32
Vissza-------------------------------- Tartalomhoz A leendő diósgazdák állandó kérdése ez, nálunk is, külföldön is. A többség első válasza, döntése a magonc mellett szól. Magam is így voltam vele, ültetvényemet magoncokból kívántam létrehozni. Ősszel megvettem a szükséges diót, szakszerűen lerétegeztem homokba, gombaölő szerrel kezeltem, nyirkosan tartottam a télen, és tavasszal eldugdostam a leendő faiskolába. A kelési százalék gyakorlatilag nulla volt. Ezután döntöttem a vásárolt oltvány mellett, és az ültetvény fáiban gyönyörködve nem bántam meg, hogy a nagy mennyiségben kapható három legjobb magyar fajtát ültettem. Talán több helyen is kitűnik a szövegemből, hogy az oltványdió híve lettem. De ez ne befolyásoljon senkit. A címben feltett, de mindenkiben felmerülő kérdésre mindenki maga keresse és adja meg a választ! Néhány szempont talán segíthet, amit egy kanadai szerző gondolatait segítségül véve így összegezhetek: A leendő gazda elsősorban arra a kérdésre adjon magában választ, hogy mi a célja a dióültetéssel, mit szeretne elérni. Kicsiben, vagy nagyban gondolkozik. Ha nagyban, - a nagy az egy hektárt meghaladó - akkor versenyképes üzemet kell létrehoznia, mert a diótermelés is olyan, mint bármely termelési ág, megvannak a termelők, adott költség- és hozamszinttel, adott jövedelmezőséggel. Ha nem akarunk ráfizetni, legalább a meglévő nagyüzemek költségeivel és hozamával kell versenyeznünk, hiszen ugyanazon a piacon akarunk megélni. Ha kicsiben akarunk diót termelni, árutermelés esetén esetleges rossz döntésünk veszteség- kihatása kisebb lesz. Mindenképpen hosszú távra szól a telepítést megelőző döntés. Saját viszonyaink között ki akarjuk-e próbálni a szóba jöhető fajtákat egy nagyobb telepítés előtt? Akarunk-e magunk egy jó, a mi viszonyainknak leginkább megfelelő fajtát előállítani? Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm# 1 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Embed Size (px)

DESCRIPTION

Despre nuci

Citation preview

Page 1: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Vissza-------------------------------- Tartalomhoz

A leendő diósgazdák állandó kérdéseez, nálunk is, külföldön is. A többségelső válasza, döntése a magonc mellett

szól. Magam is így voltam vele,ültetvényemet magoncokból kívántamlétrehozni. Ősszel megvettem a szükségesdiót, szakszerűen lerétegeztem homokba,gombaölő szerrel kezeltem, nyirkosantartottam a télen, és tavasszaleldugdostam a leendő faiskolába. A kelésiszázalék gyakorlatilag nulla volt. Ezutándöntöttem a vásárolt oltvány mellett, ésaz ültetvény fáiban gyönyörködve nembántam meg, hogy a nagy mennyiségbenkapható három legjobb magyar fajtátültettem.

Talán több helyen is kitűnik aszövegemből, hogy az oltványdió hívelettem. De ez ne befolyásoljon senkit. Acímben feltett, de mindenkiben felmerülő kérdésre mindenki magakeresse és adja meg a választ! Néhány szempont talán segíthet,amit egy kanadai szerző gondolatait segítségül véve ígyösszegezhetek:

A leendő gazda elsősorban arra a kérdésre adjon magában választ,hogy mi a célja a dióültetéssel, mit szeretne elérni. Kicsiben,vagy nagyban gondolkozik. Ha nagyban, - a nagy az egy hektártmeghaladó - akkor versenyképes üzemet kell létrehoznia, mert adiótermelés is olyan, mint bármely termelési ág, megvannak atermelők, adott költség- és hozamszinttel, adottjövedelmezőséggel. Ha nem akarunk ráfizetni, legalább a meglévőnagyüzemek költségeivel és hozamával kell versenyeznünk, hiszenugyanazon a piacon akarunk megélni. Ha kicsiben akarunk dióttermelni, árutermelés esetén esetleges rossz döntésünk veszteség-kihatása kisebb lesz. Mindenképpen hosszú távra szól a telepítéstmegelőző döntés.

Saját viszonyaink között ki akarjuk-e próbálni a szóba jöhetőfajtákat egy nagyobb telepítés előtt? Akarunk-e magunk egy jó, ami viszonyainknak leginkább megfelelő fajtát előállítani?

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

1 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 2: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Kisebb vagy nagyobb méretű fákat szeretnénk? Milyen lesz nálunk abeporzás, önbeporzás? Mindegy-e, hogy milyen lesz a termelt diókmérete, vagy egyöntetű termést szeretnénk? Meg tudjuk-e előrehatározni a leendő termés törhetőségét, a héj-vastagságot? (Nálunkmindenki a papírhéjú diót termelné - ha van ilyen fajta, mert ahazai fajtaleírásokban egyikben sem szerepel papírhéjú, - degondoljuk meg, hogy a vékony héj a kártevőknek, betegségeknekkevésbé áll ellen, és amint egy újzélandi nemesítő helyesenmutatott rá, az igen vékony héjú dió a földre lehullva inkább mégvizet szív magába, minthogy száradna, amikor már a gyors száradáslenne fontos.)

Fontos lesz a leendő diótermésen belül a bél és a héj aránya,hiszen ha dióbél a tervezett végtermék, a leendő hozam abélaránytól is függ.

Milyen lesz leendő dióállományunk tavaszi kihajtási, virágzásiideje, mennyire lesz kitéve a kései fagyoknak? (A dióskertfekvését is figyelembe véve.) Ha a dió gomba- és baktériumosbetegségeire is gondolunk, tervezünk-e növényvédő permetezést atavaszi fakadáskor? A különböző időben fakadó fák esetén melyikhezigazítjuk a permetezés idejét, vagy többször permetezünk-e?Tervezünk-e ökológiai diótermelést, és ez esetben hogyan védjükmeg a károsítóktól, kártevőktől a fákat?

Mi az elképzelésünk a diófa környezetének gyommentesen tartásáról?A diófák termőre fordulásáig a fák közötti területen tervezünk-eköztes termesztést?

Nem könnyű kérdések ezek. Főleg nem annak, aki korábban nemfoglalkozott dióval. Szakirodalom is kevés van. Utólag okos azember - a diótermelő szakember is, - előre nem. De az előrelátás -telepítés előtt 50 évre kellene előre látni - szinte lehetetlen,mert mint Kovács Gábor helyesen szokta mondani, minden év más.

A magonc-diók tulajdonságai ismeretlenek,előre nem jósolhatók. Lesznek köztükjobbak is, mint az ismert fajták. Azismert fajtáknak sok paramétere viszont aleírásukból megismerhető. De ezek aparaméterek adott földrajzi helyre, ésbár hosszú, de időben zárt intervallumravonatkoztatva helyesek. Dióskertünkkörülményei mennyiben felelnek meg afajták értékelési helye körülményeinek? Adiófajtáknak megvan a termőhely iránti

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

2 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 3: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

igényük, olyan termőhelyre valók.Éghajlatunk, talajadottságaink mennyirehasonlítanak arra? (Főleg a fagyok, ahőmérséklet, a talajtípus és a tápanyag-ellátottság érdekes.)

Vessük össze, az ismert - és kapható -fajták tulajdonságai mennyiben vágnakössze igényeinkkel, elképzelésünkkel! Dene a faiskolai lerakatoknáltájékozódjunk, mert ezt a választ kapjuk:„Milyent tetszik keresni? Ez pont olyan.” Hanem a nemesítőnél vagymásik termesztőnél érdeklődjünk! Az a tapasztalatom, hogy úgy anemesítő, mint a diótermesztő kolléga készséges, őszintetájékoztatást ad a diófajtákról.

Ha igényeinknek megfelelő diócsemetét egyáltalán nem, vagy többéves előjegyzésre se kapnánk, van még egy lehetőség. Ismert fárólszármazó, vagy kívánt fajtájú oltószemeket, oltóvesszőketfelhasználva magunk is, vagy gyakorlott szakember segítségétigénybe véve szemezhetünk, olthatunk kívánt tulajdonságúcsemetéket. (Csak saját felhasználásra!)

Nézzünk körül, magról kelt diófák vannak-e a környékünkön? Hogynéznek ki? És milyen fajtájú telepített oltványdiók mutatnak jól akörnyékünkön? (Ha fekete dió alanyra oltott fajtát vásárolunk,vegyük figyelembe, hogy növekedése kisebb lesz!)

Ha magvetés mellett döntünk, a dió ismert, jó fáról - akármeghatározott, államilag elismert fajtájú fáról - származzon!Olyan fáról, amely a mi kertünkhöz hasonló körülmények közöttnőtt. De lehetőleg 100 km-en belülről.

Az már csak a legutolsó kérdés, hogy a magonc vagy az oltványtelepítése mennyire gyors és mennyire drága. Az biztos, hogy amagoncdiók telepítési költsége össze sem hasonlítható azoltványbeszerzés költségével. De a helybe vetett magoncokfejlődése már elmarad a fajtadiók fejlődésétől, mert azelőbbieknél elmarad a csemeték átültetésekor szokásos főgyökér-elvágás, minek következtében az oltványoknál meggyorsul azoldalgyökerek fejlődése, így fiatalkorukban több tápanyagotképesek felvenni, jobban tudnak fejlődni.

Ha bizonytalanok vagyunk, kicsiben kezdjük!

Magvetésünk eredménye a későbbiekben akár egy csoda jó diófajtalétrejötte is lehet. Vagy olyan ültetvény, ami többségében

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

3 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 4: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

értéktelen egyedekből áll.

A magoncdiósok termőképessége törvényszerűen alacsonyabb afajtadiókból telepített ültetvényhez képest. A megporzástervezhetetlen, a túlporzás és az ebből eredő terméskezdemény-elrúgás elkerülhetetlen.

Moldáviában úgy figyelték meg, a magonc-diófák termőkoruk első tízévében, miután teremni kezdenek, évenként 4 kg termést adnakátlagban.

Létezik még egy elképzelés, a magonc és az oltvány-diók együttestelepítése, minden második helyre magoncot telepítve. Én mégilyent a gyakorlatban nem láttam, csak olvastam róla. Ekkor jóvalsűrűbben, dupla sűrűn kell telepíteni. Az elgondolás lényege az,hogy a magoncdiók jobb növekedése miatt az oltványok is felfeléirányuló növekedésre kényszerülnek, a korai elterebélyesedéshelyett, így nagy, egészséges, szép oltványdiók fejlődnek. És egybizonyos idő után a magoncdiók kivághatók, gondolom, olyan 20 évmúlva kb. De. Nem tudom, a vegyes ültetés hívei számoltak-e asokféle dió túlporzásából adódó terméskieséssel, valamint a nemegyöntetű áruminőséggel. Mindenesetre ez a módszer még továbbimeggondolásokat igényel.

A diófajták, mint említettem, adott természeti körülmények közötta legjobban bevált egyedek elszaporításával keletkeztek. A diófaegy adott fajtája egy adott termőhelyen érzi jól magát, válikegészséges, jól termő egyeddé. Máshol jól bevált fajták honosításanálunk is, a világ más részein is gyakorlatilag sikertelen.

Aki dióültetvényt kíván létesíteni,javaslom, csak hazai, márbizonyított fajtákkal foglalkozzonüzemszerűen. Természetesen, hobbibóllehet kísérletezni, de arra a leendőtermesztő ne számítson, hogykísérlete eredményét üzemszerűen ishasznosítani tudja, a szükségessokévi megfigyelés miatt.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

4 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 5: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

A leendő diósgazda inkább kísérjefigyelemmel az újabb hazai fajtákat,és a beváltakból, elismertekbőlválasszon.

Hazai viszonyaink között afajtaválasztással nincs különösebbgondunk. Igen ajánlható a háromkiszelektált magyar alapfajta(A-117, M-10, T-83), mert azok amagyar tájhoz bizonyítottan jólalkalmazkodtak, az ország területénotthonosan érzik magukat.Extenzívebb viszonyok között is jók, különösen az A-117. Ugyanez adícséret az újabb, keresztezett öt fajtát még nem illeti meg,nekik még bizonyítaniuk kell. (Alsószentiváni kései, Bonifác,Milotai bőtermő, Milotai kései, Milotai intenzív)

Jók az alapfajták, sokat, szépet teremnek, de nem tökéletesek.Például nem mondhatók teljesen vagy akár kielégítően baktérium- ésgomba-rezisztenseknek.

Az A-117 bár a legnagyobbra növő alkatú, az ország hidegebbvidékein télállósága kérdéses lehet. Koronája pedig idővelelsűrűsödésre hajlamos.Az M-10 bár a legszebb diót termi, és tényleg sokat is,hajlamos az alternáló terméshozásra, és a leginkább fogékony abetegségekre.A T-83 bár a legnagyobb termésre képes, dióbele legjobbanválogatható, legjobb ízű, és bár világosnak mondható, egyárnyalattal sötétebb. Gyengébb termőhelyen a fa fejlődésegyenge. Diója héjasan kevésbé tetszetős, mint a másik kettőé.

Előre gondolnunk kell a valamikori diószüretre. Az érési időjellemző a fajtára. Az érés átlagos idejét a nemesítő megadja, deaz évjárattól függően korábban, későbben kezdődhet, és az esőhiánya vagy bősége szintén megzavarja az érés, a természetesdióhullás menetét. Ha nagy területen termesztünk egy fajtát,számolnunk kell a lökésszerűen nagy betakarítás-igénnyel, nagyobbgépesítéssel, nagyobb szárítókapacitással kell készülnünk aszüretre. Több fajta esetén a szüret ideje jobban elnyúlik. Ezlehet előnyös vagy hátrányos, attól függ, honnan nézzük.

Azt a diófajtát, amelyiknek az érési ideje jellemzően hosszú,kerülni ajánlott. A Pedróra gondolok, de az már - hála Istennek ésa hatóságnak, a kettő sokszor azonos, - Magyarországon nincs

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

5 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 6: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

telepítésre engedélyezve.

A jelen pillanatban engedélyezett hazai fajták tulajdonságait akutatóintézet az alábbiakban foglalta össze, beleértve az érésiidőt is.

Fajta neve Fakadási idő Ellenálló képességÖkológiaiérzékenység

Érési idő

Alsószentiváni117

késeia késő tavaszi fagyokkevésbé károsítják

kevésbéigényes

09.15-09.27

Milotai 10középkorai,elhúzódó

kissé fagyérzékeny igényes 09.17-09.28

Tiszacsécsi 83 késeitélálló, kevésbéérzékeny a későtavaszi fagyokra

kevésbéigényes

09.24-10.05

Alsószentivánikései

nagyon késeifagytűrő,betegségellenálló

? 09.29-10.09

Milotaibőtermő

középkéseibaktériumos betegségreközepesen fogékony

alapfajtáhozképestigényesebb

10.03-10.14

Milotai kései nagyon késeifagytűrő, gnomóniárakevésbé, baktériumraközepesen fogékony

alapfajtáhozképestigényesebb

10.11-10.21

Bonifác késeivirága és termésebaktériumra fogékony

alapfajtáhozképestigényesebb

10.10-10.21

Milotaiintenzív

középidejűbaktériumra nagyonfogékony

alapfajtáhozképestigényesebb

10.11-10.22

Feltűnő, hogy az intenzív fajták milyen késői érésűek. Üzemszerűtermesztésben arra is gondolni kell, hogy ha bejön egy erősen esősősz, minél későbben érik a dió, annál bizonytalanabb, hogy géppeldolgozni tudunk a nagy sárban.

Alapszabály egyébként, hogy igényes, intenzív fajtával csak akkorszabad foglalkoznunk, ha az igényeit ki tudjuk elégíteni. Ez azújabb fajtákra fokozottan érvényes. Adjuk meg a diófának, amitigényel, és akkor ő is viszonozni fogja gondosságunkat.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

6 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 7: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Az elvégzett szaklaboratóriumi vizsgálat javaslata alapján atalajt tápanyaggal kell feltölteni. Szerencsés eset, ha ilyent nemjavasol a szaktanácsadó cég. Ha sűrű térállást tervezünk, a teljesterületet lássuk el szervestrágyával. Ha ritkán ültetünk, elégcsak a - mélyebb - ültetőgödör aljára trágyát tenni, és arraföldet. Ha a teljes területre számolunk, hektáranként 50-100tonnát számíthatunk (5-10 kg/m2). A telepítés éve előttpillangósvirágú zöldtrágya-növényt is termeszthetünk, amitbeforgatunk.

Ha a talajvizsgálati javaslat nehezebben oldódó tápanyagokkal(kálium, foszfor, magnézium, kalcium) való feltöltést is ajánl,telepítés előtt ezeket is ki kell szórni és a talajba forgatni.

Árokásás Kaliforniában sövénydió telepítéséhez:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

7 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 8: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

A talajforgatás 2-6 hónappal előzze meg a tervezett telepítést. Aforgatás kívánatos mélysége 60-70 cm. Ha a forgató eke előhántóvalvan ellátva, az altalaj-feltalaj csere is biztosítható. Középmélyszántás utáni forgatás a műtrágyák és a talajjavító mészegyenletesebb elkeveredését segíti a talajban. Forgatás után pedignémileg egyengessük el a talajt, például tárcsával, kitűzés előtt.

Igen, kitűzés. A kitűzés határozza meg a dióskert kinézetét.Legegyszerűbben hosszú zsinórral végezhetjük, a zsinóron bejelölvea sorok vagy fák távolságát. Hosszában, keresztben.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

8 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 9: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Dehát a technika fejlődik. Az én kertembe a geodéta egy lézeresműszert hozott, amivel azt is meg tudta mondani 4-500 méterről,hogy két centivel előrébb vagy hátrább jelöljem ki a helyet.Nemcsak, hogy jobbra vagy balra. A fák leendő helyére kis cöveketszúrjunk.

Persze, gödörásáskor ki kell dobni a kis cövekeket. Jelet mégishagyni kell, hosszirányban is, keresztirányban is. Ültetéskorahhoz igazodhatunk.

Dehát, mint említettem, a technika azóta is fejlődött, mióta én adiósomat elültettem. Ma már a műholdról is szemmeltartanak minket,és centiméterre pontosan jelzi a navigátor a diófa helyét. Egyilyen, műholdas helymeghatározóval felszerelt gép végzi például akövetkező képen a sövénydió számára az árokásást.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

9 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 10: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Ajánlanak simább elegyengetést is ültetés elé, a tárcsa utánsimítózást, kombinátorozást, vagy fogasolást, ezekrőlalkalomszerűen, a talajállapotnak megfelelően döntsünk.

Telepítés előtt talajfertőtlenítést az esetben kell végeznünk, haa többszöri talajmintavétel és egyéb bolygatások során azt

tapasztaljuk, hogy a területen m2-enként 1-2 cserebogárpajornáltöbb van. Ez esetben a területet fertőzöttnek kell tekintenünk.Azt ne vizsgáljuk, hogy a pajor potroha végén megvan-e a kétpárhuzamos serte, vagyis hogy a pajorból májusi cserebogár lesz-e,mert valamennyi cserebogár pajorja jelentősen károsít. Atalajfertőtlenítést a talajfertőtlenítőszer talajba forgatásávalvégezzük.

Mottó:„ezt a diófátnagyapám ültettebízott a

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

10 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 11: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

jövőben”(Pintér Lajos:Az univerzum dióhéjban)

A diófa ültetésének többezer éves irodalma van. Az ősi perzsaagronómiai feljegyzésekben azt a tapasztalatot írták le, hogy ha adiófát teliholdkor ültetik, törzse alacsony marad, dús ágakkal, ésbőven termő fa lesz. Ellenben ha újholdkor ültetik, magasra nő,fájából értékes faanyag lesz. Tessék kipróbálni!

Németországban - Közép-Európára kiterjedően - a koratavasziültetést ajánlják. Svájcban az őszit. Hollandiában ősszel azoktóber-novemberi, tavasszal a március-áprilisi hónapokat. Angliaiszakirodalom szerint egyaránt ajánlható a novemberi és a februáriültetés, ha a talaj nem fagyott.

Nálunk általában inkább ajánlható az őszi telepítés, mert atavaszi optimális telepítési időszak rövid. A diófa tavasszal márjóval a kihajtás előtt megkezdi a nedvek termelését,felpumpálását. Jó, ha ezt már a végleges helyén végezheti. Amikorkoratavasszal az időjárás, a hó, a víz és a talajállapot lehetővéteszi, hogy a diósban dolgozzunk, a diófacsemete már szeretné amaga életét élni, és kihajtását a nedvek felduzzasztásávalelőkészíteni. Ehhez pedig az kell, hogy gyökereinek legyen ideje atalajban megkapaszkodni, új hajszálgyökereket indítani. Véleményemszerint tehát ültetés után a téli időszak szükséges a diófának atavaszra készüléshez.

Véleményemet angliai szakirodalommal is alátámaszthatom. Eszerinta diófa gyökere a télvégi, fagymentes napokon már aktív, vizetvesz fel, és növekszik. Népi megfigyelés szerint a diófa már Vincenapjától kezdődően, vagyis január 22-től nedvedzik. És ha a talajfagya nem gátolja, pumpálja felfelé a nedveket, jóllehet csakmájusban hajt ki.

A problémát az jelenti, hogy a faiskolákban a szaporított csemetékközül a diócsemete vesszői érnek be utoljára. A faiskola nyilván akorábban beérettekkel foglalkozik előbb, a dió rendszerintnovemberre marad, amikor már gyakran bizonytalan, erősen romlik azidő.

Az igen késői ültetés azért se lehetséges, mert a dió gyökere igenfagyérzékeny, és az ültetés során is megfagyhat. Úgy jellemzik,hogy annyira fagyérzékeny, mint a sárgarépa.

Természetesen tavasszal is ültethetünk, ha a helyzet úgy hozza. Deha a talaj túl gyorsan szárad ki, a vízpótlásról mindenképpengondoskodjunk. A tavaszi ültetést akkor válasszuk, ha nem tudjuk

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

11 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 12: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

ősszel még a viszonylag jobb, melegebb időben elültetni adiócsemetét. Közvetlenül a fagyok előtt már nincs ideje acsemetének új hajszálgyökereket bocsátani, megkapaszkodni atalajban. Ilyenkor bizonytalanabb a tavaszi indulása, később,gyengébben indul.

Ha az ültetés tavaszra marad, azt minél korábban és minélgyorsabban végezzük el.

Ha konténeres diócsemetét használunk, tavasszal az ültetés idejéttágabb határok közé helyezhetjük, az ültetés későbbre is maradhat.

Az ültetőgödör méretét - a magyarországi 1x1x1 m-es ajánlássalszemben - a legtöbb országban jóval kisebbre ajánlják, pl.Argentinában 60x60 cm-en 40 cm mélységet. A centiméterbenkifejezett gödörméret helyesebb úgy fogalmazni, hogy akkoraültetőgödör szükséges a diócsemetének, hogy gyökerei kényelmesenelférjenek benne úgy mélységében, mint oldalirányban. Ha gödrünkennél nagyobb, az nem alapfeltétel, hanem a csemete koraifejlődését gyorsítja meg.

Tisztelt diófaültető Kollégám, én a magam részéről erősenleegyszerűsítem az ültetőgödör méretének problémakörét. Szerintemakkora gödör szükséges, hogy kényelmes legyen. A diócsemete

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

12 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 13: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

gyökerének is és annak is, aki ássa.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

13 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 14: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Egy diótermesztő kollégám büszkén mutatta nekem diófáinak erősfejlődését, amit egyértelműen az igen nagy ültetőgödörre vezetettvissza. Valóban, a fák fejlődése utolérte az 1-2 évvel korábbanültetetteket.

Van, aki csak fúrja az ültetőgödröt:

Az ültetőgödörbe szervestrágya vagykomposzt ajánlott, de úgy, hogy a diófagyökerével közvetlenül ne érintkezzen. Más

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

14 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 15: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

szakíró szerint viszont ha azültetőgödörbe komposztot helyezünk, azlassítja a gyökérzet fejlődését atápanyaggal gyengébben ellátott talajban.Ebben a szakmai vitában szerintemmagunknak kell döntenünk, ültetés előtt.Döntőbírónak szaklaboratóriumot isfelkérhetünk.

A szép, egészséges ültetvény elsőfeltétele a jó minőségű oltvány. Az egyéves oltvány ültetésre még nem alkalmas,mert vékony szárában, csekélygyökértömegében még kevés a tartalék-tápanyag. Két évesetültessünk.

Az ültetésre váró csemete akkor ideális, ha nagy gyökértömege van,hossza 2 m, és végig egészséges rügyekkel van berakódva.

A gyakorlatban a csemete hosszától mint követelménytől el istekinthetünk. A lényeg az egészséges, kellő nagyságú gyökérzet.Ültetéskor a diófa legfontosabb része a gyökere.

Ültetés előtt vizsgáljuk meg a csemete gyökérzetét. A szemmelláthatóan beteg, a törött gyökereket távolítsuk el, de kerüljük agyökérzet fölösleges kurtítását, az egészséges gyökérnek a végétse csípjük vissza, még ha ajánlják se. A beteg, sérült gyökereketaddig vágjuk vissza, amíg egészséges, fehér színű nem lesz avágott felület.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

15 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 16: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Ültetés előtt ajánlható a diócsemete gyökerének vízbe merítése, 24órára. Ez alatt a csemete megszívja magát vízzel,élettevékenységéhez megvan a szükséges víz, ültetéskor rögtönelkezdheti a hajszálgyökerek fejlesztését. Az eredési aránygyakran ezen a beáztatáson múlik. Hetekig viszont ne álljon vízbena csemete gyökere, mert elpusztulhat.

Ültetésig a csemete gyökere ki ne száradjon! Ha a csemetegyökerének akár csak egy órát is a levegőn kell töltenie, dobjunkrá nedves földet, borítsunk rá nedves zsákvásznat, permetezvelocsoljuk.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

16 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 17: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Nagyon ajánlható az ültetésre kerülő csemete gyökérzetének hígagyagpépbe mártása, különösen, ha az agyagpép bőven tartalmazréztartalmú gombaölőszert.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

17 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 18: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Ültetés:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

18 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 19: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Az ültetés mélységét úgy állítsuk be, hogy a csemete az eredetimélységig kerüljön a földbe. A következő képen az eredetimélységet nem a sötétbarna és az élénkbarna kéreg találkozásajelzi, mert az az oltás utáni első és második évi növekedéshatára. Az eredeti mélység a gödör szélénél van, ahol megtörik acsemete törzsének egyenes vonala.

Az ültetés során a gyökérzetet szépen, természetesen helyezzük azültetőgödörbe. A gyökérzet oldalirányban is kényelmesen férjen el,és lefelé is. Az oldalgyökerek kerüljenek eredeti, természetesállapotukba, a főgyökér pedig ne hajoljon meg.

Hogy milyen fontosak a diócsemete oldalgyökerei, a következő képmutatja. Ezt a 12 éves diófát egy erős szél döntötte földre, kikellett vágni. Ekkor derült ki, hogy több mint 180 fokban jobbfelénem indult oldalgyökere, joboldalról nem tartotta semmi.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

19 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 20: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

A gyökérzetre aprómorzsás, jó minőségű föld kerüljön közvetlenül.Kissé mozgassuk meg ültetés közben a csemetét, hogy a gyökérzetközé egyenletesen kerüljön föld, és óvatosan tapossuk meg, ha márkellő föld van rajta. Ültetés után a csemetéket lehetőleg azonnalöntözzük be 40-50 l vízzel.

A maradék földet pedig kupacoljuk a csemete töve köré. Ez azértfontos, hogy az első évben a szélmozgás ne szaggassa az első évescsemete hajszálgyökereit.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

20 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 21: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Svájcban az ősszel kiültetett csemeték fagyelleni védelmét ajánlják. Nálunk elég annyittenni, hogy ültetés után a laza földet a csemetetöve körül felkupacoljuk, amit a téli ülepedésután kitányérozunk. A kiültetett csemetekörnyékét viszont nem szabad semmilyentalajtakaró anyaggal - fakéreg, szalma, stb. -takarni, mert az a mezei pocok elsőrendű télibúvóhelye, és télen képes a csemetételpusztítani. Ha látunk az elültetett csemetekörnyékén pocokjáratot, a mérget abba kelltenni.

Tavaszi ültetéskor viszont nyugodtan takarhatjuk a csemetekörnyékét. Bármilyen szervesanyaggal, de fekete fóliával is lehet.Ezek az anyagok a gyomosodástól védik a fiatal csemetét, de azemlített pocokkáron túl egyéb hátrány is jelentkezik, ha akövetkező télre is kint maradnak. Fekete fóliánál példáulmegfigyelték, hogy több éves takarás estén a diócsemete nemeresztette mélyre a gyökerét, hanem azok a felszín közelébenhelyezkedtek el.

Dióültetvény az első évben:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

21 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 22: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Ha nyúlkár előfordulhat, ősszel törzsvédőzzünk is!

Így a nyúl télen ha meg is látogatja a fiatal csemetét, megnézi,és továbbmegy. Mint az alábbi nyúlnyom is mutatja.

A törzsvédőt tavasszal le kell szedni, hogy a kitörő hajtásokat negátolja a növekedésben. De ezt nem kell elsietni, mert amíg amezei nyúl nem talál magának egyéb ennivalót, addig a diófa kérgétfogja rágni. Legkésőbb akkor kell a törzsvédőt leszedni, amikor a

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

22 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 23: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

kitörő alsó oldalhajtások már belenőnének.

Egy-két évig ősszel a törzsvédőzést ismételjük meg, amíg a fiatalfa kérge kissé meg nem fásodik. Gyenge növekedési erély esetén -ami egyaránt adódhat gyenge talajból, gyenge csemetéből - atörzsvédő nyárra is a fiatal törzs körül maradhat. (A második képnem hazai, hanem franciaországi felvétel.)

A tavaszi ültetés kiegészítő munkájának tekinthető a kiültetettcsemeték karózása, kötözése, ha szükségesnek látjuk. Főlegerőteljes hajtásnövekedés esetén van rá szükség. A karózás akárjúliusig is elhúzódhat, amikor már látjuk, hogy milyen erősek ahajtások, és legalább a nagyobb növekedésűeket kötözzük karóhoz.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

23 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 24: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Ha karóhoz kötjük az első éves csemetét, két helyen kössük meg, afelső kötés a legfelső oldalkihajtás alatt legyen, hogy azt nesértse.

Néhány kép az első éves csemeték kötözéséről:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

24 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 25: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

25 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 26: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

26 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 27: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Sőt, ha túl erősek a második éves hajtások,akkor is kötözhetünk:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

27 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 28: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

A diófák ültetése nem fejeződik be a dióültetvény eltelepítésével.A leggondosabb ápolás, a legjobb csemete esetén is előfordul, hogyévente 1-3-5 % csemetét pótolni kell. Ilyenkor természetesen nemkell az ültetés előtti munkákat újból elvégezni, legfeljebbcserebogár elleni vegyszert szórunk az ültetőgödör falára. Pótolnisokáig kell, még 10 éven túl is. Érdemes is pótolni, merttermőkorban meglesz a megfelelő létszámú termő fa.

Az első két évben az eltelepített diócsemeték nem szoktak nagyotnőni, de a harmadik évtől növekedésük meggyorsul. A második vagy aharmadik évben kezdik kialakítani elégazásaikat.

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

28 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 29: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Dióültetvény a második és a harmadik évben:

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

29 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 30: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

Tisztelt diófaültető Kollégám, tessék elképzelni, hogy a diófátnagyobb korában is átültetik egyesek.

Jaj, nagyon nem ajánlom. A diófa elveszti gyökérzetének több mint

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

30 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 31: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

90 %-át. Hogy fog megeredni, életben maradni? A következő képenvajdió átültetése látszik, de ebből a szempontból az is olyan,mint a mi diónk. Kár érte.

Végül egy igazán elborzasztó kép következik.

Kérem gyenge idegzetű Kollégámat, forduljon félre, hogy ne lássa.

Mégis visszafordult? Én figyelmeztettem.

Az Egyesült Államokban van olyan diófát szerető ember, aki nem tudmeglenni kedvenc fája nélkül. Amikor költözik, magával viszi.Szegény diófa!

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

31 of 32 1/4/2014 6:15 PM

Page 32: Orosz Péter_ Könyv a Dióról1

---------------------------------------------- Fel------------------------------------- Tovább

Orosz Péter: Könyv a dióról http://dioskonyv.bionuss.eu/08-03/1.htm#

32 of 32 1/4/2014 6:15 PM