14
7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 1/14 Održivost tradicije u Dalmatinskoj zagori kroz zeleno poduzetništvo Renata Relja 1 Toni Popović 1 Vicko Tomić 2 Filozofski fakultet Sveučilišta u Splitu Sveučilište u Zadu! "dsjek za sociolo#iju  Sažetak: Pored višedesetljetnog demografskog opadanja Dalmatinske zagore uz zastarijevanje ukupne infrastrukture,  zadnjih godina jačaju privredne aktivnosti koje proizlaze iz seoske tradicije – (ekološka) poljoprivreda i ruralni turizam, a počinju se razvijati i proizvodne zone čemu doprinosi dobra umreenost sa širom regijom! "traktivnost Dalmacije  prepoznaju nacionalni i me#unarodni akteri, što se očituje sve češ$im (su)financiranjem projekata s ciljem odrivosti koja uključuje revitaliziranje baštine uz širenje ekološki prihvatljivih djelatnosti jer gotovo polovina teritorija pripada  zašti$enom području %atura &''' što je jedan od najve$ih prosjeka u uropi! Primjeri razvoja poljoprivrede, ribarstva i marikulture pokazuju da prirodne vrijednosti nisu zapreka, ve$ izuzetna razvojna prilika! ačanjem cjelokupne ponude,  spomenute aktivnosti pridonose ruralnom turizmu koji obuhva$a široke usluge i moe se isprepletati s njima! *pak, analiza sekundarnih podataka pokazuje da očuvanje tradicije putem privrede predstavlja još uvijek rijetke primjere na ovom prostoru, a često im nedostaje sustavnosti, infrastrukture i podrške relevantnih dionika! +ime se limitiraju njihovi  personalni i društveni učinci, a odrivost i razvoj Dalmatinske zagore ostaju neizvjesni!  Ključne riječi: poduzetništvo, ruralni turizam, odrivost, baština Uvod editeansko selo u $vatskoj oduvijek su označavali teški i neizvjesni uvjeti %ivota za najveći dio stanovništva& 'oš u tećem stoljeću pošiio se pivedni odnos kolonata koji je podazumijevao dodjeljivanje o(adive zemlje seljacima od stane d%ave ili zemljoposjednika! a zauzvat se vaćao dio ljetine& Takve su pilike (ile pisutne sve do pošlo# stoljeća i ukidanja feudalni) odnosa! a seljaci su %ivjeli vlo skomno! na u(u #ladi! izlo%eni azličitim (olestima *+efilippis! 2,1-. 2/20& a suove uvjete %ivota pedindustijske +almacije ukazuje i Tomašić *1//0! nazivajući lokalnu kultuu plemenskom z(o# ašieni) pljački! otima3 čina i atovanja s nepijateljskim oku%jem za ijetke esuse& Polazeći ovim kajevima sedinom 14& stoljeća! poznati putopisac Fotis izvještava o 5oskudnim znanjima o zemlji i stočastvu! stoci koja tpi od #ladi i studeni na otvoenom! paznovjejima i stanovništvu koje se upono pid%ava stai) o(ičaja6 *+efilippis! 2,1-. 2/20& 7no#o kasnije! po(leme seoski) zajednica! poput nesta3 šice vode! teškoća poljopivede! kize vino#adastva! seljački) kedita i du#ova i d&! opisuje 8ićanić u svojoj knjizi  ako ivi narod  iz 1/-/& #odine! nastaloj na osnovi teenski) zapisa u ualnim podučjima *8ićanić! 1//90& Socijalistička industijalizacija nakon +u#o# svjetsko# ata nije dopinijela azvoju sela  je je (ila paćena pocesima fosiane u(anizacije te dea#aizacije& +uštveni polo%aj seljaštva znatno je de#adian u odnosu na nepoljopivednu populaciju koja je do(ivala stalnu i si#unu  plaću! zdavstveno i miovinsko osi#uanje! (esplatne ili su(vencioniane stanove! povoljne ke3 dite itd& :ao poces peseljavanja stanovništva na o(alu z(o# pivedne aktivnosti! litoalizacija na 'adanu već je 1/,3i) #odina zadavala po(leme imi#acijskim odedištima& 8jelajac *2,,/0 ističe kako je tend sna%no# doseljavanja u u(ane sedine vodio poastu nezaposlenosti i sio3 maštva! (espavnoj iz#adnji! (uci! pometnoj opteećenosti i d& ;pak! takva mi#acijska ketanja  ournal +itle Volume <! Pu(lication =ea! >communit? @RAB! ;SS < C Dommon Eound! ut)o *s0 ame*s0! ll Ri#)ts Reseved Pemissions. c#3suppotGcommon#oundpu(lis)in#&com 7

Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 1/14

Održivost tradicije u Dalmatinskoj zagori kroz zeleno

poduzetništvo

Renata Relja1

Toni Popović1

Vicko Tomić2

Filozofski fakultet Sveučilišta u SplituSveučilište u Zadu! "dsjek za sociolo#iju

 Sažetak: Pored višedesetljetnog demografskog opadanja Dalmatinske zagore uz zastarijevanje ukupne infrastrukture, zadnjih godina jačaju privredne aktivnosti koje proizlaze iz seoske tradicije – (ekološka) poljoprivreda i ruralni turizam,a počinju se razvijati i proizvodne zone čemu doprinosi dobra umreenost sa širom regijom! "traktivnost Dalmacije prepoznaju nacionalni i me#unarodni akteri, što se očituje sve češ$im (su)financiranjem projekata s ciljem odrivosti

koja uključuje revitaliziranje baštine uz širenje ekološki prihvatljivih djelatnosti jer gotovo polovina teritorija pripada zašti$enom području %atura &''' što je jedan od najve$ih prosjeka u uropi! Primjeri razvoja poljoprivrede, ribarstva imarikulture pokazuju da prirodne vrijednosti nisu zapreka, ve$ izuzetna razvojna prilika! ačanjem cjelokupne ponude, spomenute aktivnosti pridonose ruralnom turizmu koji obuhva$a široke usluge i moe se isprepletati s njima! *pak,analiza sekundarnih podataka pokazuje da očuvanje tradicije putem privrede predstavlja još uvijek rijetke primjere naovom prostoru, a često im nedostaje sustavnosti, infrastrukture i podrške relevantnih dionika! +ime se limitiraju njihovi personalni i društveni učinci, a odrivost i razvoj Dalmatinske zagore ostaju neizvjesni!

 Ključne riječi: poduzetništvo, ruralni turizam, odrivost, baština

Uvod

editeansko selo u $vatskoj oduvijek su označavali teški i neizvjesni uvjeti %ivota za

najveći dio stanovništva& 'oš u tećem stoljeću pošiio se pivedni odnos kolonatakoji je podazumijevao dodjeljivanje o(adive zemlje seljacima od stane d%ave ili

zemljoposjednika! a zauzvat se vaćao dio ljetine& Takve su pilike (ile pisutne sve do pošlo#stoljeća i ukidanja feudalni) odnosa! a seljaci su %ivjeli vlo skomno! na u(u #ladi! izlo%eniazličitim (olestima *+efilippis! 2,1-. 2/20& a suove uvjete %ivota pedindustijske +almacijeukazuje i Tomašić *1//0! nazivajući lokalnu kultuu plemenskom z(o# ašieni) pljački! otima3čina i atovanja s nepijateljskim oku%jem za ijetke esuse& Polazeći ovim kajevima sedinom14& stoljeća! poznati putopisac Fotis izvještava o 5oskudnim znanjima o zemlji i stočastvu! stocikoja tpi od #ladi i studeni na otvoenom! paznovjejima i stanovništvu koje se upono pid%avastai) o(ičaja6 *+efilippis! 2,1-. 2/20& 7no#o kasnije! po(leme seoski) zajednica! poput nesta3šice vode! teškoća poljopivede! kize vino#adastva! seljački) kedita i du#ova i d&! opisuje

8ićanić u svojoj knjizi ako ivi narod  iz 1/-/& #odine! nastaloj na osnovi teenski) zapisa uualnim podučjima *8ićanić! 1//90&

Socijalistička industijalizacija nakon +u#o# svjetsko# ata nije dopinijela azvoju sela je je (ila paćena pocesima fosiane u(anizacije te dea#aizacije& +uštveni polo%aj seljaštvaznatno je de#adian u odnosu na nepoljopivednu populaciju koja je do(ivala stalnu i si#unu plaću! zdavstveno i miovinsko osi#uanje! (esplatne ili su(vencioniane stanove! povoljne ke3dite itd& :ao poces peseljavanja stanovništva na o(alu z(o# pivedne aktivnosti! litoalizacijana 'adanu već je 1/,3i) #odina zadavala po(leme imi#acijskim odedištima& 8jelajac *2,,/0ističe kako je tend sna%no# doseljavanja u u(ane sedine vodio poastu nezaposlenosti i sio3maštva! (espavnoj iz#adnji! (uci! pometnoj opteećenosti i d& ;pak! takva mi#acijska ketanja

 ournal +itleVolume <! Pu(lication =ea! >communit? @RAB! ;SS <C Dommon Eound! ut)o *s0 ame*s0! ll Ri#)ts ResevedPemissions. c#3suppotGcommon#oundpu(lis)in#&com

7

Page 2: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 2/14

2

nisu pomijenjena do danas& @očljiv je pimje Splita koji o(u)vaća čak -!1H stanovništvaSplitsko3dalmatinske %upanije! dok je 1/I-& o(u)vaćao 1/!-H *Faičić! 2,110& eod%ivost ti) pocesa mo%da i naj(olje svjedoči duljina u(aniziane o(ale! koja je poasla sa 1I, na 4I kilo 3metaa izmeJu 1/9,& i 2,,,& #odine& Za %ivota tek jedno# naaštaja u +almaciji! u(aniziano je pet puta više o(ale ne#o za %ivota svi) dosadašnji) *8elen#i i Kkunca! 2,1-. 240&

 a ta#u *nad0nacionalni) pepouka! ualni posto te(a učiniti po%eljnim mjestom za%ivot& To je naočito značajno za $vatsku je takva podučja o(u)vaćaju 4/H njena teitoija!#dje %ivi oko LH od ukupno L 24L 44/ stanovnika *Statistički ljetopis! 2,1L. 910& Pitom se za3#ovaaju okolišno pi)vatljive aktivnosti! tj& one koje ne štete nje#ovu očuvanju& :ada se adi o pivedi! nji) se označava zelenim poduzetništvom koje postaje sve značajnije z(o# oskudni) pi3odni) esusa u uvjetima (zo# asta populacije te za#aJenja pouzočeno# potošačkim stilom%ivota *Pandani i Fe#uson! 2,1-. 1420& Pema -rvenom popisu .vjetske udruge za zaštitu pri/rode, u#o%ena je tećina od 4, ,,, pomatani) vsti& adalje! čak /H vaijeteta povća koje seuz#ajalo još 1/,,& #odine do danas je nestalo& Razumljiva su ula#anja u o(novljive izvoe ene#3ije! mjee se (ilijunima dolaa *čak 1L2 u 2,1,& za azliku od 1L!2 u 2,,L&0! a pisutna su svu#djeu svijetu M od sla(o azvijeni) dijelova fike do #lo(alno najazvijeniji) *Sc)ape! 2,1,0& Nko3

loška se poljopiveda pakticia čak u 1IL od 1/9 d%ava svijeta! a zaada od ualno# tuizma naazini N@ iznosi 12 milijadi eua #odišnje *8aćac! 2,11. 1I0&Potaknuti nastojanjima vlada! osvještenijim ponašanjima potošača i povoljnijim t%i3

šnim uvjetima *Oalle? i Ta?lo! 2,,2. -40! ovi tendovi mo#u značiti evitalizaciju dalmatinsko#sela utemeljenu na valoizaciji baštine kao očuvano# kajolika te ostavštine fizički) atefakata inemateijalni) do(aa *pedmeti! ukotvoine! o(ičaji! znanja i d&0! kao i tradicije koja poda3zumijeva penošenje kultuno# nasljeJa meJu naaštajima *+emonja i 8ačac! 2,12. 2,0& :aonajelevantnije #ospodaske aktivnosti pitom se nameću ekološka poljopiveda! uz#oj auto3)toni) soti i pasmina! ekološki uz#oj i(e i ualni tuizam& @ sklopu pojekta -0".+  3  Prirodai ljudi zajedno *2,,&32,1-&0! Po#am @jedinjeni) naoda za azvoj i 7inistastvo zaštite okolišai piode financiali su / zeleni) poduzetnika iz +almacije s iznosom od 22 milijuna eua *8e3

len#i i Kkunca! 2,1-0! a velika će sedstva (iti dostupna i putem  uropskog poljoprivrednog  fonda za ruralni razvoj ("12D)& Više od 2 milijade eua stoji na aspola#anju za azvoj )va3tsko# sela do 2,2,& #odine& Za nji)ovo povlačenje te(a sustavno planiati kvalitetne pojekte! natemelju povjeeni) infomacija! stučnosti i uključivanja šioke me%e dionika u zajednici kako (i ualni esusi (ili koišteni uz od%avanje tadicijski) elemenata kultue&

Metodološki aspekti istraživanja

 *straivački su predmet stanje i razvojne mogu$nosti zelenog poduzetništva u Dalmatin/ skoj zagori& "na se pote%e iza pimoski) uzvisina M Ttaa! "poa! :ozjaka! 7osoa! "miške+inae! 8ikova i Rilića *7atas i Faičić! 2,110& @ adu se azmata onaj dio podučja koji se na3

lazi u Splitsko3dalmatinskoj %upaniji! a dijeli se na 9 cjelina *vidi sliku 10. Vličku kajinu *samisjeve %upanije0! Sinjsku kajinu! Splitsku za#ou! Poljica *omiško zaleJe0! ;motsku kajinu i V3#oačku kajinu *State#ija azvoja ualno# tuizma S+! 2,,/0&

Page 3: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 3/14

-

Slika 1.  Prostorni smještaj .plitsko/dalmatinske

 upanijePostoni se o(u)vat studije

temelji na odeJenju +almatinske za#oe kaotuističko# klastea! što ne čudi s o(ziom naveličinu teitoija i populaciju specifični)kultuni) odednica& Splitsko3dalmatinska%upanija du#a je po stanovništvu u $vatskoj*LIL /40& Tećina *1-9 41-0 %ivi u zao(alju*9LH %upanijsko# teitoija0! o(u)vaćajući oko

,H ualne populacije %upanije *Razvojna state#ija S+! 2,11. -20&

Rualni se tuizam smata temeljem zeleno# poduzetništva o(u)vaćeno# podučja! aunapeJenju nje#ove ponude mo%e dopinijeti i poljopiveda& To ukazuju .trategija razvojaruralnog turizma .D3  *2,,/0 i 2azvojna strategija .D3 (&'44!/&'45!) na kojima je povedena sekundarna analiza, a ista%ivački su ezultati upotpunjeni transkriptima intervjua poduzetnika uualnom tuizmu +almatinske za#oe! poizašlim za pote(e novinsko# pilo#a  6oj apartman – turizam bez mora *2,1L0 i studije .trateško upravljanje i perspektive aktera u ruralnom turizmu*Popović i Relja! 2,1I0& Z(o# osi#uavanja anonimnosti! oso(ni podaci infomanata su pomije3njeni *ime! spol i staost0& @va%avajući (o#atstvo značenja! od#ovoi su dostavljeni u izvonomo(liku! tj& kako su izečeni&

-ilj je studije dostaviti aktualne i znanstveno provjerljive uvide koji $e posluiti daljnjem planiranju zelenog poduzetništva, ukazuju$i na njegove potencijale, ali i slabosti!  "sim stučnoj

 javnosti! ezultati mo#u koistiti zelenim poduzetnicima pi uočavanju poslovni) mo#ućnosti iizika te ealizaciji ideja u komecijalnu stvanost! istovemeno (inući o okolišu i (aštini *Fai3nelli i su&! 2,11. L-0& "ve su teme nedovoljno ista%ene u $vatskoj! što vijedi i za ostale zemlje postsocijalističke tanzicije! ali i du#dje u svijetu& Sto#a! va%nost daljnji) studija se temelji naiskustvima poduzetnika koji naj(olje uče jedni od du#i) unuta poznato# duštveno# konteksta!za azliku od ono#a s kojim se ne mo#u poistovjetiti *Silajd%ić i su! 2,1I. -0&

Uloga poljoprivrede u jačanju zelenih gospodarstava

;ako se mediteanski kontekst uzima kao jedna od azvojni) pednosti ualno# tuizma u$vatskoj *pitoeskna sela! #ostolju(ivost! vino#adi! #astonomija! maslinovo ulje itd&0! današnje

selo nije mo#uće pedočiti koz poljopivedu! velike o(itelji ili nesklonost zajednice nepozna3tom i novom *Ru%ić i +emonja! 2,1-0& @ Nuopskoj uniji! poljopivednici čine IH zaposleni)& iska zastupljenost to# sektoa takoJe je pisutna u $vatskoj *9!-H0! a naočito u Splitsko3dalmatinskoj %upaniji *1!H0 *Razvojna state#ija S+! 2,11.-0& Postupno #u(ljenje tadicije!ali i nadalje uočljivu pisutnost! potvJuju (itno smanjeni stočni i (iljni fondovi& Pimjeice! (ojovaca u +almaciji četveostuko je manji u odnosu na kaj 1/& stoljeća *2I, ,,, #la0! a povšinavino#ada čak je četnaest puta manja od povijesno# maksimuma od 1,, )ektaa s početka 2,&stoljeća& 7aslina pedstavlja jedinu iznimku s pi(li%no -!I milijuna sta(ala! što je slično najve3ćem dose#u od nji)ova četii milijuna *8elen#i i Kkunca! 2,1-0&

:ški je eljef oduvijek za)tijevao pa%ljivo koištenje o(adivo# zemljišta pa dalmatin3sko selo nije smješteno used plodni) povšina! već na nji)ovom u(u *+efilippis! 2,1-. 2/0&

"#aničenost pacela i posljedična usmjeenost na pojedine poljopivedne kultue već je vodila

Page 4: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 4/14

L

iseljavanju ovdašnje# ualno# stanovništva z(o# pe%ivljavanja uslijed t%išne neučinkovitosti 1!a ideološko smanjivanje veličine o(adivi) posjeda uvjetovalo je višedesetljetni kontinuitet to# pocesa u du#oj polovini 2,& stoljeća& @ cilju koncentacije posjeda u d%avnom vlasništvu! otošku seljaka se ta%ilo okupnjivanje! asanacija i melioacija zemljišta& "pavdanje se našlo uenta(ilnom koištenju! kao i stvaanju povoljni) uvjeta za azvoj sela& :ako stanovništvo nije

imalo dostatne financije! često je davalo dio zemlje d%avi za podmienje toškova *Kundalić!2,,20& @ nemo#ućnosti piveJivanja u takvim uvjetima! ljudi su selili u #adove& ;zmeJu 1/I-& i1//1& #odine! +almacija je iz#u(ila -9H ualne populacije *1/I 129 stanovnika0! a ne#ativan jetend nastavljen i tijekom postsocijalističke tanzicije za dodatni) 4H do 2,,1& #odine *Pokos!2,,2. L20& ;ako su uzoci (ojni i mo%e i) se dovesti u vezu s općenito nepovoljnom duštvenomsituacijom *at i nje#ove posljedice! visoka nezaposlenost! ecesija! ašienost nepotizma! kou3 pcije itd&0! prijeporna je sama osviještenost revitalizacije ruralnog segmenta kao razvojne opcije!naočito je su pipadajući stateški dokumenti ijetki! nesustavni i nedovoljno azaJeni2& 

a!lica 1. .truktura poljoprivrednih ku$anstava u Dalmatinskoj zagori

 Područje u$anstva

7lanovi( 8 populacije)

7lanovi prema godinama starosti (8)

do &9 &9/:; :9 i više

;motska kajina 1L/ 2L 4I4 *I4!-H0 -, L/ 2,!1

Poljica 1 L4, I I1- *!-H0 24!9 L4!9 21!L

Sinjska kajina 22, 2 I1 *I,H0 -,!I I,!9 1!I

V#oačka kajina 1 L1L L LL/ *I/!-H0 24!4 L!L 2-!-

Vlička kajina 911 1 411 *-2!2H0 2-!I L9!1 2/!

Splitska za#oa - 2, / /I1 *9-!4H0 22!L I2! 2L!2

<kupno (=agora) 21 1LL L 2,- *IL!2H0 24!4 L/!/ 2,!2

.D upanija -1 /I- 111 192 *2I!IH0 2!2 I1!- 2,!I

 *zvor> .trategija razvoja ruralnog turizma .D3 (&''?)

@natoč polustoljetnom opadanju seljaštva! Splitsko3dalmatinska %upanija ima najni%i indeksstaenja na d%avnoj azini pi čemu +almatinska za#oa (itno ne zaostaje što je o)a(ujuće zamo#ući azvoj& 'edan od temelja te(a (iti poljopiveda čije je (aštinjenje vlo pisutno dodanas& ;ako su poljopivednici ijetki u stuktui zanimanja! poljopivedna kućanstva čine dvijetećine takvi) kućanstava u %upaniji! a nji)ovi članovi o(u)vaćaju svaku du#u oso(u u+almatinskoj za#oi *IL!2H0-& Te(a na#lasiti i elativno povoljnu staosnu stuktuu to# stanov3

1 Tako je šienje filoksee na pijelazu iz 1/& u 2,& stoljeće uništilo vino#ade koji su zauzimali oko 4H povšine +alma3

cije! što je dovelo do emi#ianja oko 1,, ,,, stanovnika! tj& petine njene tadašnje populacije *8elen#i i Kkunca! 2,1-0&

2 ktualan je pimje #otovo dvo#odišnje neodo(avanje Programa ruralnog razvoja 2@ (&'4;!/&'&'!) od Nuopske

unije! na temelju koje# će (iti aspodijeljena sedstva NFR+3a&

- Poljopivedno kućanstvo uključuje oso(e koje zajedno stanuju i zajednički toše pi)ode za podmiivanje toškova!

kao i oso(e koje %ive same! a (ave se poljopivedom (ez o(zia na to poizvode li samo za vlastite pote(e ili takoJe za podaju *Popis poljopivede! 2,,-0& a osnovi takvi) kućanstava azvio se 5mješoviti model ekonomije6! kaakteističanza mediteansko selo! pi čemu kućanstva %ive od dvojnog dohotka M poljopivede vezane uz ad na #ospodastvu inepoljopivedni) djelatnosti u sklopu zaposlenja nji)ovi) članova *+efilippis! 2,1-. 2/0&

Page 5: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 5/14

I

ništva u svim cjelinama zao(alja! koja je općenito nešto povoljnija od %upanijske z(o# veće#učešća mladi) *vidi ta(licu 10&

Pote(u %une evitalizacije potvJuju podaci o /,H postoa Za#oe koji je vlo ijetkoili ijetko naseljen *do -I st&Qkm20! #dje %ivi L4H populacije& a 1,H postoa %ivi I2H popu3lacije! a ponajviše se adi o stanovništvu Sinja i ;motsko#! #adova koje o(ilje%ava vlo #usta

naseljenost *2L,st&Qkm

2

 i više0& e (ude li stateško# djelovanja u sv)u #ospodasko# azvoja! u (liskoj će (udućnosti doći do daljnje# *posljedično#0 uušavanja demo#afske i komunalne infa3stuktue! a pitom će postupno nestati sve veći (oj naseljaL& @ svakom slučaju! ne o)a(ujevisoka e#istiana nezaposlenost na azini %upanije *najviša u $vatskoj #ledajući apsolutne (ojke! pi(li%no L2 I,, nezaposleni) u tavnju 2,1I&0! pi čemu se za#oske općine i #adovinalaze na začelju po indeksu azvijenosti *Razvojna state#ija S+! 2,11. I,0&

,I

1,1I2,2I-,-IL,

Slika ". .truktura korištenog poljoprivrednog zemljišta u Dalmatinskoj zagori (8) *zvor> .trategija razvoja ruralnog turizma .D3 (&''?)

 akvu poljoprivredu treba razvijatiA "d#ovo na ovo pitanje odeJuju piodni uvjeti!tadicija i t%ište& Većinu o(adivo# zemljišta u +almatinskoj za#oi čine pacele veličine do -)ektaa *State#ija ualno# azvoja R$! 2,,4. 210! što po#oduje azvoju mali) i sednji) #ospo3dastava sa specijalizianom poizvodnjomI& ; dok velika #ospodastva mo#u nastupati na šiemt%ištu! mala imaju piliku na lokalnoj azini! napose kao dio ponude ualno# tuizma& Plasmanse mo%e odvijati koz vlastita tuistička #ospodastva *domaćinstva! kuće za odmo! kušaonice!ualni )oteli itd&0 ili podaju u lokalnoj zajednici! a značajne poljopivedne esuse svjedočikoištenje tek I4!9H o(adivo# zemljišta *često za pote(e kućanstava0! od če#a petina uključuje

livade! dok vino#adi o(u)vaćaju tek 1-!LH povšine! a voćnjaci 9!IH *vidi sliku 20&Eastonomija i vinastvo pedstavljaju neiz(je%nu dalmatinsku (aštinu& Tuistički pi3mjei zasnovani na istoj sve su (ojniji! iako su općenito ijetki& :oz *nad0nacionalne financijskefondove potaknut je uz#oj auto)toni) soti vina *plavac mali! (a(ić! pošip i d&0! stada (uše! ma3#aaca! salate! ajčice! smokve! maaske! maslina! ljekovito# i aomatsko# (ilja za kozmetiku itd&"sim koz ponudu naminica na #ospodastvima! poizvodi se često podaju i kao suvenii *si3upi! likei! sapuni! mamelade! sievi i d&0 *Kkulje 7akjanić! 2,1-. 120& taktivnost ualno#do%ivljaja za azvoj tuističke ponude svojim pimjeom svjedoči vlasnik kuće za odmo iz Kesta 3

L Tu%nu ealnost potvJuje oko 1,, )vatski) sela koja su ostala (ez stanovništva u azdo(lju od 1/I-& do 2,,1& #odine

*Pokos! 2,,2. LI3I,0&

I To potvJuje u posjeku najmanja povšina o(adive zemlje dalmatinski) %upanija u odnosu na nacionalni teitoij&

Page 6: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 6/14

9

novca! pi čemu lokalne naminice imaju jasnu ulo#u.

.talno razvijam ponudu! .ad imam salon za zabavu s biljarom, pikadom i stolnimtenisom i nogometom! *nternet je besplatan, a nudimo i svoju hranu, doma$e vino, povr$e i meso! %ašim proizvodima opskrbljujemo goste! Donesemo im doma$i liker,rakiju, vino, ulje, počastimo ih, napravimo roštilj! <vijek se za njih na#e i neki malidar! %eka sitnica, ma ništa posebno! "li, njima to puno znači! +ako#er, pokaemo im gdje se mogu zabaviti, gdje oti$i, što vidjeti! Be$ina se čak niti ne kupa na moru! 2adije ostaju na imanju, koriste bazen, sunčaju se, jedu, pijuckaju, še$u po bioko/vskim stazama, posjete manja mjesta, idu do imotskih jezera, 6e#ugorja, bicikliraju i sl! =a one koji biraju ovakav odmor, velika je sre$a kada čuju ptice pri bu#enju, da/leko od vreve, guve i stresa! *eljko! -I #&0 

:oištenje naminica iz domaće poizvodnje na#lašavaju i vlasnici ualno# )otela u Tilju!seljačko# domaćinstva u Pod#oi i etno3eko sela u Radošiću& :od neki) #ospodastava! #ostima je dozvoljeno u(iati i koistiti voće i povće po vlastitom iz(ou! a pone#dje im *(esplatne0domaće naminice donose vlasnici& 7o#ućnosti poljopivede po azvoj tuizma pepoznaju ie#ionalne vlasti! što potvJuju azne (ošue čije je o(javljivanje financiala Splitsko3dalma3tinska %upanija * =eleni puti srednje Dalmacije! "groturizam srednje Dalmacije! Binski puti! no/ gastro vodič Dalmacije i d&0 *Stella! 2,1,0& Poizvode je mo#uće plasiati i koz lokalne t%nice*Zadvaje! Dista Povo! ;motski! "miš itd&0! a peaJevine za veća t%išta mo%e se poizvoditi u poduzetničkim zonama! čije jačanje %upanijska vlast potiče financijski posljednji) #odina z(o#5avnomjeno# azvoja %upanije i smanjenja nezaposlenosti! divezifikacije #ospodastva!dislokacije kapaciteta iz o(alno# djela %upanije u njezino zaleJe! usvajanja novi) te)nolo#ija teazvoja malo# i sednje# poduzetništva6 *Po#am poticanja iz#adnje poduzetnički) zona S+!2,,4. 20& "d -9 postojeći) zona! nji) je tećina u funkciji ili visokom stupnju pipeme! od če#ase čak 12 nalazi u +almatinskoj za#oi *$vace! Tilj! 7uć! Kestanovac! Zadvaje! V#oac i d&0&

"sim z(o# podizanja kvalitete %ivota ualno# stanovništva! istovemeno spašavajućinje#ovu kultuu od za(oava! poljopiveda je va%na z(o# očuvanja (ioaznolikosti& jeno (o#a3tstvo potvJuje čak L/H povšine Splitsko3dalmatinske %upanije koje je pistupanjem N@ pipaloekološkoj me%i zaštićeni) podučja %atura &'''! na kojima se pepoučuju aktivnosti (ez šte3tni) utjecaja *ekeacija! tuizam! lov! i(olov i sl&0& 'edan od po#odni) načina djelovanja mo%e (iti šienje ekološke poljoprivrede koja ne koisti a#okemikalije i te%i uspostavi mješoviti)#ospodastava z(o# čuvanja plodnosti tla! jačajući avnote%u cjeline otpone na vanjske utjecaje*piodne i antopo#ene0& ; dok Nuopska unija ističe nisku azinu takve poizvodnje u $vatskoj!azmatana %upanija ima jednu od manji) povšina pod ekološkom poljopivedom na nacional3noj azini! a čak i meJu dalmatinskim %upanijama *kcijski plan azvoja ekološke poljopivede!2,11. /0& Poed očite neosviještenosti stanovništva! pepeku njenom azvoju pedstavlja nepo3stojanje sustava paćenja kvalitete tla na %upanijskoj azini *Razvojna state#ija S+! 2,11. 20! pa su svi ekološki elativno povoljni o(lici poljopivede do(odošli kao pivedna aktivnost&

#reduvjeti razvoja ruralnog turizma u Splitsko$dalmatinskoj županiji

 edavnu pojavu ualno# tuizama na ovom postou od kaja 1//,3i)! kada se javljaju pva teenska ista%ivanja! financianje poduzetnika i poketanje #ospodastva *+emonja! 2,1L.I0! pokazuje i neusu#lašenost stučne javnosti oko nje#ova odeJenja& +ok veći (oj autoa po3vezuje temin s aktivnostima koje imaju turističku valorizaciju, a uglavnom se temelje na seoskojbaštini *Detinski i su&! 1//I :ušen! 2,1, 8aćac! 2,11 itd&0! .trategija razvoja turizma 2@ do&'&'! *2,1-0 pone#dje odvaja neke o(like selektivno# tuizma od ualno# *vidi ta(licu 20! o(i3čno pepoznate u liteatui! ostavljajući nejasnim nje#ovo odeJenje& @ uvjetima nepi)vaćanja pepouka o donošenju nacionalne state#ije azvoja ualno# tuizma! čija je va%nost istaknuta naakademskim kon#esima posljednji) #odina! samo je potvJena neosviještenost politike o njego/

Page 7: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 7/14

vim potencijalima& Slične dokumente ima tek nekoliko %upanija pa nije za očekivati ujednačenazvoj takvi) aktivnosti u (liskoj (udućnosti *Popović i Relja! 2,1I. LL0&

;ako posjeduje esuse za šienje azni) o(lika ualno# tuizma *#asto! eno! kultuni! pustolovni i spotski tuizam! ciklotuizam itd&0 *vidi ta(licu 20! Splitsko3dalmatinska %upanija na početku je azvoja& Pednosti i modele asta spominje Clavni plan razvoja turizma *2,,0 i .tra/

tegija razvoja ruralnog turizma .D3  *2,,/0! no učešće Za#oe u tuističkom pometu %upanije jedva je uočljivo *2H0& e poma%e ni pepoznatost 7editeana kao jedne od tuistički najznačaj 3niji) eceptivni) makoe#ija svijeta! pi čemu se ualni tuizam mo%e nadopunjavati s tuizmom5sunca i moa6 na 'adanu! koji o(u)vaća /,H tuističko# pometa d%ave s većinom u 22Hudjela tuizma u nacionalnom 8+P3u *Relja i lfiević! 2,1L. LIL0&

Page 8: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 8/14

  Tablica 2. .ustav ciljanih proizvoda prema turističkim regijama @rvatske

Poizvodne #upe Poizvodi ;st  a

:vane 

+almacija Zada 

+almacija Ki(enik 

+almacija Split

+almacija+u(ovni

AikaQ:alovac

Sedišnja$vatska

Slavonija

Za#e(

Sunce i moe Sunce i moe

 autički tuizam=ac)tin#Duisin#

Zdavstvenituizam

OellnesAječilišni

7edicinski

:ultuni tuizam

Eadski tuizamTuizam (aštine

+o#aJanja:eativni tuizamVjeski tuizam

Easto i eno Easto i eno

Poslovni tuizam

Skupovi;ncentive

Team (uildin#

Eolf tuizam Eolf tuizamDiklotuizam Diklotuizam

Rualni i planinski tuizam

RualniQseoski

Planinski

Pustolovni ispotski tuizam

Ronjenje:ajakQkanu

Raftin#Aov

Ri(olovSpot na snije#u

Spot pipeme

"stali poizvodiNkotuizam"mladinski

Socijalni

 *zvor>.trategija razvoja turizma 2@ do &'&'! (&'45)

  Pimani poizvod   Sekundani poizvod Tecijani poizvod Poizvod nije dostupan

Page 9: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 9/14

4

Poput eljka *-I&#&0 koji je istakao (ojne mo#ućnosti odmoa u sklopu vlastite tuisti3čke ponude! vlasnik ualno# )otela u Tilju na#lašava aznolikost dostupni) poizvoda! koji se peklapaju s onima u ta(lici 2 imajući u vidu posto +almatinske za#oe.

Page 10: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 10/14

/

 %udimo zdravu cetinsku gastronomiju! ao jedan od pionira, pokrenuo samrafting, kanu i kajak na -etini, a tako#er su ponu#eni hiking, jahanje i biciklizam! *ma dosta dobrih poduzetnika koji se bave adventure turzmom na visokoj razini! =ahvaljuju$i njima, kao i interesu sa splitske, omiške i makarske destinacije, -etina je postala jedna od regionalno prepoznatljivih adventure lokacija ekološke očuvanosti!

.vakako, zbog blizine trišta, jednodnevnih izleta i atraktivnosti same rijeke! *7ako!L- #&0

Kioka je ponuda ključna za pivlačenje #ostiju ako se adi o višednevnom (oavku&len *-1 #&0 ističe da posjetitelji nje#ova domaćinstva u Pod#oi imaju na aspola#anju pedivnu (iokovsku lokaciju s po#ledom na moe! a mo#u i u%ivati u planinskim tuama! lokanim speci3 jalitetima i am(ijentu tadicionalne kamene kuće i kono(e *estoana0! iz#aJenim još 1/9,3i)& 9

; dok se očituju pedispozicije za azvoj cjelo#odišnje# tuizma! infomanti tvde izazitu se3zonalnost poslovanja! u#lavnom vezanu za model 5sunca i moa6 te ljetne #odišnje odmoe kadase putuje! dok za du%u popunjenost kapaciteta te(a više znanja! ume%avanja dionika te suadnjei naklonjenosti političke vlasti za ovu tematiku& Situacija je upavo du#ačija! što su#eia vlasnik 

kuće za odmo u Ea(ovcu. oš su to pusti snovi! a sam pun od 9 do 4& tjedana! 2ealno bi bilo za očekivati 4tjedana, što vrijedi za *stru! ada gost zagugla hrvatska +oskana, dobije *stru! " kad ukuca naše more i otoke onda dobije sve ovo uz obalu! * gdje smo onda miA =agora senije profilirala, nije brendirana, a toliko toga imamo! .ami ipak ne moemo! Dosad nisam doivio koordinaciju slubi! 6a, ni ozbiljniji prijedlog! Eto se kae, ovdje ti vri/ jedi uzdat se u se i u svoje kljuse! *'osip! I2 #&0

7ako pojašnjava kako uspje) za)tijeva do(a maketin# i pomociju poed atakti3vnosti& Slo(odna +almacija pitom 5#ua6 +almatinsku za#ou! a %upanijska vlast je počelaisticati zao(alje kao (end& ;pak! te(a još puno aditi& 7išljenja je kako postoje novci pa u(zo

neće (iti po(lem nedostatak pojedinačni) poduzetnički) inicijativa! ne#o će (iti po(lem pove3zivati inicijative u destinacijske poizvode! tj& upavljati destinacijom kao cjelinom& :ako sliko3vito ističe. +reba se organizirati, inače $e nas pojesti konkurencija!

8ojni su azlozi za nedovoljnu azvijenost ualno# tuizma u Splitsko3dalmatinskoj%upaniji! a neijetko su istovjetni onima u du#im podučjima& 'avni sekto na nacionalnoj i e#i3onalnoj azini još uvijek ne pidaje dovoljnu pa%nju! a jedinice lokalne samoupave nemajuljudski) i financijski) kapaciteta za posvećivanje nje#ovu stateškom planianju! dok općenitonedostaje znanja meJu dionicima u tuizmu! naočito s o(ziom na pipemu i poved(u N@ po3 jekata koji otvaaju velike mo#ućnosti *Razvojna state#ija S+! 2,11. 1,,0& Stateški elementi po#ama konkuentnosti tuizma u Za#oi pokazuju slo%enost po(lematike! pi čemu je pote3 (no. 1& uspostaviti e#ionalni odjel pi %upaniji ili tuističkoj zajednici za upavljanje ualnim

tuizmom! koji će utvJivati maketinške state#ije i kiteije kvalitete! educiati te všiti savje3todavne uslu#e i oda(iati pojekte 2& educiati stanovništvo o ualnom tuizmu -& azvijatikomplementanu destinacijsku ponudu L& specijaliziati #astonomsku ponudu i keiati (en3dove specijaliteta! I& uspostaviti kušaonice vina i lokalni) poizvoda 9& uspostaviti ključne tue

9 Seljačka domaćinstva te(aju imati azvijenu poljopivednu djelatnost te nuditi poizvedeno kao ponudu! što je pe3

duvjet nji)ove e#istacije i ostvaivanja pava& Smataju se naočito po#odnim za čuvanje ualne tadicije! što potvJujeva%nost poljopivede za ualni tuizam *Popović i Relja! 2,1I. LL10&

 itko od infomanata nije sudjelovao u pojektima! a većina nji) nema ni %elju je se (oji kompliciani) pocedua i

mo#uće# neuva%avanja toškova& "čituje se nedostatak znanja i socijalno# kapitala u vidu povjeenja i spemnosti nasuadnju! što ne začuJuje s o(ziom na općeduštvenu situaciju opteećenu ekonomskom nesi#unošću i pecepcijom pavne nedosljednosti *učestala medijska izvješća o nepocesuianim malvezacijama javni) oso(a! vezama koje su nu%neza poslovni uspje) i sl&0&

Page 11: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 11/14

1,

+almatinske za#oe *piodne ljepote! kultune znamenitosti! #astonomija! vinske staze itd&0& . razvojem ponude, cilj je uspostaviti prepoznatljivu trišnu marku =agore, što je zasad neizvedivo pa se o#lašavanje svodi na napoe pojedini) ponuJača *State#ija azvoja ualno# tuizma S+!2,,/. 12L0&

 edvoj(eno je va%na sve iza%enija svijest o mo#ućnostima ualno# tuizma! koju svje3

doče i donesene state#ije na %upanijskoj azini& Za svaku su cjelinu Za#oe odeJene i osnovneaktivnosti koje je mo#uće azvijati& "ne te(aju od#ovaati motivima posjetitelja! meJu kojimasu najva%niji za(ava! ekeacija! učenje i iskustvo estetsko# do%ivljaja *Ru%ić i +emonja! 2,1-.L/0&4 Svakoj je cjelini pote(no azvijati ponudu u skladu s očuvanjem piodne i kultune osnovekako ne (i došlo do uništavanja atakcija koje pivlače posjetitelje u odeJeno podučje *Petić!2,,9. 1L40& @katko! autentičnost te(a imati pednost ped komecijalnošću/  *8utts i 8ieden3)ann! 2,,9. 1,/0& jeno (o#atstvo u +almatinskoj za#oi pokazuje PP 8ikovo! zaštićeni)kultuni) kajolika *kanjon Detine! Pološko (lato! Eaj M imotska jezea! izvo ijeke Rude! ka3njon Sutine te potoci Ea( i Aumin0! dva i)tiološka ezevata *izvo i #onji tok ijeke 'ado iijeka Vljika0! #eomofološki spomenici *Dveno i 7odo jezeo0! (ojne zaštićene u(ane! poluu(ane i ualne cjeline! kao i zaštićene fotifikacije! sakalni o(jekti! mlinice i etnozone&

:ao jednu od sla(osti ovdašnje# ualno# tuizma upavo se navodi zapuštenost i nezaštićenost piodni) i kultuni) atakcija! a tuistička (i valoizacija mo#la pidonijeti pomjeni stanja ivećoj zaštiti (aštine *State#ija ualno# tuizma S+! 2,,/. L93L0&

Poput slični) dokumenata! .trategija razvoja ruralnog turizma .D3 *2,,/0 pedviJafinancijska sedstva i izvoe ostvaenja svoji) ciljeva! a jedan od najva%niji) je povećanje (ojao(jekata i keveta za pote(e ualno# tuizma1,&  :ada je iječ o seljačkim domaćinstvima! pe3dla%e se ast do 1I, smještajni) o(jekata i 1I,, keveta& " neutemeljenosti te pocjene! koja je pi)vaćena od nadle%ni) tijela je se adi o slu%(enom dokumentu! mo%da naj(olje #ovoe pojava/I novi) o(jekata tijekom sedmo#odišnje# azdo(lja na azini R$ *2,,&32,1L&0! kao i nepo3mijenjen udio dolazaka i noćenja u +almatinskoj za#oi tijekom 2,1-& u odnosu na pet)odne ti#odine *2H cjelokupno# pometa %upanije0 *Statistička analiza tuističko# pometa! 2,1-0& "d

1//4& do 2,,& #odine u $vatskoj je uspostavljeno tek -I1 seljačko domaćinstvo& a Splitsko3dalmatinsku %upaniju pitom je otpalo -1& Pošto je state#ija donesena za deseto#odišnje a3zdo(lje! ako ne započne %uni ad na ostvaenju njezini) ciljeva! svjedočit ćemo još jednomdokumentu koji temeljito azla%e mo#ućnosti i mjee za nji)ovu ealizaciju! dok je *ne0uspje3šnost ealizacije po(lem nesustavnosti stateško# pistupa o kojemu će pomišljati (udućidokumenti! dok će stanje na teenu vjeojatno (iti slično&

%aključak 

4 State#ija azvoja ualno# tuizma S+ *2,,/. /10 navodi sad%aje za koje već postoji odeJena osnova ili stupanj a3zvijenosti i pepoznatljivosti u svakoj od za#oski) cjelina. 1& Vlička kajina M do%ivljaj lokalne tadicije i u%itak u ljepotikajolika 2& Splitska za#oa M za(ava! ekeacija i lokalni o(ičaji -& Poljica M do%ivljaj kultue i povijesti L& Sinjska i;motska kajina M do%ivljaj tadicionalni) a#ikultuni) vijednosti! #astonomije i ualno# %ivota uz pikaz povijesno3kultuno# identiteta I& V#oačka kajina M #astonomija i vino&

/ iča i 7lina *2,1,. 12231290 navode po)valan pimje financianja uspostave etno3sela od stane Splitsko3

dalmatinske %upanije! pi čemu je kom(iniana jedinstvenost mateijalne i nemateijalne (aštine i tadicije u tuističkesv)e& "d 2,,I& do 2,,4& #odine! %upanijska je vlast financiala -- etnosela uz poštivanje pavila etnološke stuke& :akoto nije uvijek slučaj pokazuje pojekt tnoland Dalmati *okolica +niša0! čiji je nastanak financialo čak i 7inistastvotuizma! a koji ne pikazuje (aštinu na izvoan način&

1, +io ispitanika ide u tom smjeu i na#lašava kako će u (udućnosti azvijati smještajne kapacitete je imaju u)odan

 posao od koje# tenutno mo#u pe%ivljavati&

Page 12: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 12/14

/

 akon stoljetno# opadanja ualne populacije u Nuopi z(o# industijalizacije i asta#adova! demo#afska ketanja počinju se mijenjati od 1/,3i) uslijed 5u(ane kize6 *pena3 pučenost! za#aJenost! stes! kiminal i d&0! %elje za povatkom piodi te (olje dostupnosti iinfastuktue sela! pote(ni) za posao i oso(ni azvoj& ak 4,H stanovništva voljelo (i %ivjeti naselu! a izuzetak su za(ačena podučja 7editeana! poput Potu#ala! Kpanjolske! ;talije i Ečke!

 pi čemu se dalmatinsko selo nedvoj(eno uklapa u ju%njački pofil *+efilippis! 2,,I. 420& To jeazumljivo pošto je masovno napuštanje ualni) podučja činilo ekonomsku state#iju ne#dašnje'u#oslavije! a nji)ov azvoj nije uslijedio ni po njenom okončanju! u#lavnom z(o# nepostojanjaazvojni) opcija te deklaativno# za#ovaanja ualne o(nove&

Različiti indikatoi ukazuju na pednosti #adsko# %ivota u $vatskoj! poput azvijenijefizičke i duštvene infastuktue te manje izlo%enosti siomaštvu i socijalnoj isključenosti& e3dostatke sela čine i višedesetljetni ne#ativni piodni piast i mi#acijski saldo! manjak adnesna#e! sla(ija o(azovanost stanovništva u odnosu na seoska podučja! loša financijska situacija istučna podkapacitianost jedinica lokalne samoupave! manjak civilni) i poduzetnički) ini3cijativa te općenito loša infomianost stanovništva *Popović i Relja! 2,1I. LL90& avedena jesituacija 5začaani ku#6 koji ima sve oz(iljnije posljedice&

 2avnotea prirode i društvenog razvoja aktualno je pitanje! naočito je dalmatinske%upanije (ilje%e visoke stope nezaposlenosti *iznad 2,H0! unatoč neod%ivoj eksploataciji esusas o(ziom na intenzivnu 5(etonizaciju6 o(ale *8aić i 8ulić! 2,1I. 290& Za(injava što pi(li%nosvaki peti stanovnik dalmatinsko# sela staosne do(i izmeJu 2, i LI #odina *najkvalitetnijaepoduktivna i poizvodna skupina0 namjeava emi#iati u veće )vatske #adove ili inozem3stvo! a čak tećina nji) u dva najveća domaća #ada M Za#e( i Split *utinić! 2,1,. 1LL0& Poeddaljnje# popadanja sela! takvi će mi#acijski tendovi pedstavljati nove po(leme u pi)vatudoseljenika z(o# nedostatne fizičke i socijalne stuktue nji)ovi) odedišta&

@(ani i ualni posto svojevsna su cjelina koja se te(a potpoma#ati! koisteći aspo3lo%ive esuse u što većoj mjei& Kimunović *2,110 ističe kako je litoalizacija nepovoljna i dalje je se fosia model 5sunca i moa6 uz zanemaivanje tisućljetne (aštine zao(alni) sela koja ped3

stavlja iznimnu tuističku atakcijsku osnovu& Z(o# spomenuti) nepovoljnosti! peoptimistično jeočekivati sustavan azvoj koji (i dolazio 5odozdo6 od stanovništva! što potvJuju niske i nepo3mijenjene stope +almatinske za#oe u tuističkom udjelu Splitsko3dalmatinske %upanije! kao iijetki pimjei poljopivede namijenjene t%ištu& ;pak! (aem na spomenutom podučju! tadicija je %iva! a vlasti te(aju započeti povoditi modele azvoja koje su utvdile& Tako ćemo svjedočitivećem (oju modeni) Ro(inzona koji umiju koistiti svoje oku%je! ovo# puta i na koist suve3menika i (udući) naaštaja&

&iteratura

 "kcijski plan razvoja ekološke poljoprivrede u 2epublici @rvatskoj za razdoblje &'44! – &'4:!

 godine! 2,11& Za#e(. 7inistastvo poljopivede! i(astva i ualno# azvoja&8aćac! Ro(et& 2,11& Priručnik za bavljenje seoskim turizmom& Za#e(. 7inistastvo tuizma&

8aić 7eica 8ulić! 8iseka& 2,1I& 6jesečni statistički bilten& Za#e(. $ZZ&

8elen#i! Eojko Kkunca! "#njen& 2,1-& Projekt -0".+ – priroda i ljudi zajedno! .mjernice za poticanje odrivog ruralnog razvoja Dalmacije& Za#e(. @+P&

8ićanić! Rudolf& 1//9& ako ivi narod & Za#e(. akladni zavod Elo(us&

8jelajac! Slo(odan& 2,,/& Podijeljeni grad & Split. Redak&

8utts! Steve 8ieden)ann! 'enn?& 2,,9& 5Rualni tuizam. pojekti! okoliš i od%ivost& "cta+uristica 14.1,/31-&

iča! Zoan 7lina! na& 2,1,& 5Ntno3sela izmeJu očuvanja identiteta i poduzetničko# tenda&6 tnološka tribina --. 113124&

Page 13: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 13/14

111,

+efilippis! 'osip& 2,,I& 6$vatska u ualnom postou Nuope& .ociologija sela 1,. 42-34-9&

+efilippis! 'osip& 2,1-& 6$vatsko mediteansko selo koz stoljeća& .ociologija i prostor  1/9.2/13-,2&

+emonja!+ami& 2,1L& 5T)e "vevieU and nal?sis of t)e State of Rual Touism in Doatia&6.ociologija i prostor  I2. 9/3/,&

+emonja! +ami 8aćac! Ro(et& 2,12& 68aština i tadicija u o(likovanju tuističke ponude naualnom postou $vatske& Podravina 21.2,I3214&

Faičić! 'osip& 2,11& Za#oa M do(itnik ili #u(itnik u litoalizaciji sednje +almacije& ;n. 7atas!7&! Faičić! '& *eds&0! =agora izme#u stočarsko/ratarske tradicije te procesalitoralizacije i globalizacije *pp& 1,1311I0! Sveučilište u Zadu! :ultuni sa(o Za#oe!"#anak 7atice $vatske Split&

Fainelli! Fulvia 8ottini! 7aino kko?uniu! Sule eni! P)ilipp& 2,11& 5EeenNntepeneus)ip. T)e 7issin# Aink ToUad Eeene Nconom?6& "+D1 ournal  4.L23L4&

Clavni plan razvoja turizma .plitsko/dalmatinske upanije! 2,,& Za#e(. $oeUat) Donsultin#&7atas! 7ate Faičić! 'osip& 2,11& Za#oa M uvodne napomene i teminološke odednice& ;n.

7atas! 7&! Faičić! '& *eds&0! =agora izme#u stočarsko/ratarske tradicije te procesalitorlizacije i globalizacije *pp& L-3L0! Sveučilište u Zadu! :ultuni sa(o Za#oe!"#anak 7atice $vatske Split&

 6oj apartman – prilog za iznajmljivače! 2,1L& Split. Slo(odna +almacija&

Pandani! 7i +ost Fe#uson! +avid& 2,1-& 5Nna(lin# factos of #een entepeneus)ip. casestad? of o#anic a#icultue poduce in t)e Sind) and 8aloc)istan povinces ofPakistan&6 <čenje za poduzetništvo -. 14131/,&

Popović! Toni Relja! Renata& 2,1I& State#ic Plannin# and ctos Pespectives in Rual

Touism& ;n. 7ašek Tonković! & *ed&0! conomF of aster -roatia – Bision and CroGth*pp& L-/3LI-0! 7inistastvo #ospodastva R$&

Pokos! enad& 2,,2& 7etodolo#ija izdvajanja seosko# stanovništva! nje#ov aspoed i popisne pomjene 1/I-&32,,1& ;n. Ktam(uk! 7& Ro#ić! ;& 7išetić! & *eds&0! Prostor iza> kakomodernizacija mijenja hrvatsko selo *pp& -13I90& Nkonomski fakultet u "sijeku&

 Popis poljoprivrede! 2,,-& Za#e(. +%avni zavod za statistiku R$&

 Program poticanja izgradnje poduzetničkih zona .plitsko/dalmatinske upanije! 2,,4& Split.Splitsko3dalmatinska %upanija&

 Program ruralnog razvoja 2epublike @rvatske za razdoblje &'4;!/&'&'& 2,1L& Za#e(.

7inistastvo poljopivede& 2azvojna strategija .plitsko/dalmatinske upanije! 2,11& Split. Splitsko3dalmatinska %upanija&

Relja! Renata lfiević! ikša& 2,1L& 5Aokalne i e#ionalne socio3kultune odednice azvoja pose(ni) o(lika tuizma. studija slučaja dniške e#ije&6 Codišnjak +itius 93.LI13L99&

Ru%ić! Pavlo +emonja! +ami& 2,1-& 5Piodna i antopo#ena osnova tuizma $vatske&6.ociologija i prostor  1/1.LI39I&

Sc)ape! 7ic)ael& 2,1,& @ndestandin# t)e Eeen Nntepeneu& ;n. 7& Sc)ape *ed&0! 6aking copreneurs *pp& 432,0! EoUe&

Silajd%ić! ;em 7id%ić :uta#ić! Sanda Vučijak! 8anko& 2,1I& 5Eeen entepeneus)ip intansition economies. a case stud? of 8osnia and $eze#ovina&6 ournal of -leaner Production 44.-93-4L&

.tatistička analiza turističkog prometa! 2,1-& Split. Tuistička zajednica S+&

Page 14: Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

7/25/2019 Odrzivost Tradicije u Dalmatinskoj Zagori Kroz Zeleno Poduzetnistvo

http://slidepdf.com/reader/full/odrzivost-tradicije-u-dalmatinskoj-zagori-kroz-zeleno-poduzetnistvo 14/14

12

.tatistički ljetopis! 2,1L& Za#e(. +%avni zavod za statistiku R$&

.trategija razvoja ruralnog turizma .plitsko/dalmatinske upanije& 2,,/& Za#e(. $oUat)Donsultin#&

.trategija razvoja turizma 2@ do &'&'& 2,1-& Za#e(. Vlada Repu(like $vatske&

Stella! 'oško& 2,1,& Razvojni pojekti u ualnom tuizmu Splitsko3dalmatinske %upanije modelupavljanja azvojem ualno# tuizma& ;n. :atica! +& *ed&0! &! @rvatski kongres oruralnom turizmu s me#unarodnim sudjelovanjem *pp& L-/3LL90! $vatski fame&

Kkulje 7akjanić! nja& 2,1-& %ajbolji zeleni poduzetnici Dalmacije& Za#e(. @+P&

Kimunović! ;vo& 2,11& aselja Za#oe izmeJu planinske! dolinske i o(alne ekonomije& ;n. 7atas!7&! Faičić! '& *eds&0! =agora izme#u stočarsko/ratarske tradicije te procesa litorlizacijei globalizacije *pp&I3490! Sveučilište u Zadu! :ultuni sa(o Za#oe! "#anak 7atice$vatske Split&

Kundalić! ntun& 2,,2& Nvolucija seljačko# posjeda i njezin utjecaj na seoski okoliš ;n. Ktam(uk!7& Ro#ić! ;& 7išetić! & *eds&0! Prostor iza> kako modernizacija mijenja hrvatsko selo 

*pp& 1/321/0& Nkonomski fakultet u "sijeku&Tomašić! +inko& 1//& Društveni razvitak @rvata& Za#e(. 'esenski i Tuk&

utinić! WuJica :ovačić! +ami E#ić! ;vo 7akovina! 'eko& 2,1,& 6Pecepcija kvalitete%ivljenja i namjee o odlasku iz ualni) sedina! Društvena istraivanja 1,I. 1-31I/&

Oalle?! Aiz Ta?lo! +avid& 2,,2& 6"potunists! D)ampions! 7aveicksXY T?polo#? of EeenNntepeneus& Creener 6anagement *nternational> +he ournal of -orporate nvironmental .trategF and Practice -4.-13L-&