19
ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA, ŠUMSKIH PLODOVA I MEDA U BIH (2015-2019) Darko Pehar, VTK BiH Feđa Begović, Sweden/USAID FARMA II

Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

  • Upload
    others

  • View
    12

  • Download
    1

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

ANALIZA VANJSKOTRGOVINSKE RAZMJENE

ZA SEKTOR LJEKOVITOG BILJA, ŠUMSKIH

PLODOVA I MEDA U BIH (2015-2019)

Darko Pehar, VTK BiHFeđa Begović, Sweden/USAID FARMA II

Page 2: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

SEKTOR OBUHVATA:

Ljekovito

bilje

Gljive

Šumsko

voće

Eterično

ulje

Začini Med

Page 3: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

2932

3639 41

9 11 11

17 16

2015 2016 2017 2018 2019

Izvoz Uvoz

Razmjena u sektoru, 2015-2019 (u mil. KM)

Ukratko, 2019. godina:- Rast izvoza u odnosu na prethodnu godinu od 1,5 mil. KM (4%), uz

blagi pad uvoza od 0,2 mil. KM (1%). Izvoz je u zadnjih pet godina

(2015-2019) porastao za 12 miliona KM (42%)!

- Na 1 KM uvoza u ovom sektoru izvozimo 2,46 KM

246%POKRIVENOST

UVOZA IZVOZOM

+3,9 mil+3,7 mil

+2,8 mil+1,5 mil

Page 4: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

41 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST IZVOZA

16 mil. KMUKUPNA VRIJEDNOST UVOZA

STRUKTURA IZVOZA

(2019, u mil. KM)

56% (22,7 mil. KM)

STRUKTURA UVOZA

(2019, u mil. KM)

14% (5,6 mil. KM)

10% (4,2 mil. KM)

4% (1,7 mil. KM)

1% (0,4 mil. KM)

41% (6,8 mil. KM)

16% (2,6 mil. KM)

7% (1,2 mil. KM)

5% (0,8 mil. KM)

4% (0,7 mil. KM)

Gljive dominiraju

i uvozom i izvozom!

15% (6 mil. KM)

26% (4,3 mil. KM)

Page 5: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

Suhe50%

Svježe36%

Smrznute13%

Konzervirane1%

Struktura izvoza

13

1617

20

23

23

2

87

2015 2016 2017 2018 2019

Razmjena gljiva, u mil. KM

Izvoz Uvoz

U fokusu: Gljive

Page 6: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

U fokusu: Eterična ulja

3.28.0 9.7

7.2 6.0

0.6 0.6 0.7 0.8 0.8

2015 2016 2017 2018 2019

Eterična ulja, vrijednost razmjene u mil. KM

Izvoz Uvoz

29 3138 36

4131 29 31 34

45

2015 2016 2017 2018 2019

Eterična ulja, obim razmjene u 000 kg

Izvoz Uvoz

Page 7: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

U fokusu: Ljekovito bilje (u mil. KM)

4.5 4.5 4.5

6.5

5.6

4.14.4 4.4

4.1 4.3

2015 2016 2017 2018 2019

Izvoz UvozIzvoz ljekovitog bilja pao je u

2019. godini u odnosu na prethodnu, ali je i dalje iznad

višegodišnjeg prosjeka.

Struktura razmjene je kontinuirano nepovoljna, jer

najviše izvozimo bilje u vrećama (93%), a najviše

uvozimo bilje u pakovanjima do 100g (56%).

Page 8: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

U fokusu: Šumsko voće

0

500,000

1,000,000

1,500,000

2,000,000

2,500,000

3,000,000

3,500,000

4,000,000

4,500,000

Kesten u ljusci Šumskeborovnice,smrznute

Šumskeborovnice,

svježe

Ostalo šumskovoće

2015 2016 2017 2018 2019

6.3

2.32.6

3.74.2

0.51.0 0.9

1.3 1.2

2015 2016 2017 2018 2019

Izvoz Uvoz

Page 9: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

U fokusu: Začini

1.4

1.2

1.8

0.9

1.7

0.5 0.6 0.60.7 0.7

2015 2016 2017 2018 2019

Izvoz Uvoz

Page 10: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

U fokusu: Med

72,186 131,530 223,568 167,150367,715

1,674,3541,249,288

2,020,410 2,040,769

2,569,500

2015 2016 2017 2018 2019

Med, vrijednost u KM

Izvoz Uvoz

2 7 14 9 23

181 182

270 275334

2015 2016 2017 2018 2019

Med, količina u tonama

Izvoz Uvoz

Prosječna cijena izvoznog

meda: 16,29 KM

Prosječna cijena uvoznog meda:

7,69 KM (najniža 4,73

KM)

Page 11: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

KLJUČNA TRŽIŠTA

Page 12: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

0

1

2

3

4

5

6

7

TOP 10 partnera, izvoz (2019; u mil. KM)

46IZVOZ JE

ZABILJEŽEN NA 46

SVJETSKIH TRŽIŠTA!

DOMINIRA EU I

REGION.

Page 13: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

17

23 21

15

6 5

19

2521

128 7

22

30

2015

85

20

35

20

1411

6

19

37

1714

105

Gljive Eterična ulja Ljekovito bilje Šumsko voće Začini Med

Promjene u broju tržišta po kategorijama, 2015-20192015 2016 2017 2018 2019

38 37 41 44 46

2015 2016 2017 2018 2019

Ukupan broj tržišta

Page 14: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

2015 2016 2017 2018 2019

Njemačka Švicarska Italija Francuska Slovenija

BiH: Ključna izvozna tržišta, 2015-2019 (trendovi, u mil. KM)

NAJVEĆI RAST IZVOZA

U ZADNJIH PET

GODINA BILJEŽI

ŠVICARSKA!

VEĆINA IZVOZA U

ŠVICARSKU ODNOSI

SE NA GLJIVE (90%),

ZATIM SLIJEDE

LJEKOVITO BILJE I

ETERIČNA ULJA.

Page 15: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

ZAKLJUČAK

Page 16: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

Zaključak

Sektor ljekovitog bilja, šumskih plodova i meda

nastavlja sa odličnim rezultatima, uz 41 milion

KM izvoza u 2019. godini i pokrivenost uvoza

izvozom od 246%.

Izvoz je realizovan na 46 tržišta širom svijeta,

uz dominaciju EU tržišta (83%). Najširu mrežu

kupaca imaju kompanije koje se bave izvozom

eteričnih ulja (37 zemalja).

Page 17: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

Sektorom dominiraju gljive (22,7 miliona KM,

56% izvoza), koje izvozimo suhe, svježe i

smrznute. Glavna tržišta za gljive su zemlje

zapadne Evrope (Švicarska, Italija, Slovenija,

itd.).

Izvoz eteričnih ulja u zadnje 3 godine pao je sa

9,7 na 6 miliona KM. Nešto je smanjen i izvoz

ljekovitog bilja, dok je porastao izvoz šumskih

plodova (najviše borovnice i kleke).

Zaključak

Page 18: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

Zaključak

Kod meda bilježimo deficit od 2,2 miliona KM. Na 1

kilogram meda izvezenog iz Bosne i Hercegovine

uvezemo 15 kilograma meda. Ipak, uvozni med

zadovoljava manje od 10% domaće potrošnje.

Za izvozni med postigli smo prosječnu cijenu od

16,29 KM, dok smo kilogram uvoznog meda u

prosjeku platili 7,69 KM. Najniža zabilježena cijena

uvoznog meda iznosila je svega 4,73 KM/kg, što

dovodi u pitanje kvalitet tog meda.

Page 19: Med - FARMABIH.BA€¦ · LJEKOVITO BILJE I ETERIČNAULJA. ZAKLJUČAK. Zaključak Sektor ljekovitog bilja, šumskihplodova i meda nastavlja sa odličnimrezultatima, uz 41 milion KM

Hvala na pažnji!

Sweden/USAID FARMA II Sarajevo

Feđa Begović, zamjenik šefa projekta

Tel: 033 295 324

E-Mail: [email protected]

Web: www.farmabih.ba

Vanjskotrgovinska / Spoljnotrgovinska komora BiH

Ognjenka Lalović, direktor sektora privrede

Tel: 033 566 180

E-Mail: [email protected]

Web: www.komorabih.ba

Za dodatne informacije molimo kontaktirajte:

*** Prilikom korištenja podataka molimo vas navedite izvor.