19

New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

  • Upload
    others

  • View
    8

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей
Page 2: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

2

1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ

1.1. Область применения рабочей программы учебной дисциплины

Рабочая программа учебной дисциплины «Культура народов мира» является элементом

Программы прикладного бакалавриата, реализуемой в МГИФКСИТ имени Ю.А. Сенкевича в

соответствии с ФГОС ВО по направлению подготовки: 43.03.02 Туризм профиль: менеджмент

индустрии туризма, в вариативной части освоения обязательных дисциплин первого блока.

Рабочая программа может быть использована в дополнительном профессиональном образовании

при повышении квалификации и профессиональной переподготовке работников туристской

индустрии.

Место дисциплины в структуре ООП

«Культура народов мира» - обязательная дисциплина вариативной части ООП (блок 1), она

связана с изучением целого ряда дисциплин: «История», «География», «Туристское

страноведение». «Культура народов мира» необходима для дальнейшего изучения таких

дисциплин, как: «Туристско-рекреационное ресурсоведение», «Туристское регионоведение

России». Изучение дисциплины необходимо для прохождения производственной практики,

подготовки курсовых работ, а также для разработки туристского продукта в процессе выполнения

выпускной квалификационной работы. Знание достижений культуры народов мира, умение

привлекать к ним внимание потенциальных туристов, способствует профессиональному умению

составлять культурную программу тура, разрабатывать маршрут тура с учетом культурных

объектов показа и объектов посещения – памятников архитектуры, музеев и других культурных

достопримечательностей. Изучение дисциплины способствует формированию интеркультурной

компетенции общения в международной туристской среде, умению продвигать туристские

дестинации, информируя потенциальных туристов о достижениях и богатстве культуры народов

мира, включая народы, населяющие территорию Российской Федерации.

1.3. Перечень планируемых результатов обучения дисциплине

В результате освоения дисциплины обучающийся должен освоить элементы компетенций в

соответствии с планируемыми результатами Программы подготовки бакалавра.

Компетенции Умения Знания

ОК 4 -

способность работать

в команде, толерантно

воспринимать

социальные,

этнические,

конфессиональные и

культурные различия

- анализировать и толерантно

воспринимать социальные,

этнические, конфессиональные и

культурные различия;

- использовать знания культурного

наследия народов мира,

современной мировой культуры для

продвижения туристских

дестинаций, разработки и

продвижения туров;

- анализировать особенности

коммуникации представителей

разных национальных культур и

учитывать эти особенности в

интеркультурном взаимодействии с

- теоретических основ

культуры народов мира;

- культурного наследия

народов мира: памятников

культуры, артефактов;

- особенностей быта,

традиций, праздников

народов мира:

- современного состояния

мировой культуры;

- роли культуры в туризме;

- особенностей коммуникации

представителей разных

национальных культур;

- основ бизнес-культуры

Page 3: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

3

клиентами, коллегами, партнерами;

- находить, создавать, представлять

актуальную для потенциальных

туристов культурологическую

информацию в современной и

привлекательной форме

(презентации, фото, видео,

нарратив, тексты и пр.)

разных народов и

особенности коммуникации в

международной среде

индустрии туризма.

2. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ

2.1. Объем дисциплины и виды учебной работы

Вид учебной работы Объем часов

Очная форма

обучения

Очно-заочная

форма обучения

Заочная форма

обучения

Максимальная учебная нагрузка (всего) 108

Обязательные аудиторные учебные

занятия (всего)

52 32 12

в том числе:

лекционные занятия 20 12 4

практические занятия 32 20 8

Внеаудиторная самостоятельная

учебная работа (всего)

56 76 92

в том числе:

творческие работы (реферат/эссе и

медийный контент)

16 16 16

изучение источников, включая

литературу, медиа, а также посещение

выставочных, музейных и событийных

материалов

20 38 50

подготовка к занятиям, включая

презентации, выступление на Круглом

столе, сбор информации о культурных

программах туров, маркетинге

территорий через культуру

20 14 30

подготовка к контрольным и зачету 8 8 12

Итоговая аттестация в форме зачета 2 2 4

2.2. Содержание дисциплины, структурированное по темам

Очная форма обучения:

Наименование

разделов и тем

Код

формируемой

компетенции

Содержание учебного материала

Объем

аудиторн

ых часов и

вид

занятия

Объем

и вид

СРС**

Раздел I. Теоретические основы культуры народов мира

Page 4: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

4

Тема 1. Терминология

дисциплины и

основные теории

культурологии.

ОК.4

Общекультурные и интеркультурные

компетенции бакалавра, обучающегося по

направлению «Туризм», профилю: менеджмент

индустрии туризма.

Междисциплинарный характер курса. Предмет

изучения в культурологии, антропологии,

этнографии, этнопсихологии, международном

менеджменте,

Понятия: культура, артефакт, народ, этнос,

нация, цивилизация.

Основные культурологические теории.

2

Л

8

Реферат/

эссе

Тема 2.

Типология

культур и диалог

культур в

туризме.

ОК.4

Многообразие культур. Типология и

периодизация этапов развития мировой

культуры.

Интеркультурная среда в туризме и прагматика

культуры в турбизнесе.

Стереотипы и культурный шок, принцип

толерантности в интеркультурной

коммуникации в туризме.

2

Л

2

Лит

Тематика интерактивного практического

занятия:

тренинг по культурной самоидентификации и

восприятию представителей культур народов

мира с позиций толерантности

2

И

2

Пс

Контрольный срез № 1 2

К

2

Пк

Раздел II. Культура народов мира и ее значение для туризма

Тема 3. Мировое

культурно-

историческое

наследие и его

значение для

туризма.

ОК.4

Первобытная культура и культура древних

цивилизаций. Памятники и артефакты Древнего

Египта, Древней Греции и Древнего Рима.

Влияние античной культуры на развитие

европейской культуры.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

Египет, Грецию, Италию, а также в дестинации,

обладающие памятниками древних цивилизаций.

Подготовка, презентация и обсуждение текстов

по этим памятникам.

2

Л

2

П

2

Лит

2

Пс

ОК.4

Христианство и его роль в развитии культуры

народов Европы и Америки. Средние века,

Реформация, эпоха Просвещения. Стилевое и

жанровое разнообразие искусства XIX-XXвв.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

дестинации, обладающие памятниками

вышеназванных эпох разных стилей.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

2

Л

4

П

2

Лит

4

Пс

ОК.4

Культура стран Востока – Ближнего и Дальнего.

Религии, культура, традиции и современность

стран Востока. Путешествия, культура

гостеприимства, диалог культур Запада и

Востока. Великий шелковый путь через призму

туризма.

Тематика практического занятия:

2

Л

2

Лит

Page 5: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

5

Изучение культурной программы туров в страны

Востока.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

2

П

2

Пс

Тема 4. Русская

культура и

культура

народов РФ в

контексте

мировой

культуры

ОК.4

Памятники первобытной культуры на

территории РФ. Культуры народов, населяющих

РФ.

Культура Древней Руси (средневековье).

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты народов РФ

и наследие Древней Руси.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

2

Л

2

П

2

Лит

2

Пс

ОК.4

Русская культура XVII-XVIII вв. Золотой и

Серебряный век русской культуры. Памятники и

артефакты советской эпохи.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты, музейные

коллекции выщеназванных эпох.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

2

Л

2

П

2

Лит

2

Пс

Тема 5.

Современная

мировая культура

и туризм

.

ОК.4

Глобальное и локальное в мировом культурном

процессе. Современная культура и туризм.

2

Л

2

Лит

ОК.4

Посещение одного из центров современного

искусства с отчетной творческой работой по

итогам занятия

4

П

2

Лит

ОК.4

Тематика практического занятия:

Презентации творческих работ

2

П

2

Пс

Контрольный срез № 2

2

К

4

Пк

Раздел III. Взаимодействие культур в туризме

Тема 6. Бытовая культура

народов мира и

ее значение для

туризма.

ОК.4

Культура питания, гастрономические традиции

народов мира, необходимость их учета в

организации туров. Глокализация культуры

гостеприимства. Обычаи, традиции, обряды,

ритуалы, праздники народов мира и их значение

в туризме.

Тематика практического занятия:

Анализ программ гастрономических и

событийных туров.

2

Л

4

А

2

Лит

2

Пс

Тема 7. Особенности

интеркультурной

коммуникации в

индустрии

туризма.

ОК 4

Модель коммуникации. Помехи в схеме

коммуникации, вызванные культурными

различиями. Особенности культуры вербальной

и невербальной коммуникации народов мира.

Особенности взаимодействия культур в

международном менеджменте

транснациональных туроператоров и

гостиничных сетей.

Интерактивное занятие: Круглый стол

«Интеркультурные коммуникации в индустрии

туризма»

2

Л

2

П

2

Лит

2

Пс

Итоговое занятие: зачет 2З 2Пк

Общий объем аудиторных часов 52

Page 6: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

6

Очно-заочная форма обучения:

Наименование

разделов и тем

Код

формируемой

компетенции

Содержание учебного материала

Объем

аудиторн

ых часов и

вид

занятия

Объем

и вид

СРС**

Раздел I. Теоретические основы культуры народов мира

Тема 1. Терминология

дисциплины и

основные теории

культурологии.

ОК.4

Общекультурные и интеркультурные

компетенции бакалавра, обучающегося по

направлению «Туризм», профилю: менеджмент

индустрии туризма.

Междисциплинарный характер курса. Предмет

изучения в культурологии, антропологии,

этнографии, этнопсихологии, международном

менеджменте,

Основные понятия: культура, артефакт, народ,

этнос, нация, цивилизация.

Основные культурологические теории.

1

Л

8

Реферат

Тема 2.

Типология

культур и диалог

культур в

туризме.

ОК.4

Многообразие культур. Типология и

периодизация этапов развития мировой

культуры.

Интеркультурная среда в туризме и прагматика

культуры в турбизнесе.

Стереотипы и культурный шок, принцип

толерантности в интеркультурной

коммуникации в туризме.

1

Л

4

Лит

Тематика интерактивного практического

занятия:

тренинг по культурной самоидентификации и

восприятию представителей культур народов

мира с позиций толерантности

2

И

2

Пс

Контрольный срез № 1

2

К

2

Пк

Раздел II. Культура народов мира и ее значение для туризма

Тема 3. Мировое

культурно-

историческое

наследие и его

значение для

туризма.

ОК.4

Первобытная культура и культура древних

цивилизаций. Памятники и артефакты Древнего

Египта, Древней Греции и Древнего Рима.

Влияние античной культуры на развитие

европейской культуры.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

Египет, Грецию, Италию, а также в дестинации,

обладающие памятниками древних цивилизаций.

Подготовка, презентация и обсуждение текстов

по этим памятникам.

1

Л

1

П

4

Лит

2

Пс

ОК.4

Христианство и его роль в развитии культуры

народов Европы и Америки. Средние века,

Реформация, эпоха Просвещения. Стилевое и

жанровое разнообразие искусства XIX-XXвв.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

дестинации, обладающие памятниками

вышеназванных эпох разных стилей.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

1

Л

1

П

4

Лит

2

Пс

Page 7: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

7

по этим памятникам/артефактам.

ОК.4

Культура стран Востока – Ближнего и Дальнего.

Религии, культура, традиции и современность

стран Востока. Путешествия, культура

гостеприимства, диалог культур Запада и

Востока. Великий шелковый путь через призму

туризма.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в страны

Востока.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

2

Л

1

П

4

Лит

2

Пс

Тема 4. Русская

культура и

культура

народов РФ в

контексте

мировой

культуры

ОК.4

Памятники первобытной культуры на

территории РФ. Культуры народов, населяющих

РФ.

Культура Древней Руси (средневековье).

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты народов РФ

и наследие Древней Руси.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

1

Л

1

П

4

Лит

2

Пс

ОК.4

Русская культура XVII-XVIII вв. Золотой и

Серебряный век русской культуры. Памятники и

артефакты советской эпохи.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты, музейные

коллекции выщеназванных эпох.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

1

Л

1

П

4

Лит

2

Пс

Тема 5.

Современная

мировая культура

и туризм

.

ОК.4

Глобальное и локальное в мировом культурном

процессе. Современная культура и туризм.

1

Л

4

Лит

ОК.4

Посещение одного из центров современного

искусства с предоставлением отчетной

творческой работы

4

ОК.4

Тематика практического занятия:

Презентации творческих работ

1

П

2

Пс

Контрольный срез № 2

2

К

4

Пк

Раздел III. Взаимодействие культур в туризме

Тема 6. Бытовая культура

народов мира и

ее значение для

туризма.

ОК.4

Культура питания, гастрономические традиции

народов мира, необходимость их учета в

организации туров. Глокализация культуры

гостеприимства. Обычаи, традиции, обряды,

ритуалы, праздники народов мира и их значение

в туризме.

Тематика практического занятия:

Анализ программ гастрономических и

событийных туров.

1

Л

2

П

4

Лит

2

Пс

Тема 7. Особенности

интеркультурной

коммуникации в

индустрии

ОК 4

Модель коммуникации. Помехи в схеме

коммуникации, вызванные культурными

различиями. Особенности культуры вербальной

и невербальной коммуникации народов мира.

Особенности взаимодействия культур в

2

Л

4

Лит

Page 8: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

8

туризма. международном менеджменте

транснациональных туроператоров и

гостиничных сетей.

Интерактивное занятие: Круглый стол

«Интеркультурные коммуникации в индустрии

туризма»

4

П

2

Пс

Итоговое занятие: зачет

2

З

4

Пк

Общий объем аудиторных часов

32

*Для указания вида аудиторного занятия применяются условные обозначения:

Л – лекционное занятие;

С – семинар;

П – практическое занятие;

И – интерактивное занятие;

К – контрольный срез;

З – итоговое занятие в форме зачета

**Для указания вида СРС применяются условные обозначения:

Лит – работа с литературой;

ДР – выполнение письменной домашней работы;

А – анализ деловых ситуаций;

Пс – подготовка к семинарскому занятию;

Пк – подготовка к контрольному занятию

Заочная форма обучения:

Наименование

разделов и тем

Код

формируемой

компетенции

Содержание учебного материала

Объем

аудиторн

ых часов и

вид

занятия

Объем

и вид

СРС**

Раздел I. Теоретические основы культуры народов мира

Тема 1. Терминология

дисциплины и

основные теории

культурологии.

ОК.4

Общекультурные и интеркультурные

компетенции бакалавра, обучающегося по

направлению «Туризм», профилю: менеджмент

индустрии туризма.

Междисциплинарный характер курса. Предмет

изучения в культурологии, антропологии,

этнографии, этнопсихологии, международном

менеджменте,

Основные понятия: культура, артефакт, народ,

этнос, нация, цивилизация.

Основные культурологические теории.

0,5

Л

8

Реферат

Тема 2.

Типология

культур и диалог

культур в

туризме.

ОК.4

Многообразие культур. Типология и

периодизация этапов развития мировой

культуры.

Интеркультурная среда в туризме и прагматика

культуры в турбизнесе.

Стереотипы и культурный шок, принцип

толерантности в интеркультурной

коммуникации в туризме.

0,5

Л

4

Лит

Тематика интерактивного практического

занятия:

тренинг по культурной самоидентификации и

восприятию представителей культур народов

1

И

2

Пс

Page 9: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

9

мира с позиций толерантности

Контрольный срез № 1

2

К

Раздел II. Культура народов мира и ее значение для туризма

Тема 3. Мировое

культурно-

историческое

наследие и его

значение для

туризма.

ОК.4

Первобытная культура и культура древних

цивилизаций. Памятники и артефакты Древнего

Египта, Древней Греции и Древнего Рима.

Влияние античной культуры на развитие

европейской культуры.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

Египет, Грецию, Италию, а также в дестинации,

обладающие памятниками древних цивилизаций.

Подготовка, презентация и обсуждение текстов

по этим памятникам.

0,5

Л

1

П

2

Лит

4

Пс

ОК.4

Христианство и его роль в развитии культуры

народов Европы и Америки. Средние века,

Реформация, эпоха Просвещения. Стилевое и

жанровое разнообразие искусства XIX-XX вв.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в

дестинации, обладающие памятниками

вышеназванных эпох разных стилей.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

0,5

Л

1

П

4

Лит

4

Пс

ОК.4

Культура стран Востока – Ближнего и Дальнего.

Религии, культура, традиции и современность

стран Востока. Путешествия, культура

гостеприимства, диалог культур Запада и

Востока. Великий шелковый путь через призму

туризма.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров в страны

Востока.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

0,5

Л

1

П

2

Лит

4

Пс

Тема 4. Русская

культура и

культура

народов РФ в

контексте

мировой и

культуры

ОК.4

Памятники первобытной культуры на

территории РФ. Культуры народов, населяющих

РФ.

Культура Древней Руси (средневековье).

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты народов РФ

и наследие Древней Руси.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

по этим памятникам/артефактам.

1

П

4

Лит

4

Пс

ОК.4

Русская культура XVII-XVIII вв. Золотой и

Серебряный век русской культуры. Памятники и

артефакты советской эпохи.

Тематика практического занятия:

Изучение культурной программы туров по РФ,

включающих памятники/артефакты, музейные

коллекции выщеназванных эпох.

Подготовка презентаций с видеорядом и текстом

1

П

4

Лит

4

Пс

Page 10: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

10

по этим памятникам/артефактам.

Тема 5.

Современная

мировая культура

и туризм

.

ОК.4

Глобальное и локальное в мировом культурном

процессе. Современная культура и туризм.

0,5

Л

2

Лит

ОК.4

Посещение одного из центров современного

искусства с предоставлением отчетной

творческой работы

8

Лит

ОК.4

Тематика практического занятия:

Современные формы пропаганды туризма как

возможности непосредственного знакомства с

культурой народов мира

Презентации творческих работ

8

Творчес-

кая

работа

Контрольный срез № 2

4

К

Раздел III. Взаимодействие культур в туризме

Тема 6. Бытовая культура

народов мира и

ее значение для

туризма.

ОК.4

Культура питания, гастрономические традиции

народов мира, необходимость их учета в

организации туров. Глокализация культуры

гостеприимства. Обычаи, традиции, обряды,

ритуалы, праздники народов мира и их значение

в туризме.

Тематика практического занятия:

Анализ программ гастрономических и

событийных туров.

1

А

4

Лит

4

Пс

Тема 7. Особенности

интеркультурной

коммуникации в

индустрии

туризма.

ОК 4

Модель коммуникации. Помехи в схеме

коммуникации, вызванные культурными

различиями. Особенности культуры вербальной

и невербальной коммуникации народов мира.

Особенности взаимодействия культур в

международном менеджменте

транснациональных туроператоров и

гостиничных сетей.

Интерактивное занятие: Круглый стол

«Интеркультурные коммуникации в индустрии

туризма»

0,5

Л

1

П

2

Лит

4

Пс

Итоговое занятие: зачет

4 6

Пк

Общий объем аудиторных часов

12

3. УСЛОВИЯ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОГРАММЫ

3.1. Описание материально-технической базы

Реализация программы предполагает наличие в кабинете сети Wi-Fi, если отсутствуют

рабочие станции – персональные компьютеры с выходом в Интернет, чтобы обеспечить

возможность обучающихся пользоваться собственными устройствами, с целью выполнения

практических заданий. Для лекционных занятий необходимо мультимедийное оборудование –

компьютер с выходом в Интернет, аудио-усилители, проектор и экран.

3.2. Перечень информационных технологий

Компьютерные программы должны обеспечивать качественное воспроизводство видео и

аудио контента, в том числе в Интернете.

Page 11: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

11

3.3. Перечень учебной литературы

Перечень основной учебной литературы:

1. Багдасарьян Н.Г. Культурология. 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для

академического бакалавриата. Гриф УМО ВО. – М.: Юрайт, 2018. – ЭБС Юрайт.

2. Мамонтов А.С. Культурология: учебник для бакалавриата. – 2-е изд. – М.: Юрайт,

2016.

Перечень дополнительной учебной литературы:

1. Культурология: учебник / П.С. Гуревич. – 5-е изд., перераб. и доп. – М.: КНОРУС,

2011.

2. Культурология. История мировой культуры: учебник для студентов вузов / под ред.

Н.О. Вознесенской. – 2-е изд., стереотип. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2016. Прохоров Ю.Е.,

Стернин И.А. Русские: коммуникативное поведение. - М.: Наука, 2006. - 328 с.

3. Рот Ю., Коптельцева Г. Межкультурная коммуникация. Теория и тренинг: учебно-

метод. пособие. – М.: Речь, 2006.

4. Туристское страноведение. Западная и Северная Европа. Япония. Учебник для

академического бакалавриата. Иванова М. В., Сазонкина Л. В., Полынова Л. А., Кужель

Ю. Л.; под науч. ред. Кужеля Ю.Л. Гриф УМО ВО. – М.: Юрайт, 2018. –ЭБС Юрайт.

5. Туристское страноведение. Центральная Европа. Учебник для академического

бакалавриата. Под науч. ред. Кужеля Ю.Л. Гриф УМО ВО. – М.: Юрайт, 2018. –ЭБС

Юрайт.

6. Туристское страноведение. Южная Европа. Учебник для академического бакалавриата.

Иванова М. В., Сазонкина Л. В., Салас Лусуриага Е. Д. ; под науч. ред. Кужеля Ю.Л.

Гриф УМО ВО. – М.: Юрайт, 2018. –ЭБС Юрайт.

.

Нормативные документы:

1. Международные нормативные акты ЮНЕСКО. – М.: ЮниПринт, 2002. Форма

доступа: http://livingheritage.by/1317_Norm_acts_RUS.pdf

2. Федеральный закон от 26.05.1996 № 54-ФЗ «О Музейном фонде Российской

Федерации и музеях в Российской Федерации» (ред. от 26.06.2007) (принят

Государственной Думой Федеральным Собранием Российской Федерации 24.04.1996)

/ «Российская газета», № 104, 04.06.1996

3. Федеральный закон от 25 июня 2002 г. № 73-ФЗ «Об объектах культурного наследия

(памятниках истории и культуры) народов Российской Федерации» (с изменениями и

дополнениями). [Электронный ресурс], форма доступа http://base.garant.ru/12127232/.

3.4. Перечень учебно-методического обеспечения для самостоятельной работы

обучающихся по дисциплине

Методические указания для обучающихся по освоению дисциплины:

1. Корнеева И.Г Методические указания по самостоятельной работе студентов. Из-во

МГИИТ, Москва 2018.

Справочно-библиографические издания, энциклопедии, словари:

1. Энциклопедия Кругосвет. Универсальная научно-популярная онлайн-энциклопедия.

http://www.krugosvet.ru

Page 12: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

12

2. Православная Энциклопедия под редакцией Патриарха Московского и Всея Руси

Кирилла (электронная версия) - избранные статьи в открытом доступе. [Электронный

ресурс]. Форма доступа: http://www.pravenc.ru.

Периодические издания:

1. Вокруг света

2. Культура

3. Мир музея

4. Православный паломник

5. The Art Newspaper Russiа

3.5.Перечень ресурсов сети «Интернет»

Электронно-библиотечная система – МГИФКСИТ:

- Электронно-библиотечная система – Руконт, Book.ru, ЮРАЙТ

1. Багдасарьян Н.Г. Культурология. 3-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического

бакалавриата. Гриф УМО ВО. – М.: Юрайт, 2018. – ЭБС Юрайт.

2. Культурология : учебник для академического бакалавриата / под ред. А. С. Мамонтова. — 2-е

изд., испр. и доп. — М. : Издательство Юрайт, 2019. ЭБС ЮРАЙТ

Базы данных, информационно-справочные и поисковые системы:

- http://www.countries.ru - сайт "Библиотека по культурологии". Библиотека содержит

культуроведческий справочник по теории и истории культуры, биографии культурологов,

религиоведов и социологов, тексты по истории и культуре древних цивилизаций, античности,

средних веков, Возрождения, Нового времени.

- http:// www/ortlib.narod.ru - страничка "Теория и история культуры в персоналиях" на сайте

"Православный библиотекарь". Сведения о более чем 200 персоналиях;

- http://www.gumer.info/ - библиотека Гумер;

- http://ecsocman.edu.ru/db/sect/10/61.html — социология культуры;

- http://www.tolerance.ru – Толерантность – гармония в многообразии;

www.predanie.ru: Мировые сокровища культуры. Архив телепередач;

www.youtube.com: Мировые Сокровища Культуры;

www.unesco.org/whc: сайт Центра всемирного наследия ЮНЕСКО;

www.Museum.ru: Музеи России;

www.hermitage.ru: Государственный Эрмитаж;

www.rusmuseum.ru: Русский музей;

www.moscow-excursion.ru/tretjyakovskaya: Третьяковская галерея;

www.streamphoto.ru/nsers/micpak: Лувр (Louvre);

www.spain.destinationns.ru/madrid/sights. Прадо;

http://tvkultura.ru/ Телеканал «Культура».

3.6. Обеспечение доступности освоения программы обучающимися с

ограниченными возможностями здоровья

Условия организации и содержание обучения и контроля знаний инвалидов и

обучающихся с ОВЗ определяются программой дисциплины, адаптированной при

необходимости для обучения указанных обучающихся.

Организация обучения, текущей и промежуточной аттестации студентов-инвалидов и

студентов с ОВЗ осуществляется с учетом особенностей психофизического развития,

индивидуальных возможностей и состояния здоровья таких обучающихся. Исходя из

Page 13: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

13

психофизического развития и состояния здоровья студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ,

организуются занятия совместно с другими обучающимися в общих группах, используя

социально-активные и рефлексивные методы обучения создания комфортного

психологического климата в студенческой группе или, при соответствующем заявлении

такого обучающегося, по индивидуальной программе, которая является модифицированным

вариантом основной рабочей программы дисциплины. При этом содержание программы

дисциплины не изменяется. Изменяются, как правило, формы обучения и контроля знаний,

образовательные технологии и учебно-методические материалы.

Обучение студентов-инвалидов и студентов с ОВЗ также может осуществляться

индивидуально и/или с применением элементов электронного обучения. Электронное

обучение обеспечивает возможность коммуникаций с преподавателем, а также с другими

обучаемыми посредством вебинаров (например, с использованием программы Skype), что

способствует сплочению группы, направляет учебную группу на совместную работу,

обсуждение, принятие группового решения. В образовательном процессе для повышения

уровня восприятия и переработки учебной информации студентов-инвалидов и студентов с

ОВЗ применяются мультимедийные и специализированные технические средства приема-

передачи учебной информации в доступных формах для обучающихся с различными

нарушениями, обеспечивается выпуск альтернативных форматов печатных материалов

(крупный шрифт), электронных образовательных ресурсов в формах, адаптированных к

ограничениям здоровья обучающихся, наличие необходимого материально-технического

оснащения. Подбор и разработка учебных материалов производится преподавателем с учетом

того, чтобы обучающиеся с нарушениями слуха получали информацию визуально, с

нарушениями зрения – аудиально (например, с использованием программ-синтезаторов речи).

Для осуществления процедур текущего контроля успеваемости и промежуточной

аттестации обучающихся инвалидов и лиц с ОВЗ фонд оценочных средств по дисциплине,

позволяющий оценить достижение ими результатов обучения и уровень сформированности

компетенций, предусмотренных учебным планом и рабочей программой дисциплины,

адаптируется для обучающихся инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья с

учетом индивидуальных психофизиологических особенностей (устно, письменно на бумаге,

письменно на компьютере, в форме тестирования и т.п.). При необходимости обучающимся

предоставляется дополнительное время для подготовки ответа при прохождении всех видов

аттестации.

Особые условия предоставляются обучающиеся с ограниченными возможностями

здоровья на основании заявления, содержащего сведения о необходимости создания

соответствующих специальных условий.

4. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ДЛЯ ОБУЧАЮЩИХСЯ ПО ОСВОЕНИЮ

ДИСЦИПЛИНЫ

4.1. Методические рекомендации по изучению дисциплины

Студентам необходимо ознакомиться:

- с содержанием рабочей программы дисциплины (далее – РПД), с целями и задачами

дисциплины, ее связями с другими дисциплинами образовательной программы,

методическими разработками по данной дисциплине, имеющимися на образовательном

портале и сайте кафедры, с графиком консультаций преподавателей данной кафедры.

Советы по планированию и организации времени, необходимого на изучение

дисциплины. Рекомендуемое распределение времени на изучение дисциплины указано в

разделе «Структура и содержание дисциплины». В целях более плодотворной работы в

семестре студенты также могут ознакомиться с календарно-тематическим планом

дисциплины, составленным преподавателем – как для лекционных, так и для практических

занятий.

Page 14: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

14

«Сценарий» изучения дисциплины. «Сценарий» изучения дисциплины студентом

подразумевает выполнение им следующих действий:

1. Ознакомление с целями и задачами дисциплины.

2. Ознакомление с требованиями к знаниям и навыкам студента.

3. Первичное ознакомление с разделами и темами дисциплины.

4. Ознакомление с распределением времени на изучение дисциплины.

5. Ознакомление со списками рекомендуемой основной и дополнительной литературы

по дисциплине.

6. Углублённое ознакомление с разделами и темами дисциплины.

7. Предварительный охват на основе рекомендуемой литературы круга вопросов,

актуальных для конкретного занятия.

8. Самостоятельная проработка основного круга вопросов как каждого последующего,

так и каждого предыдущего занятия в свободное время между занятиями по дисциплине.

9. Присутствие и творческое участие на лекционных и семинарских / практических

занятиях.

10. Выполнение требований планового текущего и итогового контроля.

11. Уточнение возникающих вопросов на консультации по дисциплине.

12. Непосредственная подготовка к зачету по дисциплине на основе выданных

преподавателем вопросов к зачету.

4.2. Рекомендации по подготовке к лекционным занятиям (теоретический курс)

Студентам необходимо:

- перед каждой лекцией просматривать рабочую программу дисциплины, что позволит

сэкономить время на записывание темы лекции, ее основных вопросов, рекомендуемой

литературы;

- перед очередной лекцией необходимо просмотреть по конспекту материал предыдущей

лекции. При затруднениях в восприятии материала следует обратиться к основным

литературным источникам, если разобраться в материале опять не удалось, то обратиться к

лектору (по графику его консультаций) или к преподавателю на практических занятиях.

4.3. Рекомендации по подготовке к практическим (семинарским) занятиям

Студентам следует:

- приносить с собой рекомендованную преподавателем литературу к конкретному

занятию;

- до очередного практического занятия по рекомендованным литературным источникам

проработать теоретический материал, соответствующей темы занятия;

- при подготовке к практическим занятиям следует обязательно использовать не только

лекции, учебную литературу, но и нормативно-правовые акты и материалы

правоприменительной практики;

- теоретический материал следует соотносить с правовыми нормами, так как в них могут

быть внесены изменения, дополнения, которые не всегда отражены в учебной литературе;

- в начале занятий задать преподавателю вопросы по материалу, вызвавшему

затруднения в его понимании и освоении при решении задач, заданных для самостоятельного

решения;

- в ходе семинара давать конкретные, четкие ответы по существу вопросов;

Page 15: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

15

- на занятии доводить каждую задачу до окончательного решения, демонстрировать

понимание проведенных расчетов (анализов, ситуаций), в случае затруднений обращаться к

преподавателю.

4.4. Методические рекомендации по выполнению различных форм самостоятельных

домашних заданий

Самостоятельная работа студентов включает в себя выполнение различного рода

заданий, которые ориентированы на более глубокое усвоение материала изучаемой

дисциплины. По каждой теме учебной дисциплины студентам предлагается перечень заданий

для самостоятельной работы.

К выполнению заданий для самостоятельной работы предъявляются следующие

требования: задания должны исполняться самостоятельно и представляться в установленный

срок, а также соответствовать установленным требованиям по оформлению.

Студентам следует:

- руководствоваться графиком самостоятельной работы, определенным РПД;

- выполнять все плановые задания, выдаваемые преподавателем для самостоятельного

выполнения, и разбирать на семинарах и консультациях неясные вопросы;

- при подготовке к промежуточной аттестации параллельно прорабатывать

соответствующие теоретические и практические разделы дисциплины, фиксируя неясные

моменты для их обсуждения на плановой консультации.

5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ДЛЯ ПРОВЕДЕНИЯ

ПРОМЕЖУТОЧНОЙ АТТЕСТАЦИИ ОБУЧАЮЩИХСЯ

(разрабатывается в виде отдельного Приложения к данной рабочей программе)

4.1. Примерный перечень вопросов для промежуточного контроля

Вопросы к зачету:

1. Культура народов мира как предмет изучения разных дисциплин.

2. Проблемы соотношения культуры и цивилизации.

3. Основные культурологические школы.

4. Понятие культура. Происхождение слова «культура». Многообразие культур.

5. Стереотипы восприятия культуры разных народов, культурный шок и способы его

преодоления в туризме.

6. Толерантность и ее значение для взаимодействия в туризме.

7. Проблемы возникновения и эволюции культуры.

8. Типология культуры. Проблемы периодизации истории культуры.

9. Концепция культурно-исторического процесса в теории «осевого времени»

К. Ясперса

10. Цивилизация: термин, понятие. Классификация цивилизаций.

11. Межкультурные коммуникации. Диалог мировых культур.

12. Игровая концепция культуры Й. Хейзинга

13. Ценностная природа культуры. Ценности, нормы, традиции, ритуалы, обряды.

14. Культура и символ. Символическая концепция культуры Кассирера.

15. Восточные и Западные типы культур.

16. Историческая школа в культурологии. Отрицание единого мирового культурно-

исторического процесса. Концепция культурно-исторических типов. (Н.Я. Данилевский, О.

Шпенглер, А. Тойнби).

17. Эволюционная школа в культурологии. Э. Тайлор о происхождении современной

культуры как естественной эволюции элементов древней культуры.

18. Этапы развития западно-европейской культуры.

Page 16: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

16

19. К. Юнг о культурных истоках «бессознательного» в структуре человеческой психики,

«культурный архетип.

20. Мифологическая концепция культуры. Миф о культурном герое.

21. Проблема кризиса европейской цивилизации и ее осмысление в философии. Шпенглер

«Закат Европы»

22. Культура, субкультура, контркультура, элитарная и массовая культура как феномены и

понятия.

23. Социологические концепции культуры. Э. Дюркгейм, П. Сорокин, Макс Вебер.

Марксистская концепция культуры.

24. Концепция культуры в философии психоанализа: концепция культуры З. Фрейда.

25. Проблемы массовой культуры и манипулятивные технологии СМИ.

26. Роль философии в осознании феномена культуры: нравственный императив Канта и его

определение соотношения культуры и цивилизации.

27. Проблема личности и культуры в теории Э. Фромма. Иметь или быть - характеристика

двух типов сознания и культуры.

28. Глобализация культуры: основные характеристики, положительные и отрицательные

последствия. Влияние на туризм.

29. Характеристика жанров в искусстве разных исторических эпох (Античность,

Средневековье, Возрождение, Новое время, Современность.)

30. Виды искусства в первобытной культуре. Памятники первобытной культуры, посещаемые

туристами в РФ и мире.

31. Художественная культура Древнего Египта и значение памятников этой культуры в

туризме.

32. Художественная культура Древней Греции и значение памятников этой культуры в

туризме.

33. Художественная культура Древнего Рима и значение памятников этой культуры в

туризме.

34. Культура стран арабо-мусульманского мира. Объекты культуры, включаемые в

программы посещения туристами этих стран.

35. Культура стран Дальнего Востока – Индия. Объекты культуры, включаемые в программы

посещения туристами этой страны.

36. Культура стран Дальнего Востока – Китай. Объекты культуры, включаемые в программы

посещения туристами этой страны.

37. Культура стран Дальнего Востока – Япония. Объекты культуры, включаемые в

программы посещения туристами этой страны.

38. Культурное наследие Византии и средневековой Европы в турпрограммах.

39. Характеристика романского и готического стилей Западной Европы.

40. Искусство Возрождения в Италии и Северной Европе и его значение для привлечения

туристов в эти страны.

41. Искусство Барокко (общие характеристики и авторы).

42. Искусство Классицизма (общие характеристики и авторы).

43. Искусство Реализма (общие характеристики и авторы).

44. Культура эпохи Просвещения (общие характеристики и авторы).

45. Культура Древней Руси (особенности мировоззрения, верований и памятники языческой

Руси).

46. Искусство Средневековой Руси (допетровская эпоха). Памятники культуры этой эпохи,

включаемые в программы посещения туристов.

47. Русское искусство 18-19 вв. и включение его артефактов и памятников в турпрограммы.

48. Золотой век русского искусства 19 в. и его значение для составления культурных

программ туров, продвижения турнаправлений, маркетинга территорий.

Page 17: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

17

49. Русское искусство к. 19-н.20вв. Серебряный век в поэзии, архитектуре, живописи и его

значение для составления культурных программ туров, продвижения турнаправлений,

маркетинга территорий.

50. Советское искусство (социалистический реализм и альтернативное искусство) и его

значение для составления культурных программ туров, продвижения турнаправлений,

маркетинга территорий.

51. Искусство 20-21 веков (современное искусство, массовая культура, андеграунд, поп-арт и

другие формы современного искусства) и его значение для составления культурных программ

туров, продвижения турнаправлений, маркетинга территорий.

52. Особенности интеркультурной коммуникации народов мира.

53. Средства вербальной и невербальной коммуникации народов мира.

54. Учет особенностей коммуникации с представителями низко и высоко-контекстуальных

культур в туризме.

55. Бытовая культура народов мира и ее роль в туризме.

56. Традиции, обычаи, праздники народов РФ и их роль в туризме.

57. Традиции, обычаи, праздники народов мира и их роль в туризме.

58. Традиции и особенности питания народов мира и их учет в организации питания

туристов.

59. Правила поведения и общения с представителями разных культур в туриндустрии.

60. Культурные программы туров – анализ и особенности работы с культурным наследием

народов мира.

61. Роль культуры в маркетинге территорий, продвижении турдестинаций и туров.

62. Влияние культуры на развитие видов туризма (культурно-познавательного, событийного,

гастрономического и пр.)

4.2. Критерии оценивания

Оценка «зачтено» выставляется студенту:

- если студент глубоко, полно, правильно и в логической последовательности раскрыл тему,

ответил на дополнительные или уточняюшие вопросы, показал в ходе ответа теоретические

знания по раскрываемой теме/вопросу зачета, соответствующие требованиям

образовательного стандарта высшего образования по направлению подготовки, проявил

творческий подход и самостоятельность суждений по теме, подкрепил ответ примерами из

практики организации туроперейтинговых и турагентских услуг; а также ответ в целом

отвечает требованиям, но студент допустил отдельные неточности, не показал достаточной

глубины знаний, что вызвало необходимость задавать ему дополнительные вопросы при

устном ответе.

Оценка «не зачтено» выставляется студенту:

- если студент не показал знания учебного материала, затруднился подтвердить

теоретические положения конкретными примерами и обосновать их, показал неумение делать

обобщения и выводы, показал неудовлетворительные результаты контрольных срезов (менее

50% правильных ответов при тестировании).

Page 18: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

18

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ ПО ДИСЦИПЛИНЕ

1. Перечень компетенций с указанием этапов их формирования в процессе освоения

образовательной программы

2. Описание показателей и критериев оценивания компетенций на различных этапах их

формирования, описание шкал оценивания

3. Типовые контрольные задания и материалы для оценки знаний, умений, навыков,

опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций в процессе

освоения образовательной программы

4. Методические материалы, определяющие процедуры оценивания знаний, умений,

навыков, опыта деятельности, характеризующих этапы формирования компетенций.

Page 19: New 1. H ;Щ :Я : J : D L ? J B K L J : ; H H = J : F FЫ · 2020. 2. 5. · 2 1. h ;Щ :Я : j : d l ? j b k l j : ; h h = j : f fЫ 1.1. бласть применения рабочей

19

Дополнения и изменения к рабочей программе дисциплины

На 20__/20__ учебный год в рабочую программу дисциплины внесены следующие

изменения:

Рабочая программа дисциплины рассмотрена и одобрена

на заседании кафедры протокол № от 20___ г.

Заведующий кафедрой (подпись) (Ф.И.О.)

Внесенные изменения утверждаю:

Начальник учебно-методического отдела (подпись) (Ф.И.О.)

« » 20___ г.

Сведения о корректировке рабочей программы даются ежегодно. Если в программу не вносились изменения, то

делается запись «изменения не вносились» и подписывается зав. кафедрой без указания даты и № протокола.