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332016年6月8日 星期三本版主编:龚小芹 组版:马诗奇QIJIANG RIBAO 特别报道
大美綦江APP
“哎呀,这颗好大好甜。”6 月 5 日正
值周末,记者在安育蓝莓基地看见,随处
可见前来采摘蓝莓的游客。凑近细看,
在一排排的蓝莓垄中,肉质肥嫩、色泽鲜
艳的蓝莓簇拥在绿叶周围,已成熟的蓝
莓个头比珍珠还大,呈紫蓝色,分外招人
喜爱。
“安育蓝莓没有施药,随便吃就是!”
该基地负责人罗德平介绍,边采边吃是
安育蓝莓基地最大的特色。他说,整个
采摘基地阳光充足、空气清新,种植的蓝
莓以有机肥和木屑作为底肥,保证了蓝
莓有机值在5%至10%内。同时,采用人
工锄草和生态化管理,适宜的种植环境
和天然的种植方式,保证了蓝莓的最佳
品质,市民从树枝上摘下蓝莓后便可直
接食用。
“听闻蓝莓具有良好的营养保健作
用,所以专程带家人前来采摘。”来自遵
义的游客邹成乐呵呵地说,近距离采摘
“水果皇后”让妻儿很是开心,这一趟不
虚此行。
记者注意到,除了綦江城区的市民
前来采摘外,重庆主城和贵州方向的游
客也特别多。九龙坡区的邓阿姨今年55
岁,她在网上知晓扶欢安育蓝莓成熟之
后,邀约了 6 名舞友来到安育村。“我们
特意从主城租车赶来,就是想体验下采
摘乐趣,同时来一次和蓝莓的亲密接
触。”邓阿姨开心地说。
“周末游客特别多,平均每天400人
次。”罗德平介绍,为缓解扶欢镇至安育
村的交通压力,安育村 5 月初就开始对
此段道路进行拓宽,在原来3.5米单车道
的基础上拓宽至6.5米双车道,同时将一
处空地进行了硬化,供车辆停放。
采摘人气爆棚 区外游客青睐
别再望梅止渴
苦了舌头
扶欢蓝莓果飘香
相约采摘正当时
5 月 31 日,扶欢镇安育蓝莓基地正式开园迎客,吸引了近千人前往体验采摘乐趣。“蓝莓熟了”、“约起摘蓝莓”等消息更是在网络上掀起热潮。
据悉,目前该基地V2品种蓝莓进入盛产期,200亩蓝莓可大面积采摘。在即将到来的端午小长假期间,不妨带上家人或邀朋引伴,三五成群漫步在乡间果林道,蓝莓清香随风而来,好不惬意。
果农将刚采摘的蓝莓送往储存室果农将刚采摘的蓝莓送往储存室
“老板,来10盒2斤装的蓝莓!”“来
15盒1斤装的蓝莓!”在安育蓝莓基地营
销部,20余名游客正排队购买蓝莓,准备
带回与家人、朋友分享。记者了解到,除
了花钱购买门票体验采摘乐趣以外,几
乎所有的游客都会选择另购买带走。
来自渝北区的游客张益一次性购买
了20盒1斤装的蓝莓,“端午节要到了,
准备买点回去给朋友品尝下。”张益表
示,在超市购买的蓝莓一般是 90 至 100
元一斤,而安育的蓝莓一斤才 60 元,不
管是价格还是口感,都值得她购买。
“游客购买热情高涨,我们不得不抓
紧时间采摘蓝莓,保证售卖不掉链子。”
罗德平介绍,已有 150 多名村民加入到
“采摘大军”的队伍里。
“每天这么多人采摘,那采摘的蓝
莓,都存放在哪里呢?如何对蓝莓进行
保鲜呢?”记者询问道。“这大可放心,为
确保蓝莓口感醇厚,今年蓝莓基地专门
修建了储存室和冷藏室。”罗德平胸有成
竹地说。
在他的指引下,记者来到了储存室,
房间内11名果农正在各司其职,有的在
筛选蓝莓,有的正在称重,有的分装蓝
莓,很是忙碌;第二个房间,4台大电扇正
在为刚采摘回来的几十箱新鲜蓝莓降
温;而第三个房间则是冷藏蓝莓的冷藏
室。
“我们要保证每一颗蓝莓都是饱满
的、新鲜的、成熟的。”罗德平介绍,刚采
摘的蓝莓首先要冷却 3 小时,然后分批
进行筛选,把未成熟的小果和烂果全部
筛选出来,然后按每盒2.5两进行称重,
最后移至冷藏室进行冷藏。
品质价格诱人 选购尽管放心
“今年安育的蓝莓开始进军电商,截
至目前共卖出1200余斤。”众所周知,蓝
莓在未冷藏的情况下,口感会受到温度
的影响而变差,通过网上购买的人群不
少,但是怎样将蓝莓完好无损地送至目
的地?如何保证蓝莓的口感呢?这成了
安育蓝莓基地所有人最关心的事。
“很多游客来采摘完后都会带点回
家,有人则想送给远方的朋友,而我们又
没有专门合作的快递,无法运输让游客
扫兴,更让我们无奈。”罗德平介绍,蓝莓
很脆弱,经不起日晒、经不起颠簸,对于
城区外的地方来说,要想通过快递运输,
首先得考虑时间最短、冷链最好的快递。
经过多方了解,安育蓝莓基地 6 月
正式开始与顺丰快递进行合作。“顺丰快
递的冷链运输在国内来说是最成熟的,
以西南地区为例,蓝莓次日即可到达市
民手中。”据悉,为了保证蓝莓的最佳品
质,该基地还与顺丰达成协议,包装每一
盒蓝莓的包裹里均会放冰袋,并用泡沫
盒进行控温,让所有网上下单的市民收
到蓝莓后,不会因蓝莓坏掉、烂掉而失
望。
“我们不仅要种好蓝莓,还要保证其
口碑。”罗德平说,安育蓝莓除了送往四
川、陕西、北京、上海等地外,最远的则是
送达至澳门。
本版文图/记者 杨子路
联合顺丰快递 最远卖到澳门
安育蓝莓基地工作人员分装蓝莓安育蓝莓基地工作人员分装蓝莓
蓝莓丰收蓝莓丰收,,果农抓紧采摘果农抓紧采摘
家长带着孩子来体验采摘乐趣
蓝莓成熟,许多游客慕名而来