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Pide ya tu redcard! Disfrutarás gratis de comandas y regalos “La buena cocina no mira al reloj, en redbar se prepara sin atajos, el gusto es la recompensa.” “Un poco de paciencia, un toque de ternura, una cucharada llena de sonrisas y un montón de amor llenan todos nuestros platos.” Equipo REDBAR

Menú individual - redbarvilanova.com · Las de siempre Chef Carbonara: crema de leche y bacon ... Ensaladas Menú individual Ensalada Vegana Mezcla de lechugas, tomates cherry, queso

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Pide ya tu redcard!

Disfrutarás gratis de comandas y regalos

“La buena cocina no miraal reloj, en redbar seprepara sin atajos,

el gusto es la recompensa.”

“Un poco de paciencia,un toque de ternura,una cucharada llena

de sonrisas y un montón de amor llenan todos nuestros

platos.”

Equipo REDBAR

BBQ XXX Doble de salsa barbacoa, 100% mozzarella, pullpork (porc fet a foc lent amb barbacoa), vedella, pops de pollastre i salsa barbacoa on the top.

Alfredo’s BBQ Salsa Alfredo, 100% mozzarella, secret ibèric, bacó, pebrot vermell escalivat, formatge provolone i salsa barbacoa on the top.

Gourmet

4 Quesos Salsa de tomate y mezcla de 4 quesos RED.Hawaiana Salsa de tomate, doble de jamón york, piña y extra de mozzarella.Granjera Salsa de tomate, pollo asado, maiz, frankfurt y cebolla.Suiza Salsa carbonara, queso provolone, queso suizo curado y queso de cabra.Boloñesa Salsa de tomate, doble de ternera, cebolla y bacon.Piamontesa Salsa de tomate, salami, bacon, champiñones y extra de mozzarella.Vegetal Salsa de tomate, olivas negras, champiñons, cebolla, pimiento verde y rojo.Mediterranea Salsa de tomate, atún, olivas negras, pimiento verde y tomate natural.4 Estaciones Salsa de tomate, jamón, champiñones, olivas negras y atún.

Clásicas

Novedades

Barbacoa Cremosa Salsa cremosa (barbacoa y carbonara), pollo, bacon, champiñones, extra de queso o tomate natural.

Barbacoa Salsa barbacoa, pollo, bacon y doble de ternera.Mexicana Salsa picante, bacon, pimiento rojo, ternera, guindilla y salsa jalisco.Carbonara Salsa carbonara, champiñones, doble de bacon, cebolla o extra de mozzarella.Red Kebab Salsa barbacoa, pollo, tomate natural, cebolla y queso de cabra.MarineraSalsa de tomate, atún, gambas con ajo y perejil, delicias de cangrejo y anchoas.Especial Red Salsa de tomate, pimiento rojo y verde, bacon, ternera, champiñones o cebolla.Mar y montaña Salsa de tomate, pollo, cebolla, gambas con ajo y perejil y atún.

con masa fresca y 100% mozzarella

Con masa fresca y 100% mozzarella

Con masaa fresca y 100% mozzarella

Top Red ExclusivasDe la Tierra Salsa de tomate, pimiento rojo esvalivado, cebolla, olivas negras y atún o botifarra a escoger.Burger Salsa burger, hamburguesas, bacon, cheddar Jack Monterrey y tomate natural o cebolla.Secreta Salsa de tomate, secreto ibérico, champiñones, cebolla caramelizada y un toque de salsa Viandox.Serrana Salsa de tomate, jamón curado, olivas verdes, tomate natural y aceite de oliva.Capricciosa Salsa de tomate, jamón dulce, queso de cabra y corazones de alcachofa.Philly-Steak Salsa Alfredo, cebolla caramelizada, bacon, tiras de ternera philly y cheddar Jack Monterrey.Red-Hot Salsa barbacoa, cebolla caramelizada, jalapeños, tiras de ternera y cheddar Jack Monterrey.Barbacoa inferno Salsa barbacoa, ternera, pollo asado, bacon, pepperoni y salsa barbacoa caramelizada on the top.Mallorquina Salsa de tomate, sobrasada, piñones, rúcula, queso de cabra y un toque de miel.Americana Salsa de tomate, ternera, jamón dulce, bacon, pollo asado y pepperoni.Chicken Grill Salsa carbonara, pollo asado, bacon, queso cheddar y champiñones o maiz a escoger.Parmigiana Salsa Alfredo, cheddar Jack-Monterrey, provolone, suzo, emmental y a escoger entre cebollacaramelizada o extra de queso.Newyorker Salsa Alfredo,pullpork (cerdo hecho a fuego lento con salsa bbq), cebolla, bacon y queso cheddar.BBQ Chicago Grilled Salsa barbacoa, pullpork, queso provolone, pollo asado, cheddar Jack-Monterreyy salsa BBQ on the topPollastre Mediterrani Salsa Alfredo, pollo asado, tomates cherry, cebolla crujiente, queso provolone y emmental

Con masa fresca y 100% mozzarella

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Menú individual

Haz tu redpizza

- Pizza pequeña de la carta o hasta 5 ingredientes- Patatas a escoger (Crinkle, grill o bravas)

- Refresco, Copa de cerveza de bodega o Copa de vino de la casa

- Helado Copa Frigo o Pastell de la casa

La autentica pizzaP

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Vàlid per a pizzes de la carta o fins 5 ingredients. Per a més ingredients es pagarà preu de tarifa i no seran vàlides aquestes ofertes.

Clásicas

Las de siempre ChefCarbonara: crema de leche y baconNapolitana: tomaquet con especias y verdurasBoloñesa: tomàquet amb vedella picadaPesto: alfàbrega, pinyons i parmesà

Rellenas

2. Salsas

1. Escoge

Spaghetti

Girasolli al 4 formaggiTriangle Provolone

Lasaña 4 formaggio

Las Gratinates “al forno”

3. Quesos

Funghi: bolets i crema4 quesos: gorgonzola, formatge blau, cheddar i gouda

Queso parmesano en polvo (Grana Padano) o Emmental rallado

Penne

Fusilli TricoloreRigatoni

Tallarines Gnocchi

Ravioli de carne asada

Rústic jamón y queso

(ideales para niños)

Fagottini pesto rosso

Rústic Peperonata

Tortellini d’espinacs i ricotta

RústicSalmone spinachi

Ravioli de botifarra, setas

y cebolla caramelizada

Fagotti de Gorgonzola

Lunette al funghi

Triangle Vitellii salvia

Lasanya de atún

Canelones

Lasaña de carne de ternera

Lasaña vegetal

Lasaña BBQ(con doble salsa barbacoa)

ración

7,95€

ración

Disfruta de la Pasta Fresca Pasta mediterranea

Haz tu pasta PLUS!Mas CANTITDAD! mas SABOR!

Menú individual- Pasta Clásica, rellena o les Gratinates

- Ensalada Campesina pequeña- Refresco, Copa de cerveza de bodega

o copa de vino de la casa - Helado Copa Frigo o Pastel de la casa

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6,95€

ración

7,95€

Nuevas Fórmulas con MaS sabor

COCINADO A FUEGOEdamame.........................................................3,50€ (judias de soja cocidas con sal maldon)

Aletes de pollastre (4 UNIDADES)

rebozadas en sesamo...........................................6,00€

Yakitori (3 UNIDADES).......................................4,50€(mini brochetas de pollo)

Tori karage (6 UNITATS)...................................4,50€(bolitas de pollo rebozado estilo japones)

Tempura de verduras ....................................4,50€

GYOZA (5 UNIDADES)Ebi gyoza (lagostino).......................................6,00€

Buta gyoza (cerdo).........................................6,00€

Tori gyoza (pollo).............................................6,00€

Yasai gyoza (verduras)....................................6,00€*Con salsa terayaki y mayonesa de acompañamiento.

URAMAKI (8 UNIDADES)(Rollos con Gohan)

Shake avocado..............................................10,25€

(salmón, aguacate, mayonesa japonesa)

Spice tuna.......................................................10,75€(atún Balfegó, aguacate, sweet chilli y tabasco)

Inka maki........................................................10,75€ (salmón ahumado, queso crema, aguacate sesamo blanco y negro)

Magic Roll.......................................................12,75€ (Langostino con panko,tobico,aguacate,ikura y mayonesa)

Ibericus Roll...................................................12,75€ (Aguacate, rúcula, tomate, queso brie en tempura, mermelada de fresa y jamón serrano)

Rock Roll.........................................................12,75€ (Atún, cangrejo picante, aguacate, lollo rosso, salsa tonkatsuy y gengibre)

Sweet Chicken...............................................12,75€ (Pollo, lollo rosso, fresa, aguacate, miel y mostaza, cebolla frita y salsa kimuchy)

Tempura maki................................................13,75€ (Langostino con panko, lechuga, mayonesa japonesa y cebolla crujiente)

Dragon maki..................................................13,75€ (anguila ahumada, pepino,salsa teriyaki y sesamo)

Uramaki Rainbow........................................13,75€ (Atún Balfegó, salmón, lubina, lagostino, huevas massa-go, aguacate y Gohan)

Thai Dragon....................................................13,75€ (Anguila ahumada, aguacate, pepino, langostino con panko y salsa Teriyaki spicy)

Shake Cream..................................................13,75€ (Queso crema, cangrejo, aguacate, salmón y wakame)

Fresco y hecho al momento

Con la mejor Calidad

PRECIO IVA INC.

YAKISOBATori o ebi yakisoba.........................................7,50€ (fideos con verduras, pollo o gambas a escoger y salsa yakisoba)

Tori i ebi yakisoba..........................................8,50€ (fideus amb verdures, gambas, pollo y salsa yakisoba)

TARTARTartar de salmón...........................................13,50€

Tartar de atún Balfegó................................15,00€

SASHIMISashimi lubina..............................................8,00€

Sashimi salmón............................................9,00€

Sashimi de atún Balfegó...........................11,00€

Trio de Sashimi (atún, salmón y lubina)..........16,00€

Fresco y hecho al momento

MAKI (6 UNIDADES)(Rollos con alga nori exterior)Maki pepino...................................................4,00€

Maki fresa.......................................................4,00€

Maki aguacate..............................................4,00€

Maki mango...................................................4,00€

Maki salmón...................................................4,50€

Maki de cangrejo..........................................4,50€

Maki atún rojo Balfegó...............................5,50€

(8 UNIDADES)

California .........................................................7,50€

(cangrejo, aguacate, mayonesa japonesa)

Maguro avocado............................................8,25€

(Atún Balfegó - aguacate)

Pato Pekin.......................................................12,75€(Pato, pepino, salsa hoisin, puerros, alga amarilla y Gohan)

Ceviche roll.....................................................11,75€

(Aguacate, lollo rosso, lubina, pico de gallo y mango)

Cocktail roll....................................................12,75€(Langostino con panko, cangrejo, lollo rosso, alga amarillay salsa rosa)

Winter roll.......................................................13,75€(Atún Balfegó, lubina, salmón, salsa teriyaki, alga wakame, pepino, cebollino y salsa ponzu)

NIGIRI (2 UT)

Nigiri de salmón............................................3,50€

Nigiri de lubina..............................................4,90€

Nigiri de atún Balfegó.................................5,00€

Nigiri de langostino.....................................5,00€

Nigiri de anguila...........................................5,00€

GUNKANGunkan ikura o masago..............................4,20€

TATAKITataki de salmón..........................................10,00€

Tataki de atún Balfegó...............................12,00€

Sushi Boxes

Menú RedSushi- Single Box

- Ensalada Goma Wakame- Refresco, Copa de cerveza

de bodega o Copa de vino de la casa- Helado Copa Frigo o Pastels de la casa

Amb la millor combinació

PRECIO IVA INC.

Single Box(4 maki atún Balfegó, 4 maki salmón, 1 nigiri atún Balfegó

y 1 nigiri de salmón)

Shake Box(8 maki salmón, 2 nigiri salmón

1 nigiri atún Balfegó 1 nigiri langostino)

XXL Box(8 maki salmón, 2 nigiri langostino, 2 nigiri lubina, 2 nigiri salmón

1 nigiri de atún Balfegó)

Narita Box(8 maki salmón, 8 maki atún Balfegó, 3 nigiri salmón, 3 nigiri langostino)

Twin Box(8 uramaki shake avocado, 8 uramaki rainbow

2 nigiri atún Balfegó, 2 nigiri salmón, 2 nigiri langostino.)

Sakura Box(8 uramaki shake avocado, 4 maki atún Balfegó, 8 thai dragon,

2 nigiri salmón 2 nigiri langostino, 1 nigiri lubina)

Shogun Box(8 uramaki shake avocado, 8 sweet chicken, 3 nigiri atún Balfegó,

3 nigiri salmón, 3 nigiri lagostino)

Yuki Box(8 maki salmón, 8 maki atún Balfegó, 8 urakami inkamaki, 8 rock roll,

2 nigiri atún Balfegó, 2 nigiri salmón, 2 nigiri lubina, 2 nigiri langostino)

Prince Box(8 Magic roll, 8 uramaki rainbow, 8 ibericus roll, 3 nigiri atún Balfegó,

3 nigiri salmón, 3 nigiri lubina, 3 nigiri lagostino, 3 sashimi atún Balfegó, 3 sashimi salmón, 1 gunkan ikura, 1 gunkan masago)

Royal Box(8 shake cream, 8 thai dragon, 8 spicy tuna, 8 inka maki, 4 nigiri

atún Balfegó, 4 nigiri salmón, 4 nigiri langostino, 5 sashimi atún Balfegó, 5 sashimi salmón, 2 gunkan masago, 2 gunkan ikura)

Ensaladas

Menú individual

Ensalada VeganaMezcla de lechugas, tomates cherry, queso vegà, laminas de aguacate y nueces.

GamberiMezcla de lechugas, tomates cherry, piña, delicias de cangrejo y gambas.

Queso azulMezcla de lechugas, tomates cherry, nueces, pasas, pollo y queso azul.

Redsalad Mezcla de lechugas, tomates cherry, aguacate, atún rojo Balfegó, salmón y lubina.

Mexicana Mezcla de lechugas, tomates cherry, jalapeños, queso azul, pico de gallo y pasas.

Ensalada CésarMezcla de lechugas, tomates cherry, picatostes y pollo.

MediterraneaMezcla de lechugas, tomates cherry, olivas negras y cebolla.

CampesinaMezcla de lechugas, tomates cherry, olivas negras, pimiento rojo y cebolla.

GranjeraMezcla de lechugas, tomates cherry, bacon crispy y dados de queso fresco.

Di PastaFusilli Tricolore, maiz, atún y jamon york.

Ensalada Goma WakameAlgas marinadas y sesamo.

Ensalada Kiury to WakameAlgas marinadas, pepino y sesamo.

Escoge tu salsa César, mayonesa, yogur, cocktail y vinagreta.

- Ensalada (mediterranea, campesina, granjera o di pasta)

- 6 Makis (Mango, aguacate o pepino)

- Refresco, Copa de cerveza de bodega o Copa de vino de la casa

- Helado Copa Frigo o Pastels de la casa

7,00€

6,00€

4,00€

Super Alimentos: Tu salud es cosa nuestraMimate y cuidate!

8,00€

Burratta y virutas de ibéricoMezcla de lechugas, tomates cherry, burratta 150 gr., virutas de espalda ibérica y cebolla crujiente.

8,00€

ParmigianaMezcla de lechugas, tomates italianos secos deshidratados, cebolla morada, albahaca fresca, pollo a la parrilla, perlas de mozzarella y queso grana-padano.

8,00€

Fresh BowlMezcla de lechugas, tomates cherry, chunks de solomillo de pollo, perlas de mozzarella, cebolla morada, aguacate y chia gelificada fresca.

8,00€

RedGriegaMezcla de lechugas, pimientos baby rellenos de queso feta, pimiento verde, olivas negras, pepino, oregano y chia gelificada fresca.

Canvia la teva amanida per qualsevol de la carta

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Aguacate Cebolla Morada

Goma Wakame Pepino Edamame

Pokes Hawaianos Healthy Food experience

Haz tu Poke!Disfruta de los Super alimentos

El Poke es un plato de origen Hawaiano el protagonista del cual es el pescado fresco, que se combina en un bol con los beneficios de una gran variedad de superaliments.

En Redbar nos diferenciamos por una gran variedad de sabores y texturas. Utilizamos ingre-dientes exóticos, las mejores salsas, una combinación espectacular por los ojos y el paladar.

Ceviche

Spicy Tuna

Up the Salmon

Fake Chicken

Special Tofu

Atún Rojo Balfegó (ligeramente picante), edamame, alga wakame, mango, almendras tostadas y arroz de sushi con aceite de sésamo.

Salmón fresco con soja, aguacate, mango, nueces, edamame y arroz de sushi con aceite de sésamo.

Pollo a la brasa teriyaki, edamame, nueces, fresas, aguacate y arroz de sushi con aceite de sésamo.

Tofu marinado con yuzu ponzu, aguacate, pepino, almendras tostadas, mango i arròs de sushi amb oli de sèsam.

Lubina, leche de tigre, cebolla morada, aguacate, tostones de platano, mango y arroz de sushi con aceite de sésamo.

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Escoge tu proteína

Escoge dos verduras

Escull dues fruites

Pollo Teriyaki Salmón

Fresas Mango Plátano

Nueces Tostones de plátanoAlmendras

Salsa Teriyaki Salsa Ponzu

LubinaAtún Rojo Balfegó Tofu

Escoge tu salsa

Salsa Kimuchi

(Además le añadimos aceite y semillas de sésamo de franc.)

Tomates Cherry

Patatas grill, crinkle o bravas (ración)

Patatas L.A. con cheddar y pullpork

Enrollados - Vegetal(1 u)

lechuga, mayonesa, atún y pimiento rojo.

Aros de Cebolla (ración)

Nuggets de pollo (6 u)

Fingers mozzarella (5 u)

Frankfurt Spiro Dog -

bacon y queso (1 u)

Crostini- Pan de ajo con mozzarella (4 u)

Atún, bacon, pepperoni, champiñones,

4 quesos o jamon york. (a escoger)

Croquetas de la abuela (5 u)

Chicken Popcorns (20 u)

Complementos de la mejor calidad

Pechugas de pollo

Alitas de pollo (6 u)

Catas de brie

(Con mermelada de fresa) (4 u)

Delacias de camembert

(Con mermelada de fresa) (4 u)

4,50€

Combopic (1 u) Ración de patatas grill, 3 catas de camembert, 4 nuggets, salsa barbacoa y miel y mostaza.

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4,00€

Patatas con cheddar i bacón crispy (ración)

Salsas

BarbacoaMiel y mostaza

Ranch Dressing (Ranchera)Bourbon

Quesadilla

Jamón york, mozzarella y cheddar con Guacamole

Bolitas de Jalapeños (8 u)

Nachos Red

Con cheddar Jack-Monterrey, guacamole y pico de gallo

Quesadilla de pollo y jamón york

Jamón york, pollo a la brasa y cheddar con guacamole.

Sincronizada Poblana

Quesadilla doble con chunks de solomillo de pollo, albahca

fresca, queso oxaca y tancada con salsa chipotle

Nachos de la abuela Lupe - (ideales para compartir)

Con frijoles rancheros, guacamole, crema agria, jalapenyos,

pico de gallo y cheddar Jack-Monterrey Fos.

(Añadele pollo per +2€)

MEXICAN

Big Gourmet - Para los mas exigentes

Steak Burger

Tex Mex Burger

BBQ Burger

Burger Gaucha

Exclusivo pan de brioche, 250 gr. de ternera Angus, lechuga, tomate, cebolla, doble de queso, bacon crispy y nuestra exclusiva salsa burger.

Acompañada de patatas grill o crinkle.

Exclusivo pan de brioche 250 gr. de ternera Angus, cebolla caramelizada, bacon crispy, lollo rosso, queso de cabra y salsa barbacoa.

Acompañada de patatas grill o crinkle.

Exclusivo pan de brioche 250 gr. de ternera Angus, chorizo criollo, corte de gouda madurado, chimichurri, mayonesa, lechuga y tomate.

Acompañada de patatas grill o crinkle.

Exclusivo pan de brioche, 250 gr. de ternera Angus, crema agria, lechuga, pico de gallo y con queso cheddar.

Acompañada de nachos con guacamole.

Nuevas Big GourmetP

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Chipotle Burger

Italian Burger

Exclusivo pan de brioche, 250 gr. de ternera Angus, guacamole, bacon crispy, queso oxaca, lechuga, nuestra

baconesa y salsa chipotle. Acompañada de patatas grill o crinkle.

Exclusivo pan de brioche, 250 gr. de ternera Angus, rúcula, cebolla crujiente, tomates marinados, burrata, mayonesa

y pesto. Acompañada de patatas grill o crinkle.

Te damos la oportunidad de probar la mejor carne del mundo.Certificada por el productor nacional más importante y con

la ganadería más grande de todo el país.Un gusto inigualable, como nunca has probado antes.

Chicken Cajun

Exclusivo pan de brioche, 200 gr. de pechuga de pollo (con especias cajun),salsa Bourbon, baconesa, lechuga, tomate, cebolla crujiente y cheddar.

Acompañada de patatas grill o crinkle.

Nuevas Big Gourmet

Thai Siracha

Exclusivo pan de brioche 250 gr. de ternera Angus, cebolla caramelizada, queso de cabra, lechuga, 2 tiras de bacon, vegetales a la brasa,

y salsa siracha. Acompañada de patatas grill o crinkle.

Entrepans del Món

PREU IVA INC.

Torta de Carnitas

Secret del nord

Red Philly Steak

Nuestro pan de coca, carnitas (carne de cerdo hecha a fuego lento con espécias), tiras de aguacate, ensalada de col, queso oxaca y mayonesa de chipotle.

Viaja a Méjico con nosotros

El clásico de Philadelphia.

Donostia en tu mesa

Pan de Hot dog grande, filete ruso de ternera, queso provolone, oregano, cheddar, cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza.

Nuestro pan de coca, secreto ibérico a la plancha, mayonesa, pimientos del piquillo, rúcula y queso Idiazabal.

Nuevos Bocadillos del Mundo

Menú Gourmet- Red BIG GOURMET a escoger

con su guarnición- Refresco, Copa de cerveza de bodega

o copa de vino de la casa- Helado Copa Frigo o Pastel de la casa

Red Hangzhou

Nuestro pan de coca, secreto ibérico marinado con bbq china, mayonesa oriental, lollo rosso, queso gouda y verduritas a la brasa.

L’exòtica Xina.P

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9,00€

9,00€

9,00€

8,00€

Wagyu Burger

Exclusivo pan de brioche, 200 gr. de ternera Wagyu, salsa Teriyaki, mayonesa japonesa, lollo rosso, cebolla caramelizada y queso de cabra.

Acompañada con aros de cebolla.

Entrepans del Món

Pollastre Teriyaki

Sandwich Pullpork

Chivito

Brochetta

El Ibérico

Red Bhan Mi

Pan de coca, pollo teriyaki, mayonesa japonesa, salsa teriyaki,cebolla crujiente, lollo rosso y cebolla caramelizada.

“Te presentamos nuestra gama de bocadillos de autor, originales, sabrosos, recetas llenas

de sabor y que no te dejarán indiferente.”

Pan de brioche, pullpork, cheddar, ensalada americana,bbq sauce y mayonesa.

El mas vendido en los Estados Unidos

Vietnam en la mesa

El mas clásico

Una delícia del cono sur

Un troç del japò a casa nostra

El cerdo tierno hecho en Italia

Pan de coca, pollo a la parrilla marinado con limón,jalapenyos, pico de gallo, lollo rosso, menta y salsa brava.

Pan de coca, roastbeef, jamón dulce, bacon, mayonesa,tomate natural cortado a lonchas, lechuga, corte de gouda,

cebolla caramelizada, huevo duro.

Pan de coca, brochetta de cerdo, lechuga, mostaza, bacon, mayonesay cortes de gouda.

Pan de coca con tomate y aceite de olivavirgen extra y hombro de ibérico

Mejor calidad artesana

PREU IVA INC.

Bocadillos clásicos

Duo ................................................................................................ 3,50€

(Pan con tomate, jamón dulce y queso)

Gironí............................................................................................ 3,50€

(Pan con tomate y fuet)

Tortilla de patatas................................................................... 3,50€

(Pan con tomate y tortilla de patatas)

Tortilla francesa ....................................................................... 3,50€

(Pan con tomate y tortilla francesa)

Vegetal......................................................................................... 3,50€

(Mayonesa, lechuga, tomate y atún)

Natura ......................................................................................... 3,50€

(Lechuga, tomate y queso de cabra)

Sirtaki .......................................................................................... 4,50€

(Salsa yogur, bacon y cebolla caramelizada)

Viena ............................................................................................ 4,50€

(Frankfurt, kechup, mostaza y cebolla caramelizada)

Serrano ........................................................................................ 4,50€

(Pan con tomate y jamón serrano)

Cantabrico ................................................................................. 4,50€

(Atún, pimiento rojo asado y anchoas)

Granjero ...................................................................................... 4,50€

(Mayonesa, lechuga, tomate y pollo)

Rancher ....................................................................................... 4,50€

(Salsa mel y mostaza, bacon, pollo y queso de cabra)

SandwichesBikini ............................................................................................ 2,50€(Jamón york y queso)Yumbo .......................................................................................... 3,00€(Mayonesa, lechuga, tomate, jamon york y queso)Egeo .............................................................................................. 3,95€(Salsa yogur, lechuga, tomate y pollo)Bio ................................................................................................. 3,50€(Rúcula, queso de cabra y un toque de miel)Mallorquino ................................................................................4,00€(Rúcula, sobrasada, queso de cabra y un toque de miel)

Mejor calidad artesana

Menú individual- Bocadillo clasico de la carta

- Patatas a escoger (Crinkle, grill o bravas)

- Refresco, Copa de cerveza de bodega ,o copa de vino de la casa

- Helado Copa Frigo o Pastel de la casa

TerneraCarne 100% de ternera, enciam, tomate, bacon, queso, cebolla y salsa burger o a escoger.

PolloPollo, lechuga, tomate, quesoy mayonesa o salsa a escoger.

La Taperia

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Tablas de quesos e ibéricos(Todas nuestras tablas van acompañadas con pan de cristal,tomate y aceite de oliva virgen)

Primavera

(Manchego semicurado, azul francés, gouda tierno, cheddar, brie y azul danés)

Campestre (Manchego curado, maasdam, a las finas yerbas, gouda ahumado, manchego

tierno y scamorsa ahumado)

Regional(Manchego curado, ibérico, maó, oveja ahumada, ronkari, scamorza ahumado)

Surtido Ibérico(Lomo ibérico, longaniza ibérica, chorizo ibérico y espalda ibérica)

Pernil Ibèric(Tabla de hombro de jamón ibérico)

Tabla de ibéricos y queso variados(Tabla de quesos campestre y surtido ibérico)

Menú individual- RedBurger a escoger

- Patatas a escollir (Crinkle, Grill o bravas)

- Refresco, Copa de cerveza de bodega o copa de vino de la casa

- Helado Copa Frigo o Pastel de la casa

Las RedBurgers de toda la vida

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RedFried Chicken

TWIN ROCKS(2 personas)

Chicken Rocks (15u)2 Raciones de patatas (Grill, crinkle o bravas)

1 Ensalada campesina pequeña2 Bebidas de presión

(refresco o copa cerveza de bodega)

CHICKEN DUO(2 personas)

Jamoncitos de pollo (6u) 2 Raciones de patatas (Grill, crinkle o bravas)

1 Ensalada campestre pequeña2 Bebidas de presión

(refresco o Copa cerveza de bodega)

PREU IVA INC.

FAMILY PACK(4 personas)

Jamoncitos de pollo (8u) Chicken Rocks (15u)

3 Raciones de patatas (Grill, crinkle o bravas)2 Ensaladas campesinas pequeñas

4 Bebidas de presión

(refresco o Copa cerveza de bodega)

Auténtica receta al estilo sureño

Menús Individuals- 3 Jamoncitos o 8 Chicken Rocks

- Patatas a escoger (Crinkle, grill o bravas)- Refresco, Copa de cerveza de bodega

o Copa de vi de la casa- Helado Copa Frigo o Pastel de la casa

PREU IVA INC.

COMPLEMENTOSMexican Burrito ......................................................................... 6,95€(Burrito, jalapeños, tortita de maiz rellena de pollo y pimiento verde y rojo)

Croquetas de cocido ............................................................... 6,95€(Croquetas caseras de cocido sin lactosa)

Canelones de pollo y pavo ......................................................7,95€(Canelones de pollo y pavo artesano sin lactosa)

SUSHIUramaki Vegano ..................................................................... 12,95€(Pepino, laminas de aguacate y mango )

Nigiri Vegano (2 unidades) ............................................................ 4,95€(aguacate, tomate cherry y alga nori)

SANDWICH Sandwich Vegano ..................................................................... 4,95€(lechuga, tomate cortado en rodajas y queso vegano)

POSTRESCoulant de chocolate (sin gluten) ............................................. 4,95€

BEBIDASCerveza Daura Damm sin gluten ......................................... 3,95€Golde Ale Ausesken ................................................................... 3,95€

MENÚS ESPECIALES(Alergias e intolerancias)

Naturales, saludables y ecológicosEl restaurante para TODOS!

“Nuestros productos sin gluten se elaboran en obrador propio externo contrazabilidad y garantía sanitaria hasta su llegada al restaurante y se

cocinan en el momento por pedido en atmósfera protectora y sistemaanticontaminación patentado, que garantiza al 100%, la calidad del mismo.”

PREU IVA INC.PREU IVA INC.

NUESTRAS PIZZAS MEDIANAS Todas las pizzas son equivalentes a las redpizzas medianas de la carta (30cm).

SIN GLUTENMargarita con bacon y queso ............................................. 10,95€Prosciutto (Jamón y queso) ................................................. 10,95€Pepperoni .................................................................................. 10,95€4 Formaggio ............................................................................. 10,95€ Barbacoa ................................................................................... 10,95€

PIZZAS VEGANAS (con quesos veganos)

Sin Gluten (con escalivada) .......................................................... 10,95€Veggie ......................................................................................... 10,95€(Champiñones, tomate, maiz, corazones de alcachofa)

Vegetal Vegana ....................................................................... 10,95€(Champiñones, cebolla, olivas negras, pimiento rojo y verde)

Vegana Caribe ......................................................................... 10,95€(Champiñones, piña y salsa de mango)

No te quedes con sed

Batidos y Zumos naturales (Temporada)

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Zumo de naranja pequeño .................................. 2,50€Zumo de naranja grande ...................................... 3,25€Batido (con leche*) o Zumo de Mango .................. 3,95€Batido (con leche*) o Zumo de Maracuyá .......... 3,95€Batido (con leche*) o Zumo de Piña ........................... 3,95€Batido (con leche*) o Zumo de Fresa ........................ 3,95€Batido (con leche*) o Zumo de Frutas del boque ... 3,95€

*Leche a escoger (Sin lactosa, desnatada, soja, entera)

REFRESCOSCoca-cola, Zero, Fanta Naranja, Fanta limón, Nestea y Aquarius (Vaso de cristal) ..................................... 1,75€Cacaolat, (Cristal o plastico)........ ......................................... 2,25€Agua Mineral con gas ...............................................................1,50€Agua Mineral pequeña .............................................................1,50€Agua Mineral grande ............................................................... 2,95€ Zumos: Naranja, piña, melocotón ........................................1,95€Refresco de lata ....................................................................... 2,50€

Perfecto para picar

Tapas (Para picar)

Ensalada rusa ............................................................................ 5,50€Berberechos ............................................................................... 5,95€Croquetas de la abuela ...........................................................4,00€Patatas bravas (ración individual) ..................................................... 3,00€Olivas rellenas ...........................................................................2,00€Patatas de bolsa ........................................................................1,50€

Patatas bravas, berberechos, olivas rellenas y croquetas de la abuela

Para 2 personas (2 vermuts o bebidas de presión)Para 4 personas (4 vermuts o bebidas de presión)

Cerveza fresca y 100% natural

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El maridaje perfecto

D.O. RIOJA (RIOJA ALTA) COPA BOTELLA

DAVID MORENO - BLANCO ........................... 2,25€ ........9,95€

DAVID MORENO - ROSADO........................... 2,25€ ........9,95€

DAVID MORENO - NEGRO MADURADO ..... 2,25€ ........9,95€

DAVID MORENO - CRIANZA .......................... 2,95€ ......14,95€

D.O. PENEDÉS BOTELLA

JAUME SERRA Cosecha - NEGRO ................................ 7,95€

JAUME SERRA Cosecha - ROSADO ............................. 7,95€ JAUME SERRA Cosecha - BLANCO Semi Dulce ........ 7,95€

JAUME SERRA Cosecha - CRIANZA .............................9,95€

D.O. CAVA, VINO ESPUMOSO y SANGRIA BOTELLAD.O. CAVA HERETAT EL PADRUELLBRUT NATURE .................................................................... 7,95€ LAMBRUSCO MAESTRI DEL CASALE GALA ................. 7,95€

SANGRIA RED ...................................................................10,95€

MOSCATO DONELLI ..........................................................8,95€

SAKESAKE HAKUTSURU ............................................................ 7,95€

VINACOTECADenominación de Origen

Estrella Damm, Voll Damm,Damm LemonFree Damm Turia

Caña ..............................1,25€Copa ..............................1,95€Jarra Grande (MIG LITRE) ............................. 2,95€Gerra GIGANTE (LITRO Y MEDIO) ..............................7,95€Latas ............................. 2,95€

AHORA CON MAS VARIEDAD

NEGRAS TOSTADAS, NACIONALES e IMPORTACIÓN

DESPERADOS 5% Vol - 3,25€

Cerveza mexicana aromatitzada, toque ligero a tequila. Muy suave.

FRANZISKANER 5% - Vol 3,25€

Cerveza alemana de maiz

CORONITA 4,6% Vol. - 3,25€

Cerveza mexicana muy suave y refrescante

BUDWEISER 5% Vol. - 3,25€

Cerveza Lager Americana, con notas de fruta sutiles y frescas y toque amargo de malta.

CERVESA TIGER - 3,25€

Malta tostada de alta intensidad, aromatitzada y ligeramente amarga.

CERVESA KIRIN - 3,25€

Elaborada con agua de manantial, arroz y malta de cebada

JUDAS - 3,25€

Malta tostada afrutada de alta intensidad aromatica.

CHIMAY - 3,25€

Cerveza belga de aroma muy potente. Afrutada y un toque de caramelo.

HEINEKEN - 3,25€

Fresca y afrutada. Seca con toque final amargo.

SOL - 3,25€

Agua, malta de cebada, jarabe con alto contenido en maltosa y lúpulo.

GUINESS DRAUGTH - 3,25€

Cerveza negra amarga muy contrastada y espumosa.

PILSNER URQUELL - 3,25€

Seca con un ligero matíz amaderado. Buenn aroma, suave, con un acabado limpio.

PAULANER - 3,25€

Cerveza alemana de gusto afrutado, suave y muy espumosa.

QUILMES - 3,25€

Malta tostada,refrescante, con carbono ajustado, sensaciones citricas y amargas poco intensas.

CERVEZA DE BODEGA

Cookie dough Helado de vainilla con trozos de galleta con chispas de chocolate. Strawberry Helado de pastel de queso con Cheesecake jugosas fresas y remolinos de galletas.

Chocolate Helado de chocolate con trozos Fudge brownie de auténtico brownie.

Chunky Helado de plátano con grandes trozos Monkey de chocolate y nueces

Blondie Brownie Helado de crema de cacahuete rodeado de Core chocolate y vainillla con trozos de brownie.

Karamel Helado de chocolate con caramelo, cubierto de Sutra chips dulces rellenas de crema de caramelo.

Peanut Butter Helado de crema de cacahuete con trocitos de Cup cacao rellenos de manteca de cacahuete.

Copa Frigo Delicioso helado de dos chocolates, vainilla y fresa, limón o turrón.

Pequeño 150 mlideal para 1 persona

Grande 500 mlideal para 2 personas

Pastel de chocolate de la casa .....2,50€Pastel de coco de la casa .................2,50€Pastel de limón de la casa ...............2,50€Brownie ......................................................3,00€Coulant .......................................................3,00€Continental chocolate cake ................3,95€Carrot Cake .............................................. 3,95€Pastel de chocolate y naranja ....... 3,95€Pastels de frutas rojas ....................... 3,95€ Pastel de oreo ......................................... 3,95€Pastel de queso ...................................... 3,95€Red Velvet ................................................. 3,95€Trufas ..........................................................4,95€

3,50€ 6,95€

1’50 € PR

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Postres Artesanos

Deja sitio para los Postres

Nutella Roll ................................................................................ 6,50€(Rollo de platano con nutella, nata y sirope de fresa)Dorayaki ...................................................................................... 2,95€(Delicioso postre japonés de chocolate o fresa)

FRUTA 100% NATURAL!

Certificado por UTZ CertifiedCafé 100% Responsable del principio al final

Disfruta de un Café superior

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.Trifasico de coñac .....................................................................1,90€Trifasico de J&B/Ballantines................................................. 2,40€Chupito de coñac.......................................................................2,10€Chupito de J&B/Ballantines .................................................. 2,20€

CAFÉS Café express .............................................1,20€Café descafeinado ................................1,20€Café americàano ..............................................1,30€Café cortado ............................................1,30€Café con leche .........................................1,40€Capuccino ..................................................1,80€Café tricolori ............................................1,90€Café bombón .........................................................1,90€Capuccino viennès ................................2,10€Capuccino capuchoc ..........................2,50€Capuccino napolitano .......................2,60€Café irish ....................................................4,40€Cafechoc ...................................................4,40€

La Cimbali M100, la mas refinada tradición del café expreso italiano.

Redbar garantiza la excelencia del mejor café, la responsabilidad con la sociedad y con el medio ambiente y el comercio responsable

Gintonics

BOMBAY ORIGINAL 6€Se obtiene por destilación de la avena sin maltejar, rectificado con baies de enebro y aromatitzat con cardamom, angélica y otro hierbas.La recomendamos con un twist de limón.

SEAGRAM’S 6€Uno de los alcoholes más neutros de doble destilació.Después se suavizada en botas de roble.Una suavidad superior a otras ginebras.La recomendamos con twist de naranja.

BOMBAY SHAPIRE 7€Una ginebra suave, fresca y ligera. Sus 10 ingredien-tes le dan aroma a cítricos maduros, especies y un toque de enebro.La recomendamos con loncha de lima.

TANN’S 8€10 ingredientes aromáticos; baies de enebro, pétalos de rosa, frambuesas... Sensación final fresca y ligera-mente amarga.La recomendamos con twist de limón y frambuesas.

NORDES 8€Utiliza como base alcoholica vino “de albariño” y hierbas gallegas. Tiene la peculiaridad de estar destilada a partir de vino de albariño y una selección de botánicos silvestres gallegos como la hierbalusia, el llaurel o el eucalipto.La recomendamos con canela y un twist de limón.

BULLDOG 8€Quadruple destilación, en alambique de cocer y triple filtrado. Seca, suave y ligeramente dulce al paladar, con aroma floral y a enebro.La recomendamos con regaliz.

CITADELLE 9€Ginebra en base de 19 ingredientes botánicos. Se realizan 3 destilaciones. Este alcohol es neutro, se realizan las infusiones por separado. Es muy aromá-tica, fina y elegante. Final largo y fresco.La recomendamos servir con lima y naranja.

GIN MARE 9€Destilación de forma separada de los diferentes ingredientes botánicos cómo: romero, tomillo, oliva arbequina y albahaca.La recomendamos con albahaca y romero..

HENDRICK’S 9€Primero una infusión de alcohol de cereal y de 8 plantas aromáticas y después una destilación de pétalos de rosas de Bulgaria y por supuesto, pepino.La recomendamos con decoración de pepino.

G’VINE FLORAISON 9€Elaborada con alcoholes neutros de uva y también de la flor de la uva Ugni Blanco. Suave, vellutad, fresca y ligera al paladar, un poco dulce y floral.La recomendamos con uva.

BROCKMANS 9€Destaca por la elegancia y suavidad, diferente y afrutada, seca como las dry. Con aroma de coiandre, naranja o frutas del bosque.La recomendamos con moras y twist de limón.

BEEFEATER 6€Fabricada con alcohol neutro de gra, al cualmacerats durante 24 horas los ingredientesvegetales que le dan sabor y aroma.La recomendamos con twist de limón.

Tòniques

Toque de Lima Hibiscus Pimienta Roja The PremiumSuplement +1€

Schweppes Schweppes Schweppes Fever Tree

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Cocktails

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INFUSIONESDigestive ......................................................................................1,65€ (Flores de manzanilla, regaliz, melissa y anís)

Menta Poleo ................................................................................1,65€(Poleo Menta, poniol Blanco)

Pu Erh Citrico ..............................................................................1,65€(Pu Erh, naranja, limón)

Perla Negra..................................................................................1,65€(Té Negro)

Passión Prohibida ......................................................................1,65€(Fresa, grosella, moras, hibisco)

Herbes d’Eivissa .........................................................................1,65€(Anís Estrellado, tomillo, romero, hinojo, maria Lluïssa,piel de limón y naranja)

Touareg .........................................................................................1,65€(Té verde, hierbabuena, menta y clorofila)

LICORESLimoncello (Chupito) .............................................2,00€Crema d’orujo (Chupito) ...........................2,50€Baileys (Chupito) ...........................................2,50€Veterano (Copa) ..........................................2,90€Torres 10 (Copa) ...........................................3,50€

Licores y té

Premium Drinks

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MOJITO/MOJITO FRESA 6€Popular cocktail de origen cubano, se elabora con ron y se mezcla con azúcar, lima, menta y agua con gas.

CAIPIRINHA 6€Cocktail nacional de Brasil. Está ccompuesto por cachaça o a su defecto romo y un limón o lima, mezclado con azúcar.

CAIPIROSKA 6€Cocktail que se elabora a partir de vodka mezclado con azúcar y lima.

PIÑA COLADA 7€Excelente cocktail refrescante hecho en base de piña, muy popular en Puerto Rico, de donde se bebida ofi-cial. Está compuesto por leche de coco, zumo de piñay ron blanco.

DAIKIRI 6€Cocktail cubano compuesto por la bebida nacional , el ron, zumo de limón y azúcar.

Cocktails

PREU IVA INC.

BACARDÍ 6€Romo blanco producido en Puerto Rico, de agradabley persistente gusto. Presenta un aroma ligero y fresco, con notas tenues de pimienta. Al gusto, se aprecian gustos de frutas tropicales, con acabados de azúcar moreno y especies. El final se persistente y fresco.

BRUGAL 7€Ron dominicano, elaborado a partir de una cuida-dosa maduración de entre 2 y 5 años en botas de roble blanco que anteriormente albergaban bourbon. Presenta un color claro, de ámbar y ofrece un ligero aroma amaderado con suaves notas de chocolate.

ABSOLUT 7€Se obtiene con trigo de la región de Ahus (Suecia) y se destila en múltiples ocasiones. Se elabora con ingredientes naturales y sin azúcares añadidos. Vodka clásico de suaves aromas. En boca suave y equilibrado.

SANTA TERESA 8€Se rancia en botas de roble y se elabora con 200 años de tradición. Ron venezolano muy sabroso, de carác-ter y complejo con notas frutales.De color ambar dorado.

CACIQUE 6€Ron envejecido en botas de roble americano duranteal menos 4 años. Muy aromático. En boca se suavey equilibrado, con un toque de miel.

GREY GOOSE 8€Se elabora con el mejor trigo francés producido en la popular región de La Beauce y la más pura agua del pozo artesano. Filtrado con piedra calcárea de champagne y destilado cuidadosamente de acuerdo con los cánones tradicionales de la región francesa de Cognac.

CARDHÚ 8€Whisky procedente de Speyside, Escocia que se enve-jece en botas de roble durante 12 años. Posee suaves aromas a miel, madera y fruitals, pueden destacarla pera y la manzana. En boca se suave y vellutat.De color dorado brillante.

BALLANTINES 6€Whisky procedente de Escocia que posee suavesaromas a cacao y especies con leves notas tostadas. En boca se sabroso, dulce, persistente y con un toquecremós. De color dorado brillante.

J&B 6€Se el resultado de mezclar 42 tipos diferentes de whis-kys de malta y grano. Su forma de armonizar esta mezcla se el que mujer a esta marca su liderazgo en el mundo del whisky.

JACK DANIELS 7€Whisky procedente de Tennessee, Estados Unidos. Obtenido por la destilación de la malta fermentada del trigo, centeno o de la avena. Este está composat por auró sacarino, dándole así un gusto y aroma distintivos.

MCALLAN 12 12€Elaborado en Escocia y envejecido en botas de roble jerezanas y de Bourbon. Muy aromático, con notas dulces a pasas. Gusto cremoso a vainilla, frutos secos, especies y madera ahumada con un largo final equilibrado.

FOUR ROSES 7€Elaborado en la región de Kentucky y envejecido en botas de roble blanco americano. Al olfato podemos apreciar ligeros matices afrutados, con notas de peray manzana unidos a ciertos aromas frutalesmezclados con miel y especies.

ROM’s

VODKA’s

WHISKY’s