Добрый день, уважаемые читатели!Философский камень LUKAS LAND

Удивительную историю рассказал мне наш коллега – ведущий дизай-нер отдела маркетинга продви-

жения и PR Cергей Жувак, – в прошлом учитель истории и географии в одной из городских школ.

На мой вопрос о происхождении города Кременчуга я услышал очень интересные истории о турках, о сдвигах земной коры, об ископаемых сокрови-щах и мн.др. Но больше всего меня заин-тересовала история названия города. По одной из легенд, оно может происходить от турецкого слова kermençik, что в пе-реводе означает – маленькая крепость. Другая версия гласит о том, что название происходит от слов «кремень» и «чую» (укр. «слышу»). А еще среди местного населения ходит легенда, что название город получил за то, что из него возили кремень и, проезжая по дороге, он изда-вал характерный звук «чуг».

Так или иначе, большинство версий сходится к кремнию – одному из самых

важных элементов среди 104 элементов периодической системы. А его уникаль-ность состоит в «волшебных свойствах», так как он может преобразовывать один вид энергии в другой – механическую в электрическую, световую в тепловую. Академик Вернадский в свое время напи-сал: «Никакой организм не может суще-ствовать без кремния». Стоит отметить, что свою научную деятельность академик начинал с изучения грунтов именно в Кременчуге!

А еще, черный кремень – всегда был свидетелем перемен. И не только транс-формации энергии. В древнегреческой мифологии есть термин «пятый эле-мент» (он же – «философский камень), который трактовался алхимиками как катализатор преобразования четырех стихий, необходимый для успешного осуществления превращения металлов в золото, а также для создания эликсира жизни. «Философский камень» уди-вительным образом напоминает наш

кремень, как камень, который может превращать энергии стихий. Алхимия для каждого из нас предполагает нали-чие составляющей, ассоциирующейся с чудом и загадкой. Давайте задумаемся, что значит слово «алхимия» для со-временного человека? В современной жизни это слово используется нами как прилагательное в различных контекстах — «алхимия чисел», «алхимия счастья», «алхимия любви», и даже… «алхимия финансов» — знаменитый труд Джорджа Сороса.

Однако значение у этого слова одно — речь идет о загадочном, недоступном непосвященным процессе, знание кото-рого позволяет понять, как, например, получается итоговое число в статистике, каков секрет счастья, формула любви, или даже …рецепт торта!

Возможно, и кондитерская алхимия неким образом связана с этим удиви-тельным элементом. Наша Компания с каждым годом набирает обороты. На

сегодняшний день мы в числе 8 лидеров кондитерского рынка Украины. Планы у нас – амбициозные. Мы смотрим и движемся только вперед. Вполне воз-можно, нам помогает черный кремний, и, конечно, частичка души и любви, которую каждый из нас вкладывает в свою работу. Любовь к профессии, любовь к своему делу, любовь к своей земле, которая в изобилии хранит «философский камень». Древние греки и средневековые алхимики это точно знали. Теперь и каждый сотрудник ком-пании «Лукас» знает не только историю родного города, но и откуда мы, воз-можно, черпаем силы. Теперь каждый с легкостью сможет объяснить, почему наше место Силы называется Lukas Land – страна «ЛУКАС», которая объединяет в себе и нашу историю, и производство, и торговлю, и всех нас!

Именно поэтому наша обновленная корпоративная газета с сегодняшнего дня будет носить это имя с гордостью!

Сегодня для меня важный день – од-новременно радостный и немного грустный.

Несколько лет подряд я писала от души о вас и для вас – дорогие мои коллеги и читатели корпоративной газеты «Слойка». Писала о том, что было близко каждому из нас – о сотрудниках, о производстве, о наших профессиях и мн. др. событиях, происходящих в Компании. Газета «Слойка» была форматом, соот-ветствующим реалиям своего времени и настолько многослойной, что иногда до-стигала 18 полос. Для внутренней газеты Компании это был своеобразный рекорд – и не только в количестве, но и качестве наполнения. В 2015 году газета «Слойка» была признана победителем всеукраин-ского конкурса корпоративных СМИ. И я действительно испытываю гордость, что и я и каждый из вас, уважаемые мои коллеги имеем к этому самое прямое отношение.

Как известно – все течет, все меня-ется. А перемены – путь к совершенству. Вот и нам – и мне и газете пришло время двигаться дальше. Сейчас я имею честь возглавлять отдел маркетинга нашей Компании, в который вошло и направ-ление PR. Чуть позже, на страницах газеты обязательно расскажу вам о целях и задачах нового подразделения, с удовольствием познакомлю с новыми сотрудниками. Сегодня я хочу предста-вить вам одного из членов нашей новой Команды. Знакомьтесь – Анатолий Соколянский, менеджер по корпора-тивным коммуникациям. Вместе с ним мы предлагаем вашему вниманию обновленное корпоративное издание LUKAS LAND! Именно в его надежные руки я передаю очень важную часть своей любимой работы.

Почему Lukas Land, спросите вы. Да потому, что Lukas Land – это душа бренда. Это то, что питает корни, то, что дает нам силу. Под этим брендом мы хотим объединить все, что делает наш LUKAS сильным. Уже в этом месяце под этим брендом в городе появится первый кондитерский дом LUKAS Кременчуг, в дальнейших планах – открытия МУЗЕЯ «Лукас», который смогут посетить абсолютно все желающие. Планов дей-ствительно много, но пока придержу их в секрете… Поверьте, нам будем, чем удивлять мир!

У Анатолия есть большой опыт работы в сфере продвижения и PR. Мы долго с ним обсуждали новую концепцию. Так как он пришел работать к нам с винодельческой отрасли, Анатолий, по–своему объясняет силу бренда. Я передаю слово ему.

LUKAS LAND№1(46) 10.09.2017

Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас»

Миссия:Мы призваны нести людям радость и удовольствие, производя высококачественные кондитерские изделия.

Цель:Быть Лучшими — быть ЛИДЕРАМИ.

Девиз:«...И в мире нет таких вершин, что взять нельзя...»

В.Высоцкий

КОЛОНКА РЕДАКТОРА

Продолжение на 2 стр.

СИЛА БРЕНДА

СОБЫТИЕ

Совсем скоро – уже в этом месяце нас всех ждет яркое открытие знаково-

го для Кременчуга объекта. 23 сентя-бря, на празднование дня города, свои двери распахнет первый в нашем горо-де Кондитерский Дом Lukas Кременчуг – первый объект бренда LUKAS LAND, который со временем объединит и Му-зей Компании, и спортивный ком-плекс, и многое другое.

Кондитерский Дом Lukas Кремен-чуг разместится в центре города, на самой любимой улице кременчужан – Соборной. Точный адрес: Соборная улица, 36, около Сквера имени Олега Бабаева.

Такого формата фирменной конди-терской торговли еще не было в Кремен-чуге. Кондитерская компания «Лукас» подарит родному городу настоящий кондитерский рай, где можно увидеть кондитерские рекорды Украины от ТМ LUKAS, а также воочию понаблюдать за работой кондитеров и тут же приобрести только что созданный сладкий шедевр в уютной зоне кафе.

Здесь можно будет не только приоб-рести весь ассортимент сладостей, кото-рый выпускает наша компания, но и почувствовать ее дух. Новый магазин – это коммуникационная площадка брен-да и потребителя, место, где наши маленькие покупатели смогут принять участие в мастер-классах, а их мамы и

папы – узнать некоторые профессио-нальные секреты наших кондитеров.

Функциональный дизайн, фирмен-ная цветовая гамма интерьера, широкие стеклянные витрины, зона кафе и отдел обслуживания через прилавок создают удобство и комфортную атмосферу для покупателей.

Магазин будет работать ежедневно с 8.00 до 23.00 и представит полный ассор-тимент продукции Компании: торты, пирожные, печенье, конфеты – всего около 100 наименований. Кроме этого, здесь, как и в любом фирменном магази-не «Лукас», можно будет заказать торт любой сложности.

Кондитерские изделия можно будет приобрести как в упаковке, так и на раз-вес по ценам от производителя.

На сегодняшний день фирменная торговля «Лукас» насчитывает 10 фир-менных магазинов «ЛУКАС» и «СЛОЙ-КА» – пять в Кременчуге, по одному в Миргороде, Горишних Плавнях, Камен-ском, Верхнеднепровске и в Днепре.

В перспективных планах Компании – открытие кондитерского дома LUKAS в каждом областном центре страны и дальнейшее развитие фирменных мага-зинов «LUKAS». Как видите, мы не оста-навливаемся – движемся только вперед! Неизменным у нас остается только вы-сокое качество наших сладких лакомств, и это мы вам гарантируем!

Кондитерский Дом LUKAS Кременчуг — сладкое открытие ко Дню города

Дню Рождения Кременчуга посвящается!

стр. 7стр. 2 стр. 3 стр. 4

Второй фестиваль

сладостей в нашем городе!Новинки от LUKAS

География фирменной

розницы ТМ LUKAS

расширяется

LUKAS MADE

IN UKRAINE

2 LUKAS LAND Выпуск №1 — 10.09.2017

Данная выставка признана одним из самых значимых

событий пищевой отрасли в Китае и ориентирована на продвижение иностранных производителей продуктов питания и напитков, развитие импорта продоволь-ствия. В этом году в ней приняли участие более 1000 компаний из 60 стран мира, среди которых Австра-лия, Великобритания, Бельгия, Ли-ван, Мексика, Украина, Саудовская Аравия, Сингапур, Франция, Швейцария и другие. Кондитерская компания «Лу-кас» впервые приняла участие в данной выставке. На стенде предприятия посетители и гости выставки смогли оз-накомиться с ассортиментом продукции ТМ LUKAS, поучаствовать в дегустации и получить ответы на все интересующие вопросы. Специалистами компании проведены ряд деловых переговоров с потенциальными партнерами, которые высоко оценили качество и вкус нашей продукции. По словам начальника

отдела ВЭД Киры Булик, участие в столь престижной выставке – прекрасная возможность расширить рынок сбыта, приобрести новые контакты, изучить мировые тренды, двигаться вперед и наращивать свои продажи. Начальник отдела маркетинга, продвижения и PR Людмила Боталова отметила, что участие в подобные рода мероприятиях – эффективный инструмент повышения имиджа компании и узнаваемости бренда. Выставка дала возможность по-лучить большое количество новых идей для достижения лидерских позиций на рынке Украины. Отметим, что стенд компании «Лукас» пользовался большой популярностью. На протяжении всех дней работы около него собиралось большое количество потенциальных партнеров из разных стран. По итогам участия в выставке уже сегодня уда-лось, подписывать контракты и вести активные переговоры с новыми пер-спективными клиентами. Достигнутые договоренности и интерес к продукции компании «Лукас» дают уверенность в развитии продаж на новых рынках. А растущий спрос на продукцию ТМ Lukas подтверждает ее конкурентоспособ-ность на международном кондитерском рынке. За время работы выставки стенд компании посетили представители бо-лее 40 стран мира. Уверены – результат не заставит себя ждать!

Yummex Middle East 2017 – 11-я ве-дущая отраслевая выставка Sweets

& Snacks in the Middle East, которая будет проходить с 18 по 20 сентября в выставочном центре Dubai World Trade Centre, ОАЭ.

Yummex Middle East — крупнейшая и наиболее влиятельная в мире ежегодная выставка кондитерской промышленности, с беспрецедентным количеством посети-телей, экспонентов и бизнес-операций, проводимых в течение трех дней выставки. Кондитерские изделия составляют пример-но 9% мирового рынка продовольствия.

Прошлогодняя выставка собрала 364 экспонента из 47 стран мира. Ее посети-ли 8180 человек из 83 стран. Экспозиция стенда «Лукас» представляет концепцию качества.

На выставке мы продемонстрируем наши сильные стороны в предложении

экспортным партнерам: широкий ассортимент вкусов для разных ценовых сегментов, отличные рецептуры и выбор из нескольких продуктовых групп в 7 различных упаковочных форматах, позво-ляющие предложить продукцию, соответ-ствующую потребностям разных рынков и потребительских сегментов. Помимо продукции под собственными брендами, TM LUKAS предлагает сотрудничество и гибкие условия для производства Private Label. Примером могут служить иннова-ционные упаковки конфет для торговых сетей в Дании и мн. др.

Мы уверены, что каждому будет интересно посетить наш стенд – чтобы увидеть и оценить вкус и качество продукции ТМ LUKAS.

Стенд Компании можно найти по номеру Z3-H47.

Выставка IFE CHINA 2017

Участие «Лукас» в Yummex Middle East

2017 (ОАЭ)С 16 по 18 июня 2017 года в г.Гуанчжоу (КНР) состоялась 17-ая международная выставка «IFE-2017».

LUKAS НА МЕЖДУНАРОДНОЙ АРЕНЕ

НОВИНКИ

«ЛУКАС» — ОТКРЫТАЯ КОМПАНИЯ

Уважаемые читатели, за июнь 2017 года Компания «Лукас» перечислила

в государственный и местные бюджеты 4,0 млн. грн. Всего за первое полу-годие 2017 года сумма перечислений

составляет 22,1 млн. грн., из них сумма налогов, удержанных с зарплаты сотруд-ников, составляет 8,5 млн. грн., (точные цифры видны в таблице).

А. Соколянский: – В виноделии есть такое понятие – терруар. Это участок земли, где определенный сорт виногра-да дает уникальный урожай и если пе-ресадить саженцы этого сорта в другом географическом месте, то урожай тоже может быть обильным, но вкус виногра-да и вкус и аромат вина, сделанного из него, будут другими. И даже на слепой дегустации – когда никто не знает, что именно он дегустирует, все сомелье скажут, что это вполне достойное вино, но лоза росла в другом терруаре, а значит, это отличное вино будет стоить в сотни раз дешевле, чем вино из лозы, выросшей на родной земле. Так и с любым человеком или брендом. Дома и стены, земля… помогают. У каждого состоявшегося бренда есть место силы. Давайте вспомним некоторые из них.

Диснейленд (англ. Disneyland, Disneyland Park) — парк развлечений в Калифорнийском городке, находящий-ся под управлением Walt Disney Parks and Resorts — подразделения компании «Уолт Дисней». Это парк, в котором вос-создан мир мультфильмов и сказок, где интересно всем: и взрослым, и детям.

Первый в Украине бренд – ленд «Центр культуры вина Шабо» – это храм культуры потребления алкоголя, фор-мирование уважительного отношения к плодам лозы, который к слову, соз-давала наш исполнительный директор по коммерческим вопросам Жанна Никитина (обязательно напишем об этом в одном из номеров газеты). Еще один бренд ленд – музей ювелирного дома SWAROVSKI, который просто зача-ровывает каждого посетителя сиянием граней своего искристого искусства.

Бренд ленды есть и у многих автомо-бильных компаний, где собраны сотни и тысячи экземпляров легендарных авто, свидетелей былых триумфов. Это не про-сто пыльные музеи, это суть ключевых преимуществ и отличий от конкурентов, это душа компании и торговых марок.

Компания «Лукас» на сегодняшний день пришла к пониманию комплексно-го развития. Музей, фирменная торгов-ля и конечно производство неразрывно связаны с Кременчугом. А история го-рода уже 17 лет плотно переплетается с историей нашей Компании, с историей «ЛУКАС». Свидетельством тому стал ежегодный городской фестиваль «Слад-кий Кременчуг», в котором «Лукас» не перестает удивлять не только горожан и гостей города, но и Украину (вспомним наши рекорды 2016 года).

Наш Lukas Land берет свое начало в Кременчуге. Мы гордимся силой Кре-менчугской земли.

КОЛОНКА РЕДАКТОРА

Продолжение, начало на 1 стр.

В июне этого года кондитерами ком-пании «Лукас» по многочисленным

просьбам наших покупателей были разработаны рецептуры легендарных ГОСТовских тортов, с кремом на нату-ральном сливочном масле. Эти торты в былые времена обрели всеобщую славу и признание. А ведь порою так хочется вернуться в детство и ощутить давно забытый вкус «Праги», «Сказки», «Пти-чьего молока»…

Торты серии «НОСТАЛЬЖИ»

Любое торжество или праздник всегда заканчивается сладким десертом. Но не всегда располагаешь большим количеством времени, для долгих походов по магазинам. Правильное решение — заказать торт с доставкой на дом или в офис.

Кондитерская компания «Лукас» поможет вам и абсолютно бесплатно доставит торт для вашего праздника в любую часть города.

Разнообразие и внешний вид тортов удивят даже самого требовательного покупателя.

Доставка тортов от ТМ LUKAS – экономичное и удобное решение!Советуем Вам не откладывать на завтра то, что можно съесть сегодня!

Звоните прямо сейчас! 096 12345 17

Прием заявок: с 8.00 – 17.00Бесплатная доставка: с 9.00 – 19.00

Бесплатная доставка тортов — скорая сладкая помощь от

«Лукас»Линейка тортов серии «Ностальжи»

– представлена тортами: «Шоколадная Прага», «Вишневая Прага», «Каприз», бисквитный рулет «Сказка» и легендар-ным тортом «Птичье молоко» – нежным, легким, необычайно вкусным.

Военный сбор 5 050 грн.

Прочие налоги (в т.ч. ар. земли, эконалог) 313 480 грн.

Налог на прибыль 3 124 124 грн.

Налог на доходы ФЛ 8 512 934 грн.

Единый социальный взнос (ЕСВ) 10 175 475 грн.

ИТОГО за 6 мес. 2017г 22 131 063 грн.в т.ч. работники 8 517 984 грн.

НАЛОГИ, перечисленные компанией за 6 месяцев 2017 году

3Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас»Быть Лучшими — быть ЛИДЕРАМИ

16 августа августа в нашей компании состоялась плановая встреча

с представителями всех производ-ственных участков, с целью обсудить важнейшие проблемы жизни трудового коллектива. Инициировал и провел собрание исполнительный директор по производству Утченко Станислав Анатольевич. Также в собрании приняли участие собственники Компании.

В начале встречи Станислав Анато-льевич отметил конструктивный под-ход в общении сотрудников различных уровней и направлений. У работников имеется множество вариантов донести свое мнение до администрации. Начи-ная от прямого обращения к непосред-ственному руководителю, и заканчивая обращением через доски и ящики для писем.

Директор по производству Порохня Александр Витальевич отметил, что мнение персонала производственных участков, сформированное инициа-тивной группой работников быстрее и проще, получит обратную связь собственников, чем единичные и слу-чайные обращения.

Во время встречи обсуждались са-мые важные для сотрудников вопросы – занятости, заработной платы, охраны труда, сохранения социальных льгот и поддержания нормальной рабочей атмосферы в коллективах.

Сотрудники емко охарактеризо-вали состояние производственных и бытовых помещений, обеспечение необходимыми инструментами и материалами, а также вопросы, связ-ные с комфортным бытом и отдыхом сотрудников.

Директор по коммерческим вопро-сам Виталий Александрович Лукацкий несколько раз подчеркнул, важность развития открытого диалога в трудовом коллективе.

В ходе встречи закономерно возник вопрос о повышении заработной платы.

Результат уже есть! Увеличение з/п со-трудникам производства проведено еще в 20 числах августа.

Кроме того, администрация вводит новую систему мотивации, одним из пунктов которой будет выплата дополнительного процента к зарплате, в зависимости от трудового стажа в Ком-пании. Также было отмечено, что на фоне увеличивающегося оттока уезжающих на заработки в чужие края, все кто принял решение уволиться из Компании «Лукас» должны четко понимать, что повторного трудоустройства в компанию «Лукас» для них уже не будет. «Мы уважаем свобод-ный выбор каждого человека, но исполь-зуем свое право на одно трудоустройство на «Лукас» каждому» – подчеркнули руководители Компании.

Рабочие озвучили и претензию на высокую температуру в некоторых производственных помещениях. Уста-новленные там ранее кондиционеры и вентиляторы не справляются с ано-мальной жарой. Для окончательного решения этой проблемы потребуется капитальная реконструкция, которая уже запланирована на осенне-зимний период.

Кроме того, обсуждался вопрос перераспределения помещений под раздевалки и туалеты на про-изводствах. Станислав Анатольевич сообщил о сроках окончании ремонтов в большинстве бытовых помещений и перераспределении работников в сменах для равномерной заполняемо-сти бытовок. Значительные средства, потраченные на капитальный ремонт, будут оценены сотрудниками уже в ближайшие месяцы.

Вопросы неравномерной загрузки по сменам так же уйдут вместе с летней жарой и скоро персонал будет загружен полностью.

Остается острым вопросом нехватка квалифицированных ра-ботников для подмены на сложном

оборудовании. Принято решение обу-чать желающих смежным профессиям для взаимозаменяемости.

Собственник Компании проинфор-мировал  собравшихся еще об одном нововведении – медицинском страхо-вании. Каждый сотрудник Компании получит медицинскую страховку на сумму до 50 тыс грн. в год. В случае болезни, получить лечение в больнице и лекарства можно будет за счет покры-тия из страхового полиса за счет Компа-нии. Подробные ответы на все вопросы персонал всех подразделений получит во время встреч с представителями страховой компании уже в ближайшем будущем.

Помимо обсуждения замечаний сотрудников и бонусов от админи-страции руководители Компании ак-центировали внимание собравшихся на том, что инициативы работников будут всячески поощряться. При этом обязательна «обратная связь» от ру-ководства. С этой целью планируется проведение ежемесячных собраний трудовых коллективов на каждом участке производства. Предполагается обсуждение плановых показателей участков, путей повышения эффек-тивности и вопросов, которые можно решить, сразу не откладывая в долгий ящик.

Состоявшаяся встреча администра-ции и собственников с коллективом показала, что стабильное взаимопони-мание можно достичь простым диало-гом. А в результате сотрудники «Лукаса» получают стабильную занятость, до-стойную заработную плату, безопасные условия труда.

Когда в следующий раз на оче-редном собрании захочется задать собственнику вопрос, стоит вспомнить, что любой бизнес, как велосипед на несколько седоков и наша скорость зависит в какую сторону ты крутишь педали – тормозишь или ускоряешь.

Торт «Лукас «К кофе»

Собрание представителей трудовых коллективов

Оптимальное сочетание цены и качества

ДИАЛОГ

НОВИНКИ ПРАЗДНИК

Торт «Лукас «К чаю»

Два нежных шоколадных бисквита, пропитанных сиропом с легким ароматом бренди, смазаны сливочным кремом с добавлением варенного сгущенного молока.

Два слоя белого воздушного бисквита, пропитанного сахарным сиропом, соединены нежным сливочным кре-мом. Верх торта усыпан медовой бисквитной крошкой, украшен «чайной розой» из сливок и де-кором из белой кондитерской глазури. Идеальный десерт к домашнему чаепитию.

Торт декорирован крошкой шо-коладного бисквита и розой из

сливок с варенным сгущенным молоком. Шоколадный вкус

торта отлично подойдет к ароматному, свежезаварен-

ному кофе.

Круассаны ТМ LUKAS завоевали заслу-женную популярность и любовь поку-

пателей не только в Украине, но и далеко за ее пределами. Вкусовые предпочтения у всех абсолютно разные, поэтому конди-теры-профессионалы LUKAS постоянно работают над совершенствованием существующих, выпуском новых уни-кальных рецептур, а также разработкой новых вкусов и новых начинок. Уже летом потребители смогли полакомиться круассанчиками с начинками «кака-о-крем-орех» и «молочно-ванильная». Вкусное сочетание слоенного теста и необыкновенно нежного шоколадного крема с легкой ноткой орехового или

ванильного вкуса, подарят истинное наслаждение. И еще отличное решение от компании «Лукас» для тех, кто ищет оптимальный вариант перекуса или просто хочет побаловать себя вкусной свежей выпечкой – яркая, индивиду-альная, металлизированная упаковка флоупак. Такой вид упаковки используют для длительного хранения продуктов пи-тания, что позволяет сохранить высокое качество, свежесть и вкусовые свойства продукта надолго без использования консервантов. Наслаждайтесь любимым лакомством в любое время и любом ме-сте, а из всего многообразия вкусов, мы уверены – вы найдете своего фаворита!

Круассаны LUKAS – новые вкусы, новые

решения!

Уважаемые земляки! 24 сентября 2017 состоится замеча-тельный праздник – День города, 446-ая годовщина!

В этот день каждый из нас чувствует себя частью большой семьи. Этот праздник объединяет всех, кому дорог наш Кременчуг. Родной город славится людьми – талантли-выми, добрыми, искренними и работоспособными, которые создают его материальное и духовное настоящее и будущее.

Коллектив кондитерской компании «Лукас» уверен, что залогом весомых трудовых и общественных достижений и ши-рокой известности кременчугских сладостей не только внутри Украины, но и в 25 странах мира являются добросовестный труд и большая любовь к родному городу. Каждый сотрудник нашей Компании знает не только историю родного города,

но и насколько, велик потенциал кременчугской земли. Это наше место Силы называется Lukas Land – страна «ЛУКАС» из города Кременчуг, которая объединяет в себе и нашу историю, и производство, и торговлю, и всех нас!

Дорогие кременчужане! Пусть мир, благополучие, обще-ственное согласие, взаимное уважение царят среди кременчу-жан. С Днем рождения, родной город!

TM Lukas желает всем крепкого здоровья, вдохновения и творческого подхода к выполнению любого дела.

Да здравствует наш родной Кременчуг!

Коллектив ЧП ПТК «Лукас»

С Днем Рождения, родной город!

4 LUKAS LAND Выпуск №1 — 10.09.2017

Пришел в Компанию я в 19 лет. Так сложились обстоятельства, что

после исключения из университета, я услышал о наборе на «Лукас». Устро-ился сюда машинистом упаковочных машин. Это сейчас они автоматизиро-ваны, а тогда еще были полуавтоматы. Поначалу было очень сложно. Серьез-ная физическая нагрузка для ленивого студента была непривычной. Выдер-жал, начал работать, втянулся, понра-вилось. Три года так проработал. Потом предложили перейти тестомесом на участок круассанов. Там проработал около года. Принял участие в запуске новой автоматизированной линии производства круассанов «Торнадо». После чего мне предложили перейти мастером смены, где я занимался заказом и подготовкой сырья. Позже перешел в учетчики, где проработал шесть месяцев и решил попробовать свои силы на начальника смены. После сокращения количества смен, вернулся в учетчики и стал старшим по учету. Вносил в 1С данные на основании рецептур для корректного списания и проведения анализа технологами. Там же я усвоил, что всегда можно сделать работу лучше, стоит просто «включить мозг» и посмотреть на процесс со стороны.

Рационализаторские предложения от рабочих на линии могут давать значительных эффект. Например, одно из предложения по дополнительной

опции на оборудование, которое привело к снижению потерь при про-изводстве арахиса при ежемесячной экономии в 50 тыс грн.

Когда я перешел в ДЭФ, мне дали новый проект «Отчет производства за смену». Точно также я увидел, что раньше узко смотрел на 1С, а теперь узнал новые функции и возможности. То, что до этого было нельзя реализо-вать, – стало возможно. Теперь, подходя к задаче, легче увидеть ее решение. Мне нравится, что я избавился от туннель-ного зрения и мой горизонт видения стал шире. Когда я попал в Департамент экономики и финансо,в я начал разви-ваться. Здесь очень корректно ставятся задачи, которые легко выполнять. Под руководством Ольги Владимировны приятно работать и не страшно пере-спросить или уточнить задачу, если сразу не все понял.

Я пришел на «Лукас» много лет назад, сразу со студенческой скамьи. Я не знал тогда с чем сравнивать условия труда и оплаты. Но сейчас я точно знаю. Иногда, когда я слышу, что где-то в чем-то лучше, я задаю простой вопрос – что для меня главное. И точно знаю ответ, что кроме денег уже много лет меня удерживает на «Лукас» отношение кол-лег, стабильность, в конце концов то, что мне нравится моя работа. Кому-то все равно где работать – на КРАЗЕ, колесном заводе или любом другом, или вообще не в Кременчуге или не в

Украине. А мне нравится кондитерское производство и нравится Кременчуг.

Молодым рабочим, которые только пришли на «Лукас», я бы посоветовал развиваться и стараться проявить себя с лучшей стороны. На «Лукас» есть пер-спективы. Ведь я, от простого машини-ста, работающего руками, вырос до ИТР, закончил институт, сделал нормальную карьеру, занимаюсь тем, что мне нра-вится – работаю головой.

Мои пожелания такие: «Здесь и сей-час» получай удовольствие от жизни, а работа — это часть жизни. Но думай о бу-дущем – получай образование, осваивай смежные специальности. Развивайся. Имей свой сценарий своей жизни.

Уважаемые коллеги, в нашу Команду за последние полгода пришло много новых профессиональных руководителей. У каждого из них – новые идеи, новые видения и стратегии. Уже сегодня мы ощущаем положительную динамику нашего развития. «Лукас» выходит на новый уровень! И это не может не радо-вать нас, его сотрудников. На страницах этой рубрики мы попросим каждого из них поделиться с нами своим опытом, рассказать о целях и задачах, которые стоят перед ними, о том, как они плани-руют эти цели достичь.И сегодня мы представляем вам Жанну Валерьевну Никитину, исполнительного директора по коммерческим вопросам.

Ж. Никитина: – Изначально, я пришла в компанию как консультант на проектную задачу – создать систему «пра-вильного» маркетинга, повышающего прибыльность и капитализацию бизнеса.

Через два месяца собственник Компании предложил мне стать исполни-тельным директором по коммерческим вопросам, объединив под моим началом отделы маркетинга, продвижения и PR, все каналы продаж, отдел планирования, службу персонала и направление БКП.

До прихода в компанию «Лукас» я более 15-ти лет руководила страте-гическим маркетингом и отдельными направлениями бизнеса в алкогольной сфере, создавала новые бренды наци-онального формата, увеличивала долю рынка компаний и брендов, строила сильные команды продаж, увеличивала прибыльность бизнеса. Среди моих продуктовых проектов – вина и коньяки ТМ «Шабо», премиальные вина ТМ «Вина Гулиевых», коньяки ТМ «Шустов», вина и коньяки ТМ «Бахчисара»й, коньячный дом ТМ «Таврия», вина ТМ «Аскания», водки ТМ «Хортиц»а и ТМ «Мороша», а среди коммуникационных и бизнес-про-ектов – «Центр культуры вина ШАБО» (www.shabo.ua) и «Музей коньячного дела Шустова» (www.shustov.com.ua), тре-нинговый центр для сомелье «Каудаль», городской фестиваль «Мясо и вино».

Мне повезло в жизни, я всегда занима-юсь проектами, которые совпадают с мо-ими жизненными ценностями и целями. Маркетинг, как функция – мой жизненный проект, я люблю и умею создавать интерес-ные продукты, креативные идеи, мне нра-вится развивать людей, которые находятся рядом, и мотивировать их на достижение значимых и амбициозных результатов.

Мой новый проект и этап в жизни – бренд и компания «Лукас». Уверена, что весь мой многолетний опыт и навыки трансформируются в следующий виток развития Компании. А сейчас я хочу поде-литься своими наблюдениями и моим ви-дением, который хочу назвать так – новый этап в жизни Компании «Лукас»!

На протяжении 17-ти лет работы собственники промышленно-торговой компании «Лукас», благодаря сплоченной команде и ежедневному желанию расти и развиваться смогли придать своему бизнесу национальный масштаб и рас-пространить свое присутствие на 25 стран

мира, создать единый зонтичный бренд «Лукас» в шести продуктовых категориях кондитерского рынка (печенье песочное, печенье слоеное, конфеты со сбивным корпусом, грильяжные конфеты, круасса-ны, торты и пирожные). Компания вышла на ежемесячный объем производства около 2 000 тонн продукции в месяц. Объем ежедневных продаж из торговых точек – до 25 000 кг сладостей, которые приносят ежедневную радость и удоволь-ствие более, чем 1 млн человек в Украине.

У «Лукас», также как и у брендов, есть свой жизненный цикл, который характе-ризуется несколькими стадиями. Немного теории. СТАРТАП – начало жизни Ком-пании, РОСТ – продолжение активного развития, ЗРЕЛОСТЬ – на этом этапе, если не «включать» новые бизнес-идеи и ин-струменты стратегического маркетинга, можно перейти на стадию СПАД, которая характеризуется снижением объемов производства и прибыльности бизнеса. Но из этапа ЗРЕЛОСТЬ – можно поднять бизнес на более высокий уровень.

Промышленно-торговая компания «Лукас» находится сейчас на стадии «ЗРЕ-ЛОСТЬ». Этот период характеризуется ста-билизацией уровня продаж, замедлением роста объемов производства. Управленче-ские ресурсы Компании сфокусированы на внутренних процессах, появляется консер-ватизм в принятии решений. В развитии ассортимента наблюдается акцент на под-держание существующих продуктов, а не создании новых инновационных прорыв-ных идей. При таком подходе Компания может потерять конкурентоспособность и

свою долю рынка, а вместе с этим и свою капитализацию.

В основе любого бизнеса одна из важных целей – получение прибыли!

Для того, чтобы развиваться и наращивать прибыль, нам необходимо переходить к стадии «ВОЗРОЖДЕНИЕ», а это означает, что нам необходимо на-ращивать свою конкурентоспособность. Во всем. В продукции. В бизнес-процес-сах. В управленческих решениях.

Анализ кондитерского рынка по-казывает, что компания входит в ТОП 8 ведущих игроков кондитерского рынка Украины, в сегменте грильяжных и шоколадных конфет мы занимаем 5-тое место. Кондитерский рынок Украины растет на 5-8% в год, различные сегмен-ты рынка также показывают рост, для компании «Лукас» – это возможность в перспективе двух-трехх лет войти в тройку лидеров.

При правильном маркетинговом подходе к развитию Компании – эти цели достижимы. И мы уже начали путь в этом

направлении. В начале августа 2017 был презентован и утвержден новый марке-тинговый план Компании на 2017-2018 гг.

ПЕРВООЧЕРЕДНЫЕ ЗАДАЧИ ДО КОНЦА 2017 ГОДА:

1. Изменить подход к формированию ассортиментного портфеля – необходимо создавать продукты с понятным потре-бителю позиционированием, которые учитывают существующие и новые трен-ды, создать новые форматы упаковки, позволяющие увеличить маржинальность

наших продуктов; оптимизировать рецептуры существующей продукции – первые результаты мы сможем увидеть уже в третьей декаде сентября. Мы поста-вили перед собой задачу – выпускать не менее 2-3-х востребованных новинок в месяц и создать у бренда «Лукас» имидж современной инновационной Компании, которая задает тренды развития отрасли.

2. Создать единую ценовую и ком-мерческую политику для всех каналов сбыта, позволяющую увеличить объемы продаж – первые изменения мы также сможем увидеть в первой декаде октября.

3. Оптимизировать структуру кана-лов продаж Компании, поднять профес-сиональный и мотивационный уровень команды.

4. Оптимизировать бизнес-процессы в подразделениях маркетинга и продаж, что приведет к снижению затрат на «пред-продажную подготовку» и увеличению маржинального дохода Компании.

5. Создать правильную службу пер-сонала, которая позволит наладить все HR-процессы и создать у Компании имидж лучшего работодателя в регионе.

6. Оптимизировать процесс пла-нирования продаж и производства, что принципиально повлияет на увеличение производительности наших технологиче-ских линий.

7. Создать единый корпоративный стиль для всех продуктовых групп зонтич-ного бренда «Лукас», благодаря которому украинский потребитель сможет сфор-мировать лояльное отношение ко всей продукции компании.

8. Разработать конкурентоспособный ассортиментный портфель для направле-ний ВИП и ВЭД.

Мудрый Ричард Бах говорил: «Если Вы хотите иметь то, что никогда не име-ли, — начните делать то, что никогда не делали». Работы предстоит много. И для того, чтобы Компания вышла на новый виток своего развития нам всем предсто-ит учиться новому, каждый день делать то, что никогда не делали, «включить» правильные амбиции и стать звездной Командой, которая приведет к вершинам успеха наш любимый «Лукас».

Маркетинг – функция, создающая будущееВЗГЛЯД В БУДУЩЕЕ

КАРЬЕРНЫЙ ВЗЛЕТ

Мне нравится моя работа!Близнюченко Юрий, ведущий экономист планово-экономического отдела:

СТАРТАП

РОСТ

ЗРЕЛОСТЬ

ВОЗРОЖДЕНИЕ

СПАД

ГРАФИКПРОДАЖ

Открыты фирменные магазины Lukas Sweets в Каменском, Днепре и

Верхнеднепровске.О качестве и отменном вкусе про-

дукции ТМ LUKAS знают покупатели не только в Украине, но и далеко за ее пределами. В приоритете для компании остаются покупатели родного города и соседних областей.

В пору самых горячих летних месяцев компания «Лукас» открыла три новых ма-газина фирменной торговли Lukas Sweets.

Первым состоялось открытие первого фирменного магазина в г. Каменском (Днепропетровская область) Печенье, кон-феты, круассаны, торты от ТМ LUKAS — все это теперь стало доступно и жителям со-седней области. Прямые поставки продук-ции с производства, уютная обстановка, приветливый персонал и очень удобное расположение магазина – визитная кар-точка фирменной розницы Lukas Sweets. В магазине широко представлен полный ассортимент продукции ТМ LUKAS: вкус-нейшие торты, замысловатые пирожные, разнообразное печенье и конфеты, кру-ассаны. Также в кондитерском магазине Lukas Sweets Вы можете заказать торт любой сложности для Вашего торжества. Кондитерский магазин расположился

на одной из центральных улиц города. Открытие магазина стало настоящим праздником, абсолютно для всех гостей! Праздничную атмосферу создавали капитан команды – финалиста «Лиги Смеха» Кирилл Вольный и яркая веселая кукла «Круассан», которые встречали и развлекали гостей. Ну, а дети с огромным удовольствием фотографировались с ними на память. Кроме того, в этот день, каждого покупателя ждал сюрприз – фир-менный шарик, а за участие в конкурсе – сладкий подарок. В магазине проходила дегустация тортов и конфет. Завершилось праздничное открытие розыгрышем 10 фирменных тортов.

Жители и гости г. Каменского стали ближе к широкому ассортименту конди-терской продукции и доступным ценам компании «Лукас».

А уже в конце июля в Днепре и Верх-неднепровске также состоялось открытие кондитерских магазинов Lukas Sweets.

В день открытия магазина каждого ребенка ждал сюрприз – фирменный шарик «Лукас», а для всех посетителей в магазине проходила дегустация тортов. Обязательно загляните к нам в магазин, ведь доказано, что сладкое повышает настроение!

География фирменной розницы ТМ LUKAS расширяется

5Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас»Быть Лучшими — быть ЛИДЕРАМИ

Экономика — это симфония цифр. ДЭФ — оркестр

Резоглазова Ольга Владимировна, руководитель департамента экономики и финансов: «Подобное притягивает подобное» – и команда «Лукас» объединяет людей, у которых есть такая потребность как одна из высших мотиваций…»

КОНТРОЛЬ И УЧЕТ

СПИРАЛЬ РАЗВИТИЯ

В компании я работаю практически год. Пришла финансовым контролером,

в проект постановки управленческого учета. Изначально предполагалось, что в этом проекте я буду отслеживать кор-ректность внесенных данных в програм-му, согласно экономической сущности операций и бухгалтерским проводкам. То есть, просто контролировать то, что уже сделано. И если есть отклонения, давать свои рекомендации. К концу октября этот проект должен был быть закончен, но на момент моего прихода, процесс был в самом разгаре.

Таким образом я попала в самую гущу событий и это как раз то, что мне нравится больше всего. Я не люблю, когда события проходят рядом или вообще стороной. Данные пришлось ак-кумулировать из различных источников и приводить их в соответствие с финан-совым учетом, прописывая инструк-ции, положения и создавая учетную политику. Стремительный водоворот работы дал мне возможность проявить себя как руководителя и специалиста по вопросам финансового, бухгалтерского учета и экономического анализа. Мне пришлось не контролировать оконча-ние этого проекта, а непосредственно участвовать и вносить свои знания, умения и рекомендации. Это так же стимулировало к поиску новых решений и развитию, держать руку на пульсе фи-нансов и экономики. Меня восхитило, что собственники не боятся трудностей, потому что этот проект, предполагал очень много шагов в неизвестность.

Когда я попала в среду ДЭФ компании «Лукас», то поняла, что скучала за ней. В последнее время мне приходилось занимать должность ТОП менеджера-управленца, без глубокого и детального погружения в мир экономи-ки и финансов. И только снова вернув-шись в атмосферу цифр я поняла, что эта та симфония, по которой скучала моя душа.

Проект до сих пор еще в процессе, и

это естественно. Я знаю, что когда Ком-пания в постоянном развитии, она не будет стоять на месте ни в какой сфере, а тем более в финансово-экономической.

Хочется отметить, что сделано уже немало, но предстоит сделать еще больше.

Первой моей целью на «Лукас» было создать детальный, подробный про-зрачный и удобный для пользователя учет, отражающий реальное положение дел. А так же подтверждение реальности цифр через процесс контроля и инвен-таризаций. Уже в процессе постановки учета появилась и задача оптимизации.

Мы научились делать финансовое моделирование: планировать прибыль и маржинальный доход, прогнозный баланс, и бюджет ДДС, понимать и управлять дебиторской-кредиторской задолженностью, оборачиваемостью товарных запасов. Мы создаем инстру-менты для управления руководителям направлений. Создаем, разрабатываем и отдаем руководителям, чтобы они могли этим легко управлять на всех участках нашей Компании.

Могу отметить, что была проведена работа, которая привела к экономии на предприятии. Например, управление платежами привело к тому, что мы смогли отказаться от предоплаты по одному контрагенту, получив опре-деленный дополнительный доход в Компанию на ежемесячной основе.

Мы смогли оптимизировать налоги. Все реализовано законным способом и служит хорошим финансовым по-казателем. Стратегия по управлению затратами включает еще ряд вопросов, которые намечены к реализации в конце 2017 и на 2018 год. Все секреты раскрывать не буду, т.к. ДЭФ имеет свои финансовые секреты не менее важные и конфиденциальные, чем разработка секретного оружия. В 20-х числах августа мы подняли заработную плату работ-никам производства – поверьте, это значительная сумма и ее нужно где- то брать! Не единоразово – а зарабатывать на постоянной основе!

Особо хочу отметить прозрачность нашей Компании. Мы своевременно и в полном объеме платим налоги, и у нас нет задолженности по выплате заработ-ной платы. Компания, производящая уже около 18 лет честную продукцию, сполна выплачивает все налоги в бюджет и дает заработок не только собственным работникам и их семьям, но и тысячам контрагентов в Украине, бизнесом кото-рых является поставка сырья, перевозка и продажа продукции «Лукас» – а это еще тысяча и тысяча семей. Я вижу в этом огромную социальную составляющую и уверена в светлом будущем нашей Компании.

Я стараюсь и все делаю так, как под-сказывает мне мой жизненный опыт. С 2003 года я руковожу бизнесом. Получив знания как в международной компании Watsons – это розница и закрепив их на практике в украинских частных компаниях, я понимаю, что все самое лучшее, чему я научилась там, имею возможность внедрять здесь на «Лукас».

В каждой компании был свой по-ложительный опыт. Я учусь сама и учу своих коллег, что если компания или руководитель являются лидерами, то значит, в них есть что – то кардинально – показательно – перспективно успешное, это нужно увидеть и взять самое лучшее! Это как бусинки. Когда тщательно отбираешь каждую и нанизываешь их

на одну ниточку – ты создаешь шедевр, именно свое ожерелье.

Как пример, могу привести мясо-комбинат. Директор предприятия пре-подал в свое время мне хороший урок: Когда я пришла в первый день на работу на должность – заместитель директора по экономике и финансам, я была одета в белый костюм и такие же белоснежные туфли на высоких каблуках. Директор спросил

– Хочешь быть хорошим эко но мистом?

– Конечно, отвечаю я.– Тогда, пока не поймешь на прак-

тике, что стоит за цифрами и мясо сво-ими руками не прощупаешь, не станешь. Пойдем в цеха.

И целый день мы ходили по про-изводству: убойный цех, цех мойки и посола кишок, обвалочный цех – впечат-лений море! Белый костюм потом так и не отстирался… На следующий день, я пришла в кроссовках и джинсах и прямо к нему в кабинет. На что он сказал, что раз не испугалась, из меня будет толк. И в этот день уже в цеха мы не пошли. Но я извлекла очень хороший урок – за каждой цифрой стоит реальный объект и реальная операция, и пока ты не вник-нешь в реальность событий – хороший экономический анализ не получится.

Работа в международной компании сделала меня сильной в плане админи-стрирования и виденья. Видеть глобаль-ные задачи – не только цель, но и пути достижения, увидеть человека, который будет эффективен именно в данном вопросе: правильного человека в пра-вильное время и на правильном месте. И даже не имеет большого значения, на какой должности сегодня находится сотрудник. Каждый человек талантлив, и если руководитель правильно распо-рядится его талантом, то задача будет решена гениально и все стороны будут удовлетворены. В этом и есть суть хоро-шего администрирования. Я считаю себя хорошим администратором, прежде всего.

В частной компании я научилась учиться – простите за тавтологию. Малые частные компании, как правило, совме-щают в одной должности как минимум 2-3, а учитывая, что последняя компания имела еще большую текучесть кадров (таких как технологи и руководители среднего звена) – то разноплановость постановки задач вообще зашкаливала!

Мне кажется, что мой характер очень хорошо отражает высказывание «Я не боюсь разбиться – я боюсь разучиться летать!». Я холерик по складу характера, но работаю над теми качествами, кото-рые мешают мне быть рассудительной и взвешенной оставаясь при этом энер-гичной и решительной. Самосовершен-ствование и работа над собой на уровне духа души и тела позволяют достигать чудесных результатов. Человек должен быть гармоничен во всем. Или же еще одно из моих любимых высказываний «талантливый человек – талантлив во всем!»

Компания «Лукас» дает огромную возможность к самореализации, исполь-зуя свой опыт и таланты для созидания истинных ценностей! Этот тон задают собственники, и на них хочется рав-няться! «Подобное притягивает подоб-ное» – и в «Лукас» подбираются люди, у которых есть такая потребность как одна из высших мотиваций. А наша Компания побуждает их к развитию, учебе и созда-ет к этому условия. Это меня восхищает, и, не смотря на сложности человеческие, программные, временные мне нравится здесь работать.

Мне очень нравится дух компании «Лукас» – это внутреннее благородство души, когда дела говорят сами за себя. Только когда погружаешься в атмосферу «Лукас», а она особенная, понимаешь, что здесь больше делают, чем трубят. В Библии написано – «по делам их узнаете их» и именно это Слово воплощается в Компании «Лукас». Это и есть истинная красота, в которую не возможно не влю-биться – она просто проникает в твое сердце и становится тобой.

Должность у меня для нашей Компании новая, создана – в феврале 2017 года.

Начиная с сентября 2016 года Департа-мент экономики и финансов начал расти как численно, так и функционально в плане задач, которые возлагались на него в тот период и которые добавились позже.

Я пришел в Департамент 24 ав-густа 2016 года, куда меня перевели с производства.

Вообще мой путь на «Лукас» начался 31 января 2013 года с рабочей специально-сти – транспортировщик на новой линии. Это линия производства слоеного печенья на третьем производстве. Там производят такие виды печенья, как «Джага-Джа-га», «Грильяжное», «Марцелык» и др. Проработал там около пяти смен. Что такое транспортировщик? Это человек, который обслуживает механизмы подачи противней на линию. Его задача доста-точно важная для бесперебойной работы линии. Тебе подвозят тележку с противня-ми, ты чистишь их от оставшегося сахара и подаешь на линию, где обрезаются и опускаются на эти листы заготовки пе-ченья, которые дальше при выпечке превращаются в хрустящее печенье. По-том меня перевели на другой участок транспортировщиком, где я отработал год и восемь месяцев до октября 2014 года. Физически очень сложно 12 часов прове-сти стоя на ногах без движения, и, хотя там

по максимуму все автоматизировано, мне хотелось поставить там стального робота, как в фильме «Звёздные войны». Теперь то я понимаю, что любое улучшение должно быть финансово оправданно. А тогда я просто фантазировал. Начальник смены, заметив мой интерес к знаниям и новым идеям, предложил мне пройти стажировку на должность оператора. До «Лукаса» я получил экономическое обра-зование и успел поработать менеджером по продаже запасных частей в нескольких автомобильных компаниях, приобрел опыт в продажах и после работы в офисе с кондиционером, прийти на горячий конвейер было не просто. Но я понимал, что иду в сильную компанию с отличным коллективом и сбалансированным ком-пенсационным предложением, если брать как материальную, так и социальную сторону, особенно в сравнении с теми ко-паниями, которые я видел ранее в городе. Если сравнивать с молодыми пацанами, которые начинают свой трудовой путь прямо тут у нас на «Лукас» и не видели, как оно в других компаниях, не знают с чем сравнивать, то им очень сложно понять, как им повезло. Я знаю, что я могу достичь успеха в разных профессиях и развиваясь, сделать карьеру. Поэтому я с легкостью по-менял работу за столом в пыльном офисе с автозапчастями на работу у конвейера.

Сейчас я опять работаю за столом, но это уже не та пыльная и нудная работа, что была до «Лукас». Здесь я, начав с работы по сменам, изучил специфику производства, теперь занимаюсь реальным живым делом, понимая, как важны цифры, которые мы считаем. Работа до «Лукас» и сегодняшняя – совершенно разные вещи.

Так вот, в 2014 году я, по совету друзей, перешел в учетчики. Это работа по учету сырья в производстве и анализу эффективности. Начал со стажировки – два месяца в свои выходные ходил к учетчикам и вникал в функционал и до-кументацию, также пригодились знания 1С. Потом была аттестация и вскорости меня перевели в производство учетчи-ком на полный день, где я проработал два года. В мае 2016 года я записался в кадровый резерв и пробовал себя на место экономиста по хозяйственной деятельности, где калькулировал себе-стоимость для отдела продаж на готовый новый продукт, чтобы можно было про-считать цены. В августе полностью пере-шел из учетчиков с производства в ДЭФ экономистом по заработной плате. Тут появился проект централизованно счи-тать зарплату рабочим, а не как ранее, каждый начальник смены рассчитывал сам. Теперь моя должность – ведущий специалист по управленческому учету, и я считаю не только зарплаты. Вот такая моя карьерная лестница.

Как я уже говорил, привели меня в Компанию поиски стабильной и пер-спективной работы, со справедливым вознаграждением и нормальными условиями труда. Начал я свою карьеру с конвейера, где приходилось выполнять

монотонную, однообразную работу ру-ками, но мозг при этом не был загружен и можно было думать о своих личных делах. Потом я был рад перейти на более ответственный участок в бухгалтерию, где требовалось концентрация на цифрах в проектах зарплаты или новых продуктах. Теперь кроме чувства от-ветственности, как ранее на конвейере, где одна ошибка и тонны продукции могут пойти в брак, появилось чувство завершенности в конце месяца, когда все документы в 1С корректно проведе-ны и это дорогого стоит. Я уверен, что в постоянном развитии секрет движения вперед. Как только ты успокоился до-стигнутым – ты начал движение назад. Это как в спорте. Пять лет я занимался боксом, но и теперь, когда появляется свободная минута дома иду на стадион. Или как игра на гитаре. Я самостоятельно освоил гитару и разучиваю классические произведения до сих пор.

Стержень характера и дисциплина, заложенные в спорте и хобби, помогают в любой работе, независимо от должности. Если человек может структурировать свою большую мечту на достижимые задачи, то он обязательно достигнет в итоге цель с большой звездочкой.

В Департаменте экономики и финан-сов очень адекватное руководство. Мои руководители профессионалы с большой буквы, отлично понимают суть работы подчиненных, ставят реальные задачи и сроки. Нет штурмовщины. Да и если смотреть шире я восхищаюсь собственни-ками Компании.

Когда-то и я пришел в Компанию с улицы. Это был мой выбор, и я не ошибся.

Каждый день, подходя к проходной, читаю на фонтане фразу «Здесь и сейчас». Я вспоминаю, что наша жизнь и есть то, что происходит с нами в реальности – «здесь и сейчас», не в мечтах о будущем, не в воспоминаниях о прошлом. Каждый человек, если он осознанный и созна-тельный, должен понимать, что он делает и для чего.

Мы разрабатываем и воплощаем проекты, которые в итоге улучшат рабо-ту предприятия. Некоторые результаты будут видны раньше, – некоторые в более долгой перспективе. ДЭФ является инди-катором изменений нашей Компании. У нас можно увидеть в цифрах результаты всех управленческих решений. Как эффективно работает производство или продажи. И тут, среди этих изменений мое место на долгие годы, я в этом уверен!

Хоменко Константин, ведущий экономист по бухгатерскому учету и анализу хозяйственной деятельности:

В постоянном развитии секрет движения вперед

6 LUKAS LAND Выпуск №1 — 10.09.2017

КАЧЕСТВО

ЭТАП ЗРЕЛОСТИ

МОТИВАЦИЯ

МЫ ПОМНИМ

Сегодня «Лукас» производит около 30 тыс. тонн продукции в год, а

это – кондитерские изделия, более 100 наименований.

Главное наше конкурентное преи-мущество – уникальные технологии и вкусовые качества продукции. Рецептура многих кондитерских изделий «Лукас» разрабатывалась еще в то время, когда понятия не было о химических кон-сервантах и заменителях. Мы остаемся верны традиции: наша продукция состоит преимущественно из натуральных ингре-диентов, а значит, не только вкусная, но и имеет ряд полезных свойств. Например, пектин и агар-агар, входящие в состав некоторых кондитерских изделий, повы-шают сопротивляемость нашего организ-ма, способствуют выводу солей тяжелых металлов, обладают радиопротекторными свойствами, укрепляют иммунитет.

Эффективность бизнеса, безусловно, зависит также от прорывных технологий. Сегодня именно они критерий успеш-ности. Новые производственные линии выполняют весь цикл производства с минимальным участием человека, что

обеспечивает высокое качество продук-ции, упрощает все процессы. Именно в этом большой плюс. Но есть и одно «но» – человек все дальше от реального изготовления продукта, а рецептура самой изысканной «кондитерки» включает глав-ный компонент – любовь.

Как особую ценность, в прямом и переносном смысле, ведущие мировые компании представляют продукцию, выполненную вручную. И, понимая это, коллектив компании «Лукас» будущее своего развития видит в сохранении ба-ланса интересов – дорогостоящие ручные процессы для эксклюзивной продукции и новые высокотехнологичные линии для массового потребителя.

Сегодня часто спрашивают о рынках сбыта, в частности, нашей экспортной составляющей. И здесь нам уже есть чем гордиться. И в то же время есть куда расти.

Анализ рынка кондитерских изделий позволил определить потенциальных пот ре бителей, их предпочтения. Мы ясно видим свою географию. Продукция ТМ LUKAS экспортируется в более чем 25 стран, включая Данию, Германию, Польшу,

Голландию, арабские страны и т. д.Наш круассан ждет как европейский,

так и азиатский покупатель. Но зарубеж-ный рынок требует масштабного выхода. Соизмерив емкость этого рынка с нашими возможностями, столкнулись с пробле-мой наращивания производственных мощностей для выхода на соответству-ющие объемы. (Только объемы могут оправдать дополнительные затраты на рекламу продукции, новый дизайн упаковки, издержки на логистику и др.) Необходима интенсивная реконструкция и модернизация.

Предприятию в 2017 году испол-нится 18 лет. Ежегодно мы обновляем и усиливаем производство. Обновление осно вных фондов ведем за счет собствен-ных средств предприятия и кредитных ресурсов: приобретаем новое оборудова-ние, компьютеризируем производство, ведем строительно-монтажные работы по модернизации и реконструкции про-изводственных площадей, объектов фир-менной торговли. Проектные, монтажные, пусконаладочные работы – все инвестици-онные затраты за 8 месяцев текущего года превысили 27,8 млн грн.

В результате реализации проекта по модернизации компания «Лукас» уже в нынешнем году планирует увеличить реа-лизацию продукции более чем на 10%, что дополнительно пополнит бюджет страны в виде налогов.

Акцент на эффективностьДорогие читатели, если бы мы с вами сейчас говорили языком Джорджа Лукаса, создателя знаменитых «Звездных войн», то свое повествование об истории создания компании «Лукас» мы начали словами: «Давным-давно, в далекой-далекой галактике… А точнее, в конце 90-х годов прошлого века в Кременчуге, начинающий бизнесмен Александр Семено-вич Лукацкий решил запустить производство печенья, тем самым стал родоначальником культовой кондитерской компании «Лукас» – создателем целой «Сладкой Вселенной» … И знаете, звучит, действительно звездно, если учесть, что за столь короткий (в истории вселенной) период компания «Лукас» достигла таких высот.

В этом месяце мы были опечалены увольнением одного из наших наи-

более ценных сотрудников, – Кого-то Другого.

Он ушёл, и нам будет очень сложно теперь заполнить то место, которое он занимал в нашей Команде. Другой был с нами в течение многих лет, в течение которых он делал намного больше, чем обычный человек. Всегда, когда нужно было поработать вне графика, сделать какое-то дело, провести занятие или принять участие во встрече, его имя было одним из первых в списке участни-ков. «Пусть Кто-то Другой сделает это».

Ни для кого не секрет, что Кто-то Другой был одним из самых щедрых людей среди нас. Когда бы мы не испытывали временные, физические или финансовые трудности, все зна-ли, что Кто-то Другой найдет нужные время, силы или средства.

Сейчас Кто-то Другой ушел. Мы в замешательстве, что же мы будем делать дальше.

Кто-то Другой оставил пре-красный пример для подра-жания. Но кто будет делать дела, которые выполнял Кто-то Другой?

Когда к тебе об-ратятся за помощью в этом месяце,

помни – мы не можем больше рассчиты-вать на Кого-то Другого.

Пожалуй, теперь вся надежда на Те-бя. Да, только Ты сам и только сегодня и прямо сейчас – сделай то, что тебе важно и интересно. Здесь и сейчас!

«Вы несёте ответственность за то, кем вы являетесь. Не перекладывайте от-ветственность на другого, иначе никогда не освободитесь от страдания. Как  бы тяжело и больно не было: это вы и только вы отвечаете за всё, что случается, слу-чалось, и будет случаться с вами.»

Ошо

«Здесь и сейчас» с нами нет Кого-то Другого

Жизнь — это три мгновения: было, есть сейчас и будет.Было – уже прошло и тебе ничего в нем не изменить.

Будет – еще не наступило и, может быть не наступит.Поэтому постарайся «здесь и сейчас» поступать достойно,

чтобы потом не сожалеть.

Три года назад в августе произошла Иловайская трагедия. Главным итогом битвы за Иловайск

стало первое в истории вооруженного конфликта приостановлении боевых действий. Поэтому начался переговор-ный процесс в Минске.

По данным военной прокуратуры Украины, именно там впервые в бой вступили регулярные части российских вооруженных сил. Тогда сотни украин-ских воинов были подло расстреляны при выходе из Иловайского окружения бойцами российских регулярных войск, на украинской территории.

Точных потерь до сих пор никто назвать не может. Военная прокуратура насчитала 366 погибших солдат ВСУ, 429 раненых и 300 пленных (из них 8 – до сих пор в плену). В то время как управление связей с общественностью ВСУ называет другие цифры: общие боевые потери сил АТО во время боев в районе Иловайская составили 437 человек (192 погибли, 212 ранены, 25 пропали без вести, 8 удержи-ваются в заложниках).

Но эти данные не учитывают потери добровольческих батальонов, неопо-знанные тела бойцов, похороненных на кладбище в Днепре. Сколько погибло боевиков так называемой «ДНР», и особенно – российских «отпускников» – вряд ли станет известно в будущем.

Среди погибших в той «Зеленом коридоре» был и сотрудник нашей Компании – Усс Степан Николаевич, ко-торый награжден орден «За мужество» III степени (посмертно).

За время АТО погибли несколько работников нашей Компании. На «Стеле Славы», установленной на территории Компании, размещены мемориальные доски в честь Усс Степана Николаевича, Вадима Владимировича Пугачева и Станислава Михайловича Прохорова.

И теперь каждый год в конце августа у «Стелы Славы» мы возлагаем цветы, тем самым отдавая дань уважения тем, кто отдал свою жизнь за свободу и неза-висимость Украины, за нас с вами.

Никто не забыт. Ничто не забыто! Слава Украине! Героям Слава!

Через три года после трагедии

«Производственная лаборатория разделена на физико-химиче-

ское и бактериологическое отделение – рассказывает начальник производ-ственной лаборатории Галина Мирчик. – Кроме того, все дополнительные показатели безопасности, предусмо-тренные внешними нормативными документами, содержание тяжелых металлов, пестицидов, определяем в сто-ронних аккредитованных лабораториях на договорной основе. Многие годы мы сотрудничаем с Кременчугским горрай-онным подразделением лабораторных исследований (СЕС) и Кременчугским филиалом Полтавского ЦСМ.

Ежедневно за качеством выпуска-емой продукции следят сотрудники

производственной лаборатории и смен-ные технологи в цехах.

Под пристальным вниманием каж-дый из этапов производственного про-цесса: от сырья до готового продукта. Работники лаборатории осуществляют входной контроль сырья и материалов, контроль готовой продукции по по-казателям качества и безопасности, а также контроль санитарного состояния производства, складов, транспорта, и соблюдения производственным персоналом правил производствен-ной и личной гигиены. Непрерывная проверка исключает риски получения некачественной продукции на самых ранних стадиях. Именно такой принцип «прослеживаемости» от А до Я и лежит в основе системы ХАССП, что расшиф-ровывается как «анализ опасностей и критических контрольных точек».

Контроль основан на требованиях ре-гламентирующих качество и безопасность продукции и внутренних требованиях Компании. Все измерения и результаты работы регистрируются в журналах.

Работники лаборатории входят в состав группы безопасности пищевых про-дуктов НАССР, принимают участие в разра-ботке внутренних документов Компании,

входят в состав внутренних аудиторов. Лаборатория обеспечена помещени-

ями, средствами измерительной техники, испытательным и вспомогательным обо-рудованием, посудой, реактивами и норма-тивными документами. Наши специалисты имеют многолетний опыт, что позволяет на высоком уровне выполнять возложенные функции, они постоянно усовершенству-ются, имеют высокую компетенцию в области разработки и контроля требований безопасности продукции. Им присуща мудрость, принципиальность, тактичность и ответственность за свою работу.

В настоящее время в Компании вне-дрены Система менеджмента качества, сертифицированная на соответствие требованиям ДСТУ ISO9001 в 2008 году и Система менеджмента безопасности пищевых продуктов, сертифициро-ванная на соответствие требованиям ДСТУ ISO 22000 в 2009 году.

На заметкуСистема ХАССП была разработана

еще в 60-е годы в США. Впервые ее приме-нили в процессе производства питания для астронавтов.

Лаборатория дает доброСладкие лакомства «Лукас» любят и ценят во всем мире за вкус и качество. Высокие потребительские свойства наших кондитерских изделий неоднократно были отмечены дипломами престижных международных выставок. Секрет успеха прост – в Компании традиционно особое внимание уделяется качеству и безопасности продукции.

Галина Мирчик, заведующая лабораторией.

7Ежемесячное информационное издание ЧП ПТК «Лукас»Быть Лучшими — быть ЛИДЕРАМИ

ЛУКАС – КРЕМЕНЧУГ – УКРАИНА

23-24 сентября на площади Победы состоится фестиваль «Сладкий Кременчуг»Это уже второй фестиваль сладостей в нашем городе!

8 LUKAS LAND Выпуск №1 — 10.09.2017

01.09 Чернявская А. А. – кондитер 2 р.01.09 Сидоров М.А. – охранник02.09 Тупик О. А. – менеджер по ВЭД03.09 Мельникова Т. И. – кондитер 2 р.03.09 Иващенко И. В. – портной 05.09 Романец А. А. – повар05.09 Лысюк Н. А. – продавец продовольственных

товаров05.09 Аршученко О. А. – кондитер 1г.05.09 Шабунин Е. Ю. – составитель смесей 2 р.06.09 Зубец А. Л. – слесарь-ремонтник 2 р.07.09 Плесюк М. В. – формовщик теста07.09 Заворотная В. А. – продавец

продовольственных товаров07.09 Богдановская О. А. – бухгалтер07.09 Трибрат В. П. – оператор линии в

производстве пищевой продукции 2 р.08.09 Трейтяк Р. А. – пекарь08.09 Цекнасер Н. Н. – укладчик-упаковщик09.09 Стерлядев В. В. – электрогазосварщик 3 р.09.09 Власенко В. В. – менеджер по снабжению09.09 Голодная С. А. – кондитер 1г.09.09 Кравченко Н.В. – комплектовщик09.09 Сердюков П. П. – кладовщик10.09 Паночка Л.А. – инженер-технолог по

разработке нормативно-технической документации

10.09 Силич Н.В. – продавец продовольственных товаров

10.09 Киселева Я.А. – картонажник10.09 Питулько С.В. – укладчик-упаковщик10.09 Ткаченко А.А. – дозировщик пищевой

продукции 1 р.10.09 Кагамлик Р.Н. – машинист упаковочной

машины 2 р.10.09 Палий С.В. – картонажник11.09 Терещенко И.Н. – продавец

продовольственных товаров11.09 Тамилов Р.О. – машинист сбивальных

машин 2 р.12.09 Штепа И.С. – транспортировщик13.09 Бровченко А.А. – начальник юридического

отдела14.09 Стрижак Н.Г. – кондитер 1 р.14.09 Подгорная О.В. –кондитер 1 р.14.09 Кононенко О.В. – инженер по проектно–

сметной работе14.09 Лексин С.Г. – повар14.09 Драчова Е.Е. – кондитер 2 р.14.09 Матковська Е.С. – уборщик производственных

помещений15.09 Ковалев М.Н. – варщик пищевого сырья и

продуктов 2 р.16.09 Кльопов И.В. – оператор линии в

производстве пищевой продукции 2 р.17.09 Гуреева Е.В. – кондитер 2 р.17.09 Мазур А.Н.– охранник17.09 Мазур Е.Н. – начальник отдела труда и

заработной платы17.09 Таранец А.Н. – глазировщик18.09 Рудакова Е.П. – кондитер 1 р.18.09 Левченко Е.А. – оператор линии в

производстве пищевой продукции 2 р.18.09 Щудря М.С. – укладчик-упаковщик18.09 Билан А.И. – укладчик-упаковщик19.09 Михайленко А.И. – грузчик19.09 Ганжа С.С. – подсобный рабочий19.09 Сидоренко С.С. – водитель автотранспортных

средств19.09 Погорелая О.А. – исполняющий обязанности

начальника смены20.09 Аврамко В.С. – старший уборщик

производственных помещений20.09 Молочкова Н.С. – машинист резальных

машин 2 р.20.09 Матвиенко С.М. – пекарь20.09 Козицкая О.А. – продавец продовольственных

товаров20.09 Коршенко А.Ю. – машинист упаковочной

машины 3 р.21.09 Нерубальский К.В. – охранник21.09 Кудина А.В. – глазировщик21.09 Васильченко А.В. – машинист расфасовочно-

упаковочных машин21.09 Онищенко И.В. – глазировщик22.09 Пастухов К.М. – администратор зала22.09 Злыднев В.Я. – укладчик-упаковщик23.09 Бугай А.Л. – комплектовщик23.09 Капитан С.Н. – дворник23.09 Корзун Ю.В. – укладчик-упаковщик23.09 Ус Е.В. – кладовщик24.09 Помуран Ю.А. – машинист сбивальных

машин 2 р.24.09 Жильцова В.В. – главный менеджер

региональный по работе с клиентами в сетях25.09 Пасишник Л.В. – начальник отдела по

финансовому контролю25.09 Агеев А.Ю. – оператор линии в производстве

пищевой продукции 2 р.25.09 Назаренко О.В. – продавец

продовольственных товаров26.09 Утченко С.А. – исполнительный директор по

производству26.09 Волочай А.В. – электрогазосварщик 3 р.26.09 Сивоконь В.В. – машинист упаковочной

машины 2 р.27.09 Фоменко А.М. – экономист по хозяйственной

деятельности27.09 Лукьяненко А.В. – продавец

продовольственных товаров28.09 Захарова А.И. – кондитер 2 р.28.09 Стельмах А.А. – комплектовщик28.09 Ус Д.В. – укладчик-упаковщик29.09 Ляпун Н.Н. – начальник смены29.09 Перетятько И.В. – оператор линии в

производстве пищевой продукции 2 р.29.09 Кисенко П.С. – пекарь29.09 Костенко А.П. – кондитер 1 р.29.09 Алейникова Е.С. – укладчик-упаковщик30.09 Фокина С.В. – кондитер 1 р.30.09 Король В.Ю. – инженер-конструктор30.09 Павленко И.В. – оператор линии в

производстве пищевой продукции 2 р.

День рождения — праздник славный,Праздник добрый, долгожданный.В этот день всем желаем добра,Света, радости, счастья, тепла!

Желаем счастья, любви и согласия! Секрет счастья — это внимание друг к другу.

Счастье жизни состоит из отдельных минут, из маленьких удовольствий от поцелуя, улыбки, доброго взгляда, сердечного комплимента и бес-

численных маленьких, но добрых мыслей и искренних чувств.Любви нужна ежедневная поддержка — помните об этом.

Пусть всегда в вашем доме будет все прекрасно.Берегите друг друга, старайтесь понимать и прощать,

вместе переживать все радости и горести.Пусть союз ваш будет крепким и долгим, а дом будет на-

полнен детским смехом, теплом и дружбой.Берегите свою любовь, ведь только тогда семья будет крепкой и надежной.

Будьте счастливы и здоровы!

Кондитерская компания ЧП ПТК «Лукас»

Евгению Ельченко поздравляем с

бракосочетанием!

ПОЗДРАВЛЯЕМ!

Выходит ежемесячноРаспространяется бесплатно.

Главный редактор:Людмила Боталова

Авторы: Людмила Боталова, Анатолий СоколянскийВерстка: Евгений Чёрный

Адрес редакции: ул Чкалова, 186,г. Кременчуг, Полтавская обл., Украина.

Все выпуски газеты размещены на сайте www.lukas.ua

Является внутренним корпоративным изданием ЧП ПТК «Лукас».

Отпечатано в типографииООО «Кременчугская городская

типография»

Тираж — 999 экз.Заказ № 3163

Подписано к печати 07.09.2017

«LUKAS LAND» — ежемесячное информационное издание, выходит с ноября 2012 года. Учредитель и издатель ЧП ПТК «Лукас».

Желаем оставаться такой же жизнерадостной уверенной в себе, пусть сбываются все мечты!

Пусть все начинания увенчаются успехом, а новые идеи никогда не покидают светлый ум.

Карьерного роста и процветания, счастья и удачи!

Желаем имениннице, хорошего настроения, благоухания любимых цветов, жизнерадостных улыбок и счастья!Пусть дни твои будут наполнены красотой, теплом,

позитивом и вниманием любимых людей.Самого тебе прекрасного из всего, что есть в нашей жизни!

Поздравляем Елену Лексину с Днем рождения

Поздравляем с Днем Рождения Cергея Жувака

Поздравляем Татьяну Харченко с Днем рождения

ИМЕНИННИКИ СЕНТЯБРЯ

02.09 Волощук Владислав Игоревич – машинист упаковочной машины 2 р.

03.09 Козьмина Лариса Васильевна – глазировщик03.09 Жувак Сергей Николаевич – ведущий дизайнер04.09 Оника Ольга Ивановна – кондитер 2 р.04.09 Залоило Яна Александровна – глазировщик04.09 Колцун Вадим Владимирович – кладовщик06.09 Ходюк Татьяна Яковлевна – кондитер 2 р.08.09 Треска Андрей Николаевич – пекарь10.09 Буданова Татьяна Борисовна – машинист

тестообрабатывающих машин 2 р.10.09 Анурина Янина Сергеевна – укладчик-

упаковщик11.09 Дмитренко Татьяна Александровна –

укладчик-упаковщик12.09 Верещака Вячеслав Петрович – укладчик-

упаковщик14.09 Бейгул Наталья Александровна – глазировщик15.09 Товщик Наталья Васильевна – укладчик-

упаковщик16.09 Черемисин Руслан Игоревич – машинист

упаковочной машины 3 р.20.09 Придолюк Виктор Николаевич – старший

охранник20.09 Нудель Марат Владимирович – машинист

упаковочной машины 3 года.20.09 Гуменюк Виталий Юрьевич – слесарь по

ремонту автомобилей21.09 Дудкина Светлана Владимировна – кондитер 2 р.

ЮБИЛЯРЫ СЕНТЯБРЯ

24.09 Боклаг Вадим Леонидович – водитель автотранспортных средств

26.09 Рой Татьяна Григорьевна – кондитер 2 р.27.09 Лузановская Наталья Николаевна – уборщик

производственных помещений28.09 Кльопова Ирина Анатольевна – укладчик-

упаковщик28.09 Махньов Евгений Евгеньевич – машинист

тестообрабатывающих машин 2 р.29.09 Фурсова Юлия Вячеславовна – сортировщик

в производстве пищевой продукции30.09 Дрягин Евгений Андреевич – машинист

тестомесильных машин 2 р.30.09 Цвицинська Ирина Леонидовна – укладчик-

упаковщик30.09 Якушевский Сергей Иванович –

электромеханик 2 р.

Желаем в твой День рожденья:Пусть бьет всегда фонтаном вдохновенье,

Здоровье будет, сила и удача,И все легко решаются задачи!