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INFORME ANALÍTICO
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LUMARGEDE, C.ARIF. J-26875132-0
ANÁLISIS DEL AREA DE SEGURIDAD Y SALUD
LABORAL.
PARA COCA-COLA FEMSA EN DISTRIBUIDORA UBICADA EN LOS
CORTIJOS.
ELABORADO POR LUMARGEDE, C.A
CARACAS, AGOSTO 2015
Caracas, 15 de agosto de 2015
SeñoresCOCA-COLA FEMSAPresente.-
Atención: Juan Carlos DuarteGerente General
Por medio de la presente le hago entrega del informe analítico realizado en las inmediaciones de COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los Cortijos, en el cuál se busca estudiar de manera analítica todos y cada uno de los departamentos que conforman esta prestigiosa empresa y analizar detalladamente las fallas que presenten en el área de seguridad y salud laboral.
Es muy importante que ustedes como compañía tengan presente que la seguridad de cada uno de los trabajadores que conforman este equipo está por encima de cualquier cosa, ya que ellos forman parte fundamental en la empresa, son el pilar que día a día pone un grano de arena para que todo funcione de la mejor manera.
Por tal motivo Lumargede, C.A aprovecha la oportunidad para manifestarles que estamos a su disposición, tomando en cuenta que le ofrecemos el mejor servicio de auditorías externas, asegurando que analizamos cada una de las fallas encontradas y que damos las mejores recomendaciones para obtener los mejores resultados y los más confiables.
Estaremos atentos para resolver sus dudas y atender sus necesidades.
Sin más a que hacer referencia, nos despedimos de usted, agradeciendo su disposición
para atender esta carta.
Atentamente.Gerencia General Lumargede, C.A
LUMARGEDE, C.A
RIF: J-
OBJETIVO
Analizar cada procedimiento realizado en COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los
Cortijos, en cada uno de los departamentos, resaltar las fallas encontradas y establecer
soluciones o posibles soluciones a cada una.
Analizar cada una de las fallas que se puedan encontrar en COCA-COLA FEMSA
Distribuidora Los Cortijos en el área de seguridad y salud laboral.
Evaluar los resultados obtenidos.
LISTA DE CONTENIDO
Carta de presentación ii
Objetivo iii
Lista de contenido iv
Resumen decisional 5
Definición del problema 6
Alcance 7
Justificación 7
Antecedentes 11
Auditoría 12
Resultados 15
Grafica 1 16
Grafica 2 17
Conclusión 18
Recomendaciones 19
Apéndices CD
RESUMEN DECISIONAL
LUDEMARGE, C.A es una prestigiosa compañía dedicada a la realización de
auditorías externas a pequeñas, medianas y grandes empresas. Cada compañía consta
de muchos procedimientos para su buen desempeño dentro del mercado, para ello es
necesario estar al día con todas las normativas establecidas por las leyes venezolanas
y así poder optar por certificados internacionales como lo es las normas ISO9001 que
busca mejoras o excelencia en cuanto a la gestión de calidad. COCA-COLA FEMSA
Distribuidora los cortijos, un almacén perteneciente a Coca-Cola Femsa de
Venezuela, S.A, una compañía ubicada en el Distrito Federal, Caracas, Urbanización
Los Cortijos de Lourdes al este de la ciudad. Fuimos contractados para realizar
auditorías externas en este caso de manera analítica, con el propósito de determinar y
analizar muy detalladamente las principales fallas que esta compañía presenta en
cuanto a la seguridad y salud laboral en todos y cada uno de los departamentos que la
componen. Con fecha 10 de agosto de 2015 se realizó la segunda auditoria externa
analítica y de seguimiento, en la cual se analizaron las principales fallas, se
plantearon algunas posibles soluciones para las mismas. Se estableció fecha de 10 de
septiembre de 2015 para una nueva auditoría.
DEFINICION DEL PROBLEMA
COCA-COLA FEMSA de Venezuela busca certificarse en las normas ISO9001 que
es la norma que fue elaborada por la Organización Internacional para la
Estandarización, determina los requisitos para un Sistema de Gestión de Calidad
(SGC) dentro de empresas públicas o privadas, cualquiera que sea su tamaño, para su
certificación o con fines contractuales.
Para ello es necesario que todos y cada uno de los procedimientos aplicados en toda
la compañía estén actualizados y se cumplan las normativas allí establecidas.
El propósito de LUMARGEDE, C.A es asegurar que la empresa se encuentre 100%
auditada por nosotros para garantizar que al momento de recibir auditores
internacionales todo lo auditado este en completo orden.
ALCANCE
El objetivo de este informe es analizar detalladamente por departamento cada una de
las fallas que se puedan encontrar en COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los
Cortijos en el área de seguridad y salud laboral, ya que ésta es la actividad destinada a
proteger la integridad física de los trabajadores, los recursos de la organización y el
medio ambiente del entorno laboral. El período de auditoría tendrá una duración de 3
(tres) días, para un total de 24 (veinticuatro) horas laborales. Para la recolección de
datos en este informe analítico utilizaremos como herramienta la observación directa.
No esperamos tener limitaciones para la elaboración de este informe, deseamos que
todos los trabajadores de COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los Cortijos nos
colaboren durante todo el procedimiento.
JUSTIFICACION
LUMARGEDE, C.A es una empresa dedicada a realizar auditorías externas,
Llevamos varios años en el mercado como compañía organizada y hemos realizado
diferentes trabajos en empresas pequeñas, medianas y grandes, encontrando muchos
detalles en cuanto a la seguridad y salud laboral de los trabajadores de dichas
empresas.
La ley nos establece, en específico la constitución de la República Bolivariana de
Venezuela en sus artículos 87 lo siguiente:
Artículo 87. “Toda persona tiene derecho al trabajo y el deber de trabajar. El Estado
garantizará la adopción de las medidas necesarias a los fines de que toda persona
puede obtener ocupación productiva, que le proporcione una existencia digna y
decorosa y le garantice el pleno ejercicio de este derecho. Es fin del Estado fomentar
el empleo. La ley adoptará medidas tendentes a garantizar el ejercicio de los derechos
laborales de los trabajadores y trabajadoras no dependientes. La libertad de trabajo no
será sometida a otras restricciones que las que la ley establezca.
Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores y trabajadoras condiciones de
seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuados. El Estado adoptará medidas y
creará instituciones que permitan el control y la promoción de estas condiciones.”
Según la ley del trabajo en el capítulo V De las personas en el derecho del trabajo en
el artículo 43 establece lo siguiente:
Responsabilidad objetiva del patrono o patrona
Artículo 43. “Todo patrono o patrona garantizará a sus trabajadores o trabajadoras
condiciones de seguridad, higiene y ambiente de trabajo adecuado, y son responsables
por los accidentes laborales ocurridos y enfermedades ocupacionales acontecidas a
los trabajadores, trabajadoras, aprendices, pasantes, becarios y becarias en la entidad
de trabajo, o con motivo de causas relacionadas con el trabajo. La responsabilidad del
patrono o patrona se establecerá exista o no culpa o negligencia de su parte o de los
trabajadores, trabajadoras, aprendices, pasantes, becarios o becarias, y se procederá
conforme a esta Ley en materia de salud y seguridad laboral.”
La Ley Orgánica de Prevención, Condiciones y Medio Ambiente de Trabajo
(LOPCYMAT) en el capítulo VI de las obligaciones de los empleadores y de los
trabajadores establecen en los artículos 19 y 20 lo siguiente:
Artículo 19.- “Son obligaciones de los empleadores:
1. Garantizar a los trabajadores condiciones de Prevención, Salud, Seguridad y
Bienestar en el Trabajo, en los términos previstos en la presente Ley y en las
disposiciones reglamentarias que se establecieren.
2. Denunciar al Instituto Nacional de Prevención, Salud y Seguridad Laborales,
con carácter obligatorio, las enfermedades profesionales, los accidentes de
trabajo y cualesquiera otras condiciones patológicas que ocurrieren dentro del
ámbito laboral previsto por esta Ley.
Instruir y capacitar a los trabajadores respecto a la prevención de accidentes y
enfermedades profesionales, así como también en lo que se refiere a uso de
dispositivos personales de seguridad y protección, todo en concordancia con lo
establecido en el artículo 6 de la presente ley”
Artículo 20.- “Son obligaciones de los trabajadores:
1. Ejercer las funciones específicas derivadas de su contrato de trabajo en
relación a los riesgos vinculados con el mismo, no sólo en defensa de su
propia salud y seguridad sino también con respecto a los demás trabajadores.
2. Dar cuenta inmediata a su superior jerárquico o a uno de los miembros del
Comité de Higiene y Seguridad, de cualquier situación que constituya una
condición insegura que amenazare la integridad física de la salud de los
trabajadores.
3. Usar obligatoriamente, reclamar, aceptar y mantener en buenas condiciones
los implementos de seguridad personal dando cuenta inmediata al responsable
de su suministro, de la pérdida, deterioro o vencimiento de los mismos. El
trabajador deberá informar al Comité de Higiene y Seguridad Industrial,
cuando, con fundadas razones, los implementos a que se refiere esta
disposición no correspondiesen a los riesgos que se pretende evitar.
4. Hacer buen uso y cuidar las instalaciones de saneamiento básico industrial y
agropecuario; así como también las instalaciones y comodidades de descanso,
esparcimiento, recreación, actividades culturales, deportivas, consumo de
alimentos, y en general, todas las instalaciones de servicio social.
Acatar las instrucciones, advertencias y enseñanzas que se le impartieren en materia
de Higiene y Seguridad Industrial.”
Por tal motivo esto llevó a COCA-COLA FEMSA de Venezuela a contactarnos, para
ejercer nuestro servicio de auditoría y así resaltar cuáles son las fallas y qué deben
hacer para cumplir con todas las normas establecidas en dichos artículos establecidos
por las leyes venezolanas.
Esta auditoría se realizará con el fin de que COCA-COLA FEMSA conozca más a
fondo cuáles son sus fallas.
En esta oportunidad abarcaremos lo siguiente:
Analizar todos los departamentos de la empresa COCA-COLA FEMSA.
Evaluar las fallas relacionadas con el departamento de Seguridad y Salud
Laboral.
La auditoría abarcará únicamente los departamentos de COCA-COLA
FEMSA Distribuidora Los Cortijos.
Plantear soluciones o posibles soluciones para cada una de las fallas
encontradas.
ANTECEDENTES
Con fecha de 27 de julio de 2015. Se realizó la primera auditoria a COCA-COLA
FEMSA Distribuidora Los Cortijos, evaluándolos en con un informe examinativo de
corto plazo, solo se contó con 8 (ocho) horas de supervisión utilizando como
herramienta principal para la recolección de datos la observación directa, se
notificaron cuáles son las principales fallas que presenta la organización en cuanto a
la seguridad y salud laboral de los trabajadores.
Con fecha de 10 de agosto de 2015 Será realizada la segunda auditoría a COCA-
COLA FEMSA distribuidora los cortijos, pero en esta oportunidad serán evaluados
en base a un informe analítico.
ANÁLISIS DE LOS HALLAZGOS ENCONTRADOS DURANTE LA
AUDITORIA EXTERNA Y DE SEGUIMIENTO EN COCA-COLA FEMSA
DISTRIBUIDORA LOS CORTIJOS
Distribuidora Cortijos, clasificada de nivel de protección 5 por sus características,
maneja 56 rutas de reparto, 25 vehículos utilitarios y un número de personal 548
trabajadores, (467 directos y 81 indirectos).
En fecha 10 de agosto de 2015 se realizó la segunda auditoría externa, analítica y de
seguimiento a esta distribuidora, encontrando las siguientes no conformidades:
1- No cumple con el procedimiento de autorización de salida de materiales y
equipos, donde se destaca lo siguiente:
a. Falsificación de firmas autorizadas a realizar ordenes o pases de salida
de materiales y/o equipos.
Cada organización cuenta con un procedimiento de seguridad el cual se debe cumplir
en su totalidad, consiguiendo estas fallas se debe tomar en cuenta lo siguiente: ¿qué
ha llevado a los trabajadores a falsificar las firmas para salida de materiales y/o
equipos? En este caso se puede establecer un nuevo formato de pases de salida y que
las personas autorizadas de las firmas sean varias, que al momento de requerirlo no
sea necesario buscar solo a una persona sino que se cuente con autorización de varios
jefes o gerentes.
2- No cumplen con el procedimiento de carnetización:
a. No cuenta con un número de carnets provisionales para el personal y
para visitantes.
Es importante para la empresa conocer quiénes son las personas que entran y quiénes
salen de la misma, los visitantes pueden variar, es decir pueden ser varios en un día
como puede que no hayan visitantes. La organización esté en la obligación de
registrar e identificar cada persona que entre y salga para diferenciarlos de los
trabajadores y evitar malos entendidos.
3- No cumplen con el uso adecuado de los uniformes:
a. Se observó a un trabajador en bermudas en el área de almacén.
b. Se observó a un trabajador en franelillas en el área de bodega.
COCA-COLA FEMSA distribuidora Los Cortijos facilita a sus trabajadores
uniformes para todo el personal, es obligación de cada trabajador cumplir con esta
normativa ya que el mismo los identifica como trabajadores de dicha empresa y al
momento de algún accidente laboral poderlos identificar fácilmente. Para este caso se
puede plantear una norma:
El personal que no cumpla con el uniforme reglamentario será amonestado.
Si el mismo trabajador es conseguido en 2 (dos) oportunidades sin uniforme
será suspendido por una semana.
Si existiese una tercera vez se procederá a la desincorporación del empleado.
4- No cumplen con un plan de simulacros:
a. La distribuidora presento un estudio de seguridad y el análisis de
riesgo actualizado, se detectaron algunos errores e incongruencias en
el estudio de seguridad.
La norma venezolana COVENIN 3810:2003 establece “los lineamientos generales y
los elementos necesarios para la realización de simulacros en cualquier edificación
pública o privada con la participación de entes nacionales, regionales y/o locales.
Cada organización está en obligación de realizar simulacros de diferentes tipos. Ya
que nos encontramos expuestos a cualquier eventualidad que se pueda presentar de
manera natural o a causa humana. Dentro de los simulacros más importantes
resaltamos los siguientes:
Incendios.
Sismos.
Derrumbes.
5- No cumplen con el procedimiento de seguridad y salud laboral adecuado:
a. Equipos de protección personal (EPP) de los contratistas que realizan
actividades dentro de las instalaciones no es apto.
b. Circuito cerrado de televisión comprende 32 cámaras de las cuales hay
16 en mal funcionamiento. Se recomienda realizar mantenimiento.
c. Cerco eléctrico solo está colocado en el 30% de la estructura
perimétrica y se encontró desconectado el otro 70%.
Los contratistas son empleados de terceros, la empresa encargada de ellos está en
obligación según la ley de suministrar los equipos de protección personal (EPP)
necesarios para la elaboración de sus tareas, esto no forma parte de COCA-COLA
FEMSA directamente, sin embargo está en el derecho de indicar a los supervisores
inmediatos que se está incumpliendo con la ley.
La integridad física de los trabajadores es responsabilidad del patrono, éste está
obligado a hacer que ellos se sientan seguros dentro de las instalaciones de la
empresa.
RESULTADOS
Durante este proceso de auditoría realizada dentro de las instalaciones de COCA-
COLA FEMSA Distribuidora los cortijos se pudo notar que muchas de las no
conformidades señaladas en un principio ya fueron solventadas, sin embargo todavía
quedan algunos detalles que se pueden mejorar posteriormente. Se puede decir que
es una empresa sólida y que cumple con los procedimientos.
Pudimos notar que el personal colaboró en todo momento con el procedimiento
realizado, tanto gerentes, supervisores y operarios se encuentran a gusto con el
trabajo que realizan y están dispuestos a mejorar las fallas que tienen en los
departamentos antes mencionados.
Se procederá a una nueva auditoría el día 10 de septiembre de 2015 para verificar y
que estas fallas encontradas sigan disminuyendo hasta obtener un mejor resultado.
Agradecemos a COCA-COLA FEMSA Distribuidora los cortijos por abrirnos las
puertas de su compañía y depositar en nosotros su confianza.
GRAFICA N° 1
Fallas encontradas en Primera Auditoria 27/07/2015
RECURSOS HUMANOS MERCADEOSEGURIDAD Y SALUDSISTEMA
En la primera auditoría realizada el día 27 de julio de 2015 se pudo notar que la
mayor parte de las fallas de seguridad y salud laboral se encuentra en el mismo
departamento con un 50% de fallas. Seguido por el departamento de Recursos
Humanos con 30% de fallas y los departamentos Mercadeo y Sistema contaban con
un 10% de fallas cada uno.
Se dieron recomendaciones a cada uno de los departamentos para mejorar las
condiciones de seguridad y salud laboral.
GRACICA N° 2
Fallas encontradas en segunda auditoría 10/08/2015
RECURSOS HUMANOSMERCADEOSEGURIDAD Y SALUDSISTEMASSIN FALLAS
En la auditoría realizada el día 10 de agosto de 2015 pudimos notar
considerablemente las mejoras obtenidas. El departamento de seguridad y salud
laboral cuenta con solo 20% de fallas se redujo un 30%. El departamento de Recursos
Humanos con 10% de fallas, se redujo un 20% y los departamentos Mercadeo y
Sistema contaban con un 10% de fallas cada uno, actualmente solo tienen 5% de
fallas.
CONCLUSIÓN
El proceso de auditoría realizado en COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los
Cortijos finalizo con un gran éxito. Se pudo notar que después de la primera auditoría
se esforzaron para conseguir una mejora considerable.
Las auditorías externas son procedimientos realizados con la finalidad de supervisar,
verificar y constatar que todo marche en condiciones normales sin ningún tipo de
anormalidad. El departamento de seguridad y salud laboral es fundamental dentro de
la organización, ya que es el encargado de que los trabajadores estén seguros en su
entorno o espacio donde desarrollan todas y cada una de las actividades por la cual
fueron contratados. Se puede notar que COCA-COLA FEMSA se siente
comprometida con sus trabajadores y es por tal motivo que LUMARGEDE, C.A esta
a su entera disposición para realizar una próxima auditoría y estamos seguros que
encontraremos mejores resultados de los obtenidos en esta oportunidad.
Una vez más de parte de LUMARGEDE, C.A damos las gracias a esta prestigiosa
empresa por permitirnos formar parte de su compañía y por depositar en nosotros esa
confianza que nos caracteriza.
RECOMENDACIONES
COCA-COLA FEMSA Distribuidora Los Cortijos forma parte de la segunda
embotelladora más grande de Venezuela, cuenta con 4 plantas de embotelladoras, 20
líneas de producción y varios centros de distribución, está clasificada de nivel de
protección 5 por sus características, maneja 56 rutas de reparto, 25 vehículos
utilitarios y un número de personal 548 trabajadores, (467 directos y 81 indirectos).
LUMARGEDE, C.A después de haber terminado el proceso de auditoría de manera
analítica y haber estudiado todas y cada una de las fallas encontradas durante todo el
proceso, recomienda lo siguiente:
Mantener los procedimientos actualizados para seguir siendo un ejemplo de
empresa.
Cumplir y hacer cumplir lo establecido en los procedimientos dentro de la
organización como lo han venido haciendo.
Mantener una relación empleador-empleado favorable donde todos se
comuniquen y expresen sus inquietudes.
Nuevamente damos gracias a COCA-COLA FEMSA Distribuidora Loa Cortijos por
permitirnos formar parte de ellos y depositar en nosotros esa confianza que nos
caracteriza.
REPUBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO DEL PODER POPULARPARA LA EDUCACION SUPERIOR
INSTITUTO UNIVERSITARIO DE PROFESIONES GERENCIALES I.U.P.G
CATEDRA: REDACCION DE INFORMES GERENCIALES
SECCION: 3SB
PROFESORA INTEGRANTES
SILVA, Josefina DURAN, Marly C.I 13.253.059 LÓPEZ, Luisa C.I 18.941.019 PERFFETI, Deyson C.I 15.544.930 VALERA, Germán C.I 19.370.515
Caracas, Agosto 2015
INFORME
ANALÍTICO
