1

HVH_VTF_26_1

A MODUL CÍME

Háztartási 1 x 1

A modul felhasználási területe: 8. évfolyam Hódmezővásárhelyi Varga Tamás Általános Iskola

Modultérkép

A modul kiemelt és általános céljai: A fegyelmezett, pontos, balesetmentes kísérletezés végrehajtása. Az elméletben megtanultak összekapcsolása a mindennapi élet gyakorlatával. A kísérletezés, játékos feladatok megoldásakor a tanulók fejlesszék a társakkal való együttműködési és kommunikációs készségeiket. A modul célkitűzése, hogy a tanulók elsajátítsák a képi és írott szövegfeldolgozáshoz, a lényegkiemeléshez szükséges készségeket.A tanulók igényének felkeltése a környezettudatos, takarékos életvitel, háztartásvezetés kialakításához.

Tartalmi fókusz: A modul elsősorban a tanítási-tanulási folyamathoz köthető tevékenységeket tartalmaz, de szociális és életviteli kompetenciák fejlesztéséhez is köthető. A tehetséggondozás területén, természettudományos szakkörök anyagának javaslom, de részleteit tanítási órákon is lehet használni.Természettudományos gondolkodásmód fejlesztése. Biológia, kémia, fizika, technika tantárgyak ismeretanyagának szintetizálása, összekapcsolása háztartásvezetési ismeretekkel. Környezettudatos magatartás fejlesztése.

Fejlesztési fókuszok: (pl. matematikai-logikai, verbális- nyelvi, térbeli-vizuális)Szóbeli kifejező készség fejlesztése. A verbális interakció különféle típusainak (beszélgetés, vita stb.) jellegzetességeinek ismerete.A tanulók előzetes ismereteinek, mindennapos tapasztalatainak rendszerezése, bővítése új elemekkel.Rugalmasság, nyitottság, kíváncsiság az új ismeretek megszerzésére A gyakorlati életben hasznosítható tudás megszerzésére

Tolerancia, szociális kompetenciákEgyüttműködési készség fejlesztéseFegyelmezett, balesetmentes kísérletezés

2

Feladattudat erősítése, belső motiváció kialakítása

Figyelem fejlesztése: terjedelme, tartóssága, megosztásaFelelős döntéshozás, felelősségtudat kialakítása (probléma-meghatározás, célmeghatározás, problémamegoldás)Társak értékelése, önismeret, önértékelés fejlesztése

A modul kapcsolódik a következő modulokhoz

Életünkhöz nélkülözhetetlenek: A levegő 6. évfolyamÉletünkhöz nélkülözhetetlenek: Víz a mindennapi életbenÉletünkhöz nélkülözhetetlenek: EnergiaforrásokLegdrágább az egészséged!

A megvalósításához szükséges szakmai kompetenciák

Természettudományok iránt érdeklődő pedagógus (1-2. részmodul lebonyolításához kémia szakos kollegát javaslok)

1. Részmodul címe: Konyhai alkímia

2. Részmodul címe: Konyhai laboratórium

3. Részmodul címe: Háztartási balesetek

4. Részmodul címe: „Spórol6!”

Célok

Előismeretek mozgósítása: laboratóriumi balesetvédelmi szabályok.Kémiai kísérletek elvégzése a konyhában használatos anyagokkal. Kísérleti tapasztalatok

Célok

Színváltozással járó kísérletek növényi eredetű anyagokkal.

Információgyűjtés internetről

Célok

Háztartási balesetek okainak feltárása, megelőzése. Alapfokú elsősegélynyújtói ismeretek elsajátítása F

Célok

A tanulók igényének felkeltése a takarékos, környezettudatos életvitel kialakítására. Önértékelés, értékelés fejlesztése.

3

összekapcsolása a mindennapi gyakorlattal.

A részmodulban fejlesztendő kompetenciákszociális kompetenciák, együttműködési képesség fejlesztésekézügyesség, precíz, pontos munkavégzés fejlesztése, önálló tapasztalatszerzés, megfigyelő, elemző, következtető képesség fejlesztése

A részmodulban fejlesztendő kompetenciáknyitottság az új ismeretek megszerzéséreegyüttműködési, kommunikációs készség fejlesztése.kézügyesség, precíz, pontos munkavégzés fejlesztése,önálló tapasztalatszerzés, elemző, következtető, képesség,kommunikációs készség, kreativitás fejlesztése

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:szociális kompetenciák, együttműködési, kritikai képességek fejlesztése,vizuális, képi kommunikáció,szövegértési, kompetenciák fejlesztésegyakorlati kompetenciák fejlesztése, probléma megoldó képesség fejlesztése.

A részmodulban fejlesztendő kompetenciák:Életvezetési kompetenciák, együttműködési készség fejlesztésekörnyezettudatos magatartás alakítása, fejlesztéserendszerező képesség, koncentrációfejlesztése,a társak értékelésének és az önértékelés fejlesztése

Tartalmi egységek bemutatása1.Célkitűzés, ráhangolódás, csoportalkotás 10’

Tartalmi egységek bemutatása1. Ráhangolás, célok megjelölése, csoportalkotás

Tartalmi egységek bemutatása1. Összekeveredett betűk, bemelegítés, célok

Tartalmi egységek bemutatása1. Szótag-mix 15’2. Spórolás a háztartásban

4

Alkímia-szövegértés 10’

2. Tanulói kísérlet sütőporral 10’ 3. Tanulói kísérlet aktív szénnel 15’

4. Tanári kísérlet hypóval és sósavval 10’5. Vízkőoldás 5’

10’2. Oldatok kémhatásának vizsgálata 15’3. Titkosírás 15’4. Folttisztítás 20’

megjelölése 10’2. Háztartási balesetek okai 20’3. Háztartási balesetek, elsősegélynyújtás 30’

45’3. Családi költségvetés 20’4. Családok havi költségvetése 20’5. A modul alatt végzett munka értékelése 20’

Részmodul időkerete1 óra

Részmodul időkerete1 óra

Részmodul időkerete1 óra

Részmodul időkerete2 óra

A modul összóraszáma: 5 óra

5

MODULLEÍRÁS

1. Részmodul Konyhai alkímia I.

1.1. Ráhangolás, célok megjelölése, csoportalkotás 20 percA tanulók párban vagy hármas csoportokban fognak kísérletezni.A tanulók elolvassák az alkimistákról szóló 1. számú mellékletet és a bevezetést. Beszélgetünk kérdések alapján az alkimistákról.Mi volt az alkímia célja?Milyen eljárásokat fedeztek fel az alkimisták? Mi a desztillálás és a kristályosítás lényege?Milyen anyagokat állítottak elő az alkimisták?

A mai foglalkozáson is különféle anyagokat állítunk elő, illetve „eltüntetünk” a konyhában használatos anyagok felhasználásával. A tanulók tanári irányítással két kísérletet fognak elvégezni az előre előkészített eszközökkel és anyagokkal.A kísérletezés előtt ajánlott átismételni a kísérletekhez kapcsolódó, kémia órákon tanult balesetvédelmi szabályokat és a piktogramok jelentéseit!

6

Baleseti figyelmeztetés Veszélyt jelző piktogramok

Szükséges eszközök védőeszközök üveghenger krepp papír csík kémcsőállvány, kémcsőfogó borszeszégő, gyufa gyújtópálca porcelántál szemcseppentő vegyszerkanál főzőpohár 3 db (200 cm3-es) Bunsen állvány szűrőkarika üvegbot üvegtölcsér szűrőpapír olló hulladékgyűjtő

Szükséges anyagok hypo háztartási sósav víz nátrium-hidrogén-

karbonát vagy sütőpor porcukor tinta aktív szénpor

1.2. Tanulókísérlet – Miért lesz laza lyukacsos szerkezetű a sütemények tésztája? 10 percA kísérlet menete : Tegyünk a kémcsőbe egy vegyszeres kanál sütőport, amelynek alapja a nátrium-hidrogén-karbonát!Melegítsük a sütőport tartalmazó kémcsövet borszeszégő lángjában! Kis idő múlva helyezzünk a kémcsőbe égő gyújtópálcát!

7

Tapasztalat: Mi történt a gyújtópálcával? A gyújtópálca elalszik.Milyen gáz keletkezésére következtethetünk? Szén-dioxid gáz keletkezett. Mi történik a sütőport tartalmazó süteményekkel? A sütőpor (nátrium-hidrogén-karbonát) hő hatására, bomlik, a keletkező szén-dioxid puffasztja fel a tésztát.

1.3.Tanulókísérlet – Mivel lehet csökkenteni a hűtőszekrényben tárolt ételek szagát? 15 percA kísérlet menete: Készítsük el a tölcsérbe helyezendő szűrőpapírt! (A négyzet alakú szűrőpapírt négyrét hajtjuk, a szétnyíló szélét levágva egynegyed körcikket készítünk. A körlapot beleillesztjük a tölcsérbe.)A főzőpohárban levő vizet fessük meg pár csepp tintával! (Tinta helyett vörösborral is színezhetjük a vizet!) Tegyünk az oldatba aktív szénport!Keverjük össze az oldatot, majd szűrjük le! (Állványra rögzített szűrőkarikába üvegtölcsért teszünk, alá főzőpoharat helyezünk a szűrletnek.)Tapasztalat: Milyen színű a szűrlet? A szűrlet színtelen lett.Magyarázat: Az aktív szén megköti a tinta festék szemcséit, a szűrőpapíron csak a vízrészecskék férnek át. Adszorpció játszódik le.Olvassuk el mi mindenre lehet használni az aktív szenet! (2. számú melléklet)

1.4. Tanári kísérlet – Vigyázz mérgező! Mit nem szabad csinálni otthon takarításkor? 10 percA kísérlet menete: Öntsünk össze hypot háztartási sósavval egy gázfelfogó hengerben! A kísérletet vegyifülkében szabad végrehajtani.

8

A hypot a háztartásokban leggyakrabban fertőtlenítésre, fehérítésre, a sósavat vízkőoldásra, fémfelületek tisztítására használják.Tapasztalat:Figyeljük meg a keletkező anyag tulajdonságait! Sárgászöld színű, levegőnél nehezebb (nagyobb sűrűségű) gáz keletkezik.Helyezzünk megnedvesített piros krepp papírt a keletkezett gázba!Mi történt a krepp papír színével? A krepp papír fokozatosan kifakult, fehér színű lett.Magyarázat: A hypo és a sósav összeöntésekor klórgáz keletkezett. A klór, szúrós szagú, köhögésre ingerlő, mérgező gáz. A klóros víznek színtelenítő és fertőtlenítő hatása is van.Jegyezd meg! Tilos a hypot és sósavat együtt használni, mert mérgező klórgáz keletkezik!

1.5. Mivel oldható a vízkő? 5 percA kemény vízből kicsapódó sók, vagyis a vízkő lerakódik a háztartásban használt vízmelegítő eszközökben, teafőzőkben, kávéfőzőkben, bojlerekben, mosógépekben. A lerakódott vízkő csökkenti a vízmelegítés hatásfokát, a fűtőszálakról lepattogott vízkő szennyezi a ruhákat.Milyen természetes anyagokkal oldható a vízkő? Ecetsavval, citromsavval, szódabikarbónával.

Alkalmazott módszerek, munkaformák: beszélgetés, kísérletezés, megfigyelés, elemzés, egyéni, illetve csoportmunkaIdőkeret: 60 perc

2.Részmodul

9

Konyhai laboratórium (Színváltozások, titkosírás, folttisztítás)

2.1. Ráhangolás, célok megjelölése, csoportalkotás 10 percA tanulók párban vagy hármas csoportokban fognak kísérletezni.A természetben a növények sokféle színben jelennek meg. A növényi színezékeket az emberek ruhaanyagok, fonalak vagy éppen a húsvéti tojások festésére használták fel. A színanyagok a növényi sejtek alkotóelemeiben, a színtestekben fordulnak elő. Leggyakoribbak a zöld színtestek. Kísérletezzünk egy kicsit a színekkel!

A tanulók megkapják a feladatlapjaikat.A tanulók tanári irányítással két kísérletet fognak elvégezni az előre előkészített eszközökkel és anyagokkal.

A kísérletezés előtt ajánlott átismételni a kísérletekhez kapcsolódó, kémia órákon tanult balesetvédelmi szabályokat és a piktogramok jelentéseit!

Baleseti figyelmeztetés Veszélyt jelző új piktogramok

10

Szükséges eszközök hurkapálca fehér papír gyertya gyufa kémcsőállvány 5 kémcső vegyszerkanál főzőpohár 4 db (200 cm3-es) kés

Szükséges anyagok ecet citrom sütőpor mosószappan vöröskáposzta leve vöröshagyma univerzál indikátor (pH papír)

A tanulókkal előre egyeztetjük, ki hoz 1-1 darab citromot, vöröshagymát, sütőport.A foglalkozást vezető tanárnak csoportonként kell előkészítenie az ecetsavat, a sós vizet, előre elkészíteni a háziszappan oldatot és a vöröskáposztalevet. Vöröskáposzta lé (indikátor) elkészítése: Néhány vöröskáposzta levelet apróra összedarabolunk, lábasba tesszük és annyi desztillált vizet öntünk rá, hogy éppen ellepje. Ezután melegítjük kb. 10 percig forráspont alatti hőmérsékleten! Kihűlés után az oldatot leszűrjük.Ha az indikátort több napig szeretnénk felhasználni, az oldatokat tartalmazó üvegeket jól lezárva, hűtőszekrényben kell tárolni.

2.2.Tanulói kísérlet – Hogyan változtatja a vöröskáposzta a színét? 15 percBiztos tapasztaltad már, ha teába citromlevet csepegtetünk, a tea színe világosabb lesz, megváltozik.A tea indikátor, színváltoztatásával mutatja a citromlé savas kémhatását.

11

Az indikátorok olyan anyagok, amelyek színváltozásukkal mutatják az anyagok kémhatását. Az oldatok savas, semleges vagy lúgos kémhatásúak lehetnek.Többféle zöldségből, gyümölcsből készíthető indikátor: a vöröskáposztából, a lilahagymából, a vöröshagymából, a céklából, a meggy levéből.Vizsgáljuk meg a vöröskáposzta lé színváltozásait!A kísérlet menete:Kétujjnyi vöröskáposzta levet öntsünk 6 kémcsőbe! Állítsuk őket kémcsőállványba!Az első kémcsőben levő minta teszi lehetővé a színek összehasonlítását.A második kémcsőbe öntsünk néhány cseppnyi ecetet!A harmadik kémcsőbe néhány csepp citromlevet!Az negyedikbe csepegtessünk háziszappan oldatot!A ötödikbe szórjunk fél vegyszer kanálnyi sütőport!A tanulók a tapasztaltak alapján kiszínezik a feladatlapon a kémcsöveket, majd megállapítják az egyes oldatok kémhatását. (2. számú melléklet)A kémhatás pontos megállapításához pH papírt is használhatunk.(pH<7 esetén savas az oldat, pH=7 esetén semleges, pH>7 esetén lúgos kémhatású az oldat)Tapasztalat: A vöröskáposzta ibolyakék színe az ecetben és a citromlében piros lesz, savas a kémhatás. A szappanoldatban és a sütőporos oldatban zöld illetve kék lesz. Ezek az oldatok lúgosak.

12

2.3.Tanulói kísérlet – Hogyan készíthetünk titkosírást? 15 percA kísérlet menete:Készítsük elő a főzőpoharakat, amelyekben ecet illetve citromlé van.Vágjunk ketté egy vöröshagymát! Néhány perc múlva levet ereszt.A hurkapálcát mártsuk bele külön-külön az anyagokba! Írjunk velük a fehér papírra!Várjuk meg, amíg a papírlapok megszáradnak és az írások láthatatlanná válnak!Melegítsük óvatosan a papírlapokat a gyertyák lángja felett!Tapasztalat: hő hatására az írás újból láthatóvá válik.

Érdekességképpen megbeszéljük, hogy mikor, hol és kik használtak láthatatlan tintát.Az érdeklődő tanulók internetes oldalakon is tájékozódhatnak a témában. Például:http://mult-kor.hu/20110808_lathatatlan_tintahttp://www.hir24.hu/tudomany/2011/04/20/nyilvanos-a-lathatatlan-tinta-receptje/Alkalmazott módszerek, munkaformák: beszélgetés, kísérletezés, megfigyelés, elemzés, egyéni, illetve csoportmunka

Célszerű a kísérleti eszközöket összepakolni, ezután tanulói laptopokra lesz szükség.

2.4. „Folteltávolítás” 20 percAz előző feladatokban szó esett a gyümölcsök, zöldségek színéről, a tintáról.

13

Előfordul, hogy a ruhánkat befogja a zöld fű, a gyümölcsök leve nyomot hagy a ruhánkon, összefirkáljuk a pólónkat, „leesszük magunkat” a vasárnapi pörkölttel vagy éppen ránk ragad egy kis rágógumi. Nézzünk utána milyen szennyeződést, foltot milyen anyagokkal lehet eltávolítani a ruhaanyagokból!Internet segítségével egészítsd ki a táblázatot!

Szennyeződés Oldószercsokoládéfolt langyos mosószer oldat

kakaófolt forró szappanos víz vagy benzin

gyümölcsléfolt szalmiákszesz

zsírfolt meleg szappanos víz vagy szalmiákszesz, hajsampon, táblakréta

tintafolt alkohol, Hypo-oldat

fűfolt tömény alkohol, Hypo-oldat, aludttej

rágógumi benzin

kávé-, teafolt sör

Alkalmazott módszerek, munkaformák: egyéni, illetve csoportmunka, információkeresés, önellenőrzésEszközök: A részmodulban a tanulók feladatlapon dolgoznak, a kitöltéséhez színes ceruza is szükséges.A kísérleti eszközöket a feladatok előtt vannak jelölve. A 3. feladathoz számítógépekre és internet hozzáférésre van szükség.Időkeret: A második modul időkerete: 60 perc

14

3. Részmodul

Háztartási balesetek

3.1 Összekeveredett betűk! (3. számú melléklet)A tanulók párban dolgoznak. A rejtvénybe olyan szavakat kifejezéseket találsz, amelyekkel a mai foglalkozáson találkozol!Keresd meg ezeket a kifejezéseket!

S Í E T Ő R F E B S E T N L É T SEBFERTŐTLENÍTÉSX É S O N O D Z M I N G É R Z É M E S SZÉNMONOXID MÉRGEZÉSJ R A S Z L E H Á S E R V É É S HAJSZÁLERES VÉRZÉSI G S É É É L S E R K S É Ü ÉGÉSI SÉRÜLÉSEKZ S R A M R T I V S U Í Z V A SZÍVRITMUSZAVARÜ R É Á M A T S ÁRAMÜTÉS

Feldolgozáshoz szükséges eszközök: 3. mellékletek, íróeszközAlkalmazott módszerek: A tanulók párban dolgoznak, kooperáció biztosítása, koncentrációs képesség, értékelésIdőkeret: 10 perc

3.2 Háztartási balesetek okai

15

A tanulók továbbra is párban dolgoznak, a fényképek alapján asszociálnak a háztartási balesetek okaira, illetve ötleteket adnak a megelőzésük lehetőségére. (4. számú melléklet)

A forró vasaló komoly égési sérülést okozhat. Nagyon óvatosan bánj vele, használat után ne felejtsd el kihúzni a konnektorból, emellett a kábelére is nagyon figyelj, nehogy magadra rántsd a készüléket.

A leggyakoribb háztartási balesetek egyikét, a vágást általában a konyhai kések okozzák. Mindig óvatosan végezd a szeletelést, ha lehet, húzz a kezedre speciális védőkesztyűt is. Ha mélyebb a vágás, vagy például véres hússal érintkezett, emiatt pedig fennáll a fertőzés kockázata, menj be a kórház baleseti osztályára.

A nem megfelelően működő tüzelőberendezések gyakran szén-monoxid-mérgezést okoznak

A tűzhely szintén kiemelt veszélyforrás az égések és forrázások miatt. Ha forró edényeket fogsz meg, még ha csak a fülüket is, húzz sütőkesztyűt, a forró víz kiöntésekor pedig nagyon figyelj, és állj minél távolabb a gőztől.

16

Az esések, csúszások legnagyobb része a fürdőszobában történik. Sose hagyd, hogy vizes, pocsolyás legyen a padló, mosd mindig fel, emellett a kádba, zuhanyfülkébe érdemes csúszásgátló korongokat tenni.

A bútorok is komoly balesetek okozói lehetnek: sose állj fel instabil bútorra, és ne is pakold egymásra őket, például egy székre a sámlit, hogy elérj valamit. Figyelj arra is, hogy a lakberendezési elemek biztonságosan legyenek rögzítve, könnyen előfordulhat ugyanis, hogy például egy gondatlanul a falra szerelt könyvespolc és annak tartalma az alatta tartózkodóra zuhan.

Az áramütések elkerülésére is nagyon fontos vigyázni: ha sérült egy kábel, vagy bármilyen elektromos háztartási készülék meghibásodott, ne hívd ki magad ellen a sorsot, inkább hívd ki a szerelőt.Forrás: http://www.femina.hu/otthon/haztartasi_balesetek_okai

A képeken látható baleseti okokat 5 perces párban történő felkészülés után közösen megbeszéljük, a pedagógus által feltett kérdések segítségével kiegészítéseket teszünk.

Feldolgozáshoz szükséges eszközök: 3-4. mellékletek, íróeszköz, projektor a képek kivetítéséhezAlkalmazott módszerek: A tanulók párban dolgoznak, majd közös megbeszélés következik.Időkeret: 20 perc

3.3. Háztartási balesetek, elsősegélynyújtás (5-8. melléklet)

17

A tanulók továbbra is párban dolgoznak, egy-egy oldalas szöveget kapnak. A szöveg tartalma és mennyisége alapján differenciálhatunk a tanulók között. Megbeszéljük, hogy ki milyenfajta sérülésekről készít beszámolót. A szöveget értelmezik, majd a feltett kérdések alapján beszámolnak az olvasottakról társaiknak. Egy-egy kiselőadás után a csoportból bárki kiegészítést tehet, illetve röviden elmondhatják személyes élményeiket is a témával kapcsolatban.

A feltett kérdések a következők:Milyen károsodásokat hozhat létre az áramütés?Mit kell tenni, ha áramütést, elektromos égést szenved valaki?Milyen fajtái vannak a vérzésnek?Hogyan kell ellátni a hajszálerekből származó vérzést? Hogyan kell a fedőkötést elkészíteni?Mik az artériás vérzés jellemzői? Hogyan kell ellátni az artériás vérzést?Mi a különbség az artériás és a vénás vérzés között? Hogyan kell nyomókötést készíteni?Mit értünk égési sérülésen? Mik lehetnek az égési sérülések okai?Mik az égési sérülések tünetei? Mi a teendőnk égési sérülés észlelésekor?Miért nagyon veszélyes gáz a szén-monoxid? Mikor keletkezik szén-monoxid gáz?Hogyan fejti ki a hatását a szén-monoxid? Mik a szén-monoxid mérgezés tünetei?Hogyan előzhető meg a szén-monoxid-mérgezés?

18

A mellékletben 6 oldalnyi anyag szerepel, egyszerre 12 tanuló foglalkoztatható. Ha nagyobb a tanulócsoport létszáma egy-egy téma többször kiosztható. A témák kiosztásánál figyelembe vehetjük a tanulók szövegértési képességét, érdeklődését.A feldolgozást változatosabbá tehetjük rövidfilmek megnézésével is:Alapszintű elsősegélynyújtás 2.0 - 9.rész Nagyobb vérzésekhttp://www.youtube.com/watch?v=0uZoGnBKzeg&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avlAlapszintű elsősegélynyújtás 2.0 - 14.rész Égéshttp://www.youtube.com/watch?v=9K0r4Lkusd0&index=8&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avlLégúti idegentest eltávolításahttp://www.youtube.com/watch?v=sXGmRW74VG4&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avl&index=6(Egy –egy film 2-3 perces)

A megbeszélés végén visszacsatolhatunk a bevezető rejtvényre:Mivel és hogyan kell a sebet fertőtleníteni?Milyen baleset válthat ki szívritmuszavart?

Feldolgozáshoz szükséges eszközök: 5-8. mellékletek, íróeszköz, projektor a képek, illetve a rövidfilmek kivetítéséhezAlkalmazott módszerek: A tanulók párban dolgoznak, majd közös megbeszélés következik.Időkeret: 30 perc

19

20

4. Részmodul

Spórol6!- Takarékos, környezetbarát háztartás

Célkitűzés: Hogyan válhat takarékosabbá mindennapi életünk? A takarékoskodás maga után vonja, hogy háztartásunk működése környezetbaráttá válik. Kevesebb káros anyaggal, hulladékkal, szeméttel terheljük a környezetünket!

4. 1. feladat SZÓTAG-MIXMilyen területeken válhat takarékosabbá a mindennapi életünk? Az összekevert szótagok 6 kifejezést rejtenek. Ezeket a területeket részletesen kifejtjük a foglalkozáson!Alkossunk hat 3-4 fős csoportot! A tanulók körben ülnek. 1-től 6-ig sorolják a számokat egyenként. Az egyes, kettes, hármas… számú tanulók kerülnek egy csoportba.Feldolgozáshoz szükséges eszközök: szótagokat tartalmazó feladatlap (9. számú melléklet) kivetítéshez projektorAlkalmazott módszerek: koncentrálóképesség fejlesztése, előismeretek mozgósítása, kooperáció fejlesztése

SÁR Á NÁ FEL GYŰJ VÁ HASZ LÁS

LA GÁZ HASZ KE VÍZ RAM LÁS TÁS LE

FO DÉK GYASZ TÉS HUL KÖZ DÉS NÁ LAT

21

Megoldás:1. VÁSÁRLÁS2. HULLADÉKGYŰJTÉS3. VÍZHASZNÁLAT4. ÁRAMFELHASZNÁLÁS5. GÁZFOGYASZTÁS6. KÖZLEKEDÉS

Többféle megoldás is helyes lehet a 3., 4., 5. kifejezés esetén, a szóösszetételtől függően (pl. gázhasználat, áramfogyasztás). A megoldás felkerül a táblára (9. számú melléklet)Időkeret: 15 perc

4.2. feladat „SPÓROL6-sz!”A csoportok képviselői dobókockával dobnak, a dobott számnak megfelelően a kapott témát ablak módszer segítségével kifejtik.

A csoport tagjai különböző színű filctollal dolgoznak, az „ablakkeretbe” beírják az ötleteiket, hogyan lehet takarékoskodni, hogyan lehet a tevékenységekkel a környezetet óvni. A csoport tagjai megbeszélik egymás között a felírtakat és az ablak közepére összesítik a gondolataikat!

Minden csoport zölddel emelje ki azokat a feljegyzéseket, amelyek elősegítik egy „ZÖLD” háztartás működését!

22

A csoportok szóvivői ismertetik az ablak közepére került gondolatokat, a bemutatás után közösen kiegészítjük az elhangzottakat.Néhány gondolat, amit elvárhatunk a csoportoktól:VÁSÁRLÁS: Olyan dolgokat vegyünk meg, amelyekre tényleg szükségünk van. Ha bevásárolni megyünk, vigyünk magunkkal bevásárló listát, így a valóban szükséges dolgokat vásároljuk meg.Vigyünk magunkkal bevásárló táskát, kosarat a piacra! A kasszánál ne kérjünk 4-5 nejlon táskát! Ezeket hazaérve úgyis csak kidobnánk. (A nejlon előállítása 1 másodperc, de a lebomlásához kb. 200 évre van szükség!)Ha mégis szükséges vásárolni szatyrot, válasszuk a környezetbarát papírt!Spórolhatunk, ha az évszaknak megfelelő szezonális élelmiszereket vásároljuk meg a helyi piacon.Figyeljük az akciókat, gyűjtsük a kuponokat!HULLADÉKGYŰJTÉS: Az ételmaradékot, zöldségek, gyümölcsök héját, a levágott füvet komposztáljuk!Szelektíven gyűjtsük a hulladékot! Ha otthon külön tároljuk a papírt, műanyag üvegeket, és ezeket rendszeresen elvisszük a szelektívbe, akkor ezeket újra tudják hasznosítani. Vásárláskor figyeljünk oda a csomagolás mennyiségére, milyenségére.VÍZHASZNÁLAT: Figyeljünk oda, hogy mindig zárjuk el a csapokat, és csináltassuk meg őket, ha csöpögnek. Vízsugárszűkítők és légkeveréses tusolófejek használatával jelentős mennyiségű vizet spórolhatuk meg. Ha pedig lehetséges, akár használjuk fel ugyanazt a vizet újra, más célra: például fürdővizet padlómosásra!Ne fürödjünk, hanem gyorsan tusoljunk! Gyűjtsük az esővizet és azzal locsoljunk! Fogmosásnál, mosogatásnál is takarékoskodhatunk.ÁRAMFELHASZNÁLÁS: Akkor fogyasszunk áramot, ha az tényleg indokolt. Ha nem használunk valamit, akkor húzzuk ki a hálózatból. Ne égessük feleslegesen a villanyt, és lehetőleg használjunk energiatakarékos izzókat.

23

A kültéri világítóberendezéseket is nézzük át! Sok pénzt megtakaríthatunk, ha napelemes és mozgásérzékelős lámpákat használsz.Energiatakarékos izzókat ott ne használjunk, ahol gyakran le- és felkapcsoljuk a villanyt, az ugyanis csökkenti az energiatakarékos izzók élettartamát. Mikor mosógépet, hűtőt vagy bármi más háztartási eszközt vásárolunk, győződjünk meg róla, hogy energiafelhasználása alapján a legjobb osztályba sorolták-e. Az A osztályú a legtakarékosabb.Csak az erősen szennyezett ruhához állítsuk a mosógépet 60 fokra. Az átlagosan szennyezett ruhát bőven elég 30-40 fokon mosni. Egy-két folt miatt szintén nem érdemes feltekerni a kapcsolót: használjunk mosószappant a szennyeződés eltávolítására. A spórolás fokozható a ruhák megfelelő összeválogatásával is. Ügyeljünk arra, hogy a gép ne legyen megtömve, és hogy a mosópor megfelelően legyen elosztva. Mindez a környezet kíméléséhez és a mosógép élettartamának meghosszabbításához is hozzájárul.GÁZFOGYASZTÁS: Ha csak 1 fokkal lejjebb állítjuk a fűtés hőfokát otthon, máris rengeteg energia megspórolható. Ha nem vagyunk otthon, állítsuk a minimumra a termosztátokat!Ha van olyan helység a lakásban, ami nincs használva, ott nyugodtan kapcsoljuk ki a fűtést, hogy ne fogyasszunk feleslegesen energiát. Napkollektoros rendszerekkel, megfelelő szigeteléssel a meleg víz igénynek akár több, mint 70%‐a is biztosítható.Főzéskor használjuk az edényre pontosan ráillesztett fedőt! Az edény mérete illeszkedjen a főzőfej méretéhez.A fémedények helyett használjunk üveg vagy kerámia edényeket, sokkal tovább tartják a hőt, hamarabb kikapcsolható a főzőlap.Ne tegyünk meleg ételt a hűtőbe! Ne telepítsük a hűtőt, fagyasztót hőforrás közelébe!

24

Használjunk az épületeknél hőszigetelést a falakon, az ablakokon, a tetőnél. Röviden, de intenzíven szellőztessünk!KÖZLEKEDÉS: Használjuk kevesebbet a család autóját, helyette válasszuk a tömegközlekedést, a kerékpárt, a gyaloglást. Így nem jutnak plussz szennyező anyagok a légkörbe. Ha nem kell, szereljük le a tetőcsomagtartót. A csomagtartó 10%-kal is növelheti az üzemanyag fogyasztást.Ne járassuk alapjáraton az autót!(www.eznemjatek.com alapján)

Ezek után minden csoport jegyezzen, fel olyan 2-3 költségcsökkentő módszert, amelyet még nem ismert, illetve ezentúl egy kis odafigyeléssel igyekszik majd betartani.

Feldolgozáshoz szükséges eszközök: csomagolópapír, 4 féle színű filctoll, bluetechAlkalmazott módszerek, munkaformák: ablak módszer, kooperatív csoportmunkaIdőkeret: 45 perc

4.3. Családi költségvetésAlkalmazott módszerek, munkaformák: Frontális munkaformában megbeszéljük a költségvetés fogalmát és a bevételeket, majd csoportmunkában ötletroham módszerével listáztatjuk a lehetséges kiadásokat. Ezeket egy szépen író tanuló egymás alá felírja, majd a csoportok szóvivői ismertetik.Feldolgozáshoz szükséges eszközök: csomagolópapír, filctoll, bluetech Időkeret: 20 percMi a költségvetés? (Egy család bevételének és kiadásainak szembeállítása egy adott időszakra vonatkozóan)

25

Mik lehetnek egy család bevételi forrásai? (Havi fizetés, év végi jutalom, nyereségrészesedés. Társadalmi juttatások: családi pótlék, gyed, gyes, táppénz, nyugdíj, adókedvezmények)Megbeszéljük, hogyan lehetne csoportosítani a kiadásokat. Ehhez megtekintjük a Központi Statisztikai Hivatal 2011-re vonatkozó adatait is. (10. számú melléklet)Csoportosíthatjuk a kiadásokat időszakokhoz, időpontokhoz kapcsolódóan is.

Havi rendszerességű, állandó költségek: lakás költségek (lakbér, víz-, áram-, gáz-, telefondíj) biztosítások, hiteltörlesztések, közlekedési bérletek, munkahelyi, iskolai étkezés díja…

Mindennapi kiadások: élelmiszerek, tisztítószerek, egészségügyi kiadások, ruházat, művelődési, szórakozási kiadások, lakáskarbantartás…

Eseti kiadások: ajándékozás, nyaralás, családi ünnepek, autó fenntartás, lakásfelújítás…A csoportok elnevezései felkerülnek a táblára.

4.4. Mennyire ismered családod havi költségvetését?

Minden tanuló kézbe kapja a 11. számú mellékletet. Figyeld meg a kiadások egy másik, lehetséges rendszerét! Milyen fő szempontok alapján történt a csoportosítás?Jelöld be X-szel, azokat a sorokat, amelyek a családotokra jellemző! Ha összeszámolod meglepően sokféle! Válogasd ki közülük a rendszeres havi, mindennapi és eseti kiadásokat! Írd le a lap másik oldalára!Ha tudod, becsüld meg havi szinten, mire mennyit költötök! Amennyiben nehézséget okoz a tanulóknak a kiadások megbecsülése, bíztassuk őket arra, hogy szüleikkel is beszélgessenek erről a témáról és próbálják együtt kitölteni a táblázatot.

26

Összegzésül megállapíthatjuk, hogy egy családi költségvetést nem egyszerű rendszerezni, feljegyezni sem. A tervezést pedig csak alapos és hosszabb időtartamú adatgyűjtés és elemzés után próbálhatjuk meg. Feldolgozáshoz szükséges eszközök: 11. számú melléklet, toll, ceruzaAlkalmazott módszerek, munkaformák: egyéni munkaIdőkeret: 20 perc

4.5. Összefoglalás, modulértékelésFelidézzük a modul témaköreit.A pedagógus modulértékelő lapot oszt ki a tanulóknak. A tanulóktól őszinte, kritikus választ vár. A kérdőív a modul tartalmi részeire, valamint a csoportmunka, páros munka minőségére vonatkozik. A kérdőívek feldolgozása utólag történik.Alkalmazott módszer: beszélgetés, értékelés: kérdőívIdőkeret: 20 percFeldolgozáshoz szükséges eszközök: 12. számú melléklet, kérdőív, tollak

27

A modul várható eredményei A tanuló a modul elvégzése után képes lesz:Mozgósítani előzetes tudását a megtanulandókkal összefüggésben. Mindennapi tapasztalatainak, felidézésére, elmondására.Egyénileg és társaival együttműködve tanulni, kísérleteket végezni baleset mentesen. Figyelmét tudatosan egy adott témára, kísérletre, változásra irányítani, a kísérletet elemezni, következtetést levonni.Együttműködni társaival, kérdezni, válaszolni, mások véleményét meghallgatni, megérteni.Megadott szempontok alapján szövegek értelmezésére.Egyszerű információk megkeresésére, tájékozódni az interneten. Reflektálni vizuális élményekre.Tanulásának eredményeiről szóban beszámolni. A tanultakat, tapasztaltakat hétköznapi élethelyzetben alkalmazni.Viselkedésével hozzájárul a hatékony kommunikációhoz páros- és csoportmunka esetén.Segítséget kér, ha arra szüksége van. Hajlandó másoknak segíteni.A környezetet és egészségét védő magatartást tanúsít.

28

A modul megvalósításához szükséges eszközök/megoldások:

Becsült költségekUtazás, szervezés, partnerek bevonása stb.Tárgyi eszközökTanulói laptopok vagy számítógépekSzámítógép projektorral

AnyagigényCsomagolópapírok, színes filctollakfénymásoló papírok, blue techA feladatlapok sokszorosításához fénymásolási vagy nyomtatási lehetőség.

2000-3000 forint

Egyéb, speciális igényKonkrétan, részletezve az 1-2. részmodul kísérleteihez kapcsolódóan:kémia kísérleti eszközök, háztartásban is használt anyagok

Mellékletek:1. számú melléklet 1. részmodul feladatlapja (4 oldalas)2. számú melléklet 2. részmodul feladatlapja (3 oldalas)3. számú melléklet 3. részmodul: Betűrejtvény4. számú melléklet A háztartási balesetek okai 5. számú melléklet Mi a teendő áramütés esetén?

29

6. számú melléklet Sebek vérzések ellátása7. számú melléklet Égési sérülések 8. számú melléklet A szén-monoxid mérgezés tünetei és megelőzése9. számú melléklet 4. részmodul: Spórol6! Szótag-mix10. számú melléklet Háztartások fogyasztásának szerkezete11. számú melléklet Kiadások rendszerezése12. számú melléklet Modulértékelő lap

Felhasznált irodalom, internetes hivatkozások:http://www.vilaglex.hu/Lexikon/Html/Alkimist.htmRózsahegyi Márta-Wajand Judit: Látványos kémiai kísérletek 68.oldal, Mozaik Oktatási Stúdió Szeged 1999Köthe, Rainer.Kísérletek könyve. 175 egyszerű fizikai, kémiai , biológiai kísérlet, Tessloff és Babilon Kiadó 2007http://mult-kor.hu/20110808_lathatatlan_tintahttp://www.hir24.hu/tudomany/2011/04/20/nyilvanos-a-lathatatlan-tinta-receptje/http://www.femina.hu/otthon/haztartasi_balesetek_okaihttp://www.webbeteg.hu/cikkek/elsosegely/6482/aramuteshttp://www.webbeteg.hu/cikkek/elsosegely/181/sebek-verzesek-ellatasawww.mozaweb.huhttp://www.hazipatika.com/betegsegek_a_z/egesi_serulesek/356http://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/12483/szen-monoxid-mergezes-tunetei-megelozesehttp://adozona.hu/pr_cikkek/Sodexo_2013_a_haztartas_kiadasaira_etkezesr_1U1ZYU?ForceLogin=true

30

http://www.youtube.com/watch?v=0uZoGnBKzeg&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avlhttp://www.youtube.com/watch?v=9K0r4Lkusd0&index=8&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avlhttp://www.youtube.com/watch?v=sXGmRW74VG4&list=PLa3kXW4zAiiHWtkAUn2PN_CMnsT6m4avl&index=6www.eznemjatek.comwww.fikesz.hu/ aktiv - szen http://egeszseg.origo.hu

31

1. számú melléklet 1. részmodul feladatlapja(4 oldalas)

Bevezetés-Az alkímia

Az alkímia középkori misztikus tudomány, amelynek végső célja az elemek átalakítása, a bölcsek köve és az arany előállítása volt. Az alkimisták jelentős felfedezésekkel tettek. Ezek között említhető a desztillálás, a kristályosítás. Ők készítettek először lombikot, „fedezték fel” az elemek közül a foszfort, a vegyületek közül a kénsavat és a salétromsavat, az ipari eljárások közül a porcelán gyártását.Az alkímia XVII - XVIII. század folyamán önálló tudományággá fejlődő kémia előfutárának tekinthető, mivel támaszkodott az alkímia

megfigyeléseire. (http://www.vilaglex.hu/Lexikon/Html/Alkimist.htm)Az általuk észrevett érdekességek egy része beépült mindennapjainkba. Amikor a konyhában elkészül egy finom ebéd, vagy sikerül a közben leégett edényt újjá varázsolni, akkor az azóta sokat fejlődött tudomány eredményeit használjuk úgy, hogy észre sem vesszük. Ma erre figyelve fogunk kísérletezni, hogy lássuk, mi is van a napi konyhai teendők hátterében.Nagyszüleink idejében természetes volt, hogy tudták, mi kell a finom süteményhez, kenyérhez, mit mivel lehet tisztítani és mit mivel nem lehet összeönteni. A ma használatos anyagok is sok titkot rejtenek. A következő foglalkozásokon ezek közül próbálunk néhányat felfedezni. A háztartásokban használt anyagokkal fogunk kísérletezni.

Mi volt az alkímia célja? Milyen eljárásokat fedeztek fel az alkimisták? Milyen anyagokat állítottak elő az alkimisták?

Kísérletek:

32

Baleseti figyelmeztetés Veszélyt jelző új piktogramok

Szükséges eszközök védőeszközök üveghenger krepp papír csík kémcsőállvány, kémcsőfogó borszeszégő, gyufa gyújtópálca porcelántál szemcseppentő vegyszerkanál főzőpohár 3 db (200 cm3-es) Bunsen állvány szűrőkarika üvegbot üvegtölcsér szűrőpapír olló hulladékgyűjtő

Szükséges anyagok hypo háztartási sósav víz nátrium-hidrogén-karbonát

vagy sütőpor porcukor tinta aktív szénpor

1.2. Tanulókísérlet – Miért lesz laza lyukacsos szerkezetű a sütemények tésztája?A kísérlet menete : Tegyünk a kémcsőbe egy vegyszeres kanál sütőport, amelynek alapja a nátrium-hidrogén-karbonát!Melegítsük a sütőport tartalmazó kémcsövet borszeszégő lángjában! Kis idő múlva helyezzünk a kémcsőbe égő gyújtópálcát!Tapasztalat: Mi történt a gyújtópálcával?__________________________Milyen gáz keletkezésére következtethetünk?_______________________Mi történik a sütőport tartalmazó süteményekkel? ______________________________________________________________________________

1.3.Tanulókísérlet – Mivel lehet csökkenteni a hűtőszekrényben tárolt ételek szagát?A kísérlet menete: Készítsük el a tölcsérbe helyezendő szűrőpapírt! (A négyzet alakú szűrőpapírt négyrét hajtjuk, a szétnyíló szélét levágva egynegyed körcikket készítünk. A körlapot beleillesztjük a tölcsérbe.)

33

A főzőpohárban levő vizet fessük meg pár csepp tintával! (Tinta helyett vörösborral is színezhetjük a vizet!) Tegyünk az oldatba aktív szénport!Keverjük össze az oldatot, majd szűrjük le! (Állványra rögzített szűrőkarikába üvegtölcsért teszünk, alá főzőpoharat helyezünk a szűrletnek.)Tapasztalat: Milyen színű a szűrlet?_______________________________

Magyarázat: Azt a folyamatot, amely során a szilárd anyagok a felületükön légnemű vagy oldott anyagokat kötnek meg adszorpciónak nevezzük.

Az I. világháborúban klórgázt használtak harci gázként. A katonák gázálarcában aktív szén kötötte meg a levegőben levő mérgező klórgázt.

Aktív szenet használnak levegő tisztítására, aktív széntartalmú szagszűrő szöveteket a klímákban, a konyhai páraelszívókban. Aktív szenet használnak ivóvíz szűrésére, szennyvíz, talajvíz, házi halastavak tisztítására, akváriumok algamentesítésére. (www.fikesz.hu/aktiv-szen/)

Az aktív vagy orvosi szenet élelmiszer mérgezés vagy hasmenés esetén is alkalmazzák. A tabletták az aktív felületükön képesek megkötni a baktériumokat és a méreganyagokat. Egy gramm aktív szén felülete kb. 500 m2. (http://egeszseg.origo.hu)

1.4. Tanári kísérlet – Vigyázz mérgező! Mit nem szabad csinálni otthon takarításkor?A kísérlet menete: Öntsünk össze hypot háztartási sósavval egy gázfelfogó hengerben! A kísérletet vegyifülkében szabad végrehajtani.A hypot a háztartásokban leggyakrabban fertőtlenítésre, fehérítésre, a sósavat vízkőoldásra, fémfelületek tisztítására használják.Tapasztalat:Figyeljük meg a keletkező anyag tulajdonságait! __________________________________________________________Helyezzünk megnedvesített piros krepp papírt a keletkezett gázba!Mi történt a krepp papír színével?________________________________

34

Magyarázat: A hypo és a sósav összeöntésekor klórgáz keletkezett. A klór szúrós szagú, köhögésre ingerlő, mérgező gáz. A klóros víznek színtelenítő és fertőtlenítő hatása is van.Jegyezd meg! Tilos a hypot és sósavat együtt használni, mert mérgező klórgáz keletkezik!

1.5. Mivel oldható a vízkő?A kemény vízből kicsapódó sók, vagyis a vízkő lerakódik a háztartásban használt vízmelegítő eszközökben, teafőzőkben, kávéfőzőkben, bojlerekben, mosógépekben. A lerakódott vízkő csökkenti a vízmelegítés hatásfokát, a fűtőszálakról lepattogott vízkő szennyezi a ruhákat.Milyen természetes anyagokkal oldható a vízkő? __________________________________________________________

35

2. számú melléklet 2. részmodul feladatlapja (3 oldalas)

1.Tanulói kísérlet – Hogyan változtatja a vöröskáposzta a színét?

1.káposzta leve 2. ecet 3. citromlé 4. szappanoldat 5. sütőpor

Színe __________ ________ __________ ___________ ___________

pH érték __________ ________ __________ ___________ ___________

kémhatás ___________ ________ __________ ___________ ___________

Színezd ki a kémcsőben levő oldatokat a tapasztaltak alapján!

pH papír segítségével mérd meg az oldatok pH értékét!Állapítsd meg milyen kémhatásúak az oldatok!

Egészítsd ki a mondatot!

Savas közegben a vöröskáposzta leve _______________ lesz, lúgos közegben ____________ lesz.

36

2.Tanulói kísérlet – Hogyan készíthetünk titkosírást?A kísérlet menete:Készítsük elő a főzőpoharakat, amelyekben ecet illetve citromlé van.Vágjunk ketté egy vöröshagymát! Néhány perc múlva levet ereszt.A hurkapálcát mártsuk bele külön-külön az anyagokba! Írjunk velük a fehér papírra!Várjuk meg, amíg a papírlapok megszáradnak és a írások láthatatlanná válnak!Melegítsük óvatosan a papírlapokat a gyertya lángja felett!Tapasztalat: ________________________________________________________________________

Érdekesség: Az írástudás elterjedésével egyidős a láthatatlan tinta, amelyet leginkább háborúkban a kémek, a

hadvezérek használtak. Régóta használják a szerelemes párok is, hogy titkaik ne kerüljenek illetéktelen kezekbe. A

láthatatlan tinták hő, fény vagy vegyi anyagok hatására váltak láthatóvá.

Ha érdekel, itt olvashatsz a láthatatlan tintáról!

http://mult-kor.hu/20110808_lathatatlan_tinta

http://www.hir24.hu/tudomany/2011/04/20/nyilvanos-a-lathatatlan-tinta-receptje/

37

3. feladat – „Folttisztítás”

Szennyeződés Oldószercsokoládéfoltkakaófoltgyümölcsléfoltzsírfolttintafoltfűfoltrágógumikávé-, teafolt

38

3. számú melléklet

3. modul: Betűrejtvény

S Í E T Ő R F E B S E T N L É TX É S O N O D Z M I N G É R Z É M E SJ R A S Z L E H Á S E R V É É SI G S É É É L S E R K S É ÜZ S R A M R T I V S U Í Z V AÜ R É Á M A T S

39

4. számú melléklet

A háztartási balesetek okai

40

5. számú melléklet Mi a teendő áramütés esetén?

A részletek forrása:http://www.webbeteg.hu/cikkek/elsosegely/6482/aramutes

Áramütés esetén az elektromos égés a bőrön minimális tünetek formájában, illetve gyakorlatilag bőrtünetek nélkül is megjelenhet, de emellett mély szöveti károsodás is előfordulhat. Ha erős elektromos impulzus halad át a testen szívritmuszavart, szívmegállást is okozhat. Az áramütés okozta mechanikai ütődés, rázkódás akár olyan mértékű is lehet, hogy traumás csonttöréseket, zúzódásokat, egyéb szervi károsodásokat okozhat.Az áramütés izom- vagy idegszövetekben is hozhat létre károsodást.

Mit kell tenni, ha áramütést, elektromos égést szenved valaki?

1. A szemtanú kiáltson segítségért, hívasson mentőt!

2. A sérültet nem szabad megérinteni! A sérült még érintkezhet az elektromos feszültségforrással, így a segítségnyújtó is megsérülhet.

3. Az áramforrást ki kell kapcsolni!Ha nem lehetséges, akkor egy száraz, nem vezető anyagú (pl. papír, műanyag, fa) tárggyal az áramforrást el kell távolítani a sérülttől. (A több kilovoltos vezetéket még megközelíteni is veszélyes!)

4. Ellenőrizzük a keringés jeleit, ha nem észlelhető meg kell kezdeni az újraélesztést.

5. A sérült fektetése is alapvető, a fej legyen alacsonyabban, mint a törzs, a lábak legyenek felpolcolva.

6. Az égési sebbel érintett területet le kell fedni steril kötszerrel, vagy tiszta vászonnal.

7. Ha nem jelentkeznek tünetek, akkor is legalább 24órán át az intenzív osztályon szükséges a beteget megfigyelni, az esetlegesen kialakuló szívritmuszavarok ellátása céljából. Fontos kiemelni, hogy ha a test két egymáshoz közeli pontján van az áram be-és kimeneti jegye, az még nem zárja ki azt, hogy az áram a test egyéb részén áthaladt és ebben az esetben is előfordulnak ritmuszavarok.

Kérdések:

Milyen károsodásokat hozhat létre az áramütés?Mit kell tenni, ha áramütést, elektromos égést szenved valaki?

6. számú melléklet Sebek vérzések ellátása

A részletek forrása:

41

http://www.webbeteg.hu/cikkek/elsosegely/181/sebek-verzesek-ellatasa

Alapvető szabályokHa nem csak könnyen csillapítható hajszáleres vérzést látunk, értesítsük a mentőket, a segítség megérkezéséig pedig igyekezzünk csökkenteni a vérveszteséget! Fordítsunk figyelmet a megfelelő higiéniára! Ha van rá lehetőség elsősegélynyújtás előtt meleg, szappanos vízzel alaposan mossunk kezet! Óvjuk a sebet a fertőzéstől, ezért ne beszéljünk, ne köhögjünk a sebre! Tegyünk rá fedőkötést!

Nyílt és zárt sebekA sebek lehetnek nyíltak (ezek a gyakoribbak), és zártak. A nyílt seben keresztül

vér távozok a szervezetből, illetve a kórokozók könnyedén bejuthatnak.A zárt seben keresztül a vér szintén kijut az érpályából, de nem kerül kívülre. A rejtett sebek (hasűri, mellűri, koponyaűri vérzés) is súlyos következményekkel járhatnak.

A vérzések osztályozásának alapja, hogy artéria, véna vagy hajszálér sérült-e meg. Az erek általában egyszerre sérülnek meg, így leggyakrabban kevert vérzéssel találkozunk.

Hajszálerekből származó vérzés ellátásaMinden apró seb esetén fellép, az így létrejövő vérvesztés elhanyagolhatóan csekély, nem jár súlyos következményekkel.

Ilyenkor a fertőzésveszély csökkentése a cél. Ha a seb piszkos, öblítsük le folyóvízzel, majd óvatosan szárítsuk le tiszta kendővel. A vérzés nyomás segítségével könnyen elállítható. A seb környékét jód-vagy alkoholtartalmú oldatba mártott vattacsomóval fertőtlenítsük, a sebtől kifelé irányuló mozdulatokkal. Ezután helyezzünk a sebre megfelelő méretű sebtapaszt. További orvosi ellátás szükséges vérzékenység esetén, illetve, ha a sebben idegen test van, vagy a sebet kutyaharapás okozta, vagy ha a seb piszkos, földdel szennyezett.

Kérdések:Milyen fajtái vannak a vérzésnek?

Hogyan kell ellátni a hajszálerekből származó vérzést?Hogyan kell a fedőkötést elkészíteni?

42

Artériás vérzés és ellátása

Az artériás vér oxigéntartalma nagy, ezért színe élénkpiros, és az érben levő nagy nyomás miatt spriccelve távozik a sebből a színműködéssel egyidejű ritmusban. A keringő vér mennyisége így könnyen és gyorsan lecsökkenhet, így kivérzést, sokkot, esetleg halált is okozhat.

A vérzés látványa is riasztó lehet, mégis fontos az életmentő, gyors cselekvés. Fektessük le a sérültet! Emeljük fel a végtagját úgy, hogy a szívnél magasabbra kerüljön a seb! Tiszta ruhán keresztül gyakoroljunk erőteljes nyomást a sebre ujjainkkal vagy tenyerünkkel. Kötözőpólyával, fáslival, vagy ezekhez hasonló ruhadarabbal tekerjük körbe a végtagot a seb felett. A sebet nyomjuk tovább folyamatosan, erőteljesen a mentők kiérkezéséig.

Vénás vérzés és ellátásaA vénás vér színe a csökkent oxigénszint miatt sötétebb piros, a vérzése nem lüktető, hanem egyenletesen folyó.

Vénás vérzés csillapítása: Fektessük a sérültet a hátára, a vérző végtagját emeljük a magasba. Erre már általában csillapodik a vérzés. Helyezzünk steril gézlapot vagy tiszta anyagzsebkendőt a sebre, és gyakoroljunk rá egyenletes nyomást. Fáslival vagy sebkötöző pólyával – ne túl szorosa - rögzítsük a steril gézlapot a sebre. A mentők megérkezéséig tartsuk megemelve a végtagot, és folyamatosan nyomjuk, de ne szorítsuk a sebet.

Kérdések:Mik az artériás vérzés jellemzői?Hogyan kell ellátni az artériás vérzést?Mi a különbség az artériás és a vénás vérzés között?Hogyan kell nyomókötést készíteni?

A képek forrása: www.mozaweb.hu

43

7. számú melléklet: Égési sérülések

A részletek forrása:http://www.hazipatika.com/betegsegek_a_z/egesi_serulesek/356

Mik az égési sérülések?Az égési sérülés a testfelületet ért, a testhőmérsékletnél jelentősen melegebb folyadék, gőz, gáz, láng, folyékony fém stb. következménye. Az égési sérülést a kültakaró érintettsége szerint négy fokozatba soroljuk. A kórkép súlyosságát az érintett felület nagysága, az égés foka és az életkor határozza meg.

Az égési sérülések okai Hőhatás:A napégés a leggyakoribb égési sérülés, és noha felületes, rendkívül fájdalmas.A láng gyakran igen mély sérülést okoz, különösen, ha égő ruha közvetíti a hőt.Bár a forró folyadékok általában a bőr felső rétegeit károsítják, a forrázás is okozhat mély égési sérülést: a forró víz másodfokú, a nagyobb sűrűségű folyadékok, mint a leves vagy a szósz, harmadfokú égést is produkálhatnak.Az égés foka a forró tárgyak esetében az azokkal való érintkezés időtartamától és a tárgy hőmérsékletétől függ.

A robbanás okozta égési sérülés általában az arcot és a kezeket érinti, és súlyosságát a sérült robbanástól való távolsága, valamint a detonáció ereje befolyásolja.

Kémiai ártalom:Amikor a bőr erős savval vagy lúggal érintkezik, a kémiai energia hőenergiává alakul, amely égési sérülést okoz.

Elektromos sérülés:Az elektromos áram szintén hővé alakul a testben, amely elsősorban a bőrön okoz égési sérülést. A bőrrel történő kontaktus, a be- és kilépés helyén gyakran láthatunk úgynevezett áramjegyet vagy "bikaszem" sérülést: a centrális elszenesedett részt egy száraz, szürke gyűrű veszi körül, amelyet egy vörös zóna övez.

Mechanikus ártalom:Ebben az esetben általában súrlódás útján jön létre az égés, Nem ritka sportolás közben, amikor kötél vagy szőnyeg okozza a sérülést.

Kérdések:Mit értünk égési sérülésen?Mik lehetnek az égési sérülések okai?

44

Az égési sérülések tünetei

Az elsőfokú égésben csak a bőr legfelső rétege, a felhám károsodik. Az égett terület vörös, a bőr feszes, sima és igen fájdalmas. A leggyakoribb elsőfokú égésnek a Nap és a szolárium által okozott égési sérülések számítanak.A felületes másodfokú égések felszíne nedves, hólyagos és kifejezetten fájdalmas. Küllemére jellemző a vöröses-rózsaszín márványozottság, amely nyomás hatására elfehéredik.A másodfokú égések mély formája: a sebfelszín általában fehér és hólyagos. Ha képződött hólyagok megrepednek, a belőlük kiáramló vérplazma - amely befertőződhet, begennyesedhet - nedvessé teszi az égett területet. A fájdalom igen erős.A harmadfokú égés: a felszín piszkosszürke vagy nagyon halvány, szenes, pergamenszerű, a képet a szövetelhalás uralja. A seb fájdalmatlan, mert a terület idegvégződései elhaltak.A negyedfokú égés a szövetek elszenesedése, amely magában fogalja a bőr alatti kötőszövet, az izomszövet és a csontszövet égését. Felszíne nem különbözik a harmadfokú égésétől.

Az égési sérülések kezelése

Az égési sérülés kezelésének első lépése a károsodás tovaterjedésének megakadályozása. Ez elsősorban az égést kiváltó tényező eltávolítását jelenti. A sérült testrészt hideg - nem jeges -, lehetőleg folyó víz alá kell helyezni 15-30 percig, ez megakadályozza a hőhatás szöveteken belüli terjedését. Nagyobb testfelületen, több végtagon történő égés esetén a hideg vizes zuhanyozás vagy kádfürdő a hatékony. A hűtést minél előbb, lehetőleg azonnal meg kell kezdeni. Az égéstől számított kb. 20 percen túl a hűtés már nem enyhíti az égés súlyosságát, de a fájdalmat csillapíthatja. Nagyon fontos, hogy a köztudatban szereplő zsiradék, tejföl, stb. égett területre történő kenését mellőzzük: ez tárolja a hőt és komoly fertőzési forrást jelent. 

Hasznos tudnivalók

Amennyiben az égési sérülés nagysága meghaladja a tenyér kiterjedését, illetve ha másodfokúnál nagyobb sérülésre gyanakszunk, azonnal orvoshoz kell fordulni. A mentők érkezéséig fontos az égett felszín folyó vizes hűtése és a szájon át történő folyadékpótlás.

Az égési sérülések gyógyulási esélyei

Az elsőfokú égési sérülések általában 7 nap alatt, míg a másodfokú égések felületes formái két héten belül, jelentősebb heg hátrahagyása nélkül gyógyulnak. A mély típusú másod- és a harmadfokú égési sérülés esetén a gyógyulás 3-4 hétnél hamarabb nem következik be.

Kérdések:Mik az égési sérülések tünetei?Mi a teendőnk égési sérülés észlelésekor?

45

8. számú melléklet: A szén-monoxid mérgezés tünetei és megelőzéseA részletek forrása:

http://www.webbeteg.hu/cikkek/egeszseges/12483/szen-monoxid-mergezes-tunetei-megelozese

A szén-monoxid (CO) színtelen,szagtalan gáz, fosszilis tüzelőanyagok ( szén, benzin, kőolaj, földgáz…) tökéletlen égésekor keletkezik.A szén-monoxid keletkezésének oka lehet autó kipufogógázának belélegzése, de a mérgező gáz rosszul beszerelt gázsütők, kályhák, gázkazánok hibás működése során is felszabadulhat. Kis mennyiségben a dohányfüst is tartalmaz szén-monoxidot.A szén-monoxid mérgezés tünetei. Mit tegyünk a mérgezés gyanúja esetén?A szén-monoxid kiszorítja a vérből az oxigént, azáltal, hogy az oxigént szállító hemoglobinhoz kötődik. A vér így az oxigén helyett szén-monoxidot szállít, a szervek, a szövetek nem jutnak elegendő oxigénhez, oxigénhiányos állapotba kerülnek. A szén-monoxid mérgezés tünetei attól függenek, hogy milyen magas a vérben azoknak a hemoglobinoknak a koncentrációja, amelyekhez szén-monoxid kötődött:30% alatt: fejfájás, szédülés, émelygés jelentkezhet,30-40% között: fáradtság, zavarodottság a tünet.40-60% között: eszméletvesztés, alacsony vérnyomás,60% felett: oxigénhiány miatt bekövetkezik a halálHa az említett tüneteket tapasztaljuk, azonnal hívjunk mentőt, és ha van rá mód, az áldozatot azonnal ki kell vinni a gáztérből.

Hogyan előzhető meg a szén-monoxid-mérgezés?Évente ellenőriztetni kell a fűtésrendszert hívatásos szakemberrel (kéményseprővel is), a fűtőtestek, csövek, kémény, kályha állapotát! A szakember megvizsgálja a keletkezett gáz összetevőinek értékeit! A sütőt, a tűzhelyet, a kandallót, kéményt konvektorokat, vízmelegítőt, kazánt stb. mindig szakemberrel kell beüzemeltetni, évente ellenőriztetni, szükség esetén javíttatni, cseréltetni! A kéményeket is évente át kell vizsgáltatni, hogy megelőzzük a dugulást, eltömődést!

Éjszakára, vagy ha elmegyünk otthonról a készülékeket ki kell kapcsolni.Széntüzelésű grillt zárt térben ne használjunk!Ne hagyjunk járó motort a garázsban!Szereltessünk be szén-monoxid érzékelőt szakemberrel, minden hálószoba mellé, az előszobába! A szén-monoxid detektor feleljen meg a nemzetközi szabványnak!

Kérdések:Miért nagyon veszélyes gáz a szén-monoxid?Mikor keletkezik szén-monoxid gáz?Hogyan fejti ki a hatását a szén-monoxid?Mik a szén-monoxid mérgezés tünetei?Hogyan előzhető meg a szén-monoxid-mérgezés?

46

9. számú melléklet

Spórol6! SZÓTAG-MIX

SÁR Á NÁ FEL GYŰJ VÁ HASZ LÁS

LA GÁZ HASZ KE VÍZ RAM LÁS TÁS LE

FO DÉK GYASZ TÉS HUL KÖZ DÉS NÁ LAT

47

10. számú melléklet Háztartások fogyasztásának szerkezete

http://adozona.hu/pr_cikkek/Sodexo_2013_a_haztartas_kiadasaira_etkezesr_1U1ZYU?ForceLogin=true

48

11. számú melléklet: Kiadások rendszerezése

A családod összbevétele:______________

A családod havi összkiadása: ______________

49

12. számú melléklet Modulértékelő lap

1.A modul mely része, feladata tetszett a legjobban? Miért?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

2.A modul mely része nem nyerte a tetszésedet? Miért?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3.Mely témákkal szeretnél a későbbiekben részletesebben foglalkozni?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. Mely feladatok megoldása okozott nehézséget? Miért?

______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

5. Milyen érzés volt a csoporttársaiddal együtt dolgozni? Részletezd azt is, hogy miért?

___________________________________________________________________________________________

50