Memoria de Un Analsis de Mercado

UNIVERSIDAD TECNOLGICA DE HERMOSILLO, SONORA

ANLISIS DE MERCADO DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA REQUERIDA POR

CENTRO DE SOLUCIONES INTEGRALES, SOLUCINT S.C.

MEMORIA DE ESTADA PROFESIONAL

Que como parte de los requisitos para obtener el Ttulo de

Ingeniero en Gestin de Proyectos

Presenta:

Jos Pablo Jurado Villegas

Hermosillo, Sonora. Mayo, 2014


ANLISIS DE MERCADO DE PRODUCTOS DE LIMPIEZA REQUERIDA POR

CENTRO DE SOLUCIONES INTEGRALES, SOLUCINT S.C.

MEMORIA

Que para obtener el ttulo de

Ingeniero en Gestin de Proyectos

Presenta:

Jos Pablo Jurado Villegas

Hermosillo, Sonora. Mayo, 2014


AGRADECIMIENTOS

Primeramente quiero agradecer a Dios por haberme puesto los medios necesarios

para finalizar mi carrera Universitaria, as como a mis padres: Guadalupe Lorenia

Villegas Aguilar, Roberto Jurado Solrzano y hermana; Alejandra Jurado Villegas

por el apoyo incondicional que me ofrecieron en esta etapa que finalizo.

A mi Maestro Asesor el Lic. Conrado Sanzarric Aguilar, ya que me mostr su

apoyo absoluto en el desarrollo de mi memoria de estada, mostrando siempre

disponibilidad para finalizar con xito el ltimo proyecto Universitario.

Tambin quiero agradecer a la maestra Ing. Mara del Rosario Prez Arguelles as

como a las maestra Lic. Claudia Rivera Kissines por la motivacin y el empuje

que recib de parte de ellas todo este tiempo.

Al Director de carrera el Ing. Luis Alfonso Kossio Acua, por dirigir a mi maestro

asesor el Lic. Conrado Sanzarric Aguilar a que desarrollara mi memoria en el

tiempo establecido.

A Adas Distribuidora por darme la oportunidad de trabajar y estudiar al mismo

tiempo.

A Solucint S.C. por haberme dado la oportunidad de desarrollar mis prcticas

profesionales en dicho Despacho de Consultora.

A mis compaeros de grupo por haber compartido opiniones sobre temas

acadmicos y por el apoyo especial que recib en este proyecto de superacin

acadmica.


INDICE

INTRODUCCIN ........................................................................................................................... 1

ABSTRACT...................................................................................................................................... 3

CAPITULO I. ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIN .............................................. 5

CAPITULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA ......................................................... 9

2.1 ANTECEDENTES DEL PROBLEMA NECESIDAD .................................... 9

2.2 IDENTIFICACIN DE REAS DE OPORTUNIDAD. ................................... 10

2.3 OBJETIVO DEL PROYECTO DE INTERVENCIN .................................... 12

2.4 ALCANCE DEL PROYECTO DE INVESTIGACIN. ................................... 12

2.5 JUSTIFICACIN DEL PROYECTO. ............................................................ 13

CAPITULO III. MARCO TERICO ....................................................................................... 15

3.1 QU ES LA INVESTIGACIN DE MERCADOS? ..................................... 15

3.2. CULES SON LOS BENEFICIOS O USOS DE LA INVESTIGACION DE

MERCADO? ....................................................................................................... 16

3.3 CUL ES EL OBJETIVO DEL ESTUDIO DE MERCADO? ....................... 17

3.4 CUAL ES EL PROCESO DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS? ..... 19

CAPTULO IV. INFORME DEL PROYECTO ...................................................................... 24

4.1 METODOLOGA DE TRABAJO. .................................................................. 24

4.2 CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES ............................................................ 26

4.3 DESARROLLO DEL PROYECTO. ............................................................... 27

4.3.1 PRESENTACIN DEL PRODUCTO ..................................................... 27

4.3.2 PERFIL DEL CONSUMIDOR .................................................................... 28

4.3.3 CARACTERSTICAS DE LA POBLACIN OBJETIVO ......................... 28

4.3.4 TAMAO DE LA POBLACIN ................................................................. 29

4.3.5 TAMAO DE LA MUESTRA ..................................................................... 30


4.3.6. DETERMINACIN DE LA DEMANDA-CONSUMO EN UNIDADES POR

AO ................................................................................................................ 33

4.3.7 OFERTA-COMPETENCIA ..................................................................... 34

4.3.8. FORTALEZAS Y DEBILIDADES .............................................................. 41

4.3.9. PRECIO DE LOS PRODUCTOS A COMERCIALIZAR ............................ 42

4.3.10. COMERCIALIZACIN ........................................................................... 42

4.3.11. ANLISIS DE LA ENCUESTA ............................................................... 43

4.4 CONCLUSIONES. ....................................................................................... 59

4.5 RECOMENDACIONES ................................................................................ 65

CAPITULO V. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS ............................................................ 1

CAPITULO VI. ANEXOS ............................................................................................................. 2

CUESTIONARIO DE ENCUESTA ....................................................................... 2


1

INTRODUCCIN

El tema que se desarrolla en la siguiente Memoria de Estada, es la de un Estudio

de Mercado para el despacho de negocios Solucint, S.C. el cual hace referencia a

una investigacin de mercados de productos de limpieza utilizados en el rea:

Restaurantera, Hotelera y Hospitalaria.

Debido a la solicitud de realizar dicho estudio, se ha desarrollado esta planeacin

de mercadeo, donde era necesario saber cules eran los principales

Competidores, Proveedores, Canales de Distribucin, etc.

La fuente consultada ms importante sin lugar a duda fue el Instituto Nacional de

Estadstica y Geografa (INEGI), ya que gracias a esta fuente se pudieron obtener

datos histricos de relevancia con referencia en la demanda de la comercializacin

de productos de limpieza para este proyecto.

En manera general el siguiente proyecto representa todo lo relevante en el

desarrollo del estudio mencionado, por ejemplo se aplicaron 30 encuestas para

poder obtener informacin relevante ante la oferta y la demanda del mercado

meta, donde una vez obtenida esa informacin se realizaron grficas y un anlisis

detallado sobre dicha informacin.

Adems se solicitaron cotizaciones de productos similares con competidores

locales, con el fin de conocer cules son los precios establecidos en el mercado,

incluso esto representa una estrategia conocer esa informacin para requerirlo.

Tambin se desarrollaron tablas de doble entrada, donde especifican cual es el

gasto que estn dispuestos a desembolsar las personas que adquieren los

productos, representada esta informacin en porcentajes, adems se realizaron

graficas especficas de las tablas anteriormente mencionadas con el fin de

especificar con mayor claridad los resultados, incluso un informe general.


2

Adems se realiz una tabla donde especifica cules son las unidades

volumtricas, ya sean en: litro, galn, cubeta; que por lo menos se deben de

adquirir cada mes o cada ao, esto indicando en otros trminos el punto de

equilibrio en unidades, o bien el mnimo a comprar por la proyeccin de la

demanda realizada.

Otro contenido en este proyecto es la determinacin del canal de distribucin, ya

que este establece los lugares de venta, as como los medios de trasporte a

utilizar para el cumplimiento de los servicios establecidos. Adems establece un

pequeo diagrama de procesos desde el momento que se adquiere la mercanca

hasta que llega a su cliente final.

En trminos generales estos son los puntos que se desarrollaron en el Estudio de

Mercado elaborado en el siguiente proyecto.


3

ABSTRACT

The topic of the next thesis, is a market study for consulting firm of business

Solucint S.C. where the work is a research of marketing in cleaning products for

use in Restaurants, Hotels and Hospitals.

Application by of make this study, has developed this planning market, where it

was necessary to know which were the top competitors, suppliers, distribution

channels, etc.

The place of consultation was the Instituto Nacional de Estadstica y Geografa

(INEGI) where thank you to this government agency was more easy have historical

background very important with reference to the demand for the marketing of

cleaning products for this project.

The Project next is all relevant in the development of the study, for example were

applied 30 surveys for have information important in the supply and demand on

goal marketing, where whit this information became graphs and analysis detailed

information.

Further contributions of similar products with local competitors were requested in

order to know what the prices are established in the market, this represents a

strategy even know that information to require it.

Crosstabs were also developed, which specifies which is the expense that are

willing to pay people to buy products, represented this information in percentages

also have made specific graphs tables mentioned above in order to specify more

clearly results, including a general report.

Besides a table where you specify what the volume units are held in either: liter,

gallon bucket; that at least should be to acquire every month or every year, in other


4

words indicating that breakeven in units, or the minimum buy by the projection of

the demand made.

Besides a table where you specify what the volume units are held in either: liter,

gallon bucket; that at least should be to acquire every month or every year, in other

words indicating that breakeven in units, or the minimum buy by the projection of

the demand made.


5

CAPITULO I. ANTECEDENTES DE LA ORGANIZACIN Nombre/ Razn Social

SOLUCINT S.C.

Nombre comercial

SOLUCINT

Fecha de inicio de operaciones

Octubre de 2009

Rama, actividad y giro

SOLUCINT, SC, es una firma de consultora y capacitacin 100%

mexicana, una organizacin y marca comercial que disea, desarrolla e

implementa soluciones y estrategias para el sector pblico y privado, en

varias ramas como capacitacin y desarrollo humano, gestin de calidad,

mejora continua, procesos administrativos, finanzas, mercadotecnia,

planeacin de negocios para PYMES, Planes de crecimiento para

organizaciones pblicas y privadas, formacin empresarial, entre otras.

Aplicamos herramientas tecnolgicas, metodologas y tcnicas de xito en

base a las mejores prcticas empresariales y a nuestra experiencia

profesional.

Domicilio: Calle, nmero, colonia, ciudad, estado, cdigo postal,

telfono.

Av. Comendador y Calle Real de Mina No. 14 col. Villa Satlite, C.P

83200.Hermosillo, Sonora. Tel: (662)2 60 27 77.

pgina electrnica y/o correo electrnico.

Pgina Web: www.solucint.com.mx


6

Correo Electrnico: [email protected]

Nmero de empleados

Sin especificar

Cobertura geogrfica (local, regional estatal o nacional)

SOLUCINT S.C. Cumple con la oferta de los servicios a los tres niveles de

cobertura (local, estatal y nacional)

Sectores que atiende

Pblico y Privado.

Misin, visin y objetivos

Misin

Apoyar efectivamente a empresas e instituciones para lograr sus objetivos

a travs de nuestros servicios de Consultora, Asesora, Coaching y

Capacitacin.

Visin

Ser el mejor y ms reconocido Centro de Soluciones y desarrollo

empresarial en la Regin, distinguindonos por la calidad y excepcional

servicio superando las expectativas del nuestros clientes.

Objetivos

Objetivo a corto plazo: Obtener los recursos necesarios para una apertura

de la compaa que cuente con excelentes instalaciones y equipo de

trabajo, para el buen desempeo de todos los colaboradores y poder

ofrecer un producto de calidad que satisfaga a nuestros clientes. En un ao

la compaa se visualiza en el mercado con clientes locales.


7

Objetivo a mediano plazo: Una vez instalada la empresa uno de nuestros

principales objetivos a mediano plazo, en los primeros dos aos de la

empresa es la obtencin de clientes no solo locales, sino regionales.

Ofrecindoles procesos que aseguren rebasar sus expectativas en los

servicios que reciban de SOLUCINT, SC. Afirmando un crecimiento del

25% de nuestra cartera de clientes.

Objetivo a largo plazo: Una vez operando (5 aos), nuestro objetivo

primordial a largo plazo es posicionarnos en el mercado regional y nacional

como el mejor Centro de Soluciones Integrales de la regin,

distinguindonos por la calidad y efectividad en los servicios que

ofrecemos; as como en la satisfaccin de nuestros clientes, aumentando

nuestra cartera de clientes a un 40% de los que se tienen actualmente. Por

otro lado, lograr una rentabilidad sobre el capital invertido de los socios, del

doble al inters ofrecido en los CETES. As como la opcin de franquicias la

Consultora y posicionarnos a nivel nacional.

Polticas y normatividad

En Solucint S.C se cuenta con instalaciones y equipos de calidad para el

buen desempeo de trabajo por todos los colaboradores.

En Solucint S.C los cursos, trabajos, estudios, reportes y servicios en

general que se presten, sern siempre con la evidencia de calidad y

profesionalismo y siempre se contrataran al personal idneo para prestar

los servicios de llamadas telefnicas, atencin a clientes, profesionales en

capacitacin, consultora y asesora.


8

Organigrama


9

CAPITULO II. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1 Antecedentes del problema necesidad

SOLUCINT, S.C. requiere realizar un Estudio de Mercado de una empresa

existente en el mercado de Hermosillo, Sonora, donde tiene el giro de

comercializar productos de limpieza.

Este plan ser de gran importancia ya que ayudar a analizar las

tendencias actuales de consumo, anlisis de la competencia, anlisis de la

factibilidad en la gestin de medios publicitarios, anlisis de la oferta, entre

otras variables.

La aplicacin de este plan de Marketing podr especificar con mayor

precisin la direccin en las operaciones con la que cuenta la organizacin,

debido a que se obtendrn antecedentes del mercado, siendo este parte de

la planeacin desarrollada.

Con la informacin recabada en las conclusiones finales del plan se podrn

tomar decisiones como:

Elegir el medio publicitario ms factible

Identificar las necesidades reales de los clientes potenciales

Conocer las preferencias de los clientes

Elegir los canales de distribucin donde se pueda realizar mayores ventas

Anlisis de precios


10

2.2 Identificacin de reas de oportunidad.

FORTALEZAS

Buenos recursos financieros

Conocimiento del Mercado

Relaciones Pblicas en el

sector Pblico y Privado

Productos Ecolgicos

DEBILIDADES

Aun no se ha conocido la

empresa a grandes rasgos en

el mercado.

No se cuenta con cartera de

clientes extensa.

Falta de fuerza de venta

OPORTUNIDADES

Alto nmero de mercado meta

en la localidad

Desempleo

Utilizar medios Publicitarios

para dar a conocer los

productos

Capacitacin Contable

AMENAZAS

Crea confusin nueva reforma

hacendaria

Competencia bien

posicionada

Poco inters en productos de

limpieza en los clientes por

contar con productos ya

familiarizados.


11

Anlisis Matriz DAFO (Debilidades, Amenazas, Fortalezas y

Oportunidades)

Aqu se muestra una clara posicin actual de la empresa que requiere un

plan de marketing.

Fortalezas vs Amenazas:

Con los recursos financieros suficientes se puede combatir la amenaza de

confusin en la reforma hacendaria, por medio cursos y capacitaciones de

asesores financieros.

Las relaciones Pblicas, Recursos financieros y una buena planeacin

puede influir de manera importante para poder alcanzar una mejor posicin

competitiva ante el mercado, para as enfrentar a la competencia bien

posicionada.

Especificar que se comercializan productos ecolgicos y a travs de

promociones se puede lograr captar aquellos clientes que ya cuentan con

un producto preferido.

Debilidades vs Oportunidades

Se puede incrementar la difusin al mercado a travs de Recursos

financieros, donde se eliminara la debilidad de falta de promocin de

productos de limpieza y as captar las oportunidades de contratar los

servicios publicitarios

Si no se cuenta con la cartera de clientes necesaria, se puede apoyar de la

fortaleza de recursos financieros con relaciones pblicas para eliminar la

debilidad de poca adquisicin de clientela, y as lograra la oportunidad de

alto nmero de mercado meta en la localidad.

La falta de fuerza de ventas representa una debilidad donde a su vez se

pretende adquirir personal desempleado por medio del apoyo de recursos


12

financieros, as se elimina la debilidad y el resultado esperado es mayores

ingresos.

2.3 Objetivo del proyecto de intervencin

Objetivo General:

Desarrollar un plan de Mercadotecnia por medio de un anlisis de la oferta y la

demanda, a partir del mes de enero del ao 2014 con el fin de incrementar la

rentabilidad y la difusin de los productos de la empresa que solicita el servicio

Objetivos especficos:

Analizar la informacin recabada en el estudio por medio de comparativas

entre datos similares para determinar la factibilidad de lo investigado

Realizar encuestas a los clientes potenciales para poder conocer las

necesidades y as crear estrategias de venta

Graficar la informacin obtenida, para que sea ms ilustrativa la

informacin

Obtener precios de productos con caractersticas similares a travs de

gestiones por llamadas o va correo para disear un anlisis de costos y

rentabilidad

2.4 Alcance del proyecto de investigacin.

Desarrollar un Estudio de Mercado sobre productos de limpieza utilizados

en el giro Restaurantero, Hotelero y Hospitalario en la localidad de

Hermosillo, Sonora, con el fin de conocer la factibilidad que conlleva

ejecutar esta idea de negocio.

Se pretende investigar a los proveedores de productos de limpieza, as

como tambin los precios que ellos estn ofertando a los competidores,


13

adems se quiere conocer informacin de los hbitos de consumo de los

clientes potenciales, ya que esta informacin ser de las ms importantes

para poder conocer las necesidades y deseos que consumen los clientes.

2.5 Justificacin del proyecto.

El siguiente proyecto Estudio de Mercado de Productos de Limpieza es

necesario implementarse, ya que se realizar debido a que la empresa no

realiz el estudio conveniente para poder determinar s el producto ser

realmente exitoso.

Este estudio arrojar informacin importante para poder saber cmo se

pretende operar en la comercializacin de los productos, cules sern los

canales de distribucin que realmente son los correctos para operar, as

tambin se sabr cul es el precio que predomina en el mercado en base a

productos similares y as realizar estrategias con los precios.

Otro resultado que se analizar es la promocin, que consiste en planear

que tipo de descuentos se pudieran implementar en la adquisicin de

cualquier nmero de compra.

La plaza representa el lugar de venta, donde tambin se deber analizar la

ubicacin de la misma para determinar qu lugar es el ms adecuado

geogrficamente para la implementacin.

La informacin que arroje los diversos estudios, ser de gran inters para

los directivos beneficiados, ya que gracias a esto se podrn crear

estrategias de venta con el fin de obtener el mayor nmero de rentabilidad

posible.


14

El beneficio general que se obtendr al realizar este Estudio de Mercado,

ser el conocer los comportamientos de los clientes potenciales as como

de los competidores, con el fin de realizar estrategias que puedan impactar

importantemente en el mercado y as obtener el xito esperado por los

beneficiarios del proyecto.


15

CAPITULO III. MARCO TERICO

3.1 QU ES LA INVESTIGACIN DE MERCADOS?

De acuerdo a Benassini (2009), la investigacin de mercados es la reunin,

el registro, y el anlisis de todos los hechos acerca de los problemas

relacionados con las actividades de las personas, las empresas y las

instituciones en General. En el caso concreto de las empresas privadas, la

investigacin de mercados ayuda a la direccin a comprender su ambiente,

identificar problemas y oportunidades y evaluar y desarrollar alternativas de

accin de marketing.

Mientras tanto el autor Baca Urbina, (2001), menciona que: Se entiende por

mercado el rea en que concluyen las fuerzas de la oferta y demanda para

realizar las transacciones de bienes y servicios a precios determinados.

Por otra parte el autor Malhotra, (2008), menciona que la investigacin de

mercado es: La funcin que conecta al consumidor, al cliente y al pblico

con el vendedor mediante la informacin, la cual se utiliza para identificar y

definir las oportunidades y los problemas del marketing y mejorar su

comprensin como un proceso.

Considero que la investigacin de mercados es, un anlisis de los oferentes

y demandantes con el fin de obtener informacin relevante ante la mezcla

de la mercadotecnia, para as delimitar el margen de error ante alguna

inversin comercial.


16

3.2. CULES SON LOS BENEFICIOS O USOS DE LA INVESTIGACION DE

MERCADO?

Segn la autora Benassini (2009) menciona que: La investigacin de mercados es

necesaria para considerar los recursos y estrategias de producto, precio,

distribucin, y publicidad que las compaas han de asignar para el siguiente

periodo.

El incremento y la aplicacin de la produccin industrial, las continuas invenciones

de nuevos productos e, indudablemente, los aumentos de la poblacin y del

mercado general de los productos

Por otra parte se tiene al autor Baca Urbina (2001), donde l menciona que la

utilidad y/o las ventajas de realizar un estudio de mercado consiste en:

Ratificar la existencia de una necesidad insatisfecha en el mercado, o la

posibilidad de brindar un mejor servicio que el que ofrecen los productos

existentes en el mercado

Determinar la cantidad de bienes o servicios provenientes de una nueva

unidad de produccin que la comunidad estara dispuesta a adquirir a un

determinado precio.

Propone dar una idea al inversionista del riesgo que su producto corre de

ser o no aceptado en el mercado.

Por otra parte A. Aaker (1989) mencionan en su libro: Investigacin de Mercados

Tercera Edicin, que el propsito de la investigacin comprende un entendimiento

compartido entre el administrador y el investigador acerca de los siguientes

aspectos:

1. Alternativas de decisin a ser evaluadas

Cules son las alternativas que estn siendo estudiadas?


17

Cules son los criterios para elegir entre las alternativas?

Cul es la oportunidad o la importancia de la decisin?

2. Problemas u Oportunidades a ser estudiados

Qu problemas u oportunidades se anticipan?

Cul es el alcance de los problemas y las razones posibles?

3. Usuarios de los resultados de Investigacin

Quines son los que toman las decisiones?

Existe algn propsito oculto?

Considero que los beneficios de realizar una investigacin de mercado, est en

determinar la factibilidad de poder operar con la actividad planeada, ya que al

realizar dicho estudio se puede conocer la situacin real del comportamiento de la

oferta y la demanda, donde es la manera en la que se puede justificar la

perspectiva de ejecutar el proyecto.

3.3 CUL ES EL OBJETIVO DEL ESTUDIO DE MERCADO?

Segn Fisher (2012) considera que son tres los objetivos bsicos

principales:

Conocer al consumidor:

Uno de los principales objetivos de la mercadotecnia es el consumidor y el

fin de esta actividad es la adaptacin del plan de mercadotecnia a las

necesidades, expectativas, costumbres, deseos, necesidades, y

motivaciones de aquel.

Disminuir los Riesgos:

La tarea primordial de la investigacin de mercados consiste en ser un

enlace entre la sociedad y la empresa; su objetivo final es dar la

informacin necesaria para para la definicin de la mejor estrategia de

mercadotecnia posible.


18

Analizar e informar los datos:

La investigacin de mercados no crea ideas, sustituye a la imaginacin,

pero s proporciona a sta una base real, la controla, la dirige, la disciplina y

trata de mantenerla en el camino correcto. El estudio de mercados es una

fuente de informacin, significa recoger hechos e intenta deducir de ellos

las probables consecuencias, a fin de evaluar las ventajas y desventajas de

estas alternativas de accin.

Segn William J. Stanton (2007) en su libro fundamentos de marketing

treceava edicin:

Es necesario efectuar una investigacin de marketing-o investigacin de

mercados- para introducir un producto en el mercado, y hacerlo de manera

regular a todo lo largo de la vida de ese producto. La investigacin no se

limita a los productos: se lleva a cabo para responder a preguntas sobre los

segmentos potenciales de mercado, las tiendas enteras, las marcas, la

publicidad, los precios y cualquier otro aspecto del marketing.

Por otra parte A. Aaker (1989)

Menciona que un objetivo del anlisis del mercado consiste en identificar los

problemas y las oportunidades que se requieren para el desarrollo o

modificacin importante del programa de mercadotecnia.

El trabajo de la investigacin de mercados es asegurar que tal desarrollo

sea detectado y entonces, de ser necesario, aprender suficiente acerca del

modo que puedan tomarse decisiones acerca de qu programa de

mercadotecnia sera ms efectivo.

Considero que los beneficios de la investigacin de mercados est en la

obtencin de esa informacin requerida por el proyectista, ya que gracias a


19

ella se puede conocer las situacin externa o el anlisis del entorno y ser

ms fcil determinar las necesidades y deseos de los clientes potenciales.

Sin lugar a duda pienso que una idea de un negocio con la investigacin de

mercados, ser ms exitosa ya que se pueden tomar decisiones

fundamentadas a una investigacin, de la otra forma ser solamente una

idea vaga o sin fundamentos bien establecidos.

3.4 CUAL ES EL PROCESO DE LA INVESTIGACION DE MERCADOS?

Segn el autor Kinnear (1997) menciona que el proceso es el siguiente:

A. Necesidad de Informacin:

El primer paso en el proceso de investigacin es establecer cul es la

necesidad de informacin de una investigacin de mercados.

B. Objetivos de la investigacin y necesidades de informacin:

Una vez que se ha establecido con claridad la necesidad de informacin de

investigacin, el investigador deber especificar los objetivos de la

investigacin propuesta y elaborar una lista especifica de las necesidades

de informacin.

C. Diseo de la Investigacin y fuentes de datos:

Una vez definidos los objetivos del estudio y enumeradas las necesidades

de informacin, el paso siguiente consiste en disear el proyecto formal de

investigacin e identificar las fuentes apropiadas de datos para el estudio.

D. Procedimiento de recoleccin de datos:

Al desarrollar el procedimiento de recoleccin de datos, el investigador

deber establecer un vnculo eficaz entre las necesidades de informacin y

las preguntas que se formularn o las observaciones que se grabarn. El

xito del estudio depende de la habilidad y creatividad del investigador para

establecer el vnculo.

E. Diseo de la Muestra:


20

El primer punto en el diseo de la muestra se relaciona con quin o que

debe incluirse en la muestra. Esto significa que se requiere una definicin

precisa de la poblacin de la cual va a extraerse la muestra. Estos mtodos

pueden clasificarse a partir de si implican un procedimiento probabilstico o

no probabilstico.

F. Recopilacin de datos:

El proceso de recopilacin de datos es fundamental, puesto que por lo

general abarca una amplia proporcin del presupuesto de investigacin y

del error total en los resultados de la investigacin.

G. Procesamiento de datos:

Una vez registrados los datos, comienza el procesamiento de los mismos.

Este incluye las funciones de edicin y codificacin.

H. Anlisis de Datos:

Es importante que el anlisis de datos sea consistente con los

requerimientos de informacin identificados en el paso 2. Por lo general, se

realiza utilizando paquetes de software apropiados para el anlisis de datos.

I. Presentacin de los resultados:

Usualmente los resultaos de la investigacin se comunican al gerente a

travs de un informe escrito y oral.

Por otra parte Boyd, (1992) Menciona que el proceso de investigacin de

mercados se considerara como formado por los siete pasos siguientes:

Formulacin del problema:

En este paso del proceso de diseo de la investigacin, los investigadores

deben tratar primero de responder a las preguntas Cul es el propsito de

este estudio? y Por qu se emprende el estudio? si no se responden

adecuadamente estas preguntas en un principio, el proyecto muy bien


21

puede orientarse a metas vagas, con el resultado probable de que los datos

recopilados sern insuficientes para los fines del gerente.

Determinacin de las necesidades de informacin

Al estar satisfechos con el planteamiento de objetivos de la investigacin, el

investigador preparar una lista de informacin necesaria para alcanzar los

objetivos. Una vez estipulada la informacin requerida, el investigador debe

prever las limitaciones del proceso de compilacin de datos.

Diseo de la Investigacin incluyendo el proyecto de recopilacin de

datos

Esta actividad suele constar de dos partes: el diseo general de

recopilacin de datos y el diseo de la forma de recopilacin. Puesto que

esta ltima se cubre con todo detalle en los dos prximos captulos, solo se

analiza aqu la primera.

Seleccin de un tipo de muestra

La primera tarea del muestreo consiste en definir con cuidado los grupos de

personas, tiendas, etc. Que se vayan a muestrear. Hay dos mtodos

generales que pueden usarse para seleccionar entrevistados:

Probabilsticos y No probabilsticos. Los mtodos Probabilsticos utilizan un

procedimiento que asegura que cada miembro del grupo donde se sacar la

muestra tenga una probabilidad conocida de ser seleccionado, mientras que

la No Probabilsticos consiste en que los elementos no dependen de la

probabilidad, sino del criterio del investigador o de las caractersticas de la

investigacin.


22

Determinacin del tamao de la muestra

Los investigadores tambin deben decidir lo grande que debe ser la

muestra seleccionada. Las muestras varan de 10 o 15 a varios miles. El

tamao de la muestra tendr efecto en el nivel de confianza que los

gerentes tendrn en los resultados del estudio.

Organizacin del Trabajo de campo

El trabajo de campo incluir la seleccin, capacitacin, control y evaluacin

de los miembros del personal de campo. Los mtodos usados en el campo

son muy importantes porque suelen abarcar una parte sustancial del

presupuesto de investigacin.

Tabulacin y anlisis de datos recopilados e informe de resultados

Despus de haber determinado el trabajo de campo, persiste la difcil tarea de

procesar las formas de datos completadas de manera que proporcionen la

informacin que se requiera segn el diseo del proyecto.

El informe de resultados de investigacin representa el producto final del proceso

de investigacin.

Aaker A, (1989), menciona que existen varios pasos en el proceso para disear

e implementar un estudio de investigacin. stos son:

1. Llegar a un acuerdo sobre el propsito de la investigacin. Esto implica

determinar las decisiones que deben ser apoyadas, los problemas u

oportunidades que deben estudiarse, o la tarea de anlisis de mercado que

exista.

2. Convertir el propsito de la investigacin en objetivos especficos de

investigacin

3. Estimar el valor de la informacin de la investigacin


23

4. Disear el estudio de investigacin. El diseo de investigacin, implica

generalmente, la seleccin de un enfoque de investigacin y la especificacin

de los aspectos del estudio, como el cuestionario y el plan de muestreo.

5. Implantacin del diseo- recolectar y analizar los datos, preparar un reporte.

Considero que el primer paso para realizar la Investigacin de Mercados, es

determinar lo que realmente se quiere obtener de informacin ya sea por

caractersticas, segmentacin, oferta, demanda, etc.

Despus se debe de identificar un alcance por medio de objetivos, ya que esto

definir lo que se debe de realizar en el transcurso del estudio.

Estimar los costos que conlleva la investigacin, ya que el proceso de

levantamiento de encuestas es el ms costoso.

Disear el cuestionario para poder realizar las encuestas, donde a su vez se

deber determinar el tipo de muestra para saber a quin o quienes se

aplicarn las encuestas.

Aplicar las encuestas una vez realizado el cuestionario y haber determinado la

segmentacin para este anlisis.

Realizar las tablas y grficas de la informacin obtenida, para tener una

interpretacin ms sencilla de los resultados.

Realizar un informe del anlisis obtenido, donde se explicaran los resultados

ms importantes de las encuestas, representando solamente una caratula de

la informacin obtenida.


24

CAPTULO IV. INFORME DEL PROYECTO

4.1 Metodologa de trabajo.

Para definir un estudio de mercado de productos de limpieza destinado para

Restaurantes, Hoteles y Hospitales. Despus de saber lo que se hara se empez

a realizar una base de datos con los principales comercios a los cuales se

deseaba investigar, tal es el caso de las actividades mencionadas anteriormente,

una vez tenida esa informacin se diseo un cuestionario para la aplicacin de

una encuesta para a travs de ella conocer la informacin requerida en dicho

estudio.

Ya que segn cualquier mtodo existente para la aplicacin de encuestas el

mnimo es de 30, es por eso que se saco una proporcin denominando la tabla

como:

MUESTRA PROPORCIONAL AL TAMAO DE LA POBLACIN

ACTIVIDAD BASE DE DATOS PROPORCION PROPORCION

DE ENCUESTAS

Restaurante 50 61% 18

Hoteles 25 30% 9

Hospitales 7 9% 3

TOTAL 82 100% 30


25

Despus de determinar esa informacin se aplicaron las encuestas a los

comercios mencionados, donde despus se realizaron tablas de doble entrada y

grficas especificando informacin de cada presentacin con el gasto promedio

por los encuestados adems de otras cosas.

En otra parte se investig a proveedores que comercializan productos de limpieza

a parte de nuestro mercado meta, donde se obtuvo informacin interesante ante

un anlisis comparativo de precios en presentaciones volumtricas similares.

Gracias a esta informacin se pudieron conocer los precios que estn manejando

los competidores principales.

Una vez obtenida esta informacin se desarrollo un informe, donde se mencionan

los resultados de manera ms detallada, con el que se puede analizar la

informacin cuando sea necesario.

Se desarroll un diagrama donde se especifican los pasos desde la adquisicin de

los productos hasta la venta al cliente final, dejando una manera ms ilustrativa al

entender la informacin.


26

4.2 Cronograma de actividades

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

ENTREVISTA CON EL ASESOR ADEMICO

BASE DE DATOS DE CLIENTES POTENCIALES

COTIZACIONES DE PRODUCTOS SIMILARES

LEVANTAMIENTO DE ENCUESTAS

DESARROLLO DE CAPITULO 1,2 Y 3 DE MEMORIA

REALIZACION DE INFORME DE ENCUESTAS

PRESENTAR PROYECTO

ELABORACION Y

PRESENTACION DE

RESULTADOS

DESCRIPCION

IDENTIFICACION

DEL PROYECTO

EJECUCION DEL

PROYECTO

ASIGNACION DE PROYECTO

ENTREVISTA CON EL ASESOR INDUSTRIAL

MESES

ACTIVIDAD ENERO FEBRERO MARZO ABRIL

IDENTIFICACION DE ALCANCE DEL PROYECTO

DETERMINACION DE TAREAS A REALIZAR

IDENTIFICACION DEL PROBLEMA

ELABORACIN DE ENCUESTA

IDENTIFICAR PRODUCTOS A COMERCIALIZAR

INVESTIGACION DE OFERTA

INVESTIGACION DE DEMANDA

FINALIZAR TODA LA MEMORIA DE ESTADIAS

ESTRUCTURA DEL

PROYECTO


27

4.3 Desarrollo del Proyecto.

4.3.1 Presentacin del Producto

Los productos que se pretenden comercializar son dirigidos al giro Restaurantero,

Hotelero y Hospitalario, siendo productos biodegradables gracias a los contenidos en su

frmula.

PRODUCTO ESPECIFICACIONES

MBD10

Es un bacilo de aproximadamente 3 billones por

gramo. Destruye grasas y las descompone en

triglicridos, gliceroles, cidos grasos. No contamina y

debe de descargarse en el flujo normal de las trampas

de grasas Las grasas que flotan una vez que se ha

realizado la descarga, son grasas que todava no estn

metabolizada y que requieren mas estada en las

trampas.

DEGRASOL

Desengrasante concentrado para uso en cocinas y

comedores, de accin poderosa y rpida, corta y

elimina todo tipo de grasas an y cuando se trata de un

producto de moderada espuma. Permite tambin la

limpieza de paredes, pisos, cocinas integrales, de

acero inoxidable, etc. Material biodegradable.

GLASSAN

Limpia vidrios de alta concentracin que permite una

sencilla y completa limpieza de vidrios, espejos,

cristales automotrices, etc. No deja veteados o

manchas de sales. Material biodegradable

BIOVERDE

Limpiador desengrasante concentrado de uso mltiple,

100% biodegradable, que puede ser empleado en

labores que van desde limpieza de pisos, paredes,

residuos de petrleo, etc. hasta trabajos simples tales

como aseo de vidrios, espejos o vajillas.

DETEX

Es un detergente textil que consiste

en una balanceada mezcla de tensoactivos,

abrillantadores, agentes antidepositantes,

enzimas biolgicas y secuestrantes, que

permite su uso en toda combinacin de

sucios, condiciones de agua, programacin

de lavadora y tipo de ropa.

P.ebullicin 86-89 C, Olor Caracteristico,

Solubilidad (H20) en agua Completa,

Apariencia Azul Claro, % voltiles 85%.

P.ebullicin 97-100 C, Olor limn,

Solubilidad (H20) en agua Completa,

Apariencia Liquido verde obs., % voltiles

92%.

P. de ebullicin 98 - 100 0C

Solubilidad en agua completa

Apariencia Lq. verde

Olor Caracterstico

Viscosidad 25C 150 200 cPs

Color Hellige

Contenido: Alcohol etlico, triclosn,

trietanolamina, agente gelante, humectante

y agua desmineralizada.

Polvo en botella o sobre

Rinde 20 litros (cada 100grs de polvo)

pH: 6.3 7.3

Colonia 3,000,000,000,000 tres billones

de UFC/gramo de producto (con uso diario)

Deshace grasa, celulosa, protenas

animales en drenajes

En trampas de grasa y tuberas, se utiliza

diariamente.

Contiene nutrientes que aumentan la

habilidad de los microorganismos de

mantener el ambiente equilibrado.

Drenaje de las Maquinas de Rayos X, se

utiliza diario

Fosas Spticas al proveer de bio-

estimulantes, las bacterias mantiene el rea

en mejor estado. Usar diariamente.

Uso en: Baos, fregaderos, trampas de

grasa, urinarios, tuberas y ms.

CARACTERISTICAS

P.ebullicin 97-99 C, Olor Limn,

Solubilidad en agua Completa, Apariencia

Amarillo Fluorescente, %voltiles 85%.

SANI-T-DERM

Es un gel desinfectante para manos a base de alcohol,

puede emplearse como complemento luego de la

limpieza con agua y jabn. Es de accin inmediata con

un alto nivel de desinfeccin.


28

4.3.2 Perfil del Consumidor

4.3.3 Caractersticas de la poblacin objetivo

El perfil de nuestros clientes potenciales, est enfocado principalmente en los

Restaurantes de la localidad, debido a que se pretende comercializar productos

utilizados en esta actividad. Debido a que las tareas exigen limpieza continua, es

por eso que se piensa satisfacer sus necesidades ofrecindoles productos

bsicos. Los productos que se comercializarn sern para limpieza en cocinas,

accesorios de cocinas, pisos, vidrios y ventanas, aromatizante, etc.

Se cuenta con otro giro a satisfacer, siendo el de la Hotelera, y esta actividad

representa parte de los clientes potenciales, ya que cuenta con necesidades

similares a la de los restaurantes y de igual manera se pueden satisfacer por

medio de los productos y servicios.

Los productos que se pueden comercializar son de uso para ambientes en

habitaciones, en el rea de cocina ofreciendo productos para tareas de esta rea,

vidrios y ventanas, etc.

En el giro Hospitalario, tambin se pueden ofrecer productos para las mismas

tareas de los giros anteriores, ya que son similares.


29

4.3.4 Tamao de la poblacin

Hermosillo se encuentra en el centro del Estado de Sonora y a 270 km de la

frontera con Estados Unidos. Se puede tener acceso terrestre y areo mediante el

Aeropuerto Internacional General Ignacio Pesqueira.

POBLACIN TOTAL

Poblacin Total*: 286

Hoteles: 48

Restaurantes: 180

Hospitales Privados: 58


30

4.3.5 Tamao de la muestra

NUMERO CLIENTE TELEFONO DIRECCION ZONA

1 JO-WAH ROSALES 2 13 13 99 Y 217 1057 PINO SUAREZ 180 FRENTE A ESCUELA SECUNDARIA N24 SUR

2 JO-WAH COLOSIO 2 16 61 41 Y 2 18 13 30 BLVD. LUIS DONALDO COLOSIO Y SAHUARIPA COL. LOS VALLES CENTRO

3 JO-WAH JUAREZ 2 10 45 23 y 2 10 45 24 JUAREZ Y AV. 7 COL SACRAMENTO NORTE

4 MIRIKON 2 13 16 97 GASTON MADRID 78 ESQ. BLVD. RODRIGUEZ CENTRO

5 MANDARIN 2 18 88 85 SOLIDARIDAD 130 /NAVARRETE Y LUIS ENCINAS COL. RAQUET CLUB SUR

6 ORIENTAL 2 16 86 39 Y 2 18 33 94 PERIFERICO NORTE N 515 ESQ. GUSTAVO MUOS NORTE

7 RESTAURANT ANGEL 2 18 42 52 Y 2 18 42 54 PERFERICO PONIENTE N 140 LOCAL 4-5 PLAZA GIRASOL COL. EL SAHUARO SUR

8 CHILTEPINOS 2 17 53 25 P. REFORMA NORTE

9 CHILTEPINOS 2 11 38 83 LOPEZ PORTILLO NORTE

10 CHILTEPINOS 118-1512 MISIONES PONIENTE

11 CHILTEPINOS 2 62 93 73 SANTA FE PONIENTE

12 CHILTEPINOS 2 11 63 55 PROGRESO NORTE

13 CHILTEPINOS 2 14 56 58 JUAREZ CENTRO

14 CHILTEPINOS 2 41 89 66 SENDERO SUR

15 COMICX 2 12 10 84 GALERIAS MALL SUR

16 COMICX 2 11 39 34 COMICX MORELOS NORTE

17 THAI 2 11 08 77 BLVD. LOPEZ PORTILLO Y MORELOS NORTE

18 COMICX 2 51 52 52 COMICX PLAZA SENDERO SUR

19 SANTOS GRILL 2 13 31 03 GASTON MADRID Y GARMENDIA CENTRO

20 BUFFALO WINGS AND BEER 2 62 94 54 BLVD. LUIS DONALDO COLOSIO ESQ CON HERRRERIAS FRENTE A COSTCO SUR

21 PISTONES 2 12 09 97 BLVD. ROSALES N 108 ESQ. MONTERREY CENTRO

22 EL MARCOS 2 15 47 10 BLVD. RODRIGUEZ ENTRE NAYARIT Y MATAMOROS CENTRO

23 LA CASA GRANDE 2 14 57 40 BLVD. KINO 902 COL PITIC NORTE

24 SWISS HAUS 2 17 50 40 DR. PALIZA N62 ESQ CON CANPODONICO COL. CENTENARIO SUR

25 BISTRO COCINA EUROPEA 2 60 40 33 BLVD. NAVARRETE PLAZA VALLES INTERIOR LOCAL F SUR

26 STROMBOLI NAVARRETE 2 18 18 77 PLAZA VALLES BLVRD. NAVARRETE SUR

27 STROMBOLI MORELOS 2 11 10 21 BLVD. MORELOS ESQ. GILBERTO ESCOBOZA NORTE

28 CHALET DE LA GUITARRA 2 14 91 41 VILLARREAL N 80 JUNTO A TORRE DE HERMOSILLO NORTE

29 XOCHIMILCO 2 50 40 89 Y 2 50 40 52 ALFONSO DURAZO N 51 COL. VILLA DE SERIS SUR

30 MARIACHISIMO 2 18 35 55 Y 2 18 77 28 BLVD. SOLIDARIDAD N 325 COL.PALMAR DEL SOL PONIENTE

31 EL DORADO 2 13 77 77 LUIS DONALDO COLOSIO 131 PTE CENTRO

32 SONORA STEAK 2 10 03 13 BLVD. EUSEBIO KINO N914 ZONA HOTELERA NORTE

33 EL LEADOR COLOSIO 2 13 50 33 BLVD. COLOSIO N 168 COL CENTENARIO CENTRO

34 EL LEADOR MORELOS 2 67 20 10 Y 11 BLVD. MORELOS ESQ. JESUS SIQUEIRORS NORTE

35 MOCHOMOS 2 11 21 77 BLVD. MORELOS N 701 LOCAL F NORTE

36 LAS HERRADURAS 2 10 01 01 BLVD. MORELOS FRENTE A CBTIS 11 NORTE

37 EL MALECON 2 13 53 53 REFORMA Y MICHEL COL. CENTENARIO CENTRO

38 RESTAURANT RUGUS 2 54 48 90 BLVD. SOLIDARIDAD ESQ. AVENIDA TERCERA COL. EMILIANO ZAPATA SUR

39 EL POSEIDON 2 15 29 79 PERIFERICO NORTE ESQ. JUAREZ NORTE

40 EL POSEIDON 2 60 42 33 BLVD. SOLIDARIDAD ESQ. BLVRD. LUIS ENCINAS PONIENTE

41 MARISCOS LOS ARCOS 2 13 22 20 Y 2 17 01 49 OCAMPO Y MICHEL N43 COL. CENTENARIO SUR

42 LOS ARBOLITOS SOLIDARIDAD 2 60 33 81 BLVD. SOLIDARIDAD/ NAVARRETE Y COLOSIO COL. SANTA FE SUR

43 LOS ARBOLITOS MORELOS 2 07 11 81 BLVD. MORELOS N815 4TA ZONA MILITAR NORTE

44 EL CORRAL 2 12 39 79 PUEBLA N43 / YAEZ Y GARMENDIA COL. CENTRO CENTRO

45 GEORGE TOWN 2 15 38 11 5 DE FEBRERO Y NAYARIT COL. 5 DE MAYO CENTRO

46 SUSHI QUE ROLLO 2 60 87 60 JOSE S HEALY E IGNACIO ROMERO COL. SAN BENITO CENTRO

CLIENTES RESTAURANTEROS

Esta es una tabla de una base de datos con 46 clientes potenciales del sector

Restaurantero, donde se obtuvo el clculo para determinar las encuestas por cada

giro, y especifica el nombre, telfono, direccin y zona de la ciudad.


31

NUMERO CLIENTE TELEFONO DIRECCION ZONA

1 HOTEL SAN ANGEL 2 89 98 50 BLVD. GARCIA MORALES N 104 PONIENTE

2 HOTEL SAN MARTN 2 89 05 50 BLVD. FCO. KINO N498 Y CALLE SAN JAVIER COL. SAN LUIS NORTE

3 HOTEL SUITES KINO 2 13 31 31 PINO SUAREZ 151 SUR COL CENTRO CENTRO

4 HOTEL COLONIAL 2 59 00 00 VADO DEL RIO N9 COL. VILLA DE SERIS CENTRO

5 HOTEL PLAZA LAS QUINTAS 2 54 66 22 BLVD. MANUEL J. CLOUTHIER N19 ( SALIDA A GUAYMAS) SUR

6 HOTEL ROYAL PALACE 2 36 33 33 BLVD. GARCIA MORALES ESQ. CALZADA DE LOS ANGELES ( SALIDA A KINO) PONIENTE

7 HOTEL FERRAM 2 14 86 62 Y 2 85 13 79 ZACATECAS N 5 ENTRE JUAREZ Y MATAMOROSCOL. CENTRO CENTRO

8 HOTEL GANDARA 2 15 64 24 Y 1 09 12 00 BLVD. KINO EN ZONA HOTELERA NORTE

9 HOTEL LA FINCA 2 17 17 17 MATAMOROS Y GASTON MADRIDCOL. CENTRO CENTRO

10 HOTEL HOLIDAY INN 2 89 17 00 BLVD. FRANCISCO EUSEBIO KINO Y RAMON CORRAL COL. COUNTRY CLUB NORTE

11 HOTEL SANTIAGO PLAZA 2 89 89 90 BLVD. LUIS ENCINAS N545 PONIENTE

12 HOTEL SAN SEBASTIAN 2 59 95 51 PERIFERICO SUR N96 ESQ. VILDOSOLA ( SALIDS A GUAYMAS) SUR

13 HOTEL ARAIZA 1 09 1700 FCO. EUSEBIO KINO N353 COL. LOMAS PITIC NORTE

14 HOTEL FIESTA AMERICANA 2 59 60 00 BLVD. EUSEBIO KINO 369 COL. LOMAS DEL PITIC NORTE

15 HOTEL PLAZA DEL SOL 2 15 55 63 Y 2 15 51 55 BLVD. KINO EN ZONA HOTELERA NORTE

16 HOTEL FIESTA INN 2 89 22 00 BLVD. EUSEBIO KINO S/N COL. LOMAS DEL PITIC NORTE

17 HOTEL SAN ANDRES 2 17 30 99 JUAREZ Y OAXACA N14 COL.CENTRO CENTRO

18 HOTEL IBIS 2 08 47 00 / 02 AV. CULTURA N48 ESQ. GALEANA COL. PROYECTO RIO SONORA SUR

19 HOTEL BUGAMBILIAS 2 89 16 00 BLVD. KINO N712 COL. PITIC NORTE

20 HOTEL CITY EXPRESS 108 28 70 AV. PASEO RIO SONORA, VADO DEL RIO SUR

21 HOTEL PREMIER 2 10 52 62 CARRETERA A NOGALES COL. SAN LUIS NORTE

22 HOTEL LUCERNA 2 59 52 00 AV. PASEO RIO SONORA, VADO DEL RIO SUR

23 HOTEL EL DORADO 2 16 51 59 BLVD. GARCIA MORALES COL. EL LLANO PONIENTE

CLIENTES HOTELEROS

Igual que la tabla anterior, esta representa una base de datos de 23 clientes

potenciales del sector Hotelero, donde se obtuvo el clculo para determinar las

encuestas por cada giro, y especifica el nombre, telfono, direccin y zona de la

ciudad.


32

CDIGO CLIENTE TELEFONO DIRECCION ZONA

1 HOSPITAL CIMA 2 59 09 00 PASEO RIO SAN MIGUEL N 35 COL. PROYECTO RIO SUR

2 HOSPITAL SAN JOSE 109 05 00 BLVD. MORELOS N 340 COL. BACHOCO NORTE

3 CLINICA DEL NOROESTE 108 09 00 JUAREZ Y LUIS DONALDO COLOSIO CENTRO

4 HOSPITAL LICONA 108 44 50 AV. LUIS DONALDO COLOSIO N42 ESQ. JESUS GARCIAS COL. CENTRO CENTRO

5 CLINICA SAN BENITO 2 10 32 54 ESCOBEDO N 163 COL. SAN BENITO CENTRO

6 CLINICA SAN FRANCISCO 2 13 19 76 OAXACA N 59 /GUERRERO Y GARMEDNIA COL. CENTRO CENTRO

CLIENTES HOSPITALARIOS

Aqu se muestra una tabla, donde esta representa una base de datos de 6 clientes

potenciales del sector Hospitalario, donde se obtuvo el clculo para determinar las

encuestas por cada giro, y especifica el nombre, telfono, direccin y zona de la

ciudad.


33

4.3.6. Determinacin de la Demanda-Consumo en Unidades por ao

Ao Mes

102861 8572 4114 165 100%

52619 4385 2105 84 100%

31738 2645 1270 51 100%

4%7176367

401

4406

Restaurante 180 100%

14417%Litro 3

12 87990

SUMATORIA

% de

Distribucin

Anual

Participacin de la

empresa en el

MercadoActividad

Galn 3.8

Cubeta 19lts

67%

17%3 41910465 17

86%

10%

192

18

IV. Determinacion de la Demanda-Consumo en Unidades por ao

Existencia% de

Respuesta

% Relativo

de

Respuesta

Presentacin

Frecuencia

anual de

consumo

Consumo

en

unidades

por ao

Frecuencia

mensual de

consumo

Resultados

por

presentacion

Galn 3.8100%58Hospital

Hotel 100%48

SUMATORIA

3 100% 144

1413520

31738 2645 1270 51

7332

872

SUMATORIA

Galn 3.8 78% 336 47803 39847

Cubeta 19lts 22% 24 48152

100%

1912 76 91%

193 8 9%

En la tabla anterior se muestra la estimacin de la demanda que se tendr una vez

instalada la comercializadora de productos de limpieza, donde para los productos

dirigidos a Restaurantes en litro se espera una demanda de 176 unidades al ao y

al mes 7 unidades, esto quiere decir que al momento de realizar las compras se

necesitan adquirir estas unidades por lo menos para satisfacer la demanda.

Para el Galn se estima la venta de 3,520 unidades por ao mientras que por mes

son 141, por otra parte en la adquisicin de cubeta se requieren 419 al ao

mientras que al mes son 17.

Para el giro Hotelero, se requieren 1912 unidades al ao para Galn mientras que

al mes se requerirn 76. En la presentacin de cubeta se estima una demanda de

193 unidades al ao mientras que al mes se pretenden requerir 8 unidades.

En el giro Hospitalario la nica presentacin solicitada por los encuestados es el

de Galn con 1270 unidades al ao mientras que al mes son 51.


34

4.3.7 Oferta-Competencia

Esta es una tabla que menciona el anlisis de la oferta en la localidad de

Hermosillo, participando creadores de productos de limpieza, donde el que

destaca con menores costos de manera general el proveedor Surgran.


35

En la grfica anterior se muestran los precios de los productos en las

diversas funciones por ejemplo en el Quita Grasa claramente se aprecia

que el ms econmico es el de Surgran con $ 36.00 donde el ms caro es

el de Ambientes con $69.50, significando esto que el precio ms bajo

pudiera adquirirse en un futuro como una segunda opcin de compra.

En el Limpia Pisos de igual manera Surgran es el proveedor con el precio

ms bajo con $17.50 mientras el ms caro es el de Ambientes con $69.5

teniendo este un incremento mayor al casi 400% al precio menor.

El producto de Limpieza de Vidrios refleja solamente dos resultados

siendo el ms bajo el de Surgran con $24.00 mientras Varsset $32.5

teniendo un incremento de ni siquiera el 50%

El Quita Grasa de Ropa muestra nuevamente 2 resultados donde Surgran

tiene un precio de $17.50 mientras que en Varsset es de $23.00, aqu en


36

este resultado se pudiera elegir el segundo si es ms efectivo ya que no es

mucha la diferencia entre un producto y otro.

El Quita Grasa para Mesas, aqu el producto ms econmico es el del

proveedor Varsset con $23.00 mientras Surgran con $36.00 donde este

ltimo es superior al primero con ms del 50%

El Gel Antibacterial, este producto cuenta con dos proveedores Varsset

con $ 53.00 mientras Surgran con $68.00, siendo la mejor opcin el de

Varsset.

El producto de Sanitizante es de $58.00 por Ambientes mientras en

Varsset est por $53.00


37

En el producto Quita Grasa el proveedor de Surgran es el ms econmico con

$67.28 cuando el ms el caro es el Swipe con $380.5 siendo este superior por

ms de 5 veces.

En el producto Limpia Pisos el precio de los dos proveedores siendo Varsset

y Surgran es el mismo teniendo un precio de $69.50, a pesar de que ambos

tienen el mismo resultado la mejor opcin en costos es el de Surgran ya que

es un proveedor local mientras que Varsset est ubicado en el Estado de

Nuevo Len

El producto Limpia Vidrios muestra dos resultados similares donde el ms

bajo es de Varsset con $36.06 y Surgran con $36.92, donde de igual manera

no existe mucha diferencia y se puede optar con el ms efectivo o el que

tenga mejor servicio.

Quita grasa de Ropa refleja dos precios con el que es el mismo siendo

ambos de $69.50, donde se puede optar con el de Surgran ya que representa

ser un proveedor en otro Estado de la Repblica Mexicana.

Surgran es el proveedor del producto Quita Grasa para Mesas ms

econmico ya que el valor es de $67.00 mientras Varsset es de $69.50.

En el producto de Gel Antibacterial, el precio ms bajo es de $225.50 siendo

este del proveedor Surgran y el que est en segundo lugar es $227.50 siendo

del proveedor Ambientes.

El precio en el Sanitizante ms bajo esta en la empresa Surgran donde por

litro se puede adquirir a tan solo $69.50 siendo la mejor opcin mientras que el

que le sigue en precio es Ambientes con $162.50.


38

El precio ms econmico en el Quita Grasa es el de la marca Surgran con

$257.00 donde le sigue el de la marca Varsset con $497.50 siendo este

superior casi dos veces al de la marca Surgran.

Los mejores precios en el producto Limpia Pisos son por $218.50 de la

empresa Surgran y la de Varsset con $330.50 siendo la mejor opcin el de la

primera marca mencionada.

En el producto de Limpia Vidrios muestra dos resultados ms bajos el de

$145.50 siendo este por Surgran y el de 155.50 por Varsset, siendo el ms

viable el primer siendo que es ms barato.

En el producto de Quita Grasa de Ropa el proveedor que maneja el producto

ms econmico es Surgran de nuevo con $218.50 y el que le sigue es con el

proveedor Varsset con un precio de $330.50 donde este tuvo un incremento del

66% ante la referencia del primero.

El producto de Quita Grasa para Mesas muestra dos resultados bajos los

cuales son el de $257.00 por la empresa Surgran, mientras Varsset cuenta con

un precio de $330.50


39

Los precios ms bajos en el producto Gel Antibacterial fueron $1,021.00 por la

empresa Ambientes mientras que la que queda en segundo lugar es Surgran

con $1,067.00 siendo la mejor opcin la primera mencionada.

Los precios ms bajos en el producto Sanitizante fueron $211.00 por la

empresa Surgran mientras que la que queda en segundo lugar es Ambientes

con $649.50 siendo la mejor opcin la primera mencionada.

En el producto Quita Grasa solamente aparecen dos opciones siendo la ms

econmica con el proveedor Varsset teniendo un precio de $3,712.00 donde sigue

el precio a Ambientes con $7,424.00 donde se duplica en este ltimo proveedor.

De igual manera el producto Limpia pisos representa dos opciones solamente

siendo la ms baja en Varsset con un precio de $4,002.00 mientras que

Ambientes representa el valor de $5,104.00, teniendo un porcentaje de aumento

del 27% representando un incremento importante.


40

En el producto Limpia Vidrio solamente tenemos una opcin de comparacin

siendo el proveedor Varsset con $1,392, donde se solicit cotizacin al resto de

los proveedores y solamente este precio es el que se obtuvo.

De igual manera en el producto de Quita Grasa de Ropa aparecen dos opciones

siendo el precio ms bajo el de Varsset con un valor de $4,002.00 mientras el

proveedor de Ambiente representa un precio de $5,104.00 donde representa una

diferencia del 27%.

Para el producto Quita Grasa para Mesas nuevamente aparecen dos valores

siendo los mismos al producto anterior ya que se puede utilizar el producto para

quita grasa de ropa y este de mesas donde el precio ms bajo el es Varsset con

un valor de $4,002.00 mientras el proveedor de Ambiente representa un precio de

$5,104.00 donde representa una diferencia del 27%.

El producto Gel Antibacterial representa solamente un resultado con el proveedor

Varsset con un precio de $8,062, debido a que los dems solicitados mo cuentan

con esta presentacin.

Sanitizante de Cocina representa dos resultados con los proveedores Varsset

con un valor de $8,062 siendo este el ms alto entre ambos ya que en Ambientes

el precio es de $6,496.00 habiendo una diferencia del 24% entre ambos precios.

NOTA:

Los precios de los productos incluyen IVA

En la medida de tambo de Varsset no incluye el costo del envase teniendo

un costo de $250+iva

El flete en el proveedor de Varsset no est incluido.

El costo del tambo de Ambientes est incluido en el precio otorgado.


41

Varsset Tel. 01 (81) 8190 - 4066 Fructuoso Martnez N 116 Col. Encarnacin Apodaca, Nuevo Leon [email protected]

Surgarn S.A de C.V Tel. 215-5541 Naranjo No. 228 Col. San Benito Hermosillo, Sonora [email protected]

Ambientes Tel. 2 10 84 60 Nayarit N 254 esq. Monteverde Col. San Benito Hermosillo, Sonora [email protected]

Swipe Tel 2 15 40 87 Juarez N248 Col. Modelo Hermosillo, Sonora [email protected]

Comercial Sanitaria Tel. 2 12 12 21 Blvd. Luis Encinas s/n entre carbo y ures Col. Centro Hermosillo, Sonora [email protected]

DIRECTORIO DE PROVEEDORES

4.3.8. Fortalezas y debilidades

FORTALEZAS DEBILIDADES

Antigedad en el Mercado Productos con precios elevados

Posicionamiento en el Mercado

Productos Ecolgicos


42

4.3.9. PRECIO DE LOS PRODUCTOS A COMERCIALIZAR

PRODUCTOS

50

0

Mlt

s.

Lit

ro o

Kg

.

Ga

ln

Cu

be

ta 1

9 L

ts.

Ta

mb

or

20

0 L

ts.

Bacteria MBD10 Kg. 451$

Degrasol Multiusos 215$ 1,030.66$ 9,214.69$

Bioverde Desengrasante 44.66$

Limpia Vidrios Glassan 170$ 850.05$

Aromatizante en aerosol San-Air 88$

Detex 190$ 900$

Sani-T-Derm 328$ 1,128$

PRECIOS C/IVA PROVEEDOR SUQUIM

4.3.10. Comercializacin

Primeramente se muestra un diagrama del proceso de adquisicin de los

productos de limpieza, donde se describen los pasos que conlleva la compra de

los productos.


43

Una vez adquiridos los productos de limpieza, se pretenden ofrecer a los

principales Restaurantes, Hoteles y Hospitales de la ciudad de Hermosillo, por

medio de un vendedor.

Las personas interesadas en adquirir los productos podrn hacerlo,

comunicndose a las oficinas de atencin y operaciones, donde una vez hecha su

solicitud se entregar el producto solicitado.

Por el momento se cuenta con una motocicleta para la entrega de producto en

cantidades menores, donde a conforme vaya creciendo el negocio, se comprara

otra unidad de trasporte que cubra la demanda.

4.3.11. Anlisis de la Encuesta

INFORME DE ENCUESTAS APLICADAS

Metodologa:

Para poder realizar las encuestas se tuvo que definir primeramente el nmero a

aplicar, tomando una muestra de 30 establecimientos.


44

Los productos de limpieza son principalmente de uso Restaurantero, Hotelero y

Hospitalario es por eso que se opt por encuestar a estos giros de negocio con

18 para Restaurantes, 9 a Hoteles y 3 a Hospitales.

A continuacin se muestran las grficas de cada una de las preguntas

encuestadas.

Tabla de doble entrada

Producto de limpieza p/pisos

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Fabuloso 8 67 3 25 1 8 100 12

Pinol 2 100 100 2

Just One 1 100 100 1

Clorox 2 100 100 2

Otro Producto 0

Quita Cochambre Proveedor Ambientes 2 100 100 2

Agua 3 100 100 3

Oasis pro72 (Proveedor Ecolab) 3 100 100 3

Limbao 1 100 100 1

Multiuso ( Proveedor Colosal) 1 100 100 1

Desinfectante Inoloros 1 100 100 1

Desinfectante Marca Jhonson 2 100 100 2

17 94 3 25 2 54 8 100 100 30

57 10 7 27 100E

ncu

esta

s p

or

Pro

du

cto

TABLA DE DOBLE ENTRADA

To

tal e

n %

Gasto

$50-100 $101-150 $151-200 $200 -ms

Lo que nos indica esta tabla es que el 57% de las empresas encuestadas optan

por gastar entre el rango $50-100, mientras que el 27% estn dispuestos a gastar

de $200-ms, en tercer lugar se tiene al rango de $101-150 con el 10% y por

ltimo el 7% est gastando dentro del grupo $151-200. Esto nos dice que las

personas estn adquiriendo productos econmicos o bien no requieren tanto el

mismo para esa actividad.


45

El 100% de las empresas que utilizan los productos: Pinol, JustOne, Clorox, Agua

y Desinfectante gastan en un rango de $50-101, donde de igual manera el 100%

de las empresas que utilizan quita cochambre, Oasis Pro 72, Limbao,

desinfectante marca Jhonson gastan $200-ms, incluso el 100% de las empresas

que usan el producto Multiusos (proveedor colosal) gastan de $151-201.

Por otra parte de las empresas que utilizan Fabuloso el 67% gasta entre $50 a

101, el 25% gasta dentro del rango $101-151 y por ultimo solamente el 8% gasta

dentro del rango $151-201.


46

2. Con que frecuencia utilizan el producto para pisos?

La informacin obtenida nos dice que el 100% de las empresas encuestadas

utilizan los productos para pisos de manera diaria, representando esta una

oportunidad al momento de comercializar ya que la rotacin de inventarios ser

alta por el gran consumo.

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Windexs 17 94 1 6 18

Easy Off 1 100 1

Otro Producto

Jhonson para Vidrios 2 100 2

Agua 3 100 3

Swipe 1 100 1

Desinfectante 1 100 1

Vinagre 1 100 1

Colosal 1 100 1

Ecolap 2 100 2

22 99 3 69 5 100 30

73 10 17

En

cu

esta

s p

or

Pro

du

cto

100

100

100


Gasto

Producto de limpieza p/vidrios

$50-100 $101-200 $201-400

To

tal e

n %

100

100

100

100

100

Esta informacin nos dice que el 73% de las empresas encuestadas gastan

dentro de la categora $50-100, donde le sigue con el 17% el rango $201-400 y en

tercer lugar ocupa el 10% el grupo $101-200.


47

El 100% de las empresas que utilizan Easy Off, Agua y Vinagre gastan dentro del

grupo $50-101, donde de igual manera el 100% de las empresas que utilizan

swipe y desinfectante gastan dentro del grupo $101-201. Otro resultado con el

100% est conformado por Jhonson para Vidrios, Colosal y Ecolap gastan dentro

del rubro $201-401.

En el producto Windex el 94% est gastando dentro del grupo $50-101 mientras

que el 6% de las empresas gastan dentro del rango $101-201.


48

4. Con que frecuencia utiliza el producto para vidrios?

Nuevamente esta informacin nos dice que el 100% de las empresas

encuestadas utilizan los productos para vidrios de manera diaria, siendo esta una

respuesta favorable a la demanda, ya que existe un alto consumo.

Producto de limpieza p/cocinas

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Easy Off 5 100 100 5

Real Clean 4 100 100 4

Swipe 2 100 100 2

Otro Producto 0

Quita Grasa Jhonson 3 100 100 3

Solucin 1 100 100 1

Desengrasante Biodegradable 1 50 1 50 100 2

Sanitizante 1 100 100 1

Desengrasante empresa Braxs 1 100 100 1

Awesow 1 100 100 1

Desengrasante Sams 1 100 100 1

Ecolab 3 100 3

Desengrasante Hercules 3 60 2 40 100 5

Quita Cochambre Diversay 1 100 100 1

10 83 9 93 4 80 7 70 100 30

33 30 13 23 100

En

cu

esta

s p

or

Pro

du

ctoGasto

$50-100 $101-150 $151-200

To

tal e

n %


$201-400

El 33% de las empresas que utilizan productos para limpieza de cocinas

encuestadas estn gastando dentro del rubro $50-100, mientras que con el 30%

se tiene al grupo $101-150, en tercer lugar se observa que el 23% gasta dentro del

rango $201-400 y por ltimo con el 13% est la categora $101-200.


49

El 100% de las empresas que utilizan Easy Off, Real Clean gastan dentro del

grupo $50-101, mientras que el 100% de las empresas que usan los productos:

Quita Grasa Jhonson, Solucin, Desengrasante empresa Braxs, Awesow,

Desengrasante Sams, Quita cochambre Diversay gastan dentro del rubro $101-

151, por otro lado el 100% de los que utilizan Sanitizante gastan dentro del rango

$151-201, y el 100% de las empresas que utilizan Ecolab y Swipe gastan dentro

del rubro $201-401.

Por otra el 100% de los que usan el producto para cocinas, el 50% utilizan el

Desengrasante Biodegradable, donde ellos gastan dentro del grupo $50-101 y el

otro 50% restante se lo lleva el mismo producto mencionado con el rango de $101-

151.


50

Adems el 60% de los encuestados que utilizan el producto desengrasante

Hrcules gastan dentro del rango $151-201, por otra parte el 40% que utiliza el

mismo producto gastan dentro del grupo $201-4001.

6. Con que frecuencia utilizan el producto para cocinas?

Nuevamente esta informacin nos dice que el 100% de las empresas encuestadas

utilizan los productos para cocina de manera diaria, representando esta una rea

de oportunidad en la venta de producto para cocinas.

Producto de limpieza p/mesas

Producto de limpieza p/mesas

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Real Clean 2 100 100 2

Pinol 2 100 100 2

Otro Producto 0

Gerlim (Comercial Sanitaria) 1 100 100 1

Ecolab 2 100 100 2

Windexs 7 100 100 7

Cloro 6 86 1 14 100 7

Tarro Fresh (Costco) 1 100 100 1

Sanitizante 1 100 100 1

Jabn 2 100 100 2

Agua 1 100 100 1

Fainales (Jhonson) 2 100 100 2

19 98 2 57 3 100 4 100 100 28

68 7 11 14 100

Gasto


En

cu

esta

s P

or

Pro

du

cto

$50-100 $101-150 $151-200 $401-ms

To

tal e

n %

El 68% de las empresas encuestadas, que utilizan productos para mesas gastan

dentro del rango $50-100, mientras que el 14% gastan dentro del grupo $401-ms,

por otra parte el 11% gasta dentro del rubro $151-200 y con el 7% se tiene a las

empresas que demandan un gasto del rango $101-150.


51

El 100% de las empresas que utilizan los productos de Real Clean, Tarro Fresh

(Costco), Jabn y agua estn gastando dentro del rango $50-101, mientras que el

100% de los que utilizan el producto Sanitizante gastan dentro del rubro de $101-

151, incluso tambin el 100% de las empresas que utilizan Pinol y Gerlim de

Comercial Sanitaria, estn gastando dentro del grupo $151-201. Por otra parte el

producto cloro arroja dos resultados, donde el 86% de las empresas encuestadas

gastan dentro del sector $50-101 y el 14% restante, estn dentro del rango $101-

151.


52

8. Con que frecuencia utilizan el producto para mesas?

Igual que los productos mencionados anteriormente, el utilizado para mesas

representa el 100% la variable de Diariamente, donde igualmente representa una

ventaja si se comercializa este producto gracias al alto consumo.

Producto de limpieza p/ambientes

Producto de limpieza p/ambientes

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Glade 3 100 100 3

Lysol 8 100 100 8

Fabuloso 5 56 4 44 100 9

Otro Producto

Jabn 1 100 100 1

Kay 1 100 100 1

Limpiador Neutro (Jhonson) 2 100 100 2

Pinol 1 100 100 1

Ecolab 1 33 2 67 100 3

Aromatizante Colosal 1 100 100 1

Eliminador Olores Jhonson 1 100 100 1

18 91 4 44 3 78 5 89 100 30

60 13 10 17 100

$15-50

To

tal e

n %

En

cu

esta

s p

or

Pro

du

cto

Gasto


$151-300 $301-450$60-150

Esta tabla nos dice que el 60% de las empresas que adquieren los productos de

limpieza estn gastando dentro del rango $15-50, mientras que el 17% est

gastando dentro del grupo $301-450, con el 13% se tiene al rubro $60-150, y con

el 10% se tiene un gasto desde $151 a 300.


53

El 100% de las empresas que utilizan Glade, Lysol y Jabn gastan dentro del

rango $15-51, mientras que el 100% de las empresas que utilizan Kay y

Aromatizante Colosal gastan dentro del grupo $151-301 y por otra parte el 100%

de las empresas que utilizan Limpiador Neuro y Eliminador de Olores gastan

dentro del rango $301-451. En el producto Fabuloso, el 56% de las empresa

gastan dentro del sector $15-51 y el 44% gastan entre $60 y 151 pesos.

10. Con que frecuencia utilizan el producto para ambientes?

Igual que los productos mencionados anteriormente, el utilizado para ambientes

representa el 100% la variable de Diariamente, donde igualmente representa una

ventaja si se comercializa este producto gracias al alto consumo.


54

El proveedor que ms prefieren las empresas encuestadas es Sams Club con un

43% representando el que tuvo mayor grado porcentual, debido a que se sienten

satisfechos con los productos adquiridos en dicho comercio, adems de que

representa ya una costumbre de compra ante los Hermosillenses.

El segundo proveedor ms requerido por las empresas encuestadas est

representado por la variable Distribuidora de Limpieza siendo los lugares de

adquisicin los siguientes:

Quimicos Pitic

Dex del Noroeste ( Proveedor)

Ecolab (Proveedor)

Ambientes

Proeasy

Comercial Sanitaria

Sotomayor Zazueta


55

Presentacion de Envase

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

En

cu

esta

s

Po

rce

nta

je

Litro 2 67 1 33 100 3

Galn 1 5 2 10 5 24 13 62 100 21

Cubeta 19 Lts. 1 17 4 67 1 17 100 6

1 5 5 31 9 45 15 37.3 100 30

3 17 30 50 100

Presentacion de Envase

$701-1000 $1001-1500

Gasto


En

cu

esta

s p

or

Pre

se

nta

ci

n

To

tal e

n %

$401-700 $1501-ms

El 50% de las empresas encuestadas estn gastando dentro del rango $1,501-

ms, donde el 30% est gastando entre $1001 y 1500 pesos, en tercer lugar se

tiene al 17% con las necesidad de gasto en el rango $701-1000, mientras el 3%

gasta entre el grupo $401-700.


56

Del 100% de las empresas que utilizan productos de limpieza en litros el 67%

gasta en promedio dentro del rango $701-1000, mientras que el 33% restante

gasta $1501-ms, del 100% de los que usan productos en la presentacin de

galn el 62% gasta dentro de rubro $1501-ms, el 23% gasta entre $1001 y 1500,

mientras que con el 10% se tiene $701-1000, y con el 5% se gasta dentro del

grupo $401-700.

En la presentacin de cubeta se tienen tres estndares de gasto para esta

presentacin, donde el 67% de los consumidores gastan entre $1001-1500, por

otra parte se tiene al 17% con un rango de $701-1000, y con el 16% est entre

$1501-ms.


57

Como se puede alcanzar a observar en la grfica, el producto con mayor

necesidad de uso ante las tareas diarias es para cocinas, donde representa el

40% de las encuestas y a su vez quiere decir que es el producto que se debe de

comercializar de manera inmediata ya que su uso es frecuente.

En el segundo lugar se tiene al producto de pisos con el 23% representando la

segunda fuerza en la demanda de estos productos, representando una buena

opcin la adquisicin de este producto tambin, ya que representa un qumico

que no debe de faltar en los clientes potenciales.


58

Esta grfica nos indica que solamente la dcima parte del 100% de las empresas

encuestadas, no estn dispuestas a conocer los productos planteados, la causa

de esto es por estar trabajando con otros, a los cuales se han dado resultado

favorable.

De igual manera esta informacin indica que es factible iniciar con la

comercializacin de estos productos, ya que las empresas de entrada estn

dispuestas a conocer los servicios, donde a su vez se pueden crear actos de

comercio


59

4.4 Conclusiones.

En el desarrollo de este proyecto se obtuvo informacin muy interesante

referente al mercado, donde se alcanz a analizar la oferta de productos en

el lugar de compra y venta, as como la demanda ante las necesidades de

los clientes potenciales, anlisis de precios, entre otras cosas.

Segn el anlisis de los precios de los productos, el proveedor que maneja

precios ms econmicos en trminos generales es Surgran, donde se lleva

una diferencia importante ante los competidores analizados.

Por otra parte el competidor ms caro que se analiz es Swipe, siendo sta

una marca de productos de limpieza con bastante popularidad en el

mercado, y ms que maneja productos muy efectivos.

Quita Grasa 49.50$ 168.34$ 839.10$

Limpia Pisos 30.50$ 181.44$ 434.25$

Limpia Vidrios 28.25$ 77.40$ 278.50$

Quita Grasa de Ropa 20.25$ 156.90$ 531.63$

Quita grasa para mesas 19.67$ 205.00$ 541.25$

Gel Antibacterial 40.33$ 336.90$ 1,088.00$

Sanitizantes 55.50$ 174.30$ 678.83$

CubetaGalnLitroProductos

PROMEDIO DE PRECIOS

Esta tabla es la que se encuentra en el punto Oferta Competencia, donde

se mencionan los precios en promedio a los que maneja la competencia, a

partir de estas cantidades se pueden manejar los precios que ms

convenga a los inversionistas.


60

Ao Mes

102861 8572 4114 165 100%

52619 4385 2105 84 100%

31738 2645 1270 51 100%

4%7176367

401

4406

Restaurante 180 100%

14417%Litro 3

12 87990

SUMATORIA

% de

Distribucin

Anual

Participacin de la

empresa en el

MercadoActividad

Galn 3.8

Cubeta 19lts

67%

17%3 41910465 17

86%

10%

192

18

IV. Determinacion de la Demanda-Consumo en Unidades por ao

Existencia% de

Respuesta

% Relativo

de

Respuesta

Presentacin

Frecuencia

anual de

consumo

Consumo

en

unidades

por ao

Frecuencia

mensual de

consumo

Resultados

por

presentacion

Galn 3.8100%58Hospital

Hotel 100%48

SUMATORIA

3 100% 144

1413520

31738 2645 1270 51

7332

872

SUMATORIA

Galn 3.8 78% 336 47803 39847

Cubeta 19lts 22% 24 48152

100%

1912 76 91%

193 8 9%

Esta tabla muestra la demanda proyectada de la adquisicin de los productos de

limpieza en sus diferentes presentaciones volumtricas. En la demanda mensual

ms alta se la lleva el Giro Restaurantero con 141 galones y en segundo lugar los

Hoteles con 76 galones. En la proyeccin anual la demanda ms fuerte es de

3520 galones para el giro Restaurantero, mientras que 1912 es para los Hoteles

en la presentacin de Galn.

Producto para Pisos

57% de los encuestados que utilizan productos de limpieza p/pisos gastan en el

rango $50-100, donde el 27% gastan entre $200- ms.

Por otro lado se entiende que El 100% de las empresas que utilizan los productos:

Pinol, JustOne, Clorox, Agua y Desinfectante gastan en un rango de $50-101,

donde de igual manera el 100% de las empresas que utilizan quita cochambre,

Oasis Pro 72, Limbao, desinfectante marca Jhonson gastan $200-ms, incluso el


61

100% de las empresas que usan el producto Multiusos (proveedor colosal) gastan

de $151-201.

Incluso las empresas que utilizan Fabuloso el 67% gasta entre $50 a 101, el 25%

gasta dentro del rango $101-151 y por ultimo solamente el 8% gasta dentro del

rango $151-201.

Productos para Vidrios

En los resultados de productos de limpieza para vidrios nos dice que el 73% de

las empresas encuestadas gastan dentro de la categora $50-100, donde le sigue

con el 17% el rango $201-400 y en tercer lugar ocupa el 10% el grupo $101-200.

Productos para cocinas

En la clasificacin de productos para cocinas, el porcentaje ms alto con el 33%

de las empresas encuestadas estn gastando dentro del rubro $50-100, mientras

que en segundo lugar con el 30% se tiene al grupo $101-150.

Dentro de las empresas que utilizan productos para la limpieza de cocinas el

100% de las que utilizan Easy Off, Real Clean gastan dentro del grupo $50-101,

mientras que el 100% de las empresas que usan los productos: Quita Grasa

Jhonson, Solucin, Desengrasante empresa Braxs, Awesow, Desengrasante

Sams, Quita cochambre Diversay gastan dentro del rubro $101-151, por otro lado

el 100% de los que utilizan Sanitizante gastan dentro del rango $151-201, y el

100% de las empresas que utilizan Ecolab y Swipe gastan dentro del rubro $201-

401.

El 100% de los que usan el producto para cocinas, el 50% utilizan el

Desengrasante Biodegradable, donde ellos gastan dentro del grupo $50-101 y el

otro 50% restante se lo lleva el mismo producto mencionado con el rango de $101-

151.


62

Productos para Mesas

El 68% de las empresas encuestadas, que utilizan productos para mesas gastan

dentro del rango $50-100, mientras que el 14% gastan dentro del grupo $401-ms.

El 100% de las empresas que utilizan los productos de Real Clean, Tarro Fresh

(Costco), Jabn y agua estn gastando dentro del rango $50-101, mientras que el

100% de los que utilizan el producto Sanitizante gastan dentro del rubro de $101-

151, incluso tambin el 100% de las empresas que utilizan Pinol y Gerlim de

Comercial Sanitaria, estn gastando dentro del grupo $151-201. Por otra parte el

producto cloro arroja dos resultados, donde el 86% de las empresas encuestadas

gastan dentro del sector $50-101 y el 14% restante, estn dentro del rango $101-

151.

Productos para Ambientes

El 60% de las empresas que adquieren los productos de limpieza estn gastando

dentro del rango $15-50, mientras que el 17% est gastando dentro del grupo

$301-450, con el 13% se tiene al rubro $60-150, y con el 10% se tiene un gasto

desde $151 a 300.

Proveedor ms requerido

El proveedor que ms prefieren las empresas encuestadas es Sams Club con un

44% represe

Documents

Memoria de Un Analsis de Mercado