Outbreak investigation questionnaire FWD - Repository …ecdc.europa.eu/sites/portal/files/media/en/healthtopics/... · Web viewTume uriin (0048) Probleemid silmadega (0049) Nõrkus

Toidu ja vee kaudu levivate haiguste puhangute uurimisküsimustiku koostamise vahend

Haiguspuhangute uurimist toetav küsimustepank

Palume viidata järgmiselt: Haiguste Ennetamise ja Tõrje Euroopa Keskus. Toidu või vee kaudu levivate haiguste puhangute uurimisküsimustiku koostamise vahend. Haiguspuhangute uurimist toetav küsimustepank [okt 2016], Stockholm, 2016.

© Haiguste Ennetamise ja Tõrje Euroopa Keskus, Stockholm, 2016

Sisukord1 Üldised ja demograafilised küsimused (h-1)................................................................................4

Eeltäidetavad küsimused (h-2).....................................................................................................4Demograafilised andmed (h-4).....................................................................................................5

2 Haigusega seotud küsimused (h-5)..............................................................................................6Haigusjuhtum (h-6)......................................................................................................................6Patsiendi anamnees (h-7)............................................................................................................7Kokkupuude teiste patsientidega (h-8)........................................................................................8Võimalik nakkusallikas või -kandja (h-9)......................................................................................9

3 Reisimisega seotud küsimused (h-11)........................................................................................114 Toitumisharjumused, allergiad ja dieet (h-12)...........................................................................135 Ostlemine (h-13)........................................................................................................................146 Restoranid ja muud söögikohad (h-14)......................................................................................167 Juurviljad ja juurviljatooted (h-15)..............................................................................................18

Leht- ja segasalatid (h-16).........................................................................................................18Muud köögiviljad (h-17)..............................................................................................................19(Kuivatatud) kaunviljad või liha asendusained (h-18)................................................................20Köögiviljamahl (h-19).................................................................................................................20Idud ja võrsed (h-20)..................................................................................................................21Maitsetaimed ja vürtsid (h-21)...................................................................................................21Seened (h-22).............................................................................................................................22

8 Puuviljad ja puuviljatooted (h-23)..............................................................................................23Puuviljad (v.a marjad) (h-24)......................................................................................................23Marjad (h-25)..............................................................................................................................24Puuviljatooted (h-27)..................................................................................................................24Puuviljamahl ja smuutid (h-28)..................................................................................................25

9 Pähklid ja seemned (h-29)..........................................................................................................2610 Väetoit (h-30).............................................................................................................................2711 Liha ja lihatooted (h-31).............................................................................................................27

Vorsttooted (h-32)......................................................................................................................27Loomaliha (h-33)........................................................................................................................28Sealiha (h-34).............................................................................................................................29Lamba-/talleliha (h-35)...............................................................................................................30Linnuliha (h-36)..........................................................................................................................30Ulukiliha (h-37)...........................................................................................................................31Muu liha (h-38)...........................................................................................................................32Muud lihatooted (h-39)...............................................................................................................32

12 Kala, koorikloomad ja muud mereannid (h-40)..........................................................................33Kala (h-41)..................................................................................................................................33

2

Koorikloomad ja muud mereannid (h-42)...................................................................................3513 Piim ja piimatooted (h-43)..........................................................................................................36

Piim (h-44)..................................................................................................................................36Piimatooted (v.a juust) (h-45)....................................................................................................36Juust (h-46).................................................................................................................................37

14 Munad ja munatooted (h-47)......................................................................................................40Munad (h-48)..............................................................................................................................40Munatooted (h-49).....................................................................................................................41

15 Muud toidud (h-50).....................................................................................................................42Teraviljatooted (h-51).................................................................................................................42Šokolaad (h-52)..........................................................................................................................42Mesi (meetooted) (h-53)............................................................................................................43Kastmed, sh dipi- ja salatikastmed (h-54)..................................................................................43Vitamiinid ja toidulisandid (h-55)...............................................................................................43

16 Toiduained väikestele lastele (h-56)..........................................................................................4417 Vesi ja veepõhised joogid (h-57)................................................................................................46

Veepõhised joogid (h-58)...........................................................................................................46Kokkupuude veega (h-59)..........................................................................................................47

18 Kokkupuude loomadega (h-60)..................................................................................................4819 Toidupäevik (h-61).....................................................................................................................5020 Lõpetavad küsimused (h-62)......................................................................................................54

3

1 Üldised ja demograafilised küsimused (h-1)

Eeltäidetavad küsimused (h-2)

1.1 Haiguspuhangu kood (0001):

1.2 Haiguspuhangu uurimise alguskuupäev (0002): __.__.__ (pp.kk.aasta)

1.3 Haigus (0003):

1.4 (Kahtlustatav) patogeen (0004):

1.5 Haiguspuhangut uuriv riik (0005):

1.6 Patsiendi riiklik number/kood (0006):

1.6 Laboratooriumi kood (0007):

1.7 Patsiendi nimi (0008):

1.8 Küsitleja (0009):

1.9 Küsimustiku täitmise kuupäev (0010): __.__.__ (pp.kk.aasta)

1.10 Kas patsient suri? (0011)

Jah, __.__.__ (pp.kk.aasta) Ei

1.11 Selle küsimustiku vaatlusaeg [VA] on ___

Küsitluse alustamine (h-3)

Küsitleja: Tere! Minu nimi on [nimi] ja ma helistan [instituudist]. Helistan sellepärast, et siinses kogukonnas on esinenud mitu [haigus]juhtu. Et siin rohkem inimesi ei haigestuks, püüame leida nakkusallikat. Kahtlustame, et haiguspuhangu on põhjustanud toit, ja te olete arvatavasti üks neist, kes võib olla selle puhanguga seotud. Et saaksite meid selle haiguspuhangu uurimisel aidata, esitaksin paar küsimust seoses teie haiguse ja toiduga, mida enne haigestumist sõite. Selleks kulub umbes [kestus] minutit. Teie osalemine on vabatahtlik, teie isikuandmetesse suhtutakse range konfidentsiaalsusega ja pärast uurimise lõpetamist need hävitatakse või muudetakse anonüümseks. Teie nime või muid isiklikke andmeid ei avaldata üheski selle uurimise aruandes.

Täname teid juba ette.

Isetäidetav küsimustik: Lugupeetud adressaat! Teile saadeti see e-kiri sellepärast, et siinses kogukonnas on esinenud mitu [haigus]juhtu. Et ennetada järgmisi haigusjuhte, püüame leida nakkusallikat. Kahtlustame, et haiguspuhangu on põhjustanud toit, ja te olete arvatavasti üks neist, kes võib olla selle puhanguga seotud. Et saaksite meid selle haiguspuhangu uurimisel aidata, soovime esitada paar küsimust seoses teie haiguse ja toiduga, mida enne haigestumist sõite. Selleks kulub umbes [kestus] minutit. Teie osalemine on vabatahtlik, teie isikuandmetesse suhtutakse range konfidentsiaalsusega

4

ja pärast uurimise lõpetamist need hävitatakse või muudetakse anonüümseks. Teie nime või muid isiklikke andmeid ei avaldata üheski selle uurimise aruandes.

Täname teid juba ette.

1.12 Kas olete nõus küsimustega jätkama? (0012)

Jah Jah, kuid ma täidan küsimustiku ise: _______________ (e-posti aadress) Ei Lisateabe vajadus, täpsustage

1.13 Kas võime kohe jätkata või soovite, et helistan täna hiljem või mõnel teisel päeval? (0013)

1.13.1 Kui praegu ei ole hea aeg, siis millal võiksin teile tagasi helistada? ______1.13.2 Kui te ei soovi osaleda, siis ehk ütleksite põhjuse?

Demograafilised andmed (h-4)

1.1 Küsimustiku täidab (0014): (0014 1) patsient (0014 2) lapsevanem (0014 3) abikaasa (0014 4) muu isik, täpsustage

Nii küsitluse kui ka isetäidetava küsimustiku puhul: Kui te ei ole patsient, siis palun vastake kõikidele küsimustele võimalikult ligilähedaselt patsiendi seisukohale.

1.2 Sugu (0015): (0015 1) Mees (0015 2) Naine

1.3 Vanus (0016a): __ aastat (või kuud, kui vanus on alla 2 aasta (0016b))

1.4 Sünniaeg (0017): __.__.__ (pp.kk.aasta)

1.5 Aadress:

1.6 Sihtnumber:

1.7 Linn(0020):

1.8 Elukohariik(0021):

1.9 Teie telefoninumber: (kodune)) (mobiil)

1.10 Kas te töötate? (0024)

Jah, palun täpsustage, kellena te töötate ja kus asub teie töökoht (0024 1) Ei (0024 0)

1.11 Kas te puutute väljaspool kodu kokku toidu tootmise, valmistamise või pakkumisega? (0026)

Jah, palun täpsustage (0026a)

Ei (0026b)

5

2 Haigusega seotud küsimused (h-5)

Haigusjuhtum (h-6)

Küsitleja: Jätkame küsimustega teie hiljutise seedeelundkonna haiguse kohta.

Isetäidetav küsimustik: Järgmised küsimused puudutavad teie hiljutist seedeelundkonna haigust.

2.1 Millal tekkisid esimesed sümptomid? (0027)

(0027 1) Mul ei olnud sümptomeid (0027 2) Minu sümptomid algasid _______________ (sümptom) __.__.__ (pp.kk.aasta) või umbes ________ (0027a)

2.2 Haiguse ilmnemise aeg (0028): ______ või ei tea

2.3 Kui kaua teie haigus kestis? (0029)__ päeva

2.4 Kas olete paranenud või ikka veel haige? (0029a) Paranenud Haige

2.5 Kas teil olid järgmised sümptomid? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0030)

J/E/? Ilmnemise kuupäev Märkused

Kõhulahtisus (0031)

Kui jah, siis mitu korda käisite tualetis kõhulahtisuse tõttu 24 tunni jooksul: ____ (0031a)Kas märkasite kõhulahtisuse juures midagi erilist? ____ (0031b)

Vedel (värvunud) väljaheide (0033)Iiveldus (0034)Oksendamine (0035)Kõhuvalu/spasmid (0036)Palavik (>38 ̊C) (0037) Kui jah, siis mitu kraadi? __ ̊C (0037a)Külmavärinad (0038)Valud kehas (0039)Liigesevalu (0040)Lihasevalu (0041)Ebaharilik kurnatus/väsimus (0042)Kõhukinnisus (0043)Kõhupuhitus (0044)Peavalu (0045)Kollatõbi / kollased silmavalged (0047)Tume uriin (0048)Probleemid silmadega (0049)Nõrkus (0050)Raskused neelamisel (düsfaagia) (0051)Valulik urineerimine (düsuuria) (0052)Nõrkus või raskendatud liikumine (lihasnõrkus) (0053)Lihaste normaalse talitluse kaotus

6

(jäseme(te) halvatus) (0054)Bakterieemia/sepsis (0056)Kopsupõletik (1099)Isutus (0057)Peapööritus (0058)Muud sümptomid (0059) Kui jah, siis millised (0059a)

2.6 Kas olete rääkinud nendest sümptomitest tervishoiutöötajaga (nt arsti või pereõega)? (0061)

(0061_1) Jah (0061_0) Ei

2.6.1 Kui jah, siis mis kuupäeval te esimest korda neist rääkisite? __.__.__ (pp.kk.aasta) (0061a)

2.7 Kas te käisite selle haigusega erakorralise meditsiini osakonnas? (0062)

(0062 1) Jah (0062 0) Ei

2.8 Kas te vajasite selle haiguse tõttu haiglaravi? (0063)

(0063 1) Jah (0063 0) Ei

Kui jah, siis

2.8.1 mis oli/on selle haigla nimi? (0063a)

2.8.2 Millal võeti teid haiglasse? __.__.__ (pp.kk.aasta) (0063b)

2.8.3 Kas olete veel haiglas?

Jah Ei, palun täpsustage, millal teid välja kirjutati __.__.__ (pp.kk.aasta) (0063c)

2.9 Kas andsite väljaheiteproovi? (0064)

(0064 1) Jah (0064 0) Ei (0064 1) Ei tea

2.9.1 Kui jah, siis kas leiti mõni patogeen?

2.10 Kas teile tehti vereproov? (0065)

(0065 1) Jah (0065 0) Ei (0065 1) Ei tea

2.10.1 Kui jah, siis kas leiti mõni patogeen?

2.11 Kas te kogesite haiguse kulgemise ajal midagi erilaadset, mida tahaksite nimetada? (0066)

Patsiendi anamnees (h-7)

2.12 Kas teid on vaktsineeritud [haiguse] vastu? (0067)

7

(0067 1) Jah (0067 0) Ei (0067 9) Ei tea

Kui jah, siis

2.12.1 millal teid vaktsineeriti? (0067a)

2.12.2 Mitu vaktsiiniannust te saite? (0067b)

2.12.3 Mis tüüpi vaktsiini te saite? (0067c)

2.13 Kas teil on kroonilisi haigusi (nt Crohni tõbi, immuunpuudulikkus, diabeet)? (0069)

(0069 1) Kui jah, siis palun täpsustage (0069 0) Ei

2.14 Kas te võtsite kolme kuu jooksul enne seda nakkust allnimetatud ravimeid? (0070)

(0070 1) Jah, antatsiide (happesuse vähendajaid), palun täpsustage (0070a)

(0070 2) Jah, antibiootikume, palun täpsustage (0070b)

(0070 3) Jah, immuunreaktsiooni pärssivaid ravimeid (sh keemiaravi), palun täpsustage (0070c)

(0070 0) Ei (0070 9) Ei tea

2.15 Kas te olite [VA] jooksul enne haigestumist haiglas, hooldushaiglas, hooldekodus või muus sarnases asutuses? (0071)

(0071 1) Jah (0071 0) Ei

Kui jah, siis

2.15.1 kus? (0071a)

2.15.2 Millal? Alates __.__.__ (0071b) kuni __.__.__ (pp.kk.aasta) (0071c)

Kokkupuude teiste patsientidega (h-8)

Küsitleja: Et saada ülevaadet teiste võimalike haigusjuhtude kohta teie suhtlusringkonnas, esitan nüüd paar küsimust teie leibkonna ja tuttavate kohta.

Isetäidetav küsimustik: Et saada ülevaadet teiste võimalike haigusjuhtude kohta teie suhtlusringkonnas, on järgmised küsimused teie leibkonna ja tuttavate kohta.

2.16 Mitu inimest elab koos teiega teie leibkonnas? (0072)

___ inimest, sealhulgas __ täiskasvanut, __ last vanuses 2–16 aastat, ___ alla 2 aasta vanust last.

2.17 Kas kellelgi teie leibkonnas on olnud sarnaseid sümptomeid? (0073)

(0073 1) Jah (0073 0) Ei (0073 9) Ei tea / ei mäleta

Kui jah, siis mitu inimest jäid haigeks (välja arvatud teie ise) (0074)

2.17.1 samal nädalal __ inimest (0074a)

8

2.17.2 nädal varem __ inimest (0074b)

2.17.3 nädal hiljem __ inimest (0074c)

2.18 Kas puutusite kokku ühe nädala jooksul enne oma sümptomite ilmnemist kellegagi, kes ei kuulu teie leibkonda ja kellel olid sarnased sümptomid? (0075)

(0075 1) Jah (0075 0) Ei / ei tea / ei mäleta

2.19 Kui puutusite kokku teiste patsientidega, siis palume esitada järgmised andmed. (0076)

NrKokkupuutes olnud inimese nimi

Seos kokkupuutes olnud inimesega

Vanus, sugu

Sümptomite ilmnemise kuupäev

Sümptomid

1 (0076a)2 (0076b)3 (0076c)

2.20 Kas te sõite või olite samadel üritustel koos inimestega, kes haigestusid samal ajal kui teie? (0077)


2.20.1 Kui jah, siis mida te koos tegite? (0077a)

2.21 Kas puutusite [VA] jooksul enne oma sümptomite ilmnemist kokku lasteaia- või lastehoiulastega? (0078)

(0078 1) Kui jah, siis palun täpsustage (0078 0) Ei (0078 9) Ei tea / ei mäleta

Kui jah, siis

2.21.1 Mis on selle lasteasutuse nimi ja aadress? (0078b)

2.21.2 Kas olete teadlik seotud haigusest selles lasteasutuses? (0078c)

(0078c 1) Jah, palun täpsustage (0078c 0) Ei

2.22 Kas teil on teiste haigete inimestega kokkupuute kohta veel teavet, mis võiks olla oluline? (0079)

Võimalik nakkusallikas või -kandja (h-9)

2.23 Mis on teie arvates teie haiguse põhjus? (0080)

2.24 Kas te tarbisite toitu või jooke, mis lõhnasid või maitsesid teie arvates nii, nagu oleksid need riknenud? (0081)

(0081 1) Jah

9

(0081 0) Ei

2.24.1 Kui jah, siis mis toit/jook see oli ning millal ja kus see juhtus? (0081a)

2.25 Kas te tarbisite toitu või jooke, mille säilivuskuupäev oli möödas? (0082)

(0082 1) Jah (0082 0) Ei

2.25.1 Kui jah, siis mis toit/jook see oli ning millal ja kus see juhtus? (0082a)

10

3 Reisimisega seotud küsimused (h-11)

Nii küsitluse kui ka isetäidetava küsimustiku puhul: Järgmised küsimused puudutavad teie võimalikku reisimist [riigis] ja välismaal ning toiduaineid, mida teie või mõni teie tuttav võisite välisriigist kaasa tuua.

3.1 Kas te veetsite enne haigestumist [VA] jooksul ühe või rohkem öid väljaspool oma kodu (nt sugulasi külastades või ärireisil), kuid [riigis]? (0084)

(0084 1) Jah (0084 0) Ei

Kui jah, siis palun täpsustage

NrLinn(ad), kus te ööbisite või einestasite

Restorani/koha nimi, kus te einestasite Kuupäev

Sellesse linna viinud sõiduvahend

1234

3.2 Kas te käisite [VA] jooksul enne haigestumist välisriigis? (0085)

(0085 1) Jah (0085 0) Ei

Kui jah, siis palun täpsustage

NrLinn(ad), kus te ööbisite või einestasite

Riigi nimi

Restorani/koha nimi, kus te einestasite Kuupäev

Sellesse linna viinud sõiduvahend

1234

3.3 Kas te sõite reisi ajal (nt lennukis, rongis)? (0099)

(0099 1) Kui jah, siis palun täpsustage (0099 0) Ei

3.4 Kas te küsisite meditsiinilist nõu oma välisreisi kohta enne ärasõitu? (0106)

(0106 1) Jah (0106 0) Ei

Kui jah, siis

3.4.1 kust te nõu saite? (0106a)3.4.2 Mis vaktsiini teile soovitati? (0106b)3.4.3 Mis vaktsiini te kasutasite selle reisi jaoks? (0106c)

11

3.5 Kas te sõite alati ja eranditult oma hotelli või kuurorti teeninduskohtades (kaasa arvatud erinevad võimalikud restoranid hotelli piirkonnas)? (0107)

(0107 1) Jah (0107 0) Ei

3.5.1 Kui jah, siis millistes hotelli või kuurorti restoranides te sõite? (0107c)

3.5.2 Kui ei, siis millist toitu te sõite väljaspool hotelli või kuurorti ja kus? (0107d)

3.6 Kas te tõite reisilt toitu kaasa ja tarbisite seda? (0111)

(0111 1) Jah (0111 0) Ei

3.6.1 Kui jah, siis mis liiki toit see oli? (0111a)

3.6.2 Millal te seda tarbisite? (0111b)

3.7 Kas te olete saanud ja tarbinud teistest riikidest pärit toitu, mida keegi on kaasa toonud? (0112)

(0112 1) Jah (0112 0) Ei (0112 9) Ei tea

Kui jah, siis

3.7.1 mis tooted need olid? (0112a)

3.7.2 Millal te neid tooteid tarbisite? (0112b)

3.8 Kas keegi teie leibkonnast käis [VA] jooksul enne teie haigestumist välisriigis? (0113)

(0113 1) Jah (0113 0) Ei (0113 9) Ei tea

Kui jah, siis

3.8.1 Mis riigis ta käis? (0114)

3.8.2 Millal? Alates __.__.__ (0115a) kuni __.__.__ (pp.kk.aasta) (0115b)

3.8.3 Kas see inimene haigestus samade sümptomitega välismaal või peatselt pärast naasmist? (0116)

(0116 1) Jah (0116 0) Ei (0116 9) Ei tea

3.9 Kas teil on reiside või välismaalt toodud toidu kohta muud teavet, mis võiks olla oluline? (0117)

12

4 Toitumisharjumused, allergiad ja dieet (h-12)

Küsitleja: Et välistada kahtlustatavate nakkuskandjate nimekirjast teatud toiduained, oleks vaja teada, kas on toiduaineid, mida te ei söö, või kas te järgite eridieeti.

Isetäidetav küsimustik: Et välistada kahtlustatavate nakkuskandjate nimekirjast teatud toiduaineid, palun märkige, kas on toiduaineid, mida te ei söö, või kas te järgite eridieeti.

4.1 Kas teil on toiduallergiat/-talumatust või kas te järgite eridieeti meditsiinilistel põhjustel, kaalukaotuse eesmärgil, usulistel või muudel ajenditel? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0118)

Toiduallergia/-talumatus (0119)

Laktoos või piimavalk (0120)

Gluteen/nisu (0121)

Pähklid (nt maapähkel, sarapuupähkel), palun täpsustage (0122)

Koorikloomad, palun täpsustage (0127)

Kala, palun täpsustage (0128)

Munad (0129)

Soja (0130)

Muu, palun täpsustage (0131)

Vegan (ei tarbi liha, kala, mune, piimatooteid, mett) (0132)

Taimetoitlane (0133), palun täpsustage Ei tarbi liha (0133a) Ei tarbi kala (0133b)

Ei tarbi mune (0133c)

Ei tarbi piimatooteid (0133d)

Ei tarbi sealiha või sealihatooteid (0136)

Ei tarbi loomaliha või loomalihatooteid (0137)

Halal (0138)

Koššer (0139)

Meditsiiniline dieet, palun täpsustage (0140)

Kaalulangetusdieet, palun täpsustage (0141)


Ei ole toiduallergiat/talumatust / ei pea eridieeti (0118 0)

13

5 Ostlemine (h-13)

Küsitleja: Me soovime teada, kuidas levitatakse toitu, mis puhangu põhjustas. Seetõttu küsin nüüd, kust te tavaliselt toiduaineid ostate.

Isetäidetav küsimustik: Me soovime teada, kuidas levitatakse toitu, mis puhangu põhjustas. Seetõttu palume vastata, kust te tavaliselt toiduaineid ostate.

5.1 Millistest allnimetatud ostukohtadest te tavaliselt toiduaineid ostate? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0143)

(0143 1) Turg, palun täpsustage (0143 2) Pagariäri, palun täpsustage (0143 3) Lihapood, palun täpsustage (0143 4) Puu- ja juurviljapood, palun täpsustage (0143 5) Delikatessipood, palun täpsustage (0143 6) Juustupood, palun täpsustage (0143 7) Kalapood, palun täpsustage (0143 8) Otse talust, palun täpsustage (0143 9) Rahvuspood, nt Aasia kauplus, palun täpsustage (0143 10) Supermarket [nimi] (0143 11) Supermarket [nimi]

5.2 Millistest allnimetatud ostukohtadest te tavaliselt liha ja lihatooteid ostate? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0144)

(0144 1) Lihapood, palun täpsustage (0144 2) Turg, palun täpsustage (0144 3) Delikatessipood, palun täpsustage (0144 4) Otse talust, palun täpsustage (0144 5) Supermarket, palun täpsustage (0144 6) Muu, palun täpsustage (0144 7) Ei ole asjakohane (ei söö liha)

5.3 Millistest allnimetatud ostukohtadest te tavaliselt piima ja piimatooteid ostate? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0145)

(0145 1) Turg, palun täpsustage (0145 2) Delikatessipood, palun täpsustage (0145 3) Juustupood, palun täpsustage (0145 4) Otse talust, palun täpsustage (0145 5) Supermarket, palun täpsustage (0145 6) Muu, palun täpsustage (0145 7) Ei ole asjakohane (ei söö piimatooteid)

5.4 Millistest allnimetatud ostukohtadest te tavaliselt puu- ja juurvilju ostate? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0146)

(0146 1) Puu- ja juurviljapood, palun täpsustage (0146 2) Turg, palun täpsustage (0146 3) Delikatessipood, palun täpsustage (0146 4) Otse talust, palun täpsustage (0146 5) Supermarket, palun täpsustage (0146 6) Muu, palun täpsustage

14

5.5 Millistest allnimetatud ostukohtadest te tavaliselt kala ja koorikloomi ostate? (Palun valige kõik sobivad variandid) (0147)

(0147 1) Kalapood, palun täpsustage (0147 2) Turg, palun täpsustage (0147 3) Delikatessipood, palun täpsustage (0147 4) Supermarket, palun täpsustage (0147 5) Muu, palun täpsustage (0147 6) Ei ole asjakohane (ei söö kala või koorikloomi)

5.6 Kas teil on nende ostukohtade kliendikaart, kust te toiduaineid ostate? (0151)

(0151 1) Jah (0151 0) Ei

Kui jah, siis

5.7.1 täpsustage, millis(t)e poe/poodide oma (0151c)

5.7.2 Kas olete nõus, kui me võtame selle poega / nende poodidega ühendust, et saada teie ostuandmeid? (0151d)

Jah, kliendikaardi number: _________ Ei

5.7 Kuidas te tavaliselt toidukaupade eest tasute? (0150)

(0150 1) Sularahas (0150 2) Deebet-/krediitkaardiga (0150 4) Pangatšekiga (0150 5) Muul viisil, palun täpsustage

5.8 Milliseid ostuandmeid olete peale kliendikaardi (kui see on olemas) andmete nõus meiega jagama? (Kui sellised ostuandmed on olemas, anda juhiseid nende edastamiseks) (0152)

(0152 1) Ostutšekid, palun täpsustage (0152 2) Pangaväljavõte, palun täpsustage (0152 7) Muu, palun täpsustage (0152a)

(0152 0) Muid andmeid ei ole

15

6 Restoranid ja muud söögikohad (h-14)

Küsitleja: Kuna toitu ei osteta ainult poest, vaid ka restoranidest ja muudest kohtadest, esitan nüüd küsimusi toidu kohta, mida olete ostnud või söönud teistes kohtades peale nende ostukohtade, mida te eelmises osas nimetasite.

Isetäidetav küsimustik: Kuna toitu ei osteta ainult poest, vaid ka restoranidest ja muudest kohtadest, puudutavad järgmised küsimused toitu, mida olete ostnud või söönud teistes kohtades peale nende ostukohtade, mida te eelmises osas nimetasite.

6.1 Kas te käisite [VA] jooksul enne haigestumist mingitel kokkusaamistel, üritustel või pidustustel? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?))(0154)

J/E/? Mis üritus see oli?

Kus see üritus toimus?

Millal see toimus?

Mida te sõite?

Spordiüritus/festival (nt muusikafestival) (0155)Konverents/laat/näitus (0156)Eraüritus (nt pulm, aiapidu) (0159)Muu (0162)

6.1.1 Kui vastasite mõnele ülalolevast variandist jaatavalt, siis kas teie teada oli kellelgi külalistest sarnane haigus? (0163)

Jah, palun täpsustage (0163a)

Ei

6.2 Kas te einestasite [VA] jooksul enne haigestumist väljaspool kodu või sõite kaasaostetud toitu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0164)

J/E/?Kus te sõite või kust ostsite toidu kaasa?

Millal see toimus?

Mida te sõite?

Söökla (tööl, koolis, haiglas, hooldekodus, vanadekodus) (0168)Lennuki-, rongi-, praami- jne toit (0171)Bensiinijaam (0172)Tänavatoidumüüjad/toiduautod (0173)Ostukeskuse toidukohad (0174)Kohvi- või teepoed (0175)Võileivapood, pagariäri või delikatessipood (0176)Kohvik/pubi (0177)Kebabi-/falafelibaar (0178)Burgerirestoran (0179)Kiirtoidurestoran/einebaar (0180)Pitsarestoran (0181)Aasia restoran (0182)Hotell (0184)Kaasamüügiga söögikoht (kaasa arvatud see, kui toit toodi sealt koju) (0185)Muu(0186), palun täpsustage ____

6.2.1 Kui vastasite mõnele ülalolevast variandist jaatavalt, siis kas teie teada oli kellelgi külastajatest sarnane haigus? (0187)

16

(0187 1) Jah, palun täpsustage (0187a)

(0187 0) Ei

6.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist supermarketi külmletis pakutavat valmistoitu? (0188)


Kui jah, siis

6.3.1. mis toit see oli? (0188a)

6.3.2 Kust te seda ostsite? (0188b)

6.3.3 Millal te seda ostsite? (0188c)

17

7 Juurviljad ja juurviljatooted (h-15)

Küsitleja: Jätkan nüüd küsimustega toiduainete kohta, mida te võisite [VA] jooksul süüa. Alustan küsimustega köögiviljade kohta.

Isetäidetav küsimustik: Jätkame nüüd küsimustega toiduainete kohta, mida te võisite [VA] jooksul süüa. Alustame küsimustega köögiviljade kohta.

Leht- ja segasalatid (h-16)

7.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud salatit? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?))(0189)

J/E/?

Kust te seda ostsite / kus te seda sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt ühes tükis, valmistoit, kotti pandud)

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite? (nt pestult)

Põldsalat (0190)Lehtsalat (nt punane käharsalat) (0191)Peasalat (nt jääsalat) (0192)Rooma salat (0193)Lehtsigur (0194)Kähar endiiviasigur (0195)Punasigur (0196)Harilik sigur (0197)Ameerika kollakas (kress-salat) (0198)Põld-võõrkapsas (rukola) (0199)Lehtsinep (0200)Lehtsiguri ja spinati noored lehed (0201)Spinatitüüpi salat (0202)Viinamarjalehed (0203)Vesikress (0204)Salatsigur (0205)Sõnajalgtaimed (0206)Rooskapsas (0207)Peakapsas (0208)Hiina kapsas (0209)Lehtkapsas (0210)Muu salat (0211), palun täpsustage _____

18

7.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist segasalatit? (0212)


Kui jah, siis7.2.1 millist segasalatit te sõite? (0213)

Isevalmistatud (0214)

Pakendatud valmistoit (0216)

Rootsi lauast või salatibaarist (0217)


7.2.2 Kui see polnud isevalmistatud, siis kust te selle segasalati ostsite? (0220)

7.2.3 Millised olid teie söödud segasalati koostisained? (0221)

Köögiviljad (0222), palun täpsustage Kana (0223)

Sealiha (0224)

Loomaliha (0225)

Tuunikala (0226)

Lõhe (0227)

Muu kala, palun täpsustage (0228)

Koorikloomad (0229), palun täpsustage Maitsetaimed (nt koriander, murulauk) (0229), palun täpsustage Idud (0230), palun täpsustage Seemned (0231), palun täpsustage Pähklid (0232), palun täpsustage Muu, palun täpsustage (0233)

7.2.4 Milline kaste segasalatil oli? (0234)

Kastmeta (0234a)

Prantsuse salatikaste (0234b)

Caesari kaste (0234c)

Sinihallitusjuustukaste (0234d)

Majonees (0234e)

Muu (0234f), palun täpsustage

Muud köögiviljad (h-17)

7.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud köögivilja? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?))(0235)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt terve, viilutatud, valmistoit, kotis, purgis, värske)

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite? (nt toorelt, kooritult)

Tomat (0249)Päikesekuivatatud/poolkuivatatud tomat (0252)

19

Porgand (0258)

Kurk (0255)Minimais/mais (0256)Küüslauk (0246)Sibul (0247)Roheline sibul (0248)Paprika (0253)Tšillipipar (0254)Spargelkapsas (0236)Lillkapsas (0237)Spargel (0238)Seller (0239)Harilik apteegitill (0240)Artišokk (0241)Porrulauk (0242)Punapeet (0257)Bambusevõrsed (0244)Palmipungad (0245)Mädarõikajuur (0259)Redis (0260)Hapendatud köögivili, nt hapukapsas (0261)Marineeritud köögivili (0262)Muud köögiviljad(0263), palun täpsustage____

(Kuivatatud) kaunviljad või liha asendusained (h-18)

7.4 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kaunvilja või liha asendusainet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0264)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt kuivatatud, purgis)

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite?

Asukiuba (0265)Põlduba (0266)Õisuba (0267)Munguba (0268)Riisiuba (0269)Sojauba (0270)Aeduba (0271)Spargelhernes (0272)Kikerhernes (0273)Läätsed (0274)Lupiin (0275)Tofu (0276)Hummus (0277)Taimetoiduburger (0278)Sojaliha (0279)Muud kaunviljad või liha asendusained (0280), palun täpsustage____

Köögiviljamahl (h-19)

7.5 Kas te jõite [VA] jooksul enne haigestumist köögiviljamahla? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0281)

J/E/?Kust te seda ostsite / kus te seda jõite? (poe/koha nimi ja

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt

Mis firma toode see oli ja milline oli selle

20

asukoht) isevalmistatud, valmisjook) maitse/koostis? Isetehtud köögiviljamahl (0282)Värske joogivalmis köögiviljamahl (0283)Pikaajalise säilivusega valmistehtud köögiviljamahl (0284)

Idud ja võrsed (h-20)

7.6 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud idusid ja võrseid? Mõelge ka salatis, võileivas või supis olnud idudele. (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0285)

J/E/?Kust te neid ostsite / kus te neid sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas need olid pakendatud / kuidas neid pakuti?

Kuidas te neid sõite?

Kress (0286)Lutserniidud (0287)Punapeedi idud (0288)Mungoa idud (0289)Rediseidud (0290)Sojaoa idud (0291)Läätseidud (0292)Brokkoliidud (0293)Nisuidud (0294)Segaidud (0295), palun täpsustage (0295d)Muud idud ja võrsed(0296),palun täpsustage ___

Maitsetaimed ja vürtsid (h-21)

7.7 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud maitsetaime või jõite nendest tehtud vedelikku? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0297)

J/E/?Kust te seda ostsite / kus te seda sõite või jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt taim, kuivatatud, külmutatud)

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite? (nt toorelt, keedetult)

Petersell (0298)Murulauk (0299)Aed-harakputk (0300)Basiilik (0302)Koriander (0303)Piparmünt (0304)

21

Sidrunhein (0305)Till (0306)Pune (oregano) (0307)Estragon (0308)Tüümian (0309)Rosmariin (0310)Loorber (0311)Majoraan (0312)Salvei (0313)Tee värskete maitsetaimedega (nt piparmünt) (0314), palun täpsustage___Taimetee (teekotiga/lehtedega) (0315), palun täpsustage____Maitsetaimede segu (0316), palun täpsustage____Muud maitsetaimed (0317), palun täpsustage____

7.8 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud vürtsi? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0318)

J/E/?Kust te seda ostsite / kus te seda sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt jahvatatud)

Kuidas te seda sõite?

Pipar (must, roheline, valge) (0319)Köömen (0320)Paprikapulber (0321)Apteegitill (0322)Nelk (0323)Kaneel (0324)Muskaatpähkel (0325)Aniis (0326)Ingver (0327)Vürtsisegu (0328), palun täpsustage ___Muud vürtsid (0329), palun täpsustage ___

Seened (h-22)

7.9 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud seeni? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0330)

J/E/?

Kust te neid ostsite / kus te neid sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Millised seened valikusse kuulusid?

Kuidas need olid pakendatud / kuidas neid pakuti?

Kuidas need olid valmistatud / kuidas te neid sõite? (nt toorelt, keedetult)

Värsked seened (0331)

22

Kuivatatud seened (0333)Konserveeritud seened (0334)Muud seened (0335), palun täpsustage ___

23

8 Puuviljad ja puuviljatooted (h-23)

Puuviljad (v.a marjad) (h-24)

8.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud puuvilja? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0336)

J/E/?


Millised puuviljad valikusse kuulusid? (kui on kohaldatav)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt terve, valmis lõigatud, külmutatud, kuivatatud)


Õun (0337)Pirn (0338)Banaan (0339)Apelsin (0340)Mandariin (0341)Sidrun ja laim (0342)Greip (0343)Virsik (0344)Nektariin (0345)Kiivi (0346)Aprikoos (0347)Ploom (0348)Viinamarjad/rosinad (0349)Kirsid (0350)Melon (0351)

Arbuus (0352)Kantaluup (0353)Muud meloniliigid (0354), palun täpsustage___

Granaatõun (0355)Mango (0356)Avokaado (0357)Viigimarjad (0358)Mango (0359)Kumkvaat (0360)Tähtvili (0361)Hurmaa (0362)Litši (0363)Granadill (0364)Papaia (0365)Kerimoia (0366)Guajaav (0367)Ananass (0368)Kookospähkel (0369)Rabarber (0243)Datlid (0371)Muud puuviljad (0372), palun täpsustage___

24

25

Marjad (h-25)

8.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud marju? Vastake ka siis, kui lisasite neid pudrule, jogurtile või magustoidule. (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0373)


Kuidas need olid pakendatud / kuidas neid pakuti? (nt värsked, külmutatud, kuivatatud)

Kuidas need olid valmistatud / kuidas te neid sõite? (nt toorelt, keedetult)

Maasikad (0374)Vaarikad (0375)Mustikad (0376)Põldmarjad (0377)Jõhvikad (0378)Mustsõstrad (0379)Punased sõstrad (0380)Mooruspuumarjad (0381)Marjasegu (0382), mille koostises on____Muud marjad (0383), palun täpsustage _____

Puuviljatooted (h-27)

8.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud puuviljatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0384)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt isevalmistatud, valmistoit)

Mis firma toode see oli ja milline oli selle maitse/koostis?

Kompott (0385)Moos või marmelaad (0386)Puuviljasalat (0387)Puuviljakaste (nt pannkookidega, jogurtiga) (0388)Kondiitritoode puuviljatäidisega (0389)Sorbett (0390)Muud puuviljatooted (0391), palun täpsustage

26

___

27

Puuviljamahl ja smuutid (h-28)

8.4 Kas te jõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud puuviljamahla või smuutit? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0392)

J/E/?Kust te seda ostsite / kus te seda jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt isevalmistatud, valmisjook)


Apelsinimahl (0393)Õunamahl (0394)Kookospiim (0396)Smuuti (0399)Muud puuviljamahlad (0400)

28

9 Pähklid ja seemned (h-29)

9.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud pähkleid? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0401)

J/E/?

Kust te neid ostsite / kus te neid sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas need olid pakendatud / kuidas neid pakuti? (nt kotis, värsked, jahvatatud)

Kuidas te neid sõite? (nt toorelt, röstitult)

Maapähklid (0402)Mandlid (0403)Pistaatsiapähklid (0404)India pähklid (0405)Kastanid (0406)Sarapuupähklid (0407)Parapähklid (0408)Pekanipähklid (0409)Kreeka pähklid (0410)Makadaamiapähklid (0411)Piiniapähklid (0412)Magustatud või suhkrukattega pähklid (0413)Muud pähklid (0414), palun täpsustage ____

9.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud seemneid? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0415)


Mis firma toode see oli?

Kuidas te neid sõite? (nt toorelt, keedetult)

Linaseemned (0416)Kõrvitsaseemned (0417)Seesamiseemned (0418)Mooniseemned (0419)Päevalilleseemned (0420)Kanepiseemned (0421)Tšiiaseemned (0422)Rapsiseemned (0423)Muud seemned (0424), palun täpsustage____

9.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist pähkli- või seemnesisaldusega võiet? (0425)

J/E/? Kust te seda ostsite / kus te seda sõite? (poe/koha nimi ja asukoht)


Maapähklivõi (0426)Mandlimass (0427)Seesamipasta (tahhiini/halvaa) (0428)Kastanipüree (0429)Šokolaadivõie pähklitega (0430)

29

Muud liiki pasta (0431), palun täpsustage____

30

10 Väetoit (h-30)

Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud väetoitu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0432)

J/E/?

Kust te seda ostsite / kus te seda sõite või jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti?


Kuidas te seda valmistasite/jõite? (nt toorelt, keedetult)

Nisuidud (0290)Tšiiaseemned (0434)Goji-marjad (0435)Maca juur/pulber (0436)Assai marjad (0437) Harilik aaloe (0438)Mahe-toorkakao/-šokolaad (0439)Spirulina (sinivetikas) (0440)Klorellapulber (0441)Mere fütoplankton (0442)Merekapsas (merevetikas) (0443)Muud vetikad (0444), palun täpsustage ___Muu väetoit (0445), palun täpsustage____

11 Liha ja lihatooted (h-31)

Vorsttooted (h-32)

11.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud vorsttoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) Mõelge ka viilutatud vorstile, nt pitsa peal. (0446)

J/E/?



Mis lihast see oli valmistatud ja kas see oli maheliha?


Värsked toorvorstid (0447)

Itaalia vorst (0448)Hommikusöögivorst (0449)

31

Chipolata (0450)Saksa praevorst (Bratwurst) (0451)

Valmisvorstid, mis on valmistatud toorest lihast (0452)

Mettwurst (0453)Teewurst (0454)Ungari vorst

(Kolbasz) (0455)Suitsutatud/vinnutatud vorst (0456)

Salaami (0457)Pepperoni/

chorizo (0458)Küpsetatud vorstid (0459)

Maksavorst (0460)Poola-tüüpi vorst (0461)Mortadell (0462)Bologna vorst

(0463)Verivorst (0464)Sültvorst (0465)Knackwurst (0466)Tüüringi vorst (0467)Weisswurst (0468)Viinerid (0469)Õllevorst (0470)Bockwurst (0471)Servelaat (0472)

Muu vorsttoode (0473), palun täpsustage ____

Loomaliha (h-33)

11.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud loomalihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0474)

J/E/?



Kas see oli maheliha?


Biifsteek (0475)Ribisteik (0476)Filee (0477)Kintsutükk (0478)Steak tartare (0479)Veisehakkliha (0480) Hamburger (0481)Lihapallid (0482)Veise-/vasikamaks (0483) Muud rupskid(0484), palun

32

täpsustage____Vasikaliha (0485) Veise-/vasikalihakebab (0486)Loomalihaviilud/-kuubikud (0487)Rostbiif (0488)Carpaccio (0489)Soolaliha (0490)Muu loomalihatoode (0491), palun täpsustage____

33

Sealiha (h-34)

11.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud sealihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0492)

J/E/?





Seahakkliha (0493) Seguhakkliha (0494), palun täpsustage ____Pikkpoiss sealihast (0495)Sealihapallid (0496)Filee (0497)Kintsutükk (0498)Sealihalõik (0499)Searibi (0500)Seapea (0501)Seakeel (0502)Seasüda (0503)Seamagu (0504)Seaneer (0505)Seamaks (0506)Muud rupskid (0507), palun täpsustage ____Peekon (0508)Värske sink (0509a)Kuivsoolatud sink (nt Parma sink) (0509b)Märgsoolatud sink (0509c)Vinnutatud vorst (0582)Pancetta (0510)Tirooli peekon (0511)Soolatud sealiha (0512)Sealiha sisaldav kebab (0513)Searasv (0514)Suitsuliha (0515)Rulaad (0516)Seamaksapasteet (0517)Guljašš sealihaga (0518)Sealihahautis (0519)Sealihaterriin (0520)Muu

34

sealihatoode (0521), palun täpsustage ____

35

Lamba-/talleliha (h-35)

11.4 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud lamba-/tallelihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0522)





Lambakints (0523)Lambaribid (0524)Rupskid (0525), palun täpsustage (0525d)Lambalihakebab (0526)Lambalihaviilud/-kuubikud (0527)Muu lamba-/tallelihatoode (0528), palun täpsustage ____

Linnuliha (h-36)

11.5 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kanalihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0529)

J/E/?





Terve kana (0530)Kanatiivad (0531)Kanavarras (0532)Eskalopp (0533)Kanakints (0534)Kanarind (0535)Kanafilee (0536)Kanakebab (0537)Kanahakkliha (0538)Suitsukana (0539)Kanalihaviilud/-kuubikud (0540)Kanarupskid (0541), palun täpsustage (0541d)Muu kanalihatoode (0542), palun täpsustage ____

36

11.6 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kalkunilihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0543)

J/E/?





Terve kalkun (0544)Kalkunitiib (0545)Kalkunikoib (0546)Kalkunikints (0547)Kalkunirind (0548)Kalkunikebab (0549)Kalkunihakkliha (0550)Kalkunilihaviilud/-kuubikud (0551)Kalkunivarras (0552)Kalkunirupskid (0553), palun täpsustage ____Muu kalkunilihatoode (0554), palun täpsustage ____

11.7 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud linnulihatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0555)

J/E/?





Hani (0556)Hanemaksapasteet (0557)Pardirind (0558)Muu pardilihatoode (0556), palun täpsustage ____Tuvi (0560) Vutt (0561)Faasan (0562)Galantiin/ballottine/rulaad/rull (0563)Muu (0564), palun täpsustage ___

Ulukiliha (h-37)

11.8 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud ulukiliha? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0565)

J/E/?



Kas see oli maheliha või metsast pärit uluki liha?


Küülik (0566)Jänes (0567)

37

Hirve-/metskitseliha (0568)Põder (0569)Põhjapõdraliha (0570)Metssiga (0571)Muu ulukiliha (0572), palun täpsustage ____

38

Muu liha (h-38)

11.9 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist allnimetatud liha? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0573)





Hobuseliha(0574)Kitseliha(0575)Jaanalinnuliha(0576)Konnakoivad (0577)Muu liha (0578), palun täpsustage ____

Muud lihatooted (h-39)

11.10 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud külmlihalõikudest koosnevat toodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0579)



Mis lihast oli see toode valmistatud?

Pasteet (0580), palun täpsustage ____Suitsuvorst (0581)Vinnutatud vorst (0582)Lihamääre (0584)Suitsuliha (0585)Värske sink (0509a)Kuivsoolatud sink (nt Parma sink) (0509b)Märgsoolatud sink (0509c)Muu pakitud ja viilutatud delikatessliha (0591), palun täpsustage ___Pakitud linnulihaviilud (0592)Muud külmlihalõigud (0593), palun täpsustage ___Muu pakitud ja viilutatud delikatessliha (0591), palun täpsustage ___

39

12 Kala, koorikloomad ja muud mereannid (h-40)

Kala (h-41)

12.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud suitsutatud, soolatud, kuivatatud või konserveeritud kalatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0594)





Suitsukala (0595)Suitsulõhe (0596)Suitsuheeringas (0597)Suitsulest (0598)Suitsumakrell (0599)Suitsusüsikas (0600)Suitsutursk (0601)Suitsuforell (0602)Muu suitsukala (0603), palun täpsustage ____

Marineeritud kala (0604)

Marineeritud lõhe (nt õrnsoolalõhe) (0605)Marineeritud heeringas (0606)Marineeritud anšoovis (0607)Marineeritud säga (0608)Muu marineeritud kala (0609), palun täpsustage ___

Soolakala (0610)Soolatursk (0611)Soolaheeringas (0612)Soolatud anšoovis (0613)Muu soolakala (0614), palun täpsustage ___

Kuivatatud kala (0615)

Kuivatatud tursk (0616)Muu kuivatatud kala (0617), palun

40

täpsustage ____Kalakonserv (0618)

Lõhekonserv (0619)Anšoovisekonserv (0620)Sardiinikonserv (0621)Tuunikalakonserv (0622)Muu konservkala (0623), palun täpsustage ___

12.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kala ja kalatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0624)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt värske, külmutatud, konserveeritud)



Kala seljatükk/filee/sabaosa (0625)

Tuunikala (0626)Lõhe (0627)Heeringas (0628)Tursk (0629)Makrell (0630)Süsikas (0631)Kefaal (0632)Merikeel (0633)Heik (0634)Sardiin (0635)Anšoovis (0636)Kivikoha (0637)Marliin (0638)Hiidlest (0639)Riffahven (0640)Merikurat (0641)Pangaasius (0642)Huntahven (0643)Võikala (0644)Pompaano (0645)Mõõkkala (0646)Hammasahven (0647)Ateriin (0649)Angerjas (0650)Forell (0651)Ahven (0652)Luts (0653)Muu kala (0654), palun täpsustage (0654d)

Kalatooted (0655)Paneeritud kala / kalapulgad (0656)Kalaburger (0657)

41

Kalapallid (0658)Suši/sashimi/toores kala (0659), palun täpsustage ___Surimi (nt krabipulgad) (0660)Kalapasta (0661)Kalavaht (0662)Kalamari (nt kaaviar) (0663), palun täpustage ___Tarama (0664)Muud kalatooted (0665), palun täpsustage ___

Koorikloomad ja muud mereannid (h-42)

12.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kooriklooma või muud mereandi? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0666)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt värske, külmutatud, konserveeritud)



Austrid (0668)Rannakarbid (0669)Merekarbid (0670)Südakarbid (0671)Kammkarbid (0672)Krevetid (0675)Krabi (0676)Norra salehomaar (0677)Homaar (0678)Jõevähk (0679)Merikõrv (0682)Hiidtigu (0683)Kalmaar (0684)Kaheksajalg (0685)Seepia (0686)Merisiilik (0687)Muud koorikloomad ja mereannid (0688), palun täpsustage ___

42

13 Piim ja piimatooted (h-43)

Piim (h-44)

13.1 Kas te jõite [VA] jooksul enne haigestumist piima? Mõelge ka piimale, mida võisite lisada näiteks kohvile või teele. (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0689)

J/E/?

Kust te seda ostsite / kus te seda jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)


Kas piim oli töödeldud? (nt toorpiim, pastöriseeritud, kõrgkuumutatud)


Kuidas te seda valmistasite/jõite? (nt toorelt, keedetult)

Lehmapiim (0690)Muu piim (talust), toorpiim / pastöriseerimata piim (0691), palun täpsustage __Kondenspiim (0693)Piimapulber (0694)Keefir (0695)Hapupiim (0696)Vadak (0697)Šokolaadipiim (0698)Taimne piim (nt soja-, riisi-, pähklipiim) (0699)Muu piim (0700), palun täpsustage ___

Piimatooted (v.a juust) (h-45)

13.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud piimatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0703)

J/E/?


Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt toorpiim, pastöriseeritud, kõrgkuumutatud)

Mis firma toode see oli ja milline oli selle maitse?

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite? (nt toorelt, küpsetatult)

Rõõsk koor (0704)Koorepulber (0705)Vahukoor (0706)Jogurt (0707)Joogijogurt (0708)Külmutatud jogurt (0709)Hapukoor (0710)Crème fraiche (0711)Vanillikaste (0712)Puding (0713)Või (0714)Puder (0715)Piimakokteil (0716)

43

Jäätis (0717)Muud piimatooted (0722), palun täpsustage ___

Juust (h-46)

13.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud pehmet juustu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0723)

J/E/?



Kas see juust oli valmistatud toorpiimast?


Valgehallitusjuust (0724)

Brie (0725)Camembert (0726)Chaource (0727)Kitsepiimast hallitusjuust (0728)Coulommiers (0729)Dunbarra (0730)Garrotxa (0731)Saint-Marcellin (0732)

Sinihallitusjuust (0733)Bavaria (0734)Castello (0735)Blue de Graven (0736)Cashel Blue (0737)

Muud pehmed juustud (0738)

Époisses (0739)Langres (0740)Limburger (0741)Munster (0742)Taleggio (0743)Vacherin Mont d’Or (0744)Muu pehme juust (0745), palun täpsustage ___

13.4 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kõva hallitusjuustu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0746)

J/E/?





Sinihallitusjuust (0747)

Blue d’Auvergne (0748)Blue de Graven (0749)Cabrales (0750)Fourme d’Ambert (0751)Gamonedo (0752)

44

Gorgonzola (0753)Monje Picón (0754)Roquefort (0755)Shropshire Blue (0756)Stilton (0757)Valdeón (0758)Muu sinihallitusjuust (0759), palun täpsustage ___

Valgehallitusjuust või muu hallitusjuust (0760)

Ardrahan (0761)Buche de chèvre (0762)Livarot (0763)Pont l’Évêque (0764)Reblochon (0765)Muu hallitusjuust (0766), palun täpsustage ___

13.5 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kõva juustu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0767)

J/E/?





Kõva/poolkõva juust (0768)

Abondance (0769)Appenzeller (0770) Ulloa (0771)Beaufort (0772) Bündnerkäse (0773) Butterkäse (0774)Cantal (0775) Carrigaline (0776) Cheshire (0777)Chimay (0778)Edam (0779)Gouda (0780)Gräddost (0781)Herrgårdost (0782)Hushållsost (0783) Ibores (0784)Jarlsberg (0785) Kasseri (0786)Lancashire (0787)Leicester (0788)

45

Lubelski (0789)Maasdam (0790)Mimolette (0791)Morbier (0792)Nagelkaas (0793)Nisa (0794)Oltermanni (0795)Ossau-Iraty (0796)Passendale (0797)Piacentinu (0798)Podlaski (0799)Prästost (0800)Provolone (0801)Raklett (0802)Raschera (0803)Saint-Nectaire (0804)Saint-Paulin (0805)São Jorge (0806)Scamorza (0807)Toma Piemontese (0808)Tomme de Savoie (0809)Torta del Casar (0810)Vacherin Fribourgeois (0811)Västerbotten (0812)Wensleydale (0813)Valge Stilton (0814)Muu poolkõva juust(0815), palun täpsustage ___

Kõva juust (0816)Laagerdunud Graviera juust (0817)Canestrato Pugliese (0818)Castelmagno (0819)Cheddar (0820)Emmental (0821)Évora (0822)Gruyère (0823)Iberico (0824)Idiazabal (0825)Kefalotyri (0826)Leyden (0827)Lincolnshire Poacher (0828)Mahón (0829)Majorero (0830)Montasio (0831)Monte Veronese (0832)Murcia (0833)Pecorino Toscano (0834)Roncal (0835)

46

Samsøe (0836)Schabziger (0837)Muu kõva juust(0838), palun täpsustage ___

Eriti kõva juust (0839)

Caciocavallo (0840)Comté (0841)Grana Padano (0842)Manchego (0843)Parma juust (0844)Pecorino Romano (0845)Ragusano (0846)San Simon (0847)Sbrinz (0848)Ubriaco (0849)Zamorano (0850)Muu eriti kõva juust (0851), palun täpsustage ___

47

13.6 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mingit muud juustu? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0852)

J/E/?





Kitsejuust(0853), palun täpsustage (0853d)Lambajuust(0854), palun täpsustage ___Juustusektorid (nt Laughing Cow) (0855)Määrdejuust (nt Boursin) (0856)Toorjuust (0857)Kodujuust (0858)Mascarpone (0859)Mozzarella (0860)Kohupiim (0861)Kohuke (0862)Ricotta (0863)Skyr (0864)Urdă (0865)Boilie (0866)Burrata (0867)Feta (0868)Halloumi (0869)Muu juust(0870), palun täpsustage ___

14 Munad ja munatooted (h-47)

Munad (h-48)

14.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist muna? Mõelge ka salatis või võileival olnud munale. (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0871)

J/E/?



Kas see oli mahemuna?

Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite? (nt vähekeedetud, kõvaks keedetud)

Munapuder (0872)Omlett (0873)Härjasilm (0874)Muu praemuna (0875)Kõvaks keedetud muna (0876)

48

Poolkõvaks keedetud muna (0877)Toores muna (0878)Pošeeritud muna (0879)Munavalge (0881)Munapulber (0882)Vedel muna (0883)Vutimunad (0884)Muud munad(0885), palun täpsustage ___

Munatooted (h-49)

14.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud muna sisaldavat toodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0886)




Tiramisu (0887) Šokolaadivaht (0888)(Toores) tainas (0889)Munaliköör (0890)Pasta carbonara (0891)Majonees (0892)Hollandi kaste (0893)Remulaadkaste (0894)Teised tooted, mis on valmistatud (tooreste) munadega(0895), palun täpsustage ___

49

15 Muud toidud (h-50)

Teraviljatooted (h-51)

15.1 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud teraviljatoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0896)

J/E/?




Hommikusöögihelbed (0896)Müsli/müslibatoon (0897)Saiake/baguette (0898)Tainas või koogitainas (toores) (0899)Pirukas/kondiitritoode (0900)Toorjuustukook (0901)Quiche (0902)Pitsa (0903)Kevadrull (nt Vietnami kevadrull) (0904)Vrapp (0905)Pannkoogid (0906)Nuudlid (0907)Riis (0908)Kuskuss (0909)Makaronid (0910)Kinoa (0433)Muud teraviljatooted (0911), palun täpsustage ___

Šokolaad (h-52)

15.2 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud šokolaadi(toodet)? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0917)

J/E/?



Mis firma toode see oli ja milline oli selle koostis/täidis?

Šokolaaditahvel (0918) Šokolaadibatoon (0919)Pralinee (0920)Šokolaadiküpsised (0921)Šokolaadivõie (0922)Šokolaadikaste

50

(0923)Šokolaadivaht (0888)Kakaopulber (0924)Muud šokolaaditooted (0925), palun täpsustage ___

Mesi (meetooted) (h-53)

15.3 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud meetoodet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0926)




Mesi (0927) Taruvaik (0928)Mesilasema toitepiim (0929)Suir (0930)Muud meetooted (0931), palun täpsustage ___

Kastmed, sh dipi- ja salatikastmed (h-54)

15.4 Kas te sõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud kastet? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0932)




Majonees (0892) Ketšup (0934)Sinep (0935)Tšillikaste (0936)Salsakaste (0937)Sate kaste / maapähklikaste (0938)Hollandi kaste (0893)Tapenaad (0939)Pesto (0940)Guacamole (0941)Marinaadid (0942)Salatikastmed (0943)Muud kastmed (0944), palun täpsustage ___

Vitamiinid ja toidulisandid (h-55)

15.5 Kas te tarvitasite [VA] jooksul enne haigestumist vitamiine või muid (toidu)lisandeid? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0945)

J/E/? Kust te neid ostsite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas need oli pakendatud / kuidas neid pakuti?

Mis firma tooted need olid ja milline oli nende

51

koostis? Vitamiinid (0946)Mineraalid (0947)Valku/aminohapet sisaldavad toidulisandid (0948)Valgu-/spordi-/taastusjoogid (0949)Prebiootikumid/probiootikumid (0950)Kaalukaotustabletid (0951)Muud lisandid (0952), palun täpsustage ___

52

16 Toiduained väikestele lastele (h-56)

Küsitleja: Kuna imikutel ja väikelastel on eraldi toiduained, tahaksin ma teiega üle vaadata mõned lastele mõeldud valmistoidud.

Isetäidetav küsimustik: Kuna imikutel ja väikelastel on eraldi toiduained, siis palun märkige, milliseid allnimetatud lastele mõeldud valmistoite on teie laps söönud või joonud.

16.1 Mida sõi või jõi teie laps [VA] jooksul enne teie haigestumist? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0953)

J/E/?Kust te seda ostsite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kuidas see oli pakendatud / kuidas seda pakuti? (nt pulber, vedelik)


Kuidas see oli valmistatud / kuidas te seda sõite?

Rinnapiim (0954) Ei kohaldata Ei kohaldata Ei kohaldata Ei kohaldataImiku piimasegu (0957)Jätkupiimasegu (0960)Valmistoit (0964)PuuviljapüreeKüpsised, kuivikud, präänikud (0968)Puu- või köögiviljamahl (0969)Muu toit (0973), palun täpsustage ___

Küsimused lapse kohta, kes joob pudelist

16.2 Millist vett te kasutate? (0974)

(0974 1) Pudelivett, palun täpsustage, mis firma toodet ___ (0974 2) Keedetud kraanivett (keemistemperatuuri lähedane) (0974 3) Kraanivett (keetmata)

16.3 Milline on umbkaudne aeg pudelitoidu valmistamise ja tarbimise vahel? (0975) __ tundi

16.4 Kuidas te valmis pudelitoitu hoiate? (0976)

(0976 1) Toatemperatuuril (0976 2) Külmkapis (0976 3) Muu, palun täpsustage ___

16.5 Kuidas te pudelit enne tarbimist kuumutate? (0977)

53

(0977 1) Mikrolaineahjus (0977 2) Pudelisoojendis (0977 3) Muu, palun täpsustage___

16.6 Kuidas te pudelit puhastate/desinfitseerite? (0978)

(0978 1) Puhastusvahendiga (0978 2) Nõudepesumasinas (0978 3) Läbi keetes (0978 4) Muu, palun täpsustage___

54

17 Vesi ja veepõhised joogid (h-57)

Nii küsitluse kui ka isetäidetava küsimustiku puhul: Järgmised küsimused puudutavad vee tarbimist ja kokkupuudet veega.

Veepõhised joogid (h-58)

17.1 Kas te jõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud vett ja veepõhist jooki ? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0979)

J/E/?

Kust te seda ostsite / kus te seda jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)



Pudelivesi (gaasita) (0980)Pudelivesi (gaasiga) (0981)Maitsevesi pudelis (0982), palun täpsustage___

17.2 Milline on teie majapidamises tarbitav vesi? (0983)

(0983 1) Munitsipaalvesi / ühisveevärgi vesi / kraanivesi (0983 2) Kohalik ühisveevärk (0983 3) Isiklik kaevuvesi (0983 4) Muu veevarustus, palun täpsustage___

17.3 Kas teie joogivett töödeldakse (nt puhastatakse klooriga või filtreeritakse)? (0984)

Jah, töödeldakse ___ (0984a)

Ei Ei tea / ei mäleta

17.4 Kas te jõite [VA] jooksul enne haigestumist mõnda allnimetatud vett ja veepõhist jooki ? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0985)

J/E/? Kust te seda ostsite / kus te seda jõite? (poe/koha nimi ja asukoht)

Kraanivesi (0986)Kohaliku ühisveevärgi vesi (0987)Kaevuvesi (0988)Muust kohast pärit vesi (0989)Jook jääkuubikutega (0990)Tee värskete maitsetaimedega (nt piparmünt) (0314), palun täpsustage___Taimetee (teekotiga/lehtedega) (0315), palun täpsustage___Muud joogid (0991), palun täpsustage___

17.5 Mitu klaasi kraanivett te päevas keskmiselt joote? Palun lisage siia ka kraaniveest tehtud joogid, nagu lahjendatud mahl ja imiku piimasegu Palun ärge lisage kuumutatud jooke, nagu kohv ja tee. (0992)

(0992 1) Vähem kui 1 klaas päevas (0992 2) 1 klaas päevas (0992 3) 2–5 klaasi päevas (0992 4) Üle 5 klaasi päevas (0992 9) Ei tea / ei mäleta

55

17.6 Kas te märkasite [VA] jooksul enne haigestumist oma kraanivees midagi ebatavalist, näiteks lõhna-, värvi- või maitsemuutust või hägusust? (0992)

Jah Ei Ei tea / ei mäleta

Kui jah, siis mis oli teie kraanivees ebatavalist? (0992a)

Kokkupuude veega (h-59)

17.7 Kas te käisite [VA] jooksul enne haigestumist ujumas? (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (0993)

J/E/? Kus te ujusite?

Millal te ujusite?

Kas te neelasite kogemata vett alla?

Järves/tiigis (0994)Jões (0995)Ojas (0996)Meres/ookeanis (0997)Basseinis (0998)Kümblustünnis/mullivannis (0999)Muu kokkupuude veega (1000), palun täpsustage ___

56

18 Kokkupuude loomadega (h-60)

Küsitleja: Loomad võivad vahel olla haiguspuhangu tekitajad. Selle võimaluse väljaselgitamiseks lõpetan ma selle vestluse mõne küsimusega loomadega kokkupuute kohta.

Isetäidetav küsimustik: Loomad võivad vahel olla haiguspuhangu tekitajad. Selle võimaluse väljaselgitamiseks soovime küsida mõne küsimuse loomadega kokkupuute kohta.

18.1 Kas te puutusite [VA] jooksul enne haigestumist kokku mõne allnimetatud väikeloomaga? Kokkupuute all peame silmas looma toitmist või puudutamist. (Jah (J)/Ei (E)/Ei tea (?)) (1014)

J/E/? Kas see oli teie enda loom? Kus see toimus?

Koer (1015)Kass (1016)Hamster (1017)Hiir (1018)Rott (1019)Merisiga (1020)Jänes (1021)Muu lemmikloomast näriline (1022), palun täpsustage ___Lind (1023), palun täpsustage___Kilpkonn (1024)Madu (1025)Muud roomajad (1026), palun täpsustage___ Kahepaiksed (1027), palun täpsustage___Muu lemmikloom (1028), palun täpsustage ______

18.2 Kas teie lemmikloomal oli kõhulahtisus või ta oksendas sel ajal? (1029)

Jah (1029a)

Ei (1029b)

18.2.1 Kui jah, siis millis(t)el looma(de)l? (1029a)

18.3 Kas te puutusite [VA] jooksul enne haigestumist kokku mõne allnimetatud taluloomaga? Kokkupuute all peame silmas looma toitmist või puudutamist. (Jah (J)/Ei (E)/Ei tea (?)) (1030)

J/E/?Kas see oli teie enda loom?

Kus see toimus?

Millal see toimus?

Kas see oli teie enda loom?

Lehm/vasikas (1031)Siga (1032)Lammas (1033)Hobune/poni (1034)Eesel (1035)Kits (1036)Kana (1037)Hani (1038)Kalkun (1039)Muu kodulind (1040), palun täpsustage ___Muu taluloom (1041),

57

palun täpsustage ______

18.4 Kas te puutusite [VA] jooksul enne haigestumist kokku mõne muu allnimetatud loomaga? Kokkupuute all peame silmas looma toitmist või puudutamist. (jah (J) / ei (E) / ei tea (?)) (1042)

J/E/?Kas te toitsite või puudutasite seda looma?

Kus see toimus?

Millal see toimus?

Puuris olevad loomad loomaaias (1043), palun täpsustage ___Metslinnud (nt lindude söötmismaja juures) (104), palun täpsustage___Nahkhiir (1045)Metssiga (1046)Hirv (1047)PõderRebane (1048)Rott (1049)Hiir (1050) Küülik (1051) Jänes (1052) Siil (1053)Muu (1054d), palun täpsustage___

18.5 Kas te puudutasite [VA] jooksul enne haigestumist loomasööta? (1055)

Jah, lemmiklooma kuivtoitu (1056), palun täpsustage (1056a)

Jah, lemmiklooma konservtoitu (1057), palun täpsustage (1057a)

Jah, koera-/kassitoitu (toores liha), hiirte söödadosaatorit (1058), palun täpsustage (1058a)

Jah, lemmiklooma maiuseid (nt küpsis, kuivatatud liha, kont) (1059), palun täpsustage (1059a)

Jah, linnuseemneid, heina, pähkleid jm (1060), palun täpsustage (1060a)

Jah, muud loomatoitu (1061), palun täpsustage (1061a)

Ei (1055 0)

Ei tea (1055 9)

18.6 Kas te puutusite [VA] jooksul enne haigestumist kokku toidujäänuste, väljaheite, komposti või sõnnikuga? (1062)

Jah, toidujäänustega (1063), palun täpsustage (1063a)

Jah, väljaheitega (1064), palun täpsustage (1064a)

Jah, kompostiga (1065), palun täpsustage (1065a)

Jah, sõnnikuga (1066), palun täpsustage (1066a)

Ei (1062 0)

Ei tea (1062 9)

18.7 Kas te elate mõne talu või põllu/pargi/metsa kõrval? (1067)

Jah, põllumajandusliku talu kõrval (1068)

Jah, eluskarjaga talu kõrval (1069)

Jah, karjamaa/niidu/põllu kõrval (1070)

Jah, pargi kõrval (1071)

Jah, metsa kõrval (1072)

Ei (1067 0)

Ei tea (1067 9)

18.8 Kas te käisite [VA] jooksul enne haigestumist mõnel metsloomajahil? (1068)

58

Jah (1068a), palun täpsustage Ei (1068b)

59

19 Toidupäevik (h-61)

Küsitleja: Nüüd oleme läbi vaadanud kogu vajaliku toiduainete nimekirja. Lisaks soovime, et kirjeldaksite, mida te sõite ja jõite kolme päeva jooksul enne haigestumist. Selle eesmärk on tuvastada toiduaine, mis võis küsimustikust välja jääda. Kuna vahel on raske selliseid asju meelde tuletada, võite ka kirjeldada, mida te tavaliselt nendel päevadel nädalas sööte või joote.

Isetäidetav küsimustik: Olete nüüdseks läbi vaadanud kogu uurimiseks vajaliku toiduainete nimekirja. Lisaks soovime, et kirjeldaksite, mida te sõite ja jõite kolme päeva jooksul enne haigestumist. Selle eesmärk on tuvastada toiduaine, mis võis küsimustikust välja jääda. Kuna vahel on raske selliseid asju meelde tuletada, võite ka kirjeldada, mida te tavaliselt nendel päevadel nädalas sööte või joote.

19.1 Mida te sõite kolme päeva jooksul enne haigestumist? (1073)

19.1.1 Päev enne esimesi haigusnähte: __.__.__ (pp.kk.aasta) (1074)

Hommikusöök (kaasa arvatud joogid) (1075):

Suupisted/vahepalad (kaasa arvatud joogid) hommikusöögi ja lõuna vahel (1076):

Lõuna (kaasa arvatud joogid) (1077):

Suupisted/vahepalad (kaasa arvatud joogid) lõuna ja õhtusöögi vahel (1078):

60

Õhtusöök (kaasa arvatud joogid) (1079):

Suupisted/vahepalad (kaasa arvatud joogid) pärast õhtusööki (1080):

19.1.2 Kaks päeva enne esimesi haigusnähte: __.__.__ (pp.kk.aasta) (1081)





61



19.1.3 Kolm päeva enne esimesi haigusnähte: __.__.__ (pp/kk/aasta) (1088)





62



63

20 Lõpetavad küsimused (h-62)

Küsitleja: Oleme jõudnud küsimustikuga lõpule.

Isetäidetav küsimustik: Olete jõudnud küsimustikuga lõpule.

20.1 Kas olete söönud muid toiduaineid, mille kohta teilt ei küsitud või mille nimetust te ei tea? (1095)

20.2 Kas me võime teiega küsimuste tekkimisel uuesti ühendust võtta? (1096)

Ei Jah, kontaktteave (kui telefoninumber on praegusest erinev) (1096a)

20.3 Kas soovite anda veel mingit lisateavet? (1097)

Küsitleja: Täname teid meie uurimismeeskonna nimel, et leidsite aega sellele küsimustikule vastata.

Kas teil on meile küsimusi?

Isetäidetav küsimustik: Täname teid meie uurimismeeskonna nimel, et leidsite aega sellele küsimustikule vastata. Kui teil on küsimusi selle uurimise kohta, võtke palun ühendust […..]

64

Documents

Outbreak investigation questionnaire FWD - Repository …ecdc.europa.eu/sites/portal/files/media/en/healthtopics/... · Web viewTume uriin (0048) Probleemid silmadega (0049) Nõrkus