-
Monosti realizcie a uplatnenia produkcie pestovania uoriedok a
brusnc
-
Brusnica prav (Vaccinium vitis-idaea L.)Monosti
pestovaniaEkologickm spsobom bez pesticdov a hnojenia V polohch do
750 m.n.m. s vhodn odrody dvakrt kvitnce (roda v auguste a koncom
septembra)
-
rody brusnice pravej (Vaccinium vitis-idaea L.) v ekologickom
pestovanPrv rok po vysaden (z 35 tisc rastln na hektr) 2,4-2,8 t na
hektr (jedenkrt kvitnce odrody Linnea, Sanna) Druh rok 2,8-3,5 t na
hektrTret rok 5,6-7 t na hektrVyie rody boli dosiahnut uodrd dvakrt
kvitncich (Koralle, Ida)
-
rody brusnice pravej (Vaccinium vitis-idaea L.) v ekologickom
pestovanPlody obsahuj cukry, organick kyseliny, pektny, minerlne
ltky, flavonoidy, glykozidy (arbutn) avitamny Bioaktvne extrakty
uoriedok- bohat na antokyanny a proantokyanidny-Vrazn antioxidan
aktivita
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka
kanadsk (zhradn)Enviromentlne prijaten ovocn druh vhodn pre oblasti
Slovenskas vskytom vemi kyslch pd
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka
kanadsk (zhradn)- Nzky vskyt chorb a kodcov potreba nzkych dvok ivn
(30-10-30, NPK v ../ ha, pre horsk oblasti)- Rzna skoros odrd =dlh
obdobie zberu (jn a september) - Vysok rody (9-14 t.ha-1),
atraktvne ovocie, - Ekonomick efekt- cena plodov
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka
kanadsk (zhradn)- postupn dozrievanie - spravidla a tri zbery run
zber, mon mechanizovan z prvch zberov je kvalita a vekos bob
najvia
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka
kanadsk (zhradn)- ivotnos plante nad 30 rokov- Nvratnos investcie 6
rok po vysaden- Pln rodivos 4-6 rokov po vysaden- Realizan ceny
plodov 2,5-4,5 EUR/kg- Ron trby nad 23 000 EUR z 1 ha
-
uoriedka chocholkat brusnica (Vaccinium corymbosum L.) uoriedka
kanadsk (zhradn)Na pracovisku CVRV VTPHP v Krivej na Orave
pestujeme odrody uoriedky chocholkatej brusnice (Vaccinium
corymbosum (Goldtraube, Patriot, Bluecrop, Herbert a Darrow)V
extraktoch uvedench odrd boli zisten zdraviu prospen koncentrcie
ltok: antokyannov, polyfenolov a antioxidan aktivita vintervale
70,70 % a 77,08 %, Cu a Zn
-
Spracovanie a realizcia produkciePrleitos pre diverzifikciu
ponohospodrskych aktivt na farmch 2. Ekologick spsob pestovania,
zloenie ovocia ajeho atraktvnos na trhu ho prleitos kzaradeniu
medzi produkty apotraviny nesce prvlastok BIO
-
Oznaovanie bioproduktov a biopotravnBioprodukty a biopotraviny s
produkty a potraviny, ktor pochdzaj z kontrolovanho a
certifikovanho systmu ekologickho ponohospodrstva, spracovania a
distribcie. Bioprodukt je priamy produkt ekologickho
ponohospodrstva (rastlinnho alebo ivoneho pvodu).
-
Oznaovanie bioproduktov a biopotravnBiopotravina je potravina,
ktor je vyroben iba z bioproduktov s pouitm povolench zloiek,
prdavnch ltok a technologickmi postupmi, ktor s ustanoven platnmi
zkonmi.
-
Znaky na biopotravinch abioproduktochOznaenie bioproduktu alebo
biopotraviny mono vykona len na zklade certifiktu vydanho
certifikanm orgnom a to:1.psomnou skratkou bio alebo "eko"
2.grafickm znakom: Na slovenskom trhu s dostupn biopotraviny z
eskej republiky, ktor s oznaen znakom:
-
akujem za pozornosIng. Stela Jendrikov, PhD.CVRV VTPHP
PieanyMldencka 36Bansk Bystrica
[email protected]
