19/11/2014 Macam-Macam Pemisahan Campuran | Bisa Kimia

http://bisakimia.com/2012/12/04/macam-macam-pemisahan-campuran/ 1/21

Bisa Kimia

MATERI PELAJARAN

Macam-Macam Pemisahan Campuran

4 DESEMBER 2012 | CHRISTIAN261291 | 58 KOMENTAR I109 VOTES

(http://commons.wikipedia.org/wiki/File:Dry_Ice_Sublimation_1.jpg)

Campuran memang adalah materi yang tersusun dari dua jenis zat murni atau lebih dan masihmemiliki sifat-sifat dari zat penyusunnya. Kebanyakan materi yang berada di alam ini tidakmurni, melainkan masih berupa campuran. Seperti halnya udara yang kita hirup setiap hari

19/11/2014 Macam-Macam Pemisahan Campuran | Bisa Kimia

http://bisakimia.com/2012/12/04/macam-macam-pemisahan-campuran/ 2/21

sampai air laut yang berada di samudera. Udara sendiri terdiri dari beberapa macam zat sepertioksigen, nitrogen, uap air dan yang lainnya. Sedangkan air terdiri dari air, garam, dan zat yanglainnya.

Untuk memperoleh zat murni, kita harus memisahkannya dari campurannya. Prinsip pemisahancampuran didasarkan pada perbedaan sifat-sifat fisis zat penyusunnya, diataranya seperti wujudzat, ukuran partikel, titik leleh, titik didih, sifat magnetik, kelarutan, dan lain sebagainya. Berikutini adalah beberapa metode dalam memisahkan campuran.

1. Filtrasi (penyaringan) (http://wp.me/p2BQb7-p5)

(http://bisakimiadotcom.files.wordpress.com/2012/12/images-

5.jpg)

Filtrasi adalah metode pemisahan yang digunakan untuk memisahkan cairan dan padatan yangtidak larut dengan menggunakan penyaring (filter) berdasarkan perbedaan ukuran partikel.Sebagai contoh menyaring air yang bercampur pasir disaring dengan kertas saring sehinggapasir akan tertinggal di kertas saring.

2. Dekantasi (http://bisakimia.com/2013/12/13/pemisahan-campuran-dekantasi/)

(http://bisakimiadotcom.files.wordpress.com/2012/12/unduhan-1.jpg)

Dekantasi dapat digunakan sebagai salah satu alat alternatif selain filtrasi untuk memisahkancairan dan padatan. Dekantasi dilakukan dengan cara menuang cairan secara perlahan-lahan,dengan demikian padatan akan tertinggal di dalam wadah tersebut. Metode jenis memangterbilang lebih cepat daripada filtrasi, namun hasilnya masih kurang efektif. Hasil akan menjadilebih efektif bila ukuran zat padat jauh lebih besar, misalnya campuran air dengan kerikil.

3. Sentrifugasi (http://wp.me/p2BQb7-pB)

19/11/2014 Macam-Macam Pemisahan Campuran | Bisa Kimia

http://bisakimia.com/2012/12/04/macam-macam-pemisahan-campuran/ 3/21

3. Sentrifugasi (http://wp.me/p2BQb7-pB)

Metode jenis ini sering dilakukan sebagai pengganti filtrasi bila partikel padatan sangat halusdan jumlah campurannya lebih sedikit. Metide sentrifugasi digunakan secara luas untukmemisahkan sel-sel darah dan sel-sel darah putih dari plasma darah. Dalam hal ini, padatanadalah sel-sel darah dan akan mengumpul di dasar tabung reaksi, sedangkan plasma darahberupa cairan berada di bagian atas.

4. Evaporasi (evaporasi)

Jika garam dicampur dengan air akan terbentuk larutan, larutan tersebut tidak dapat dipisahkandengan metode filtrasi maupun sentrifugasi. Metode yang digunakan untuk memisahkan zatpadat yang terlarut dari larutannya disebut evaporasi. Sebagai contoh adalah larutan garam,larutan dipanaskan secara perlahan dengan uap air. Selama pemanasan, air dibiarkan menguapperlahan-perlahan hingga habis dan meninggalkan kristal garam sebagai residu.

5. Distilasi (penyulingan) (http://wp.me/p2BQb7-op)

19/11/2014 Macam-Macam Pemisahan Campuran | Bisa Kimia

http://bisakimia.com/2012/12/04/macam-macam-pemisahan-campuran/ 4/21

5. Distilasi (penyulingan) (http://wp.me/p2BQb7-op)

Distilasi adalah metode pemisahan campuran zat cair dari larutannya berdasarkan perbedaantitik didih. Jika larutan dipanaskan, maka komponen titik didihnya yang lebih rendah akanmenguap terlebih dahulu. Dalam kehidupan sehari-hari proses penyulingan digunakan sebagaipemisahan air tawar dan air laut, pembuatan etanol atau alkhol, dan proses pemisahan minyakbumi.

Selanjutnya silahkan ke halaman 2