PEMAKANAN Dalam i Think

8/18/2019 PEMAKANAN Dalam i Think

1/18

PEMAKANAN

ROSNAH A RAJAK

JIP IPGKTI2016


2/18

Kandungan isi pelajaran :

• Nurein

• Air dan pela!as

•"ie• Peran#angan $enu

• Pe$ili%an $a&anan

• Pen#ernaan dan pen'erapan• Kesan &ele(i%an dan &e&urangan nurien

• Kepeluan nurien indi)idu


3/18

8 ALAT BERFIKIR PROGRAM i-THINK

1. Circle Map /PetaBulatan : unu!"u#$an%"aran i&ea&an #e#pa#er!anpen%ea'uan$er!aian a(u!#en%i!u !)ne!".

2.Bubble Map : untuk

memperkaya kebolehanpelajar bagimengenalpasti ataumenunjukkan kualiti

3. Double Bubble Mapdigunakan untukmembanding bezasesuatu

4. Tree Map : untukmengklasifkasi bahanatau idea dan kelaskan

*. Brace Map :untukmenganalisis objek fzikal.Garisan sebelah kiriadalah nama atau imejkeseluruhan objek.Garisan kedua ialahbahagian utama

6. Flow Map : untukmembuat urutansesuatu sepertilangkah penyelesaianmasalah.

. Multi-Flow Map :

menunjukkan hubungansebab dan akibat.!egiempat di tengahadalah peristi"a yangpenting. #i kirinya sebab$ di kanan% akibat.

&. Bri&%e Map /Peta 'itian:Proses membuat (nalogi%hubungan yang sama%men)ari *aktor


4/18

Apa&a% $a&sud P*+AKANAN,

N'aa&an su$(er ruju&an anda


5/18

Apa&a% $a&sud P*+AKANAN,

N'aa&an su$(er ruju&an anda-Ja!apan:

• Pe$a&anan iala% &ajian enang nutrien %asil penga$(ilan $a&anan danpen'erapan unu& pr.sesP*RT/+/HAN P*+/IHAN danP*NGA3AAN u(u%-

• $engandungi se$ua nurien dala$&uanii 'ang diperlu&an unu& &esi%aan'ang .pi$u$-


6/18

4adang&an sajian $a&anan 'ang

sei$(ang unu& re$aja-


7/18

4adang&an sajian $a&anan 'ang sei$(ang unu&

re$aja-

Ja!apan:

Re$aja $engala$i u$(esaran dan perlu&an

(an'a& enaga- Perlu le(i% pr.ein &ar(.%idra

dan le$a&-• Sarapan: --

• +inu$ pagi: --

• +a&an enga% %ari: --• +inu$ peang: --

• +a&an $ala$: --


8/18

Apa&a% persa$aan dan per(e5aan

anara le$a& dan &ar(.%idra,


9/18


10/18

)ontoh,)ontoh makanan

• daging ayam , roti , ikan bilis

• daging lembu , ais krim , soya

• telor , kentang , bijirin

• ikan , lobak merah , yis• ka)ang panjang , gula,gula , tairu

• jagung , )oklat , ikansardin

• oat , majerin , bayam• kek , mentega , pisang

• nasi , susu , buahprun


11/18

'erangkan kumpulan nutrienmengikut *ungsi dalam tubuh-


12/18

'erangkan kumpulan nutrienmengikut *ungsi dalam tubuh-

a"apan:

• /utrien utk tenaga : lemak%karbohidrat % protein

• /utrien utk tumbesaran dan pemulihan: protein% garam mineral% air

• /utrien utk menga"al proses tubuh:

0itamin% garam mineral% sedikitprotein% air% serat


13/18


14/18

(pa yang berlaku dalam prosespenghadaman -

• 1rgan pen)ernaan dan prosespenghadaman:

$a&anan

ring&as

diserap

dala$salur

dara%

li$pa

$a&anan

ela%

ring&as:

7 asida$in.

7 $al.sa

glu&.sa

7 gliser.l

Pr.ein 8

pepsin

renin

K-%idra 8

asid %idr.

&l.ri&

e$a& 8

lipase

(.lus

di.la&

se#ara

prisalsis

gigi &un'a%

$a&anan

8 air liur jd

(.lus

+ulu /sus

(esar

/sus

&e#ilPeru

*s.9agus


15/18

1B!': (pakah pun)a danakibatnya-


16/18

1B!': (pakah pun)a danakibatnya-

a"apan:Pun)a 1besiti:, makan banyak kalori

, kerap makan luar "katu, tidak akti* tenaga tidak dibakar(kibat obesiti:

, berat badan meningkat, penyakit kritikal, malu sukar bergerak


17/18

elaskan keperluan nutrienmengikut umur-


18/18

elaskan keperluan nutrienmengikut umur-

• Bayi hingga 6 bulan:, susu ibususu lembu air masak• 6 bulan ke atas:, susu% bijirin khas% sayur dan buah• kanak,kanak 5 hingga 7 tahun8:

, lebihkan protein9 susu% jagung% ikan% ayam% daging% sayur% buah%roti% yogurt% biskut.

• emaja 5; hingga & tahun8 pertumbuhan pesat $ akti* sukan :

, banyakkan protein% *erum% kalsium% mineral dan 0itamin• orang de"sa 52; tahun ke atas% pertumbuhan maksimum8:

, lebihkan makanan untuk ka"al kesihatan% yang akti* lebihkan

karbohidrat• 1rang tua 5

Documents

PEMAKANAN Dalam i Think