Oms Calidad de Agua

8/17/2019 Oms Calidad de Agua

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Marco Normativo de la

calidad del agua para

onsumo umano

SEMIN RIO INTERN CION L

GU SEGUR SU LC NCE

Marco Normativo de la

calidad del agua paraConsumo Humano

Dra. Maria del Carmen Gastañaga Ruiz

Directora General

Dirección General de Salud Ambiental DIGESA

- 2007 -

mgastañ[email protected]

Telf. 4428353 -4428356

SEMINARIO INTERNACIONAL“AGUA SEGURA A SU ALCANCE”

mailto:mgasta%C3%[email protected]:mgasta%C3%[email protected]


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nvestigar

iscalizar

Proteger

Normar

Vigilar

COMPETENCIA DEL SECTOR SALUDProteger la salud de la población.

Normar la calidad del agua para consumo humano.

Vigilar la calidad sanitaria de los sistemas de aguay saneamiento.

Fiscalizar el cumplimiento de las normas sanitariasde la calidad del agua para consumo humano.

Investigar la relación entre los efectos en la salud yla calidad del agua para consumo humano.


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Regla ento de los RequIsitos Oficia es Físicos,

Qu mlcos

Bactenológ·cos que deben Reun·r las

Aguas de Bebida para ser consideradas Potables

MARCO NORMATIVO

DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO

HUMANO

MARCO NORMATIVODE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO

HUMANO

Ley N° 26842

Ley General de Salud 1997)

Resolución Suprema - 1946

Reglamento de los Requisitos Oficiales Físicos,

Químicos y Bacteriológicos que deben Reunir las

Aguas de Bebida para ser consideradas Potables

Decreto Ley N° 17752

Ley General de Aguas 1969)

USO I

Aguas de abastecimiento domestico con simple desinfección


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VACIOS LEGALES

Parámetros Unid.

Ley General deAguas N°17752

USO I

ResoluciónSuprema 1946

Guías de laOMS

Turbiedad UNT - 10 5

ph Valor de pH - 10.6 6.5 – 8.5

Cloro residual Mg/l - - 5

Plomo Mg/l 0.05 0.1 0.010

Fluor Mg/l - 2 1

Arsénico Mg/l 0.1 0.1 0.01

Selenio Mg/l 0.01 0.05 0.01

Cromo Mg/l 0.05 - 0.05

Cobre Mg/l 1 3 2

Cloruros Mg/l - 250 250

Sulfatos Mg/l - 250 250

Zinc Mg/l 5 15 3

Coliformes Totales N.M.P/100ml 8.8 Ausencia 0

ColiformesTermotolerantes

N.M.P/100ml 0 Ausencia 0

USO I: Aguas de abastecimiento domestico con simple desinfección

USO II: Aguas de abastecimiento domésticos con tratamiento equivalentes a procesos combinados demezcla, coagulación, sedimentación y cloración aprobados por el Ministerio de Salud.

SITUACIÓN DEL MARCO NORMATIVO


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REEMPL Z

TITULO IX

TITULO X

TITULO IV

TITULO V

TITULO VI

TITULO VII

TITULO VIII

TITULO I

TITULO

TITULO

LID D DEL GU P R

ONSUMO HUM NO

TITULO I : DISPOSICIONES GENERALESTITULO II : GESTION DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

TITULO III: DE LA AUTORIDAD PARA LA GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

TITULO IV: VIGILANCIA SANITARIA

TITULO V : CONTROL DE CALIDAD

TITULO VI: FISCALIZACION SANITARIA

TITULO VII: APROBACION, REGISTRO Y AUTORIZACION SANITARIA

TITULO VIII: ABASTECIMIENTO DE AGUA, PROVEEDOR Y CONSUMIDORCapitulo I : SISTEMA DE ABASTECIMIENTO DE AGUA

Capitulo II : DEL PROVEEDOR DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANOCapitulo III: DEL CONSUMIDOR

TITULO IX : REQUISITOS DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO

TITULO X : MEDIDAS DE SEGURIDAD Y SANCIONES

DISPOSICIONES COMPLEMENTARIAS, TRANSITORIAS Y FINALES

ANEXOS DEL I AL V: PARAMETROS MICROBIOLOGICOS, ORGANOLEPTICOS,

FISICOS, QUIMICOS Y RADIOACTIVOS.

REGLAMENT

O DE LA CALIDAD DEL AGUA PARACONSUMO HUMANO

“Reglamento de los requisitos oficiales físicos, químicos,bacteriológicos que deben reunir las aguas de bebida paraser consideradas potable Resolución Suprema s/n del 17 dediciembre de 1946”.

REEMPLAZA


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nfoque de gestión de

la calidad del agua

Reglamento de la calidad del agua para consumo humano

“Reglamento de la calidad del agua para consumo humano”

Enfoque de gestión dela calidad del agua

• Prevención enfermedades transmitidas de origen hídrico.

• Aplicación de requisitos sanitarios para garantizar lainocuidad del agua para consumo humano.

• Calidad del servicio mediante procesos adecuados de

tratamiento, distribución y almacenamiento.• Control de la calidad del agua para consumo humano

basado en análisis de peligros y puntos críticos de control.

• Derecho de la información de la calidad del agua consumida

• Promoción y educación

LINEAMIENTOS


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Reglamento de la calidad del agua para consumo humano

GESTIÓ DE L C LID D DEL GU


GESTIÓN DE LA CALIDAD DEL AGUA

• MINSA

DIRESA/DISA/ES

• MVCS

• SUNASS

• MUNICIPALIDADES

• PROVEEDORES

• COMUNIDAD

• Vigilancia sanitaria de agua

• Vigilancia Epidemiologica

• Control de calidad del agua

• Fiscalización sanitaria

• Registros y Autorizaciones

sanitarias

• Promoción y educación

ACTORES LINEAS DE ACCION


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Titulo VTitulo IV: Vigilancia sanitaria de calidad del agua para consumohumano


MANEJO INTEGRAL DE LA CALIDAD DEL AGUA POTABLE

Riesgo a la

Salud

Consumo

Seguro P r o t e c

c i ó n d e l a

F u

e n t e

P o t a b i l i z a c i ó n

S i s

t e m a d e

D i s

t r i b u c i ó n

Enfoque Multibarreras

Vigilancia sanitaria investiga, identifica y evalúa los factores deriesgo asociados con los sistemas de abastecimiento de agua desde lafuente hasta el consumo.


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T TULO VTITULO V: CONTROL DE CALIDAD


Plan de control de la calidad del agua (PCC): Actividades que desarrolla el proveedor para verificar en el

sistema de abastecimiento que la calidad del agua cumple con la

legislación

PU

PT

FA

Criterios, estándares

operativos

Norma obligatoria

(Reglamento de la

Calidad del Agua)

Metas de calidad

Criterios para la

conservación de los

usos

Sistema deabastecimiento

Consumo Fuentes de agua

CA

SAl

SD


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Titulo X: Medidas de seguridad y sanciones

• Infracciones leves que no revistanmayor riesgo en la calidad del agua paraconsumo humano.

• Infracciones Graves que generenriesgos a la calidad del agua paraconsumo humano.

• Infracciones muy graves que generenriesgos a la salud de los consumidores.

Multacomprendida

1 UIT hasta 5 UIT.

Multacomprendida

6 UIT hasta 15 UIT.

Multacomprendida

15 UIT hasta 30 UIT


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1. Normas técnicas para los planes de control de calidad.

2. Norma técnica de los requisitos sanitarios de las instalaciones físicas ycomponentes hidráulicos de los sistemas de abastecimiento de agua para

consumo humano.3. Requisitos sanitarios de las plantas de tratamiento de agua para consumo

humano.

4. Norma técnica de muestreo, frecuencia y análisis de parámetros de lacalidad del agua para consumo humano.

5. Norma técnica de inspecciones de los sistemas de abastecimiento de agua.

6. Reglamento para el abastecimiento de agua para consumo humano

mediante surtidores y camiones cisternas.7. Norma técnica para la formulación y aplicación del programa de adecuación

sanitaria de los proveedores de agua para consumo humano

8. Directiva para la formulación de planes de contingencia y declaración deemergencia.

9. Directiva que regula el sistema de información de la vigilancia sanitaria delagua para consumo humano.

REGLAMENTO DE LACALIDAD DEL AGUA PARA

CONSUMO HUMANO


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REGL MENTO DE L LID D DEL GU P R ONSUMO HUM NO

ANEXO ILÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS

MICROBIOLÓGICOS Y PARASITOLÓGICOS

Parámetros Unidad de medida Límite máximopermisible

1. E. Coli o Bacterias Coliformes

termotolerantes.

2. Bacterias heterotróficas

3. Huevos y larvas de Helmintos, quistesy ooquistes de protozoarios patógenos.

4. Vírus

5. Organismos de vida libre, como algas,protozoarios, copépedos, rotíferos,nemátodos en todos sus estadiosevolutivos

UFC/100 mL a

44.5ºC

UFC/mL a 35ºC

Nº org/L

UFC / mL

Nº org/L

0 (*)

500

0

0

0

UFC = Unidad formadora de colonias(*) En caso de analizar por la técnica del NMP por tubos múltiples = < 2.2 /100 ml

REGLAMENTO DE LA CALIDAD DEL AGUA PARA CONSUMO HUMANO


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ANEXO II

LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DE PARÁMETROS DECALIDAD ORGANOLÉPTICA

Parámetros Unidad de medida Límite máximo permisible1. Olor2. Sabor

3. Color4. Turbiedad5. pH6. Conductividad (25°C)7. Sólidos totales disueltos8. Cloruros9. Sulfatos10. Dureza total11. Amoniaco12. Hierro

13. Manganeso14. Aluminio15. Cobre16. Zinc17. Sodio

------

UCV escala Pt/CoUNTValor de pH

mho/cm

mgL-1

mg Cl

-L

-1

mg SO4 = L

-1

mg CaCO3 L-1

mg N L

-1

mg Fe L-1

mg Mn L-1

mg Al L-1mg Cu L

-1

mg Zn L-1

mg Na L-1

Aceptable Aceptable

155

6.5 a 8.51,5001,0002502505001.50.3

0.40.22.03.0200

UCV = Unidad de color verdaderoUNT = Unidad nefelométrica de turbiedad



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ANEXO III

LÍMITES MÁXIMOS PERMISIBLES DEPARÁMETROS QUÍMICOS INORGÁNICOS Y ORGÁNICOS

Parámetros Inorgánicos Unidad de medida Límite máximo permisible1. Antimonio2. Arsénico (nota 1) 3. Bario4. Boro

5. Cadmio6. Cianuros7. Cloro (nota 2) 8. Clorito9. Clorato10. Cromo total11. Flúor12. Mercurio13. Niquel14. Nitratos

15. Nitritos

16. Plomo17. Selenio18. Molibdeno19. Uranio

mg Sb L-1

mg As L-1

mg Ba L-1

mg B L

-1

mg Cd L

-1

mg CN

-L

-1

mg L-1

mg L-1

mg L-1

mg Cr L-1

mg F

- L

-1

mg Hg L-1

mg Ni L

-1

mg NO3 L-1

mg NO2 L

-1

mg Pb L-1

mg Se L

-1

mg Mo L-1

mg U L-1

0.0200.0500.7000.500

0.0030.070

50.70.7

0.0501.0000.0010.02050.00

3.00 Exposición corta0.20 Exposición larga0.0100.0100.07

0.015


Nota 1: La meta para el arsénico en cinco años (05) será de 0.025 mgL-1, contados a partir del día siguiente de entraren vigencia el presente Reglamento.

Nota 2: Para una desinfección eficaz en las redes de distribución la concentración residual libre de cloro no debe ser

menor de 0.5 mgL-1.

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