68
3

MODA topical 2/2009

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Fashion magazine

Citation preview

Page 1: MODA topical 2/2009

3

Page 2: MODA topical 2/2009

2

Page 3: MODA topical 2/2009

рек

лам

а

Soderj.indd 1Soderj.indd 1 10/9/09 7:16:11 PM10/9/09 7:16:11 PM

Page 4: MODA topical 2/2009

topical рубрика

02

Soderj.indd 2Soderj.indd 2 10/9/09 7:16:24 PM10/9/09 7:16:24 PM

Page 5: MODA topical 2/2009

рубрика topical

03

« » ., 48, 3

. +7 (495) 662 69 02

рек

лам

а

Soderj.indd 3Soderj.indd 3 10/9/09 7:16:37 PM10/9/09 7:16:37 PM

Page 6: MODA topical 2/2009

04

topical содержание

Мнение редакции может не совпадать с мнением авторов. Перепечатка материалов без письменного разрешения редакции запрещена. Свидетельство о регистрации ПИ № ФС77-36018 от 23 апреля 2009 г.Отпечатано в ОАО «Можайский полиграфический комбинат»Страна происхождения РоссияТираж 35 000 экз.

44 45

44

текст: Светлана Белошапкина

16

42

20

24

Издатель «ООО Топ ПРОфэшн»

Генеральный директор Кристина Торосян [email protected]

Главный редактор Наталья Блашкова [email protected]

Редактор Наталья Худеева [email protected]

Менеджеры рекламного отдела Юлия Пименова [email protected] Юлия Коцевич [email protected]

Отдел распространения Гульнара Бабич [email protected]

Ответственный секретарь Алла Курт [email protected]

Арт-директор Ирина Фуфаевская[email protected]

Дизайнер Светлана Кожохина

Адрес редакции: 123001, Москва, Ермолаевский пер., д. 25, офис 201АТел./факс: (495) 626 3020www.modatopical.ru

3

ного

32

Soderj.indd 4Soderj.indd 4 10/9/09 7:16:49 PM10/9/09 7:16:49 PM

Page 7: MODA topical 2/2009

рубрика topical

05

ЗВЕЗДНЫЙ ДОЖДЬ

6 Новости

12 Путешествие. Смена декораций

МОДА

16 Тенденции. В рабочем режиме

20 Блеск. Час пик

22 Идеи. Подарок от всей души

24 Мода. Анастасия Стоцкая

30 Стиль. Офисный dress-code

32 Калейдоскоп. Настрой - на осень!

35 Топ 10. Легенды осени

ЗДОРОВЬЕ

36 Спорт для удовольствия

42 Хотите похудеть?

44 Декодировать болезнь

46 Инна Маликова. «Знать, чего хочешь, и верить в удачу»

УВЛЕЧЕНИЯ

48 Карьера. Залог успеха

50 Психология. Первый шаг к бизнесу

51 Тест. За счет чего вы достигаете успеха?

52 Рестораны. Мастер-классы для гурманов

56 Событие. «Ангелы и демоны» Романа Кадария

58 Событие. Премьера сезона

62 Гороскоп. Осенний призыв…

64 Досуг. Ужасно весело!

44

текст: Светлана Белошапкина

40

50

12

Как-то незаметно Москва из города блестящих

вечеринок, дорогих бутиков и флиртующих милли-

ардеров превратилась в город, где больше нет места

праздности.

В Москве стало модно работать и делать карьеру.

Даже жены на зависть успешных мужчин вроде

ресторатора Аркадия Новикова открывают свое дело.

Золотая молодежь, еще недавно интересовавшаяся

лишь клубной жизнью и новыми коллекциями одеж-

ды, сегодня вся при деле. Кто вошел в бизнес родите-

лей, а кто собственными талантами пробивается. У

Дарьи Жуковой своя марка одежды, а внучки Михаи-

ла Горбачева делают карьеру в глянцевой прессе.

Даже Ксения Собчак работает! И более того, гордится

тем, что живет на свои заработки. И это тоже новая

тенденция: не просто работать, а работать много,

делать несколько проектов параллельно и содержать

себя, невзирая на упитанность банковских счетов

родственников, мужей или бойфрендов.

И кризис тут совсем ни при чем. Просто никто

больше не хочет выглядеть бездельником. Праздный

образ жизни, которым так долго упивались в Перво-

престольной, в итоге оказался не столь привлека-

тельным. Все эти вечеринки, долгие ужины, танцы

до упаду, поздние завтраки, многочасовой шопинг

– дорога в никуда. После долгих лет блестящего ниче-

гонеделания оказалось, что нечего вспомнить, нечем

похвастаться и завещать потомкам.

Собственный «свечной заводик», может быть, и не

гарантирует дороги в вечность, но дает возможность

отдохнуть от придумывания всевозможных развле-

чений, чтобы убить время. Не говоря уже о самоува-

жении: если я работаю, значит, я делаю что-то полез-

ное. И себе, и обществу.

Авторская колонка Ланы КАПРИЗНОЙ «Мнение современной горожанки»

Я работаю,значит я существую

Soderj.indd 5Soderj.indd 5 10/9/09 7:16:59 PM10/9/09 7:16:59 PM

Page 8: MODA topical 2/2009

06

topical рубрика

ТРИ В ОДНОМ: ПЕВИЦА, МОДЕЛЬ И ДИЗАЙНЕРКарл Лагерфелд запустил новую коллекцию легких стеганых сумок под назва-

нием Coco Cocoon. Лицом коллекции стала британская певица Лили Аллен, а для

рекламных снимков, сделанных в черно-белом цвете, она позирует в образе, по-

дозрительно напоминающем героиню Одри Хепберн в фильме «Завтрак у Тиф-

фани». Дизайнер отзывается о Лили позитивно: «Я люблю Лили Аллен. Она очень

похожа на Габриэль Шанель, и она сделала себя сама. Она классная, молодая и

остроумная». Может быть, Лили и неплохая модель, но критики хором осудили

ее fashion-эксперимент: недавно певица представила свою первую ювелирную

коллекцию. Все девять предметов линии выполнены из эмали, обрамлены золо-

том, серебром и кристаллами, а в дизайне представлены образы цветов, фруктов,

дорожных знаков и животных. Особенно все недоумевали по поводу огромного

черно-белого кулона в форме панды.. .

ГРЕХ ИЛИ МЕХ?Наоми Кэмпбелл стала лицом ме-

ховой марки Dennis Basso. «Черная

пантера» снялась в рекламной

кампании бренда в роскошных

мехах, по слухам, получив за это

шестизначную сумму. Правда,

непонятно, как это согласуется с

тем, что 15 лет назад супермодель

позировала для PETA и заявляла «я

лучше буду ходить голой, чем на-

дену мех». Сейчас представитель

этой организации, которая зани-

мается защитой животных, ком-

ментирует, что Наоми «в отставке»

и «ее нанимали в качестве пред-

ставителя много лет назад». Может

быть, носить меха ей посоветовал

русский бойфренд Владислав До-

ронин, не понаслышке знающий,

что такое настоящие холода?

newsnews

c ВРЕМЯ РАДОВАТЬСЯКоролева бурлеска Дита фон Тиз сотруд-

ничает с бельевой маркой Wonderbra с

2008 года и за это время успела пред-

ставить две коллекции, в основе кото-

рых лежат винтажные модели белья в

стиле 1940-х годов. Последняя большая

презентация состоялась 23 сентября в

рамках Лондонской Недели моды, а кол-

лекция получила название Party Edition.

Дита рассказывает про нее с большим

энтузиазмом, с удовольствием обыгры-

вая название - в ее интервью звучали

фразы: «мне нравится идея праздника

каждый день», «эта коллекция - возмож-

ность чествовать красоту, женствен-

ность и очарование» и «женщина,

которая носит это белье, - опасная,

страстная, романтичная и беззаботная».

new.indd 6new.indd 6 10/9/09 8:03:43 PM10/9/09 8:03:43 PM

Page 9: MODA topical 2/2009

рубрика topical

07. . 2 . +7(495)228-08-02, +7(495)228-08-18 www. Studio-zart.ru

Студия красоты и цветов

рек

лам

а

new.indd 7new.indd 7 10/9/09 8:03:53 PM10/9/09 8:03:53 PM

Page 10: MODA topical 2/2009

topical рубрика

08

FEMME DUFFХилари Дафф сотрудничает с DKNY Jeans: недавно в продаже появилась

коллекция Femme by Hilary Duff. Нельзя сказать, что актриса предлагает

какие-то новые решения в дизайне: леггинсы, узкие брюки, жилетки, топы

выполнены в основном в серой и черной гамме. Рекламирует линию тоже

Хилари - и многие, увидев промо-снимки, ехидно отметили, что в их соз-

дании явно использовался фотошоп: актриса на фотографиях похудела

минимум на два размера.

САМ СЕБЕ РЕЖИССЕРВиктория Бекхэм, как известно,

выпускает свою линию одеж-

ды под скромным названием

Denim by Victoria Beckham,

которую сейчас активно про-

двигает. Лицом марки тоже

является «экс-перчинка»: мало

того, она выступила стилистом

и постановщиком видео для

промоушена осенне-зимней

коллекции. В сером кашемиро-

вом платье собственного дизай-

на ценой около $3000, огром-

ных очках и туфлях Christian

Louboutin Виктория снялась в

клипе, который вскоре начнут

крутить по телеканалам Амери-

ки и Европы.

«ОВЕЧКА» ОТ ГВЕННовая коллекция бренда L.A.M.B., осно-

ванного американской певицей Гвен

Стефани в 2004 году, была представлена

на Неделе моды в Нью-Йорке - кстати, эту

марку любят многие голливудские звезды,

в том числе Николь Кидман, Пэрис Хил-

тон и Тэри Хэтчер. В следующем весенне-

летнем сезоне Гвен предлагает сделать

акцент на панк-стилистике 1980-х: основу

коллекции составляют асимметричные

топы, подтяжки, черные skinny-джинсы,

леггинсы, узорчатые колготки, ремешки с

заклепками и яркие сумки.

news

xnew.indd 8new.indd 8 10/9/09 8:04:03 PM10/9/09 8:04:03 PM

Page 11: MODA topical 2/2009

рубрика topical

09

рек

лам

а

new.indd 9new.indd 9 10/9/09 8:04:12 PM10/9/09 8:04:12 PM

Page 12: MODA topical 2/2009

topical рубрика

10

ВЕЧНАЯ НОВАЯ КЛАССИКА8 октября на экраны вышел фильм «Коко до Шанель», основан-

ный на биографии Габриэль Шанель. Ее роль исполнила фран-

цузская актриса Одри Тоту, она же заменила Николь Кидман на

посту лица легендарного аромата Chanel № 5. «Во время съемок

фильма я узнала множество интересных фактов о Шанель, -

комментирует Одри, - она была новатором и шла впереди своего

века. То, что в 1920-х годах она придумала аромат, который легко

мог быть создан вчера, отражает тягу Коко к совершенству, кото-

рую она применяла ко всему, что делала в жизни».

НИ ДНЯ БЕЗ СКАНДАЛАЛиндси Лохан пригласили на роль художественного консультанта Дома

Emanuel Ungaro. Это послужило причиной увольнения креативного

директора бренда Эстебана Кортасара - он был категорически против

сотрудничества с актрисой. Генеральный директор Дома Мунир Муфар-

риж посчитал, что Линдси того стоит, назначил на освободившееся место

Эстреллу Арчс и предвкушал успех. Не тут-то было: не прошло и недели, а

Лохан уже начала «прогуливать» работу - она пропустила заранее ого-

воренное интервью авторитетному The Wall Street Journal и отказалась

фотографироваться на вечеринке Emanuel Ungaro. При этом контракт

заключен на несколько лет и в нем есть формулировка «обязательно быть

там, где проходит деятельность бренда». Говорят, генеральный директор

рвет и мечет и уже хочет уволить актрису.

КАК ПО ВОЛШЕБСТВУПоследнее достижение компании «Ника» -

российского производителя золотых и

серебряных часов - можно смело назвать

революционным: дизайн-конструктор touch

screan, презентованный компанией на юве-

лирной выставке Junwex 14 сентября, каж-

дому может дать возможность почувство-

вать себя дизайнером. Первой опробовать

новинку пригласили Ирину Хакамаду. Всего

за несколько прикосновений к сенсорно-

му экрану Ирина смоделировала изящные

женские часы для розыгрыша среди гостей

презентации и солидную мужскую модель

для себя, - она поклонница мужских часов.

news

БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ И ЭКОЛОГИЯ В МОДЕБританская актриса Эмма Уотсон, знаменитая по роли Гермионы

Грейнджер в саге «Гарри Поттер», не новичок в fashion-мире: на ее счету

рекламные контракты с брендами Chanel и Burberry. Сейчас она тесно

общается с Карлом Лагерфелдом и Кристофером Бейли, вот и решила

попробовать свои силы в дизайне одежды. Актриса подписала соглаше-

ние с маркой People Tree, которая выпускает недорогие экологические

вещи. Коллекция, сделанная из органических тканей, поступит в прода-

жу в феврале 2010 года, а все вырученные средства пойдут на благотво-

рительность.

1new.indd 10new.indd 10 10/9/09 8:04:17 PM10/9/09 8:04:17 PM

Page 13: MODA topical 2/2009

рубрика topical

011

рек

лам

а

new.indd 11new.indd 11 10/9/09 8:04:32 PM10/9/09 8:04:32 PM

Page 14: MODA topical 2/2009

topical путешествие

12

На календаре октябрь. Все воспоминания о летних отпусках давно забылись, а плотный рабочий график не позволяет мечтать о скором длительном отдыхе.Лучший выход в данной ситуации - long weekend. На три-четыре дня вырваться из привычного круговорота событий, улизнуть от надоевшей городской суеты - что может быть лучше!

Смена декораций

В ноябре я собираюсь поехать на несколько

дней в Дубай. Там будет проходить мировой чемпионат

по пляжному футболу, а я всегда за ним слежу и поеду

поддерживать нашу сборную. У меня там много друзей, и

я очень за них болею. Последний раз была летом в

Испании на отборочном матче.

Анна ДУБОВИЦКАЯ, группа «Блестящие»

travel_2.indd 12travel_2.indd 12 10/9/09 3:44:27 PM10/9/09 3:44:27 PM

Page 15: MODA topical 2/2009

путешествие topical

13

Всегда стараюсь вырваться куда-нибудь на

выходные, а когда выпадает возможность уехать на

long weekend, тем более. Люблю море и солнце, этим

летом я встала на вейкборд и поэтому осенью

обязательно поеду в теплые края к морю. Определенных

планов пока еще нет, но уже давно мечтаю поехать в

ЮАР. Я люблю активный отдых, просто лежать на

пляже мне надоедает. Зимой часто езжу на Мальдивы

покататься на виндсерфинге.

Виктория ЛОПЫРЕВА,телеведущая

travel_2.indd 13travel_2.indd 13 10/9/09 3:44:33 PM10/9/09 3:44:33 PM

Page 16: MODA topical 2/2009

topical путешествие

14

Очень люблю старую Европу:

города Германии, Амстердам и Париж,

конечно.Так приятно неспешно

прогуливаться по набережным, бродить по

узким улочкам, это так романтично.

Обязательно вырвусь осенью на два-три дня

в Европу.

Кети ТОПУРИЯ,группа A-Studio

travel_2.indd 14travel_2.indd 14 10/9/09 3:44:41 PM10/9/09 3:44:41 PM

Page 17: MODA topical 2/2009

путешествие topical

10

п р и п о д д е р ж к е :

о р г а н и з а т о р ы :

Бронирование горнолыжных туров:

(495) 981-88-55

ÏÐÈÃËÀØÀÅÌ ÂÑÅÕ!Вас ждут: спортивные соревнования, тестирование лыж,

ценные призы, угощения, подарки, лотерея, конкурсы,

показательные выступления и мастер-класс от Национальной Лиги Инструкторов России,

показательное шоу EXTREME SKIIER горнолыжных инструкторов из Австрии!

www.ski-fest.ruwww.ski-fest.ru

7 íîÿáðÿ7 íîÿáðÿ7 íîÿáðÿ7 íîÿáðÿ

и н ф о р м а ц и о н н ы е с п о н с о р ы :

travel_2.indd 15travel_2.indd 15 10/9/09 3:45:05 PM10/9/09 3:45:05 PM

Page 18: MODA topical 2/2009

16

topical тенденции

В разгар осени модный мир уже думает о лете. Нью-Йоркская Неделя моды первой предлагает идеи для весенне-летнего сезона 2010. Как должна выглядеть деловая женщина сегодня – этим вопросом мы задались, просматривая показы ведущих американских марок.

В рабочем режиме

Ralph Lauren

Isaac Mizrahi

NEW YORK .indd 16NEW YORK .indd 16 10/9/09 3:09:26 PM10/9/09 3:09:26 PM

Page 19: MODA topical 2/2009

17

тенденции topical

Деловой костюм – это вовсе не скучно, доказывают нам американские дизайнеры. У современной business woman есть возможность выглядеть индивидуально, несмотря на самые строгие офисные дресс-коды. А для самых смелых они предлагают и весьма провокационные варианты.

Phillip Lim Isaac MizrahiAnna Sui

Donna Karan Tommy Hilfi ger Calvin Klein

Marc Jacobs

NEW YORK .indd 17NEW YORK .indd 17 10/9/09 3:09:40 PM10/9/09 3:09:40 PM

Page 20: MODA topical 2/2009

topical тенденции

18

После ответственных совещаний и переговоров современную деловую женщину нередко ожидают презентации, требующие элегантного коктейльного платья. Поклонницам яркой палитры в новом сезоне повезло – многие дизайнеры отдали предпочтение насыщенным краскам. А безусловным фаворитом подиума стал золотой цвет.

Proenza Schouler

Narciso Rodrigues

Zac Rosen

Phillip Lim

Isaac MizrahiDerek Lam

NEW YORK .indd 18NEW YORK .indd 18 10/9/09 3:10:02 PM10/9/09 3:10:02 PM

Page 21: MODA topical 2/2009

тенденции topical

19

Marc JacobsDiane Von Furstenberg

NEW YORK .indd 19NEW YORK .indd 19 10/9/09 3:10:21 PM10/9/09 3:10:21 PM

Page 22: MODA topical 2/2009

topical блеск

20

Час пикЧасы – главный аксессуар деловой женщины, не мыслящей себя без них ни в строгом костюме, ни в вечернем платье. Современные шедевры часового искусства с легкостью соперничают и по внешнему виду, и по стоимости с ювелирными украшениями. Самые яркие звезды кино, спорта и шоу-бизнеса рекламируют не менее звездные марки часов.

Мария Шарапова для Tag Heuer

blesk.indd 20blesk.indd 20 10/9/09 8:56:41 PM10/9/09 8:56:41 PM

Page 23: MODA topical 2/2009

блеск topical

2121

Chopard

Не стоит обходить вниманием и часы небольшого размера, помните:

главное не злоупотребляйте дополнительными аксессуарами: отложите браслеты и кольца в сторону, ограничьтесь серьгами.

De Grisogono

Dolce Vita, «Ника»

Constellation Luxury Edition 2009, Omega

Часы также подчиняются законам моды. Один из трендов этого сезона –

сочетание белого и золота.

Bvlgari

Крупные «мужские» модели часов в моде всегда,

моду на ретро никто не отменял.

Ума Турман для Tag Heuer

Pulso, Carrera y Carrera

blesk.indd 21blesk.indd 21 10/9/09 8:56:53 PM10/9/09 8:56:53 PM

Page 24: MODA topical 2/2009

topical идеи

22

Подарок от всей души

Все любят получать подарки. Но

дарить подарки - это целое искусство,

как правило, связанное с долгими по-

исками. И если после долгих размыш-

лений, опросов и намеков можно

придумать интересный подарок для

близких друзей и родственников, то

с презентами коллегам по работе

или деловым партнерам дело обстоит

особенно сложно.

Корпоративный подарок должен

иметь общечеловеческую ценность,

но наглядно демонстрировать, что

вы хотели доставить удовольствие

именно этому человеку. Секрет такого

подарка прост - нужно быть внима-

тельным к людям. Прислушайтесь

к тому, что они говорят: однажды

вскользь упомянутое вашим деловым

партнером хобби может натолкнуть

вас на удачную идею для подарка.

К универсальным подаркам относят-

ся всегда актуальные для делового

человека аксессуары: эксклюзивные

ручки, ежедневники, визитницы и

прочие приятные дизайнерские ме-

лочи. Самый традиционный подарок,

конечно, книги: cейчас не составит

труда найти эксклюзивные альбом-

ные издания с роскошным оформле-

нием по любой тематике.

Коллекционные наборы музыкаль-

ных или видеодисков также хороши

для подношения как мужчине, так

Balvenie. Виски

Swarovsky. Флеш

Montblanc. Аксессуары для мужчин

podarki.indd 22podarki.indd 22 10/9/09 6:24:56 PM10/9/09 6:24:56 PM

Page 25: MODA topical 2/2009

идеи topical

23

и женщине. Только подбирайте его,

учитывая индивидуальные особенно-

сти одариваемого.

Классическим, но всегда достойным

подарком был и остается элитный

алкоголь. И здесь у вас есть шанс

продемонстрировать, насколько вы

подкованы в этом вопросе.

И не забудьте про цветы - они должны

стать непременным дополнением к

презенту.

MJ. Флэш. Drive Leather Edition - Python & Stingray

MJ. Флэш Drive Gold Diamond Edition

Коньяк Hennessy elipse

Подарочная корзина

Montegrappa Venezia. Ручка

Dunhill. Ручка и партмоне

podarki.indd 23podarki.indd 23 10/9/09 6:25:02 PM10/9/09 6:25:02 PM

Page 26: MODA topical 2/2009

topical мода

Анастасия Стоцкая

В одежде я не придерживаюсь

определенного стиля, мне нравится

экспериментировать. И многое зависит

от настроения

24

Stozkaya.indd 24Stozkaya.indd 24 10/9/09 3:24:32 PM10/9/09 3:24:32 PM

Page 27: MODA topical 2/2009

рубрика topical

Из аксессуаров больше всего люблю

обувь и сумки. У меня большая коллекция сумок, включая

вечерние варианты, клатчи, и большие комфортные

сумки для повседневной жизни

25

Stozkaya.indd 25Stozkaya.indd 25 10/9/09 3:24:37 PM10/9/09 3:24:37 PM

Page 28: MODA topical 2/2009

topical рубрика

Не люблю ярких, кричащих цветов

в одежде, предпочитаю более сдержанную

пастельную гамму.

26

Stozkaya.indd 26Stozkaya.indd 26 10/9/09 3:24:43 PM10/9/09 3:24:43 PM

Page 29: MODA topical 2/2009

мода topical

Делать покупки мне больше нравится за

границей – в Милане или Дубай. Там безусловно

больший выбор марок по сравнению

с Москвой, и я чувствую себя свободнее,

поскольку там меньше меня узнают. Вообще

походы по магазинам для меня занятие

достаточно утомительное

Stozkaya.indd 27Stozkaya.indd 27 10/9/09 3:24:48 PM10/9/09 3:24:48 PM

Page 30: MODA topical 2/2009

Люблю валенки, кроссовки – комфортную обувь,

в которой удобно работать в студии

topical мода

28

Stozkaya.indd 28Stozkaya.indd 28 10/9/09 3:24:54 PM10/9/09 3:24:54 PM

Page 31: MODA topical 2/2009

рубрика topical

« ». « », . , 1,

. +7 (495) 543-91-20, 8 (903) 583-8372

« ». « », . , . 25 ,

1 . +7 (916) 328-79-31,2 . +7 (916) 326-72-77

« »,- , . , 37/29

. +7 (495) 787-0439, 8 (909) 943-47-42

« » ., 48, 3

. +7 (495) 662 69 02

FLAVIO CASTELLANI

: :

: « »

Мой любимый мех – норка.

И самые красивые варианты, пожалуй,

белая и Black Lama

Stozkaya.indd 29Stozkaya.indd 29 10/9/09 3:24:59 PM10/9/09 3:24:59 PM

Page 32: MODA topical 2/2009

30

topical рубрика

Сегодня работающая женщина может

позволить себе многое: яркий цвет,

шелковые блузы и даже неформальные

предметы гардероба вроде кашемиро-

вых «водолазок».

Отличительной чертой современ-

ной деловой моды является покрой и

микширование. Чем больше нестан-

дартных решений и разнообразных

членений, тем оригинальнее и совре-

меннее результат. Пиджак может не

совпадать с юбкой, брюки носиться

отдельно от жакета, который вполне

можно заменить блузкой. Но выбирая

наряд для офиса, соблюдайте баланс вы

должны выглядеть привлекательно, но

не вызывающе. Тут есть простое прави-

ло: сочетать вещи в классическом стиле

и яркие актуальные модели. В цветовой

гамме старайтесь использовать не боль-

ше трех цветов. И чем ярче цвет, тем его

должно быть меньше! Учитывая, что в

офисный гардероб пробрались такие

оттенки, как алый, пурпурный, фуксия,

яблочно-зеленый и желто-песочный

это вполне справедливо.

Идеальный деловой гардероб - это

коллекция хорошо сшитых костюмов,

платьев, жакетов, блузок, юбок и брюк

приятных, но не вызывающих тонов.

Все они должны комбинироваться

между собой во множество комплектов.

текст: Лана Капризная

Современный деловой dress-code больше не требует облачаться ис-ключительно в застегнутый на все пуговицы костюм и строгую сорочку в мужском стиле.

Офисныйdress-code

Сегодня работающая женщина может позволить себе многое

Александра Савельева, группа «Фабрика»

Dress-code.indd 30Dress-code.indd 30 10/9/09 3:02:24 PM10/9/09 3:02:24 PM

Page 33: MODA topical 2/2009

стиль topical

31

Правильный гардероб может не

вызывать никаких оценок, но вот не-

правильный - сразу бросается в глаза

и ставит жирный крест на ваших

амбициях.

Неуместные проявления женственно-

сти наглядно демонстрируют шат-

кость вашей деловой позиции. Каки-

ми бы талантами вы ни обладали, но

наряды розовых, голубых или желтых

тонов их обесценивают. К неумест-

ным проявлениям женственности в

офисе также относятся: контрастный

кант на лацканах, люрекс (где угод-

но), крупный цветочный узор, клетка

или горошек, рукава-фонарики,

маленькие бантики на шлице, баска

на жакете и воздушные блузки с во-

ланами, а то и с бантами - такие вещи

могут носить лишь двадцатилетние

секретарши, да и то, если не планиру-

ют делать серьезную карьеру.

Еще более расшатывают вашу карьеру

наряды, наглядно демонстрирующие

вашу сексуальную натуру. В первую

очередь это относится к донельзя

зауженным костюмам с шокирующе

короткими юбками. К самым вопию-

щим случаям относятся прозрачные

блузки.

Бывает и так, что вы уже сделали впе-

чатляющую карьеру и поэтому счи-

таете, что вам не грех продемонстри-

ровать свои возможности в тратах.

Обычно это выливается в ежедневное

дефиле - дорогие дизайнерские вещи,

шубы из редких мехов, роскошные

ювелирные украшения, сверхмодные

сумки и непременно из лимитиро-

ванных коллекций. Несомненно, ваш

гардероб вызывает зависть женской

половины офиса, но все же это пре-

рогатива публичных персон, а не де-

ловых женщин. Что касается ювелир-

ных украшений, то здесь офисный ый

Одежда для офиса также важна для вашей деловой карьеры, как успеш-ные проекты.

этикет строг, как никогда: вы можете

носить лишь сдержанные жемчужные

украшения, изящную брошь, неболь-

шие бриллиантовые или золотые

серьги. Все остальное - приберегите

для корпоративных балов.

Если некоторые интерпретируют

офисный dress-code слишком лег-

комысленно, то другие относятся к

нему чрезвычайно серьезно. По их

мнению, деловой человек должен

выглядеть строго и сурово, и чем

выше его пост - тем строже и суровее.

Но одеваться на работу, как на по-

хороны - это не демонстрация своей

успешной карьеры и серьезных наме-

рений, а - полное неумение использо-

вать возможности модной индустрии.

Если вы откажетесь от невзрачных

костюмов в тонкую полоску и скуч-

ных туфель, это не скажется негатив-

но на вашей карьере.

Неправильный гардероб сразу бросается в глаза и ставит жирный крест на ваших амбициях

тс

Dress-code.indd 31Dress-code.indd 31 10/9/09 3:02:53 PM10/9/09 3:02:53 PM

Page 34: MODA topical 2/2009

topical рубрика

32

Крем для лица марки Payot CREME RECONCILIANTE формирует на поверхности кожи защитную и увлаж-няющую пленку и предотвращает повышенную реак-тивность

All about eyes от Clinique - сред-ство для ухода за кожей вокруг глаз

Comfort on call от Clinique - крем для чувствительной кожи лица, склонной к раздражению, для очень сухой и комбинированной, склонной к сухости кожи

Hydra quench rich cream от Clarins - интен-сивно увлажняющий крем с насыщенной текстурой для очень сухой кожи или для холодного времени года (нежный крем, не оставляющий жирного блеска)

Увлажняющиу бальзам для лица от Clarins

Насыщенный бальзам Baume Corps Super Hydratant мгновенно дарит коже ощущение комфорта, одно-временно питает и увлажняет

Молочко для тела Kibio с эфирными маслами зеле-ного мандарина и сладкого апельсина стимулирует и освежает кожу

Крем-сливки для тела Egomania восполнят уровень питательных веществ, влаги и минералов

Глубоко проникая, анти-целлюлитный крем Eliēr уско-ряет расщепление жировых клеток, подтягивает и укре-пляет ткани, выравнивает структуру кожи

Защитный крем для тела Eliēr действует против негативных внешних воздействий и защищает кожу от появления признаков пре-ждевременного старения

Диета для кожи

МММММММММоМолМолооолМоМолММММММММоМолМММолММММММММММоМММММММММолМолМолММММолМММоМооооММоМоололММооММооММММоолМоМоооМэфэфиэфиэфэфэфэфифифиэфиэфиэфиэфиэффиэфиээфифиэфифээффффэфиииффнонноногногногогногногногногногггогнооонннноонапеапапапеаппепеапеапапепепееапепапаппеа

Сочетание масла карите, растительного масла огуречника и оливкового масла, входящих в состав Сreme hydratation intense марки Kibio насыщает кожу витамина-ми и микроэлементами, необходимыми для ее защиты

Масло для ногтей и кутику-лы Cuti-Cocktail – это волшебный, успокаиваю-щий коктейль одна капля которого способствует здоровому росту ногтей

На календаре октябрь. Ветер и холод делают твою кожу более уязвимой. Увлажняющие средства – это именно то, что ей сейчас нужно

Banki.indd 32Banki.indd 32 10/9/09 2:53:00 PM10/9/09 2:53:00 PM

Page 35: MODA topical 2/2009

33

калейдоскоп topical

333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333333

Побалуйте себя приятными расслабляющими средствами, ведь хмурой дождливой осенью это просто необходимо

Tradirions d’orient (Spa by Algotherm) - аргановое масло, которое питает, увлажняет кожу и тела, укрепляет волосы и ногти

Коктейль наслаждений

Палетки Clinique - новинки сезона.

Универсальная подкручивающая тушь для ресниц от Clinique

The Gold Shampoo от Miriam Quevedo, в со-став которого входит черная икра и золотые частицы, увлажняет и восстанавливает структуру волос

Высокооргани-ческая маска Elier является мощнейшим природным анти-оксидантом, способным за-медлить процесс старения кожи.

Коктейль из масел для тела и Коктейль из масел для тела и ванны Egomania устраняет пере-ванны Egomania устраняет пере-возбуждение, бессонницу и снима-возбуждение, бессонницу и снима-ет воспаление и покраснениеет воспаление и покраснение

Гель для душа Style Aromatherapy Natural Series восстанавлива-ет тонус кожи и предотвращает её преждевремен-ное старение.

Оливковое масло, входящее в состав массажного коктейля Infi nitely Loving Oil от Sparitual питает и тонизирует кожу

Прием душа с релаксирующим Прием душа с релаксирующим и успокаивающим Eliēr-гелем и успокаивающим Eliēr-гелем превратится в приятную превратится в приятную процедуру полной релаксациипроцедуру полной релаксации

Banki.indd 33Banki.indd 33 10/9/09 2:53:28 PM10/9/09 2:53:28 PM

Page 36: MODA topical 2/2009

34

topical калейдоскоп

4

оп

Унесенные ветром

Осень богата на краски, но не столь щедра на запахи, поэтому нам так хочется разнообразия ароматов именно в это время года. Выбирая новый парфюм для себя, не забудьте и о любимом

Ноты сердца аро-мата Eienne Aigner Evolution впечатляют внушительным ак-кордом из мускатного ореха и гармоничного букета фиалок

Сочетание древесных, амбровых и восточных нот придает аромату Antonio Banderas Seduction in Black све-жесть и чувственность

Отражение яркой бескомпромиссной индивидуально-сти -аромат A*Men от Thierry Mugler

Аромат Zen - это безупречное, гармо-ничное выражение современного мужчины, который наслаждается своим окружением

Цветочно-фруктовый аро-мат Par Amour toujours от Clarins - такой же искрящийся и нежный, как детство

Новнка от Thierry Mugler “Alien Sunessence” с нотами калабрий-ского лимона, красного жасмина и белой амбры

Дыхание цветочной свежести содер-жит в себе аромат Zen от Shiseido.

В цветочных, чувственных нот-ках аромата туалетной воды Angel Sunessence соединены гламур и солнечный свет

Туалетная вода Chrome Legend с ароматом морской свежести утоляет жажду приключений и прививает дух свободы.

Banki.indd 34Banki.indd 34 10/9/09 2:54:04 PM10/9/09 2:54:04 PM

Page 37: MODA topical 2/2009

35

ЛегендыВсе, что необходимо в это время вам и вашей коже, мы собрали в этой «горячей десятке»

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Pulpe activ’ minceur -

активный концентрат для

похудения

Crem rides photo-correctrice algonative - крем дневной фото-корректирующий algonative

Gel action ciblee regard - гель-крем для век «антистрес»

Peeling detoxifi ant - фруктовый пиллинг для лица

Douche fraicheur - тонизирующий

гель для душа

дневной антивозрастной

крем для лица traditions d’orient

Янтарное масло c ароматом миндаля charme d’orient

Пиллинг для тела с квасцовым камнем и фруктами charme d’orient

Senscience - система экспресс восстановления структуры поврежденных волос Specially formulated by SHISEIDO LAB

Аргановое масло для регенерации и защиты тела traditions d’orient

осени

top 10 topical

Banki.indd 35Banki.indd 35 10/9/09 2:55:49 PM10/9/09 2:55:49 PM

Page 38: MODA topical 2/2009

Никого не нужно убеждать в том, что фитнес – это полезно. Регулярные тренировки не только держат в форме, но и при грамотном подходе укрепляют здоровье и помогают похудеть. Но заставить себя ходить в фитнес-клуб как минимум три раза в неделю по плечу лишь людям с очень большой силой воли! Все остальные каются, посыпают голову пеплом, придумывают всевозможные отговорки, но отлынивают от регулярных тренировок изо всех сил. Может быть, они просто выбрали не свой вид фитнеса?

текст: Светлана Белошапкина

Спорт для удовольствия

Рекомендации клуба ENJOY:

Наш главный принцип состоит в отказе от изнуряющих и скучных занятий. Главный залог успеха в фитнесе – разнообразие! Так уж устроена человече-ская психика: как только любой, даже изначально приятный процесс пре-вращается в рутину, мы тут же теряем к нему интерес, энтузиазм гаснет и заставить себя совершить очередное усилие невероятно сложно. ENJOY делает ставку на индивидуальные графики тренировок, учитывающие особенности каждого. Здесь вы никогда не услышите слово «надо», «через не могу». Основная задача клуба - сделать тренировку прежде всего умной, а не долгой и тяжелой. Мы уверены, что каждое занятие должно приносить удо-вольствие, только тогда вам захочется его повторить. И не бойтесь экспе-риментировать – попробуйте прислушаться к себе, возможно, вместо тре-нажерного зала вам просто следует поплавать в бассейне или попробовать себя в восточных единоборствах. Ведь то, что хорошо для вашей подруги, вам может быть в тягость и не приносить нужного эффекта. Главное – вы должны получать удовольствие от всего, что вы делаете в зале.

topical здоровье

36

Fitnes.indd 36Fitnes.indd 36 10/9/09 7:54:19 PM10/9/09 7:54:19 PM

Page 39: MODA topical 2/2009

37

Мы – новый фитнес! При этом мы имеем в виду не только новое место, новый интерьер, новые лица. Мы берем на себя ответственность заявить о новом наполнении понятия фитнес…

Основные услуги ENJOY:Бассейн (плавание, аквааэробика, гидромассаж, • гейзер)

Зал для групповых программ 140 м2•

Зал пилатеса, йоги 60 м2•

Универсальный зал 260 м2 (бокс, восточные • единоборства, игровые уроки, стрит-баскетбол)

Более 50 видов групповых фитнес-программ•

Тренажерный зал 500 м2•

Кардио-зал 200 м2•

Студия «сайкла»•

Консультации врача (для членов клуба)•

Ознакомительная тренировка в бассейне и • тренажерном зале

Сауна, турецкая парная «хамам»•

Зона отдыха•

Все необходимое: полотенца, сейфы, кулеры, • парковка

Удовольствие и хорошее настроение!•

м. Павелецкая, Дербеневская наб, д. 7, стр. 6 тел.:744-1-744

www.enjoy-fitness.ru

Бассейн 25 м, 5 дорожек

Тренажерный зал 500 м2

Зал групповых программ 140 м2

рек

лам

а

Fitnes.indd 37Fitnes.indd 37 10/9/09 7:54:37 PM10/9/09 7:54:37 PM

Page 40: MODA topical 2/2009

38

topical здоровье

Для начала забудьте про тренажеры и степ-аэробику. Нет,

кому-то и они по нраву, но у всех прочих стандартный

фитнес вызывает скуку, а отсюда недалеко и до лени.

Тренировки должны доставлять удовольствие, содержать

игровой момент и подходить лично вашему темпера-

менту. Уж тогда мы не ленимся и бежим в фитнес-клуб

вприпрыжку в любое время года, а не только в преддве-

рии пляжного сезона.

Если вы любите танцы и пляжные вечеринки, но при

этом готовы к заученной программе тренировок, то вы-

бирайте аквааэробику. Представьте: вы влезаете в воду по

плечи и под музыку бодро двигаете телом, преодолевая

сопротивление воды. Благодаря чему мышцы испыты-

вают более сильную нагрузку, чем при тренировках на

суше, и фигура вытачивается, как под резцом скульптора!

Плюс присутствует эффект гидромассажа, весьма эф-

фективный для борьбы с целлюлитом.

Для тех, кто любит темпераментные танцы и свободные

тренировки, подойдут адаптированные под фитнес

Тренировки должны доставлять удоволь-ствие, содержать игровой момент и подхо-дить лично вашему темпераменту

Fitnes.indd 38Fitnes.indd 38 10/9/09 7:54:55 PM10/9/09 7:54:55 PM

Page 41: MODA topical 2/2009

рубрика topical

39

Cеть фитнес-клубов «Зебра» сегодня по праву считается успешным проектом – ведь только за последний год открылось семь новых клубов! И на этом компания не собирается останавливаться. Возможности клубов кажутся безграничными: сквош, футбол, СПА-центры, Центр йоги, банный комплекс, бассейн и многое другое.Теперь клиенты «Зебры» могут не только заниматься в тренажерном зале, освоить различные танцеваль-ные направления или овладеть навыками боевых искусств, но и освоить древнейшее учение о совершен-ствовании тела и души – йогу. Вашему вниманию предлагается Хатха йога , Кундалини йога, Нидра йога , Аштанга Виньяса, Универсальная йога и Цигун.Вы также можете насладиться аквайогой, аквааэробикой или просто поплавать в бассейне, посидеть в джакузи, отдохнуть у воды с бокалом свежевыжатого сока.Опытные СПА-операторы подберут индивидуальную комплексную программу релаксации, оздоровления организма и коррекции фигуры (обертывания, пилинги и многое другое). Изюминка СПА-центра «Зебра» в Химках (Локомотив) – гидромассажная ванна – панацея от стрессов и напряжения, она способствует активи-зации процесса кровообращения, обмена веществ и снижению веса. Новинка фитнеса – направление Outdoor – также представлена в сети «Зебра».

Детский клуб «Зебренок» (для детей от 3 лет) привет-ствует маленьких спортсменов широкой программой развлечений: детская комната оснащена детскими тренажерами, игрушками, лабиринтами и горкой с шариками. Детям предлагаются занятия по обучению плаванию, детской йоге, карате и современным тан-цам. Клуб предоставляет еще одну услугу: городской лагерь – обучающие и развлекательные программы выходного дня, которые проводятся еженедельно. Услуга предлагается также в дни школьных каникул. У нас Вы сможете отметить день рождения ребен-ка с участием артистов с животными. Инструкторы детского клуба предложат большой выбор развле-кательных сценариев, помогут провести детскую спортивную олимпиаду. Особое внимание следует уделить банному ком-плексу: помимо русской бани в клубах представ-лены инфракрасная и финская сауны и турецкий хамам.

www.fitness.ruАДРЕСА КЛУБОВ:

24 часа в сутки

м. Алексеевскаяул. Новоалексеевская, 25тел.: 627-6306

м. Черкизовскаястадион «Локомотив», сев. трибунател.: 500-3028

МитиноНовотушинский пр-зд, 10тел.: 754-7092

м. Рязанский ПроспектРязанский проспект, 2тел.: 627-6565

м. Автозаводскаяул. Ленинская слобода, 19тел.: 641-8484

ХимкиСтадион «Арена Химки, ул. Кирова, 24тел.: 627-6010

м. Соколул. Балтийская, 15тел.: 363-0700, 363-07-67

Дмитровское шоссеДмитровское шоссе, 60Ател.: 649-9900

Путь к совершенству

рек

лам

а

Fitnes.indd 39Fitnes.indd 39 10/9/09 7:55:04 PM10/9/09 7:55:04 PM

Page 42: MODA topical 2/2009

40

topical здоровье

латиноамериканские и экзотические танцы. Такие

направления, как Latino Club, Belly Dance и Pole Dance,

тренируют все виды мышц и улучшают координацию

движений. Но прежде чем пуститься в пляс, вы должны

быть уверены в идеальном состоянии своего позвоноч-

ника, а то травмы и защемления не заставят себя ждать.

Еще более темпераментный и интенсивный вид гим-

настики – адаптированные восточные и экзотические

единоборства. «Воинственные» направления вроде

Capoeira, Forza и Combat позволяют обрести уверен-

ность, учат управлять своим телом, дают возможность

выместить негативную энергию, развивают пластику и

укрепляют все мышцы тела.

Йога, пилатес и флекс подходят тем, кому нравятся мед-

ленные, почти медитативные тренировки. Кто не хочет

только работать над фигурой, но и сконцентрировать-

ся на своем внутреннем мире, отдохнуть и восстано-

вить гибкость мышц после офисной неподвижности.

Если вас интересует логика движений, то выбирайте

фехтование. Это интеллектуальный спорт, как шахма-

ты и гольф. Мастерство фехтовальщика - в том, чтобы

просчитать бой на ходы вперед, почувствовать против-

ника, задать ему свой ритм движения, свой интервал

близости, понять, где у него слабое место. Фехтование

развивает интуицию, а заядлые фехтоваль-

щики особенно успешны в бизнесе – из-за

быстрой реакции. Адаптированные под фитнес латиноамери-канские и экзотические танцы тренируют все виды мышц и улучшают координацию

Fitnes.indd 40Fitnes.indd 40 10/9/09 7:55:09 PM10/9/09 7:55:09 PM

Page 43: MODA topical 2/2009

рубрика topical

41

Работа прошла по пяти основным темам: «Управление», «Маркетинг и продажи», «Фитнес-программы», «Обучение персонала», «Велнес, реабилитация, СПА». С докладами выступили 58 лекторов – ведущие менеджеры и директо-ра крупных фитнес-центров, клубов и сетей: «World Gym», «Фитнес-холдинг» «Страта Партнерс», «Икс-Фит», «Марк Ав-релий», «OrangeFitness», «CityFitness», а также международных организаций «IHRSA» и «WEXER». На V Велнес Конвенции 24 известных российских и иностран-ных презентора провели 25 воркшопов и мастер-классов. Впервые в России Анастасия Яцына, Елена Землянухина, Галина Белякова представили вниманию участников програм-му «Peak Pilates: Mve Chair-Spring» на новейшем оборудова-нии. Звездами Велнес Конвенции стали: Лайза Уиллер (США), Владимир Снежик и Елена Носонова. Всего в мероприятии приняли участие 244 инструктора из России и стран СНГ.III Всероссийский конкурс по велоаэробике собрал 12 лучших участников. Компания SCHWINN представила известного мастер-тренера SCHWINN Academy - Маркуса Менгерта. Состоялись сертификационные семинары, на которых про-фессиональные тренеры получили уникальную возможность усовершенствовать свои знания о проведении безопасных, эффективных и увлекательных велотренировок. Участники, успешно сдавшие экзамен, получили карточку инструктора и международный сертификат SCHWINN® Fitness Academy. МIOFF-2009 дал возможность общения с лучшими тренерами Европы и России. Фестиваль обозначил перспективы разви-тия фитнеса и велнеса в нашей стране на ближайшие годы.

7-й Московский Международный Фитнес и Велнес Фестиваль МIOFF-2009 объединил все лучшее в фитнес- индустрии в России.

С 16 по 18 сентября 2009г в ЛФК ЦСКА состоялась выставка, которую ждали многие профессионалы и любители фитнеса и велнеса, – 7-й Московский Международный Фитнес и Велнес Фестиваль МIOFF-2009. В этом году в выставке приняли участие: 2700 профессионалов из России и СНГ , 70 компаний со всего мира, 150 популярных брендов. MIOFF-2009 подтвердил статус крупнейшей выставки и фестиваля в Восточной Европе. Бизнес-выставка прошла на площади 5000 кв.м и представила новинки профес-сионального фитнес- и велнес-оборудования. 290 специалистов управления фитнеса приняли участие в мероприятиях обширной деловой программы MIOFF-09 в рамках ПРЕ-ФОРУМА и ФОРУМА.

рек

лам

а

Fitnes.indd 41Fitnes.indd 41 10/9/09 7:55:18 PM10/9/09 7:55:18 PM

Page 44: MODA topical 2/2009

Диеты – это бесполезная трата силы воли. Вы можете сколько угодно лгать самой себе, однако пора уже посмотреть правде в глаза: от диет только толстеют.

текст: Светлана Белошапкина

topical здоровье

Хотите похудеть?

42

Dieta.indd 42Dieta.indd 42 10/9/09 3:00:17 PM10/9/09 3:00:17 PM

Page 45: MODA topical 2/2009

43

здоровье topical

Диета Лаймы ВАЙКУЛЕ

Эффективная 9-дневная диета. 1-3-й дни: рацион состоит из риса без соли и масла, можно с соевым соусом и низкокалорийными при-правами. 4-6-й дни: употребляет-ся лишь белое куриное мясо. 7-9-й дни: меню состоит только из яблок.

Диета Анджелина ДЖОЛИ Поклонница низ-коуглеводной диеты. Завтрак актрисы состоит из омлета, поми-дора, сыра и кофе со сливками, но без кофеина; обед – из грибного салата, бифштекса и зеле-ни; а ужин – из ло-сося с капустным салатом с чесно-ком и лимоном.

Диета Хайди КЛУМ

Эта диета непродолжитель-ная (2-3 дня), с ее помощью без труда можно сбросить пару лишних килограммов. Главное такой диетой не злоупотре-блять. Секрет диеты - ква-шеная капуста. Она выводит токсины и ускоряет обмен веществ.

Забудьте о диетах!

Диета Деми МУР

Основа диеты - сыроедение. 75% продуктов употребляются сырыми, 25% - слегка разогреваются. В меню Деми входят апельсиновый и анана-совый соки, теплый салат с кедро-выми орешками и спаржей, салат из помидоров и авокадо и мятный чай.

Сколько бы вы ни жевали постную говядину и тертую

морковь, через несколько лет (а то и месяцев) вы так или

иначе возвращаетесь к исходным позициям. А зачастую

становитесь еще полнее. Только единицам удается под-

держивать достигнутые результаты. Вы уверены, что

относитесь к их числу?

Многочисленные научные исследования выявили, что

после завершения любой диеты гарантированно наби-

рается исходный вес плюс как минимум пять килограм-

мов. Дело в том, что когда вы резко худеете, то избав-

ляетесь отнюдь не от жира, а от мышечной массы, что

приводит к замедлению метаболизма. И как следствие -

требуется всего лишь небольшое количество калорий-

ной еды, чтобы вновь набрать вес и объем.

Есть люди, которым сидеть на диете вообще бесполезно.

Это в первую очередь те, кто всегда имел избыточный

вес - с раннего детства. Если в подростковые годы, когда

происходит практически трансформация организма,

лишние килограммы не ушли, то смиритесь – они с вами

навсегда. В организме взрослого человека число жиро-

вых клеток неизменно, и при похудании они всего лишь

теряют в объеме. И именно по этой причине даже после

строжайшей диеты очень сложно не потолстеть снова.

Так неужели похудеть невозможно? Все в ваших руках,

отвечают ученые и самые здравомыслящие из диетоло-

гов. Просто забудьте о диетах - временные эксперименты

хороши лишь в научных лабораториях, но не в жизни.

Сокращать или даже резко снижать объем потребляемой

пищи на определенный период недостаточно. Нужно

раз и навсегда перейти на режим питания, который

медленно, но верно «съест» лишние килограммы, а затем

удержит ваш вес в рамках разумного. И это не диета! А

образ жизни со сбалансированным питанием и полным

отказом от фаст-фуда, сладких газированных напитков и

обилия салатов на общенациональные праздники.

И самое главное - перестаньте баловать себя «вкуснень-

ким», когда у вас мрачное настроение. Ведь чаще всего

мы переедаем находясь в состоянии стресса. Еда - это,

безусловно, удовольствие, но не единственное в жизни.

Dieta.indd 43Dieta.indd 43 10/9/09 3:00:31 PM10/9/09 3:00:31 PM

Page 46: MODA topical 2/2009

44

Декодировать болезнь

Остеопатия – таинственное слово, которое ассоциируется с медициной и оздоровлением. Этот метод открыли более века назад. К его возникновению причастны ученые, инженеры и врачи, объединившие свои знания и навыки. В Америке и Европе остеопатия практикуется давно, в Россию она пришла лишь в 1990-х.

Врачей-остеопатов готовят во всем

мире, в России их выпускают инсти-

туты послевузовского образования – в

Санкт-Петербурге (появился первым),

Москве и их филиалах. Таким обра-

зом, в остеопатию приходят врачи уже

состоявшиеся, готовые взглянуть на

организм человека шире, чем принято

в медицине, найти не только больной

орган, а причину болезни.

«Остео-клиник» на Смоленке давно

снискала авторитет у пациентов,

которые не только сами излечились,

но и порекомендовали специалистов

клиники близким, друзьям, хорошим

знакомым. Недаром здесь можно

встретить деятелей культуры, полити-

topical здоровье

Инна Маликова

osteoklinik.indd 44osteoklinik.indd 44 10/9/09 4:58:11 PM10/9/09 4:58:11 PM

Page 47: MODA topical 2/2009

здоровье topical

45

ков, спортсменов, эстрадных звезд – уж

кто-кто, а люди публичные выбирают

самых достойных специалистов.

На днях в клинике побывала и

солистка группы «New Самоцветы»

Инна Маликова. Естественно, о при-

чине визита сама звездная пациентка

и врачи не распространялись. Но факт

остается фактом – те, для кого здоровье

не только норма жизни, но и капитал,

приходят к остеопатам.

«Я создал эту клинику, когда стол-

кнулся с некоторыми проблемами

поиска качественного лечения, - рас-

сказывает создатель «Остео-клиник»

Андрей Сергеевич. - Создал ее для того,

чтобы внести ясность в лечение чело-

века, а не для зарабатывания денег».

Остеопатия — традиционная меди-

цина. Она базируется на глубочайших

знаниях анатомии человека. Методы

лечения заключаются в ручном воз-

действии на организм и позволяют до-

биться улучшения работы внутренних

органов, питания костных тканей и

нормализации психоэмоционального

состояния человека.

Официально в России работает око-

ло двухсот врачей-остеопатов. Все вра-

чи «Остео-клиник» состоят в регистре.

Остеопатом нельзя стать сразу после

окончания мединститута, к этой науке

нужно прийти в буквальном смысле

умом и сердцем. Она постигается в

процессе долгой медицинской практи-

ки и обучения в мировых институтах

остеопатии. Тогда врач становится дей-

ствительно специалистом и способен

воспринимать организм человека как

единое целое. У врачей «Остео-клиник»

за плечами тридцатилетний стаж ра-

боты в лечебных учреждениях России

и за рубежом. Поэтому доктора ставят

перед собой задачу не только найти

причину заболевания, но и декодиро-

вать его полностью на полевом и даже

клеточном уровне. Это возможно, и

такие доктора в «Остео-клиник» есть.

И это не шаманство, а глубокое знание

анатомии, физиологии, биодинами-

ки, а также межклеточных состояний

жидкостных уровней, энергетических

оболочек и клеточных уровней. Не

только знание, но и умение это знание

применить.

«Изначально клиника была создана

для лечения детей, - говорит Андрей

Сергеевич. - Ведь более 80 % человече-

ских болезней имеют первопричину –

родовую травму. Поэтому наш прин-

цип - лечить детишек в любом случае,

даже если у родителей нет денег».

В клинике известен случай, когда ре-

бенок с ДЦП впервые заговорил. Когда

после пятого сеанса лечения он сказал

«спасибо», его родители в буквальном

смысле потеряли сознание, ведь ребе-

нок не говорил с рождения. Или другой

случай, когда за года пациент, у кото-

рого с рождения лобные доли были

надвинуты на глаза, не давая возмож-

ности нормально читать и в принципе

видеть, за полтора года работы докторов

«Остео-клиник» стал разговаривать и

пошел в обычную школу.

И это здесь не считают чудесами.

Остеопатию недолюбливают при-

верженцы традиционной медицины,

ведь считается, что остеопатия не

приемлет таблеток, а специалисты от-

говаривают пациентов от операций.

Но на самом деле это не совсем так. С

помощью лечения остеопатией можно

избежать операций, капельниц, анти-

биотиков. Гайморит – спутник плохой

экологии мегаполисов, – оказывается,

лечится за две-три процедуры без про-

кола. Многие заболевания – следствие

анатомических нарушений, которые

чем раньше распознаешь, тем лучше.

Имеет смысл выяснить причину и

постараться ликвидировать проблему

с помощью организма же, особенно

если речь идет о детском организме.

По мнению врачей, детский организм

способен наладить себя. Это заложено

в человеке природой и законом жизни,

качество которой каждому пациенту в

«Остео-клиник» возвращают с успехом.

Клиника остеопатической медицины «Остео-клиник» Единая справочная: 8 (495) 504-12-02

г. Дмитров,ул. Советская, 58(496) 224-70-80

г. Сергиев Посад,Новоугличское шоссе, 758(495) 226-94-108(496) 547-43-488(916) 152-86-55

г. Москва,м. Смоленская (Филевская линия)Новинский бульвар, 5, строение 1(495) 641-62-47(499) 241-80-82(499) 241-58-31

osteoklinik.indd 45osteoklinik.indd 45 10/9/09 4:58:38 PM10/9/09 4:58:38 PM

Page 48: MODA topical 2/2009

topical здоровье

46

Я люблю отдых созерцательный - мне нравится Флоренция с ее знаменитой картинной галере-ей Уффици, нравится Рим, где я знаю и люблю нетуристические маршруты. Обожаю Форте Дей Марми в Тоскане.

- Вы сторонник активного или пассивного отдыха?

- Я так устаю в Москве, что, отправляясь на от-дых, предпочитаю плавание, массажи, СПА. Хотя оздоровительные процедуры и на самом высоком уровне могу позволить себе и в Москве. Всегда стараюсь быть в курсе модных новинок. Недавно по рекомендации моих знакомых посе-тила «Остео-клиник», что на Смоленке, и осталась довольна. До этого я была приверженцем спор-тивного массажа. А здесь – целая философия и методология лечения, все делается с чувством, с толком, с расстановкой. Мне очень понравилось. - В одном из своих интервью Вы рассказыва-ли, что посещаете спортзал с 16 лет. Обычно в таком раннем возрасте к тренажерам и фитнесу прибегают девушки, недовольные своим весом. Это же не ваша история?- Абсолютно нет. У меня никогда не было пово-да беспокоиться о своей фигуре, потому что я не склонна к полноте. Поэтому за своим весом

не слежу. А спорт я просто люблю. В спортзале мне нравятся и тренажеры, и беговая дорож-ка, и занятия в группе. Я энергичный человек, и движение для меня – это привычная форма существования. Кроме того, я считаю, что тело, каких бы идеальных пропорций оно ни было, должно быть подтянуто. И еще спорт - для души, для настроения.

- У Вас очень яркая внешность, и продюсе-ры рекламного проекта швейцарских часов Milus выбрали Вас лицом марки, вдохновив-шись Вашей фотографией. Не планируете и дальше продолжить работу с иностранцами, например, в плане кино?- Есть мысли, но только о российском кино. Про запад мне в моем возрасте даже думать нере-ально, да и зачем? Но если будут предложения от иностранных компаний, конечно, не откажусь. В «счастливый случай» я верю, хотя и в меньшей степени, чем в упорство и труд. Ведь в свое время для съемок рекламы часов меня нашли абсолютно случайно. Я просто подошла по внешним данным и тому, что была известна в своей стране. На под-писание контракта меня пригласили в Цюрих. Там же проходила первая фотосессия, которую снимал известный фотограф Мишель Кант, делавший фото-графии Робби Уильямса, Деми Мур, Майка Тайсо-на, Софии Лорен. Когда я увидела его портфолио, то даже не поверила, что буду с ним работать! Это очень масштабный проект, в котором участвую до сих пор и к которому присоединился мой брат.

- Как Вы все успеваете? - Есть один маленький секрет: важно заниматься лю-бимым делом и знать, что именно ты хочешь. Напри-мер, я давно мечтала о своем деле и очень рада, что на юбилее коллектива «Самоцветы» мой папа пред-ложил мне создать «New Самоцветы». У нас вышел первый альбом. И сейчас уже мы вплотную работаем над своими новыми песнями с талантливым автором Павлом Есениным, автором хитов многих эстрад-ных исполнителей, и Александром Максимовым. И несмотря на то, что нашему коллективу уже три года, для нас все только начинается!

«Знать, чего хочешь, и верить в удачу»

Инна МАЛИКОВА:

Инна Маликова – солистка и продюсер коллектива «New Самоцветы». Кроме того, Инна играет в театре, готовит к выходу авторскую телепрограмму, вместе со своим коллективом выпустила совместный альбом. Но наш разговор тем не менее зашел не о творчестве, а о том, где Инна, черпает силы для творчества, как любит отдыхать.

osteoklinik.indd 46osteoklinik.indd 46 10/9/09 4:58:44 PM10/9/09 4:58:44 PM

Page 49: MODA topical 2/2009

47

здоровье topical

Адрес: 127051, Россия, Москва, ул. Трубная, дом 29, строение 2Телефоны: 8-495-981-99-11, 8-495-981-99-10 www.pointmodel.com

Point

Russian

Fashion Week

. ,

,

,

Point « RFW».

рек

лам

ар

екла

ма

osteoklinik.indd 47osteoklinik.indd 47 10/9/09 4:58:59 PM10/9/09 4:58:59 PM

Page 50: MODA topical 2/2009

Залог успехатекст: Наталья Худеева

Елене Антроповой 26 лет, а она уже добилась многого – Елена генеральный продюсер компании, которая занимается телепроизводством. В числе самых успешных проектов – телевизионный конкурс «Мисс Русская Ночь» и шоу «Комедианты».О тонкостях своей работы Елена поделилась с нами.

48

topical карьера

kommedianti.indd 48kommedianti.indd 48 10/9/09 3:06:51 PM10/9/09 3:06:51 PM

Page 51: MODA topical 2/2009

- Елена, как давно Вы в этом бизнесе?Телевидением увлеклась еще в школе, несколько лет работала корреспондентом региональной телекомпании. А в Москве начала, что называется, с низов – устрои-лась администратором на съемочную пло-щадку. Через два года стала генеральным продюсером компании Be Next, и сейчас мы кроме всего прочего выпускаем два ежедневных телепроекта. - По работе Вам больше приходится об-щаться с мужчинами или с женщинами?Я люблю все делать быстро, и поэтому решать деловые вопросы мне всегда легче с женщинами. Многие мужчины, особенно

при первой встрече, смотрят с большим недоверием на девушку, которая гово-рит с ними на равных. А потом они долго обдумывают, консультируются, принимают решения…

- Какими качествами, на Ваш взгляд, должна обладать современная деловая женщина?Уметь продумывать ходы, анализировать, предвидеть и… двигать фигуры (смеется).

- Вы говорите как шахматист! Умеете играть?Играла профессионально. Теперь – не-когда…

- Во сколько начинается Ваш рабочий день?Я работаю практически круглосуточно – в офисе, дома, в дороге.

- Остается ли у Вас время на друзей, на семью?С друзьями сложно, времени на посиделки почти не бывает, поэтому со мной остались только самые преданные. Что касается семьи, мне повезло – мы с мужем работаем вместе, поэтому он меня понимает и поддерживает.

- А как же отпуск?В отпуск удается поехать не больше чем на не-делю, и часто мы подстраиваемся под работу. Например, наше свадебное путешествие мы совместили со съемками музыкального клипа. И даже в сам день свадьбы пришлось поработать – мы снимали церемонию на-граждения Андрея Аршавина. Ни свадьбу, ни награждение никто переносить не захотел!

- Следите ли Вы за модными тенденция-ми, успеваете просматривать журналы?Да, обязательно. Признаюсь – люблю хо-дить на шпильках! Так что я просто обречена следить за миром моды…

49

карьера topical

kommedianti.indd 49kommedianti.indd 49 10/9/09 3:06:58 PM10/9/09 3:06:58 PM

Page 52: MODA topical 2/2009

topical психология

50

Примеров удачных начинаний, также

как и печальных опытов, известно мно-

жество. Каждый, безусловно, проходит

этот путь по-своему. Мне кажется, что

предпринимательство как раз и при-

влекает нас возможностью бесконечно

экспериментировать и пробовать свои

силы.

Я хочу рассказать о том, как мною был

пройден путь от времени, когда я четко

осознала, что «когда-нибудь решу на-

чать свой бизнес», до момента, когда

«все, наконец, случилось».

Около семи лет назад мне довелось

участвовать в одном замечательном

тренинге «Управление событиями».

На тот момент я уже пять лет работала

в области корпоративного обучения,

и в моей голове бродили мысли, что

было бы неплохо попробовать начать

«что-то свое». Решив не размениваться

на мелочах, я и выбрала для осмысле-

ния эту идею – создание собственной

компании.

На этапе «визуализации» нужно было

представить место, в котором я нахо-

жусь, в то время, когда моя компания

уже существует и успешно развива-

ется. Причем представить в деталях

всю окружающую обстановку. Перед

моими глазами возникла картина: свет-

лый зал ресторана, смеющиеся люди

с бокалами и я среди них... Год назад,

празднуя трехлетие своей компании, я

осознала, что случилось то, что я когда-

то представила себе на тренинге.

Нам часто не хватает времени на то,

чтобы остановиться и подумать о

будущем, осознать и сформулировать

свои цели. Но, мне кажется, сделать это

необходимо. Тогда, семь лет назад, я не

смогла решиться на уход из стабиль-

ной рабочей ситуации в свободное

плавание, но с того самого момента на

тренинге я знала, что когда-нибудь это

обязательно произойдет.

Я создала свою компанию спустя три

года, попробовав свои силы на запуске

нескольких сложных проектов и по-

няв, что смогу существовать в условиях

неопределенности и быть при этом

эффективной. И я поняла, что мне

нравилась такая среда. Мой последний

руководитель стал для меня ярким при-

мером настоящего предпринимателя,

человека, способного постоянно ис-

кать новые идеи, идти на риск и экспе-

римент. Работая рядом с ним, я много-

му научилась, постепенно отпуская

свои страхи и сомнения и формируя

свое понимание бизнеса. На основа-

нии собственного опыта я могу дать не-

сколько советов тем, кто задумывается

о создании своего дела:

1. Проверьте себя. Попробуйте

взяться за сложный проект внутри

своей компании, желательно в услови-

ях ограниченного финансирования.

Ведь стартовать в своем бизнесе, скорее

всего, придется в ситуации нехватки

ресурсов.

2. Важно найти такую идею для биз-

неса, которая будет вас вдохновлять.

Это даст вам энергию для движения.

Ведь работать придется чрезвычайно

много, и если вы не будете сильно увле-

чены, то очень высок риск в первый же

год сойти с дистанции.

3. Лучше начинать свой бизнес под-готовленным - иметь наработанные

связи, потенциальных клиентов, опыт

проведения проектов. Иначе ваши рас-

ходы долгое время будут значительно

превышать доходы.

4. Следует очень внимательно отно-ситься к выбору партнеров. Лучший

вариант – когда вы начинаете бизнес с

партнерами, с которыми вас связывают

годы совместной успешной работы.

текст: Светлана Аракелян, бизнес-консультант, директор тренинговой компании «99 по Фаренгейту»

Многие люди в определенный момент жизни начинают задумываться о собственном бизнесе.Для одних основным стимулом является свобода, у других есть мечта, которую хочется реализовать, - причин может быть много, и большинство из них вполне очевидны. Сложнее всего бывает определиться: чем же заниматься и с чего начать?

Первый шаг к бизнесу

psixologia.indd 50psixologia.indd 50 10/9/09 3:13:30 PM10/9/09 3:13:30 PM

Page 53: MODA topical 2/2009

тест topical

51

Test ?За счет чего вы достигаете успеха

Предлагаем вам восемь коротких ситуаций, в которых Вам предстоит выбирать те или иные варианты ответов, которые больше всего соответствуют именно вам. Выбирайте не задумываясь - самая первая мысль обычно бывает наиболее точной.

РезультатыВыбор

№ ситуации 1 2 3

1 Б А В2 В Б А3 Б В А4 В Б А5 В А Б6 А Б В7 Б А В8 Б В А

12

3

4

5

6

78

Представьте себе, что Вы полу-чили возможность прожить свою жизнь заново. Каким периодом жизни Вы бы наслаждались боль-ше всего?

Беззаботное и уютное время детства • (Б)Юные годы завоевания окружающего • мира (А)Зрелые годы накопления жизненного •

опыта (В)

С чего начинается Ваш рабочий день?

В начале рабочего дня я уделяю • время для подготовительной работы, планирования, составляю список дел на сегодня (В)Мое рабочее утро начинается с общения • с дорогими коллегами, чашки кофе, обсуждения последних новостей (Б)Я человек действия, сразу приступаю • к делам — совершаю важные звонки, подбираю необходимую информацию, договариваюсь о встречах (А)

Как выглядит Ваш рабочий стол?

Я не мыслю своего стола без рамок с • фотографиями родных и близких людей, а также милых безделушек — подарков коллег (Б)Чем меньше отвлекающих вещей на • столе, тем лучше — это помогает со-средоточиться на деле. Мой стол всегда убран (В)У меня все должно быть под рукой, я • прекрасно ориентируюсь в груде бумаг и папок, которые лежат на моем столе (А)

Закончите предложение. Мой рабочий день....

Начинается и заканчивается точно по • графику. Я успеваю сделать все, что запланировала в отведенное на работу время (В)Наполнен общением с интересными • людьми. Хоть оно и не всегда на про-фессиональные темы, но ведь от работы тоже иногда надо отдыхать. (Б)Заканчивается тогда, когда заканчива-• ется работа. Бывает так, что на работе никого, кроме меня, не остается. Но я довольна тем, что все доделала (А)

Как Вы ведете себя в ситуации неудачи?

Я всегда очень ярко и детально пред-• ставляю, как надо было бы действовать, чтобы избежать поражения (В)Я всегда уверена, что если дело не по-• лучится с первого раза, то обязательно получится в следующий (А)Я убеждена, что вместе с коллегами мож-• но решить любую проблему (Б)

Вы присутствуете на совещании, на котором необходимо принять важ-ное для Компании решение. Ваша точка зрения отлична от мнения большинства, хотя Вы убеждены, что она верная. Как Вы будете действо-вать?

Я возьму инициативу в свои руки и во • что бы то ни стало настою на своем. Мне легко удается убедить людей в своей правоте (А)Обязательно найдется кто-то, кто меня • поддержит, а вдвоем мы сумеем пере-тянуть на свою сторону большинство. Ведь доброжелательность и обаяние мои верные союзники (Б)Я спокойно выскажу свои аргументы. • Здравый смысл — мое оружие (В)

Переходя на новую работу, Вы:

Прежде всего знакомитесь с новыми • коллегами, стараетесь завязать приятель-ские отношения — ведь с этим людьми Вам предстоят проводить бОльшую часть дня (Б)Сразу беретесь за дело — нужно с пер-• вых дней хорошо себя проявить (А)Сначала стараетесь уяснить для себя • структуру работы на новом месте (В)

На пути к достижению поставлен-ной цели неожиданно возникает препятствие. Ваши действия?

Звоню нужным людям — у меня много • знакомых, которые могут помочь в любом деле (Б)Я готова к любой неожиданности, у меня • всегда есть план «Б» (В)Я добьюсь своего любой ценой — в на-• шем деле важен результат (А)

Если в Вашем результате преобладают ответы «А», то Ваши целеустремленность, энергия и вера в успех помогут реали-зовать любую стоящую идею. Вы с готовностью беретесь за самые амбициозные задачи, не соглашаетесь на компро-миссы, настойчиво идете до конца.

Если в Вашем результате преобладают ответы «Б», то Вы из тех людей, которые составляют костяк и опору любого общества. Вы приятны в общении, желанны в любом кол-лективе и не склонны к дурным намерениям в отношении к окружающим. Поставленных целей Вы достигаете при по-мощи своей коммуникабельности и бесконечного обаяния.

Если в Вашем результате преобладают ответы «В», то Вы можете служить образцом каждому, кто хочет научиться рациональному планированию и использованию своего времени. У Вас развито стратегическое мышление, Вы просчитываете ситуацию на несколько шагов вперед, и это помогает Вам достойно выходить из любых трудностей.

psixologia.indd 51psixologia.indd 51 10/9/09 3:13:34 PM10/9/09 3:13:34 PM

Page 54: MODA topical 2/2009

52Шеф-повар ресторана «Settebello» Valentino Bontempi

Мастер-классы для гурманов

topical рестораны

Restorani.indd 52Restorani.indd 52 10/9/09 3:18:57 PM10/9/09 3:18:57 PM

Page 55: MODA topical 2/2009

рестораны topical

Итальянская Академия Высокой Кухни Accademia del Gusto

Со времени своего открытия, в ноябре 2006 года, в стенах Академии побывало свыше пяти тысяч человек, и в их числе - столичные знаменитости Маша Малиновская, Тина Кан-делаки, Владимир Познер, Дмитрий Маликов, Михаил Пореченков и многие другие.Занятия проходят в уютной дизайнерской студии в центре Москвы в дружелюбной ат-мосфере, скорее напоминающей клубную, не-жели учебную. Шеф-повар виртуозно манипу-лирует продуктами, подробно объясняя свои

действия, а затем каждый из присутствующих участвует в процессе и дегустирует в конце получившееся блюдо. Атмосфера, создающая настроение, - одна из самых значимых состав-ляющих успеха, считают в Академии. Здесь предлагается широкий спектр услуг: «Кухня эгоиста» - индивидуальный мастер-класс; «Урок для влюбленных» - романтичный урок для двоих; корпоративные мероприятия, а также уроки для детей и веселые детские дни рождения.Традиционно мастер-класс проводится по воскресеньям с 17.00 до 21.00 в группе с мак-симальным количеством 15 человек.

Очень люблю готовить дома и часто собираю у себя близких и друзей. Приготовление любого блюда я считаю определенным церемониалом для женщины. Вообще я большой гурман. Дома в основном готовлю блюда восточной кухни, также люблю и разбираюсь в тонкостях кухни итальянской. Однажды в Тайланде я взяла несколько уроков в кулинарной школе при гостинице, - это удивительный опыт, несравнимый с простым чтением рецептов в поваренной книге: когда видишь магию рук воочию, убеждаешься, что это настоящее искусство.

Умение вкусно готовить сегодня в моде. Удивлять изысканными блюдами близких и друзей, превратить процесс приготовления в настоящее творчество, вдохновляющее и увлекательное, сегодня это под силу каждой женщине. Ведь высокая кухня не имеет ничего общего с будничным приготовлением обедов. Это искусство и магия, со своими бесчисленными секретами и нюансами, и как и в мире моды, вариантами haute cuisine. Сегодня, чтобы постичь тонкости гастрономического искусства, уже не обязательно отправляться в известные европейские кулинарные школы - в Москве c каждым годом появляются подобные школы высокого уровня, что подтверждает всевозрастающий интерес к этому явлению у столичной публики.

ЖАСМИН

текст: Наталия Худеева

53

Restorani.indd 53Restorani.indd 53 10/9/09 3:19:14 PM10/9/09 3:19:14 PM

Page 56: MODA topical 2/2009

topical рестораны

Честно говоря, не готовлю вообще. Многие мои друзья очень любят готовить и постоянно совершенствуются в этом. И мой муж, например, - безу-мно вкусно готовит. Высокая кухня – это искусство, сочетание различных тон-костей и секретов, для этого необходимо своеобразное чутье, интуиция. Сегодня рестораны практикуют такой опыт – открытие кулинаных школ. Я думаю, это своего рода промоушен и дополнительный бизнес. На мой взгляд, это один из грамотных вариантов развития.

Эта тема мне близка - я полтора года вела программу «Гурман» на канале ТВ 6. В то время я прекрасно готовила: и хачапури, и блины с маком по-украински. Но сейчас, к сожалению, совсем нет времени готовить дома, а я считаю, что это как мастерство, сходное с игрой на музыкальном инструменте, - если не практику-ешься, очень быстро все забываешь.

АЛЛА ДОВЛАТОВА

Школа вин «Ностальжи»Стать знатоком гастрономических тонкостей и не разбираться в винах сегодня невозможно. Это умение стало частью имиджа успешного человека. Оценить богатый букет, по цвету или первому глот-ку определить из какого региона вино и какого оно года выпуска, - в этом мастерстве можно совершен-ствоваться бесконечно. Старейшая школа сомелье в Москве возникла в 1999 году на базе ресторана «Но-стальжи». Занятия здесь проводятся в помещении ресторана на Чистых прудах 3 раза в неделю c 18.30 до 21.30. Вечерний курс рассчитан на два месяца.C 5 октября открывается трехмесячный утренний курс.

Школа высокой кухни ресторана SettebelloОткрытие этой школы на базе известного итальян-ского ресторана состоялось относительно недав-но - в августе этого года. Первый открытый урок стал одновременно и презентацией нового проекта Settebello. Неожиданным сюпризом стал выбор участников - самых известных российских футбо-листов. Мужчины, которых сложно представить на кухне, вдруг оказались в фартуках и поварских колпаках.Занятия в школе ведет шеф-повар ресторана Ва-лентино Бонтемпи – обладатель красного диплома престижной школы Caterina De Medici, работаю-щий в ресторанном бизнесе около 25 лет.Появление школы связано с растущей популярно-стью кулинарных мастер-классов, любви русских к итальянской кухне и интересом к такому опыту самих гостей ресторана. Занятия школы проводятся в группах до десяти человек, по будням с 14.00 до 18.00 - в зависимости от сложности блюд, время может несколько варьи-роваться. Курс, по окончании которого выдается диплом ресторана Settebello совместно с Посольством Ита-лии, рассчитан на два месяца.

АВРОРА

54

Restorani.indd 54Restorani.indd 54 10/9/09 3:19:30 PM10/9/09 3:19:30 PM

Page 57: MODA topical 2/2009

рубрика topical

55

рурурруруруруруруруруруруруруруррурурррурурурруррурурурруруруррурурурууууруруррурруууруруррруррррубрбрбрбрбрбрбрбрбрбрбррбрбрбрбрбрбрбрбрббрбрбббрбрбрбрбрбрбрббрбрбббббббббрикикикикикикикикикикикикикикикикикикикиккиккиикииккикиккиккикиииикккииккиикккииккии а аа ааа аа ааааааааа ааа ааа аааааа аааааааааа а ааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа аааааааааааааааааааааа ttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttttoooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppppiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccccaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaalllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllllll

55555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555555

VALENTINOBONTEMPI

Ресторан «Settebello»По будням 14:00 - 18:00

Садовая Самотечная, д.3 тел.: 699-3039

С нами каждый сможет творить шедевры на своей кухне!

r e s t o r a n t e i t a l i a n o

рек

лам

а

Restorani.indd 55Restorani.indd 55 10/9/09 3:19:41 PM10/9/09 3:19:41 PM

Page 58: MODA topical 2/2009

56

topical событие

Незабываемым событием этого лета стала премьера эпи-ческого фотополотна «Ангелы и Демоны» шоу-бизнеса. Автор идеи - фотограф Роман Кадария известен творческим осмыслением светской реальности еще в более ранних своих работах - «Богиня любви Венера», «Звезды в Стране чудес», «Привет Энди Уорхолу» или симпатичной действи-тельности - в «Опережая мысли», «Охотницы за удоволь-ствиями», «Город Ангелов».Чтобы не обидеть звездных натурщиков, фотохудожник производил в «белокрылых» и «чернокрылых» соглас-но масти: блондины и блондинки оказались наверху, а «темненькие», соответственно, ниже. Таким образом, все участники арт-проекта остались довольны своей ролью. Несмотря на то, что на картине присутствуют обольсти-тельные звезды обеих полов, Роман подчеркивает, что свое вдохновение черпает исключительно в женщинах: «Меня часто называют художником эротического жанра. Я действительно мечтаю раздеть весь шоу-бизнес, точнее сказать, женскую его часть». Среди самых вожделенных муз, фотограф выделил замор-скую диву Монику Белуччи и без пяти минут нашу соотече-ственницу Наоми Кембел. Имя супермодели Роман произнес с оговоркой: «Если Вячеслав Доронин не будет против».

«Ангелы и Демоны» Романа Кадария

www.kadaria.ru

adaria.indd 56adaria.indd 56 10/9/09 5:10:53 PM10/9/09 5:10:53 PM

Page 59: MODA topical 2/2009

рубрика topical

57

»

ре

кла

ма

ЧРЕЗМЕР

НОЕ УПО

ТРЕБЛЕНИ

Е АЛКОГО

ЛЯ МОЖЕ

Т НАВРЕД

ИТЬ ВАШ

ЕМУ ЗДО

РОВЬЮ

FERRARI ROSE - первое розовое

игристое по “классическому

методу“, изготовленное в Италии.

Вино восхищает цветом античной

р о з ы , у т о н ч е н н ы м с в е ж и м

ароматом с оттенками цветов

боярышника, смородины и лесной

земляники, чистым и элегантным

в к у с о м с т о н а м и с л а д к о г о

миндаля.

THE SPUMANTE CLASSICO

adaria.indd 57adaria.indd 57 10/9/09 5:11:00 PM10/9/09 5:11:00 PM

Page 60: MODA topical 2/2009

topical событие

44

9 сентября в ресторане

Forbes – одном из самых

фешенебельных заведе-

ний Москвы – состоялась

презентация первого

номера журнала о звездах

и модном стиле жизни

MODA topical. Поздравить

новый проект пришли

Наталья Подольская и Вла-

димир Пресняков, Лера Ку-

дрявцева и Сергей Лазарев,

Николай Басков и Оксана

Федорова, Юлия Началова

и Евгений Алдонин и мно-

гие другие медийные лица

столицы.

Главным событием вечера

стало вручение премии

«Пара года» - первое на-

чинание нового проекта.

Не случайно MODA topical

отметил свой первый день

рождения в такой необыч-

ный день – 09.09.09, теперь

«девять» должно стать

счастливым числом для

журнала. Именно поэтому

9topicaltopical событиесобытие

9Премьера сезона Лицо с первой обложки Наталья ПодольскаяЛицо с первой обложки Наталья Подольская Юлия Началова и Евгений АлдонинЮлия Началова и Евгений Алдонин

Компания «Дольче Вита»Компания «Дольче Вита»

Сергей Лазарев и Сергей Лазарев и Лера КудрявцеваЛера Кудрявцева

Дмитрий Дибров Дмитрий Дибров с супругойс супругой

Сосо Павлиашвили с супругойСосо Павлиашвили с супругой Элина Сейранян Элина Сейранян (Алианта групп)(Алианта групп)

Андрей Дмитриев Андрей Дмитриев «Остео клиник»«Остео клиник»

Григорий Мороз (Инталия ) Григорий Мороз (Инталия ) и Олеся Орлова (Profashion)и Олеся Орлова (Profashion)

presentazia.indd 44presentazia.indd 44 10/9/09 6:19:44 PM10/9/09 6:19:44 PM

Page 61: MODA topical 2/2009

событие topical

45

было награждено девять

самых ярких и стильных

пар по оригинальным но-

минациям. Приз в номина-

ции «Верность» получили

Екатерина и Александр

Стриженовы. Пара была

награждена подарочным

сертификатом от «Остео-

клиник». В романтическое

путешествие от компании

Coral Travel отправит-

ся Сосо Павлиашвили с

супругой, - они победили

в номинации «Чувствен-

ность». Все звезды полу-

чили роскошные букеты

от цветочной компании Сергей Глушко и Наталья Сергей Глушко и Наталья Королева, номинация Королева, номинация «Сексуальность»«Сексуальность»

Юлия Началова и Евгений Алдонинн

Екатерина Стриженова, Екатерина Стриженова, номинация «Верность»номинация «Верность»

Оксана Федорова Оксана Федорова и Николай Баскови Николай Басков

ряИгорь Вдовин (MFashion), Андреа Мории (Marella), Игорь Вдовин (MFashion), Андреа Мории (Marella), Виктория Лопырева, Габриеле Замбелли ( Max Mara)Виктория Лопырева, Габриеле Замбелли ( Max Mara) Оксана ФедороваОксана Федорова

Группа «Блесстящие»Группа «Блесстящие»

presentazia.indd 45presentazia.indd 45 10/9/09 6:20:00 PM10/9/09 6:20:00 PM

Page 62: MODA topical 2/2009

topical событие

46

Оксана Федорова и Николай Басков, Оксана Федорова и Николай Басков, номинация «Гламур»номинация «Гламур»

Сергей Лазарев и Лера Кудрявцева, Сергей Лазарев и Лера Кудрявцева, номинация «Интрига»номинация «Интрига»

Амат АмирханянАмат АмирханянВице-президент группы Вице-президент группы компаний «Ташир»компаний «Ташир»

Артур Гандылян Артур Гандылян Мебельная фабрика «Gandilyan» Мебельная фабрика «Gandilyan»

Айк Думикян, ресторан «FORBES» Айк Думикян, ресторан «FORBES» Кристина Торосян, генеральный Кристина Торосян, генеральный директор журнала Moda topicalдиректор журнала Moda topical

Ведущие вечера Ведущие вечера Виктория Лопырева, Виктория Лопырева, Дмитрий ДибровДмитрий Дибров

Владимир Владимир Пресняков и Наталья Пресняков и Наталья Подольская, Подольская, номинация «Стиль»номинация «Стиль»

Изета Гаджиева (справа), Изета Гаджиева (справа), дом моды Izeta дом моды Izeta

Виктория Рожок (слева) Виктория Рожок (слева) spa-центр «Каскад»spa-центр «Каскад»

presentazia.indd 46presentazia.indd 46 10/9/09 6:20:15 PM10/9/09 6:20:15 PM

Page 63: MODA topical 2/2009

событие topical

47

Z'ART. Легкое игристое

вино Ferrari для дам и

виски Black Captain для

кавалеров от компании

«Алианта групп» создавали

приятное настроение в

течение всего вечера.

Разнообразие подарков,

порадовавших гостей и

номинантов, были предо-

ставлены партнерами

журнала: велнес-центром

«Каскад», ювелирным

домом «Траст капитал»,

эксклюзивным магазином

косметики Egomania, кос-

метическими компания-

ми «Дом Аргана», Maruga

Cosmetics и SPARITUAL и

многими другими.

Гостей ожидала насыщен-

ная программа: показ от

мехового Дома моды Izeta

и компании «Дикая орхи-

дея», выступление шоу-

проекта «Комедианты»,

концерт группы «Блестя-

щие». Непринужденную

атмосферу создавали

ведущие вечера – Дми-

трий Дибров и Виктория

Лопырева, блистающая в

роскошном дизайнерском

платье от Изеты Гаджие-

вой. Завершило презента-

цию выступление Натальи

Подольской.

Сосо Павлиашвили с супругой, Сосо Павлиашвили с супругой, номинация «Чувственность»номинация «Чувственность»

Юлия Началова и Евгений Алдонин, Юлия Началова и Евгений Алдонин, номинация «Нежность»номинация «Нежность»

Игорь Николаев и Юлия Проскурякова, Игорь Николаев и Юлия Проскурякова, номинация «Гармония»номинация «Гармония»

Наталья Блашкова, главный редактор журнала Наталья Блашкова, главный редактор журнала Moda topical (в центре), Екатерина Херсонская, Moda topical (в центре), Екатерина Херсонская, перинатальный центр (справа)перинатальный центр (справа)

Ирина Городина «GS group»Ирина Городина «GS group»

Franchesco OrbeckFranchesco Orbeck Модное дефилеМодное дефиле

Владимир Гуль (Gul handels) Владимир Гуль (Gul handels)

presentazia.indd 47presentazia.indd 47 10/9/09 6:20:33 PM10/9/09 6:20:33 PM

Page 64: MODA topical 2/2009

62

Осенний призывС приходом осенних холодов вносим кардинальные изменения в гардероб

topical гороскоп

goroskop.indd 62goroskop.indd 62 10/9/09 3:03:43 PM10/9/09 3:03:43 PM

Page 65: MODA topical 2/2009

гороскоп topical

63

ДеваКороткое черное пальто

классического кроя отлич-

но подойдет для Вашего

настроения. И отложите в

сторону джинсы!

ВесыУзкие брюки и свободный

верх - возьмите за основу

этот силуэт и дополни-

те его деталями. Лучше

всего - изящным клатчем и

длинным шарфом.

СкорпионПозвольте себе золотое

платье: этот цвет блистал

на модных подиумах в

этом сезоне. Главное не

перестарайтесь с аксес-

суарами. Яркий акцент в

Вашем наряде уже заявлен.

СтрелецЭкспериментируйте с

цветом: купите желтое

пальто, а к нему зеленые

перчатки и приправьте все

это аксессуарами. Положи-

тесь на природное чувство

цвета, и Вы не ошибетесь в

выборе нужных оттенков.

ОвенЗакутайтесь в уютное

кашемировое пальто и на-

деньте длинные перчатки.

Они – красные, зеленые или

ярко-синие – могут стать

главной цветовой доминан-

той Вашего наряда.

ТелецОсень не заставит Вас отка-

заться от платьев, как всегда

женственных и элегантных.

Тем более что они отлич-

но уживаются с высокими

сапогами на каблуке.

БлизнецыКороткая кожаная куртка

всегда актуальна и удиви-

тельно функциональна. И

она вовсе не обязательно

должна быть черной. Темно-

красная, бирюзовая, белая,

серебристая – выбирайте!

РакНа этот раз отдает предпо-

чтение черно-белой гамме.

Как всегда беcпроигрышной

и исключительно стильной.

ЛевУ Вас есть повод озаботить-

ся достойным вечерним

нарядом. Пройдитесь по

любимым бутикам и не

забудьте об аксессуарах.

Крупное колье подойдет как

нельзя лучше.

КозерогОткажитесь от строгих де-

ловых костюмов и старай-

тесь чаще надевать юбки:

это предмет не только

летнего гардероба. Шер-

стяные юбки до колена

комфортны и прекрасно

смотрятся с высоким ка-

блуком.

ВодолейВысокие сапоги на пло-

ской подошве станут

Вашими верными друзья-

ми в октябре. А сочетать

их можно с чем угодно: и с

коктейльным платьем, и с

джинсами.

РыбыРомантичный образ лучше

всего удастся Вам, если Вы

выберете платье с мягкими

драпировками. Оно может

быть из тонкой шерсти

или всегда актуального

трикотажа.

goroskop.indd 63goroskop.indd 63 10/9/09 3:03:57 PM10/9/09 3:03:57 PM

Page 66: MODA topical 2/2009

44

Древний кельтский праздник прочно закрепился у нас. В Москве отмечают хеллоуин уже как старую добрую традицию. 31 октября во многих столичных заведениях появятся гламурные ведьмы и вампиры в тщательно продуманных нарядах, а в декоре ресторанов и клубов появится главный атрибут праздника - подсвеченная тыква. Какие сюрпризы готовятся для московской публики на этот раз?

В роскошном ресторане «Павильон», что на Патриарших, как нельзя лучше встречать этот праздник, - в ночь на 1 ноября никто не застрахован от встречи с Булгаковым или самим Воландом. А если это вас не остановит, то изысканный ужин, предложенный в «Павильоне», заставит позабыть все ужасы этой ночи.Б. Патриарший пер., 7, стр. 1 (495) 203-5110

Ресторан Polly Сад как всегда подготовился основательно. Их тематическая вечеринка носит леденящее кровь название «Бал мертвых невест». Тех, кто не испугается, ждет оригинально оформленный интерьер ресторана и опытные стилисты, готовые превратить вас и ваших спутников 31 октября в настоящих монстров.ул. 1-ая Брестская 41, стр. 2

(495) 250-2530

Grafit Club ждет всех на «Балу самой гламурной нечисти» с 31 октября по 1 ноября. Здесь все, вплоть до названий коктейлей в баре, связано с атрибутикой хеллоуина.ул. Каланчевская, 33

(495) 680-0230

Клуб London тоже празднует хеллоуин два дня. Если Вы хотите оказаться в антураже старинного замка с привидениями, - вам сюда. Злых духов здесь соберется великое множество.пр-т Вернадского, 14

(495) 749-4959

topical досуг

Ужасно весело

xellyin.indd 44xellyin.indd 44 10/9/09 5:41:30 PM10/9/09 5:41:30 PM

Page 67: MODA topical 2/2009

3

Page 68: MODA topical 2/2009

2