OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial · 1.65 m ESTATURA PROMEDIO -----1.72 m -----1.59 m 68 77 IMC 26,4 IMC 26,6 IMC 26,3 IMC superior a 25: Sobrepeso El único

1 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark

OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial


Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015


Metodología y muestra


El estudio de Sobrepeso 2015 de GfK Adimark está

basado en encuestas presenciales en hogares.

Es un estudio a nivel nacional que incluye a las 30

comunas más pobladas de Chile

• Se enfoca en el universo de entrevistados de

ambos sexos, desde 15 años, de niveles

socioeconómicos ABC1, C2, C3 y D.

• La muestra para este año 2015 tiene 3840 casos

(20% aumento respecto a 2014), distribuidos

como se muestra en la tabla.

Muestra total 2015

Arica 120

Iquique 120

Antofagasta 120

Calama 120

Copiapó 120

Coquimbo 120

La Serena 120

Ovalle 120

Los Andes/ San Felipe 120

Viña del Mar 120

Valparaíso 120

Quilpué 120

Villa Alemana 120

Rancagua 120

Talca 120

Curicó 120

Los Angeles 120

Chillán 120

Talcahuano 120

Concepción 120

Coronel/ Hualpén 120

Temuco 120

Osorno 120

Valdivia 120

Puerto Montt 120

Coyhaique 120

Punta Arenas 120

Gran Santiago 600

TOTAL 3840

Metodología


Distribución de la muestra datos ponderados Total muestra: 3840 encuestas.

50 50

20 18 17 18

14

9

5

10

21

29

39

23 23

54

HOMBRE MUJER 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más ABC1 C2 C3 D NORTE SUR RM

Sexo Edad: Media 41 años GSE Zona


El Contexto

7 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total entrevistados 3820 casos

Muy Saludable (4 y 5)

Poco Saludable (1 y 2) 10%

Med. Saludable (3) 26%

63%

TOTAL

Considerando todos los aspectos de su vida, sobre la base de una escala donde “1” es “muy

poco saludable” y “5” es “Muy saludable”. En este momento, ¿Qué tan saludable considera

que es su vida? Porcentaje de encuestados que contestó 4 ó 5.

PORCENTAJE QUE CONSIDERA LLEVAR UNA VIDA SALUDABLE

75 65 65

58 66 64 65

58 59

ABC1 C2 C3 D NORTE GRANDECENTRO NORTERM CENTRO SUR SUR

GSE ZONA

66 61 62 60 58 61 70 68

77

Hombre Mujer 15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 y más

SEXO EDAD


Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889

¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de

acuerdo está con cada afirmación.

Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)

40

40

37

37

37

31

39

33

36

38

31

30

0% 25% 50% 75% 100%

Me preocupo de las enfermedades que mepuedan provocar los alimentos que consumo

Cuando compro alimentos priorizo la calidadnutricional antes que el precio

Prefiero consumir endulzantes con cero aportede calorías (sucralosa, aspartamo, stevia,sacarina, etc.) en vez de azúcar u otros…

Cada cierto tiempo me realizo chequeos médicos

Acostumbro a leer la rotulación de los envases(información nutricional, fuente, productor, etc.)

de los alimentos antes de comprarlos

Uso algún método anticonceptivo (píldora,condón, anillo, etc.)

2015

2014


Base: Total entrevistados 3820 / Forma A 1931 / Forma B 1889

¿Ahora le voy a leer una serie hábitos y costumbres. La idea es que Ud. me señale cuán de

acuerdo está con cada afirmación.

Porcentaje de encuestados que declara estar “Totalmente de acuerdo” o “De Acuerdo” (Notas 4 y 5)

30

28

26

19

17

33

32

26

17

0% 25% 50% 75% 100%

Hago ejercicio físico con regularidad

Siempre considero las calorías en las cosas quecomo

Compro productos alimenticios sin aditivosartificiales

Utilizo medicina alternativa (flores de bach,homeopatía, etc)

Toma medicamentos sin receta aunque no estéenfermo

2015

2014


¿Practica regularmente algún deporte o actividad física?

Porcentaje de encuestados que dice sí

TOTAL

Sólo un 37% de los chilenos practica algún deporte o actividad física.

50 42 40

30 45

32 37 38 43


GSE ZONA

48

27

59 51

32 30 28 18 18


SEXO EDAD

PORCENTAJE QUE PRACTICA DEPORTE

32 37 38 38 37

2011 2012 2013 2014 2015


TOTAL

3 de cada 10 chilenos fuma

7 Cigarrillos

PROMEDIO

Consumo de Cigarrillo ¿Ud. fuma?

Porcentaje de encuestados que fuma

26 35 33

37 34 39

34 33 33


GSE ZONA

39 30 30

44 48 38

29 16

8


SEXO EDAD

PORCENTAJE QUE FUMA

41 40 42 34

2012 2013 2014 2015


TOTAL

Consumo de Alcohol ¿Consume Ud. bebidas alcohólicas en alguna ocasión?

Porcentaje de encuestados que responde sí

66 65

61

57

62

56

62 61

62


GSE ZONA

73

50 63

77 75

56 49 35

49


SEXO EDAD

PORCENTAJE QUE CONSUME ALCOHOL

63 59

53

59 61

2011 2012 2013 2014 2015

6 de cada 10 chilenos bebe

13 © GfK November 25, 2015 | Estudio Sobrepeso en Chile 2015 GFK Adimark Base: Total de entrevistados 3820 casos

Afecciones

22

16

15

14

13

12

10

8

2

22

17

16

16

16

14

10

7

3

0% 25% 50%

Presión alta /baja

Alergias

Tránsito lento

Colon irritable

Colesterol alto

Falta de calcio

Intolerancia a la lactosa

Diabetes

Incontinencia Urinaria

2015

2014

16% 27%

11% 21%

7% 22%

7% 22%

10% 16%

5% 18%

8% 13%

6% 9%

1% 4%

¿Tiene usted…?

Porcentaje de encuestados que responde sí en cada una de las afecciones.


Sobrepeso u Obesidad: Percepción v/s Realidad


¿Cuánto pesa? ¿Cuánto mide?

Promedio Nacional

Base: Total entrevistados 3820 casos

72 PESO PROMEDIO

- - - - - -

1.65 m

ESTATURA PROMEDIO

- - - - - 1.72 m

- - - - - 1.59 m

68 77

IMC 26,4

IMC 26,6

IMC 26,3

IMC superior a 25: Sobrepeso El único segmento que no está (en promedio) con sobrepeso son los jóvenes de 15 a 24 años (IMC = 23,9). En cuanto a GSE, el segmento D tiene el IMC más alto llegando a 27,1

IMC 2014 26,5

IMC 2014 26,29

IMC 2014 26,63


28

59 64 70 66 73 64

46 56 59 63 61 62 55 60

69

15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 ymás

ABC1 C2 C3 D Norte CentroNorte

RM CentroSur

Sur

Edad

El 58% de sobrepeso u obesidad

Como se Distribuye el sobrepeso en Chile Urbano % de encuestados que tiene sobrepeso u obesidad (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)

GSE Zona

57%

Mujer

60%

Hombre

Base: Total entrevistados


Realidad de sobrepeso % de encuestados que está en cada rango del IMC (según peso declarado, estatura declarada e IMC calculado)

17,8% Obesidad

40,6% Sobrepeso

El 58% de los

chilenos tiene

realmente sobrepeso

u obesidad

Versus el 42% que lo reconoce


26

47 50 47 48 48

17

36 39 43 44 35 37

43 44 47

15-24 25-34 35-44 45-54 55-64 65-74 75 ymás

ABC1 C2 C3 D Norte CentroNorte

RM CentroSur

Sur

Edad

50%

Mujer

34%

Hombre

El 42% de los chilenos declara

tener sobrepeso

Auto Percepción de sobrepeso % de encuestados que declara tener sobrepeso

GSE Zona

Base: Total entrevistados

Versus el 58% que realmente lo padece


…Por lo tanto algo no cuadra!!!

42% cree tener sobrepeso pero 58% realmente lo

tiene…


Con Sobrepeso

Existe un 49% de

personas que tienen

sobrepeso y que no

perciben tenerlo.

Con Obesidad

Existe un 16% de

personas con obesidad

que no percibe tener

sobrepeso.

84% 51%

Percepción de sobrepeso v/s realidad Para cada clasificación según IMC se compara la percepción de sobrepeso

Un 84% de quienes

tienen obesidad

declara tener algún

tipo de sobrepeso

Un 51% de quienes tienen

sobrepeso declara tenerlo.


35% Realistas

23% Negador

6% Exigentes

36% Asumido

Podemos encontrar 4 segmentos de personas: No tienen sobrepeso Tienen Sobrepeso

No declaran tener

sobrepeso

Declaran tener

sobrepeso

Declaran tener

sobrepeso

No declaran tener

sobrepeso


¿En qué se diferencian estos 4 grupos?


Felicidad por grupo

67% 65%

Negador Asumido

65 60 58 47

77

58

74 69

Estado de salud física ymental

Aspecto o apariencia física

Negador Asumido Exigente Realista

% Felices

70% 70%

Exigentes Realistas

% Satisfacción con aspectos de

su vida

46%

37%

Negador

Asumido

% Estresados

32%

41%

Exigente

Realistas

Hay pocas diferencias

significativas entre los grupos

en cuanto a felicidad con sus

vidas pero se cae la hipótesis

del gordo feliz.

También el grupo compuesto

por los dos segmentos sin

sobrepeso, en promedio están

menos estresados.

El grupo compuesto por los dos segmentos sin

sobrepeso, en promedio están mas satisfechos

con su salud y su aspecto físico,


56

45 45 42

61

44 43 37

72

54 53 54 63

45 43 38

Prefiero la calidad por sobre lacantidad

Prefiero la comida sabrosa más quela comida sana

Entiendo lo que dicen los rotuladosde los envases de los productos

Cuando compro alimentos priorizo lacalidad nutricional antes que el

precio

Hábitos de alimentación por grupo

50 55

33 34

53 60

43

25

59

69

36

22

44

66

34 27

Consumo pescado por lo menos unavez por semana

Consumo con frecuencia lácteos Prefiero consumir endulzantes concero aporte de calorías en vez de

azucar

Siempre considero las calorías enlas cosas que como

Negador Asumido Exigente Realista2


Percepción vida saludable v/s importancia


Regresión vida saludable vs satisfacción

Percepción

de tener

una vida

saludable

Regresión

Asumido

46% Aspecto o

apariencia

33% Estado de

Salud fisica

Y mental

19% Disponibilidad

Tiempo libre 2% Relación

De pareja

0% Relación

amigos

48% Estado de

Salud fisica

Y mental

34% Aspecto o

Apariencia

fisica

16% Disponibilidad

Tiempo libre

1% Relación

De pareja

0% Relación

amigos

Regresión

Negador

59% Aspecto o

apariencia

20% Estado de

Salud fisica

Y mental

11% Relación

De pareja

10% Tiempo libre

0% Relación

amigos

34% Aspecto o

apariencia

32% Relación

Con amigos

19% Estado de salud

Fisica y mental

15% Tiempo libre

0% Relación

pareja

Regresión

Objetivo

Regresión

Distorsionado


Comentarios Finales


1

2

3

Conclusiones

“Esquizofrenia”

Existe una disociación entre la percepción y la realidad del sobrepeso hacia el lado

“desfavorable”: los chilenos no ven como problema el estar con sobrepeso

Sobrepeso ocular

Los chilenos nunca antes habían tenido tanto sobrepeso como ahora (el 18% de los chilenos

tiene obesidad) y, sin embargo, nunca habíamos estado tan felices con cómo nos vemos

Vida saludable ≠ Alimentación

La alimentación se ha desvinculado de la percepción de vida saludable. El 63% de los

chilenos considera que su vida es saludable (4 puntos más que el 2014) y sin embargo,

estamos comiendo peor.


Radiografía al Sobrepeso en Chile 2015

Documents

OMS asegura que la obesidad ya es epidemia a nivel mundial · 1.65 m ESTATURA PROMEDIO -----1.72 m -----1.59 m 68 77 IMC 26,4 IMC 26,6 IMC 26,3 IMC superior a 25: Sobrepeso El único