7/17/2019 Marinirana Piletina Na Rostilju Ili u Pecnici

1/2

Marinirana piletina na rotilju ili u

peniciPripremite piletinu na rotilju ili u penici, zamislitero tiljanje vikendom i

odmah ete popraviti dojam radnog dana ;)

Autor: MASATERA

1h i 30min Jednostavno

Sastojci5 osobe

700 g piletine

1 Vegeta marinada s pivom (90 ml)

1,20 kg krumpira

1 juna lica Vegete

Priprema

1. Pripremite piletinu na komade (slika 1.), smjestite ih u zdjelu i prelite marinadom.Marinadu prije otvaranja dobro protresite. Na vrhu vreice se nalazi mali utor koji je

dovoljno da povuete prstima kako bi se ugao vreice vrlo jednostavno otvorio. Ostavitepola sata, a za jai okus ostavite da se meso marinira dulje vrijeme (slika 2.).

2. Za vrijeme tih pola sata pripremite rotilj ili eljenu tepsiju za penicu. Ja sam natepsiju stavila reetku (koju inae koristim za hlaenje kolaa - slika 3.) kako bi na njojispekla piletinu nalik pripremi na rotilju.

3. Odaberite krumpire srednje veliine, tanje i glatke koe, a mogu to biti i mladikrumpiri. Dobro ih operite i skinite eventualne izdanke. Osuite krumpire kuhinjskimubrusom, prereite na pola i sloite na drugu tepsiju obloenu papirom za peenje.Odrezani dio krumpira neka bude s gornje strane. Posipajte ih s malo Vegete (slika 4.)ili malo posolite.

4. Ukljuite penicu da se ugrije na 200C.

5. Nakon to ste sve pripremili i ukljuili penicu, pomijeajte malo piletinu, sad bi vetrebalo proi 30-tak minuta pa ju moete sloiti na reetku za penicu (slika 5.) ilipripremiti za peenje na rotilju.

6. Kad je penica ugrijana stavite tepsiju s piletinom u gornji, a krumpire u donji diopenice (slika 6.). Zatvorite penicu i grija prebacite na ventilator te smanjitetemperaturu na 190C.

7. Nakon tridesetak minuta piletinu jednom okrenite, a sve zajedno neka se ukupno pee45 minuta.

Posluivanje

www.coolinarika.com

7/17/2019 Marinirana Piletina Na Rostilju Ili u Pecnici

2/2

Marinirana piletina na rotilju ili u

peniciPo elji piletinu i krumpire moete staviti pei na klasian nain zajedno u istutepsiju. Zahvaljujui odlinoj kombinaciji zaina, piva, ulja i octa, marinada s pivom dajeneodoljiv fin pivski okus i vrhunsku sonost. Upotrebom marinade nije potrebno da piletinudodatno zainite solju, paprom ili nekim drugim zainom.

www.coolinarika.com