Partner führt uns in diesem Jahr in das Biosphärenre- servat Mittelelbe, dem sachsen-anhal- tischen Teil unserer Flusslandschaft. Am 27. September 2018 laden wir wieder ganz herzlich zu einer Exkursion mit dem Bus ein. Wir haben ein sehr vielfältiges und interessantes Programm für Sie vorbereitet. Zuerst besuchen wir das Natura-2000-In- formationszentrum in Havelberg, welches schon von weitem durch sein ungewöhn- liches Erscheinungsbild neugierig macht. BiosphärenPartner aktuell Nachhaltig leben & genießen! Bei unseren Partnern des Biosphärenreservates Nach Begrüßung, aktuellen Informationen und Besichtigung des Hauses steht ein klei- ner Imbiss bereit. Danach erwartet uns das ArtHotel Kiebitzberg® zu einer Führung. Anschließend schauen wir unserer Töpfe- rin Frau Schröter nicht nur sprichwörtlich über die Schulter. In Tangermünde sind wir in der Konditorei Stehwien bei der Herstellung ihrer Produkte dabei, die wir selbstverständlich auch probieren können. In Schulzens Gastlichkeit (vormals Alte Brauerei Tangermünde) erwartet uns dann Christian Schulz zur Vorstellung seines Unternehmens. Seit Ende letzten Jahres wird hier wieder Bier gebraut. Das Beson- dere ist: 1917 rollte das letzte Fass Bier vom Hof. 100 Jahre später lebt die Tradition wieder auf. Natürlich verkosten wir auch das Bier. Bei einem regionalen Büfett und guten Gesprächen wollen wir dann den Tag ausklingen lassen. Bitte melden Sie sich bis zum 20.09.2018 bei den Ansprechpartnerinnen der Biosphärenreservatsverwaltungen an. Bereits zum siebten Mal luden die Akteure aus der Arche-Region Flusslandschaft Elbe am 3. Juni 2018 Gäste von Nah und Fern zum Arche-Tag ein. Gastgeberin war dies- mal die Familie Jasker in Max Arche-Park in Neuhaus. Auch wenn das trockene Wetter und die hohe Waldbrandgefahr leider dafür sorgten, dass einige „feurige“ Angebote wie der Backofen der Bäckerei Ickert, die Huf- und Kunstschmieden sowie das Spanferkel nicht dabei sein konnten, erlebten mehrere Tausend Besucherinnen und Besucher ein buntes und vielfältiges Programm. Im Mit- telpunkt standen natürlich die alten Haus- tierrassen, die von Maximilian Jasker auf dem Gelände gehalten werden. Imposante Poitou-Esel bildeten dabei die diesjährige Schwerpunkt-Rasse. Aber auch die Infor- mations- und Verkaufsstände boten viel Abwechslung für das Publikum. Wer fach- liches Interesse hatte, konnte seine Neugier bei vier verschiedenen Vorträgen stillen. Wir freuen uns, dass mit den Betrieben Henne, Gans & Co. und dem Biohof Nie- derhoff auch wieder einige Biosphärenre- servats-Partner mit von der Partie waren. Wenn Sie selbst Interesse daran haben, Ihren Betrieb beim kommenden Arche-Tag zu präsentieren, wenden Sie sich am besten an das Archezentrum, Tel. 038841 759614, E-Mail: [email protected]. Poitou-Esel standen im Mittelpunkt des diesjährigen Arche-Tags (Foto: Pia Lennartz). 7. Arche-Tag in Max Arche-Park in Neuhaus

Länderübergreifendes Partnertreffen am 27.09 · 2019-11-22 · den Nationalen Naturlandschaften (NNL) besteht mittlerweile aus 27 Initiativen mit über 1.400 Partnern. Zu der Tagung

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Länderübergreifendes Partnertreffen am 27.09.2018Durch unsere jährlich stattfindenden län-derübergreifenden Treffen der Partner-betriebe möchten wir Sie im Sinne der nachhaltigen Regionalentwicklung unter-stützen, Ihnen Fortbildungen anbieten und auch Impulse für die Vernetzung unterein-ander geben. Mit den Jahren ist die Nach-frage zum Kennenlernen untereinander und nach einem gemeinsamen Austausch von Ideen und Erfahrungen immer größer geworden. Das bestärkt uns immer wieder in unserer Arbeit.Unser inzwischen siebtes länderüber-greifendes Treffen der Partner führt uns in diesem Jahr in das Biosphärenre-servat Mittelelbe, dem sachsen-anhal-tischen Teil unserer Flusslandschaft. Am 27. September 2018 laden wir wieder ganz herzlich zu einer Exkursion mit dem Bus ein. Wir haben ein sehr vielfältiges und interessantes Programm für Sie vorbereitet. Zuerst besuchen wir das Natura-2000-In-formationszentrum in Havelberg, welches schon von weitem durch sein ungewöhn-liches Erscheinungsbild neugierig macht.

BiosphärenPartneraktuell

Nachhaltig leben & genießen!Bei unseren Partnern des Biosphärenreservates

Nach Begrüßung, aktuellen Informationen und Besichtigung des Hauses steht ein klei-ner Imbiss bereit. Danach erwartet uns das ArtHotel Kiebitzberg® zu einer Führung. Anschließend schauen wir unserer Töpfe-rin Frau Schröter nicht nur sprichwörtlich über die Schulter. In Tangermünde sind wir in der Konditorei Stehwien bei der Herstellung ihrer Produkte dabei, die wir selbstverständlich auch probieren können. In Schulzens Gastlichkeit (vormals Alte Brauerei Tangermünde) erwartet uns dann

Christian Schulz zur Vorstellung seines Unternehmens. Seit Ende letzten Jahres wird hier wieder Bier gebraut. Das Beson-dere ist: 1917 rollte das letzte Fass Bier vom Hof. 100 Jahre später lebt die Tradition wieder auf. Natürlich verkosten wir auch das Bier. Bei einem regionalen Büfett und guten Gesprächen wollen wir dann den Tag ausklingen lassen.Bitte melden Sie sich bis zum 20.09.2018 bei den Ansprechpartnerinnen derBiosphärenreservatsverwaltungen an.

Bereits zum siebten Mal luden die Akteure aus der Arche-Region Flusslandschaft Elbe am 3. Juni 2018 Gäste von Nah und Fern zum Arche-Tag ein. Gastgeberin war dies-mal die Familie Jasker in Max Arche-Park in Neuhaus. Auch wenn das trockene Wetter und die hohe Waldbrandgefahr leider dafür sorgten, dass einige „feurige“ Angebote wie der Backofen der Bäckerei Ickert, die Huf- und Kunstschmieden sowie das Spanferkel nicht dabei sein konnten, erlebten mehrere Tausend Besucherinnen und Besucher ein buntes und vielfältiges Programm. Im Mit-telpunkt standen natürlich die alten Haus-

tierrassen, die von Maximilian Jasker auf dem Gelände gehalten werden. Imposante Poitou-Esel bildeten dabei die diesjährige Schwerpunkt-Rasse. Aber auch die Infor-mations- und Verkaufsstände boten viel Abwechslung für das Publikum. Wer fach-liches Interesse hatte, konnte seine Neugier bei vier verschiedenen Vorträgen stillen.Wir freuen uns, dass mit den Betrieben Henne, Gans & Co. und dem Biohof Nie-derhoff auch wieder einige Biosphärenre-servats-Partner mit von der Partie waren. Wenn Sie selbst Interesse daran haben, Ihren Betrieb beim kommenden Arche-Tag

zu präsentieren, wenden Sie sich am besten an das Archezentrum, Tel. 038841 759614, E-Mail: [email protected].

Poitou-Esel standen im Mittelpunkt des diesjährigen Arche-Tags (Foto: Pia Lennartz).

7. Arche-Tag in Max Arche-Park in Neuhaus

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Ausstellerrekord zum 6. BiosphäreElbeMarkt auf der Festung Dömitz Zum nunmehr 6. BiosphäreElbeMarkt, zu dem die Stadt Dömitz und das Biosphären-reservatsamt Schaalsee-Elbe am 29. April wieder gemeinsam einluden, kamen an die 4.000 Besucher auf die größte Festungsan-lage Mecklenburgs.Ausschlaggebend dafür war zum einen das strahlend sonnige Frühlingswetter, zum anderen das abwechslungsreiche Kulturprogramm mit sehenswertem Zug-brückenkommando und Bühnenauftritten, verschiedenen Führungen und Mitmachan-geboten für Groß und Klein sowie das bunte Markttreiben mit regionalen Produkten und kulinarischen Spezialitäten. Mit fast 60 Anbietern und Handwerkern war es dieses Jahr der bisherige Ausstellerrekord, zu dem auch einige der mittlerweile über 130 Part-ner des länderübergreifenden UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe beigetragen haben: Auf dem Festungshof, dessen besondere Atmosphäre die länderübergreifenden Ak-teure aus Sachsen-Anhalt, Niedersachsen, Brandenburg und Mecklenburg-Vorpom-mern immer wieder lobten, wurden Taschen

aus Wollfilz, Zeichnungen, Handdrucke, Holz- und Schmiedearbeiten, Keramik, Seifen, altes Leinen, Handarbeiten, Glas-kunst, Schmuckdesign, Öl und Balsam sowie Süßwaren und Kaffeespezialitäten angeboten. Auch die Bandbreite des kulina-rischen Angebots konnte sich sehen lassen: Es reichte von Ziegenkäse- und Wurst-spezialitäten aus der Archeregion, über Fisch- und Imkereiprodukte, Pralinen und ofenfrischen Backwaren bis hin zu verschiedenen Köstlichkeiten aus Kartof-feln und Edelpilzen. Im wahrsten Sinne „amüsantes“ Highlight des Tages war für viele Festungsbesucher die Eröffnung der Sonderausstellung „Mensch & Biosphäre – Marunde auf der Festung Dömitz“, die Wolf-Rüdiger Marunde persönlich im Infozentrum des Biosphärenreservates er-öffnete und die noch bis zum 14. Oktober 2018 zu sehen ist. Nachdem er als einer der erfolgreichsten Cartoonisten Deutschlands eindrücklich vermitteln konnte, dass „Witze Malen nicht immer komisch ist“, signierte er den begeisterten Ausstellungsbesuchern gerne seine Marunde-Bildbände.

Vielfältige Aktionen am länderübergreifenden Infostand des Biosphärenreservates (Foto: D. Foitlänger, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

Der Cartoonist Wolf-Rüdiger Marunde bei der Eröffnung der Sonderausstellung „Mensch & Biosphäre – Marunde auf der Festung Dömitz“ (Foto: D. Foitlänger, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

Reges Markttreiben auf dem Festungshof (Foto: D. Foitlänger, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

Zum Vormerken:Im nächsten Jahr wird der 7. BiosphäreElbeMarkt am 28. April 2019 auf der Festung Dömitz stattfinden.

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Hinweis auf die neue Liste der Produkte von PartnernIn unserem Netzwerk sind viele Partner ver-treten, die in den Branchen Landwirtschaft, Lebensmittelverarbeitung oder (Kunst-)Handwerk eigene Produkte herstellen. Andere Partner aus den Branchen Handel, Dienstleistungen oder Bildungseinrichtun-gen unterstützen die Produzenten bei der Vermarktung der Produkte. Um Ihnen als Biosphärenreservats-Partnern, aber auch potenziellen Kunden, einen Überblick über die Produkte von Partnern zu geben, haben die Biosphärenreservatsverwaltungen sowie die Koordinatorin des BiosphäreEl-beNetzwerkes eine Liste der Partner-Pro-

dukte erstellt. Diese finden Sie auf der länderübergreifenden Homepage unter http://www.flusslandschaft-elbe.de/part-nerbetriebe/produkte_von_partnern.html. Darüber hinaus finden Sie hier auch Betriebe, die Produkte von Partnern verkaufen.Schauen Sie sich diese Liste gerne einmal an. Vielleicht sind ja Produkte dabei, die Sie in Ihrem eigenen Betrieb einsetzen oder ver-kaufen können. Falls Sie die Liste ergänzen möchten oder Fehler hierin finden, wenden Sie sich bitte einfach an die Ansprechpartne-rin in Ihrer Biosphärenreservatsverwaltung.

Regionaler Genuss und Kunsthandwerk: Produkte der Partner

Produkte der Partner sehr begehrtSowohl bei der Jubiläumsfeier „20 Jahre Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe“ in Schnackenburg im September 2017 als auch beim „Markt der nachhaltigen Alter-nativen“ auf der Insel Rügen im Oktober 2017 waren die Produkte der Partner des Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe bei den Gästen und Besuchern sehr begehrt. Dank der Unterstützung der Partner, indem sie uns ihre Produkte zu Verfügung

stellten, konnten wir die Vielfalt der Region an unseren Informationsständen präsen-tieren und sogar Verkostungen anbieten. Egal ob verschiedene Wurst- und Milch-produkte, Marmeladen, Honig, Limona-den, Bier, Liköre, Süßwaren, Keramik sowie Gefilztes – alles kam gut an.

Vielen Dank dafür an die Partner! Präsentation der vielfältigen Produkte der Partner auf dem „Markt der nachhaltigen Alternativen“(Foto: B.Wickler, Biosphärenreservat Mittelelbe)

Internationale Grüne Woche 2018 – Bio-Regionalpreis für zwei Partner des Biosphärenreservates Flusslandschaft ElbeZur Internationalen Grünen Woche (IGW) 2017 in Berlin haben die Agrar-marketinggesellschaft Sachsen-Anhalt mbH (AMG) und die EDEKA Handels-gesellschaft Minden-Hannover mbH in Kooperation mit der BioHöfeGemeinschaft Sachsen-Anhalt e.V. erstmals den EDEKA Bio-Regionalpreis für Sachsen-Anhalt aus-gelobt. 2018 ging der Wettbewerb in die zweite Runde. Die Preisträger aus Sachsen-Anhalt wurden durch Prof. Dr. Claudia Dalbert, Ministerin für Umwelt, Land-wirtschaft und Energie, sowie EDEKA-Geschäftsführer Hans-Ulrich Schlender ausgezeichnet. Zwei der Betriebe sind Part-

ner des Biosphärenreservates Flussland-schaft Elbe. Sie setzten sich gegen insgesamt 30 Mitbewerber durch!Marius Wöllner vom Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation UG (darumBio!) erhielt diese besondere Auszeichnung für den Hanf-Erdbeer-Tee, Olaf Stehwien von der Konditorei Steh-wien GmbH aus Tangermünde für die Magdeburger Schokolade No. 1. Beide freuten sich über Urkunden und Glück-wünsche. „Die Kombination von bio und regional ist unschlagbar...“, sagte Hans-Ulrich Schlender.

Foto (v. l. n. r.): Hans-Ulrich Schlender (EDEKA-Geschäftsführer), Prof. Dr. Claudia Dalbert (Ministerin für Umwelt, Landwirtschaft und Energie des Landes Sachsen-Anhalt), Marius Wöllner, Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation UG (da-rumbio), Olaf Stehwien (Konditorei Stehwien)und Jan Böhm (Wikana Keks und Nahrungsmittel GmbH)(Foto: © AMG)

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Ein eng geknüpftes Netzwerk lebt von den vielfältigen Kooperationen der Partner untereinander. Im UNESCO-Biosphä-renreservat stehen dabei vor allem Liefer-beziehungen für Lebensmittel und sonstige Produkte im Vordergrund. Als Beispiele hierfür können die Lieferung von Fleisch- und Milchprodukten an Gastronomie- und Übernachtungsbetriebe dienen. So liefert der Michaelshof in Sammatz seine Pro-dukte an das BIO-Hotel Kenners Land-Lust in Dübbekold, die Bäckerei Ickert aus Neuhaus erhält Milchprodukte vom Hof Weitenfeld aus Vorderhagen. Die BioEdel-Pilze aus Heeren bei Stendal liefern eigene Produkte gleich an mehrere Partner (u. a. an das ArtHotel Kiebitzberg® in Havelberg, das Hotel Schloss Storkau und an ELE-MENTS, den Naturerlebnisveranstalter aus Vielbaum). ELEMENTS nature kau-fen für die Ausrichtung ihrer Veranstaltun-gen in erster Linie bei Partnern ein, z. B. bei der Schäferei Schuster und dem Deichimker aus Beuster, der Käserei Kintra aus Drüse-dau, der Fleischerei Wohlfahrt aus Seehau-sen und dem Unternehmen „darumBio“ in Lindenberg.Eine weitere Form der Kooperation besteht in der gegenseitigen Erbringung von Dienst-

leistungen, etwa bei der Aufbereitung von Wolle durch den Wollwertladen in Lüg-gau für die Filzwerkstatt „Henne, Gans & Co.“ in Krusendorf oder bei der Herstellung von Wildprodukten des Hofes Kallme-ter in Geestgottberg durch die Fleischerei K. Wohlfahrt in Seehausen. In diesem Zusammenhang sind auch die Handelsleistungen zu nennen, die Partner füreinander übernehmen. Beispielsweise vermarktet der Betrieb „Mein BioRind“ aus Groß Garz Heckrinder der Nieder-hoff-Schulz GbR aus Dellien. Die Produkte mehrerer Partner werden im Hofladen der Schwechower Obstbrennerei verkauft. Im „Bahnhofsquartier“ in Bad Wilsnack gibt es z. B. Tee und Kräuterprodukte vom „Prig-nitzer Kräuterhof“ zu kaufen. Die Konditorei Stehwien aus Tanger-münde, der Betrieb „darumBio“ und die BioEdelPilze arbeiten darüber hinaus bereits bei der Entwicklung innovativer Produkte zusammen.Durch ihre Nähe zu den Gästen im UNESCO-Biosphärenreservat stellen Tou-rismusmarketingorganisationen, Bildungs-einrichtungen sowie sonstige touristische Dienstleister wichtige Multiplikatoren für die Angebote anderer Partner dar. Genannt

seien hier u. a. die Flusslandschaft Elbe GmbH und das Biosphaerium Elbtalaue in Bleckede, das BUND-Besucherzentrum auf der Burg Lenzen oder das Jugendtouris-tikzentrum Biber“Jesse“Tours in Jessenitz.Darüber hinaus arbeiten Partner auch im Bereich der Bildungs- und Tourismusan-gebote zusammen. Beispielsweise gibt der Töpferhof Hohenwoos im Rahmen von Feriencamps und Projekttagen des Zebef e.V. aus Ludwigslust Einblicke in das Töp-ferhandwerk und die Teilnehmer können selbst kreativ werden. Der Anbieter ELE-MENTS nature entwickelt gemeinsam mit dem Flusscafé Anne~Elbe in Wahrenberg, der Hofkäserei Kintra in Altmärkische Höhe, der Schäferei Schuster und dem Kavaliershaus Krumke Naturerlebnisse für Touristen.Sie selbst kooperieren ebenfalls mit Part-nern, sind aber hier noch nicht genannt? Dann melden Sie sich doch bei Ihrer Ansprechpartnerin von der Biosphären-reservatsverwaltung und nennen uns Ihre Kooperationsformen. Vielleicht gelingt es uns hierdurch, einen besseren Überblick über die verschiedenen Formen der Zusam-menarbeit zwischen den Biosphärenreser-vats-Partnern zu erhalten.

Kooperationen von Biosphärenreservats-Partnern

Das bundesweite Netzwerk der Partner in den Nationalen Naturlandschaften (NNL) besteht mittlerweile aus 27 Initiativen mit über 1.400 Partnern. Zu der Tagung im April kamen die Koordinatorinnen und Koordinatoren der Partner-Initiativen zusammen und nutzten das Treffen für einen intensiven Erfahrungsaustausch. Der Dachverband EUROPARC Deutsch-land wird den Partnern hauptsächlich durch den bundesweiten Partner-Newsletter bekannt sein. Dieser erscheint 4 Mal jähr-lich und enthält Informationen und Beiträge aus den verschiedenen Regionen. Aber auch

auf Facebook werden regelmäßig die Akti-vitäten der Partnerschaften kommuniziert. Möglichkeiten einer besseren Einbindung und Kommunikation des Partner-Netz-werkes auf den Webseiten des Dachverban-des wurden im Treffen aufgezeigt. Weitere Ergebnisse und Themen der Zusammenkunft: Derzeit führt der Ver-band Deutscher Naturparke (VDN) im Naturpark Lüneburger Heide ein Pilotpro-jekt zur Entwicklung von Naturpark-Part-nernetzwerken „Aktiv für den Naturpark“ durch. Zum Partner-Programm der Nati-onalen Naturlandschaften (NNL) unter-

scheidet es sich insofern, dass es z. B. keine Zertifizierung, sondern nur eine Auszeich-nung der Partner für ihr Engagement gibt. Dennoch weisen beide Systeme parallele Strukturen auf. Aus Sicht der AG sind daher ein regelmäßiger Austausch und die part-nerschaftliche Zusammenarbeit zwischen den Dachverbänden besonders wichtig. Der Erfahrungsaustausch zur nachhalti-gen Mobilität brachte die Erkenntnis, dass die in einigen Gebieten erhobene Kurab-gabe eine gute Möglichkeit darstellt, um z. B. die kostenfreie Nutzung des ÖPNV zu finanzieren.

Bericht vom 24. Treffen der EUROPARC AG „Partner der Nationalen Naturlandschaften“ im Nationalpark Schwarzwald

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Neues aus der Tier- und Pflanzenwelt

Blume des Jahres 2018Mit dem Langblättrigen Ehrenpreis hat die Loki Schmidt Stiftung aus Hamburg in diesem Jahr eine Pflanze zur „Blume des Jahres 2018“ gekürt, die besonders typisch für die Flusslandschaft Elbe ist. Sie wächst gerne an den Rändern von Bächen und Flüssen, aber auch in lichten Auenwäldern. Von Juni bis August ist die etwa 50 - 120 cm hohe Pflanze an ihrer blau-lila Blüte erkennbar, die gerne von Bienen, Hummeln und Schwebfliegen angeflogen wird.

Auf der bundesdeutschen Roten Liste wird die Art als „gefährdet“ eingestuft. Als insektenfreundliche Pflanze kann der Lang-blättrige Ehrenpreis auch sehr gut für den eigenen Staudengarten verwendet werden.

Weitere Informationen zur Blume des Jahres sind auf den Internetseiten der Loki Schmidt Stiftung zu finden (http://www.loki-schmidt-stiftung.de/projekte/blume_des_jahres.php).

Biber und vor allem Nutria kann man immer häufiger im UNESCO-Biosphären-reservat beobachten. Doch oftmals werden Nutrias für Biber gehalten. Anhand einiger auffälliger Merkmale ist es jedoch relativ einfach, die beiden zu unterscheiden:

Biber und NutriaDer Biber ist klar an seiner Kelle, so wird der breit abgeflachte, beschuppte Schwanz genannt, zu erkennen. Nutrias hingegen haben einen runden Schwanz. Die Schnurrhaare von Nutrias heben sich weiß vom rot-braunen Fell ab. Die dunklen Schnurrhaare des Bibers sieht man dagegen auf dem rot-braun-farbigen Fell kaum.Nutrias kommen ursprünglich aus Süda-merika und wurden aufgrund ihres Pelzes nach Deutschland gebracht. Nun verbreiten sie sich seit einigen Jahren sehr stark und richten einige Schäden an, z.B. unterhöhlen sie Deiche.Biber hingegen, die ihren natürlichen Le-bensraum gestalten, sind bei uns heimisch.

Der Langblättrige Ehrenpreis ist Blume des Jahres 2018 (Foto: Letrek – CC BY-SA 3.0).

Biber (Foto: Oliver Ulmer und Thomas Lerch)

Nutria (Foto: Stanzilla – CC BY-SA 4.0)

Weitere Informationen zur Unterscheidung von Biber, Nutria, Fischotter und auch Bisamratte gibt es im Biosphaerium Elb-talaue (Biosphärenreservats-Partner und Informationszentrum) im Schloss Bleckede www.biosphaerium.de.

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Neues aus dem Biosphärenreservat und von den Partnern

Neue Informationsstelle des Biosphärenreservates Mittelelbein Magdeburg eröffnetAm 26. April 2018 wurde mit einer feier-lichen Veranstaltung die neue Informations-stelle des Biosphärenreservates Mittelelbe am Wissenschaftshafen und am Elberadweg in Magdeburg eröffnet. Das Gebäude der Infostelle liegt an einem stadtnahen Sei-tenarm der Elbe, zwischen Hafenbecken und der kleinen Hubbrücke. Einem Schiff gleich liegt der schwarze „Tanker“ in unmit-telbarer Nachbarschaft zum historischen Kettenschleppdampfer Gustav Zeuner. Der Gastronom Jan Walsleben betreibt in einem Teil der Räumlichkeiten das Café „Treibgut“, während nebenan die Aus-

stellung mit dem Titel „Wildes Leben am Strom“ ihren Platz hat.Diese bietet täglich – außer montags – von 10 bis 18 Uhr, bei freiem Eintritt, auf 40 Quadratmetern Einblicke in das rund 126.000 ha große Biosphärenreservat Mit-telelbe. Kleine Filme erzählen aus dem Le-ben der Biber oder heimischer Vogelarten. Weiteres Material in Form von Broschüren und Flyern zum Biosphärenreservat Mit-telelbe informiert über das charakteristische Flussauengebiet, den Naturraum, Arten, Schutzziele und Entwicklungsaufgaben, die sich daraus ableiten.

Als Kevin Schulze, Inhaber von meinbio-rind.de, im Jahr 2016 dem Partner-Netzwerk beigetreten ist, ahnte der Förderverein der Arche-Region Flusslandschaft Elbe noch nicht, welchen positiven Nebeneffekt diese Partnerschaft für den Verein haben würde. Zunächst lernten sich auf dem Partnertref-fen 2016 Kevin Schulze und Hans-Jürgen Niederhoff, Züchter der „Auerochsen“ (Heckrinder) in Preten, Gemeinde Amt Neuhaus, kennen. Von diesem Tag an ar-beiten die beiden eng zusammen. Als Kevin Schulze von der Arche-Region hörte und sich über das Projekt informierte, stand für

Spende für die Arche-Region Flusslandschaft Elbe

Die neue Informationsstelle in Magdeburg (Foto: Biosphärenreservat Mittelelbe, M. Pannach)

ihn bald fest, dass er die tolle Arbeit und damit das Projekt unterstützen möchte. Für jeden von ihm vermarkteten Auerochsen vom Hof Niederhoff spendet er 50 Euro an den Förderverein der Arche-Region Flusslandschaft Elbe. Bereits 2016 erhielt der Verein die ersten Spenden. Im Jahr 2017 hat Kevin Schulze zehn Auerochsen aus Preten vermarket und überreichte dem Vorsitzenden Holger Hogelücht und dem Kassenwart Ulrich Mentz auf der diesjäh-rigen Mitgliederversammlung am 14. März im Café am Michaelshof in Sammatz die stolze Summe von 500 Euro.

Foto (v. l.): H. Hogelücht, K. Schulze, U. Mentz (Foto: Mein BioRind)

Unsere Partnerbroschüre „Nachhaltig leben und genießen! Bei unseren Part-nern des Biosphärenreservates“ erscheint im nächsten Jahr zum 4. Mal.

Achtung: 2019 Neuausgabe der Partnerbroschüre Handlungsbedarf für Partner!

Um diese so attraktiv wie möglich zu gestalten, brauchen wir dafür aktuelle und aussagekräftige Fotos von Ihren Betrieben und Einrichtungen. Bitte denken Sie an den Einsatz Ihrer Kamera.

Die Partnerbroschüre wird im Jahr 2019wieder neu aufgelegt werden.

Bitte halten Sie für eine ansprechenden Gestal-tung wieder schöne Fotos Ihrer Einrichtung bereit.

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Ausbau des Partner-Netzwerks im Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue

Von der Alb, über die Nordsee, an die Elbe: Ich (Lucia Klein) arbeite seit Februar bei der Biosphärenreservatsverwaltung Niedersächsische Elbtalaue. Im Rahmen eines durch die Landschaftswerte-Richtlinie geförderten dreijährigen Projektes bin ich für die Koordination sowie den Ausbau des Partner-Netzwerkes zuständig. Bereits beim Biosphärengebiet Schwäbische Alb war ich

als Koordinatorin des Partner-Netzwerkes tätig. Anschließend war ich beim Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer für die Themen Öffentlichkeitsarbeit, Marketing und Naturerlebnis in St. Peter-Ording und auf Eiderstedt zuständig und hatte somit auch mit den dort ansässigen Nationalpark-Partnern zu tun.

Ich freue mich auf die vielfältigen Aufgaben und die Zusammen-arbeit im Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue sowie im UNESCO-Biosphärenreservat Flusslandschaft Elbe.Das Projekt setzt sich aus den folgenden Bausteinen zusammen:- Ausbau des Netzwerks durch Beratung & Zertifizierung neuer Partner, insbesondere Integration Arche-Betriebe- Konzeption & Umsetzung von Informations-, Beratungs- & Bildungsangeboten für das Partner-Netzwerk- Konzeption & Umsetzung neuer Formen des Marketings bzw. der Öffentlichkeitsarbeit für das Partner-Netzwerk- Evaluierung & Überarbeitung der bestehenden Kriterienkataloge- Weiterentwicklung der bestehenden Branchen, Konzeption neuer Kriterienkataloge

Als Veranstaltungsformate sind zum einen „Austausch-Treffen“ geplant, bei denen das Vernetzen und gegenseitige Kennenlernen im Vordergrund stehen sollen.Weiterhin sollen im Rahmen von „Fortbildungsveranstaltungen“ inhaltliche Themen aufgegriffen werden, die für die Biosphärenre-servats-Partner wichtig sind.Ideen für mögliche Veranstaltungen können mir gerne unter Tel. 05862 9673-231 und unter der E-Mail: [email protected] gemeldet werden.

Best-Practice-Beispiele für die Verwendung des Partner-Logos Die Biosphärenreservats-Partner kommunizieren das Schutzgebiet an den Gast. Dafür wurden sie u.a. mit dem Partner-Logo ausgezeichnet. Dieses kann von den Betrieben in die eigenen Kommunikations-/Marketing-Materialien eingebunden werden.

Ein paar Beispiele, wie das Partner-Logo ganz unterschiedliche Einsatzzwecke findet,sind im Folgenden aufgeführt. Wir würden uns freuen, wenn Sie das Logo in ähnlicher Weise einsetzen würden.

Auf der Internetseite (z.B. in der Fuß- oder Kopfzeile): Eselpfad

Fahne von Töpferei WöckworX

Auf dem Flyer: Schwechower ObstbrennereiPostkarte von Henne, Gans & Co.

Auf der Speisekarte: Vielanker Brauhaus

Lucia Klein

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Sechs neu bewilligte „Landschaftswerte“-Förderprojektein der Niedersächsischen ElbtalaueDie von der EU kofinanzierte Förder-richtlinie „Landschaftswerte“ ist u.a. dazu gedacht, die Angebote von Partnern der Nationalen Naturlandschaften in Nie-dersachsen zu erweitern und qualitativ aufzuwerten. So konnten am 15. Juni und 6. Juli Projektanträge von drei bestehenden Partnern bewilligt werden: Das BIO-Hotel Kenners LandLust in Dübbekold kann elf Gästezimmer zu „Naturerlebniszimmern“ umgestalten und neu einrichten, am Micha-elshof in Sammatz soll ein neues Hotel aus nachhaltigen Baustoffen errichtet werden und der WERKHAUS GmbH wird es er-möglicht, eine „WERKHAUS destinature site“ aus 20 mobilen, nachhaltig gestalteten „Hütten“ zu betreiben.

Darüber hinaus beginnt das Archezentrum Amt Neuhaus mit einem Projekt zur Ver-netzung der Akteure in der Arche-Region Flusslandschaft Elbe, der Verein Konau 11 – Natur e.V. wird Maßnahmen zur Erhal-tung der Obstbaumalleen in Amt Neuhaus und Umgebung umsetzen und Bildungs-veranstaltungen anbieten. Schließlich wird die neu gegründete Wendengarn GmbH auf dem Landschaftspflegehof Höhbeck Maschinen beschaffen und einrichten, um Schafwolle vom Garn bis zur Wäsche zu verarbeiten.Mögliche Anfragen zur Richtlinie richten Sie bitte an Tobias Keienburg, Tel. 05862 9673-16, E-Mail: [email protected]

Umweltstaatssekretär Frank Doods (4. v.l.) übergibt die Zuwendungsbescheide für vier Projekte der Landschafts-werte-Förderrichtlinie. (Foto: Tobias Keienburg)

Kulinarische Botschafter NiedersachsensDas Brot „Elbtaler Dinkel-Vollkorn“ der Bäckerei Ickert sowie der „Feldfrische Möhrensaft“ von Voelkel wurden als „Kuli-narische Botschafter Niedersachsens 2018“ prämiert. Herzlichen Glückwunsch dazu! Es ist toll, dass zwei Biosphärenreservats-Partner ausgezeichnet wurden. Vielleicht werden es ja noch mehr? Für die jährliche Auszeichnung, durch den Ministerpräsidenten Niedersachsens verlie-hen, können sich alle Lebensmittelhersteller bewerben. Einzige Voraussetzung:

Die Produkte müssen in Niedersachsen hergestellt werden und die wesentlichen In-haltsstoffe sollen ebenfalls aus Niedersach-sen kommen. Außerdem gehören eine überzeugende Produktidee, die erstklassige Herstellung und eine niedersächsische Pro-dukt- und Unternehmensgeschichte zu den Auswahlkriterien. www.kulinarische-botschafter-niedersach-sen.de/fileadmin/pdf/2018_KBN_Zei-tung.pdf

Verleihung der Urkunden für die Kulinarischen Bot-schafter 2018 durch Ministerpräsident Stephan Weil (Foto: Euromediahouse/Marketinggesellschaft).

Watt’n Netzwerk: Von Hitzacker nach WilhelmshavenAm 22. Februar hat in Wilhelmshaven das erste große Treffen der dortigen Nationalpark- und Biosphärenreservats-Partner stattgefunden. Da es wichtig ist, regelmäßig über den eigenen Tellerrand hinauszuschauen, wurden Tobias Keien-burg und Lucia Klein eingeladen, über das Partner-Netzwerk Biosphärenreser-vat Flusslandschaft Elbe zu informieren. Unsere Aktivitäten an der Elbe wurden von den Wattenmeer-Partnern interessiert

aufgenommen. Weiter wurde gemeinsam darüber nachgedacht, wie sich das Netz-werk weiterentwickeln soll und welche Marketing-Maßnahmen gewünscht sind.

Die Teilnehmenden des Partnertreffens im Februar 2018 in Wilhelmshaven

Zum Abschluss fand noch eine unterhalt-same „Partner-Börse“ statt.

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Neue Partner im mecklenburgischen Teil der Flusslandschaft ElbeIm Rahmen des klassizistischen Ensembles des Landgestüts Redefin, selbst Partner des UNESCO-Biosphärenreservates Fluss-landschaft Elbe, wurden am 8. Mai neben 22 bisherigen Betrieben drei neue Partner ausgezeichnet.Während der Vorstellungsrunde erinnern sich die Ferienhaus anbieter vom Hof Enge-lien noch gut an die Zeit, als sie vor über 15 Jahren die Elberegion entdeckten: „Damals gab es nur wenige Urlauberunterkünfte - das war für uns schwer verständlich in Anbe-tracht dieser wunderschönen Landschaft“.Die Medienagentur Lightmark ist für die

Partner längst keine Unbekannte mehr: Für die Dreharbeiten zu den sechs Kino-Spots im Rahmen des LEADER-Projektes „Wir sind Biosphäre“ haben sich Cenci Goepel und Jens Warnecke intensiv mit den ein-zelnen Partnern beschäftigt. „Während der mehrmonatigen Produktionszeit haben uns die Ziele der Partnerinitiative des Biosphä-renreservatsamtes Schaalsee-Elbe vollends überzeugt und es war uns ein großes An-liegen, zukünftig auch als Partner dabei mitzumachen“, so Cenci Goepel.Mit den neuen Akteuren zählen nun 46 Partner zum mecklen burgischen Netzwerk.

Die begehrte Partner-Plakette erhielten (v.l.n.r.): Gustav-Adolf und Ute Engelien (Hof Engelien), Thomas und Eva-Maria Lauterfeld (Elbe511Ferienzu-hause) sowie Jens Warnecke und Cenci Goepel(Foto: A. Hollerbach, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

Konzept zur Regionalen Vermarktung veröffentlichtDie Förderung der Vermarktung regionaler Produkte ist ein Anliegen des Projektes BiosphäreElbeNetzwerk des Förder-vereins Biosphäre Elbe MV e.V. Dazu wurde durch die Netzwerkkoordinatorin Katharina Possitt in Kooperation mit dem Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe ein „Konzept zur Regionalen Vermarktung in der Biosphärenregion Flusslandschaft Elbe M-V“ erstellt.

Erste Ergebnisse wurden bei der Auszeich-nungsveranstaltung der Partner am 8. Mai 2018 im Landgestüt Redefin vorgestellt und mit den Partnern diskutiert. In einem Pilotprojekt könnten nun 12 „Biosphären-Regale“ mit Produkten der Partner des Biosphärenreservates, unter anderem in Hofläden und Tourist-Infor-mationen, aufgestellt werden. Für die Pro-duktion wurde eine LEADER-Projektidee eingereicht. Nach einer Testphase im me-cklenburgischen Teil des Biosphärenre-servates könnte ermittelt werden, ob eine Ausweitung auf die anderen Bundesländer möglich ist.Das Netzwerkprojekt wird durch den Eu-ropäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) gefördert.

Das BiosphäreElbeNetzwerk unterstützt die Vermark-tung regionaler Lebensmittel(Foto: Lightmark)

Das fertige Konzept kann unter www.elbetal-mv.de/regionalentwicklung.html heruntergeladen werden.

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Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe mit beim MV-Tag in Rostock und dem NDR-Landpartie-Fest in Ratzeburg dabeiDer 13. Mecklenburg-Vorpommern-Tag fand vom 18. bis 20. Mai 2018 in der Han-se- und Universitätsstadt Rostock statt. Die Hansestädter und ihre Gäste erlebten hochkarätige Bühnenprogramme, attraktive Ausstellerbereiche und eine Vielzahl von Präsentationen.

Mitmachen, dabei sein, Fernsehen live erle-ben – das ist Motto und Programm zugleich beim jährlichen „NDR Landpartie-Fest“, bei dem Landpartie-Moderatorin Heike Götz, die „Frau mit dem Fahrrad“, an zwei Tagen ein buntes Programm mit norddeut-sche Originalen, Tieren, Kunst und Kultur vorstellt. Über 50.000 Besucher folgten am 26. und 27. Mai 2018 bei strahlenstem Frühlingswetter der Einladung des NDR in die Domstadt an der Nahtstelle zwischen Schleswig-Holstein und Mecklenburg-Vorpommern, unweit des UNESCO-Biosphärenreservates Schaalsee.Unterstützt wurden die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter des Biosphärenreser-vatsamtes vor Ort an den insgesamt vier Tagen von den Partnern aus der Elbe- und Schaalseeregion: dem Gut Gallin GmbH und dem Klosterverein Rehna e.V., der Gräserkeramik aus Blücher mit der Töpfe-rin Christiane Schmidt sowie Fabian Droste von der Metallgestaltung und Schmiede in Neschow.

Christiane Schmidt präsentiert ihre Gräserkeramik (Foto: E. Radöhl, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

Auf dem Landpartie-Fest informiert Rangerin Renate Colell die Besucher.(Foto: E. Radöhl, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)

1. Biosphärenwoche 26.08. – 2.09.2018Ein Amt – Zwei UNESCO-Biosphärenreservate Am 26. August 2018 ist es so weit! Die von der UNESCO ausgezeichneten Biosphä-renreservate Schaalsee und Flusslandschaft Elbe Mecklenburg- Vorpommern starten in die 1. Biosphärenwoche.Zwischen dem 26. August und dem 2. September laden wir Sie ein, die Biosphä-renreservate mit ihrer Vielzahl an Akteuren mit allen Sinnen zu erleben. Über 40 ab-wechslungsreiche Veranstaltungen, von der Eselwanderung über gemeinsames Gärtnern bis hin zum Entspannungs- und Medita-tionsseminar, bieten Spaß und lehrreiche Erfahrungen für Groß, Klein, Jung und

Alt. Neben kulturellen Veranstaltungen wird es Vorträge und Filme zu aktuellen und naturkundlichen Themen geben. Auf den zahlreichen Märkten und Festen ist für Köstlichkeiten aus der Region gesorgt und bei aufregenden Entdecker- und Naturer-lebnistouren werden nicht nur Kondition und Koordination trainiert, sondern unter fachkundiger Betreuung auch Infos über Flora, Fauna und die Geschichte der Region vermittelt.

Weitere Informationen unter: www.elbetal-mv.de

Kathinka Zahren brachte nicht nur hand-gemachte Unikate aus „Kathinkas Spinnen-stübchen“ mit, sondern ließ sich auch über die Schulter schauen, wie man am Spinnrad schöne Dinge aus Wolle und Fäden machen kann.Ein herzliches Dankeschön an die Partner!

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„Mensch und Tier“-Workshops und Projekttage für Schulklassen im Land der Tiere

Wie sehen eigentlich Puten aus? Welche Wünsche haben Hühner? Und was macht Schweinen Spaß? Im Land der Tiere können Kinder und Jugendliche verschie-densten Tieren begegnen und hautnah erleben, wie diese sich unter natürlichen Bedingungen verhalten und deren Bedürf-nisse und Vorlieben kennen lernen. In abwechslungsreichen Workshops erfahren sie außerdem, unter welchen Bedingungen diese Tiere üblicherweise gehalten werden, beschäftigen sich mit Hintergründen und Ursachen der gegenwärtigen Tierhaltung

und diskutieren gemeinsam Lösungsansätze und eigene Handlungsmöglichkeiten. Die Projekttage für Schülerinnen und Schüler ab 10 Jahren werden in Kooperation mit dem gemeinnützigen Verein „Mensch Tier Bildung e.V.“ von geschulten Wissenschaft-lerinnen und Pädagoginnen durchgeführt. Interessierte finden unter www.mensch-tier-bildung.de oder www.land-der-tiere.de/schule/ weitere Informationen oder erfragen Näheres zu den Öffnungszeiten sonntags zwischen 14 und 17 Uhr im Land der Tiere.

Hautnah: Mensch und Tier(Foto: Archiv Land der Tiere)

Besucherzentrum Burg Lenzen mit neuem Erlebnis-Angebot: Ein kleines „Reich“ mit großen Attraktionen - Erlebnis Flussaueim Burgpark Lenzen

Vom Baumklettersteig den Auwald erleben, am Wasserspieltisch zum Deichbaumeister werden oder auf dem Forscherfloß dem Bachflohkrebs und Wasserskorpion ins Auge schauen - diese und viele weitere span-nende Entdeckungen bieten sich im Park des BUND-Besucherzentrum Burg Lenzen. Knorrige Eichen, Ulmen und Eschen ragen in den Himmel. Die Feuchtwiesen, Tümpel und Wasserläufe unterstreichen den Charakter einer Aue und bieten einer Vielzahl von Tieren und Pflanzen opti-malen Lebensraum. Biber, Eisvogel und Laubfrosch sind hier zuhause und über allem zieht der Weißstorch vom nahe ge-legenen Horst seine Kreise. Ein rund 400

Meter langer Rundweg lädt ein, den Le-bensraum Flussaue zu entdecken. Von der Baumhängebrücke im WaldReich bieten sich spannende Einblicke in den Auwald. Am Wasserspieltisch im WasserReich bauen Sie sich aus Kies und Sand eine eigene Flusslandschaft und dann heißt es „Wasser marsch!“. Über eine Handpumpe lassen Sie Wasser in ihre selbst geschaffene Flusslandschaft strömen. Jetzt zeigt es sich, ob ihr Deich einem Hochwasser gewachsen ist oder ob der Fluss ausreichend Raum hat, sich auszubreiten. Spannender als in einem Krimi geht es im ErdReich zu. Der Boden schützt uns nicht nur vor Hochwasser oder dient als Wasserfilter, er ist auch enorm

Baumhängebrücke im AuenReich (Foto: Dieter Damschen)

artenreich. Wussten Sie, dass in einer Hand voll Waldboden mehr Lebewesen vorkommen, als es Menschen weltweit gibt? Entdecken Sie an sechs Outdoorstationen die kleinen und großen Wunder einer fas-zinierenden Flusslandschaft.

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Sachsen-Anhalt

darumBIO! (Entwicklungsbüro für Ökologischen Landbau und Innovation UG) 39615 Zehrental OT Lindenberg www.darumbio.de Branche: Handel Der Landhof Lindenberg steht für Ver-trauen, Regionalität, mehr Transparenz und Vielfalt, für faire Arbeitsbedingun-gen und nachhaltige Landwirtschaft. Er produziert, vermittelt und vermarktet Bio-Produkte, Obst und Gemüse ab Hof, Tro-ckenrohware, diverse Hanfprodukte, wie z.B. Hanfsamen, Hanftee, Hanföl. Darü-ber hinaus entwickeln die Betreiber diverse Lebensmittelrezepturen, halten Vorträge und bieten Öko-Landbau-Beratung an. Auf der Internationalen Grünen Woche 2018 wurde das Unternehmen mit dem Bio-Regionalpreis Sachsen-Anhalt für den Erdbeer-Hanf-Tee ausgezeichnet.

Unsere neuen Partnerbetriebe kurz vorgestelltTolle Leistung: Inzwischen beteiligen sich 132 Partner am Partner-Netzwerk. Wir freuen uns, 16 neue Partner vorstellen zu können:

Dompanorama Havelberg 39539 Hansestadt Havelberg www.dompanorama-havelberg.deBranche: ÜbernachtungenDas neue Ferienloft befindet sich in einem Stadthaus in Havelberg. Gäste blicken durch bodentiefe Fenster direkt auf den imposanten Dom. Die Ferienwohnung ist in einem sehr modernen Design ausge-stattet und lässt keine Wünsche offen, so dass der Aufenthalt perfekt wird. Sie ist der ideale Ausgangspunkt, um die gebote-nen Freizeitaktivitäten, wie z.B. Wandern, Angeln, Rad fahren, Reiten, mit dem Boot oder Kanu unterwegs sein, Picknicken an Elbe oder Havel oder einen Besuch des Doms mit Museum wahrzunehmen. Natur, Kultur, Ruhe und Erholung. Havelberg ist immer eine Reise wert!

Hof Kallmeter 39615 Seehausen (Altmark) OT Geestgottberg www.kallmeter.de Branche: Landwirtschaft/Direktvermarktung Der Hof Kallmeter wird in fünfter Gene-ration von der Familie bewirtschaftet. Der Landwirtschaftsbetrieb befindet sich in der Idylle der Altmärkischen Wische, im Norden von Sachsen-Anhalt. Das Fami-lienunternehmen mit Direktvermarktung wirtschaftet zwischen den Flüssen Elbe und Aland. Die eigenen Erzeugnisse aus Landwirtschaft, Flussfischerei und Jagd werden ab Hof direkt vermarktet. Was hier über den Tisch geht, haben Senior und Junior selbst produziert, erlegt oder gefischt. Das Angebot ist der Saison ange-passt. Das Familienunternehmen präsen-tiert hier ein Stück Heimat.

Pension Gutshaus Krusemark 39596 Hohenberg-Krusemark www.gutshaus-krusemark.de Branche: Übernachtungen Das historische Gutshaus, erbaut um 1800, beherbergt heute eine kleine familienge-führte Pension. Die liebevoll eingerichte-ten Zimmer und Ferienwohnungen laden zum Verweilen ein. Das Haus bietet viel Platz für Hochzeiten, große und kleine Familienfeiern sowie Tagungen. Den Tag kann man auf der gemütlichen Gartenter-

rasse oder im Wellnessbereich mit Sauna ausklingen lassen. Das Haus liegt direkt am beliebten „Elberadweg“. Entdecken Sie die vielfältige Landschaft mit dem Fahrrad und lernen Sie auf dem „Altmark-Rund-kurs“ die „Alte Mark“ kennen. In Hohen-berg-Krusemark hat das Reitwegenetz der Altmark seinen Ursprung. Sie können kilo-meterlange Reitwege in unberührter Natur genießen. Urlaub mit Pferd, Wander- und Trailritte und auch Kutschfahrten können gern vermittelt werden.

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Mecklenburg-Vorpommern

Bio Erlebnishof Grittel 19294 Grittel www.bio-erlebnishof.de Branche: Übernachtungen, LandwirtschaftWir machen Ruhe zum Erlebnis! Die liebevoll eingerichteten Ferienwohnun-gen (insgesamt 5) auf unserem Bauern-hof sowie auf dem Alten Ponyhof direkt gegenüber bieten Platz für 2-8 Personen. Genießen Sie Ihren Urlaub mit Spaß und Erholung für die ganze Familie: Früh-stück auf der Sonnenterasse, den Hüh-nern die Eier stibitzen, mit dem Kremser durch unsere Rinderherde, am Abend in die Sauna, grillen am Lagerfeuer … Auch Hunde und Pferde sind bei uns herzlich willkommen. Zu unserem Hof gehört ein nach Biokreis-Richtlinien zertifizierter landwirtschaftlicher Betrieb (ca. 120 ha landwirtschaftliche Nutzfläche) mit Mut-terkuhhaltung, einer Putenfarm und allem, was noch so auf einen Bauernhof gehört. Hier können Sie mit der Kuh auf Tuch-fühlung gehen!

Ferienhaus Tüschow 19260 Vellahn OT Tüschow www.ferienhaus-tueschow.de Branche: Übernachtungen Sie suchen Ruhe, dann sind Sie bei uns richtig aufgehoben!Es erwartet Sie ein kleines rustikales Fachwerkferienhaus in Sichtweite des Her-renhauses Tüschow. Das Ferienhaus kann idealerweise von 2 bis 3 Personen genutzt werden. Es besteht aus einem Wohnraum (ca. 45 qm) mit gemütlichen Sitzgelegen-heiten, einer Küchenzeile, einem Badezim-mer mit Dusche sowie einer Terrasse. Im oberen Teil des Hauses befinden sich die Schlafplätze. Gerne können auch Fahrrä-der von uns genutzt werden. Ihren Lieb-lingsplatz finden Sie bestimmt auf dem großzügigen Außengelände, ob am Teich oder unter den Bäumen! Auch Hunde sind bei uns willkommen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Hof Engelien 19273 Brahlstorf [email protected] Branche: Übernachtungen, LandwirtschaftIhre Seele können Sie in der idyllischen und ruhigen 2-Zimmer-Ferienwohnung in unserem sanierten und renovierten Bauernhaus baumeln lassen. Die Woh-nung ist bedingt barrierefrei. Das große Grundstück mit Garten lädt zum Spie-len und Verweilen ein. In einem ausge-dehnten Mischwald, der zum Hof gehört, können die Gäste unserer Ferienwohnung spazieren gehen. Direkt an den Hof grenzt unsere nach EU-Bio-Richtlinien zertifi-zierte Walnussplantage (ca. 9 ha), die wir seit 2005 aufbauen. Neben der Direktver-marktung der Nüsse planen wir die Ver-arbeitung der Nüsse zu Aufstrichen, Ölen und Marzipan. Vom Bahnhof im Ort holen wir Sie gerne ab.

Lightmark Media 19258 Groß Bengerstorf www.lightmark.de Branche: DienstleistungenEin Bild sagt mehr als tausend Worte. Lightmark Media ist eine Agentur für visu-elle Kommunikation mit Schwerpunkten in den Bereichen Fotografie, Film, Gra-fikdesign und Internet. In der Biosphä-renregion ist die Agentur auch durch die Produktion der Kinospots „Wir sind Biosphäre“ über die Partner bekannt geworden.

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Elbe511Ferienzuhause 19303 Dömitz OT Rüterberg www.elbe511.de Branche: Übernachtungen„Es ist ja viel schöner als auf den Fotos“, so, oder so ähnlich kommentieren neue Gäste ihren Einzug ins Elbe511Ferienzu-hause. Ein Zuhause auf Zeit, in dem man ausspannen, lesen, zur Ruhe kommen und vor allem die unvergleichliche Kul-turlandschaft dies - und jenseits der Elbe entdecken kann. So war die Vorstellung von Eva-Maria und Thomas Lauterfeld, als sie 2013 drei gemütliche Ferienwoh-nungen für 2 bis 4 Personen in ihrem Fachwerkhaus, direkt am Elbradweg, ein-richteten. Im parkähnlich angelegten Gar-ten finden sich etliche verträumte Plätze zum Ausspannen und Genießen, kleine Kunstwerke erfreuen das Auge und inspi-rieren zum selber Hand anlegen. Im haus-eigenen Weinkeller lagern gut gekühlte Weine, selbstgemachte Fruchtaufstriche und andere Köstlichkeiten und warten auf die Gäste. Fahrräder und Kajak ste-hen bereit, um aktiv die geschichtsträch-tige Umgebung zu erkunden. Elbe, Elde, Löcknitz und das attraktive Radwegenetz rund um die „Dorfrepublik Rüterberg“ gilt es zu erkunden. Kurzum: ein Ferienzu-hause zum rundum Wohlfühlen.

ÖKO-Hof Stüve 19273 Langenheide [email protected] Branche: LandwirtschaftWir betreiben in unserem bio-zertifizier-ten Grünlandbetrieb eine Galloway- und Fjordpferdezucht im Nebenerwerb. Außer unseren Zuchttieren verkaufen wir Bio-Rindfleisch als Direktvermarkter und sind Kompetenzzentrum für Effektive Mikro-organismen. Gerne bieten wir Ihnen dazu Seminare an. Wanderreiter sind nach vor-heriger Anmeldung bei uns herzlich will-kommen. Auf unserem Hof halten wir auch alte, vom Aussterben bedrohte Haus-tierrassen, z.B. Vorwerkhühner und wir unterstützen aktiv die Arche-Region Fluss-landschaft Elbe.

Schlachtbetrieb Teldau KriDo GmbH 19273 Teldau OT Riet Ut [email protected] Branche: LebensmittelverarbeitungIn unserem Schlachtbetrieb, der 2016 komplett umgebaut wurde, bieten wir die Schlachtung und Zerlegung von Rindern, Schweinen, Schafen und Ziegen an. Aus-reichende und große Wartebuchten vor dem Schlachtraum unterstützen einen für die Tiere stressreduzierten Ablauf der Schlachtung. Seit 2017 ist unser Betrieb bio-zertifiziert, so dass wir neben kon-ventionellen Schlachtungen auch Schlach-tungen entsprechend der Bio-Richtlinien anbieten können. Die Schlachtungen und Zerlegungen erfolgen in Absprache mit den Kunden und nach deren Wünschen, wobei auch kleine Aufträge übernom-men werden. Unsere Kunden kommen vorwiegend aus der Region, was wir sehr unterstützen.

Tourismus-Information Dömitz 19303 Dömitz www.doemitz.de Branche: TourismusDie Tourist-Info Dömitz unterstützt Sie bei: Vermittlung von Unterkünften aller Art, Stadtführungen oder Gruppen-angeboten, Freizeit- oder Tourentipps, Ticketverkauf regionaler Veranstaltun-gen, Verkauf von Souvenirs und regio-nalen Produkten sowie Kartenmaterial für die Elbregion.

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Niedersachsen

Oikos Naturkostladen 29451 Dannenberg (Elbe) www.bio-oikos.de Branche: Handel Der Oikos Naturkostladen in Dannenberg lockt mit einem Bio-Vollsortiment, einem kleinen Café-Bereich sowie einem barri-erefreien Zugang. In der Gestaltung des Sortiments wird viel Wert auf Regionali-tät gelegt, um kurze Transportwege einzu-halten, Frische und Qualität zu garantieren sowie die ökologische Landwirtschaft in der Region zu stärken.

Vollkornbäckerei Rasche 29499 Zernien vollkornbaeckerei-rasche.de Branchen: Lebensmittelverarbeitung, Handel, Gastronomie Die Vollkornbäckerei Rasche backt nach alter Handwerkstradition und nur mit ökologischen Zutaten. Lange Knetzeiten, ausgedehnte Teigruhe zur Geschmacks-entwicklung, ein optimales Backklima und viel Handarbeit machen die Qualität der Produkte aus. Es werden keine Fertigmi-schungen verwendet, sondern die Vielfalt der Zutaten wird noch selbst zusam-mengestellt und nach eigenen Rezepten gemischt. Es werden immer wieder neue Ideen ausprobiert und Produkte entwi-ckelt. Auswahlkriterien für den Bezug der Rohstoffe sind in erster Linie deren lokale Herkunft und ein fairer Handel – nicht der günstigste Preis.

Am Wiesenhof 21522 Hohnstorf / Elbe www.wiesenhof-elbe.de Branchen: Übernachtung, LandwirtschaftWer Lust auf Entspannung oder auf Natur und Spaß, auch für die Kinder hat, ist auf dem Wiesenhof genau richtig. Der Wie-senhof ist ein Hof zum „Anfassen und Mitmachen“ für Kinder und Interessierte. Aber auch ein Ort für Entspannung und Erholung. Der familiär geführte Betrieb bietet zwei Ferienhäuser, eine Ferien-wohnung und eine Studiowohnung zur Vermietung an. Darüber hinaus werden Mutterkühe mit derzeit etwa 10 Angus-Rindern, die ein sorgenfreies Leben führen dürfen, auf 16 ha selbst bewirtschaftetem Grünland gehalten.

Wendland Regionalmarketing 29439 Lüchow (Wendland) www.region-wendland.de Branche: Tourismus Ziel des Wendland Regionalmarketing e.V., zu dessen Mitgliedern Kommunen, Verbände, Kirchenkreise und Betriebe gehören, ist die Vermarktung der Region als Lebensraum und Tourismus-Desti-nation. Der Verein führt Projekte zur Entwicklung von Tourismus, Kultur und Wirtschaft durch und betreibt die Lüchower Gästeinformation.

Folgende Partner sind aus unter-schiedlichen Gründen nicht mehr im Partner-Netzwerk mit dabei:

• Mecklenburg-Vorpommern:Hof Lehmann, Brömsenberg und Seminarhaus Platz des Friedens, Jessenitz-Werk

• Brandenburg:Filzverein Lenzen e. V.

Für die bisherige Zusammenarbeit bedanken sich die Biosphärenreser-vatsverwaltungen sehr!

Anzahl der Partner des Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe (Stand Juli 2018)

Sachsen- Anhalt: 37 | Niedersachsen: 38 | Brandenburg: 11 | Mecklenburg-Vorpommern: 46

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Veranstaltungshinweise

Als Weiterbildungsveranstaltung für Partner anerkannt: Sa., 10.11.2018 | ganztägig Tagung „Natur und Kultur in der Elbtalaue“Anmeldung und weitere Informationen unter www.biosphaerium.de oder www.elbtalaue.niedersachsen.de

Bitte vormerken / Standanmeldung:

So., 07.10.2018 | 13 – 17 UhrApfelmarkt in Wittenberge, Standanmeldung für den Verkauf regi-onaler Produkte bei Oliver Krause (Tel. 038791 98015, E-Mail: [email protected])

Sa., 27.10.2018 | 14 – 20 Uhr15. LaubFeuer - Der Dammereezer Park im Fackellicht Für das LaubFeuer können Sie sich schon jetzt Ihren Standplatz bei Frau Radöhl sichern (Tel. 038851 30261, E-Mail: [email protected]).

Alle Veranstaltungen, u.a. von Partnerndes Biosphärenreservats Flusslandschaft Elbe, finden Sie in den jeweiligenVeranstaltungskalendern der Biosphärenreservatsverwaltungen.

Diese finden Sie unter den nachfolgen-den Links:

www.mittelelbe.com/mittelelbe/front_content.php?idart=16

www.biosphaerium.de/naturkalender.html

www.elbtalaue.niedersachsen.de

www.elbe-brandenburg- biosphaerenreservat.de/termine

www.elbetal-mv.de/termine.html

IMPRESSUM / KONTAKTE

Verwaltungen des UNESCO-Biosphärenreservates Flusslandschaft Elbe

BrandenburgBiosphärenreservat Flusslandschaft Elbe - BrandenburgNeuhaus 9 | 19322 RühstädtMartina Grade, Tel. 038791 980-17 oder [email protected]

Mecklenburg-VorpommernBiosphärenreservatsamt Schaalsee-ElbeWittenburger Chaussee 13 | 19246 Zarrentin am SchaalseeEta Radöhl, Tel. 038851 302-61 oder [email protected]

NiedersachsenBiosphärenreservatsverwaltungNiedersächsische ElbtalaueAm Markt 1 | 29456 HitzackerLucia Klein, Tel. 05862 9673-231 oder -0 [email protected],

Sachsen-AnhaltBiosphärenreservatsverwaltung MittelelbeKapenschlösschenPF 1382 | 06813 Dessau-Roßlau Babett Wickler, Tel. 039321 518-26 (Dienstsitz Arneburg)[email protected]

Redaktion: siehe Impressum

Bildnachweis: Archive der Biosphärenreservatsverwaltungen

BiosphärenPartner aktuellist ein kostenloser Newsletter im pdf-Format, der auch hier herunter geladen werden kann:www.flusslandschaft-elbe.de/partnerbetriebe/partner-newsletter.html

Elbepanorama am Elwkieker in Boizenburg (Foto: N. Luckner, Biosphärenreservatsamt Schaalsee-Elbe)