Bandelės

su lašinukų įdaru

Bandelės su lašinukų įdaru

Sudėtis : miltai 1 kg

pienas 0,5 l

mielės 50 gr

aliejus 200 ml

cukrus 50 gr

druska 10 gr

kiaušiniai 4 vnt

Lašinukų įdaras:

lašinukų1 kg

svogūnai 3 vnt

česnakas 1 galvutė

kiaulienos prieskoniai

Jei liko tešlos galima iškepti paprasčiausią pynutę.Iš tešlos padaryti pailgą kepaliuką ir su žirklėm įkerpant nuversti tešlą tai į vieną, tai į kitą pusę.Pabarstyti aguonom.Skanaus.

Gaminimas: Mieles sutrinti su cukrumi iki kol susidarys puta.

Pieną pašildyti ir sumaišyti su mielėmis.

Įdėti pusę kg miltų viską gerai išmaišyti ir pastatyti šiltai ,

kol tešla pakils dvigubai.

Kai tešla pakilo, įmušti kiaušinius, įpilti aliejų, ir suberti druską

ir likusius miltus. Viską gerai išmaišyti iki kol tešla nebelips

prie rankų, tada dar kartą pastatyti šiltai, kad pakiltų.

Lašinukų įdaras: Lašinukus , svogūnus, bei česnaką

supjaustyti kubeliais, svogūnus su

česnakais gerai apkepinti truputyje

aliejaus, kepant pagardinti kiaulienos

prieskoniais,pipirais... pagal skonį.

Dar šiltus supilti ant lašinukų ir viską

sumaišyti.

Kai ir tešla ir įdaras paruošti, įkaitiname

orkaitę iki 200 laipsnių.

Lipdome bandeles, jei tešla lipdant labai

kimba prie rankų patepkite jas aliejum.

Bandeles sudedam į kepimo popieriumi

išklotą skardą ir ,prieš dedant į orkaitę,

bandelių viršų sutepame aliejumi.

Bandelės kepa labai greitai,

kai taps gražios auksinės spalvos

galima traukti lauk .

w w w . i d e j u k a r u s e l e . b l o g s p o t . c o m

w w w . i d e j u k a r u s e l e . b l o g s p o t . c o m