NO.15

MAR. 2012 出刊

創意生活粉絲情報俱樂部 HTTPS://WWW.FACEBOOK.COM/CREATIVELIFE.TAIWAN

創意生活網 HTTP://PROJ2.MOEAIDB.GOV.TW/CREATIVELIFE/NEW2009/INDEX.PHP

活動報報 MORE 帕莎蒂娜

林班道 -「愛要勇敢說-大聲公比賽」活

動

樹火紀念紙博物館 -「英國女婿，剪紙

EYE台灣」年節特展

裕珍馨大甲三寶文化館 - 大甲媽祖湄

洲祖廟謁祖進香老照片回顧及媽祖文物

展

臺南．家具產業博物館 - 合盒樂樂木作

創藝展

和菓森林紅茶莊園 - 茶香體驗

【因為分享而誕生的法式餐廳】

從事製造業多年的董事長許正吉，多年來在各國奔波洽談生意，結束辛苦的拜訪，客戶的熱

情款待讓他深受感動，於是希望能夠回報這些重要客戶，讓遠道而來的朋友完成主管交代的任務

之後，可以有一個地方好好享受美食放鬆心情，許正吉董事長決定以法式佳餚為主食，打造一個

進門就感受到溫暖氛圍，待客如歸的法式餐廳，2000年，帕莎蒂娜在高雄正式開幕。

【更貼近消費者日常生活的烘培坊】

法式料理使用的食材精緻，因此成本較高，於是有許多常客反應，雖然喜歡帕莎蒂娜的佳餚，

但是荷包不堪負荷，所以帕莎蒂娜在餐廳的轉角處開設了第一家烘培坊；烘培坊成立的初衷就如

同餐廳一般，是希望和大家做生活的分享，為了讓顧客可以享用熱騰騰的麵包，烘培坊細心規劃

了用餐環境，即使只是選購十幾二十元的麵包，也歡迎大家將麵包交由服務人員烘烤加熱，再端

至自己喜歡的位置品嘗。從法式餐廳的經營穩健地累積經驗，帕莎蒂娜陸續開設了義大利屋、日

本料理、法式餐酒館、駁二倉庫餐廳以及 6家烘焙門市。

【充分授權與完整的教育訓練】

自製造業崛起的許正吉先生，對於自己不擅長的餐飲領域，總是充份授權，尊重專業，唯一

在帕莎蒂娜落實執行的，是理性化的生產管理作業流程，與食材採購的品質控管，要讓客人信任

與放心。在確認菜單後，主廚們和採購人員總會一同前往產地，了解農民如何栽種與對抗蟲害，

希望作物豐收卻又不能傷害生態環境。自 2007年展開「向土地學習.向農民學習」之食材探索行

動至今，支持友善地球耕作農民、有計畫性建立「帕莎蒂娜台灣食材地圖」，期使料理回歸土地

人文的情感層次，以多元化的創意型態創造更豐富的餐飲體驗。

【高質美感及深度體驗】

融合了宮廷華麗風格的巴洛克、洛可可與新藝術，營造出豐盛且優雅的新古典風格。法式餐

廳講究「慢」食文化、上菜流程與禮儀，上每一道菜時，服務人員都會說明料理特色，並針對客

人需求建議菜色，也會根據食物的料理特性，提供桌邊說菜服務。客人可以隨時在用餐休息時間，

前往二樓人文空間欣賞藝術展覽，由導覽人員進行解說。

歷年來邀請國際首席專業人士交流、進行跨界激盪，並贏得多項國際大獎；其中以 2008年

世界亞軍的「酒釀桂圓麵包」、2010年邀請米其林三星名廚 Christian Le Squer客座、 2011

年德國 IF大獎的「帕莎蒂娜 2010中秋月餅禮盒」等，最為膾炙人口。

【餐桌上的文創】

創意是帕莎蒂娜很重要的 DNA，帕莎蒂娜的品牌精神即是「餐桌上的文創」，雖然是餐飲業，

可是帕莎蒂娜投注了許多心力在文化方面的工作，除了探索食材的根本故事，在法式餐廳成立之

初，就將二樓規劃為藝文空間。帕莎蒂娜確信餐飲和人類的生活文化是緊密連結的，現代消費者

對於飲食追求的不再只有飽足感，而是期待用餐過程中的每一個細節能提供感動，唯有透過瞭解

消費者的過程中所撞擊出來的創意，才能真正獲得市場的共鳴！帕莎蒂娜致力發展餐桌上的文

化，為的就是讓顧客擁有更好的生活品質。

參考資料： 用生活風格打造一門好生意 走訪 18個創意生活好站

以上內容由電子報編輯小組編撰，如需引用，敬請於文內說明出處，謝謝。

好康報報 MORE

掌生穀粒 - 花開了，情定了

王德傳茶莊 - 窨製花茶鑑賞三部曲

金車 KAVALAN WHISKY- 噶瑪蘭威士忌春

之獻禮

陽明海洋文化藝術館 -「捐二手書就送

罐頭植栽」

展覽訊息 MORE

12/10-03/14【歷史博物館】美夢成真－

迪士尼經典動畫藝術特展

2/24-3/30【臺灣文創會館】新春展寶

-2012臺灣工藝精品展

1/19-4/29【華山 1914文創園區】GE GE

GE鬼太郎的妖怪樂園

1/20-5/14【國立故宮博物院】西方神話

與傳說 羅浮宮珍藏展

1/1-12/14【臺北當代工藝設計分館】疆

域的凝視-空間的流動與建構記述-台灣

當代陶藝特展

2/10-3/18【新北市立鶯歌陶瓷博物館】

郭明慶祕色天目創作展

1/1-4/8【新北市立十三行博物館】先履

其源─淇武蘭文化特展

課程訊息 MORE

台北市立圖書館：貓頭鷹英文共讀會

學學文創：藝文空間的管理與營運

中衛發展中心：業務行銷與顧客滿意

類：高效溝通與衝突管理

業務行銷與顧客滿意類：迅速強化業務

團隊戰力及提升業績技巧

說故事行銷

2012創意生活產業大事記

01月 翫遊創意賀新年

02月 創意生活產業評選、諮詢、診斷

及專案輔導申請公告

04月 計畫推廣活動

05月 創意生活產業推廣文宣品

活動報報

時間 業者名稱 活動名稱 相關資訊

2012-01-11(三) - 2012-03-24(六)

樹火紀念紙博物館

【樹火紀念紙

博物館】「英國

女婿，剪紙

eye台灣」 年

節特展

提起台灣，英國人會聯想到什麼？會用什麼方式與人分

享他眼中的台灣？Tim Budden，生於英國威爾斯，熱愛

剪紙、觀點獨特，是個道道地地的台灣女婿；過去六年，

他以剪刀代替筆，成功融合了雕塑、表演藝術、以及漫

畫家的背景，讓平面剪紙作品如繪本般立體說著故事、

說著自己生活中感受到的台灣。 2012 年新春，樹火邀

您透過住在台灣的英國女婿 Tim Budden之眼，見識不一

樣的剪紙藝術和觀點，感受喜氣洋洋、鴻圖大展的龍年，

用剪紙 eye台灣！

展覽時間：2012/1/11~2012/3/24

展覽地點：樹火紀念紙博物館(台北市中山區長安東

路二段 68號)

票價：100元

2012-2-14(二) - 2012-4-22(三)

裕珍馨大甲三寶文化館

大甲媽祖湄洲

祖廟謁祖進香

老照片回顧及

媽祖文物展

大甲鎮瀾宮在 1987年首次回湄洲媽祖祖廟謁祖進香，在

兩岸未通之前是一大突破，當時舉國嘩然！回想當年的

創舉，除了有鎮瀾宮所有董監事的膽識與氣魄支持，實

際帶團及接洽所有事務的幕後英雄－董振雄先生，更是

功不可沒！

此次，人稱「兩岸媽祖通」的董振雄先生，將歷年來到

湄洲媽祖祖廟謁祖進香的珍貴老照片整理展出，從 1987

年到 2000年完整而珍貴，在老照片中我們可以看出平時

荒涼安靜的湄洲島，因大甲媽祖的謁祖進香而全島沸

騰、興奮、熱鬧非凡！雖然兩岸的表達方式不太相同、

但對於媽祖的虔誠崇敬卻是一樣的！

文物的部份，則有董振雄先生千里迢迢從媽祖誕生地－

賢良港，所扛回來的石雕媽祖模型，以及做工精緻的菓

盒、饌盒、香擔等。每年的農曆三月，大家都會「迎媽

祖」、「肖媽祖」，我們希望民眾在虔誠參拜之餘，也能多

了解一些媽祖的「二三事」，透過多面相的角度與媽祖更

親近！

展出日期：2012/2/14-2012/4/22

展出時間：10：00－17：00（歡迎免費參觀）

展出地點：裕珍馨大甲三寶文化館

台中市大甲區光明路 67號 2樓

101-02-18(六) - 101- 05-27(日)

臺南．家具產業博物館 合盒樂樂木作

創藝展

邀集許多鍾情於細木作的創作者，別開生面的在南臺灣

的家博館舉辦「合盒樂樂木作創藝展」，歡迎有興趣的朋

友們一起來交流、鑑賞。臺南．家具產業博物館一直以

來，希望能成為一個架起工藝與民眾之間的橋樑，此次

展覽邀集了許多鍾情於細木作的創作者齊聚一堂，以木

盒子為主題，展現創意與工藝，每一個創作品的誕生，

其過程的轉折與喜悅，背後都有一個精彩動人的故事，

等著您細細品味。

展覽名稱：「合盒樂樂木作創藝展」

展覽時間：101.02‧18～101. 05．27

每週二至週日 10：00 ~ 17：00

展覽地點：臺南．家具產業博物館 工藝廣場

2012-3-10(二)

林班道

「愛要勇敢說

-大聲公比賽」

活動

來不及在西洋情人節對心儀的人訴說愛意嗎?

林班道給你/妳再一次機會，利用大聲公比賽把你對另一

半的愛意大聲喊出來吧!!

喊出最大分貝者將可獲得由林班道商圈提供之日月潭頂

級日月行館住宿劵(含早晚餐)。

活動日期: 2012年 3月 10日下午 2點

活動地點：南投縣水里鄉車埕村民權巷 101-5號

網址：http://www.grove.com.tw/

2012-4-1(日) - 2012-11-30(五)

和菓森林紅茶莊園 茶香體驗

藉著茶香體驗讓遊客更了解紅茶文化、認識茶樹、親自

作茶並且學會泡壺好茶。

窺究了解紅茶整個生產過程、親自體驗 DIY揉茶的樂

趣、創意彩繪獨一無二的紅茶包裝罐、一次可品四種手

工紅茶及學會如何泡茶、品茶及鑑定茶，人人都可以是

專家，還有好吃的茶點和好喝的檸檬紅茶。

活動時間：2012/4-2012/11

地點：和菓森林紅茶莊園(南投縣魚池鄉新城村香茶

巷 5號)

活動內容：

1.紅茶製程導覽解說

2.DIY揉茶體驗

3.品茶解說

4.B-1專家品茶趣味活動

5.B-2彩繪紅茶罐

(B-1 和 B-2任選一項)

6.製茶達人評比及包裝茶葉

費用：NT$280

電話：049-2897238

網路：www.assam.com.tw

好康報報

活動專案 活動內容

花開了，情定了

一朵因你而盛開的花，有天地山川為證的甜蜜。愛情不能打折，更要搧風點火添料加溫!即日起到凡購買

「眾神的花園山茶蜜」一瓶，掌生穀粒立馬火上加茶贈送「紅男綠女茶包」一組！因為一朵獨一無二的

花，即將因愛而開，讓我們忍不住想為愛情萬歲，大力掌聲鼓勵鼓勵！

業者：掌生穀粒

活動介紹：購買「眾神的花園山茶蜜」一瓶，掌生穀粒立馬火上加茶贈送「紅男綠女茶包」一組

活動日期：即日起至 2012-3-14止

網站：http://www.greeninhand.com/

窨製花茶鑑賞三部曲

【一部曲】

即日起自 3/22(四)止，於台灣王德傳門市購買 2項花茶系列品項，即可享有第三項茶品八折

優惠(茶具/禮盒除外)

【二部曲-窨製花茶晚宴】

即日起至 3/22(四)止，於台灣王德傳門市消費累積滿 6,000元(每消費需含任一花茶品項)，

即可參加 4/5(四)窨製花茶晚宴(限前 40名)

晚宴地點：君悅飯店-君寓三

【三部曲】

花茶票選抽獎活動 詳情請見 Facebook王德傳粉絲頁

http://www.facebook.com/dechuanTEA

窨製花茶晚宴名額有限，額滿為止。滿額日期依王德傳公告為準。

活動以王德傳門市公告為準，王德傳茶莊保留活動變更權利。

業者：王德傳茶莊

活動介紹：購買花茶品項，前四十名，可參加花茶晚宴。

活動日期：即日起至 3/22(四)止

網址：http://www.dechuantea.com/index.htm

噶瑪蘭威士忌春之獻禮

【活動一：消費威士忌系列即贈獨家好禮】(咖啡香甜酒不適用)

(1)購買威士忌 700ml全系列，即贈同品項小酒 50ml壹瓶(FINO 700ml贈送『雪莉 48ml』)。

(2)購買威士忌禮盒全系列，即贈同品項小酒 50nl壹瓶。

【活動二：消費滿額贈禮】

(1)消費滿$2,000元(含)以上，贈送伯朗咖啡館本日咖啡壹杯。

(2)消費滿$3,000元，即贈送雨林咖啡十二瓶。

業者：金車 KAVALAN WHISKY 噶瑪蘭威士忌

活動介紹：消費滿額奏贈。

活動期限：2012/3/1~2012/4/30

網站：http://www.kavalanwhisky.com/index.html

即日起至 6/30到陽明海洋文化藝

術館「捐二手書就送罐頭植栽」

陽明海洋文化藝術館鼓勵民眾來館捐二手書，讓偏遠地區的孩童們都能享受到閱讀的美好！即日起至 6

月 30日凡到本館一樓服務台捐出五本二手書，就能獲得 1個罐頭植栽，做公益愛地球 (*本活動不收:雜

誌、電腦、宗教書、教科書、漫畫書及不良讀物與塗鴉、破損有汙漬等相關有時效性書籍。)，十本二手

書，就送 2個罐頭植栽，以此類推。

業者：陽明海洋文化藝術館

活動介紹：捐二手書送罐頭盆栽。

活動日期：即日起至 6/30

網址: HTTP://WWW.OCAM.ORG.TW/

活動洽詢專線：02-24215681~104張小姐

展覽訊息

時間 展覽地點 相關資訊

2011-12-10(六) ~

2012-03-14(三)

國立歷史博物館 101展廳、102展廳、

103展廳

台北市南海路 49號

【歷史博物館】「美夢成真－迪士尼經典動畫藝術」特展

2012-2-24(五) ~

2012-3-30(五)

臺灣文創會館

台北市內湖區新湖三路 196號 2樓 新春展寶-2012臺灣工藝精品展

2012-01-19(四) ~

2012-04-29(日)

華山 1914創意文化園區 - 四連棟

台北市中正區八德路一段 1號 【華山 1914文創園區】GE GE GE鬼太郎的妖怪樂園

2012-1-20(五) ~

2012-5-14(一)

國立故宮博物院 圖書文獻大樓一樓

臺北市翠山里外雙溪至善路 2段 221

號

西方神話與傳說 羅浮宮珍藏展

2012-1-1(日) ~

2012-12-14(五)

臺北當代工藝設計分館 專題特展區

臺北市中正區南海路 20號 9樓 疆域的凝視-空間的流動與建構記述-台灣當代陶藝特展

2012-2-10(五) ~

2012-3-18(日)

新北市立鶯歌陶瓷博物館 陶藝長廊

新北市鶯歌區文化路 200號 郭明慶祕色天目創作展

2012-1-1(日) -

2012-3-31(六)

新北市瑞芳地政事務所 辦公室

新北市瑞芳區瑞芳鎮明燈路 3段 32號

展區

雅石展

2012-1-2(一) ~

2012-3-31(六)

新北市新店地政事務所(8號行動藝術

館) 公共空間走廊

新北市新店區行政街 8號

編織‧鳥瞰‧茶文化

2012-1-1(日) ~

2012-4-8(日)

新北市立十三行博物館 特展室

新北市八里區博物館路 200號 先履其源─淇武蘭文化特展

2012-1-1(日) ~

2012-12-31(一)

黃龜理紀念館 展示區

新北市板橋區莊敬路 62號 黃龜理紀念館木雕陳列展

2012-1-1(日) -

2012-4-8(日)

新竹市文化局玻璃工藝博物館 多功

能展示區

新竹市東區公園里東大路一段 2號

2012新竹市玻璃藝術嘉年華--玻璃藝術展：100年玻璃藝術人才培訓成果展

2012-01-11(三) ~

2012-03-25(日)

台中市立屯區藝文中心 - 美學空間

台中市太平區大興路 201號 【台中市立屯區藝文中心】眼球先生的地球生活-跨界裝置展

2012-1-1(日) -

2012-7-15(日)

國立臺灣美術館 F展覽室

臺中市西區五權西路一段 2號 花花世界‧玩布樂--薪傳台灣之美

2012-1-1(日) -

2012-12-31(一)

七分窯 展覽室

臺中市崑山村崑南街崑崙巷 1號 七分窯陶藝作品常設展

2012-1-1(日) -

2012-3-31(六)

臺南市總爺藝文中心 綠色廣場

臺南市麻豆區南勢里總爺 5號 龍躍百年～綠色創意裝置藝術展

2012-1-1(日) -

2012-4-22(日)

國立臺灣文學館 1F展覽室 B

臺南市中西區中正路 1號 臺南文學特展

2012-1-7(六) -

2012-5-20(日)

臺南市菜寮化石館 化石館一樓、化石

館二樓

臺南市榮和村 61之 1號

年年有魚--水生脊椎動物化石特展

2012-1-19(四) -

2012-3-25(日)

高雄市政府文化局﹝文化中心﹞ 至

真堂 3館

高雄市苓雅區中正里五福一路 67號

高雄‧美術「藝術家的最愛-一張畫‧一個故事」

2012-1-1(日) -

2012-6-30(六)

衛武營藝術文化中心籌備處 267展覽

館

高雄市鳳山區南京路 449-1號

衛武營藝術文化中心建築暨劇場常設展

課程訊息

時間 課程名稱 相關資訊

即日起 【台北市立圖書館】總館

小小世界「閱讀種子 ABC~

學習對象：歡迎熱愛閱讀或希望學習閱讀英文青少年小說的人參加。

報名方式：（即日起，開放報名）

青少年英文小說讀書會」 電話報名：02-27552823分機 2140

活動日期：2012年每月第二、四週，週二上午 9：30～12：00

（寒、暑假期間暫停）

活動費用：活動免費(需自備閱讀書籍材料)

閱讀書目與費用：

(1) MONSTER (BY WALTER DEAN MYERS)

(2) OUT OF THE DUST ( BY KAREN HESSE)

(3) OF MICE AND MEN (BY JOHN STEINBECK)

活動地點：台北市立圖書館小小世界外文圖書館

多功能活動室（臺北市建國南路二段 125號 B2）

2012-01-10

(二)

【台北市立圖書館】北投分

館：貓頭鷹英文共讀會

活動目的：英文繪本、青少年、成人小說與心靈叢書（網路資源合併使

用）

活動時間：2011/8/9~2012/1/10（每月第二週週二 19:00~21:00）

活動地點：台北市立圖書館北投分館 B1視聽室

活動內容：帶領學員優遊生動的網路英語閱讀教學網站，從最簡單的繪

本，漸進到橋梁書和少年小說；輕鬆聽、快樂念，透過共讀的方式互相

鼓勵、增進實力，激盪更多英文學習的火花。

報名時間：2011/7/25~2011/8/7

報名方式：台北市立圖書館北投分館服務台報名或電話報名 02-28977682

參加對象：15歲以上對英文興趣之一般民眾

報名人數：10-20人

帶領人：張雅惠老師（台大外文系、匹茲堡大學語言學碩士、TOEIC990

滿分、TESOL認證老師）

2012/04/09

(一) 藝文空間的管理與營運

近年來許多閒置空間再利用，逐漸成為文化空間政策的主流，針對不同空間

特色，該如何提出適宜、適性的管理方法，在藝文空間、展場或會館中找出

差異性的營運模式。

講座時間：2012/04/09 - 2012/04/30 每個星期一 19:30 - 21:30

講座地點：學學文創志業內湖大樓

活動費用：NTZ$2000

講座人：馬幼娟 太魯閣文化創意股份有限公司營運部副總經理

網址：HTTP://PPT.CC/H@WQ

2012-03-28

(三)

生產管理類：機械製造現場

防呆技訣

任何產品乃至於精密零組件，從設計、製造到最後的行銷，皆應「防呆」重

於「檢出」，並將防呆手法應用於其矯正行動中，如此才能確保生產品質，甚

至工安。本課程的特點在於，由了解「產生誤失的機制」著手，其次說明現

場各種代表性防呆方法。最後，更進一步學習黑帶級技訣，俾徹底做到不製

造不良品、不流出不良品的境界。

上課時間：101年 3月 28日(三)

上午 9:30~下午 4:30;共計 6小時

上課地點：中衛發展中心台北訓練教室

(台北市敦化北路 8號 6樓)

課程費用：每人 3000元(含講義、午餐及營業稅)

上課對象：班、組長以上幹部與現場相關人員(含儲備幹部)

課程連絡人：陶瑋小姐 TEL：（02）27513468#1004

EMAIL：C1004@CSD.ORG.TW

網址：HTTP://W1.CSD.ORG.TW/NEW_ACTIVITIES/?TYPE=TRAIN&CID=2

2012-04-25

(三)

業務行銷與顧客滿意類：高

效溝通與衝突管理

每個人自出生以來可說時時刻刻都與他人溝通，我們藉著溝通來滿足各種不

同的需求，來建立各種人際關係，來解決人際互動中的種種問題。

美國心理學家高夫曼（GOFFMAN）曾說，「你可以停止說話，但不行停止溝通」。

人際之間互動過程的模式是藉著彼此間不斷競爭與不認同下，引發衝突，經

過溝通後，達成共識，並彼此合作，當然也可能產生分裂，甚至彼此敵對。

上課時間：101年 4月 25日(三)

上午 9:30~下午 4:30;共計 6小時

上課地點：中衛發展中心台北訓練教室

(台北市敦化北路 8號 6樓)

課程費用：每人 2,500元（含講義、午餐及營業稅）

上課對象：業務團隊人員、業務團隊主管、公司經營層、對業務行銷課

程有興趣者

課程連絡人：陶瑋小姐 TEL：（02）27513468#1004

EMAIL：C1004@CSD.ORG.TW

網址：HTTP://W1.CSD.ORG.TW/NEW_ACTIVITIES/?TYPE=TRAIN&CID=2

2012-05-16

(三)

業務行銷與顧客滿意類：迅

速強化業務團隊戰力及提

升業績技巧

一、 了解自己的競爭力與優勢，做好行銷戰略規劃。

二、 面對成熟期的市場，了解如何開創業績。

三、 有效果的資源分配，投入最適合的客戶，迅速擴大業績。

四、 制度設計及人員管理，建構強大的業務部門。

上課時間：101年 5月 16日(三)

上午 9:30~下午 4:30;共計 6小時

上課地點：中衛發展中心台北訓練教室

(台北市敦化北路 8號 6樓)

課程費用：每人 3,000元(含講義、午餐及營業稅)

上課對象：業務團隊人員、業務團隊主管、公司經營層

課程連絡人：陶瑋小姐 TEL：（02）27513468#1004

EMAIL：C1004@CSD.ORG.TW

網址：HTTP://W1.CSD.ORG.TW/NEW_ACTIVITIES/?TYPE=TRAIN&CID=2

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(免費) 說故事行銷

地點 : 中小企業網路大學校(網路學校)

線上演講廳 (行銷類) - 林富美

網站 HTTP://MARKET.SMELEARNING.ORG.TW/

整合行銷傳播工具的觀念

與使用

地點 : 中小企業網路大學校(網路學校)

線上演講廳 (行銷類) - 許安琪

網站 HTTP://MARKET.SMELEARNING.ORG.TW/

品牌整體形象塑造 地點 : 中小企業網路大學校(網路學校)

線上演講廳 (行銷類) - 邱鴻遠

網站 HTTP://MARKET.SMELEARNING.ORG.TW/

用部落格在全世界做生意 地點 : 中小企業網路大學校(網路學校)

線上演講廳 (行銷類) - 邱明憲

網站 HTTP://MARKET.SMELEARNING.ORG.TW/