UNIVERSIDAD AUTÓNOMACHAPINGO

DEPARTAMENTO DE ENSEÑANZA, INVESTIGACIÓN Y SERVICIO EN ZOOTECNIA

PASTO RHODESPATA DE GALLO, ZACATE GORDURA, HIERBA DE RODAS

Chloris gayana

Gil Guerrero Gabriela

6° año D

XIX Seminario de Especies Forrajeras

Curso Producción de Forrajes

Chapingo, México, a 25 de septiembre de 2013

1

Contenido

Clasificación taxonómica……………………………………. 2

Descripción botánica………………………………………….. 2

origen y distribucion…………………………………………… 3

requerimientos de climas y suelos……………………… 3

zonas de adaptacion…………………………………………… 3

principales variedades………………………………………… 4

establecimiento…………………………………………………. 6

fertilizacion…………………………………….…………………… 6

rendimiento…………………………………….…………………. 6

valor nutritivo…………………………………….……………… 6

estrategias de alimentacion………………………………… 7

plagas y enfermedades………………………………………. 7

persistencia……………………………………………………….. 7

sistemas de produccion……………………………………… 8

evaluacion con animales……………………………………. 8

conclusion…………………………………….…………………….. 8

bibliografia consultada……………………………………….. 9

1

Clasificación taxonómica

Chloris gayana es una especie importante para la producción de forraje en ganadería, su adaptación le

permite establecerse en climas templados, tropicales y áridos. En la Figura 1 se observa la inflorescencia

del pasto rhodes, y en el cuadro 1 la clasificación taxonómica del mismo.

Descripción botánica

Basada en Rzedowski (2001):

Hábito y forma de vida: Hierba perenne estolonífera y

amacollada.

Tamaño: Hasta de 1 (1.7) m de alto.

Tallo: Glabro, algunas veces ramificado, con los nudos

comprimidos.

Hojas: Vainas foliares de 4.5 a 14.5 cm de largo, vilosas o

escabrosas en el ápice, las superiores más cortas que los

entrenudos, los márgenes sobrepuestos, lígulas

membranosas, ciliadas, de 0.4 a 0.6 mm de largo,

vilosas en el dorso y a veces en los extremos, láminas

aplanadas, escabrosas, hasta de 30 (55) cm de largo por

5 a 10 mm de ancho, generalmente vilosas detrás de la

lígula.

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Figura 1 Inflorescencia del zacate “rhodes”, Chloris gayana, en Río Verde, San Luis Potosí. (Foto: T.T. Juan José Macías Cuéllar).

Figura 2 Base de la planta, inflorescencia y espiguilla con glumas separadas. San Luis Potosí, Bravo- 103 y Michoacán, Brigada VII-1.

Cuadro 1 Clasificación Taxonómica

REINO Plantae

DIVISION Magnoliophita

CLASE Monocotiledoneae

SUBCLASE Glumiflorae

ORDEN Poales

FAMILIA Poaceae

SUBFAMILIA Eragrostoideae

TRIBU Chlorideae

GENERO Chloris

ESPECIE Chloris gayana Kunth

Inflorescencia: De 12 a 30 cm de largo, las espigas 7 a 22, de 7.5 a 10.5 cm de largo, ascendentes, con la

edad divergentes, a veces levemente falcadas (en forma de hoz), distribuidas en un (a veces 2) verticilo

con una a varias espigas adicionales por arriba o por abajo.

Espiguilla/Flores: Espiguillas imbricadas y adpresas al raquis, con la flor inferior perfecta y de 2 a 3

masculinas o estériles, ocasionalmente la segunda perfecta; glumas sub-iguales, de 1 a 3 mm de largo,

escabrosas, la segunda generalmente con el ápice aristado, flor fértil filosa en el callo;  lema de 3 a 4

mm de largo, lanceolada, con una arista áspera de 2 a 6 mm de largo, los bordes membranosos, los

nervios laterales con pelos de 1.5 mm de largo cerca de sus extremos, pálea generalmente tan larga

como la lema, bidentada y con nervios escabriúsculos (poco ásperos); segunda flor de 2.5 a 3 mm de

largo, obovada, truncada diagonalmente y escabriúscula, con una arista de 1 a 2 mm de largo, tercera

flor generalmente sin arista y la cuarta, de estar presente, representada solo por la lema.

Raíz: Presenta estolones.

Nombre Chloris gayana

Origen Es originario de Rhodesia (Aguilar, 1982; citado por García y Hurtado, 1990)

nombre dado durante el mandato Británico a una amplia región conquistada por el

empresario y colono sir Cecil Rhodes en el sur de África. Tras su independencia se

dividió y llamo a este sitio: Zambia y Zimbabwe respectivamente. Aunque también

es originario de los siguientes lugares de áfrica: Kenia, Tanzania, Uganda, Chad,

Etiopia, Somalia, Sudan, Angola, Malawi, Mozambique, Botswana, Namibia,

Swaziland, Guinea, Mali, Niger, Nigeria, Senegal, Rwanda, y Zaire.

Fue introducido a EUA por Celi Rhodes en 1902 y de ahí a México en 1945

(Ramírez, 1952; citado por García y Hurtado, 1990).

Requerimiento de suelo Prolifera en diferentes tipos de suelos, salvo en los muy pesados, muy tolerante a

suelos salinos, alcalinos y sódicos, no se adapta bien a suelos ácidos prefiere pH

mayor a 5.5. (Améndola, 2009). Es mejor en suelos sueltos de textura, como ceniza

volcánica (Bogdan, 1977; citado por Borgonio, 2007)

Requerimiento de Clima Soporta inundaciones hasta de 15 días. Se siembra regularmente en áreas con

precipitación entre 500 y 1200 mm y período seco mayor a 6 meses, prospera en

altitudes de hasta 2000 msnm, en México se adapta bien a condiciones de mayor

altitud con clima templado seco, con amplia adaptación a temperaturas medias

anuales entre 16.5 y 26 °C . (Améndola, 2009)

Distribución en México y

zonas de adaptación

Sonora, Coahuila, Nuevo León, Tamaulipas, Nayarit, Aguascalientes, San Luis

Potosí, Jalisco, Michoacán, Oaxaca, Chiapas, Querétaro y Zacatecas.

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Cuadro 2 Origen, requerimiento de clima y suelo, zonas de adaptación en México.

De acuerdo a INIFAP, México centro de investigación regional Norte-Centro (2003)

Durango, Guanajuato y Estado de México, son estados que cuentan con zonas

óptimas de adaptación para producción de pasto Rhodes.

Principales variedades

Los cultivares se clasifican por su nivel de ploidía en diploides y tetraploides (Pérez, 2005).

Diploides: En general son más resistentes a la salinidad y al frío. Florecen temprano en la

primavera y durante todo el verano, lo que les confiere en general una menor calidad.

Tetraploides: En general de floración otoñal (sensibles al fotoperiodo) con menor resistencia a

frío y a sales. De crecimiento robusto, estoloníferas y de mejor calidad que las diploides.

En el cuadro 3 que se presenta a continuación se observan las características más sobresalientes de las

variedades, mismas que le ayudan a adaptarse mejor en diversas zonas del mundo. Así como el lugar de

origen de algunas de ellas:

Cuadro 3 Variedades de Chloris gayana de mas interés y características más sobresalientes de cada una.

Variedad Descripción

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Figura 3 Distribución Pasto Rhodes a lo largo de la República Mexicana (Querétaro y Zacatecas Estados en transición a introducir Pasto Rhodes).

Callide Lugar de origen: Kenia y seleccionada en Queensland (Australia) en el año 1953. Variedad

tetraploide con mejor relación hoja-tallo; mantiene más tiempo su calidad en el verano pues

retrasa su floración; produce más forraje y presenta una forma de multiplicación sexual por

semillas y una forma de multiplicación asexual por estolones. Requiere precipitaciones > a 750

mm anuales, soporta suelos francos, arcillosos, arenosos y suelos salinos, exige más fertilidad del

suelo, pero produce entre 7,5 y 8,5 Ton de MS/ha, dando en el período estival, un corte cada 25 a

30 días. Es una especie de buena palatabilidad, 60 a 65 % de digestibilidad y 11 % de proteína

bruta. Se debe sembrar en primavera u otoño; en verano es conveniente hacerlo con un cultivo

acompañante. Se siembran 4 a 5 kg/ha. Esta especie tolera el estancamiento temporal de agua. Por

su alto rendimiento en M.S. y su relación ideal hoja: tallo, es un excelente material para

henificación, es tolerante al frío lo que le permite conservar material verde en la parte basal.

Katambora Lugar de origen: Zimbabwe (1951). Variedad diploide. Resistente a salinidad, tiene varias

floraciones durante el período de crecimiento. Supera en producción a las otras variedades, tiene

menos requerimientos de agua y fertilidad que Callide. Soporta precipitaciones de 550 mm

anuales y tolera sequía por tener un sistema radicular muy fuerte. Produce entre 6 y 7 Ton de

M.S/ha, con 60 a 64 % de digestibilidad y 10 a 11 % de proteína bruta. Las épocas y forma de

siembras son igual a Callide. Tiene alta capacidad de rebrote ante condiciones extremas. Al no

tener tan buen diferido como Callide, dentro de la cadena de pastoreo, debe consumirse más

tempranamente que ésta. Posee buena sanidad y es también apta para pastoreo mecánico y

henificación. Fue seleccionado para resistencia a nematodo para ser utilizado en rotaciones en el

cultivo de tabaco.

Bell Lugar de origen: africano Registrada en Texas Tolerante a heladas y suelos salinos, tiene un

potencial de producción de 23.8 a 29.8 Ton Ha−1 de materia seca bajo riego.

Pioneer Lugar de origen: Australia. Diploide. De floración temprana, tolerante a la sequía y a condiciones

salinas. Presenta baja calidad

Top Cut Diploide. Variedad seleccionada a partir de Pioneer es una variedad con tallos más finos y con

mayor rendimiento en materia seca (MS) que Pioneer (Jones et al., 1995).

Fine cut Diploide. Variedad seleccionada a partir de Katambora, se destaca por presentar una buena

tolerancia a la salinidad y anegamiento, por lo que su implantación en ambientes con dichas

permite aumentar considerablemente la productividad de los mismos (Bertello, 2010).

Boma Cultivar de escasa difusión en el país. Se utilizó como material base para desarrollar líneas

tetraploides con tolerancia incrementada a la salinidad (INTA) y mejor aptitud forrajera. Su

desarrollo puede ser considerado como el primer material en especies tropicales generado en

Argentina, por un equipo de investigación integrado a la actividad privada (Pérez, 2005).

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EstablecimientoLa época óptima de siembra óptima es a finales de Febrero y principios de Abril, aunque se considera que

consta de buena auto siembra (con semilla propia). Su densidad de siembra es de 4 a 8 kilogramos de

semilla de buena calidad/ha, pero en realidad se requieren 500.000 gérmenes viables/kg de semilla. Debe

sembrarse a 25 mm de profundidad, también puede ser propagada por medio de estolones. Su ciclo

vegetativo se extiende desde las primeras lluvias efectivas y hasta las primeras heladas (en general hasta

fines de Abril - principios de Mayo).

Fertilización

El pasto rhodes puede sobrevivir sobre el suelo estéril. Responde muy bien al fósforo en suelos pobres. El

cultivo es más productivo en los dos o tres primeros cortes, salvo que sea fuertemente fertilizado; su vida

productiva es de tres a cinco años.  Los cultivos específicos para semillas se instalan por lo general en

surcos, con aplicaciones de nitrógeno de hasta 100 kg/ha de N. El cultivo debería ser pastoreado cuando el

tiempo no es adecuado para la henificación; además debe ser rebajado a un nivel uniforme antes de

cortarlo para heno y fertilizarlo en cobertura con nitrógeno. También se ha observado la interacción de la

aplicación nitrogenada con la aplicación de fertilizantes fosforados y solo se obtiene mejores producciones

cuando el nitrógeno se aplica después del fósforo. El P se aplica cada año o cada dos años a principio de la

temporada y el N después de cada corte o pastoreo.

Rendimiento

En el verdineño, Nayarit el pasto Rhodes fue una de las especies que logro un establecimiento más rápido,

con rendimientos de 17.3 Ton/Ha/año y 4.3 ton MS/corte en cuatro cortes (Eguiarte, 1989 citado por

Borgonio, 2007). Sosa (1982; citado por Borgonio, 2007) encontró una producción anual de 7340 Kg

MS/Ha para Rhodes, mientras que Ramón y Téllez (2006) publicaron datos de 2241.6 Kg MS/Ha para

Rhodes.

Valor nutritivo

El contenido de proteína cruda (PC) en el forraje varía entre 4-13%, aunque en hojas jóvenes puede llegar

a 16-17% y hasta un 3%, dependiendo de la edad de la planta, de la temporada y de la aplicación de

fertilizantes nitrogenados. El contenido de fibra cruda (FC) oscila entre 30-40% en cortes templados y

25% y 45% en cortes tardíos. El contenido de extracto libre de nitrógeno (ELN) tienen rangos entre 40-

50% y el extracto etéreo (EE) varía entre 1-2.5%, el contenido de carotenos por lo regular es lo

suficientemente alto para los requerimientos normales del ganado (Bogdan, 1997; citado por Borgonio,

2007).

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Los contenidos de fosforo y calcio son mayores en la mayoría de los pastos tropicales; los contenidos de

potasio y magnesio son generalmente bajos. El contenido de sodio es alto y excede hasta 5 veces en

comparación con otros pastos tropicales. La digestibilidad total del forraje es relativamente baja (40-60%),

mientras que la digestibilidad de la proteína varía considerablemente y puede llegar hasta un 70%, con un

contenido de PC del 13.8%, pero de hasta un 4.7% cuando el contenido de PC decrece a 5.4% (Bogdan,

1977; citado por). Ramón y Téllez (2006) publicaron valores de DIVMS para Rhodes Bell de 53.6% y

47.4%; de 12% y 7.8% para PC. Para la variedad Katambora fue 52.2% y 53.7% DIVMS y 9.5% y 6.7%

de PC para hoja y tallo respectivamente. La digestibilidad del ELN y FC son bajos con rangos de 30-70%

y de 46-48% respectivamente. La energía bruta del heno de este pasto varía de 4.02-4.19 Kcal/g y la

energía digerible varía de 2.08-2.51 Kcal. El pastoreo o los cortes para henificación pueden realizarse

cuando el zacate alcance o sobrepase los 50 cm de altura, también se pueden dar otros usos, sin embargo,

se recomienda rotar o pastorearlo alternadamente, debido a que es posible realizar de 3-5 cortes o

pastoreos por temporadas. Los intervalos largos de corte y pastoreo producen mayor forraje, pero el

contenido de PC disminuye y por lo tanto el valor nutritivo (Bogdan, 1977; citado por Borgonio, 2007).

Estrategias de utilización

Durante su ciclo vegetativo (Noviembre - Abril), pueden realizársele 3 a 4 pastoreos, con una frecuencia

de entre 28 y 35 días entre ellos. Posterior a esa época, puede utilizarse como diferido hasta el mes de

Julio. En general las forrajeras mega térmicas son más lentas en implantarse que las templadas. Son

especies perennes por lo que el primer año debe priorizarse la implantación del lote. Debe utilizarse con

estas especies, una densidad de siembra adecuada para lograr rápida cobertura y disponer de un banco de

semillas en el suelo. En general son especies de siembra superficial.

Plagas y enfermedades

Tiene pocas plagas o enfermedades.

Persistencia

Por su hábito de crecimiento tiene fácil recuperación y resistencia al pisoteo del ganado por ello, sus

condiciones la hacen un material excelente para pastoreo y para la confección de heno, sin mencionar que

consta de buena auto siembra siempre y cuando no sea una pradera mixta.

En base a la investigación realizada por Guevara, et al (2002) El manejo con pastoreo racional flexible de

pastizales de Rhodes, permitió incrementar la persistencia del pasto, a pesar del incremento de la carga

hasta 6,22 vacas/ha; sin embargo, un aumento de este indicador hasta 9,06 vacas/ha redujo sensiblemente

la población del pasto en 23 unidades porcentuales, por lo que se debe ser cuidadoso en el manejo de este

factor al momento de poner en práctica el método de pastoreo.

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Sistemas de producción y Evaluación con animales

Bajo buenas condiciones de manejo puede sostener una o dos cabezas de ganado mayor por hectárea

durante todo el año. Con este sistema conviene dividir en las praderas en varios potreros y llevar al ganado

en rotación de uno a otro hasta una altura de 10 a 15 cm, teniendo en cuenta que el estado de madurez para

mantener al ganado es cuando el pasto comienza a espigar, porque si se deja más tiempo se endurece y

baja su contenido de nutrientes.

La productividad de animales pastoreados en el primer año de utilización incrementaron sus ganancias

hasta de 336 Kg de peso vivo/Ha/año, pero se redujeron en los siguientes dos años, hasta ser semejantes a

los obtenidos en pastizales nativos. En Rhodesia con la aplicación de 100 Kg N/Ha/año permitieron

incrementar las ganancias de peso vivo por encima de los 600 Kg/ha. (Borgonio, 2007)

Bogdan (1977); citado por Borgonio (2007), publicaron que vacas en pastoreo de pasto Rhodes

produjeron de 6 a 8 Kg leche/día.

Conclusiones

Prospera bajo un amplio rango de temperaturas, cuenta con buen adaptabilidad a diversas condiciones

edáficas, por ello constituye una excelente opción para los sistemas ganaderos de zonas templadas,

tropicales y áridas.

Es uno de los cultivos más difundidos para pastoreo y heno

Esta especie es fácil de instalar y de erradicar, por lo que no presenta el problema de comportarse

como una maleza en sistemas de siembra combinados.

Es resistente a la sequía y tolera grandes cantidades de sal.

La semilla de pasto Rhodes conserva su germinabilidad sin problemas hasta los tres años después de

la cosecha conservada en depósitos en buenas condiciones.

La producción de forraje dependerá de temperatura, reducción de la humedad del suelo, por

disminución de la precipitación mensual.

Por su buena producción de semillas se auto siembra y puede usarse para rehabilitar zonas

sobrepastoreadas.

Por su resistencia al pisoteo es sin duda una excelente opción para aquellos sistemas de pastoreo

intensivo.

Se debe manejar con cuidado para evitar problemas de malezas dado que sucumbe fácilmente.

El cultivo debería ser pastoreado cuando el tiempo no es adecuado para la henificación; además debe

ser rebajado a un nivel uniforme antes de cortarlo para heno y fertilizarlo en cobertura con nitrógeno.

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Es una especie que se recupera bien de la quema por lo que los campos viejos con un exceso de

forraje seco y malezas pueden ser quemados al inicio de la estación de las lluvias.

Bibliografía consultada

1. Rzedowski, G. C. de, J. Rzedowski y colaboradores, 2001. Flora fanerogámica del Valle de México.

2a ed. Instituto de Ecología y Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad,

Pátzcuaro, Michoacán, México.

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Hidráulicos (SARH), Subsecretaria de Desarrollo y Fomento Agropecuario y Forestal, Dirección

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de septiembre de 2013 en: http://inta.gob.ar/documentos/estrategias-de-fertilizacion-nitrogenada-en-

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Viera, Mario Gálvez González y Jorge A. Estévez Alfayate. 2002. Persistencia de pastos tropicales

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gayana, Kunth). Rev. Producción animal, Vol..14 No. 2.

5. Nasca, J. (2004). Producción sostenible de carne bovina con pasturas tropicales en la llanura

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(LUZ). 2001, 18: 56-67. Rendimiento de especies forrajeras y caracterización de suelos degradados

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http://www.revfacagronluz.org.ve/PDF/enero_marzo2001/ra1015.pdf.

8. Borgonio, M. (2007). Producción y calidad de forrajeras tropicales en siembras puras. Tesis Ing.

Agrónomo especialista en zootecnia, UACh.

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