「E書『值』說2.0」研討會印刷出版雙贏之「導」media.hkprinters.org/HKPM-62/HKPM62-Top4.pdf · 共存，將會是出版社一大的挑戰。其次，出版社須要因應不同的閱讀場景，如戶外或工作間，和

■ 超過500名業界人士出席「 E 書『值』說2.0」研討會，是歷年來參加人數之冠。

「E書『值』說2.0」研討會印刷出版雙贏之「導」

由職業訓練局印刷及出版業訓練委

員會和印刷科技研究中心（APTEC）

合辦的「E 書『值』說2.0」─ 印

刷出版雙贏之「導」，於2月25日

在香港專業教育學院（摩利臣山分

校）禮堂圓滿舉行，吸引超過500

名業內人士出席，為歷年來參加人

數之冠。

電子出版是近年出版及印刷界最熱

烈談論的話題。隨著資訊技術的

蓬勃發展，電子閱讀器和智能手機

已成為都市人生活不可或缺的一部

分。2010年蘋果 iPad 的面世，對

電子出版業的發展更有推波助瀾的

作用。面對電子書的大潮流，傳統

的出版社無不摩拳擦掌，全力整合

資源，抓緊契機擴展業務。就上述

業界關心的議題，研討會邀請到四

位出版界的翹楚，共同探討電子書

為業界帶來的挑戰與機遇，分享心

得，探索出路。

■ 研討會邀請到多位業界翹楚，分享及探討電子書帶來的挑戰與機遇。

香港印刷業商會

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香港印刷第

期62

行業專題

UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克

e-publishing.indd 42 2011/4/19 下午 09:09:13

參與電子書格式研究的香港應用科技研究學

院周經偉博士在這次的交流活動中，詳細

介紹了 ePUB v3為電子出版帶來的機遇和挑戰。

目前全球電子書的格式繁多，主要分別為 Adobe

PDF 和 ePUB v2。Adobe PDF 屬於固定排版，對

多媒體和互動功能的支援極其有限。ePUBv2是由

IDPF（International Digital Publishing Forum）

制訂的格式，具「自動重新編排」能力，文字內容

可按照閱讀設備的特性，以最適合版面編排方式

顯示，缺點是並不支援聲音、影片等內容的置入，

影音與互動的特性，較一般多媒體為低。IDPF 也

意識到 ePUB 不足之處，於2010年5月份成立

ePUBv3工作小組，商討如何解決現有不足。IDPF

更於2011年1月對外公佈 ePUB v3的草案（http://

www.idpf.org/epub /30），預期於9月正式成為

標準。

ePUB v3特性介紹周經偉博士表示，最新的 ePUB v3支援多媒體功

能，在語音及音樂方面，可利用 mp3或 AAC 作

語音或音樂的壓縮，主要針對有聲書或“Karaoke”

模式。至於視頻方面，可用 H.264視頻解碼（即

現時數碼電視利用的壓縮技術）和 AAC 音頻解碼，

透過 mp4 Container（封裝格式），以支援視頻方

面的素材。至於資源的存放位置，源頭已不再局

限於電子書本身的封裝，而可放於網絡世界或者

雲端服務，內容可以用實時的串流形式輸送到電

子閱讀器。ePUB v3也支援 HTML5 JavaScript

的互動功能，頁面顯示以 SVG（Scalable Vector

Graphic）編碼，更可保留原有版面的設計風格，

十分適合教科書出版。

目前，ePUB v3仍有不足之處，如暫不支援註解

及批註、跨文檔引用、字典及辭典等功能，尚有

改善空間。周經偉博士表示，在 ePUB v3工作小

組收集意見的過程中，不乏一些有趣建議，不過

由於建議超越格式規範，所以小組並沒有採納。

首先，ePUB v3並未處理有關「閱讀場景感應」的

要求，例如自動感應位置以發放相關的旅遊資訊、

自動感應環境以提供白天黑夜閱讀模式，以及自

動感應距離以調節字體之大小等。另外，ePUB

v3沒有讀者輸入素材的處理，如在電子書內的問

答遊戲，讀者不能將答案回傳給出版商。ePUB

v3對數碼版權管理（Digital Right Management）

也沒有規範。

電子出版帶來的挑戰周經偉博士認為，電子出版既帶來機遇，也帶來

挑戰。首先，是工作流程上的改變。電子書有別

於實體書，不只有純文字及插圖，更加入了多媒

體元素，使電子書具備與讀者互動的機制。當製

作電子書時，採編及製作過程須同時兼顧多媒體

及互動素材，如何以令版式印刷和電子出版同步

共存，將會是出版社一大的挑戰。其次，出版社

須要因應不同的閱讀場景，如戶外或工作間，和

不同的閱讀平台，如平板電腦或手機，提供不同

的閱讀功能。另外，出版商的定位也面對挑戰，未

來的出版社不只是提供內容的出版，還將提供應

用程式（Apps），甚至會成為提供服務的供應商。

ePUB v3為電子出版帶來的機遇和挑戰周經偉博士

香港應用科技研究學院企業與消費電子群組

移動多媒體通訊首席工程師

UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克香港印刷業商會

043UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克


雄基電腦有限公司經理麥兆基先生表示，

當出版商籌備電子出版時，通常會找電

子書軟件開發商。可是，將設計過程及管理內

容假手他人，會影響與程式開發員的溝通，費

時失事。當出版社發展電子出版時，需考慮市

場上的跨媒體內容管理方案。

英國 Cooper Murphy Webb 於去年9月公佈的

資料顯示，英國31% 的 iPad 用戶使用該閱

讀器閱讀報刊雜誌，超越了電腦（26%）和印

刷品（24%），成為使用者閱讀報刊雜誌的首

選方式。麥兆基先生表示，隨著越來越多電子

閱讀渠道的衍生，電子書市場將會出現碎化現

象，出版商面對的挑戰更趨嚴峻。現時，出版

物的內容須要符合不同閱讀平台的要求，但倘

若要為不同平台製作不同的版本，出版社的成

本將會相當高。對於出版商而言，發展電子出

版的最終目標，是利用同一個出版物創造額外

的收入，所以選用一個合適的跨媒體內容管理

方案十分重要。為此，麥兆基先生向大家介紹

WoodWing ─市場上最多人選用的管理方案

之一。

WoodWing 於2000年成立，是多年來開發

InDesign 專用增效工具的開發商，專注為出

版界提供軟件解決方案。現時超過135個品

牌，2,000多個雜誌單位，都是使用其解決方

案出版，當中包括多間世界知名的出版商，如

Time、Hachette、Ringer、ACP 和 SCMP。

WoodWing 的運作概念就好像一部輸出機。首

先，將相關的文字、圖片、訪問稿，或是印

刷、上網或平板電腦會用的，都放於中央的檔

案系統。設計電子書只須要熟識操作軟件（如

InDesign）的工作人員，而無須程式開發人員，

利用其附於 InDesign 的附加工具，就可自行設

計互動元素，如360度、sideshow、hotspots

等功能都集中在內。最後，WoodWing 提供

的是跨媒體內容管理方案，能夠同步製作印刷

版本及電子版本供 iPad、Android 及 HTML5

Reader。換句話說，只要製作一個電子檔，便

能在不同的平台上出版電子書。

跨媒體出版解決方案WoodWing麥兆基先生

雄基電腦有限公司經理

■ 多間世界知名的出版商都使用 WoodWing 解決方案出版。


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香港印刷第

期62

行業專題



今年大年初一，新傳媒集團出版了電子雜

誌，供讀者在線閱讀。這媒介在香港發

展不久，其製作過程與傳統實體書有顯著分別，

很多公司可能對進入這個市場仍存有疑問。因

此，該集團的項目經理鄒文盛先生跟大家分享

製作電子雜誌的流程及注意事項。

電子雜誌製作方法鄒文盛先生稱，有見電子雜誌的流行，早前新

傳媒已嘗試製作電子雜誌，採用 SWF 或 PDF

的檔案格式製作，比較簡單容易。但因為當時

沒有明確的出版及收費渠道，所以計劃都是短

暫的。直至蘋果公司於去年推出 iPad，他們便

有製作電子雜誌的進一步想法；經過多番研究

和嘗試，總結出兩種製作方法──運用程式碼

和利用排版軟件。

運用程式碼就是讓讀者透過 PDF 或 JPG 閱讀

器閱讀，這個方法比較省時，但是閱讀的內容

也相對簡單，沒有太多互動或多媒體資訊。但

讀者對電子雜誌的閱讀要求往往較電子書高，

特別追求視覺上的效果。要增加電子雜誌的趣

味性和可讀性，出版商也可以為讀者度身訂造

足以支援各種功能的閱讀器，再製作不同頁面

中的多媒體及互動功能。

不過，由於使用程式碼的製作方法彈性較低，

編寫程式時間長，能容納的影片和圖片較少，

因此現在大部分的出版商都會採用排版軟件來

製作電子雜誌。現時的排版軟件大致有三類，

包括 Adobe Indeisgn，Woodwing 和 Adobe

Digital Publishing Suite。鄒文盛先生認為，

三款軟件各有好處，選用時應視乎自己出版流

程的需要和軟件的功能。

電子雜誌製作流程實體版書刊及電子書的閱讀模式不同，其製作

流程當然也有差異。實體書的製作流程一般都

是先由記者採訪，然後由編輯撰寫文章，再交

給美術及製作部設計版面和製作，完成後便可

印製。但電子雜誌的演繹模式較實體書多樣化，

不但版位較多，還可讓讀者以多角度閱讀，所

以製作過程也較複雜，在多方面有所轉變。

由於電子雜誌容許影片播放，例如時裝表演的

報道，電子雜誌可以多個角度展示每一件作品，

與實體書的單角度報道不同，所以現在很多記

者都使用數碼攝錄機採訪，拍攝後再作影片剪

接，選出適合的影片和圖像。人物專訪也多以

影片形式，於採訪拍攝後進行簡單的剪接，報

道效果寫實自然。

正因著演示方式的轉變，當編輯部取得資料後，

要與電子出版創意及技術支援部討論，應採用

甚麼方式報道，例如在顯示文章之前先播放一

段短片。美術部於排版時，也需與電子出版創

意及技術支援部討論，例如實體書版面內的一

個框只放一張相，但電子雜誌的一個框可以擺

放多張相片。此外，實體書的版面以往以直倒

為主，而電子雜誌可同時供讀者選擇直倒或橫

倒閱讀，所以為直倒和橫倒排版時，需要維持

雜誌統一的美術設計。

電子雜誌製作流程鄒文盛先生

新傳媒集團項目經理




因著閱讀模式的改變，製作部的工作量也相應

增加，好像同一篇文稿在實體書排十張相，在

電子雜誌則可排100張，除選取相片外，還要

為相片調色，工作量倍增。鄒文盛先生指，雖

然電子雜誌可省卻以往實體書的10小時印刷時

間，但要多花10小時在印前部分，如修改版面

等，整體製作時間不比實體書少。

電子雜誌出版及注意事項鄒文盛先生也分享了透過蘋果公司出版電子雜

誌的經驗，認為出版電子雜誌不是一件容易的

事。要在蘋果公司出版需先作申請，需時大概

為兩周。但蘋果公司對出版物的關鍵字及描述

有嚴格規定，若不符合要求，於修改後要再多

等兩周，因此押後出版時間。如果出版物以收

費的形式發行，內容審查就更嚴謹，所以出版

商如有意出版電子書，需多預留時間於出版物

的申請及審查上。

除此之外，出版商也可利用 Adobe 推出刊物。

Adobe DPS 功能有不少優越之處，如當中的

InApp Purchase，即出版書架，能有助控制刊

物出版時間，不需像蘋果公司等候審批；另外，

Adobe DPS 支援橫、直倒，最新的版本更支援

向右及向左閱讀，支援各種多媒體的影像功能，

並且有很多互動元素，如 Adobe DPS 暫時獨有

的全景相功能，讓讀者可360度觀看產品，現

在的試用版本支援 Android 2.2及3.0，但暫時

不支援中文內容。

鄒文盛先生即場演示平板電腦的功能後作出總

結：製作電子刊物的程式和應用功具可於一天

內學到，運作不難，最大的挑戰，就是抓緊出

版時間，還要靈活運用其創意及特徵，以增加

刊物的可讀性。

自從 iPad 於去年書展推出市場後，便為流

動出版帶來了一場大型的革新。冰雪集

團的行政總裁陳德姿女士是香港流動出版平台

─首尚文化的聯合始創人，從流動出版平台

營運模式及策略的角度，與大家分享對電子出

版未來看法。

電子出版商機無限陳德姿女士稱，在歐美地區，電子出版早在18

至24個月前開始發展，但於亞洲卻是新興的技

術，可以說是剛剛起步，電子應用程式也未有

明顯優勝者，潛在著很大的商機。隨著電子出版

的發展，流動市場推廣也將變得重要。

智能手機數據顯示，AOL（電腦網絡）於1994年9月推出，

在首20季有800萬人使用；Netscape（電腦網絡）

於1994年12月推出，在首20季有1,600萬人

使用；NTT docomo imode 於1999年6月推

出，在首20季已有3,100萬人次使用；iPhone

及 iTouch 於2007年6月推出，造成極大突破，

在首20季已達到8,600萬人次使用。由此可見，

智能手機在全球的發展走勢強勁。

智能手機及平板電腦：電子出版的未來陳德姿女士

冰雪集團行政總裁

■ 鄒文盛先生即場示範電子雜誌的閱讀。


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香港印刷第

期62

行業專題



在智能手機方面，2009年全球已有14.3% 人使

用。有權威機構預測，在2011年，北美地區的

智能手機用戶將超越功能手機用戶；於2013年，

智能手機在中國的銷售量將超越功能手機；至

2016年，智能手機於全球的滲透率將超過67%。

陳德姿女士指出，智能手機之所以得其名，是

因為其功能真的十分「智能」，如上網、拍照、

作記憶體、社交網絡等，是結合了軟件和硬件

而組成的產品，對普羅大眾的日常生活帶來極

大影響。作為一個閱讀平台，智能手機當然也

大大改變了人們的閱讀習慣。

平板電腦除智能手機外，平板電腦的誕生在電子出版的

發展上有著重要的角色。陳德姿女士形容，平

板電腦就是電腦的縮小版和智能手機的加大版，

更便於電子閱讀，是全世界發展最快的個人電

子產品。近70% 的平板電腦都是8吋或以下的，

而大部分平板電腦螢幕都在7吋或10吋以下，

70% 以上的是基於 Android 系統。所以，當考

慮中文出版時應注意，不要只考慮蘋果公司的

出版平台而忽略其他。

蘋果與 Android 兩個出版平台其實各有其好處，

例如蘋果公司對電子應用程式的內容有嚴格的

監控，所以出版物的質素都很高，能給予讀者

良好的使用經驗；但因其對生意夥伴有要求，

所以不是有平台也可使用這系統。Android 則

是一個開放、不收費的平台，於全球發展快速。

出版商可以透過一個已成功建立的平台，再度

身修訂便可出版，不需再編寫一個新的程式，

更方便快捷。不過，因為 Android 沒有主要合

作夥伴，又沒有審查的程序，用家使用時可能

認為不夠完善。

電子出版的挑戰與發展陳德姿女士稱，1995至1996年網頁 dot com

的爆發時期，很多公司都一窩蜂地自己製作網

頁，現在電子應用程式的發展情況也十分相似。

雖然有很多低收費或免費的應用程式湧現，但

大家都沒有明確的推廣策略，因為其發展趨勢

尚未成形。如何才能有效監管電子出版物的版

權也是一個備受關注的問題，必需認真解決再

能得以持續發展。

縱使電子出版尚有一些不明朗的因素，但陳德

姿女士認為，電子出版是一個不可逆轉的大趨

勢。出版商進入這個市場時，應作好準備，例

如要教育大眾，因很多人現在對電子書閱讀仍

存有誤解。另外，出版商不能只投資一個平台，

因為市場的發展仍不清晰，哪個平台較成功也

是未知之素，最好跨平台發展，讓一個程式能

在多個平台使用。

此外，流動廣告發展也是一大流行趨勢，出版

商除了可從讀者收取訂閱費外，也可從廣告方

面入手。例如日本自2000年成為第一個提供手

機上網服務的國家後，手機廣告的收入直線上

升，透過這途徑消費的人數有增無減。雖然香

港現在很多公司仍投放較多資源在電視、雜誌、

報紙等媒體上，但陳德姿女士相信，手機廣告

在香港的發展將會不繼增長，出版商絕對不可

忽視。

■ 智能手機在全球的發展走勢強勁，並且大大改變了人們的閱讀習慣。

■ 平板電腦的誕生在電子出版的發展上有著重要的角色。UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克




幾位講者分享過後，押軸的論壇由印刷科

技研究中心經理彭安琪女士主持，為研

討會掀起另一高潮。

近年電子出版的發展對印刷及出版業皆產生影

響，數碼印刷也為行業帶來巨大的挑戰，於是

職業訓練局印刷及出版業訓練委員會去年到美

國考察，參觀了出版社、展覽會、學院、印刷

企業等等，團員都有很深刻的體會，並藉這次

論壇與同業分享當中的見聞及經驗。

首先，城大出版社的陳家揚先生講述電子出版

對圖書出版業的影響。他認為2010年為電子

出版書「元年」，很多電子書先後出版，像2000

年「 dot com 潮」，眾企業紛紛要成立網站一樣。

現時香港電子出版的發展仍是起步階段，因為

在香港擁有 iPad 的人不多，願意付錢買書看的

更少，就是現場眾多觀眾中，都只有少於10人

會這樣做，其發展遠遠落後於美國。

至於香港用智能手機的人縱然愈來愈多，但很

多用家把大部分時間用在五花百門的應用程式

上，特別是一些遊戲和社交應用程式，利用智

能手機閱讀的人其實不多，銷售情況只是一般。

即使如此，電子書還是要出版的，因為這技術

的發展去向未明，應先為未來作好準備，才能

應付突如其來的浪潮。

除閱讀風氣影響香港電子書的發展外，購買電

子書的平台也帶來一定影響。陳家揚先生認為，

透過蘋果公司銷售會較容易，因為用戶要先信

用卡登記，以後購物都以該信用卡付款，不用

再輸入信用卡資料，消除了消費者付費時的心

理障礙。

■ 曾赴美考察的印刷及出版業訓練委員會委員包括（左起）繆劍輝先生、楊偉文先生、彭安琪女士、陳家揚先生及吳宏權先生。

論壇：電子出版及數碼印刷之未來發展彭安琪女士

印刷科技研究中心經理

香港電子書發展受限制仍需未雨綢繆

陳家揚先生

香港城市大學出版社總編輯

■ 閱讀電子書的風氣，香港遠不及外國。


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香港印刷第

期62

行業專題



起初，電子書的出現，令楊偉文先生對印刷及

出版行業感到憂慮。直到去年他在美國考察期

間，參觀了一家全數碼印刷公司 Color Centric，

才令他意識到電子書其實能為印刷業帶來商機。

楊偉文先生稱，傳統印刷公司都希望接到印量

大的生意，最好是印100萬本，十本八本的一

般都不受歡迎。但 Color Centric 的訂單平均印

量只有1.7本，卻有利可圖，還不斷擴充，這

都是因為每本書的印刷利潤比傳統大量印刷的

高得多。該公司集科技與印刷於一身，以“ web

to print”的模式運作，整個流程全自動化。這

類公司在美國已經十分流行，當中有兩大業務，

實在值得只在起步階段的香港借鏡，發掘商機：

其一是印製相片集，在美國十分普及流行，相

信在香港也很有潛力；其二就是網上書店。以

Color Centric 為例，網上書店是重要客戶，每

當客人在網上訂購書本，就以數碼印刷機打印

出來，省卻了大量存倉的地方及費用。由此可

見，網上書店其實可以推動數碼印刷的發展，

帶來無限商機。

楊偉文先生最後表示，以往因為印刷及出版行

業的營運模式不同，所以很少攜手發展；但現

在整個市場發生轉變，把兩者拉在一起，大家

需共同思考及應對。

印刷及出版行業應攜手應對電子出版浪潮

楊偉文先生

匯能印藝有限公司董事總經理

■ 考察團曾參觀美國數碼印刷公司 Color Centric，訂單平均印量只有1.7本。

■ 楊偉文先生認為，電子書的發展能為印刷業帶來商機。

電子教材大有可為用家及開發商應多作交流

吳宏權先生

香港科技大學出版技術中心主任

■ 吳宏權先生指出，現時大學圖書館放置實體書的地方開始減少，反而增加了空間讓學生交流。


049UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克「 UPM 雅光」90克

教材同樣受電子出版的衝擊，網上學習或電子

教材對不同年齡層的學生有不同的影響。吳宏

權先生就他在大學工作中的體會跟大家分享。

吳宏權先生指出，現時學生在大學圖書館借用

電子書的比例相當高，實體書於近年則愈來愈

少，可以說是被電子書取代；圖書館放實體書

的地方也開始減少，反而增加了空間讓學生交

流。北美的一家大學甚至有「無書圖書館」，館

內只有給教授與學生交流的地方。他續指，電

子書用家及開發商其實在「你追我趕」，互為影

響，開發商需要了解用家的需要和習慣，用家

則需要表達需要、喜好和經驗，才能令技術更

加完善。

在中小學裡，很多家長埋怨教科書昂貴，學生

書包過重；大學生則投訴，每本購買的教科書

最後都只用了一小部分，十分浪費。其實，電

子教材是很理想的教學工具，現在有些出版商

已把教材放上網站，讓教授選輯個人化教材，

減少浪費。但在發展這項技術之前，必須先解

決版權的問題。版權問題一旦解決，加上數碼

印刷的配合，電子教材將必普及。


當新技術發展的同時，必須要人才的配合；香

港知專設計學院的繆劍輝先生分享如何配合電

子出版技術的發展培育人才。

繆劍輝先生直言，業界要求院校培訓及提供電

子出版業的人才，引發他不少思考：電子出版

業究竟需要怎樣的人才？需要擁有哪些知識？

究是要記者、編輯、還是其他？後來想到，在

電子出版行業裡工作，應懂得靈活運用多媒體，

原來將他學系轄下的多個科目，如傳意設計及

數碼媒體、印刷、電影電視、廣告等結合在一

起，便可以滿足業界所需。

他續指，以往作者只用編寫，然後交由設計師

設計，書本便能放上書架，讓讀者自享受閱讀

的樂趣。但電子出版卻不相同，記者除了要編

寫外，還要懂得錄製影片，甚至在影片中加入

動畫及聲效。此外，電子書的製作需要以豐富

閱讀經驗為目標，採用具創意的方法表達內容，

令讀者更能體驗其中的互動；因此，修讀電子

出版的學生也需要修讀一些創意設計的課程，

將創意元素加入電子出版物之中。

電子出版業人才必需懂得運用多媒體及具有創意思維

繆劍輝先生

香港知專設計學院傳意設計及數碼媒體學系系主任

最後，印刷科技研究中心經理彭安琪女士作出總結，指出印刷和出版業將會是跨

媒體發展，印刷及出版界需要攜手面對種種挑戰。此外，電子出版是不能逆轉的

趨勢，印刷及出版公司都需要以多角度看，配合科技的發展，把挑戰變成商機。

■ 電子出版業人才需懂得運用多媒體及具有創意思維。

■ 一眾嘉賓在有限的時間內盡量解答與會者的熱烈提問。

總結


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期62

行業專題

UPM Finesse Classic Matt, 90gsm 「 UPM 雅光」90克


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