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MADHMáster en Administración y Dirección de

Empresas Hoteleras

2 MADH - Máster en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras

3MADH - Máster en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras

Introducción

El sector turístico en la Comunidad Canaria es clave. Variables tan importantes en cualquier economía como: número de personas/turistas que nos visitan, lo que se gastan, el peso en el PIB regional, economía abierta e internacionalizada, etc. así lo demuestran. Sin duda el sector, ha contribuido, contribuye, y puede seguir contribuyendo, de manera notable, al desarrollo socioeconómico de la Comunidad Canaria, en particular, y de España en general, convirtiéndonos además en referentes a nivel mundial.

Las Empresas Hoteleras (hoteles, ocio, servicios complementarios etc.), son sin duda, protagonistas en la consecución de estos logros. Sin embargo, el cambio constante en el entorno, las nuevas formas de comprar y vender, de experimentar de los consumidores/clientes, como podemos vincularlos, y la complejidad del mundo global y digital; requiere de una adaptación/evolución de determinados parámetros y del management, para seguir manteniendo el liderazgo en este siglo XXI.

El Instituto de Desarrollo Directivo del Atlántico (idda), después de años de experiencia y análisis de las mejores prácticas, quiere colaborar en dar respuesta a estas necesidades, con el programa Master en Dirección y Administración de Empresas Hoteleras (MADH), desarrollado, con y para el sector, contando adicionalmente con la colaboración de los mejores expertos internacionales en asesoramiento y formación de Empresas Hoteleras.

¿A quién va dirigido?

• Directores y Propietarios de Empresas Hoteleras.

• Profesionales de Empresas Hoteleras con experiencia, interesados en avanzar y desarrollarse en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras, así como en las aquellas áreas de especialización del MADH (food & beverage, marketing, hotel revenue).

• Graduados Universitarios (Diplomados/Licenciados) interesados por dirigir su carrera profesional en el sector de empresas hoteleras (hospitality business).

• Etcétera.

MÁSTER EN ADMINISTRACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS HOTELERAS

MADH



INSTITUTO DE DESARROLLO DIRECTIVO DEL ATLÁNTICO

(idda)El idda es un centro de formación y desarrollo de directivos, empresarios y emprendedores, joven e innovador. En nuestro ADN, resaltando sobre otros elementos importantes, están los siguientes:

1. El Claustro de Profesionales/Profesores, que entusiasmados con la formación y aprendizaje empresarial, aportan valor a los alumnos a través de los distintos programas de formación y seminarios (la valoración media obtenida de la evaluación de alumnos, está en un 84%, y nuestro objetivo es seguir mejorando).

2.Claustro,comprometidoycercano,quetrabajayvivelarealidadespecificadelasIslas,yconindependenciadesuexperienciamultisectorial, funcional, internacional etc. es un claustro que está disposición del alumno, lo que permite un seguimiento continuo; siendo el pilar fundamental de la excelencia del Instituto.

3.Laflexibilidadparaadaptarnosencontenidosyexperienciasaloscambiosconstantesdelentorno(tantoenlosprogramasactuales, como en la elaboración de nuevos).

4. La formación tiene que ser de Personas para Personas; en el idda, además de profesores, tenemos el mejor de los equipos posible, involucrados con los participantes y asegurando que el alumno tenga una experiencia de desarrollo académica y personal relevante para el resto de su vida.

5. Lo que aportamos a los alumnos en formación, aprendizaje y experiencia vivida, tiene que resultar, siempre, superior al esfuerzo que se haga por el tiempo y el dinero invertido.

En el caso particular del programa Master en Dirección y Administración de Empresas Hoteleras, el idda se pretende:

• Escuchar directa y continuamente, a la industria de las empresas turístico/hoteleras, sus necesidades reales.

• Colaborar en la búsqueda de soluciones, aportando nuestro granito de arena en conocimientos y experiencia de la Administración y Dirección de Empresas.

• Sumar en aquellas áreas de especialización clave de las Empresas Hoteleras, con los referentes, a nivel mundial, en este tipo de formación sectorial: Cornell University.

6 MADH - Máster en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras6

Topics-T1

Fundamentos del Negocio Hotelero

Introducción a las Finanzas

La Tomas de Decisiones Correctas

Habilidades Directivas 1

Entorno Laboral

Análisis de Financiero

Dirección de Operaciones

Organizational Behaviour

Digital Marketing & Social Management

Topics-T2

Business Intelligence

Modelos de Negocio para la Innovación

Quality Management

Habilidades Directivas 2

ODC Comercial

Planificación y Control Financiero

Food & Beverage Management: Service, Plannig & Control

Hospitality Marketing

Hotel Revenue Management

Topics-T3

Dirección Estratégica

MK P2P (Clientes, Servicios & Experencias)

Dirección de Personas

Sustainabilty & Real Sate Hotel Management

Foodservice Management Certificate

Hotel Revenue Management Certificate

Hospitality Marketing Certificate


Metodología del MADH

El Programa MADH

El alumno que haya cursado el MADH deberá demostrar, como objetivo final del proceso de formación y aprendizaje, la capacidad analítica para poder tomar decisiones correctas en la administración y la dirección de empresas hoteleras.

Para facilitar esta mejora profesional, se utilizaran distintas y diversas metodologías de aprendizaje: seminarios, grupos de trabajo, proyectos, etc. pero la principal herramienta metodológica será, el “método del caso” (metodología de enseñanza directiva de fuerte contenido práctico que conjuga los conocimientos y las habilidades directivas con los aspectos actitudinales de las personas).

La metodología de este programa en Administración y Dirección de Empresas Hoteleras, sigue la filosofía formativa del idda, respecto de la formación presencial, herramientas y el valor diferencial de sus profesores/profesionales (para más información ver lo correspondiente a este apartado en ww.idda.es).

El Máster en Administración y Dirección de Empresa Hoteleras, es un programa máster executive que cubre todas las áreas funcionales de una empresa: finanzas, personas/rrhh, marketing y ventas, operaciones, etc. Sin embargo y a través de las sesiones presenciales, en los casos prácticos, los supuestos, el role playing, ejercicios y trabajos, etc. se pone el foco especifico en la industria y sector de las empresas hoteleras.

Además de las áreas funcionales generales en Administración y Dirección de Empresas, el programa MADH, incorpora módulos específicos en el management de empresas hoteleras: F&B Management, Hotel Revenue Management, Marketing Hospitality etc. que podrán ir ampliándose en función de las necesidades sectoriales.

El certificado de especialización se realizará en formato “blended”, combinando las clases presenciales con la formación “on line”. Cada una de las 3 especializaciones se desarrollará a través de 5/6 módulos de, aproximadamente, dos semanas de duración cada uno. Las sesiones semanales serán, siguiendo la misma filosofía que el resto del programa; dos. una presencial con el tutor certificado del idda, y otra similar en tiempo, siguiendo las indicaciones y trabajos a realizar en la plataforma “on line”. La duración estimada será de 3 meses.


Aquellos candidatos interesados en la realización del MADH, deberán remitir la solicitud de inscripción debidamente cumplimentada, así como su Currículum Vitae, fotografía digital reciente y “copia” del DNI, a la Secretaría del Instituto de Desarrollo Directivo del Atlántico; al mail ([email protected]), o C/ Castillo 9-1º. 35001 Las Palmas de Gran Canaria. Una vez confirmada la admisión, las inscripciones serán tramitadas por riguroso orden de recepción del resguardo de ingreso de la matrícula.

El coste total del programa es de 8.500€, este coste incluye: participación en las sesiones lectivas, la utilización de la plataforma de apoyo, la documentación de soporte, casos, y la participación en sesiones complementarias, coffe breaks; así como la especialización elegida (Cornell Certificate).

El idda cuenta con un sistema de financiación flexible propio, además de la colaboración con distintas entidades financieras para la financiación personalizada del programa.

El Programa Master en Dirección y Administración de Empresas Hoteleras, se desarrolla a lo largo de un curso académico completo, de octubre a junio, ambos inclusive; más un periodo adicional, máximo, de 3 meses, para concluir la especialización.

Las clases, salvo cambio de última hora por indicación del consejo asesor, serán los martes en jornada intensiva, una sesión semanal.

Matrícula y admisiones

Calendario

Documents

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