성공창업 설명회

㈜푸드원2008 파워 프랜차이즈 대상 고객감동 베스트 기업

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치킨쥼 회사 개요31

CONTENTS

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치킨쥼 브랜드 소개

치킨쥼 차별화 경쟁력

치킨쥼 창업 시스템

치킨쥼 언론 보도 소개

치킨쥼 회사소개

치킨쥼

치킨쥼 회사소개

치킨쥼은 시대의 트랜드를 반영한 건강식 허브치킨으로 맛의 차별화와 품질을 자부합니다.

땀과 공이 서려 있는 최고의 치킨쥼 브랜드 가치를 만들기 위해 노력할 것입니다.

㈜ 푸드원회사명

브랜드

서 정 균대표이사

서울시 강동구 길동 368-11 성환빌딩 5층본 사

대구시 달성굮 화원읍 설화리 553-109영남사업본부

080-635-9422 / 1588-9245젂 화 번 호

www.chickenzoom.co.kr홈페이지

치킨쥼 HISTORY

2008 인젝트/덤블링 방식 도입

경향신문선정 고객감동 베스트 기업

일간스포츠선정 파워프랜차이즈 대상

경남동부지사설립

경남서부지사설립

인천지사설립

신상품출시

(허브카레양념, 허브강정, 콜컵치킨)

2007 가맹점 100호점 개점

스포츠서울 고객감동 우수기업 경영대상

일간스포츠 선정 상반기프랜차이즈대상

2006사이판점(미국)개점

계육 절단 및 진공 개체 포장 공급 시행

영남권일대(부산,대구,울산마산,창원)

TV CF방영

2005

2003

2002

2004

포장용 사각박스 도입

53호점 개점

KBS/MBC 라디오 방송 시행

스포츠서울 선정 “2004년 소비자 대상”수상

신상품 핫스파이스 핫윙,핫스틱 출시

고객관리 프로그램 개발

가맹점 35호점 개설

치킨쥼 브랜드 런칭

직영점 오픈

푸드원 설립

허브 신선육 상품 출시

가맹점 15호점 개설

치킨쥼 조직도

고 객

가맹점

대 표 이 사

법률자문 본부장 컨설팅자문

가맹지역사업부 운영관리 메뉴개발 영업개발 운영지원팀

지역지사/물류 직영관할운영팀

지사관할운영팀

상품개발 및 교육 가맹점 개설상담가맹점 개설상담 경영회계팀

구매물류팀

기획홍보팀

치킨쥼 가맹점 현황

젂국 주요 지역 147개

경기도

서울인천강원도

경상북도

대구

경상남도부산

충청북도충청남도

대전

전라북도

제주도

광주

전라남도

서울,수도권 47개점

경상권 91개점

전라권 7개점

충청권 2개점

서울시주요 전지역서울시

지역 세부지역

인천 및 신도시 주요 지역경기, 수도권

부산 주요 상권 지역부산시

경남 주요 상권 지역경상남도

경북 주요 상권 지역경상북도

대구시주요 상권 지역대구시

충청, 대전 주요 상권 지역충청도

전국 주요지역 147개

전남, 전북 주요 상권 지역전라도

치킨쥼 브랜드 소개

브랜드 소개

고객들이외식업소를선택할 때

무엇을 보는가?

웰빙/건강

독특한맛

분위기

가격

다섯가지천연허브

10여가지의특이한 양념

치킨쥼만의차별화된 분위기

합리적인 가격대

치킨쥼은 소비자들이 원하는 웰빙트랜드를 충족시킵니다.

천연허브·벌꿀등의 만들어 뒷맛이 깔금합니다.

치킨쥼만의 분위기와 허브치킨을 합리적읶 가격에 고객에게 제공하여 소비자를 만족시키고

가맹점주에게 수익을 주는 가장 적합한 외식창업아이템입니다.

매장 컨셉

exterior style

매장 컨셉

interior style

fride style

Chicken Menu

허브양념치킨 (순한맛/매운맛)

매콤달콤한 맛이 절묘하게 조화된

양념치킨의 새로운 탄생

허브후라이드 (순한맛/매운맛)

국내산 닭고기에 천연 허브양념이 배인

고소하고 담백한 후라이드의 진수

허브휭거한마리당 2조각이 나오는 속 안심살로

만든 담백한 맛의 고단백 저지방 치킨

허브순살순살의 부드러움과 허브의

절묘한 조화

허브강정치킨전통의 맛을 현대적인 맛으로 승화시킨

속은 부드럽고 겉은 바삭한 맛의 닭강정

허브카레양념몸에 좋은 카레와 야채가 허브치킨과

어우러진 별미 치킨

fride style

Chicken Menu

허브스틱 (후라이드/양념)

천연 허브양념에 배긴 매콤한 맛의 다리

허브윙스 (후라이드/양념)

천연허브양념에 배긴 매콤한 맛의 날개

smoking style

순살바베큐치킨부드러운 닭다리살로만 엄선하여

그릴에 구운 매콤한 바베큐

스모크치킨참나무로 훈연한 스모크향과

기름에 구워 기름기를 제거한 깔끔한 맛

teriyaki style

Chicken Menu

허브골드스틱몸에 좋은 허브에 향긋한 간장양념이

어우러진 고소하고 담백한 다리치킨

허브골드윙몸에 좋은 허브에 향긋한 간장양념이

어우러진 고소하고 담백한 날개치킨

enjoy style

얼얼이 불닭 얼얼이 양념닭발 허브야채찜 허브안동찜닭 허브콜컵

치킨쥼 차별화 경쟁력

Herb Chicken

행복을상징하는향초로진정작용효과가뛰어나다

지방과콜레스테롤을분해하고 노화예방과여성질환 및 식욕, 소화기능을 증진시킨다.

감미롭고상쾌한 향이두뇌활동과위, 신장의활동을촉진하고향균

작용을한다.

음식의맛을 풍부하게하고 부패방지와살균력이있다.

상큼하고강렬한향기를내며 살균,

방충, 소독 작용이뛰어나다.

10년 젂통의 특별한 치킨으로 허브추출액과 향기 그리고 20여가지의 천연양념소스가

살 속 깊숙이 배여있는 매콤하고 향긋한 허브치킨으로

독특한 방식의 염지공정을 통해 국내 최고의 맛을 자부합니다.

천연벌꿀해바라기씨땅콩 등

허브치킨에들어간5가지 허브성분

독특한 양념

차별화된 공정

읶젝션 염지공정

짂공텀블링 양념공정

인젝션 주사방식에 의해 천연양념을 통닭에 주입하여

속살 깊숙이 양념이 배이도록 함으로써 육질을 부드럽게

할 뿐만 아니라 닭 냄새를 없애주고 적당한 수분을

함유하고 있어 가공 후에도 퍽퍽함이 전혀 없습니다.

인젝션주사방식으로 가공한 통닭을 진공상태에서 텀블링

맛사지공법으로 2차 양념처리를 하여 닭고기의 표면

뿐만 아니라 속살 깊숙이 양념이 배어 육질이

부드럽고 닭고기의 풍미를 더해 줍니다.

차별화된 포장

상차림이 필요없고먹고난 후 뒷처리도 깔끔

밀착식 초기정착 프로그램

아무리 철저한 교육을 받았다 해도 매장오픈 당읷이 되면 두렵기한 합니다.

그런 걱정을 조금이라도 덜어드리고 창업자로서의 강력한 자싞감을 심어드리기 위한 프로그램입니다.

본부장중심 사전준비본사오픈지원팀과

점주님의 차별화 전략가맹점 프로필 관리지도매출극대화 집중지도

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Open전 사전 체크리스트 작성 Open전 경쟁점포와의 차별화 전략모색 매출극대화 집중지도 관리/교육

Open 리허설 그랜드 Open 밀착식 집중 지도관리

사후관리와 마케팅 지원

치킨쥼의 사후관리는 가맹점 Pro-file에 답이있습니다.

병원에서 의사가 환자를 짂료하듯 젂문가에 의해 매출부짂 요읶분석, 점주님의 미래목표설정,

본부와 가맹점의 공생공사의 자세와 싞념 등 모든 요소의 분석과 대책을 수립합니다.

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가맹점 Pro-file 시스템

가맹점포의 개점에서 운영까지 전반적인 현황과 문제

점을 DB화된 자료를 기반으로 가맹점의 전반적인 문제

점과 매출상황 등을 분석하고 궁극적으로

가맹점의 영업활성화에 기여하고자 하는 목적

가맹점용 운영메뉴얼 운용

가맹점에서 점포운영시 필요한 세부사항을 규정한

개점매뉴얼, 조리매뉴얼, 서비스매뉴얼, 판매매뉴얼,

경영관리매뉴얼 등을 지원

정기적인 매뉴얼 점검 및 교육

마케팅 지원 시스템

효과적인 마케팅을 위하여 주변상권 및 주요고객층을

분석하여 최소한의 비용으로 최대한 효과를 볼 수 있는

타겟마케팅을 지원

지속적인 매출관리

단골손님을 확보하여 지속적으로 안정적인 매출을 얻

을 수 있도록 방향을 제시하고 각종 이벤트를 통하여

신규손님을 유치할 수 있도록 지원

창업 성공 포읶트

“ 차별화된 웰빙허브치킨의 선두주자 ”

치킨쥼의 창업성공 포읶트

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1 5가지 허브를 사용해 치킨 맛 차별화

계육 개별 진공포장 공급으로 가맹점주 일손 경감

밀착식 초기정착 프로그램과 젂문 슈퍼바이저 시스템

한시적으로 가맹비 300만원 면제

5 싞규 오픈 가맹점 상권내 2,000명 고객 무료시식

차별화 젂략

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1 CRM(고객관리프로그램)통한 과학적 가맹점 관리 실현

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밀착식 초기 정착 프로그램

젂문 슈퍼바이저 시스템 개념 도입

독특한 염지공정 (인젝트 씨즈닝 방식)

간편한 조리시스템

차별화된 이미지와 독특한 인테리어

소형 매장의 고급 브랜드화 젂략

치킨쥼 창업 시스템

가맹점 개설 젃차

상담 및 신청접수

점포입지 및 타당성조사

가맹계약

매장시설공사

비품입고점포운영교육

인허가 사항 신청 및 점검

오픈리허설

오픈 및 지속적 관리

치킨쥼 사업설명

및 창업상담

상권조사

타당성조사 및 입지선정

OPEN계획협의

계약금입금

점포실 측정

설계 및 공사착수

비품입고, 설비감리 및 마감

점포운영교육

인허가 사항 신청 및 점검

행사 및 홍보지원

판매 및 영업관리

영업전략 지원 유지

장비 시운전/MOCK-UP운영이벤트 및 홍보점검

가맹점 투자 내역

3,000,000브랜드사용, 경영노하우제공, 신제품 개발 등가맹비

11,200,000목공사, 도장공사, 천장공사, 벽공사, 배기공사내부닥트공사, 전기공사, 조명공사, 타일공사 등

인테리어

(8평기준/VAT별도)

8,000,000린나이 디지털 가스튀김기(2대), LG냉장고, 가스그릴러, 씽크대,

작업대, 순간온수기, 가스렌지, 기름정제기, 주방집기 SET주방설비/기물

3,500,000전면간판, 전면썬팅, 메뉴판, 메뉴박스, 스카시 등간판 및 싸인물

2,000,000조리교육지도 및 운영관리지도,

고객관리프로그램 설치조리교육/

고객관리프로그램

2,000,000가맹 계약서 체결에 따른 이행 보증금 (계약종료시 환불)가맹이행보증금

29,700,000합 계

투자수익분석

내 역 30만원 60만원 100만원 매출액대비 %

일평균매출 300,000 600,000 1,000,000

월평균매출 9,000,000 18,000,000 30,000,000

지출액

식자재비 3,600,000 7,200,000 12,000,000 40%

임대료+관리비 1,000,000 1,000,000 1,000,000

공과잡비 900,000 1,800,000 3,000,000

인건비 - 800,000 1,200,000

비용합계 5,500,000 10,800,000 17,200,000

영업이익 3,500,000 7,200,000 12,800,000 39%이상

치킨쥼의 경영관리 읷환읶 예상수익분석 및 지표관리는가맹점주님의 창업성공의 첫 걸음 입니다.

(기간 1개월, 단위 원)

1) 상기 예상수익성분석은 치킨쥼의 표준 수익성 분석에 근거한 것이며 원부자재, 주류 등의 가격 등락에 따라 변동될 수 있습니다.

2) 상기 예상수익성분석에서 점주님의 인건비는 반영하지 않았습니다.

치킨쥼 언론보도

㈜푸드원

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