Organicos & Cia Nº 12

Junho 2016Número 12Distribuição Gratuita

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PALESTRAS, EXPOSITORES, RODADA DE NEGÓCIOS

2, 3 e 4 de junho 2016Marina da Glóriado Rio de Janeiro

Semana do Alimento Orgânico

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Parceria inovação e legado é a marca do Green Rio 2016

Sua vida com mais saúde

PERTO DE VOCÊ

A quinta edição do Green Rio terá a marca da parceria inovação e legado. Confiram, por favor.

O compromisso do Comitê Rio 2016 de promover alimentação saudável e sustentabilidade já é um legado para os próximos Jogos Olimpicos. A metodologia do Sebrae no Pódio poderá ser referência para novos eventos, além dos próximos Jogos Olímpicos, qualificando pequenas e médias empresas como fornecedores sustentáveis e com certificação reconhecida pela ONU.

A iniciativa do Projeto Alimentação Escolar Saudável RJ, que promove redução de açúcar, sal, gordura, embutidos, entre outros, nas merendas escolares poderá ser implementada em outros municípios do Brasil, sempre valorizando o papel das merendeiras.

O exemplo do Programa Cultivando Água Boa / Itaipu Binacional que reúne o Nexus Água, Alimento e Energia numa só proposta também é uma equação inovação+legado que já é replicada internacionalmente.

Igualmente ocorre com a parceria BID / Rio Rural / Universidade de Colônia com o projeto INTECRAL. Se você ainda não conhece esta iniciativa, no Green Rio será o momento de conhecê-la.

Sete estados da Amazônia se reuniram para desenvolver o Projeto Cosméticos de Base Floestal da Amazônia e formatar o maior banco de dados de cosméticos da Amazônia agregando pesquisa e compartilhando conhecimento.

O Green Rio 2016 acontece durante a Semana do Alimento Orgânico cujo tema deste ano é EDUCAÇÃO e não há legado mais importante do que EDUCAÇÃO.... Enfim, são muitos os exemplos que estarão no Green Rio 2016 que podem, e devem, ser replicados, todos provando que é possível inovar e crescer, sem comprometer a saúde do planeta e das gerações futuras.

Sejam todos muito bem-vindos!

Estande

Expositores Green Rio 2016

Sesc – Serviço Social do Comércio

Av. Ayrton Senna, 5.555 - JacarepaguáCEP: 22.775-004, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel: + 55 21 2136-5555 [email protected], www.sesc.com.br

1

ABIO

Rua Doutor Julio Otoni, 357 - Apt. 01 - Santa TeresaCEP: 20.241-400, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel +55 21 3495-2898 [email protected], www.abio.org.br

4

Estande

Estrada Correia da Veiga, 2401/2405CEP: 25.745-260 - Petrópolis (RJ) - BrasilTel. +55 21 3526-9001 e +55 24 [email protected], www.sitiodomoinho.com

8

Estande

ExpedienteRealização: Planeta Orgânico (Programação Visual 2A2 Ltda.) Contato: (21) 2239-2395

Redação: [email protected] Tiragem: 1.000 exemplares Gráfica: Colibri Cultural Gráfica

Revista Quadrimestral

Secretaria de Agricultura e Pecuária do Estado do Rio de Janeiro

Alameda São Boaventura, 770 - FonsecaCEP: 24.120-191, Niterói (RJ), BrasilTel +55 21 3607-5236 [email protected], www.agricultura.rj.gov.br

5

Sociedade Nacional de Agricultura

Av. General Justo, 171 – 7º andar – CasteloCEP: 20.021-130, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel +55 21 3231-6354 [email protected], www.ciorganicos.com.br, www.sna.agr.br

6

Maristela Simões - Banho & CasaCosméticos e Sabonetes Naturais

Rua General Severiano nº 66 loja ACEP: 22.290-040, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel +55 21 2244-7592, 2244-8003, [email protected], [email protected], www.maristelasimoes.com.br

Maristela Simões é uma empresa de beleza e bem-estar. Fabricamos saboaria 100% vegetal, com design, creme, esfoliante, aromas de ambiente e souvenir.

7

Sítio do Moinho Alimentos Orgânicos

Alimentação Escolar Saudável 9

Rua General Urquiza, 67 Loja 8 - LeblonCEP: 22.431-040, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.planetaorganico.com.br

9Planeta Orgânico / 2A2 Marketing & Eventos

Rua da Soja, 84 Sala 203 - Mercado São Sebastião - Penha CircularCEP: 21.011-100, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.amoraverde.com

10AmoraVerde Orgânicos e Sustentáveis

10

Empresas Participantes

Avenida Nenê Galvão, 331 – Jardim Jorge AtallaCEP: 17.211-477, Jaú (SP), BrasilTel. +55 14 3416-0822, +55 21 [email protected], www.bioessencia.com.br

BioEssência - Óleos Essenciais

10

Avenida Donatelo, 32 - Vila Nova TriesteCEP: 13.240-000, Jarinu (SP), BrasilTel. +55 11 [email protected], www.biowash.com.br

BioWash

10

Rua Heinrich Bundchen, 639 - FlorestaCEP: 95.175-000, Picada Café (RS), BrasilTel. +55 54 [email protected], www.coopernatural.com.br

COOPERNATURAL

O Instituto Maniva tem por missão fortalecer os produtores familiares agroecológicos e preservar a biodiversidade gastronômica brasileira.

Instituto Maniva

Av. Engenheiro Richard, 24, GrajaúCEP: 20.561-096, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel: + 55 21 2147-9405, 2148-0476 [email protected], www.institutomaniva.org

2

Em 2006, foi investido na qualidade do Café Iranita 100% Arábica, para oferecer um produto diferenciado. À venda em lojas/cafeterias no Rio de Janeiro.

Café Iranita

Rua Olympio Matheus Ribeiro, 02CEP: 28.396-000, Purilandia 2º Distrito Porciuncula (RJ), Brasil Tel: + 55 22 3844-2233 [email protected]

3

A escola é um ambiente essencial para que produtos de qualidade e critérios sustentáveis sejam incluídos nas refeições. Existem ações em andamento no Brasil, desde hortas comunitárias até programas de impacto nacional.

Um dos objetivos do Projeto Alimentação Escolar Saudável, uma iniciativa do SEBRAE / FIRJAN / Planeta Orgânico, é a integração destas ações por intermédio de um programa no Estado do Rio de Janeiro, que é a região a ser atendida.Para saber mais acesse www.rioescolasaudavel.com.br


Estande Estande

Vila Boa Vista, S/N - Galpão - Povoado de ItaberoeCEP: 45.435-000 - Ituberá (BA) - [email protected], www.valeso.com.br

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Estande

Valeso Especiarias Gourmet Eireli

Valeso é uma empresa essencialmente agroecológica voltada para a produção e processamento de especiarias finas, preocupada em disponibilizar aromas e sabores exóticos para as boas cozinhas e os mais refinados e exigentes paladares, puramente comprometidos em criar opções saudáveis para aromatizar e saborizar as suas iguarias, e promovendo a preservação do meio ambiente.

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Estrada do Matumbo, 18.120 - SubaioCEP: 28.680-000, Cachoeira de Macacu (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected] www.ganeshaorganico.com.br

Ganesha Orgânico

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Estrada Coronel Rubens Tramujas Mader, 945 Loja 71 - PenedoCEP: 27.580-000, Itatiaia (RJ), BrasilTel. +55 24 [email protected], www.indianalimentos.com.br

Indian Chai

A missão e propósito maior da Preserva Mundi oferecer produtos naturais para lhe proporcionar melhor qualidade de vida sem agredir o ambiente natural!

Plantando um substituto do veneno, o NEEM, a Preserva Mundi leva a conscientização de que é possível plantar de forma natural, orgânica e atóxica, levando alimentos nutritivos e com qualidade e cuidando verdadeiramente da terra, com produtividade e eficiência, sem contaminar a água ou o solo.

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Estrada PA 440, Km 10 S/N - Rural CEP: 68.719-000, São João de Pirabas (PA), BrasilTel. +55 91 [email protected], www.preservamundi.com.br

Preserva Mundi

Localizada em São Paulo, a Stévia comercial nasceu em 1989 com o objetivo de fornecer matéria-prima para os segmentos cosmético, farmacêutico e alimentício. É uma empresa 100% brasileira.

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Rua Benedito Siqueira, 31 - Parque MandaquiCEP: 02.420-110, São Paulo (SP), BrasilTel. +55 11 [email protected], www.stevia12.com.br

Sweet Alimentos - Stévia12

Rua Capitão Felix, 110 - Comp: Rua 13, Loja 5CEP: 20.920-310, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 2580 [email protected] www.solovivoorganicos.com.br

11Solo Vivo Produtos Orgânicos

Situada dentro do CADEG, a loja atende os seguimentos de varejo e atacado. Com produtos como: geleia, mel, doces de banana, café, arroz, feijão, Sucos, e FLV, toda a linha com certificação orgânica para mercado Brasileiro.

SEBRAE RJ 12

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Estrada do Taquaril Nº 1600 - Pedro do RioCEP: 25.750-280, Petrópolis (RJ), BrasilTel. +55 24 [email protected]

Elemento Orgânico Comércio de Produtos Orgânicos


Estrada de Cabiunas S/NCEP: 28.820-000, Silva Jardim (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], facebook.com/quitandanatural

12Alicio Cortat e Anita SantoroQuitanda Natural

Fazenda de cultivo orgânico situada em Silva Jardim.

Fazenda da Quinta, S/N Terceiro DistritoCEP: 28 640-000, Carmo (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.cachacadaquinta.com.br

Fazenda da Quinta Agronegócios

A Cachaça da Quinta (Branca, Amburana e Carvalho) detém o Certificado Orgânico e as mais altas premiações em destilados, nacionais e internacionais.

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Estrada do Carapiá, 208 - GuaratibaCEP: 23.030-140, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.ecobras.com.br

ECOBRAS - Centro Ecobiótico do Brasil

Serra dos Gatos S/N - ImbaúCEP: 28.820-000, Silva Jardim (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.hortanatural.com.br

Horta Natural 12

Rua Joaquim Nabuco 43/52 CopacabanaCEP: 22080-030, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 99726 7696 [email protected], facebook.com/pages/Rancho-Lo-Buono/343781179108178, www.fazendaallianca.com.br

Latte Buono (Laticínio de Leite De Búfala) 12

Rua Santa Luzia 685 /9º andar - CentroCEP: 20.030-041 - Rio de Janeiro (RJ) - BrasilTel. +55 21 0800 570 0800 - Central de Relacionamentosebraerj.com.br

Espaço destinado ao Projeto de Fortalecimento da Cadeia de Orgânicos do Estado do RJ, destacando a atuação do SEBRAE junto a agricultura agroecológia e orgânica, apoiando a participação de alguns produtores, com o objetivo de facilitar a superação de desafios.



Estande Estande

Passagem Az de Ouro 19 - LevilândiaCEP: 67.015-680, Ananindeua (PA), [email protected], www.amazonoil.com.br

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Estande

AmazonOil - Romera Indústria e Comercio de Perfumes

A Amazon Oil é uma indústria óleoquímica de origem brasileira-amazônica atuante no segmento de extração de óleos a frio de sementes oleaginosas amazônicas. Os óleos são insumos para as indústrias de cosméticos e farmacêuticos, alimentícios e têxteis, sendo utilizados nas composições de perfumes, produtos de higiene pessoal, produtos de beleza, corantes e amaciantes de têxteis e ingredientes na composição de alimentos funcionais.

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SGA 604 - Módulos 30-31CEP: 77.770-900, Brasília (DF), BrasilTel: +55 61 3348 7508 Alexandre de Oliveira Ambrosini: [email protected] - Unidade de Acesso a Inovação e Tecnologiawww.sebrae.com.br

Sebrae - Cosméticos de Base Florestal da Amazônia

Rua 07 de Setembro, 1904 – PalmaresCEP: 69.153-040, Parintins (AM), BrasilTel. +55 92 [email protected], [email protected]

19Casa das Ervas Medicinais do Guerreiro

Betzdorfer Straβe 2CEP: 50679, Colonia - AlemanhaTel. +49 221 8275 -2765 / [email protected], www.intecral-project.web.th-koeln.de

16INTECRAL

Rua João André Valiante, nº 18 – Vila Bom JardimCEP: 12.850-000, Bananal (SP), BrasilTel. +55 12 [email protected], www.rendasdoamanha.com.br

17Associação Rendas do Amanhã

A principal meta desta Associação é a qualificação de mão-de-obra no setor de técnicas artesanais, buscando privilegiar o uso de materiais naturais e orgânicos.

Rua Rodrigo Ribeiro de Melo, 226CEP: 13082-780, Campinas (SP), BrasilTel. +55 19 [email protected], www.multivegetal.com

18Multi Vegetal Fitocosméticos Naturais

19Av. do Turismo, Bloco 2 Galpão 3, TarumãCEP: 69.041-010, Manaus (AM), BrasilTel: +55 92 99208-6267, 98421-3616, 99902-1600, 98175-6687 [email protected], [email protected], www.amazongreenstore.com.br

Amazongreen

Principal Produto: Cosméticos e Perfumaria


Rua dos Pariquis 2974CEP: 66.0400-45, Belém (PA), BrasilTel. +55 91 32362419, [email protected], www.chammadaamazonia.com.br

19Chamma da Amazônia

Rua Dom José Hascer S/N – Bairro São Vidal CEP: 69.990-000, Mâncio Lima (AC), BrasilTel. +55 68 [email protected]

19COOPFRUTOS - Cooperativa de Produtores de Polpa de Frutos

Estrada Maracacuera, Av. Sucupira, S/N, Maracacuera / Icoaraci CEP: 66.815-140, Belém (PA), BrasilTel. +55 91 3247-0458, 4104-4645, [email protected], www.fitobel.com.br

19Fitobel Indústrias Reunidas

A FITOBEL é um “Entreposto de Mel e cera de abelha”, cadastrada ao Ministério da Agricultura do Estado do Pará, através do SIF nº 1342. É autorizada a fabricar produtos alimentícios a base de MEL e seus derivados.

Instituto Nacional de Tecnologia - INT 13

Avenida Venezuela, 82, SaúdeCEP: 20.081-312, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.int.gov.br

Rodovia BR 376 Km 634 - Nº 32205 - ContendaCEP: 83.115-970 - São José dos Pinhais (PR) - BrasilTel. +55 41 [email protected], www.riodeuna.com.br

14Rio de Una - Alimentos Orgânicos

Rua Comandante Vergueiro da Cruz N° 226 - OlariaCEP: 21.021-020, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 [email protected], www.zonasulatende.com.br

15Supermercado Zona Sul S.A

Faz. Vale das Palmeiras, S/Nº - Rio Preto, 2º DistritoCEP: 25.964-390, Teresópolis (RJ), BrasilTel. +55 21 3641-9671, 98405-4875 - Celular/[email protected], www.valedaspalmeiras.com.br

Vale das Palmeiras Laticinios Eireli - EPP 12

Fundada em 1959, o Zona Sul é uma rede de supermercado com 34 lojas localizadas no coração do RJ. ZonaSulAtende é nosso canal Online e o Mega Box é o nosso Atacarejo.


Estande Estande

23Fazenda Alliança Agroecológica

A Fazenda Alliança une a bagagem histórico-cultural do Vale do Café com a sustentabilidade através de serviços e produtos agroecológicos e de origem.

Rua Nº 5 144 - Centro Politico administrativoCEP: 78.049-035 - Cuiabá (MT) - BrasilTel. +55 65 [email protected], sustentabilidade.sebrae.com.br

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Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas - SEBRAE

Av. Francisco Matarazzo, 1752, Sala 2302, Água BrancaCEP: 05.001-200, São Paulo (SP) - BrasilTel. +55 11 3672-0485, [email protected], www.brazil.trade.gov.pl/pt/

21Departamento de Promoção Comercial eInvestimentos da Embaixada daRepública da Polônia

O departamento tem o objetivo de auxiliar e promover as empresas polonesas no mercado brasileiro.

Rua Visconde de Pirajá 414 / Sala 921 e 922 - IpanemaCEP: 22.410-002, Rio de Janeiro (RJ), BrasilTel. +55 21 2287-1592, [email protected], www.roteirosdecharme.com.br

22Associação de Hotéis Roteiros de Charme

Estrada Professora Alice Aiex, s/n - Arthur CataldiCEP: 27.115-200 - Barra do Piraí (RJ) - BrasilTel. +55 21 2266-0567, 7892-9499, 24 [email protected], www.fazendaallianca.com.br

Av. Tancredo Neves, 6731CEP: 85.856-970 - Foz do Iguaçu (PR) - BrasilTel. +55 45 3520-5252, [email protected], www.itaipu.gov.br

20Itaipu Binacional

CEP: 85.892-000, Santa Helena - Paraná (PR), BrasilTel. +55 45 [email protected], [email protected], www.coofamel.com.br

20COOFAMEL – Cooperativa Santa Helena

Conselheiro Furtado, nº 988 B CEP: 66.035-350, Belém (PA), BrasilTel. +55 91 [email protected], www.yaraonline.com

19Yara da Amazônia Cosméticos Naturais

Empresas Participantes Empresas Participantes

Centro SEBRAE de Sustentabilidade

O Sebrae é uma entidade privada sem fins lucrativos que tem como objetivo fomentar a competitividade e o desenvolvimento sustentável das micro e pequenas empresas e o empreendedorismo, estimulando a geração de emprego e renda, utilizando programas específicos de desenvolvimento da cultura empreendedora e de capacitação empresarial. Sua atuação está voltada para o fortalecimento das cadeias produtivas fluminenses, com foco na competitividade, na sustentabilidade e nos diferenciais competitivos que podem ajudar as micro e pequenas empresas a vencerem os crescentes desafios do mercado.

O Sebrae apoia a realização do Green Rio / Rio Orgânico desde a primeira edição em 2012, uma plataforma de negócios dos produtos orgânicos e sustentáveis organizado pelo Planeta Orgânico. O projeto “Aprendizado Itinerante pelo Centro Sebrae de Sustentabilidade sediado no SEBRAE/MT no Green Rio 2016”, visa contribuir para realização de ações de difusão tecnológica para micro e pequenas empresas e produtores rurais, apresentando de forma interativa, as estações de conhecimento e as práticas sustentáveis por meio do Estande Interativo..

SESC PROMOVERÁ OFICINAS E RODAS DE CONVERSA NO GREEN RIO CONFIRA ABAIXO A PROGRAMAÇÃO DO ESTANDE SESC:

Dia 2 de junho - 5ª feira

A partir das 10hApresentação de vídeos e fotos (MBS e Nutrição) em looping e inscrições abertas para participação nas oficinas (intervalos das atividades)

11h30 às 12hRoda de conversa “Alimentação saudável nas escolas” (Núcleo de Nutrição Sesc/DN)

15h30 às 16h30Painel Alimentação Saudável Auditório Conferência Green Rio

16h45 às 17h30Oficina de aproveitamento integral de alimentos - Receitas (Neide Marco) - 14 lugares disponíveis

Dia 3 de junho - 6ª feira

A partir das 10hApresentação de vídeos e fotos (MBS e Nutrição) em looping e inscrições abertas para participação nas oficinas (intervalos das atividades) 11h30 às 12hRoda de conversa “Cenário do desperdício de alimentos no Brasil e no Mundo e estratégias adotadas para o combate”

14h15 às 15hOficina de aproveitamento integral de alimentos - Receitas (Neide Marco) - 14 lugares disponíveis

17h15 às 18hOficina de aproveitamento integral de alimentos - Receitas (Neide Marco) - 14 lugares disponíveis

Dia 4 de junho - Sábado

A partir das 10hApresentação de vídeos e fotos (MBS e Nutrição) em looping e inscrições abertas para participação nas oficinas (intervalos das atividades) 11h15 às 12h00ficina de aproveitamento integral de alimentos - Receitas (Neide Marco) - 14 lugares disponíveis

14h15 às 15h00Oficina de aproveitamento integral de alimentos - Receitas (Neide Marco) - 14 lugares

15h15 às 15h45Roda de conversa “Cenário do desperdício de alimentos e estratégias adotadas para o combate”

Observação: As inscrições para as oficinas serão realizadas diretamente com as recepcionistas no estande SESC

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Projeto Alimentação Escolar Saudável: contribuindo para a saúde e o desenvolvimento local

Esse projeto implantado, em seu primeiro ano, nos municípios de Itaperuna, Paraíba do Sul, Pinheiral, Trajano de Moraes e Três Rios, todos nos Estado do Rio de Janeiro, representa uma experiência bem sucedida da promoção da saúde e do desenvolvimento econômico local. Foi implantado graças à parceria estabelecida entre Sebrae/RJ, Sistema Firjan e Planeta Orgânico.

A população brasileira, tal como ocorre com a população da maioria dos países, está apresentando percentuais cada vez mais elevados de obesidade. O último dado de 2015 divulgado pelo Ministério da Saúde mostra que 52,5% da população adulta brasileira está acima do peso e era 43% há oito anos atrás. Cresceu quase 10% em oito anos. Com esse aumento da obesidade crescem também os problemas de saúde decorrentes desse sobrepeso.

Alguns países, seguindo as diretrizes da OMS, começaram a implantar diversas experiências e aquelas bem sucedidas tiveram como público alvo as crianças para que as gerações futuras possam ter hábitos alimentares e práticas de exercícios que as tornem mais saudáveis.

No entanto, trata-se do primeiro ano do projeto. É absolutamente imprescindível que ele continue nessas 95 escolas e seja iniciado em mais municípios do Estado do Rio de Janeiro, e quem sabe em outras partes do Brasil.

O projeto implantado no Estado do Rio de Janeiro mostrou, no seu primeiro ano, através de indicadores estatísticos irrefutáveis colhidos nas 95 escolas desses cinco municípios, que foi obtida sensível melhora nos padrões de alimentação mais saudável de mais de 30 mil alunos e simultaneamente possibilitou comprar 35% mais de pequenos empreendimentos locais.

Luiz Carlos BarbozaConsultor do Projeto - [email protected]

Além das reduções de gorduras, sal, açúcar e produtos processados ou superprocessados, e do aumento de frutas, vegetais e produtos in natura, associados com as práticas de exercícios, essas boas experiências de outros países também mostraram que comprar produtos que estejam mais próximos, portanto mais frescos e com menos conservantes, representavam a solução apropriada.

RIO ALIMENTAÇÃO SUSTENTÁVEL / RIO FOOD VISIONDo prato ao pódio

Iniciativa reúne principais instituições do setor alimentício no Brasil em prol do fornecimento de produtos saudáveis e sustentáveis para os Jogos Rio 2016 e além

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Organicos & Cia Nº 12