Nhà hàng Hoàng Minh Sapa, - media.bizwebmedia.netmedia.bizwebmedia.net/sites/134451/upload/documents/cam_nang_sa… · ghi nhận của em cũng như của một số bố mẹ

Nhà hàng Hoàng Minh Sapa, ĐỊA CHỈ: Số 23,24 khu ẩm thực Sapa, thị trấn Sapa, Sapa – Lào Cai

ĐT: 0915 074 588

Nhà hàng Hoàng Minh Sapa nhận cơm đặt cho khách ;

Các món ăn đặc sản Sapa như Cá Tầm, Cá Hồi, Gà Đen, Gà Bản, Lợn Cắp Nách, Các món nướng, Thắng cố Cô Thăng.

Cẩm nang:

Ăn – ở - đi lại – tất tần tận tại Sapa –

------------- Sa pa thành phố trong Sương----------

Nhà hàng Hoàng Minh xin được gửi lời chào trân trọng đến tất cả Quý khách hàng. Được tự hào là người dân bản địa Sapa đứng ra và thành lập với mong muốn mang đến cho khách hàng những dịch vụ du lịch, ăn uống thực chất nhất. Với phương trâm “ NGON – BỔ - RẺ - NHIỆT TÌNH – THÂN THIỆN” ẩm thực Hoàng Minh Sapa đang phấn đấu là lựa trọn đầu tiên trong dịch vụ du lịch và ăn uống của quý khách khi đến với Thành phố mù sương.

Để thuận tiện cho du khách ở xa khi đến với Sapa quê hương em. Nhà hàng Hoàng Minh gửi đến quý khách bản sơ khảo CẨM NANG DU LỊCH SAPA nhằm hỗ trợ du khách những điều cần thiết nhất.

Quý khách đã có kế hoạch đi Sapa (hay đang ở tại thành phố Sapa ) nhưng còn đang phân vân vì không biết sẽ đi như thế nào?, sẽ ở đâu? Ăn đặc sản gì?, cần mang những gì?, và cần biết gì về phong tục của người dân tộc mà mình phải tránh.... Nhà hàng Hoàng Minh xin gửi đến các bạn, các anh các chị, các bác những điều mọi người còn thấy phân vân.

CÁC SỐ ĐIỆN THOẠI CẦN BIẾT

1. CA huyện Sapa: báo về việc bị mất cắp tài sản 0203 50 22 59 hoặc 0979 700 196

2. Quản lý thị trường : Báo về việc bị cân điêu/ chặt chém khách: 0912010521

3. Đặt tour ghép đi thăm các bản Sapa/ thuê xe máy: 0915074588 -0989750599

4. Đặt ăn tại nhà hàng Sapa và các đặc sản CHUẨN SAPA về làm quà: 0915074 588 ; Giá mỗi suất ăn chỉ từ 60k

5. Taxi Sapa: 020363. 63.63 hoặc 0203 62 62 62

6. Xe ôm Sapa: 0912205100

7. Thuê xe máy: 0915074588 giá 100k/ ngày tự đổ xăng


ĐT: 0915 074 588



PHƯƠNG TIỆN ĐI LẠI Để đến Sapa hiện có 2 phương tiện đi lại chủ yếu:

1. Đi bằng tàu hỏa. Đi từ Hà Nội:

- Các chuyến tàu nhanh Tàu SP1(21h10 – 5h25); Tàu SP3 (21h50 – 6h15); Tàu

SP5(19H40 – 04H22) Tàu SP7(20h25 – 4h55);

- Các chuyến tàu chậm /tàu chợ: tàu LC1 (22h00 – 7h20); LC3 (06H 10 – 15H56) (đây là các tàu chạy ban ngày, dừng tại tất cả các ga)

Đi từ Lào Cai

- Các chuyến tàu nhanh: Tàu SP2 (19h35 – 4h15); Tàu SP4(20h20 -5h10); Tàu SP8

(18h50 – 3h52)

- Các chuyến tàu chậm/tàu chợ : LC2 (18h00 – 3h30); LC4 (09H50 – 20H15) (đây là các tàu chậm, dừng tại tất cả các ga)

Bảng giá vé tàu: dành cho khách hàng đến và mua tại ga

BẢNG GIÁ TÀU HỎA HN- LC - LC NĂM 2015 –

cẬP NHẬT TÀU SP – TÀU NHANH

Ngồi mềm ĐH NẰM K6 T1 ĐH: NẰM K6 T2 ĐH: NẰM K6 T3 ĐH: NẰM K4 T1 ĐH: NẰM K4 T2 ĐH:

:219 : 389 : 369 : 324 : 449 : 449

Note: Giá vé này chỉ dành cho các ngày thường, nếu đi vào dịp Lễ tết, cuối tuần giá vé sẽ có thay đổi tăng – không có mức giá cụ thể đâu các bác nhé. Khi đó alo sẽ có một số địa chỉ vé tin cậy để các bác đặt vé. Hoặc nếu gọi nhờ các bạn làm du lịch mua vé , giá vé sẽ chênh lệch khoảng từ 20k/vé :

Số đt đặt vé tàu: 0983 684 666 Thời gian đi tàu từ Hà Nội đến Lào Cai tầm 8 tiếng


ĐT: 0915 074 588



2. Đi bằng ô tô: thời gian đi từ Hn – Lc tầm 04 -05 tiếng Có các hãng xe ô tô lên Sapa như sau:

Xe Sapa Express giá vé 280k hiện là xe có dịch vụ tốt nhất tại Sapa theo

ghi nhận của em cũng như của một số bố mẹ đã đi đặc biệt có nhà vệ sinh

và wifi ĐT đặt vé: 0983 684 666 Giờ xuất bến:

• Số 12 Quốc Tử Giám - Lào Cai: 7h00

• Sapa – Hà Nội : 16h00

Xe Hưng Thành giá vé 250k ĐT đặt vé: 0983 684 666 Giờ xuất bến:

• Mỹ Đình - Lào Cai: 17h00

• Lương Yên - Lào Cai - Sapa: 18h30 - 20h00- 20h30

• Gia Lâm - Lào Cai - Sapa: 09h00 - 19h00

Xe Vietbus giá vé 280k (Địa chỉ : 284 Đường Giải Phóng - Hà Nội

Điện thoại: 043-627.27.27 - Fax: 043-665.83.35)

Giờ xuất bến: Tại Giải phóng có các chuyến suất bến buổi tối từ 18h.00 đến 21h00 cách 30 phút có một chuyến. Nếu đi Sapa nên đi chuyến 20h 30p.

Xe Sao Việt (giá vé 280k) địa chỉ đặt vé tại Sapa: 020 3509689; khởi hành từ Mỹ Đình các

giờ 5h; 7h; 8h; 9h chiều ĐT: 0485 867815 và Giáp Bát giờ các giờ 5h, 7h, 8h30 Điện thoại đặt

vé 043 668 6358.

Xe Hải Vân : Giá vé: 280k khởi hành từ Mỹ Đình các giờ sau 8h30 & 9h tối điện thoại

đặt vé 0438717171.

Xe Camel travel () Xe mới nhất tại Sapa tình đến thời điểm này, đặc biệt xe có nhà vệ sinh bên trong nên rất thuận tiện cho Khách hàng; Giá vé 300k khởi hành từ 459 Trần Khát Trân – HN lúc 19h hàng ngày và 18h từ Sapa: Đt: 0436250739

Note: Giá vé này chỉ dành cho các ngày thường, nếu đi vào dịp Lễ tết giá vé sẽ có thay đổi tăng – không có mức giá cụ thể đâu các bác nhé. Khi đó bác alo cho em, nếu hỗ trợ được gì em sẽ trợ giúp

Nhiều bác hỏi em về xe đi từ Sapa - Điện Biên nên em update thêm thời gian của chuyến xe này. Em đã update giá xe mới nhất nhé, mọi người có thể liên hệ số:0913391328 để book vé


ĐT: 0915 074 588



Xe Sapa (18h 10 phút ) – Điện Biên (5h sáng) giá vé: 265k/người

CÁC ĐIỂM THAM QUAN CỦA SAPA Cách thức đi thăm quan

Tự đi:

- Thuê xe máy giá: 80 -100k/ ngày tự đổ xăng (Xe tay ga thì đắt hơn khoảng

150k/ ngày).

- Hoặc xe ôm 100k/ điểm thăm quan (giá có thể thay đổi theo từng tuyến

đường, mùa thấp điểm hay cao điểm, các bác nên hỏi giá trước) Đt: 0912205100

- Hoặc thuê Ô tô: Giá từ 400k/xe 16 chỗ hoặc đi Taxi

Đi theo tour ghép: Alo : 0983684666

- Tour ghép khởi hành hàng ngày từ 8h00 AM hoặc 13h.00PM

- Đi ghép theo điểm du lịch: giá 80k/người

- Đi tour riêng: giá 400 -500k/ điểm du lịch

Note: + Giá tour bao gồm hướng dẫn viên, gồm giá vé thăm quan và xe vận

chuyển

+ Giá tour không bao gồm tiền tip; ăn trưa và các chi phí cá nhân

CÁC ĐIỂM THAM QUAN 1. Thác bạc (Cách Trung tâm Sapa 12km – giá vé 10k) - thác Tình Yêu (cách thác bạc 3Km –

giá vé 30k) - Cổng trời (Cách thác Tình Yêu 1km – không mất vé) - cùng trên một con đường)

Thác Bạc là một thắng cảnh thu hút nhiều du khách thuộc xã San Sả Hồ, huyện Sa Pa của tỉnh Lào Cai. Thác nằm ngay cạnh quốc lộ 4D, tuyến đường huyết mạch để đến tỉnh Lai Châu và chỉ cách khu vực trung tâm thị trấn Sa Pa khoảng 12 km về hướng tây nên khá thuận lợi để thăm quan.

Thác Bạc có độ cao hơn 200 mét là thượng nguồn của dòng suối Mường Hoa với độ cao 1.800 m nằm dưới chân đèo Ô Quy Hồ. Từ trên khe núi cao, dòng nước ầm ầm đổ xuống, bọt tung trắng xoá như những đóa hoa vì vậy được người dân gọi là thác Bạc. Khu vực Thác Bạc là một trong những nơi tuyết rơi dày nhất tại Sa Pa, vào tháng 12 năm 2013, khu vực thác có tuyết phủ dày tới trên 80cm


ĐT: 0915 074 588



Khu du lịch Thác Bạc có hai đường lên xuống tách biệt, đường lên ở phía bên phải, đến lưng chừng thác, du khách sẽ đia qua một chiếc cầu để sang phần bên trái. Ở khu vực gần cầu Thác Bạc trên tuyến quốc lộ 4A có mọt số hàng quan bán đồ ăn và đồ lưu niệm.

Có một trung tâm giống cá hồi nằm nằm dưới chân con dốc dẫn lên thác Bạc, nơi đây có tham vọng trở thành trạm nghiên cứu các đối tượng thủy sản nước lạnh lớn nhất cả nước.

Thác Tình Yêu là một thắng cảnh tại khu du lịch Sa Pa, tỉnh Lào Cai. Thác Tình Yêu cũng là điểm bắt đầu của hành trình Du lịch leo núi chinh phục đỉnh Phan Xi Păng, là đỉnh núi cao nhất Việt Nam.

Thác Tình yêu có độ cao gần 1800m so với mực nước biển. Thác nằm trên dòng suối Vàng, bắt nguồn từ đỉnh Phan Xi Păng, chảy qua nền địa hình cao, dốc. Nhìn từ xa, dòng thác giống hình một chiếc nón, hai bên rìa thác là một thảm thực vật rừng xanh tốt. Thác Tình Yêu nằm trong vùng lõi Vườn quốc gia Hoàng Liên và là một địa điểm mới được đưa vào khai thác du lịch.

Tên gọi "thác Tình Yêu" bắt nguồn từ một truyền thuyết về câu chuyện tình giữa chàng tiều phu Ô Qui Hồ- người con trai cả của thần núi ngự trị trên dãy Ai Lao và nàng tiên thứ bảy. Thác đổ xuống tạo thành một bồn tắm thiên nhiên và trong truyền thuyết, các nàng tiên đã chọn nơi đây làm bến tắm và mải mê chơi đùa cho đến khi mặt trời đã xuống núi mới bay về trời.

2. Nhà Thờ Sapa - núi Hàm Rồng (Từ nhà thờ đi bộ khoảng 400m đến điểm mua vé giá 70k/ người lớn) (Nếu thời tiết đẹp tranh thủ đi Hàm Rồng ngay nhé vì chụp ảnh trên đó cực đẹp)

Tọa lạc ngay trung tâm thị trấn Sapa, nhà thờ Đá cổ Sapa được xây dựng từ năm 1895 được coi là một dấu ấn kiến trúc cổ toàn vẹn nhất của người Pháp còn sót lại. Nhà thờ đã được tôn tạo và bảo tồn, trở thành một hình ảnh không thể thiếu khi nhắc đến thị trấn Sa Pa mù sương.

Hằng ngày, người dân tộc tập trung đông đúc ở đây mua bán, trao đổi hàng hóa. Đây cũng chính là nơi mà thứ 7 hàng tuần réo rắt tiếng khèn gọi bạn của những đôi trai gái trong phiên chợ tình mang đầy nét văn hóa dân tộc và hơi thở núi rừng. Vào dịp Giáng sinh, hầu hết các giáo dân đều tập trung về đây - chánh xứ Sapa để mừng lễ, cầu nguyện và ca hát nhảy múa. Giáo dân đến với nhà thờ cổ Sapa đa phần là người dân tộc

3.Bản Cát Cát – Cách thị trấn 5km đường dốc nhiều – giá vé 40k (Thăm đời sống dân tộc ngắm ruộng bậc thang, leo núi, ngắm núi và thăm thủy điện thời Pháp.

4. Bản Lao Chải (Cách Sapa 7 km) - Tả Van (Cách Lao Chải 2km) -Cầu Mây - Bãi Đá Cổ

(Giá vé DL : 40k-50k) -khách sạn Tourpas (Cách Sapa 20Km ) - Bản hồ (Cách Sapa 38 Km)

(Cùng trên một tuyến đường, nếu thời tiết đẹp thì bác sẽ có những tấm ảnh cực đẹp về làng bản

Sapa.


ĐT: 0915 074 588



5. Bản Tả phìn (Cách Sapa 12km giá vé Dl: 20k) (Bác và gia đình cỏ thể thăm bản người Dao Tại Tả Phìn, một hang động vẫn còn nguyên sơ, và thăm cơ sở chế biến thuốc tắm của người Dao đỏ, nếu có thời gian thì bác hãy tắm thuốc ở Tả Phìn nhé, thuốc rất đặc mà cảm giác cũng thú vị lắm. 6. Dù có bận đến mấy bác cũng nhớ đừng bỏ qua chợ Sapa, nơi có rất nhiều "của ngon vật lạ " nhé. Bác mua thuốc bắc và tranh thổ cẩm ở tầng I, Quần áo, giầy dép ở tầng II, trên này có một khu chợ riêng dành cho người dân tộc bán các sản phẩm thổ cẩm làm bằng tay, vải và sợi để thêu quần áo của họ...(Nhớ mặc cả các bác nhé nhưng chợ Sapa mọi người không nói thách nhiều đâu chỉ bớt được khoảng 20k là căng hì hì)

7. Đỉnh fanxipan: Nơi được mệnh danh là nóc nhà Đông Dương cao 3143m – nơi dành cho những ai thích leo núi và khám phá những vẻ đẹp tiềm ẩn của núi rừng Tây Bắc (Để đi được Fan thì còn rất nhiều vấn đề để chia sẻ - cái này em sẽ nghiên cứu và hoàn thành cuốn cẩm nang riêng ...) Ngoài ra có thể alo cho em để biết thêm về dịch vụ đi Fanxifang Các bác tham khảo một số lịch trình sau nhé:

• Lịch trình 2 ngày 1 đêm (Mọi người hay đi từ tối T6 đến tối CN)

T6: Đêm T6 ngủ đêm trên tàu

T7: Sáng ăn sáng song nghỉ ngơi, nếu thời tiết đẹp leo Hàm Rồng luôn, trưa ăn song đi thăm bản Tả van - Lao chải (cung đường này cực đẹp với ruộng bậc thang và bản làng đan xen), thăm bãi đá cổ, Cầu Mây), Tối thăm chợ tình, ăn tối, massage và nghỉ ngơi.

CN: Sáng thăm Thác Bạc - Thác Tình Yêu - Cổng trời, trưa chiều dạo quanh thị trấn, mua quà lưu niệm, quả Đào, mận... Khoảng 6 h bắt xe SP - LC ra tàu. Nghỉ đêm trên tàu T2: Đã có mặt tại Hà nội tiếp tục đi làm

• Lịch trình 3 ngày 2 đêm (Mọi người hay đi từ tối T6 đến tối T2)

T6: Đêm T6 ngủ đêm trên tàu

T7: Sáng ăn sáng song nghỉ ngơi, thăm quan thị trấn Sapa, đi chợ, nhận phòng KS, trưa ăn trưa song đi Thác Bạc - Thác Tình Yêu - Cổng trời, tối ăn tối, dạo chơi, thăm thị trấn Sapa về đêm, thăm chợ tình và ngủ he he (nhớ liên lạc với Hoàng Minh để làm thủ tục đi TQ)

CN: Sáng thăm Hàm Rồng, vườn lan, hòn con cóc, hoa và cổng trời ngắm toàn cảnh Sapa, trưa ăn trưa, chiều đi thăm bản Tả van - Lao chải (cung đường này cực đẹp với ruộng bậc thang và bản làng đan xen), thăm bãi đá cổ, Cầu Mây. Tối nghỉ ngơi và đi hát, hoặc đi sàn, bar: T2: Buổi sáng thăm bản Tả phìn, tắm thuốc dân tộc, mua thuốc tắm ở đây luôn về làm quà, ăn trưa song đi Lào Cai thăm Hà Khẩu, chợ Lào Cai, thành phố Lào Cai, ăn tối song lên tàu về Hà Nội


ĐT: 0915 074 588



III -- Khách sạn: Tùy theo khả năng tài chính của gia đình các bác có thể chọn:

- Nhà nghì bình dân (300 - 450/phòng/2 -4 người - Hương Quỳnh, Ngọc Ánh,Tuấn Anh, Thanh Thủy...),Các bác liên hệ số : 0915 074588 – Ms, Hiền để có được giá phòng tốt nhất nhé

- Khách sạn nhỏ (500 - 700/ phòng – Nhà khách số 2, Mùa Xuân, (ĐT:0989750599)

Thạch Thảo, Starlight, Queen, Thùy linh …), Đó là giá cho các ngày cuối tuần, còn đầu tuần giá

tầm 300k là các bác đã có phòng ở đẹp đẽ sạch sẽ rồi ạ

- Nếu mức ở của gia đình khoảng trên 700/phòng/đêm bác có thể liên hệ với bác Long khách sạn Luxury nhé, phòng nhà bác ấy đẹp và ấm cúng – ĐT: 0902171171, hoặc khách sạn Hàm Rồng, Công Đoàn, khách sạn Sapa, Thiên Ngân,…

- Nếu mức ở 4 sao các bác alo cho em: 0915074588 để có giá tốt nhất

Lưu ý: Giá phòng sẽ thay đổi liên tục đặc biệt là các ngày cuối tuần và các ngày Lễ - Tết các bác nhớ lên kế hoạch để đặt vé sớm thì giá sẽ luôn được ưu đãi.

IV – Ăn uống:

1 – Nhà hàng Hoàng Minh: Với thiết kế đơn giản theo phong cách dân tộc đặc trưng miền Tây Bắc, thoáng mát về mùa hè, ấm cúng về mùa đông – Nhà hàng Hoàng Minh Sapa với sức chứa hơn 100 khách là nơi hội tụ các món ăn dân tộc nổi tiếng như Thắng cố, lẩu Cá hồi, Cá tầm, Gà đen, Gà bản, Lợn bản, Cơm lam, thịt nướng, Thịt hun khói và không thể không kể đến các món rau Sapa như Su Su, rau Ngồng, mầm đá, Cải mèo…. Được chế biến một cách tinh tế với nhiều gia vị thật lạ thật độc đáo chỉ có ở vùng cao.

Địa chỉ: Số 23, 24 khu ẩm thực Sapa, thị trấn Sapa, Sapa – Lào Cai ( Các bác hỏi địa

chỉ khu ẩm thực) và đi vào trong khoảng 10m nhé nhà em ở hơi xâu ạ )

Điện thoại: 020 3771 666 – 0915 074 588

Thực đơn với mức giá hấp dẫn từ 60.000 đ/suất/ Đặc biệt ăn sáng có món PHỞ CÁ

HỒI ( địa chỉ duy nhất của Sapa bán món này ạ! Ăn thì đảm bảo ngon )

Nhân tiện cho em xin chút đất để giới thiệu qua “nguồn gốc xuất xứ” của các món đặc sản nhà em nhé:

- Cá Tầm, cá Hồi: 2 giống cá nước lạnh đến nay trong nước mới chỉ nuôi được ở Sa Pa. Trứng cá hồi nhập về từ Phần Lan và cá tầm nhập về từ Nga, ươm nở và nuôi thành cá thành phẩm (nặng khoảng 1- 1,5 kg/con) trong những bể nhân tạo nơi có nguồn nước lạnh ngắt một đầu vào một đầu ra chảy liên tục. Khác với cá hồi, cá tầm nhập khẩu thường hơi béo, cá nước lạnh


ĐT: 0915 074 588



nuôi ở Sa Pa thịt chắc, thớ săn, không có mỡ. Trong cái lạnh Sa Pa, một nồi lẩu cá hồi nóng hổi ăn cũng các loại rau tươi roi rói, hi vọng sẽ là lựa chọn hàng đầu khi đến Sapa. (Cá các bác vừa làm Lẩu + Nướng + chiên …). Ngon tuyệt cú mèo đấy hì hì.

- Cá Suối: Cá suối Sa Pa thường bằng cỡ ngón tay, loại to nhất cũng chỉ bằng cổ tay em bé. Cá suối chiên ròn, đầu, đuôi và vây ròn tan trong miệng, trong khi mình cá tròn lẳn lại vẫn giữ được thớ dai dai của loài quanh năm vật lộn giữa đá tảng trong dòng chảy cuồn cuộn miền sơn cước, món này ăn kèm với một chút rau sống + chấm nước mắm tỏi + đường + gừng tươi + ớt tươi thì miễn chê luôn nhé, Đặc biệt với món CÁ SUỐI OM NIÊU các bác nên gọi trước để em chuẩn bị, vì món này chế biến công phu và đun lâu mới ngon

- Lợn cắp nách: Tự dũi đất kiếm ăn trên những sườn dốc dựng đứng và quanh năm suốt tháng gồng mình chống chọi với cái rét làm cho giống lợn này săn quắt lại. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng hơn chục ký (có thế mới... cắp được vào nách). Lợn được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống. Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với rượu táo mèo Sa Pa, nhậu xuyên đêm chưa chán. À món tiết canh lòng lợn của các chú lợn cắp nách cũng ngon lắm lắm nhé, lợn này ta có thể chế biến ít nhất 7 món ăn túy lúy luôn.

- Gà đen: Loại gà thuốc của dân tộc toàn thân xanh đen, thịt mềm thơm. Món này nướng, om nấm hoặc hầm thuốc bắc + ngải cứu là món ăn bổ dưỡng giúp phục hồi sức khỏe sau khi leo núi, hoặc ốm dậy.

- Gà Bản: giống gà ta nhưng được nuôi trên núi, thả bộ quyện cùng nắng gió và cái lạnh đến cắt da cắt thịt của đất trời Sapa nên thịt dai, ngọt và thơm, có thể nướng, luộc, hấp lá chanh hoặc rang gừng ăn với gạo nương thì phải làm được 4 -5 bát cơm.

- Món thịt trâu hun khói: Một số người gọi món này là “Mực của miền núi” . Các miếng thịt trâu được lựa chọn kỹ cắt thành từng miếng nhỏ bằng bàn tay tẩm ướp các gia vị đặc trưng của vùng cao rồi lấy xiên để lên gác bếp cho cho miếng thịt quắt lại thơm mùi bồ hóng. Khi ăn đem vùi bếp tro khoảng 1 h cho miếng thịt nở ra rồi đập cho hết cái tro, cái bòng hóng và xé ra từng miếng nhỏ ăn cảm nhận được cái ngọt dai của miếng thịt. Món này mà dùng với bia thì tốn lắm nhé.

- Rau Sapa: Phải kể đến Su Su, ngọn Su su, Quả Su Su ăn ở Sapa sao ngọt lịm lại bùi bùi. Rau ngồng xào hoặc rất ngon nhờ sự kết hợp giữa cái mềm và ngọt dịu dàng của hoa ngồng với cái giòn và vị ngọt đậm của cuộng ngồng. Riêng ngồng cải còn được thực khách ưu ái bởi có vị hơi ngăm ngắm đắng rất dễ chịu. Rau mầm đá (thứ rau chỉ có từ tháng 2 đến tháng 6 hàng năm) “mầm đá” giống với rau cải ngồng nhưng có thêm nhiều nhánh mọc xung quanh. Hình


ĐT: 0915 074 588



dáng theo kiểu hình tháp nhọn, có màu xanh tươi tắn rất đẹp mắt. “Mầm đá” có vị ngọt dìu dịu, thơm như cơm tám nhưng đậm hơn. Và còn nhiều món rau nữa tùy theo sở thích của mỗi người như: Rau cải Mèo, Đậu hà Lan, Bắp Cải, Cải soong, Tầm bóp, Cử khởi… tha hồ cho các bác thay đổi khẩu vị.

Và đây là bản đồ đến nhà hàng của em ạ. Tuy nhiên nếu các bác thấy khó tìm thì cứ ở chỗ nhà thờ em ra em đón nhé,

Em xin cảm ơn nhiều nhiều ạ!

2 . Lên Sapa đừng bỏ qua các món nướng nhé (Bò quấn cải, bò quấn nấm, thịt xiên, trứng nướng, hạt dẻ nướng, ngô nướng…). Các bác có thể ăn tại khu ẩm thực hoặc ngon nhất là tại Thác Bạc. Ngoài ra nếu muốn ăn đồ nướng vào buổi tối từ 21h trở đi đến hơn 1h các bác cứ ra ngay cửa Nhà thờ Đá Sapa, các bác ấy bán rất khuya nhé. Đừng quên là hỏi giá trước khi ăn.

3. Món bánh trưng đen của người Mán – Bán tại ngay cổng trợ tầng 2 sapa vào các ngày t7, CN cuối tuần. nhớ thưởng thức thêm chút bánh ngô, cơm lam, cơm nắm muối vừng của các bác ấy nhé (ngon tuyệt cú mèo đấy)!

4. Các đồng chí hay la cà tại chợ rau Sapa có thể thưởng thức món bánh rán, bánh chuối, bánh khoai nóng hổi ăn liền.

5. Ăn sáng – càng ngày ăn sáng càng đắt đỏ giờ các quán phở ngon ngon lên giá đến 35k/tô rùi. Nếu muốn ăn sáng đa dạng (bún, phở, bánh quấn…) mọi người hãy quá giang xuống


ĐT: 0915 074 588



chợ vừa ăn vừa ngắm không khí chợ buổi sáng nhé (giá khoảng 20 – 25k/ suất). Đừng quên thưởng thức món PHỞ CÁ HỒI duy nhất có tại nhà hàng Hoàng Minh nhé

6. Uống Cafe tại: Cà Phê Nhân ( Đường Ngũ Chỉ Sơn - Sapa); Cafe Memory Sapa (Đối diện bến xe Sapa).

7. Sàn : Sapa có sàn Bamboo (Số 018, Đường Mường Hoa Sapa); Sàn Eclip Clup -Phố

Cầu Mây

* Các món quà từ Sapa

Dù đi đâu chúng ta cũng đều muốn mua một thứ gì đó làm quà lưu niệm. Có một số gợi ý

cho các bác thế này nhé!

Khăn quàng cổ kiểu thổ cẩm; Những tấm chăn hoặc làm ga trải giường hoặc làm khăn trải bàn kiểu thổ cẩm, Nếu các bác mê tranh thì hãy chọn cho mình bức tranh thổ cẩm hoặc bức tranh bằng gỗ rất đẹp chỉ có tại Sapa.

Thuốc bắc: hãy mua một số thuốc thông dụng như cây Ba kích tươi, cốt táo mèo, cây mật gấu, Atisô, thuốc tắm dân tộc (đây là các vị thuốc đặc biệt tại Sapa, trồng trực tiếp, tránh mua các loại thuốc đắt tiền như Tam thất – giá hơn 3 triệu/1kg là tam thất Trung Quốc, Tam thất mình rẻ hơn, mã nhìn xấu hơn giá hơn 1 triệu/kg …)

* Nếu mọi người muốn mua thức ăn về làm quà thì Sapa có một số đặc sản sau:

- Lợn cắp nách (nếu gia đình có điều kiện, đông bạn bè thì hãy mua một chú lợn cắp nách xinh xinh khoảng gần 10kg giá 180k – 200k/kg )

- Rau mầm đá, ngọn Su su ,rau ngồng, cải mèo liên hệ với nhà hàng Hoàng Minh để mọi người đóng hàng về cho nhé, sẽ không bị héo rau

- Thịt trâu sấy khô, thịt lợn bản hun khói, nạp sườn là những món ăn dân tộc độc đáo tại vùng cao này.

Note: Hiện em có gửi các đặc sản này về Hà Nội, nếu bác nào muốn ăn đặc sản Sapa có thể alo cho em (0915 074588) để em chuyển hàng về cho nhé. Sẽ có người ở Hà Nội giao hàng tận nơi đấy ạ

* Massage & Spa;

Hiện Sapa có một cơ sở Spa đạt tiêu chuẩn duy nhất nằm tại Khách Sạn Victoria Sapa với bể bơi nước ấm sâu 2m; dịch vụ massage, sauna đạt chuẩn, tắm thuốc dân tộc xịn (Nhưng mỗi tội đắt), Giá vé TB cho 1 bài massage = 50usd/1h ;


ĐT: 0915 074 588



Có thể tắm thuốc giá bình dân tại Massage Hàm Rồng; Tắm lá thuốc Hoàng Liên (100k/bồn

tắm/ người);

Massage chân tại một số cơ sở massage tại phố Cầu Mây (giá 80 – 100k);

* Những điều cần lưu ý khi đi Sapa

Lưu ý 1: Về phong tục tập quán của các đồng bào dân tộc Sapa

Trước khi vào thăm nhà đồng bào các dân tộc, du khách cần quan sát kỹ, nếu thấy ở trước cửa nhà, ở đầu cầu thang cắm hoặc treo một cành lá xanh, một cành gai hoặc cắm một tấm phên đan hình mắt cáo... Đó là những dấu hiệu kiêng cấm, gia đình không muốn người lạ vào nhà.

Có nhiều kiêng kị liên quan đến bếp lửa, ngồi cạnh bếp lửa sưởi không đặt chân lên hoặc làm xê địch hòn đá kê làm kiềng; .... khi đưa củi vào bếp, không đưa ngọn vào trước, vì quan niệm sợ con gái gia chủ sau này sẽ sinh ngược. Khi ngồi gần bếp , du khách không quay lưng và giẫm chân vào bếp.

Đồng bào kiêng không huýt sáo ở trong nhà, vì nó là tín hiệu gọi ma tà, bão giông. Không xoa tay lên đầu trẻ em người Mông, Dao, vì theo quan niện của họ, hồn người trú ngụ ở đầu, người lạ sờ vào , hồn hoảng sợ bỏ trốn ,làm cho trẻ hay bị ốm đau.

Trước khi ăn uống cần kiên trì nghe gia chủ tiến hành các nghi lễ mời tổ tiên, chúc tụng các điều tốt lành. Khách không rót rượu trước, không gắp thức ăn trước, khi dùng xong tuyệt đối không úp chén, úp bát xuống mâm.

Lưu ý 2: mang đầy đủ đồ dùng cá nhân, quần áo ấm khi đi du lịch Sapa vì thời tiết nóng lạnh thất thường. Đi mùa hè nhớ mang theo kem chống muỗi và côn trùng. Đặc biệt nếu ở nhà các bác có quần áo. Giầy dép không dùng đến thì chịu khó tha lôi lên Sapa trao tận tay cho các con em đồng bào nhé.

Lưu ý 3: Hãy thủ sẵn một vỉ thuốc chống say để phòng cho các chị em bị say xe kẻo không lên Sapa lại mật xanh nanh vàng vì đường đi trên này cua rất nhiều.

Lưu ý 4: Hãy bớt chút thời gian để tìm hiểu về Sapa, khi đến nơi hãy chọn những người, những địa chỉ tin cậy để hỏi thăm tránh bị một số đối tượng lợi dụng lần đầu ta đến để đưa những thông tin giả nhằm móc túi khách du lịch.

Lưu ý 5: Nếu muốn mua đồ của dân tộc thì nên chuẩn bị đủ tiền lẻ vì họ sẽ không đủ tiền trả lại. Và nhớ đừng cho trẻ con tiền khi đi vào bản vì sẽ có rất nhiều trẻ em đến và xin tiền tiếp. hãy chọn một hoặc 2 em mà mình thấy quý nhờ làm hướng dẫn hộ sẽ không có nhiều trẻ em bám theo nữa đâu.

Lưu ý 6: Những đồ dùng có giá trị các bác nhớ mang theo người nhé . Đi du lịch bất kỳ đâu cũng đừng quên mang theo giấy tờ tùy thân như CMT; bằng lái xe…


ĐT: 0915 074 588



Lưu ý 7: Trước khi chụp ảnh các bà, các bác, các em dân tộc thì nhớ hỏi trước nhé xem có phải trả tiền không kẻo chụp xong các bác lại đòi tiền thì mất công. Nhưng kinh nghiệm là lên cho họ một chút dù ít dù nhiều sau khi chụp ảnh họ nhé.

Lưu ý 8: Đi sang Hà khẩu trung quốc nếu mua đồ nhớ trả giá, nhưng kinh nghiệm là đồ bên này đắt hơn rất nhiều so với ở VN vì họ bán buôn là chủ yếu. Nếu chủ mua cái gì lên hỏi các thành viên đi cùng có muốn mua để chung nhau mua theo kiểu “mình mua cái này về bán đấy - giá bán buôn là bao nhiêu?”. À còn vụ xe điện đi vòng quanh TQ các mẹ lưu ý nhé, mất gần 1 triệu mà không giải quyết vấn đề gì. Kinh nghiệm là chịu khó đi bộ cùng hướng dẫn 30p là hết mấy con phố quanh quanh đó rồi. (Đặc biệt chú ý với các dịch vụ ăn uống bên TQ để tránh bị chặt chém sau khi ăn các bác nhé)

Lưu ý 9: Đi chợ Cốc Lếu đồ đạc nhiều vô kể nhưng đừng quên trả giá nhé (các bác bán hàng sẽ nói 1 gấp 1.5 là ít).

Lưu ý 10: Hãy gọi điện cho em nếu cần thông tin gì về Sapa nhé, Toàn bộ thông tin là free hết.

Chỉ mong các bác sẽ ủng hộ em trong vụ ăn uống dài dài hì hì. Chúc các bác có chuyến lưu trú

tại Sa pa nhiều niềm vui và những kỷ niệm đẹp.

Note: Các thông tin về giá cả có những thay đổi cho từng năm, từng mùa em sẽ cố gắng

update thường xuyên và liên tục để các bác có những chuyến du lịch tuyệt vời tại Sapa


ĐT: 0915 074 588



Documents

Nhà hàng Hoàng Minh Sapa, - media.bizwebmedia.netmedia.bizwebmedia.net/sites/134451/upload/documents/cam_nang_sa… · ghi nhận của em cũng như của một số bố mẹ