Pamuk Kifle

Embed Size (px)

Citation preview

  • 7/24/2019 Pamuk Kifle

    1/2

    Za testo:

    2jajeta

    2 dlulja

    3 dlmleka

    1kaika suvog kvasca

    100 geera

    oko 700g brana

    Za fil:

    dem odljiva

    Za sirup:

    200 geera

    3 dlvode

    Za posipanje kiflica:

    100 gkokosa

    Priprema

    1

    U 3 dl mlakog mleka staviti kaiku suvog kvasca i 100 g eera. Da stane pa dodati 2 jajeta, 2 dlulja i branom zamesiti testo. esto dobro izraditi i ostaviti da nado!e. "ad testo nado!e, podeliti

    na pet delova. #vaki deo razvaljati u krug i ise$emo na % trouglova. &a svaki trougao testa staviti

    kai$icu d'ema i uviti u ki(licu. ako uraditi sa svim delovima testa. "i(lice ostaviti da stanu 1)minuta i pei na 200 stepeni dok blago ne porumene. U medjuvremenu skuvati sirup* U posudu

    staviti eer i vodu i kuvati +) minuta od vremena kad proklju$a. -e$ene ki(lice tople uvaljivati

    u topao sirup ki(lice ne da stoje u sirupu samo provui kroz sirup sa jedne i druge strane/ pa

    posuti kokosom.

  • 7/24/2019 Pamuk Kifle

    2/2