Logistica Aplicada a La Gestion de Abastecimiento

Logstica y Gestin de Abastecimiento en los tiempos del comercio Nacional o Internacional.Junio de 2009

Agenda1. Introduccin 2. Tecnologas relevantes 3. Los mercados electrnicos y la logstica 4. Estndares e interoperabilidad 5. El valor de la informacin 6. Mtricas en logstica

1. Introduccin Logstica ? Importancia creciente de la logstica Integracin y externalizacin logstica

GESTIN LOGSTICA( Definicin del CSCMP )

La Gestin Logstica es esa parte de la Administracin de Cadenas de Suministros que planea, implementa y controla la eficiencia de los flujos directos e inversos y el almacenamiento de las mercancas, los servicios y la informacin relativa entre el punto de origen y el punto de consumo con el fin de satisfacer los requerimientos de los clientes.

Objetivo de la Logstica Satisfaccin de las necesidades expresadas o latentes en las mejores condiciones econmicas y para un nivel de servicio determinado

Qu es logstica? Diseo y configuracin de la red fsica y de informacin por donde transitarn productos y servicios Gestin de flujos fsicos y de informacin asociados a la puesta en el mercado de los productos y servicios

Plan Source Make Deliver

Ejemplo: Logstica en la cadena de ventaProducto

Precio

OFERTA

Promocin

LogsticaDistribucin Gestin Existencias Proceso de Pedidos

Transporte

Almacenaje Manejo de Materiales

Costo Logstico en % del valor aadidoTabaco Textil Maquinarias Construccin metlica Media (todos sectores) Venta al por menor Petrleo 0% 10% 20% 30% 40% 50% Valor aadido

Es una fuente de ventaja competitiva sostenible, No es fcilmente imitable

Atraviesa las fronteras de las empresas hacia la cadena logstica y se requiere coordinar actividades con proveedores, distribuidores o clientes, lo que, precisamente, crea ventaja competitiva.

Supply Chain Management

Suppliers

Inbound

Manufactury

Warehouse

Outbound

Market

Sistemas y herramientas

Eventos

Sourcing

Globally 53%

Locally 47%

Source: Logistics Performance Benchmarking LALC 2005

Integracin de la cadena de valorFlujo fsico

MERCADO

Proveedores

Empresa

Distribuidores

Flujo de informacin

Para lograr eficiencia, se debe mejorar el proceso completo de negocio, no solamente lo que pasa al interior de la empresa

INTEGRACION LOGISTICASignifica integracin en: Factores Tcnicos y Tecnolgicos Procedimientos Datos: significados y formatos Sistemas Informticos Econmica y Financiera Comercial Las personas

La complejidad en el diseo de cadenas de valorDiseadorProveedor de servicios

Investigador de mercado

Proveedor MP

Fabricante

Distribuidor

Minorista

Cliente minorista

Operador logstico

Servicios financieros

Cliente empresa

Tanta complejidad como el tipo de negocio y la estrategia requieran ni ms ni menos!!!.

Supply Chain Management

Mercado

Gestin de cadenas de valor, se da en un contexto de complejas y mltiples relaciones entre empresas, que requiere de una gestin sistmica.

Ejemplo: La industria del SalmnMarina y Directemar Subsecretara de Pesca y SERNAPESCA Centros de Desarrollo Tecnolgico Universidades y Centros de Investigacin Sup. Servicios Sanitarios CONAMA y SSA Asociaciones y entidades de apoyo Entidades Financieras Centros y Servicios de informacin

Insumos Marinos y Fluviales Laboratorios Insumos Qumicos Reproductores Profesionales y Tcnicos Insumos Agricolas Harina de Pescado Pinturas Antifouling Paos Maestranzas

Reprocesador

Hatchery Ovas Alevin, Smolt Engorda CosechaInstitucional

Plantas ProcesadorasEnvases y cajas Maquinas de proceso: Despieladoras - Ahumadoras - Hielo en escamas

Proveedores Alimentos Laboratorios (Vacunas) Jaulas y balsas Redes y mantencin Tratamiento de aguas

Cosecha y Transp.

Cash &Carry Discounters Supermarket Tradicional

Restaurant

Maestranzas

Transporte Terrestre, Marino y Areo

Aseguramiento de la Calidad

Consumidores

Distribucin mayorista nacional e internac.

Supermercado

Salmon Complex Adaptative System at Invertec

Visin Completa del SistemaProductoGobierno Nacional y Regional (leyes, macroeconoma, etc.) Bancos / Entidades Financieras Agentes responsables de Trazabilidad (ISO, HACCP, etc) Planta de Proceso Gentica Reproduccin

Mercado Global

Consumidores

PesquerasProductores Agrcolas

CLIENTES: Reprocesadores Institucionales Supermercados Restaurantes I & D Clientes Mayoristas Transporte Terrestre Fro

Alimentos

Pisciculturas / Centro de Agua Dulce

Centros de Mar

Comercializacin

Industria Qumica Investigacin y Desarrollo

Transporte Terrestre Fro

Fletes Areos Fletes Martimos Proveedores Materias Primas Proveedores Servicios y Bienes de Capital Aduanas

Sistemas de Comunicacin e Informacin (Telefona, Internet, etc.) Tecnologa Sistema Econmico y Financiero Mundial Tecnologa

Relaciones PrincipalesGobierno Nacional y Regional (leyes, macroeconoma, etc.)

Mercado Global Consumidores

Bancos / Entidades Financieras Agentes responsables de Trazabilidad (ISO, HACCP, etc) Planta de Proceso

Gentica Reproductores Pesqueras Productores Agrcolas Industria Qumica Investigacin y Desarrollo Alimentos Pisciculturas / Centro de Agua Dulce

CLIENTES: Reprocesadores Institucionales Supermercados Restaurantes I & D Clientes Mayoristas Transporte Terrestre Fro

Centros de Mar

Comercializacin

Transporte Terrestre Fro Fletes Areos

Fletes Martimos Proveedores Mat. Primas Proveedores Servicios y Bienes de Capital Aduanas

Sistemas de Comunicacin e Informacin (Telefona, Internet, etc.) Tecnologa Sistema Econmico y Financiero Mundial Tecnologa

Produccin a pedidoCadena de ValorProduccin basada de acuerdo a la demanda del cliente

www.Dell.com Configuracin en lneaConstante revisin de costos de componentes

Mejor precio para la ltima tecnologa

Orden en lnea

Proveedores

Clientes

Volumenes Globales ms estandares de la Industria Disminucin de costos

Global \ Regional Procurement Continuity of Supply

Demand/ Supply Management

Demand ManagementOrders ___ ___

Sales

Build to customer specifications Supplier SLC Supplier I I Dell Customer

2-8 days

4 - 12 days

1)

Ningn sistema es fabricado sin una Orden real de un cliente.

2)3)

Los sistemas son manufacturados y enviados a clientes.El material is solicitado y enviado desde SLC a fbica cada 2 horas.

4) La Informacin es coordinada entre materiales y logstica para satisfacer los requerimientos del cliente. 5) Falta de suministros es comunicada continuamente a ventas y administrada @ POS6) Foco en el flujo continuo de suministros. Relacin directa con el proveedor para asegurar disponibilidad

Estrategia logstica y de manufacturaConcepto: - Flujo del material - Itinerario de falta de materialProgramacin de Produccin Requiremento De MaqterialNext 2-hrs Supplier Supplier A A A DELL+Kit Line 8 Build Line 4 Kit Line 7 Boxing 6 Kit Line 6 Boxing 5 Build Line 3 Kit Line 5 Boxing 4 Kit Line 4 Boxing 3 Build Line 2 Kit Line 3 Boxing 2 Build Line 1 Kit Line 2 Boxing 1 Kit Line 1

- Espacio reducido de bodegas - Mainstreamed Dell+ materials

Material Para ordenes

Progamacin enviada a lneas de Produccin

Despacho

SLCA B C

Dell Factory

SLC

Dock recepcin de Materiales

Dock de Embalaje

A B C

A B C

Tercerizacin logstica(Outsourcing)Es una modalidad de gestin del almacenamiento y en general, de la labor logstica, a travs de la cual se le entrega el manejo de algunas de las labores a un ente independiente del negocio, con el fin de minimizar los costos de operacin logstica e incrementar la eficiencia y calidad de los procesos involucrados.

Subcontratar o no la logstica?

Aparicin de Operadores Logsticos (3PL - LPS) Los Operadores Logsticos aparecen en la logstica de aprovisionamiento (sobre todo, en caso de flujos sincronizados just in time). Ellos logran una reduccin de los costos mediante economas de escala. La tendencia de los productores es comprar Ex Works y subcontratar la logstica de aprovisionamiento.

Quines son los Operadores Logsticos ?

Empresas del sector del transporte. Agentes Transitarios y Operadores de Transporte Multimodal (OTM). Filiales de grupos industriales. Contratistas del sector industrial.

Los Operadores Logsticos asumen actividades de alto valor agregado Actividades en relacin con la ruptura de carga (consolidacin / desconsolidacin). Actividades en relacin con la entrega terminal (distribucin). Actividades de gestin (gestin de stock) Actividades informticas y de seguimiento (tracking)

Oferta de los Operadores LogsticosCompras

4%Ensamblaje

5% 8% 14% 15% 20% 1 20% 29% 39% 42% 43% 48% 75%Consolidacin Alquiler de espacio Transporte de lotes Gestin de Stocks Reciclaje Gestin del abastecimiento Gestin de pedidos Despacho aduanero Ingeniera Inf ormtica Operaciones bajo temperatura Acondicionamiento

0%

20%

40%

60%

80%

Francia

xito del Outsourcing Logstico90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Reorientar hacia habilidades clave Mayor flexibilidad

79% 63% 61%

Baja de costos 56% Reduccin de personal Evitar inversiones

52%

Operadores Logsticos 4PL El 4PL ("Fourth Party Logistics"): frmula de externalizacin ms profunda. Prestatario no est ms a cargo de la distribucin de un producto en una regin determinada, sino la optimizacin de una cadena que abarca su cliente, los clientes del cliente y los proveedores. El prestatario 4PL ejerce una actividad de planificacin y de coordinacin del flujo de informaciones. Disea, tanto, la arquitectura logstica como el sistema de informaciones que se aplican a estos procesos integrados. En cambio, no ejecuta los flujos fsicos correspondientes, que son confiados a operadores fsicos distintos.

2. Tecnologas facilitadoras

Las tecnologas que soportan la logstica se integran en los soportes centrales de TI de las compaas.

TMS

Flujo de InformacinERP

SCM

CRM

Logstica de InformacinWMS

Transportation Management Software

TMS Soporta integralmente el proceso de gestin de

transporte asociado a una empresa. Provee soluciones para interactuar con los

agentes del proceso de transporte. Automatiza procesos de transporte Crea visibilidad y tracking sobre el proceso.

Quines proveen losTMS?

3PLs Compaas de Software Compaas de transporte

Tendencias Tracking eletrnicoMonitoring Server

Automatic Replication Process

Internet

GPS Company

EXPEDICION CARGA DE CAMION IDENTIFICACION Y GENERACION DE ETIQUETAS IMPRESORA COD. BARRAS

SAP MM WM

SOFTWARE DE CONVERSIO N

GESTION TERMINALES RF

TERMINALES DE CAPTURA DE DATOS RF

INVENTARIOS

ADMINISTRA DOR ORDENES DE TRANSPORT E

Info de gestin

ERPAbastecimiento

ProveedoresWMS Produccin CRM

Clientes

Distribuidores

TMS

Adm y Finanzas

Comercio electrnico

3. Mercados electrnicos y la logstica Completar ciclo de negocio digital Integrar la logstica como un servicio a los mercados

Visin: Un ciclo digital de negocio entre empresasCOMPRADOR

PLANIFICACIN

REQUERIMIENTO USUARIO

LICITACIN COTIZACIN

PEDIDO

SEGUIMIENTO

RECEPCION

FACTURA

PAGO

Relaciones en un proceso electrnico de negociose-CAT

Participar de LICITACIN/COTIZACIN

RECIBIR Y CONFIRMAR PEDIDO ADMINISTRAR CATLOGO

INFORMACIN DE STATUS DEL PEDIDO

DESPACHO

FACTURA ELECTRNICA

AVISO DE PAGO

PROVEEDORES

Objetivos de Proyecto Redisear e implementar un modelo logstico de abastecimiento integrando los procesos de transporte y bodegas. Mejorar el nivel de servicio al cliente interno. Reduccin de costos de transporte.

Disminucin de Inventarios.

Adicionalmente Especializar la funcin del personal de Bodegas Control del movimiento fsico de mercancas desde el proveedor hasta el cliente interno.(Seguimiento, Trazabilidad) Generar flujo de informacin en tiempo real que permita optimizar la gestin logstica (indicadores logsticos)

Aumentar productividad en Bodegas, mejorando la calidad de vida de sus trabajadores.

SAPWMS Gestin de Almacn

Gestin de las Ubicaciones

Planear y monitorear

WMSGestin de BodegasControl de las reas Control de ciclos

Manejo de Stock

SAPTMS Gestin de TransporteOrden Compra

CO Inputacin de Costos Pago de Transporte Gestin de Transportes

FI

TMS MM

Proveedor

Gestin Pedidos de Compra

Guia despacho

SAPYM Gestin de Patio

Entregas de materialesEBP EBC EDPclienteProveedor

IMP

BC Santiago

cliente

Divisin

DEVOLUCIONES MOLIBDENO

cliente

Proceso de recepcin EBCGeneracin O/C

Proceso automtico o manual MRP, reservas, SolPed

Envo O/C

Q

Recibe OC

Preparacin pedido

Despacho A BC

Recepcin BC

Despacho A Bod. Div.

Recepcin Bod. Div

Recepcin en bodega Divisional

Almacenar

Proceso de recepcin EBC con proyectoGeneracin O/C

Proceso automtico o manual MRP, reservas, SolPed

Envo O/C

Q

Recibe OC

Preparacin pedido

Q

Aviso de entrega: materiales, bultos, pesos, fecha, hora Cdigo de barra

Despacho A BC

Recepcin BC

Chequeo va cdigo de barra

Despacho A Bod. Div.

Control de transportes

Recepcin Bod. Div

Recepcin va cdigo de barra

Almacenar

Instruccin va capturador de datos

Modelo a ImplementarInformacin en Lnea de los materiales SAP Generacin de O/C en SAP

Divisin

ProveedorBC Santiago

Entrega < 2,5 ton 2,5 ton< Entrega10 ton

EBC EBC EBP EBP EDP

Modelo a Implementar (Bodega de Consolidacin)Informacin en Lnea de los materiales SAP

Transportes variables de acuerdo a demanda diaria

Planificador de Transporte

BC Santiago

Transportes fijos a Divisiones de acuerdo a Demanda Histrica

Modelo a implementar (Bodega Divisin Clientes)

cliente

cliente

Informacin en Lnea de los materiales SAP

Divisin

cliente

cliente

Operador Logstico Bodega de Consolidacin en Santiago Integrada al sistema SAP, con mdulos Logsticos (YM,TMS) Procesos controlados con radiofrecuencia Seguimiento en lnea de transporte de mercancas

Unidad de Codelco controlando el proceso Maximizacin de Carga Transportista Transporte diario asegurado a las Divisiones. Planificacin del transporte a Divisiones

Bolsa de Transporte Cotiza en lnea (Quadrem) la capacidad ociosa de transportistas precalificados, no genera costos fijos de transporte

Bodegas (Recepcin Actual)Fsico/Bodega SAP/Escritorio

Bodegas (Recepcin Futura)Fsico/Bodega

ResumenEl proyecto implementar un diseo basado en la creacin de valor y la optimizacin del servicio.

Creacin de Valor Bolsa de Transporte: reduccin de costos de Transporte Aumento de productividad de Bodegas Disminucin de inventarios

Optimizacin del servicio Control de mercancas (seguimiento, trazabilidad) Control de ciclos y determinacin de Indicadores de la cadena logstica Informacin en tiempo real. Control de todos los transportes

4. Estndares e interoperabilidad

Los datos son el ADN de la cadena logstica Acquisition Financial management Hazardous material Freight and packaging Maintenance Sustainability Disposal Demilitarization

Development

In-Storage

In-Transit

In-Theater

Disposal

NSN

UID

RFID

Codificacin una clave en el comercio electrnico Catalogos Online son factor crticon en las oinicativas de eCommerce Una representacion electronica de bienes y servicios facilita la relacin de negocio.Supplier CatalogAttributes Description Specifications Product 1 Product 2 Product 3

Marketplace Catalog

MRO Direct Materials

Buyer Catalog

Configurable Items Inventory

Pricing

Search Visualize Get Price Get Data Buy

Distributor CatalogSupplier A Supplier B Supplier C

R&D Operations Sales Travel Logistics Production

Calidad de la DataProblems Due to Poor Data Quality Extra time to reconcile data Loss of credibility in a system Sources of Data Quality Problems Data entry by employees Changes to root/source systems Data migration or conversion projects Mixed expectations by users

Extra costs Customer dissatisfaction Delay in deploying a new system Lost revenue Compliance problems

External data System errors Data entry by customers

Standards have been an integral part of our business for a long, long time.

The Largest Source of Technical Data Standards data is exchanged throughout the Supply Chain The same standards are even used by industry competitors

39% Engineering Data 38% Operations Data

Catalogue DataMachine Bolt; Product Number: 3225020037; Nominal thread diameter: 1.0 inches; Width across flats: 1.450 inches; Width across corners: 1.653 inches; Head height: 0.591 inches; Count per pack: 10; Pack price: $0.80Rendered

Property ID0161-1-02-046898 0161-1-02-027375 0161-1-02-023822 0161-1-02-010200 0161-1-02-010196 0161-1-02-004968 0161-1-02-027376 0161-1-02-027378

Value0161-1-07-014684 3225020037 1.0 1.450 1.653 0.591 10 0.80

Measure ID0161-1-05-000798 0161-1-05-000798 0161-1-05-000798 0161-1-05-000798 0161-1-08-000168

eOTD Coded

Property termeOTD CLASS NAME PRODUCT NUMBER NOMINAL THREAD DIAMETER WIDTH ACROSS FLATS WIDTH ACROSS CORNERS HEAD HEIGHT COUNT PER PACK PACK PRICE

Value

Measure termINCHES INCHES INCHES INCHES US DOLLAR

XML

BOLT:MECHANICAL 3225020037 1.0 1.450 1.653 0.591 10 0.80

Identifiers Resolved

Model Based Instructions Integration

Data delivery to shop is accomplished via 3D model embedded with attribute data

Standard Part Usage Example #1Elbow, Tube Nut, Tube Coupling Union, Tube Flared ECS Valve Bonding Jumper

Valve, Drain

Nut, Tube Coupling

Aircraft Nose Barrel View Looking Outboard

Standard Part Usage Example #2Bolt Washer NutBulkhead

Terminal Board

Bolt Clipnut Bracket

Pin Collar

Clamp Bracket

Rivet

Floor

Clamp

Aircraft Mid-Forward Fuselage

5. El valor de la informacin en la cadena logsticaDesarrollo de un pronstico de venta para la cadena de EconomaxInformation FlowProvider Producer Distribution Center Supermarket Consumer

Product Flow

1 00 - 2 01 UL 0 -J N-2 01 16-JU -20 01 26 JUN -20 1 - Y 0 06 MA -20 1 - R 0 17 AP -20 1 - R 00 27 AP -2 1 - R 0 07-MA -20 1 18 EB 200 -F B- 01 26 F E 20 00 - - 0 06 JAN -2 00 - C 17-DE -2000 C 28 DE -20 0 - V 0 08 NO -20 0 - T 0 1 8 OC - 2 0 0 - T 0 29 OC -20 0 0 09 SEP-20 0 - G 0 19 AU -20 - G 0 30 AU 200 - - 0 10 UL 00 -J -2 21 JUL 01

Ejemplo: Caf

Summer

80

60

40

120

Caf 170 grs.

100

118389

20

0

Ejemplo : Cerveza

18 Sept

01 20 1 L- 0 U 20 -J N - 0 1 16 JU -20 1 26 JUN 200 1 - Y- 0 06 MA -20 1 - R 0 17 P 0 -A -2 01 27 APR-20 1 R 07 MA 200 - 1 18 EB 200 -F - 0 1 26 FEB 20 0 - - 0 06 JAN -20 0 - C 0 17 DE -20 0 - C 0 28 DE -20 0 - V 0 0 8 N O -2 0 0 - T 0 18 OC -20 - T 00 29 OC 20 0 - P- 0 09 SE -20 0 - G 0 19 AU -20 - G 0 30 AU 200 - - 0 10 UL 200 -J 21 JUL -

Christmas

New Year

Summer

01

2000

1000

Cerveza 1 Lt.

0

114464

Inventory ControlN iv e l d e I nv e nt ar i o Di ari o PL U 10 0 59 58 00 7 00

6 00

5 00

Un id ade s

4 00

3 00

2 00

1 00

0

1 7/10/0 0

2 0/03/0 1

0 3/10 /0 0

2 0/02 /0 1

0 6/03 /0 1

1 0/07 /0 1

D a s N i ve l d e I n v e n ta r i o In v e n t a r io O b j e ti vo

Lost sales: 1% of all days; before: 6% Stock level: 5 days; before: 30 days

2 4/07 /0 1

26/1 2/00

09/0 1/01

23/0 1/01

06/02 /01

29/0 5/01

3 1/10/00

1 4/11/00

28 /11/00

12 /12/00

0 3/04/01

17 /04/01

01 /05/01

15 /05/01

19/09 /0 0

12/06 /0 1

26/06 /0 1

6. Mtricas de performance en LogsticaCalidad Tiempo Costo Flexibilidad Tipo

Distribuidor Proveedor Empleados Accionistas Gobierno

Personal Equipamiento Instalaciones Actividades Redes Stakeholders

Total Logistics Cost to SalesVariables: Total Logistics Costs to Sales

LATAM

18.07%

Last Year: 16.9%

Andean Region

11.81%

Central America

17.42%

Mercosur & Chile

18.14%

Mexico

25.13%


Inventory Turns12 10 8 6 4 2 0 Mexico Mercosur & Chile Central America Andean Region LATAM 9.6 8.8 7.3 5.7 8

Last Year: 10.74


Line Fill RateLast Year: 87.3%LATAM

82.01% 79.49% 88.27% 74.69% 83.29%

Andean Region

Central America

Mercosur & Chile

Mexico


Forecast ErrorLATAM

11.11%

Last Year: 16%

Andean Region

13.84% 11.11% 9.00% 17.50%

Central America

Mercosur & Chile

Mexico


Perfect OrdersLast Year: 61%LATAM

66.56%

Andean Region

60.91%

Central America

79.54%

Mercosur & Chile

74.17%

Mexico

61.70%


Fleet Capacity UtilizationVariables: Utilizacin deLast Year: 69% la Flota de Transporte

LATAM

68.8% 72.4% 74.5% 60.1% 59.6%

Andean Region

Central America

Mercosur & Chile

Mexico


Cambios 2004 2005Perfect Orders Forecast Error Line Fill Rate Fleet Capacity Utilization Inventory turns Total Logistics Costs18.07% 16.90% 11.11% 16.00% 82.81% 87.30% 68.80% 69.00% 8.00 10.74 66.55% 61.00%

2005 2004


Consultas, complementos, comentarios

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