KEKUATAN (STRENGTH)

1. Ada jawatankuasa kantin dari kalangan pengawas sekolah yang boleh menyampaikan maklum balas keadaan pelajar di kantin ketika waktu rehat.

2. Spot check sentiasa dijalankan oleh guru kantin, guru bertugas mingguan dan pengawas.

3. Soal selidik untuk menilai prestasi Pengusaha Kantin dijalankan secara berkala

4. Borang Pemantauan kantin yang dapat digunakan sebagai medium perantaraan antara pengguna kantin dengan pengusaha.

KELEMAHAN (WEAKNESSES)

1. Sukar mengadakan perbincangan dengan tukang masak kantin bagi membincangankan isu-isu semasa yang berkaitan dengan kantin terutamanya berkenaan menu makanan.

2. Tempat makan yang terhad berikutan dengan penambahan bilangan pelajar.

3. Makanan pada waktu pagi yang sama setiap hari. Kurang variasi.

PELUANG (OPPORTUNITIES)

1. Hubungan baik dengan pengusaha kantin.2. Sokongan dari pihak pentadbiran sekolah3. Sokongan yang baik dari semua guru.4. Hubungan baik dengan PPD.

CABARAN/ ANCAMAN (THREATS)

1. Persekitaran yang tidak mesra 2. Kekangan masa guru kantin menjalankan tugas yang

berkaitan kantin dengan bebanan tugas yang sedia ada.

ANALISIS SWOT

PENJANA STRATEGI (TOWS MATRIKS)

TOWS MATRIKS

S- Strength

1. Ada jawatankuasa kantin dari kalangan pengawas sekolah yang boleh menyampaikan maklum balas keadaan pelajar di kantin ketika waktu rehat.

2. Spot check sentiasa dijalankan oleh guru kantin, guru bertugas mingguan, pengawas dan kakitangan sokongan

3. Soal selidik untuk menilai prestasi Pengusaha Kantin dijalankan secara berkala.

O- Opportunities

1. Hubungan baik dengan pengusaha kantin.2. Sokongan dari pihak pentadbiran sekolah3. Sokongan yang baik dari semua guru4. Hubungan baik dengan PPD.

S – O

1. ( S1 + 03 ) Melatih pelajar mendapatkan maklum balas 2. ( S2, S3, + O3 )

-Meningkatkan teknik spot check dan soal selidik dengan kerjasama semua guru.

- Program Kendiri yang dijalankan oleh guru kantin pada setiap hari , minggu dan bulan bagi mengurangkan risiko berlakunya keracunan makanan di sekolah

TOWS MATRIKS

W- Weakness

W1. Sukar mengadakan perbincangan dengan tukang masak untuk membincangkan hal-hal berkaitan kantin terutamanya menu makanan.W2. Tempat makan yang terhad berikutan dengan penambahan bilangan pelajar.

W3.Makanan pada waktu pagi yang kurang variasi..

O- Opportunities

O1. Hubungan baik dengan pengusaha kantin.O2. Sokongan dari pihak pentadbiran sekolahO3. Sokongan yang baik dari semua guru

W – O

1. ( W 1, W3, + O1, O3 )Meningkatkan tahap kebersihan kantin dari segi penyediaan makanan dan tempat makan.

- perbincangan “on the spot” dengan pengusaha kantin

2. ( W2 + O2 ) Mengadakan ruang yang lebih selesa bagi menempatkan penambahan bilangan pelajar dengan kerjasama pentadbiran sekolah.

TOWS MATRIKS

S – Strength

S1. Ada jawatankuasa kantin dari kalangan pengawas sekolah yang boleh menyampaikan maklum balas keadaan pelajar di kantin ketika waktu rehat.S2. Spot check sentiasa dijalankan oleh guru kantin, guru bertugas mingguan, pengawas dan kakitangan sokongan.

S3. Soal selidik untuk menilai prestasi Pengusaha Kantin dijalankan secara berkala

T- Threats T1. Persekitaran yang tidak mesra T2. Kekangan masa guru kantin dengan bebanan tugas yang sedia ada.

S – T

1. (S1, S2 , S3 + T1, T2)Mempelbagaikan soal selidik dan kaedah SEMAK bagi mengenalpasti masalah yang timbul.

TOWS MATRIKS

W – Weakness

W1. Sukar mengadakan perbincangan dengan tukang masak Kantin bagi membincangankan isu-isu semasa yang berkaitan dengan kantin terutamanya berkenaan menu makananW2. Tempat makan yang terhad berikutan dengan penambahan bilangan pelajarW3. Pelajar terpaksa berasak-asak membeli makanan pada waktu rehat kerana kurangnya pekerja kantin.

W4. Makanan pada waktu pagi kurang variasi

T – Threats

T1. Persekitaran yang tidak mesra T2. Kekangan masa guru kantin dengan bebanan tugas yang sedia ada.

W – T

1. ( W1, W2, W3, W4 + T1, T2)- Pemantauan secara berterusan waktu

persekolahan- Memberi maklum balas segera kepada pihak

pengusaha kantin keadaan sebenar.- Memberi maklum balas keadaan terkini kepada

pihak pentadbiran sekolah.

PELAN STRATEGIK 2011 – 2015JAWATANKUASA KANTIN

ISUSTRATEGIK

MATLAMAT STRATEGIK

OBJEKTIF KHUSUS

KPI

SASARAN PRESTASI INITIATIF

TOV 2011 2012 2013 2014 2015

S PS S PS S PS S PS S PS

Tahap kebersihan dan tempat yang terhad di kantin sekolah.

MeningkatkanTahap kebersihan kantin

Pada akhir setiap bulan % tahap kebersihan kantin dapat ditingkatkan

95% bagi tahap kebersihan kantin setiap bulan

85 86.0 88.0 90.0 92.0 94 Soal selidik Program

Kendiri Maklum

Balas.

PELAN TAKTIKAL / TINDAKAN

NAMA STRATEGI MENINGKATKAN % KEBERSIHAN KANTIN

BIL PROGRAM / PROJEK T/JAWAB TEMPOH/TARIKHKOS/

SUMBER OUT- PUT KPIPELAN

KONTINGENSI

1Kantin ceria,makan selesa

Pengusaha Kantin

Ahli Jawatankuasa

kantin

Bulan Janurai

- Pengusaha kantin menyediakan suasana yang ceria supaya pelanggan boleh makan dengan keadaan selesa.

% tahap keceriaan kantin dapat meningkat

pemantauan

2Menyediakan peraturan kantin / Maklumat Kantin (sisMakan)

Guru kantin FebruariDan Julai

- Pelajar dapat membeli makanan dalam keadaan teratur.

- Papan peraturan

3Mendapatkan maklum balas daripada Jawatankuasa pelajar

Guru kantin Setiap bulan - Memastikan langkah-langkah penambahbaikan dapat dikenalpasti dan dibincangkan bersama.

% kebersihan kantin dapat ditingkatkanPerkhidmatan kantin dapat ditingkatkan

Maklum balas

4 Mengadakan kempen bawa bekas sendiri.

Pengusaha kantin

Bulan sept - Memastikan sampah sarap dikurangkan.

% prestasi kebersihankantin dapat ditingkatkan.

Pamplet

NAMA STRATEGI MENINGKATKAN % TAHAP KEBERSIHAN KANTIN

BIL PROGRAM / PROJEK T/JAWAB TEMPOH/TARIKHKOS/

SUMBER OUT- PUT KPIPELAN

KONTINGENSI

5 Mengadakan Pertemuan dengan Pengusaha Kantin bagi membincangkan isu-isu semasa.

Guru Kantin Setiap minggu - Berbincang tentang masalah yang timbul dan penyelesaiannya.

% kebersihan kantin dapat ditingkatkan dan % risiko keracunan makanan dapat diturunkan.

Laporan kantin

6. Mengadakan mesyuarat bersama pentadbir/ wakil pelajar/ kakitangan sokongan

Berbincang tentang isu-isu semasa yang

melibatkan kantin dan

pihak sekolah

Setiap tiga bulan - Berbincang tentang isu-isu semasa yang melibatkan kantin dan pihak sekolah.

- Minit mesyuarat.

DISEDIAKAN OLEH :

________________________________________

HO CHAI PING

SETIAUSAHA /PENYELARAS KANTIN 2015

PELAN STRATEGIKJAWATANKUASA

KANTIN 2015

SM SAINS SULTAN HAJI AHMAD SHAH, KUANTAN